Retete usoare si rapide
Rosii umplute cu zarzavat si usturoi
Rosii
umplute cu zarzavat si usturoi din: rosii, morcovi, pastarnac,
patrunjel, telina, ceapa, usturoi, verdeata, untdelemn, faina.
Ingrediente: 6 roşii 2 morcovi 2 păstârnaci 2 pătrunjel o ţelină 6 cepe 2
căpăţâni usturoi 5 legături verdeaţă un pahar untdelemn o lingură făină
Mod de preparare: Roşiilor, spălate, li se taie căpăcelul şi se
scobesc […]
Strawberry yogurt mousse
Strawberry
yogurt mousse of: stawberries, milk, sugar, yoghurt. Ingredients: 450 g
ripe strawberries 3/4 cup evaporated milk, well chilled 2 tbsp
superfine sugar 1 cup thick, Greek-style yogurt, plus more to serve
How to prepare: Slice the strawberries and set a few aside. Divide hatf
the strawberries among 4 dessert glasses. Puree the remaining […]
Hamburger de vita cu legume
Hamburger
de vita cu legume din: carne de vita, usturoi, ceapa, ardei, boia,
chimen, nucsoara, oregano, busuioc, zahar, oua, fasole, varza, rosie,
castraveti, mustar, ketchup, maioneza, chifle. Ingrediente: 1 kg carne
tocată de vită cu 20% grăsime 1 căţel de usturoi 1/2 ceapă roşie 1/4
ardei gras 1/4 linguriţă boia iute 1 linguriţă sare 1 […]
Supa cu perisoare din ficat
Supa
cu perisoare din ficat din: ficat de vita, chifle, lapte, ceapa, oua,
maghiran, patrunjel, lamaie, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 400 g
ficat de vită 2 chifle 150 ml lapte 1 ceapă roşie 2 ouă măghiran
pătrunjel verde puţină coajă rasă de lămâie sare 1 lingură pesmet piper 1
l supă de carne Mod […]
Pear and grape salad
Pear
and grape salad of: cucumber, lemongrass, pears, grapes, mint.
Ingredients: 1 cucumber 2 lemon grass stalks 1/3 cup granulated or raw
sugar 2 ripe red-skinned pears 1 cup green seedless grapes 1 cup red
seedless grapes 1/4 cup packed small mint leaves How to prepare: Trim
the ends from the cucumber. Cut in […]
File de vita in stil rusesc
File
de vita in stil rusesc din: muschiulet, ceapa, ciuperci, castraveti,
sfecla, ulei, piper, zahar, capere, smantana. Ingrediente: 800 g
muşchiuleţ 2 cepe roşii 500 g ciuperci 100 g castraveţi în oţet 4
linguri sfeclă roşie dată pe râzătoare 3 linguri ulei puţin piper 1
linguriţă zahăr 2 linguri capere 4 linguri smântână Mod […]
Mar copt
Mar
copt din: mere, zahar Kandia. Ingrediente: mere zahar Kandia Mod de
preparare: Merele, cu ajutorul unui cuţit, se scobesc de sâmburi şi
mijloc. Locul rămas gol se umple cu bucăţi mici de zahăr kandia, apoi
merele se pun într-o tavă de tablă şi se coc încet. Se servesc calde.
Pofta buna!
Kidneys with mustard sauce
Kidneys
with mustard sauce of: lamb kidneys, butter, oil, onion, garlic,
mushrooms, wine, mustard, salt, pepper. Ingredients: 4 lamb kidneys 2
tbsp butter 1 tbsp olive oil 1 large onion, finely chopped 2 garlic
cloves, minced 8 cremini mushrooms, sliced 3 tbsp dry vermouth or red
wine 4 tbsp lamb or beef stock 2 tsp […]
Gulas cu porumb
Gulas
cu porumb din: pulpa de vita, antricot, ceapa, usturoi, ardei, ulei,
sare, piper, porumb, castraveti, smantana. Ingrediente: 100 g pulpă de
vită 600 g antricot 3 cepe roşii 1 căţel de usturoi 1 ardei roşu 1
ardei verde 3 linguri ulei sare 1 foaie dafin piper 1,5 l supă de carne
piper Cayenne 200 […]
Muschiulet in sos Roquefort
Muschiulet
in sos Roquefort din: muschiulet, ceapa, branza, faina, smantana, sare,
piper, nucsoara, untura, cascaval. Ingrediente: 600 g muşchiuleţ 1
ceapă roşie 250 g brânză Roquefort 3 linguri făină 100 ml smântână dulce
sare 2 linguriţe piper măcinat puţină nucşoară 2 linguri untură 80 g
caşcaval ras Mod de preparare: Muşchiuleţul se curăţă de […]
Bautura din ceapa, morcovi si telina
Bautura
din ceapa, morcovi si telina din: suc de ceapa si de morcovi, telina,
sare, zahar, verdeata, morcov. Ingrediente: câte un pahar suc de ceapă
şi de morcovi 4 linguri rădăcină de ţelină rasă fin sare şi zahăr după
gust o lingură verdeaţă tocată rondele de morcov Mod de preparare:
Intr-un vas se amestecă […]
Mere cu nuci si miere
Mere
cu nuci si miere din: mere, nuci, miere. Ingrediente: 4 mere 100 g nuci
2 linguri miere Mod de preparare: Merele se rad pe răzătoarea mare cu
coajă cu tot, se adaugă nucile tocate mărunt (nu trecute prin maşină),
mierea şi se amestecă bine. Pofta buna!
Carne de vita cu sos de hrean
Carne
de vita cu sos de hrean din: carne de vita, patrunjel, hrean, smantana,
sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de vită 1 legătură pătrunjel verde
sare piper alb 500 ml supă de carne 200 g hrean ras 1 felie de pâine 4
linguri smântână piper negru Mod de preparare: Pătrunjelul se fierbe în 2
[…]
Limonada pentru iarna
Limonada
pentru iarna din: zahar cubic, lamai, apa. Ingrediente: 250 g zahăr
cubic 7 lămâi 300 ml apă Mod de preparare: Zahărul cubic se freacă cu
coaja de la patru lămâi pentru a căpăta gustul parfumat al lămâiilor.
Apoi, bucăţile de zahăr, dizolvate în apă, se pun la fiert până se
obţine un sirop […]
Rulouri din ceafa de vita
Rulouri
din ceafa de vita din: ceafa de vita, pasta de rosii, mustar, ceapa,
slanina, unt, vin, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 4 felii ceafă de
vită sare piper 3 linguri pastă de roşii 1 lingură muştar 2 linguri
cimbrişor 4 fire ceapă verde 4 felii subţiri de slănină 40 g unt 2 cepe
roşii 150 […]
Cum sa slabim fara regim
Dacă
vă preocupă silueta, iată câteva recomandări care vă ajută să
slăbiţi, fără dietă şi fără prea mare bătaie de cap. Mâncaţi salate! Un
castron cu salată din legume proaspete de sezon – ridichi, ceapă verde,
salată şi usturoi verde, leurdă, untişor, urzici şi spanac (opărite
scurt), la care se adaugă puţin suc de lămâie […]
How to make Buffalo Shrimps (VIDEO)
Buffalo Shrimps How to make Buffalo Shrimps Enjoy!
Despre boala Alzheimer
Există
temeri că, în 2030, aproape 20% din populaţia continentului nostru va
suferi de Alzheimer. Trăim astăzi într-o societate din ce în ce mai
îmbătrânită. Desigur, e foarte ispititoare perspectiva ca, după ce ne-am
retras din activitatea profesională, să avem încă mult timp libertatea
de a ne ocupa cu alte lucruri, care ne fac plăcere […]
How to make delicious Ham and Cheese Waffles (VIDEO)
Ham and Cheese Waffles How to make delicious Ham and Cheese Waffles Enjoy!
Lamb with blueberries
Lamb
with blueberries of: lamb noisettes, salt, pepper, oil, scallions,
jelly, blueberries, mint. Ingredients: 12 lamb noisettes, cut in 3 cm
thick salt and freshly ground black pepper 2 tbsp olive oil 3 scallions,
chopped 2/3 cup lamb or chicken stock 1 1/2 tbsp red currant jelly 1
cup blueberries 2 tbsp finely chopped mint […]
How to make delicious Biscuits and Gravy (VIDEO)
Biscuits and Gravy How to make delicious Biscuits and Gravy Enjoy!
Cappuccino Shake
Cappuccino
Shake of: milk, coffee, sweetener, brandy rum, cinnamon. Ingredients: 1
c skim milk 1 1/2 ts instant coffee 2 pk artificial sweetener 2 dr
brandy or rum flavouring 1 ds cinnamon How to prepare: In a blender,
combine milk, coffee, sweetener and extract. Blend until coffee is
dissolved. Serve with a dash […]
How to make Oatmeal Chocolate Chip Cookies (VIDEO)
Oatmeal Chocolate Chip Cookies How to make Oatmeal Chocolate Chip Cookies Enjoy!
Wasabi beef
Wasabi
beef of: oil, wasabi paste, beef steaks, garlic, soy sauce, salt,
pepper. Ingredients: 2 tbsp olive oil 2 tsp wasabi paste 4 sirloin
steaks, about 7oz (200g) each 7oz (200 g) bok choy, cut lengthwise into 8
pieces 5 garlic cloves, finely chopped 1 tbsp soy sauce salt and
freshly ground black pepper […]
Cappuccino Royale
Cappuccino
Royale of: half-and-half, espresso, brandy, white rum, creme de cacao.
Ingredients: 1/2 c half-and-half 1/2 c freshly brewed espresso 2 tb
brandy 2 tb white rum 2 tb dark creme de cacao sugar How to prepare:
Whisk half-and-half in heavy small saucepan over high heat until
frothy, about 3 minutes. Divide espresso […]
How to make your own Mac and Cheese (VIDEO)
Mac and Cheese How to make your own Mac and Cheese Enjoy!
How to make delicious Banana Bread (VIDEO)
Banana Bread How to make delicious Banana Bread Enjoy!
Creamy Cappuccino
Creamy
Cappuccino of: espresso, coffee, water, heavy cream, cinnamon, nutmeg,
orange peel. Ingredients: 1/4 c instant espresso or instant dark-roast
coffee 2 c boiling water 1/2 c heavy cream, whipped cinnamon, nutmeg, or
finely shredded orange peel How to prepare: Dissolve coffee in
boiling water. Pour into small, tall cups filling only […]
How to make home style Turkey Gravy (VIDEO)
Turkey Gravy How to make home style Turkey Gravy Enjoy!
How to make Roasted Sweet Potatoes (VIDEO)
Roasted Sweet Potatoes How to make Roasted Sweet Potatoes Enjoy!
Cappuccino Orange
Cappuccino
Orange of: powdered non-dairy creamer, sugar, coffee, orane candies.
Ingredients: 1/3 c powdered non-dairy creamer 1/3 c sugar 1/4 dry
instant coffee 1 or 2 orange hard candies (crushed) How to prepare:
Blend all ingredients together in mixer. Mix 1 Tb with 3/4 cup hot
water. Store in airtight jar. Cappuccino Orange Enjoy!
How to make Halloween Dessert (VIDEO)
Halloween Dessert How to make Halloween Dessert Enjoy!
How to make Halloween Dessert (VIDEO)
Halloween Dessert How to make Halloween Dessert Enjoy!
Mussels in fennel broth
Mussels
in fennel broth of: oil, onion, fennel, garlic, potatoes, fish stock,
coconut milk, mussels, basil, salt, pepper. Ingredinets: 1 tbsp olive
oil 1 onion, finely chopped 1 fennel bulb, trimmed and finely chopped 2
garlic cloves, finely chopped 2 all-purpose waxy potatoes, peeled and
finely diced 1 1/4 cups hot vegetable stock or light […]
Cajun Coffee
Cajun
Coffee of: coffee, molasses, dark rum, whipped crem, nutmeg.
Ingredients: 3 c hot strong coffee 6 tb molasses 6 tb dark rum (if
desired) whipped cream nutmeg (freshly ground) How to prepare:
Combine coffee and molasses in a saucepan. Heat, stirring, until
molasses is dissolved and coffee is very hot. Do not […]
How to make Halloween Gummy Worms (VIDEO)
Halloween Gummy Worms How to make Halloween Gummy Worms Enjoy!
Prajitura cu jeleu de piersici
Prajitura
cu jeleu de piersici din: oua, zahar, cacao, faina, ulei, sare,
budinca, piersici, gelatina, compot. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 4
linguri zahăr 2 linguri cacao 4 linguri făină 2 linguri ulei sare Pentru
glazura: 1 plic budincă de vanilie 1 kg piersici 1 plic gelatină 500 ml
compot Mod de preparare: Separi […]
Reteta salata berlineza
Reteta
salata berlineza din: carne de vita, cartofi, ceapa, castraveti, ardei,
maioneza, mustarm ketchup, boia, sare, piper, oua. Ingrediente: 500 g
carne de vită fiartă cartofi fierţi 2 cepe tăiate mărunt 2 castraveţi
muraţi, tăiaţi cubuleţe 1 ardei gras, tăiat cuburi Pentrru sos: maioneză
ketchup muştar boia sare piper Pentru ornat: ouă fierte frunze de […]
Supa din piure de praz
Supa
din piure de praz din: praz, smantana, ou, unt, faina, patrunjel.
Ingrediente: 3-4 fire praz 4 linguri smâintână un ou, 30 g unt o lingură
făină pătrunjel verde tocat Mod de preparare: Prazul, spălat şi
curăţat, se taie în bucăţi şi se fierbi în apă clocotită cu puţină sare.
După ce a fiert, […]
Cartofi cu sos de rosii
Cartofi
cu sos de rosii din: cartofi, rosii, ceapa, grasime, verdeata, sare.
Ingrediente: 1,5 kg cartofi 10 roşii 4 cepe 2 linguri grăsime 3 legături
verdeaţă sare Mod de preparare: Cartofii, spălaţi, curăţaţi, se taie
în sferturi, se aşează într-o cratiţă şi se toarnă deasupra lor roşiile
curăţate şi zeama lor, ceapa, curăţată, spălată, […]
Minitarta cu budinca
Minitarta
cu budinca din: zahar, faina, vanilie, lapte, pepene. Ingrediente: 1
cană zahăr 1/2cană făină sare 6 albuşuri 2 linguri apă călduţă 1/2
linguriţă esenţă de vanilie 2 plicuri budincă de vanilie 500 ml lapte
2-3 felii pepene verde Mod de preparare: Pui intr-un bol jumatate de
cana de zahăr; făina şi un praf […]
Ciuperci cu rosii
Ciuperci
cu rosii din: ciuperci, ceapa, rosii, faina, untdelemn, sare, verdeata.
Ingrediente: un kilogram ciuperci 4 cepe 10 roşii o linguriţă făină un
pahar untdelemn sare verdeaţă Mod de preparare: Se curăţă ciupercile,
se spală, se taie felii mai mari, se înăbuşesc in untdelemn, cu ceapa
fin tăiată, se adaugă felii de roşii, verdeaţă, […]
Chocolate-dipped fruits
Chocolate-dipped
fruits of: gooseberries, strawberries, chocolate. Ingredients: 12 Cape
gooseberries 12 strawberries 100 g high-quality bittersweet chocolate
How to prepare: Pull back the papery leaves of each gooseberry to expose
the round orange fruit Leave the stems and hulls on the strawberries.
Line a baking sheet with wax paper. Chop the chocolate. Transfer to a
heat-proof bowl*Place […]
Ghiveci din legume
Ghiveci
din legume din: vinete, morcov, patrunjel, telina, dovlecel, conopida,
fasole verde, mazare, bame, ceapa, ardei, cartofi, varza, rosii,
untdelemn, bulion de rosii, sare. Ingrediente: 2 vinete un morcov un
pătrunjel o jumătate ţelină un dovlecel o conopidă mică un pumn de
fasole verde, unul de mazăre boabe, altul de bame 2 cepe 2 ardei […]
French apples
French
apples of: apples, butter, sugar, oil, bacon, cider. Ingredients: 3
Golden Delicious apples, peeled, cored, and thickly sliced 2 tbsp butter
2 tsp light brown sugar 2 tsp vegetable oil 8 large slices of boudin
noir 4 slices bacon, cut lengthwise into thin strips 1/2 cup hard cider
How to prepare: Cut each […]
Friptura din muschiulet de vita
Friptura
din muschiulet de vita din: muschiulet de vita, oua, sos, vin, faina,
untura, sare, piper. Ingrediente: 1 kg muşchiuleţ 3 ouă 50 ml sos brun
300 ml vin roşu sare piper 3 linguri făină 3 linguri untură Mod de
preparare: Ouâle se fierb tari, se curăţă şi se taie câte un căpăcel din
ambele […]
Frigarui cu muschiulet de vita
Frigarui
cu muschiulet de vita din: muschiulet de vita, ulei, vin, ardei,
lamaie, usturoi, oregano, ceapa, chimen, ciuperci, sare. Ingrediente:
300 g muşchiuleţ 2 linguri ulei 100 ml vin 1 ardei galben 2 linguri
zeamă de lămâie coajă rasă de lămâie 2 căţei de usturoi 1 linguriţă
oregano 2 cepe roşii 1 linguriţă chimen 200 […]
Mancare de mazare cu zarzavat
Mancare
de mazare cu zarzavat din: mazare boabe, zeama de zarzavat, zarzavat,
untdelemn, sare. Ingrediente: 500 g mazăre boabe un pahar zeamă de
zarzavat (sau apă) zarzavat (morcov, pătrunjel, ţelină, gulie) o
lingură untdelemn sare Mod de preparare: Se fierbe înăbuşit, într-o
cratiţă în care s-a încins untdelemnul, mazărea, spălată, cu zarzavatul
spălat, curăţat şi […]
Praz cu masline si verdeata
Praz
cu masline si verdeata din: praz, rosii, masline, ceapa, faina,
untdelemn, verdeata. Ingrediente: 6 fire praz 8 roşii 250 g măsline 3
cepe o lingură făină 100 ml untdelemn 4 legături verdeaţă Mod de
preparare: Prazul, curăţat, spălat, se taie în lungime, bucăţi de
trei-patru centimetri. Se opăreşte în apă clocotindă cu sare […]
Sote de zarzavat
Sote
de zarzavat din: zarzavat, mazare, fasole pastai, unt, patrunjel verde.
Ingrediente: zarzavat (morcovi, pătrunjel, ţelină, gulie) 2 linguri
mazăre boabe 2 linguri păstăi tinere de fasole 50 g unt o linguriţă
pătrunjel verde tocat Mod de preparare: Tot zarzavatul se spală, se
curăţă de coajă şi se scot rondele mici care se fierb […]
Ciorba gustoasa de vacuta
Ciorba
gustoasa de vacuta din: carne de vita, ceapa, usturoi, dafin, sare,
piper, smantana, lamaie, faina, morcov, telina, untura, pastarnac.
Ingrediente: 350 g carne de vită 1 ceapă roşie 3 căţei de usturoi 1
foaie de dafin sare 1 linguriţă boabe de piper 100 ml smântână 1 lingură
zeamă de lămâie 1 morcov 2 linguri […]
Baked flounder with bacon
Baked
flounder with bacon of: oil, bacon, scallions, flounder, pepper,
butter, lemon juice, parsley. Ingredients: 2 tbsp olive oil 4 bacon
slices, coarsely chopped 3 scallions, white and green parts, chopped 4
flounder fillets, about 6oz (175g) each freshly ground pepper 4 tbsp
butter 2 tbsp fresh lemon juice 1 tbsp chopped fresh parsley […]
Reteta zilei: Miel cu sote de fasole verde
Miel
cu sote de fasole verde din: miel, usturoi, chimne, suc de lamaie,
ceapa, supa, pasta de tomate, scortisoara, zahar, fasole verde, sare,
piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel cu os 8 catei de
usturoi 1 lingurita chimen sucul de la 1 lamaie 2 cepe, feliate 500ml
supa 5-6 linguri pasta de tomate […]
Telina cu arpagic
Telina
cu arpagic din: telina, arpagic, marar, patrunjel, bulion, untdelemn.
Ingrediente: 3 teline 300 g arpagic o legătură mărar o legătură
pătrunjel 2 linguri bulion (sau 2-3 roşii) 2 linguri untdelemn Mod de
preparare: Telina curătată şi tăiată felii rotunde, se fierbe împreună
cu arpagicul, 20 de minute, în apă cloc otindă cu sare. […]
Icecream with fruit topping
Icecream
with fruit topping of: peaches, strawberry topping, chocolate scoops,
cherries. Ingredients: 2 peaches 8 small scoops strawberry ice cream 8
tbsp strawberry ice cream topping 4 small scoops chocolate ice cream 150
ml heavy cream, whipped colored decorating sprinkles, for garnish 4
maraschino cherries, for serving 8 rolled wafer cookies, for serving
How […]
Supa cu carne
Supa
cu carne din: oase de vita, antricot, patrunjel, morcov, telina, ceapa,
piper, usturoi, sare, ardei, nucsoara, ghimbir, rosie, gulii, varza.
Ingrediente: 1 kg oase de vită 200 g antricot 1 morcov 1 pătrunjel 100 g
ţelină 1 ceapă 1 lingură piper boabe 2 căţei de usturoi sare 1 ardei 1
linguriţă nucşoară 2-3 felii […]
Vinete cu rosii si masline
Vinete
cu rosii si masline din: vinete, masline, untdelemn, ceapa, rosii,
sare, verdeata, faina. Ingrediente: 4 vinete 250 g măsline un pahar
untdelemn 6 cepe 8 roşii sare 4 legături verdeaţă o lingură făină Mod
de preparare: Vinetele, spălate, curăţate de codiţe, se taie bucăţi, se
sărează, se lasă o jumătate oră cu sare. […]
Banana pie
Banana
pie of: caramel sauce, bananas, whipping cream, chocolate. Ingredients:
20 cm baked pie or tart shell 1 cup ready-made thick caramel sauce or
dulce de leche 2-3 ripe bananas 1 1/4 cups heavy whipping cream scant
loz (25g) semisweet chocolate How to prepare: Place the pie shell on a
serving plate. Spoon in the caramel […]
Fructe de iarna
Fructe
de iarna din: mar, nuci, para, fulgi de ovaz. Ingrediente: un măr
miezul de la 10 nuci o pară 1-2 linguri fulgi de ovăz Mod de
preparare: Mărul şi para se spală, se curăţă, se rad pe râzătoare, se
pun pe farfurie. Nucile se curăţă de coajă, se macină, se adaugă fulgii
de […]
Rasol de vita picant
Rasol
de vita picant din: rasol de vita, ceapa, ulei, sunca, boia, sare,
piper, ardei iute, vin, zahar, cartofi. Ingrediente: 600 g rasol 2 cepe
roşii 3 linguri ulei 150 g şuncă presată 1 linguriţă boia sare 1
linguriţă piper măcinat 1 ardei iute 250 ml vin 250 g cartofi 1
linguriţă zahăr Mod […]
Chicken with exotic mushrooms
Chicken
with exotic mushrooms of: chicken breast, oil, onion, garlic, jalapeno,
mushrooms, soy sauce, lime, cilantro, basil, salt, pepper, rice.
Ingredients: 2 or 3 skinless, boneless chicken breast halves, about 200 g
each, coarsely chopped 1 tbsp olive oil 1 onion, finely chopped 1
garlic clove, finely chopped 1 fresh red jalapeno chili pepper, seeded
[…]
Orez cu stafide si sirop de fructe
Orez
cu stafide si sirop de fructe din: lapte, orez, zahar tos, lamaie,
stafide, sirop de fructe. Ingrediente: un litru lapte 300 g orez 100 g
zahăr tos coaja rasă de la o lămâie 150 g stafide sirop de fructe la
alegere Mod de preparare: Peste orezul din cratiţă se toarnă
lapt
Suc de dovleac cu miere
Suc
de dovleac cu miere din: suc de dovleac, lamaie, miere. Ingrediente: 3
pahare suc de dovleac 4 linguriţe zeamă de lămâie o linguriţă coajă rasă
de lămâie 8 linguri miere Mod de preparare: Se prepară sucul de
dovleac şi se repartizează în pahare. Se adaugă în mod egal zeamă de
lămiâie şi coajă […]
Suc de hrean cu urzici
Suc
de hrean cu urzici din: plante, hrean, piure de urzici, lamaie, sare,
zahar, smantana. Ingrediente: 2 pahare lapte 4 linguriţe hrean ras fin 4
linguri piure de urzici o linguriţă zeamă de lămâie sare şi zahăr după
gust 4 linguriţe smântână Mod de preparare: Se prepară piureul de
urzici (se fierb urzicile în […]
Tocanita regateana cu ciuperci
Tocanita
regateana cu ciuperci din: fleica de vita, ciuperci, ceapa, ardei,
usturoi, boia, sare, piper, boia, chimen, rosii. Ingrediente: 1 kg
fleică de vită 300 g ciuperci 2 cepe roşii sare 100 g ardei 2 linguriţe
boia piper chimen 2 căţei de usturoi 100 g roşii 2 linguri untură Mod
de preparare: Carnea se curăţă […]
Limba de vita cu sos Bordeaux
Limba
de vita cu sos Bordeaux din: limba de vita, morcovi, telina, pastarnac,
ceapa, usturoi, sare, piper, sos. Ingrediente: 700 g limbă de vită
afumată 100 g morcovi 100 g ţelină 100 g păstârnac 1 ceapă roşie 2 căţei
de usturoi sare piper boabe 400 ml sos Bordeaux Mod de preparare:
Limba de vită se […]
How to make Cinnamon Toast Crunch Party Mix (VIDEO)
Cinnamon Toast Crunch Party Mix How to make Cinnamon Toast Crunch Party Mix Enjoy!
How to make delicious Apple Cake (VIDEO)
Apple Cake How to make delicious Apple Cake Enjoy!
Bulgur with peppers
Bulgur
with peppers of: bulgur, vegetable stock, scallions, pepper, mint,
lemon, goat cheese, olive oil, salt. Ingredients: 1 1/2 cups (250 g)
fine bulgur (cracked wheat) about 2 cups low-salt vegetable stock,
heated until hot 1 bunch of scallions, finely chopped 1 orange bell
pepper, seeded and diced 1 yellow bell pepper, seeded and diced […]
Caffe di Cioccolata
Caffe
di Cioccolata of: espresso, cocoa, water, whipped cream, orange peel,
cinnamon. Ingredients: 1/4 c instant espresso 1/4 c instant cocoa 2 c
boiling water whipped cream finely shredded orange peel or ground
cinnamon How to prepare: Combine coffee and cocoa. Add boiling water
and stir to dissolve. Pour into demitasse cups. Top […]
How to make Bolognese Sauce (VIDEO)
Bolognese Sauce How to make Bolognese Sauce Enjoy!
Cafe Vienna
Cafe
Vienna of: coffee, sugar, milk, cinnamon, cloves, allspice, nutmeg.
Ingredients: 1/2 c instant coffee 2/3 c sugar 2/3 c non-fat milk 1/2 ts
cinnamon 1 pn cloves 1 pn allspice 1 pn nutmeg How to prepare:
Blend in blender until very fine powder. Use 2 teaspoons per cup. Cafe
Vienna Enjoy!
How to make Vegan Caesar Salad (VIDEO)
Vegan Caesar Salad How to make Vegan Caesar Salad Enjoy!
Cafe Royale
Cafe
Royale of: coffee, brandy, sugar. Ingredients: 3/4 cup hot strong
coffee 4 ts brandy 1 sugar cube How to prepare: Pour coffee into
warmed mug. Float 2 teaspoons brandy on coffee. Put remaining 2
teaspoons brandy into a tablespoon with sugar cube. Warm spoon over hot
coffee. With a match, carefully […]
Asparagus and broccoli stir-fry
Asparagus
and broccoli stir-fry of: oil, red chili peppers, ginger, garlic,
scallions, broccoli, asparagus, sugar, salt, pepper, mint. Ingredients: 1
tbsp sesame oil or vegetable oil 2 fresh red chili peppers, seeded and
finely chopped one 2in (5 cm) piece of fresh ginger, sliced and cut into
thin strips 2 garlic cloves, finely chopped 1 […]
Cafe Alva Cocoa
Cafe
Alva Cocoa of: amaretto coffee, vanilla, almond, cocoa, sugar, whipped
cream, chocolate, candy, chocolate covered strawberry. Ingredients:
amaretto coffee beans 1 tb vanilla extract 1 ts almond extract 1 ts
cocoa powder 1 ts sugar whipped cream, chocolate, red candy sprinkles,
chocolate covered strawberry, for garnish How to prepare: Brew
coffee. Add […]
How to make Pad Thai (VIDEO)
Pad Thai How to make Pad Thai Enjoy!
Cafe Mexicano
Cafe
Mexicano of: coffe liqueur, chocolate syrup, coffee, brandy, cinnamon,
whipped cream. Ingredients: 1 oz coffee liqueur 1 ts chocolate syrup 1
ea hot coffee 1/2 oz brandy 1 ea dash ground cinnamon 1 ea sweetened
whipped cream How to prepare: Combine coffee liqueur, brandy,
chocolate syrup and cinnamon in a coffee cup […]
How to make Slow Cooker Pulled Pork (VIDEO)
Slow Cooker Pulled Pork How to make Slow Cooker Pulled Pork Enjoy!
Cafe de ola
Cafe
de ola of: water, cinnamon, cloves, brown sugar, chocolate, coffee.
Ingredients: 8 cups water 2 sm cinnamon sticks 3 whole cloves 4 oz dark
brown sugar 1 square semisweet chocolate or Mexican chocolate 4 oz
ground coffee How to prepare: Bring the water to a boil, then add
the cinnamon, cloves, sugar, […]
How To Cook Rice (VIDEO)
How
To Cook Rice : How To Cook Rice Enjoy! Recipes:
Gnocchi with Gorgonzola and walnut sauce Gnocchi with Gorgonzola and
walnut sauce of: butter, onion, walnuts, flour, milk, gorgonzola,
gnocchi, sa;t, pepper, basil. Ingredients: 1 tbsp butter 1 onion, finely
chopped 1/3 […]
Cafe con miel
Cafe
con miel of: coffee, milk, honey, nutmeg, allspice, vanilla.
Ingredients: 2 cups prepared coffee 1/2 cup milk 4 tb honey, more or
less to taste 1/8 ts cinnamon dash nutmeg or allspice dash vanilla
How to prepare: Heat ingredients in a saucepan, but do not boil. Stir
well to combine. Serve as […]
How to make Eggplant Parmesan (VIDEO)
Eggplant Parmesan How to make Eggplant Parmesan Enjoy!
Cafe Cappuccino Mix
Cafe
Cappuccino Mix of: coffee, sugar, milk, orange peel. Ingredients: 1/2
cup instant coffee 3/4 cup sugar 1 cup nonfat milk 1/2 ts dried orange
peel(1 bottle) How to prepare: Mash orange peel with a mortar
and pestle. Stir ingredients together. Process in a blender until
powdered. Use 2 Tablespoons for […]
How to make homemade Onion Rings (VIDEO)
Onion Rings How to make homemade Onion Rings Enjoy!
Cafe Cappuccino
Cafe
Cappuccino of: coffee, sugar, milk, orange peel. Ingredients: 1/2 cup
instant coffee 3/4 cup sugar 1 cup nonfat milk 1/2 ts dried orange peel
How to prepare: Crush in mortar and pestle. Use 2 tbs for each cup
of hot water. Cafe Cappuccino Enjoy!
Pork chops with blue cheese
Pork
chops with blue cheese of: pork chops, oil, salt, pepper, apple,
cheese, pecans, scalions. Ingredients: 4 center-cut pork loin chops 1
tbsp olive oil salt and freshly ground black pepper For the stuffing: 1
sweet apple such as Golden Delicious, peeled and finely diced 85 g
Roquefort or Stilton, crumbled 1/3 cup chopped pecans […]
Cafe au cin
Cafe
au cin of: coffee, cinnamon, port, orange peel. Ingredients: 1 cup
cold strong french roast coffee 2 tb granulated sugar cinnamon 2 oz
tawny port 1/2 ts grated orange peel How to prepare: Combine and
mix in a blender at high speed. Pour into chilled wine glasses. Cafe au
cin Enjoy!
How to make Chicken Skewers (VIDEO)
Chicken Skewers How to make Chicken Skewers Enjoy!
Reteta zilei: Tortilla cu vita si sos de ceapa
Tortilla
cu vita si sos de ceapa din: vita, malai, sare, apa calda, oregano,
chimion, ceapa, usturoi, coriandru, salata, sos de rosii. Ingrediente:
450gr carne de vita 150gr malai 1/2 lingurita sare 120 ml apa calda 2
lingurite oregano 1 lingurita chimion 1 ceapa, feliata 2 catei usturoi
coriandru, salata, lamaie si sos de rosii, […]
Tocanita cu costita de vitel
Tocanita
cu costita de vitel din: costita, slanina, untura, ceapa, smantana,
faina, boia, rosii, ardei, sare, piper. Ingrediente: 250 g costiţă de
porc 250 g antricot 250 g costiţă de viţel 150 g slănină afumată 2
linguri de untură 2 cepe roşii 1 lingură de făină 100 ml smântână 1
linguriţă boia 100 g roşii […]
Cartofi piure
Cartofi
piure din: cartofi, unt, faina, lapte. Ingrediente: 6 cartofi 50 g unt o
linguriţă făină lapte cât este necesar Mod de preparare: Cartofii,
curăţaţi de coajă şi zvântaţi, se fierb cu foarte puţină apă, atât cât
să-i acopere. Se scurg şi se pasează. Se rumeneşte faina în untul
încins; se adaugă piureul de […]
Prajitura cu blat de cacao
Prajitura
cu blat de cacao din: unt, zahar, oua, faina, vanilie, cacao, gelatina,
pepene, lamaie. Ingrediente: Pentru blat: 180 g unt 350 g zahăr 3 ouă
150 g făină 1 vârf cuţit de sare 1 fiolă esenţă de vanilie 150 g pudră
de cacao Pentru sufleu: 6 albuşuri 2 plicuri gelatină 75 ml apă 100 […]
Dovlecei cu sos de rosii si smantana
Dovlecei
cu sos de rosii si smantana din: dovlecei, rosii, grasime, faina,
ceapa, sare, verdeata, iaurt sau smantana. Ingrediente: 6 dovlecei 10
roşii 2 linguri grăsime o lingură făină 4 cepe sare verdeaţă iaurt sau
smantana Mod de preparare: Dovleceii, bine spălaţi, se taie în bucăţi
pe lungime şi se opăresc în apă clocotită […]
Carne de vita cu sos de stafide
Carne
de vita cu sos de stafide din: pulpa de vita, slanina, morcov, dafin,
otet, piper, usturoi, cimbrisor, vin, faina, untura, stafide.
Ingrediente: 800 g pulpă spate 60 g slănină afumată 1 morcov 1 păstârnac
1 foaie dafin 100 ml oţet din vin câteva boabe de piper 3 căţei de
usturoi 1 linguriţă cimbrişor 250 […]
Mazare batuta cu ceapa
Mazare
batuta cu ceapa din: mazare boabe, untdelemn, ceapa, sare. Ingrediente:
un kilogram mazăre boabe 250 ml untdelemn 6 cepe sare Mod de
preparare: Se pune mazărea curăţată la fiert, în apă rece cu sare. Se
lasă să fiarbă bine împreună cu două cepe. Când mazărea este fiartă, se
scurge de apă, se pasează […]
Thai chicken salad
Thai
chicken salad of: chicken breasts, oil, salt, pepper, tomatoes, red
pepper, beansprouts, orange, peanuts, lime, soy sauce, sugar.
Ingredients: 2 chicken breasts 2 tbsp olive oil salt and pepper 250 g
rocket leaves 10 cherry tomatoes, halved 1 red pepper, deseeded and
finely sliced 100 g beansprouts 1 orange, segmented 2 tbsp peanuts or
cashew […]
Friptura de vita cu fasole frecata
Friptura
de vita cu fasole frecata din: muschiulet de vita, ulei, fasole, unt,
usturoi, patrunjel, piper. Ingrediente: 4 felii muşchiuleţ 2 linguri
ulei 200 g fasole cu bobul mare 80 g unt 2 căţei de usturoi 500 ml supă
de carne 1 legătură pătrunjel verde, tocat mărunt piper Mod de
preparare: Fasolea se fierbe în […]
Steamed bass
Steamed
bass of: soy sauce, wine, ginger, bass, oil, salt, scallions, garlic,
lime. Ingredients: 1/2 cup soy sauce 1/2 cup Chinese rice wine or dry
sherry 4 tbsp peeled and finely shredded fresh ginger 4 small sea bass,
cleaned 2 tbsp Asian sesame oil 1 tsp salt 8 scallions, cut into 3in
(7.5 cm) shreds […]
Mancare de linte cu telina
Mancare
de linte cu telina din: linte, ceapa, sare, bulion, untdelemn, piper,
dafin, morcov, patrunjel, telina. Ingrediente: 500 g linte 6 cepe sare 3
linguri bulion 6 linguri untdelemn piper foaie de dafin un morcov un
pătrunjel o ţelină mică pătrunjel verde Mod de preparare: Se pune
lintea la fiert cu apă rece, apoi […]
Morcovi scazuti
Morcovi
scazuti din: morcovi, unt, zahar praf. Ingrediente: 4 morcovi 30 g unt
un vârf cuţit zahăr praf Mod de preparare: Morcovii, curăţaţi de
coajă, se taie felii subţiri, se pun să fiarbă în puţină apă clocotită.
Când sunt fierţi şi apa a scăzut, se adaugă untul şi zahăirul. Apoi se
servesc. […]
Rosii carnoase umplute cu ciuperci
Rosii
carnoase umplute cu ciuperci din: rosii, ciuperci, zeama de lamaie,
untdelemn, sare, verdeata. Ingrediente: 8 roşii potrivite 500 g ciuperci
zeamă de lămâie untdelemn sare verdeaţă Mod de preparare: Se spală
roşiile, se taie căpăcelul, se scobesc de seminţe, iar miezul se
amestecă cu salata, de ciuperci şi se umplu roşiile. Salata de […]
Salata picanta cu carne de vita
Salata
picanta cu carne de vita din: pulpa de vita, piper, patrunjel, sare,
castraveti, ceapa, ardei, ciuperci, mar, otet, sos, ulei. Ingrediente:
800 g pulpă de vită piper 1 legătură pătrunjel sare 300 g castraveţi în
oţet 2 cepe roşii 1 ardei roşu 100 g ciuperci 1 măr 1 lingură oţet 1
linguriţă sos Worchester […]
Sparanghel cu ciuperci
Sparanghel
cu ciuperci din: sparanghel, ciuperci, vin, unt, lamaie, sare,
patrunjel. Ingrediente: 500 g sparanghel 200 g ciuperci proaspete (sau
100 g ciuperci uscate) 50 ml vin alb 100 g unt sucul de la o jumătate de
lămâie sare pătrunjel verde tocat Mod de preparare: Sparanghelul,
curăţat, se fierbe în apă clocotindă cu sare […]
Hamburger picant de vita
Hamburger
picant de vita din: muschiulet, ulei, unt, usturoi, ceapa, sos, pasta
de rosii, smantana, patrunjel, sare, mazare, chifle. Ingrediente: 4
felii muşchiuleţ 1 lingură ulei 50 g unt 2 căţei de usturoi 1 ceapă
roşie 1 linguriţă sos Worchester 1 lingură pastă de roşii 1 lingură
smântână 1 legătură pătrunjel verde sare 100 g […]
Tomato tart
Tomato
tart of: flour, tomato pesto, tomatoes, harissa sauce, olive oil.
Ingredients: one 15oz (425g) box frozen puff pastry sheets, thawed as
package directs all-purpose flour 2 tbsp red pepper or sun-dried tomato
pesto 6 tomatoes, halved 2-3 tbsp harissa sauce, to taste 1 tbsp olive
oil a few sprigs of thyme, leaves picked […]
Telina cu sos de rosii
Telina
cu sos de rosii din: teline, untdelemn, rosii, faina, sare.
Ingrediente: 2 ţeline de mărime potrivită 2 linguri untdelemn 4 roşii o
lingură făină sare Mod de preparare: Ţelina se curăţă de
coajă, se taie în bucăţi pătrate se sarează şi, după 10-15 minute, se
prăjeşte în untdelemnul încins. […]
Chicken and tomato coconut soup
Chicken
and tomato coconut soup of: oil, onion, red pepper, salt pepper,
lemongrass, chili, chicken stock, fish sauce, sugar, coconut milk, lime,
tomatoes. Ingredients: 3 tbsp vegetable oil 1/2 bunch spring onions
(scallions), finely sliced 1 red pepper, deseded and chopped 2 cloves of
garlic, finely chopped 2 stalks lemongrass, bruised 2 kaffir lime
leaves 1 green […]
Supa picanta de gulas
Supa
picanta de gulas din: carne de vita, ceapa, morcovi, ardei, rosii,
ulei, sare, piper, boia, usturoi, smantana. Ingredinete: 500 g carne de
vită 2 cepe roşii 100 g morcovi 1 ardei roşu 4 roşii 2 linguri ulei sare
boia piper 100 ml smântână dulce puţin usturoi Mod de preparare:
Intr-o cratiţă se încinge […]
Muschiulet de vita cu legume
Muschiulet
de vita cu legume din: muschiulet de vita, ceapa, ardei, rosii, ficat,
mazare, sare, piper, usturoi, untura. Ingrediente: 700 g muşchiuleţ 100 g
ceapă roşie 100 g ardei verde 100 g roşii 100 g ficat de gâscă 1
lingură mazăre verde congelată sare 1 linguriţă piper măcinat 1 lingură
usturoi 2 linguri untură […]
Caramelised chicken with tabbouleh
Caramelised
chicken with tabbouleh of: bulghur, chicken stock, parsley, dates, oil,
sugar, red wine, salt, pepper, lemon. Ingredients: 300 g bulghur wheat
400 ml chicken stock 1 bunch parsley, chopped 150 g dates, chopped 2
tbsp olive oil 4 chicken thighs, skinned, deboned and chopped 2 tbsp
dark brown sugar 2 tbsp red wine vinegar […]
Vinete cu ardei si rosii la tava
Vinete
cu ardei si rosii la tava din: vinete, ardei, rosii,
verdeata, untdelemn, usturoi, sare. Ingrediente: 6 vinete 12 ardei graşi
10 roşii mari 8 legături verdeaţă 300 ml untdelemn 2 capăţâni usturoi
sare Mod de preparare: Se coc vinetele şi ardeii ca pentru salată, se
curăţă şi se taie felii. într-un vas de […]
Vinete cu sos de rosii
Vinete
cu sos de rosii din: vinete, ceaoa, untdelemn, rosii, sare, faina,
verdeata, unt. Ingrediente: 4 vinete o ceapa 100 ml untdelemn 4 roşii
sare o linguriţă făină verdeaţă tocată unt proaspăt Mod de preparare:
Se prepară în două feluri. 1) Se spală vinetele, se curăţă de codiţe, se
taie bucăţi subţiri, lungi sau […]
Tuna with salad
Tuna
with salad of: tuna steaks, oil, salt, pepper, fennel, cucumber,
shallots, lemons, mint, parsley, anchovy. Ingredinets: 4 tuna steaks,
about 150g each 6 tbsp olive oil salt and freshly ground black pepper 1
fennel bulb, cored and sliced 1 cucumber, peeled, seeded, and diced 2
shallots, finely chopped 2 lemons (1 juiced, 1 cut […]
Compot de morcovi
Compot
de morcovi din: zahar tos, morcovi, rom, portocala sau lamaie, apa.
Ingrediente: 150 g zahăr tos 150 g morcovi 2 linguri rom coaja de la o
portocală sau lămâie tăiată felii subţiri 2 pahare apă Mod de
preparare: Morcovii, curăţaţi de coajă, se taie în felii subţiri, se pun
pe un şervet şi se […]
Limba de vita cu sos
Limba
de vita cu sos din: limba de vita, patrunjel, ceapa, praz, telina, unt,
zahar, faina, dafin, cuisoare, smantana, lamaie, vin, sare, piper,
boia. Ingrediente: 1,5 kg limbă de vită 2 legături pătrunjel 1 ceapă
roşie 100 g praz 500 g tulpină de ţelină 2 linguri unt 1 linguriţă zahăr
2 linguri faină 1 foaie […]
Spuma de mere cu vanilie
Spuma
de mere cu vanilie din: oua, zahar, mere, vanilie. Ingrediente: 4
albuşuri 4 linguri zahăr 4 mere vanilie Mod de preparare: Se bat spumă
albuşurile cu zahărul şi vanilia. Se adaugă apoi miezul de la mere, dat
prin sită, şi se amestecă din nou. Când compoziţia s-a omogenizat, se
pune în cupe şi […]
Limonada de lamaie
Limonada
de lamaie din: zahar, lamaie, apa. Ingrediente: 2-3 linguri zahăr 2
linguri suc de lămâie coajă de lămâie un pahar apă Mod de preparare:
Apa se pune la fiert cu coaja de lămâie, iar când dă în primul clocot,
se scoate coaja şi se toarnă în pahar. Se îndulceşte şi se lasă să […]
Perisoare cu sos
Perisoare
cu sos din: carne, unt, faina, bere, dafin, morcov, piper, paine,
lamaie, oua, ceapa, cartofi, patrunjel, zucchini, sare, piper.
Ingrediente: 600 g carne tocată 70 g unt 40 g făină 200 ml supă de oase
100 ml bere 1 foaie dafin 1 morcov 1 linguriţă piper boabe 2 felii
pâine neagră 2 felii lămâie […]
How to make Ice Cream Tacos (VIDEO)
Ice Cream Tacos How to make Ice Cream Tacos Enjoy!
How to make Couscous Salad (VIDEO)
Couscous Salad How to make Couscous Salad Enjoy!
Grilled lamb cutlets
Grilled
lamb cutlets of: eggplant, lamb cutlets, oil, cabbagebeans, cucumber,
scallion, onion, hazelnuts, vinegar. Ingredients: 1 eggplant, thinly
sliced lengthwise salt, for sprinkling 12 lamb cutlets, trimmed of any
fat 2 tbsp olive oil salt and freshly ground black pepper For the red
cabbage slaw: 1/2 small red cabbage 100 g green beans, trimmed,
blanched, […]
Cafe au lait Luzianne
Cafe
au lait Luzianne of: milk, heavy cream, coffee. Ingredients: 2 cups
milk 1/2 cup heavy cream 6 cups Louisiana coffee with chicory How
to prepare: Combine milk and cream in saucepan; bring just to a boil
(bubbles will form around edge of pan), then remove from heat. Pour
small amount of […]
How to make Pork Lettuce Wraps (VIDEO)
Pork Lettuce Wraps How to make Pork Lettuce Wraps Enjoy!
Louisiana Cafe Au Lait
Louisiana
Cafe Au Lait of: milk, sugar, coffee. Ingredients: 2 cup milk sugar 1
cup Louisiana coffee with chicory How to prepare: Put milk in
saucepan; bring to a boil. Pour hot freshly brewed coffee and milk
simultaneously into cups. Sweeten with sugar to taste and serve.
Louisiana Cafe Au Lait Enjoy!
How to make Beer Bread with Jalapenos (VIDEO)
Beer Bread with Jalapenos How to make Beer Bread with Jalapenos Enjoy!
Cafe Au Lait
Cafe
Au Lait of: milk, light cream, coffee, water. Ingredients: 1 cup milk 1
cup light cream 3 tb instant coffee 2 cups boiling water How to
prepare: Over low heat or in double boiler, heat milk and cream till
hot. Meanwhile, dissolve coffee in boiling water. Before serving, beat
milk mixture […]
Danish meatballs
Danish
meatballs of: bread, milk, egg, salt, pepper, onion, pork ground, oil,
lemon wedges. Ingredients: 1 cup loosely packed fresh bread crumbs 1/3
cup whole milk 1 large egg, beaten 1/2 tsp dried thyme 1 tsp salt 1/4
tsp freshly ground black pepper 250 g ground pork 250 g ground turkey or
chicken 1 onion, […]
Buttered Rum Coffee
Buttered
Rum Coffee of: coffee, nutmeg, rum extract, liquid butter.
Ingredients: 1/3 cup coffee 1/4 ts freshly ground nutmeg 1 1/4 ts rum
extract 1/8 ts liquid butter How to preparare: Place coffee and
nutmeg in a blender or food processor fitted with a steel blade. In a
cup, combine remaining ingredients. With […]
How to make Mango Coconut Sorbet (VIDEO)
Mango Coconut Sorbet How to make Mango Coconut Sorbet Enjoy!
Black coffee
Black
coffee of: brewed coffee, chocolate syrup, maraschino cherry juice,
whipped cream. Ingredients: 3 ts brewed coffee 2 tb chocolate syrup 1
tb maraschino cherry juice whipped cream shaved chocolate chips or
maraschino cherries How to prepare: Combine coffee, chocolate syrup,
and cherry juice in a cup. Mix well. Top with whipped cream, […]
How to make delicious Fish Tacos (VIDEO)
Fish Tacos How to make delicious Fish Tacos Enjoy!
Arabian Coffee
Arabian
Coffee of: water, coffee, sugar, cinnamon, cardamom, vanilla, vanilla
sugar. Ingredients: 2 cups water 3 tablespoons coffee 3 tablespoons (or
more) sugar 1/4 teaspoon cinnamon 1/4 teaspoon Cardamom 1 teaspoon
vanilla or vanilla sugar How to prepare: Mix all ingredients in a
saucepan and heat until foam gathers on top. Do not […]
How to make tasty Blueberry Cake (VIDEO)
Blueberry Cake How to make tasty Blueberry Cake Enjoy!
Amaretto Coffee
Amaretto
Coffee of: water, amaretto, instant coffee. Ingredients: 1 1/2 cups
warm water 1/3 cup amaretto 1 tb instant coffee topping, as you wish
How to prepare: In a 2 cup measure stir together water and instant
coffee. Micro-cook uncovered, on 100% power for about 4 minutes or just
till steaming hot. […]
How to make Spicy Potato Salad (VIDEO)
Spicy Potato Salad How to make Spicy Potato Salad Enjoy!
Vanilla whipping cream coffee
Vanilla
whipping cream coffee of: coffee, vanilla, brwn sugar, water, whipping
cream. Ingredients: 2 tb instant coffee 1 ts vanilla 2 tb brown sugar 1
ts water 1 1/2 cups boiling water 1/2 cup whipping cream, whipped
How to prepare: Divide instant coffee and vanilla evenly between two
spanish coffee glasses. In a […]
How to make Greek Pasta Salad (VIDEO)
Greek Pasta Salad How to make Greek Pasta Salad Enjoy!
Canadian Coffee
Canadian
Coffee of: maple syrup, whiskey, coffee, wipping cream. Ingredients:
1/4 cup maple syrup 1/2 cup pure rye whiskey 3 cups coffee; hot, black,
double strength Topping: 3/4 cup whipping cream 4 ts maple syrup How
to prepare: Topping: whip cream with maple syrup just up until soft
mounds; set aside. Divide maple syrup […]
Filet mignons with pesto
Filet
mignons with pesto of: filet mignons, oil, walnut, parmesan, garlic,
tarragon, parsley, vinegar, salt, pepper. Ingredients: 6 filet mignons,
about 6oz (175g) each olive oil, for brushing For the walnut pesto: 1
cup walnut halves 1/2 cup freshly grated parmesan 2 garlic cloves,
minced 2 tbsp chopped tarragon 2 tbsp chopped parsley 1 1/2 […]
Espresso coffee
We
present to you Espresso coffee of: water, espresso coffee, cinnamon,
creme de cacao, brandy, whipping cream, semisweet chocolate; this is for
coffee lovers, we invite you to enjoy our perfect expresso recipe and
tell us what do you think! It’s easy to prepare and it’s perfect for you
or your guests! It has become representative […]
How to make Patatas Bravas (VIDEO)
Patatas Bravas How to make Patatas Bravas Enjoy!
Reteta zilei: Pachetele de vinete umplute cu mozzarella
Pachetele
de vinete umplute cu mozzarella din: vinete, mozzarella, rosii,
busuioc, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic, pasta de tomate,
suc de lamaie, nuci de pin. Ingrediente: 2 vinete 225g mozzarella 2
roșii 16 frunze proaspete de busuioc 2 linguri de ulei măsline sare și
piper negru măcinat Ingrediente pentru sos: 4 linguri ulei […]
Supa picanta de vacuta
Supa
picanta de vacuta din: piept de vita, ceapa, patrunjel, dafin, untura,
cuisoare, pesmet, capere, lamaie, castraveti, sare, piper. Ingrediente:
750 g piept de vită 400 g ceapă roşie 1 legătură pătrunjel verde 1 foaie
dafin 1 lingură untură 1 linguriţă cuişoare sare piper 3 linguri pesmet
3 linguriţe capere 1 lămâie puţin zahăr 2 […]
Vinete umplute cu zarzavat si usturoi
Vinete
umplute cu zarzavat si usturoi din: vinete, ceapa, morcovi, pastarnac,
patrunjel, telina, rosii, untdelemn, verdeata, usturoi, sare, faina.
Ingrediente: 3 vinete 6 cepe 2 morcovi 2 păstârnaci 2 pătrunjei o ţelină
1 kg roşii un pahar untdelemn 5 legături verdeaţă 2 căpăţâni usturoi
sare o lingură făină Mod de preparare: Vinetele, spălate şi […]
Fasole mexicana
Fasole
mexicana din: fasole, antricot, ceapa, usturoi, untura, chili, rosii,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 20 g fasole boabe 700 g antricot 1
ceapă roşie 3 căţei de usturoi 1 lingură untură de porc sare piper 1
linguriţă chilii 400 g roşii 1 legătură pătrunjel verde Mod de
preparare: Fasolea se lasă la înmuiat 12 […]
Limonada de lamaie nefiarta
Limonada
de lamaie nefiarta din: apa, zahar, lamaie. Ingrediente: un pahar apă 4
bucăţi zahăr sucul de la o jumătate lămâie Mod de preparare: După ce
s-a dizolvat complet zahărul într-un pahar cu apă se adaugă sucul de
lămâie şi se amestecă bine. Se strecoară limonada, prin tifon, în alt
pahar. Se bea cu […]
Mancare acrisoara cu carne de vita
Mancare
acrisoara cu carne de vita din: carne de vita, slanina, untura, ceapa,
boia, usturoi, dafin, sare, piper, smantana, faina, mustar, lamaie.
Ingrediente: 1 kg carne de vită 150 g slănină afumată 2 linguri untură 2
cepe roşii 1 linguriţă boia 3 căţei de usturoi 1 linguriţă piper boabe 1
foaie dafin sare 200 ml […]
Tartine cu susan si frisca
Tartine
cu susan si frisca din: zahar, seminte de susan, faina, suc de lamaie,
unt, smantana, pepene, ciocolata. Ingrediente: Pentru biscuiţi: 250 g
zahăr 230 g seminţe de susan 175 g făină 120 ml suc de lămâie 120 g unt
Pentru umplutură: 300 g smântână pentru frişcă 150 g zahăr pudră 1 plic
întăritor 1/2 […]
Chicken pepper kebabs
Chicken
pepper kebabs of: chicken breasts, oregano, oil, lemon, salt, pepper,
red and green pepper. Ingredients: 4 chicken breasts, skinned and
cut into chunks 1 tsp dried oregano 1/2 bunch parsley, finely chopped 4
tbsp olive oil 1/2 lemon, juiced salt and pepper 1 green pepper,
deseeded and roughly chopped 1 red pepper, deseeded and roughly chopped
How […]
Salata de boeuf dietetica
Salata
de boeuf dietetica din: carne de vita, zarzavat, cartof, mar, maioneza,
patrunjel. Ingrediente: 100 g carne de vita sau de pasăre fiartă
zarzavat fiert (1 morcov, 1 rădăcină pătrunjel, 1 felină) 1 cartof
mare fiert 1 măr nearomat sos de maioneză dietetic pătrunjel verde Mod
de preparare: Se taie cuburi carnea şi legumele. […]
Sweet and sour fish with ginger
Sweet
and sour fish with ginger of: cornstarch, fish fillets, oil, onion,
garlic, ginger, sugar, peas, salt, pepper, pineapple juice, vinegar,
sugar, soy sauce. Ingredients: 1-2 tbsp cornstarch 675 g thick-cut
skinless white fish fillets, cut into strips 1-2 tbsp vegetable or
sunflower oil 1 onion, coarsely chopped 2 garlic cloves, finely chopped
one 1in […]
Carne pe grill
Carne
pe grill din: carne de vita, carne de porc, pesmet, usturoi, smantana,
unt, hasme, sare, piper, boia, ulei. Ingrediente: 500 g carne tocată de
vită 150 g carne tocată de porc 3 linguri pesmet praf de usturoi 4
linguri smântână sare piper 2 linguri unt 2 legături haşme 1 linguriţă
boia 3 linguri ulei […]
Retete de SARAMURA din Peste
Retete
de SARAMURA din Peste: Saramura de peste cu rosii Saramura de peste
cu rosii din: peste, lamaie, apa, ardei iuti, rosii, ardei gras,
usturoi, verdeata, sare. Ingrediente: 2 kg peşte (caras sau novac) 2
linguri suc de lămâie 1 l apă 2 ardei iuţi 2 roşii bine coapte 1 ardei
gras 1 căpăţână […]
Supa de mazare verde
Supa
de mazare verde din: mazare, untdelemn, lapte, sare. Ingrediente: 1 kg
mazăre 30 g untdelemn 500 ml lapte sare Mod de preparare: Se fierbe
mazărea cu apă clocotită şi sare. Se scurge se pasează prin sită şi se
subţiază cm zeama în care a fiert. Se potriveşte de sare, lăsând să mai
idea […]
Ardei umpluti cu ciuperci si patrunjel
Ardei
umpluti cu ciuperci si patrunjel din: ardei, ciuperci, untdelemn, orez,
patrunjel, ceapa, sare, piper, bulion, faina, apa. Ingrediente: 3 ardei
50 g ciuperci 2 linguri untdelemn 2 linguri orez pătrunjel verde tocat o
ceapă sare piper o jumătate pahar bulion de roşii o linguriţă făină o
jumătate pahar apă Mod de preparare: Ciupercile, […]
Bame
Bame
din: bame, rosii, ceapa, verdeata, untdelemn, sare, faina, sare de
lamaie. Ingrediente: un kilogram bame 10 roşii 3 cepe 4 legături
verdeaţă un pahar untdelemn sare o lingură făină un bob sare de lămâie
Mod de preparare: Se curăţă bamele numai de codiţă, se fierb pe
jumătate în apă clocotită cu sare de […]
Cotlet cu sunca si conopida
Cotlet
cu sunca si conopida din: cotlet de porc, conopida, sunca, oua, pesmet,
patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 8 felii cotlet de porc
dezosate 1 conopidă mică 3 ouă 100 g pesmet 100 g şuncă 1 legătură
pătrunjel sare piper ulei salată de legume Mod de preparare: Speli
carnea apoi acoperi fiecare felie cu folie […]
Minitarte cu frisca si zmeura
Minitarte
cu frisca si zmeura din: faina, frisca, cacao, unt, zahar, zmeura.
Ingrediente: 300 g făină 500 ml frişcă 3 linguri cacao 150 g unt 50 g
zahăr 50 ml apă rece 300 g zmeură sare Mod de preparare: Intr-un bol,
cerni făina, adaugi zahărul, sarea, caca-ua şi untul. Frămânţi
ingredientele şi torni treptat […]
Egg and potato salad
Egg
and potato salad of: eggs, potatoes, oil, salt, pepper, fennel,
parsley. Ingredients: 4 eggs 9oz (250g) new potatoes, scrubbed drizzle
of olive oil salt and freshly ground black pepper 1 fennel bulb, trimmed
and finely chopped handful of parsley, finely chopped handful of dill,
finely chopped (optional) How to prepare: Put the potatoes […]
Sos de zarzavat cu vin
Sos
de zarzavat cu vin din: untdelemn, ceapa, cartof, morcov, patrunjel,
pastarnac, telina, bulion sau rosii, vin, sare, dafin, ienibahar.
Ingrediente: 4 linguri untdelemn 3-4 cepe un cartof un morcov mic un
pătrunjel un păstârnac o ţelină 3 linguri bulion sau roşii vin sare foi
de dafin ienibahar Mod de preparare: Se spală, se […]
Chicken wings with guacamole
Chicken
wings with guacamole of: chicken wings, lime, paprika, tequila,
jalapeno, garlic, olive oil. Ingredients: 16 chicken wings 2 tbsp smoked
paprika 1 lime, juiced 25 ml tequila 3 jalapeno chillies, sliced 2
cloves of garlic, crushed 60 ml olive oil How to prepare: Mix together
all the ingredients for the marinade. Coat the […]
Peste la cuptor cu legume si sos
Peste
la cuptor cu legume si sos din: file de cod, lamaie, ulei, morcovi,
sare, piper, usturoi, fasole, maioneza. Ingrediente: 4 fileuri de cod 1
lămâie 2-3 linguri ulei 4 morcovi tăiaţi pe lung sare piper 4 căţei de
usturoi 1 mână de fasole păstăi Pentru sos: 100 g maioneză 4 căţei de
usturoi […]
Ciorba de dovlecei dreasa cu ou
Ciorba
de dovlecei dreasa cu ou din: dovlecei, patrunjel, marar, ceapa, ceapa
verde, rosii, ardei. Ingrediente: 6-8 dovlecei tineri 2 legături
pătrunjel 2 legături mărar 2 cepe 4 legături ceapă verde 4 roşii 4 ardei
Mod de preparare: Dovleceii, curăţaţi de coajă, se taie în bucăţi
mici şi se pun la fiert în apă […]
Chicken sandwiches
Chicken
sandwiches of: chicken escalopes, olive oil, salt, pepper, tomatoes,
olives, basil. Ingredients: 4 chicken escalopes 2 tbsp olive oil salt
and pepper 4 ripe vine tomatoes, thickly sliced 80 g black olives,
stoned and halved 1 bunch basil leaves extra virgin olive oil 4
baguettes, ciabattas or submarine rolls How to prepare: Heat […]
Mere coapte cu stafide
Mere
coapte cu stafide din: mere, stafide, nuca, caise, rom, miere,
scortisoara. Ingrediente: 4 mere galbene 100 g stafide 100 g miez de
nucă 100 g caise uscate 50 ml esenţa de rom 4 linguriţe miere 1/2
linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Tai căpăcelele merelor şi le
cureţi de seminţe. Stafidele le pui la […]
Salata de vinete coapte
Salata
de vinete coapte din: vinete, ulei, sare, ceapa, rosii, ardei.
Ingrediente: vinete untdelemn sare ceapă tocată felii de roşii şi ardei
(cantităţile sunt stabilite în funcţie de gustul fiecăruia) Mod de
preparare: Se coc vinetele direct pe foc, ca să iasă albe, frumoase. Se
curăţă imediat, înmuind mâna în apă rece şi nu […]
Caramelized pork tenderloin with pecans and apricots
Caramelized
pork tenderloin with pecans and apricots of: sugar, pork tenderloin,
oil, butter, apricots, pecan, whiskey. Ingredients: 1-2 tsp brown sugar
675 g pork tenderloin (in one piece) 1 tbsp olive oil 1 tbsp butter
handful of pecan halves and pieces handful of dried apricots, halved
splash of whiskey (optional) 1 cup heavy whipping cream […]
Salata de ciuperci cu usturoi si maioneza
Salata
de ciuperci cu usturoi si maioneza din: ciuperci, maioneza, usturoi,
sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 150 g maioneză 3 căţei
usturoi sare piper Mod de preparare: Cureţi ciupercile de codiţe şi
le speli bine. Le pui la scurs, apoi le tai cât poţi de mărunt, împreună
cu codiţele. Pui apă la […]
Mancare de conopida cu busuioc
Mancare
de conopida cu busuioc din: conopida, rosii, ceapa, pasta de tomate,
ardei, ulei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1 kg conopidă 5 roşii 3
linguri pastă de tomate 2 cepe 2 ardei graşi 3 linguri ulei 1 linguriţă
busuioc uscat frunze de busuioc sare piper Mod de preparare: Speli
conopida şi o desfaci bucheţele, […]
Carnati cu fasole si praz
Carnati
cu fasole si praz din: fasole, praz, ceapa, morcovi, ardei, rosii,
carnati afumati, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole
1/2 praz 1 ceapă 2 morcovi 1 ardei gras 5 roşii 2-3 cârnaţi afumaţi ulei
cimbru sare piper Mod de preparare: Inmoi fasolea cu o seară înainte.
A doua zi, schimbi apa […]
How To make a Mojito
Ingredients: 50 ml White Rum 8 Mint leaves 12 1/2 ml Sugar Syrup 25 ml
Lime Juice 2 Mint sprigs How To make a Mojito: Add the white rum to a
highball glass. Add 8 – 10 mint leaves and sugar syrup and lime
juice.Muddle with bar spoon. Add crushed ice and a […]
Stomatita aftoasă: cauze, simptome şi tratament
Caracterizată
prin apariţia în cavitatea orală a ulcerelor dureroase cu formă rotundă
sau ovală, stomatita aftoasă recurenta este o tulburare frecvenţă a
mucoasei orale care afectează aproximativ 30% din populaţie. Studiile
sugerează că femeile sunt mai frecvent afectate de această afecţiune
decât bărbaţii, de asemenea, aceasta este mai des întâlnită la
persoanele de culoare albă, […]
Creveti cu curry
Creveti
cu curry din: creveti, smantana, usturoi, ghimbir, ardei gras, sos
piri-piri, sare, piper, curry, unt. Ingrediente: 300 g creveţi
decorticaţi 150 ml smântână 4-5 căţei de usturoi 1 lingură ghimbir ras 1
ardei gras roşu 1 lingură sos piri-piri sare piper 1 lingură amestec
curry 50 g unt 1 linguriţă ulei Mod de […]
Tocanita din inima de vita
Tocanita
din inima de vita din: ininma de vita, dafin, boia, usturoi, rosii,
ardei, piper, sare. Ingrediente: 700 g inimă de vită 3 cepe roşii 1
foaie dafin 1 linguriţă boia 4 căţei de usturoi 100 g roşii 100 g ardei 1
linguriţă piper boabe 2 linguri grăsime (untură) sare piper 200 ml supă
de […]
How to make French Toast with Berry Syrup (VIDEO)
French Toast with Berry Syrup How to make French Toast with Berry Syrup Enjoy!
How to make Crostini (VIDEO)
Crostini How to make Crostini Enjoy!
Cauliflour gratin
Cauliflour
gratin of: cauliflour, butter, flour, mustard, milk, cheddar, salt,
pepper. Ingredients: 1 head of cauliflower, outer leaves removed, broken
into large florets 1 cup fresh bread crumbs For the cheese sauce: 3
tbsp butter 3 tbsp all-purpose flour 1 1/2 tsp dry mustard 1 3//4 cups
whole milk 1 cup grated sharp Cheddar cheese […]
How to make Stuffed Jalapenos (VIDEO)
Stuffed Jalapenos How to make Stuffed Jalapenos Enjoy!
How to make Homemade Churros (VIDEO)
Homemade Churros How to make Homemade Churros Enjoy!
Pasta with mushroom sauce
Pasta
with mushroom sauce of: oil, mushrooms, wine, garlic, salt, pepper,
paprika, pasta. Ingredients: 4 tbsp olive oil 8oz (225g) mushrooms,
finely chopped 125 g small whole mushrooms 125 g wild mushrooms, sliced
1/2 cup dry white wine 3 garlic cloves, finely chopped salt and freshly
ground black pepper handful of parsley, finely chopped pinch […]
How to make Choripanes (VIDEO)
Choripanes How to make Choripanes Enjoy!
How to make tasty Swedish Meatballs (VIDEO)
Swedish Meatballs How to make tasty Swedish Meatballs Enjoy!
How to make tasty Twice Baked Potatoes (VIDEO)
Twice Baked Potatoes How to make tasty Twice Baked Potatoes Enjoy!
How to make Baklava (VIDEO)
Baklava How to make Baklava Enjoy!
How to make tasty Fried Rice (VIDEO)
Fried Rice How to make tasty Fried Enjoy!
Steak au poivre
Steak
au poivre of: steaks or filet mignons, mustard, oil, peppercorns,
sherry. Ingredients: 4 sirloin steaks or filet mignons, about 8oz (225g)
each 1/2 tsp dry mustard 1-2 tsp black peppercorns 2 tbsp vegetable oil
1/4 cup sherry or brandy 2/3 cup creme fraîche How to prepare: Trim
any excess fat from the steaks. If […]
How to make delicious Egg Rolls (VIDEO)
Egg Rolls How to make delicious Egg Rolls Enjoy!
Reteta zilei: Mamaliga la gratar cu radicchio si sos de ceapa
Mamaliga
la gratar cu radicchio si sos de ceapa din: apa, sare, malai, parmezan,
cimbru, ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, zahar brun, otet
balsamic, radicchio, branza, sare, piper. Ingrediente: 900ml apă 1
lingurita sare 150g malai parmezan ras 1 linguriță cimbru proaspat tocat
6 linguri ulei de masline 675g ceapa, feliata 2 căței de […]
Ardei umpluti cu carne de porc si orez
Ardei
umpluti cu carne de porc si orez din: ardei, carne de porc tocata,
orez, ou, ceapa, morcov, faina, sare, piper, patrunjel, pasta de tomate,
ulei, rosii, apa. Ingrediente: 7-8 ardei 500 g carne de porc tocată 100
g orez 1 ou 5-6 cepe 2 morcovi 1 lingură făină sare piper pătrunjel 4
linguri pastă […]
Rosii gratinate cu busuioc
Rosii
gratinate cu busuioc din: rosii, oua, faina, branza, oregano, busuioc,
ulei. Ingrediente: 4 roşii 2 ouă 1 lingură făină 600 g brânză tare
oregano busuioc ulei Mod de preparare: Zdrobeşti brânza şi o amesteci
cu făina şi ouăle bătute, apoi o aşezi într-un vas uns cu ulei şi pui
din loc în loc […]
Tocanita de vita cu ardei
Tocanita
de vita cu ardei din: antricot de vita, ceapa, morcov, rosii, ardei,
vin, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 antricoate de vită 2 cepe 1
morcov 1 ardei gras 6 roşii 500 ml vin alb sare piper ulei apă Mod de
preparare: Tai antricoatele şi le căleşti în ulei pe ambele părţi până
se […]
Supa-crema de legume si creveti
Supa-crema
de legume si creveti din: creveti, ulei de masline, ceapa, fenicul,
morcovi, vin, brandy, conserva de rosii, supa de peste, paprika,
smantana, creveti, sare, piper. Ingrediente: 450 g creveţi 4 linguri
ulei de măsline 1 ceapă 1 bulb de fenicul 2 morcovi mari 150 ml vin alb
sec 1 lingură brandy 400 g conservă […]
Cornulete cu ton
Cornulete
cu ton din: lapte, ulei, faina, drojdie, oua, sare, cartofi, conserve
de ton, smantana, unt, cascaval, verdeata, sare, piper, susan.
Ingrediente: Pentru aluat: 400 ml lapte 50 ml ulei 600 g făină 1 pachet
drojdie 2 gălbenuşuri un praf sare Pentru umplutură: 10 cartofi 3
conserve de ton 100 ml smântână 50 g unt […]
Pilaf de dovlecei cu rosii si ceapa
Pilaf
de dovlecei cu rosii si ceapa din: dovlecei, orez, ceapa, rosii,
verdeata, untdelemn, sare. Ingrediente: 3 dovlecei 6 ceşti orez 2 cepe 6
roşii verdeaţă (mărar, pătrunjel) 200 ml untdelemn sare Mod de
preparare: Dovleceii, curăţaţi şi fierţi în apă clocotindă cu sare, se
taie cuburele. Se înăbuşă în untdelemnul încins, orezul ales, […]
Herby chicken roulade
Herby
chicken roulade of: chicken escalopes, cream cheese, tarragon, lemon,
butter, asparagus, carrots, salt, pepper. Ingredients: 4 chicken
escalopes, batted out to 2 cm thick 150 g cream cheese 1/2 bunch
parsley, finely chopped 1/2 bunch tarragon, finely chopped 1/2 lemon,
zested salt and pepper 30 g butter 12 asparagus spears, trimmed 8 baby
carrots, scrubbed 8 baby […]
Salata pomerana
Salata
pomerana din: cartofi, ceapa, carne, maioneza, lamaie, zahar, sare,
piper, busuioc, untura, faina, ceapa. Ingrediente: 600 g cartofi 200 g
ceapă roşie 200 g carne de pe ceafă 200 ml maioneză 2 linguriţe zeamă de
lămâie sare piper alb puţin zahăr pudră 1 linguriţă piper
negru măcinat 1 linguriţă busuioc 1 lingură untură 2 linguri […]
Ham with pineapple salsa
Ham
with pineapple salsa of: oil, ham, pineapple, honey, butter, tomatoes,
onion. Ingredients: 1 tbsp olive oil 4 ham steaks one 8oz (225g) can
pineapple slices, drained and juice reserved 1 tbsp honey 1 tbsp butter 3
tomatoes, peeled and chopped 1/2 red onion, finely diced How to
prepare: Heat the oil in a […]
Sote de mazare
Sote
de mazare din: mazare, unt, patrunjel verde, zahar. Ingrediente: 250 g
mazăre 50 g unt o linguriţă pătrunjel verde tocat 2 bucăţi zahăr Mod
de preparare: Mazărea spălată se fierbe în apă clocotindă cu sare. După
ce a fiert, se scurge de apă. Intr-o tijgaie se arde zahărul, se stinge
cu puţină apă, […]
Reteta hamburger de vita
Reteta
hamburger de vita din: muschiulet de vita, sare, ceapa, castraveti,
rosii, mustar, ketchup, unt, piper, chifle. Ingrediente: 500 g
muşchiuleţ sare 1 ceapă roşie 100 g castraveţi 100 g roşii 3 linguri
muştar 3 linguri ketchup 4 chifle pentru hamburger 50 g unt piper 4
frunze salată 1 lingură untură Mod de preparare: […]
Tocanita de ciuperci cu verdeata tocata
Tocanita
de ciuperci cu verdeata tocata din: ciuperci, ceapa, rsoii, unt, faina,
verdeata, sare, piper. Ingrediente: un kilogram ciuperci 6 cepe 8 roşii
2 linguri unt (sau grăsime) o lingură făină 3 linguri verdeaţa sare
piper Mod de preparare: Ceapa, curăţată, spălată, tăiată felii şi
ciupercile curătate, spălate şi tocate, se înăbuşă în grăsime pana […]
Teline cu masline
Teline
cu masline din: teline, masline, untdelemn, ceapa, rosii, sare,
verdeata. Ingrediente: 4 teline 250 g măsline un pahar untdelemn 6 cepe 8
roşii sare după gust 4 legături verdeaţă Mod de preparare: Ţelina,
curăţată şi tăiată în felii rotunde, se fierbe în apa clocotindă cu
sare. Măslinele se desărează. Apoi se aşeaza intr-o […]
Varza cu bulion de rosii
Varza
cu bulion de rosii din: varza, untdelemn, bulion, faina, ceapa, sare.
Ingrediente: o farfurie de varză tăiată subţire 3 linguri untdelemn un
pahar bulion de roşii o liingură făină o ceapă mică sare Mod de
preparare: Untdelemnul se încinge şi se adaugă ceapa, curăţată,
spălată, tocată mărunt, iar când aceaasta s-a călit, se […]
Supa taraneasca de vita
Supa
taraneasca de vita din: carne de vita, ceapa, morcov, varza, pastarnac,
telina, ciuperci, zahar, sare, piper, pasta de rosii. Ingrediente: 200 g
carne de vită tocată 4 albuşuri 200 g os de vită 100 g tacâm de pui 2
cepe roşii 2-3 căţei de usturoi 1 morcov 100 g varză creaţă 1 păstârnac
100 […]
Delicious hamburger
Delicious
hamburger of: chusk or sirloin, onion, egg, salt, pepper, oil, seed
buns. Ingredients: 450 g ground chuck or sirloin 1/2 onion, minced 1
large egg yolk salt and freshly ground black pepper olive oil 4 sesame
seed buns, cut in half and lightly toasted How to prepare: Combine the
ground beef, onion, and […]
Vinete impanate cu rosii si usturoi
Vinete
impanate cu rosii si usturoi din: vinete, usturoi, rosii, sare,
untdelemn, verdeata. Ingrediente: 6 vinete 3 căpăţâni usturoi sare un
pahar untdelemn 10 roşii 5 legături verdeaţă Mod de preparare: Se coc
vinete pe jumătate, se curăţă de coajă, se împănează cu usturoiul
curăţat şi se aşează în tavă peste un rând de […]
Chicken and chive cream wraps
Chicken
and chive cream wraps of: chicken breasts, carrots, cucumber, sour
cream, chives, lemon juice, salt, pepper, tortilla wraps. Ingredients: 2
chicken breasts, cooked 2 carrots, peeled and grated 1 cucumber, cut
into fine matchsticks 1/2 iceberg lettuce, shredded 150 ml sour cream 1
bunch chives, finely chopped lemon juice salt and pepper 4 tortilla
wraps […]
Jeleu cu lamaie
Jeleu
cu lamaie din: zahar, lamai, apa, gelatina. Ingrediente: 250 g zahăr
bucăţi 5 lămâi 400 ml apă 15 g gelatină Mod de preparare: Zahărul
bucăţi se freacă bine de coaja lămâilor pentru a căpăta gustul plăcut de
lămâii. Se storc jumătăţile de lămâie, se amestecă bine cu apă, se
filtrează printr-un tifon dublu […]
Muschiulet de vita in chifla
Muschiulet
de vita in chifla din: muschiulet, smantana, castravete, faina, chifle.
Ingrediente: 4 felii de muşchiuleţ 3 linguri de smântână dulce 1
castravete murat 2 linguri făină sare 4 chifle 2 linguri ulei Mod de
preparare: Feliile de carne se rumenesc pe ambele părţi 6-8 minute, apoi
se scot din cratiţă şi se păstrează […]
Chicken liver cake
Chicken
liver cake of: butter, chicken liver, eggs, sugar, salt, flour, olive
oil, pine nuts. Ingredients: 30 g butter 200 g chicken livers, chopped 3
eggs 1 tsp sugar 235 g plain flour 60 g potato flour 2 tsp baking
powder 1/2 tsp salt 6 tbsp olive oil 1 tbsp thyme leaves, finely chopped
2 […]
Orez cu lapte si mere
Orez
cu lapte si mere din: orez, lapte, zahar, mere, zahar vanilat.
Ingrediente: 140 g orez 400 ml lapte 100 g zahăr tos 200 g mere curăţate
de coajă şi seminţe tăiate felii subţiri zahăr vanilat după gust Mod
de preparare: Orezul, ales şi spălat, se aşează într-o cratiţă împreună
cu laptele fierbinte, cu […]
Mere piure
Mere
piure din: mere, zahar, vin, apa, coaja de lamaie. Ingrediente: 2 mere
de soi bun, bine coapte 100 g zahăr tos 150 ml vin 100 ml apă coajă rasă
de lămâie Mod de preparare: Se curăţă merele de coajă şi se taie
felii rotunde. Se aşează într-un castron, peste ele se toarnă zahărul,
[…]
Seared duck with noodles
Seared
duck with noodles of: duck breast, butter, noodles, orange juice,
cilantro, sugar. Ingredients: 4 boneless duck breasts, about 150 g each,
skin on and scored in a crisscross pattern 2 tsp Chinese five-spice
powder 1 tbsp butter 250 g package thick or medium dried udon noodles 2
tbsp fresh orange juice 1 tsp light […]
Perisoare cu unt
Perisoare
cu unt din: carne tocata, boia, piper, unt, patrunjel, marar, lamaie,
ulei, rosie, sare. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită piper boia 50
g unt 1 legătură pătrunjel verde 1 legătură mărar sare 1 chiflă 2
linguri zeamă de lămâie 2 gălbenuşuri 2 linguri ulei 1 roşie Mod de
preparare: Carnea tocată […]
Suc de morcovi cu telina
Suc
de morcovi cu telina din: suc de morcovi, suc de telina, suc de ceapa,
suc de mere, sare, zahar. Ingrediente: 2 pahare suc de morcovi câte o
jumătate pahar suc de ţelină suc de ceapă suc de mere sare şi zahăr după
gust Mod de preparare: Intr-o sticlă se toarnă sucurile, se sărează
[…]
Paste cu carne si spanac
Paste
cu carne si spanac din: carne, cartofi, spanac, unt, faina, ceapa, oua,
nucsoara, smantana, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de
vită tocată 1 kg cartofi 500 g spanac 40 g unt 250 g făină sare piper 1
ceapă roşie 3 ouă 1 felie pâine nucşoară 20 g unt 250 ml smântână dulce
[…]
Carne de vita cu sparanghel
Carne
de vita cu sparanghel din: carne de vita, untura, piper, lamaie,
sparanghel, smantana, marar, unt, faina. Ingrediente: 500 g carne de
vită 100 g untură de porc piper 2 linguri zeamă de lămâie 50 g
sparanghel din conservă 150 ml smântână 1 legătură mărar 40 g unt 1
lingură făină Mod de preparare: […]
Orez cu ficatei de pasare
Orez
cu ficatei de pasare din: orez, ficatei, unt, cascaval, sare.
Ingrediente: 250 g orez 250 g ficăţei de pasăre sare 500 ml zeamă de
carne 150 g unt 150 g caşcaval ras Mod de preparare: Se curăţă orezul,
se spală bine şi se pune într-o cratiţă cu unt fierbinte, să se
călească puţin, […]
How to make Black Bean Burgers (VIDEO)
Black Bean Burgers How to make Black Bean Burgers Enjoy!
How to make Filet-O-Fish Sandwich (VIDEO)
Filet-O-Fish Sandwich How to make Filet-O-Fish Sandwich Enjoy!
Turkey burgers
Turkey
burgers of: turkey, lemon, jalapeno, butter, flour, oil, salt, pepper,
mayonnaise. Ingredients: 675 g ground turkey handful of thyme leaves,
chopped grated zest and juice of 1 lemon 1 fresh red jalapeno chili
pepper, seeded and finely chopped 1 tbsp butter, melted and cooled
slightly 2 tbsp all-purpose flour, for dusting olive oil or […]
How to make Chocolate Chip Waffles (VIDEO)
Chocolate Chip Waffles How to make Chocolate Chip Waffles Enjoy!
How to make Breakfast Enchiladas (VIDEO)
Breakfast Enchiladas How to make Breakfast Enchiladas Enjoy!
Pork scallops
Pork
scallops of: bread crumbs, parsley, eggs, pork chops, flour, oil, wine,
salt, pepper. Ingredients: 2/3 cup bread crumbs, toasted handful of
parsley, chopped 2 boneless center-cut pork chops, 175-225 g each 1-2
eggs, beaten 1-2 tbsp all-purpose flour 1-2 tbsp olive oil 1/2 cup dry
white wine salt and freshly ground black pepper How […]
How to make Tourtiere (VIDEO)
Tourtiere How to make Tourtiere Enjoy!
How to make Swedish Sweets (VIDEO)
Swedish Sweets How to make Swedish Sweets Enjoy!
How to make Fried Dough Balls (VIDEO)
Fried Dough Balls How to make Fried Dough Balls Enjoy!
How to make a Trifle (VIDEO)
Trifle How to make a Trifle Enjoy!
How to make Cinnamon Stars Cookies (VIDEO)
Cinnamon Stars Cookies How to make Cinnamon Stars Cookies Enjoy!
Minced pork with noodles
Minced
pork with noodles of: oil, pork, garlic, salt, red chili peppers, lime,
fish sauce, cilantro, noodles, rice. Ingredients: 1 tbsp vegetable oil
675 g ground pork 4 garlic cloves, finely grated pinch of salt 2 fresh
hot red chili peppers, finely chopped juice of 1 lime splash of Asian
fish sauce splash of soy […]
How to make a Colombian Recipe (VIDEO)
Colombian Recipe How to make a Colombian Recipe Enjoy!
Reteta zilei: Limonada cu sirop de menta
Limonada
cu sirop de menta din: zahar, apa, menta, suc de lamaie, suc de limeta,
apa minerala, gheata. Ingrediente: 1 1/2 cana zahar 1 1/2 cana apă 1
cană de frunze de menta suc de lămâie 1 cană suc de limeta 1 cana 4 căni
de apă minerală gheata pentru servire Mod de preparare: Pregatiti […]
Pui cu patrunjel
Pui
cu patrunjel din: pui, patrunjel, marar, rosie, ceapa, vin, untdelemn,
sare. Ingrediente: un pui 5 rădăcini pătrunjel mărar şi pătrunjel verde o
roşie o ceapă un pahar vin 3 linguri untdelemn sare Mod de preparare:
Se pun, într-o cratiţă, bucăţele de pui, ceeapa tăiată mărunt,
pătrunjelul tăiat în felioare subţiri, mărarul şi pătrunjelul […]
Mancare de carne cu morcovi
Mancare
de carne cu morcovi din: morcovi, carne, ceapa, unt sau untdelemn,
zahar. Ingrediente: 500 g morcovi 500 g carne o ceapă o lingură unt sau
untdelemn 2 linguriţe zahăr (facultativ) Mod de preparare: Se spală
carnea, se taie bucăţele, se pune unt şi ceapă să se rumenească uşor,
acoperită cu capac. Apoi se […]
Pipote si ficatei de pasare cu ciuperci
Pipote
si ficatei de pasare cu ciuperci din: pipote, ficatei, unt sau
margarina, ciuperci, patrunjel, ceapa, smantana. Ingrediente: 10 pipote
şi 10 ficăţei de pasăre o lingură unt (margarină) 500 g ciuperci
pătrunjel verde tocat o ceapă tocată 2 linguri smântână Mod de
preparare: Se rumenesc ficăţeii şi pipotele în grăsime, stropindu-le,
din când […]
Pui cu smantana si patrunjel
Pui
cu smantana si patrunjel din: pui, ceapa, untdelemn, rosie, smantana,
faina, patrujel, ou. Ingrediente: un pui o ceapă o lingură untdelemn o
reoşie mică 500 ml smântână o linguriţă făină o legătură pătrunjel verde
un ou Mod de preparare: Se înăbuşă bucăţile de pui, împreună cu
ceapa, în untdelemn, la foc mic, apoi […]
Carne de manzat cu usturoi
Carne
de manzat cu usturoi din:carne de manzat, hasmatuchi, tarhon, combru,
usturoi, unt, patrunjel. Ingrediente: l kg carne de manzat un buchet de
haţmaţuchi frunze de tarhon cimbru 2 căţei usturoi pătrunjel verde unt
Mod de preparare: Se spală carnea, se taie felii şi se ruţnenesc în
unt. Frunzele de verdeţuri tăiate şi usturoiul […]
Pipote cu ciuperci
Pipote
cu ciuperci din: pipote, unt, ciuperci, patrunjel, ceapa, smantana.
Ingrediente: 10 pipote şi 10 ficăţei de pasăre o linţgură unt 500 g
ciuperci pătrunjel verde tocat 1 ceapă tocată 2 linguri smântână Mod
de preparare: Se rumenesc ficăţeii şi pipotele în grăsime, stropindu-le,
din când în când, cu puţină apă. Ciupercile, spălate şi […]
Chicken and almond pastie
Chicken
and almond pastie of: olive oil, onion, garlic, chicken breasts,
cinnamon, cumin, coriander, almonds, salt, pepper, butter, eggs, sugar.
Ingredients: 4 tbsp olive oil 1 onion, peeled and thickly sliced 2
garlic cloves, finely chopped 2 chicken breasts, skinned and diced
1/2 tsp ground cinnamon 1/2 tsp ground cumin 1/2 tsp ground coriander
100 g […]
Mancare de carne cu mazare si verdeata
Mancare
de carne cu mazare si verdeata din: carne, mazare, ceapa, untdelemn,
verdeata. Ingrediente: 500 g carne l kg mazăre boabe o ceapă untdelemn
verdeaţă Mod de preparare: Se taie carnea bucăţele mici şi se pune la
foc mic, cu untdelemn şi ceapa tocată mărunt. Se lasă acoperite, să
mustească în sucul cărnii. Când […]
Hot and sour beef stir-fry
Hot
and sour beef stir-fry of: honey, fish sauce, steak, beans,
oil, garlic, sugar, anchovy, jalapeno, rice wine, lime. Ingredients: 1
tbsp honey splash of Asian fish sauce 675 g boneless sirloin (rump)
steak, sliced into thin strips handful of small green beans, trimmed 1
tbsp Asian sesame oil For the hot and sour sauce: […]
Pui cu conopida si verdeata
Pui
cu conopida si verdeata din: pui, conopida, ceapa, faina, untdelemn,
verdeata, rosii, sare, ou, smantana. Ingrediente: un pui o conopidă o
ceapă mică o linguriţă faină untdelemn verdeaţă roşii sare ou 2 linguri
smântână Mod de preparare: Se înăbuşă bucăţile de pui împreună cu
ceapa tocată, în untdelemn. Când încep a se rumeni, […]
Mancare de carne cu telina
Mancare
de carne cu telina din: carne, telina, unt sau untdelemn, suc de rosii.
Ingrediente: 500 g carne 3-4 feline unt sau untdelemn suc de roşii
Mod de preparare: Se spală carnea şi se taie bucăţele, care se pun
într-o cratiţă cu untdelemn şi se lasă să fiarbă înăbuşit, în zeama lor,
până se […]
Pui inabusit cu usturoi
Pui
inabusit cu usturoi din: pui, untdelemn, sare, usturoi. Ingrediente: un
pui o lingură untdelemn sare 3 căţei usturoi Mod de preparare: Se
înăbuşă puiul, presărat cu puţină sare în untdelemn, împreună cu
usturoiul pisat. Se acoperă cu capac şi se lasă, pe foc domol, să se
rumenească uniform. Când a scăzut apa lăsată […]
Ficatei de pasare cu orez
Ficatei
de pasare cu orez din: ciuperci, ficatei, orez, verdeata, vin, ceapa,
suc de rosii, unt, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 500 g
ficăţei 250 g orez sare piper verdeaţă 100 ml vin alb o ceapă mare suc
de roşii 2 linguri unt Mod de preparare: Se spală ciupercile în
cinci-şase ape, se curăţă, […]
Praz umplut cu carne de vita
Praz
umplut cu carne de vita din: praz, carne, ulei, piper, verdeata.
Ingrediente: 6-7 bucăţi de praz partea albă 500 g carne preparată ca
pentru ardei umpluţi cu carne untdeleemn boabe de piper verdeaţă Mod
de preparare: Prazul se curăţă, se taie pe lungime 1 bucăţi de 10 cm, se
opăreşte, li se scot […]
Mancare de carne de vita sau manzat cu vinete
Mancare
de carne de vita sau manzat cu vinete din: carne de vita, vinete,
untdelemn, ceapa, rosii, usturoi, sare, verdeata. Ingrediente: 500 g
carne de vită 2 vinete 3 linguri untdelemn o ceapă 7-8 roşii 2 căţei
usturoi sare verdeaţă Mod de preparare: Carnea se taie bucăţele şi se
pune cu ceapa tocată şi […]
Egg dessert
Egg
dessert of: egg yolks, sugar, marsala, orange, biscoti. Ingredients: 4
large egg yolks 1/4 cup sugar 8 tbsp Marsala grated zest of 1 orange 8
Italian ladyfingers (savoiardi) or biscotti, to serve How to
prepare: Bring a large saucepan of water to a boil, then lower the heat
to simmer. Whisk the […]
Pui cu ciuperci, vin si smantana
Pui
cu ciuperci, vin si smantana din: pui, ciuperci, untdelemn, ceapa,
sare, piper, vin, smantana. Ingrediente: un pui 250 g ciuperci o lingură
untdelemn o ceapă sare piper un pahar vin o lingură smântânim
(facultativ) Mod de preparare: Se rumenesc bucăţile de pui în
untdelemn, se pune o linguriţă cu făină şi se stinge […]
Chicken and aubergine tart
Chicken
and aubergine tart of: pastry, oil, shallots, garlic, aubergine,
pepper, salt, parmesan, basil, chicken breast. Ingredients: 2 sheets
ready-rolled shortcrust pastry 3 tbsp olive oil 2 shalloţs, finely
chopped 2 cloves of garlic, crushed 1 aubergine, finely diced 1 yellow
pepper, deseeded and finely diced 2 chicken breasts, finely diced 1/2
bunch basil leaves […]
Orez cu ficatei de pui
Orez
cu ficatei de pui din: orez, ficatei de pui, sare, zeama de carne, unt,
cascaval. Ingrediente: 250 g orez 250 g ficăţei de pui sare 500 ml
zeamă de carne 150 g unt 150 g caşcaval ras Mod de preparare: Se
curăţă orezul, se spală bine şi se pune într-o cratiţă cu unt fierbinte,
[…]
Pui inabusit cu untdelemn si usturoi
Pui
inabusit cu untdelemn si usturoi din: pui, untdelemn, sare, usturoi.
Ingrediente: un pui o lingură untdelemn sare 3 căţei usturoi Mod de
preparare: Se înăbuşă puiul, presărat cu puţină sare în untdelemn,
împreună cu usturoiul pisat. Se acoperă cu capac şi se lasă, pe foc
domol, să se rumenească uniform. Când a scăzut apa lăsată […]
Chicken tandoori-stuffed potatoes
Chicken
tandoori-stuffed potatoes of: chicken breast, potatoes, yoghurt, cumin,
coriander, cinnamon, chili, sugar. Ingredients: 4 skinless chicken
breasts, diced evenly 8 large floury potatoes, peeled and turned For the
marinade: 300 ml plain yoghurt 1 tsp ground cumin 1 tsp ground
coriander 1 tsp garam maşala 1 tsp ground cinnamon 1 1/2 tsp tandoori
chilii […]
Mancare de carne cu praz
Mancare
de carne cu praz din: praz, carne de vita, untdelemn, bulion, faina,
masline. Ingrediente: 1 kg praz 500 g carne de vită untdelemn bulion de
roşii o jumătate lingură făină câteva măsline Mod de preparare: Se
înăbuşă carnea în untdelemn. Prazul se curăţă de prima foaie, se taie
bucăţi lungi de 4-5 cm […]
Orez cu sote de rinichi
Orez
cu sote de rinichi din: rinichi de vitel, orez, unt, sare, piper,
patrunjel, sos de rosii, zeama de carne, vin. Ingrediente: 2-3 rinichi
de viţel 300 g orez 100 g unt sare piper pătrunjel verde tocat 2 linguri
sos de roşii 2 linguri vin zeamă de carne Mod de preparare: Se curăţă
rinichii de […]
British dessert
British
dessert of: strawberries, sugar, orange, meringue cookies. Ingredients:
350 g strawberries, hulled and sliced 2 tbsp sugar 2 tbsp orange juice
or orange-flavored liqueur 1/4 cups heavy cream 140 g store-bought
meringue cookies How to prepare: Combine the strawberries, sugar, and
orange juice in a bowl, and crush them with a fork. Whip the […]
