vineri, 3 octombrie 2014

Retete gustoase de mancare # 23

Retete gustoase de mancare 

Ciorbă cu sfeclă roşie şi peşte

Ciorba_cu_sfecla_rosie_si_peste
Ciorbă cu sfeclă roşie şi peşte din: peste, morcov, radacina de pastarnac, ceapa, telina, ardie gras, cartofi, fasole verde, sfecla rosie, rosii, verdeata, bors, sare, piper. Ingrediente: 800 g peste…

Desert cu fistic

Desert_cu_fistic
Desert cu fistic din: lapte praf, fistic, lapte, unt, zahar pudra. Ingrediente: 250 ml lapte praf 300 g fistic 4 linguri lapte 2 linguri unt clarificat 120 g zahar pudra…

Rosii coapte cu iaurt si ceapa caramelizata

Rosii_coapte_cu_iaurt_si_ceapa_caramelizata
Rosii coapte cu iaurt si ceapa caramelizata din: rosii, harissa, ulei de masline, ceapa, iaurt, tahini, usturoi, cuscus, menta, patrunjel, fulgi de migdale, naut. Ingrediente: 12 rosii pruna mari, taiate…

Reteta zilei: Paste cu carnati si sos de smantana

Paste_cu_carnati_si_sos_de_smantana_06
Paste cu carnati si sos de smantana din: ardei gras, smantana, limeta, carnati, paste, mozzarella, sare, piper.   Ingrediente: 3 ardei grasi verzi, unul taiat cuburi 1 ceasca smantana 1…

Prajitura cu fulgi de migdale

Prajitura_cu_fulgi_de_migdale
Prajitura cu fulgi de migdale din: faina, unt, zahar, oua, praf de copt, migdale, fulgi de migdale. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 120 g unt 120 g zahar 2…

Musaca de vinete cu sos

Musaca_de_vinete_cu_sos
Musaca de vinete cu sos din: vinete, carne de porc, ceapa, grasime, oua, patrunjel, rosii, cascaval, ardei capia, sare, piper, usturoi, ou, smantana, faina, rosii. Ingrediente: 2-3 vinete mai lungi…

Varza calita cu cotlete de porc

Varza_calita_cu_cotlete_de_porc
Varza calita cu cotlete de porc din: varza, cotlete de porc, untura, marar tocat, bulion, sare, piper. Ingrediente: 1 varza 6 cotlete de porc cu os 4 linguri de untura…

Vin din frunze de piersic

Vin_din_frunze_de_piersic_02
Vin din frunze de piersic din: frunze de piersic, zahar, vin rose, vin rosu, alcool din fructe, alcool etilic. Ingrediente: 600g de frunze de piersic (un castron mare) 2 kg…

Vinete umplute cu cascaval, carne tocata si orez

Vinete_umplute.png
O reteta delicioasa de vinete umplute cu:cascaval, orez, carne tocata, oua, faina, pesmet alb, ulei, sare, ceapa, concentrat de legume. Ingrediente: 800 g vinete 150 g caşcaval 150 g orez…

Tarta delicioasa cu caise

Tarta_cu_caise.png
O reteta delicioasa de tarta cu:caise, faina, zahar, oua, zahar vanilat, unt, praf de copt, lamie, scortisoara, lapte. Ingrediente: 500 g caise 300 g făină 300 g + 3 linguri…

Reteta zilei: Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi

Pulpe_de_pui_prajite_cu_ierburi_aromatice_si_usturoi_06
Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi din: pulpe de pui, patrunjel, oregano, coriandru, usturoi, ulei de masline, sare, fulgi de ardei rosu.   Ingrediente: 8 pulpe de…

Ouă umplute cu pateu si masline

Oua_umplute.png
O reteta delicioasa de oua umplute cu: oua, pateu, mustar, sare, piper, patrunjel, masline, ardei gras rosu. Ingrediente: 10 ouă300 g pateu 200 g muştar 1/2 linguriţă sare un vârf…

Tartă cu branză si cireşe

Deserturi_delicioase
O reteta delicioasa de tarta cu:biscuiti, cirese, sirop de cirese, branza, lamaie, unt, esenta de vanilie, oua, sare. Ingrediente: 200 g biscuiţi 200 g cireşe proaspete 5 linguri sirop de…

Salată cu carne de pui şi muguri de brad

Salate_5
O reteta delicioasa de salata cu: salata verde, carne de pui, ardei gras, patrunjel verde, lamie, ulei de masline, muguri de brad, cascaval, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1…

Gem de zmeura cu zeama de lamaie

Dulceata_3
O reteta delicioasa de gem cu: zmeura, zahar, lamaie.   Ingrediente: 3 kg zmeură 2 kg zahăr zeama de la o lămâie mare       Mod de preparare: Alegi…

Bors din legume cu leustean

Bors_din_legume_cu_leustean
Bors din legume cu leustean din: ceapa, cartofi, morcovi, telina, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, ardei gras, dovlecel, rosii, bors, ulei de floarea soarelui, oua, leustean, sare. Ingrediente: 1…

Cornulete cu nuca si scortisoara

Cornulete_cu_nuca_si_scortisoara
Cornulete cu nuca si scortisoara din: faina, praf de copt, unt, branza de vaci, smantana, suc de lamaie, sare, zahar brun, nuci, scortisoara, galbenus, lapte. Ingrediente: 350 g faina o…

Punch din rom cu portocale si ananas

Punch_din_rom_cu_portocale_si_ananas_02
Punch din rom cu portocale si ananas din: rom alb, suc de ananas, suc de portocale, sirop de ananas, scortisoara, zahar vanilat, cacao, sirop din trestie de zahar, portocale. Ingrediente:…

Tartă cu fasole verde

Fasole-verde1.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu:fasole verde, morcov, carne de pasare, iaurt, smantana, lapte, oua, faina, concentrat de legume. Ingrediente: 400 g fasole verde 2-3 morcovi 1/2 piept de pasăre…

Reteta zilei: Bulion pentru iarna

Bulion_pentru_iarna_07
Bulion pentru iarna   Ingrediente: 4-5 kg rosii     Mod de preparare: Spalati bine rosiile. Puneti la foc mediu o oala mare cu apa, cand da in clocot adaugati…

Supa de pui cu mazare

Ciorbe_si_borsuri
O reteta delicioasa de supa cu: carne de pui, orez, lamie, mazare, patrunjel, sare, piper alb. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceaşcă orez 1/2 lămâie 200 g mazăre 1…

Dulceata de prune verzi cu sare de lamaie

Dulceata_1
O reteta delicioasa de dulceata din: prune verzi, zahar, apa, sare de lamaie, zahar vanilat, piatra  vanata. Ingrediente: 1 farfurie adâncă plină cu vârf de prune verzi 1 kg zahăr…

Prajitura pufoasa din gris

Prajitura_pufoasa_din_gris
Prajitura pufoasa din gris din: gris, lapte, zahar, zahar vanilinat, ou, unt, nuca de cocos. Ingrediente: 150 g gris un litru lapte 125 g zahar un plic zahar vanilinat 3…

Ciorbă cu fenicul şi perişoare

Ciorba_cu_fenicul_si_perisoare
Ciorbă cu fenicul şi perişoare din: bulb fenicul, ceapa, ceapa verde, morcovi, radacina de telina, mazare, ulei, apa, smantana, galbenusuri, frunze de patrunjel, frunze de fenicul, sare, piper, condiment din…

Ceafa de porc la tava

Ceafa_de_porc_la_tava.png
O reteta delicioasa de ceafa de porc cu: carne tocata, orez, legume, ulei, cimbru, boia dulce, piper, sare, ceapa, concentrat de legume. Ingrediente: 1 kg ceafă de porc 500 g…

Reteta zilei: Guacamole cu chips-uri

Guacamole_cu_chipsuri _07
Guacamole cu chips-uri din: avocado, limeta, ceapa, usturoi, rosie, coriandru, ardei iute, sare, ulei, chipsuri.   Ingrediente: 1 avocado 1/2 limeta 1/2 ceapa 1 catel de usturoi 1 rosie coriandru…

Simbolul vinului in mitologia lumii

Simbolul_vinului_in_mitologia_lumii_05
Vinul îsi are originile în Transcaucazia (regiune situata în sudul lantului muntos al Marelui Caucaz) si se dezvolta apoi în India. Din tinuturile indiene, vinul (de la cuvântul vena, care…

Vin din coacaze rosii

Vin_din_coacaze_rosii_02
Vin din coacaze rosii din: coacaze rosii, vin rose, alcool din fructe, zahar.   Ingrediente: 4,5 litri suc de coacaze rosii 5 litri de vin rose 2 litri de alcool…

Retete delicioase de tocanita cu pui

Tocana_2
Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative alege una…

5 retete cu prune de incercat in weekend

retete_cu_prune_1
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa. Sufleu de prune…

Colectii de retete cu placinte usor de preparat

Retete_de_placinta_4.
Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Reteta zilei: Placintele cu piersici Placintele cu piersici din: margarina,…

Slabeste pana la 6 kg in 2 saptamani (Dieta Omni)

Dieta4
Dieta Omni a fost conceputa de Tana Amen dupa ce a reusit sa-si rezolve problemele de sanatate doar cu ajutorul unei alimentatii potrivite. Dupa ce a scapat de afectiunile digestive,…

Diete: Dieta cu ardei iute

Ardei_iute
Poate nu te-ai fi gandit ca mancarea picanta te poate ajuta sa slabesti, dar specialistii in nutritie sustin ca ardeii iuti, consumati in timpul mesei, te vor

Desert cu fistic

Desert_cu_fistic
Desert cu fistic din: lapte praf, fistic, lapte, unt, zahar pudra. Ingrediente: 250 ml lapte praf 300 g fistic 4 linguri lapte 2 linguri unt clarificat 120 g zahar pudra…

Rosii coapte cu iaurt si ceapa caramelizata

Rosii_coapte_cu_iaurt_si_ceapa_caramelizata
Rosii coapte cu iaurt si ceapa caramelizata din: rosii, harissa, ulei de masline, ceapa, iaurt, tahini, usturoi, cuscus, menta, patrunjel, fulgi de migdale, naut. Ingrediente: 12 rosii pruna mari, taiate…

Reteta zilei: Paste cu carnati si sos de smantana

Paste_cu_carnati_si_sos_de_smantana_06
Paste cu carnati si sos de smantana din: ardei gras, smantana, limeta, carnati, paste, mozzarella, sare, piper.   Ingrediente: 3 ardei grasi verzi, unul taiat cuburi 1 ceasca smantana 1…

Prajitura cu fulgi de migdale

Prajitura_cu_fulgi_de_migdale
Prajitura cu fulgi de migdale din: faina, unt, zahar, oua, praf de copt, migdale, fulgi de migdale. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 120 g unt 120 g zahar 2…

Musaca de vinete cu sos

Musaca_de_vinete_cu_sos
Musaca de vinete cu sos din: vinete, carne de porc, ceapa, grasime, oua, patrunjel, rosii, cascaval, ardei capia, sare, piper, usturoi, ou, smantana, faina, rosii. Ingrediente: 2-3 vinete mai lungi…

Varza calita cu cotlete de porc

Varza_calita_cu_cotlete_de_porc
Varza calita cu cotlete de porc din: varza, cotlete de porc, untura, marar tocat, bulion, sare, piper. Ingrediente: 1 varza 6 cotlete de porc cu os 4 linguri de untura…

Vin din frunze de piersic

Vin_din_frunze_de_piersic_02
Vin din frunze de piersic din: frunze de piersic, zahar, vin rose, vin rosu, alcool din fructe, alcool etilic. Ingrediente: 600g de frunze de piersic (un castron mare) 2 kg…

Vinete umplute cu cascaval, carne tocata si orez

Vinete_umplute.png
O reteta delicioasa de vinete umplute cu:cascaval, orez, carne tocata, oua, faina, pesmet alb, ulei, sare, ceapa, concentrat de legume. Ingrediente: 800 g vinete 150 g caşcaval 150 g orez…

Tarta delicioasa cu caise

Tarta_cu_caise.png
O reteta delicioasa de tarta cu:caise, faina, zahar, oua, zahar vanilat, unt, praf de copt, lamie, scortisoara, lapte. Ingrediente: 500 g caise 300 g făină 300 g + 3 linguri…

Reteta zilei: Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi

Pulpe_de_pui_prajite_cu_ierburi_aromatice_si_usturoi_06
Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi din: pulpe de pui, patrunjel, oregano, coriandru, usturoi, ulei de masline, sare, fulgi de ardei rosu.   Ingrediente: 8 pulpe de…

Ouă umplute cu pateu si masline

Oua_umplute.png
O reteta delicioasa de oua umplute cu: oua, pateu, mustar, sare, piper, patrunjel, masline, ardei gras rosu. Ingrediente: 10 ouă300 g pateu 200 g muştar 1/2 linguriţă sare un vârf…

Tartă cu branză si cireşe

Deserturi_delicioase
O reteta delicioasa de tarta cu:biscuiti, cirese, sirop de cirese, branza, lamaie, unt, esenta de vanilie, oua, sare. Ingrediente: 200 g biscuiţi 200 g cireşe proaspete 5 linguri sirop de…

Salată cu carne de pui şi muguri de brad

Salate_5
O reteta delicioasa de salata cu: salata verde, carne de pui, ardei gras, patrunjel verde, lamie, ulei de masline, muguri de brad, cascaval, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1…

Gem de zmeura cu zeama de lamaie

Dulceata_3
O reteta delicioasa de gem cu: zmeura, zahar, lamaie.   Ingrediente: 3 kg zmeură 2 kg zahăr zeama de la o lămâie mare       Mod de preparare: Alegi…

Bors din legume cu leustean

Bors_din_legume_cu_leustean
Bors din legume cu leustean din: ceapa, cartofi, morcovi, telina, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, ardei gras, dovlecel, rosii, bors, ulei de floarea soarelui, oua, leustean, sare. Ingrediente: 1…

Cornulete cu nuca si scortisoara

Cornulete_cu_nuca_si_scortisoara
Cornulete cu nuca si scortisoara din: faina, praf de copt, unt, branza de vaci, smantana, suc de lamaie, sare, zahar brun, nuci, scortisoara, galbenus, lapte. Ingrediente: 350 g faina o…

Punch din rom cu portocale si ananas

Punch_din_rom_cu_portocale_si_ananas_02
Punch din rom cu portocale si ananas din: rom alb, suc de ananas, suc de portocale, sirop de ananas, scortisoara, zahar vanilat, cacao, sirop din trestie de zahar, portocale. Ingrediente:…

Tartă cu fasole verde

Fasole-verde1.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu:fasole verde, morcov, carne de pasare, iaurt, smantana, lapte, oua, faina, concentrat de legume. Ingrediente: 400 g fasole verde 2-3 morcovi 1/2 piept de pasăre…

Reteta zilei: Bulion pentru iarna

Bulion_pentru_iarna_07
Bulion pentru iarna   Ingrediente: 4-5 kg rosii     Mod de preparare: Spalati bine rosiile. Puneti la foc mediu o oala mare cu apa, cand da in clocot adaugati…

Supa de pui cu mazare

Ciorbe_si_borsuri
O reteta delicioasa de supa cu: carne de pui, orez, lamie, mazare, patrunjel, sare, piper alb. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceaşcă orez 1/2 lămâie 200 g mazăre 1…

Dulceata de prune verzi cu sare de lamaie

Dulceata_1
O reteta delicioasa de dulceata din: prune verzi, zahar, apa, sare de lamaie, zahar vanilat, piatra  vanata. Ingrediente: 1 farfurie adâncă plină cu vârf de prune verzi 1 kg zahăr…

Prajitura pufoasa din gris

Prajitura_pufoasa_din_gris
Prajitura pufoasa din gris din: gris, lapte, zahar, zahar vanilinat, ou, unt, nuca de cocos. Ingrediente: 150 g gris un litru lapte 125 g zahar un plic zahar vanilinat 3…

Ciorbă cu fenicul şi perişoare

Ciorba_cu_fenicul_si_perisoare
Ciorbă cu fenicul şi perişoare din: bulb fenicul, ceapa, ceapa verde, morcovi, radacina de telina, mazare, ulei, apa, smantana, galbenusuri, frunze de patrunjel, frunze de fenicul, sare, piper, condiment din…

Ceafa de porc la tava

Ceafa_de_porc_la_tava.png
O reteta delicioasa de ceafa de porc cu: carne tocata, orez, legume, ulei, cimbru, boia dulce, piper, sare, ceapa, concentrat de legume. Ingrediente: 1 kg ceafă de porc 500 g…

Reteta zilei: Guacamole cu chips-uri

Guacamole_cu_chipsuri _07
Guacamole cu chips-uri din: avocado, limeta, ceapa, usturoi, rosie, coriandru, ardei iute, sare, ulei, chipsuri.   Ingrediente: 1 avocado 1/2 limeta 1/2 ceapa 1 catel de usturoi 1 rosie coriandru…

Simbolul vinului in mitologia lumii

Simbolul_vinului_in_mitologia_lumii_05
Vinul îsi are originile în Transcaucazia (regiune situata în sudul lantului muntos al Marelui Caucaz) si se dezvolta apoi în India. Din tinuturile indiene, vinul (de la cuvântul vena, care…

Vin din coacaze rosii

Vin_din_coacaze_rosii_02
Vin din coacaze rosii din: coacaze rosii, vin rose, alcool din fructe, zahar.   Ingrediente: 4,5 litri suc de coacaze rosii 5 litri de vin rose 2 litri de alcool…

Retete delicioase de tocanita cu pui

Tocana_2
Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative alege una…

5 retete cu prune de incercat in weekend

retete_cu_prune_1
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa. Sufleu de prune…

Colectii de retete cu placinte usor de preparat

Retete_de_placinta_4.
Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Reteta zilei: Placintele cu piersici Placintele cu piersici din: margarina,…

Slabeste pana la 6 kg in 2 saptamani (Dieta Omni)

Dieta4
Dieta Omni a fost conceputa de Tana Amen dupa ce a reusit sa-si rezolve problemele de sanatate doar cu ajutorul unei alimentatii potrivite. Dupa ce a scapat de afectiunile digestive,…

Diete: Dieta cu ardei iute

Ardei_iute
Poate nu te-ai fi gandit ca mancarea picanta te poate ajuta sa slabesti, dar specialistii in nutritie sustin ca ardeii iuti, consumati in timpul mesei, te vor ajuta sa iti…

Despre stres – Ce se intampla cand apare stresul?

Stres
Stresul este ceea ce simte o persoana care este coplesita de faptul ca nu poate gasi solutii si alternative pentru rezolvarea tuturor problemelor sau

Prepararea vinului dupa vinificatie

Prepararea_vinului_dupa_vinificatie_02
Iesit din cada de vinificatie (din inox, ciment sau lemn), vinul urmeaza sa suporte numeroase manipulari subtile, care reclama întreaga stiinta, intuitie si dragoste a artistului care este oenologul. Diversele…

La noi vedeti si incercati retete excelente cu prune

Prune
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa.   Placinta aromata…

3 retete cu gutui bune de pus pe masa

Gutui1
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa.…

Retete de placinte delicioase cu dovleac

Dovleac3
Dovleacul este la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa stiti cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru familie si prieteni.Datorita gustului sau…

Azi avem in meniu tocanita cu cartofi

Tocanita_de_legume
Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative alege una…

Retete delicioase de compoturi si dulceturi pentru iarna

Dulceata
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Reteta zilei: Prajitura cu mere si coaja de lamaie

Prajitura_cu_mere_si_coaja_de_lamaie_06
Prajitura cu mere si coaja de lamaie din: unt, zahar brun, coaja de lamaie, oua, faina, lapte, mere, faina, scortisoara.   Ingrediente: 260 g de unt moale 260 g de…

Mâncare de văcuţă cu prune

Mâncare_de_vacuta_cu_prune
Mâncare de văcuţă cu prune din: carne de vita, ulei, faina, pasta de tomate, zahar, prune uscate, sare. Ingrediente: 750 g carne de vita 125 ml ulei 50 g faina…

Cataif cu miez de nuca, fistic si migdale

Cataif_cu_miez_de_nuca_fistic_si_migdale
Cataif cu miez de nuca, fistic si migdale din: fidea, miez de nuca, fistic, migdale, zahar, unt, apa de portocale, miere, scortisoara. Ingrediente: 250 g fidea 200 g miez de…

Pipote cu sos tomat

Pipote_cu_sos_tomat
Pipote cu sos tomat din: pipote de pui, ceapa, bulion, sare, usturoi, foaie de dafin, ulei, patrunjel. Ingrediente: 800 g pipote de pui 2 cepe 5-6 linguri bulion sare 4…

Mancare de muraturi cu mamaliguta

Mancare_de_muraturi_cu_mamaliguta
Mancare de muraturi cu mamaliguta din: gogonele murate, gogosari murati, castraveti murati, conopida din saramura, varza murata, morcovi murati, ceapa, ulei, boia iute, bulion, piper, concentrat vegetal, faina. Ingrediente: 7-8…

Negrese cu vişine

Negrese_cu_visine
Negrese cu vişine din: visine, merisoare, tuica de cirese, unt, ciocolata amaruie, oua, zahar tos, faina integrala. Ingrediente: 70 g visine fara samburi 140 g merisoare deshidratate 3 linguri tuica…

Salata de oua cu smantana si mustar

Salata_de_oua_cu_smantana_si_mustar
Salata de oua cu smantana si mustar din: oua, ulei, sare, castarvete acru, smantana, mustar, marar, chifle. Ingrediente: 8 oua ulei sare un castarvete acru 2 linguri smantana un pic…

Mâncare de morcovi cu perişoare

Mâncare_de_morcovi_cu_perisoare
Mâncare de morcovi cu perişoare din: morcovi, ceapa, ulei, usturoi, sare, piper, boia, cimbru verde, cimbru uscat, carne tocata de curcan, miez de paine, ou, ceapa. Ingrediente: 500 g morcovi…

Supa cu porumb si fasole rosie

Supa_cu_porumb_si_fasole_rosie
Supa cu porumb si fasole rosie din: porumb, fasole rosie, usturoi, ulei de porumb, sare, piper, praf de chilli, supa de pui, rosii, patrunjel, zeama de lamaie, malai, faina. Ingrediente:…

Suc de mere preparat in casa

Suc_de_mere_preparat_in_casa
Suc de mere preparat in casa din: mere, apa, lamaie, scortisoara, zahar. Ingrediente pentru 1 litru de suc: 1 kg de mere 1 litru de apa 1 lamaie scortisoara zahar…

Etapele vinificatiei pentru vin

Etapele_vinificatiei_03
Sucul de struguri este sediul spontan al unei fermentatii. In aer liber, aceasta fermentatie este acetica si se formeaza un fel de otet. In vas închis, fermentatia este alcoolica. Este…

Reteta zilei: Taitei noodles cu sos pesto

Taitei_noodles_cu_sos_pesto_10
Taitei noodles cu sos pesto din: avocado, caju, chili, ceapa verde, usturoi, sare, piper, crema de tartar, ulei de masline, frunze de busuioc, parmezan, taitei noodles.   Ingrediente: 1 avocado,…

Tocanita de linte

Tocanita_de_linte
Tocanita de linte din: linte verde, morcovi, ceapa, piept afumat de porc, supa din concentrat, suc de rosii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g linte verde 3 morcovi 2…

Pere in vin

Pere_in_vin
Pere in vin din: vin rosu, scortisoara, cuisoare, nucsoara, ghimbir, boabe de piper, zahar tos, coaja de portocala, coaja de lamaie, pere. Ingrediente: 1,5 l vin rosu 2 betisoare de…

Mancare de fasole pastai cu tacamuri de pui

Mancare_de_fasole_pastai_cu_tacamuri_de_pui
Mancare de fasole pastai cu tacamuri de pui din: tacamuri de pui, ceapa, fasole pastai, pasta de rosii, sare, ulei. Ingrediente: o punga tacamuri de pui o ceapa o conserva…

Mancare de fasole boabe cu morcov si ardei gras

Mancare_de_fasole_boabe_cu_morcov_si_ardei_gras
Mancare de fasole boabe cu morcov si ardei gras din: fasole boabe, morcovi, ardei gras, ulei, sare, piper, bulion, patrunjel verde, cimbru, boia. Ingrediente: 500 g fasole boabe alba 3…

Tort de morcovi cu sirop de lamaie si glazura

Tort_de_morcovi_cu_sirop_de_lamaie_si_glazura
Tort de morcovi cu sirop de lamaie si glazura din: curmale, unt, zahar brun, oua, faina, bicarbonat, cuisoare, coaja de lamaie, morcov, zeama de lamaie, zahar tos, crema de branza,…

Legume cu carne

Legume_cu_carne
Legume cu carne din: faina, drojdie, sare, sofran, ardei iute, chimen, apa minerala, conopida, rosii, piept de pui, ceapa, praz, vinete, ardei, ulei de masline, patrunjel, piper. Ingrediente: 1/2 faina…

Reteta zilei: Supa de legume cu carnati si busuioc

Supa_de_legume_cu_carnati_si_busuioc_08
Supa de legume cu carnati si busuioc: carnati, ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecel, supa de pui, rosii, oregano, busuioc, paste integrale, parmezan.   Ingrediente: 4-5 carnati, feliati 2-3 lingurite…

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Chec_cu_zmeura_si_glazura_de_ciocolata_alba
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba din: unt, zahar tos, oua, faina, praf de copt, esenta de vanilie, ciocolata alba, zmeura. Ingrediente: 125 g unt inmuiat la temperatura…

Supa de legume cu paste si parmezan

Supa_de_legume_cu_paste_si_parmezan
Supa de legume cu paste si parmezan din: supa de legume, spaghete, rosii, praz, morcovi, tulpina de telina, varza, ceapa rosie, usturoi, busuioc, ulei de masline, parmezan, ulei de masline…

Lasagna cu vinete şi ton

Lasagna_cu_vinete_si_ton
Lasagna cu vinete şi ton din: vinete, foi de lasagna, cascaval, telemea, ton, usturoi, rosii, ulei de masline, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete foi lasagna 120 g…

Dulceaţă de arpagic

Dulceata_de_arpagic
Dulceaţă de arpagic din: ceapa arpagic, zahar praf, apa, vin alb, cuisoare, ghimbir. Ingrediente: 2 kg ceapa arpagic 750 g zahar praf 300 ml apa 100 ml vin alb 3…

Iahnie de fasole cu muraturi

Iahnie_de_fasole_cu_muraturi
Iahnie de fasole cu muraturi din: ceapa, pasta de rosii, piper, foaie de dafin, fasole boabe, ciolan, tarhon, cimbru. Ingrediente: 2 cepe 1-2 linguri pasta de rosii piper 1 foaie…

Tort de ciocolata si crema de portocale

Tort_de_ciocolata_si_crema_de_portocale
Tort de ciocolata si crema de portocale din: faina, cacao, zahar tos, praf de copt, bicarbonat, sare, unt, zeama de portocala, coaja de portocala, iaurt, cream de ou cu portocala,…

Supă-cremă de linte, cu roşii si tofu

Supa_crema_de_linte_cu_rosii_si_tofu
Supă-cremă de linte, cu roşii si tofu din: ceapa, usturoi, linte rosie, rosii, sare, piper macinat, busuioc, tofu, frunze de busuioc, cimbru, foaie de dafin, ulei de masline. Ingrediente: 1…

Ghiveci cu seminte de dovleac

Ghiveci_cu_seminte_de_dovleac
Ghiveci cu seminte de dovleac din: cartofi, vanata, morcovi, gulii, conopida, ceapa, unt, supa de pasare, seminte de dovleac, seminte de coriandru,

Reteta zilei: Salata de quinoa cu conopida

Salata_de_quinoa_cu_conopida_07
Salata de quinoa cu conopida din: conopida, quinoa, migdale, stafide, patrunjel, coriandru, ceapa verde, ceapa rosie caramelizata. Ingrediente: 1/2 conopida, rupta buchetele 160 g de quinoa fiarta 1/4 ceasca de…

Prajitura insiropata cu fidea

Prajitura_insiropata_cu_fidea
Prajitura insiropata cu fidea din: fidea, mozzarella, zahar, suc de lamaie, pastaie de vanilie, unt, fistic. Ingrediente: 250 g fidea fina 100 g mozzarella 125 g zahar sucul unei lamai…

Ficăţei de pasăre, în sos de roşii

Ficatei_de_pasare_în_sos_de_rosii
Ficăţei de pasăre, în sos de roşii din: ficatei de pasare, rosii coapte, morcovi, ardei gras, pastarnac, concentrat de legume, pasta de tomate, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kilogram…

Cartofi cu ton si porumb

Cartofi_cu_ton_si_porumb
Cartofi cu ton si porumb din: cartofi, ulei, ton, boabe de porumb, ardei gras, ceapa verde. Ingrediente: 4 cartofi mari 2 linguri ulei pentru umplutura: o conserva de ton 2-3…

Supa de vita cu ardei iute

Supa_de_vita_cu_ardei_iute
Supa de vita cu ardei iute din: carne de vita, ulei, ceapa, morcovi, cartofi, dovlecel, ardei gras, telina, apa calda, usturoi, pulpa de rosii, sos de rosii, ardei iute, seminte…

Crema de lapte cu migdale

Crema_de_lapte_cu_migdale
Crema de lapte cu migdale din: lapte, lamaie, faina de grau, faina de migdale, oua, zahar, migdale, ciocolata. Ingrediente: 750 ml lapte o lamaie o lingura faina de grau 50…

Murele – Au o aromă discretă si un gust plăcut, dulce-acrişor (medicamentele toamnei)

Mure
Boabele lor negre-strălucitoare, cu nuanţe roşietice şi albăstrui, parcă mereu brumate, strălucesc în lumina soarelui de toamnă ca nişte pietre preţioase. Au o aromă discretă, un gust plăcut, dulce-acrişor, şi…

O dieta de detoxifiere sau de curatare a organismului este regimul prin care se elimina toxinele din organism. (Diete specifice pentru detoxifiere)

Alimente_1
Principiul de baza al unei diete de detoxifiere eficiente este sa se consume alimente cat mai naturale, care sa sustina si sa ajute functia ganglionilor limfatici, functia renala si cea…

Cateva sfaturi pentru diabetici (Fructoza e mai sănătoasă decât zahărul)

Sfaturi_pentru_diabetici
Nu cădeţi în capcana prejudecăţilor Fructoza e mai sănătoasă decât zahărul Este adevărat că zahărul din fructe are un index glicemic mai mic decât zahărul industrial, cu toate astea, pentru…

Slabeste 5 kilograme intr-o saptamana (Dieta cu mere)

Mere1
Urmeaza aceasta dieta doar timp de 5 zile, deoarece organismul tau nu trebuie privat de celelalte substante hranitoare. Dieta cu mere este una dintre cele mai apreciate diete in randul…

Retete simple cu prune pe saturate

retete_cu_prune
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa.   Compot de…

Retete de placinte cu mere care te inspira

Retete_de_placinta
Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Placinta delicioasa cu mere si scortisoara Placinta delicioasa cu mere…

Cum se face tocanita cu legume

Tocanita_de_legume_2
Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative alege una…

Ce putem sa facem din dovleac

Dovleac2
Dovleacul este la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa stiti cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru familie si prieteni.Datorita gustului…

Retete deosebite de ghiveci cu orez

Retete_de_ghiveci_1
Poate ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille, indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume. Daca vreti sa…

Cele mai bune retete cu legume la gratar

Legume3
Toamna, gramezile uriase de legume din piete isi asteapta cu nerabdare cumparatorii. La noi gasiti retetesavuroase pentru a va bucura de gustul si prospetimea legumelor atat de sanatoase si benefice organismului.…

Reteta zilei: Prajitura cu mac si glazura de portocale

Prajitura_cu_mac_si_glazura_de_portocale_07
Prajitura cu mac si glazura de portocale din: unt, zahar, oua, albus de ou, faina, seminte de mac, zahar pudra, suc de portocale, coaja de portocala.   Ingrediente: 1 1/2…

Chiftele de ton

Chiftele_de_ton
Chiftele de ton din: ton, file de ansoa, ou, pesmet, ceapa, patrunjel, mustar iute, maioneza, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 g ton 75 g file de ansoa un ou…

Briose cu cocos si lamaie

Briose_cu_cocos_si_lamaie
Briose cu cocos si lamaie din: faina, fulgi de cocos, crema de cocos, unt, oua, zahar tos, praf de copt, zeama de lamaie, coaja de lamaie, gem de lamaie. Ingrediente:…

Ciorba aromata de legume

Ciorba_aromata_de_legume
Ciorba aromata de legume din: varza, ceapa, morcovi, patrunjel, sare, piper, smantana, ulei, rosii. Ingrediente: 1 varza 2 cepe 3 morcovi 1 legatura marar sau patrunjel, dupa gust sare piper…

Rulada tiramisu cu migdale

Rulada_tiramisu_cu_migdale
Rulada tiramisu cu migdale din: oua, zahar tos, ness, faina, migdale, cacao, zahar tos, sare, crema de branza de vaci, lichior de migdale, zahar pudra, frisca, cacao cu lapte, ciocolata…

Budinca cu varza si rosii

Budinca_cu_varza_si_rosii
Budinca cu varza si rosii din: varza, oua, smantana, pesmet, rosii, sare, piper, unt, pesmet. Ingrediente: 1 varza 3 oua 200 ml smantana 3 linguri pesmet 500 g rosii taiate…

Prajitura cu umplutura de curmale

Prajitura_cu_umplutura_de_curmale
Prajitura cu umplutura de curmale din: faina, fulgi de ovaz, zahar, unt, praf de copt, sare, curmale, apa, zahar, vanilie. Inrgediente: 180 g faina 135 g fulgi de ovaz 200…

Pasta de ansoa cu usturoi

Pasta_de_ansoa_cu_usturoi
Pasta de ansoa cu usturoi din: fileuri de ansoa, ulei, otet din vin, usturoi, piper. Ingrediente: 18 fileuri proaspete ansoa 4 linguri ulei o lingura otet din vin un catel…

Chec sarat cu masline si rosii cherry

Chec_sarat_cu_masline_si_rosii_cherry
Chec sarat cu masline si rosii cherry din: faina, praf de copt, oua, lapte, ulei, branza feta, rosii cherry, masline, unt, piper. Ingrediente: 200 g faina 1/2 pliculet praf de…

Piept de pui cu gutui si cimbru

Piept_de_pui_cu_gutui_si_cimbru
Piept de pui cu gutui si cimbru din: piept de pui, gutui, zahar, faina, unt, ramurele de cimbru, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de pui 2-3 gutui 2 linguri…

Sote de ciuperci cu cimbru, rozmarin si frigarui de pui

Sote_de_ciuperci_cu_cimbru_rozmarin_si_frigarui_de_pui
Sote de ciuperci cu cimbru, rozmarin si frigarui de pui din: ciuperci, unt, ulei, cimbru, rozmarin, vin alb, verdeata, sare, piper, frigarui de pui. Ingrediente: 400 g ciuperci la cutie…

Reteta zilei: Burta de porc crocanta pe pat de orez basmati

Burta_de_porc_crocanta_pe_pat_de_orez_basmati_09
Burta de porc crocanta pe pat de orez basmati din: unt, orez basmati, apa, burta de porc, ulei, usturoi, ceapa verde, sare si piper.   Ingrediente : 2 linguri de…

Paste cu rosii, cascaval si busuioc

Paste_cu_rosii_cascaval_si_busuioc
Paste cu rosii, cascaval si busuioc din: paste, rosii, cascaval afumat, frunze de busuioc, sare. Ingrediente: o punga paste 10 rosii mici 4 felii cascaval afumat cateva frunze de busuioc…

Supa de pere cu smantana

Supa_de_pere_cu_smantana
Supa de pere cu smantana din: pere, apa, cuisoare, smantana, unt, zahar, sare. Ingrediente: 500-600 g pere 1 1/2 l apa 1-2 cuisoare 150 g smantana 30-40 g unt zahar…

Tortillas cu legume si frunze de rucola

Tortillas_cu_legume_si_frunze_de_rucola
Tortillas cu legume si frunze de rucola din: lipii, ardei capia, castraveti, frunze de rucola, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 2 lipii 2 ardei capia 2 castraveti frunze de rucola…

Prajitura din gris cu fistic si nuca de cocos

Prajitura_din_gris_cu_fistic_si_nuca_de_cocos
Prajitura din gris cu fistic si nuca de cocos din: oua, iaurt, ulei, faina, gris, zahar, praf de copt, apa, lamaie, unt, fistic, nuca de cocos. Ingrediente: 4 oua un…

Vita la tigaie cu legume crocante

Vita_la_tigaie_cu_legume_crocante
Vita la tigaie cu legume crocante din: antricot de vita, ardei grasi, fasole pastai, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g antricot de vita 3 ardei

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro