Retete de mancare gustoase si rapide
Lipan fiert cu pastă de sardele
O reteta gustoasa de lipan fiert cu pasta de sardele din: lipani, unt, sardele, sare, patrunjel si piper. Ingrediente: 4 lipani 3 linguri de unt 3 sardele tăiate mărunt 2…
Read more »Cocktail Surfer
O reteta simpla de Cocktail Surfer din: curacao albastru, gin, zeama de lamaie si bitter orange Ingrediente: 3 cl Curacao albastru 2 cl gin 2 cl zeama de lamaie 3…
Read more »Păstrăvi in sos de vin alb
O reteta delicioasa de pastravi in sos de vin alb din: pastravi, vin, apa, morcovi, ceapa, patrunjel, telina, boabe de piper, sare si felii de lamaie. Ingrediente: 1 kg de…
Read more »Prajitura cu dovleac si coaja de lamaie
O reteta gustoasa de parajitura cu dovleac si coaja de lamaie din: zahar, ulei, amoniac, faina, esente, coaja de lamaie, scortisoara si amoniac. Ingrediente: 6 linguri + 1 cană…
Read more »Prajitura cu nuca, miere si lapte
O reteta de prajitura cu nuca, miere si lapte din: oua, zahar, faina, miere, lapte, praf de copt, sare, cacao, nuca de cocos si unt. Ingrediente: 3 ouă 375…
Read more »Păstrăv la cuptor
O reteta simpla de pastrav la cuptor din: pastrav, marar, patrunjel, usturoi, vin alb, lamaie, untdelemn, sare si piper. Ingrediente: 2 păstrăvi (cca 500 gr) 2 frunze de mărar pătrunjel…
Read more »Tort de ciocolata frisca
O reteta delicioasa de tort de ciocolata si frisca din: frisca lichida, biscuiti, unt si ciocolata menaj. Ingrediente: 250 g biscuiţi digestivi 100 g unt +1 lingură de unt…
Read more »Pui cu mere si cascaval
O reteta delicioasa de pui cu mere, cacaval, unt, lapte, galbenusuri, nucsoara, piper si sare. Ingrediente: 600 g piept de pui dezosat 80 g unt + 20 g pentru…
Read more »Galuste de varza alba
O reteta gustoasa de galuste de varza alba din: varza alba, cascaval, oua, gris, smantana, sare si piper. Ingrediente: 500 g varză albă 3 linguri caşcaval ras 1 lingură…
Read more »Rulouri cu file de pastrav
O reteta delicioasa de rulouri cu file de pastrav din: oua, faina, apa minerala, lapte, sare, piper, marar, unt, file de pastrav, branza de vaci, radacina de hrean, smantana,…
Read more »Gulii in aluat de clatite
O reteta gustoasa de gulii in aluat de clatite din: gulii, oua, lapte, cascaval, faina, sare, ulei. Ingrediente: 2 gulii 2 ouă 1 pahar lapte 100 g caşcaval ras…
Read more »Cocktail Pink Gin
O reteta simpla de cocktail Pink GIn din: gin si angostura. Ingrediente: 5 cl Gin Angostura Mod de preparare: Clatim un pahar rece de cocktail cu putin Angostura, apoi…
Read more »Cum se prepara Cotlete de berbecut cu ceapa tempura (video)
O reteta video despre cum se prepara cotlete de berbecut cu ceapa tempura din: cotlet berbecut, crutoane, rozmarin, ou, hrean, menta, cimbru, parmezan, usturoi, miere, mustar, faina, ceapa, sos de…
Read more »Cocktail Ginger’s Luck
O reteta simpla de Cocktail Ginger’s Luck din: rachiu, ginger ale, angostura si lamaie Ingrediente: 3 cl rachiu (Weinbrand) Ginger Ale rece 1 strop de Angostura 1 lamaie Mod…
Read more »Cocolosi cu branza
O reteta gustoasa de cocolosi cu branza de burduf, malai si carnat afumat. Ingrediente: 1/2 kg mălai 250 g brânză de burduf 200 g cârnat afumat Mod de preparare:…
Read more »Cocktail Garibaldi
O reteta simpa de Cocktail Garibaldi din: brandy, lichior de portocale, campari, suc de portocale si felii de portocale. Ingrediente: 2 cl brandy 2 cl lichior de portocale 3 cl…
Read more »Placinta cu colarezi
O reteta delicioasa de placinta cu colarezi, oua, sare, faina, lapte, zahar vanilat, coaja rasa de lamaie, zahar, untura si zahar pudra. Ingrediente: 5 ouă sare 350 g făină…
Read more »Carne de porc cu ardei
O reteta simpla si gustoasa de carne de porc cu ardei din: carne de porc, usturoi, ardei iute, ardei verzi, sos de soia, sare si piper. Ingrediente: 600 – 700…
Read more »Cocktail Orange Crust
O reteta simpla de Cocktail Orange Crust din: brandy, curacao orange, zeama de lamaie, suc de portocale, angostura, felii de lamaie si zahar. Ingrediente: 3 cl brandy 1 cl Curacao…
Read more »Pere fierte in vin
O reteta deliciasa de pere fierte in vin, cuisoare, miere si frisca. Ingrediente: 2 pere 2 litri vin roşu mai bun cuişoare miere sau sos de ciocolată pentru decor…
Read more »Chilli cu carne
O reteta simpla de chilli cu carne din: carne de porc, usturoi, ardei iute, rosii, sare, piper, maghiran, chilli, chimen, telina, zahar, untdelemn si faina. Ingrediente: 1 kg carne de…
Read more »Salată din tulpină de ţelină
O reteta delicioasa de salata din tulpina de telina, rosii, otet, kechup, galbenus, ulei, sare, piper. Poate te intereseaza si Salata de telina cu mar si feta Ingrediente: l legătură…
Read more »Carne de miel a la Romania
O reteta delicioasa de carne de miel a la Romania din: pulpa de miel, otet, rozmarin, vin alb, usturoi, sardele, sare si piper. Ingrediente: 1 kg de pulpă de miel…
Read more »Tavă tiroleză
O reteta delicioasa de tavă tiroleză din: carne de vita fiaarta, carne de vita uscata, slanina, ceapa, cartofi, grasime de porc, sare, piper, chimen si magheran. Ingrediente: 150 gr carne…
Read more »File de vitel cu hrean salbatic
O reteta delicioasa de file de vitel cu hrean salbatic din: file de vitel, unt sau margarina, rosii, hrean salbatic, smantana, nuca, fasole verde, sare si piper. Ingrediente: 600 gr…
Read more »Cocktail Zoom
O reteta simpla de Cocktail Zoom din: cherry brandy, vermut rosu, vermut sec si coaja de lamaie. Ingrediente: 2 cl Cherry brandy 2 cl vermut rosu 2 cl vermut sec…
Read more »Pui umplut cu sarmalute in foi de vita
O reteta delicioasa de pui umplut cu sarmale in foi de vita din: carne de vita, carne de porc, ceapa, orez, sare, piper, marar si ulei. Ingrediente: 1 pui…
Read more »Cum se prepara Somon cu portocale (video)
O reteta video simpla despre cum se prepara somon cu portocale din: file de somon, portocale, ceapa verde, ulei de masline, unt si sare. Ingrediente: file somon portocale ceapa verde…
Read more »Cocktail Alba
O reteta de Cocktail Alba din: coniac, suc de portocale, sirop de zmeura si cirese. Ingrediente: 2 cl coniac 2 cl suc de portocale 1 cl sirop de zmeura cirese…
Read more »Tarta cu dovleac
O reteta gustoasa de tarta cu dovleac, faina, unt, untura, sare, oua, lapte, scortisoara, zahar, cuisoare si coja rasa de lamaie. Ingrediente: 250 g făină 80 g unt+ 20…
Read more »Mancare de carne de vită cu sos de smantana
O reteta delicioasa de mancare de carne de vita cu sos de smantana din: carne de vita, slanina, ceapa, legume, sare, boabe de piper, frunza de dafin, ghimber, smantana si…
Read more »Carne de oaie a la Macedoniana
O reteta simpla de carne de oaie a la Macedoniana din: costita de oaie, ceapa, rosii, ardei verzi, branza, untdelemn, sare si piper. Ingrediente: ] kg costiţă de oaie 3…
Read more »Rulada de nuci cu frisca
O reteta gustoasa de rulada de nuci cu frisca, oua, zahar si coaja de lamaie. Ingrediente: 100 g nuci măcinate 200 ml frişcă
Ragu Mediteranean
O reteta delicioasa de Ragu Mediteranean din: ceapa, usturoi, untdelemn, rosii, masline, apa, ierburi provensale, sare, smantana, file de peste, carne din scoica si un pachetel de sofran. Ingrediente: 1 …
Read more »Cocktail Cream Fizz
O reteta simpla de Cocktail Cream Fizz din: rachiu, frisca, lichior de vanilie, zeama de lamaie si sifon. Ingrediente: 4 cl rachiu (Weinbrand) 3 cl frisca 2 cl lichior de…
Read more »Cocktail de portocale si lapte de cocos
O reteta simpla de cocktail mix de portocale si caise din: brandy apricot, rachiu, suc de portocale si lapte de cocos Ingrediente: 4 cl Brandy Apricot 4 cl rachiu (Weinbrand)…
Read more »Cartofi copti cu vinete si usturoi
O reteta delicioasa de cartofi copti, vinete, usturoi, ulei, ceapa, ardei rosu, cimbru, iaurt, patrunjel. Ingrediente: 4-5 cartofi 1 vânătă mică 3 linguri ulei 1 ceapă mică 1 ardei…
Read more »Pulpă de miel cu varză si legume
O retete delicioasa de pulpa de miel vu varza si cu legume din: pulpa de miel, rosii, vinete, dovlecei, supa, vin negru, ceapa, verdeata, mustar, pesmet, usturoi, sare, piper si…
Read more »File de vită
O retete simpla de file de vita din: file de vita, untdelemn, sare si piper. Ingrediente: 600 gr file de vită 6 linguri de untdelemn sare piper Mod de…
Read more »Cocktail Golden Orange Fizz
O reteta simpla de Cocktail Golden Orange Fizz din: brandy, suc de portocale, zeama de lamaie si sifon. Ingrediente: 3 cl brandy 10 cl suc de portocale 1 cl zeama…
Read more »Gulii umplute cu garnitură de sos alb
O reteta delicioasa de gulii umplute cu garnitura de sos alb, carne tocata, ou, ceapa, paine, sare, piper, patrunjel verde, sunca afumata, unt, smantana, lapte, faina si ulei. Ingrediente: …
Read more »File de bacala (morun uscat)
O reteta simpla de file de bacala (morun uscat) din: file de bacala, ceapa, otet si sare. Ingrediente: 500 gr file de bacala (peşte uscat) 1 ceapă mai mare oţet…
Read more »Piept de viţel umplut cu migdale
O reteta delicioasa de piept de vitel umplut cu migdale din: piept de vitel, ou, grasime, migdale, nuca, suc de lamaie, sare, piper si paine. Ingrediente: 750 gr piept de…
Read more »Steak umplut cu roşii şi sos de mazare
O reteta delicioasa de steak umplut cu rosii si sos de mazare din: steak, felii de cascaval, rosii, mazare, untdelemn, ceapa, sare, piper si frunze de busuioc. Ingrediente: 4 steakuri…
Read more »Sepie cu mazare
O reteta gustoasa de sepie cu mazare din: sepie, usturoi, vin alb, rosii, mazare, patrunjel, sare, piper si untdelemn. Ingrediente: 400 gr sepie 1 căţel de usturoi 1 pahar de…
Read more »Gulaş file Stroganov
O reteta de gulas file stroganov din: file de vitel, piure de rosii, ceapa, praz, sare, piper, boia, ciuperci, mustar, zahar si apa. Ingrediente: 500 – 750 gr file de…
Read more »Rinichi de viţel a la Normandia
O reteta delicioasa de vitel a la Normandia din: rinichid e vitel, slanina afumata, ceapa verde, calvados, sare si piper. Ingrediente: 2 rinichi de viţel 50 gr slănină afumată 20…
Read more »Carnati cu branză
O reteta simpla de carnati cu branza din: carnati afumati, branza, chifla, sare si piper. Ingrediente: 8 cărnaţi afumaţi 300 gr brânză chiflă sare piper Mod de preparare: Cârnaţii…
Read more »Păstrăv cu migdale
O reteta simpla de pastrav cu migdale din: pastrav, migdale, sare, piper, lamaie si patrunjel. Ingrediente: 4 păstrăvi 100 gr migdale sare piper lămâie, pătrunjel Mod de preparare: Migdalele…
Read more »Cocktail Chinese
O reteta simpla de Cocktail Chinese din: brandy, maraschino, curacao orange si sirop de grenadine. Ingrediente: 2 cl brandy 2 cl Maraschino 1 cl Curacao orange 1 cl sirop de…
Read more »Aperitiv picant de branza cu rosii
O reteta deliciasa de aperitiv picant din : branza de vaci, rosii, ceapa, usturoi, ulei, gelatina, smantana, sare si boia iute. Ingrediente: 400 g brânză de vaci sau telemea…
Read more »Ciorbă de pui si legume de toamnă
O reteta delicioasa de ciorba de pui, morcovi, telina, ardei verde, gogosar, ceapa, conopida, dovleac, rosii, bors, verdeata. Ingrediente: 4-5 aripi de pui (sau 2 de curcan) 1 morcov…
Read more »Rulouri delicioase cu mere
O reteta delicioasa de rulouri cu mere, apa minerala, ulei, drojdie, zahar, faina, gris, scortisoara. Ingrediente: 1 cană apă minerală sau sifon 1 cană ulei 1 cubuleţ drojdie 1…
Read more »Reteta zilei: Plăcintă cu dovleac si scortişoară
O reteta simpla si delicioasa de placinta cu dovleac si scortisoara din: apa minerala, ulei, faina, sare, dovleac, zahar, scortisoara si zahar vanilat.Punctul de plecare al retetei a fost strudelul…
Read more »Prăjitură cu mere si aluat cu suc de roşii
O reteta gustoasa de prajitura din: mere, suc de rosii, zahar, ulei, amoniac, scortisoara si faina. Ingrediente: 10 linguri ulei 10 linguri zahăr 10 linguri suc de roşii 1…
Read more »Cocktail James
O reteta simpla de Cocktail James din: coniac, gin, chartreuse verte, zeama de lamaie si coaja de lime. Ingrediente: 2 cl coniac 2 cl gin 3 cl Chartreuse Verte 1,5…
Read more »Desert cu susan si nuci
O reteta gustoasa de desert cu susan, nuci, miere si apa. Ingrediente: 1/2 cană de seminţe de susan 1/4 cană apă 1/4 cană miere 1/2 cană nuci Mod de…
Read more »Cum se prepara Muschi de porc in bacon si cartofi cu rozmarin (video)
O reteta video despre cum se prepara muschi de porc in bacon si cartofi cu rozmarin din: muschi de porc, bacon, cartofi, carnati, salvie, uleid e masline, salata, lamaie, rosii…
Read more »Cocktail Amer
O reteta simpla de Cocktail Amer din: coniac, picon si limeta. Ingrediente: 4 cl coniac 2 cl Picon limeta Mod de preparare: Turnam coniacul si Picon-ul intr-un pahar de…
Read more »File de calcan in sos de portocale
O reteta delicioasa de file de calcan in sos de portocale din: file de calcan, suc de lamaie, galbenus, apa, suc de portocale, coaja de portocale, unt sau margarina, sare…
Read more »Budincă de piersici
O reteta gustoasa de budinca de piersici din: paine, compot de piersici, nuca de cocos, banane, stafide. Ingrediente: 5 şi 1/2 căni cuburi de pâine 500 g compot piersici…
Read more »Cocktail delicios de fructe
O reteta simpla si gustoasa de cocktail de fructe din: portocala, grapefruit, papaya, banana, capsuni si menta proaspata. Cea mai răcoritoare gustare pe care v-o puteţi imagina este formată dintr-un…
Read more »Cocktail Fair Weather
O reteta simpla de Cocktail Fair Weather din: rachiu, sirop de grenadine, vermut sec, angostura si tonic. Ingrediente: 3 cl rachiu (Weinbrand) 2 cl sirop de grenadine 2 cl vermut…
Read more »Sfecla cu sos de hrean, smanatana si iaurt
O reteta delicioasa de sfecla cu sos de hrean, smnatana, iaurt, cartofi de culoare rosz, chimen, sare, ulei, smantana, iaurt, hrean, marar, sare, piper si zahar. Ingrediente: 1/2 kg…
Read more »Pâine delicioasă
O reteta gustoasa de paine din: feli de paine, nuca, suc de portocale, faina, miere, sare, banana si ulei. Ingrediente: 4-5 felii de pâine 1/2 cană nucă măcinată 1/4…
Read more »Friptură de viţel
O reteta simpla si gustoasa de friptura de vitel din: carne de vitel, slanina, usturoi, rozmarin, marar, vin alb, sare si piper.
Cordon Bleu
O reteta simpla si delicioasa de Cordon Bleu din: snitele, sunca, branza, sare si piper. Ingrediente: 4 şniţele mari de viţel 4 felii de şuncă 4 felii de brânză sare…
Read more »Chiftele din ciuperci si cartofi
O reteta delicioasa de chiftelute din ciuperci, cartofi, paine, sare, patrunjel verde si ulei. Igrediente: 1 cană ciuperci 2 cartofi 2 felii pâine înmuiată sare 1-2 linguri pătrunjel verde tăiat…
Read more »Gulaş de Szeghedin
O reteta simpla de Gulas de Szeghedin din: ceapa de porc, ceapa, usturoi, boia, sare, varza acra, chimen si smantana. Ingrediente: 600 gr ceafă de porc 250 gr ceapă 2…
Read more »Păstrav (de mare) cu varză acră
O reteta de pastrav de mare cu varza acra din: file de pastrav de mare, suc de lamaie, varza acra, ienupar, vin alb, sare, piper, zahar, zeama de peste, smantana…
Read more »Cocktail Azor
O reteta simpla de Cocktail Azor din: coniac, lichior strega, madeira si suc de portocale Ingrediente: 2 cl coniac 2 cl lichior Strega 3 cl Madeira 3 cl suc de…
Read more »Paste cu fasole
O reteta gustoasa de paste cu fasole sare, telina, ulei, usturoi, ceapa si patrunjel verde. Ingrediente: 2 căni fasole uscată 1 lingură sare 1/2 ţelină de mărime medie cu…
Read more »Spaghettini cu salvie
O reteta delicioasa de spaghettini cu salvie din: spaghettini natur, spaghettini verzi, ulei de masline, pancetta, pecorino, unt, sare grunjoasa, sare si piper. Pancetta este piept de porc, crud, sărat,…
Read more »Sniţele cu vinete
O reteta simpla de snitele cu vinete din: snitele de vitel, suc de lamaie, sare, piper, galbenus, margarina, faina, lapte si nuci. Ingrediente: 4 şniţele de viţel 2 vinete suc…
Read more »Sarmale – (Rulouri) de varză
O reteta delicioasa de sarmale – rulouri de varza din: varza, varza acra, carne de vitel, carne de porc, carne de vita, sunca, costite de porc, slanina afumata, orez, patrunjel,…
Read more »Ospăţ ţărănesc
O reteta de ospat taranesc din: spata de porc, varza acra, antricoate de porc, carnaciori, galusti de paine, ceapa, sare, chimen si piper. Ingrediente: 250 gr spată de porc uscată…
Read more »Spanac a la Milanese
O reteta de spanac a la milanese din: spanac, struguri, ardei iute, sare, piper si unt sau margarin. Ingrediente: 1 kg de spanac 1 sau două mâini pline de struguri…
Read more »Varza chinezeasca
O reteta simpla de varza chinezeasca din: varza chinezeasca, radacina de telina, un mar acru, ceapa, boia, concentrat de supa si suc de mere. Ingrediente: 750 gr varză chinezească 200…
Read more »Reteta zilei: Cartofi cu usturoi si rozmarin
O reteta foarte simpla si delicioasa de cartofi cu usturoi si rozmarin. Ingrediente: 600 g cartofi Knorr punga magica cartofi cu usturoi si rozmarin …
Read more »Rosbrat de Moravia
O reteta simpla de rosbrat de moravia din: felii de rosbat, carnati afumati de Moravia, slanina, ceapa, grasime, varza acra, cartofi, faina, sare si piper. Ingrediente: 750 gr felii de…
Read more »Reteta zilei: Baigli cu nucă
O reteta delicioasa de baigli cu nuca din: faina, miez de nuca, lapte, zahar, stafide, unt, ou, drojdie, coaja de lamaie, zahar vanilat si esenta de rom. Ingrediente: 300 gr…
Read more »Varză acră cu mere
O reteta simpla de varza acra cu mere din: varza acra, mere, frunza de dafin si afine. Ingrediente: 750 gr varză acră 1 măr mai mare frunză de dafin afine…
Read more »Spanac cu smantană
O reteta simpla de spanac cu smantana din: frunze de spanac, sare, nuca, usturoi, smantana si faina. Ingrediente: 1 1/2 kg frunze de spanac sare nucă indiană un căţei de…
Read more »Ciuperci fierte inăbuşit
O reteta simpla si delicioasa de ciuperci fierte inabusit din: ciuperci proaspete, slanina, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 375 – 500 gr ciuperci proaspete 50 gr slănină bine uscată şi…
Read more »Cocktail Brandy Melba II
O reteta simpla de Cocktail Brandy Melba din: brandy, lichior de piersici, suc de lamaie, sirop de grenadine si felii de piersici. Ingrediente: 3 cl brandy 4 cl lichior de…
Read more »Ruladă de varză
O reteta delicioasa de rulada de varza din: varza, carne de vita sau vitel, carne de porc, ceapa, orez, ou, sare, piper, patrunjel, marar si vin alb. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Cartofi cu coaja cu branza si cu cicoare
O reteta simpla de cartofi cu coaja cu branza si cu cicoare din: branza dulce, lapte, andiva, praz, sare, piper si 1 kg de cartofi. Ingrediente: 500 gr brânză dulce…
Read more »Conopidă cu ouă
O reteta simpla si gustoasa de conopida cu oua din: conopida, sare, piper, ceapa, untdelemn, oua, paine si patrunjel. Ingrediente: 1 conopidă (mai mare) sare piper 1 ceapă puţin untdelemn…
Read more »Cum se prepara Burgeri de ovaz si de mei (video)
O retete video simpla despre cum se prepara burgeri de ovaz si mei din: fulgi ovaz, seminte de floarea soarelui, susan, busuioc, oregano, ulei de masline, sare, mei si patrunjel…
Read more »Conopidă cu vin alb
O reteta simpla si delicioasa de conopida cu vin alb din: conopida, vin alb, supa, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 1 conopidă 1 pahar de vin alb 1 ceaşcă de…
Read more »Cocktail Apple
O reteta simpla si usoara de Cocktail Apple din: brandy, calvadoc, suc de lamaie si felii de limeta. Ingrediente: 2 cl brandy 2 cl Calvados 1 lingurita suc de lamaie…
Read more »Ardei in stil milanez
O reteta simpla si delicioasa de ardei in stil milanez din: ardei rosii, ardei verzi, usturoi, ulei de masline, usturoi, rosii, sare, patrunjel, masline si sunca. Ingrediente: 4 ardei roşii…
Read more »Mazare vanatoarescă
O reteta simpla de mazare vanatoreasca din: mazare, ciuperci, slanina afumata, piper, boia, patrunjel si menta. Ingrediente: 500 g mazăre 250 g ciuperci 150 g slănină afumată piper boia pătrunjel…
Read more »Morcovi cu ciuperci
O reteta simpla de morcovi cu ciuperci din: morcovi, ciuperci, usturoi, sare si untdelemn. Ingrediente: 500 g morcovi 300 g ciuperci usturoi sare untdelemn Mod de preparare: Morcovii curăţaţi…
Read more »Retete zilei: Orez cu coaja de portocala
O reteta delicioasa de Orez cu coaja de portocala din: orez, lapte, urda, oua, zahar, zahar vanilat, si coaja de portocala. Ingrediente: 200 gr orez 200 ml lapte 200 gr urdă…
Read more »Gulii cu carne
Vasul îl încălzim. Prăjim ceapa până cănd se rumeneşte, adăugăm carnea tăiată mărunt, iar la sfârşit condimentăm cu sare şi puţin piper. Adăugăm apoi guliile curăţate şi tăiate felii, amestecăm…
Read more »Vinete delicioase umplute
O reteta simpla de vinete delicioase umplute din: vinete, carne tocata, ardei, rosii, ceapa, usturoi si orez. Ingrediente: 3 vinete 200 g carne tocată 1 ardei 3 roşii 1 ceapă…
Read more »Omletă cu sparanghel
O reteta simpla de omleta cu sparanghel din: oua, unt sau margarina, sparanghel, parmezan, lamaie, untdelemn si sare. Ingrediente: 3 sau 4 ouă unt sau margarină 200 g sparanghel parmezan…
Read more »Cocktail Brandy Champagne Punci
O reteta simpla de Cocktail Brandy Champagne Punci din: brandy, benedictine, maraschino, champagne, zahar, sifon si cirese. Ingrediente: 2 cl brandy 1 cl Benedictine 1 cl
Fasole cu macaroane
O reteta simpla de fasole cu macaroane din: fasole, macaroane, slanina afumata, carne de porc afumata, ceapa, usturoi si patrunjel. Ingrediente: 500 g fasole 250 g macaroane 50 g slănină…
Read more »Dovlecei cu omletă
O reteta simpla de dovlecei cu omleta din: dovlecei, ceapa, untdelemn, oua, lapte sau apa minerala, sare, piper, ceapa verde si paine. Ingrediente: 250 g dovlecei 1 ceapă 1 lingură…
Read more »Reteta zilei: Fursecuri cu miez de nucă si ciocolată
O reteta simpla si delicioasa de fursecuri cu miez de nuca si ciocolata din: miez de nuca, unt, zahar pudra, faina, oua, zahar vanilat, ciocolata menaj si sare. Ingrediente: 200…
Read more »Praz in stil grecesc
O reteta simpla si gustoasa de praz in stil grecesc din: praz, vin alb, ulei de masline, lamaie, piper, dafin, rozmarin si masline. Ingrediente: 2 legături de praz 200 ml…
Read more »Anghinare umplută
O retetă simpla de anghinare umpluta din: spanac, anginare, smantana, oua si sos olandez Ingrediente: 400 g spanac 4 buc. anghinare 1/2 ceaşcă smântână 4 ouă sos olandez Mod…
Read more »Supă ungurească
O reteta simpla de supa ungureasca din: varza acra, carne uscata, supa de carne uscata, carnati unguresti, ceapa, usturoi, faina, untdelemn, concentrat de supa, foi de dafin, sare, piper, chilli,…
Read more »Curcan cu trufe
Se spală, se scurg şi se curăţă trei litre, de trufe bune; se pun într-o tingire cu 150 dramuri de slănină tocata, sare, piper, nucşoară, buchet de aromate, curăţaturile trufelor…
Read more »Cocktail Cognac Highball
O reteta simpla de Cocktail Cognac Highball din: coniac, sifon si felii de lamaie. Ingrediente: 6 cl coniac sifon felii de lamaie Mod de preparare: Punem trei cuburi de…
Read more »Curcan fript şi umplut cu castane
O reteta delicioasa de curcan fript si umplut cu castane din: curcan, carne de pasare sau vitel, coniac, sare, piper, ierburi aromate, castane, zahar, migdale si grasime. Ingrediente: un curcan…
Read more »Umplutură de castane pentru curcan
O reteta simpla de umplutura de castane pentru curcan din: unt, galbenuse, zahar, miez de paine, lapte, pesmet si castane. Ingrediente: 100 g unt două gălbenuşe două linguri de zahăr…
Read more »Snitel de vita cu ceapa
O reteta delicioasa de snitel de vita cu ceapa, faina, bulion, sare, piper, ulei, boia si vin. Ingrediente: 800 g ceapă 3 linguri făină 3 linguri bulion sare piper…
Read more »Reteta zilei: Pui fraged la punga cu usturoi
O reteta foarte simpla de pui fraged la punga cu usturoi din: carne de pui ci maggi ideea zilei. Ingrediente: 1 kg carne de pui (dupa preferinta) maggi ideea zilei…
Read more »Gogonele umplute cu fasole batuta
O reteta gustoasa de gogonele cu fasole, cepa, ulei si salata verde. Ingrediente: 3-4 gogonele murate 1 castronel cu fasole bătută (200 g, nu mai mult) 1 ceapă ulei…
Read more »Tocanita de spanac
O reteta de tocanita de spanac, ceapa, usturoi, orez, faina, sare, ulei si suc de lamaie. Ingrediente: 1 kg spanac congelat 2 cepe 6-7 căţei usturoi o ceaşcă de…
Read more »Tocanita de gogosari copti
O reteta de tocanita de gogosari, ceapa, suc de rosii, ulei, sare, foi de dafin si usturoi. Ingrediente: 5 gogoşari 1 ceapă mare 1 cană suc de roşii 2…
Read more »Salata de cartofi cu ceapa
O reteta gustoasa de salata de cartofi, ceapa, sare, ulei si patrunjel. Ingrediente: 2-3 cartofi 3-4 cepe sare ule pentru călit 1 legătură de pătrunjel Mod de preparare:…
Read more »Salata de legume cu ciuperci
O reteta delicioasa de salata cu legume, ciuperci, castraveti, rosii, cepa rosie, varza alba, varza rosie, ulei de masline, otet de mere, sare si piper. Ingrediente: 2 castraveţi 2…
Read more »Reteta zilei: Portocale cu cremă de frişcă
O reteta delicioasa de portocale cu crema de frisca din: portocale, frisca, zahar, esenta de portocale si 2 pliculete de gelatina. Ingrediente: 800 gr portocale 200 gr frişca 100 gr…
Read more »Raţă gătită drept raţă sălbatică
Freacă bine raţa, pe dinăuntru şi pe din afară cu sardele, iar numai pe dinafară cu sare, piper şi ienupere pisate, apoi o lasă să stea două-trei zile. Când vrei…
Read more »Prajitura alba
O reteta gustoasa de prajitura din: oua, zahar pudra, faina, praf de copt, nuca de cocos, budinca de vanilie, lapte, unt, alune si nuca de cocos. Ingrediente: 6 albuşuri gălbenuş…
Read more »Mancare de cartofi cu năut
O reteta gustoasa de mancare de cartofi cu naut, ceapa, sare, ulei si faina. Ingrediente: 1 cană de năut 4 cartofi mari 1 ceapă 1 linguriţă sare 2 linguri ulei…
Read more »Ruladă cu banane si friscă
O reteta delicioasa de rulada cu banane, frisca, oua, zahar, faina, praf de copt, sare, unt, praf de budinca, lapte si kiwi. Ingrediente: 3 ouă 3 linguri zahăr 4 linguri…
Read more »Raţă cu sos de portocale
Prăjeşti raţele frumos şi le laşi apoi să se mai prăjească scurt timp cu un sos de portocale, în care ai adăugat şi grăsimea de la pasăre. Sosul se prepară…
Read more »Pacea (mâncare grecească)
Iei un picior de vacă bine curăţat, îl tai în două de la genunchi, apoi îl pui pe o pătură moale şi-i spargi ambele oase în două cu un topor.…
Read more »Cocktail Brandini
O reteta simpla de Cocktail Brandini din: vecchia romana, vermut sec si masline. Ingrediente: 3 cl Vecchia Romana 2 cl vermut sec masline Mod de preparare: Amestecam brandy-ul cu…
Read more »Gelatină (aspic) rusească
Muiem 100 g gelatină albă, fină în 1,5 litri apă caldă curată, adăugându-i o linguriţă de sare, sucul de la o lămâie şi jumătate, două foi de dafin, două albuşuri…
Read more »Şuncă cu gelatină (aspic) şi hrean
Tăiem, felii subţiri de şuncă fiartă şi rece, luând şoriciul de pe ele, apoi aranjate, pe o farfurie lungă, le garnisim o distanţă cu gelatină tăiată în bucăţi delicioase, o…
Read more »Picior de porc
Curăţă un picior de porc punându-l în apă fierbinte, spre a-i rade părul. După aceea, cu un cuţit, taie-l în lungime şi fiecare bucată înveleşte-o într-o bucată de pânză pe…
Read more »Friptură ţărănească
Infierbântă într-o cratiţă o lingură de untură sau untură de porc, apoi aşterne 4 felii de muşchi de porc. Nu acoperi cratiţa. Timp de 12 minute, rumeneşte-le pe amândouă părţile.…
Read more »Oţet de vin
Toamna la storsul strugurilor umplem un vas cu tortile neţintuite (coceni de struguri nepresaţi) şi-1 înfundăm bine, îl ţinem la căldură până miroasă a oţet, (începe-a se descompune). Atunci le…
Read more »Raţă sălbatică la cratiţă
După ce e ciupelită şi curăţată raţa, o tăiem pe la încheieturi în bucăţele. Punem la foc într-o cratiţă 1 litru şi jumătate de apă, 16 deca- grame de unt,…
Read more »Pilaf cu hribi uscaţi
O reteta gustoasa de pilaf cu hribi uscati, ceapa, ulei, buion, sare si piper. Ingrediente: 1 şi 1/2 ceaşcă orez 100 g hribi uscaţi 2 cepe 3 linguri ulei…
Read more »Pasta de naut
O reteta deliciosa de pasta de naut, ulei, zeama de lamiie, sare si piper. Ingrediente: 1 cană de năut 3-4 linguri de ulei zeamă de
Reteta zilei: Penne carbonara
O reteta delicioasa de Penne Carbonara din: penne, sunca, maggi, oua, smantana, vin, sare, piper, praf de usturoi si cascaval. Ingrediente: 500 g penne panzani 200 g sunca 1…
Read more »Mancare de linte
O reteta delicioasa de mancare de linte, morcovi, patrunjel, ulei, bulion, boia, ceapa, pasta de ardei, usturoi si sare. Ingrediente: 2 căni linte 2-3 morcovi 2 rădăcini pătrunjel 2…
Read more »Bors de galbiori uscati cu fasole
O reteta gustoasa de bors de galbiori uscati, fasole, ceapa, morcovi, telina, patrunjel, tarhon si sare. Ingrediente: 1 cană de fasole boabe 50 g gălbiori uscaţi (1 pungă) 1 ceapă…
Read more »Salata de fenicul cu ceapa
O reteta delicioasa de salata de fenicul, ceapa, ulei de masline, patrunjel si sare. Ingrediente : 1 bulb de fenicul 2 cepe ulei de măsline 1 legătură de pătrunjel sare…
Read more »Reteta zilei: Tortuleţ de ingheţată
O reteta de tortulet de inghetata din: foi de prajitura de cacao, zahar pudra, oua, rodii, seirop de lamaie si esenta de vanilie. Ingrediente: 100 gr foi de prăjitură de…
Read more »Cocktail Brandy Buck
O reteta simpla de Cocktail Brandy Buck din: brandy, lime juice, ginger ale, felii de portocale si cirese de cocktail. Ingrediente: 3 cl brandy 1 cl Lime Juice Ginger Ale…
Read more »Orez cu mere si nuci
O reteta gustoasa de orez cu mere, nuci, apa, sare si zahar. Ingrediente: 1 ceaşcă orez 1 măr mai mare 4 linguri zahăr 1 plic zahăr vanilat 1 praf de…
Read more »Cum se prepară File de cod cu garnitura de rosii (video)
O reteta video delicioasa despre cum se prepara file de cod cu garnitura de rosii din: file de cod, lamaie, usturoi, rosii cherry, vin alb, busuioc, patrunjel, cartofi, unt, faina,…
Read more »Reteta zilei: Prăjitură cu piersici şi trandafiri
O reteta delicioasa de prajitura cu piersici si trandafiri din: piersici, petale de trandafiri, foi de prajituri, branza de vaci, zahar pudra, lamaie si 1 pliculet de gelatina. Ingrediente: 600…
Read more »Ciorba de legume cu busuioc
O reteta gustoasa de ciorba din:rosii, telina, morcovi, cartofi, dovlecei, varza, fasole verde, orez, usturoi, ulei, ceapa, busuioc si sare. Ingrediente: 3 căni roşii tăiate mărunt sau 1 cană bulion…
Read more »Cocktail Brandy Punch
O reteta simpla de Cocktail Brandy Punch din: brandy, rum jamaie, sirop de ananas, suc de lamaie, sifon, felii de portocala si cirese. Ingrediente: 3 cl brandy 2 cl rum…
Read more »Paste cu pesmet
O reteta gustoasa de paste cu pesmet, zahar, ulei, sare si scortisoara. Ingrediente: 1/2 pungă de paste fără ou 200-300 g pesmet 5 linguri zahăr ulei pentru prăjit pesmetul 1…
Read more »Reteta zilei: Prăjitură cu crema, frisca si ciocolata
O reteta de Prăjitură cu crema, frisca si ciocolata din: foi, unt, zahar pudra, oua, faina, lapte, bicarbonat de amoniu, coaja de lamaie, miez de nuca, cacao, unt, gem de…
Read more »Ciorbă de mazăre cu orez
O reteta ciorba de mazare, orez, morcovi, patrunjel, ceapa, usturoi, bulion, ulei si sare. Ingrediente: 200 g mazăre congelată 2-3 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 cană orez 1 ceapă…
Read more »Ghiveci de toamna
O reteta deliciasa de ghiveci din: cartofi, ceapa, morcovi, telina, fasole verde, mazare, conopida, gogosari, varza alba, ciuperci, bulion, marar, patrunjel, masline. Ingrediente: 2 cartofi 1 ceapă 2 morcovi…
Read more »Cocktail Red Daisy
O reteta simpla de Cocktail Red Daisy din: brandy, suc de lamaie, sirop de grenadine si felii de lamaie. Ingrediente: 3 cl brandy 1 cl suc de lamaie 1 cl…
Read more »Reteta zilei: Tort cu portocale şi căpşuni
O reteta delicioasa de tort cu portocale si capsuni din: blat de tort, branza de vaci, capsuni, portocale, zahar, frisca, oua, coniac si zahar vanilat. Ingrediente: 1 blat de tort…
Read more »Merluciu prajit cu malai
O reteta gustoasa de merluciu prajit cu malai, ulei, sare si piper. Poate te intereseaza si: Merluciu prăjit în aluat de bere, cu cartofi Merluciu in aluat cu cartofi Merluciu…
Read more »Vinete cu orez
O reteta gustoasa de vinete cu orez, patrunjel, usturoi si ulei. Ingrediente: 2 vinete potrivite 1 ceaşcă mare de orez 1 legătură pătrunjel 2 căţei de usturoi ulei pentru…
Read more »Cocktail Olympia
O reteta simpla de Cocktail Olympia din: cherry brandy, rom alb, lime juice si coaja de limeta. Ingrediente: 2 cl Cherry Brandy 2 cl rom alb 2 cl Lime Juice…
Read more »Ciorba de linte cu otet si usturoi
O reteta gustoasa de ciorba de linte din: ulei, ceapa, usturoi, sare, piper, otet si cimbru. Ingrediente: 1 cană linte înmuiată cu o zi înainte 2 linguri ulei 1…
Read more »Pizza iute cu salam
O reteta delicioasa de pizza iute cu salam din: blaturi de pizza, rosii in bulion, zahar, oregano, busuioc, ulei de masline, mozzarella, salam iute, salam de porc, carnati picanti, ardei…
Read more »Friptura inabusita de vita cu gogosi din cartofi
O reteta delicioasa de friptura de vita cu gogosi din cartofi, vin rosu, ulei, sare, piper, faina, cascaval si oua. Ingrediente: 500 g antricot de vită 200 ml supă…
Read more »Chiftele cu dovlecei si vinete
O reteta gustoasa de chiftele cu dovlecei, vinete, cartofi, ceapa, usturoi, ou, patrunjel, cimbru, faina, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vânătă 2 cartofi 1 ceapă 4-5…
Read more »Carne de vita in sos marinat
O reteta delicioasa de carne de vita in sos marinat, sare, piper, zahar, morcovi, patrunjel, ceapa, foi de dafin, ulei si smantana. Ingrediente: 400 g de muşchi de vită…
Read more »Biscuiţi de şampanie
O reteta de biscuiti de sampanie din: oua, faina si zahar pudra. Ingrediente: 10 ouă 250 g făină 275 g zahăr pudră 100 g zahăr pudră pentru deasupra Mod…
Read more »Must fiert
Toamna la stors luăm must curat de sub presă (şitău), după două zile îl fierbem în oală de lut până scade din trei părţi una. Apoi răcit îl turnăm în…
Read more »Reteta zilei: Ciorbă de lobodă delicioasă
O reteta simpla si gustoasa de ciorba de loboda delicioasa din: morcovi, pastarnac, telina, ceapa, loboda, orez, bors, sare, bulion, maggi si 1 ou. Ingrediente: 2 morcovi 1 pastarnac 1…
Read more »Reteta zilei: Fundite cu fasole şi mazăre
O reteta simpla si delicioasa de fundite cu fasole si mazare din: paste fundite, fasole, mazare, ceapa, o conserva de sardele, salvie, sare si piper. Ingrediente: 400 gr paste fundite…
Read more »Gelatină de portocale
O reteta de gelatina de portocale din: portocale sau mandarine, zahar, apa, foi de gelatina si o lamaie. Ingrediente: 5 portocale sau mandarine 250 gzahăr 3 dl apă 7 foi…
Read more »Gogoşi cu untdelemn
Luaţi două măsuri de apă, una de faină şi o lingură de drojdie de bere sau de casă strecurate şi sarea trebuitoare. Se mestecă timp de o oră şi se…
Read more »Crap umplut cu nuci
Speli peştele, îl spinteci, apoi îl umpli cu umplutura următoare: prăjeşti în untdelemn orez cu ceapă şi apoi îl fierbi pe jumătate cu apă, sare, piper, puţin pătrunjel, adaugi: 50…
Read more »Salata de orez cu mazare
O reteta delicioasa de salata de orez, mazare, ardei rosu, patrunjel, ulei, otet. Ingrediente: 200 g orez 100 g mazăre (din
