Retete de Sarbatoare:
Reteta zilei: Paste cu carne tocata de curcan si sos pesto
Paste
cu carne tocata de curcan si sos pesto din: carne tocata de curcan,
paste, sos pesto, rosii, spanac, usturoi, parmezan, ulei de masline.
Ingrediente: ½ kg carne tocata de curcan 1 pachet paste 1 cana sos pesto
1 cutie rosii, maruntite 250 gr spanac 2 catei de usturoi, tocat 1 1/2
cupe parmezan,…Read more »
Reteta zilei: Curry de pui cu legume
Curry
de pui cu legume din: piept de pui, ulei, usturoi, ceapa, lemongrass,
pasta de curry, supa de pui, tofu, frunze de limeta, ghimbir, rosie,
lapte de cocos, vanata, zahar brun, sos de peste, corinadru.
Ingrediente: 1 jumatate piept de pui, cuburi 2 linguri ulei 2 catei
usturoi, tocat 1 ceapa, tocata 1 legatura…Read more »
Reteta zilei: Salata de varza cu morcovi si afine uscate
Salata
de varza cu morcovi si afine uscate din: varza, ardei gras, morcovi,
afine uscate, apa, sare, zahar, otet, ulei, usturoi. Ingrediente
salata: 1 varza 1 ardei gras, taiat fasii subtiri 2-3 morcovi ⅓ ceasca
afine uscate Ingrediente Marinata: 2 cani de apa 1 lingura sare + ½
lingurita ⅓ cana de zahar ⅓…Read more »
Reteta zilei: Fursecuri cu aroma de ghimbir
Fursecuri
cu aroma de ghimbir din: faina, bicarbonat de sodiu, scortisoara,
cuisoare, nucsoara, cardamom, piper alb, ghimbir, sare, zahar brun,
ulei, ou, ghimbir confiat, zahar. Ingrediente: 2 1/4 cani faina 1
lingurita bicarbonat de sodiu 2 lingurite de scortisoara macinata 1/2
lingurita de cuisoare macinate 1/2 lingurita nucsoara macinata ½
lingurita cardamom ⅛ lingurita…Read more »
Reteta zilei: Paste cu sos de vita
Paste
cu sos de vita din: paste, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci,
carne de vita, sare, piper, marar uscat, cimbru, supa de vita, smantana,
faina, ulei. Ingrediente: 1 pachet paste 1 1/2 linguri de ulei de
masline 1 ceapa, felii subtiri 2 catei de usturoi, pisat 250gr ciuperci,
feliate 500gr carne de vita,…Read more »
Reteta zilei: Inele de ceapa in crusta de pesmet
Inele
de ceapa in crusta de pesmet din: ceapa, albus de ou, pesmet,
condimente, faina, sare. Ingrediente: 2-3 cepe, feliate 2-3 albusuri
de ou 1 1/2 cupe pesmet 3/4 cana faina 2 lingurite condimente, dupa
preferinta sare, dupa gust Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul
la 200C. Amestecati pesmetul cu condimentele. Puneti…Read more »
Reteta zilei: Cartofi dulci caramelizati
Cartofi
dulci caramelizati din: cartofi dulci, zahar, scortisoara, coaja de
portocala, seminte de susan, nuci. Ingrediente: 2 cartofi dulci 3
linguri de zahar 1/2-1 lingurita de scortisoara 1 lingurita coaja de
portocala 2 lingurite seminte de susan, prajite 2 linguri nuci, prajite
si tocate Mod de preparare: Se clatesc si se feliaza…Read more »
Reteta zilei: Vita cu legume la tigaie si sos de soia
Vita
cu legume la tigaie si sos de soia din: carne de vita, sos de soia, vin
de orez, amidon, ulei de arahide, ardei gras verde, ardei gras rosu,
ceapa, ghimbir, usturoi, orez, zahar, supa de pui, sos de fasole neagra,
ulei de susan. Ingrediente: 450 g carne de vita, taiata felii subtiri
1…Read more »
Reteta zilei: Salata de creveti cu pomelo, menta si coriandru
Salata
de creveti cu pomelo, menta si coriandru din: pomelo, creveti, ardei
iute, usturoi, menta, coriandru, nuca de cocos, arahide, sos de peste,
suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 1 pomelo 300g creveti, decorticati 3
cepe, feliate 4-5 ardei iuti, maruntiti 1 catel de usturoi, tocat 1
legatura de menta, tocata 1 legatura coriandru, tocat…Read more »
Reteta zilei: Mancare de fasole cu bacon
Mancare
de fasole cu bacon din: bacon, ceapa, fasole, ketchup, zahar brun,
cuisoare, mustar, sos de soia. Ingrediente: 4 felii de bacon, tocat
1/2 cana ceapa, cuburi 3 conserve fasole 1/2 ceasca Ketchup 1/4 ceasca
zahar brun 1/2 lingurita de cuisoare 1/2 lingurita de mustar ¼ ceasca
sos soia Mod de preparare: Se…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele cu iaurt si fulgi de ciocolata
Prajiturele
cu iaurt si fulgi de ciocolata din: faina, cacao, praf de copt,
bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar, zahar brun, albus de ou, esenta
de vanilie, iaurt, fulgi de ciocolata neagra, fulgi de ciocolata alba.
Ingrediente: 200 gr faina ¼ ceasca cacao ½ lingurita praf de copt ¼
lingurita bicarbonat de sodiu 1/8…Read more »
Reteta zilei: Paste cu mazare si sos pesto
Paste
cu mazare si sos pesto din: paste, busuioc, patrunjel, capere, ansoa,
lamaie, mustar, usturoi, ulei de masline, mazare, sare, piper.
Ingrediente: 1 pachet paste 1 legatura de busuioc proaspat, tocat 1
legatura de patrunjel, tocat 2-3 linguri capere 2 file-uri ansoa 1
lamaie 1 lingurita de mustar 1 catel de usturoi, pisat 1/2…Read more »
Reteta zilei: Muschi de porc la capac cu ceapa caramelizata
Muschi
de porc la capac cu ceapa caramelizata din: muschi de porc, rozmarin,
usturoi, condimente, piper, ulei de masline, supa de vita, otet
balsamic, ceapa rosie. Ingrediente: 1 buc muschi de porc 2 lingurite
mix de rozmarin si usturoi 1 lingurita condimente pentru carne de porc,
dupa preferinta 1/2 lingurita piper negru 1 lingura…Read more »
Reteta zilei: File de somon cu glazura de piersici pe pat de orez
File
de somon cu glazura de piersici pe pat de orez din: file de somon,
piersici, sirop de piersici, unt, zahar brun, sos de soia, boabe de
mustar, ghimbir, sare, piper, coriandru, orez. Ingrediente: 1-2 bucati
file de somon 1 cutie piersici, maruntite 1 lingura de sirop de
piersici 1 lingura unt 1 1/2…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele cu lapte umplute cu unt de arahide
Prajiturele
cu lapte umplute cu unt de arahide din: faina, sare, bicarbonat de
sodiu, unt, unt de arahide, zahar brun, lapte, esenta de vanilie, ou.
Ingrediente: 1 3/4 cesti faina 3/4 lingurita de sare 3/4 lingurita
bicarbonat de sodiu 1/2 cana de unt 3/4 ceasca unt de arahide 1 1/4
cesti zahar brun 3…Read more »
Reteta zilei: Pulpe de pui in sos teriyaki
Pulpe
de pui in sos teriyaki din: ciocanele de pui, usturoi, ghimbir, sos de
soia, suc de ananas, zahar brun, vin, ulei de susan, piper negru,
seminte de susan. Ingrediente: 5-6 ciocanele de pui 2 catei de
usturoi, tocat 1/4 buc ghimbir, tocat 4 linguri sos de soia 4 linguri
suc de ananas 2-3…Read more »
Reteta zilei: Salata de pui cu rosii si avocado
Salata
de pui cu rosii si avocado din: piept de pui, fasole neagra, salata
verde, avocado, suc de lamaie, rosii cherry, coriandru, dressing.
Ingrediente: 2 buc piept de pui fiert, cuburi 1 cutie fasole neagra 2
salate verzi , maruntite 2 avocado, cuburi 1 lingura suc de lamaie 1
ceasca rosii cherry , taiate…Read more »
Reteta zilei: Masline calde cu aroma de usturoi
Masline
calde cu aroma de usturoi din: ulei de masline, usturoi, rozmarin,
seminte de fenicul, chimen, migdale, masline, coaja de lamaie.
Ingrediente: 2-3 linguri ulei de masline 8-10 catei de usturoi 2 linguri
rozmarin proaspat 2 lingurite seminte de fenicul 1 lingurita chimen 1
ceasca migdale 2 cesti masline coaja de lamaie Mod…Read more »
Reteta zilei: Salata de legume marinate
Salata
de legume marinate din: varza, ardei gras rosu, ardei gras galben,
conopida, broccoli, morcov, ceapa, apa, ulei de masline, otet alb,
zahar, sare, dafin, boabe de piper. Ingrediente: 1 varza 1 ardei gras
rosu 1 ardei gras galben ½ conopida 1 broccoli 1 morcov 1 ceapa 5 cesti
apa 1 cana ulei de…Read more »
Reteta zilei: Smoothie de spanac cu mar si banane
Smoothie
de spanac cu mar si banane din: spanac, banane, mar verde, grapefruit,
suc de afine, gheata. Ingrediente: 2-3 cani spanac, tocat 2-3 banane,
feliate 1 mar verde, tocat 1/2 grapefruit, curatat si tocat 1 ceasca de
suc de afine 2 cani de gheata Mod de preparare: Intr-un blender,
adaugati spanacul, bananele,…Read more »
Reteta zilei: Supa de fasole cu ciolan afumat
Supa
de fasole cu ciolan afumat din: ulei de masline, ceapa, ardei gras
verde, telina, supa de pui, fasole uscata, ciolan afumat, dafin, sare,
piper, piper cayenne, boia dulce, boia iute, praf de ceapa, oregano,
cimbru. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa , cuburi 1
ardei gras verde, cuburi 1 tulpina de…Read more »
Reteta zilei: Smoothie de telina cu fructe goji
Smoothie
de telina cu fructe goji din: tulpini de telina, banane, goji, mango,
apa. Ingrediente: 3-4 tulpini de telina, tocata 1-2 banane, feliate
1/2 ceasca goji, inmuiate in apa 1 cana de mango, bucati 1 cana cu apa
Mod de preparare: Intr-un blender, se adauga telina, bananele, goji,
mango si apa. Procesati…Read more »
Reteta zilei: Broccoli la cuptor cu aroma de lamaie
Broccoli
la cuptor cu aroma de lamaie din: ulei de masline, usturoi, sare, fulgi
de ardei rosu, broccoli, suc de lamaie, coaja de lamaie. Ingrediente:
3 linguri ulei de masline 3 catei de usturoi, tocat 1 lingurita de sare
1/2 lingurita fulgi de ardei rosu 2 capatani broccoli, rupt buchetelele
Sucul si coaja de…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata si fructe uscate
Prajiturele
cu ciocolata si fructe uscate din: faina, sare, bicarbonat, unt, zahar,
zahar brun, esenta de vanilie, ou, nuci pecan, merisoare uscate, fulgi
de ciocolata. Ingrediente: 1 1/2 cani faina 1/2 lingurita sare 1/2
lingurita bicarbonat de sodiu 2/3 ceasca unt 1/2 cana zahar 1/2 cana
zahar brun 1 lingurita esenta de vanilie 1…Read more »
Reteta zilei: Paste cu bacon si branza
Paste
cu bacon si branza din: paste, unt, bacon, praf de usturoi, sare, piper
negru, ulei de masline, branza, patrunjel, ceapa verde. Ingrediente: 1
cana paste, dupa preferinta 2 linguri de unt 1 lingura de bacon,
maruntit si prajit ¼ lingurita praf de usturoi ½ lingurita sare ¼
lingurita piper negru macinat 1 lingura…Read more »
Reteta zilei: Piure de cartofi cu branza cheddar
Piure
de cartofi cu branza cheddar din: cartofi rosii, sare, unt, praf de
usturoi, piper negru, smantana, branza cheddar, ceapa verde.
Ingrediente: 4 cartofi rosii ½ lingurita de sare 1-1/2 linguri de unt ¼
lingurita praf de usturoi ¼ lingurita piper negru macinat ¼ lingurita
sare ¼ ceasca smantana 1 ceasca branza cheddar, rasa…Read more »
Reteta zilei: Supa picanta de rosii
Supa
picanta de rosii din: rosii, ulei de masline, ceapa, usturoi, supa de
legume, rosii uscate, cimbru, arpagic, piper cayenne, miere, iaurt,
sare, piper. Ingrediente: 4 rosii, tocate 2-3 linguri de ulei de
masline 1 ceapa, tocata 3 catei de usturoi, tocat 2 cani supa de legume 4
rosii uscate in ulei de masline,…Read more »
Reteta zilei: Vita picanta cu ceapa si garnitura de orez
Vita
picanta cu ceapa si garnitura de orez din: carne de vita, ceapa,
busuioc, ulei, ardei iute, usturoi, sos de peste, sos de stridii, zahar,
apa, orez. Ingrediente: 450 g carne de vita, taiata felii subtiri 1
ceapa, feliata 1 buchet busuioc 2 linguri ulei 3-5 ardei iuti, tocati 4
catei de usturoi, tocat…Read more »
Reteta zilei: Banane prajite
Banane
prajite din: banane, ulei, faina, ou, fulgi de nuca de cocos, zahar,
bicarbonat de sodiu, sare, apa. Ingrediente: 4 banane ulei pentru
prajit 1 cana faina 1 ou 2 linguri fulgi de nuca de cocos 2 linguri de
zahar 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu sare 1/4 cana de apa Mod de
preparare: Intr-un…Read more »
Reteta zilei: Salata de quinoa cu fructe si dressing de coriandru
Salata
de quinoa cu fructe si dressing de coriandru din: quinoa, apa, sare,
portocale, grapefruit, avocado, rodie, coriandru. Ingrediente: 1
ceasca quinoa 2 cani de apa 1 lingurita sare 2 portocale , curatate 1
grapefruit , curatat 2 avocado 1 ½ cani rodie Ingrediente dressing de
coriandru: ½ ceasca coriandru proaspat 1 portocala, curatata…Read more »
Reteta zilei: Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry
Mancarica
de varza cu carne de pui si aroma de curry din: varza, ceapa, usturoi,
sare, praf de curry, ulei, ardei iute, piper negru, rosii cherry, carne
de pui. Ingrediente: 1 varza, tocata 1 ceapa, tocata 4 catei de
usturoi, tocat 3/4 lingurita de sare 2 linguri de pudra de curry 2
linguri de…Read more »
Reteta zilei: Mancare de linte cu legume
Mancare
de linte cu legume din: linte, morcov, telina, frunze dafin, rosii,
sare, ulei de masline, apa. Ingrediente: 500g linte 1 morcov 1 tulpina
de telina 1 ceapa 1-2 frunze de dafin 200gr rosii, maruntite 1
lingurita de sare 100 ml ulei de masline 1l de apa Mod de preparare:
Curatati si tocati…Read more »
Reteta zilei: Cocktail cu aroma de smochine
Cocktail
cu aroma de smochine din: pisco, tuica, cointreau, sirop cu aroma de
cimbru, suc de limeta, smochina, crengute de cimbru, zahar, apa.
Ingrediente: 45 ml pisco sau tuica romaneasca 8 ml cointreau 15 ml sirop
cu aroma de cimbru 15 ml suc de limeta 1 smochina proaspata, taiata
sferturi crengute de cimbru si…Read more »
Reteta zilei: Lasagna picanta cu branza
Lasagna
picanta cu branza din: ceapa rosie, usturoi, carne de carnati, sos de
rosii, chili, chimen, fulgi de ardei rosu, foi de lasagna, ricotta,
coriandru, ardei iute, branza. Ingrediente: 1 ceapa rosie, tocata 4
catei de usturoi, tocat 600gr carne de carnati picanti 1 borcan sos de
rosii 2 lingurite chili 2 lingurite chimen…Read more »
Reteta zilei: Sos de merisoare
Sos
de merisoare din: merisoare, zahar, apa, suc de portocale.
Ingrediente: 350gr merisoare 1 cana de zahar 1/2 cana de apa 1/2 ceasca
de suc de portocale Mod de preparare: Spalati merisoarele.
Combinati zahar, apa si suc de portocale intr-o craticioara. Se amesteca
si se fierbe la foc mare aproximativ 10…Read more »
Reteta zilei: Castane fierte si coapte
Castane
fierte si coapte din castane crude in coaja. Ingrediente: 1 kg
castane crude, in coaja Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul
la 200C. Pentru a pregati castanele, le apucati ferm intre degetul mare
si cel aratator si cu ajutorul unui cutit zimtat taiati de jur
imprejur. Puneti intr-o cratita.…Read more »
Reteta zilei: Panna Cotta cu sos de capsuni
Panna
Cotta cu sos de capsuni din: praf de gelatina, smantana, iaurt, esenta
de vanilie, zahar, capsuni, otet balsamic, piper, menta. Ingrediente
Panna Cotta: 3 lingurite praf de gelatina 3 cesti smantana 2 cani iaurt 1
½ lingurita de esenta de vanilie ¾ cana de zahar Ingrediente sos de
capsuni: 8 cani capsuni, feliate…Read more »
Reteta zilei: Aripioare de pui cu glazura de miere si seminte de susan
Aripioare
de pui cu glazura de miere si seminte de susan din: aripioare de pui,
zahar, sare, apa, usturoi, patrunjel, boia de ardei, piper negru, miere,
seminte de susan. Ingrediente: 10-12 aripioare de pui 2 linguri zahar
2 linguri sare 2 cesti apa 1 lingurita usturoi amestecat cu patrunjel
si sare 1 lingurita boia…Read more »
Reteta zilei: Carne de vita in sos de legume
Carne
de vita in sos de legume din: carne de vita, morcov, ciuperci
proaspete, ceapa, usturoi, faina, supa, condimente, supa de vita, vin
rosu, smantana, sare. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 2 cani
morcov, feliat 1 kg ciuperci proaspete, feliate 1 ceapa, tocata 6 catei
usturoi, pisat ⅓ ceasca faina 1 ceasca supa…Read more »
Reteta zilei: Supa de legume cu smantana
Supa
de legume cu smantana din: ulei de masline, sfecla, morcovi, varza,
ardei gras rosu, ceapa, apa, cartofi, smantana, verdeata, sare, piper.
Ingrediente: 5 linguri ulei de masline 1 sfecla 2 morcovi ¼ varza 1
ardei gras rosu ½ ceapa 4 litri apa 3 cartofi, cuburi 1 cana smantana
1/2 cana verdeata, dupa preferinta…Read more »
Reteta zilei: Cocktail cu aroma de prune
Cocktail
cu aroma de prune din: bourbon, sirop de prune, sherry, gheata, felii
de prune. Ingrediente: 60 ml bourbon 20 ml sirop de prune 7 ml sherry
gheata Felii de prune, pentru servire Mod de preparare: Adaugati
toate ingredientele intr-un pahar. Adaugati gheata. Se amesteca bine.
Garnisiti cu felii de prune si…Read more »
Reteta zilei: Creveti in sos de usturoi
Creveti
in sos de usturoi din: creveti, unt, ulei de masline, usturoi,
patrunjel, suc de lamaie, praf de chili, sare, branza feta, paine
proaspata. Ingrediente: 500gr creveti, decorticati 4 linguri de unt 4
linguri de ulei de masline 8 catei de usturoi, tocat ½ ceasca patrunjel,
tocat 6 linguri de suc de lamaie 1…Read more »
Reteta zilei: Carne de vita la tigaie cu sos de sparanghel
Carne
de vita la tigaie cu sos de sparanghel din: ulei de susan, rosie, ardei
gras rosu, usturoi, sparanghel, carne de vita, condimente, sos hoisin,
sos de soia, vin, chili, taitei de orez, fulgi de ardei rosu, seminte de
susan. Ingrediente: 2 linguri ulei de susan 1 ceapa rosie, feliata 1
ardei gras rosu, feliat…Read more »
Reteta zilei: Cocktail tequila cu aroma de limeta
Cocktail
tequila cu aroma de limeta din: tequila, cointreau, suc de limeta,
sirop, felii de limeta, sare. Ingrediente: 60 ml tequila 15 ml
cointreau 30 ml suc de limeta 8 ml sirop (apa cu zahar, fiarta si
racita) Felii de limeta sare Mod de preparare: Udati marginea
paharului cu suc de limeta,…Read more »
Reteta zilei: Salata de fasole verde cu ardei gras si aroma de ghimbir
Salata
de fasole verde cu ardei gras si aroma de ghimbir din: usturoi,
ghimbir, ulei de masline, ardei gras, fasole verde, sare si piper.
Ingrediente: 4-5 catei de usturoi, tocat 1 lingura ghimbir, tocat 2
linguri ulei de masline 1 ardei gras rosu , taiat fasii subtiri 1 kg
fasole verde, rupta bucati sare…Read more »
Reteta zilei: Salata cu afine si rodie
Salata
cu afine si rodie din: rodie, salata verde, afine uscate, migdale, ulei
de masline, otet, mustar dijon, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1
rodie, curatata 1 salata verde ½ ceasca afine uscate 1/2 cana migdale
feliate, prajite Ingrediente pentru sos: 3 linguri ulei de masline 3
linguri otet 1 lingurita mustar dijon 1 lingurita oregano,…Read more »
Reteta zilei: Supa crema de fenicul cu telina
Supa
crema de fenicul cu telina din: ceapa, fenicul, telina, supa de pui,
piper alb, sare, smantana, ulei cu patrunjel, patrunjel, usturoi, suc de
lamaie. Ingrediente: 1 ceapa, cuburi 1 bulb de fenicul, cuburi 1-2
linguri de ulei de masline 2 teline, cuburi 8 cani supa de pui ¼
lingurita piper alb sare dupa…Read more »
Reteta zilei: Rulouri cu branza, ceapa si bacon
Rulouri
cu branza, ceapa si bacon din: ulei de masline, ceapa, bacon, branza,
sare, aluat. Ingrediente: 2 lingurite de ulei de masline 2 cepe,
feliate 5 felii de bacon, tocat 1 aluat de patiserie 1 ceasca branza,
maruntita 1 ceapa, feliata Sare Mod de preparare: Se incalzeste uleiul
intr-o tigaie mare la foc…Read more »
Reteta zilei: Salata calda de conopida, ardei gras, migdale si capere
Salata
calda de conopida, ardei gras, migdale si capere din: conopida, ardei
gras rosu, ulei de masline, sare, piper, migdale, masline, capere,
patrunjel, lamaie. Ingrediente: 1 conopida, rupta buchetele 1 ardei
gras rosu, fara seminte, cuburi 2 linguri ulei de masline sare și piper
negru proaspat macinat, dupa gust 3 linguri migdale 2/3 ceasca…Read more »
Reteta zilei: Salata de crab cu legume si dressing de maioneza
Salata
de crab cu legume si dressing de maioneza din: crab, castravete, rosii,
ceapa verde, usturoi, maioneza. Ingrediente: 500gr carne de crab,
tocat 1 castravete, cuburi 2 rosii, cuburi ¼ cana de ceapa verde, tocata
3 catei de usturoi, pisat ½ ceasca maioneza Mod de preparare:
Intr-un castron mare, se combina rosiile…Read more »
Reteta zilei: Cocktail bourbon cu aroma de menta
Cocktail
bourbon cu aroma de menta din: bourbon, sirop simplu, frunze de menta,
gheata. Ingrediente: 60 ml bourbon 15 ml sirop simplu ( apa cu zahar,
fiarta si racita ) 20 frunze de menta gheata pisata menta, pentru ornat
Mod de preparare: Intr-un recipient mare adaugati frunzele de menta
si amestecati…Read more »
Reteta zilei: Salata de quinoa cu sfecla si branza de capra
Salata
de quinoa cu sfecla si branza de capra din: quinoa, sfecla, mandarine,
branza de capra, verdeata. Ingrediente: 1 cana quinoa, fiarta 2 bucati
sfecla, fiarta 3 mandarine 1/2 cesti branza de capra Verdeata, dupa
preferinta Mod de preparare: Tocati sfecla si mandarinele, puneti
intr-un bol impreuna cu quinoa, amestecati bine. Serviti…Read more »
Reteta zilei: Salata de portocale cu ceapa rosie si seminte de mac
Salata
de portocale cu ceapa rosie si seminte de mac din: portocale, ceapa
rosie, coriandru, busuioc, suc de portocale, ulei de masline, otet de
vin alb, seminte de mac, coaja de portocala, miere, sare, piper.
Ingrediente salata: 4 portocale 1 ceapa rosie 1 lingura coriandru
proaspat, tocat 1 lingura busuioc proaspat, tocat Ingrediente dressing:…Read more »
Reteta zilei: Sos picant cu coriandru si lamaie
Sos
picant cu coriandru si lamaie din: ardei iute, coriandru, sare, otet,
usturoi, lamaie. Ingrediente: 25-30 ardei iuti 1/2 cana coriandru,
tocat 3/4 lingurita sare 1 cana otet 10 catei de usturoi 1/2 lamaie
Mod de preparare: Taiati lamaia, ardeii, rupeti coriandru, apoi puneti
toate ingredientele in blender si procesati pana la omogenizare.…Read more »
Reteta zilei: Cocktail pisco sour
Cocktail
pisco sour din: pisco, tuica, suc de lamaie, lamaie, suc de mere, mere
verzi, sirop de artar, albus de ou, gheata, scortisoara. Ingrediente:
60ml pisco sau tuica romaneasca 15 ml suc de lamaie (1 lamaie) 30 ml suc
de mere (1-2 mere verzi) 15 ml sirop de artar 1 albus de ou gheata…Read more »
Reteta zilei: Gasca umpluta
Gasca
umpluta din: orez, carnati, ciuperci uscate, usturoi, apa, ghimbir ras,
sos de soia, condimente, piper alb, gasca, unt, sare, miere, ciuperci
salbatice, grasime de gasca. Ingrediente umplutura: 415 gr orez 110 gr
carnati, cuburi 15 gr ciuperci uscate 1 catel de usturoi, tocat 1 2/3
cani de apa 1 lingura de ghimbir ras…Read more »
Reteta zilei: Cocktail cu vodca, suc de rodie si limeta
Cocktail
cu vodca, suc de rodie si limeta din: vodca, suc de rodie, triplu sec,
suc de limeta, coaja de portocala. Ingrediente: 180ml vodca 90 ml suc
de rodie 50ml triplu sec 50 ml suc proaspat de limeta Coaja de
portocala Mod de preparare: Combinati vodca, suc de rodie, triplu sec
si suc…Read more »
Reteta zilei: Homar cu aroma de curry
Homar
cu aroma de curry din: homar, rosie, sare, condimente, chimen, usturoi,
ceapa, cimbru, piper, ardei iute, apa, ulei, pudra de curry.
Ingrediente: 2 homari 1/2 lingurita de sare 1 rosie 1 lingura
condimente, dupa preferinta 1/4 lingurita chimen 4 catei de usturoi 1
ceapa 2 crengute de cimbru 1/4 lingurita piper negru 1-2…Read more »
Reteta zilei: Cocktail de ananas, tequila si chili
Cocktail
de ananas, tequila si chili din: ananas, chili, tequila, gheata.
Ingrediente: 2-3 felii de ananas, stors 1-2 chili, pasat 1 chili pentru
ornat 30ml tequila gheata Mod de preparare: Intr-un storcator de
fructe, stoarceti ananasul si chili. Taiati celalalt chili si infigeti
pe marginea paharului. Amestecati intr-un shaker sucul cu tequila si…Read more »
Reteta zilei: Bomboane delicioase cu nuca de cocos
Bomboane
delicioase cu nuca de cocos din: zahar, unt, lapte praf, fulgi de nuca
de cocos, napolitane de vanilie, esenta de migdale, migdale prajite.
Ingrediente: 1 cana de zahar 1 ceasca unt 2 cani de lapte praf 1 1/2
cani fulgi de nuca de cocos 1 cana napolitane de vanilie, maruntite 1
lingurita esenta…Read more »
Reteta zilei: Piept de rata cu sos dulce acrisor
Piept
de rata cu sos dulce acrisor din: piept de rata, praf de anason,
chimen, ghimbir, coriandru, piper alb, chili, ulei de nuca de cocos,
ceapa, miere, suc de portocale, suc de lamaie, unt, sare. Ingrediente:
1 piept de rata 1/2 lingurita praf de anason 1/2 lingurita chimen
macinat 1 lingurita ghimbir 1/2 lingurita…Read more »
Reteta zilei: Creveti cu sos de maioneza
Creveti
cu sos de maioneza din: creveti, maioneza, ketchup, suc de lamaie, sos
sriracha, ceapa verde. Ingrediente: 1 kg creveti, decorticate, fierti
1/2 cana maioneza 2 linguri ketchup 1 lingura suc de lamaie 1 lingura
sos sriracha 1/4 ceasca ceapa verde, tocata Mod de preparare: Spalati
bine crevetii si stergeti cu prosoape de…Read more »
Reteta zilei: Supa cu carnati de curcan
Supa
cu carnati de curcan din: ulei de masline, carnati de curcan, ceapa,
usturoi, rosii, supa de pui, fasole, patrunjel, oregano, cimbru,
rozmarin, spanac, paste, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei de
masline 1 carnat de curcan, feliat 1 ceapa, tocata 1 catel de usturoi,
tocat 2 cani de rosii cubulete 4-5 cani supa…Read more »
Reteta zilei: Cocktail cu aroma de ghimbir
Cocktail
cu aroma de ghimbir din: ghimbir, zahar, limeta, bitter, esenta de
migdale, apa, apa minerala, rom, cuisoare. Ingrediente: 1 bucata
ghimbir 1 1/2 cani de zahar 4 limete 3 picaturi de bitter 1 lingurita de
esenta de migdale 5 cesti de apa 4 cesti apa minerala 1 cana de rom
cuisoare Mod…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu sirop de ciocolata
Prajitura
cu sirop de ciocolata din: faina, zahar, sare, praf de copt, pudra de
cacao, ulei, otet, esenta de vanilie, apa rece, zahar pudra, sirop de
ciocolata. Ingrediente: 1.5 cani faina 1 cana zahar ½ lingurita sare 1
lingurita praf de copt 3 linguri pudra de cacao 6 linguri ulei 1
lingura otet 1…Read more »
Reteta zilei: Pui umplut cu garnitura de legume si orez
Pui
umplut cu garnitura de legume si orez din: pui, ierburi aromate, iaurt,
pasta de usturoi cu ghimbir, chili, garam masala, sare, mazare, seminte
de coriandru, seminte de chimen, nuca de cocos, seminte de susan, piper
negru, scortisoara, usturoi, seminte de fenicul, ceapa, coriandru,
rosii, ulei, rosii cherry, broccoli, orez fiert. Ingrediente: 1 pui…Read more »
Reteta zilei: Supa de curcan cu legume
Supa
de curcan cu legume din: carne de curcan, supa de pui, apa, sare,
cartofi, morcovi, taitei, telina, ceapa, ulei de masline, dafin, piper.
Ingrediente: 500gr carne de curcan, fiarta 8 cesti de supa de pui 7
cesti de apa 1 lingura de sare 6 cartofi, curatati si taiati cuburi 3
morcovi, feliati ½…Read more »
Reteta zilei: Piept de curcan cu sos de afine
Piept
de curcan cu sos de afine din: piept de curcan, suc de portocale, supa
de pui, sos de afine, amidon, apa rece, supa crema de ciuperci, sare,
piper. Ingrediente: 1 piept de curcan 1/4 ceasca de suc de portocale
1/4 cana supa de pui 1 borcan sos de afine 4 linguri amidon 1/2…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele cu mere si scortisoara
Prajiturele
cu mere si scortisoara din: aluat de placinta, sos de caramel, mere,
ou, zahar, scortisoara, faina. Ingrediente: 1 pachet aluat de placinta
1 borcan sos de caramel 5-6 mere, rase 1 ou, usor batut 3 linguri zahar
2 lingurite scortisoara 2 linguri de faina Mod de preparare: Se
incalzeste cuptorul la…Read more »
Reteta zilei: Cocktail cu rodie si aroma de vanilie
Cocktail
cu rodie si aroma de vanilie din: vodca, suc de rodie, suc de limeta,
sirop de vanilie, bitter, menta, seminte de rodie, zahar, apa, esenta de
vanilie, cardamom. Ingrediente: 45ml vodca 30 ml suc de rodie 15 ml
suc de limeta 15 ml sirop de vanilie 15 ml bitter Crengute de menta si…Read more »
Reteta zilei: Pachetele cu carne de curcan si legume
Pachetele
cu carne de curcan si legume din: foi de placinta, carne de curcan,
varza, morcovi, ceapa verde, telina, usturoi, sos de stridii, ghimbir,
piper negru, sare, ulei de canola. Ingrediente: 1 pachet foi de
placinta 1 ceasca carne de curcan, fiarta si tocata 2 cesti varza,
tocata 1/4 ceasca morcovi, cuburi 2 cepe…Read more »
Reteta zilei: Supa de tortellini cu legume
Supa
de tortellini cu legume din: carne tocata de vita, ceapa, usturoi,
telina, morcovi, sos de rosii, rosii, dafin, piper, patrunjel, oregano,
cimbru, rozmarin, busuioc, sare, supa, fasole verde, tortellini cu
branza. Ingrediente: ½ kg carne tocata de vita 1 ceapa, cuburi 1 catel
de usturoi, tocat 1 telina, cuburi 2 morcovi, cuburi 1…Read more »
Reteta zilei: Sangria cu lamaie si portocala
Sangria
cu lamaie si portocala din: portocala, limeta, lamaie, sirop de cirese,
triplu sec, coniac, suc de portocale, ananas, sifon. Ingrediente: 1
portocala, feliata 1 limeta, feliata 1 lamaie, feliata 750 ml sirop de
cirese 1/2 ceasca triplu sec 1/2 ceasca coniac 1 1/2 cesti de suc de
portocale 1 cutie bucati de ananas…Read more »
Reteta zilei: Creveti cu usturoi si lamaie
O
reteta savuroasa de Creveti cu usturoi si lamaie din: creveti, ulei de
masline, unt, usturoi, suc de lamaie, coaja de lamaie si sare de mare.
Ingrediente: 500 g creveti 2 linguri ulei de masline 1 lingura unt 2
catei usturoi fin tocati 2 linguri suc de lamaie 1 lingura coaja de
lamaie sare…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele cu ovaz, nuci si stafide
Prajiturele
cu ovaz, nuci si stafide din: faina, bicarbonat de sodiu, sare,
scortisoara, condimente pentru dovleac, unt, zahar brun, zahar, oua,
esenta de vanilie, ovaz, nuci, stafide. Ingrediente: 1-1/2 cani faina 1
lingurita bicarbonat de sodiu 1-1/2 lingurite de sare 1 lingurita
scortisoara macinata 1/4 lingurita de condimente pentru dovleac 1 ceasca
de unt…Read more »
Reteta zilei: Ostropel de pui cu cartofi
O
reteta simpla si gustoasa de Ostropel de pui cu cartofi din: pui,
cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, bulion, sare si piper. Ingrediente: ½
pui 5-6 cartofi 2 morcovi 1 ceapa 5-6 catei usturoi 2-3 linguri bullion
Sare si piper Mod de preparare: Se spala carnea de pui si se pune la
fiert pentru…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele aromate cu ghimbir
Prajiturele
aromate cu ghimbir din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, ghimbir,
scortisoara, ienibahar, zahar, zahar brun, unt, oua. Ingrediente: 3
3/4 cesti faina 1 1/2 lingurite de bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita de
sare 3 lingurite de ghimbir, ras 3/4 lingurita scortisoara macinata 1/4
lingurita ienibahar 1 cana de zahar 1 cana de zahar…Read more »
Reteta zilei: Sarmale cu cous cous si carne de vita
Sarmale
cu cous cous si carne de vita din: varza, sare, ulei, morcov, ceapa,
usturoi, praf de usturoi, salvie, chili, carne tocata de vita, cous
cous, rosii, dafin, smantana. Ingrediente: 1 varza Sare, dupa gust 2
lingurite de ulei 4 morcovi, cuburi 1 ceapa, cuburi 2 catei de usturoi,
tocat 1 lingurita praf de usturoi…Read more »
Reteta zilei: Supa de cocos cu creveti
Supa
de cocos cu creveti din: ulei, creveti, usturoi, ceapa, ghimbir, lapte
de cocos, limeta, praf de turmeric, sos de peste, piper alb, praz.
Ingrediente: 1 lingurita ulei 250gr creveti, decorticati 2 catei de
usturoi, tocat 1 ceapa, tocata 1 bucatica ghimbir, feliat 2 cani de
lapte de nuca de cocos 1/2 limeta, stoarsa…Read more »
Reteta zilei: Sarmale vegane
Sarmale
vegane din: varza, linte, quinoa, masline, ceapa rosie, patrunjel, ulei
de masline, otet de vin rosu, boia de ardei, usturoi, sare, piper,
scobitori, ulei de masline, rosii, pasta de tomate, ceapa, oregano,
cimbru, dafin, zahar. Ingrediente: 1 varza 1/2 ceasca de linte 1/2
cana de quinoa 1/3 cana masline, fara samburi si tocate…Read more »
