marți, 21 ianuarie 2014

Retete de Sarbatoare #21

Retete de Sarbatoare:

Reteta zilei: Biscuiti cu crema de menta

21 January 2014
Biscuiti_cu_crema_de_menta_15Biscuiti cu crema de menta din: unt, zahar, oua, vanilie, cacao, faina, bicarbonat, sare, crema de bezea, zahar pudra, esenta de menta, colorant alimentar.   Ingrediente: 300gr unt, la temperatura camerei 2 cani de zahar 2 oua 1 lingura esenta de vanilie ¾ cana pudra de cacao 2 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu…Read more »

Retete delicioase: Fenicul şi şalău cu sos pesto

21 January 2014
Retete_delicioase_Fenicul_si_salau_cu_sos_pestoO reteta de fenicul si salau cu sos pesto de rucola din: salau, ulei de masline extravirgin, sare, piper alb, bulbi de fenicul, rosie, rucola, seminte de pin si sare. Ingrediente: 1 şalău (400 g) 1 lingură ulei de măsline extravirgin sare şi piper alb…Read more »

Piept de curcan cu sos

21 January 2014
Piept_de_curcan_cu_sosPiept de curcan cu sos din: piept de curcan, dulceata de caise, mustar, cimbru, piper negru, ulei, faina, telina, usturoi, supa de casa, salvie, apa, piper. Ingrediente: 600 g piept de curcan o lingurita dulceata de caise o lingura mustar 1/4 lingurita cimbru 1/2 lingurita…Read more »

Naut cu sos de tomat

21 January 2014
Naut_cu_sos_de_tomatNaut cu sos de tomat din: naut, rosii in bulion, ceapa, ulei, usturoi, sare. Ingrediente: 300 g naut o conserva mica rosii in bulion o ceapa o lingura ulei un catel de usturoi sare   Mod de preparare: Cu o seară înainte de pregătire, se…Read more »

Salam de biscuiti cu stafide

21 January 2014
Salam_de_biscuiti_cu_stafideSalam de biscuiti cu stafide din: biscuiti populari, zahar, unt, cacao, lapte, stafide, esenta de tom, zahar pudra. Ingrediente: 250 g biscuiti populari 250 g zahar 100 g unt 50 g cacao 120 ml lapte 120 g stafide aurii esenta de rom zahar pudra  …Read more »

Fasole batuta cu masline

21 January 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Fasole batuta cu masline  din: fasole boabe, masline, boabe de porumb, ulei de masline, ceapa, boia dulce, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole boabe 200 g masline 100 g boabe de porumb 100 g ulei de masline 2 cepe 1/2 lingurita boia dulce 5-6…Read more »

Iepure cu ceapa

21 January 2014
Iepure_cu_ceapaIepure cu ceapa din: iepure, ceapa, bacon, ciuperci, vin alb, cimbru, patrunjel, foi de dafin, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: un iepure portionat 500 g cepe mici 150 g bacon 250 g ciuperci 300 ml vin alb un buchet cimbru si patrunjel 2 foi de…Read more »

Crema de morcov cu chimen

21 January 2014
Crema_de_morcov_cu_chimenCrema de morcov cu chimen din: morcovi, ceapa, chimen, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 500 g morcovi 1 ceapa 2 lingurite chimen pisat 1 legatura patrunjel 50 ml ulei sare   Mod de preparare: Ceapa şi morcovii se curăţă, se spală, se taie mărunt şi se…Read more »

Chiftelute din burtă de vită cu usturoi si marar

21 January 2014
Chiftelute_din_burta_de_vita_cu_usturoi_si_mararChiftelute din burtă de vită cu usturoi si marar din: burta de vita, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, oua, paine inmuiata in lapte, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g burta de vita 400 g carne tocata (de preferabil de vita) 1 ceapa 5 catei…Read more »

Lipii cu caşcaval, ardei gras, spanac şi pesto

21 January 2014
Lipii_cu_cascaval_ardei_gras_spanac_si_pestoLipii cu caşcaval, ardei gras, spanac şi pesto din: ardei grasi, branza halloumi, ulei, spanac, lipii, pesto de busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei grasi rosii 300 g branza Halloumi 3 linguri ulei 150 g spanac mic 8 lipii 8 linguri pesto de busuioc sare…Read more »

Portofele cu ceapa, bacon si ciuperci

21 January 2014
Portofele_cu_ceapa_bacon_si_ciuperciPortofele cu ceapa, bacon si ciuperci din: unt, faina, sare, apa, ceapa, ciuperci, unt, bacon, patrunjel, ou, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 70 g unt moale 150 g faina un praf sare 100 ml apa pentru umplutura: 5 cepe 150 g ciuperci 20 g unt…Read more »

Reteta zilei: Somon cu sote de legume

21 January 2014
Somon_cu_sote_de_legume_08Somon cu sote de legume din: file de somon, sare, piper, boia de ardei, ulei de masline, fasole verde, rosii cherry, unt, ceapa verde, usturoi, parmezan, sos iute.   Ingrediente: 450g file de somon 1/4-1/2 lingurita sare 1/2 lingurita de piper boia de ardei 1…Read more »

Supa de ceapa cu paine prajita

21 January 2014
Supa_de_ceapa_cu_paine_prajitaSupa de ceapa cu paine prajita din: ceapa, paine, cascaval, untura de pasare, supa de pasare, faina, sare, piper. Ingrediente: 6 cepe mari 8 felii de paine 150 g cascaval ras 50 g untura de pasare 1,200 l supa de pasare o lingura faina sare…Read more »

Peste cu sos de prune

21 January 2014
Peste_cu_sos_de_prunePeste cu sos de prune din: morcov, radacina de telina, radacina de patrunjel, ceapa, unt, zahar, cuiroase, cimbru, boabe de piper, boabe de ienibahar, foaie de dafin, lamaie, otet, supa de peste, crap, pasta de prune, nuci, migdale, turta dulce. Ingrediente: 1 morcov 1 radacina…Read more »

Ciorba de varza acra cu costita

21 January 2014
Ciorbe_si_borsuriCiorba de varza acra cu costita din: varza acra, untura, faina, ceapa, boia de ardei dulce, costita afumata, slanina afumata, smantana, sare. Ingrediente: 1 varza acra taiata in forma de taitei 1 lingura cu varf de untura 2 linguri faina 1 ceapa taiata solzisori 2…Read more »

Prajitura cu cereale

21 January 2014
Desert_5Prajitura cu cereale din: cereale expandate, zahar, miere, susan, miez de nuca, ciocolata menaj, margarina. Ingrediente: 250 g cereale expandate (tip pufarine) 100 g zahar 7 linguri miere 100 g susan 50 g miez de nuca 200 g ciocolata menaj 250 g margarina   Mod…Read more »

Tortilla de cartofi cu rosii cherry

21 January 2014
Tortilla_de_cartofi_cu_rosii_cherryTortilla de cartofi cu rosii cherry din: cartofi rosii, ardei gras, rosii cherry, oua, lapte, parmezan, marar, smantana dulce, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 650 g cartofi rosii fierti (cu o zi inainte) 1  ardei gras rosu 250 g rosii cherry 8 oua 250 ml lapte…Read more »

Crema aromata de branza

21 January 2014
Crema_aromata_de_branzaO reteta delicioasa de crema de branza cu: zahar, zahar vanilat, capsune, frsca, ciocolata alba, zeama de lamaie. Ingrediente: 200 g brânză grasă de vaci 100 g zahăr 1 pliculeţ cu zahăr vanilat 350 g căpşune 400 ml frişcă 100 g ciocolată albă 2 linguriţe…Read more »

Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume si aroma de cimbru

21 January 2014
Tocanita_de_vita_cu_legume_si_aroma_de_cimbru_16Tocanita de vita cu legume si aroma de cimbru din: vita, sare, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, supa de vita, cimbru, dafin, piper, morcovi, cartofi.   Ingrediente: 1 bucata friptura de vita sare 1 lingura ulei de masline 2 cepe, tocate 3 catei…Read more »

Dovlecei umpluti cu carne de vitel

21 January 2014
Dovlecei_umpluti.pngO reteta delicioasa de dovlecei cu: dovlecei, carne de vita, ou, unt, rosii, smantana, ceapa, marar, piper, sare. Ingrediente: 3-4 dovlecei 500 g carne de viţel tocată 1 ou 30 g unt 2 roşii 100 g smântână 1 ceapă 1 legătură de mărar piper sare…Read more »

Cosulete fantezie

21 January 2014
Cosulete_fantezieO reteta delicioasa de cosulete fantezie cu: paine, salata verde, rosii, ceapa, parmezan, lapte, unt, usturoi, lamaie, ulei, marar, sare. Ingrediente: 8 felii de pâine toast 1 salată verde 3 roşii 1 ceapă 50 g parmezan 100 ml lapte 1 lingură cu unt Ingrediente dressing:…Read more »

Perisoare de curcan cu ricotta

21 January 2014
Perisoare_de_curcan_cu_ricotta.pngO reteta delicioasa de perisoare cu: piept de curcan, ricotta, parmezan, oua, usturoi, patrunjel, sare, piper, unt, faina, lapte, smantana, marar. Ingrediente: 800 g piept de curcan 250 g ricotta 200 g parmezan 2 ouă 5 căţei de usturoi pătrunjel sare piper Ingrediente sos: 100…Read more »

Falafel cu iaurt şi chutney de caise

21 January 2014
Falafel_cu_iaurt_si_chutney_de_caiseFalafel cu iaurt şi chutney de caise din: naut, ceapa verde, usturoi, praf de copt, patrunjel, coriandru verde, seminte de susan, chimen, sare, piper cayenne, ulei, ardei iute, caise, ceapa, unt, zahar, otet de vin alb, iaurt. Ingrediente: 1 kg naut (conserva) 4 cepe verzi…Read more »

Tort de clătite cu brânză de vaci

21 January 2014
Tort_de_clatite_cu_branza_de_vaciTort de clătite cu brânză de vaci din: praf de budinca cu gust de lamaie, branza de vaci, lapte, clatite, gem de portocale. Ingrediente: 2 plicuri praf de budinca cu gust de lamaie 500 g branza de vaci 300 ml lapte 500 g clatite (preparate)…Read more »

Salata calda de legume cu verdeata

21 January 2014
Salata_calda_de_legume_cu_verdeataO reteta delicioasa de salata calda cu: vanata, telina, ardei gras, ceapa, supa de legume, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 vânătă 1 ţelină 1 ardei gras 1 ceapă 1 ceşcuţă cu supă de legume pătrunjel ulei sare piper   Mod de preparare: Spală bine…Read more »

Retete delicioase: Somon la tigaie cu rozmarin şi sos

21 January 2014
Retete_delicioase_Somon_la_tigaie_cu_rozmarin_si_sosO reteta delicioasa de somon la tigaie cu rozmarin si sos din: somon file, mango, miere, vin alb sec, lime, ulei de masline, sos worcester, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 200 g somon file 150 g mango 30 ml miere 100 ml vin alb sec…Read more »

Chifle umplute cu spanac, ciuperci si cascaval

21 January 2014
Chifle_umplute_cu_spanac_ciuperci_si_cascavalO reteta delicioasa de chifle umplute cu: spanac, ciuperci, cascaval,  ceapa, usturoi, pasta de tomate, patrunjel, sare, ulei. Ingrediente: 8 chifle 1 kg de spanac 250 g ciuperci 100 g caşcaval 2 cepe 2-3 căţei de usturoi 2 linguri cu pastă de tomate 1 legătură…Read more »

Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu aroma de busuioc

21 January 2014
Sos_de_rosii_uscate_cu_aroma_de_busuioc_04Sos de rosii uscate cu aroma de busuioc din: rosii uscate, caju, usturoi, parmezan, busuioc, piper, sare, ulei de masline, apa.   Ingrediente: 500gr rosii uscate ¼ cana caju 6 catei de usturoi ¼ cana parmezan, ras ¼ ceasca busuioc proaspat ½ lingurita piper negru…Read more »

Pui cu miere si scortisoara

21 January 2014
Pui_cu_miere_si_scortisoaraO reteta delicioasa de pui cu:lamaie, miere, baton de vanilie, baton de scortisoara, chimen pudra, ulei de masline. Ingrediente: 1 pui potrivit 1 lămâie 4 linguri cu miere 1 baton de vanilie 1 baton cu scorţişoară 1 linguriţă cu pudră de chimen ulei de măsline…Read more »

Boccelute dulci

21 January 2014
Boccelute_dulciO reteta delicioasa de boccelute cu: foi de placinta, mango, guava, coniac, fulgi de migdale. Ingrediente: 1 pachet cu foi de plăcintă 2 mango 1 guava 100 g unt 1/2 ceşcuţă cu coniac fulgi de migdale   Mod de preparare: Curăţă fructele şi taie-le cubuleţe.…Read more »

Supa de legume cu fidea si verdeata

21 January 2014
Supa_de_legume_cu_fidea_si_verdeataO reteta delicioasa de supa cu: cartofi, morcov, telina, dovlecel, ardei gras, broccoli, ceapa verde, radacina de patrunjel, patrunjel, unt, fidea, sare. Ingrediente: 2-3 cartofi 1 morcov 1 ţelină 1 dovlecel 1 ardei gras 1/2 broccoli 1 legătură de ceapă verde 1 rădăcină de pătrunjel…Read more »

Linte rosie cu peste

21 January 2014
Linte_rosie_cu_pesteLinte rosie cu peste din: linte rosie, usturoi, ceapa, unt, apa, sare, piper, peste, masline negre, ceapa, unt, zahar, cub concentrat de vita, lapte, cimbru. Ingrediente: 400 g linte rosie 2 catei de usturoi o ceapa 10 g unt 800 ml apa un praf sare…Read more »

Retete delicioase: Doradă cu rozmarin şi legume

21 January 2014
Retete_delicioase_Dorada_cu_rozmarin_si_legumeO reteta de dorada cu rozmarin si legume din: fileuri de dorada, morcov, vanata, dovlecei, ceapa alba, tije de telina, ulei de masline, usturoi, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de doradă (100 g fiecare) 1 morcov 1  vânătă 2  dovlecei (zucchini) 1/2 ceapă…

Beneficiile uleiului de cocos

20 January 2014
Beneficiile_uleiului_de_cocosUleiul de cocos, considerat un miracol al naturii, are proprietăţi medicinale uimitoare şi înlocuieşte cu succes alte produse folosite în gospodărie, fiind o alternativă accesibilă şi sănătoasă pentru anumite produse alimentare şi pentru îngrijirea personală. - Uleiul de cocos este ideal pentru prăjit Pentru alegerea uleiului de gătit, este important să se ţină cont de…Read more »

Reteta zilei: Tarta cu grapefruit

20 January 2014
Tarta_cu_grapefruit_10Tarta cu grapefruit din: biscuiti, zahar, unt topit, ou, lapte condensat, coaja de grapefruit, suc de grapefruit, smantana.   Ingrediente aluat: 1 ½ cesti biscuiti faramitati ⅓ cana de zahar 6 linguri de unt topit Ingrediente pentru umplutura: 3 galbenusuri de ou 2 cutii de lapte condensat 1 lingura de coaja de grapefruit ¾ cana…Read more »

Paste cu carnati si patrunjel

20 January 2014
Paste_cu_carnati_si_patrunjelPaste cu carnati si patrunjel din: paste, branza topita, smantana, carnati picanti, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: o punga paste scurte un tub de branza topita 200 ml smantana 2 carnati picanti sare piper patrunjel   Mod de preparare: Pastele se fierb în apă cu sare. Intre timp, smântână şi brânza topită se pun pe foc…Read more »

Supa de rosii cu smantana si patrunjel

20 January 2014
Supa_de_rosii_cu_smantana_si_patrunjelSupa de rosii cu smantana si patrunjel din: suc de rosii, cartofi, morcov, usturoi, unt, smantana, patrunjel. Ingrediente: un litru suc de rosii 3 cartofi o ceapa un morcov un catel de usturoi 20 g unt pentru servit: smantana patrunjel   Mod de preparare: Cartofii se curăţă şi, împreună cu ceapa tăiată rondele, usturoiul şi…Read more »

Tarta cu spanac si praz

20 January 2014
Tarta_cu_spanac_si_prazTarta cu spanac si praz din: aluat, praz, spanac, unt, oua, smantana, lapte, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat un fir praz 300 g spanac congelat 25 g unt 3 oua 200 ml smantana 100 ml lapte sare piper   Mod de preparare: Aluatul se lasă la decongelat şi, între timp, prazul tăiat…Read more »

Chiftele de vita

20 January 2014
Chiftele_de_vitaChiftele de vita din: carne de vita, paine, ceapa, usturoi, marar, morcov, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de vita 2 felii paine inmuiate in apa o ceapa 2-3 catei de usturoi o legatura marar un morcov ras 4-5 linguri faina ulei pentru prajit sare piper   Mod de preparare: Carnea se trece…Read more »

Cornulete cu smochine

20 January 2014
Cornulete_cu_smochineCornulete cu smochine din: faina, margarina, zahar pudra, faina de migdale, otet alb, bicarbonat, sare, smochine, coaja de lamaie, suc de lamaie. Ingrediente: 125 g faina 100 g margarina 60 g zahar pudra 60 g faina de migdale o lingurita otet alb un varf cutit subtire de bicarbonat un praf sare pentru umplutura: 250 g…Read more »

Paste cu piept de porc afumat

20 January 2014
Paste_cu_piept_de_porc_afumatPaste cu piept de porc afumat din: paste, rosii in bulion, carne tocata de vita, carne tocata de porc, piept de porc afumat, unt, morcov, telina, ceapa, vin rosu, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: un pachet paste 600 g rosii in bulion 300 g carne tocata de vita 150 g carne tocata de porc…Read more »

Budinca de cartofi cu mazare si branza

20 January 2014
Budinca_de_cartofi_cu_mazare_si_branzaBudinca de cartofi cu mazare si branza din: cartofi, mazare, oua, telemea de vaca, smantana, lapte, sare. Ingrediente: 5 cartofi 200 g mazare 3 oua 200 g telemea de vaca 100 ml smantana 200 ml lapte sare   Mod de preparare: Cartofii se curăţă şi se pun la fiert în apă cu sare. Mazărea se…Read more »

Salata cu ton, rosii si ceapa verde

20 January 2014
Salata_cu_ton_rosii_si_ceapa_verdeSalata cu ton, rosii si ceapa verde din: mix frunze de salata, rosii, ceapa verde, ton, ardie gras, cartofi, oua, fileuri de ansoa, suc de lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 200 g mix frunze de salata 4 rosii 8 fire ceapa verde 150 g ton in suc propriu un ardei gras 2 cartofi fierti 4 oua…Read more »

Reteta zilei: Ciocanele de pui cu sos de otet balsamic

20 January 2014
Ciocanele_de_pui_cu_sos_de_otet_balsamic_11Ciocanele de pui cu sos de otet balsamic din: ciocanele de pui, gem de caise, otet balsamic, ghimbir, piper cayenne, sare.   Ingrediente: 8 ciocanele de pui 1/2 cana gem de caise 1/4 ceasca otet balsamic 1 lingurita ghimbir proaspat, ras un varf de cutit de piper cayenne sare, dupa gust     Mod de…Read more »

Paste cu carnati afumati si ciuperci

20 January 2014
Paste_cu_carnati_afumati_si_ciuperciPaste cu carnati afumati si ciuperci din: paste, carnati afumati, ceapa, ulei, ciuperci, ardei gras, rosii, ardei iute, sare, piper. Inrgediente: 300 g paste scurte 2 carnati afumati 1 ceapa 1 lingura ulei 150 g ciuperci proaspete 1 ardei gras 2 rosii 1 ardei iute sare piper   Mod de preparare: Pastele se fierb în…Read more »

Crema de dovlecei cu piept de pui

20 January 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Crema de dovlecei cu piept de pui din: dovlecei, piept de pui, ceapa, morcov, patrunjel, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 6 dovlecei potriviti 300 g piept de pui 2 cepe 1 morcov mare 1 legatura patrunjel 100 ml ulei 1 catel de usturoi sare piper   Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, morcovul şi ceapa,…Read more »

Crap cu sos de rodii si cartofi

20 January 2014
Crap_cu_sos_de_rodii_si_cartofiCrap cu sos de rodii si cartofi din: file de crap, cartofi noi, sos de rodii, lamaie, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g file de crap 500 g cartofi noi 50 g sos de rodii 1 lamaie 50 ml ulei 2-3 fire de patrunjel sare piper   Mod de preparare: Spălaţi cartofii, pe cei…Read more »

Retete delicioase: Pui cu hrean

20 January 2014
Retete_delicioase_Pui_cu_hreanO reteta de pui cu hrean din: pui, sos de soia, sare, piper, miere, hrean, ulei de masline, smantana si marar verde. Ingrediente: 1 pui potrivit de mare (1 kg) 2 linguri sos de soia sare piper 2 linguri miere  3 linguri hrean ras puţin ulei de măsline 4-5 linguri smântână groasă 1 legătură mărar…Read more »

Pachetele cu mac

20 January 2014
Pachetele_cu_macPachetele cu mac din: faina, lapte, unt, zahar, praf de copt, ou, sare, mac, lapte, zahar, esenta de vanilie, oua. Ingrediente: pentru aluat: 325 g faina 100 ml lapte 75 g unt 80 g zahar 1 plic praf de copt 1 ou un praf de sare pentru umplutura: 300 g mac 200 ml lapte 100…Read more »

File de crap prajit cu slanina si ciuperci

20 January 2014
File_de_crap_prajit_cu_slanina_si_ciuperciFile de crap prajit cu slanina si ciuperci din: file de crap, slanina afumata, ceapa, ciuperci, smantana, boia de ardei, rosii, ardei, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 600 g file de crap 300 g slanina afumata 150 g ceapa 500 g ciuperci proaspete 200 ml smantana 8 g boia de ardei 8 g chimen macinat…Read more »

Retete delicioase: Budinca de curmale

20 January 2014
Retete_delicioase_Budinca_de_curmaleO reteta de budinca de curmale din: curmale, bicarbonat de sodiu, unt, zahar, oua, faina, praf de copt, baton de vanilie, scortisoara, iaurt, frisca, zahar brun si unt. Ingrediente: 150 g curmale uscate fara samburi 1 lingurita bicarbonat de sodiu 50 g unt moale 50 g zahar 2 oua 125 g faina 1 lingurita praf…Read more »

Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing de maioneza

20 January 2014
Salata_de_cruditati_cu_dressing_de_maioneza_11Salata de cruditati cu dressing de maioneza din: varza, mere, morcov, otet, ceapa rosie, patrunjel, seminte de susan, maioneza, otet de mere, sare, piper.   Ingrediente: 1/2 varza, tocata 2 mere, taiate julienne 1 morcov, taiat julienne 1 lingurita otet 1/2 ceapa rosie, tocata ¼ cana patrunjel tocat seminte de susan prajite Ingrediente dressing: ½…Read more »

Supa de branza cu crutoane

20 January 2014
Supa_de_branza_cu_crutoaneSupa de branza cu crutoane din: morcovi, radacina de patrunjel, radacina de telina, apa, paine toast, cascaval degresat, smantana vegetala, sare, piper, nucsoara, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 3 radacini de patrunjel 1/2 radacina de telina 1 l apa 3 felii paine toast decojita 80 g cascaval degresat 50 ml smantana vegetala pentru gatit sare piper…Read more »

Spumă de păstrăv afumat

20 January 2014
Spuma_de_pastrav_afumatSpumă de păstrăv afumat din: gelatina, file de pastrav afumat, piper, suc de lamaie, smantana vegetala. Ingrediente: 2 foi gelatina 200 g file de pastrav afumat piper macinat 1 lingurita suc de lamaie 200 ml smantana vegetala neindulcita     Mod de preparare: Se înmoaie gelatina în apă rece. Se pasează peştele afumat şi se…Read more »

Supa crema de fasole cu dovlecei si gulii

20 January 2014
Supa_crema_de_fasole_cu_dovlecei_si_guliiSupa crema de fasole cu dovlecei si gulii din: boabe de fasole, ceapa, ulei de masline, radacinoase, dovlecei, gulie, cartof, curcuma, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 150 g boabe de fasole 1 ceapa 2 linguri ulei de masline 130 g radacinoase 80 g dovlecei 1/2 gulie 1 cartof decojit curcuma 2 catei de usturoi patrunjel Mod de…Read more »

Desert cu crema de vanilie si frisca

20 January 2014
Desert_cu_crema_de_vanilie_si_friscaDesert cu crema de vanilie si frisca din: frisca, esenta de vanilie, lapte, zahar, galbenusuri, amidon, aluat de placinta, portocale, ulei. Ingrediente: 1 l frisca esenta de vanilie 500 ml lapte 100 g zahar 4 galbenusuri 40 g amidon 1 foaie de aluat de placinta feliute de portocala taiate 2 linguri de ulei Mod de…Read more »

Retete delicioase: Saramură de crap

20 January 2014
Retete_delicioase_Saramura_de_crapO reteta de saramura de crap cu ardei iute din: crap, rosii, ardei capia, ardei iuti, gogosari, apa, sare si ulei. Ingrediente: 1 crap de aproximativ 1 kg 2 roşii 2 ardei capia 2 ardei iuţi 2 gogoşari 2 ardei graşi galbeni 500ml de apă 1 lingură de sare 1 lingură de ulei pentru uns…Read more »

Legume la tigaie cu soia şi orez

20 January 2014
Legume_la_tigaie_cu_soia_si_orezLegume la tigaie cu soia şi orez din: orez, tofu, sos de soia, porumb, rosii, dovlecel, usturoi, ceapa, pesmet, ou, sare, piper, ulei, supa de legume. Ingrediente: 200 g orez cu bob lung 200 g tofu (branza de soia) 2 linguri sos de soia 1 conserva porumb (425 ml) 2 rosii 1 dovlecel mic 1…Read more »

Gogosi sarate

20 January 2014
Gogosi_sarateGogosi sarate din: cartofi, lapte, drojdie, oua, faina, zahar, ulei, branza telemea, ceapa verde, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 100 ml lapte caldut 1 cub de drojdie 2 oua 250 g faina 1 lingurita zahar 1 l ulei (penru prajit) 100 g branza telemea 2 legaturi ceapa verde sare   Mod de preparare: Fierbi cartofii…Read more »

Linte cu carnati de casa

20 January 2014
Linte_cu_carnati_de_casaLinte cu carnati de casa din: linte verde, ceapa, ulei, patrunjel, sare, carnati de casa. Ingrediente: 250 g linte verde o ceapa mare alba un litru apa o lingura ulei o legatura patrunjel sare pentru garnitura: 2 carnati mari, de casa   Mod de preparare: Lintea si ceapa taiata pestisori se pun intr-un vas de…Read more »

Retete delicioase: Rulade de vita

20 January 2014
Retete_delicioase_Rulade_de_vitaO reteta de rulade de vita cu branza si rosii din: rosii uscate, camembert, cimbru, ceapa, usturoi, pulpa de vita, sare, piper, ulei, otet balsamic si supa de carne. Ingrediente: 12 rosii uscate conservate in ulei 150 camembert 1/2 legatura cimbru 2 cepe 1 catel de usturoi 4 felii pulpa de vita fasonate pentru rulada…Read more »

Reteta zilei: Supa de legume cu carne de carnati si parmezan

20 January 2014
Supa_de_legume_cu_carne_de_carnati_si_parmezan_08Supa de legume cu carne de carnati si parmezan din: ceapa, ardei gras verde, ulei de masline, condimente, usturoi, supa de pui, rosii, carnati, fulgi de ardei rosu, naut, sos pesto, parmezan.   Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 ardei gras verde, tocat 3 lingurite ulei de masline 2 lingurite condimente italiene 1 lingura usturoi, tocat…Read more »

Retete delicioase: Tocana haiduceasca

20 January 2014
Retete_delicioase_Tocana_haiduceascaO reteta delicioasa de tocana haiduceasca cu: carne de vita, ceapa, ardei, suc de rosii, ardei, suc de rosii, usturoi, ardei iute, vin rosu, boia iute, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 500 g pulpă de vită 3-4 cepe 2-3 roşii 1 ardei 100 ml suc de roşii 5 căţei de usturoi 1 ardei iute 1 pahar…Read more »

Minciunele

20 January 2014
MinciuneleMinciunele din: drojdie, faina, lapte, zahar, ou, unt, ulei, sare. Ingrediente: 1 cub de drojdie 500 g faina 250 ml lapte 1 lingurita zahar 1 ou 125 g unt 750 ml ulei (pentru prajit) sare   Mod de preparare: Incălzeşti puţin lapte, pui în el zahărul, drojdia şi o mână de făină. Laşi la dospit.…Read more »

Salata de linte cu avocado

20 January 2014
Salata_de_linte_cu_avocadoSalata de linte cu avocado din: linte, cuisoare, ceapa, rosii, avocado, morcov. Inrgediente: 250 g linte verde sau 500 g gata fiarta o ceapa cu 3 cuisoare 4 rosii un avocado un morcov   Mod de preparare: Lintea, ceapa cu 3 cuisoare înfipte în ea si apă, de patru ori lintea, se pun la fiert.…Read more »

Pastrav cu baby spanac

20 January 2014
Pastrav_cu_baby_spanacPastrav cu baby spanac din: pastrav, mandarine, ulei de masline, sare, piper, nucsoara, baby spanac, unt, lamai, ceapa. Ingrediente: 800 g pastrav 2 mandarine 4 linguri ulei de masline sare piper nucsoara 200 g baby spanac 50 g unt 2 lamai 1 ceapa alba mica   Mod de preparare: Tăiaţi fileurile de păstrăv în bucăţi…Read more »

Reteta zilei: Biscuiti cu crema de menta

Biscuiti_cu_crema_de_menta_15Biscuiti cu crema de menta din: unt, zahar, oua, vanilie, cacao, faina, bicarbonat, sare, crema de bezea, zahar pudra, esenta de menta, colorant alimentar.   Ingrediente: 300gr unt, la temperatura camerei 2 cani de zahar 2 oua 1 lingura esenta de vanilie ¾ cana pudra de cacao 2 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu…Read more »

Reteta zilei: Somon cu sote de legume

Somon_cu_sote_de_legume_08Somon cu sote de legume din: file de somon, sare, piper, boia de ardei, ulei de masline, fasole verde, rosii cherry, unt, ceapa verde, usturoi, parmezan, sos iute.   Ingrediente: 450g file de somon 1/4-1/2 lingurita sare 1/2 lingurita de piper boia de ardei 1 lingura ulei de masline 150g fasole verde, fiarta 180g rosii…Read more »

Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume si aroma de cimbru

Tocanita_de_vita_cu_legume_si_aroma_de_cimbru_16Tocanita de vita cu legume si aroma de cimbru din: vita, sare, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu, supa de vita, cimbru, dafin, piper, morcovi, cartofi.   Ingrediente: 1 bucata friptura de vita sare 1 lingura ulei de masline 2 cepe, tocate 3 catei de usturoi, tocat 1 cana de vin rosu 2 cesti…Read more »

Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu aroma de busuioc

Sos_de_rosii_uscate_cu_aroma_de_busuioc_04Sos de rosii uscate cu aroma de busuioc din: rosii uscate, caju, usturoi, parmezan, busuioc, piper, sare, ulei de masline, apa.   Ingrediente: 500gr rosii uscate ¼ cana caju 6 catei de usturoi ¼ cana parmezan, ras ¼ ceasca busuioc proaspat ½ lingurita piper negru ½ lingurita de sare ½ ceasca ulei de masline ¼…Read more »

Reteta zilei: Tarta cu grapefruit

Tarta_cu_grapefruit_10Tarta cu grapefruit din: biscuiti, zahar, unt topit, ou, lapte condensat, coaja de grapefruit, suc de grapefruit, smantana.   Ingrediente aluat: 1 ½ cesti biscuiti faramitati ⅓ cana de zahar 6 linguri de unt topit Ingrediente pentru umplutura: 3 galbenusuri de ou 2 cutii de lapte condensat 1 lingura de coaja de grapefruit ¾ cana…Read more »

Reteta zilei: Ciocanele de pui cu sos de otet balsamic

Ciocanele_de_pui_cu_sos_de_otet_balsamic_11Ciocanele de pui cu sos de otet balsamic din: ciocanele de pui, gem de caise, otet balsamic, ghimbir, piper cayenne, sare.   Ingrediente: 8 ciocanele de pui 1/2 cana gem de caise 1/4 ceasca otet balsamic 1 lingurita ghimbir proaspat, ras un varf de cutit de piper cayenne sare, dupa gust     Mod de…Read more »

Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing de maioneza

Salata_de_cruditati_cu_dressing_de_maioneza_11Salata de cruditati cu dressing de maioneza din: varza, mere, morcov, otet, ceapa rosie, patrunjel, seminte de susan, maioneza, otet de mere, sare, piper.   Ingrediente: 1/2 varza, tocata 2 mere, taiate julienne 1 morcov, taiat julienne 1 lingurita otet 1/2 ceapa rosie, tocata ¼ cana patrunjel tocat seminte de susan prajite Ingrediente dressing: ½…Read more »

Reteta zilei: Supa de legume cu carne de carnati si parmezan

Supa_de_legume_cu_carne_de_carnati_si_parmezan_08Supa de legume cu carne de carnati si parmezan din: ceapa, ardei gras verde, ulei de masline, condimente, usturoi, supa de pui, rosii, carnati, fulgi de ardei rosu, naut, sos pesto, parmezan.   Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 ardei gras verde, tocat 3 lingurite ulei de masline 2 lingurite condimente italiene 1 lingura usturoi, tocat…Read more »

Reteta zilei: Tort cu crema de ciocolata si cacao

Tort_cu_crema_de_ciocolata_si_cacao_10Tort cu crema de ciocolata si cacao din: oua, zahar, faina, cacao, frisca lichida, lichior, fulgi de ciocolata, smantana, lapte condensat, frisca.   Ingrediente: 5 oua 1 cana zahar 3/4 cesti faina 3 linguri cacao 1 cana frisca lichida 1/2 cani lihior, dupa preferinta 1 1/2 cani fulgi de ciocolata 1 cana smantana 1 cana…Read more »

Reteta zilei: Pulpe de pui in sos picant

Pulpe_de_pui_in_sos_picant_05Pulpe de pui in sos picant din: ulei de masline, ardei chili, usturoi, suc de lamaie, boia de ardei, foaie de dafin, oregano, sare, piper, pulpe de pui.   Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 3-4 ardei chili 4 catei usturoi sucul de la 1 lamaie 1 lingura de boia de ardei 1 foaie de…Read more »

Reteta zilei: Gnocchi cu bacon si rosii

Gnocchi_cu_bacon_si_rosii_13Gnocchi cu bacon si rosii din: bacon, gnocci, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, parmezan.   Ingrediente: 4 felii de bacon, cuburi 300 gr gnocchi 1 fir praz, tocat 1 cana de rosii cherry, tocate ulei de masline sare si piper 1/4 ceasca parmezan ras     Mod de preparare: Aduceti o oala cu…Read more »

Reteta zilei: Piure de cartofi cu aroma de hrean

Piure_de_cartofi_cu_aroma_de_hrean_05Piure de cartofi cu aroma de hrean din: cartofi, pastarnac, unt, hrean, sare, piper, smantana.   Ingrediente: 1 kg de cartofi ½ kg pastarnac 3 linguri unt, la temperatura camerei 1-2 linguri de hrean 1 lingurita sare ⅛ lingurita piper ⅓ ceasca smantana     Mod de preparare: Curatati si taiati rondele pastarnacul. Curatati si…Read more »

Reteta zilei: Supa de pui cu fidea si patrunjel

Supa_de_pui_cu_fidea_si_patrunjel_08Supa de pui cu fidea si patrunjel din: supa de pui, piept de pui, aripi de pui, morcivi, telina, ceapa, patrunjel, fidea, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 8 cesti supa de pui 2 bucati piept de pui 2  pulpe de pui 2 aripi de pui 3 morcovi, felii 2 tulpini de telina, plus…Read more »

Reteta zilei: Salata cu branza, nuci si pere

Salata_cu_branza_nuci_si_pere_05Salata cu branza, nuci si pere din: suc de pere, otet de pere, ulei de masline, cimbru, piper, salata, para, ceapa, nuci, branza, sare.   Ingrediente pentru vinegreta: 3 linguri de suc de pere 1 linguri de otet de pere 2 linguri de ulei de masline 2 crengute de cimbru 1/8 lingurita piper negru Ingrediente…Read more »

Reteta zilei: Salata de cartofi cu stafide

Salata_de_cartofi_cu_stafide_12Salata de cartofi cu stafide din: cartofi, castravete, ardei rosu, sunca, stafide, oua, maioneza, iaurt, miere, sare, piper.   Ingrediente: 450g cartofi 1/2 castravete , fara seminte 1/3 cana de ardei rosu, tocat 1/3 ceasca sunca, tocata ¼ ceasca stafide 3 oua fierte 3 linguri maioneza 4 linguri iaurt 2 linguri de miere 3/4 lingurita…Read more »

Reteta zilei: Prajitura cu afine si aroma de lamaie

Prajitura_cu_afine_si_aroma_de_lamaie_13Prajitura cu afine si aroma de lamaie din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, oua, afine, suc de lamaie, zahar pudra.   Ingrediente: 1 cana faina 1 lingurita praf de copt ½ lingurita sare 150gr unt 1 cana zahar ¼ lingurita esenta vanilie 1 lingurita coaja de lamaie…Read more »

Reteta zilei: Paste cu pesto de broccoli

Paste_cu_pesto_de_broccoli_08Paste cu pesto de broccoli din: broccoli, paste, ulei de masline, ceapa, usturoi, parmezan, smantana, sare, piper.   Ingrediente: 4 cesti de broccoli 1 pachet paste 2 linguri ulei de masline 1/2 cana de ceapa, cuburi 2 catei de usturoi, tocat 2/3 cana parmezan, ras smantana sare si piper, dupa gust     Mod de…Read more »

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc

Ciuperci_umplute_cu_quinoa_si_busuioc_06Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc din: quinoa, parmeza, usturoi, ceapa verde, busuioc, rosii uscate, ciuperci, ulei de masline.   Ingrediente: ¼ ceasca de quinoa ½ ceasca de parmezan 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de ceapa verde, tocata 2 linguri de busuioc proaspat, tocat 2 linguri rosii uscate 24 ciuperci 2 linguri de…Read more »

Reteta zilei: Sote de cartofi si fasole verde la tigaie

Sote_de_cartofi_si_fasole_verde_la_tigaie_09Sote de cartofi si fasole verde la tigaie din: cartof rosu, fasole verde, ulei de canola, usturoi, sare, piper, seminte de susan.   Ingrediente: 1 cartof rosu , curatat 100gr fasole verde, feliata pe diagonala 1 lingura de ulei de canola 1 catel de usturoi, tocat sare piper negru 1 lingura seminte de susan  …Read more »

Reteta zilei: Prajitura cu nuci si mere

Prajitura_cu_nuci_si_mere_12Prajitura cu nuci si mere din: unt, zahar, oua, esenta de vanilie, mere, nuci, faina, scortisoara, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare.   Ingrediente: 1 cana unt, topit 1 2/3 ceasca zahar 2 oua 1 lingurita esenta de vanilie 3 cesti de mere, cuburi 1/2 ceasca nuci, maruntite 2 cani de faina 2 lingurite…Read more »

Reteta zilei: Frigarui picante cu creveti

Frigarui_picante_cu_creveti_14Frigarui picante cu creveti din: usturoi, ardei iute, sos adobo, lamaie, ulei de masline, paprika, coriandru, sare, piper, fulgi de ardei rosu, piper cayenne, creveti, ananas, orez.   Ingrediente: 3 catei de usturoi, tocat 2 ardei iuti in sos adobo 2 lingurite de sos adobo 1 lamaie, stoarsa 2 linguri de ulei de masline 1…Read more »

Reteta zilei: Pui la cuptor cu aroma de usturoi

Pui_la_cuptor_cu_aroma_de_usturoi_10Pui la cuptor cu aroma de usturoi din: pui, unt, sare, usturoi, lamaie, coaja de lamaie, zeama de lamaie, sare, salvie, cimbru, ceapa, ulei de masline, piper, boia de ardei.   Ingrediente: 1 pui 150gr unt 1/2 lingurita de sare 1 catel de usturoi, tocat 2 lamai (coaja si zeama de la 1 lamaie ,…Read more »

Reteta zilei: Salata de pui cu legume si dressing de maioneza

Salata_de_pui_cu_legume_si_dressing_de_maioneza_12Salata de pui cu legume si dressing de maioneza din: pui, ardei gras verde, fasole neagra, porumb, rosii, ceapa verde, salata, coriandru, avocado, chips-uri tortilla, maioneza, smantana, condimente, condimente pentru taco, suc de lamaie, sare, piper.   Ingrediente: 2 cani de cuburi de pui, fiert 1 ardei verde, cuburi 1 cana de fasole neagra 1…Read more »

Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si cirese

Fursecuri_cu_ciocolata_si_cirese_12Fursecuri cu ciocolata si cirese din: cirese uscate, rom, faina, praf de copt, bicarbonat, sare, unt, zahar brun, zahar, oua, vanilie, cicolata neagra, ciocolata alba.   Ingrediente: 3/4 ceasca cirese uscate, tocate 1 cana de rom 2 1/4 ceasca, plus o lingura faina 1 lingurita praf de copt 3/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita…Read more »

Reteta zilei: Friptura de vita la gratar marinata in usturoi

Friptura_de_vita_la_gratar_marinata_in_usturoi_06Friptura de vita la gratar marinata in usturoi din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper.   Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare si piper, dupa gust       Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de…Read more »

Reteta zilei: Supa de perisoare de pui cu legume

Supa_de_perisoare_de_pui_cu_legume_07Supa de perisoare de pui cu legume din: ulei de masline, ceapa, usturoi, morcov, dovlecei, dovleac, supa de pui, rosii, frunze dafin, busuioc, oregano, cimbru, sare, piper, orz, carnati de pui, parmezan.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, cuburi 3 catei de usturoi, ras 2 cesti morcov, tocat 2 dovlecei mici,…Read more »

Reteta zilei: Sufleuri de legume cu bacon

Sufleuri_de_legume_cu_bacon_06Sufleuri de legume cu bacon din: bacon, ceapa verde, ghimbir, piper, oua, albus de ou, late, sare.   Ingrediente: 6 felii de bacon fiert, tocat 1/2 cana ceapa verde, tocata 1 lingura de ghimbir, proaspat ras 1/4 lingurita piper negru, proaspat macinat 6 oua 4 albusuri de ou 1 cana lapte degresat 1/4 lingurita de…Read more »

Reteta zilei: Suc de sfecla rosie cu mere

Suc_de_sfecla_rosie_cu_mere_07Suc de sfecla rosie cu mere din:  sfecla, mere, salata, castravete, coriandru, lamaie, ghimbir, pasta de ardei iute.   Ingrediente: 3-4 bucati sfecla 1 1/2 mere 1 salata 1 castravete 1 buchet de coriandru 1 lamaie 1 buc ghimbir 1 varf de cutit pasta de ardei iute     Mod de preparare: Se taie merele…Read more »

Reteta zilei: Paste cu carne tocata de curcan si sos pesto

Paste_cu_carne_tocata_de_curcan_si_sos_pesto_14Paste cu carne tocata de curcan si sos pesto din: carne tocata de curcan, paste, sos pesto, rosii, spanac, usturoi, parmezan, ulei de masline.   Ingrediente: ½ kg carne tocata de curcan 1 pachet paste 1 cana sos pesto 1 cutie rosii, maruntite 250 gr spanac 2 catei de usturoi, tocat 1 1/2 cupe parmezan,…Read more »

Reteta zilei: Curry de pui cu legume

Curry_de_pui_cu_legume_18Curry de pui cu legume din: piept de pui, ulei, usturoi, ceapa, lemongrass, pasta de curry, supa de pui, tofu, frunze de limeta, ghimbir, rosie, lapte de cocos, vanata, zahar brun, sos de peste, corinadru.   Ingrediente: 1 jumatate piept de pui, cuburi 2 linguri ulei 2 catei usturoi, tocat 1 ceapa, tocata 1 legatura…Read more »

Reteta zilei: Salata de varza cu morcovi si afine uscate

Salata_de_varza_cu_morcovi_si_afine_uscate_04Salata de varza cu morcovi si afine uscate din: varza, ardei gras, morcovi, afine uscate, apa, sare, zahar, otet, ulei, usturoi.   Ingrediente salata: 1 varza 1 ardei gras, taiat fasii subtiri 2-3 morcovi ⅓ ceasca afine uscate Ingrediente Marinata: 2 cani de apa 1 lingura sare + ½ lingurita ⅓ cana de zahar ⅓…Read more »

Reteta zilei: Fursecuri cu aroma de ghimbir

Fursecuri_cu_aroma_de_ghimbir_14Fursecuri cu aroma de ghimbir din: faina, bicarbonat de sodiu, scortisoara, cuisoare, nucsoara, cardamom, piper alb, ghimbir, sare, zahar brun, ulei, ou, ghimbir confiat, zahar.   Ingrediente: 2 1/4 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 lingurite de scortisoara macinata 1/2 lingurita de cuisoare macinate 1/2 lingurita nucsoara macinata ½ lingurita cardamom ⅛ lingurita…Read more »

Reteta zilei: Paste cu sos de vita

Paste_cu_sos_de_vita_09Paste cu sos de vita din: paste, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, carne de vita, sare, piper, marar uscat, cimbru, supa de vita, smantana, faina, ulei.   Ingrediente: 1 pachet paste 1 1/2 linguri de ulei de masline 1 ceapa, felii subtiri 2 catei de usturoi, pisat 250gr ciuperci, feliate 500gr carne de vita,…Read more »

Reteta zilei: Inele de ceapa in crusta de pesmet

Inele_de_ceapa_in_crusta_de_pesmet_10Inele de ceapa in crusta de pesmet din: ceapa, albus de ou, pesmet, condimente, faina, sare.   Ingrediente: 2-3 cepe, feliate 2-3 albusuri de ou 1 1/2 cupe pesmet 3/4 cana faina 2 lingurite condimente, dupa preferinta sare, dupa gust     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Amestecati pesmetul cu condimentele. Puneti…Read more »

Reteta zilei: Cartofi dulci caramelizati

Cartofi_dulci_caramelizati_06Cartofi dulci caramelizati din: cartofi dulci, zahar, scortisoara, coaja de portocala, seminte de susan, nuci.   Ingrediente: 2 cartofi dulci 3 linguri de zahar 1/2-1 lingurita de scortisoara 1 lingurita coaja de  portocala 2 lingurite seminte de susan, prajite 2 linguri nuci, prajite si tocate     Mod de preparare: Se clatesc si se feliaza…Read more »

Reteta zilei: Vita cu legume la tigaie si sos de soia

Vita_cu_legume_la_tigaie_si_sos_de_soia_12Vita cu legume la tigaie si sos de soia din: carne de vita, sos de soia, vin de orez, amidon, ulei de arahide, ardei gras verde, ardei gras rosu, ceapa, ghimbir, usturoi, orez, zahar, supa de pui, sos de fasole neagra, ulei de susan.   Ingrediente: 450 g carne de vita, taiata felii subtiri 1…Read more »

Reteta zilei: Salata de creveti cu pomelo, menta si coriandru

Salata_de_creveti_cu_pomelo_menta_si_coriandru_10Salata de creveti cu pomelo, menta si coriandru din: pomelo, creveti, ardei iute, usturoi, menta, coriandru, nuca de cocos, arahide, sos de peste, suc de lamaie, zahar.   Ingrediente: 1 pomelo 300g creveti, decorticati 3 cepe, feliate 4-5 ardei iuti, maruntiti 1 catel de usturoi, tocat 1 legatura de menta, tocata 1 legatura coriandru, tocat…Read more »

Reteta zilei: Mancare de fasole cu bacon

Mancare_de_fasole_cu_bacon_10Mancare de fasole cu bacon din: bacon, ceapa, fasole, ketchup, zahar brun, cuisoare, mustar, sos de soia.   Ingrediente: 4 felii de bacon, tocat 1/2 cana ceapa, cuburi 3 conserve fasole 1/2 ceasca Ketchup 1/4 ceasca zahar brun 1/2 lingurita de cuisoare 1/2 lingurita de mustar ¼ ceasca sos soia   Mod de preparare: Se…Read more »

Reteta zilei: Prajiturele cu iaurt si fulgi de ciocolata

Prajiturele_cu_iaurt_si_fulgi_de_ciocolata_11Prajiturele cu iaurt si fulgi de ciocolata din: faina, cacao, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar, zahar brun, albus de ou, esenta de vanilie, iaurt, fulgi de ciocolata neagra, fulgi de ciocolata alba.   Ingrediente: 200 gr faina ¼ ceasca cacao ½ lingurita praf de copt ¼ lingurita bicarbonat de sodiu 1/8…Read more »

Reteta zilei: Paste cu mazare si sos pesto

Paste_cu_mazare_si_sos_pesto_09Paste cu mazare si sos pesto din: paste, busuioc, patrunjel, capere, ansoa, lamaie, mustar, usturoi, ulei de masline, mazare, sare, piper.   Ingrediente: 1 pachet paste 1 legatura de busuioc proaspat, tocat 1 legatura de patrunjel, tocat 2-3 linguri capere 2 file-uri ansoa 1 lamaie 1 lingurita de mustar 1 catel de usturoi, pisat 1/2…Read more »

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro