Retete de mancare:
Retete de post: Roşii umplute cu ciuperci
O reteta delicioasa de rosii umplute cu ciuperci din: rosii, ciuperci, ulei, ceapa, usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 10-12 roşii mijlocii 6-8 ciuperci de cultură sau hribi 3 linguri…
Read more »File de calcan aromat cu vanilie
O reteta delicioasa de file de calcan aromat cu vanilie din: fileuri de calcan, oua, faina, pastati de vanilie, cartof, ceapa, ulei de masline extravirgin, ulei de floarea soarelui, sare,…
Read more »Fructele de pădure pregătesc imunitatea pentru vreme rece
Sistemul imunitar slăbit, problemele digestive, dar şi cancerul pot fi ameliorate şi chiar tratate cu ajutorul fructelor de pădure. Încălzirea la 40 de grade C le scade însă din beneficii.…
Read more »Supa crema de ardei gras
O reteta delicioasa de supa crema de ardei gras din: ceapa, ardei grasi, ulei de masline, cimbru, rosii, foaie de dafin, supa de legume, sare, piper, zahar, busuioc si smantana.…
Read more »Retete de post: Hribi picanti
O reteta de hribi picanti din: hribi, rosii, ardei gras, salata verde, zahar, otet, ulei, usturoi, sare si piper, frunze de busuioc verde si sare. Ingrediente: 10-12 hribi mari sau…
Read more »Bulete mediteraneene cu ton
O reteta delicioasa de bulete mediteraneene cu ton din: ton in ulei, masline, paine toast, lapte, fileuri de ansoa, capere, rosii cherry, oua, pesmet, patrunjel, ulei extravirgin de masline, ulei…
Read more »Tocăniţă de văcuţă cu ardei gras asortat
O reteta delicioasa de tocanita de vacuta cu ardei gras asortat din: file de vita, ardei grasi, usturoi, ardei iute, ulei de masline, vin alb sec, sare, piper si busuioc.…
Read more »Sufleu de crab
O reteta de sufleu de crab din: carne de cran, clesti de crab, oua, unt, faina, lapte, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 120 g carne de crab (din conservă sau…
Read more »Ardei umpluţi la cuptor
O reteta delicioasa de ardei umpluti la cuptor din: cartofi, ulei de masline, sare, boabe de piper negru, ardei grasi rosii, busuioc, ceapa, carne tocata, pesmet, ou, mustar, piper, vin…
Read more »Dressing cu muştar şi ou
Se decojesc 2 ouă fierte tari şi se toacă mărunt. Se amestecă împreună cu 4 linguri smântână, 4 linguri iaurt, 2 linguri muştar, sare, piper, 1 praf zahăr şi 1…
Read more »Dressing de hrean
Se amestecă 6 linguri smântână cu 4 linguri suc de portocale, 4 linguri suc de lămâie, 2 linguri hrean (din borcan), sare, piper şi 1 praf de sare. Ideal pentru…
Read more »Retete delicioase: Chiftelute de dovlecei
O reteta de chiftelute de dovlecei din: cartofi rosii, morcovi, dovlecei, marar, ceapa verde, oua, faina, amidon, sare, piper, nucsoara, ulei si cascaval. Ingrediente: 250 g cartofi roşii 250 g…
Read more »Cocktail Vodkatini
O reteta simpla de cocktail Vodkatini din: votca, vermut si masline. Ingrediente: 1 cl votca 6 cl vermut masline Mod de preparare: Amestecam votca racita in gheata cu vermut…
Read more »File de pangasius în manta de dovlecei
O reteta de file de pangasius in manta de dovlecei din: cartofi, unt, boia, vin alb sec, supa de legume, dovlecei, ulei de masline, pangasius, sare si piper. Ingrediente: 400…
Read more »Cum se prepara pieptul de rata (video)
Secretul consta in a sti cu exactitate cat timp trebuie preparat si gatit pieptul de rata. Avem nevoie de o tigaie, putin unt, sare, piper, un strop de ulei de…
Read more »Muşchi de vită cu cartofi şi gălbiori
O reteta de muschi de vita cu cartofi si galbiori din: muschid e vita, cartofi, galbiori, ulei, usturoi, patrunjel verde, vin alb, miere, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 500 muschi…
Read more »Retete de post: Pilaf de orez cu legume
O reteta de pilaf de orez cu legume din: dovlecei, ardei grasi, ceapa, rosii, ulei, orez, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ardei graşi 1 ceapă mare 2…
Read more »Sendvis de foie gras si mere
O reteta delicioasa de sendvis de foie gras si mere din: foie gras de rata, mere, ridichi negre, miere, faina, ulei, unt, otet balsamic, sare si piper. Ingrediente: 600 g…
Read more »Creveţi în crustă de tăieţei, cu sos picant
O reteta delicioasa de Creveţi în crustă de tăieţei, cu sos picant din: creveti, taitei de orez, ulei de floarea soarelui, sare, rosii, ulei de masline extravirgin, usturoi, ardei iute,…
Read more »Retete de post: Sarmale de post în foi de viţă
O reteta de sarmale de post in foi de vita din: frunze de vita, orez, hribi, ceapa, menta, bulion, rosii, ulei, morcovi si sare. Ingrediente: 60 frunze de viţă 300…
Read more »Papardelle cu hribi si bacon
O reteta de papardelle cu hribi si bacon din: papardelle, hribi, bacon, usturoi, vin alb, ulei, smantana, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 500 g papardelle 400 g hribi proaspeti 200…
Read more »Retete delicioase: Dovlecei umpluţi
O reteta delicioasa de dovlecei umpluti din: dovlecei, rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, carne tocata, orez fiert, frunzulite de cimbru, sare, piper, cascaval, supa si smantana. Ingrediente: 4 dovlecei…
Read more »Bulete de cod sărat şi cartofi
O reteta de bulete de cod sarat din: cod sarat, cartofi, oua, lapte, ceapa, smantana, parmezan, pesmet, faina alba, ulei de floarea soarelui, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 250 g…
Read more »Ciuperci cu cartofi tărănesti
O reteta de ciuperci cu cartofi taranesti din: ciuperci, cartofi, ceapa, costita afumata, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500g ciuperci proaspete 500g cartofi 2 cepe mari 150g costiţă afumată…
Read more »Salata de ruccola cu branza de capra
Se spală 8 roşii cherry. Se curăţă 8 cepe franţuzeşti şi se taie jumătăţi. Se aşază pe grătarul încins al cuptorului, acoperit cu hârtie de copt, legumele şi 8 felii…
Read more »Curry de pui cu dovlecel si ardei gras
O reteta delicioasa de curry de pui cu dovlecel si ardei gras din: dovlecel, ardei gras, ardei iute, file de piept de pui, lapte de cocos, ceapa, usturoi, orez, sare,…
Read more »Retete delicioase: Supa crema de ciuperci
O reteta delicioasa de supa crema de ciuperci din: ciuperci, cartof, morcov, ceapa, unt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500g ciuperci champignon proaspete 3 cartofi 1 morcov 1 ceapă mare…
Read more »Retete de post: Fasole bătută cu garnitură de ceapă călită
O reteta delicioasa de fasole batuta cu garnitura de ceapa calita din: fasole boabe, pastarnac, ceapa, morcovi, ulei, usturoi, bulion de rosii si boabe de piper. Ingrediente: 1 kg fasole…
Read more »Gălbiori cu ouă jumări
O reteta delicioasa de galbiori cu oua jumari din: galbiori, oua, ulei de masline, usturoi, cascaval, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 250g gălbiori 4 ouă 3-4 linguri ulei de măsline…
Read more »Reteta zilei: Ficatei de pui caramelizati cu ardei iute
O reteta delicioasa de ficatei de pui caramelizati cu ardei iute din: ficatei de pui, zahar, ardei iute, piper, sare si frunze de patrunjel. Ingrediente: ficatei de pui zahar ardei…
Read more »Cartofi la cuptor cu praz si rosii
O reteta de cartofi la cuptor cu praz si rosii din: cartofi, praz, rosii, smantana, sare, ou, parmezan, piper si nucsoara. Ingrediente: 800 g cartofi 1 fir praz 5 rosii…
Read more »Retete de post: Chiftelute de legume
O reteta de post de chiftelute de legume din: varza, cartofi, dovlecei, morcovi, frunze de sfecla, ceapa, faina, ulei, cimbru, bulion de rosii, pesmet, marar, piper si frunze de salata.…
Read more »Creveţi in crustă crocantă cu andive şi portocală
O reteta delicioasa de creveti in crusta crocanta cu andive si portocala din: creveti, faina, faina de grau integral, seminte de dovleac, ulei de floarea soarelui, apa minerala, andive,
Tocinei moldoveneşti
O reteta delicioasa de tocinei moldovenesti din: cartofi, oua, faina, zahar, sare, coaja rasa de lamaie, ulei, smantana si zahar pudra. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 ouă 3-4 linguri făină…
Read more »Merluciu cu salata de cruditati
O reteta delicioasa de merluciu cu salata de cruditati din: merluciu, lapte, maioneza, apa, ou, faina, pesmet, ulei de floarea soarelui, rosii, ardei, telina, morcov, dovlecei, ceapa rosie, fenicul, ulei…
Read more »Pui fript cu guacamole
O reteta de pui fript cu guacamole din: rosii, avocado, piept de pui, lipii, ceapa, ulei de masline, sare, piper si suc de lamaie. Ingrediente: 3 rosii 2 fructe avocado…
Read more »Cum se prepara: Biban de mare gatit la aburi cu bere si ghimbir (video)
O reteta video despre cum se prepara biban de mare gatit la aburi cu bere si ghimbir. Ingrediente: Pentru biban: 2,5 cm ghimbir proaspat, curatat si taiat in fasii lungi…
Read more »Reteta zilei: Paste montignac
O reteta de paste mantignac din: paste montignac, ciuperci, rosii, fasole rosie, ceapa rosie, usturoi, sare, piper, busuioc, rozmarin, pasta de ardei iute, ulei de masline si bulion. Un preparat…
Read more »Ciuperci cu orez şi parmezan
O reteta simpla si delicioasa de ciuperci cu orez si parmezan din: ciuperci, orez, sofran, parmezan, ceapa, morcov, pastarnac, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500g ciuperci proaspete 300g…
Read more »Cocktail Ice Land
O reteta simpla de Cocktail Ice Land din: votca, suc de grepfrut, tonic, grepfrut si cirese. Ingrediente: 4 cl votca 10 cl suc de grepfrut tonic o felie de grepfrut…
Read more »Retete delicioase: Poale-n brâu
O reteta delicioasa de poale-n brau din: faina, lapte, zahar, drojdie, sare, branza de burduf, coaja rasa de lamaie, oua, malai, zahar tos si ulei. Ingrediente: 1 kg făină 1/2…
Read more »Chifteluţe de ciuperci
O reteta de chiftelute de ciuperci din: ciuperci, piept de pui, ceapa, oua, pesmet, faina, sos worchester, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 300 g piept de pui…
Read more »Lipie cu chili şi carne
O reteta delicioasa de lipie cu chili si carne din: ceapa, ceapa verde, ulei de masline, carne tocata, rosii, boabe de fasole, sare, piper, salata verde, lipii si ardei iute.…
Read more »Supa crema de melci cu unt asezonat
O reteta de supa crema de melci cu unt asezonat din: melci, usturoi, unt moale, ulei de masline, lamaie, patrunjel, vin alb, ceapa, morcov, hasme, cuisoare, verdeata asortata, sorici de…
Read more »Retete delicioase: Alivenci
O reteta delicioasa de alivenci din: branza dulce de vaci, lapte, oua, faina, malai, smantana, unt, sare si zahar vanilat. Ingrediente: 500 g brânză dulce de vaci 1 cană lapte…
Read more »Langustine prăjite cu sos dulce-acrişor
O reteta de langustine prajite cu sos dulce acrisor din: langustine, faina alba, faina din grau integral, apa minerala, ulei de floarea soarelui, vermut alb, zahar, otet si portocala. Ingrediente:…
Read more »Chec cu banane, nuca si curmale
O reteta delicioasa de chec cu banane, nuca si curmale din: faina, praf de copt, bicarbonat, sare, nucsoara, scortisoara, zahar alba si zahar brun, oua, ulei, esenta de vanilie, esenta…
Read more »Salata de pui cu taitei si piersici
O reteta delicioasa de salata de pui cu taitei si piersici din: paste, sare, file de piept de pui, ulei de masline, piersici, telina, ardei gras verde, ceapa verde, patrunjel…
Read more »Reteta zilei: Snitele din piept de pui
O reteta simpla si delicioasa de snitele din piept de pui din: piept de pui dezosat, oua, faina, sare, piper si ulei. Ingrediente: 2.5 kg piept de pui dezosat…
Read more »Cornuleţe cu nucă şi magiun
O reteta delicioasa de cornulete cu nuca si magiun din: margarina, zeama de lamaie, apa calda, faina, coaja de lamaie, sare, nuci macinate, magiun si zahar pudra. Ingrediente: 250 g…
Read more »Ciuperci umplute cu urdă
O reteta delicioasa de ciuperci umplute cu urda din: ciuperci, urda, ceapa verde, chimen macinat, marar, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 16 ciuperci champignon mari 300 g urda…
Read more »Los Angeles Cocktail
O reteta simpla de Los Angeles Cocktail din:votca, grand marnier, suc de portocale, suc de ananas, sirop de grenadine, suc de maracuja, suc de grepfrut, zeama de lamaie, portocala si…
Read more »Ştrudel cu anghinare si cod sarat
O reteta delicioasa de strudel cu anghinare si cod sarat din: foitaj, anghinare, file de cod sarat, mozzarella, ou, rosii, supa concentrata de legume, usturoi, frunze de busuioc, ulei de…
Read more »Piept de pui cu topping de pizza
O reteta de piept de pui cu topping de pizza din: broccoli, boabe de porumb, ananas, usturoi, rosii, bulion, sare, piper, zahar, oregano, rosii cherry, sunca de praga, piept de…
Read more »Gravlax cu cartofi
O reteta delicioasa de gravlax cu cartofi din: gravlax, cartofi dulci, faina, oua, iaurt natur, lapte, smantana, unt, sare si piper. Gravlax (specialitate scandinavă): somon marinat – în suc propriu…
Read more »Totul despre ciuperci
Există aproape 200.000 de specii de ciuperci, din care doar câteva mii sunt comestibile. Unele dintre aceste specii, întâlnite în pădurile tropicale, au proprietatea de a fi fosforescente, luminând în…
Read more »Clătite cu dulceaţă de vişine
O reteta delicioasa de clatite cu dulceata de visine din: faina, lapte, sare, coaja de lamaie sau de portocala, unt sau ulei, smantana si dulceata de visine. Ingrediente: 2 linguri…
Read more »Dressing de iaurt si verdeaţă
Se curăţă şi se toacă 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel şi 1 legătură busuioc. Se curăţă şi se toacă 2 cepe de apă şi 1 căţel de usturoi. Se…
Read more »Toast cu doua feluri de foaie gras si caramel
O reteta de toast cu doua feluri de foaie gras si caramel din: foaie gras de rata, smochine uscate, paine de tara, sare, sare de mare, piper, zahar pudra si…
Read more »Ciuperci pane cu mujdei
O reteta delicioasa de ciuperci pane cu mujdei din: ciuperci, faina, pesmet, oua, ulei, usturoi, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g ciuperci proaspete (champignon, hribi, bureti de padure)…
Read more »Reteta zilei: Tortellini Philadelphia
O reteta delicioasa de tortellini philadelphia din: paste tortellini, branza philadelphia, usturoi, sare, piper si verdeata. Este o reteta sigura pentru o cina rapida si delicioasa! Ingrediente: o cana…
Read more »Gogoşi din aluat de paine
O reteta de gogosi din aluat de paine din: faina, apa, sare, zahar tos, drojdie, ulei si zahar pudra. Ingrediente: 1/2 kg faină 1 cană apă (sau lapte, iaurt, zer)…
Read more »Pui la grătar cu sos de castraveţi şi iaurt
Amestecă 230 g de felii de castraveţi cu 3/4 cană de iaurt natural cu 2% grăsimi, 2 linguri de mărar proaspăt tocat şi 1 linguriţă de usturoi pisat. Pune pe…
Read more »Terina de somon si anghila cu caviar
O reteta delicioasa de terina de somon si anghila cu caviar din: somon afumat, fileuri de anghila, caviar, lamaie, foi de gelatina, smantana, seminte germinate si piper. Ingrediente: 200 g…
Read more »Papardelle cu ciuperci şi dovlecel
O reteta delicioasa de Papardelle cu ciuperci şi dovlecel din: papardelle, ciuperci, dovlecel, ulei de masline, parmezan, frunze de busuioc, sare si piper. Ingrediente: 500 g papardelle 500…
Read more »Salată cu ardei şi tortilla chips
O reteta de salata de ardei cu tortilla chips din: ceapa rosie, ulei de masline, carne tocata, pudra de chili, boia dulce, fulgi de
Ciuperci cu piept de rată si sfeclă roşie
O reteta delicioasa de ciuperci cu piept de rata si sfecla rosie din: ciuperci, piept de rata, sfecla rosie, ulei de masline, coriandru, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »Retete delicioase: Scovergi
O reteta simpla de scovergi din: faina, sare, ulei, zahar tos si apa calda. Ingrediente: 1/2 kg faină drojdie cât o nucă 1/2linguriţă de sare 1 ceaşcă de ulei 2 …
Read more »Antreuri: Stridii, tartar de alge si caviar
O reteta deosebita de stridii, tartar de alge si caviar din: stridii, caviar, avocado, alge, hasma, capere, vin alb sec, lamaie, smantana, foi de gelatina, ulei de alune de padure…
Read more »Cocktail Salty Dog
O reteta simpla de Cocktail Slaty Dog din: votca, suc de grepfrut si sare. Ingrediente: 5 cl votca 5 cl suc de grepfrut putina sare Mod de preparare: Mixam…
Read more »Tabouleh cu ardei gras, roşii şi mentă
O reteta delicioasa de Tabouleh cu ardei gras, roşii şi mentă din: masline negre, rosii, ardei rgas verde, ardei gras galben, lamai, cuscus, ulei de masline, sare, piper, tabasco, patrunjel,…
Read more »Retete delicioase: Ardei umpluţi cu ciuperci
O reteta delicioasa de ardei umpluti cu ciuperci din: ardei grasi, ciuperci, ceapa, orez, rosii, ulei, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 12 ardei graşi 500g ciuperci proaspete 1…
Read more »Peşte în stil mediteranean
O reteta delicioasa de peste in stil mediteranean din: peste spada, usturoi, masline negre, muguri de pin, vin alb, pesmet, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 4 felii…
Read more »Papanaşi braşoveni
O reteta delicioasa de papanasi brasoveni din: branza dulce de vaci, oua, praf de copt, faina, sare, zahar tos, ulei, dulceata de fructe, smantana si zahar pudra. Ingrediente: 1/2 kg…
Read more »Salata de spaghete cu rosii cherry
O reteta de salata de spaghete cu rosii cherry din: spaghete, sare, seminte de pin, rosii ucate in ulei, rosii cherry, ruccola, ulei de masline, piper, suc de lamaie si…
Read more »Plăcintă cu brânză şi dulceaţă de căpşuni
O reteta delicioasa de placinta cu branza si dulceata de capsuni din: ou, bicarbonat, ulei, lapte, faina, branza de vaci, zahar, stafide, zahar vanilat, dulceata de capsuni si nuca de…
Read more »Reteta zilei: Cruşon de pepene galben
O reteta simpla si delicioasa de cruson de pepene galben din: pepene galben, zahar, rom, vin alb si sifon. Ingrediente: 1 pepene galben de 2-3 kg 300 g zahăr 200…
Read more »Vrăbioară de viţel cu ciuperci în sos de vin
O reteta delicioasa de vrabioara de vitel cu ciuperci in sos de vin din: vrabioara de vitel, ciuperci, vin rosu, sos de soia, ulei, unt, sare si piper. Ingrediente: 600g…
Read more »Cocktail George Collins
O reteta simpla de Cocktail George Collins din: votca, cointreau, zeama de lamaie si bitter lemon. Ingrediente: 2 cl votca 2 cl Cointreau 2 cl zeama de lamaie Bitter Lemon…
Read more »Biban cu sos pesto şi crutoane
O reteta de biban cu sos pesto si crutoane din: iaurt natural, sos pesto, file biban, crutoane si crengute de nasturel. Ingrediente: iaurt natural cu 2% grasime sos pesto file…
Read more »Mini lasagna
O reteta simpla si delicioasa de mini lasagna din: aluat pentru paste, sos salsa, branza ricotta si sos pesto. Ingrediente aluat pentru paste sos salsa branza ricotta semidegresata sos pesto…
Read more »Ruladă festivă din piept de pui
O reteta de rulada festiva din piept de pui din: piept de pui, sunca de praga, ardei rosii, ardei galbeni, cascaval, oua, pesmet, susan, ulei, faina, boia dulce, piper si…
Read more »Retete delicioase: Placinta cu mere
O reteta de placinta cu mere din: ulei, lapte, faina, drojdie, sare, zahar tos, mere, nuca macinata, zahar tos si pulbere de scortisoara. Ingrediente: 1 pahar ulei 2 pahare lapte…
Read more »Salată de pui cu brânză
O reteta delicioasa de salata de pui cu branza din: rucolla, rosii cherry, ardei rgas galben, masline negre, boabe de fasole alba, telemea, file de piept de pui, sare, piper,…
Read more »Rulouri de calcan şi ciuperci, cu sos de roşii şi busuioc
O reteta delicioasa de rulouri de calcan si ciuperci, cu sos de rosii si busuioc din: fileuri de calcan, ciuperci, paine toast, ceapa, ulei de masline extravirgin, patrunjel, vin alb,…
Read more »Retete delicioase: Pui umplut
O reteta delicioasa de pui umplut din: pui, ficat de vitel, paine, ceapa, lapte, unt, zeama de carne, sare si piper. Ingrediente: 1 pui mare 150 g ficat viţel 1…
Read more »Cocktail fresca de castraveti
Pune într-un blender 450 g de castraveţi curăţaţi de coajă şi feliaţi cu 3/4 cană de frunze proaspete de busuioc, 1/2 cană de gheaţă şi 340 g de sirop de…
Read more »Dressing picant de mere
Se fierbe 1 măr tăiat cuburi în 100 ml supă fierbinte timp de cca 5 min. Se pasează merele cu 3 linguri oţet de mere, 1 lingură zahăr, 2 linguri…
Read more »Scortisoara aromata
Originară din Asia, scorţişoara este mai mult decât un simplu condiment utilizat în bucătărie, fiind folosită de mii de ani ca medicament. Printre beneficiile aduse sănătăţii se numără: calmarea indigestiei,…
Read more »Frigărui de vită cu salată de castraveţi
Taie 120 g de muşchi de vită în 12 felii subţiri şi amestecă-le cu 2 linguri de sos de chili dulce, 2 linguri de zeamă de lămâie proaspătă şi 1…
Read more »Salată de avocado cu bacon
O reteta delicioasa de salata de avocado cu bacon din: cartofi, fasole verde, sare, bacon, avocado, suc de lamaie, iaurt, smantana, piper, zahar si marar. Ingrediente: 600 g cartofi 500…
Read more »Retete delicioase:Găluşte cu prune
O reteta delicioasa de galuste cu prune din: cartofi, faina, sare, lapte, prune, pesmet si zahar tos. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 cană faină 1 linguriţă sare 1 ceaşcă lapte…
Read more »Supa rece de mazare cu sos pesto
O reteta de supa rece de mazare cu sos pesto din: mazare, ceapa rosie, smantana si sos pesto. Ingrediente: mazare dulce congelata ceapa rosie smantana redusa in grasimi sos pesto…
Read more »Tacos cu biftec delicios
O reteta delicioasa de tacos cu biftec din: suc de lime, ulei de masline extravirgin, pudra de chili, usturoi, coriandru, muschid e vita, foi de tortilla, ananas, ceapa rosie, mango,…
Read more »Ceviche de crab cu castraveţi
Amestecă 170 g de castraveţi (tăiaţi cubuleţe), 1 mango feliat, 1 avocado (tăiat cubuleţe) şi 2 linguriţe de zeamă proaspătă de lime. Toarnă mixul rezultat în 4 boluri şi adaugă…
Read more »Cocktail Long and Strong
O reteta simpla de Cocktail Long and Strong din: drambuie, votca, sirop de rosii, suc de limeta, bitter lemon si limeta. Ingrediente: 1 cl Drambuie 2 cl votca 1 cl…
Read more »Cotlet de somon cu vinegretă de roşii
O reteta de cotlet de somon cu vinegreta de rosii din: somon, spanac, lamaie, ulei de masline extravirgin, sare, piper, parunjel, lamaie, rosii si otet de mere. Ingrediente: 4 cotlete…
Read more »Reteta zilei: Ingheţată de pepene
O reteta delicioasa de inghetata de pepene din: pepene galben, zahar, apa, miere, rom, iaurt, lapte, pepene rosu, fursecuri si frunze de menta. Ingrediente: pentru îngheţată: 1/2 pepene galben 150…
Read more »Frigărui cu sos picant
O reteta de frigarui cu sos picant din: ulei de masline, suc de portocale, suc de lamaie, usturoi, pudra de chili, fulgi de ardie
Sos de mere cu miere
Se amestecă 50 ml suc de mere cu 1 lingură miere, 3 linguri oţet balsamic alb, sare, piper şi 2 linguri ulei de nuci. Se înglobează 1 măr tăiat cuburi…
Read more »Salata de paste cu chorizo
O reteta de salata de paste cu chorizo din: paste, ruccola, paine alba, chorizo, ulei de masline, bacon afumat, verdeata, otet balsamic alb, mustar, sare si piper. Ingrediente: 400 g…
Read more »Retete delicioase: Prajitura cu visine
O reteta de prajitura cu visine din: oua, zahar, faina, ulei de floarea soarelui, sare, praf de copt, visine si zahar pudra. Ingrediente: 5 ouă 1 cană zahăr 1 1-1/2…
Read more »Retete delicioase: Chiftelute marinate
O reteta de chiftelute marinate din: carne tocata, ceapa, morcovi, cartof, telina, rosie, cimbru, ulei, verdeata, faina, ou, sare, piper si tarhon. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată 2 cepe 2 …
Read more »Cocktail Blue Boar
O reteta simpla de Cocktail Blue Boar din: votca, drambuie, curacao albastru, limonada si albus. Ingrediente: 3 cl votca 1 cl Drambuie 1 cl Curacao albastru 1 strop de limonada…
Read more »Limbă de mare cu morcovi şi portocale
O reteta delicioasa de limba de mare cu morcovi si portocale din: file de limba de mare, morcovi, telina, vin alb, portocale, ulei de masline extravirgin, patrunjel, sare si piper.…
Read more »Reteta zilei: Pui in cinci culori
O reteta delicioasa de pui in cinci culori din: piept de pui, ardei capia, morcov, varza, telina, broccoli, sos de soia, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 bucăţi piept…
Read more »Gustare din carne de miel
O reteta delicioasa de gustare din carne de miel din: iaurt, avocado, castravete, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, usturoi, carne tocata de miel sau de vita, pesmet, masline,…
Read more »Retete delicioase: Vinete umplute
Se curăţă şi se taie pe lung 2 vinete (a cca 250 g); se golesc de conţinut, care se toacă. Se toacă 1 ceapă şi 2 căţei de usturoi. Se…
Read more »Bulz ardelenesc
O reteta de bulz ardelenesc din: apa calduta, malai, sare, branza de oi, carnati de casa, slanina afumata, costita sau jambon, branza afumata si ulei. Poate te intereseaza si Bulz…
Read more »Salata de ton cu crutoane si usturoi
O reteta delicioasa de salata de ton cu crutoane si usturoi din: fasole verde, sare, boabe de fasole, ton, salata, ceapa, rosii cherry, paine alba, usturoi, unt, otet balsamic alb,…
Read more »Desert cu afine
Se curăţă 250 g afine şi se pun deoparte 2 linguri. Se pasează restul cu 1 lingură suc de lămâie şi 2 linguri zahăr pudră. Se separă 2 ouă. Gălbenuşurile…
Read more »Retete peste
10 retete delicioase: O reteta de sandvici de pastrav la cuptor din: pastravi, foi de dafin, pesmet, ulei de masline extravirgin, vin alb, sare, piper, capere, paine, usturoi, patrunjel, lapte,…
Read more »Dressing
Se bat 2 gălbenuşuri cu 1 lingură suc de lămâie, sare şi piper. Se adaugă 250 ml ulei de floarea-soare- lui, mai întâi picătură cu picătură, apoi turnând în fir…
Read more »Musaca de cartofi cu carne de vita
O reteta de musaca de cartofi cu carne de vita din: cartofi, carne de vita, ceapa, rosie, ou, ulei, sare, piper, suc de rosii, zahar si cimbru. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Iahnie de fasole cu ciolan afumat
O reteta de iahnie de fasole cu ciolan afumat din: fasole, ciolan afumat de porc, morcovi, pastarnac, ceapa, ulei, bulion de rosii, sare si piper boabe. Ingrediente: 1 kg fasole…
Read more »Reteta zilei: Chiftelute cu cuscus
O reteta de chiftelute cu cuscus din: cuscus, mazare, ardei rosii, ceapa verde, dovlecel, marar, seminte de dovleac, sare, piper si ulei. Ingrediente: 150 gcuşcuş 1 ceaşcă mazăre 2 ardei…
Read more »Sandvici de păstrăv la cuptor
O reteta de sandvici de pastrav la cuptor din: pastravi, foi de dafin, pesmet, ulei de masline extravirgin, vin alb, sare, piper, capere, paine, usturoi, patrunjel, lapte, pesmet si oregano.…
Read more »Friptură de porc cu cartofi natur şi sos de muştar
O reteta de friptura de porc cu carntofi natur si sos de mustar din: carne de porc, ulei, vin alb, usturoi, cimbru, supa concentrata de legume, piper, sare, cartofi, patrunjel,…
Read more »Creveţi cu pastă de usturoi
O reteta delicioasa de creveti cu pasta de usturoi din: pudra de chili, coaja de portocala, creveti, usturoi, ardei iute, frunze de dafin, patrunjel, ulei de masline, otet de vin…
Read more »Coşuleţe cu somon
O reteta de cosulete cu somon din: pudra de chili, suc de lime, ulei de masline, fileuri de somon, iaurt, usturoi, rosii, masline, ceapa rosie, oregano, varza rosie, salata verde…
Read more »Supă rece cu wasabi şi castraveţi
Introdu într-un blender 450 g de castraveţi fără seminţe, descojiţi şi feliaţi, 1/4 cană de iaurt natural cu puţine grăsimi, 3/4 linguriţă de pastă wasabi, 2 bucăţi de ceapă verde…
Read more »Retete delicioase: Ardei umpluti
O reteta delicioasa de ardei umpluti din: carne, ardei grasi, orez, ceapa, cartof, morcov, marar, patrunjel, rosii, ou, sare, piper, faina si smantana. Ingrediente: 1 kg carne (în amestec: vită…
Read more »Reteta zilei: Snitele din fasole pastai
O reteta de snitele din fasole pastai din: fasole, oua, faina, ulei, marar, sare, piper si usturoi. Ingrediente: 500-600 g fasole fideluţă 2-3 ouă 2-3 linguri făină ulei mărar sare…
Read more »Prăjitură Pavlova cu cafea şi zmeură
O reteta de prajitura pravlova cu cafea si zmeura din: albusuri, sare, zahar, otet, esenta de vanilie, cafea instant, frisca, zahar vanilinat si zmeura. Ingrediente: 5 albuşuri sare 250g zahăr…
Read more »Doradă cu rozmarin şi legume călite
O reteta de dorada cu rozmarin si legume calite din: fileuri de dorada, morcov, vanata, dovlecei, ceapa alba, tije de telina, ulei de masline, usturoi, rozmarin, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Cocktail cu mentă, castraveţi şi miere
Combină într-un blender 450 g de castraveţi fără seminţe (lungi, cu coaja netedă şi subţire), mărunţiţi, cu 1/2 cană de apă minerală, 1/3 cană de mentă proaspătă, mărunţită, 3 linguri…
Read more »Tartă cu zmeură si bezea
O reteta de tarta cu zmeura si bezea din: faina, zahar, sare, unt, galbenus, zmeura, zahar pudra si albusuri. Ingrediente: 150 g făină 2 linguri zahăr sare 90 g unt…
Read more »Reteta zilei: Pilaf de dovlecei
O reteta de pilaf de dovlecei din: dovlecei, ceapa, orez, rosii, sare, piper, ulei si verdeata. Ingrediente: 5 dovlecei tineri 3 cepe 250 g orez 3 roşii decojite sare piper…
Read more »Mancare de vinete cu branză
O reteta de mancare de vinete cu branza din: vinete, ceapa, rosii, branza de oaie, unt, ulei, usturoi, zahar, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg vinete 150 g ceapă…
Read more »Retete delicioase: Saramură de peşte
O reteta delicioasa de saramura de peste din: peste, ulei, usturoi, ardei iute, masline, marar si patrunjel, sare grunjoasa si apa calda. Ingrediente: 2 peşti de 1 -2 kg fiecare…
Read more »Prăjitură cu coacăze, bezea si alune de pădure
O reteta de prajitura cu coacaze, bezea si alune de padure din: unt, faina, zahar, galbenus, sare, coacaze rosii, zahar pudra, alune si albusuri. Ingrediente: 130g unt 250 g făină…
Read more »Retete delicioase: Mititei
O reteta delicioasa de mititei din: carne de vita, seu, sare, usturoi, chimen, seminte de ienibahar, supa concentrata de
