duminică, 7 decembrie 2014

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion # 43

Retete gustoase pentru Craciun si Revelion 

 

Chutney de mere

24 November 2013
Chutney_de_mere
Chutney de mere din: ceapa, mere, stafide, coriandru, boia de ardie iute, mix aromatic, sare, zahar si otet. Cu un gust şi picant, şi dul­ce, delicatesa de mere este ideală pentru…
 

Reteta zilei: Rulouri umplute cu jeleu de cirese

23 November 2013
Rulouri_umplute_cu_jeleu_de_cirese_15
Rulouri umplute cu jeleu de cirese din: tortilla, ulei de canola, inghetata de vanilie, frisca, jeleu de cirese, zahar pudra.   Ingrediente: 1 pachet tortilla ¾ cana ulei de canola…

Muschi de vita cu rozmarin si salvie in aluat

23 November 2013
Muschi_de_vita_in_aluat
Muschi de vita cu rozmarin si salvie in aluat din: muschi de vita, unt, aluat, ceapa, usturoi, rozmarin, marar, patrunjel, salvie, ulei de masline, chimen, sare si piper. Ingrediente: 1,6…

Mancare gustoasa de vinete

23 November 2013
Mancare_gustoasa_de_vinete
Mancare gustoasa de vinete din: vanata, varza, ceapa, rosii, morcov, pasta de tomate, ceapa verde, foiae de dafin, ulei, sare si piper. Ingrediente:  1 vanata 1 varza 1 ceapa 3 rosii…

Amaretti si crema de espresso

23 November 2013
Amaretti_si_crema_de_espresso
Amaretti si crema de espresso din: albusuri, sare, zahar granulat, aroma de migdale amare, pudra de migdale, zahar pudra, smantana, espresso, cafea si foi de gelatina. Ingrediente: 2 albuşuri un vârf…

Piure de morcovi si gulioare

23 November 2013
Piure_de_morcovi_si_gulioare
Piure de morcovi si gulioare din: morcovi, gulii, miere, unt si frunze de salvie. Ingrediente: 400 g morcovi si 400 g gulioare, curatate si taiate cubulete 2 linguri miere lichida 40…

Baclava cu fistic

23 November 2013
Baclava_cu_fistic
Baclava cu fistic din: migdale, fistic, scortisoara, foi de placinta, unt, zahar pudra, miere si apa de trandafiri. Ingrediente: 150 de grame de migdale fără pieliţă 150 de grame de fistic…

Paste integrale cu fileu de macrou si smantana

23 November 2013
Paste_integrale_cu_fileu_de_macrou_si_smantana
Paste integrale cu fileu de macrou si smantana din: paste integrale, praz, supa de pui, coaja de lamaie, zeama de lamaie, fileuri de macrou, smantana, patrunjel. Ingrediente: 300 g de…

Prajiturele umplute cu fructe

23 November 2013
Prajiturele_umplute_cu_fructe
Prajiturele umplute cu fructe din: faina, aluat, coaja de protocla, umplutura de fructe, ou si zahar pudra. Ingrediente: faina, pentru intins aluatul 500 g aluat fraged gata preparat coaja de la…

Carnaciori de berbecut in bacon

23 November 2013
Carnaciori_de_berbecut_in_bacon
Carnaciori de berbecut in bacon din: pulpa de berbecut, seu de oaie, usturoi, enibahar, scortisoara, pudra de ghimbir, ceapa, chimen, seminte de coriandru, piper, busuioc, menta, patrunjel, orez, mate de oaie,…

Salata cu legume, spanac si seminte de rodie

23 November 2013
Salata_cu_legume_spanac_si_seminte_de_rodie
Salata cu legume, spanac si seminte de rodie dn: cartofi dulci, ceapa rosie, pastarnac, condimente ras el hanout, ulei de masline, spanac, seminte de rodie, feta, otet din sherry. Ingrediente:…

Serbet de lamaie cu ghimbir

23 November 2013
Serbet_de_lamaie_cu_ghimbir
Serbet de lamaie cu ghimbir din: zahar, lamaie, apa si ghimbir. Ingrediente: 1,5 kg zahar 1 lamaie 750 ml apa ghimbir ras     Mod de preparare: Pune la topit, pe…

Reteta zilei: Vita cu taitei de orez

23 November 2013
Vita_cu_taitei_de_orez_15
Vita cu taitei de orez din: taitei de orez, amidon, sos de soia, ulei de susan, carne de vita, praz, usturoi, ghimbir, piper alb, zahar, sos de soia, vin de…

Somon cu fenicul

23 November 2013
Somon_cu_fenicul
Somon cu fenicul din: somon, fenicul, marar, ulei de masline, sare, piper si hartie cerata. Ingrediente: 4 felii de somon 40 g fenicul tocat 40 g marar tocat 40 g ulei…

Gasca la cuptor cu galuste de cartofi

23 November 2013
Gasca_la_cuptor_cu_galuste_de_cartofi
Gasca la cuptor cu galuste de cartofi din: gasca, supa de legume, ceapa, mere, pelin, rozmarin, vin, salvie, sare, piper, cartofi, oua, pesmet, nucsoara, faina si ulei. Ingrediente: 1 gasca 700…

Carnaciori crocanti

23 November 2013
Carnaciori_crocanti
Carnaciori crocanti din: carnaciori de bere, porumb de lapte, ou, asre si piper. Ingrediente: 200 g carnaciori de bere 1 cutie cu porumb de lapte 1 ou sare piper macinat negru…

Prăjiturele cu ciocolată

23 November 2013
Prajiturele_cu_ciocolata
Prăjiturele cu ciocolată din: unt, ciocolata maruie, visine uscate, nuci, pudra de cacao, faina, praf de copt, zahar tos, coaja de portocala si frisca. Ingrediente: 250 g unt nesărat 200 g…

Retete de post: Ciorbă de fasole cu cimbru

23 November 2013
Ciorba_de_fasole_cu_cimbru
Ciorbă de fasole cu cimbru din: boabe de fasole, ceapa, morcovi, telina, cimbru, pulpa de rosii si sare. Ingrediente:  300 g boabe de fasole 1 ceapa 2 morcovi 2 frunze de…

Carne de vita cu fasole si pasta de ardei iute

23 November 2013
Carne_de_vita_cu_fasole_si_pasta_de_ardei_iute
Carne de vita cu fasole si pasta de ardei iute din: ulei de masline, ceapa, carne de vita, pasta de ardei iute, amestec de condimente cajun, rosii, supa de vita,…

Reteta zilei: Mancare de fasole picanta cu carne tocata de curcan

23 November 2013
Mancare_de_fasole_picanta_cu_carne_tocata_de_curcan_10
Mancare de fasole picanta cu carne tocata de curcan din: sos de chili, carne tocata de curcan, fasole neagra, rosii, apa, condimente, legume.   Ingrediente: 1 cutie de sos de…

Fileuri de somon cu salata

23 November 2013
Fileuri_de_somon_cu_salata
Fileuri de somon cu salata din: fileuri de somon, miere, mix de seminte, minole, ulei de masline, otet de vin rosu, nasturel, sfecla rosie. Ingrediente: 2 fileuri de somon fara…

Tocana cu carne de porc, vita si oaie

23 November 2013
Tocana_cu_carne_de_porc_vita_si_oaie
Tocana Karelian din: carne de porc, carne de vita, carne de vita, ceapa, ulei, castraveti murati, piper, boia de ardei iute si sare. Ingrediente:  250 g carne de porc 250 g…

Cocktail Miami

23 November 2013
Cocktailuri_5
Cokctail Miami din: suc de ananas, zeama de lamaie, sirop de zahar, sirop de menta, lamaie si menta. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 14 cl suc de ananas 1 cl…

Pasteles sau Tamales

23 November 2013
Pasteles_sau_Tamales
Pasteles sau Tamales din: carne de porc, sunca, ceapa, usturoi, pasta de tomate, ardei gras, patrunjel, pesmet, faina de porumb, sare si piper. Ingrediente: 1,2 carne tocata de porc 250 g…

Placinta cu peste si mirodenii

23 November 2013
Placinta_cu_peste_si_mirodenii
O reteta savuroasa de Placinta cu peste si mirodenii din: urda, coaja de lamaie, capere, hrean, marar, ceapa verde, peste alb afumat, foi de placinta, pesmet, file de peste si…

Retete de post: Ruladă de gutui

23 November 2013
Deserturi_delicioase
Ruladă de gutui din: gutui, zahar, stafide, nuci si esenta de rom. Ingrediente: 1/2 gutui 200 g zahar 100 g stafide 100 g nuci 1 esenta de rom   Mod de…

Terina cu branza si somon

23 November 2013
Terina_cu_branza_si_somon
Terina cu branza si somon din: branza de vaci, mascarpone, branza de burduf, crema de branza, lapte, vin, gelatina, marar, morcovi, somon, lamaie, salvie, sare si piper. Ingrediente: 400 g branza…

Friptura cu crusta de mustar si cimbru

23 November 2013
Friptura_cu_crusta_de_mustar_si_cimbru
Friptura cu crusta de mustar si cimbru din: fleica de vaca, mustar cu boabe, zahar brun, whisky si cimbru. Ingrediente: 1,5 kg fleica de vaca, curatata putin de grasime 4 linguri…

Reteta zilei: Pulpa de vitel la cuptor, ciuperci cu unt si mujdei de usturoi

23 November 2013
Pulpa_de_vitel_la_cuptor_ciuperci_cu_unt_si_mujdei_de_usturoi_14
O reteta savuroasa de Pulpa de vitel la cuptor, ciuperci cu unt si mujdei de usturoi din: pulpa de vitel, ciuperci, unt, usturoi, ierburi de provence, sare, piper si sos…

Supa crema de legume cu iaurt si menta

23 November 2013
Supa_crema_de_legume_cu_iaurt_si_menta
Supa crema de legume cu iaurt si menta din: ceapa rosie, morcovi, pastarnac, dovleac, cartof, usturoi, mix de condimente ras el hanout, supa de legume, iaurt, menta, piper. Ingrediente: 1…

Retete gustoase: Şniţel vânătoresc

23 November 2013
Snitel_vânatoresc
Şniţel vânătoresc din: muschi de porc, faina, ou, praf de usturoi, boia, lapte, mustar, pesmet, bacon, ceapa, ciuperci, vin rosu, supa de carne, unt, sare, piper si ulei. Ingrediente:  800 g…

Gulas gustos de pasare

23 November 2013
Gulas_gustos_de_pasare
Gulas gustos de pasare din: ceapa, ciuperci, piept de curcan, usturoi, sare, piper, chili, ierburi de provence, ulei, piper verde, smantana, unt, faina si ketchup. Ingrediente: 150 g ceapă 170 g…

Jambon la cuptor cu glazura de ghimbir si citrice

23 November 2013
Jambon_la_cuptor_cu_glazura_de_ghimbir_si_citrice
Jambon la cuptor cu glazura de ghimbir si citrice din: jambon de porc, ghimbir, ceapa, boabe de piper, frunze de dafin, suc de mere, suc de

Supă savuroasa de conopidă

23 November 2013
Supa_savuroasa_de_conopida
Supă savuroasa de conopidă din: conopida, morcov, ceapa, cartofi, usturoi, unt, apa, sare, piper, patrunjel, ulei si crutoane. Ingrediente: 1 conopida 1 morcov 1 ceapa 2 cartofi 3 catei de usturoi…
 

Reteta zilei: Prajiturele cu caramel si aroma de cocos

22 November 2013
Prajiturele_cu_caramel_si_aroma_de_cocos_05
Prajiturele cu caramel si aroma de cocos din: zahar de nuca de cocos, ulei de nuca de cocos, esenta de vanilie, lapte de cocos, sare, nuca de cocos, fulgi de…

Chiftelute de curcan marinate

22 November 2013
Chiftelute_de_curcan_marinate
Chiftelute de curcan marinate din: ceapa, usturoi, carne de curcan, smantana, ketchup, ou, pesmet, patrunjel, sare, piper, ulei de masline, bulion, rosii si mozzarella. Ingrediente: 1 ceapă 1 cățel de usturoi…

Rulouri de pui cu legume

22 November 2013
Rulouri_de_pui_cu_legume
Rulouri de pui cu legume din: piept de pui, telina, morcovi, cartofi, oua, faina si amestec crocant. Ingrediente: 500 g piept de pui 2-3 tije de telina 2 morcovi mari 2…

Salată de conopidă cu broccoli si porumb

22 November 2013
Salata_de_conopida_broccoli_si_porumb
Salată de conopidă cu broccoli si porumb  din: broccoli, conopida, boabe de porumb, maioneza, limeta, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 400 g broccoli 400 g conopida 400 g boabe…

Cotlet de porc umplut cu mirodenii

22 November 2013
Cotlet_de_porc_umplut_cu_mirodenii
Cotlet de porc umplut cu mirodenii din: cotlet de porc, salvie, rozmarin, patrunjel, usturoi, coaja de lamaie, pesmet, ulei de masline, otet de mere si sare de mare. Ingrediente: un cotlet…

File de salau in prosciutto

22 November 2013
File_de_salau_in_prosciutto
File de salau in prosciutto din: file de salau, prosciutto de vita, rosii cherry, ulei de masline, usturoi, salvie, lamaie, vin, zahar brun, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg file de…

Colţunaşi cu sfeclă roşie şi brânză de capră

22 November 2013
Coltunasi_cu_sfecla_rosie_si_brânza_de_capra
Colţunaşi cu sfeclă roşie şi brânză de capră din: faina, oua, sare, apa, piureu, branza de capra, nucsoara si gris. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 2 oua 1/2 lingurita sare…

Prajitura Pavlova cu visine si lichior

22 November 2013
Prajitura_Pavlova_cu_visine_si_lichior
Prajitura Pavlova cu visine si lichior din: albusuri, zahar tos, otet de vin alb, malai, esenta de vanilie, cacao, visine in alcool, frisca, zahar pudra, lichior amaretto si biscuiti amaretti. Ingrediente:…

Salata festiva de curcan

22 November 2013
Salata_festiva_de_curcan
Salata festiva de curcan din: piept de curcan, avocado, maioneza, ardei rgasi, seminte de coriandru, otet balsamic, sare si piper. Ingrediente: 400 g piept de curcan 1 avocado 4 linguri maioneza…

Friptura cu sos brun

22 November 2013
Friptura_cu_sos_brun
Friptura cu sos brun din: spata de porc, cartofi, varza rosie murata, unt, sare grunjoasa, zahar brun, sare si piper. Ingrediente: 2 kg spata de porc  de porc dezosata, cu…

Cocktail Moro Special

22 November 2013
Cocktail_Moro_Special
Cocktail Moro Special din: suc de protocale rosii, suc de visine si inghetata de visine. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 0,1 l suc de portocale rosii 0,1 l suc de…

Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii si busuioc

22 November 2013
Spaghete_cu_sos_de_rosii_si_busuioc_06
Spaghete cu sos de rosii si busuioc din: ulei de masline, ceapa, telina, morcovi, usturoi, rosii, oregano, zahar, sare, piper negru, dafin, busuioc, pasta tomate, spaghete.   Ingrediente: 2 linguri…

Conopidă la cuptor cu caşcaval si smântână

22 November 2013
Conopida_la_cuptor_cu_cascaval_si_smântâna
Conopidă la cuptor cu caşcaval si smântână din: conopida, smantana, cascaval, ou, sare si piper. Ingrediente: 1 kg conopida 250 g smantana 100 g cascaval ras 1 ou sare piper  …

Ceafa de porc in crusta

22 November 2013
Ceafa_de_porc_in_crusta
Ceafa de porc in crusta din: ceafa de porc, sare, piper, oua, faina si ulei. Ingrediente: 500 g ceafa de porc sare piper negru macinat 2 oua 3 linguri cu faina…

Cum se prepara sos libanez de usturoi (video)

22 November 2013
Cum_se_prepara_sos_de_usturoi_libanez
O reteta video despre Cum se prepara sos libanez de usturoi: Ingrediente: 1 garlic head 1 tbsp sea salt 1 cups (250ml) vegetable oil 1/2 cups (120ml) lemon juice Cum se prepara…

Crema de zahar ars cu sos de fructe

22 November 2013
Crema_de_zahar_ars_cu_sos_de_fructe
Crema de zahar ars cu sos de fructe din: fructe uscate, vin rosu, zahar tos, scortisoara, coaja de portocala, frisca, lapte, esenta de vanilie, galbenusuri si zahar tos. Ingrediente: pentru amestecul…

Vita cu ghimbir, usturoi si sofran

22 November 2013
Vita_cu_ghimbir_usturoi_si_sofran
Vita cu ghimbir, usturoi si sofran din: ulei de masline, pulpa de vita, ceapa, usturoi, ghimbir, sofran, coriandru, pasta de ardei iute, migdale, supa de vita, frunze de dafin, merisoare…

Retete de post: Vinete umplute cu anghinare

22 November 2013
Vinete_umplute
Vinete umplute cu anghinare  din: vinete, sare, anghinare, oregano, boabe de piper, chimen, ceapa, usturoi, ulei si suc de lamaie. Ingrediente: 4 vinete sare 200 g funduri de anghinare (conservă)…

Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de ou cu pesmet

22 November 2013
Cotlete_de_porc_in_crusta_de_ou_cu_pesmet_05
Cotlete de porc in crusta de ou cu pesmet din: cotlete de porc, faina, sare, piper, oua, pesmet, fulgi de porumb, parmezan, ulei, suc de lamaie.   Ingrediente: 4-5 cotlete…

Desert cu frisca si fructe de padure

22 November 2013
Desert_cu_frisca_si_fructe_de_padure
Desert cu frisca si fructe de padure din: chec, gem de coacaze, zmeura, afine, crema de afine, frisca si fulgi de migdale. Ingrediente: 100 g chec gata preparat 5-6 linguri gem…

Retete tv Paprika #9

22 November 2013
Retete_3
 TV Paprika: Focaccia cu roșii Ingrediente: 600g de roșii cherry 10 linguri de ulei de măsline exravirgin Făină O mână de frunze de busuioc proaspăt Sare de mare și piper…

Pui copt în bere

22 November 2013
Pui_copt_în_bere
Pui copt în bere din: pulpe de pui, usturoi, bere, rozmarin, lamaie, boia iute, boia dulce, cimbru, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 4-5 catei de…

Prajitura mozaic cu fructe

22 November 2013
Prajitura_mozaic_cu_fructe
O reteta delicioasa de prajitura cu: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, lapte, piersici, visine, amidon, suc de lamaie, mac, zahar vanilat, branza de vaci. Ingrediente blat: 250 g…

Supă de carne egipteană

22 November 2013
Supa_de_carne_egipteana
Supă de carne egipteană din: carne de vita, ceapa, unt, usturoi, otet, cardamom, orez, crutoane, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de vită (sau de miel) ceapă 3 linguri de…

Banane sub cupolă de ciocolată

22 November 2013
Banane_sub_cupola_de_ciocolata
O reteta delicioasa de desert cu:oua, zahar, zahar vanilat, faina, cacao, sare, praf de copt, gelatina, banane, branza de vaci, ciocolata rasa, coaja de lamaie, frisca, suc de lamaie. Ingrediente…

Tigaie in stil asiatic

22 November 2013
Tigaie_in_stil_asiatic
O reteta delicioasa de tigaie in stil asiatic cu: ciuperci, morcovi, ceapa verde, bambus, arde iute rosu, arpagic, tofu, paste chinezesti, ulei de rapita, mazare, sos de soia, sherry, zahar,…

Prajitura cu ananas si cirese confiate

22 November 2013
Prajitura_cu_ananas
O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, unt, zahar, zahar vanilat, faina, nuci, praf de copt, zahar brun, ananas, cirese confiate. Ingrediente: 3 oua 100g unt 100 gjzahăr 1 plic…

Reteta zilei: Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza

22 November 2013
Cartofi_prajiti_cu_sos_picant_si_sos_de_maioneza_22
Cartofi prajiti cu sos picant si sos de maioneza din: cartofi, ulei de canola, sare, ketchup, ardei iute, piper, sos adobo, maioneza, smantana, ceapa verde, branza albastra, lapte batut.  …

Tort cu prune

22 November 2013
Tort_cu_prune
O reteta delicioasa de tort cu: aluat de foi congelate, oua, fulgi de migdale, prune, suc de prune, zahar, budinca de vanilie, gelatina, crema de branza, coaja de lamaie, zahar,…

Sote de varză de Bruxelles cu usturoi si nucsoara

22 November 2013
Sote_de_varza_de_Bruxelles_cu_usturoi_si_nucsoara
Sote de varză de Bruxelles cu usturoi si nucsoara din: varza de Bruxelles, supa de legume, ulei, ceapa, usturoi, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 500 g varză de Bruxelles proaspătă 500…

Surpriza crocanta

22 November 2013
Surpriza_crocanta
O reteta delicioasa de desert cu:unt, faina, zahar, zahar vanilat, sare, ou, compot caise, gem zmeura, zahar pudra. Ingrediente blat: 125 g unt rece 250 g făină 50 g zahăr…

Lasagna cu carne de crab si nucsoara

22 November 2013
Lasgna_cu_carne_de_crab_si_nucsoara
Lasagna cu carne de crab si nucsoara din: lapte, nucsoara, unt, faina, smantana, parmezan, ou, carne de crab, praz, foi de lasagna, file de cod.

Supă-cremă de dovleac copt cu usturoi

22 November 2013
Supa_crema_de_dovleac_copt_cu_usturoi
Supă-cremă de dovleac copt cu usturoi din: dovleac, morcovi, smantana, usturoi, unt, supa de legume, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 500 g dovleac 4 morcovi 4 linguri smantana 6 catei de…
 

Unde găsim reduceri de Black Friday la electronice şi electrocasnice

21 November 2013
Emag_black_friday
O parte dintre magazinele on-line au anuntat deja mega-reduceri de Black Friday pentru electronice si electrocasnice precum: frigidere, masini de spalat, masini de spalat vase, cuptoare cu microunde, plite si…

Reteta zilei: Gogosi delicioase de casa

21 November 2013
Gogosi_delicioase_de_casa
Gogosi delicioase de casa din: biscuiti de casa, zahar pudra, zahar, scortisoara, ulei. Ingrediente: 10 biscuiti de casa ½ cana de zahar pudra ½ cana de zahar 2 ½ lingurite…

Borş de salată verde

21 November 2013
Bors_de_salata_verde
O reteta delicioasa de bors cu: salata, carne afumata, ceapa, morcov, patrunjel, leustean, smantana, ulei, sare. Ingrediente: 3 salate 100 g carne afumată 1 ceapă 1 morcov 500 ml borş…

Salată de pătrunjel cu menta

21 November 2013
Salata_de_patrunjel_cu_menta
O reteta delicioasa de salata cu: patrunjel, menta, rosii, ceapa rosie, bulgur, lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 5 legături de pătrunjel 2 fire de mentă 3 roşii 1…

Friptura in cafea

21 November 2013
Friptura_in_cafea
O reteta delicioasa de friptura cu:carne de porc, rozmarin, telemea maturata, cafea neagra, muguri de pin, piper rosu macinat, vin rosu, usturoi, ulei, ceapa, sare. Ingrediente: 2 muşchiuleţi de porc…

Peşte marinat în tomate şi suc de lămâie

21 November 2013
Peste_marinat_în_tomate_si_suc_de_lamaie
Peşte marinat în tomate şi suc de lămâie din: fileu de peste, rosii, masline, suc de lamaie, apa minerala, ulei de masline, usturoi, oregano, ceapa, ketchup, chilli, pasta de ardei, piper,…

Retete gustoase: Branzoaice

21 November 2013
Branzoaice
O reteta delicioasa de branzoaice cu: faina, oua, drojdie, zahar, lapte, ulei, branza de vaci. Ingrediente aluat: 1 kg făină 3 ouă 1 cub de drojdie 100 g zahăr 200…

Supa crema de broccoli cu frigarui de pui

21 November 2013
Supa_crema_de_broccoli_cu_frigarui_de_pui
O reteta delicioasa de supa-crema cu:broccoli, apa, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, smantana, ou, unt, sare, nucsoara. Ingrediente: 500 g broccoli 750 ml apă 1 ceapă 1 morcov 1 rădăcină…

Prăjitură gustoasă de morcovi, cu glazură de mascarpone şi lămâie verde

21 November 2013
Prajitura_gustoasa_de_morcovi_cu_glazura_de_mascarpone_si_lamaie_verde
Prăjitură gustoasă de morcovi, cu glazură de mascarpone şi lămâie verde din: unt, zahar brun, oua, coaja si zeama de lamaie, faina, praf de copt, migdale, nuci, scortisoara, nucsoara, ghimbir, morcovi,…

Pui cu bere neagra si stafide

21 November 2013
Pui_cu_bere_neagra_si_stafide
Pui cu bere neagra si stafide din: pulpe de pui, ceapa, stafide, bere neagra, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 cepe 2 linguri cu stafide…

Salata cu dovleac si miez de nuca

21 November 2013
Salata_cu_dovleac_si_miez_de_nuca
Salata cu dovleac si miez de nuca din: dovleac, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline extravirgin, frunze de cimbru, orz, miez de nuca, sirop de artar, zahar brun, fulgi de…

Tort cu cafea, caramel si nuci

21 November 2013
Tort_cu_cafea_caramel_si_nuci
Tort cu cafea, caramel si nuci din: zahar tos, zahar brun, unt, nuci, oua, cafea instant, scortisoara, nucsoara, esenta de vanilie, faina, praf de copt, branza, urda, miez de nuca si…

Reteta zilei: Pui la cuptor in sos picant

21 November 2013
Pui_la_cuptor_in_sos_picant_04
Pui la cuptor in sos picant din: ketchup, zahar brun, otet de mere, sos picant, mustar, sos worcestershire, usturoi.   Ingrediente: 1 ceasca ketchup 2 linguri zahar brun 2 linguri…

Supa savuroasa de ciuperci

21 November 2013
Supa_savuroasa_de_ciuperci
O reteta simpla si gustoasa de Supa savuroasa de ciuperci din: ceapa, morcovi, lapte, ciuperci, faina, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 2 morcovi lapte 1 kg ciuperci 4-5 linguri…

Tartă cu somon

21 November 2013
Tarta_cu_somon
Se lasă să se decongeleze 4 bucăți de aluat de foi congelat (à 75 g). Se taie rondele 1 fir mare de praz; se că­lește în 2 linguri ulei 5…

Pateuri delicioase

21 November 2013
Pateuri_delicioase
Pateuri delicioase din: faina, pudra de mustar, unt, branza cheddar, salvie, ou, lapte batut. Ingrediente: 225 g faina amestecata cu 1/2 lingurita praf de copt 1 1/2 lingurita pudra de…

Trufe delicioase de ciocolata

21 November 2013
Trufe_delicioase_de_ciocolata
Trufe delicioase de ciocolata din: ciocolata cu lapte, ciocolata amaruie, frisca, rom, fistic, fulgi de nuca de cocos si fulgi de ciocolata. Ingrediente: 200 g ciocolata cu lapte, rupta 100 g…

Vita in sos aromat de bere

21 November 2013
rp_Vita_in_sos_aromat_de_bere.jpg
Vita in sos aromat de bere din: antricot de vitel, boabe de mustar, cimbru, nucsoara, cuisoare, morcovi, ceapa, otet, bere neagra, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 1…

Negrese delicioase cu migdale

21 November 2013
Negrese_cu_migdale
Negrese cu migdale din: unt, ciocolata neagra de menaj, oua, zahar tos, pudra de cacao, faina, ciocolata cu lapte, ciocolata alba de menaj si migdale. Ingrediente: 300 g unt 300 g…

Reteta zilei: Salata de cartofi cu castraveti proaspeti si ceapa

21 November 2013
Salata_de_cartofi_cu_castraveti_proaspeti_si_ceapa_10
Salata de cartofi cu castraveti proaspeti si ceapa din: cartofi, castraveti, ceapa, otet de mere, ulei de rapita, sare, piper.   Ingrediente: 6 cartofi, curatati si feliati 2 castraveți 1…

Piept de pui umplut cu branza de capra

21 November 2013
Piept_de_pui_umplut_cu_branza_de_capra
Piept de pui umplut cu branza de capra din: branza de capra, coaja de lamaie, ardei iute, tarhon, piept de pui, prosciutto. Ingrediente: 140 g branza de capra oaja rasa…

Prajitura cu branza de vaci si ciocolata

21 November 2013
Cocos_cuburi.png
O reteta delicioasa de desert: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, lapte, gelatina, banane, branza de vaci, iaurt, frisca, compot mandarine, cocos, ciocolata. Ingrediente blat: 200 g unt 150…

Ficatei cu smantana si boia

21 November 2013
Ficatei_belgieni
Ficatei cu smantana si boia din: ficatei de pui, ulei de masline extravirgin, boia, ceapa, faina, bere, lamaie, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ficatei de pui 2 linguri…

Prăjitură cu caise şi fulgi de marţipan

21 November 2013
Prajitura_cu_caise_si_fulgi_de_martipan.png
O reteta delicioasa de prajitura cu: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, lapte, martipan, scortisoara, faina, caise. Ingrediente blat: 250 g unt moale 200 g zahăr 4 ouă 400…

Retete de post: Ciuperci umplute

21 November 2013
Ciuperci_umplute
Ciuperci umplute din: ciuperci, margarina, patrunjel, rosii uscate, boia dulce, sare si piper. Ingrediente: 8-10 ciuperci cu palarii foarte mari 100 g margarina 1 legatura de patrunjel cateva rosii uscate…

Tartă gustoasa cu prune si migdale

21 November 2013
Tarta_cu_prune_si_migdale.png
O reteta delicioasa de tarta cu: drojdie, zahar, lapte, faina, sare, unt, ou, prune, zahar vanilat, rom, scortidoara, smantana, migdale. Ingrediente blat: 1 cub drojdie 80 g zahăr 250 ml…

Ciorbă vegetariană de perişoare

21 November 2013
Ciorba_vegetariana_de_perisoare
Ciorbă vegetariană de perişoare din: morcovi, pastarnac, patrunjel, telina, ardei gras, ceapa, lamaie, leustean, patrunjel, ulei, ceapa, orez, granule de soia, pesmet si gris. Ingrediente: 2 morcovi 1 pastarnac, 1 radacina…

Tartă cu fulgi şi mure

21 November 2013
Tarta_cu_fulgi_si_mure.png
O reteta delicioasa de tarta cu:faina, drojdie, zahar, frisca, unt, ou, sare, lamaie, scortisoara, gelatina, mure, zahar vanilat. Ingrediente blat: 500 g făină 1 cub drojdie 100 g zahăr 200…

Reteta zilei: Legume cu tofu pe pat de orez basmati

21 November 2013
Legume_cu_tofu_pe_pat_de_orez_basmati_10
Legume cu tofu pe pat de orez basmati din: usturoi, ghimbir, cardamom, coriandru, chimen, praf de mustar, piper cayenne, scortisoara, turmeric, ulei de masline, tofu, sare, piper, ceapa, morcovi, ardei…

Tarta picanta cu dovleac

21 November 2013
Tarta_picanta_cu_dovleac
O reteta savuroasa de tarta picanta cu dovleac din: faina, unt, sare, otet, apa, ou, piure de dovleac, cascaval, kaizer, telemea de capra, smantana, cimbru, piper, patrunjel, busuioc, nucsoara si…

Griş prăjit cu ciuperci

21 November 2013
Retete_9
Griş prăjit cu ciuperci din: ciuperci, ceapa verde, patrunjel, gris, ulei, sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de patrunjel verde…

Curcan umplut cu legume

21 November 2013
Curcan_umplut_cu_legume
Curcan umplut cu legume din: curcan, oua, ceapa, ulei, morcov, masline, paine, ardei gras, patrunjel, usturoi, marar, sare si piper. Ingrediente: 1

Retete de post: Orez copt in dovleac

21 November 2013
Retete_5
Orez copt in dovleac din: dovleac, orez, ardei grasi, ceapa, pastarnac, patrunjel, supa de legume, piper si sare. Ingrediente: un dovleac placintar 60 gr de orez cu bob lung doi ardei…
 

Supă de morcovi cu mango

21 November 2013
Supa_de_morcovi_cu_mango
Supă de morcovi cu mango din: morcovi, cartofi, ceapa, ulei, supa, mango, seminte de coriandu, smantana, sare si piper de cayenne. Ingrediente: 600 g morcovi 200 g cartofi albi 1 ceapă…

Reteta zilei: Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si fasole verde

20 November 2013
Coaste_de_porc_afumate_cu_garnitura_de_cartofi_si_fasole_verde_06
O reteta savuroasa de Coaste de porc afumate cu garnitura de cartofi si fasole verde din: coaste de porc afumate, ceapa, usturoi, frunze de dafin, cimbru, rozmarin, vin, otet de…

Tortulete cu iaurt

20 November 2013
Tortulete_cu_iaurt
O retea delicioasa de tortulete cu: unt, biscuiti cu cocos, gelatina, zmeura, iaurt cu lamaie, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 100 g unt 150 g biscuiţi cu cocos 6 foiţe de…

Gutuile sunt ajutoare de nădejde în prevenirea şi tratarea problemelor hepatice şi ale pancreasului

20 November 2013
Gutui1
Gustoase şi parfumate, gutuile nu sunt doar fructe aromate specifice sezonului, ci ajutoare de nădejde în prevenirea şi tratarea problemelor hepatice şi ale pancreasului. Şi lista beneficiilor nu se opreşte…

Placintele savuroase de Craciun

20 November 2013
Placintele_de_Craciun
Placintele de Craciun din: faina, drojdie, lapte, ulei, zahar, varza acra, carnaciori, ou, seminte de chimen, varza, sare si piper. Ingrediente: 1 kg faina 40 g drojdie 500 ml lapte 200…

Tarta cu frisca si crema caramel

20 November 2013
Tarta_cu_frisca_si_crema_caramel
Tarta cu frisca si crema caramel din: biscuiti, unt, crema caramel, banane, frisca, lichior si fulgi de ciocolata. Ingrediente: 250 g biscuiti digestivi, zdrobiti 125 g unt, topit 400 g crema…

Peşte la tigaie (somon)

20 November 2013
Perste_la_tigaie
O reteta delicioasa de peste la tigaie cu:somon, condimente pentru peste, sos Worchester, sare, piper, dovlecel, fenicul, rosii, ceapa, ulei, maghiran, cimbru, supa. Ingrediente: 600 g file de somon condimente…

Tort la rece cu struguri

20 November 2013
Tort_la_rece_cu_struguri
O reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, crema de branza, frisca, zahar, gelatina, struguri. Ingrediente: 8 biscuiţi rotunzi 500 g cremă de brânză 100 ml frişcă 100 g zahăr 2…

Cum sa-ti pastrezi sanatatea pe timp de iarna

20 November 2013
Sanatate_1
Desi afecteaza pielea, parul, silueta, etc, anotimpul rece nu trebuie considerat un inamic al frumusetii. Sunt necesare doar cateva mici trucuri pentru mentinerea starii de sanatate si frumusetii exterioare. Ingrijirea…

Greseli care pot afecta starea de sanatate

20 November 2013
Alimente_1
O stare de sanatate solida necesita implicare, nu este un fenomen care are loc peste noapte si presupune desfasurarea unui proiect continuu care implica fiecare parte a fiintei umane. Nimeni…

Tipuri de Bezele

20 November 2013
bezele
Bezelele sunt extraordinare. Nu sunt greu de făcut, sunt ieftine, le puteţi prepara din timp dacă daţi o petrecere, arată întotdeauna impresionant şi toată lumea le adoră! în general sunt compuse…

Reteta zilei: Fursecuri cu crema de dovleac

20 November 2013
Fursecuri_cu_crema_de_dovleac_04
Fursecuri cu crema de dovleac din: unt, zahar brun, ou, melasa, faina, bicarbonat de sodiu, sare, ghimbir, scortisoara, ienibahar, crema de branza, unt, dovleac, zahar pudra.   Ingrediente aluat: 12…

Friptura de porc cu salata de legume si piper rosu

20 November 2013
Friptura_de_porc_cu_salata_de_legume
Friptura de porc cu salata de legume din: cotlet de porc, sos hoisin, piper rosu, taitei, ceapa verde, fasole verde, ridichi, morcovi, coaja de lamaie, zeama de lamaie, zahar tos, ardei…

Supa de os cu clatite

20 November 2013
Supa_de_os_cu_clatite
Supa de os cu clatite din: rasol de vita, morcov, ceapa, patrunjel verde si boabe de piper. Ingrediente: 1 rasol de vita cu maduca 1 morcov 2 cepe patrunjel verde 5-6…

Cosulet cu pere si nuci

20 November 2013
Cosulet_cu_pere_si_nuci
Cosulet cu pere si nuci din: pere, nuci, margarina, zahar, faina, apa, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 3 pere 150 g nuci 1 lingurita cu margarina 2 linguri cu zahar…

Pachetele gustoase cu legume

20 November 2013
Pachetele_gustoase_cu_legume
Pachetele gustoase cu legume din: smantana, vin, marar, carnaciori picanti, cascaval, morcov, ceapa, dovlecel, ardei grasi si ulei. Ingrediente: pentru clatite: 2 linguri cu smantana 1 ceasca de vin alb sec…

Midii în stil provensal

20 November 2013
Midii_în_stil_provensal
Midii în stil provensal din: midii, ceapa, usturoi, ceapa verde, morcovi, patrunjel, busuioc, ulei de masline, rosii in bulion, vin, sare si piper. Ingrediente: 2 kg midii 1 ceapă 2 căței…

Retete de post: Tocanita de ciuperci

20 November 2013
Tocanita_de_ciuperci
O reteta savuroasa de tocanita de ciuperci din: ciuperci, ceapa, ardei gras, usturoi, ulei, rosii, sare, piper, patrujel, vin rosu si cimbru. Ingrediente: 1kg de ciuperci proaspete 1 ceapa 1…

Ghiveci de dovlecei

20 November 2013
Ghiveci_de_dovlecei
Ghiveci de dovlecei din: dovlecei, ardei grasi, ceapa, rosii, ulei, marar, patrunjel, cimbru, sare, piper si ardei iute. Ingrediente: 3 kg dovlecei 1 kg ardei grasi 500 g ceapa alba 2…

Retete culinare: Supă cremă de sfeclă

20 November 2013
Supa_crema_de_sfecla
Supă cremă de sfeclă din: sfecla rosie, zarzavat, cartofi, smantana, galbenus, sare si piper. Ingrediente: 1/2 sfecla rosie zarzavat de supa 2 cartofi 150 g smantana 1 galbenus sare piper  …

Cozonac argesean

20 November 2013
Cozonac_argesean
Cozonac argesean din: faina, unt, oua, lapte, zahar, drojdie, lamaie, cacao, zahar vanilat, rom si nuci. Ingrediente: 600 g faina 250 g unt sau margarina 3 oua 200 ml lapte 450…

Borş tradiţional de spanac

20 November 2013
Bors_traditional_de_spanac
Borş tradiţional de spanac din: spanac, morcovi, pastarnac, cartofi, ceapa, suc de rosii, bors, ulei, sare, piper, costita afumata, leustean si patrunjel. Ingrediente: 2 kg spanac 2 morcovi 1 pastarnac 500…

Reteta zilei: Rissoto cu dovleac

20 November 2013
Rissoto_cu_dovleac_09
O reteta delicioasa de Rissoto cu dovleac din: supa, dovleac, carne de pui, orez, ceapa, usturoi, ardei, unt, cascaval, crema de branza, oregano, piper si sare.   Ingrediente: 500ml supa…

Ghiveci pentru iarna

20 November 2013
Ghiveci_pentru_iarna
Ghiveci pentru iarna din: vinete, ardei capia, ceapa, rosii, ardei iute, usturoi, ulei, zahar, piper si sare. Ingrediente: 3 kg vinete 3 kg ardei capia 1 kg ceapa alba 3-4 kg…

Scutecele Domnului (Turte)

20 November 2013
Scutecele_Domnului
Scutecele Domnului din: faina, apa, nuci, zahar, esenta de rom, coaja de lamaie, scortisoara si sare. Ingrediente: 1 kg faina 200-250 ml apa calda 500 g nuci prajite si macinate sau…

Gustare românească pe pat de mămăligă

20 November 2013
Gustare_româneasca_pe_pat_de_mamaliga
Gustare românească pe pat de mămăligă din: malai, concentrat de legume, oua, kaizer, carnat, ardei, ceapa, praz, rosii, bulion, patrunjel, unt, zahar, boia, sare si piper. Ingrediente: 150 g malai 1…

Cozonac savuros cu mac

20 November 2013
Cozonac_savuros_cu_mac
Cozonac savuros cu mac din: faina, zahar praf, drojdie, lapte, unt, coaja de lamaie, seminte de mac, miere, stafide, coaja de portocala, migdale, galbenus, gem de caise, suc de lamaie, cognac…

Ratatouille pentru zile reci

20 November 2013
Ratatouille_pentru_zile_reci
Ratatouille pentru zile reci din: ardei gras, rosii, vinete, dovlece, ceapa, ulei, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 2 kg ardei gras (rosu, verde, galben) 1,5 kg rosii 2-3 vinete potrivite 2-3…

Bezele — retetă de bază

20 November 2013
bezea
Bezele — retetă de bază din: albusuri, zahar tos si sare. Ingrediente: albuşurile de la 6 ouă mari 300 g zahăr tos un praf de sare   Mod de preparare: Incingeţi…

Reteta zilei: Carne de curcan in crusta de pesmet cu sos de portocale

20 November 2013
Carne_cu_curcan_in_crusta_de_pesmet_cu_sos_de_portocale_05
Carne cu curcan in crusta de pesmet cu sos de portocale din: faina, sare, piper, ou, mustar, pesmet, carne de curcan, unt, ulei de masline, coaja de portocala, suc de…

Despre raci

20 November 2013
Despre_raci
Deşi, în ultimul timp, racii au devenit o raritate în bucătăria europeană, ei sunt foarte frecvent consumaţi în America de Nord şi de Sud, precum şi în Australia, unde există…

Tăiţei cu brânză de oaie

20 November 2013
Taitei_cu_brânza_de_oi
Tăiţei cu brânză de oi din: faina, oua, sare, telemea de oi, smantana, unt, gris, zahar, stafide, zahar vanilat si oua. Ingrediente: pentru taiteii de casa: 300 g

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro