duminică, 7 decembrie 2014

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion # 42

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion 

 

Reteta zilei: Tacos cu carne de vita

27 November 2013
Tacos_cu_carne_de_vita_05
Tacos cu carne de vita din: cartof dulce, ulei de masline, varza rosie, coriandru, limeta, carne de vita, chimen, chili, sare, piper, ceapa, tortilla, avocado, sos.   Ingrediente: 1 cartof…
 

Retete gustoase: Muschi de porc cu legume

27 November 2013
Muschi_de_porc_cu_legume
Muschi de porc cu legume din: muschi de porc, sare, usturoi, cimbru, pipet, unt, ulei de masline, vin, miere, broccoli, conopida, morcovi si patrunjel. Ingrediente: un kg muschi de porc sare…

Chec cu fistic si cireşe confiate

27 November 2013
Chec_cu_fistic_si_cirese_confiate
Chec cu fistic si cireşe confiate din: oua, unt, sare, zahar vanilat, zahar pudra, faina, cirese si fistic. Ingrediente: 5 oua 100 g unt un praf sare un plic zahar vanilat…

Retete de post: Salată de fasole si andive

27 November 2013
Salata_de_fasole_si_andive
Salată de fasole si andive din: fasole boabe, andive, ulei, rosii cherry, patrunel, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g fasole boabe 3 andive mari 3 linguri cu ulei 300 g…

Supa de sfecla rosie cu hrean si branza

27 November 2013
Supa_de_sfecla_rosie_cu_hrean_si_branza
Supa de sfecla rosie cu hrean si branza din: sfecla rosie fiarta, ceapa rosie, cartofi, unt, supa de legume, hrean, sare, piper, branza de vaci, marar, castravete. Ingrediente: 500 g…

Piept de pui umplut cu mere

27 November 2013
Piept_de_pui_umplut_cu_mere
Piept de pui umplut cu mere din: piept de pui, sare, piper, ceapa, usturoi, unt, mar, paine, busuioc, rozmarin, faina, suc de mere si cherry. Ingrediente: 6 jumatati piept de pui…

Ciulama de ciuperci cu zeama de varza

27 November 2013
Ciulama_de_ciuperci_cu_zeama_de_varza
Ciulama de ciuperci cu zeama de varza din: ciuperci uscate, ceapa, faina, morcov, ulei, zeama de varza acra, sare, piper, cimbru uscat. Ingrediente: 500 g ciuperci uscate 1 ceapa 6…

Reteta zilei: Supa de pui cu noodles

27 November 2013
Supa_de_pui_cu_noodles_09
Supa de pui cu noodles din: ulei de canola, ulei de nuca de cocos, ceapa, usturoi, ghimbir, supa de pui, lemongrass, piept de pui, varza chinezeasca, frunze de coriandru, frunze…

Cepe umplute

27 November 2013
Cepe_umplute
Cepe umplute din: ceapa, chimen, sare, carne tocata, pesmet, ou, patrunjel, piper, supa, rosii uscate, zahar si busuioc. Ingrediente: 2 cepe 2 lingurite chimen sare 300 g carne tocata 2 linguri…

Gratin de cartof cu bacon afumat

27 November 2013
Gratin_de_cartof_cu_bacon_afumat
Gratin de cartof cu bacon afumat din: cartofi, ulei de masline, bacon afumat, vin, rozmarin, smantana, lapte si unt. Ingrediente: 1,2 kg cartofi (cei albi merg mai bine), taiati rondele de…

Sarmalute cu carne tocata in dovleac

27 November 2013
Retete_1
Sarmalute cu carne tocata in dovleac din: carne tocata, morcovi, radacini de pastarnac, ceapa, patrunjel verde, orez, sunca, suc de rosii, varza acra, frunze de vita, ulei, dovleac, piper, cimbru,…

Bastonase de cartofi

27 November 2013
Bastonase_de_cartofi.png
O reteta delicioasa de bastonase cu:cartofi, smantana, unt, galbenus, branza de oi, sare, piper, pesmet, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 linguri smântână 1 lingură unt 3 gălbenuşuri 150 g…

Rulada cu ananas

27 November 2013
Rulada_cu_ananas.png
O reteta delicioasa de rulada cu:oua, zahar, zahar vanilat, sare, faina, amidon, praf de copt, cacao, compot de ananas, mascarpone, zahar pudra, frisca, cacao. Ingrediente: 3 ouă 120 g zahăr…

Salată din sfeclă roşie cu mazăre

27 November 2013
Salata_din_sfecla_rosie_cu_mazare
Salată din sfeclă roşie cu mazăre din: sfecla rosie, cartofi, morcov, castraveti murati, mazare, ceapa, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g sfecla rosie 700 g cartofi 1 morcov mare 200…

Placinta cu urda si spanac

27 November 2013
Placinta_cu_urda_si_spanac
Placinta cu urda si spanac din: ulei de masline, ciuperci, usturoi, ceapa, frunze de spanac, urda, seminte de floarea soarelui, oua, parmezan, nucsoara, ulei de masline, sare de mare si piper…

Tort de pepene

27 November 2013
Tort_de_pepene.png
O reteta delicioasa de tort cu:blat, gelatina, pepene galben, lichior de portocale, suc de  lamaie, zahar, frisca, zahar vanilat. Ingrediente: 1 blat subţire de pandişpan ( 26 cm) 6 foi…

Reteta zilei: Pulpe de pui pe pat de sare

27 November 2013
Pulpe_de_pui_pe_pat_de_sare_13
Pulpe de pui pe pat de sare din: pulpe de pui, sare gronjoasa.   Ingrediente: 4 pulpe de pui 500gr sare gronjoasa salata, dupa preferinta, pentru servire     Mod…

Deruni (Clatite din cartofi)

27 November 2013
Deruni
 Clatite din cartofi din: cartofi, ou, ceapa, smantana, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 5 cartofi 1 ou 1 ceapa 1 lingura smantana 3 linguri faina sare piper 50 ml ulei…

Placinta cu mere si nuci

27 November 2013
Placinta_cu_mere_si_nuci.png
O reteta delicioasa de placinta cu:mere, aluat congelat, nuci, miere, coaja de portocala, albus, zahar pudra, lichior portocale, gem de portocale. Ingrediente: 400  g aluat congelat Ingrediente umplutura: 500 g…

Salata de morcov marinat cu usturoi si coriandru

27 November 2013
Salata_de_morcov_marinat_cu_usturoi_si_coriandru
Salata de morcov marinat cu usturoi si coriandru din: morcov, miere, otet, ulei de masline, usturoi, boabe de coriandru, sare. Ingrediente: 500 g morcov cate 2 linguri miere si otet…

Tort de mere cu fistic

27 November 2013
Tort_de_mere_cu_fistic.png
O reteta delicioasa de tort cu: mere, oua, zahar, faina, gelatina, mere, zahar vanilat, suc de lamaie, lapte, vin alb, fistic. Ingrediente blat: 2 ouă 60 g zahăr 80 g…

Bors de fasole cu carne afumata de porc

27 November 2013
Bors_de_fasole_cu_carne_afumata_de_porc
Bors de fasole cu carne afumata de porc din: carne afumata de porc, apa, fasole boabe, cartofi, fidea, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, telina, rosii, bors de tarate, ulei, foi…

Reteta zilei: Orez cu lapte si aroma de sofran

26 November 2013
Orez_cu_lapte_si_aroma_de_sofran_09
Orez cu lapte si aroma de sofran din: orez basmati, lapte, zahar, cardamom, sofran, migdale, fistic. Ingrediente: ¼ ceasca orez basmati 4 cesti + 1 lingura lapte 3/4 – 1…

Pui cu lamaie si ciuperci la cuptor

26 November 2013
Pui_cu_lamaie_si_ciuperci_la_cuptor
Pui cu lamaie si ciuperci la cuptor din: hribi, piept de pui, ulei de masline, ceapa rosie, vin rosu, cimbru si lamaie. Ingrediente: 50 g hribi uscati sau 200 g ciuperci…

Retete de post: Musaca de ciuperci cu paste

26 November 2013
Musaca_de_ciuperci_cu_paste
O reteta savuroasa de Musaca de ciuperci cu paste din: ciuperci, ulei, paste, ceapa, sare si condimente. Ingrediente: 500  ciuperci 100 ml ulei 500 g paste tuburi 4-5 cepe 1…

Tarte cu mere si caramel

26 November 2013
Tarte_cu_mere_si_caramel
Tarte cu mere si caramel din: aluat, sos caramel, zeama de lamaie, scortisoara, zahar si frisca. Ingrediente: 250g aluat fraged gata preparat 8 linguri crema sau sos caramel 2 mere mari,…

Vinete cu sote de morcovi

26 November 2013
Vinete_cu_sote_de_morcovi
Vinete cu sote de morcovi : vinete, crema de branza, morcovi, unt, zahar brun, smantana, sare si ulei. Ingrediente: 4-5 vinete mai mici 125 g crema de branza 5 morocvi 1…

Retete de post: Ciuperci la cuptor umplute cu spanac

26 November 2013
Ciuperci_la_cuptor_umplute_cu_spanac
Ciuperci la cuptor umplute cu spanac din: ciuperci, ulei de masline, sare, piper, spanac, usturoi verde, verdeata si cascaval de post. Ingrediente: 10 ciuperci mari ulei de masline sare piper 200…

Paste cu ciuperci si smantana

26 November 2013
Paste_cu_ciuperci_si_smantana
Paste cu ciuperci si smantana din: ciuperci, smantana, parmezan, busuioc, paste, ulei de masline, unt, usturoi, nucsoara si sos pesto. Ingrediente: 600 g ciuperci feliate, proaspete sau din conserva 3 linguri…

Friptură tocată cu sos de ciuperci şi smântână

26 November 2013
Friptura_tocata_cu_sos_de_ciuperci_si_smântâna
Friptură tocată cu sos de ciuperci şi smântână din: chifla, ceapa, ulei, carne tocata, ou, sare, piper, cimbru, maghiran, ciuperci, unt, faina si supa. Ingrediente: 1 chifla veche de-o zi 3…

Prajitura cu prune si nuci

26 November 2013
Prajitura_cu_prune_si_nuci
Prajitura cu prune si nuci din: prune, oua, zahar, zahar vanilat, sare, unt, faina, praf de copt, nuci si glazura. Ingrediente: 2 kg prune 6 oua 275 g zahar 1 plic…

Retete de post: Roşii cu orez

26 November 2013
Rosii_cu_orez
O reteta simpla si savuroasa de Roşii cu orez din: rosii, ceapa, ardei gras, ulei de masline, orez, marar, condimente, sare si piper. Ingrediente: 12 rosii potrivite 1 ceapa 1…

Cocktail Limbo Beat

26 November 2013
Cocktailuri_7
O reteta simpla de Cocktail Limbo Beat din: sirop de banana, zeama de lamaie si bitter orange. Ingrediente: 5 cl sirop de banana 2 cl zeama de

Reteta zilei: Ciuperci umplute

26 November 2013
Ciuperci_umplute_06
Ciuperci umplute din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, branza de capra, crema de branza, lapte, pesmet, parmezan, patrunjel.   Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 ceapa,…
 

Vinete in sos de vin

26 November 2013
Vinete_in_sos_de_vin
Vinete in sos de vin din: vinete, ceapa, ardei gras, rosii, usturoi, pasta de tomate, vin, susan, ulei si sare. Ingrediente: 2-3 vinete 3 cepe 1 ardei gras 4 rosii 1…

Placinta savuroasa cu carne

26 November 2013
Placinta_savuroasa_cu_carne
Placinta savuroasa cu carne din: cartofi, ulei de masline, dovlecei, ceapa, usturoi, cimbru, carne de vita, rosii uscate, sare, piper, unt, foi de placinta, iaurt si oua. Ingrediente: 450 g cartofi…

Sandwich cu sos de mustar

26 November 2013
Sandwich_cu_sos_de_mustar
Sandwich cu sos de mustar din: vinete, rosii, casaval si sunca de curcan. Ingrediente: 1 vanata 2 rosii cateva felii de cascaval 300 g sunca de curcan pentru sos: 5…

Retete de post: Snitel de ciuperci

26 November 2013
Snitel_de_ciuperci
O reteta gustoasa de Snitel de ciuperci din: ciuperci, pesmet, faina, sare, piper, marar si ulei. Ingrediente: 1 kg ciuperci cu palarie mare pesmet (in post) sau 2 oua (in…

Macrou cu legume si paste

26 November 2013
Macrou_cu_legume_si_paste
Macrou cu legume si paste din: spanac, rosii, broccoli, zeama de lamaie, patrunjel, file de macrou, paste, rosii uscate, sos pesto si ulei de masline. Ingrediente: 100 g spanac 200 g…

Inghetata de smochine

26 November 2013
Inghetata_de_smochine
Inghetata de smochine din: smochine, suc de lamaie, cuisoare, zahar, sare si smantana. Ingrediente: 900 g (circa 20 bucati) smochine proaspete sau 1 cana de smochine conservate (gem) 1 lingurita suc…

Reteta zilei: Placinta delicioasa de legume

26 November 2013
Placinta_delicioasa_de_legume_09
Placinta delicioasa de legume din: ulei, faina, supa de legume, ceapa, morcov, telina, fenicul, ciuperci, cartofi, mazare, tofu, mustar, vin alb, cimbru, tarhon, sare, drojdie, piper alb, aluat de patiserie.…

Supa de legume cu paste si patrunjel proaspat

26 November 2013
Supa_de_legume_cu_paste_si_patrunjel_proaspat
Supa de legume cu paste si patrunjel proaspat din: ceapa, morcovi, telina, ardei, patrunjel, pastarnac, usturoi, sare, piper, paste si ulei de masline. Ingrediente: 2 cepe 3-4 morcovi o telina radacina…

Friptura de vita cu legume calite

26 November 2013
Friptura_de_vita_cu_legume_calite
O reteta savuroasa si gustoasa de Friptura de vita cu legume calite din: muschi de vita, morcovi, varza, lamaie, sos worcestershire, ulei, sos de soia, boabe de soia si taitei…

Pulpe de pui cu cartofi si dovleac

26 November 2013
Pulpe_de_pui_cu_cartofi_si_dovleac
Pulpe de pui cu cartofi si dovleac din: pulpe de pui, dovleac, cartofi, fasole verde, busuioc, ulei, ceapa, pasta de curry, lapte si concentrat vegetal de pui. Ingrediente: 500 g pulpe…

Paste cu sos picant si ton

26 November 2013
Paste_cu_sos_picant_si_ton
Paste cu sos picant si ton din: paste, ton in ulei, zeama de lamaie, masline, pasta de chilli, pasta de rosii, sare, piper, ulei de masline, ceapa si patrunjel. Ingrediente: 400…

Vinete umplute cu piept de pui

26 November 2013
Vinete_umplute_cu_piept_de_pui
Vinete umplute cu piept de pui din: vinete, piept de pui, ardei gras, rosii, ceapa, usturoi, vin, untura, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete 1 piept de pui 1 ardei…

Retete de post: Fasole frecată cu mămăligă

26 November 2013
Fasole_frecata_cu_mamaliga
Fasole frecată cu mămăligă din: fasole, ceapa, boia dulce, usturoi, ulei si sare. Ingrediente: 300 g fasole uscata 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce 3 catei de usturoi 50 ml…

Sufleu de branza cu sunca si conopida

26 November 2013
Sufleu_de_branza_cu_sunca_si_conopida
Sufleu de branza cu sunca si conopida din: conopida, sunca, praz, patrunjel, ulei de masline, lapte, boabe de mustar, pesmet, branza cedar si cartofi prajiti. Ingrediente: 1 conopida mare, rupta in…

Halva de fistic

26 November 2013
Halva_de_fistic
Halva de fistic din: ulei de masline, faina, zahar, esenta de vanilie, esenta de fistic, apa, sofran si fistic. Ingrediente: 250 ml ulei de masline 400 g faina 300 g zahar…

Reteta zilei: Paine dukan

26 November 2013
Paine_dukan_12
Paine dukan din: oua, branza dietetica, tarate de ovaz, tarate de grau, drojdie, sare.   Ingrediente: 2 oua 4 linguri tarate ovaz 4 linguri branza dietetica 2 lingurite tarate de…

Friptura de iepure

26 November 2013
Retete_5
Friptura de iepure din: pulpe de iepure, muschi de iepure, slanina, vin rosu, lapte, ceapa, usturoi, otet din vin, ghimbir, salvie si maghiran. Ingrediente: pulpele din spate ale iepurelui muschiul de…

Salata cu vinete si ardei grasi

26 November 2013
Salata_cu_vinete_si_ardei_grasi
Salata cu vinete si ardei grasi din: vinete, ardei grasi, ceapa, maioneza, zeama de lamaie, ulei de masline, otet si sare. Ingrediente: 2-3 vinete potrivite 5-6 ardei grasi rosii sau ardei…

Retete de post: Gogosi cu mujdei de usturoi

26 November 2013
Gogosi_cu_mujdei_de_usturoi
Gogosi cu mujdei de usturoi din: faina, apa, sare, drojdie, usturoi, ulei, usturoi si zeama de lamaie. Mod de preparare: 300 g faina aproximativ 200 ml apa sare 1 cubulet de…

Bors de pui cu smantana

26 November 2013
Bors_de_pui_cu_smantana
Bors de pui cu smantana din: supa de pui, concentrat de pui, ardei gras, morcov, ceapa, telina, cartof, ou, bors, galbenus, smantana si leustean. Ingrediente: 800 ml supa de pui  200…

Cocktail Pussyfoot

26 November 2013
Cocktail_Pussyfoot
O reteta simpla de Cocktail Pussyfoot din: suc de grepfrut, suc de portocale, sirop de grenadine si apa minerala. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 12 cl suc proaspat de…

Sfaturi pentru un ficat sanatos

25 November 2013
Alimente_1
Ficatul este unul dintre cele mai importante organe ale corpului, avand numeroase functii vitale. Chiar daca are proprietatea de a se regenera, el nu este indestructibil si ar trebui protejat…

3 Retete dulci de Craciun

25 November 2013
Desert_6
Retete de Craciun: Reteta zilei: Gogosi delicioase de casa Gogosi delicioase de casa din: biscuiti de casa, zahar pudra, zahar, scortisoara, ulei. Ingrediente: 10 biscuiti de casa ½ cana de…

Reteta zilei: Prajitura cu branza dulce si glazura cu suc de portocale

25 November 2013
Prajitura_cu_branza_dulce_si_glazura_cu_suc_de_portocale_18
Prajitura cu branza dulce din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, branza dulce, unt, zahar, esenta de vanilie, suc de portocala si budinca de vanilie.   Ingrediente pentru blat: 5…

Cidru aromat de pere

25 November 2013
Cidru_aromat_de_pere
Cidru aromat de pere din: cidru, coaja de lamaie, scortisoara, zahar vanilat, suc de mere, zahar tos, coniac si mar. Ingrediente: 4×500 ml cidru de mere sau pere coaja de la…

Cum se prepara Baklava (video)

25 November 2013
Cum_se_prepara_Baklava
O reteta video despre Cum se prepara Baklava: Ingrediente: 1 cups (250ml) walnuts 1 1/2 cups pistachio nuts 1 cups (250ml) sugar 1/2 cups honey 1 cups (250ml) melted butter 1 pack…

Piure de cartofi cu ardei iute

25 November 2013
Piure_de_cartofi_cu_ardei_iute
Piure de cartofi cu ardei iute din: cartofi dulci, lapte de cocos, ardei iute, coaja de lime, zeama de lime, coriandru. Ingrediente: 1 kg cartofi dulci 2 1/2 linguri lapte…

Pentru o sanatate de fier in sezonul rece trebuie sa avem grija sa ne intarim imunitatea

25 November 2013
Fructe
Pentru o sanatate de fier in sezonul rece trebuie sa avem grija sa ne intarim imunitate. Cele cinci fructe si legume pe zi, recomandate de specialistii in nutritie, nu sunt…

Programul de re-echilibrare hormonala recomandat de Dr. Oz dureaza patru saptamani.

25 November 2013
Alimente
Programul de re-echilibrare hormonala recomandat de Dr. Oz dureaza patru saptamani si este potrivit pentru toate femeile, inclusiv pentru cele aflate la menopauza. In aceste patru saptamani, regimul tau va…

Retete dulci de Craciun

25 November 2013
Desert_4
Retete de Craciun:   Reteta zilei: Clatite cu branza de vaci (Syrniki ) Syrniki este un desert traditional rusesc. Daca va plac clatitele trebuie neaparat sa incercati aceasta reteta gustoasa…

Meniu #21

25 November 2013
Rdl_1
Pentru ca nicio zi sa nu semene cu cealalta, ne-am gandit sa va propunem un meniu al zilei, astfel incat intrebarea “Ce mancam astazi?” sa aiba un raspuns rapid si…

Dieta cu lamai

25 November 2013
Lamaie2
Foarte populara in toata lumea, dieta cu lamai si-a castigat faima datorita rezultatelor bune si rapide pe care le are! Vedete precum Beyonce, Heidi

Din meniul zilnic nu trebuie să lipsească mazărea, fasolea boabe, lintea, ciupercile şi soia

25 November 2013
Alimente_1
Vrei să ții postul Crăciunului, dar nu știi cu ce să înlocuiești carnea și lactatele ca să nu ai de suferit și nici să nu-ți vină foame imediat? Îţi venim…
 

Reteta zilei: Mere caramelizate

25 November 2013
Mere_caramelizate_05
Mere caramelizate din: mere, bete de acadea, smantana, sare, miere.   Ingrediente: 8 mere, spalate , uscate și racite 8 bete de acadea 1 1/2 ceasca smantana 1 1/2 lingurita…

Cartofi in coaja, cu carnati cabanos si rosii

25 November 2013
Cartofi_in_coaja_cu_carnati_cabanos_si_rosii
Cartofi in coaja, cu carnati cabanos si rosii din: carnati, cartofi, ulei de masline, ulei de floarea soarelui, usturoi, ceapa rosie, ardei, rosii, salvie si patrunjel. Ingrediente: 12 carnati cabanos 1,2…

Vinete impanate cu orez

25 November 2013
Vinete_impanate_cu_orez
Vinete impanate cu orez din: vinete, orez, rosii, ceapa, morcovi, patrunjel, ulei si sare. Ingrediente: 4 vinete 1 cana cu orez 2 rosii 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel…

Retete de post: Supa de ghebe

25 November 2013
Supa si ciorbe
Supa de ghebe din: ghebe, ceapa, morcov, telina, cartofi, ulei, chimen, boia, sare, piper si patrunjel verde. Ingrediente: 400-500 g ghebe 1 ceapa 1 morcov 1 pastarnac 1 telina mica 4-5…

Mancarica cu vinete, telina si ardei gras

25 November 2013
Mancarica_cu_vinete_telina_si_ardei_gras
Mancarica cu vinete, telina si ardei gras din: vinete, patrunjel, ceapa, morcovi, patrunjel, telina, ardei grasi, varza, usturoi, ulei de masline, rosii, suc de rosii, ardei iute, sare si piper.…

Fileuri de peste cu bacon

25 November 2013
Fileuri_de_peste_cu_bacon
Fileuri de peste cu bacon din: bacon, fileuri de peste alb, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline, ceapa verde, patrunjel, telina, mere, suc de lamaie, marar, iaurt si…

Prăjitura cu lămâie

25 November 2013
Prajitura_cu_lamâie
Prăjitura cu lămâie din: unt, zahar tos, oua, migdale, seminte de mac, coaja si zeama de lamai, faina si zahar pudra. Ingrediente: 115 g unt nesărat, moale 115 g zahăr tos…

Dulceata de caise

25 November 2013
Dulceata_de_caise
Dulceata de caise din: caise, zahar, zeama de lamaie si apa. Ingrediente: 35 caise coapte 1 kg zahar 3 linguri cu zeama de lamaie 3 pahare cu apa   Mod de…

Carnati cu cartofi si oua

25 November 2013
Carnati_cu_cartofi_si_oua
O reteta gustoasa de Carnati cu cartofi si oua din: ulei de masline, ardei iute, carnati, paprika iute, cartof si oua. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1-2 ardei iuti…

Branza de capra cu salata de sfecla rosie

25 November 2013
Branza_de_capra_cu_salata_de_sfecla_rosie
Branza de capra cu salata de sfecla rosie din: pesmet, ceapa verde, branza de capra, ou, ulei, salata verde, sfecla, ceapa, otet de vin rosu, ulei de masline, miez de nuca…

Cocktail Jogging Flip

25 November 2013
Cocktail_Jogging_Flip
Cocktail jogging Flip din: suc de portocale, suc de grepfrut, zeama de lamaie, sirop de grenadine si galbenus. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 6 cl suc proaspat de portocale 4…

Reteta zilei: Penne Bolognese

25 November 2013
Penne_Bolognese_05
Penne Bolognese din: ulei de masline, ceapa, telina, morcov, carne de vita, oregano, maghiran, busuioc, vin rosu, supa de vita, pasta de tomate, lapte, usturoi, sare, piper, penne, parmezan.  …

Briose cu ciocolata si alune

25 November 2013
Briose_cu_ciocolata_si_alune
Briose cu ciocolata si alune din: unt, zahar tos, oua, lapte, faina, praf de copt, alune, pudra de cacao, crema de ciocolata cu alune, frisca, ciocolata amaruie si alune prajite. Ingrediente:…

Supa crema de conopida cu bacon

25 November 2013
Supa_crema_de_conopida_cu_bacon
Supa crema de conopida cu bacon din: ceapa, telina, conopida, frunze de dafin, supa, lapte, nucsoara, smantana si bacon. Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata grosier 1 telina mica, rasa fin 1…

Tarta crocanta cu pere

25 November 2013
Tarta_crocanta_cu_pere
Tarta crocanta cu pere din: faina, unt, zahar, ou, coaja de lamaie, pere, suc de lamaie, piscoturi, pastaie de vanilie, amidon, miere, frisca, gem de caise si suc de lamaie. Ingrediente:…

Curcan la cuptor cu mirodenii si carnaciori cu bacon si rozmarin

25 November 2013
Curcan_la_cuptor_cu_mirodenii_si_carnaciori_cu-bacon_si_rozmarin
Curcan la cuptor cu mirodenii si carnaciori cu bacon si rozmarin din: unt, rozmarin, cimbru, usturoi, coaja de lamaie, curcan, lamaie, ceapa, vin, ulei de masline, cimbru, bacon si carnaciori. Ingrediente:…

Sirop si gem de capsune

25 November 2013
Sirop_si_gem_de_capsune
Sirop si gem de capsune din: capsune, zahar si lamaie. Ingrediente: 3 kg capsune 1 kg zahar 1 lamaie         Mod de preparare: Spală fructele, curăţă-le de codiţe…

Retete de post: Ciorbă de fasole cu legume

25 November 2013
Ciorba_de_fasole_cu_legume
Ciorbă de fasole cu legume din: fasole, morcovi, ceapa, ardei, dovlecel, telina, bulion, verdeata, sare, piper si ulei. Ingrediente: 300 g fasole alba uscata 2 morcovi 2 cepe 2 ardei 1…

Reteta zilei: Clatite cu branza de vaci (Syrniki )

25 November 2013
Clatite_cu_branza_de_vaci_14
Syrniki este un desert traditional rusesc. Daca va plac clatitele trebuie neaparat sa incercati aceasta reteta gustoasa si sanatoasa. Clatitele cu branza de vaci sunt optiunea ideala atunci cand vreti…

Compot de rubarba

25 November 2013
Compot_de_rubarba
Compot de rubarba din: tije de rubarba, apa, zahar, baton de vanilie, lamaie si menta. Ingrediente: 25 tije de rubarba 1,6 l apa 8 linguri cu zahar 1/2 baton de vanilie…

Piept de curcan cu mirodenii

25 November 2013
Piept_de_curcan_cu_mirodenii
Piept de curcan cu mirodenii din: unt, rozmarin, cimbru, usturoi, coaja de lamaie, piept de curcan, lamaie, ceapa, vin alb, ulei de masline si cimbru. Ingrediente: 75 g unt, la temperatura…

Tarta cu branza si ciuperci

25 November 2013
Tarta_cu_branza_si_ciuperci
Tarta cu branza si ciuperci din: aluat, oua, ciuperci, unt, ulei de masline, usturoi, otet balsamic, cimbru, smantana si branza. Ingrediente: 400 g aluat fraged gata preparat 2 oua, batute 500…

Ghiveci gustos de crap

25 November 2013
Retete_1
Ghiveci gustos de crap din: peste, ceapa, morcov, patrunjel, telina, bulion, fasole verde, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg peste (crap) 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1…

Desert delicios cu pere

25 November 2013
Desert_delicios_cu_pere
Buturugi cu pere din: faina, zahar, cacao, galbenus, unt, migdale, pere, zahar, vin si amidon. Ingrediente: blat: 150 g faina 50 g zahar 2 linguri cacao 1 galbenus 125 g unt…

Cartofi copti, cu rozmarin

25 November 2013
Cartofi_copti_cu_rozmarin
Cartofi copti, cu rozmarin din: cartofi, grasime de pasare, sare de mare si rozmarin. Ingrediente: 1,5 kg cartofi albi, mai fainosi, curatati si taiati sferturi 100 ml grasime de pasare sare…

Tort de pere şi ciocolată asezonat cu merişoare acrişoare

25 November 2013
Tort_de_pere_si_ciocolata_asezonat_cu_merisoare_acrisoare
Tort de pere şi ciocolată asezonat cu merişoare acrişoare din: oua, zhar, faina, cacao, blat de pandispan, compot de merisoare, pere, rachiu de pere, ciocolata de merisoare si frisca. Ingrediente: 6…

Salata de varza rosie cu fructe

25 November 2013
Salata_de_varza_rosie_cu_fructe
Salata de varza rosie cu fructe din: varza rosie, mere, ceapa, fructe de padure, zahar brun, otet balsamic, seminte de chimen, coaja si suc de portocala. Ingrediente: 800 g varza rosie…

Reteta zilei: Lasagna cu pui si sos de rosii

25 November 2013
Lasagna_cu_pui_si_sos_de_rosii_28
O reteta savuroasa de Lasagna cu pui si sos de rosii din: piept de pui, supa de pui, ulei de masline, morcovi, ceapa, pulpa de rosii, foi de lasagan, cascaval,…

Deserturi delicioase: Spuma de ciocolata

25 November 2013
Spuma_de_ciocolata
Spuma de ciocolata din: ciocolata amaruie, ciocolata cu lapte, frisca, oua, zahar pudra, sos de ciocolata, frisca Inrgedeinte: 200 g ciocolata amaruie, cu 70% cacao, topita 100 g ciocolata cu lapte,…

Retete internationale: Spanakopita

25 November 2013
Spanakopita
Spanakopita din: spanac, ulei de masline, patrunjel, coriandru, ceapa verde, feta, oua, foi de plancita, unt, sare si piper. Ingrediente: 1 kilogram de spanac proaspăt 4 linguri de ulei de măsline…

Crema de vanilie cu dulceata

25 November 2013
Crema_de_vanilie_cu_dulceata
O reteta delicioasa de crema de vanilie cu: oua, zahar pudra, faina, lapte, unt, baton de vanilie, frisca lichida, dulceata. Ingrediente: 6 gălbenuşuri 4 linguri cu zahăr pudră 2 linguri…

Retete tv Paprika #8

25 November 2013
Retete_8
Retete tv Paprika: Ficat de pui Crostini Ingrediente: 150 g ficăței de pui, curățați de orice urmă de grăsime 1 lingură de ulei de

Varza de Bruxelles cu migdale si cimbru

25 November 2013
Varza_de_Bruxelles_cu_migdale_si_cimbru
Varza de Bruxelles cu migdale si cimbru din: varza de bruxelles, slaninuta, usturoi, migdale si cimbru. Ingrediente: 600 g varza de Bruxelles 100 g slaninuta 2 catei de usturoi 50 g…
 

Reteta zilei: Tarta delicioasa cu mere

24 November 2013
Tarta delicioasa cu mere
Tarta delicioasa cu mere din: faina, zahar, sare, unt, apa rece, mere, suc de lamaie.   Ingrediente aluat: 2 cani faina 1 lingura de zahar ½ lingurita de sare 9…

Gem de pere

24 November 2013
Gem_de_pere
Gem de pere din: pere, zahar, scortisoara, baton de vanilie si suc de lamaie. Ingrediente: 2,5 kg pere 1 kg zahar 1 baton de scortisoara 1/2 baton de vanilie 1 lingura…

Porcheta cu prune si fenicul

24 November 2013
Porcheta_cu_prune
Porcheta cu prune si fenicul din: piept de porc, ceapa, usturoi, seminte de fenicul, patrunjel, boia de ardei, supa de legume, vin, ulei, fenicul, prune uscate, lamaie, sare si piper.…

Cocktail cu lapte de cocos si sirop de grenadine

24 November 2013
Cocktail_cu_lapte_de_cocos_si_sirop_de_grenadine
Cocktail cu lapte de cocos si sirop de grenadine din: sirop de grenadine, zeama de lamaie, lapte de cocos, apa minerala si lamaie. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 4 cl…

Aperitiv pe baza de ardei rosu si vanata (Ajvar)

24 November 2013
Ajvar
Ajvar din: ardei rosii, vanata, ulei de masline, usturoi, otet de vin, sare si piper. Ingrediente: 1 kilogram de ardei roşii 1 vânătă 4 linguri de ulei de măsline 2 căţei…

Retete de sarbatori: Foie gras

24 November 2013
Foie_gras
Foie gras din: ficat de gasca, paine prajita, faina, unt, mere, smochine, dulceata de afine, zeama de lamaie, chives, sare si piper. Ingrediente:  1,2 kg ficat degasca indopata 6 felii de…

Salata calda de creveti

24 November 2013
Salata_calda_de_creveti
O reteta delicioasa de salata calda cu:creveti, ceapa, dovlecei, ardei gras, unt, coniac, marar, otet balsamic, sare. Ingredient 350g creveti decorticati 1 ceapa 1 dovlecel 1 ardei gras 100 g…

Gem picant

24 November 2013
Gem_picant
Gem picant din: mere, prune, pere, zahar, lamaie, ghimbir, baton de scortisoara si nuca. Ingrediente: 1,3 kg mere 1,3 kg prune 900 g pere 2 kg zahar 1 lamaie ghimbir (cam…

Retete gustoase: Calamar umplut

24 November 2013
Calamar_umplut
O reteta delicioasa de calamar umplut cu:peste, cod, praz, pesmet, ou, patrunjel verde, vin alb sec, unt, piper, otet, sare, frunze de dafin. Ingrediente: 3 calamari 200g file de cod…

Friptura de vita condimentata

24 November 2013
Friptura_condimentata
O reteta delicioasa de friptura condimentata cu:carne de vita, otet balsamic, zahar, ceapa rosie, vin rosu, supa de vita, rozmarin, cimbrisor, piper, ulei, sare. Ingrediente: 800 g pulpă de vită…

Retete de post: Crema de dovleac

24 November 2013
Crema_de_dovleac
O reteta delicioasa de crema de dovleac cu:dovleac, cartofi, ceapa, usturoi, maorcovi, telina, sare, smantana, unt, patrunjel verde. Ingrediente: 1 dovleac potrivit 4 cartofi 2 cepe 2 căţei de usturoi…

Reteta zilei: Paste cu carne de curcan si legume

24 November 2013
Paste_cu_carne_de_curcan_si_legume_15
Paste cu carne de curcan si legume din: paste, carnati de curcan, ardei gras, ceapa, fulgi de ardei rosu, piper, sare, apa, oregano, ulei de masline, rosii, patrunjel, mozzarella, ricotta,…

Supa cu smantana

24 November 2013
Supa_cu_smantana
O reteta delicioasa de supa cu: cartofi, radacina de patrunjel, telina, conopida, praz, smantana, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 4 cartofi 2 rădăcini de pătrunjel 1 ţelină mare câteva bucheţele de…

Retete simple: Vinete pane

24 November 2013
Vinete_pane
O reteta delicioasa de vinete pane cu: vinete, oua, faina, pesmet, usturoi, smantana, marar, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 ouă 4 linguri cu făină 4 linguri cu pesmet 4…

Rulouri de rechin

24 November 2013
Rulouri_de_rechin
O reteta delicioasa de rulouri de rechin cu:rechin, spanac, dovlecel, ardei gras, ceapa, branza de vaci, uleiu de masline, sare. Ingrediente: 700g cotlete de rechin 200g spanac 1 ceapa 1…

Minitort cu zmeura

24 November 2013
Minitort_cu_zmeura
O reteta gustoasa de minitort cu:zmeura, zahar, lapte, zahar vanilat, lamaie, frisca, biscuiti, unt, vin alb. Ingrediente: 500 g zmeura 200g zahar 200ml lapte 1 pliculet zahar vanilat 1 lamaie…

Salata de dovecei

24 November 2013
Salata_de_dovlecei
O reteta delicioasa de salata cu: dovlecei, arde gras, varza alba, rosie, unt, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, sare. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ardei graşi 1/2 varză albă mică…

Friptura de pui cu unt aromat si salata de rosii

24 November 2013
Friptura_de_pui_cu_unt_aromat
O reteta delicioasa de friptura de pui cu: carne de pui, ulei de masline, unt, usturoi, ceapa verde, frunze de salvie, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2…

Reteta zilei: Salata de ton cu capere si rosii cherry pe pat de salata verde

24 November 2013
Salata_de_ton_cu_capere_si_rosii_cherry_pe_pat_de_salata_verde_7
O reteta savuroasa de Salata de ton cu capere si rosii cherry pe pat de salata verde din: ton in ulei, maioneza, mustar dijon, suc de lamaie, sare, telina, capere,…

Orez cu ciuperci si verdeata

24 November 2013
Orez_cu_ciuperci
O reteta delicioasa de orez cu: ciuperci, ceapa, morcov, dovlecel, radacina de patrunjel, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 1 ceşcuţă cu orez 300 g ciuperci proaspete 1 ceapă 1 morcov 1…

Pui cu tarhon si cartofi

24 November 2013
Pui_cu_tarhon
O reteta delicioasa de pui cu: cartofi, sare, tarhon, piept de pui, ulei, piper, lapte, unt, nucsoara, pesmet. Ingrediente: 750 g cartofi făinoşi sare 1/2 legătură tarhon 3 buc. piept…

Sarmale de post

24 November 2013
Retete_9
Sarmale de post din: varza murata, orez, ciuperci, paine prajita, morcovi, mere, ceapa, ulei, cimbru, sare, piper si boia. Ingrediente: varza murata 1 cana orez 2 cutii ciuperci 4 felii paine…

Gem de piersici

24 November 2013
Gem_piersici
O reteta savuroasa de gem de piersici din: piersici, pulpa de ananas, ghimbir si zahar. Este un gem numai bun de umplut nişte fursecuri fragede şi de servit lângă o…

Tortilla cu salam chorizo si dovlecei

24 November 2013
Tortilla_cu_salam_chorizo_si_dovlecei
Tortilla cu salam chorizo si dovlecei din: ceapa rosie, ulei de masline, salam chorizo, dovlecei, usturoi, zeama de lamaie, busuioc, oua, smantana, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe roşii 5 linguri…

Piure cu ierburi

24 November 2013
Piure_cu_ierburi
Piure cu ierburi din: cartofi, usturoi, smantana, ieburi, lapte. Ingrediente: 1 kg cartofi, taiati in cuburi mari de marimi egale 3 catei de usturoi, decojiti si lasati intregi 4 linguri…

Tajine de kefta cu menta

24 November 2013
Tajine_de_kefta_cu_menta
Tajine de kefta cu menta din: ceapa, ulei de masline, usturoi, patrunjel, menta, spata de miel, chifle, oua, ceapa, ulei de masline, rosii, usturoi, seminte de chimen, paprika, scortisoara, supa de…

Retete de post: Ceapă umplută cu ciuperci, măsline şi nuci

24 November 2013
Retete_1
Ceapă umplută cu ciuperci, măsline şi nuci din: ceapa, ciuperci, masline, nuci, morcovi, telina, ulei, pasta de tomate, sare si piper. Ingrediente: 6 cepe 200 g ciuperci proaspete sau din conserva…

Reteta zilei: Supa de cartofi cu branza cheddar

24 November 2013
Supa_de_cartofi_cu_branza_cheddar_05
Supa de cartofi cu branza cheddar din: unt, ceapa, faina, cartofi rosii, lapte, supa de pui, apa, sare, piper, branza cheddar, piper cayenne, praf de usturoi, praz.   Ingrediente: 1…

Crap umplut la cuptor

24 November 2013
Crap_umplut_la_cuptor
Crap umplut la cuptor din: crap, orez, ciuperci, migdale, vin, lamai, patrunjel, ulei de dovleac, sare si piper. Ingrediente: 1 crap mare (circa 3kg) 70 g orez 1 cutie ciuperci 100…

Cheesecake cu ciocolata

24 November 2013
Cheesecake_cu_ciocolata
Cheesecake cu ciocolata din: ciocolata amaruie, unt, biscuiti, ciocolata alba, mascarpone, lichior, zahar vanile, frisca si ciocolata amaruie. Ingrediente: 75 g ciocolata amaruie, cu 70% cacao, topita 50 g unt 200…

Tocana cu carne de porc

24 November 2013
Tocana_cu_carne_de_porc
Tocana cu carne de porc din: carne de porc, ceapa, morcovi, telina, praz, pasta de tomate, vin, foi de dafin, ardei iute, untura, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg carne…

Piure de telina cu sos de hrean

24 November 2013
Piure_de_telina_cu_sos_de_hrean
Piure de telina cu sos de hrean din: telina, mere, sos de hrean. Ingrediente: 1

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro