joi, 14 mai 2015

Retete de Mancare # 56 (2015)

Retete de mancare:

Farfalle cu rucola şi creveţi

19 July 2011
Farfalle cu rucola şi creveţi
O reteta simpla si delicioasa de farfalle cu rucola si creveti din: farfalle, rucola, cozi de creveti, seminte de pin, parmezan, ulei de masline extravirgin, usturoi, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »
 

Pizza calzone cu cicoare şi caşcaval afumat

19 July 2011
Pizza calzone cu cicoare şi caşcaval afumat
O reteta de pizza calzone cu cicoare si cascaval afumat din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, cascaval afumat, ricotta, cicoare si sare. Ingrediente: pentru…
Read more »

Prajitura cu frăguţe şi fructul pasiunii

19 July 2011
Prajitura cu frăguţe şi fructul pasiunii
O reteta delicioasa de Cilindru cu frăguţe şi fructul pasiunii din: unt, faina, albusuri, zahar tos, zahar pudra, mascarpone, frisca, fructul pasiunii, fragute si lapte integral. Ingrediente: 90 g unt…
Read more »

Fileuri de cernie tandoori

19 July 2011
Fileuri de cernie tandoori
O reteta de cernia tandoori din: fileuri de cernie, chimen, curcuma, cuisoare, boia iute, mustar galben, ceapa, usturoi, iaurt natural, patrunjel, ulei de soia si piper negru. Metoda de pregătire…
Read more »

Cannoli sicilieni umpluţi

19 July 2011
Cannoli_sicilieni_umpluti
O reteta delicioasa de cannoli sicilieni umpluti din: faina alba, ou, galbenus, unt, alune, zahar, ulei de arahide, scortisoara, samantana, galbenusuri, lamaie, ciocolata, ricotta, fructe confiate si zahar pudra. Ingrediente:…
Read more »

Pizza simpla cu şuncă

19 July 2011
Pizza simpla cu şuncă
O reteta delicioasa de pizza simpla cu sunca din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, mozzarella, zahar, rosii, sunca, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: 400…
Read more »

Salată din macrou cu varză creaţă

19 July 2011
Salată din macrou cu varză creaţă
O reteta simpla si delicioasa de salata din macrou cu varza creata din: ceapa verde, varza creata, macrou afumat, usturoi, otet, sare, piper negru si ulei de masline. Ingrediente: 1/2…
Read more »

Tagliatelle din făină de porumb cu creveţi şi dovlecei

19 July 2011
Tagliatelle din făină de porumb cu creveţi şi dovlecei
O reteta de Tagliatelle din făină de porumb cu creveţi şi dovlecei din: tagliatelle din faina, cozi de creveti, dovlecei, rosii cherry, usturoi, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 250…
Read more »

Fursecuri de sărbătoare

19 July 2011
Fursecuri de sărbătoare
O reteta simpla si delicioasa de fursecuri de sarbatoare din: orez, faina alba, lapte, unt, migdale, zahar, oua, stafide, rom, drojdie, lamaie, ulei de arahide si zahar pudra. Ingrediente: 150…
Read more »

Cod sarat cu cartofi

19 July 2011
Cod sarat cu cartofi
O reteta de cod sarat cu cartofi din: cod sarat, cartofi, oua, ceapa, masline negre, usturoi, patrunjel, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 800 g cod sărat, înmuiat…
Read more »

Fursecuri delicioase cu migdale

19 July 2011
Fursecuri delicioase cu migdale
O reteta de fursecuri delicioase cu migdale din: migdale, zahar, albusuri, faina alba, rom, lamaie, scortisoara si fructe confiate. Ingrediente 330 g migdale 320 g zahăr 3 albuşuri 1 lingură…
Read more »

Cocktail Scottie

19 July 2011
rp_Cocktail_Scottie.jpg
O reteta simpla de Cocktail Scottie din: whisky, lichior de piersici, maracuja si sirop de grenadine. Ingrediente: 3 cl whisky 2 cl lichior de piersici 4 cl suc de maracuja…
Read more »

Miel cu fructe si miere

19 July 2011
rp_Carne_de_miel_118.jpg
O reteta delicioasa de Miel cu fructe si miere din: ulei, carne de miel, ceapa, coriandru, scortisoara, ghimbir, apa, caise uscate, miere, lamaie si seminte de susan prajite. Ingrediente: 1…
Read more »

Salată de ton cu orez

19 July 2011
Salată de ton cu orez
O reteta de salata de ton cu orez din: orez, sare, ton,ardei verzi, ceapa verde, rosii, patrunjel, maioneza, zeama de lamaie, mustar, piper alb, ulei, usturoi si patrunjel. Ingrediente: 300…
Read more »

Pizza quattro stagioni

19 July 2011
Pizza quattro stagioni
O reteta delicioasa de pizza quattro stagioni din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, rosii, mozzarella, anghinare, masline negre, porsciutto, ciuperci chmpignon, sare si piper.…
Read more »

Portofele cu pere, făină de migdale şi ricotta

19 July 2011
Portofele cu pere, făină de migdale şi ricotta
O reteta de portofele cu pere, faina de migdale si ricotta din: foitaj, ricotta, pere, zahar, faina de migdale, galbenus, unt, zahar vanilat, scortisoara si zahar pudra. Ingrediente: pentru aluat:…
Read more »

Tartar de peşte cu portocală

19 July 2011
Tartar de peşte cu portocală
O reteta delicioasa de tartar de peste cu portocala din: peste spada, portocale, feniculi, lamaie, piper rosu, marar, ulei extravirgin de masline, sare si piper negru. Ingrediente: 700 g peşte-spadă…
Read more »

Spaghete cu creveţi, vinete, busuioc şi roşii

19 July 2011
Spaghete cu creveţi, vinete, busuioc şi roşii
O reteta simpla de Spaghete cu creveţi, vinete, busuioc şi roşii din: spaghete, creveti, vanata, rosii, usturoi, ulei de masline, ardei iute, patrunjel, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 400 g…
Read more »

Pavlova cu frişca şi fructe proaspete

19 July 2011
Pavlova cu frişca şi fructe proaspete
O reteta delicioasa de pavlova cu frisca si fructe proaspete din: zahar pudra, albusuri, unt, zahar vanilat, amidon, fructe proaspete, smantana si zahar pudra. Ingrediente: pentru bezea: 200 g zahăr…
Read more »

Minipizze cu cartofi, slănină şi rozmarin

19 July 2011
Minipizze cu cartofi, slănină şi rozmarin
O reteta de minipizze cu cartofi, slanina si rozmarin din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, sare, cartofi, slanina, rozmarin si sare grunjoasa. Ingrediente: pentru…
Read more »

Castagnole dulci

19 July 2011
Castagnole dulci
O reteta de castagnole dulci din: faina alba, zahar, unt, oua, migdale, lapte, lichior marachino, drojdie, lamaie, ulei de arahide, sare si zahar pudra. Ingrediente: 1 kg faină albă 300…
Read more »

Miel marinat

19 July 2011
rp_Carne_de_miel9.jpg
O reteta de miel marinat din: carne de miel, untura, vin, otet, morcov, ceapa, telina, cimbru, frunza de dafin, piper si sare. Ingrediente: 1 kg carne de miel 1 lingura…
Read more »

Miel cu sos de miere si vin

19 July 2011
rp_Carne_de_miel_28.jpg
O reteta de miel cu sos de miere si vin din: coaste de miel, ras eh hanout, vin si miere. Ingrediente: 7 coaste de miel taiate 2 linguri de ras…
Read more »

Scrumbii cu ghimbir şi sos de soia

19 July 2011
Scrumbii cu ghimbir şi sos de soia
O reteta de scrumbii cu ghimbir si sos de soia din: scrumbii, gulie, praz, morcov, ghimbir si sos de soia. Ingrediente: 4 scrumbii de circa 200 g fiecare 1 gulie…
Read more »

Tortelli cu gem de portocale şi lămâie confiată

19 July 2011
Tortelli cu gem de portocale şi lămâie confiată
O reteta delicioasa de Tortelli cu gem de portocale şi lămâie confiată din: faina alba, zahar, unt, ou, galbenusuri, drojdie, lamaie, lamaie confiata, gem de portocala, pricomigdale si seminte de…
Read more »

Tartelete cu mere şi sos de Calvados

19 July 2011
Tartelete cu mere şi sos de Calvados
O reteta delicioasa de tartelete cu mere si sos de calvados din: faina alba, unt, ou, galbenus, zahar, lamaie, zahar vanilat, mere, smantana, stafide, migdale, scortisoara, zahar vanilat, lapte, pastaie…
Read more »

Cocktail Drambuie Sour

19 July 2011
rp_Cocktail_Drambuie_Sour.jpg
O reteta simpla de Cocktail Drambuie Sour din: drambuie, zeama de lamaie, suc de portocala, felie de portocala si cirese. Ingrediente: 4 cl Drambuie 2 cl zeama de lamaie 4…
Read more »

Somon şi ton cu lapte de cocos

19 July 2011
Somon şi ton cu lapte de cocos
O reteta de somon si ton cu lapte de cocos din: nuca de cocos, fileuri de somon, fileuri de ton, lime, usturoi, salata verde, rosii cherry, sare si piper negru.…
Read more »

Miel cu vin rosu si linte

19 July 2011
rp_Carne_de_miel_116.jpg
O reteta de miel cu vin rosu si linte din: ulei de floarea soarelui, ceapa, usturoi, cotlete de miel, linte, vin rosu, supa de pui, patrunjel si ulei de masline…
Read more »

Pizza cu pastramă de vită şi salată verde

18 July 2011
Pizza cu pastramă de vită şi salată verde
O reteta de pizza cu pastrama de vita si salata verde din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, sare, salata verde, pastrama de vita, parmezan,…
Read more »

Carpaccio de peşte cu roşii cherry

18 July 2011
Carpaccio de peşte cu roşii cherry
O reteta de carpaccio de peste cu rosii cherry din: carpaccio de peste spada, rosii cherry, lamaie, usturoi, oregano, patrunjel, ulei extravirgin de masline, sare si piper negru. Ingrediente: 700…
Read more »

Brioşe cu dovlecei şi migdale

18 July 2011
Brioşe cu dovlecei şi migdale
O reteta delicioasa de briose cu dovlecei si migdale din: faina alba, zahar, dovlecei, migdale, oua, ulei de masline extravirgin, stafide, unt, drojdie, scortisoara, zahar vanilat si sare. Ingrediente: 200…
Read more »

Pizza cu cartofi şi bacon

18 July 2011
Pizza cu cartofi şi bacon
O reteta de pizza cu cartofi si bacon din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, cartofi, bacon,

Fursecuri dulci din cartofi

18 July 2011
Fursecuri dulci din cartofi
O reteta de fursecuri dulci din cartofi din: faina alba, cartofi dulci, unt, ou, zahar, miere, drojdie si lamaie. Ingrediente: 250 g faină albă 100 g cartofi dulci 75 g…
Read more »
 

Biban de mare şi creveţi cu legume

18 July 2011
Biban de mare şi creveţi cu legume
O reteta de biban de mare si creveti cu legume din: fasole verde, cartofi, creveti, fileurid e biban de mare, lamaie, busuioc, seminte de pin, otet balsamic, ulei extravirgin de…
Read more »

Salată de sparanghel cu ouă

18 July 2011
rp_Salata_de_sparanghel_cu_oua1.jpg
O reteta de salata de sparanghel cu oua din: oua, sparanghel verde, piept de curcan, rosii, ceapa verde, otet din vin rosu, piper negru si ulei de masline. Ingrediente: 8…
Read more »

Rechin cu ardei gras şi coriandru

18 July 2011
Rechin cu ardei gras şi coriandru
O reteta de rechin cu ardei gras si coriandru din: rechin, ardei gras, ceapa, usturoi, vin alb sec, coriandru, patrunjel, ulei extravirgind e masline, sare si piper. Ingrediente: 4 bucăţi…
Read more »

Strosciata

18 July 2011
Strosciata
O reteta delicioasa de strociata din: faina alba, ulei de masline extravirgin, zahar, vin marsala, drojdie si zahar. Ingrediente: 500 g faină albă 300 ml ulei de măsline extravirgin  175…
Read more »

Cocktail Bourbon Sour

18 July 2011
rp_Cocktail_Bourbon_Sour.jpg
O reteta simpla de Cocktail Bourbon Sour din: bourbon, coniac, curacao, zeama de lamaie, angostura amaruie si lamaita. Ingrediente: 6 cl Bourbon 1 cl coniac 1 cl Curacao 2 cl…
Read more »

Somon cu sos de unt si lamaie

18 July 2011
rp_Somon_cu_sos_de_unt_si_lamaie1.jpg
O reteta delicioasa de somon cu sos de unt si lamaie din: unt, suc de lamaie, cimbru, sare, piper, spanac, somon, rosie, ulei si lamaie. Ingrediente: 20 grame unt, la…
Read more »

Cannelloni cu vita si miel

18 July 2011
O reteta simpla de cannelloni cu vita si miel din: ulei de floarea soarelui, carne tocata de miel, carne tocata de vita, ceapa, morcov, boia dulce, nucsoara, rosii in conserva,…
Read more »

Pateuri calde cu pere

18 July 2011
Pateuri calde cu pere
O reteta de pateuri calde cu pere din: pere, galbenusuri, zahar brun, scortisoara, stafide, zahar si zahar pudra. Ingrediente: pentru umplutură: 2 pere 2 gălbenuşuri 3 linguri zahăr brun 1…
Read more »

Pizza cu ciuperci şi rucola

18 July 2011
Pizza cu ciuperci şi rucola
O reteta delicioasa de pizza cu ciuperci si rucola din: faina alba, apa, drojdie de bere, ulei de masline extravirgin, zahar, ciuperci champignon, telemea, suc de rosii, rucola, patrunjel verde,…
Read more »

Salată delicioasa de carnaţi

18 July 2011
Salată delicioasa de carnaţi
O reteta simpla de salata delicioasa de carnati din: carnati polonezi, ceapa rosie, ridiche, ardei rosu, ceapa verde, zeama de carne, otet din vin, ulei de masline, sare, piper negru…
Read more »

Brioşe cu migdale şi magiun de caise

18 July 2011
Brioşe cu migdale şi magiun de caise
O reteta delicioasa de Brioşe cu migdale şi magiun de caise din: faina alba, migdale, magiun de casa, lapte, fulgi de porumb, malt de porumb, ulei de masline extravirgin si…
Read more »

Tarta cu sardele si mazare

18 July 2011
Tarta cu sardele si mazare
O reteta simpla de tarta cu sardele si mazare din: foi de placinta, sardele, ceapa, smantana, oua, mazare, usturoi, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 5 foi de…
Read more »

Cocktail Whisky Flip

18 July 2011
rp_Cocktail11.jpg
O reteta simpla de Cocktail Whisky Flip din: whisky, sirop de zahar, frisca lichida, albus si nucsoara. Ingrediente: 5 cl whisky 1 cl sirop de zahar 2 cl frisca lichida…
Read more »

Cotlete de miel cu crusta de usturoi si mustar

18 July 2011
rp_Carne_de_miel_27.jpg
O reteta delicioasa de Cotlete de miel cu crusta de usturoi si mustar din: mix de legume, cotlete de miel, fasole verde, cimbru, mustar dijon, crutoane cu usturoi, ulei de…
Read more »

Pizza picantă cu ceapă şi măsline

18 July 2011
Pizza picantă cu ceapă şi măsline
O reteta de pizza picanta cu ceapa si masline din: faina alba, apa, drojdie de bere, uleid e masline extravirgin, zahar, mozzarella, suc de rosii, ceapa, masline negre, ardei iute,…
Read more »

Ton aromat cu lamaie, cu garnitură de morcovi

18 July 2011
Ton aromat cu lamaie, cu garnitură de morcovi
O reteta simpla de ton aromat cu lamaie, cu garnitura de morcovi din: ton, lamai, morcovi, patrunjel, vin alb sec, frunzed e salata, ulei extravirgin de masline, sare si piper.…
Read more »

Linguine cu nuci şi rucola

18 July 2011
Linguine cu nuci şi rucola
O reteta de linguine cu nuci si rucola din: linguine, nuci, rucola, supa de legume si ulei de masline extravirgin. Acest fel de mâncare este foarte simplu şi uşor, îmbinând…
Read more »

Fursecuri gustoase

18 July 2011
Fursecuri gustoase
O reteta de fursecuri gustoase din: faina, untura, zahar, miere, gris, migdale, seminte de susan, mandarine, scortisoara, cuisoare, lichior de anason si vin alb. Ingrediente: pentru aluat: 1 kg faină…
Read more »

Cocktail Amor

18 July 2011
Cocktail Amor
O reteta simpla de Cocktail Amor din: blackberry brandy, whisky scotian, rachiu, sampanie, portocala si lamaie. Ingrediente: 1 cl Blackberry Brandy 1 cl whisky scotian 1 cl rachiu (Weinbrand) sampanie…
Read more »

Tartar de somon cu votcă

18 July 2011
Tartar de somon cu votcă
O reteta de tartar de somon cu votca din: somon, votca, rucola, galbenusuri, ulei de mustar extravirgin, mustar, lamaie, ulei de floarea soarelui, civeta, sare, piper, ridichi si salata verde.…
Read more »

Friptura de miel impanata cu usturoi si slanina afumata

18 July 2011
rp_Carne_de_miel_23.jpg
O reteta de friptura de miel impanata cu usturoi si slanina afumata din: carne de miel, untura, usturoi, slanina afumata, rozmarin, vin alb, sare si piper. Ingrediente: carne miel taiat…
Read more »

Tarte cu creveţi

18 July 2011
Tarte cu creveţi
O reteta simpla de tarte cu creveti din: faina alba, ulei de masline extravirgin, vin alb, unt, ou, galbenus, sare, cozi de creveti, cicoare, patrunjel, smantana, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Friptura simplă de miel

18 July 2011
rp_Carne_de_miel_112.jpg
O reteta simpla si delicioasa de friptura de miel din: pulpa de miel, slanina afumata, vin alb, usturoi, lamaie, cimbru, sare, piper boabe si ulei. Ingrediente: 2 kg. pulpa de…
Read more »

Carpaccio de doradă cu spanac, pe turtiţe de cartofi

18 July 2011
Carpaccio de doradă cu spanac, pe turtiţe de cartofi
O reteta de Carpaccio de doradă cu spanac, pe turtiţe de cartofi din: file de dorada, ulei de masline extravirgin, chimion, lamaie, sare, piper, cartofi si spanac. Ingrediente: pentru carpaccio:…
Read more »

Miel delicios cu spanac

18 July 2011
rp_Carne_de_miel_22.jpg
O reteta de miel delicios cu spanac din: carne de miel, spanac, faina, untura, ceapa, bulion si sare. Ingrediente: 750 g. carne de miel 2 kg. spanac 1 lingurita faina…
Read more »

Frigărui din peşte şi sparanghel cu stafide si seminte de pin

17 July 2011
Frigărui din peşte şi sparanghel cu stafide si seminte de pin
O reteta de frigarui de peste si sparanghel cu stafide din: peste spada, sparanghel, stafide, seminte de pin, usturoi, brandy, ulei extravirgin de masline, sare, piper, portocale, otet de vin…
Read more »

Tartelete cu dovleac

17 July 2011
Tartelete cu dovleac
O reteta delicioasa de tartelete cu dovleac din: faina alba, zahar, unt, galbenusuri, dovleac, lapte, lamaie, himbir si vanilie. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faină albă 100 g zahăr 150…
Read more »

Pate de ton cu Marsala

17 July 2011
Pate de ton cu Marsala
O reteta de pate de ton cu marsala din: ton in ulei, unt, galbenus, pasta de ansoa, foaie de gelatina, otet balsamic, castraveciori in otet, paine toast, marsala sec si…
Read more »

Reţete de supe: supa de legume, supa de praz, supa de bere

17 July 2011
Reţete de supe: supa de legume, supa de praz, supa de bere
Va prezentam o serie de 3 retete simple si delicioase de supe: Supă cu legume şi varietăţi de fasole O reteta de supa de legume si varietati de fasole din:…
Read more »

Calamari umpluţi cu garnitură de roşii

17 July 2011
Calamari umpluţi cu garnitură de roşii
O reteta de calamari umpluti cu garnitura de rosii din: calamari, ceapa, ulei de masline extravirgin, vin alb, mazare, ceapa, ricotta, pesmet, parmezan, sare, piper si civeta. Ingrediente: 3 calamari…
Read more »

Miel cu ciuperci si smantana

17 July 2011
rp_Carne_de_miel_21.jpg
O reteta de miel cu ciuperci si smantana din: carne de miel, ciuperci, unt sau untura, ceapa, zeama de carne, smantana, faina si sare. Ingrediente: 750g. carne de miel 400g.…
Read more »

Calamari şi creveţi cu portocale şi ghimbir

17 July 2011
Calamari şi creveţi cu portocale şi ghimbir
O reteta de calamari si creveti cu portocale si ghimbir din: calamari, cozi de creveti, foaie de dafin, telina, ceapa, chimion, portocale, ghimbir, ulei de masline extravirgin, portocala,

TOP 10 cele mai scumpe bomboane de ciocolată din lume

17 July 2011
TOP 10 cele mai scumpe bomboane de ciocolată din lume
Bomboanele de ciocolată sunt delicatese care bucură pe toată lumea. Iar dacă banii nu sunt o piedică în calea fericirii, atunci nu cred că a-ţi ezita să-i cumpăraţi persoanei iubite…
Read more »
 

Turtă sărată cu sardele şi roşii

17 July 2011
Turtă sărată cu sardele şi roşii
O reteta de turta sarata cu sardele si rosii din: aluat pentru paine, ulei de masline extravirgin, rosii, ceapa, sardele, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 400 g aluat pentru pâine…
Read more »

Gogosi cu orez brun

17 July 2011
Gogosi cu orez brun
O reteta simpla si delicioasa de gogosi cu orez brun din: orez brun, lapte, oua, scortisoara, zahar vanilat, lamaie, malt de porumb si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 200 g…
Read more »

Ruladă de biban de mare şi somon afumat, cu varză

16 July 2011
rp_Rulada_de_biban_de_mare_si_somon_afumat_cu_varza.jpg
O reteta simpla de Ruladă de biban de mare şi somon afumat, cu varză din: frunze de varza, somon afumat, biban de mare, creveti, unt, supa de peste, vin alb…
Read more »

Retete de post: Salata calda de cartofi cu ierburi

16 July 2011
Salata_calda_de_cartofi_cu_ierburi
O reteta de post de salata calda de cartofi cu ierburi din: cartofi, zeama de lamaie, usturoi, oregano, patrunjel, rozmarin, uleid e masline, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi medii…
Read more »

Brioşe cu mere, iaurt şi ghimbir

16 July 2011
Brioşe cu mere, iaurt şi ghimbir
O reteta de briose cu mere, iaurt si ghimbir din: mere, iaurt, zahar, faina alba, ulei de floarea soarelui, oua, drojdie, unt si ghimbir. Iaurtul, aliment de origine bulgară obţinut…
Read more »

Cocktail Temptation

16 July 2011
rp_Cocktail_Temptation.jpg
O reteta simpla de Cocktail Temptation din: lichior de oua, whisky scotian, rachiu de pere ci ciocolata. Ingrediente: 2 cl lichior de oua 2 cl whisky scotian 1 rachiu de…
Read more »

Paste cu ragu de miel

16 July 2011
rp_Carne_de_miel_115.jpg
O reteta simpla de paste cu ragu de miel din: ulei de masline, ceapa, morcovi, usturoi, pulpa de miel, faina, salvie, rozmarin, supa de pui, pasta de tomate, sare si…
Read more »

Rechin împachetat

16 July 2011
Rechin împachetat
O reteta delicioasa de rechin impachetat din: rechin, cartofi, ceapa alba, hamsii in ulei, tarhon, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 bucăţi de rechin 2 cartofi de…
Read more »

Spaghete cu midii şi sos de sepie

16 July 2011
Spaghete cu midii şi sos de sepie
O reteta de Spaghete cu midii şi sos de sepie din: spaghete, midii, sepie, praz, vin alb, usturoi, patrunjel, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 400 g spaghete…
Read more »

Minitarte cu cireşe

16 July 2011
Minitarte cu cireşe
O reteta de minitarte cu cirese din: cirese, lapte integral, smantana, zahar, oua, galbenus, unt, zahar vanilat si zahar pudra. Ingrediente: pentru minitarte: 30 cireşe 250 ml lapte integral 250…
Read more »

Salată de paste făinoase cu şuncă

16 July 2011
Salată de paste făinoase cu şuncă
O reteta de salata de paste fainoase cu sunca din: paste, sare, ulei, otet, ceapa verde, rosii, sunca, usturoi, piper si boia de ardei dulce. Ingrediente: 500 g paste (melcişori,…
Read more »

Doradă la cuptor, cu cartofi şi roşii cherry

16 July 2011
Doradă la cuptor, cu cartofi şi roşii cherry
O reteta delicioasa de dorada la cuptor, cu cartofi si rosii cherry din: dorada, cartofi, rosii cherry, pecorino, ulei extravirgind e masline, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 doradă cam…
Read more »

Spaghete cu icre uscate, alune şi măsline negre

16 July 2011
Spaghete cu icre uscate, alune şi măsline negre
O reteta simpla si delicioasa de spaghete cu icre uscate, alune si masline negre din: spaghete, icre uscate, alune de padure, ulei de masline extravirgin, rosii, masline negre, unt, usturoi,…
Read more »

Supa gazpacho cu fructe de mare

16 July 2011
Supa gazpacho cu fructe de mare
O reteta simpla si delicioasa de supa gaspacho cu fructe de mare din: creveti, midii, castraveti, ardei gras, rosie, suc de lamaie, ceapa, patrunjel, ulei de masline, sos tomat, usturoi,…
Read more »

Biscuiţi scoţieni

16 July 2011
Biscuiţi scoţieni
O reteta de biscuiti scotieni din: faina alba, faina de orez, zahar, unt si unt sarat. Ingrediente: 125 g faină albă 75 g faină de orez 50 g zahăr 65…
Read more »

Cocktail Highland Special

16 July 2011
rp_Cocktail10.jpg
O reteta simpla de Cocktail Highland Special din: whisky scotian, vermut sec, suc de portocale, nucsoara si jumatate de felie de portocala. Ingrediente: 3 cl whisky scotian 2 cl vermut…
Read more »

Miel copt in cuptor

16 July 2011
Retete_video
O reteta simpla de miel copt in cuptor din: miel, sare, piper negru, paprika si unt. Poate te intereseaza si: Burgeri de miel cu salata Saramura de miel cu anason…
Read more »

Cuiburi de somon aromate cu arpagic verde

16 July 2011
Cuiburi de somon aromate cu arpagic verde
O reteta delicioasa de cuiburi de somon aromate cu arpagic verde din: file de somon, praz, vin alb sec, arpagic verde, smantana, unt, lamai, sare si piper. Ingrediente: 300 g…
Read more »

Paste cu măsline şi conopidă

16 July 2011
Paste cu măsline şi conopidă
O reteta simpla de paste cu masline si conopida din: spaghete din faina sau grau dur, conopida, capere, masline verzi, ceapa, ulei extravirgin de masline, civeta, busuioc, seminte de floarea…
Read more »

Salată de fasole boabe maro

16 July 2011
Salată de fasole boabe maro
O reteta simpla si delicioasa de salata de fasole boabe maro din: fasole boabe, ceapa, patrunjel, zeama de lamaie, otet balsamic, ulei din samburi de struguri, sare si piper negru.…
Read more »

Tartelete cu aspic de caise

16 July 2011
Tartelete cu aspic de caise
O reteta delicioasa de tartelete cu aspic de caise din: biscuiti uscati, miere, caise, suc de mere, gelatina, lamaie si capsuni. Ingrediente: 1 50 g biscuiţi uscaţi 1 lingură miere…
Read more »

Costite de miel in sos de vin

16 July 2011
Costite de miel in sos de vin
O reteta delicioasa de costite de miel in sos de vin din: broccoli, sare, ceapa, usturoi, costite de miel, boabe piper verde si vin rosu sec. Ingrediente: 500 gr. broccoli…
Read more »

Gnocchi cu carne

15 July 2011
Gnocchi cu carne
  O reteta gustoasa de gnocchi cu carne, sare, piper alb, ulei de masline, ceapa rosie, zahar, usturoi, patrunjel, cimbru, busuioc verde, rosii. Ingrediente: 300 g gnocchi sare piper alb…
Read more »

File de peşte cu mirodenii şi struguri

15 July 2011
File de peşte cu mirodenii şi struguri
O reteta delicioasa file de peste cu mirodenii si struguri din: file de peste calugar, unt, ceapa rosie, struguri albi, cuisoare, nucsoara, praf de ghimbir, anason stelat, scortisoara, sare, piper…
Read more »

Budinca de ciocolata cu piscoturi

15 July 2011
Budinca de ciocolata cu piscoturi
O reteta delicioasa de budinca de ciocolata cu piscoturi din: lapte, esenta de vanilie, oua, zahar, ciocolata si piscoturi. Ingrediente: 8 dl lapte câteva picături de esenţă de vanilie 3…
Read more »

Supa-crema de porumb

15 July 2011
Supa-crema de porumb
  O reteta delicioasa de supa-crema de porumb, telina, morcov, radacina de patrunjel, ceapa rosie, ceapa, verde, ardei capia, piper, marar, costita afumata, crutoane. Ingrediente: 4 ştiuleţi porumb proaspăt 1…
Read more »

Tortillas cu budincă de ardei gras şi porumb

15 July 2011
Tortillas cu budincă de ardei gras şi porumb
O reteta de Tortillas cu budincă de ardei gras şi porumb din: lipii, ardei gras, porumb, smantana, ulei de masline extravirgin, unt, usturoi, foid e gelatina, amidon, sare si piper.…
Read more »

Triunghiuri de pâine prăjită cu inele de calamar şi ghimbir

15 July 2011
Triunghiuri de pâine prăjită cu inele de calamar şi ghimbir
O reteta delicioasa de triunghiuri de paine prajita cu inele de calamar si ghimbir din: paine toast, inele de calamar, rosii, ulei de masline extravirgin, vin alb, ghimbir, frunze de…
Read more »

Supa delicioasa de rosii cu orez

15 July 2011
Supa delicioasa de rosii cu orez
  O reteta simpla si gustoasa de supa de rosii cu orez, sare, piper, boia dulce, prez, tarhon, morcov, cartofi, leustean. Ingrediente: 5 linguri de bulion sare piper boia dulce…
Read more »

Spumă de ciocolată cu ardei iute

15 July 2011
Spumă de ciocolată cu ardei iute
O reteta delicioasa de spuma de ciocolata cu ardei iute din: ciocolata amaruie, zahar, frisca lichida, oua, lapte, migdale, frunze de menta si praf de ardei iute. Ingrediente: 300 g…
Read more »

Biban de mare în crustă de sare

15 July 2011
rp_Biban_de_mare_n_crusta_de_sare1.jpg
O reteta de biban de mare in crusta de sare din: bibani de mare, cimbrisor, patrunjel, usturoi, ulei extravirgin de masline, sare grunjoasa si piper. Ingrediente: 2 bibani de mare…
Read more »

Reteta zilei: Compot de rubarba

15 July 2011
Compot_de_rubarba_06
O reteta racoritoare si energizanta cu o planta- minune!  Rubarba este saraca in calorii (are doar 16 Kcal la 100g petiol).

Cocktail Mountain Skier

15 July 2011
rp_Cocktail9.jpg
O reteta simpla de Cocktail Mountain Skier din: drambuie, whisky scotian, angostura, albus, menta si lamaie. Ingrediente: 2 cl Drambuie 2 cl whisky scotian 1 stropd e Angostura 1 albus…
Read more »
 

Cotlete de miel cu menta

15 July 2011
rp_Carne_de_miel8.jpg
O retea simpla de cotlete de miel cu menta din: cotlete de miel, apa, miere, otet, menta, sare si piper. Ingrediente 4 cotlete mari de miel jumatate de ceasca de…
Read more »

Ghiveci cu pulpa de porc

15 July 2011
Ghiveci cu pulpa de porc
  O reteta delicioasa de ghiveci cu pulpa de porc, cartofi, vanata, dovleceil, morcov, mazare, fasole verde, ceapa, usturoi, ardei gras, patrunjel, sare, piper, bulion, ulei. Ingrediente:  1 kg pulpă…
Read more »

Linguine cu creveţi şi roşii

15 July 2011
Linguine cu creveţi şi roşii
O reteta simpla de linguine cu creveti si rosii din: linguine, creveti, rosii, usturoi, ardei iute, ulei de masline extravirgin, frunze de busuioc, sare si piper. Ingrediente: 350 g linguine…
Read more »

Vitel picant

15 July 2011
Vitel picant
  O reteta simpla si gustoasa de vitel picant din: carne de vitel, cartofi, busuioc, ardei iute, bulion, sare, piper, ulei, ceapa. Ingrediente:  1 kg carne de viţel 6 cartofi…
Read more »

Salată de cuşcuş cu pătrunjel

15 July 2011
Salată de cuşcuş cu pătrunjel
O reteta simpla de salata de cuscus cu patrunjel din: zeama de carne de pasare, cuscus, patrunjel, otet, sare, piper negru, chimen, ulei de masline si rosii. Ingrediente: 600 ml…
Read more »

Colac umplut cu salam şi caşcaval

15 July 2011
Colac umplut cu salam şi caşcaval
O reteta simpla de colac umplut cu salam si cascaval din: faina alba, drojdie, apa calduta, ulei de masline extravirgin, piper negru, cascaval si salam. Ingrediente pentru aluat: 500 g…
Read more »

Păstrăv cu miez de nuci

15 July 2011
Păstrăv cu miez de nuci
O reteta simpla si delicioasa de pastrav cu miez de nuci din: pastravi, miez de nuca, rom, unt, sare si piper. Ingrediente: 2 păstrăvi de 250 g fiecare 20 g…
Read more »

Cocktail Miami Sunset

15 July 2011
rp_Cocktail8.jpg
O reteta simpla de Cocktail Miami Sunset din: whisky scotian, suc de mango, suc de portocale, cointreau, siropd e grenadine, cirese si coaja de portocala. Ingrediente: 4 cl whisky scotian…
Read more »

Costite de miel cu broccoli in sos de vin

15 July 2011
rp_Carne_de_miel_114.jpg
O reteta delicioasa de costite de miel cu broccoli in sos de vin din: broccoli, ceapa, usturoi, costite de miel, ulei, boabe de piper verde, vin rosu sec si sare.…
Read more »

Somon cu flori de dovlecel

15 July 2011
Somon cu flori de dovlecel
O reteta delicioasa de somon cu flori de dovlecel din: somon, flori de dovlecel, ceapa, dovlecel, morcov, telina, smantana, unt, supa de legume, nucsoara, ulei extravirgin de masline, sare, piper,…
Read more »

Creier pane cu cartofi prăjiţi şi morcovi caramelizaţi

15 July 2011
Creier pane cu cartofi prăjiţi şi morcovi caramelizaţi
  O reteta gustoasa de creier cu cartofi, morcovi, oua, faina, pesmet, piper, ulei, unt, zahar, sare Ingrediente:  500g de creier congelat 4 ouă 5 linguri de făină 5 linguri…
Read more »

Tarta delicioasa cu mere

15 July 2011
Tarta delicioasa cu mere
  O reteta simpla si delicioasa de tarta cu mere, faina, praf de copt, unt, zahar pudra, galbenus, smantana, lamaie, scortisoara, nuca. Ingrediente aluat: 500 g făină 1 linguriţă cu…
Read more »

Pere in ciocolata

15 July 2011
Pere in ciocolata
O reteta delicioasa de pere cu ciocolata, zahar, unt, vin alb. Ingrediente: 6 pere de mărime mijlocie 250 g ciocolată cu lapte 100 g zahăr 50 g unt 100 ml…
Read more »

Prajitura delicioasa cu gutui

15 July 2011
Prajitura delicioasa cu gutui
  O reteta delicioasa de prajitura cu gutui, oua, zahar, lapte, ulei, faina, praf de copt, zahar pudra, esenta de vanilie. Ingrediente: 1 gutuie 2 ouă 1 cană cu zahăr…
Read more »

Deliciu cu prune

15 July 2011
Deliciu cu prune
  O reteta simpla si delicioasa cu prune, faina, unt, oua, zahar, zahar vanilat, lamaie, praf de copt, migdale, sare, pesmet, scortisoara. Ingrediente: 3 ouă 180 g făină 200 g…
Read more »

Miel la cuptor cu glazura de fructe de padure

15 July 2011
rp_Carne_de_miel7.jpg
O reteta de miel la cuptor cu glazura de fructe de padure din: pulpa de miel, usturoi, sare, piper, ulei de masline, ceapa, vin rosu, suc si coaja de portocala,…
Read more »

Salată asiatică din orez

14 July 2011
O reteta simpla de salata asiatica de orez din: ciuperci, orez, supa de carne de pasare, sherry demisec, sos de soia, fasole verde, dovlecei, sare, crabi, ulei de susan si…
Read more »

Tartine cu cremă de brânză şi prosciutto

14 July 2011
Tartine cu cremă de brânză şi prosciutto
O reteta simpla de tartine cu crema de branza si prosciutto din: paine toast, prosciutto, branza, miez de nuca, civeta sau ceaqpa verde, sare si piper. Ingrediente: 4 felii de…
Read more »

Cocktail Flush

14 July 2011
rp_Cocktail_Flush.jpg
O reteta simpla de Cocktail Flush din: bourbon, lichior de banane verzi, apa minerala, coaja de lamaie, kiwi si cirese. Ingrediente: 4 cl bourbon 3 cl lichior de banane verzi…
Read more »

Felii de ton cu susan şi julien de legume

14 July 2011
Felii de ton cu susan şi julien de legume
O reteta de felii de ton cu susan si julien de legume din: felii de ton, morcovi, dovlecei, ceapa rosie, otet de vin alb, zahar, sos de soia, seminte de…
Read more »

Aluat umplut cu varză de Bruxelles şi nuci

14 July 2011
Aluat umplut cu varză de Bruxelles şi nuci
O reteta de aluat umplut cu varza de bruxelles si nuci din: foitaj, ou, seminte de susan, varza de bruxelles, miez de nuca, carnati, cascaval, uleid e masline extravirgin, sare…
Read more »

Mesfouf

14 July 2011
Mesfouf
O reteta simpla si delicioasa de Mesfouf din: faina de cuscus, fructe uscate, bobite ede rodie, unt, zahar si ulei extravirgin de masline. Ingrediente: 500 g făină de cuşcuş 150…
Read more »

Tocana in dovleac

14 July 2011
Tocana in dovleac
  O reteta delicioasa de tocana in dovleac, carne de porc, gogosari, chimen, sare, ulei, patrunjel, ceapa, cimbru. Ingrediente: 1 dovleac potrivit,bine copt 800 g carne de porc l-2gogoşari 1…
Read more »

Chiftele cu peste

14 July 2011
Chiftele cu peste
  O reteta delicioasa de chiftelute cu peste, oua, patrunjel, paine, ceapa, marar, lapte, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg crap sau somn 2 ouă 1 legătură de pătrunjel…
Read more »

Melcişori galbeni, gratinaţi cu brânză Gruyere

14 July 2011
Melcişori galbeni, gratinaţi cu brânză Gruyere
O reteta simpla de Melcişori galbeni, gratinaţi cu brânză Gruyere din: melcisori, supa de legume, branza gruyere, trufa neagra, sofran, unt si ulei de masline cu aroma de trufe. Ingrediente:…
Read more »

Cocktail Super Fox

14 July 2011
rp_Cocktail_Super_Fox.jpg
O reteta simpla de Cocktail Super Fox din: whisky, lichior de cirese, suc de limeta, nectar de rodii rosii, suc de grapefruit si ginger ale. Ingrediente: 4 cl whisky 1…
Read more »

Bors de curcan

14 July 2011
Bors de curcan
  O reteta delicioasa de bors de curcan, morcovi, fasole verde, ceapa, fidea, telina, mazare, pastarnac, leustean verde, sare, unt. Ingrediente: 2 aripi de curcan 2 morcovi 1 mâni de…
Read more »

Praz delicios cu masline

14 July 2011
Praz delicios cu masline
  O reteta simpla si gustoasa de praz cu masline, suc de rosii, vin alb, ulei, zahar, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 5-6 fire de praz 300 ml suc de roşii 200…
Read more »

Salata calda cu ciuperci

14 July 2011
Salata calda cu ciuperci
  O reteta simpla si delicioasa de salata calda cu ciuperci, ceapa, usturoi, ardei, unt, ulei de masline, piper. Ingrediente: 1 cutie de ciuperci 1 ceapă 5 căţei de usturoi…
Read more »

Frigărui mediteraneene

14 July 2011
Frigărui mediteraneene
O reteta de frigarui mediteraneene din: midii, caracatita, cozi de creveti, rosii cherry, usturoi, menta, patrunjel, lamaie, ulei extravirgin de masline, sare si piper negru. Ingrediente: 500 g midii 400…
Read more »

Crema de rosii cu branza

14 July 2011
Crema de rosii cu branza
  O reteta gustoasa de crema de rosii, morcov, albitura, branza roquefort, smantana, busuioc, crutoane, sare, piper. Ingrediente: l litru de apă 1,5 kg roşii potrivite 0,5 kg morcov 0,5…
Read more »

Friptura de miel la tava

14 July 2011
rp_Carne_de_miel_25.jpg
O reteta de friptura de miel la tava din: carne de miel, untura, sare si usturoi. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel (pulpe) 1-2

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro