Retete de mancare:
Chifteluţe de pui cu sos de iaurt
O reteta simpla de chiftelute de pui cu sos de iaurt din: piept de pui, iaurt, ceapa, usturoi, oua, lamaie, ulei, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente: 400 gr piept…
Read more »Cartofi cu ton si muraturi
O reteta delicioasa de cartofi cu ton, castraveti, gogosari, ceapa, patrunjel si sare. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 5 castraveţi muraţi 1 gogoşar murat 2 cepe mari 1 conservă de…
Read more »Şalău cu susan si sos de smântână
O reteta de salau cu susan, sos de smantana, unt, faina, boia, usturoi, ardei gras, salvie, seminte de susan, ou si ulei. Ingrediente: 4 fileuri de şalău (100 g/buc.)…
Read more »Păstrăv pe pat de legume
O reteta gustoasa de pastrav pe pat de legume din: pastravi, cartofi, vinete, ceapa, rosii, suc de rosii, untdelemn, sare, piper si vin. Ingrediente: doi păstrăvi, de aproximativ 300-400 g…
Read more »Tort cu cremă de cafea
O reteta deliciosa de tort cu crema de cafea , faina, margarina, zahar, nuci, vanilie si gem acrisor. Ingrediente blat: 200 g făină 200 g margarină 200 g zahăr…
Read more »Snitel din zarzavat
O reteta delicioasa de snitel din: morcovi, fasole verde, pareunjel, rosii, ou, faina, ulei, pesmet si verdeata. Ingrediente: 2 morcovi 100 g fasole verde 1 rădăcină de pătrunjel 1/2…
Read more »Cocktail Sărut de vişine
O reteta de cocktail sarut de visine din: rachiu, lichior de visine, suc de portocale, suc de lamaie, ginger ale, visine si busuioc. Ingrediente: 8 cl rachiu (Weinbrand) 4 cl…
Read more »Păstrăvi la grătar
O reteta absolut delicioasa de pastravi la gratar din: pastravi, untdelemn, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 3-4 păstrăvi de câte 300-400 g fiecare untdelemn o lămâie sare piper facultativ: 50…
Read more »Halva
O reteta de halva din: margarina, gris, zahar, nuca si esenta de migdale. Ingrediente: 1 pachet margarina 1 pahar gris 2 pahare zahăr 3 pahare cu apă 1 ceaşcă…
Read more »Rulada de cartofi cu carne si sos de rosii
O reteta de rulada de cartofi, carne de vita, sos de rosii, faina, unt, ou, sare si patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g carne de vită slabă 100…
Read more »Pleurotus la gratar
O reteta gustoasa de pleurotus la gratar cu rosii, usturoi, patrunjel, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 400 g pleurotus 200 g roşii mici 3 căţei de usturoi…
Read more »Saramură din peşte oceanic
O reteta gustoasa de saramura din peste oceanic din: peste oceanic, sare, zeama de lamaie, untdelemn, sare, usturoi, ardei iute si foi de dafin. Ingrediente: 1,5 kg peşte oceanic (cod,…
Read more »Reteta zilei: Friptură de pui cu branza
O reteta delicioasa de friptura de pui cu branza din: piept de pui, morcovi, branza de vaci, cascaval, unt, oua, patrunjel, sare si piper alb. Ingrediente: 600 gr piept de…
Read more »Pilaf de morcovi
O reteta gustoasa de pilaf de morcovi, orez, pastarnac, unt si verdeata. Ingrediente: 75 g orez 70 g morcovi 50 g păstârnac 15 g unt 1 legătură de verdeaţă…
Read more »Salată de praz marinat cu maioneza de ţelina
O reteta de salata de praz, telina, ulei, otet, sare si piper. Ingredinte: 6-7 fire de praz 1/2 ceaşcă ulei 1/2 ceaşcă oţet diluat cu apă sare piper Mod…
Read more »Tocana cu masline
O reteta gustoasa de tocana de masline din: masline verzi, ceapa, suc de rosii, telina, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 300 g măsline verzi 3 cepe 500 ml suc de…
Read more »Crap la grătar
O reteta de crap la gratar din: crap, usturoi, sare, vin si untdelemn. Ingrediente: un crap mare (de aproximativ 2 kg) o căpăţână de usturoi sare vin untdelemn Mod…
Read more »Cocktail Sunset
O reteta delicioasa de Cocktail Sunset din: rachiu, lichior de visine, suc de ananas, suc de portocale, felii de limeta si bucati de capsuni. Ingrediente: 3 cl rachiu (Weinbrand) 2…
Read more »Saramură de chefal sau lufar
O reteta de saramura de chefar sau lufar din: chefal sau lufar, sare, zeama de lamaie, usturoi, ardei iute, sare, apa, boabe de piper, foi de dafin, cimbru, usturoi, untdelemn,…
Read more »Reteta zilei: Piept de pui cu banane
O reteta de piept de pui cu banane din: piept de pui, banane, cascaval, orez, vin alb, menta, sare, boia, piper alb si oregano. Ingrediente: 600 gr piept de pui…
Read more »Saramură de burtă de crap
O reteta absolut delicioasa de saramura de burta de crap din: crap, sare grunjoasa, ardei iute, patrunjel verde, marar, sare, piper, cimbru, foi de dafin, usturoi, untdelemn si o rosie…
Read more »Reteta zilei: Fatteh cu pui si sos
O reteta absolut delicioasa de fatteh cu pui din: piept de pui, paine toast, sos tahina, iaurt, lamaie, ulei de masline, foi de dafin, curry, boia iute, usturoi, sare si…
Read more »Cocktail American Beauty
O reteta simpla de cocktail American Beauty din: brandy, vermut rosu, suc de portocale, lichior de menta alba si vin bordeaux. Ingrediente: 2 cl brandy 2 cl vermut rosu 2…
Read more »Plachie de crap
O reteta delicioasa de plachie de crap din: crap, rosii, usturoi, ceapa, sare, piper, untdelemn, lamaie, pasta de tomate si un pahar de vin. Ingrediente: un crap de aproximativ 1,5…
Read more »Reteta zilei: Chiftele de pui cu scortisoara
O reteta de Chiftele de pui cu scortisoara din: carne tocata de pui, ceapa, cartofi, usturoi, praz, pasta de tomate, oua, ulei, faina, pesmet, patrunjel, scortisoara, sare, piper si boia. Ingrediente:…
Read more »Crap cu roşii
O reteta gustoasa de crap cu rosii din: crap, rosii, ardei gras, untdelemn, ceapa, usturoi, patrunjel verde, cimbru, sare, piper si vin alb sec. Ingrediente: un crap de 1,5-2 kg…
Read more »Cum se prepara Cocktail Voodoo Lady (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara Cocktail Voodoo Lady din: Cognac, Triple Sec si lemon Juice. Ingrediente: 1 oz Cognac 1 oz Triple Sec 1 oz Lemon…
Read more »Orez cu telina
O reteta de orez cu telina, morcov, ceapa, ulei, sos de rosii si sare. Ingrediente: 250 g orez 2 ţeline potrivite 1 morcov 1 ceapă 6 linguri ulei 1…
Read more »Praz umplut cu orez
O reteta gustoasa de praz umplut cu orez, ceapa, faina, sare, bulion, ulei. Ingrediente: 1,5 kg praz 300 g orez 1 ceapă 1 lingură făină sare 3 linguri bulion…
Read more »Mancare de gulii cu patrunjel si marar
O reteta delicioasa de mancare de gulii din: margarina, ceapa, faina, zahar, marar, patrunjel si gulii. Ingrediente: 1 kg gulii 2 linguri margarina 1 ceapă mare 2 linguri făină…
Read more »Reteta zilei: Pachetele de primavara cu carne tocata si legume
O reteta delicioasa de pachete de primavara cu carne tocata si legume din: pachet aluat foietaj, varza, ardei galben, ardei rosu, telina, ceapa verde, amestec de carne tocata, usturoi, morcovi,…
Read more »Stinger Cocktail
O reteta foarte simpla de Cocktail Stinger din: brandy si lichior menta alba. Ingrediente: 4 cl brandy 2 cl lichior de menta alba (Creme de Menthe) Mod de preparare:…
Read more »Muschi de porc cu hribi (video)
O reteta video delicioasa de muschi de porc cu hribi din: muschi de porc, hribi, ulei de masline, vin, unt, patrunjel,
Peşte la disc cu patrunjel si busuioc verde
O reteta delicioasa de peste la disc cu patrunjel si busioc verde din: peste, sare, untdelemn, suc de rosii, usturoi, patrunjel si busuioc verde. Ingrediente: pproximativ 400 g peşte de…
Read more »Reteta zilei: Pui cu sos buzoian
O reteta foarte gustoasa de pui cu sos buzoin din: ciocanele de pui, rosii, grefe, unt, vin alb, usturoi, sare si piper alb. Ingrediente: 600 gr ciocănele de pui 200…
Read more »Borş ardelenesc de peşte (crap)
O reteta gustoasa de bors ardelenesc de peste din: capete si cozi de crap, ceapa, morcovi, patrunjel, pastarnac, ardei gras, rosii, verdeata, untdelemn, sare, piper, bors de putina si smantana.…
Read more »Noodle cu brânză
O reteta simpla de nudle cu branza din: cartofi, faina de grau, ou, sare, unt si branza de burduf. Ingrediente: un kg cartofi făinoşi 400 g făină de grâu un…
Read more »Vareniki – Coltunaşi
O reteta simpla de varenki din: faina, ou, branza sarata, smantana, unt, sare si piper. Ingrediente: 250 g făină un ou 200 g brânză sărată o cană de smântână 100…
Read more »Cocktail Private Lover
O reteta simpla de Cocktail Private Lover din: rachiu, nectar de piersici, suc de grapefruit, carambola si capsuni. Ingrediente: 3 cl rachiu (Weinbrand) 2 cl nectar de piersici 2 cl…
Read more »Cremă de smântână cu marmeladă
O reteta gustoasa de crema de smantana cu marmelada din: smantana, marmelada, miez de nuca si rom. Ingrediente: 250g smântână (20-25% grăsime) 250 g marmeladă 100 g miez de nucă…
Read more »Lapte de bou
O reteta foarte simpla si foarte gustoasa de lapte de bou din: seminte de dovleac, lapte si sare. Ingrediente: 4 căni de seminţe de dovleac, descojite un litru de lapte…
Read more »Cremă de branză cu nuci
O reteta simpla de crema de branza cu nuci din: branza de vaci, telemea, smantana, unt, miez de nuca si usturoi. Ingrediente: 400 g brânză de vaci 400 g telemea…
Read more »Reteta zilei: Cartofi cu branză şi piept de pui
O reteta absolut delicioasa de cartofi cu branza si piept de pui din: cartofi, piept de pui, branza de burduf, branza de vaci, oua, ulei de masline, sare, piper alb…
Read more »Găluşte din brânză de vaci
O reteta simpla de galuste din branza de vaci din: margarina, branza de vaci, faina, pesmet si un ou. Ingrediente: 400 g brânză de vaci 50 g margarină (sau unt)…
Read more »Cum se prepara Cocktail Saint Rita (video)
O reteta video simpla despre cum se prepara Cocktail Saint Rita din: Cielo Tequila, St. Germani si Lime juice. Ingrediente: 1.5 oz Cielo Blanco Tequila 1.5 oz St. Germain 1/2…
Read more »Sarmale cu urdă şi smantană
O reteta delicioasa de sarmale cu urda si smantana din: urda, orez, foi de vita, ceapa verde, marar, patrunjel, margarina, faina, lamaie, ou, smantana, cimbru si sare. Poate te intereseaza…
Read more »Retete de post: Tărhană cu varză
O reteta de post de tarhana cu varza din: tarhana, faina, varza murata, morcovi, gogosar, untdelemn, sare, piper, dafin si facultativ caeva linguri de smantana. Ingrediente: tărhană 500 g făină…
Read more »Cocktail Brandy Crusta
O reteta simpla de Cocktail Brandy Crusta din: brandy, suc de lamaie, sirop de zahar, Angostura, Maraschino, spirala de lamaie si zahar. Ingrediente: 5 cl brandy 1 cl suc de…
Read more »Retete de post: Sarmale cu fasole albă
O reteta de post de sarmale cu fasole alba din: fasole alba, varza, ardei, ceapa, morcovi, orez, suc de rosii, pasta de rosii, cimbru, marar, piper, sare si o foaie…
Read more »Tărhană cu fân de urzici
O reteta de post de tarhana cu fan de urzici din: tarhana, urzici uscate, pasta de tomate, morcov, ceapa, sare, piper, mujdei de usturoi si facultativ braza tare. Ingrediente: tărhană…
Read more »Reteta zilei: Pui Marsala
O reteta absolut delicioasa de Pui Marsala din: piept de pui, ciuperci, vin Marsala, ceapa verde, faina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 gr piept de pui 300 gr ciuperci…
Read more »Tărhană cu mursă
O reteta gustoasa de tarhana cu mursa din: faina de grau, untdelemn, oua, apa, zahar, scortisoara si cuisoare. Ingrediente: pentru tărhană: 500 g făină de grâu 50 ml untdelemn două…
Read more »Retete de post: Sarmale cu păsat
O reteta de post de sarmale cu pasat din: ceapa, untdelemn, pasat, pasta de tomate, patrunjel verde, marar, cimbru, sare, piper, frunze de vita de vie, apa si vin. Poate…
Read more »Retete de post: Tărhană cu cartofi
O reteta de post de tarhana de cartofi din: tarhana, cartofi, untdelemn, sare, piper, boia si busuioc uscat. Ingrediente: tărhană din 500 g făină un kg cartofi 250 g ceapă…
Read more »Păpuşi de dragavei
O reteta de post de papusi de dragavei din: frunze de stevie, ardei iute, morcov, ceapa, otet si sare. Ingrediente: 40 frunze de ştevie un ardei iute un morcov o…
Read more »Cocktail Bombay
O reteta foarte simpla de Cocktail Bombay din: coniac, vermut sec, curacao si rachiu de anason. Ingrediente: 2 cl coniac 1 cl vermut sec 2 picaturi Curacao 1 strop rachiu…
Read more »Reteta zilei: Pulpe de pui cu ananas
O reteta absolut delicioasa de pulpe de pui cu anans din: pulpe de pui, ananas, orez, morcovi, pastarnac, ceapa, compot de ananas, miere, vin alb, pasta de rosii, unt, sare…
Read more »Retete de post: Legume umplute cu grâu
O reteta de post de legume umplute cu grau din: vinete, dovlecei, grau, ceapa, ardei rosii, ardei galben, marar, sare, piper si untdelemn. Ingrediente: 4 vinete 4 dovlecei 4 roşii…
Read more »Retete de post: Sarmale cu grâu zdrobit
O reteta de post de sarmale cu grau zdrobit din: grau, ceapa, morcov, varza murata, pasta de tomate, suc de rosii, zahar, ou, sare, piper, cimbru, marar si patrunjel verde.…
Read more »Reteta zilei: Pui Marengo
O reteta absolut delicioasa de pui Marengo din: pulpe de pui, ciuperci, rosii, ceapa, faina, ulei, vin alb, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 gr pulpe de pui 200 gr…
Read more »Retete de post: Sarmale cu nuci, în cuiburi
O reteta de post de sarmale cu nuci, in cuiburi din: ceapa, suc de rosii, morcovi, nuca macinata, sare, piper, vin, varza murata, untdelemn si orez. Ingrediente: 3 cepe 3…
Read more »Ciuperci in sos tomat
O reteta de ciuperci in sos tomat, foi de dafin, boia dulce, usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci din conservă 4 linguri sos de roşii foi…
Read more »Paste cu masline si capere
O reteta delicioasa de paste cu masline, capere, rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare si busuioc. Ingrediente: 400 g paste 400 g roşii 1 ceapă 1 căţel de…
Read more »Reteta zilei: Spaghete milaneze cu sunca si ciuperci
O reteta simpla si delicioasa de spaghete milaneze cu sunca si ciuperci din: spaghete, sunca, ciuperci, cascaval, usturoi, sare, piper si oregano. Ingrediente: 500 g spaghete panzani 400 g…
Read more »Indiana de casa
O reteta delicioasa indiana de casa din: oua, zahar, faina, frisca lichida, ciocolata de menaj si prune din compot. Ingrediente: 8 ouă 250 g zahăr 250 g făină 500…
Read more »Cum se prepara Cocktail Oriental (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara Cocktail Oriental din: rye, swwet vermouth, triple sec si lime juice.
Reteta zilei: Pui in stil japonez
O reteta foarte gustoasa de pui in stil japonez din: pulpe de pui, kaki, unt, ulei, patrunjel, sare, vegeta si piper. Ingrediente: 600 gr pulpe de pui 400 gr kaki…
Read more »Fără diete draconice. Cum să slăbeşti apeland la cateva trucuri simple
La finalul sezonului rece acul cântarului arată cu cel puţin două-trei kilograme mai mult, susţin nutriţioniştii. Motivul? Dieta urmată în timpul iermii este bogată în grăsimi, proteine de origine animală…
Read more »Sarmale de bureţi, în foi de viţă
O reteta de post de sarmale de bureti, in foi de vita din: orez, ceapa, bureti de padure, sare, piper, foi de vita, bors, pasta de tomate, apa si facultativ…
Read more »Salata de sfecla si portocale
O reteta de salata de sfecla, portocale, suc de lamaie, suc de portocale, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 sfecle mici, fierte 2 portocale cu tot cu coajă (spălate foarte…
Read more »Pizza cu andive
O reteta de pizza cu andive, masline, usturoi, ulei de masline, drojdie, faina, sare si zahar. Ingrediente: 2 andive 100 g măsline (verzi sau negre) 1 căţel de usturoi 2…
Read more »Papricaş de ciuperci
O reteta de papricas de ciuperci din: ceapa, rosii, ciuperci, boia de ardei, margarina, vin si sare. Ingrediente: un kg de ciuperci două cepe două roşii boia de ardei (dulce…
Read more »Salata de praz cu mustar si otet
O reteta simpla de salata de praz cu mustar, otet, sare si ulei. Ingrediente: 4 fire praz 150 ml ulei 3 linguri muştar 1 linguriţă oţet sare Mod…
Read more »Ciuperci ţărăneşti cu marar
O reteta de post de ciuperci taranesti din: ciuperci, ceapa, untdelemn, faina, sare, pipe marar si facultativ 100 g smantana. Ingrediente: 500 g ciuperci o ceapă două linguri de untdelemn…
Read more »Minitorturi cu iaurt
O reteta de minitorturi cu iaurt, faina, praf de copt, zahar, lichior, margarina, gelatina, suc de lamaie, suc de mere si lapte. Ingrediente blat: 100 g făină 1 vârf…
Read more »Varza cu legume la cuptor
O reteta absolut delicioasa de varza cu legume la cuptor din: varza murata, varza cruda, ceapa, ardei gras, gogosari, telina, morcovi, rosii, gogonele, gogosar, otet, untdelemn, sare, pasta de tomate,…
Read more »Ciuperci umplute cu pesmet
O reteta de post de ciuperci umplute cu pesmet din: ciuperci, pesmet, usturoi, margarina vegetala, marar verde, sare si piper. Inrgediente: un kg de ciuperci 50 g pesmet doi căţei…
Read more »Tocăniţă de legume
O reteta de post de tocanita de legume din: cartofi, morcovi, ardei gras, ceapa, vinete, patrunjel verde, pasta de tomate, boia dulce, boia iute si facultativ untdelemn. Ingrediente: un kg…
Read more »Coronita de ciocolata
O reteta de licioasa de coronita de ciocolata din: iaurt, oua, faina, zahar, ulei, praf de copt, cacao, zahar vanilat, unt si esenta de migdale. Ingrediente: 1 pahar cu…
Read more »Retete de post: Sarmale de orez, in foi de varză dulce
O reteta de post de sarmale de orez, in foi de varza dulce din: orez, morcov, ceapa, verdeata, sare, piper, pasta de tomate, bors, otet, varza dulce si facultativ 3-4…
Read more »Pizza pane cu salata
O reteta delicioasa de pizza din: drojdie, faina, sare, zahar, ulei de masline, sos de rosii, usturoi, rozmarin si piper. Ingrediente: 25 g drojdie proaspătă 1/2 kg făină sare…
Read more »Reteta zilei: Curcan cu castane
O reteta delicioasa de curcan cu castane din: aripi de curcan, castane, ceapa, faina, ulei, sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 2 aripi de curcan 400 gr castane 50 gr…
Read more »Retete de post: Ciuperci la tavă
O reteta de post de ciuperci la tava din: ciuperci, untdelemn, sare, zeama de lamaie si mujdei de usturoi. Ingrediente: 500 g ciuperci (de câmp sau de cultură) câteva linguri…
Read more »Retete de post: Ciuperci cu pastă de usturoi
O reteta de post de ciuperci cu pasta de usturoi din: ciuperci, untdelemn, busuioc, cimbru, piper alb si sare. Ingrediente: 500g de ciuperci albe (de câmp sau de cultură) o…
Read more »Reteta zilei: Supă asiatică de pui
O reteta foarte gustoasa de supa asiatica de pui din: piept de pui, orez, cuburi de soia, ghimbir, sos de soia, ardei kapia, rosii, ulei de masline si vegeta. Ingrediente:…
Read more »Iepure cu sos de roşii
O reteta delicioasa de iepure cu sos de rosii, ceapa, vin, lamaie si unt. Ingrediente: 1kg carne de iepure 11 suc de roşii 1 ceapă un pahar vin alb…
Read more »Cotlete de miel cu măgheran
O reteta delicioasa de cotlete de miel cu magheran, lamaie, vin rosu, sare, piper, usturoi si bulion. Ingrediente : 8 cotlete de miel 1 cană cu apă 1 lămâie…
Read more »Drob de miel cu ficat de pasare
O reteta de drob de miel cu rinichi de miel, ficatei de pasare, ceapa verde, oua, smantana si sare. Ingrediente: organe de miel (rinichi, plămâni etc.) 10-15 ficăţei de…
Read more »Chec colorat
O reteta de desert delicios, chec colorat din: oua, zahar, lapte, faina, praf de copt, sare, esenta de rom si colorat alimentar. Ingrediente: 2 ouă 1 ceaşcuţă zahăr (cam…
Read more »Pulpă de miel împănată cu bacon la cuptor
O reteta gustoasa de pulpa de miel impanata cu bacon, condimente, usturoi, ulei, vin alb, foaie de dafin si piper boabe. Ingrediente : 1 pulpă de miel 100 g…
Read more »Friptură de miel cu susan si legume
O reteta gustoasa de friptura de miel cu susan, legume, usturoi, miere, sare, piper, zeama de lamaie, cimbru verde, rozmarin verde, morcov, fasole verde, ciuperci si vin alb. Ingrediente:…
Read more »Placinta cu branza
O reteta de placinta din: branza dulce, faina, drojdie, telemea de vaci, iaurt, oua, zahar pudra si sare. Ingrediente: 500 g făină 1/2 pacheţel drojdie 500 g brânză dulce…
Read more »Rasol la cuptor
O reteta de rasol de porc cu coriandru, vin rosu, ciuperci, ardei gras si ulei. Ingrediente: 2 felii rasol de porc 1 pacheţel coriandru proaspăt 1 cană vin roşu…
Read more »Rata la gratar
O reteta usoara de carne de rata la gratar cu margarina, miere, sare si piper macinat. Ingrediente: 1 pulpă de raţă 50 g margarină 2 linguri miere sare piper…
Read more »Snitele umplute cu garnitura de cartofi
O reteta delicioasa de snitele umplute cu garnitura de cartofi, ceapa, rosii, ardei gras rosu, boia dulce, ulei, cimbru, vin si cartofi. Ingrediente: 2 bucăţi carne pentru şniţele 4…
Read more »Sarmale de maramures
O reteta gustoasa de sarmale din: carne de vita, carne de porc, orez, ardei gras, ceapa, ulei, bulion, cimbru si marar. Ingrediente: 1/2 carne tocată, amestec de vită şi…
Read more »Vitel cu crema de cimbru
O reteta delicioasa de vitel cu crema de cimbru din: antricoate de vitel, lapte, cimbru, unt si galbenusuri. Ingrediente: 2 antricoate de viţel 1 cană lapte 1 ramură de…
Read more »Ciuperci la grătar
O reteta de post de ciuperci la gratar din: ciuperci albe, untdelemn, sare, unt, si mujdei Ingrediente: 300g ciuperci albe (de cultură sau de câmp) untdelemn (sau unt) sare facultativ:…
Read more »Reteta zilei: Supă din limbă
O reteta foarte simpla si gustoasa de supa de limba din: limba de vita, morcovi, ceapa, ardei, praz, rosii, sare si piper alb. Ingrediente: 500 gr
Retete de post: Aperitiv din ciuperci
O reteta simpla de aperitiv din ciuperci din: ciuperci, ceapa, gogosari, sare, zahar, piper boabe, coriandru, dafin si otet. Ingrediente: două kg ciuperci (roşiori sau creasta cocoşului) 500g ceapă un…
Read more »Drob de ghebe
O reteta simpla de drob de ghebe din: ceapa, ghebe, patrunjel, untdelemn, sare, piper, pesemt si facultativ 2 oua. Ingrediente: două kg ghebe două cepe două legături de pătrunjel untdelemn…
Read more »Piept de pui mediteranean
O reteta delicioasa de piept de pui mediteranean din: piept de pui, ceapa, usturoi, ardei rosu, ulei de masline, rosii, vin rosu, masline negre, sare, rozmarin si piper. Ingrediente:…
Read more »Retete de post: Ciuperci cu sfeclă
O reteta de post de ciuperci cu sfecla din: ciuperci, sfecla rosie, ceapa, untdelemn, usturoi si sare. Ingrediente: un kilogram de ciuperci 400 g sfeclă roşie o ceapă untdelemn usturoi…
Read more »Reteta zilei: Supa pescarului
O reteta delicioasa de supa pescarului din: crap, ceapa, rosii, ardei iute, sare, boia dulce si boia iute. Ingrediente: 2 kg crap 100 gr ceapă 100 gr roşii 1 ardei…
Read more »Retete de post: Tocană grădinărească
O reteta de post de tocana gradinareasca din: ardei kapia, ardei gras, ardei iute, vanata, ceapa, rosii, cartofi, usturoi, zahar, sare, piper, patrunjel verde si un pahar de vin. Ingrediente:…
Read more »Pasca cu smantana si stafide
O reteta delicioasa de pasca cu smantana, faina, lapte, zahar, oua, esente, margarina si stafide. Ingrediente aluat: 1 kg făină 500 ml lapte 300 g zahăr 4 ouă (numai…
Read more »Ciuperci pane cu brânză de burduf
O reteta gustoasa de ciuperci pane cu branza de burduf, oua, faina, rosie si ulei. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci cu pălării mai mari 200 g brânză de burduf 2…
Read more »Blanchet de pui cu orez
O reteta gustoasa de blanchet de pui cu orez, faina, legume, galbenusuri si margarina. Ingrediente: 1 piept de pui 1/2 kg legume după gust 2 gălbenuşuri 4-5 linguri făină…
Read more »Retete de post: Tocană de legume
O reteta de post de tocana de legume din: ceapa, rosii, dovlecel, morcov, ardei, cartofi, fasole verde, usturoi, sare, piper, patrunjel verde si facultativ 3 linguri untdelemn. Ingrediente: două cepe…
Read more »Reteta zilei: Supă de vită cu curry
O reteta foarte simpla si delicioasa de supa de vita cu curry din: pulpa de vita, ceapa, ghebe, crenguta de rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 400 gr pulpă de vită…
Read more »Retete de post: Fasole batuta cu salata de muraturi sau sfecla rosie
O reteta de post de fasole batuta cu salata de muraturi sau sfecla rosie din: fasole boabe, apa, ceapa, untdelemn, boia de ardei, usturoi, sare si bulion. Ingrediente: 300 g…
Read more »Retete de post: Pastă de dovlecei
O reteta de post simpla de pasta de dovlecei din: ceapa, dovlecei, untdelemn, sare, piper si facultativ doua oua. Ingrediente: două cepe doi dovlecei 3 linguri de untdelemn sare piper…
Read more »Chiftele din branza
O reteta usoara de chiftele din branza, salata verde, oua, pesmet, usturoi, patrunjel verde, marar, faina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 3-4 căpăţâni de sale verde 1/2 kg brânză…
Read more »Tort de branzeturi
O reteta de tort de branzeturi din: branza de vaci grasa, ardei capia, boia, mazare, marar si gelatina. Ingrediente: 3 pachete brânză de vaci grasă 2 ardei capia 1…
Read more »Drob de rata
O reteta delicioasa de drob din imimi de rata, oua, ceapa verde, marar, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g inimi de raţă 3 ouă crude 3 ouă fierte…
Read more »Aperitiv cu spanac, branza si ciuperci
O reteta gustoasa de aperitiv cu spanac, branza, ciuperci, lapte, ulei, faina, oua, sare, margarina si pate de ficat. Ingrediente foi galbene : 100 ml ulei 100 ml lapte…
Read more »Reteta zilei: Ciorba de fasole boabe cu legume
O reteta delicioasa de ciorba de fasole boabe cu legume din: fasole, morcovi, telina, radacina de pastarnac/patrunjel, ceapa si bors. Ingrediente: fasole doi morcovi o telina o radacina de pastarnac/…
Read more »Friptură de dovlecei
O reteta simpla de friptura de dovelcei din: dovlecei, oua, faina, usturoi, untdelemn si sare. Ingrediente: 2-3 dovlecei două ouă 3 linguri de făină usturoi untdelemn sare Mod de…
Read more »Rulouri picante de salau
O reteta gustoasa de rulouri picante din: file de salau, cartofi, ardei gras, ulei si usturoi. Ingrediente: 300 g file proaspăt de şalău 1/2 kg cartofi 2 ardei graşi…
Read more »Retete de post: Supă de ciuperci cu verdeata
O reteta de post de supa de ciuperci din: untdelemn, ceapa, morcov, telina, ciuperci, sare, piper si verdeta. Ingrediente: două linguri de untdelemn 3 cepe un morcov o ţelină un…
Read more »Placinta cu pui si verdeturi
O reteta delicioasa de placinta cu piept de pui, faina,ulei, drojdie, zahar, salata, stevie, ceapa, oua si cascaval. Ingrediente aluat : 500-700 g făină 50 ml ulei drojdie cât…
Read more »Retete de post: Supă de noodle
O reteta de post de supa de noodle din: zeama de in care au fiert cartofii, aluat de nudle, sare, piper, untdelemn, boia dulce, patrunjel verde, frunze de telina si…
Read more »Retete de post: Iahnie de fasole
O reteta de post simpla si delicioasa de iahnie de fasole din: fasole boabe, ceapa, rosii, patrunjel verde, foi de dafin, piper boabe, cimbru, usturoi, sare, piper macinat si facultativ…
Read more »Cocktail Champs-Elysees
O reteta simpla de Cocktail Champs-Elysees din: coniac, benedictine, suc de lamaie si un strop de angostura. Ingrediente: 3 cl coniac 1 cl benedictine 1 lingurita de suc de lamaie…
Read more »Ciorba de papadie
O reteta gustoasa de ciorba de papadie cu orez, ou, smantana, costita, ulei, usturoi verde, marar si otet. Ingrediente: 1/2 kg păpădie 2 linguri orez 1 ou 3 linguri…
Read more »Retete de post: Supă de praz
O reteta de post de supa de praz din: praz, ceapa, cartofi, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 500 g praz doi morcovi o ceapă 3 cartofi o legătură de pătrunjel…
Read more »Bors de primavara cu tarhon
O reteta delicioasa de bors din:gulii, morcovi, tarhon, ceapa, cartofi noi, faina si oua. Ingrediente: 2-3 gulii 1 legătură morcovi noi 2-3 fire ceapă 300 g cartofi noi 60-100…
Read more »Supă de mere cu tăiţei
O reteta de post de supa de mere cu taitei din: mere, faina de grau, zahar, taitei, cuisoare, sare si chimen. Ingrediente: 6- 7 mere (mai tari şi mai acrişoare)…
Read more »Ciuperci umplute cu sunca presata
O reteta delicioasa de ciuperci umplute cu sunca presata, oua, margarina, sare si piper. Ingrediente: 300 g şuncă presată 3 ouă 10 ciuperci albe 100 g margarină sare piper…
Read more »Zacuski de vinete cu ardei
O reteta absolut delicioasa de zacuski de vinete cu ardei din: vinete, rosii, ceapa, ardei capia, morcov, foi de dafin, patrunjel verde, untdelemn, sare si piper boabe. Ingrediente: un kg…
Read more »Fursecuri cu zahar pudra
O reteta usoara de fursecuri din: oua, sare, zahar vanilat, zahar pudra, faina, lapte, praf de copt si ulei. Ingrediente: 3 ouă 1 vârf cuţit de sare 1 pacheţel…
Read more »Friptură de vinete
O reteta foarte gustoasa de friptura de vinete din: vinete, ardei, rosii, pasta de tomate, faina, untdelemn, sare si usturoi.
