vineri, 8 mai 2015

Retete de Mancare # 40 (2015)

Retete de mancare:

Supa cu legume şi găluşte

12 October 2011
rp_Supa_cu_legume_si_galuste.jpg
O reteta delicioasa de supa cu legume si galuste din: minigaluste, amestec de legume, ulei, mazare, supa, sare, piper si crengute de asmatui. Ingrediente: 100 g de minigăluşte (pachet) 300…
Read more »
 

Musaca de cartofi

12 October 2011
rp_Musaca_de_cartofi.jpg
O reteta delicioasa de musaca de cartofi din: ceapa, usturoi, ulei de masline, carne de vita, rosii, verdeata, sare, piper, unt, faina, supa, lapte, smantana, emmentaler, nucssoara si cartofi rosii.…
Read more »

Palatschinken

12 October 2011
Palatschinken
O reteta de palatschinken din: faina de grau, oua, lapte, zahar, sare, ulei, gem de capsuni si sirop de ciocolata. Ingrediente: 300 g faina de grau 3 oua 250 ml…
Read more »

Plăcintă cu mere şi aromă de migdale

12 October 2011
rp_Placinta_cu_mere_si_aroma_de_migdale.jpg
O reteta delicioasa de placinta cu mere si aroma de migdale din: amarettini, faina, sare, unt, ulei de floarea soarelui, zahar vanilat, mere, unt, scortisoara, zahar, peltea de gutui si…
Read more »

Chifteluţe gratinate cu sos tomat si crustă crocantă

12 October 2011
rp_Chifielute_gratinate_cu_sos_tomat_sicrusta_crocanta.jpg
O reteta de chiftelute gratinate cu sos tomat si crusta crocanta din: paste, sare, ceapa, usturoi, carne tocata mixta, ou, piper, boia dulce, ulei, bulion, rosii, parmezan si emmentaler. Ingrediente:…
Read more »

Salata de dovleac cu branza feta

12 October 2011
rp_Salata_de_dovleac_cu_branza_feta.jpg
O reteta de salata de dovleac cu branza feta din: dovleac, ardei rosu, rosii cherry, branza feta, spanac, ulei de floarea soarelui, ceapa rosie, usturoi, paine prajita si otet balsamic.…
Read more »

Balmoş oltenesc

12 October 2011
Balmoş oltenesc
O reteta de balmos oltenesc din: zer, malai, smantana, sare, unt si cas. Ingrediente: un litru de jintiţă sau zer 500 g mălai un pahar de smântână sa­re două linguri…
Read more »

Despre Uleiul de carola (rapita)

12 October 2011
rp_Ulei_de_rapita.jpg
Datorită conţinutului foarte scăzut de acizi graşi saturaţi, acest ulei devenit vedetă printre cunoscători este foarte bun pentru scăderea nivelului de colesterol rău din sânge. Este cel mai bogat ulei…
Read more »

Piept de pui cu ceapă

12 October 2011
Piept de pui cu ceapă
O reteta de piept de pui cu ceapa din: piept de pui, ceapa, ulei, varza rosie, ceapa rosie, telina, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g piept de pui 3…
Read more »

Rizoto cu legume

12 October 2011
rp_Rizoto_cu_legume.jpg
O reteta de rizoto cu legume din: ulei, ceapa, usturoi, orez, vin alb sec, mustar de dijon, supa concentrata, mazare, boabe de soia, spanac, coaja de lamaie si parmezan. Ingrediente:…
Read more »

Pui gratinat cu arome de Provence

12 October 2011
rp_Pui_gratinat_cu_arome_de_Provence.jpg
O reteta delicioasa de pui gratinat cu arome de provence din: lamaie, piept de pui, sare, piper, ulei de masline, ceapa verde, ardei gras galben, ardei gras verde, rosii cherry,…
Read more »

Apfelstrudel

11 October 2011
rp_Apfelstrudel.jpg
O reteta de Apfelstrudel din: aluat de foitaj, mere, zahar, stafide, pesmet, scortisoara, lamaie, unt si ou. Ingrediente: 500 aluat de foitaj 4-5 mere 100 g zahar 100 g stafide…
Read more »

Cum se prepara Ou Fu Yung cu ardei rosu si sos chilli (video)

11 October 2011
Cum se prepara Ou Fu Yung cu ardei rosu si sos chilli (video)
O reteta video despre cum se prepara ou fu yung cu ardei rosu si sos chilli: Ingrediente: Pentru sosul de ardei iute si chilli dulce: ½ ardei iute rosu, fara…
Read more »

Supa indiană cu linte

11 October 2011
rp_Supa_indiana_cu_linte.jpg
O reteta delicioasa de supa indiana cu linte din: linte galbena, supa, morcovi, smantana, usturoi, sare, piper, curcuma, curry, chimen si patrunjel sau coriandru. Ingrediente: 250 g de linte galbenă…
Read more »

Cartofi wedges cu chilii şi carne de porc

11 October 2011
rp_Cartofi_wedges_cu_chilii_si_carne_de_porc.jpg
O reteta de Cartofi wedges cu chilii şi carne de porc din: cotlet de porc, dovlecei, ardei iute, coaja rasa de lamaie, ulei de floarea soarelui, paprika, fasole boabe, rosii,…
Read more »

Mini-sufleuri cu conopidă

11 October 2011
rp_Mini_sufleuri_cu_conopida.jpg
O reteta delicioasa de mini sufleuri cu conopida din: usturoi, conopida, sare, ceapa, unt, patrunjel, piper, sunca de praga, oua, lapte, frisca, nucsoara si cascaval. Ingrediente: 1 căţel de usturoi…
Read more »

File de peste cu capere

11 October 2011
rp_File_de_peste_cu_capere.png
O reteta delicioasa de file de peste cu pesmet alb, fulgi de orez, ulei de masline, mustar, tarhon, capere, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 4 fileuri de peste 40 g pesmet…
Read more »

Salata cu capere

11 October 2011
  O reteta delicioasa de salata de capere, rosii, ceapa verde, masline, boia iute, otet de mere, telina, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper. Ingrediente: 4 roşii 2 linguri…
Read more »

Ardei la tigaie

11 October 2011
Ardei la tigaie
O reteta de ardei la tigaie din: ardei gras, fenicul, mazare, kaizer afumat, ulei, sare, piper si oua. Ingrediente: câte 1 ardei gras roşu, galben şi verde 1 bulb de…
Read more »

Mere umplute cu prune

11 October 2011
Mere umplute cu prune
O reteta de mere umplute cu prune din: mere, prune sau stafide, zahar si scortisoara. Ingrediente: 3 mere potrivite 10 prune sau 300 g stafide 3 linguri zahar 2 lingurite…
Read more »

Carnati cu piure si sos pesto

11 October 2011
Carnati cu piure si sos pesto
O reteta delicioasa de carnati cu piure si sos pesto din: cartofi, carnati de porc, mazare, boabe de soia, coaja de lamaie, smantana, sos pesto, ulei de floarea soarelui, supa…
Read more »

Cocktail Chapeau Blanc

11 October 2011
rp_Cocktail.jpg
O reteta simpla de Cocktail Chapeau Blanc din: grand marnier, coniac si frisca lichida. Ingrediente: 4 cl Grand Marnier 2 cl coniac frisca lichida   Mod de preparare: Turnam Grand…
Read more »

Carnat alb (Weißwurst)

11 October 2011
rp_Weißwurst.jpg
O reteta delicioasa de carnat alb (Weißwurst) din: carne de vitel, slanina de porc, hrean, ceapa, ghimbir, nucsoara, patrunjel, coaja de lamaie rasa, mate de porc, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Legume cu cuscus si creveti

11 October 2011
rp_Legume_cu_cuscus_si_creveti.jpg
O reteta de legume cu cuscus si creveti din: morcov, tulpini de telina, praz, fructe de mare, cuscus, patrunjel, ulei de masline, usturoi, praf de chilli, sofran, rosii, vin alb…
Read more »

Chitelute cu legume şi fidea

11 October 2011
rp_Chitelute_cu_legume_si_fidea.jpg
O reteta de chiftelute cu legume si fidea din: carne de curcan, lapte, legume, taitei, albus, pasta de curry, ulei de floarea soarelui si ceapa. Ingrediente: 500 g carne de…
Read more »

Lasagna de legume cu spanac şi roşii

11 October 2011
rp_Lasagna_de_legume_cu_spanac_si_rosii.jpg
O reteta delicioasa de lasagna de legume cu spanac si rosii din: rosii, rosii cherry, spanac, sare, busuioc, usturoi, ulei de masline, bulion, oregano, piper, urda dulce, foi de lasagna,…
Read more »

Placinta cu carne (Leberkasse)

11 October 2011
Placinta cu carne  (Leberkasse)
O reteta delicioasa de placinta cu carne din: carne macra de vita, carne de porc, slanina, ceapa, piper alb, maghian, usturoi, coaja de lamaie, apa si untura. Ingrediente: 1 kg…
Read more »

Tocanita cu carne de vita

11 October 2011
  O reteta delicioasa de tocanita cu carne de vita, ceapa, ardei gras, morcov, pasta de tomate, ulei, patrunjel, piper, sare, busuioc uscat. Ingrediente: 1 kg pulpă de vită 3…
Read more »

Supa de praz cu legume şi carne tocată

11 October 2011
rp_Supa_de_praz_cu_legume_si_carne_tocata.jpg
O reteta delicioasa de supa de praz cu legume si carne tocata din: orez, sare, ceapa, ulei, carne tocata de vita, praz, supa, sare, piper si boia de ardei dulce.…
Read more »

Ruladă cu zmeură

11 October 2011
rp_Rulada_cu_zmeura.jpg
O reteta delicioasa de rulada de zmeura din: oua, zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, zmeura, gelatina, suc de lamaie, zahar pudra, branza dulce de vaci si frisca. Ingrediente:…
Read more »

Cartofi la cuptor cu ton

11 October 2011
Cartofi_la_cuptor_cu_ton
O reteta delicioasa de cartofi cu ton, ulei de masline, rosii, pesmet, smatana, lapte, ceapa, parmezan, sare, piper. Poate te intereseaza si Cartofi copţi cu ton Ingrediente: 2 linguri ulei…
Read more »

Chiftelute din conopida

11 October 2011
rp_Chiftelute_din_conopida.jpg
O reteta delicioasa de chiftelute din conopida din: conopida, ceapa, oua, paine, lapte, marar verde, sare, piper, faina si ulei. Ingrediente: 1 conopidă potrivita 1 ceapă mare 2 ouă 2…
Read more »

Despre uleiul de porumb

11 October 2011
rp_Ulei_de_porumb.jpg
Are un conţinut de două ori mai mare de vitamina E de­cât cel de floarea-soarelui. Cunoscută şi sub denumirea de „vitamina tinereţii”, vitamina E încetineşte instalarea precoce a bătrâneţii.

Sufleu de paste cu legume

11 October 2011
rp_Sufleu_de_paste_cu_legume.jpg
O reteta de sufleu de paste cu legume din: paste, sare, legume, ceapa, unt, sunc de praga, lapte, faina, branza topita cu smantana, piper si branza gouda. Ingrediente: 500 g…
Read more »
 

Salata cu fasole si carnati

11 October 2011
  O reteta gustoasa de salata cu fasole rosie, orez, carnati afumati, ardei gras verde, telina, ceapa, patrunjel verde, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 100 g orez 150…
Read more »

Tigaie picantă cu piept de rata

11 October 2011
Tigaie picantă cu piept de rata
O reteta delicioasa de tigaie picanta cu piept de rata din: piept de rata, ardei iute, ardei grasi, morcovi, mazare tucara, sare, ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, supa, sos de soia…
Read more »

Ciocanele de pui pane

11 October 2011
rp_Ciocanele_de_pui_pane.jpg
O reteta de cioconele de pui pane din: ciocanele de pui, oua, lapte, faina, oregano, cimbrisor, sare, piper, pesmet picant si ulei. Ingrediente: 8-9 ciocănele de pui 2 ouă 500…
Read more »

Prajitura cu crema de cocos

11 October 2011
  O reteta delicioasa de prajitura cu crema de cocos,  oua, zahar, nuca, cacao, faina, praf de copt, branza de vaci, apa, unt, zahar, nuca, esenta de cocos, esenta de…
Read more »

Mere umplute cu nuci

11 October 2011
rp_Mere_umplute_cu_nuci.jpg
O reteta delicioasa de mere umplute cu nuci din: mere, miez de nuca, scortisoara, zahar si miere. Ingrediente: 6 mere 100 g miez de nucă 2 linguriţe scorţişoară 2 linguri…
Read more »

Tortellini cu pui

11 October 2011
rp_Tortellini_cu_pui.jpg
O reteta de tortellini cu pui din: piept de pui, tortellini, smantana, faina, usturoi, patrunjel, parmezan, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 300 g piept de pui 300 g…
Read more »

Retete delicioase: Clătite cu spanac

11 October 2011
rp_Clatite_cu_spanac.jpg
O reteta delicioasa de clatite cu spanac din: faina, sare, oua, lapte, suc de lamaie, bacon, ulei, ceapa, usturoi, spanac, piper, nucsoara si branza feta. Ingrediente: 300 g de făină…
Read more »

Gustare caldă

11 October 2011
Gustare caldă
O reteta simpla de gustare calda din: cartofi, oua, costita afumata, salam picant, usturoi, ulei, sare, piper si ceapa. Ingrediente: 2-3 cartofi mari, fierţi în coajă 4 ouă 100 g…
Read more »

Pui thailandez cu sos de curry

11 October 2011
rp_Pui_thailandez_cu_sos_de_curry.jpg
O reteta delicioasa de pui thailandez cu sos de curry din: pui, orez, ceapa, pasta de curry, ulei de masline, lapte de cocos, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 1…
Read more »

Caramele cu scorţişoară şi ardei iute

11 October 2011
Caramele cu scorţişoară şi ardei iute
O reteta delicioasa de caramele cu scortisoara si ardei iute din: zahar, smantana dulce, miere, ciocolata menaj, unt, baton de scortisoara, ardei iute uscat si frunze de bambus. Ingrediente: 250…
Read more »

Chutney din mere şi roşii

11 October 2011
rp_Chutney_din_mere_si_rosii.jpg
O reteta delicioasa de chutney din mere si rosii din: ceapa, stafide, mere, rosii, otet de mere, ghimbir ras, piper, frunze de busuioc, zahar. Ingrediente: 1 ceapă 450g stafide 450g…
Read more »

Fasole cu bureţi de toamnă

11 October 2011
rp_Fasole_cu_bureti_de_toamna.jpg
O reteta de fasole cu bureti de toamna din: fasole alba uscata, bureti de toamna, ceapa rosie, ardei gras, rosii, ulei, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 400 g fasole alba…
Read more »

Legume în stil provensal

10 October 2011
Legume în stil provensal
O reteta de legume in stil provensal din: cartofi, broccoli, morcovi, bulb de fenicul, fasole verde, ulei de masline si mirodenii de provence. Ingrediente: 750 g de cartofi 250 g…
Read more »

Paste cu legume şi carne tocată

10 October 2011
rp_Paste_cu_legume_si_carne_tocata.jpg
O reteta delicioasa de paste cu legume si carne tocata din: varza chinezeasca, usturoi verde, ciuperci, mazare tucara, usturoi, ghimbir, paste chinezesti, bambus, ulei, carne tocata, sos de soia, piper…
Read more »

Semifreddo cu iaurt şi mango

10 October 2011
rp_Semifreddo_cu_iaurt_si_mango.jpg
O reteta de semifredo cu iaurt si mango din: mango, zahar, lapte integral, iaurt integral, smantana dulce, galbenusuri, baton de vanilie, miere, anason stelat, scortisoara, cuisoare, zeama de lamaie si…
Read more »

Cocktail Vodka Tonic

10 October 2011
rp_Cocktail_Vodka_Tonic.jpg
O reteta simpla de Cocktail Vodka Tonic din: votca, tonic si lamaie. Ingrediente: 4 cl votca tonic o felie de lamaie   Mod de preparare: Se pun patru cuburi de…
Read more »

Măruntaie de pui cu legume

10 October 2011
rp_Maruntaie_de_pui_cu_legume.jpg
O reteta delicioasa de maruntaie de pui cu legume, maruntaie de pui, dovlecei, gulie, conopida, ceapa, vin aromat, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g maruntaie de pui: inimi, pipote,…
Read more »

Cum se prepara rata crocanta cu salata de ridichi murate(video)

10 October 2011
Cum se prepara rata crocanta cu salata de ridichi murate(video)
O reteta video despre cum se prepara rata crocanta cu salata de ridichi murate:   Ingrediente: Pentru sosul marinat: ½ lingurita praf de scortisoara ½ lingurita ghimbir macinat ½ lingurita…
Read more »

Cartofi şi ciuperci la tigaie

10 October 2011
rp_Cartofi_si_ciuperci_la_tigaie.jpg
O reteta delicioasa de cartofi si ciuperci la tigaie din: cartofi, ciuperci, ceapa, oua, sare, piper, piper cayenne, chimen, bacon, ulei, arpagic verde. Ingrediente: 800 g de oartofi fierţi cu…
Read more »

Reteta zilei: Chec de ciuperci

10 October 2011
rp_Chec_de_ciuperci_4.jpg
O reteta simpla si delicioasa de chec cu ciuperci din: ceapa verde, ciuperci, oua, faina, smantana, marar verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 3 legaturi ceapa verde 2 cutii ciuperci…
Read more »

Turtiţe cu tamarind

10 October 2011
Turtiţe cu tamarind
O reteta de turtite cu tamarind din: faina integrala de orez, faina alba, oua, unt, bicarbonat, zeama de ghimbir, sare, tamarind, zahar brun, amidon si 1 ou. Ingrediente: 80 g…
Read more »

Supa de pui ca la mama acasa

10 October 2011
Supa de pui ca la mama acasa
Pune intr-o oală carcasa de pui şi oasele, la un loc cu cuburi de morcov, ţelină, ceapă şi câteva boabe de piper, cu un pic de sare. Leagă un bucheţel…
Read more »

Tocana de berbecut

10 October 2011
rp_Tocana_de_berbecut.jpg
O reteta de tocana de berbecut din: carne grasa de berbecut, ceapa, cartofi, telina, patrunjel verde, vin, gogosari, ardei iute, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne grasa de…
Read more »

Placinta taraneasca

10 October 2011
rp_Placinta_taraneasca.jpg
O reteta delicioasa de placinta taraneasca din: faina, otet, sare, apa calduta, conopida, branza de oi, oua, smantana, unt, nucsoara, seminte de anason, sare si piper. Ingrediente: aluat: 300 g…
Read more »

Cocktail Festus

10 October 2011
Cocktail Festus
O reteta simpla de Cocktail Festus din: votca, vermut rosu, grand marnier si masline. Ingrediente: 2 cl votca 2 cl vermut rosu 2 cl Grand Marnier masline   Mod de…
Read more »

Aripioare glazurate

10 October 2011
Aripioare glazurate
O reteta simpla si delicioasa de aripioare glazurate din: aripioare de pui, ulei de floarea soarelui, miere, mic de condimente, usturoi, coaja de lamaie si patrunjel. Ingrediente: 1 kg aripioare…
Read more »

Despre uleiul de masline

10 October 2011
rp_Ulei_de_masline.jpg
Foarte bogat în acizi graşi nesaturaţi precum omega 3 şi omega 6, este un duşman declarat al colesterolului şi al cancerului. Aceste grăsimi reglează tensiunea arterială şi contribuie la buna…
Read more »

Tort de frisca

10 October 2011
  O reteta delicioasa de tort de frisca, faina, zahar, ulei, oua, branza de vaci, gelatina, zahar vanilat, lamaie, serbet, unt, nuca. Ingrediente blat: 90 g făină 80 g zahăr…
Read more »

Budinca de cocos

10 October 2011
rp_Budinca_de_cocos.jpg
O reteta delicioasa de budinca de cocos din: oua, zahar, nuca de cocos, amidon de porumb, lapte, zahar vanilat, cuburi de zahar si apa. Ingrediente: 3 ouă 100 g zahăr…
Read more »

Chiperi la cuptor

10 October 2011
rp_Chiperi_la_cuptor.jpg
O reteta delicioasa de chiperi al cuptor din: ardei grasi, carne de oaie, berbec sau vita, carne de porc, slaninuta afumata, ceapa, ardei iute, morcov, zahar, orez, ulei, rosii, sare…
Read more »

Bulgare cu smantana

10 October 2011
rp_Bulgare_cu_smantana.jpg
O reteta delicioasa de bulgare cu smantana din: conopida, smantana, cascaval, unt, masline, usturoi, marar verde, sare si piper. Ingrediente: 1 conopidă mare, albă şi deasa pentru sosul de smântână:…
Read more »

Crap in sos de vin

10 October 2011
rp_Crap_in_sos_de_vin.jpg
O reteta de crap in sos de vin din: cateva bucati de crap, vin alb, faina, pesmet, margarina, mustar, lamaie, patrunjel, boabe de piper, sare si ulei.

Prajitura cu migdale

10 October 2011
Prajitura cu migdale
  O reteta delicioasa de prajitura cu migdale,  biscuiti, unt, esenta de migdale, branza de vaci, zahar pudra, oua, lichior de migdale, ciocolata alba, ciocolata neagra, smantana, frunze de menta.…
Read more »
 

Gratin cu legume

10 October 2011
rp_Gratin_cu_legume.jpg
O reteta delicioasa de gratin cu legume din: cartofi, conopida, morcovi, varza, ceapa verde, branza rasa, lapte, smantana, oua, sare, piper alb, nucsoara si patrunjel verde. Ingrediente: 750 g cartofi…
Read more »

Negresa cu frisca

10 October 2011
O reteta delicioasa de negresa cu frisca, unt, zahar, cacao, biscuiti cu unt, biscuiti cu cacao, faina, oua, paraf de copt, sare, fulgi de cocos. Ingrediente: 170 g unt 150…
Read more »

Retete de post: Praz cu masline

10 October 2011
Retete de post: Praz cu masline
O reteta delicioasa de praz cu masline din: praz, masline, ceapa, ulei, pasta de tomate, vin alb, lamaie, otet, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg praz 100 g masline…
Read more »

Ciorba de crap

10 October 2011
rp_Ciorba_de_crap.jpg
O reteta delicioasa de ciorba de crap din: capete si cozi de peste, bors, ceapa, ardei gras, rosii, pastarnac, morcov, orez, leustean, patrunjel si sare. Ingrediente: capetele si cozile de…
Read more »

Hamburgeri

10 October 2011
O reteta gustoasa de hamburger din: carne de porc, kaizer, cascaval, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc 250 g kaizer 250 g cascaval 3 linguri pesmet…
Read more »

Pui cu paprika, mirodenii si cuscus

10 October 2011
rp_Pui_cu_paprika_mirodenii_si_cuscus.jpg
O reteta delicioasa de pui cu paprika, mirodenii si cuscus din: 2 copane si 2 pulpe, ulei de floarea soarelui, miere, paprika, suc de lamaie, cuscus, mazare, menta, coriandru, ceapa…
Read more »

Tocăniţă de bame cu curcuma

10 October 2011
rp_Tocanita_de_bame_cu_curcuma.jpg
O reteta delicioasa de tocanita de bame cu curcuma din: bame, curcuma, ceapa verde, lamai, ulei de arahide, supa concentrata de legume, amidon, ardei capia, sos de soia, sare si…
Read more »

Retete delicioase: Prajitura cu mere

10 October 2011
  O reteta delicioasa de prajitura cu mere, faina, zahar, gris, unt, oua, sare, praf de copt, ulei, scortisoara, nuca de cocos, menta. Ingrediente blat: 200 g faina 200g gris…
Read more »

Ton cu dovlecei şi ghimbir

10 October 2011
rp_Ton_cu_dovlecei_si_ghimbir.jpg
O reteta delicioasa de ton cu dovlecei si ghimbir din: dovlecei, ton, otet alb, ghimbir, smantana, otet de visine, ulei extravirgin de masline, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 3 dovlecei…
Read more »

Piept de pui umplut cu sunca de Parma

10 October 2011
rp_Piept_de_pui_umplut_cu_sunca_de_Parma.jpg
O reteta de piept de pui umplut cu sunca de parma din: crema de branza, cimbru, piept de pui, sunca de parma, vin alb si supa concentrata de pui. Ingrediente:…
Read more »

Snitel crocant din peste

10 October 2011
rp_Snitel_crocant_din_peste.jpg
O reteta delicioasa de snitel crocant din crap: crap frunze de salata, paine, castravete, rosii, smantana vegetala, zeama de lamaie, ulei si sare. Ingrediente: cateva bucati de crap (cam 350…
Read more »

Spaghetti Napoli

10 October 2011
Spaghetti Napoli
O reteta delicioasa de spaghetti napoli din: spaghete, condimente, ceapa, ulei de masline, usturoi, carne fiarta de vita, rosii, frunze de busuioc, sare si piper. Ingrediente: 400g spaghete condimente 1…
Read more »

Pui cu legume

9 October 2011
rp_Pui_cu_legume.jpg
O reteta delicioasa de pui cu legume din: seminte de coriandru, seminte de chimen, pui, ulei de masline, cartofi, tulpini de telina, ceapa, frunze de dafin, rosii, vin alb, sofran,…
Read more »

Bezea cu pere şi ciocolata

9 October 2011
rp_Bezea_cu_pere_si_ciocolata.jpg
O reteta de bezea cu pere si ciocolata din: albusuri, zahar tos, cacao, smantana, zahar pudra, lichior de pere, para si ciocolata amaruie. Ingrediente: 4 albusuri 170 g zahar tos…
Read more »

Satay de pui cu slănină

9 October 2011
rp_Satay_de_pui_cu_slanina.jpg
O reteta delicioasa de satay de pui cu slanina din: piept de pui, slanina, ulei de masline extravirgin, usturoi, radacina de galangal, citronela, sos de peste, lapte de cocos, zahar…
Read more »

Reteta zilei: Vitel cu vinete si ardei gras

9 October 2011
Vitel_cu_vinete_si_ardei_gras_3
O reteta delicioasa de vitel cu vinete si ardei gras din: spata de vitel, vanata, ceapa rosie, ardei gras rosu, ardei gras galben, ardei gras verde, ulei, vin alb sec,…
Read more »

Cupe cu fructe

9 October 2011
rp_Cupe_cu_fructe.jpg
O reteta delicioasa de cupe cu fructe din: zmeura sau capsuni, zahar tos, foi de gelatina, frisca si afine. Ingrediente: 300 g zmeura sau capsuni 150 g zahar tos 4…
Read more »

Cum se prepara Tofu picant cu boabe edamame

9 October 2011
Cum se prepara Tofu picant cu boabe edamame
O reteta video despre cum se prepara Tofu picant cu boabe edamame: Pastaile de la edamame sunt boabe de soia timpurii.
Read more »

Peşte prăjit cu sos de ardei iute

9 October 2011
rp_Peste_prajit_cu_sos_de_ardei_iute.jpg
O reteta de peste prajit cu sos de ardei iute din: dorade, ulei de masline extravirgin, faina alba, sare, piper alb, ardei iute, ardei gras rosu, ardei gras verde, usturoi,…
Read more »

Pastramă de vită cu gulii

9 October 2011
rp_Pastrama_de_vita_cu_gulii.jpg
O reteta de pastrama de vita cu gulii din: pastrama de vita, gulii, morcovi, ardei gras verde, ceapa rosie, ulei si suc de rosii. Ingrediente: 500g pastramă de vită 6…
Read more »

Despre Uleiul de soia

9 October 2011
Despre Uleiul de soia
Uleiul de soia – Bogat  în vitaminele A, D şi E, uleiul de soia favorizează eliminarea depunerilor de grăsime de pe artere şi previne formarea colesterolului în sânge. Are un…
Read more »

Chec picant cu piept de pui

9 October 2011
rp_Chec_picant_cu_piept_de_pui.jpg
O reteta delicioasa de chec picant cu pipept de pui din: piept de pui, oua, usturoi, ceapa, smantana, parmezan, paine, lapte, unt, pesmet, pasta de ardei si sare. Ingrediente: 500…
Read more »

Cocktail Froot Loop

9 October 2011
Cocktail_Froot_Loop
O reteta simpla de Cocktail Froot Loop din: votca, calvados, rom alb, suc de ananas, ananas si cirese. Ingrediente: 3 cl votca 3 cl Calvados 3 cl rom alb 15…
Read more »

Porc în sos dulce-acrişor

9 October 2011
rp_Porc_în_sos_dulce_acrisor.jpg
O reteta de porc in sos dulce acrisor din: carne slaba de porc, faina alba, untura, usturoi, ceapa, ardei iuti, castraveti, zahar, rosii, otet, sos de soia, ulei de floarea…
Read more »

Rulada de toamna

9 October 2011
rp_Rulada_de_toamna.jpg
O reteta delicioasa de rulada de toamna din: carne tocata, moecov, telina, mazare, ardei grasi, ceapa, pesmet, ulei, oua, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 700 g carne tocata (amestec vita/porc)…
Read more »

Salată mixtă

9 October 2011
rp_Salata_mixta.jpg
O reteta delicioasa de salata mixta din: morcovi, conopida, fasole pastai, germeni de soia, pasta de creveti, ulei de floarea soarelui, sos de soia, ceapa, boia iute, apa, sare si…
Read more »

Prajitura cu nuca si vanilie

9 October 2011
rp_Prajitura_cu_nuca_si_vanilie.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu nuca si vanilie din: nuca, oua, zahar, ulei, suc de portocale, faina, praf de copt, cacao, galbenusuri, lapte, unt si zahar vanilat. Ingrediente: 100…
Read more »

Ficăţei de pui cu dovleac

9 October 2011
rp_Ficatei_de_pui_cu_dovleac.jpg
O reteta de ficatei de pui cu dovleac din: ficatei de pui, dovleac, ceapa, ardei gras, ulei, vin demisec, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 f ficatei de pui 800…
Read more »

Friganele cu verdeata

9 October 2011
rp_Friganele_cu_verdeata.jpg
O reteta delicioasa de friganele cu verdeata din: paine, oua, lapte, pesmet, patrunjel, ulei si sare. Ingrediente: 8 felii de paine mai groase 2 oua 100 ml lapte 2 linguri…
Read more »

Minirulouri cu crab şi cu legume

9 October 2011
rp_Minirulouri_cu_crab_si_cu_legume.jpg
O reteta delicioasa de minirulouri cu crab si cu legume din: foi de placinta, carne de crab, dovlecel, telina, morcovi, sos de soia, hasmatuchi, ceapa verde si ulei de floarea…
Read more »

Salata de cartofi si ridichi

9 October 2011
rp_Salata_de_cartofi_si_ridichi.jpg
O reteta simpla si delicioasa de salata de cartofi si ridichi din: cartofi, ridichi, tulpini de telina, zeama si coaja de lamaie, paturnjel, rosii, smantana si ceapa verde. Ingrediente: 1…
Read more »

Supa crema cu ghimbir

9 October 2011
rp_Supa_crema_cu_ghimbir.jpg
O reteta delicioasa de supa crema cu ghimbir din: cartofi, morcovi, telina, ceapa, sos de soia, ghimbir, smantana, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi 3-4 morcovi 1

Ghiveci de legume

9 October 2011
Ghiveci de legume
O reteta delicioasa de ghiveci de legume din: morcovi, vanata, telina, ardei grasi, cartofi, fasole verde, rosii, ulei, pasta de tomate, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 2 morcovi 1 vânătă…
Read more »
 

Reteta zilei: Snitel intepat

9 October 2011
rp_Snitel_intepat_4.jpg
O reteta delicioasa de snitel intepat din: carne de porc, ciuperci, bacon, salata verde, ou, pesmet si ardei iute. Ingrediente: 500 g carne de porc slaba (piept de pui sau…
Read more »

Salată din carne de porc cu papaya

9 October 2011
rp_Salata_din_carne_de_porc_cu_papaya.jpg
O reteta de salata din carne de porc cu papaya din: ardei iute, ceapa, usturoi, arahide, pasta de creveti, suc de tamarind, zahar de palmier, sare, citronela, miere, sos de…
Read more »

Tocana cu carnati de casa

9 October 2011
Tocana cu carnati de casa
O reteta simpla si delicioasa de tocana cu carnati de casa din: carnati de casa, fasole boabe, costita, ceapa, ardei gras, patrunjel, usturoi, untura, sare si piper. Ingrediente: 5-6 carnati…
Read more »

Retete de post: Trufe de casa

9 October 2011
Retete de post: Trufe de casa
O reteta delicioasa de trufe de casa din: ciocolata menaj de post, margarina, cacao, nuca, apa rece si esenta de rom. Ingrediente: 800 g ciocolată menaj de post 150 g…
Read more »

Ostropel de miel

9 October 2011
rp_Ostropel_de_miel.jpg
O reteta de ostropel de miel din: carne de miel, ceapa, usturoi, ardei gras, rosii in bulion, cartofi, ulei, sare, piper, busuioc si rozmarin. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel…
Read more »

Vitel cu zbarciogi

9 October 2011
rp_Vitel_cu_zbarciogi.jpg
O reteta delicioasa de vitel cu zbarciogi din: mure de vitel, zbarciogi uscati, vin de porto, smantana, unt, concentrat de supa de vitel, sare si piper. Ingrediente: 900 g mure…
Read more »

Rată cu varză roşie

9 October 2011
Rată cu varză roşie
O reteta delicioasa de rata cu varza rosie din: piept sau pulpe de rata, varza rosie, ceapa, mare, morcov, seminte de chimen, enibahar, miere, untura de rata, sare si piper.…
Read more »

Ciocanele de pui la cuptor

9 October 2011
Ciocanele de pui la cuptor
O reteta delicioasa de ciocanele de pui la cuptor din: ciocanele de pui, zacusca de gogosari, pasta de curry, iaurt, menta si patrunjel. Ingrediente: 12 cioconele de pui 2 linguri…
Read more »

Gulas picant din rasol de vita

9 October 2011
Gulas picant din rasol de vita
O reteta de gulas picant din rasol de vita din: ceapa, usturoi, rasol de vita, ardei gras, rosii, morcov, cartofi, vin rosu sec, pasta de tomate, ulei, boia iute, chimion,…
Read more »

Ananas cu orez

9 October 2011
rp_Ananas_cu_orez.jpg
O reteta delicioasa de ananas cu orez din: apa, orez, frunze de varza, ciuperci, ceapa, usturoi, ananas, ulei de arahide, curcuma, curry, zahar, sare si piper. Ingrediente: 600 ml apă…
Read more »

Mancare de conopida cu carne de porc

8 October 2011
rp_Mancare_de_conopida_cu_carne_de_porc.jpg
O reteta de mancare de conopida cu carne de porc din: conopida, fleica de porc, ceapa, pasta de tomate, rosii in bulion, ulei, marar, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1,5…
Read more »

Wonton

8 October 2011
rp_Wonton.jpg
O reteta de wonton din: foi pentru wonton, carne de vita, ceapa verde, ardei iute, radacina de galangal, usturoi, lime, frunze de coriandru, sos de soia, ulei de floarea soarelui,…
Read more »

Tocanita din pulpa de porc

8 October 2011
rp_Tocanita_din_pulpa_de_porc.jpg
O reteta de tocanita din pulpa de porc din: pulpa de porc impanata, morcov, ceapa, ardei grasi, rosii in bulion, untura, boabe de ienibahar, foaie de dafin, sare, piper si…
Read more »

Cocktail de vin cu fructe

8 October 2011
rp_Cocktail_de_vin_cu_fructe.jpg
Intr-o carafă, amestecă 1 sticlă de vin rose, răcit, cu 50 ml lichior de portocale, 75 ml ţuică de fructe, 1-2 piersici, tăiate felii subţiri, şi 1 măr roşu, tăiat…
Read more »

Reteta zilei: Biban la tigaie cu broccoli şi vinegretă de lămâie

8 October 2011
rp_Biban_la_tigaie_cu_broccoli_si_vinegreta_de_lamâie.jpg
O reteta delicioasa de biban la tigaie cu broccoli si vinegreta de lamaie din: fileuri de biban, broccoli, portocala, ulei de masline, capere, ansoa si lamaie. Ingrediente: 2 fileuri, de…
Read more »

Tartine cu peste, castraveţi şi capere

8 October 2011
Tartine cu peste, castraveţi şi capere
O reteta delicioasa de tartine cu peste, castraveti si capere din: ulei de masline, tulpini de telina, suc de lamaie, zahar tos, castravete, marar, capere, somon afumat si paine de…
Read more »

Gogosari umpluti

8 October 2011
rp_Gogosari_umpluti.jpg
O reteta de gogosari umpluti din: gogosari, carne tocata, orez, ceapa, ulei, pasta de tomate, suc de rosii, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 8 gogosari 600 g carne tocata (amestec…
Read more »

Cum se prepara Creveti cu sos dulce-acrisor (video)

8 October 2011
rp_Cum_se_prepara_Creveti_cu_sos_dulce_acrisor.jpg
O reteta video despre cum se prepara creveti cu sos dulce acrisor: Cum se prepara Creveti cu sos dulce acrisor
Read more »

Fidea de orez cu pak-choi si creveti

8 October 2011
rp_Fidea_de_orez_cu_pak_choi_si_creveti.jpg
O reteta de fidea de orez cu pak choi si creveti din: fidea de orez, ulei de floarea soarelui, pak choi, creveti decorticati, germeni de bambus, rosii cherry, ulei de…
Read more »

Pastrama de pui cu telina si sfecla rosie

7 October 2011
rp_Pastrama_de_pui_cu_telina_si_sfecla_rosie.jpg
O reteta delicioasa de pastrama de pui cu telina si sfecla rosie din: pastrama de pui, telina, sfecla rosie, ceapa rosie, ulei, supa de pui, seminte de coriandru, marar, sare…
Read more »

Paine prajita cu oua si icre rosii

7 October 2011
Paine prajita cu oua si icre rosii
O reteta delicioasa de paine prajita cu oua si icre rosii din: oua, ceapa, fire de marar, smantana, paine prajita si icre rosii. Ingrediente: 6 ouă 1 ceapă mică, tocată…
Read more »

Dulceata de merisoare

7 October 2011
Dulceata de merisoare
O reteta de dulceata de merisoare din: merisoare, zahar brun, apa, zeama de lamaie si baton de vanilie. Ingrediente: 1 kg merisoare 1 kg zahar brun 450 ml apa 1…
Read more »

Tartă cu roşii si vinete

7 October 2011
rp_Tarta_cu_rosii_si_vinete.jpg
O reteta de tarta cu rosii si vinete din: foi de placinta, vanata, rosii, branza de vaci, gris, oregano, ceapa verde, oua, pesmet, sare, piper, marar, ulei de masline si…
Read more »

Pui cu gutui şi smântână

7 October 2011
O reteta de pui cu gutui si smantana din: piept de pui, gutui, smantana, ceapa, ulei de masline, zahar, rozmarin, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500g piept de pui 3…
Read more »

Orez prăjit cu curry

7 October 2011
rp_Orez_prajit_cu_curry.jpg
O reteta de orez prajit cu curry din: orez, carne de pui, carne de porc, creveti, arpagic, usturoi, lemongrass, coriandru, ardei iute, ulei de arahide, curry, ou, lime, zahar, sos…
Read more »

Prăjiturele din griş

7 October 2011
rp_Prajiturele_din_gris.jpg
O reteta de prajiturele din gris din: gris, zahar, unt, apa, fulgi de cocos, seminte de mac si seminte de cardamom. Ingrediente: 225 g griş 450 g zahăr 100 g…
Read more »

Gasca si arpagic in sos de vin

7 October 2011
rp_Gasca_si_arpagic_in_sos_de_vin.jpg
O reteta de gasca si arpagic in sos de vin din: pulpe dezosate, vin rosu sec, arpagic, morcovi, ulei, usturoi, frunze de salvie, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept…
Read more »

Chiftelute cu brânza de capra şi tarhon

7 October 2011
Chiftelute cu brânza de capra şi tarhon
O reteta de chiftelute cu branza de capra si tarhon din: faina, praf de copt, pudra de mustar, unt, tarhon, branza de capra, oua, lapte, crema de branza, piper si…
Read more »

Supa mexicana

7 October 2011
Supa_mexicana
O reteta delicioasa de supa din: carne de vita, ulei, ceapa, morcovi, cartofi, dovlecel, ardei gras, telina, rosii, ardei iute, seminte de chimen, oregano, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne…
Read more »

Cum se prepara Rulouri de vita picante (video)

7 October 2011
Cum_se_prepara_Rulouri_de_vita_picante
O reteta video despre cum se prepara rulouri de vita picante: Ingrediente: Pentru vita: 400g file vita 2 linguri ulei de arahide 1 lingurita vin de orez Shaoxing 1 lingura…
Read more »

Chifteluţe dulci indiene

7 October 2011
rp_Chiftelute_dulci_indiene.jpg
O reteta de chiftelute dulci indiene din: faina de naut, zahar, unt ghee, cardamom, nucsoara si nuca de cocos. Ingrediente: 500 g faină de năut 500 g zahăr 200 g…
Read more »

Tarta cu dovleac

7 October 2011
Tarta_cu_dovleac
O reteta gustoasa de tarta cu dovleac, faina, unt, ou, sare, otet, zahar, scortisoara, nucsoara, ghimbir. Ingrediente aluat: 300 g

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro