joi, 9 octombrie 2014

Retete gustoase de mancare # 46

Retete gustoase de mancare 


Ruladă cu cacao

Rulada_cu_cacao.png
O reteta delicioasa de rulada cu:faina, lapte, oua, praf de copt, margarina, lamaie, cacao. Ingrediente: 500 g făină albă 125 g lapte 2 ouă 1 pachet praf de copt 125…

Cocktail Negroni cu portocala

Cocktail_Negroni_cu_portocala_02
Cocktail Negroni cu portocala din: gheata, vin spumant, martini, campari, portocala.   Ingrediente gheata 25 ml vin spumant 25ml Martini Rosso 25 ml Campari 1 portocala       Mod…

Reteta zilei: Musaca de vinete cu carne tocata de porc

Musaca_de_vinete_cu_carne_tocata_de_porc_13
Musaca de vinete cu carne tocata de porc din: carne tocata de porc, suc de rosii, smantana, ulei de masline, vinete, oua, ceapa, sare, piper, boia de ardei, busuioc.  …

Oua cu spanac la cuptor

Oua_cu_spanac_la_cuptor
Oua cu spanac la cuptor din: spanac, cascaval, oua, unt, faina, lapte. Ingrediente: un kg spanac proaspat 100 g cascaval ras 8 oua pentru sos: 50 g unt 50 g…

Dulceaţă de pere şi soc

Dulceata_de_pere_si_soc
La 1 kg pere curăţate şi tăiate în cubuleţe aveţi nevoie de 500g fructe de soc bine coapte. Fierbeţi mai întâi un sirop legat din 1 kg zahăr şi 400…

Supa de usturoi cu crutoane aromate

Supa_de_usturoi_cu_crutoane_aromate
Supa de usturoi cu crutoane aromate din: usturoi, apa, supa de legume, amidon, ulei, boai de ardei dulce, sare, piper, pasta de ardei, marar, paine, ulei de masline, oregano, smantana,…

Tarta delicioasa cu capsuni

Tarta_cu_capsuni.png
O reteta delicioasa de tarta cu: faina, zahar, sare, unt, ou, capsuni, ciocolata alba, frisca lichida, eaenta de rom, zahar pudra. Ingrediente: 250 g făină albă 2 linguri zahăr tos…

Varza calita cu mamaliguta

Varza_calita_cu_mamaliguta
Varza calita cu mamaliguta din: varza, bulion, cimbru, foaie de dafin, sare, ulei, piper boabe. Ingrediente: 1 varza mare 1 lingura bulion sau 3 rosii decojite 1 crenguta cimbru 1…

Salată de fructe cu scortisoara

Banane2.jpg
O reteta delicioasa de salata de fructe cu:portocale, kiwi, lamaie, banane, mere, pere, struguri, zahar, lamaie, cacao, frisca, scortisoara. Ingrediente: 4 portocale 2 kiwi 1 lămâie 2 banane 2 mere…

Reteta zilei: Mancarica de varza cu carne de porc si legume

Mancarica_de_varza_cu_carne_de_porc_si_legume_06
Mancarica de varza cu carne de porc si legume din: varza, carne de porc, ardei gras, rosii, slanina, ceapa, ulei de masline, suc de rosii, morcovi, sare, piper, frunze dafin,…

Ardei umpluti cu carne tocata de porc si ceapa verde

Ardei_umpluti.png
O reteta delicioasa de ardei umpluti cu:capa verde, oua, marar, piper, ulei, suc de rosii, faina, sare, concentrat de legume, carne tocata de porc. Ingrediente: 1 kg ardei graşi 1…

Prăjitură cu gem, frisca si biscuiti

Prajitura_cu_biscuiti_gem_si_frisca.png
O reteta delicioasa de prajitura cu:biscuiti, gem, nuci, stafide, sirop, rom, frisca. Ingrediente: 300 g biscuiţi 400 g gem acrişor 200 g nuci măcinate 100 g stafide 200 ml sirop…

Milkshake cu fructe de padure si banane

Milkshake_cu_fructe_de_padure_si_banane
Milkshake cu fructe de padure si banane este o bautura delicioasa si sanatoasa care se prepara in cateva minute. Ingrediente: 250g fructe de padure 1 banana 150ml lapte de soia…

Ciorba de linte cu ardei iute

Ciorba_de_linte_cu_ardei iute
Ciorba de linte cu ardei iute din: linte verde, tulpini de telina, ardei galben, ceapa, dovlecel, morcovi, carnati uscati, foaie de dafin, ulei de masline, sos tomat, cimbrisor, zahar, sare,…

Plăcintele cu branză şi stafide

Placintele_cu_branza_si_stafide
O reteta delicioasa de placintele cu: zahar, zahar vanilat, oua, drojdie, lapte, lamaie, sare, stafide, branza de vaci, zahar tos, vanilie. Ingrediente: 60 g zahăr 2 pliculeţe zahăr vanilat 2…

Tocană din carne de vită cu paste

Tocana_din_carne_de_vita_cu_paste
Tocană din carne de vită cu paste din: carne de vita, ceapa, rosie, ardei gras, piper, sare, paste, concentrat de legume, ulei, patrunjel verde. Ingrediente: 500 g carne slaba de…

Praz gratinat

Praz_gratinat
Praz gratinat din: praz, cascaval afumat, cimbru, unt, oua, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 bucati praz 6 felii cascaval afumat o lingurita cimbru 20 g unt 2 oua cateva fire patrunjel…

Gogosi delicioase insiropate

Gogosi_delicioase_insiropate
Gogosi delicioase insiropate din: faina, ou, zahar pudra, drojdie, ulei, apa, zahar, lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina un ou 10 g zahar pudra 10 g drojdie proaspata ulei…

Reteta zilei: Zacusca delicioasa pentru iarna

Zacusca_delicioasa_pentru_iarna_07
Zacusca delicioasa pentru iarna din: vinete, ardei gras, ceapa, rosii, suc de rosii, morcovi, sare, piper, boia de ardei.   Ingrediente: 3-4 vinete coapte 2 ardei grasi 3 cepe 3…

Milkshake cu banane si mere

Milkshake_cu_banane_si_mere_02
Milkshake nu este doar o bautura, ci si un aliment dulce si hranitor, care furnizeaza organismului toate  vitaminele valoroase din fructe.   Ingrediente pentru 4 persoane: 2 banane 2 mere…

Ceapa murata

Ceapa_murata
Ceapa murata din: ceapa alba, ardei iute, foi de dafin, piper boabe, otet, cimbru, rozmarin, cuisoare, sare grunjoasa. Ingrediente: 2 kg ceapa alba mai mica 4 ardei iuti 6 foi…

Desert cu pasta de curmale si seminte de susan

Desert_cu_pasta_de_curmale_si_seminte_de_susan
Desert cu pasta de curmale si seminte de susan din: faina, margarina, zahar pudra, pasta de curmale, seminte de susan, apa de portocal. Pasta de curmale se poate face uşor…

Piept de pui cu broccoli si smantana

Piept_de_pui_cu_broccoli_si_smantana
Piept de pui cu broccoli si smantana din: piept de pui, tarhon verde, ceapa verde, usturoi verde, smantana, ulei, broccoli. Ingrediente: 600 g piept de pui 6 fire tarhon verde…

Tocanita de vinete cu rosii si ceapa

Tocanita_de_vinete_cu_rosii_si_ceapa
Tocanita de vinete cu rosii si ceapa din: vinete, ceapa, rosii, ulei, usturoi, piper, sare. Ingrediente: 5-6 vinete (depinde de marime) 300 g ceapa 500 g rosii 100 ml ulei…

Totul despre uleiul de peste (Beneficii pentru sanatate)

http://www.dreamstime.com/-image22746776
Cei care considera ca uleiul de peste are multiple calitati ar trebui sa se informeze suplimentar. Noi studii de laborator pun la indoiala avantajele generale ale folosirii uleiului de peste,…

Ce trebuie sa stim despre TERROIR- ul vinului

Vin
Vinul este prin excelenta un produs regional. Ca sa-1 întelegem, trebuie sa definim notiunea de terroir ca fiind „specificitatea geologica si climatica a unui sol bine determinat, de natura sa…

Cocktail cu piersici si ceai

Cocktail_cu_piersici_si_ceai
Cocktail cu piersici si ceai din: apa, ceai, zahar, piersici, lamaie. Ingrediente: 1 litru de apa 3 pliculete de ceai 8 linguri de zahar 2 piersici felii de lamaie 1…

Bucurati-va de o insorita de toamna cu retete savuroase de ghiveci

Retete_de_ghiveci
Poate ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille, indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume. Daca vreti sa…

Ciocolata calda preparata in casa

Ciocolata_calda
Intr-o zi racoroasa, o ciocolata calda este binevenita in canile noastre. Iata cum o puteti prepara acasa la dumneavoastra! Ingrediente: 700ml lapte 100g ciocolata amaruie 2 linguri cacao 2 linguri…

Retete sanatoase cu miez de nuca

Nuca1
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa.…

Cum se prepara cele mai apetisante placinte cu branza

placinta_cu_branza
Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Plăcintă cu cartofi si branza telemea O reteta delicioasa de…

Gutuia, deliciul toamnei in retete culinare

Gutui2
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa. Placinta…

Gatiti cu noi retete usoare pentru cea mai buna tocanita!

Tocana_1
Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative alege

Prajitura cu ciocolata, frisca si alune

Prajitura_cu_ciocolata_frisca_si_alune
Prajitura cu ciocolata, frisca si alune din: faina, migdale, anason, scortisoara, unt, zahar, miere, susan, sare, ciocolata neagra, frisca, alune. Ingrediente: un kg faina 500 g migdale o lingura anason…

Salata de castraveti cu ceapa rosie si iaurt

Salata_de_castraveti_cu_ceapa_rosie_si_iaurt
Salata de castarveti cu ceapa rosie si iaurt din: castravete de sera, ceapa rosie, iaurt, marar, sare. Ingrediente: un castravete de sera o ceapa rosie un pahar mare de iaurt…

Reteta zilei: Cotlete delicioase de porc la cuptor

Cotlete_delicioase_de_porc_la_cuptor_06
Cotlete delicioase de porc la cuptor din: apa, sare, usturoi, piper, foi dafin, cotlete de porc, ulei de masline.   Ingrediente pentru marinata: 3 cani de apa rece 3 linguri…

Prajitura delicioasa cu miere

Prajitura_delicioasa_cu_miere
Prajitura delicioasa cu miere din: miere, unt, zahar brun, oua, faina, unt. Ingrediente: 250 g miere 225 g unt 100 g zahar brun 3 oua 300 g faina pentru tava:…

Pleurotus cu vin si smântână

Pleurotus_cu_vin_si_smântâna
Pleurotus cu vin si smântână din: ciuperci pleurotus, vin, ulei, ceapa verde, rosii, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci pleurotus 1/2 pahar vin alb 1/2 pahar ulei 10…

Muschi de vita cu ardei iute si orez

Muschi_de_vita_cu_ardei_iute_si_orez
Muschi de vita cu ardei iute si orez din: pasta de curry verde, muschi de vita, lapte de cocos, zahar brun, ardei iute, coaja de lime, fasole verde, orez, coriandru,…

Supa de pui cu galuste

Supa_de_pui_cu_galuste
Supa de pui cu galuste din: carne de pasare, ceapa, morcovi, radacina de pastarnac, telina, cartofi, ardei capia, patrunjel, leustean, sare, piper, oua, gris, ulei. Ingrediente: 700 g carne de…

Plachie de vinete cu usturoi si ardei gras

Plachie_de_vinete_cu_usturoi_si_ardei_gras
Plachie de vinete cu usturoi si ardei gras din: vinete, ulei, ceapa, usturoi, rosii, patrunjel verde, faina, aredi grasi, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete lunguite 100 ml ulei 2 cepe…

Unt de usturoi

Unt_de_usturoi
Unt de usturoi din: unt, usturoi, ceapa, ulei, patrunjel, piper. Ingrediente: 250 g unt o capatana mare de usturoi o ceapa mica 1/2 lingurita ulei o legatura patrunjel piper  …

Smoothie cu kiwi si castravete

Smoothie_cu_kiwi_si_castravete_03
Smoothie cu kiwi si castravete din: castravete, kiwi, gheata. Ingrediente: 1 castravete 3 kiwi cuburi de gheata     Mod de preparare: Castravetele se curata de coaja si se inlatura…

Cele mai aromate placinte in retete pentru toti

Retete_de_placinta_1
Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi.   Placinta delicioasa cu mere si scortisoara Placinta delicioasa cu…

Vinul in religia islamica

Vinul_in_religia_islamica_03
Unii ar putea crede ca interdictia de a bea vin este inerenta religiei islamice. Nu este asa, caci Coranul, chiar daca face aluzii la pericolul unui consum excesiv de vin,…

Tocanita cu ciuperci, alegerea perfecta intr-o zi de post

Tocanita_cu_ciuperci
Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative alege una…

Top retete de placinta pentru cele mai pretentioase gusturi

Retete_de_placinta_3.
Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Placinta cu mere si stafide Placinta cu mere si stafide…

Retete de ghiveci cu orez ce trebuie incercate in aceasta saptamana

SONY DSC
Poate ca ii ziceti ghiveci sau poate va place sa-l numiti ratatouille, indiferent de denumirea pe care i-o atribuiti, aceasta mancare este foarte buna si sanatoasa facuta din multe legume. Daca vreti sa…

La placinte inainte!

Retete_de_placinta
Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Placinta cu portocala si lamaie Placinta cu portocala si lamaie…

5 retete culinare cu dovleac

Dovleac1
Dovleacul este la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa stiti cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru familie si prieteni.Datorita gustului…

Retete de placinta cu branza pentru prietenii nostri

Placinta_cu_branza_
Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Plăcintă cu spanac şi feta Plăcintă cu spanac şi feta…

Descopera 3 retete pentru pranz de tocanita din carne de porc!

Tocana_1
Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative alege una…

Dovleacul, vedeta toamnei in retetele culinare

Dovleac4
Dovleacul este la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa stiti cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru familie si prieteni.Datorita gustului sau…

Vinul in religia si traditia crestina

Vinul_in_religia_si_traditia_crestina_04
O întrebare staruie privind natura fructului sacru al paradisului terestru. Unii pretind ca celebrul mar nu ar fi altceva decât un strugure, pentru ca numai sucul lui fermentat poate permite…

Reteta zilei: Dulceata de gutui cu nuci

Dulceata_de_gutui_cu_nuci_21
Gutuile, pe care le-am astept atata timp sa-si faca aparitia, in sfarsit s-au copt, iar primul lucru la care ne gandim este sa pregatim o dulceata delicioasa. Gustul dulce-acrisor si…

Vin de portocale cu vanilie si scortisoara

Vin_de_portocale_cu_vanilie_si_scortisoara
Vin de portocale cu vanilie si scortisoara din: vin rose, alcool din fructe, portocale, zahar, baton de vanilie, scortisoara. Ingrediente: 2,5 litri vin rose 0,750 litri alcool de fructe 3…

Dovlecei cu ceapa la borcan

Dovlecei_cu_ceapa_la_borcan
Dovlecei cu ceapa la borcan din: dovlecei, ceapa, seminte de mustar, marar, otet, foi de dafin, radacina de hrean, apa, sare grunjoasa, boabe de piper negru, seminte de coriandru. Ingrediente:…

Prajitura cu miere si muguri de pin

Prajitura_cu_miere_si_muguri_de_pin
Prajitura cu miere si muguri de pin din: oua, zahar, ulei, lapte, gris, praf de copt, faina, unt, coaja de lamaie, miere, muguri de pin. Ingrediente: 4 oua un pahar…

Chiftelute de peste cu garnitura

Chiftelute_de_peste_cu_garnitura
Chiftelute de peste cu garnitura din: carne alba de peste, ceapa, ceapa verde, ardei iute, oua, cartof, marar, patrunjel, sare, piper, arde gras, faina, ulei, castravete, usturoi, marar, iaurt, ridiche…

Dulceata de mere cu miez de nuca

Dulceata_de_mere_cu_miez_de_nuca
Dulceata de mere cu miez de nuca din: mere, stafide, miez de nuca, scortisoara, coniac. Ingrediente: 2 kg mere 250 g stafide 150 g miez de nuca 2 kg zahar…

Muschi de vita cu spanac

Muschi_de_vita_cu_spanac
Muschi de vita cu spanac din: muschi de vita, ulei, ou, unt, sare, zeama de lamaie, spanac, patrunjel. Ingrediente: 200 g muschi de vita 1 lingurita ulei 1 ou 20…

Placinta cu varza si morcov

Placinta_cu_varza_si_morcov
Placinta cu varza si morcov din: oua, faina, drojdie, untura, zahar, sare, varza, morcov, bulion, ceapa, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 2 oua 500 g faina 1 cana cu lapte…

Ciorbă cu sfeclă roşie şi peşte

Ciorba_cu_sfecla_rosie_si_peste
Ciorbă cu sfeclă roşie şi peşte din: peste, morcov, radacina de pastarnac, ceapa, telina, ardie gras, cartofi, fasole verde, sfecla rosie, rosii, verdeata, bors, sare, piper. Ingrediente: 800 g peste…

Desert cu fistic

Desert_cu_fistic
Desert cu fistic din: lapte praf, fistic, lapte, unt, zahar pudra. Ingrediente: 250 ml lapte praf 300 g fistic 4 linguri lapte 2 linguri unt clarificat 120 g zahar pudra…

Rosii coapte cu iaurt si ceapa caramelizata

Rosii_coapte_cu_iaurt_si_ceapa_caramelizata
Rosii coapte cu iaurt si ceapa caramelizata din: rosii, harissa, ulei de masline, ceapa, iaurt, tahini, usturoi, cuscus, menta, patrunjel, fulgi de migdale, naut. Ingrediente: 12 rosii pruna mari, taiate…

Reteta zilei: Paste cu carnati si sos de smantana

Paste_cu_carnati_si_sos_de_smantana_06
Paste cu carnati si sos de smantana din: ardei gras, smantana, limeta, carnati, paste, mozzarella, sare, piper.   Ingrediente: 3 ardei grasi verzi, unul

Prajitura cu fulgi de migdale

Prajitura_cu_fulgi_de_migdale
Prajitura cu fulgi de migdale din: faina, unt, zahar, oua, praf de copt, migdale, fulgi de migdale. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 120 g unt 120 g zahar 2…

Musaca de vinete cu sos

Musaca_de_vinete_cu_sos
Musaca de vinete cu sos din: vinete, carne de porc, ceapa, grasime, oua, patrunjel, rosii, cascaval, ardei capia, sare, piper, usturoi, ou, smantana, faina, rosii. Ingrediente: 2-3 vinete mai lungi…

Varza calita cu cotlete de porc

Varza_calita_cu_cotlete_de_porc
Varza calita cu cotlete de porc din: varza, cotlete de porc, untura, marar tocat, bulion, sare, piper. Ingrediente: 1 varza 6 cotlete de porc cu os 4 linguri de untura…

Vin din frunze de piersic

Vin_din_frunze_de_piersic_02
Vin din frunze de piersic din: frunze de piersic, zahar, vin rose, vin rosu, alcool din fructe, alcool etilic. Ingrediente: 600g de frunze de piersic (un castron mare) 2 kg…

Vinete umplute cu cascaval, carne tocata si orez

Vinete_umplute.png
O reteta delicioasa de vinete umplute cu:cascaval, orez, carne tocata, oua, faina, pesmet alb, ulei, sare, ceapa, concentrat de legume. Ingrediente: 800 g vinete 150 g caşcaval 150 g orez…

Tarta delicioasa cu caise

Tarta_cu_caise.png
O reteta delicioasa de tarta cu:caise, faina, zahar, oua, zahar vanilat, unt, praf de copt, lamie, scortisoara, lapte. Ingrediente: 500 g caise 300 g făină 300 g + 3 linguri…

Reteta zilei: Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi

Pulpe_de_pui_prajite_cu_ierburi_aromatice_si_usturoi_06
Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi din: pulpe de pui, patrunjel, oregano, coriandru, usturoi, ulei de masline, sare, fulgi de ardei rosu.   Ingrediente: 8 pulpe de…

Ouă umplute cu pateu si masline

Oua_umplute.png
O reteta delicioasa de oua umplute cu: oua, pateu, mustar, sare, piper, patrunjel, masline, ardei gras rosu. Ingrediente: 10 ouă300 g pateu 200 g muştar 1/2 linguriţă sare un vârf…

Tartă cu branză si cireşe

Deserturi_delicioase
O reteta delicioasa de tarta cu:biscuiti, cirese, sirop de cirese, branza, lamaie, unt, esenta de vanilie, oua, sare. Ingrediente: 200 g biscuiţi 200 g cireşe proaspete 5 linguri sirop de…

Salată cu carne de pui şi muguri de brad

Salate_5
O reteta delicioasa de salata cu: salata verde, carne de pui, ardei gras, patrunjel verde, lamie, ulei de masline, muguri de brad, cascaval, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1…

Gem de zmeura cu zeama de lamaie

Dulceata_3
O reteta delicioasa de gem cu: zmeura, zahar, lamaie.   Ingrediente: 3 kg zmeură 2 kg zahăr zeama de la o lămâie mare       Mod de preparare: Alegi…

Bors din legume cu leustean

Bors_din_legume_cu_leustean
Bors din legume cu leustean din: ceapa, cartofi, morcovi, telina, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, ardei gras, dovlecel, rosii, bors, ulei de floarea soarelui, oua, leustean, sare. Ingrediente: 1…

Cornulete cu nuca si scortisoara

Cornulete_cu_nuca_si_scortisoara
Cornulete cu nuca si scortisoara din: faina, praf de copt, unt, branza de vaci, smantana, suc de lamaie, sare, zahar brun, nuci, scortisoara, galbenus, lapte. Ingrediente: 350 g faina o…

Punch din rom cu portocale si ananas

Punch_din_rom_cu_portocale_si_ananas_02
Punch din rom cu portocale si ananas din: rom alb, suc de ananas, suc de portocale, sirop de ananas, scortisoara, zahar vanilat, cacao, sirop din trestie de zahar, portocale. Ingrediente:…

Tartă cu fasole verde

Fasole-verde1.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu:fasole verde, morcov, carne de pasare, iaurt, smantana, lapte, oua, faina, concentrat de legume. Ingrediente: 400 g fasole verde 2-3 morcovi 1/2 piept de pasăre…

Reteta zilei: Bulion pentru iarna

Bulion_pentru_iarna_07
Bulion pentru iarna   Ingrediente: 4-5 kg rosii     Mod de preparare: Spalati bine rosiile. Puneti la foc mediu o oala mare cu apa, cand da in clocot adaugati…

Supa de pui cu mazare

Ciorbe_si_borsuri
O reteta delicioasa de supa cu: carne de pui, orez, lamie, mazare, patrunjel, sare, piper alb. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceaşcă orez 1/2 lămâie 200 g mazăre 1…

Dulceata de prune verzi cu sare de lamaie

Dulceata_1
O reteta delicioasa de dulceata din: prune verzi, zahar, apa, sare de lamaie, zahar vanilat, piatra  vanata. Ingrediente: 1 farfurie adâncă plină cu vârf de prune verzi 1 kg zahăr…

Prajitura pufoasa din gris

Prajitura_pufoasa_din_gris
Prajitura pufoasa din gris din: gris, lapte, zahar, zahar vanilinat, ou, unt, nuca de cocos. Ingrediente: 150 g gris un litru lapte 125 g zahar un plic zahar vanilinat 3…

Ciorbă cu fenicul şi perişoare

Ciorba_cu_fenicul_si_perisoare
Ciorbă cu fenicul şi perişoare din: bulb fenicul, ceapa, ceapa verde, morcovi, radacina de telina, mazare, ulei, apa, smantana, galbenusuri, frunze de patrunjel, frunze de fenicul, sare, piper, condiment din…

Ceafa de porc la tava

Ceafa_de_porc_la_tava.png
O reteta delicioasa de ceafa de porc cu: carne tocata, orez, legume, ulei, cimbru, boia dulce, piper, sare, ceapa, concentrat de legume. Ingrediente: 1 kg ceafă de porc 500 g…

Reteta zilei: Guacamole cu chips-uri

Guacamole_cu_chipsuri _07
Guacamole cu chips-uri din: avocado, limeta, ceapa, usturoi, rosie, coriandru, ardei iute, sare, ulei, chipsuri.   Ingrediente: 1 avocado 1/2 limeta 1/2 ceapa 1 catel de usturoi 1 rosie coriandru…

Simbolul vinului in mitologia lumii

Simbolul_vinului_in_mitologia_lumii_05
Vinul îsi are originile în Transcaucazia (regiune situata în sudul lantului muntos al Marelui Caucaz) si se dezvolta apoi în India. Din tinuturile indiene, vinul (de la cuvântul vena, care…

Vin din coacaze rosii

Vin_din_coacaze_rosii_02
Vin din coacaze rosii din: coacaze rosii, vin rose, alcool din fructe, zahar.   Ingrediente: 4,5 litri suc de coacaze rosii 5 litri de vin rose 2 litri de alcool…

Retete delicioase de tocanita cu pui

Tocana_2
Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative alege una…

5 retete cu prune de incercat in weekend

retete_cu_prune_1
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa. Sufleu de prune…

Colectii de retete cu placinte usor de preparat

Retete_de_placinta_4.
Am adunat pentru voi cateva moduri de preparare a placintei pentru ca munca ta in bucatarie sa fie apreciata de cei dragi. Reteta zilei: Placintele cu piersici Placintele cu piersici din: margarina,…

Slabeste pana la 6 kg in 2 saptamani (Dieta Omni)

Dieta4
Dieta Omni a fost conceputa de Tana Amen dupa ce a reusit sa-si rezolve problemele de sanatate doar cu ajutorul unei alimentatii potrivite. Dupa ce a scapat de afectiunile digestive,…

Diete: Dieta cu ardei iute

Ardei_iute
Poate nu te-ai fi gandit ca mancarea picanta te poate ajuta sa slabesti, dar specialistii in nutritie sustin ca ardeii iuti, consumati in timpul mesei, te vor ajuta sa iti…

Despre stres – Ce se intampla cand apare stresul?

Stres
Stresul este ceea ce simte o persoana care este coplesita de faptul ca nu poate gasi solutii si alternative pentru rezolvarea tuturor problemelor sau situatiilor de viata. Cand cineva este…

Prepararea vinului dupa vinificatie

Prepararea_vinului_dupa_vinificatie_02
Iesit din cada de vinificatie (din inox, ciment sau lemn), vinul urmeaza sa suporte numeroase manipulari subtile, care reclama întreaga stiinta, intuitie si dragoste a artistului care este oenologul. Diversele…

La noi vedeti si incercati retete excelente cu prune

Prune
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa.   Placinta aromata…

3 retete cu gutui bune de pus pe masa

Gutui1
Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care

Retete de placinte delicioase cu dovleac

Dovleac3
Dovleacul este la mare cautare in aceasta perioada, fapt pentru care e bine sa stiti cateva retete savuroase pe care sa le preparati cu drag pentru familie si prieteni.Datorita gustului sau…

Azi avem in meniu tocanita cu cartofi

Tocanita_de_legume
Cand nu mai stiti ce sa gatiti, tocanita poate fi un fel de mancare rapid si gustos cu care nu o sa dati gres. Pentru a va bucura papilele gustative alege una…

Retete delicioase de compoturi si dulceturi pentru iarna

Dulceata
Pentru ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete, camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie ca vreti sa preparati…

Reteta zilei: Prajitura cu mere si coaja de lamaie

Prajitura_cu_mere_si_coaja_de_lamaie_06
Prajitura cu mere si coaja de lamaie din: unt, zahar brun, coaja de lamaie, oua, faina, lapte, mere, faina, scortisoara.   Ingrediente: 260 g de unt moale 260 g de…

Mâncare de văcuţă cu prune

Mâncare_de_vacuta_cu_prune
Mâncare de văcuţă cu prune din: carne de vita, ulei, faina, pasta de tomate, zahar, prune uscate, sare. Ingrediente: 750 g carne de vita 125 ml ulei 50 g faina…

Cataif cu miez de nuca, fistic si migdale

Cataif_cu_miez_de_nuca_fistic_si_migdale
Cataif cu miez de nuca, fistic si migdale din: fidea, miez de nuca, fistic, migdale, zahar, unt, apa de portocale, miere, scortisoara. Ingrediente: 250 g fidea 200 g miez de…

Pipote cu sos tomat

Pipote_cu_sos_tomat
Pipote cu sos tomat din: pipote de pui, ceapa, bulion, sare, usturoi, foaie de dafin, ulei, patrunjel. Ingrediente: 800 g pipote de pui 2 cepe 5-6 linguri bulion sare 4…

Mancare de muraturi cu mamaliguta

Mancare_de_muraturi_cu_mamaliguta
Mancare de muraturi cu mamaliguta din: gogonele murate, gogosari murati, castraveti murati, conopida din saramura, varza murata, morcovi murati, ceapa, ulei, boia iute, bulion, piper, concentrat vegetal, faina. Ingrediente: 7-8…

Negrese cu vişine

Negrese_cu_visine
Negrese cu vişine din: visine, merisoare, tuica de cirese, unt, ciocolata amaruie, oua, zahar tos, faina integrala. Ingrediente: 70 g visine fara samburi 140 g merisoare deshidratate 3 linguri tuica…

Salata de oua cu smantana si mustar

Salata_de_oua_cu_smantana_si_mustar
Salata de oua cu smantana si mustar din: oua, ulei, sare, castarvete acru, smantana, mustar, marar, chifle. Ingrediente: 8 oua ulei sare un castarvete acru 2 linguri smantana un pic…

Mâncare de morcovi cu perişoare

Mâncare_de_morcovi_cu_perisoare
Mâncare de morcovi cu perişoare din: morcovi, ceapa, ulei, usturoi, sare, piper, boia, cimbru verde, cimbru uscat, carne tocata de curcan, miez de paine, ou, ceapa. Ingrediente: 500 g morcovi…

Supa cu porumb si fasole rosie

Supa_cu_porumb_si_fasole_rosie
Supa cu porumb si fasole rosie din: porumb, fasole rosie, usturoi, ulei de porumb, sare, piper, praf de chilli, supa de pui, rosii, patrunjel, zeama de lamaie, malai, faina. Ingrediente:…

Suc de mere preparat in casa

Suc_de_mere_preparat_in_casa
Suc de mere preparat in casa din: mere, apa, lamaie, scortisoara, zahar. Ingrediente pentru 1 litru de suc: 1 kg de mere 1 litru de apa 1 lamaie scortisoara zahar…

Etapele vinificatiei pentru vin

Etapele_vinificatiei_03
Sucul de struguri este sediul spontan al unei fermentatii. In aer liber, aceasta fermentatie este acetica si se formeaza un fel de otet. In vas închis, fermentatia este alcoolica. Este…

Reteta zilei: Taitei noodles cu sos pesto

Taitei_noodles_cu_sos_pesto_10
Taitei noodles cu sos pesto din: avocado, caju, chili, ceapa verde, usturoi, sare, piper, crema de tartar, ulei de masline, frunze de busuioc, parmezan, taitei noodles.   Ingrediente: 1 avocado,…

Tocanita de linte

Tocanita_de_linte
Tocanita de linte din: linte verde, morcovi, ceapa, piept afumat de porc, supa din concentrat, suc de rosii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 400 g linte verde 3 morcovi 2…

Pere in vin

Pere_in_vin
Pere in vin din: vin rosu, scortisoara, cuisoare, nucsoara, ghimbir, boabe de piper, zahar tos, coaja de portocala, coaja de lamaie, pere. Ingrediente: 1,5 l vin rosu 2 betisoare de…

Mancare de fasole pastai cu tacamuri de pui

Mancare_de_fasole_pastai_cu_tacamuri_de_pui
Mancare de fasole pastai cu tacamuri de pui din: tacamuri de pui, ceapa, fasole pastai, pasta de rosii, sare, ulei. Ingrediente: o punga tacamuri de pui o ceapa o conserva…

Mancare de fasole boabe cu morcov si ardei gras

Mancare_de_fasole_boabe_cu_morcov_si_ardei_gras
Mancare de fasole boabe cu morcov si ardei gras din: fasole boabe, morcovi, ardei gras, ulei, sare, piper, bulion, patrunjel verde, cimbru, boia. Ingrediente: 500 g fasole boabe alba 3…

Tort de morcovi cu sirop de lamaie si glazura

Tort_de_morcovi_cu_sirop_de_lamaie_si_glazura
Tort de morcovi cu sirop de lamaie si glazura din: curmale, unt, zahar brun, oua, faina, bicarbonat, cuisoare, coaja de lamaie, morcov, zeama de lamaie, zahar tos, crema de branza,…

Legume cu carne

Legume_cu_carne
Legume cu carne din: faina, drojdie, sare, sofran, ardei iute, chimen, apa minerala, conopida, rosii, piept de pui, ceapa, praz, vinete, ardei, ulei de masline, patrunjel, piper. Ingrediente: 1/2 faina…

Reteta zilei: Supa de legume cu carnati si busuioc

Supa_de_legume_cu_carnati_si_busuioc_08
Supa de legume cu carnati si busuioc: carnati, ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecel, supa de pui, rosii, oregano, busuioc, paste integrale, parmezan.   Ingrediente: 4-5 carnati, feliati 2-3 lingurite…

Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Chec_cu_zmeura_si_glazura_de_ciocolata_alba
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba din: unt, zahar tos, oua, faina, praf de copt, esenta de vanilie, ciocolata alba, zmeura. Ingrediente: 125 g unt inmuiat la temperatura…

Supa de legume cu paste si parmezan

Supa_de_legume_cu_paste_si_parmezan
Supa de legume cu paste si parmezan din: supa de legume, spaghete, rosii, praz, morcovi, tulpina de telina, varza, ceapa rosie, usturoi, busuioc, ulei de masline, parmezan, ulei de masline…

Lasagna cu vinete şi ton

Lasagna_cu_vinete_si_ton
Lasagna cu vinete şi ton din: vinete, foi de lasagna, cascaval, telemea, ton, usturoi, rosii, ulei de masline, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete foi lasagna 120 g…

Dulceaţă de arpagic

Dulceata_de_arpagic
Dulceaţă de arpagic din: ceapa arpagic, zahar praf, apa, vin alb, cuisoare, ghimbir. Ingrediente: 2 kg ceapa arpagic 750 g zahar praf 300 ml apa 100 ml vin alb 3…

Iahnie de fasole cu muraturi

Iahnie_de_fasole_cu_muraturi
Iahnie de fasole cu muraturi din: ceapa, pasta de rosii, piper, foaie de dafin, fasole boabe, ciolan, tarhon, cimbru. Ingrediente: 2 cepe 1-2 linguri pasta de rosii piper 1 foaie…

Tort de ciocolata si crema de portocale

Tort_de_ciocolata_si_crema_de_portocale
Tort de ciocolata si crema de portocale din: faina, cacao, zahar tos, praf de copt, bicarbonat, sare, unt, zeama de portocala, coaja de portocala, iaurt, cream de ou cu portocala,…

Supă-cremă de linte, cu roşii si tofu

Supa_crema_de_linte_cu_rosii_si_tofu
Supă-cremă de linte, cu roşii si tofu din: ceapa, usturoi, linte rosie, rosii, sare, piper macinat, busuioc, tofu, frunze de busuioc, cimbru, foaie de dafin, ulei de masline. Ingrediente: 1…

Ghiveci cu seminte de dovleac

Ghiveci_cu_seminte_de_dovleac
Ghiveci cu seminte de dovleac din: cartofi, vanata, morcovi, gulii, conopida, ceapa, unt, supa de pasare, seminte de dovleac, seminte de coriandru, patrunjel verde, piper negru, sare. Ingrediente: 6 cartofi…

Reteta zilei: Salata de quinoa cu conopida

Salata_de_quinoa_cu_conopida_07
Salata de quinoa cu conopida din: conopida, quinoa, migdale, stafide, patrunjel, coriandru, ceapa verde, ceapa rosie caramelizata. Ingrediente: 1/2 conopida, rupta buchetele 160 g de quinoa fiarta 1/4 ceasca de…

Prajitura insiropata cu fidea

Prajitura_insiropata_cu_fidea
Prajitura insiropata cu fidea din: fidea, mozzarella, zahar, suc de lamaie, pastaie de vanilie, unt, fistic. Ingrediente: 250 g fidea fina 100 g mozzarella 125 g zahar sucul unei lamai…

Ficăţei de pasăre, în sos de roşii

Ficatei_de_pasare_în_sos_de_rosii
Ficăţei de pasăre, în sos de roşii din: ficatei de pasare, rosii coapte, morcovi, ardei gras, pastarnac, concentrat de legume, pasta de tomate, ulei, sare,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro