joi, 7 mai 2015

Retete de Mancare # 32 (2015)

Retete de mancare:

Cocktail Golfer’s No. 1

19 November 2011
rp_Cocktail_Golfers_No_1.jpg
O reteta simpla de Cocktail Golfer’s No. 1 din: rom brun, licor 43, suc de portocale, zeama de lamaie, ingheata si frunze de menta. Ingrediente: 1 cl rom brun 2…
Read more »

Tartă cu sfeclă, ceapă şi brânză Gruyere

19 November 2011
rp_Tarta_cu_sfecla_ceapa_si_brânza_Gruyere.jpg
Se încinge cuptorul la 190° 0/ gaz 5. Se întinde o bucată de 500g de aluat pentru tartă într-o formă cu diametrul de 23cm şi fundul detaşabil, tapetată cu hârtie…
Read more »

Retete delicioase: Paste cu piept de curcan

19 November 2011
O reteta delicioasa de paste cu piept de curcan, rucola, dovlecei, rosii, unt, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1/2 piept de curcan 150 g paste tip fundiţe 100 g rucola…
Read more »

Plăcintă cu mere, pere şi ghimbir

19 November 2011
rp_Placinta_cu_mere_pere_si_ghimbir.jpg
O reteta delicioasa de placinta cu mere, pere si ghimbir din: faina, mere, pere, unt, galbenusuri, lapte, zahar, ghimbir, scortisoara, praf de copt, lamaie, zahar vanilat si sare. Ingrediente: 300…
Read more »

Retete delicioase: Chiftele condimentate

19 November 2011
O reteta gustoasa de chiftele condimentate cu:carne de porc, usturoi, ou, ceapa, paine, chimen, faina, pesmet, patrunjel, ulei, piper, sare. Ingrediente: 500 g carne tocată de porc 4 căţei de…
Read more »

Tartă tatin cu ceapă, ciuperci şi nuci

19 November 2011
rp_Tartă_tatin_cu_ceapă_ciuperci_şi_nuci.jpg
Se încinge cuptorul la 200° C/ gaz 6. Se taie 4 cepe în 6 felii fiecare. Se încinge nişte ulei într-o tigaie mare, se adaugă cepele, apoi se călesc uşor…
Read more »

Ciorbă cu porc şi carnaţi

18 November 2011
rp_Ciorba_cu_porc_si_carnati.jpg
O reteta delicioasa de ciorba de porc cu carnati din: carne de porc, carnati afumati, fasole alba, morcov, telina, ceapa, rosii, pasta de tomate, ulei de floarea soarelui, zeama de…
Read more »

Tartă cu fructe de mare

18 November 2011
rp_Tarta_cu_fructe_de_mare.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu fructe de mare din: faina, unt, fructe de mare, morcov, mazare, boabe de porumb, smantana, branza de vaci, sare, piper, patrunjel, ulei de masline…
Read more »

Prăjitură cu fructe de pădure

18 November 2011
rp_Prajitura_cu_fructe_de_padure.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu fructe de padure din: oua, zahar pudra, faina, admion, ciocolata alba, praf de copt, zahar vanilinat, sare, fructe de padure, ciocolata neagra si unt.…
Read more »

Ravioli cu spanac şi ricotta

18 November 2011
rp_Ravioli_cu_spanac_şi_ricotta.jpg
Se încinge un pic de ulei de măsline într-o tigaie şi se prăjesc 2 cepe tocate mărunt şi 4 căţei de usturoi striviţi, până se înmoaie. Se adaugă 200g de…
Read more »

Tarta de ciocolata cu zmeura

18 November 2011
Tarta de ciocolata cu zmeura
O reteta delicioasa de tarta de ciocolata cu zmeura din: tarta, gem de zmeura, ciocolata amaruie, unt, zahar tos, migdale, cacao, galbenusuri, esenta de vanilie, zmeura si lichior de zmeura.…
Read more »

Lipii umplute cu falafel

18 November 2011
rp_Lipii_umplute_cu_falafel.jpg
Se scurge năutul din 2 conserve a 400g şi apoi se răstoarnă într-un robot de bucătărie, împreună cu 2 cepe roşii tocate, 2 căţei de usturoi, 1 mână mare de…
Read more »

Tartă cu dovleac si măsline

18 November 2011
rp_Tarta_cu_dovleac_si_masline.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu dovleac si masline din: faina, unt, apa, dovlecei, branza de vaci, oua, usturoi, ceapa, smantana, ulei de masline, masline, praf de copt, sare, piper,…
Read more »

Sufleu de prune

18 November 2011
rp_Prune11.jpg
O reteta delicioasa de sufleu de prune din: prune, unt, zahar, vin rosu, scortisoara, sare, oua, faina, praf de copt, lapte si fulgi de migdale. Ingrediente: 600 g prune 180…
Read more »

Scăriţă de porc cu cartofi

18 November 2011
rp_Scarita_de_porc_cu_cartofi.jpg
O reteta delicioasa de scarita de porc cu cartofi din: scarita de porc, ceapa, usturoi, boia iute, zahar tos, pasta de tomate, mustar dulce, vin rosu sec, cartofi, ulei de…
Read more »

Tartă cu ceapă roşie, brânză feta şi măsline

18 November 2011
Tartă cu ceapă roşie, brânză feta şi măsline
Se incinge cuptorul la 220 C/gaz7. Se adauga cateva linguri de ulei de masline intr-o tigaie, apoi se prajesc 2 cepe rosii taiate pe jumatate si se inmoaie. Se adauga…
Read more »

Placinta cu dovleac

18 November 2011
rp_Placinta_cu_dovleac.jpg
O reteta delicioasa de placinta cu dovleac din: faina, drojdie, apa, sare, dovleac, zahar vanilinat, zahar tos, pesmet si scortisoara. Ingrediente: 500 g făină un cubuleţ de drojdie 250 ml…
Read more »

Rulouri la cuptor

18 November 2011
Rulouri la cuptor
O reteta de rulouri de cuptor din: oua, lapte, faina, sare, ulei, varza alba, seminte de dovleac, sunca afumata, gorgonzola, piper, smantana si boia dulce de ardei. Ingrediente: 2 ouă…
Read more »

Tacos cu fasole prăjită

18 November 2011
rp_Tacos_cu_fasole_prăjită.jpg
Se încing 2 linguri ulei de măsline într-o tigaie mare, se adaugă 3 cepe roşii tăiate felii şi 2 linguriţe seminţe de chimion. Se prăjesc până se înmoaie. Se adaugă…
Read more »

Retete de post: Salata de morcovi cu sos de miere si mustar

18 November 2011
rp_Salata_de_morcovi_cu_sos_de_miere_si_mustar.jpg
O reteta delicioasa de post de salata de morcovi cu sos de miere si mustar din: morcovi, mustar de dijon, miere si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 500 grame morcovi…
Read more »

Clătite picante cu feta

18 November 2011
Clătite picante cu feta
O reteta delicioasa de clatite picante cu feta din: faina, sare, lapte, galbenus, unt, feta, ardei iute, iaurt, marar, suc de lamaie si piper. Ingrediente: 1 lingură de făină sare…
Read more »

Briose din dovleac cu ciocolata alba

18 November 2011
rp_Briose_din_dovleac_cu_ciocolata_alba.jpg
O reteta delicioasa de briose din dovleac cu ciocolata alba din: ciocolata alba, unt, crema de branza, dovleac, scortisoara, ghimbir, nucsoara, esenta de vanilie, cuisoare, enibahar, zahar praf si pesmet.…
Read more »

Lasagna cu dovleac, ricotta si salvie

18 November 2011
rp_Lasagna_cu_dovleac_ricotta_si_salvie.jpg
Se încinge cuptorul la 220° C/ gaz 7. Se pune într-o tigaie 1 dovleac pentru plăcintă curăţat de coajă şi tocat în bucăţi, împreună cu un pic de ulei de…
Read more »

Cocktail Fancy Mauritus

18 November 2011
rp_Cocktail_Fancy_Mauritus.jpg
O reteta simpla de Cocktail Fancy Mauritus  din: licor 43, rom jamaica, angostura, zeama de lamaie, suc de ananas, suc de portocale si portocala. Ingrediente: 3 cl Licor 43 3…
Read more »

Chec cu mac si gutui

18 November 2011
rp_Chec_cu_mac_si_gutui.jpg
O reteta delicioasa de chec cu mac si gutui din: faina, zahar, unt, oua, seminte de mac, gutui, lapte, coaja de lamaie, scortisoara, sare, zahar, suc postocala, suc de lamaie…
Read more »

Platou cu somon afumat fierbinte, garnitura de nasturel si salata de cartofi

18 November 2011
Platou cu somon afumat fierbinte, garnitura de nasturel si salata de cartofi
Se freacă 1 lingură de muştar cu boabe cu 1 lingură de miere lichidă, 3 linguri de oţet de cidru şi 8 linguri ulei de măsline, sare şi piper. Se…
Read more »

Cum se prepara Pizza Margarita (video)

18 November 2011
Cum se prepara Pizza Margarita (video)
O reteta video despre cum se prepara pizza margarita, un preparat clasic delicios si usor de pregatit. Ingrediente: 1 recipe pizza dough or bought in shop 1/2 a recipe of…
Read more »

Reteta zilei: Salata de linte cu mozzarella si bacon

18 November 2011
rp_Salata_de_linte_cu_mozzarella_si_bacon_07.jpg
O reteta de salata de linte cu mozzarella si bacon delicioasa si gustoasa din linte, apa, sare, piper, ulei de masline, otet, ceapa, busuioc, bacon si mozzarella. Ingrediente:  1 ¼…
Read more »

Tort cu crema alba şi cremă de ciocolata

18 November 2011
rp_Tort_cu_crema_alba_si_crema_de_ciocolata.jpg
O reteta delicioasa de tort cu crema alba si crema de ciocolata din: unt, biscuiti cu ciocolata, crema mascarpone, oua, zahar tos, esenta de migdale, lichir de cafea, ciocolata cu…
Read more »

Retete cu carne de porc

18 November 2011
rp_Porc_la_cuptor_cu_fenicul_cartofi_cu_lamâie_si_ceapa.jpg
Carnea de porc in stare naturala este saraca in clorura de sodiu si are un continut bogat de proteine. Reprezinta de asemenea o sursa buna de vitamine si minerale, necesare…
Read more »

Biryani de pui

18 November 2011
rp_Biryani_de_pui.jpg
Marinează 500g piept de pui tăiat mărunt într-un amestec de: 200g de iaurt, sare, boia, 1 linguriţă ghimbir ras, 1 linguriţă usturoi ras, 1 linguriţă Garam Maşala, 1 linguriţă curcuma.…
Read more »

Cupe cu ciocolată, fructe si nuci

18 November 2011
rp_Cupe_cu_ciocolata_fructe_si_nuci.jpg
O reteta delicioasa de cupe cu ciocolata, fructe si nuci din: banane, ananas sau mar, pere, suc de portocala, lapte, cacao, zahar, unt, nuci, amidon si rom. Ingrediente: 2 banane…
Read more »

Salată scandinavă de hering

18 November 2011
rp_Salata_scandinava_de_hering.jpg
O reteta delicioasa de salata scandinava de hering din: hering marinat, ceapa rosie, cartofi, morcov, marar, ulei de masline,

Tarta cu afine

18 November 2011
rp_Tarta_cu_afine1.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu afine din: frisca, lapte, zahar, venilie, oua, amidon, aluat de tarta si afine. Ingrediente: 200 ml frişca lichidă 75 ml lapte 50 g zahăr…
Read more »

Porc la cuptor cu fenicul, cartofi cu lămâie şi ceapă

18 November 2011
Porc_la_cuptor_cu_fenicul_cartofi_cu_lamaie_si_ceapa
O reteta delicioasa de porc la cuptor cu fenicul, cartofi cu lamaie si ceapa din: seminte de fenicul, ulei de masline, cotlete de porc, ceapa, usturoi, cartofi, fenicul, zeama de…
Read more »

Smakottbullar

18 November 2011
Smakottbullar
O reteta delicioasa de Smakottbullar din: carne de vitel, ceapa, cartof, pesmet, smantana, oua, lapte, unt, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de vitel 1 ceapa mare…
Read more »

Plum Crumble

18 November 2011
rp_Plum_Crumble.jpg
O reteta delicioasa de plum crumble din: prune, siropd e artar, unt, faina, fulgi de ovaz, zahar brun, sare, scortisoara si fulgi de migdale. Ingrediente: 500 g prune 6 linguriţe…
Read more »

Clătite cu roşii în stil italian

17 November 2011
Clătite cu roşii în stil italian
O reteta delicioasa de clatite cu rosii in stil italian din: oua, lapte, sare, piper, faina, praf de copt, rosii cherry, unt, branza emmentaler si busuioc. Ingrediente: 2 ouă 125…
Read more »

Macrou copt cu soia, lime şi ghimbir

17 November 2011
Macrou copt cu soia, lime şi ghimbir
O reteta de macrou copt cu soia, lime si ghimbir din: macrou, orez, ceapa verde, ardei gras, sos de soia, zeama de lime, ghimbir, usturoi si miere. Ingrediente: 300g de…
Read more »

Cocktail Olympic Dreams

17 November 2011
rp_Cocktail_Olympic_Dreams.jpg
O reteta simpla de Cocktail Olympic Dremas din: licor 43, zeama de lamaie, sirop de grenadine, zeama de portocala si 1 glabenus. Ingrediente: 4 cl Licor 43 2 cl zeama…
Read more »

Peste cu salata

17 November 2011
rp_Peste_cu_salata.jpg
O reteta simpla si delicioasa de peste cu salata din: file de cod, iaurt, otet, zeama de lamaie, telina, marar, sare si piper. Ingrediente: 600 g file de cod 150…
Read more »

Totul despre supe

17 November 2011
rp_Supe_1.jpg
Daca ati uitat sa adunati spuma supei de carne, luati vasul de pe foc si adaugati un albus de ou nebatut. Acesta va coagula resturile de spuma, limpezind astfel supa.…
Read more »

Curry de vită şi sos de iaurt

17 November 2011
Curry de vită şi sos de iaurt
O reteta delicioasa de curry de vita in sos de iaurt din: ceapa, carne de vita, mazare, coriandru, orez brun, ardei iute, usturoi, ghimbir, curcuma, coriandru, praf de curry, iaurt,…
Read more »

Clătite cu şuncă

17 November 2011
Clătite cu şuncă
O reteta delicioasa de clatite cu sunca din: grasime, verdeata, sare, piper, oua, faina, lapte, ulei, sunca afumata, ceapa si varza murata. Ingrediente: 200 g de grăsime 1 lingură de…
Read more »

Drob de miel cu multa verdeata

17 November 2011
rp_Drob_de_miel_cu_multa_verdeata.jpg
O reteta delicioasa de drob de miel cu multa verdeata din: maruntaie de miel, ceapa, ceapa verde, franzela, lapte, ulei, oua, margarina, otet, sare si piper. Ingrediente: măruntaiele (ficatul, plămânii,…
Read more »

Lipii cu jambon

17 November 2011
rp_Lipii_cu_jambon.jpg
Puneţi pe masă 4 lipii de mărime medie, ungeţi-le cu un strat de muştar de Dijon. Aşezaţi deasupra fâşii de andive, varză roşie şi rucola. Peste acestea puneţi bastonaşe de…
Read more »

Stir Fry thailandez cu piept de curcan

17 November 2011
rp_Stir_Fry_thailandez_cu_piept_de_curcan.jpg
O reteta delicioasa de stir fry thailandez cu piept de curcan din: taitei de orez, untdelemn de floarea soarelui, piept de curcan, fasole verde, ceapa rosie, usturoi, zeama de lamaie,…
Read more »

Desert cu prune

17 November 2011
rp_Prune1.jpg
O reteta simpla si delicioasa de desert cu prune din: prune, suc de struguri albi, scortisoara, zahar, pasta de macese, lapte, sare, unt, gris, anason si ou Ingrediente: 600 g…
Read more »

Tarta cu broccoli si ardei

17 November 2011
rp_Tarta_cu_broccoli_si_ardei.jpg
O reteta simpla si delicioasa de tarta cu broccoli si ardei din: faina, unt, sare, boabe de porumb, broccoli, ardei gras, oua, smantana, cascaval, piper si nucsoara. Ingrediente: 240 g…
Read more »

Fasole cu legume şi ardei iute

17 November 2011
Fasole cu legume şi ardei iute
O reteta delicioasa de fasole cu legume si ardei iute din: ulei de masline, usturoi, ghimbir, dovlecei, ardei gras, pudra de ardei iute, linte rosie, pasta de tomate, rosii, porumb,…
Read more »

Tort cu frişcă şi căpşune

17 November 2011
rp_Tort_cu_frisca_si_capsune.jpg
O reteta delicioasa de ort cu frisca si capsune din: albusuri, suc de lamaie, zahar, fulgi de cocos, glazura, foite de gelatina, galbenusuri, zahar vanilat, lapte si frisca. Ingrediente: 4…
Read more »

Paste cu legume si capere

17 November 2011
Paste cu legume si capere
O retete delicioasa de Paste cu legume si capere din: rosii cherry, sare, piper, usturoi, rosii uscate, spaghetel, ulei de masline, broccoli, capere, oregano si parmezan. Ingrediente: 400 g rosii…
Read more »

Rulade de pui in manta de sunca

17 November 2011
rp_Rulade_de_pui_in_manta_de_sunca.jpg
O reteta delicioasa de rulade de pui in manta de sunca din: piept de pui, crema de branza, cimbru, bacon, ulei, supa, piper, dovlecel si rosii cherry. Ingrediente: 4 fileuri…
Read more »

Cocktail La Vie En Rose

17 November 2011
rp_Cocktail8.jpg
O reteta simpla de Cocktail La Vie En Rose din: lichior de visine, suc de banane, visine, banana si menta. Ingrediente: 3 cl lichior de visine 2 cl sherry5 cl…
Read more »

Prăjitură cu ciocolată albă

17 November 2011
rp_Prajitura_cu_ciocolata_alba.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu ciocolata alba din: margarina, ciocolata alba, lapte, esenta de vanilie, faina, bicarbonat de sodiu, zahar tos, oua, branza, margarina, zahar pudra si alune de…
Read more »

Salata aperitiv

17 November 2011
rp_Salata_aperitiv.jpg
Coaceţi 1 ardei roşu, 1 ardei verde, 1 ardei galben, acoperiţi-i cu un strat de sare fină şi apoi curăţaţi-i de pieliţe. Tăiaţi-i în fâşii şi puneţi-le într-un cas­tron. Peste…
Read more »

Cum se prepara macaroane cu branza (video)

17 November 2011
Cum se prepara macaroane cu branza (video)
O reteta video despre cum se prepara macaroane cu branza, un preparat ideal pentru copii, usor de pregatit, delicios si gustos. Ingrediente: 500 g cooked macaroni 40 g butter 500…
Read more »

Pui cu rozmarin, rosii si masline negre

17 November 2011
rp_Pui_cu_rozmarin_rosii_si_masline_negre.jpg
O reteta delicioasa de pui cu rozmarin, rosii si masline negre din: ulei de masline, piept de pui, ceapa, usturoi, fulgi de chilli, rozmarin, vin alb, rosii, masline si paste…
Read more »

Reteta zilei: Salata cu ciuperci si piept de pui

17 November 2011
Salata_cu_ciuperci_si_piept_de_pui_09
O reteta delicioasa de salata cu ciuperci si piept de pui din: piept de pui, ciuperci, ardei, marar, maioneza, smantana, mustar, usturoi, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 600g…
Read more »

Supă de fasole cu castane

17 November 2011
rp_Supa_de_fasole_cu_castane.jpg
O reteta delicioasa de supa de fasole cu castane din: fasole alba, castane, usturoi, ceapa, morcov, foi de dafin, ulei, rosie, ardei gras, sare si piper. Castanele sunt fructe foarte…
Read more »

Tartine catalane

17 November 2011
rp_Tartine_catalane.jpg
Tăiaţi mozzarella în 8 felii. Ungeţi 8 felii de pâine neagră cu pastă de ardei amestecată cu pastă de roşii sau puneţi câte o felie de roşie. Stropiţi feliile cu…
Read more »

Retete delicioase: Placinta de legume

17 November 2011
Retete delicioase: Placinta de legume
O reteta delicioasa de placinta de legume din: aluat, cartofi, ciuperci, morcov, praz, ulei, marar, patrunjel, nucsoara, sare, piper si ou. Ingrediente: 500 g aluat foitaj 4-5 cartofi rosii 200…
Read more »

Retete delicioase: Avocado umplut

17 November 2011
rp_Avocado1.jpg
Tăiaţi 2 avocado în două, scoateţi sâmburii şi stro­piţi jumătăţile cu zeamă de lămâie. Tăiaţi mozza­rella în cubuleţe şi amestecaţi-le cu 1 roşie, tăiată în cubuleţe, 8 măsline fără sâmburi,…
Read more »

Retete cu carne de pui

16 November 2011
rp_Pui_indian.jpg
Carnea de pui are un continut bogat in proteine. De asemenea carnea de pui este o buna sursa de  vitamine: B6, B12, vitamina D, dar si de fier si zinc,…
Read more »

Terina de ciocolata alba si neagra

16 November 2011
rp_Terina_de_ciocolata_alba_si_neagra.jpg
O reteta delicioasa de terina de ciocolata alba si neagra din: ulei, ciocolata alba, frisca, ciocolata neagra si albusuri de ou. Ingrediente: puţin ulei, pentru uns 200 g ciocolată albă,…
Read more »

Varza cu migdale crocante

16 November 2011
Varza cu migdale crocante
O reteta delicioasa de varza cu migdale crocante din: varza alba, spanac, smantana, ou, nucsoara, sare de telina, pesmet, ulei de

Cocktail de visine si pepene

16 November 2011
rp_Cocktail7.jpg
O reteta simpla de Cocktail de visine si pepene din: pepene galben, lichior de visine, bittet lemon si lamaie. Ingrediente: 1/4 pepene galben 4 cl lichior de visine Bitter lemon…
Read more »

Cartofi la cuptor cu fenicul

16 November 2011
rp_Cartofi_la_cuptor_cu_fenicul.jpg
O reteta simpla si delicioasa de cartofi la cuptor, cu fenicul din: usturoi, ulei de masline, concentrat de legume, cartofi, bulbi de fenicul, smantana si parmezan. Ingrediente: 4 catei de…
Read more »

Broccoli la grătar cu chilli şi usturoi

16 November 2011
rp_Broccoli_la_gratar_cu_chilli_si_usturoi.jpg
O reteta simpla de broccoli la gratar cu chilli si usturoi din: broccoli, ulei de masline, usturoi, ardei chilli, sare de mare, gulfi de migdale. Ingrediente: 2 capatani de broccoli…
Read more »

Rulade de dovlecei umplute cu legume

16 November 2011
rp_Rulade_de_dovlecei_umplute_cu_legume.jpg
O reteta delicioasa de rulade de dovlecei umplute cu legume din: dovlecei, morcovi, ceapa, ulei, ardei gras, smantana, galbenus, sare, piper, pesmet, parmezan si busuioc. Ingrediente: 3 dovlecei 150 g…
Read more »

Tarta cu ciocolată şi nuci Macadamia

16 November 2011
rp_Tarta_cu_ciocolata_si_nuci_Macadamia.jpg
O reteta de tarta cu ciocolata si nuci macadamia din: aluat, ciocolata neagrqa, frisca, amaretto, oua, zahar tos, nuci macadamia si zahar pudra. Ingrediente: 375 g aluat pentru prăjituri 200…
Read more »

Supă de usturoi

16 November 2011
rp_Supa_de_usturoi.jpg
O reteta delicioasa de supa de usturoi din: usturoi, smantana, paine neagra, mar, ulei de masline, orez, supa de legume, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 200 g catei de…
Read more »

Clatite umplute cu sunca de pui, ciuperci si bacon

16 November 2011
rp_Clatite_umplute_cu_sunca_de_pui_ciuperci_si_bacon.jpg
O reteta delicioasa de clatite umplute cu sunca de pui, ciuperci si bacon din: faina, oua, lapte integral, apa minerala, sare, ulei de floarea soarelui, ulei de masline, bacon, ciuperci,…
Read more »

Urzici cu maioneza

16 November 2011
Urzici cu maioneza
O reteta gustoasa de urzici cu maioneza, hrean, usturoi, sare, ridichii de luna. Ingrediente: 1 kg urzici 4 linguri de maioneză o lingură de hrean ras 3 căţei de usturoi…
Read more »

Dovlecei şi cartofi la cuptor

16 November 2011
Dovlecei şi cartofi la cuptor
O reteta delicioasa de dovlecei, cartofi, cascaval, smantana, oua, unt, pesmet, rozmarin, sare. Ingrediente: 1 dovlecel 2 cartofi 200 g caşcaval 100 g smântână 1 gălbenuş 1 lingură cu unt…
Read more »

Retete simple: Chiftelute de dovlecei

16 November 2011
O reteta delicioasa de chiftelute de dovlecei, branza feta, oua, usturoi, patrunjel verde, marar verde, paine, lapte, sare, piper alb, ulei. Ingrediente: 4 dovlecei potriviţi 300 g brânză feta 2…
Read more »

Salata cu dovleac

16 November 2011
Salata cu dovleac
O reteta simpla de salata cu dovleac din: dovleac, ulei de masline, mix de orez, linte, broccoli, merisoare uscate, seminte de dovleac si suc de lamaie. Ingrediente: 1 dovleac placintar,…
Read more »

Bors de urzici cu ardei gras

16 November 2011
Bors de urzici cu ardei gras
O reteta gustoasa de bors de urzici cu ardei gras, orez, apa, ceapa, ulei, faina, sare. Ingrediente: 500 g urzici 500 ml borş 200 g orez 1 litru apă o…
Read more »

Friptura cu cartofi prajiti

16 November 2011
rp_Friptura_cu_cartofi_prajiti.jpg
O reteta delicioasa de friptura cu cartofi prajiti din: cartofi, ulei de floarea soarelui, steakuri de carne de vita, amestec de salata, dressing, unt, patrunjel, usturoi si suc de lamaie.…
Read more »

Supă de roşii coapte

16 November 2011
rp_Supa_de_rosii_coapte_1.jpg
O reteta simpla si delicioasa de supa de rosii coapte din: rosii, ceapa rosie, vin, usturoi, ulei de masline, cimbru, zahar brun, supa de pui, sare si piper. Ingrediente: 10…
Read more »

Budincă de miere

16 November 2011
Budincă de miere
O reteta delicioasa de budinca de miere din: unt, miere, faina, migdale, zahar, bicarbonat de sodiu, ou, iaurt si fistic. Ingrediente: 2 linguri de unt, topit, plus extra pentru uns…
Read more »

Muschi de porc cu morcovi

16 November 2011
rp_Muschi_de_porc_cu_morcovi.jpg
O reteta delicioasa de muschi de porc cu morcovi din: ceapa, morcovi, muschi file de porc, mustar, ulei de masline, bulion, supa, ierburi de provence, foaie de dafin, sare, piper,…
Read more »

Îngheţată de iaurt cu fistic

16 November 2011
rp_Înghetata_de_iaurt_cu_fistic.jpg
O reteta simpla si delicioasa de ingheatata de iaurt cu fistic din: zahar tos, boabe de fistic si iaurt. Ingrediente: 100 g zahăr tos 100 g boabe de fistic (…
Read more »

Minestrone cu gnocchi

16 November 2011
rp_Minestrone_cu_gnocchi.jpg
O reteta delicioasa de minestrone cu gnocchi din: morcovi, ceapa, usturoi, telina verde, ceapa verde, ulei de masline, supa de legume, supa de legume, rosii, foaie de dafin, boabe de…
Read more »

Salam de biscuiti

16 November 2011
O reteta delicioasa de salam de biscuiti, rahat, unt, lapte, zahar, cacao, nuca de cocos, esenta de vanilie, esenta de rom. Ingrediente: 500 g biscuiţi simpli 200 g rahat 100…
Read more »

Tartă de lămâie cu bezea

16 November 2011
Tartă de lămâie cu bezea
O reteta delicioasa de tarta de lamaie cu bezea din: aluat, albusuri, zahar fin, amidon, coaja rasa de lamaie, unt si suc de lamaie. Ingrediente: 350 aluat dulce pentru tarta…
Read more »

Reteta zilei: Pizza ca la mama acasa

16 November 2011
Pizza_ca_la_mama_acasa_33
O reteta de pizza ca la mama acasa din: faina, ou, apa, drojdie uscata, sare, ulei de masline, muschi file, salam de porc, salam rustic, ciuperci, carnaciori, sos de pizza,…
Read more »

Cum se prepara Carne de vita Wellington – Gordon Ramsay (video)

16 November 2011
Cum_se_prepara_Carne_de_vita_Wellington
O reteta video despre cum se prepara carne de vita wellington, un preparat rapid, delicios si gustos. Ingrediente: .88 lbs Beef fillet .88 lbs Flat mushrooms 4 slices Parma ham…
Read more »

Spaghete cu roşii uscate

16 November 2011
O reteta gustoasa de spaghete cu rosii uscate, usturoi, ardei iute, ulei, bacon afumat, rosii uscate, parmezan. Ingrediente: 200 g spaghete 1 căţel de usturoi întreg 1 ardei mic iute…
Read more »

Cocktail Gatsby

16 November 2011
rp_Cocktail6.jpg
O reteta simpla de Cocktail Gatsby din: rachiu de zmeura, nectar de piersici, lichior de fructe, coaja de portocala si cirese. Ingrediente: 4 cl rachiu de zmeura 4 cl nectar…
Read more »

Ciorba de vacuta

16 November 2011
O reteta delicioasa de ciorba de vacuta cu: ceapa, morcovi, patruljel, telina, ardei, cartofi, varza rosie, fasole boabe, mazare verde, sare, boia, piper, ulei, rosii, otet cu tarhon, marar, patrunjel…
Read more »

Ciulama de urzici

16 November 2011
O reteta delicioasa de ciulama de urzici, ulei, malai, ceapa verde, usturoi, oua, sare. Ingrediente: 1 kg de urzici 4 linguri ulei 100 g mălai 4 fire ceapă verde 5…
Read more »

Muraturi delicioase pentru iarna

16 November 2011
rp_Castraveti_in_saramura_09.jpg
Muraturi delicioase pentru iarna Castraveti in saramura O reteta de castraveti in saramura din: castraveti, hrean, marar uscat, frunze de telina, sare grunjoasa, boabe de piper, boabe de mustar, mix…
Read more »

Retete de post: Cornuleţe cu borş

16 November 2011
Cornulete_cu_bors
O reteta delicioasa de cornulete cu bors, faina, drojdie, ulei, zahar, coaja de lamaie, sare, zahar pudra, zahar vanilat, marmelada, nuci. Ingrediente: 250 g făină 25 g drojdie 150 ml…
Read more »

Prajitura cu ciocolata si cirese

16 November 2011
Prajitura cu ciocolata si cirese
O reteta delicioasa de prajitura cu ciocolata si cirese din: ciocolata, oua, smantana, unt, zahar fin, faina, praf de copt, pudra de cacao, coniac si cirese in lichior. Ingrediente: 300…
Read more »

Supa de ceapa cu parmezan

15 November 2011
rp_Supa_de_ceapa_cu_parmezan.jpg
O reteta delicioasa de supa de ceapa cu parmezan din: ceapa, unt, rachiu de fructe sau cereala, paine neagra, cascaval, parmezan, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe…
Read more »

Tarta de mere glazurata

15 November 2011
rp_Tarta_de_mere_glazurata.jpg
O reteta delicioasa de tarta de mere glazurata din: aluat, mere, gem de caise si extract de vanilie. Ingrediente: 250 g aluat de foitaj 4-6 mere, curatate de coaja si…
Read more »

Tocanita de pui, salam picant, sunca de Praga si ciuperci

15 November 2011
rp_Tocanita_de_pui_salam_picant_sunca_de_Praga_si_ciuperci.jpg
O reteta delicioasa de tocanita de pui, salam picant, sunca de praga si ciuperci din: ulei de masline, pulpe de pui, chorizo, ceapa rosie, usturoi, boia iute, rosii in suc,…
Read more »

Ecleruri cu cappuccino

15 November 2011
rp_Ecleruri_cu_cappuccino.jpg
O reteta delicioasa de ecleruri cu cappucino din: lapte integral, unt, faina normala, zahar fin, oua, zahar pudra, extract de vanilie, cafea, samantana si zahar pudra. Ingrediente: 50 ml

Supa de chimen cu grau

15 November 2011
rp_Supa_de_chimen_cu_grâu.jpg
O reteta delicioasa de supa de chimen cu grau din: grau, seminte de chimen, morcov, ceapa, usturoi, rpaz, cartofi, marar, apa, ulei de masline, smantana, sare si piper. Poate te…
Read more »

Piure de urzici

15 November 2011
O reteta delicioasa de piure de urzici, faina, ceapa, hrean, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg urzici 1 lingură făină 1 ceapă 2 linguri hrean ras sare ulei Mod de preparare:…
Read more »

Deseruri delicioase: Parfait de zmeura

15 November 2011
rp_Parfait_de_zmeura.jpg
O reteta delicioasa de parfait de zmeura din: zmeura, smantana, extract de vanilie, albusuri si zahar fin. Ingrediente:  400 g de zmeura 300 ml de smantana pentru frisca 2 lingurite…
Read more »

Retete de post: Salata de verdeturi

15 November 2011
O reteta deliciasa de salata de post din: spanac, salata verde, ceapa, ridichii rosii, otet, zeama de lamaie, sare, ulei, piper, chimen Ingrediente: 100 g spanac 1 căpăţână salata verde…
Read more »

Sufleu de fistic cu sos de ciocolata neagra

15 November 2011
rp_Sufleu_de_fistic_cu_sos_de_ciocolata_neagra.jpg
O reteta de sufleu de fistic cu sos de ciocolata neagra din: oua, zahar fin, extract de vanilie, faina, amidon, lapte integral, crema de fistic, unt, ciocolata si smantana. Ingrediente:…
Read more »

Pilaf cu ceapă în unt

15 November 2011
rp_Pilaf_cu_ceapă_în_unt.jpg
O reteta simpla si delicioasa de pilaf cu ceapa in unt din: unt, ceapa, orez basmati si supa de pui. Ingrediente: o lingură de unt o ceapă medie, înjumătăţită, apoi…
Read more »

Retete de post: Supa-crema de leurda

15 November 2011
rp_Supa_crema_de_leurda.png
O reteta delicioasa de supa- crema de leurda din: ceapa verde, praz, cartofi, telina, morcov, apa, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2-3 fire de ceapă verde 1/2 fir de praz…
Read more »

Creveti sweet and sour

15 November 2011
Creveti sweet and sour
O reteta delicioasa de creveti sweet and sour din: creveti, ghimbir, orez basmati, smantana, ananas, miere, vin alb, busuioc, ceapa, limette, ulei de masline si sofran. Ingrediente: 120 g creveti…
Read more »

Cocktail King Peter

15 November 2011
rp_Cocktail_King_Peter.jpg
O reteta delicioasa de Cocktail king Peter din: lichior de visine, tonic, zeama de lamaie si limeta. Ingrediente: 4 cl lichior de visine 10 cl tonic 1 strop de zeama…
Read more »

Retete de post: Gogoşi de post

15 November 2011
Gogosi_de_post
O reteta delicioasa de gogosi de post din: apa, ulei, faina, sare, zahar, esenta de rom, coaja de lamaie, drojdie. Poate te intereseaza si Gogoşi de post cu dulceaţă Ingrediente:…
Read more »

Retete de post: Chiftele de post

15 November 2011
Chiftele_de_post
O reteta gustoasa de chiftele de post din: cartofi, ciuperci, orez, ceapa, marar, patrunjel, faina, sare, piper, ulei. Poate te itnereseaza si Chiftele de legume Ingrediente: 2 cartofi 200 g…
Read more »

Reteta zilei: Terină de pui şi praz învelită în prosciutto

15 November 2011
rp_Terina_de_pui_si_praz_învelita_în_prosciutto.jpg
O reteta delicioasa de terina de pui si praz invelita in prosciutto din: praz, ulei de masline, ciuperci, usturoi, cimrbu, gelatina, supa de pui, prosciutto, carne de pui, patrunjel, salata…
Read more »

Bors Rusesc cu smantana

15 November 2011
Bors Rusesc cu smantana
O reteta delicioasa de bors rusesc cu smantana, carne de vita, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, telina, varza, cartofi, bulion, sfecla rosie, oua, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 1 kg carne…
Read more »

Elinele

15 November 2011
O reteta gustoasa de elinele din: faina de grau, faina de secara, drojdie, oua, smantana, unt, sare. Ingrediente: 200 g făină de grâu 200 g făină de secară 15 g…
Read more »

Cum se prepara omleta – Gordon Ramsay (video)

15 November 2011
Cum se prepara omleta – Gordon Ramsay (video)
O reteta video delicioasa, gustoasa si usor de preparat despre cum se prepara omleta. Ingrediente: 6 large free-range eggs 3Tbs ice-cold butter diced 1-2  tbsp crème fraîche Freshly ground sea…
Read more »

File de miel cu sos de portocale

15 November 2011
O reteta delicioasa de file de miel cu sos de portocale, muschi de miel, ulei de masline, unt, sare, piper, rozmarin, usturoi, vin alb sec, portocale, smantana, coniac, zahar. Ingrediente:…
Read more »

Fasole alba cu carnati

15 November 2011
rp_Fasole_alba_cu_carnati.png
O reteta delicioasa de fasole alba cu carnati afumati, ceapa, ulei, bulion, cimbru uscat, piper. Ingrediente: 250 g fasole albă cu bob mare 1 ceapă mare 2 linguri ulei 1…
Read more »

Retete delicioase: Musaca de cartofi

15 November 2011
O reteta gustoasa de musaca de cartofi, carne tocata, smantana, ceapa, oua, pasta de rosii, cascaval, sare, piper, ulei. Ingrediente: 6 cartofi fierţi în coajă 500 g carne tocată 200…
Read more »

Retete delicioase: Snitel

15 November 2011
O reteta gustoasa de snitel din: carne(porc, vita, pui), oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g carne (porc, vită sau piept de pui) 4 ouă 3 linguri cu…
Read more »

Rosii umplute cu pasta de ficat

15 November 2011
O reteta gustoasa de rosii umplute cu pasta de ficat,  paine, unt, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 2 roşii 2 ficaţi de pasăre miezul de la o felie de franzelă 25…
Read more »

Sufleu de branza

15 November 2011
rp_Sufleu_de_brnza.png
O reteta delicioasa de sufleu de branza, oua, smantana, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 6 ouă 500 g telemea 3 linguri cu smântână 1 legătura de pătrunjel sare piper   Mod…
Read more »

Retete pentru sarbatorile de iarna

14 November 2011
Retete pentru sarbatorile de iarna
Retete, retete cu pui, retete culinare, retete de post, retete de slabit, retete de vara, retete paste, retete pizza, retete prajituri, retete rapide. Cum se prepara cotlete de porc la…
Read more »

Miel cu rozmarin şi miere

14 November 2011
rp_Miel_cu_rozmarin_si_miere.jpg
O reteta delicioasa de miel cu rozmarin si miere din: ceala, ulei de masline, miere, rozmarin si pulpa de miel. Ingrediente: 2 cepe, tăiate rondele ulei de măsline 1 lingură…
Read more »

Cartofi umpluti cu bacon

14 November 2011
O reteta delicioasa de cartofi umpluti cu bacon,  telemea, usturoi, ardei iute, busuioc, patrunjel verde, ulei de masline, smantana, iaurt, ceapa verde, rucola, rosii cherry. Ingrediente: 8 cartofi 200 g…
Read more »

Chiftele

14 November 2011
O reteta gustoasa de chiftele din: carne de vita, carne de porc, ceapa, marar verde, patrunjel verde, oua, pesmet, faina, piper, ulei. Ingrediente: 700 g carne tocată amestec (vită şi…
Read more »

Ciorbe si supe: Supă de perişoare

14 November 2011
O reteta delicioasa de supa cu perisoare, carne de vita, morcov, ceapa, telina, radacina de patrunjel, orez, ou, patrunjel, fidea, sare, piper Ingrediente: 1 kg piept de vită 2-3 morcovi…
Read more »

Gogosi insiropate

14 November 2011
rp_Gogosi_insiropate.png
O reteta gustoasa de gogosi insiropate din: faina, lapte, oua, drojdie, zahar, sare, esenta de vanilie, branza dulce, frisca lichida, coaja rasa de lamaie. Ingrediente: 500 g făină 150 ml…
Read more »

Spaghete cu chiftelute in sos de vin

14 November 2011
O reteta delicioasa de spaghete cu chiftelute, sos, carne tocata, ceapa, oua, patrunjel verde, busuioc, usturoi, ulei, sare, piper, pulpa de rosii, vin rosu, cimbru, zahar, unt. Ingrediente chiftele: 500…
Read more »

Supe si ciorbe: Ciorba de fasole

14 November 2011
rp_Ciorba_de_fasole.png
O reteta delicioasa de ciorba de fasole din: ciorba, fasole, morcov, telina, ceapa, costita afumata, bors, sare. Ingrediente: 500 g fasole albă 1 morcov 1 ţelină mică 1 ceapă mare…
Read more »

Prajitura aromata cu fructe uscate

14 November 2011
rp_Prajitura_aromata_cu_fructe_uscate.png
O reteta gustoasa de prajitura aromata cu fructe uscate, ciocolata neagra, lapte, frisca, nuca, alune de padure, fistic, stafide, gelatina, esenta de rom, ulei. Ingrediente: 200 g ciocolata neagra 100…
Read more »

Cum se prepara cotlete de porc la cuptor – Gordon Ramsay (video)

14 November 2011
Cum_se_prepara_cotlete_de_porc_la_cuptor
O reteta video despre cum se prepara cotlete de porc la cuptor foarte usor de preparat, delicios si gustos. Ingrediente: 4 pork chops, about 9oz each a little olive oil…
Read more »

Fantezie in alb si negru

14 November 2011
O reteta delicioasa de fantezie in alb si negru din: faina, zahar, ulei, oua, praf de copt, sare, unt, cacao, gem, nuci, ciocolata alba, lapte. Ingrediente blat: 240 g faina…
Read more »

Desert cu caramel

14 November 2011
O reteta delicioasa de desert cu caramel din:faina, zahar, unt, oua, cacao, zahar vanilat, praf de copt, lapte, ciocolata de

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro