duminică, 24 mai 2015

Retete de Mancare # 74 (2015)

Retete de mancare:

 

Pulpă de iepure impanată cu slănină

17 April 2011
O reteta de pulpa de iepure impanata cu slanina din: pulpa de iepure, otet, slanina, usturoi, piper, foid e dafin si cuisoare. Ingrediente: 1 pulpă de iepure oţet slănină usturoi…
Read more »
 

Sos de hrean cu smantana si mustar

17 April 2011
Sos_de_hrean_cu_smantana_si_mustar
O reteta simpla de sos de hrean cu smantana si mustar din: hrean, mustar, zahar, otet, piper si smantana. Ingrediente: 1 hrean 1 lingură de muştar 1 lingură de zahăr…
Read more »

Pulpe de miel la cuptor

16 April 2011
Pulpe de miel la cuptor
O reteta simpla si delicioasa de pulpe de miel la cuptor din: ceapa, usturoi, morcovi, telina, pulpa de miel fara os, sare, piper, cimbru, ulei de masline, pasta de tomate,…
Read more »

Retete de post: Salata calda italiana

16 April 2011
Retete de post: Salata calda italiana
O reteta de post simpla si delicioasa de salata calda italina din: ceaap, ardei gras, paste fara ou, morcov, sparanghel, dovlecel, supa de legume, usturoi, rosii decojite, patrunjel, oregano, busuioc,…
Read more »

Friptură de miel cu usturoi şi rozmarin

16 April 2011
Friptură de miel cu usturoi şi rozmarin
O reteta delicioasa de friptura de miel cu usturoi si rozmarin din: usturoi, picior de miel, rozmarin, unt, sare, piper si legume. Ingrediente: 1 căpăţână de usturoi,tăiată pe orizontală un…
Read more »

Cum se prepara Amestec spaniol si somon tartar (video)

16 April 2011
Cum se prepara Amestec spaniol si somon tartar (video)
O reteta video despre cum se prepara amestec spaniol si somon tartar din: ceafa de porc, piept de pui, carnati afumati, bacon, cartofi copti, ciuperci, ulei de masline, sare, piper,…
Read more »

Cocktail Banana Boat

16 April 2011
Cocktail Banana Boat
O reteta simpla de Cocktail Banana Boat din: lichior de banane, gin si un strop de sirop de grenadine. Ingrediente: 3 cl Creme de Bananes (lichior de banane) 2 cl…
Read more »

Spată de iepure cu cepşoare, in bere

16 April 2011
Spată de iepure cu cepşoare, in bere
O reteta delicioasa de spata de iepure cu cepsoare, in bere din: spate de iepure, pancetta, cimbrisor,  boia dulce, cepsoara, bere blonda, varza de bruxelles, ulei extravirgin de masline si…
Read more »

Plăcintă cu ravaşe

16 April 2011
O reteta delicioasa de placinta cu ravase din: ou, otet, ulei, sare, faina, orez, oua batute, lapte si cascaval. Ingrediente: aluatul: 1,5 pahar apă rece 1 ou 1 lingură oţet…
Read more »

Reteta zilei: Spată de miel umplută cu ratatouille

16 April 2011
Spata_de_miel_umpluta_cu_ratatouille_10
O reteta absolut delicioasa de spata de miel umpluta cu ratatouille din: uleid e masline, ceapa, ardei rosii, vanata, rosii cherry, usturoi, busuioc, piure de rosii, zahar, otet din vin…
Read more »

Pui inăbuşit cu şofran

16 April 2011
Pui inăbuşit cu şofran
O reteta delicioasa de pui inabusit cu sofran din: pui, ceapa rosie, fenicul, cartofi, sofran, foi de dafin, usturoi, portocala, cimbrisor, vin alb sec, supa de legume, maioneza, ardei iute,…
Read more »

Pască ultrarapidă

16 April 2011
Pască ultrarapidă
O reteta simpla de pasca ultrapida din: branza de vaci, zahar pudra, unt, lamaie, stafide, praf de copt, oua si faina. Ingrediente: 500 g branza de vaci 200 g zahar…
Read more »

Retete de post: Supa de spanac si linte

16 April 2011
Retete de post: Supa de spanac si linte
O reteta de post gustoasa de supa de spanac si linte din: linte uscata, apa, ceapa, usturoi, pasta de tomate, frunze de spanac, patrunjel, piper, ardei iute si zeama de…
Read more »

Cotlete de miel cu cartofi si parmezan

16 April 2011
Cotlete de miel cu cartofi si parmezan
O reteta simpla si delicioasa de cotlete de miel cu cartofi si parmezan din: cotlete de miel, cartofi, radicchio, parmezan, ardei iute si patrunjel. Ingrediente: 8 cotlete de miel 4…
Read more »

Retete de post: Burger cu ciuperci la grill

16 April 2011
rp_Burger_cu_ciuperci_la_grill1.jpg
O reteta de post de burger cu ciuperci la grill din: ciuperci, mustar dijon, otet balsamic, chifla, rosie, ceapa rosie si frunze de rucola. Ingrediente: doua ciuperci mari, rotunde (Portobello)…
Read more »

Vinete cu sunca

16 April 2011
Vinete cu sunca
  O reteta delicioasa de vinete cu sunca, cascaval, rosii, ceapa, ulei, piper si sare. Ingrediente: 6 vinete mici 4 felii de şuncă 150 g caşcaval 1 kg roşii 1…
Read more »

Cocktail Viva Espana

16 April 2011
Cocktail Viva Espana
O reteta simpla de Cocktail Viva Espana din: gin, sherry, pernod si coaja de lamaie. Ingrediente: 4 cl gin 1 cl sherry 2 stropi de Pernod coaja de lamaie  …
Read more »

Desert Sushi

16 April 2011
Desert Sushi
O reteta absolut delicioasa de desert sushi din: orez, sirop de zahar, lchior de migdale, fulgi de cocos, kiwi, capsuni, struguri si mandarine. Ingrediente: 80-100 g orez pentru sushi 1…
Read more »

Retete de post: Cartofi copti cu masline si capere

16 April 2011
Retete de post: Cartofi copti cu masline si capere
O reteta simpla de post de cartofi copti cu masline si capere din: cartofi, capere mici, masline negre, frunze de cimbru, rozmarin, ulei de masline si otet de vin alb.…
Read more »

Dieta cu orez. Cum poţi scăpa de 10% din greutate in două săptămani

16 April 2011
Dieta cu orez. Cum poţi scăpa de 10% din greutate in două săptămani
Orezul este bogat în proteine, minerale, vitamine şi amidon. Specialiştii în nutriţie susţin că acest aliment este ideal pentru persoanele care vor să scape de excesul de kilograme fără să…
Read more »

Sos Cafe De Paris

16 April 2011
Sos_Cafe_De_Paris
O reteta simpla de sos cafe de paris din: ceapa, magheran, timon, patrunjel, unt, sare si piper. Poate te intereseaza si Sos barbeque Ingrediente: 4 linguriţe de ceapă tocată mărunt…
Read more »

Compot de mere cu stafide

16 April 2011
Compot de mere cu stafide
O retete simpla de compot de mere cu stafide din: mere acrisoare, lamaie, zahar si stafide. Ingrediente: 800 gr mere acrişoare 1 lămâie 2 linguri de zahăr stafide   Mod…
Read more »

Dulceaţa de pere

16 April 2011
Dulceaţa de pere
  O reteta gustoasa de dulceata de pere, zahra, apa, cuisoare si lamaie. Ingrediente: 1 kg pere 1 kg zahăr 500 ml apă 2 cuişoare 1/2 lămâie Mod de preparare:…
Read more »

Cocktail Rolls Royce

16 April 2011
Cocktail Rolls Royce
O reteta simple de Cocktail Rolls Royce din: vermut sec, vermut rosu, gin si 1 strop de benedectine. Ingrediente: 4 cl vermut sec 2 cl vermut rosu 2 cl gin…
Read more »

Crema de cafea neagra

16 April 2011
O retete simpla de crema de cafea neagra din: galbenusuri, zahar, frisca si cafea neagra. Ingrediente: 2 gălbenuşuri 2 linguri de zahăr 1 frişcă 1 pahar de cafea neagră tare…
Read more »

Retete de post: Linguine cu dovlecel

16 April 2011
Retete de post: Linguine cu dovlecel
O reteta simpla de post din: linguine, dovlecei, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, chilli si frunze verzi de busuioc. Ingrediente: 400 grame linguine 3 dovlecei dati pe razatoare…
Read more »

Gramajoare de vinete

16 April 2011
Gramajoare de vinete
  O reteta delicioasa de vinete, sunca, cepa rosie, smantana, cascaval, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 1 vânătă 150 g şuncă 100 g orez 1 ceapă roşie 100 g…
Read more »

Prepeliţe delicioase

16 April 2011
O reteta simpla de prepelite delicioase din: prepelite, slnina, snitele de vitel, sunca, ceapa, unt, vin alb, supa de carne, faina, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 2 prepeliţe 50 gr…
Read more »

Retete de post: Supa-crema de mazare si cartofi cu aroma de menta

16 April 2011
Retete de post: Supa-crema de mazare si cartofi cu aroma de menta
O reteta simpla si delicioasa de post de supa-crema de mazare si cartofi cu aroma de menta din: ulei, ceapa alba, cartofi, supa de legume, mazare si menta. Ingrediente: doua…
Read more »

Salată simplă de fructe

16 April 2011
O reteta de salata simpla de fructe din: fructe de sezon, ananas, rom, maraschino, struguri negri si migdale. Ingrediente: orice fructe de sezon 1 conservă mai mică de ananas rom…
Read more »

Ciorbă rece de măcriş cu jambon afumat

16 April 2011
O reteta delicioasa de ciorba rece de macris cu jambon afumat din: macris, oua, smantana, jambon afumat, ceapa verde, castraveti verzi, patrunjel si marar. Ingrediente: 1 kg măcriş 3 ouă…
Read more »

Budinca de ananas

16 April 2011
Budinca de ananas
O reteta simpla si delicioasa de budinca de ananas din: ananas, banane, orez, zahar si lapte. Ingrediente: ananas 3-4 banane 1 /8 kg orez zahăr 3/4 l lapte   Mod…
Read more »

Sos olandez cu smantana

16 April 2011
O reteta de sos olandez cu smantana din: galbenusuri, smantana, unt, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 4 gălben

Cocktail Bronx

15 April 2011
Cocktail Bronx
O reteta de Cocktail Bronx din: gin, vermut alb, vermut rosu, suc de portocale si o felie de portocala. Ingrediente: 4 cl gin 2 cl vermut alb 2 cl vermut…
Read more »
 

Reteta zilei: Pui delicios cu mazare

15 April 2011
Pui_delicios_cu_mazare_16
O reteta simpla si gustoasa de pui delicios cu mazare din: piept de pui, mazare, ceapa, morcov, telina, patrunjel, verdeata si bulion sau pasta de rosii. Ingrediente:  piept de pui-…
Read more »

Reţete de Paşti

15 April 2011
Reţete de Paşti
Pentru ca se apropie Sarbatorile Pascale m-am gandit sa va dau o mana de ajutor in cautarea retetelor si sa strang cateva retete speciale si delicioase pentru masa de Pasţi:…
Read more »

Cum se prepara Paste cu creveti si usturoi (video)

15 April 2011
Cum_se_prepara_Paste_cu_creveti_si_usturoi
O reteta video simpla despre cum se prepara paste cu creveti si usturoi din: spaghetti, usturoi, rosii in bulion, vin rosu, ardei iute, ulei de masline, oregano, sare si piper.…
Read more »

Pere in vin negru (Flambate)

15 April 2011
Pere in vin negru (Flambate)
O retete de pere in vin negru (flambate) din: pere, vin negru, mirodenii pentru vinul negru, william si ciocolata topita. Ingrediente: 4 pere coapte 1 lingură de vin negru 1…
Read more »

Cotlete marinate de miel la grătar, cu ciupercute

15 April 2011
Cotlete marinate de miel la grătar, cu ciupercute
O reteta absolut delicioasa de cotlete marinate de miel la gratar, cu ciupercute din: cotlete de miel, otet balsamic, ulei de masline, vin rosu, usturoi, cimbru, sare, vin alb, zeama…
Read more »

Cubuleţe de curcan în lapte

15 April 2011
Cubuleţe de curcan în lapte
O reteta absolut delicioasa de cubulete de curcan in lapte din: pulpa de curcan, unt, brandy, lamai, lapte, faina, menta, ulei extravirgin de masline, sare si piper negru Ingrediente: 700…
Read more »

Cupă de ingheţată Chevalier

15 April 2011
Cupă de ingheţată Chevalier
O reteta de cupa de inghetata chevalier din: zahar, unt, gem de zmeura, suc de smeura, smeura, suc de lamaie, vanilie, cimet, frisca si ciocolata rasa. Ingrediente: 4 linguri de…
Read more »

Pui prăjit

15 April 2011
Pui prăjit
O reteta simpla si delicioasa de pui prajit din: pui, lapte, faina lab, oregano, cimbrisor, boia dulce, oua, lamaie, suc de lamaie, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 pui de…
Read more »

Korma de oaie

15 April 2011
Korma de oaie
O reteta gustoasa de Korma de oaie din: carne de oaie, ceapa, ghimbir, usturoi, scortisoara, piper negru, zahar, sare, unt, cartofi si ceapa verde. Ingrediente: 500 g carne oaie 1…
Read more »

Cocktail Gin Salty Dog

15 April 2011
Cocktail Gin Salty Dog
O reteta de Cocktail Gin Salty Dog din: gin, zeama de grapefruit si putina sare. Ingrediente: 3 cl gin 6 cl zeama de grapefruit putina sare   Mod de preparare:…
Read more »

Retete de post: Salata cu rucola si nuci

15 April 2011
Retete de post: Salata cu rucola si nuci
O reteta de post simpla si delicioasa de salata cu rucola si nuci din: ceapa, nuci, otet light, rucola, usturoi, patrunjel tocat, zema de lamaie, ulei de masline, sare si…
Read more »

Varză cu specialitaţi de carne

15 April 2011
Varză cu specialitaţi de carne
O reteta delicioasa de varza cu specialitati de carne din: varza acra, cotlet de porc, costita afumata, crenvursti, piper, vin alb, untura si sare. Ingrediente: 2   kg varză acră 1…
Read more »

Sniţel delicios

15 April 2011
Sniţel delicios
O reteta simpla de snitel delicioas din: carne, faina, oua, pesemet si sare. Ingrediente: 1 kg carne 1 lingură faină 2 ouă 2 linguri pesmet sare Mod de preparare: Se…
Read more »

Pui cu scorţişoară şi piure de mere

15 April 2011
Pui cu scorţişoară şi piure de mere
O reteta delicioasa de pui cu scortisoara si piure de mere din: pui, ceapa, scortisoara, praf de ghimbir, miere, rom, supa de legume, lamaie, mere golden, unt, ulei de arahide,…
Read more »

Sos de măceşe

15 April 2011
O reteta simpla de sos de macese din: unt, faina, marmelada de macese, vin alb, apa, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 40 gr unt 30 gr făină 2 linguri…
Read more »

Retete de post: Supa condimentata de ceapa

15 April 2011
Retete de post: Supa condimentata de ceapa
O reteta de post delicioasa de supa condimentata de ceapa din: ceapa, supa de legume, cuisoare, ghimbir, scortisoara, seminte de fenicul, ciuperci, sos de soia si usturoi. Ingrediente: o ceapa…
Read more »

Iepure cu măsline negre, rozmarin şi pătrunjel

15 April 2011
Iepure cu măsline negre, rozmarin şi pătrunjel
O reteta delicioasa de iepure cu masline negre, rozmarin si patrunjel din: iepure, masline negre, rozmarin, patrunjel, usturoi, cuisoare, supa de legume, vin alb sec, unt, ulei de masline extravirgin,…
Read more »

Cocktail Rickey

15 April 2011
Cocktail Rickey
O reteta simpla de Cocktail Rickey din: dry gin, zeama de lamaie, sirop de zahar, sifon si o felie de lamaie. Ingrediente: 3 cl dry gin 1 cl zeama de…
Read more »

Tocana de miel

15 April 2011
Tocana de miel
O reteta delicioasa de tocana de miel din: pulpa de miel, praz, morcovi, telina, cartofi, faina, cuisoare, lamaie si fileuri de ansoa. Ingrediente: 1    kg pulpă de miel 3 fire…
Read more »

Ştrudel cu vişine

15 April 2011
Ştrudel cu vişine
O reteta simpla si gustoasa de strudel cu visine din: faina, unt, ulei, sare, visine, zahar, pesmet, vanilina, scortisoara si zahar pudra. Ingrediente: aluatul: 250 g făină 100 g unt…
Read more »

Supă vieneză

15 April 2011
O reteta simpla si delicioasa de supa vieneza din: oase cu maduva, carne, untura, ceapa, boia dulce, cartofi, usturoi, faina alba, sare si piper. Ingrediente: 4 oase cu măduvă 500…
Read more »

Piept de pui cu smochine si arpagic

15 April 2011
Piept de pui cu smochine si arpagic
O reteta de piept de pui cu smochine si arpagic din: piept de pui, smochine, telina, unt, faina, vin alb sec, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Plăcintă delicioasă cu carne

15 April 2011
O reteta de placinta delicioasa cu carne din: faina, oua, apa rece, sare, ardei grasi, ceapa, ulei, carne tocata, sare, piper, unt si lapte. Ingrediente: coca: 375 g faină 4…
Read more »

Pulpă de curcan cu cartofi şi gulii

15 April 2011
Pulpă de curcan cu cartofi şi gulii
O reteta delicioasa de pulpa de curcan cu budincute de cartofi si gulii din: pulpa de curcan, pancetta, rozmarin, cimbrisor, ienupar, foaie de dafin, vin alb sec, coniac, gulii, cartofi,…
Read more »

Escalop

15 April 2011
O reteta delicioasa de escalop din: carne de vaca, oua, faina, pesmet, lamaie, unt, pasta de peste, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 6 felii carne vacă 4 ouă 5…
Read more »

Conopidă umplută

15 April 2011
Conopidă umplută
O reteta gustoasa de conopida umpluta din: conopida, carne de porc tocata, orez, ceapa, ulei, smantana, faina, paprika, piper si sare. Ingrediente: 2 kg conopidă 700 g carne de porc…
Read more »

Salată de nuci

15 April 2011
Salată de nuci
O reteta simpla si gustoasa de salata de nuci din: nuci, paine alba, usturoi, otet si sare. Ingrediente: 300 g nuci 1 felie pâine albă, fară coajă 3 căţei usturoi…
Read more »

Pilaf de miel cu ceapă si roşii

15 April 2011
Pilaf de miel cu ceapă si roşii
O reteta delicioasa de pilaf de miel cu ceapa si roşii din: carne de miel, unt, ceapa, pasta de rosii, orez, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de miel…
Read more »

Iepure cu costiţă afumată şi cartofi noi

15 April 2011
Iepure cu costiţă afumată şi cartofi noi
O reteta delicioasa de iepure cu costita afumata si cartofi noi din: carne de iepure, costita afumata, ienupar, usturoi, vin alb sec, cartofi noi, cimbrisor, ulei extravirgin de masline, sare…
Read more »

Cocktail Martini Dry

15 April 2011
Cocktail Martini Dry
O reteta simpla de Cocktail Martini Dry din: gin, vermut sec si masline. Ingrediente: 5 cl gin 1 cl vermut sec 1 masline   Mod de preparare: Punem bucati de…
Read more »

Iepure înăbuşit cu măsline negre şi ierburi aromatice

15 April 2011
Iepure înăbuşit cu măsline negre şi ierburi aromatice
O reteta delicioasa de iepure inabusit cu masline negre si ierburi aromatice din: iepure, hasme, vin alb sec, suc de rosii, ierburi aromatice, supa de legume, orz fiert, ulei extravirgin…
Read more »

Clătite de cartofi cu smantana

15 April 2011
O reteta simpla de clatite de cartofi cu smantana din: cartofi, oua, smantana, faina, praf de copt si ulei. Ingrediente:

Sos de verdeţuri

15 April 2011
O reteta simpla de sos de verdeturi din: unt, patrunjel, spanac, estragon, marar, sare, piper si suc de lamaie. Ingrediente: 200 gr unt 1 legătură de pătrunjel 5-6 frunze de…
Read more »
 

Cremă de lamaie cu friscă

15 April 2011
Cremă de lamaie cu friscă
O reteta simpla si delicioasa de crema de lamaie cu frisca din: oua, zahar, suc de lamaie, frisca, gelatina alba, ciocolata si cirese. Ingrediente: 6 ouă, separat albuşurile de gălbenuşuri…
Read more »

Ştudel delicios cu branză

15 April 2011
O reteta simpla de strudel delicios cu branza din: faina, unt, ulei, sare, branza de vaci, zahar, oua, zahar pudra, vanilina si coaja de lamaie. Ingrediente: aluatul: 250 g faină…
Read more »

Reteta zilei: Spaghete Bolognese delicioase

14 April 2011
Spaghete_Bolognese_delicioase_20
O reteta simpla si gustoasa de spaghete bolognese delicioase din: carne tocata de porc, spaghete, sos, bulion, ceapa, usturoi, vin alb, busuioc, sare, piper, ulei de masline si cascaval sau…
Read more »

Tocana delicioasa de miel cu legume

14 April 2011
Tocana delicioasa de miel cu legume
O reteta delicioasa de tocana de miel cu legume din: carne macra de miel, morcov, ceapa, telina, rosii, usturoi, cimbrisor, lamaie, vin alb sec, supa de carne, ulei extravirgin de…
Read more »

Cocktail Gimlet

14 April 2011
Cocktail Gimlet
O reteta simpla de Cocktail Gimlet din: dry gin, lime juice si sirop de zahar. Ingrediente: 4 cl dry gin 2 cl Lime Juice 1 lingurita sirop de zahar  …
Read more »

Tufahii (Mere umplute)

14 April 2011
Tufahii (Mere umplute)
O reteta delicioasa de tufahii (mere umplute) din: mere, zahar, nuci, alune, migdale, cirese, lamaie si banane. Ingrediente: 6 mere mai mari 200 gr zahăr 20 gr nuci măcinate 20…
Read more »

Sos de gutui

14 April 2011
Sos de gutui
O reteta simpla de sos de gutui din: gutui, lapte, smantana si supa sau apa. Ingrediente: 2 gutui mai mari 1/2 lingură de lapte 1 smântână 250 gr supă sau…
Read more »

Retete de post: Salata cu avocado

14 April 2011
Retete de post: Salata cu avocado
O reteta simpla de post de salata de avocado din: amestec de salata, avocado, crustoane, mustar dijon, otet si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 100g amestec de salata 2 avocado,…
Read more »

Cum se prepara Terina cu trufe si sos de ceapa (video)

14 April 2011
O reteta video delicioasa depsre cum se prepara terina cu trufe si sos de ceapa din: ficat de pui, ceapa rosie, trufe, mar, foi de gelatina, vin rosu, unt, sampanie,…
Read more »

Gutui

14 April 2011
Gutui
O retete simpla de gutui din: gutui, zahar, suc de lamaie si apa fiarta. Ingrediente: 1 kg gutui 500 gr zahăr sucul de la o lămâie apă fiartă   Mod…
Read more »

Sos de roşii delicios

14 April 2011
Sos de roşii delicios
O reteta simpla de sos de rosii delicios din: rosii, ceapa, patrunjel, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 500 gr roşii coapte sau o conservă de roşii fără coajă 1/2 ceapă…
Read more »

Cocktail Frozen Caruso

14 April 2011
Cocktail Frozen Caruso
O reteta simpla de Cocktail Frozen Caruso din: creme de menthe si gin. Ingrediente: 2 cl Creme de Menthe (lichior de menta verde) 2 cl gin   Mod de preparare:…
Read more »

Tocană de miel cu mazăre

14 April 2011
Tocană de miel cu mazăre
O reteta simpla si delicioasa de tocana de miel cu mazare din: carne macra de miel, mazare, faina, srumbii, usturoi, otet de vin alb, rozmarin, salvie, cimbrisor, sare, piper si…
Read more »

Panada

14 April 2011
Panada
O reteta delicioasa de panada din: carne de vita, ulei, ceapa, usturoi, malai, boia dulce, fileuri de peste, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de vită 6 linguri ulei…
Read more »

Retete de post: Cartof dulce cu spanac si linte

14 April 2011
Retete de post: Cartof dulce cu spanac si linte
O reteta de post simpla de cartof dulce cu spanac si linte din: supa de legume, ceapa, rosii, turmenic, garam masala, chili rosu, cartof dulce si spanac verde. Ingrediente: 450…
Read more »

Pere fierte

14 April 2011
Pere fierte
O reteta simpla de pere fierte din: pere, cognac, batoane de ciocolata si zahar. Ingrediente: 4 pere 2 linguri de cognac 4 batoane de ciocolată 4 linguri de zahăr  …
Read more »

Dieta de primăvară. Ce nu trebuie să-ţi lipsească din alimentaţie

14 April 2011
Dieta de primăvară. Ce nu trebuie să-ţi lipsească din alimentaţie
Primăvara organismul este slăbit, iar majoritatea dintre noi acuză o stare de oboseală generală, însoţită de slăbiciune fizică şi incapacitate de concentrare. Potrivit medicilor nutriţionişti, aceste efecte negative apar din…
Read more »

Pilau

14 April 2011
Pilau
O reteta simpla de pilau din: spata de ied de lapte, slanina, vin alb sec, ou, suc de lamaie, rozmarin, foi de dafin, usturoi, orez, ulei extravirgin de masline, sare…
Read more »

Retete de post: Salata mediteraneeana de rosii

14 April 2011
Retete de post: Salata mediteraneeana de rosii
O reteta simpla de post de salata mediteraneeana de rosii din: rosii, ceapa rosie, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline, busuioc, masline, capere, sare si piper. Ingrediente: doua rosii…
Read more »

Cocktail Gin Fizz

14 April 2011
Cocktail Gin Fizz
O reteta simpla de Cocktail Gin Fizz din: dry gin, zeama de lamaie, sirop de zahar si sifon. Ingrediente: 5 cl dry gin 3 cl zeama de lamaie 1 cl…
Read more »

Dolma

14 April 2011
O reteta simpla de dolma din: ceapa, ulei, zahar, sare, orez, scortisoara, piper, lamaie, foi de vita si ienibahar. Ingrediente: 1 kg ceapă 1 cană ulei 3 linguriţe zahăr 1…
Read more »

Clătite cu prune

14 April 2011
Clătite cu prune
O reteta simpla de clatite cu prune din: faina, oua, lapte, sare, albusuri, zahar vanilat, prune, cimet si untdelemn. Ingrediente: 130 gr făină 2 ouă puţin lapte, sare Umplutură: 2…
Read more »

Sos de carne – bolognese

14 April 2011
O reteta simpla de sos de carne – bolognese din: rosii, ciuperci, telina, morcov, patrunjel, ceapa, carne tocata, slanina, carnati uscati, sare, piper, zahar magheran, unt si busuioc. Ingrediente: 1/2…
Read more »

Ciakciuca

14 April 2011
O reteta cu specificalgerian din: cartofi, ulei, ceapa, ardei gras, carnati de oaie, rosii, oua, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 9 linguri ulei 7 cepe tăiate mărunt…
Read more »

Miel la cuptor cu sos de iaurt

14 April 2011
Miel la cuptor cu sos de iaurt
O reteta de miel la cuptor cu sos de iaurt din: miel de lapte, oua, unt, iaurt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 700 g miel de lapte, tăiat bucăţi 2…
Read more »

Retete de post: Supa iute de varza

14 April 2011
Retete de post: Supa iute de varza
O reteta simpla de post de supa iute de varza din: ceapa, varza, usturoi, ardei iute, coriandru, mustar, supa de legume, zeama de lamaie, cartosi si rosii. Ingrediente: o ceapa…
Read more »

Cocktail Tropical Red

14 April 2011
Cocktail Tropical Red
O reteta simpla de Cocktail tropical Red din: lichior de portocale, gin, zeama de grapefruit si suc de portocale. Ingrediente: 3 cl lichior de portocale 2 cl gin 4 cl…
Read more »

Ciulama de ciuperci

14 April 2011
Ciulama de ciuperci
O reteta simpla de ciulama de ciuperci din: ciuperci, ulei, unt, lapte, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 150 ml ulei 150 g unt 1…
Read more »

Sufleu de banane

14 April 2011
Sufleu de banane
O reteta simpla si delicioasa de sufleu de banane din: banane, unt, faina alba, oua, scortisoara, zahar pudra, ciocolata, apa, lapte, stafide si esenta de cafea. Ingrediente: 12 banane 80…
Read more »

Fasole cu carne afumată de porc

14 April 2011
Fasole cu carne afumată de porc
O reteta simpla de fasole cu carne afumata de porc din: carne afumata de porc, fasole boabe, ceapa, usturoi, untura, ardei gras, supa, rosii, varza alba si sare. Ingrediente: 1…
Read more »

Piept de pui cu dovlecei

14 April 2011
Piept de pui cu dovlecei
O reteta simpla si gustoasa de piept de pui cu dovlecei din: piept de pui, curry, hasma, dovlecei cu floare, supa de legume si ulei extravirgin de masline. Ingrediente: 500…
Read more »

Ciulama cu nuci

14 April 2011
Ciulama cu nuci
O reteta simpla si gustoasa de ciulama cu nuci din: carne de pasare, nuci, usturoi, faina, sare, piper, unt si ulei. Ingrediente:

Sos de soia

14 April 2011
O reteta simpla de sos de soia din: faina de soia, ulei de soia, lapte de soia, sare si suc de lamaie. Ingrediente: 50 gr făină de soia 50 gr…
Read more »
 

Chifetele delicioase de peşte

14 April 2011
O reteta simpla de chiftele delicioasa de peste din: peste, ulei, ceapa, usturoi, ardei iute, lapte, ou, frunza de dafin, faina, cimbru, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 peşte mare,…
Read more »

Şerbet de prune

14 April 2011
Şerbet de prune
O reteta gustoasa de serbet de prune din: sirop de prune, portocala, apa, zahar si cuisoare. Ingrediente: 1/2 l sirop de prune 1 portocală 1/2 l apă 220 gr zahăr…
Read more »

Miel cu fenicul

13 April 2011
Miel cu fenicul
O reteta delicioasa de miel cu fenicul din: miel de lapte, fenicul, ceapa, rosii uscate, ulei de masline extravirgin si sare. Ingrediente: 800 g miel de lapte, tăiat bucăţi 1…
Read more »

Chec cu nuca, pere si brânză

13 April 2011
Chec cu nuca, pere si brânză
O reteta delicioasa de chec cu nuca, pere, branza, oua, faina, praf de copt, unt, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente:  200 g brânză de vaci 2 pere mari…
Read more »

Tarta cu dovlecel

13 April 2011
Tarta cu dovlecel
  O reteta cu dovlecel, oua, foi de placinta, smantana, brnaza dulce, margarina, ceapa, sunculita afumata, patrunjel verde, pesmet, sare si piper. Ingrediente: 1 kg dovle­cei 3 ouă 4 foi…
Read more »

Retete zilei: Orez Mexican cu legume si carnati

13 April 2011
Orez_Mexican_cu_legume_si_carnati_25
O reteta simpla de orez mexican cu legume din: orez mexican, carnati, ciuperci, fasole boabe, rosii, bulion, sare, piper, pasta de ardei, sos de soia, usturoi. Ingrediente: 1 punga orez…
Read more »

Mălaies cu fructe

13 April 2011
Mălaies cu fructe
  O reteta gustoasa de malaies cu fructe, oua, malai, mere, zaharina, ulei si bicarbonat. Ingrediente:  2 ouă 80 g mălai 100 g smântână 2 mere 4 tablete zaharină 10…
Read more »

Cocktail Angel Face

13 April 2011
Cocktail Angel Face
O reteta simpla de Cocktail Angel Face din: gin, apricot brandy si calvados. Ingrediente: 1/3 gin 1.3 Apricot Brandy 1/3 Calvados   Mod de preparare: Se pun in shaker 3-4…
Read more »

Cum se prepara Vitel cu sos de vin (video)

13 April 2011
Cum se prepara Vitel cu sos de vin (video)
O reteta video despre cum se prepara vitel cu sos de vin din: muschi de vitel, vin rosu, telina, morcovi, lamaie, unt, cimbru, rucola, parmezan, ulei de masline, sare si…
Read more »

Sos de iaurt cu verdeturi

13 April 2011
Sos de iaurt cu verdeturi
O reteta simpla de sos de iaurt cu verdeturi din: iaurt, suc de lamaie si verdeturi. Ingrediente: 200 gr iaurt 1-2 linguri de suc de lămâie 2 linguri de verdeţuri…
Read more »

Blue Dream Cocktail

13 April 2011
Blue Dream Cocktail
O reteta simpla de Blue Dream Cocktail din: dry gin, curacao albastru si zeama de lamaie Ingrediente: 2 cl dry gin 2 cl Curacao albastru 1 cl zeama de lamaie…
Read more »

Vită cu piure de conopidă si cartofi

13 April 2011
Vită cu piure de conopidă si cartofi
  O reteta delicioasa de vita cu piure de conopida, cartofi, morcov, unt, lapte, pastarnac si sare. Ingrediente:  500 g carne de vită 1 păstârnac 1 morcov 1 conopidă 75…
Read more »

Tartă cu ciuperci

13 April 2011
Tartă cu ciuperci
  O reteta gustoasa de tarta cu ciuperci, aluat congelat, ceapa, unt, usturoi, smantana, lapte, oua, cascaval, boia, sare si piper. Ingrediente:  1/4 kg ciuperci 1 pachet aluat congelat de…
Read more »

Carne de căprioară cu struguri

13 April 2011
O reteta de carne de caprioara cu struguri din: carne de caprioara, untdelemn, zeama de carne, struguri, compot de afine si creme fraiche. Ingrediente: 500 gr carne de căprioară 3…
Read more »

Iofca sotata cu legume

13 April 2011
Iofca sotata cu legume
  O reteta gustoasa de iofca sotata cu legume: faina, oua, sare, broccoli, morcovi si ulei. Ingrediente iofca:  300 g făină 2 ouă 2 linguri apă sare Ingrediente garnitura: 1…
Read more »

Retete de post: Paste cu legume si unt de arahide

13 April 2011
Retete de post: Paste cu legume si unt de arahide
O reteta gustoasa de post de paste cu legume si unt de arahide din: sare, spaghetti, broccoli, ardei rosii, ceapa, unt de arahide, zahar brun, otet de orez, sos de…
Read more »

Cocktail Pink Baby

13 April 2011
Cocktail Pink Baby
O reteta simpla de Cocktail Pink Baby din: dry gin, albus, zeama de lamaie si sirop de grenadine. Ingrediente: 2 cl dry gin 1 lingurita de albus 1 lingurita zeama…
Read more »

Cremă cu piersici si brânză de vaci

13 April 2011
Cremă cu piersici si brânză de vaci
  O reteta gustoasa de crema de piersici, branza de vaci, stafide, miere si smantana. Ingrediente: 250 g piersici foarte coapte 7 linguri stafide 3 linguri miere 150 g brânză…
Read more »

Prăjitură cu lămâie, pere si migdale

13 April 2011
Prăjitură cu lămâie, pere si migdale
  O reteta delicioasa de prajitura cu lamaie, pere, migdale, faina, oua, unt, praf de copt, zahar, miere si nuc ade cocos. Ingrediente: 250 g făină 4 ouă 150 g…
Read more »

Iepure vanătoresc

13 April 2011
O reteta simpla si gustoasa de iepure vanatoresc din: iepure, vin alb, usturoi, supa, salvie, rozmarin, sare, piper, otet si sardele. Ingrediente: 1  iepure 1 /2 pahar vin alb de…
Read more »

Prăjitură cu iaurt

13 April 2011
Prăjitură cu iaurt
  O reteta delicioasa de prajitura cu iaurt, zahar, biscuiti, compot de caise, nes, zahar vanilat si gelatina. Ingrediente:  1 kg iaurt 12 linguri zahăr 1 pachet biscuiţi pătraţi 1…
Read more »

Potarniche cu rizoto

13 April 2011
O reteta delicioasa de potarniche cu rizoto din: potarniche, ceapa, orez, oua, sare si piper. Ingrediente: 1 potarniche 1 ceapă 1 ceaşcă de orez 2 ouă sare piper   Mod…
Read more »

Mancare cu carne de miel

13 April 2011
Mancare cu carne de miel
O reteta delicioasa de mancare cu carne de miel din: carne de miel, cartofi, varza, rosii, ardei verzi, morcovi, ceapa, untdelemn, sare, piper si chimion. Ingrediente: 750 gr carne de…
Read more »

Tocăniţă de hribi cu smântână

13 April 2011
Tocăniţă de hribi cu smântână
  O reteta gustoasa de tocanita de hribi, smantana, ceapa, faina si sare. Ingrediente: 1 kg hribi 3 cepe 500 g smântână 2-3 linguri făină sare Mod de preparare: Speli…
Read more »

Fazan cu stuguri

13 April 2011
Fazan cu stuguri
O reteta simpla de fazan cu struguri din: fazan, sare, piper, struguri, coniac, madera si putin vin. Ingrediente: 1 fazan sare piper struguri 1 pahar de coniac puţină Madera puţin…
Read more »

Ghiveci delicios

13 April 2011
Ghiveci delicios
  O reteta delicioasa de ghiveci din: carne de porc, ardei gras, rosii, ulei, ceapa, orez, ardei iute, patrunjel, unt, sare si piper. Ingrediente: 750 g carne de porc 100…
Read more »

Cocktail Joker III

13 April 2011
Cocktail Joker III
O reteta simpla de Cocktail Joker III din: dry gin, zeama de lamaie si apricot brandy Ingrediente: 6 cl dry gin 2 cl zeama de lamaie 1 cl Apricot Brandy…
Read more »

Mâncare de conopidă cu carne

13 April 2011
Mâncare de conopidă cu carne
  O reteta gustoasa de mancare de conopida cu carne de vita, faina, bulion, rosii si verdeata. Ingrediente: 250 g carne de vită sau de pasăre 400 g conopidă 10…
Read more »

Mancare cu carne de viţel si ciuperci

13 April 2011
O reteta delicioasa de mancare cu carne de vitel si cu ciuperci din: carne de vitel, ciuperci, slanina, rosii, ardei verzi, vinete, gulie, ceapa, usturoi, vin negru, sare, piper si…
Read more »

Retete de post: Tofu iute sotat

13 April 2011
Retete de post: Tofu iute sotat
O reteta delicioasa de post de tofu iute sotat din: alge marine, tofu, ceapa verde, ghimbir, ciuperci, sos de soia, vind e orez, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: o…
Read more »

Mancare cu carne uscata si cu varza acra

13 April 2011
O reteta simpla si delicioasa de mancare cu carne uscata si cu varza acra din: varza acra, carne uscata, carnati afumati, ceapa, vin alb, foi de dafin, ardei si piper.…
Read more »

Mancarică cu gulii si carnati

13 April 2011
Mancarică cu gulii si carnati
O reteta simpla de mancarica cu gulii si carnati din: gulii, carnati, cartofi, rosii, ardei, ceapa, smantana, untdelemn, sare,

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro