Retete de mancare gustoase si rapide
Clatite picante cu carne de pui
O reteta delicioasa de clatite picante cu carne de pui din: lapte, faina, oua, sare, ulei, pulpe de pui, ciuperci, ardei iute, ceapa, ou, sare, piper si boia. Ingrediente: 500…
Read more »Cocktail Perfect Love
O reteta simpla de Cocktail Perfect Love din: votca, parfait amour, cassis si vin alb sec. Ingrediente: 2 cl votca 2 Parfait Amour 1 cl Cassis 7 cl vin alb…
Read more »Frigărui în trei culori
O reteta de frigarui in trei culori din: piept de pui, rosii cherry, dovlecel, sare, piper, usturoi, ulei de masline, smantana si maioneza. Ingrediente: 500 g piept de pui dezosat…
Read more »Aripioare glasate
O reteta de aripioare glasate din: aripioare de pui, miere, otet balsamic, suc de lamaie, ketchup, usturoi, boia dulce, sare, piper si ulei. Ingrediente: 20 de aripioare de pui 2-3…
Read more »Lipie indiană (Chapati)
O reteta delicioasa de lipie indiana din: faina de grau dur, ulei de arahide, ghee si sare. Ingrediente: 500 g faina de grau dur ulei de arahide (sau de floarea…
Read more »Friptură la tigaie
O reteta de friptura la tigaie din: carne de manzat, rosii cherry, masline, vin, frunze de salata, ulei de masline, rozmarin si sare. Ingrediente: 500 g carne de mânzat 250…
Read more »Creme brulee de ficat de rată
O reteta delicioasa de Creme brulee de ficat de rată din: ficat de rata, sare, piper, vin alb, vin rosu, coniac, lapte, oua, nucsoara si zahar brun. Ingrediente: 400 g…
Read more »Sos iute de prune
Se spală şi se taie jumătăţi 1,5 kg prune; se golesc de sâmburi. Se toacă 1 căţel de usturoi. Se decojeşte şi se rade o bucată de 1 cm de…
Read more »Pui portughez la gratar
O reteta de pui portughez la gratar din: pui, catei de usturoi, boia, piper, oregano, foi de dafin, vin sau coniac, lamai si unt. Ingrediente: 1 pui 4-5 catei de…
Read more »Friptură marinată
O reteta simpla de friptura marinata din: antricoate de vita, rosii cherry, vin rosu, usturoi, foi ded afin, ceapa, telina, zahar, cimbru, rozmarin, piper rosu si sare. Ingrediente: 4 antricoate…
Read more »Cocktail Kangoroo Jumper
O reteta simpla de Cocktail Kangoroo Jumper din: votca, crema de cocos, curacao albastru si suc de ananas. Ingrediente: 2 cl votca 3 cl crema de cocos 1 cl Curacao…
Read more »Purcel umplut cu glazură
O reteta delicioasa de purcel umplut cu glazura din: muschi de purcel, amestec de migdale, caju, fistic si seminte de pun, sirop de must fiert, ulei de masline extravirgin, usturoi,…
Read more »Pui cu sos
O reteta delicioasa de pui cu sos din: pui, amestec condimente si ierburi aromatice, usturoi, masline, verdeata si ulei de masline. Ingrediente: 1 pui amestec condimente si ierburi aromatice iaurt…
Read more »Cum se prepara Langustine cu alge la Wok (video)
O retete video despre cum se prepara Langustine cu alge la Wok: Ingrediente: 1 lingura ulei de arahide 2 catei usturoi, taiati fin 6-7 langustine (sau creveti mari) 1…
Read more »Mancare de castraveti cu carne de porc
O reteta delicioasa de mancare de castraveti cu carne de porc din: carne de porc, rosii, ceapa, castraveti acri, vin, usturoi, foaie de dafin, ulei si sare. Ingrediente: 500 g…
Read more »Ostropel de miel
O reteta delicioasa de ostropel de miel din: carne de miel, rosii, pasta de tomate, ceapa, usturoi, ardei gras, fasole, ulei, sare, piper, busuioc, rozmarin si patrunjel. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Crant de pui
O reteta delicioasa de Crant de pui din: carne de pui, unt, lapte, legume congelate, sare, piper, cimbru, faina, ou, praf de copt, unt si parmezan. Ingrediente: 1 kg carne…
Read more »Chutney de mere si mango
Se decojesc 4 mere verzi, se curăţă de cotoare şi seminţe şi pulpa se taie cuburi. Se toacă 2 cepe. Se taie bucăţi 100 g mango uscat. 1 bucăţică ghimbir…
Read more »Cocktail Sibirskaya
O reteta simpla de Cocktail Sibirskaya din: votca, sifon si zeama de lamaie. Ingrediente: 3 cl votca sifon 3 stropi zeama de lamaie Mod de preparare: Turnam votca si…
Read more »Cocktail de pui
O reteta de cocktail de pui din: aripioare sau piept de pui, castraveti murat, gogosar, ardei, porumb dulce, ridichi, faina, ulei, smantana, lamaie, hrean si sare. Ingrediente: 700 g aripioare…
Read more »Tocanita de vita
O reteta de tocanita de vita din: pulpa de vita, rosii, morcov, ceapa, ardei grasi, fasole neagra, untura, boabe ienibahar, foaie de dafin, sare si piper. Ingrediente: 600 g pulpă…
Read more »Supă-cremă cu smântână
O reteta de supa crema cu smantana din: rosii, ceapa, usturoi, morcov, pasta de tomate, smantana, zahar, ulei de masline, unt, oregano, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 6 roşii 1…
Read more »Tort de mure cu cremă de vanilie
O reteta delicioasa de tort de mure cu crema de vanilie din: unt, zahar, oua, faina, amidon, praf de copt, baton de vanilie, lapte, galbenusuri, zahar pudra, mure, suc de…
Read more »Pui indian cu ardei, dafin şi curry
O reteta de pui indian cu ardei, dafin si curry din: piept de pui, ardei gras rosu, ardei gras galben, foi de dafin, ulei de masline extravirgin, usturoi, curry, curcuma,…
Read more »Mic dejun englezesc (English Breakfast)
O reteta de mic dejun englezesc din: carnaciori, sunca de porc, ciuperci, oua, rosii cherry, branza cheddar si ceapa. Ingrediente: 4 cârnăciori Chipolata de porc, de cea mai bună calitate…
Read more »Crochete de cartofi cu muştar şi somon afumat
O reteta simpla si delicioasa de crochete de cartofi cu mustar si somon afumat din: cartof, faina, mustar boabe, unt, ulei de floarea soarelui, somon afumat si smantana. Ingrediente: 1…
Read more »Pui la gratar cu couscous si mango
O reteta de Pui la gratar cu couscous si mango din: mango, ceapa verde, chimion, otet alb, couscous, marmelada de portocale, mustar boabe si pipet de pui. Ingredinete: un mango…
Read more »Dulceata de piersici si caise
Se decojesc 300 g piersici şi 300 g caise; se scot sâmburii şi pulpa se taie cuburi. 500 g pulpă de fructe se amestecă într-o cratiţă cu 500 g zahăr…
Read more »Supa usturoiata
O reteta delicioasa de supa usturoiata din: rosii, usturoi, faina, ulei, busuioc si sare. Ingrediente: 1 kg roşii 1 căpăţână de usturoi 1 lingură cu făină 2 linguri cu ulei…
Read more »Brioşe cu mere şi glazură de nuci pecan
O reteta delicioasa de briose cu mere si glazura de nuci pecan din: faina, unt, zahar brun, nuci pecan, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, smantana, ou, mere si…
Read more »Crochete
O reteta simpla si delicioasa de crochete din: sunca, oua, busuioc, patrunjel, sare, piper, cascava, faina, lapte, faina, pesmet si ulei. Ingrediente: 50 g şuncă 2 ouă crude 2 ouă…
Read more »Retete delicioase: Salata multicolora
O reteta de salata multicolora din: morcovi, telina, usturoi, cartofi, sfecla rosie, frunze de patrunjel, telemea, smantana, ulei de masline, mustar, sare, piper si delikat. Ingrediente: 2 morcovi 0 jumătate…
Read more »Tarta de kiwi
O reteta simpla de tarta de kiwi din: foaie de aluat, crema de branza, lapte, zahar, zeama de lamaie, vanilie, kiwi si c
Pui Gong Bao cu alune
O reteta delicioasa de Pui Gong Bao cu alune din: piept de pui, praz, ulei de alune, ardei iute, alune, usturoi, ghimbir, sos de soia, vin de orez, ulei de…
Read more »Creveti cu usturoi
O reteta delicioasa de creveti cu usturoi din: creveti decorticati, pastai de fasole verde, ulei vegetal si usturoi. Ingrediente: creveţi decorticaţi păstăi de fasole verde ulei vegetal usturoi Mod…
Read more »Supa Wonton
O reteta delicioasa de supa wonton din: carne de porc tocata, ceapa, sos de soia, ghimbir, supa de pui, spanac, apa si sare. Ingrediente: carne de porc tocată ceapă mărunţită…
Read more »Cocktail Marawood
O reteta simpla de Cocktail Marawood din: votca, rachiu de cirese, maraschino si masline. Ingredinente: 3 cl votca 1 cl rachiu de cirese 1 cl Maraschino 2 masline Mod…
Read more »Roata cu prune
O reteta delicioasa de roata cu prune din: faina, zahar, zahar vanilat, sare, praf de copt, unt, oua, prune, lapte, smantana si budinca de vanilie. Ingrediente: 250 g făină 175…
Read more »Spaghete cu vin
O reteta delicioasa de spaghete cu vin din: spaghete, rosii cherry, vin, unt, sare si busuioc. Ingrediente: 200 g spaghete 400 g roşii cherry 1 broccoli mic 1 ceşcuţă cu…
Read more »Reteta zilei: Oua de prepelita in aluat
O reteta delicioasa de oua de prepelita in aluat din: aluat de foietaj, oua de prepelita, ou, bacon, cascaval, masline si ulei. Ingrediente: 400 gr aluat de foietaj 12 ouă…
Read more »Supă indiană cu tăieţei de orez
O reteta de supa indiana cu taitei de orez din: taitei de orez, pulpe de broasca, morcov, dovlecel, tija de telina, ceapa, ulei de masline extravirgin, ardei iute, ghimbir si…
Read more »Cum se prepara Supa rapida cu taitei (video)
O reteta video despre cum se prepara supa rapida cu taitei: Ingredinente: 1 lingura ulei de arahide 2,5 cm ghimbir proaspat, curatat si taiat subtire 2 maini ciuperci shiitake…
Read more »Budinca de orez
O reteta de budinca de orez din: orez basmati, mazare, morcovi, conopida, fasole verde, ceapa, rosie, iaurt, cuisoare, baton de scortisoara, cardamom, foaie de dafin, coriandru, sofran, unt si lapte.…
Read more »Ceapă roşie murată
O reteta delicioasa de Ceapă roşie murată din: ceapa rosie, apa, otet de vin, zahar, sare, ardei iute si boabe de piper. Ingrediente: 2 cepe roşii mari 250 ml apă…
Read more »Tartă cu rosii si parmezan
O reteta de tarta cu rosii cu parmezan din: parmezan, oua, faina, unt, sare, piper, rosii, smantana, nucsoara, ruccola, otet balsamic, suc de la portocala si ulei de masline. Ingrediente:…
Read more »Retete delicioase: Snitel rusesc
O reteta delicioasa de snitel rusesc din: piept de pui, aripioare de pui, lapte, franzela, pesmet, oua, marar verde, ierburi de provene, sare marina, piper si ulei. Ingrediente: 2 piepti…
Read more »Retete delicioase: Dulceata de agrise
Se spală 1 kg agrişe roşii, se curăţă şi se amestecă intr-o cratiţă cu 500 g zahăr gelifiant şi sucul de la 1/2 lămâie. Se pasează şi se lasă să…
Read more »Jeleu de zmeura
Se pun la fiert într-o cratiţă 2 kg zmeură cu 500 ml apă cca 10 min. Se adaugă 3 fire mentă şi se lasă să mai fiarbă 3-5 min. Se…
Read more »Salata cu sos de iaurt
O reteta de salata cu sos de iaurt din: piept de pui, sunca de praga, fasole boabe rosie, bulb de fenicul, mere, praz, iaurt, maioneza, otet de mere, zahar, rodie,…
Read more »Reteta zilei: Praz umplut
O reteta de praz umplut din: morcovi, ardei iuti, praz, usturoi, apa, sare, foi de dafin si otet. Ingrediente: 15 morcovi 12 ardei iuti 2 fire de praz 4-5 catei…
Read more »Mix de fructe prăjite
O reteta de mix de fructe prajite din: ananas, banana, mar, prune uscate, faina de orez, faina alba, zahar pudra, drojdie, bere si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 1/2 ananas…
Read more »Prăjitură la tavă cu prune
O reteta de prajitura la tava cu prune din: drojdie, lapte, zahar, ou, unt, sare, baton de vanilie, lapte, zahar, gris, galbenusuri, prune, martipan si zahar pudra. Ingrediente: 1 cub…
Read more »Clatite umplute cu legume
O reteta de clatite umplute cu legume din: faina, oua, lapte, sare, ceapa verde, ulei de floarea soarelui, ciuperci, rosii cherry, ceapa, usturoi si piper. Ingrediente: 200 g faina 4…
Read more »Supă de fasole
O reteta de supa de fasole din: fasole verde pastai, ceapa, usturoi, ghimbir, rosie, cardamom verde, boabe de mustar, curcuma, nuca de cocos si ulei de arahide. Ingrediente: 500 g…
Read more »Salată multicoloră cu paste
O reteta delicioasa de salata multicolora cu paste din: paste, rosii cherry, masline, castraveti, busuioc, ulei, otet si sare. Ingrediente: 200 g paste tip penne 300 g roşii cherry 100…
Read more »Retete delicioase: Legume cu sos picant
O reteta de legume cu sos picant din: rosii, vanata, patrunjel, dovlecel, rosii, ardei iute, usturoi, ceapa, vin, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 roşii 1 vânătă pătrunjel 1 dovlecel…
Read more »Chutney de rosii cu mere
O reteta de Chutney de rosii cu mere din: rosii, mere, ceapa, usturoi, otet de vin, zahar brun, scortisoara, sare, ulei de masline, ghimbir si boia de ardei iute. Ingrediente:…
Read more »Salata Kolhrabi
O reteta de salata kolhrabi din: kolhrabi, mar, usturoi, morcov, ceapa, ghimbir, cidru, nuci, ulei de seminte de in, sare si piper. Ingrediente: kohlrabi (nap nemţesc) măr usturoi morcov ras…
Read more »Supă de roşii cu orez si vin
O reteta delicioasa de supa de rosii cu orez si vin din: rosii, cepe, orez, vin rosu, patrunjel, ulei de masline, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 kg roşii 2…
Read more »Lasagna cu carne tocata de vita
O reteta delicioasa de lasagna cu carne tocata de vita din: foi de lasagna, unt, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, rosii, cascaval, smantana, oregano, maghiran, sare, piper si ulei.…
Read more »Tarte cu prune, cremă de gris şi brânză de vaci
O reteta de Tarte cu prune, cremă de gris şi brânză de vaci din: prune, oua, sare, zahar, zahar vanilat, amidon, coaja de lamaie, gris, praf de copt, fulgi de…
Read more »Roşii cu brânză la cuptor
O reteta de rosii cu branza la cuptor din: rosii, branza, sare, piper, oregano, ulei de masline si busuioc. Ingrediente: 8 roşii 200 g brânză telemea sau feta sare piper…
Read more »Retete delicioase: Dulceaţă de rubarba
Se curăţă 800 g rubarbă, se decojeşte şi se taie bucăţi. Se spală cu apă fierbinte 2 portocale, se şterg şi se rade coaja. Se decojesc portocalele şi pulpa se…
Read more »Ardei umpluţi cu carne tocată şi piure de cartofi
O reteta de ardei umpluti cu carne tocata si piure de cartofi din: ardei grasi, sare, lapte, fulgi de cartofi, ceapa, maghiran, rosii, ulei, carne tocata, smantana, ardei copti, ardei…
Read more »Ghebe în oţet
O reteta simpla si delicioasa de ghebe in otet din: ghebe, apa, otet, sare, piper negru boabe si foi de dafin. Ingrediente: 0, 5 kg ghebe (ciuperci de toamnă) 0,5…
Read more »Gem de caise
Se stoarce sucul de la 1 kg portocale; se strecoară. Se măsoară 400 ml suc şi la nevoie se completează cu apă. S
Pui pane cu ardei gras
O reteta delicioasa de pui pane cu ardei gras din: ardei gras, ceapa, ulei de masline, vin alb sec, zahar, suc de lamaie, chimen, sare, piper, boia, file de piept…
Read more »Retete delicioase: Gem de cirese
Se spală 2 kg cireşe şi se golesc de sâmburi. Se amestecă împreună cu sucul de la 1 lămâie şi 2 kg zahăr gelifiant într-o cratiţă mare. Se dă în…
Read more »Paste cu roşii şi brânză Gorgonzola
O reteta de paste cu rosii si branza gorgonzola din: paste scurte, sare, usturoi, smantana, piper, rosii cherry, branza gorgonzola si busuioc. Ingrediente: 400 g paste scurte (penne) sare 1…
Read more »Retete delicioase: Chiftele marinate
O reteta delicioasa de chiftele marinate din: fleica de porc, oua, paine, ceapa, usturoi, faina, marar, patrunjel, sare, ulei, rosii, unt, otet, zahar foi de dafin si piper. Ingrediente: 1…
Read more »Pui înăbuşit cu ardei
O reteta delicioasa de pui inabusit cu ardei din: ceapa, usturoi, ardei gras, ardei iute, rosii cherry, salam picant chorizo, cimbru, pui, supa, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Cocktail Monte Rosa Freeze
O reteta simpla de Cocktail Monte Rosa Freeze din: votca, curacao triple sec, campari, suc de portocale rosii si suc de struguri. Ingrediente: 2 cl votca 1 cl Curacao Triple…
Read more »Biftec de ton pe sos wakame
O reteta de biftec de ton pe sos wakame din: ton, apa, miso de orez, morcov, tija de telina, ceapa, alge wakame, ulei de susan, sare si frunze de hasmatuchi.…
Read more »Reteta zilei: Suc de rosii
O reteta simpla de suc de rosii din: rosii, sare grunjoasa, aspirina. Este un preparat sanatos, nu contine conservanti, practic pentru perioada iernii si ideal pentru orice mancare. Ingrediente: 25…
Read more »Wonton cu chefal si dovlecei
O reteta de wonton cu chefal si dovlecei din: fileuri de chefal, aluat pentru wonton, dovlecei, unt, usturoi, ierburi aromatice, cimbru, ulei de masline extravirgin, sare, piper, salata verde, supa…
Read more »Castraveţi în otet
O reteta delicioasa de castraveti in otet din: castraveti, otet, apa, sare, zahar, hrean, crengute de visin, tulpini de marar, foi de dafin si amestec de condimente. Ingrediente: 2 kg…
Read more »Castraveţi în saramură (muraturi)
O reteta delicioasa de castraveti in saramura din: castraveti, saramura, usturoi, marar, crenguta de visin, telina, hrean si amestec de condimente. Ingrediente: 3 kg castraveţi cornişon proaspeţi (mici) saramură (25…
Read more »Calamari crocanţi cu ghimbir, făină de orez şi bere
O reteta delicioasa de Calamari crocanţi cu ghimbir, făină de orez şi bere din: calamari, faina de orez, faina alba, bere, radacina de ghimbir si ulei de floarea soarelui. Ingrediente:…
Read more »Pui stir fry
O reteta delicioasa de pui stir fry din: piept de pui, ardei gras rosu, ardei gras verde, ardei gras galben, praz, ciuperci, sos de soia, zahar brun, ienibahar, ghimbir, sare…
Read more »Porc cu legume
O reteta delicioasa de porc cu legume din: broccoli, carne de porc, ardei gras galben, ciuperci, praz, ardei capia, sos de soia, sare, piper, scortisoara si cimbru. Ingrediente: 1 broccoli…
Read more »Paine cu rosii
O reteta simpla si delicioasa de paine cu rosii din: rosii cherry, oregano, iaurt, ou, faina, praf de copt, sare, zahar si ulei de masline. Ingrediente: 300 g roşii cherry…
Read more »Reteta zilei: Quiche cu ceapă şi vin
O reteta delicioasa de quiche cu ceapa si vin din: faina, telemea de oaie, lapte, unt, ou, vinete, ceapa, rosii, vin, ulei, crengute de rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 200…
Read more »Perisoare de carne cu varza
O reteta de perisoare de carne cu varza din: ceapa alba, ceapa rosie, unt, orez, carne tocata amestec, oua, pesmet, usturoi, varza acra, smantana, sare, piper si zahar. Ingrediente: 1…
Read more »Retete delicioase: Ciuperci gratinate
O reteta delicioasa de ciuperci gratinate din: ciuperci, cartofi, oua, cascaval, smantana, usturoi, ulei, unt, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 400 g ciuperci 3 cartofi 3 oua 100 g…
Read more »Pastravi pe pat de ciuperci
O reteta delicioasa de pastravi pe pat de ciuperci din: pastravi, ciuperci, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline, vin alb sec, oregano, patrunjel verde, sare, piper, rosii cherry si…
Read more »Portofele cu legume
O reteta de portofele cu legume din: faina, oua, margarina, legume, ciuperci, piept de pui, faina, sare, piper si ulei. Ingrediente: aluat: 350 g faina 2 oua 100 g margarina…
Read more »Tort aromat
O reteta delicioasa de tort aromat din: faina, zahar, zahar pudra, unt, oua, lapte, coaja rasa de lamaie, prune, scortisoara, praf de copt, sare si zahar pudra. Ingrediente: 300 g…
Read more »Rosii murate cu usturoi (muraturi)
O reteta de rosii murate cu usturoi din: rosii, telina, usturoi, marar verde, foi de dafin si sare. Ingrediente: 2 kg roşii mici spre medii 1 rădăcină de ţelină 4-5…
Read more »Strudel cu pesto
O reteta delicioasa de strudel cu pesto din: apa, ulei, faina, bicarbonat de sodiu, sare, otet, usturoi, parmezan, lamaie, alune, busuioc, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 cană…
Read more »Sushi uramaki
O reteta de sushi uramaki din: orez, seminte de susan, surimi, dovlecel, avocado, zeama de lamaie, foi de alga si maioneza. Ingrediente: 240 g orez pentru sushi (prefiert) 3 linguri…
Read more »Boabe uscate
Deşi boabele se aseamănă, năutul nu este înrudit biologic cu mazărea. Boabele de năut se folosesc într-o serie largă de preparate orientale, printre care ultra- cunoscutele hummus şi falafel. Boabele…
Read more »Fructe si legume uscate
Un obicei cu tradiţie, uscatul legumelor şi fructelor nu trebuie dat uitării nici în toamna asta… Cum usuci roşiile O metodă străveche şi 100% naturală de uscare a pătlăgelelor te…
Read more »Reteta zilei: Deliciu cu zmeură şi bezea
O reteta delicioasa de deliciu cu zmeura si bezea din: zmeura, faina, unt, zahar pudra, fructe de padure, topping de zmeura si oua. Ingrediente: 200 gr zmeură 350 gr făină…
Read more »Ardei gras murat umplut cu ardei (muraturi)
O reteta de ardei gras murat umplut cu ardei din: ardei grasi, ulei, apa, otet, sare, zahar, foi de dafin si boabe de piper. Ingrediente: 4 kg ardei grasi rosii…
Read more »Tartă cu roşii si dovlecel
O reteta de tarta cu rosii si dovlecel din: smantana, cascaval, dovlecel, rosii, oua, unt, busuioc, sare, piper, unt, faina, ulei, otet si sare. Ingrediente: 250 g smântână 100 g…
Read more »Retete delicioase: Crema de capsuni
Se spala 150 g capsuni, se curata si se taie cuburi. Se crestează pe lung 1 păstaie de vanilie şi se scoate miezul, cu vârful cuţitului. Miezul de vanilie se…
Read more »Rosii umplute cu ciuperci si orez
O reteta simpla si delicioasa de rosii umplute cu ciuperci si orez din: rosii, ciuperci, orez, ceapa, ulei, patrunjel, sare, oregano si busuioc. Ingredinete: 10 rosii 1 kg ciuperci 1…
Read more »Sushi nigiri
O reteta de sushi nigiri din: orez, alba kimbo, otet de orez, zahar, file de somon, file de ton, file de chefal, cozi de creveti si tentacul de caracatita. Ingrediente:…
Read more »Reteta zilei: Ciuperci cu mere si struguri (muraturi)
O reteta de ciuperci cu mere si struguri din: ciuperci, strugure, mere, morcov, usturoi, otet, apa, zahar, sare, boabe de piper si condimente
Dulceata de coacaze cu tarhon
Se spală 1 kg coacăze roşii, se lasă să se scurgă şi se desprind bobiţele de pe codiţe. Se pasează 500 g fructe; se amestecă împreună cu restul de fructe,…
Read more »Rosii umplute cu pasta de branza
O reteta simpla de rosii umplute cu paste de branza din: rosii, branza de vaci, smantana, ceapa verde, patrunjel si sare. Ingrediente: 8 roşii 300 g brânză de vaci 125…
Read more »Mini-Cupcakes
Se încinge cuptorul la 180 °C. Se tapetează adânciturile unei forme de brioşe cu 24 de suporturi speciale de hârtie. Se amestecă 1 ou cu 80 ml ulei de floarea-soarelui,…
Read more »Cocktail Swimming Pool
O reteta simple de Cocktail Swimming Pool din: votca, bols blue curacao, sirop de cocos, suc de ananas, frisca, ananas si cirese. Ingrediente: 4 cl votca 2 cl Bols Blue…
Read more »Rosii cu fasole verde si branza de capra
O reteta delicioasa de rosii cu fasole verde si branza de capra din: rosii, fasole verde pastai, branza de capra, ceapa, usturoi, unt, ulei, sare si piper. Ingrediente: 8 roşii…
Read more »Cum se prepara: Dim Sum cu porc si creveti (video)
O reteta video despre cum se prepara Dim Sum cu porc si creveti: Ingrediente: Pentru umplutura: 125g carne tocata de porc 125g creveti cruzi, decorticati, curatati si tocati 1 ceapa…
Read more »Ingheţată de trandafiri
Se taie bucăţi 100 g rahat turcesc cu trandafiri şi se amestecă împreună cu 100 ml smântână dulce. Se bat 250 ml frişcă. Separat, se bat 3 albuşuri cu 75…
Read more »Reteta zilei: Vinete la grătar, marinate cu busuioc
O reteta de vinete la gratar, marinate cu busuioc din: vinete, ulei de masline extravirgin, ardei iute, hasmatuchi, sare si piper. O reteta delicioase care care combina gusturile intr-un mod…
Read more »Tort de bezea cu petale de trandafiri
Se încinge cuptorul la 120 °C. Se bat 8 albuşuri cu 2 linguri suc de lămâie; se adaugă 1 lingură cacao şi 400 g zahăr pudră. Se bate în continuare,…
Read more »Sushi cu ton picant
O reteta de sushi cu ton picant din: orez, file de ton, castravete, maioneza cu ghimbir, sos de soia, mierin, zeama de lamaie, foi de alge, wasabi si seminte de…
Read more »Deserturi delicioase: Tartă cu prune
O reteta delicioasa de tarta cu prune din: faina, unt, zahar, sare, prune, zahar vanilat, scortisoara, lapte, oua, gris, gem de prune, zahar, pesmet si zahar pudra. Ingrediente: 250 g…
Read more »Muşchi de porc umplut
Se crestează pe lung un muşchi file de porc (cca 600 g) astfel încât să ia naştere un buzunar. Se curăţă şi se taie mărunt 250 g ciuperci Champignon brune.…
Read more »Cocktail Crista Solar
O reteta simpla de Cocktail Crista Solar din: votca, curacao triple sec, vin de bordeaux, vermut, angostura si arpagic. Ingrediente: 3 cl votca 1 cl Curacao Triple Sec 1 cl…
Read more »Budincă de dovleac cu scorţişoară
O reteta de budinca de dovleac cu scortisoara din: miez de dovleac, apa, zahar pudra, oua, unt Ingrediente: 250 g miez de dovleac 250 ml apă 150 g zahăr pudră…
Read more »Retete delicioase: Sushi
O reteta de sushi din: orez, otet alb, zahar, sake, sare, file de ton, somon, peste, radacine de ghimbir, hrean, alga, castravete si sos de soia. Ingrediente: 400 g orez…
Read more »Reteta zilei: Tartă cu caşcaval şi pere
O reteta delicioasa de tarta cu cascaval si pere din: aluat de foietaj, pere, bacon, cascaval, ceapa, vin rosu, ulei si baza pentru mancaruri. Ingrediente: 200 gr aluat de foietaj…
Read more »Pastravi umpluti
O reteta delicioasa de pastravi umpluti din: radacina de patrunjel, telina, morcovi, ceapa verde, busuioc, sare, piper, pastravi, ulei de masline, lamaie si unt. Ingrediente: 1 rădăcină de pătrunjel 1…
Read more »Gogoşari în oţet cu miere
O reteta delicioasa de gogosari in otet cu miere din: gogosari, usturoi, ulei, otet de masa, miere de albine, sare, foi de dafin, boabe de piper negru, crenguta de telina…
Read more »Salată cu alge şi germeni de soia
O reteta de salata cu alge si germeni de soia din: germeni de soia, morcovi, alge dulse, nasturel, miez de nuca, sare, mandarine si sos de soia. Dulse este o…
Read more »Retete delicioase: Crema de iaurt
Se decojeşte 1 castravete lung şi se taie în două pe lung; se goleşte de seminţe cu linguriţa. Pulpa se rade, ca şi pulpa de la 4 ridichi. Se presară…
Read more »Sufleu de orez cu vanilie şi lămâie
O reteta simpla de sufleu de orez cu vanilie si lamaie din: lapte, orez, baton de vanilie, oua, lamaie, unt, zahar, sare si zahar pudra. Ingrediente: 1 l lapte 200…
Read more »Desert sfaramicios
O reteta de desert sfaramicios din: prune, zahar, scortisoara, aluat, unt, faina, zahar si frunze de menta. Ingrediente: 15 prune 12 lingurite zahar 1 lingurita scortisoara macinata pentru aluatul sfaramicios:…
Read more »Raţă în sos dulce-acrişor cu prune uscate
O reteta delicioasa de rata in sos dulce acrios cu prune uscate din: pulpa de rata, ceapa alba, ulei de susan, prune, pasta de ardei capia, otet de orez, sake,…
Read more »Galuste de toamna
O reteta delicioasa de galuste de toamna din: prune, unt, faina, zahar pudra, ou, drojdie, lapte, sare, coaja de lamaie, unt, mac, lapte, zahar pudra si unt. Ingrediente: 5 prune…
Read more »Falafel
Sunt chifteluţe vegetariene – se pot servi în zilele de post. Se mărunţesc cu robotul de bucătărie 250 g boabe de năut din conservă, 2 căţei de usturoi curăţaţi, 1…
Read more »Supe si ciorbe: Supă cremă de dovleac
O reteta delicioasa de Supă cremă de dovleac din: dovleac, ceapa, rasol de vita, faina, unt, oua, lapte, smantana, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 600g dovleac 100 g ceapă 700…
Read more »Ghiveci de toamna cu mozzarella
O reteta delicioasa de Ghiveci de toamna cu mozzarella cu mozzarella din: vinete, rosii, ardei grasi, ceapa rosie, mozzarella, cimbru, ulei de masline, sare si piper macinat. Ingrediente: 2 vinete…
Read more »Sufleu de broccoli cu roşii şi chifteluţe
O reteta de Sufleu de broccoli cu roşii şi chifteluţe din: morcovi, cartofi, buchetele broccoli, sare, piper, rosii cherry, carne tocata, pesmet, oua, smantana si cascaval. Ingrediente: 2 morcovi 400…
Read more »Murături asortate cu usturoi şi ardei iute
O reteta de muraturi asortate cu usturoi si ardei iute din: sfecla rosie, varza, conopida, morcovi, telina, gogonele, frunze de telina, otet, piper boabe, usturoi, foi de dafin, ardei iute,…
Read more »Retete delicioase: Vinete la cuptor
O reteta de vinete la cuptor din: vinete, ardei grasi, telina, ceapa, usturoi, ulei si sare. Ingrediente: 4 vinete mari 4 ardei grasi rosii, kapia sau gogosari 1 telina cu…
Read more »Supă de ciuperci shitake cu tăieţei şi legume
O reteta delicioasa de Supă de ciuperci shitake cu tăieţei şi legume din: taitei de orez, ciuperci shitake, morcovi, telina, ceapa alba, miso de orez, ceapa verde, ulei de susan…
Read more »Reteta zilei: Tort cu rom si fructe
O reteta delicioasa de tort cu rom si fructe din: fulgi de cocos, faina, praf de copt, sare, oua, ulei de floarea soarelui, baton de vanilie, gelatina alba, menta, oua,…
Read more »Cocktail Plaza
O reteta simpla de Cocktail Plaza din: votca, suc de maracuja, crema de cocos, sifon, limeta, frunze de menta si zahar.
Conopidă şi broccoli sub crustă
O reteta simpla si delicioasa de conopida si broccoli sub crusta din: morcovi, broccoli, conopida, sare, piper, oua, smantana, cascaval, usturoi si nucsoara. Ingrediente: 2 morcovi 400 g bucheţele de…
Read more »Cartofi gratinaţi în stil franţuzesc
O reteta de cartofi gratinati in stil frantuzesc din: cartofi rosii, usturoi, smantana, cascaval, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 800 g cartofi roşii 1 căţel de usturoi 400 ml smântână…
Read more »Tarta cu radacinoase
O reteta de tarta cu radacinoase din: faina, unt, iaurt, lapte, piper, cascaval, sofran, morcovi, telina, pastarnac, miere si sare. Ingrediente: 600 g faina 300 g unt 100 ml iaurt…
Read more »Salata cu telina, mere si nuci
O reteta de salata cu telina, mere si nuci din: telina, mere, nuci, otet balsamic, ulei de masline, miere de albine, sare, piper si boabe de enibahar. Ţelina este o…
Read more »Muraturi: Ardei umpluţi cu varza
O reteta de ardei umpluti cu varza din: varza, ardei, morcov, telina, sare, piper boabe, crengute de visin, otet, zahar, sare, foaie de dafin, piper boabe si amestec de condimente.…
Read more »Calamari umpluţi cu orez negru
O reteta de calamari umpluti cu orez negru din: calamari, orez negru, supa concentrata de peste, ceapa, ciuperci shitake, sos de soia si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 4 calamari…
Read more »Reteta zilei: Iceberg cu ciocolată
O reteta delicioasa de iceberg de ciocolata din: fursecuri cu ciocolata, unt, ciocolata alba, branza de vaci, zahar, cacao, oua, frisca, gelatina si jeleu transparent. Ingrediente: 400 gr fursecuri cu…
Read more »Peşte gratinat cu cartofi şi ardei gras
O reteta de peste gratinat cu cartofi si ardei gras din: cartofi rosii, ceapa, ulei de rapita, sare, piper, file de peste, suc de lamaie, ardei gras rosu, supa si…
Read more »Tăieţei de soia cu creveţi şi germeni de soia
O reteta delicioasa de Tăieţei de soia cu creveţi şi germeni de soia din: taitei de soia, cozi de creveti, ceapa verde, ulei de arahide, pasta de creveti, varza chinezeasca,…
Read more »Cocktail Kamikaze
O reteta simpla de Cocktail Kamikaze din: votca, zeama de lamaie, lime juice, curacao triple sec si o curmala. Ingrediente: 4 cl votca 1 cl zeama de lamaie 2 cl…
Read more »Cannelloni cu umplutura bologneza
O reteta delicioasa de Cannelloni cu umplutura bologneza din: morcovi, praz, usturoi, ulei de masline, sos bolognez, sare, piper, cannelloni, ceapa, unt, faina, lapte, smantana, nucsoara si cascaval. Ingrediente: 200…
Read more »Sarlota cu ingheatata si piscoturi
O reteta de sarlota cu ingheatata si piscoturi din: oua, zahar fin, zahar vanilat, faina, amidon, zahar pudra, zmeura, ingheatata de zmeura si zahar pudra. Ingrediente: 2 ouă 60 g…
Read more »Tempura de fructe de mare şi legume
O reteta delicioasa de tempura de fructe de mare si legume din: fructe de mare, vanata, sparanghel, dovlecei, ceapa, faina de orez, faina alba, panko, bicarbonat, apa minerala, ulei de…
Read more »Salata cu pere, macris si rucola
O reteta simpla de salata cu pere, macris si rucola din: pere, macris, rucola, masline negre, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 2 pere 100-200 g macris si rucola masline negre…
Read more »Cum se prepara Vita in sos de stridii (video)
O reteta video despre cum se prepara vita in in sos de stridii: Ingrediente: 350g file de vita 1 lingurita sos de soia light 1½ lingura sos de stridii un…
Read more »Gogoşari cu conopidă şi struguri
O reteta de Gogoşari cu conopidă şi struguri din: gogosari, conopida, struguri, foi de dafin, hrean, sare, zahar, otet, piper boabe si amestec de condimente. Ingrediente: 4 kg gogoşari 1 …
Read more »Ce este Hummus-ul
E o pastă asemănătoare fasolei bătute; se prepară din boabe de năut fierte, pastă de susan, usturoi, mirodenii şi suc de lămâie. în mod tradiţional, se serveşte cu lipie, acompaniat…
Read more »Curry de peste cu mazare
O reteta delicioasa de Curry de peste cu mazare din: usturoi, ghimbir, lapte de cocos, ulei de susan, sos de soia alb, boia, suc de limette, migdale, supa de legume,…
Read more »Secrete la borcan (muraturi)
Oricum alegi sa le prepari, legumele murate dau un gust delicios oricarui fel de mancare. Legumele sau fructele puse la murat în saramură sunt mai gustoase şi chiar mai sănătoase…
Read more »Salată din varză, prune şi nuci
O reteta de salata din varza, prune si nuci din: varza, prune, nuci, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper si enibahar. Nucile sunt printre cele mai nutritive fructe ale…
Read more »Reteta zilei: Fursecuri cu nuci
O reteta delicioasa de fursecuri cu nuci din: miez de nuca, unt, zahar pudra, faina, oua, zahar vanilat, ciocolata menaj si sare. Ingrediente: 200 gr miez de nucă 200 gr…
Read more »Piept de pui cu mazăre mange-tout
O reteta delicioasa de piept de pui cu mazare mange tout din: ardei iuti, usturoi, otet, miere, suc de lamaie, piept de pui, seminte de anason, boabe de piper, sare,…
Read more »Cocktail Eastwind
O reteta simpla de Cocktail Eastwind din: votca, vermut sec, vermut rosu si limeta. Ingrediente: 2 cl votca 2 cl vermut sec 2 cl vermut rosu limeta Mod de…
Read more »Ciocolata cu inghetata
O reteta de ciocolata cu ingheatata din: ciocolata amaruie, unt, oua, zahar, tos, faina, frisca, ingehatata, sirop de ciocolata si ciocolata rasa pentru ornat. Ingrediente: 250 g ciocolată amăruie 150…
Read more »Creveţi crocanţi
O reteta delicioasa de creveti crocanti din: cozi de creveti, faina alba, faina de orez, oua, panko si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 32 cozi de creveţi (proaspete) 100 g…
Read more »Ciorba nefiarta de legume
O reteta de ciorba nefiarta de legume din: morcovi, ceapa alba, ceapa rosie, pastarnac, patrunjel, telina, zeama de varza acra, patrunjel verde, sare si piper. Ciorbele fără foc se pot…
Read more »Ruladă albă cu zmeură
O reteta de rulada alba cu zmeura din: oua, zahar, zahar vanilat, sare, faina, amidon, foi de gelatina, zmeura si frisca. Ingrediente: 4 ouă 120 g zahăr 3 plicuri zahăr…
Read more »Linguine cu somon afumat şi mazăre
O reteta de linguine cu somon afumat si mazare din: mazare, sare, zahar, paste, somon afumat, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de peste, smantana, suc de lamaie, vermut si…
Read more »Blat de pandispan cu ciocolata
O reteta de blat de pandispan cu ciocolata din: ciocolata amaruie, amidon, oua, zahar, zahar vanilinat si faina. Ingrediente: 150 g ciocolată amăruie 80 g amidon 6ouă 140 g zahăr…
Read more »Fajitas de pui cu ouă
O reteta delicioasa de fajitas de pui cu oua din: lipii, piept de pui, oua, morcov, mazare, fasole verde, ardei gras, ceapa, sos tabasco, cimen, oregano, ulei, sare si piper.…
Read more »Reteta zilei: Gogosari umpluti cu vinete
O reteta delicioasa de gogosari umpluti cu vinete din: gogosari, vinete, telina, usturoi, otet, apa, zahar, sare de mare, boabe de piper si amestec de condimente. Ingrediente: 3 kg gogoşari…
Read more »Salată cu mazăre şi brânză
O reteta de salata cu mazare si branza din: salata verde, mazare, sare, piper, zahar, ceapa rosie, branza feta, otet balsamic, suc de lamaie, miere si ulei. Ingrediente: 1 salată…
Read more »Ingheţată de ghimbir prăjită
O reteta de inghetata de ghimbir prajita din: ingheatata cu smantana, ghimbir, faina de orez, faina alba, bicarbonat, drojdie,
