vineri, 8 mai 2015

Retete de Mancare # 36 (2015)

Retete de mancare:

Piept de curcan cu conopida verde

29 October 2011
rp_Piept_de_curcan_cu_conopida_verde.jpg
O reteta delicioasa de pipet de curcan cu conopida verde din: file de piept de curcan, curcan, sare, piper, prune uscate, ulei, portocale, boabe de piper verde, ceapa, zahar, supa…
Read more »
 

Friptură de porc cu farofa

29 October 2011
rp_Friptura_de_porc_cu_farofa.jpg
O reteta simpla de friptura de porc cu farofa din: muschi de porc, usturoi, otet, ulei de masline extravirgin, ceapa, usturoi, rosii, salam picant si manioc. Ingrediente: 1 kg muschi…
Read more »

Supă de broccoli

29 October 2011
Supă de broccoli
O reteta simpla si delicioasa de supa de broccoli din: broccoli, cartofi, ceapa, unt, supa de legume, sare, piper, smantana, cascaval si fulgi de ardei. Ingrediente: 600 g broccoli 400…
Read more »

Curry cu linte si conopida

29 October 2011
Curry cu linte si conopida
O reteta delicioasa de curry cu linte si conopida din: praz, ardei iute, telina verde, conopida, ulei, curry, linte rosie, supa, sare, piper, curcuma si otet balsamic alb. Ingrediente: 1…
Read more »

Plăcintă cu carne si legume

29 October 2011
rp_Placinta_cu_carne_si_legume.jpg
O reteta delicioasa de placinta cu carne, legume si inimi din: ou, apa, margarina, faina, piept de pui, porumb, linte, rosii, inima, rosii, ceapa, amidon de porumb Ingrediente: 1 ou…
Read more »

Crochete marine

29 October 2011
rp_Crochete_marine.jpg
O reteta de crochete marine din: calamari, usturoi, ulei de masline extravirgin, cartofi, oua, pesmet, ardei iute, ulei de floarea soarelui, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 200 g calamari curăţaţi…
Read more »

Cum se prepara Pui cu condimente intregi/ Pui Sabut Masala (video)

29 October 2011
Cum se prepara Pui cu condimente intregi/ Pui Sabut Masala (video)
O reteta video despre cum se prepara pui sabut masala. Un preparat indian foarte sanatos si usor de preparat, cu un aspect deosebit si atragator datorita condimentelor pe care le…
Read more »

Reteta zilei: Tort cu gris

29 October 2011
rp_Tort_cu_gris_3.jpg
O reteta delicioasa de tort cu gris din: lapte, oua, bicarbonat, nuca, smantana, zahar pudra si frisca. Ingrediente: 1 cană lapte fierbinte 2 ouă 1 linguriţă bicarbonat cremă: 1 cană…
Read more »

Otetul de hrean

29 October 2011
Otetul de hrean
Se rade o radacina de hrean si se introduce intr-o sticla. Se toarna deasupra otet de mere cu miere, pana ce lichidul acopera hreanul. Se lasa sa se macereze intr-un…
Read more »

Faina de hrean

29 October 2011
rp_Hrean11.jpg
Radacinile de hrean se taie cubulete si se pun pe calorifer sau in apropierea unei surse de caldura ca sa se usuce. Atunci cand se elimina complet apa si devin…
Read more »

Faina de mustar

29 October 2011
Faina de mustar
Se obtine prin macinarea cu rasnita electrica de cafea sau prin zdrobire in piua. Se pastreaza in recipiente inchise la culoare si in locuri racoroase. De regula, este de preferat…
Read more »

Kefta libaneză

28 October 2011
rp_Kefta_libaneza.jpg
O reteta delicioasa de kefta libaneza din: carne de miel, oua, ceapa, usturoi, patrunjel, menta, oregano, paine, scortisoara, piper, cuscus, supa de pui sau legime, ulei de masline, castravete iaurt,…
Read more »

Gazpacho clasic

28 October 2011
rp_Gazpacho_clasic.jpg
O reteta de gazpacho clasic din: rosii, ardei gras, ceapa, telina, castravete, ulei de masline, frunze de busuioc, sos tabasco, sos worcester, otet alb, sare si piper. Ingrediente: 3 roşii…
Read more »

Cocktail Royal

28 October 2011
rp_Cocktail_Royal.jpg
O reteta delicioasa de Cocktail Royal din: lichior de banane, curacao albastru, distilat de grau, zeama de lamaie, lamaie si cirese. Ingrediente: 2 cl Creme de Bananes (lichior de banane)…
Read more »

Tocană de peşte

28 October 2011
rp_Tocana_de_peste.jpg
O reteta delicioasa de tocana de peste din: peste, lamaie, ceapa, usturoi, rosii, ulei de masline, faina de manioc, coriandru, patrunjel, sare, piper negru boabe si coaja de lamaie. Ingrediente:…
Read more »

Madlene cu lămâie

28 October 2011
rp_Madlene_cu_lamâie.jpg
O reteta delicioasa de madlene cu lamaie din: unt, oua, zahar, faina, drojdie si lamaie. Ingrediente: 225 g unt 4 ouă 230 g zahăr 275 g faină albă 1 pliculeţ…
Read more »

Cartofi cu miere

28 October 2011
rp_Cartofi_cu_miere.jpg
O reteta simpla si delicioasa de cartofi cu miere din: cartofi, miere si zahar vanilat. Poate te intereseaza si Tigaie de cartofi cu legume Ingrediente: 500 g cartofi noi, mici…
Read more »

Piure de ghimbir şi rubarbă

28 October 2011
rp_Piure_de_ghimbir_şi_rubarbă.jpg
Se pune 1 kg de rubarbă tăiată în felii fine într-o tigaie, se toarnă 200g de zahăr fin şi se încinge uşor tigaia, până s-a dizolvat tot zahărul. Se fierbe…
Read more »

Fasole verde cu sos de busuioc

28 October 2011
rp_Fasole_verde_cu_sos_de_busuioc.jpg
O reteta delicioasa de fasole verde cu sos de busuioc din: fasole verde, ceapa rosie, busuioc, rosii, pasta de tomate, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 kg fasole…
Read more »

Deserturi delicioase: Creme brulee

28 October 2011
rp_Creme_brulee.jpg
O reteta delicioasa de creme brulee din: galbenusuri, baton de vanilie, smantana dulce, lapte integral, zahar brun si sare. Ingrediente: 6 gălbenuşuri 1 baton de vanilie 60 g zahăr 250…
Read more »

Minifocacce din cartofi şi trei tipuri de făină

28 October 2011
Minifocacce din cartofi şi trei tipuri de făină
O reteta delicioasa de minifoccace din cartofi si trei tipuri de faina din: faina alba, faina de porumb, faina de naut, cartofi, apa, drojdie, untura, sare si piper. Ingrediente: 200…
Read more »

Cocktail Apri Top

28 October 2011
rp_Cocktail_1.jpg
O reteta delicioasa de Cocktail Apri Top din: Apricot brandy, whisky, ginger ale si limeta. Ingrediente: 2 cl Apricot Brandy 2 cl whisky Ginger Ale o felie de limeta  …
Read more »

Tartă cu conopidă

28 October 2011
Tartă cu conopidă
O reteta simpla si delicioasa de tarta de conopida din: aluat de tarta, conopida, sare, oua, smantana, chimen, coriandru, piper si ceara. Ingrediente: 375 g aluat de tartă (congelat) 1…
Read more »

Specialitate cu salau

28 October 2011
rp_Specialitate_cu_salau.png
O reteta gustoasa de salau,  coaja de lamaie, cartofi, ciuperci, morcovi, praz, cimbru, sare, piper, maioneza, zeama de lamaie. Ingrediente: 600 g file de şalău coaja rasă de la o…
Read more »

Reteta zilei: Chec cu mere

28 October 2011
Chec_cu_mere_14
O reteta delicioasa de chec cu mere din: mere, faina, zahar, praf de copt, bicarbonat, oua, ulei, iaurt, suc si coaja de portocala, esenta de vanilie si scortisoara. Ingrediente: 4…
Read more »

Vinete dietetice la cuptor

28 October 2011
rp_Vinete_dietetice_la_cuptor.jpg
O reteta delicioasa de vinete dietetice la cuptor din: vinete, ceapa, ardei, usturoi, sare, piper, rosii si ulei de masline. Ingrediente: 4 vinete medii 2 cepe mari 2 ardei usturoi…
Read more »

Boboc de raţă pe varză

28 October 2011
rp_Varza2.jpg
O reteta simpla si delicioasa de boboc de rata pe varza din: boboc de rata, varza, ulei, boia sau bulion, boabe piper si sare. Ingrediente: 1 boboc mare de raţă…
Read more »

Clafoutis cu fragi sau mure

28 October 2011
rp_Clafoutis_cu_fragi_sau_mure.jpg
O reteta delicioasa de clafoutis cu fragi sau mure din: lapte, smantana dulce, faina, zahar, oua, unt, zahar brun, fragi sau mure si sare. Ingrediente: 300 ml lapte 100 ml…
Read more »

Conopida umpluta cu carne

28 October 2011
rp_Conopida_umpluta_cu_carne.jpg
O reteta de conopida umpluta cu carne din: conopida, otet de vin alb, sare, zahar, mar, telina verde, carne tocata, piper, boia, scortisoara si cascaval. Ingrediente: 1 conopida 150 ml…
Read more »

Cum se prepara Okra (video)

28 October 2011
Cum se prepara Okra (video)
O reteta video despre cum se prepara Okra. Un preparat indian, aromat,gustos si usor de preparat. Se serveste cu dressing din iaurt,ardei verde si coriandru. Ingrediente: Bhindi /Okra – 1…
Read more »

Bulete de homar

28 October 2011
rp_Bulete_de_homar.jpg
O reteta delicioasa de bulete de homar din: cartofi, carne de homar, ulei de masline, usturoi, ceapa, pemset, ulei de floarea soarelui, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 700 g cartofi…
Read more »

Fursecuri cu caramel

28 October 2011
rp_Fursecuri_cu_caramel.jpg
O reteta delicioasa de fursecuri cu caramel din: faina, amidon de porumb, ou, unt, zahar pudra si lapte. Ingrediente: 400 g faină albă 200 g amidon de porumb 1 ou…
Read more »

Snitel bavarez

28 October 2011
rp_Snitel_bavarez.png
O reteta delicioasa de snitel bavarez cu:carne de curcan, oua, mustar, piper alb, usturoi, pesmet alb, ulei, porumb, salata verde, maioneza,

Dovleac aromat

28 October 2011
rp_Dovleac_aromat.jpg
Se taie cuburi pulpa de la 1 dovleac mic. Se aşază într-o cratiţă mare şi se adauga 500 ml suc de lă­mâie, 1 linguriţă chimen, 400 g zahăr, 5 frunze…
Read more »
 

Ciorba taraneasca

28 October 2011
O reteta delicioasa de ciorba taraneasca cu: ardei, ceapa, morcov, porumb, telina, cartofi, mazare, dovlecel, sare, piper, ulei, suc de rosii, smantana, patrunjel, bors. Ingrediente: 2 ardei 2 cepe 2…
Read more »

Supe si ciorbe: Borş de sfeclă

28 October 2011
O reteta gustoasa de bors de sfecla, ceapa rosie, morcov, telina, rosii, ardei gras, ceapa verde, leustean, sare, piper, smantana, bors, ulei de masline. Ingrediente: 400 g sfeclă 2 cepe…
Read more »

Ciorba de cartofi cu smantana

28 October 2011
O reteta gustoasa de ciorba de cartofi, smantana, ceapa, ardei, morcovi, patrunjel, leustean, piper, bors, oua, sare, ulei, boia dulce. Ingrediente: 6 cartofi 2 cepe 2 ardei 2 morcovi o…
Read more »

Rulada cu carne de curcan

28 October 2011
O reteta delicioasa de rulada din carne de curcan, ceapa, oua, piper, ulei de masline, cartofi, morcovi, boia dulce, usturoi, rosii, cimbru uscat, patrunjel. Ingrediente: 1 kg piept de curcan…
Read more »

Cum se prepara Curry verde thailandez – Jamie Oliver (video)

27 October 2011
Cum_se_prepara_Curry_verde_thailandez
Jamie Oliver pregateste in mai putin de 30 de minute un sos curry verde si aromat cu pulpe de pui picante si presarate cu susan si o salata cu de…
Read more »

Quinoa cu roşii şi castraveţi

27 October 2011
Quinoa cu roşii şi castraveţi
O reteta delicioasa de Quinoa cu roşii şi castraveţi  din: quinoa, apa, castravete, rosii, ceapa, ulei de masline extravirgin, ardei jalapeno, patrunjel, menta, sare si piper alb. Ingrediente: 200 g…
Read more »

Pui cu orez si mazare

27 October 2011
rp_Pui_cu_orez_si_mazare.jpg
O reteta delicioasa de pui cu orez si mazare din: orez, piept de pui, usturoi, ceapa, ulei de masline extravirgin, usturoi, supa de pui, mazare, ardei jalapeno, coriandru, sare si…
Read more »

Cocktail Apricot Cooler

27 October 2011
rp_Cocktail4.jpg
O reteta simpla de Cocktail Apricot brandy din: apricot brandy, zeama de lamaie, siropd e grenadine si ginger ale. Ingrediente: 4 cl Apricot Brandy 2 cl zeama de lamaie 3…
Read more »

Ciuperci murate

27 October 2011
rp_Ciuperci_murate.jpg
Se curăţă 3 kg ciuperci Champignon albe şi mici; se spală, se taie codiţele, iar cele mai mici ciuperci se lasă întregi. Se pun la fiert în apă clocoti­tă, cu…
Read more »

Crepes Suzette

27 October 2011
rp_Crepes_Suzette.jpg
O reteta delicioasa de crepes suzette (clatite) din: lapte, faina, unt, oua, zahar, sare, portocale, lamaie, lichior grand marnier si zahar brun. Ingrediente: 500 ml lapte 200 g faină albă…
Read more »

Creveţi cu porumb

27 October 2011
rp_Creveti_cu_porumb.jpg
O reteta de creveti cu porumb din: creveti, dovleac, varza, cartofi, porumb, apa, ceapa, smantana, boia dulce, chimen, tabasco, boia si sare. Ingrediente: 450 g creveţi cu carapace 675 g…
Read more »

Desert vanilat cu soc şi agrişe

27 October 2011
rp_Agrise.jpg
Se pun 300g de agrişe curăţate de vârfuri şi codiţe într-o tigaie cu 2 linguri de zahăr fin şi 2 linguri de apă. Se fierb uşor, până ce agrişele se…
Read more »

Fasole cu cârnati

27 October 2011
Fasole cu cârnati
O reteta simpla si gustoasa de fasole cu carnati din: fasole boabe, carnati, ulei, morcovi, patrunjel, ceapa, busuioc, rosii, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 350 g fasole boabe…
Read more »

Supă cremă de zer

27 October 2011
Supă cremă de zer
O reteta delicioasa de supa crema de zer din: zer, unt, faina, ceapa, bulion, galbenusuri, marar si branza telemea. Ingrediente: 2-1/2 l zer 50 g unt 50 g făină 1…
Read more »

Confit de gâscă

27 October 2011
rp_Confit_de_gâsca.jpg
O reteta delicioasa de confit de gasca din: gasca, untura de gasca, usturoi, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 gâscă 3 căni untură de gâscă 6 căţei de usturoi 6…
Read more »

Cheviche

27 October 2011
rp_Cheviche.jpg
O reteta delicioasa de cheviche din: file de peste alb, ceapa rosie, ardei iute, lime, sare, frunze de salata verde si coriandru. Ingrediente: 500 g file de peşte alb 1…
Read more »

Cum se prepara Salata cu Mango (video)

27 October 2011
Cum se prepara Salata cu Mango (video)
O reteta video despre cum se prepara Salata cu mango. Desi nu este un preparat specific indian este foarte aromat, foarte gustos si usor de preparat. Ingrediente: Ripe Mango –…
Read more »

Dulceaţă de tomate

27 October 2011
rp_Dulceata_de_tomate.jpg
Se opă­resc în apă clocotită 2 kg roşii mici. Se trec prin jet de apă rece şi se decojesc. Se cres­tează pe lung 1 baton de vanilie şi se scoate…
Read more »

Cocktail Cherry Brandy Flip

27 October 2011
rp_Cocktail_Cherry_Brandy_Flip.jpg
O reteta simpla de Cocktail Cherry Brandy Flip  din: cherry brandy, frisca, galbenus, vanilie macinata si cirese. Ingrediente: 4 cl Cherry Brandy 2 cl frisca lichida 1 galbenus vanilie macinata…
Read more »

Pâine împletită în trei

27 October 2011
Pâine împletită în trei
O reteta simpla de paine impletita in trei din: faina, margarina, drojdie, oua, zahar, ulei, apa si sare. Ingrediente: 1 kg făină 100 g margarină 25 g drojdie 4 ouă…
Read more »

Reteta zilei: Clatite cu dulceata de prune si gutui

27 October 2011
rp_Clatite_cu_dulceata_de_prune_si_gutui_12.jpg
O reteta simpla si delicioasa de clatite cu dulceata de prune si gutui din: faina, lapte, apa minerala, oua, sare, dulceata de prune, dulceata de gutui si ulei. Ingrediente:  ½…
Read more »

Risotto de legume cu pui picant

27 October 2011
rp_Risotto_de_legume_cu_pui_picant.jpg
O reteta delicioasa de risotto de legume cu pui picant din: pui pane, sare, piper, roez, rosii uscate, legume, ulei de masline, supa de legume, parmezan si rosii cherry. Ingrediente:…
Read more »

Focaccia cu vinete şi brânză de capră

27 October 2011
rp_Focaccia_cu_vinete_si_brânza_de_capra.jpg
O reteta delicioasa de focaccia cu vinete si branza de capra din: faina, faina de porumb, faina de quina, apa, ulei de porumb, drojdie uscata, zahar, sare, vinete, branza de…
Read more »

Tort cu blat din pâine graham

27 October 2011
rp_Paine_graham.jpg
O reteta de tort cu blat din paine graham din: paine graham, coaja rasa de lamaie, unt, sare, branza dulce, zahar vanilat, miere de albine, ou si fructe. Ingrediente: 1…
Read more »

Sarmale din carne de gaina

27 October 2011
rp_Sarmale_din_carne_de_gaina.jpg
O reteta delicioasa de sarmale din carne de gaina din: varza murata sau foi de vita, piept si pulpe de la o gaine, orez, ceapa, ulei, boia de ardei, piper,…
Read more »

Chiftelute cu ruccola si spaghete

27 October 2011
Chiftelute cu ruccola si spaghete
O reteta delicioasa de chiftelute cu ruccola si spaghete din: rucola, sare, piper, carne tocata, oua, pesto de ruccola, mustar, ceapa, usutroi, ulei de masline, rosii si spaghete. Ingrediente: 1/2…
Read more »

Tartă elveţiană

27 October 2011
rp_Tarta_elvetiana.jpg
O reteta delicioasa de tarta elvetiana din: faina, unt, sare, emmentaler, rosii, ceapa, paine, arpagic, smantana dulce, oua, seminte de susan si piper negru. Ingrediente: 250 g faină albă 125…
Read more »

Ceşti cu ciocolată

27 October 2011
Ceşti cu ciocolată
Se topesc 150g de ciocolată cu lapte, apoi se adaugă 2 batoane (a câte 40g) de ciocolată cu umplutură crocantă, tocate. Se amestecă uşor 300g de smântână pentru frişcă cu…
Read more »

Salată de cartofi, gâscă afumată şi portocale

27 October 2011
rp_Salata_de_cartofi_gâsca_afumata_si_portocale.jpg
O reteta delicioasa de salata de cartofi, gasca afumata si portocale din: cartofi, piept de gasca afumata, zahar, portocale, boabe de ienupar, foaie de dafin, amidon, unt, ulei de masline…
Read more »

Blinele din cremă de Emmentaler

27 October 2011
rp_Blinele_din_crema_de_Emmentaler.jpg
O reteta delicioasa de blinele din crema de emmentaler din: lapte, emmentaler, faina de grau, faina de orez, unt, oua, galbenusuri, pesmet, nucsoara, ulei de floarea soarelui, sare si piper.…
Read more »

Romanoff cu căpşuni

27 October 2011
rp_Romanoff_cu_căpşuni.jpg
Se pun 250g de căpşuni tăiate jumătăţi într-un castron, împreună cu zeama de la 1/2 portocală şi un pic de Cointreau. Se macerează 15 minute. Se bat 150 g de…
Read more »

Desert crocant cu nectarine şi fistic

27 October 2011
rp_Desert_crocant_cu_nectarine_şi_fistic.jpg
Se încinge cuptorul la 180° C/ gaz 4. Se amestecă 50g de pesmet din pâine integrală, 25g de fulgi de ovăz, 50g de zahăr

Cornuri columbiene cu brânză (Pandeyuca)

27 October 2011
rp_Cornuri_columbiene_cu_brânza.jpg
O reteta delicioasa de cornuri columbiene cu branza din: faina de manioc, branza de vaci, drojdie, ulei de masline extravirgin si sare. Ingrediente: 200 g faină de manioc 250 g…
Read more »
 

Mantecada

27 October 2011
rp_Mantecada.jpg
O reteta delicioasa de prajitura mantecada din: unt, zahar, faina de porumb, faina de grau dur, oua, drojdie si lichior de anason. Ingrediente: 250 g unt 250 g zahăr 200…
Read more »

Pate din carne de gâscă si de porc

27 October 2011
rp_Pate_din_carne_de_gâsca_si_de_porc.jpg
O reteta delicioasa de pate din carne de gasca si de porc din: carne tocata de porc, carne de gasca, ceapa, morcovi, telina, unt, foi de dafin, vin rosu, frunze…
Read more »

Supă de ceapă gratinată

27 October 2011
rp_Supa_de_ceapa_gratinata.jpg
O reteta delicioasa de supa de ceapa gratinata din: ceapa, unt, faina, supa concentrata, paine toast, emmentaler, roquefort, sare si piper. Ingrediente: 350 g ceapă 80 g unt 35 g…
Read more »

File de somon cu pesto

26 October 2011
rp_File_de_somon_cu_pesto.jpg
O reteta delicioasa de file de somon cu pesto din: bulbi de fenicul, sare, piper, rosii, file de somon, fulgi de ovaz, pesto, ceapa, unt, supa de legume, rozmarin, suc…
Read more »

Budincă de pâine cu banane

26 October 2011
rp_Budincă_de_pâine_cu_banane.jpg
Se prăjesc 4 felii groase de pâine albă, se ung cu unt, apoi se taie fiecare felie în 6 bucăţi egale. Se aşază, cu partea unsă în sus, într-un vas…
Read more »

Mancare de pui cu marar

26 October 2011
rp_Mancare_de_pui_cu_marar.jpg
O reteta delicioasa de mancare de pui cu marar din: pui, ulei, ceapa, marar, patrunjel verde, faina si sare. Ingrediente: 1 pui 50 ml ulei 3 cepe 500 g marar…
Read more »

Retete delicioase: Quiche Lorraine

26 October 2011
rp_Quiche_Lorraine.jpg
O reteta delicioasa de quiche lorraine din: faina, unt, ou, sare, bacon, unt, smantana, rosii, oua, nucsoara, sare si piper. Este o tartă umplută cu bacon, smântână şi ouă. Reţeta…
Read more »

Salată de ton cu cartofi

26 October 2011
rp_Salata_de_ton_cu_cartofi.jpg
O reteta delicioasa de salata de ton cu cartofi din: cartofi, sare, piper, rosii, ton, busuioc, fasole verde, ceapa, ruccola, ulei de masline, pesto, piper si suc de lamaie. Ingrediente:…
Read more »

Cotlete de porc

26 October 2011
rp_Cotlete_de_porc.jpg
O reteta simpla si delicioasa de cotlete de porc din: cotlete de porc, ceapa, rosii, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 1  kg cotlete de porc 2…
Read more »

Bezea cu fructe

26 October 2011
rp_Bezea_cu_fructe.jpg
O reteta delicioasa de bezea cu fructe din: smantana, zahar, albusuri, zahar vanilat, amidon de porumb, unt, fructe proaspete si zahar pudra. Ingrediente: 150 ml smântână dulce 200 g zahăr…
Read more »

Paste la tigaie cu broccoli si carnaciori

26 October 2011
rp_Paste_la_tigaie_cu_broccoli_si_carnaciori.jpg
O reteta delicioasa de paste la tigaie cu broccoli si carnaciori din: broccoli, sare, rosii, paste, busuioc, carnati, ceapa, usturoi, ulei de masline, seminte de pin si piper. Ingrediente: 400…
Read more »

Supă columbiană de pui şi cartofi (Ajiaco)

26 October 2011
rp_Supa_columbiana_de_pui_si_cartofi.jpg
O reteta delicioasa de supa columbiana de pui si cartofi din: piept de pui, supa concentrata de pui, cartofi, stiuleti de porumb, ceapa, coriandru, smantana, dulce, capere, usturoi, ceapa, avocado,…
Read more »

Retete vegetariene: Roşii umplute cu salată grecească

26 October 2011
rp_Rosii.jpg
Se taie partea de sus de la roşii, ca un căpăcel. Se scoate conţinutul cu o lingură, apoi se amestecă cu castravete şi măsline negre Kalamata tocate, feta fărâmiţată, frunze…
Read more »

Ardei copţi umpluţi cu pui şi legume

26 October 2011
rp_Ardei-gras1.jpg
O reteta delicioasa de ardei copti umpluti cu pui si legume din: ardei grasi, carne de pui, morcov, patrunjel, telina, rosie, zeama de lamaie, ulei de masline, marar, sare si…
Read more »

Muşchi de vită cu sos de hrean

26 October 2011
rp_Muschi_de_vita_cu_sos_de_hrean.jpg
O reteta delicioasa de muschi de vita cu sos de hrean din: hrean, faina, zahar, untura, otet, smantana, supa concentrata de legume sau vita si sare. Ingrediente: 70 g hrean…
Read more »

Cocktail Margarita

26 October 2011
rp_Margarita_04.jpg
O reteta simpla de Cocktail Margarita din: cointreau, tequilla, lime, gheata si sare. Pentru a păstra cocktailul rece un timp mai îndelungat, ţine paharele în congelator circa 20 de minute…
Read more »

Retete delicioase: Cartofi gratinati

26 October 2011
Retete delicioase: Cartofi gratinati
O reteta gustoasa de cartofi gratinati cu unt, sare, piper, cimbru, patrunjel verde, barnza mascarpone, iaurt, usturoi. Ingrediente: 6 cartofi mari 70 g unt sare piper cimbru o legătură pătrunjel…
Read more »

Rulade cu ananas si piure de cartofi

26 October 2011
rp_Rulade_cu_ananas_si_piure_de_cartofi.jpg
O reteta delicioasa de rulade cu ananas si piure de cartofi din: cartofi, sare, ananas, patrunjel, sunca de praga, bacon, muschi de porc, piper, cascaval, ulei, supa de legume, lapte,…
Read more »

Melcisori cu afine si mascarpone

26 October 2011
rp_Melcisori_cu_afine_si_mascarpone.jpg
O reteta de melcisori cu afine si mascarpone din: faina, lapte, miere, unt, drojdie, apa, zahar, sare, mascarpone, zahar pudra, migdale, afine, ou, smantana, afine. Ingrediente: 500 g faina 250…
Read more »

Cum se prepara salata Mung Bhel (video)

26 October 2011
Cum se prepara salata Mung Bhel (video)
O reteta video despre cum se prepara salata mung bhel, un preparat indian bogat in protein, usor de preparat si foarte gustos. Ingrediente: Whole Green Mung – 1 cup, washed,…
Read more »

Tocana picanta cu carne

26 October 2011
O reteta delicioasa de tocana picanta cu carne de porc, carnati, ardei gras, ardei iute, ceapa, carofi, rosii, morcovi, ciuperci, castraveti murati, sare, piper, boia dulce, chili, usturoi. Ingrediente: 500…
Read more »

Supe si ciorbe: Supa crema de morcovi

26 October 2011
rp_Supa-Crema_de_morcovi.png
O reteta gustoasa de supa-crema de morcovi, dovlecel, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, telina, ceapa, cartofi, patrunjel, oregano, sare, unt, piper alb, crutoane. Ingrediente: 1 kg morcovi 1 dovlecel…
Read more »

Bere cu aditivi şi arome chimice

26 October 2011
Bere cu aditivi şi arome chimice
Berile nesănătoase au în compoziţie E-uri care îmbolnăvesc sau ceea ce medicii numesc “cărăuşi ascunşi” de zahăr sau sare. Îndulcitorii sunt suspectaţi că pot cauza inclusiv cancer. Piaţa românească a…
Read more »

Retete delicioase: Salata italieneasca

26 October 2011
O reteta delicioasa de salata italieneasca din: paste, rosii cherry, masline, ansoa, cascaval, busuioc, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper macinat. Ingrediente: 400 g paste casareccia 6 roşii…
Read more »

Pere cu branza Rocquefort

26 October 2011
rp_Pere_cu_branza_Rocquefort.jpg
O reteta delicioasa de Pere cu branza Rocquefort din: cartofi, branza rocquefort, zahar, unt, rozmarin, pere, suc de lamaie, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi fierţi 250 g…
Read more »

Reteta zilei: Ficat de porc cu fasole galbena si telina

26 October 2011
Ficat_de_porc_cu_fasole_galbena_si_telina_09
O reteta delicioasa de ficat de porc cu fasole galbena si telina din: ficat de porc, fasole galbena, telina, ardei, ceapa, vin rosu, marar, sare si piper. Ingrediente: 700 g…
Read more »

Bulete de ciuperci

26 October 2011
O reteta gustoasa de bulete de ciuperci, cascaval, ceapa, marar, patrunjel, sare, piper, pesmet, ou, ulei. Ingrediente: 500 g ciuperci 150 g caşcaval 2 cepe o legătură mărar o legătură…
Read more »

Retete delicioase: Gulas

26 October 2011
rp_Gulas.jpg
O reteta de gulas din: taitei cu oua, carne de vita, cartof, ceapa, piept de porc, ardei iute, boia iute, boia dulce, chimen, supa concentrata de legume, ulei de masline…
Read more »

Tarta proaspata cu pepene

26 October 2011
rp_Tarta_proaspata_cu_pepene.jpg
O reteta simpla si delicioasa de tarta proaspata cu pepene din: piscoturi, unt, gelatina, pulpa de pepene, zahar, frisca, zahar vanilat, biscuiti si menta. Ingrediente: 150 g pişcoturi 125 g…
Read more »

Supa crema de patrunjel cu galuste de peste

26 October 2011
rp_Supa_crema_de_patrunjel_cu_galuste_de_peste.jpg
O reteta delicioasa de supa crema de patrunjel cu galuste de peste din: zeama de peste, sare, smantana, ceapa, patrunjel, unt, file de peste, albus, smantana, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Gulii cu crema de branza albastra

26 October 2011
rp_Gulii_cu_crema_de_branza_albastra.jpg
O reteta simpla de gulii cu crema de branza albastra din: gulii, supa de legume, branza cu mucegai albastra, smantana, nucsoara, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 3 gulii un cubulet…
Read more »

Rulada de curcan

26 October 2011
O reteta delicioasa de rulada de curcan din: carne de curcan, ulei, sare, piper macinat, cimbru, boia dulce, boia iute, oua,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro