luni, 6 octombrie 2014

Retete gustoase de mancare # 35

Retete gustoase de mancare 

Tiramisu de la gheaţă

Tiramisu_de_la_gheata
Tiramisu de la gheaţă din: lapte, galbenusuri, mascarpone, frisca, albusuri, cafea rece, rom, piscoturi, cacao. Ingrediente: 200 ml lapte 5 galbenusuri 200 g mascarpone 300 g frisca 2 albusuri 250…

Ciorba de peste cu smantana

Ciorba de peste cu smantana
Ciorba de peste cu smantana din: stavrid, ou, morcov, cartofi, ceapa, telina, lamaie, ulei, patrunjel, smantana, sare, piper. Ingrediente: 600 g stavrid 1 ou 1 morcov 2 cartofi 1 ceapă…

How To Make Caramel and Pecan Brittle

How To Make Caramel and Pecan Brittle
How To Make Caramel & Pecan Brittle:

Reteta zilei: Cartofi dulci cu sos guacamole

Cartofi_dulci_cu_sos_guacamole_11
Cartofi dulci cu sos guacamole din: cartofi dulci, ardei iute in sos adobo, sos adobo, miere, avocado, suc de lamaie, seminte de rodie, fistic, ceapa rosie, coriandru, piper. Ingrediente: 4…

Taitei cu varza si piper

Taitei_cu_varza_si_piper
Taitei cu varza si piper din: varza, taitei, ceapa, ulei, piper, cimbru, sare. Ingrediente:  1 varză 200 g tăiţei laţi 1 ceapă 6-7 linguri ulei piper cimbru sare   Mod…

Salata de fructe cu legume

Salata de fructe cu legume
Salata de fructe cu legume din: morcovi, mere, telina, caise uscate, prune uscate, stafide, cascaval, smantana. Ingrediente: 2 morcovi 2 mere 1/4 ţelină 200 g caise uscate 200 g prune…

Peste cu rosii preparate la cuptor

Peste_cu_rosii_preparate_la_cuptor
Peste cu rosii preparate la cuptor din: rosii carnoase, ulei de masline, otet aromat, sare, piper, fileuri de peste, suc de lamaie, usturoi. Ingrediente: 1 kg rosii carnoase 7 linguri…

How to make Ginger Beer (video)

How to make Ginger Beer (video)
Ginger Beer:

Gazpacho cu verdeata si paine prajita

Gazpacho_cu_verdeata_si_paine_prajita
Gazpacho cu verdeata si paine prajita din: castravete, rosii, ardei grasi, usturoi, ceapa, miere, otet de mere, ulei de masline, sare, piper, paine ciabatta, patrunjel. Ingrediente: 1 castarvete 6 rosii…

Cum se prepara Missionary’s Downfall Cocktail

Cum se prepara Missionary’s Downfall Cocktail
Missionary’s Downfall Cocktail:

Reteta zilei: Bruschete cu branza feta

Bruschete_cu_branza_feta_10
Bruschete cu branza feta din: bagheta, piersici, otet balsamic, miere, branza feta, ricotta, rucola, busuioc. Ingrediente: ½ bagheta, felii 2 piersici coapte, fără sâmburi și tăiate în două ½ ceasca…

Pesto alla genovese

Pesto_alla_genovese
Pesto alla genovese din: frunze de busuioc, seminte de pin, branza pecorino, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare grunjoasa, piper. Ingrediente: 100 g frunze de busuioc proaspat 10 g seminte…

Supa de cartofi cu ciuperci de padure

Supa_de_cartofi_cu_ciuperci_de_padure
Supa de cartofi cu ciuperci de padure din: cartofi, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, ciuperci de padure, cimbriosr, patrunjel, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 1 morcov…

Spuma de lamaie cu frisca

Spuma_de_lamaie_cu_frisca
Spuma de lamaie cu frisca din: lamai, galbenusuri, amidon, zahar, frisca, albusuri, apa. Ingrediente: 3 lamai 4 galbenusuri 2 linguri amidon 170 g zahar 2 linguri frisca lichida 2 albusuri…

Depresia si kilogramele in plus

Depresia si kilogramele in plus
Toamna este numita si „anotimpul depresiilor”, deoarece, odata cu sosirea sezonului rece, psihicul uman cade sub influenta anotimpului si majoritatea oamenilor vor fi mai mult sau mai putin predispusi la…

Gasca cu sos de rosii si legume

Gasca cu sos de rosii si legume
Gasca cu sos de rosii si legume din: gasca, rosii, ceapa, morcovi, telina, piper boabe, sare, ulei, vin alb, zahar. Ingrediente: 1 gâscă de 3-3,5 kg 1 kg roşii 1…

Chicken Kiev (video)

Chicken Kiev (video)
Ultimate Chicken Kiev:

Reteta zilei: Pulpe de pui prajite

Pulpe_de_pui_prajite_06
Pulpe de pui prajite din: pulpe de pui, sare, piper, ulei. Ingrediente: 6 pulpe de pui, cu piele Sare si piper negru proaspat macinat 1 lingura de ulei    …

Paine umpluta cu vinete prajite

Paine umpluta cu vinete prajite
Paine umpluta cu vinete prajite din: paine, vinete, ulei de masline, oua, cascaval, lapte, verdeata, sare, piper. fara poza Ingrediente: 1 pâine 2 vinete 3 linguri ulei de măsline 2…

Spuma de coacaze

Spuma_de_coacaze
Spuma de coacaze din: coacaze, zahar, gris. Ingrediente: 200 g coacaze 200 g zahar 60 g gris fin     Mod de preparare: Se spală foarte bine coacă-zele si apoi…

Peste la gratar cu garnitura de cartofi

Peste_la_gratar_cu_garnitura_de_cartofi
Peste la gratar cu garnitura de cartofi din: peste, ceapa, ulei, lamaie, boia, cimbru, rosii, sare. Ingrediente: 4 pesti 4 cepe 6 linguri ulei o lamaie 2 lingurite boia 2…

Farfalle cu piept de pui si legume

Farfalle cu piept de pui si legume
Farfalle cu piept de pui si legume din: farfalle, piept de pui, ardei gras, unt, mazare, boia, piper alb, patrunjel, sare. fara poza Ingrediente: 400 g farfalle 400 g piept…

How To Prep Crab (video)

How To Prep Crab (video)
How To Prep Crab:

File de cod la tigaie

File de cod la tigaie
File de cod la tigaie din: file de cod, sare, piper, faina, ulei de masline, unt, capere, patrunjel, lamai. fara poza Ingrediente: 4 fileuri de cod, fără piele, dezosate sare…

Tarte cu zmeura si crema de ciocolata

Tarte_cu_zmeura_si_crema_de_ciocolata
Tarte cu zmeura si crema de ciocolata din: unt, zahar pudra, faina, apa, vanilie, ou,zmeura, ciocolata, frisca lichida, cardamom, ciocolata amaruie, nes, menta. Ingrediente:  100 g unt 100 g zahăr…

Orange Blossom Cocktail (video)

Orange Blossom Cocktail (video)
Orange Blossom Cocktail – Jamie Oliver and Simone Caporale:

Reteta zilei: Usturoi copt

Usturoi_copt_08
Usturoi copt din: usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 capatana de usturoi 1 lingura ulei de masline sare Piper proaspăt măcinat     Mod de preparare: Preincălziți cuptorul…

Salata de spanac cu oua si bacon

Salata_de_spanac_cu_oua_si_bacon
Salata de spanac cu oua si bacon din: spanac, bacon, ciuperci, oua, cascaval, ulei, sare. Ingrediente: 500 g spanac cu frunze mici 200 g bacon 2 linguri ciuperci 4 oua…

Ficatei cu verdeata

Ficatei_cu_verdeata
Ficatei cu verdeata din: ficatei, ciuperci, untura de gasca, vin, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: o tavita ficatei 3 linguri ciuperci feliate 2 linguri untura de gasca 100 ml vin o…

Michelada Beer Cocktail (video)

Michelada Beer Cocktail  (video)
Michelada Beer Cocktail i Jamie Oliver & Simone Caporale

Supa italieneasca

Supa_italieneasca
Supa italieneasca din: fasole pastai, morcovi, cartofi, dovlecei, telina, rosii, concetrat de legume, paste, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g fasole pastai 2 morcovi 2 cartofi 2 dovlecei 2 fire…

Placinta sarata cu telemea

Placinta_sarata_cu_telemea
Placinta sarata cu telemea din: foi de placinta, telemea, oua, patrunjel, marar, boia, ulei. Ingrediente: un pachet foi de placinta 350 g telemea 4 oua o legatura patrunjel o legatura…

Cherry and Pomegranate Iced Bellini (video)

Cherry and Pomegranate Iced Bellini (video)


Green Juice (video)

Green Juice (video)
Ultimate Green Juice:

How To Prep Lobster

How To Prep Lobster
How To Prep Lobster:

Reteta zilei: Salata de cruditati cu creveti

Salata_de_cruditati_cu_creveti_08
Salata de cruditati cu creveti din: varza, morcov, castravete, mango, busuioc, coriandru, avocado, creveti, limeta, usturoi, sos de soia, zahar brun, ulei de masline, ardei iute. Ingrediente: 4 căni varza…

Jamie Oliver: Margarita Cocktail

Jamie Oliver: Margarita Cocktail
Margarita Cocktail:  Jamie Oliver: Margarita Cocktail

Gulas cu bere

Gulas_cu_bere
Gulas cu bere din: carne de vita, ceapa, usturoi, ardei gras, faina, concetrat de vita, boia, maghiran, bere blonda, pasta de tomate, ulei. Ingrediente: un kg carne de vita 3…

Varza cu carne de porc si carnati

Varza_cu_carne_de_porc_si_carnati
Varza cu carne de porc si carnati din: picior de porc, carnati, varza, ceapa, morcovi, usturoi, vin alb sec, cimbru, foaie de dafin, untura de gasca, sare, piper. Ingrediente: un…

Frigarui cu cartofi, ceapa rosie si bacon

Frigarui_cu_cartofi_ceapa_rosie_si_bacon
Frigarui cu cartofi, ceapa rosie si bacon din: cartofi noi, ceapa rosie, slanina afumata, chimen, boia, unt, piper, sare. Ingrediente: 1 1/2 kg cartofi noi 1 kg ceapa rosie 300…

Tortellini cu vinete si rosii cherry

Tortellini_cu_vinete_si_rosii_cherry
Tortellini cu vinete si rosii cherry din: tortellini, rosii cherry, vinete, busuioc, ceapa, usturoi, parmezan, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g tortellini 500 g rosii cherry 300 g…

Jamie Oliver – Cum se prepara Mojito Cocktail (video)

Jamie Oliver – Cum se prepara Mojito Cocktail (video)
Cum se prepara Mojito Cocktail:

Reteta zilei: Supa de salata verde cu legume

Supa_de_salata_verde_cu_legume_10
Supa de salata verde cu legume din: ulei de masline, ceapa, telina, morcovi, salata verde, usturoi, supa de legume, rosii, cartofi, fasole, condimente italienesti, patrunjel, dafin, sare, piper. Ingrediente: 2…

Paella cu carne de pui

Paella_cu_carne_de_pui
Paella cu carne de pui din: orez, supa de pasare, carne de pui, midii, fructe de mare, peste alb, ardei iute, vin alb, ceapa, rosii cherry, mazare, frunza de dafin,…

Souvlaki cu sos tzatziki

Souvlaki_cu_sos_tzatziki
Souvlaki cu sos tzatziki din: pulp dezosate de pui, oregano, usturoi, piper, ulei de masline, sare, iaurt, castravete, usturoi, marar, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 800 g pulpe dezosate de…

Inele de calamar pane

Inele_de_calamar_pane
Inele de calamar pane din: inele de calamar, oua, faina de orez, sare, piper, lamaie, ulei. Ingrediente: 500 g inele de calamar 2 oua faina de orez (sau de grau)…

Whisky & Elderflower Cobbler Cocktail (video)

Whisky & Elderflower Cobbler Cocktail (video)
Whisky & Elderflower Cobbler Cocktail:

Quiche cu rosii cherry

Quiche_cu_rosii_cherry
Quiche cu rosii cherry din: unt, faina, ou, sare, rosii cherry, smantana, oua, branza, oregano, sare, piper. Ingrediente: 250 g unt 500 g faina 1 ou sare pentru umplutura: 300…

Ceafa de porc cu salata

Ceafa_de_porc_cu_salata
Ceafa de porc cu salata din: busuioc, unt, sare, piper, ciabatta, ceapa, rosii, otet de vin rosu, zahar, ulei de masline, ceafa de porc. Ingrediente: 10 fire busuioc 125 g…

Şniţel cu parmezan şi piure de cartofi

Snitel_cu_parmezan_si_piure_de_cartofi
Şniţel cu parmezan şi piure de cartofi din: cartofi, sare, snitele de porc, piper, oua, pesmet, parmezan, faina, ulei, unt, lapte, nucsoara. Ingrediente: 1 kg cartofi albi sare 4 nistele…

Reteta zilei: Sos de branza cu usturoi

Sos_de_branza_cu_usturoi_03
Sos de branza cu usturoi din: branza albastra, maioneza, smantana, ceapa verde, patrunjel, usturoi, sos worchestershire, sos tabasco, sare. Ingrediente: 120gr branza albastra, maruntita 1 ceasca maioneza 1 ceasca smantana…

Jamie Oliver – Grey Goose Le Fizz Cocktail (video)

Jamie Oliver – Grey Goose Le Fizz Cocktail (video)
Grey Goose Le Fizz Cocktail:  Jamie Oliver

Tarta cu rosii, smantana si parmezan

Tarta_cu_rosii_smantana_si_parmezan
Tarta cu rosii, smantana si parmezan din: parmezan, oua, faina, unt, sare, piper, rosii, smantana, nucsoara, ruccola. Ingrediente: 100 g parmezan 4 oua 200 g faina 100 g unt sare…

Tort îngheţat de căpşuni

Tort_înghetat_de_capsuni
Tort îngheţat de căpşuni din: oua, suc de lamaie, zahar, capsuni, suc de portocale, iaurt integral, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 4 oua 1 lingurita suc de lamaie 350 g zahar…

Cotlete de miel cu fasole verde, mac si cocos

Cotlete_de_miel_cu_fasole_verde_mac_si_cocos
Cotlete de miel cu fasole verde, mac si cocos din: fulgi de cocos, seminte de mac, seminte de mustar brun, chimen, fasole verde, cotlete de miel, ulei de masline, sare…

Jamie Oliver – Ultimate Gin and Tonic

Jamie Oliver – Ultimate Gin and Tonic
Ultimate Gin and Tonic:

BBQ Lamb Kebabs (video)

BBQ Lamb Kebabs (video)
BBQ Lamb Kebabs:

Cum se prepara Cosmopolitan Cocktail (video)

Cum se prepara Cosmopolitan Cocktail (video)
Cosmopolitan Cocktail | Simone Caporale & Jamie Oliver

Jamie Oliver – Asian Seared Tuna (video)

Jamie_Oliver
Jamie Oliver:

Reteta zilei: Lasagna cu vita si branza

Lasagna_cu_vita_si_branza_14
Lasagna cu vita si branza din: branza de vaci, parmezan, cimbru, foi de lasagna, carne de vita, usturoi, ceapa, ardei gras, ciuperci, pasta de tomate, miere, oregano, vin rosu, rosii,…

Fasole verde cu vitel si cartofi

Fasole_verde_cu_vitel_si_cartofi
Fasole verde cu vitel si cartofi din: pulpa de vitel, usturoi, ulei de masline, sare, piper, cartofi noi, ceapa verde, fasole verde. Ingrediente: 600 g pulpa de vitel 1 catel…

Şniţele de miel cu salsa picantă de legume

Snitele_de_miel_cu_salsa_picanta_de_legume
Şniţele de miel cu salsa picantă de legume din: rosie, dovlecei, patrunjel, ceapa, sare, piper, sos tabasco, ulei de masline, pulpa de miel, unt, salata verde, otet balsamic alb, suc…

Dieta Montignac

Dieta Montignac
Dieta Montignac Michel Montignac nu era medic, nici specialist în domeniul nutriţiei. Provenea dintr-o familie în care tatăl suferise de obezitate şi nici el nu avea greutatea ideală. In anii…

Supă de roşii cu ardei si busuioc

Supa_de_rosii_cu_ardei_si_busuioc
Supă de roşii cu ardei si busuioc din: rosii, ardei gras, ardei iute, ulei de masline, sare, piper, usturoi, otet de vin rosu, supa de pui, busuioc. Ingrediente:  15 roşii…

Dressing de hamsii şi capere

Dressing de hamsii şi capere
Dressing de hamsii şi capere din: suc de lamaie, ulei de masline, piper, hamsii, capere. Ingrediente: 2 linguri de suc de lămâie proaspăt stors 5 linguri de ulei de măsline…

Prajitura cu nuca si capsuni

Prajitura_cu_nuca_si_capsuni
Prajitura cu nuca si capsuni din: zapsune, unt, margarina, zahar pudra, faina, oua, praf de copt, apa minerala, cacao, rom, nuca,

Paste cu ciuperci si sos de rosii

Paste cu ciuperci si sos de rosii
Paste cu ciuperci si sos de rosii din: ciuperci uscate, ulei de masline, usturoi, cimbru, sos de rosii, mascarpone, sare, piper, pappardelle, parmezan. Ingrediente: 55 g ciuperci uscate 1 lingură…

Scoici la tigaie cu bacon si verdeata

Scoici la tigaie cu bacon si verdeata
Scoici la tigaie cu bacon si verdeata din: bacon, ulei de masline, salvie, scoici, sare, piper, zeama de lamaie, linte fiarta, salata verde. Ingrediente: 12 felii subţiri de bacon 2…

Reteta zilei: Salata de orz cu legume

Salata_de_orz_cu_legume_18
Salata de orz cu legume din: vinete, dovlecei, ulei de masline, sare, piper, ceapa, chimen, coriandru, boia, orz, supa de pui, suc de lamaie, usturoi, zahar, masline, rosii cherry, ceapa…

Supa de pui cu legume si taitei

Supa de pui cu legume si taitei
Supa de pui cu legume si taitei din: piept de pui, sare, piper, supa de pui, ghimbir, usturoi, varza chinezeasca, broccoli chinezesc, conopida chinezeasca, taitei, ardei iute, coriandru, sos de…

Salata de spanac cu branza feta si mazare

Salata_de_spanac_cu_branza_feta_si_mazare
Salata de spanac cu branza feta si mazare din: spanac, mazare, branza feta, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:  2 maini de spanac 2 maini de mazare…

Cod la cuptor cu pătrunjel si oregano

Cod la cuptor cu pătrunjel si oregano
Cod la cuptor cu pătrunjel si oregano din: cod, ulei de masline, oregano, patrunjel, ardei iute, sare, piper, lamaie verde. Ingrediente: 4 bucăţi de cod de 255-340 g fiecare 1…

Tarta cu fructe si aroma de vanilie

Tarta_cu_fructe_si_aroma_de_vanilie
Tarta cu fructe si aroma de vanilie din: unt, ou, faina, zahar pudra, apa rece, branza dulce, ricotta, zahar, smantana, gris, amidon, coaja de lamaie, zahar vanilinat, esenta de vanilie,…

Salata de rosii coapte

Salata de rosii coapte
Salata de rosii coapte din: salata verde, vazra rosie, ridichi, fenicul, telina, maghiran, patrunjel, busuioc, rosii coapte, usturoi, cimbrisor, busuioc, oregano, ulei de masline, sare, piper, ardei iute uscat, suc…

Snitele in manta de migdale

Snitele_in_manta_de_migdale
Snitele in manta de migdale din: cartofi rosii, sare, piper, radacina de telina, iaurt, mustar, ulei de masline, smantana, otet balsamic alb, zahar, fulgi de migdale, snitele, oua, unt. Ingrediente:…

Remedii pentru arsuri ale pielii

Remedii pentru arsuri ale pielii
Alifie din sunatoare Alifia sau uleiul de sunatoare, aplicate local, sunt utile in special pentru vindecarea arsurilor si a terminatiilor nervoase afectate. Este folosita in multiple scopuri: iritatii, taieturi etc.…

Tarta cu capsuni si iaurt

Tarta_cu_capsuni_si_iaurt
Tarta cu capsuni si iaurt din: ou, unt, faina, apa rece, iaurt, branza dulce, zahar, coaja de portocala, smantana, gris, esenta de rom, zahar vanilinat. Ingrediente pentru aluat:  1 ou…

Street Food: Thailand – Thai North Eastern Sausage

Street Food: Thailand – Thai North Eastern Sausage
Street Food:

Supa de vinete cu fasole si branza

Supa de vinete cu fasole si branza
Supa de vinete cu fasole si branza din: fasole, vinete, ulei de masline, usturoi, busuioc, patrunjel, supa de pui, supa de legume, ricotta, sare, piper. Ingrediente: 285 g fasole, înmuiată…

Dieta cu pere (topeste kilogramele in plus)

pere
Perele sunt unele dintre cele mai sanatoase fructe ale toamnei. Cu un aport bogat de vitamine, antioxidanti si minerale, perele sunt foarte benefice pentru organism. De asemenea, sunt aceste fructe…

Reteta zilei: Pui crocant picant

Pui_crocant_picant_12
Pui crocant picant din: piept de pui, lapte batut, cereale de orez, sare, boia de ardei, piper, mustar dijon, miere, iaurt, suc de lamaie, sos sriracha. Ingrediente: 1 kg piept…

Street Food: Shanghai – Noodles

Street Food: Shanghai – Noodles
Street Food: Noodles:

Briose delicioase cu mac

Briose_delicioase_cu_mac
Briose delicioase cu mac din: faina, praf de copt, sare, zahar, unt, margarina, oua, lapte, branza dulce, seminte de mac, smantana, zahar vanilat, zahar pudra, capsuni. Ingrediente:  250 g făină…

10 Retete de conserve si muraturi

10 Retete de conserve si muraturi
Retete de conserve si muraturi: Salata de castraveti si gogonele  Salata de castraveti si gogonele din: castraveti, gogonele, ardei grasi, otet, sare grunjoasa, zahar, boabe de piper, aspirina, foi de…

Placinta cu varza si morcovi

Placinta_cu_varza_si_morcovi
Placinta cu varza si morcovi din: lapte, unt, faina, zahar, ou, sare, drojdie, varza, morcov. Ingrediente: pentru aluat: 500 ml lapte 100 g unt 6 cani faina 2 lingurite zahar…

Chec cu coacaze si crusta de scortisoara

Chec_cu_coacaze_si_crusta_de_scortisoara
Chec cu coacaze si crusta de scortisoara din: faina, zahar, scortisoara, sare, unt, zahar, oua, faina, praf de copt, miez de nuca, coacaze negre. Ingrediente: crusta: 50 g faina 30…

Cum sa slabesti mancand fructe de toamna

Cum sa slabesti mancand fructe de toamna
O serie de fructe caracteristice toamnei au efecte incredibile asupra siluetei, daca sunt consumate asa cum indica nutritionistii. astfel, aceste fructe au capacitatea, datorita substantelor pe care le contin, sa…

Street Food: Vietnamese Sandwiches

Street Food: Vietnamese Sandwiches
Street Food: Vietnamese Sandwiches:

Reteta zilei: Paste bolognese cu topping de branza

Paste_bolognese_cu_topping_de_branza_13
Paste bolognese cu topping de branza din: tagliatelle, ulei de masline, carne de vita, ardei gras, ciuperci, ceapa, usturoi, pasta de tomate, cimbru, oregano, iere, rosii, sare, piper, branza. Ingrediente:…

Street Food: How to cook Thai Chicken Fried Rice

Street Food: How to cook Thai Chicken Fried Rice
How to cook Thai Chicken Fried Rice: Street Food:

Ciuperci cu varza

Ciuperci_cu_varza
Ciuperci cu varza din: varza, ulei, ciuperci, bors, sare. Ingrediente: o varza mare 3 linguri ulei o conserva mica ciuperci 500 ml bors o lingura sare   Mod de preparare:…

Ton la gratar cu vinegreta

Ton_la_gratar_cu_vinegreta
Ton la gratar cu vinegreta din: miez de pastaie de vanilie, suc de portocale, sirop de artar, sare, piper, boia, ulei de nuci, rosii, ceapa rosie, salata verde, steakuri de…

Dovlecei conservati pentru iarnă

Dovlecei_conservati_pentru_iarna
Dovlecei conservati pentru iarnă din: dovlecei, sare grunjoasa, apa, otet din vin, aspirina. Ingediente: 2 kg dovlecei tinari, fara seminte sare grunjoasa apa otet din vin 5-10 tablete de aspirina…

Tort cu spuma de fructe

Tort_cu_spuma_de_fructe
Tort cu spuma de fructe din: oua, zahar, extract de vanilie, faina, amidon, praf de copt, gelatina, fructe de padure, iaurt, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, frisca, gelatina, lichior…

Cotlete gratinate cu gorgonzola

Cotlete_gratinate_cu_gorgonzola
Cotlete gratinate cu gorgonzola din: cimbru, ulei, cotlete de porc, sare, piper, gorgonzola. Ingrediente: 2 fire cimbru 1-2 linguri ulei 4 cotlete de porc (a 180 g) sare piper 200…

Reteta zilei: Chiftelute de porc cu sos cald

Chiftelute_de_porc_cu_sos_cald_08
Chiftelute de porc cu sos cald din: carne de porc, usturoi, ghimbir, ceapa, coriandru, sos de soia, seminte de chia, legume prajite, otet de orez, sos sriracha. Ingrediente: 1 kg…

Salata cu legume la gratar

Salata_cu_legume_la_gratar
Salata cu legume la gratar din: rozmarin, cimbru, frunze de salvie, ulei de masline, sare, piper, zahar, dovlecei, rosii cherry, masline negre, busuioc. Ingrediente: 2 fire rozmarin 2 fire cimbru…

File de porc în manta de slăninuţă

File_de_porc_in_manta_de_slaninuta
File de porc în manta de slăninuţă din: file de porc, sare, sos de chili, bacon. Ingrediente: 600 g file de porc (2 fileuri a 300 g) sare 250 ml…

Salata de paste cu pui fript

Salata_de_paste_cu_pui_fript
Salata de paste cu pui fript din: fasole verde, sare, ardei grasi, ceapa, paste de orez, ulei, boabe de fasole, supa, suc de lamaie,

Chiftelute de vinete cu usturoi si linte

Chiftelute_de_vinete_cu_usturoi_si_linte
Chiftelute de vinete cu usturoi si linte din: vinete, ceapa, usturoi, ou, linte, faina, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete coapte 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 1 ou…

Street Food: Garlic Shrimp

Street Food: Garlic Shrimp
Street Food: Garlic Shrimp

Gem de prune brumarii

Gem_de_prune_brumarii
Gem de prune brumarii din: prune brumarii, zahar, pastaie de vanilie, baton de scortisoara, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 kg prune brumarii 1 kg zahar 1/2 pastaie vanilie 1 baton…

Musaca de vinete cu carne de vita

Musaca_de_vinete_cu_carne_de_vita
Musaca de vinete cu carne de vita din: vinete, carne de vita, rosii, ceapa, usturoi, oua, branza feta, smantana, ulei, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 4 vinete 400 g carne de…

Burgeri cu peste si sos de mango

Burgeri_cu_peste_si_sos_de_mango
Burgeri cu peste si sos de mango din: file de peste, ceapa, usturoi, patrunjel, zeama de lamaie, oua, faina, sare, piper, ulei, mango, patrunjel, mustar, ceapa rosie. Ingrediente: 500 g…

Reteta zilei: Piept de pui umplut

Piept_de_pui_umplut_15
Piept de pui umplut din: branza de capra, usturoi, busuioc, fulgi de ardei rosu, suc de lamaie, ulei de masline, piept de pui, lamaie, nuci de pin. Ingrediente: 120gr brânză…

Vinete umplute cu branza ricotta si rodii

Vinete_umplute_cu_branza_ricotta_si_rodii
Vinete umplute cu branza ricotta si rodii din: vinete, branza ricotta, usturoi, seminte de chimen, cimbrisor, rodii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete mari 300 g branza ricotta 1 catel…

Omleta cu busuioc si parmezan

Omleta_cu_busuioc_si_parmezan
Omleta cu busuioc si parmezan din: oua, smantana, patrunjel, marar, ceapa verde, busuioc, parmezan, ulei, sare, piper. Ingrediente: 5 oua 2 linguri de smantana 1 legatura de patrunjel 1 legatura…

Burgeri cu sos picant si fasole

Burgeri_cu_sos_picant_si_fasole
Burgeri cu sos picant si fasole din: fasole pestrita, ceapa, cartof, usturoi, ou, oregano, pesmet, sare, piper, ulei, rosii, ardei capia, ardei iue,. Ingrediente: 1 cutie fasole pestrita 1 ceapa…

Legume conservate

Legume_conservate
Legume conservate din: dovlecei, ardei grasi, gogosari, rosii, ceapa, seminte de marar uscat, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 3 ardei grasi 3 gogosari 5 rosii bine coapte…

Street Food: London

Street Food: London
Street Food:

Reteta zilei: Sandwich cu burta de porc caramelizata si muraturi

Sandwich_cu_burta_de_porc_caramelizata_si_muraturi_10
Sandwich cu burta de porc caramelizata si muraturi din: zahar, apa, burta de porc, ceapa, ulei, usturoi, sos de peste, piper, bagheta, morcovi si ridiche alba murate. Ingrediente sos caramel:…

Condiment iute cu legume

Condiment iute cu legume
Condiment iute cu legume din: ardei iute, telina, morcov, gogosari, sare grunjoasa, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg ardei iuti 1/2 kg telina 1 kg morcov 1/2 kg gogosari 2…

Street Food: London – Cooking a Giant Paella

Street Food: London – Cooking a Giant Paella
Street Food: Paella

Burgeri cu carne de vita si sos de ceapa

Burgeri_cu_carne_de_vita_si_sos_de_ceapa
Burgeri cu carne de vita si sos de ceapa din: carne tocata de vitel, paine, ceapa, oua, patrunjel, ulei, sare, piper, ceapa rosie, unt, ulei de masline, sare, zahar, piper…

Salsa mexicană

Salsa_mexicana
Salsa mexicană din: rosii, ardei gras, usturoi, ceapa, ardei iute, piper cayenne, sare, ceapa verde. Ingrediente: 5 rosii potrivite 1 ardei gras 3-4 catei de usturoi 2 cepe uscate 2-3…

Dovlecei pentru iarna

Dovlecei_pentru_iarna
Dovlecei pentru iarna din: dovlecei, sare de lamaie, sare grunjoasa. Ingrediente: 4 dovlecei de dimensiune mijlocie sare de lamaie sare grunjoasa     Mod de preparare: Este de preferat ca…

Street Food: London – Great Pizza

Street Food: London – Great Pizza
Street Food: Pizza

Burgeri cu pui si sos tzatziki

Burgeri_cu_pui_si_sos_tzatziki
Burgeri cu pui si sos tzatziki din: carne tocata de pui, patrunjel, ceapa verde, ou, cimbru, ulei, sare, iaurt, castravete, usturoi, ulei de masline, marar, sare. Ingrediente: 400 g carne…

Peste cu ierburi aromatice si lamaie

Peste_cu_ierburi_aromatice_si_lamaie
Peste cu ierburi aromatice si lamaie din: fileuri de peste, lamai, busuioc, menta, ulei de masline, unt, piper, sare. Ingrediente: 4 fileuri de peste 2 lamai 1 crenguta de busuioc…

Reteta zilei: Penne cu branza si rosii

Penne_cu_branza_si_rosii_10
Penne cu branza si rosii din: smantana, rosii cubulete, parmezan, gorgonzola, ricotta, telemea, sare, busuioc, penne, unt. Ingrediente: 2 cesti de smântână 1 cutie rosii cubulete 1/2 cana parmezan ras…

9 Retete de conserve si muraturi

9 Retete de conserve si muraturi
Retete de conserve si muraturi: Reteta zilei: Ciuperci cu mere si struguri (muraturi) O reteta de ciuperci cu mere si struguri din: ciuperci, strugure, mere, morcov, usturoi, otet, apa, zahar,…

Gogosari umpluti cu branza

Gogosari_umpluti_cu_branza
Gogosari umpluti cu branza din: gogosari, branza de vaci, telemea de vaca, ou, smantana, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 4 gogosari 200 g branza de vaci 200 g telemea de…

Salata cu pui si cascaval

Salata_cu_pui_si_cascaval
Salata cu pui si cascaval din: usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, piept de pui, salata verde, cascaval. Ingrediente: 3 catei de usturoi 1/4 cana ulei zeama de la…

Zacuscă de vinete cu fasole boabe

Zacuscă de vinete cu fasole boabe
Zacuscă de vinete cu fasole boabe din: vinete, gogosari, ardei capia, ardei grasi, fasole, ulei, ceapa, bulion, foi de dafin, sare, piper, frunze de telina, aspirina. Ingrediente: 6 kg vinete…

Street Food: London – Cooking Huge Beef Burgers

Street Food: London – Cooking Huge Beef Burgers
Street Food:

Reteta zilei: Piept de curcan cu ierburi aromatice

Piept_de_curcan_cu_ierburi_aromatice_05
Piept de curcan cu ierburi aromatice din: usturoi, sare, ulei de masline, salvie, cimbru, rozmarin, piper, seminte de telina, piept de curcan. Ingrediente: 2 catei de usturoi 1 sfert lingurita…

Sardine umplute cu cascaval si pesmet

Sardine_umplute_cu_cascaval_si_pesmet
Sardine umplute cu cascaval si pesmet din: sardine, pesmet, patrunjel, usturoi, cascaval, ou, sare, piper, ulei. Ingrediente: 16 sardine curatate de solzi 2 cani pesmet 1 cana patrunjel tocat 1/2…

Rosii umplute cu carne tocata si orez

Rosii_umplute_cu_carne_tocata_si_orez
Rosii umplute cu carne tocata si orez din: rosii, carne tocata, praz, ceapa, sare, piper, marar, patrunjel, orez, ulei. Ingrediente: 8 rosii 500 g carne tocata (amestec vita cu porc)…

Salata de heringi conservati

Salata_de_heringi_conservati
Salata de heringi conservati din: hering, apa, otet, ulei de masline, ceapa, morcovi, foi de dafin, sare, boabe de piper, boabe de mustar, boabe de ienibahar. Ingrediente: 1 kg hering…

Tzatziki (dupa reteta originala)

Tzatziki
Tzatziki din: iaurt, castarveti, usturoi, ulei de masline, marar, sare, piper. Ingrediente: 350 ml iaurt 2 castarveti potriviti 2 catei de usturoi 4 linguri ulei de masline 1 lingurita marar…

Cum se prepara Caipirinha Cocktail (video)

Cum se prepara Caipirinha Cocktail (video)
Caipirinha Cocktail:

Remedii naturiste: pentru a reda frumusetea si sanatatea tuturor tipurilor de piele

Remedii naturiste: pentru a reda frumusetea si sanatatea tuturor tipurilor de piele
Vin cu oregano si marar: In 1 l de vin rosu de buna calitate se introduc 20 g de oregano si 20 g de seminte de marar, usor strivite.

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro