Retete culinare cu poze
Carnati la gratar cu sote de legume
Carnati la gratar cu sote de legume din: carnati de porc, salata mixta, cartofi copti, ceapa, broccoli, bacon, ulei de masline, sare. Ingrediente: 200g de cârnaţi de porc 20g de salată mixtă 50g de cartofi copţi 10 g de ceapă 40 g de broccoli fiert 5 g bacon 5 g de ulei de măsline sare […]
Antricot de vita la tigaie
Antricot de vita la tigaie din: antricot de vita, ulei de masline, fructe de padure, otet balsamic, unt de cacao, sare. Ingrediente: 150 g de antricot de vită 10 g de ulei de măsline 30 g de fructe de pădure 50 ml oţet balsamic unt de cacao sare Mod de preparare: Daţi feliile de antricot […]
Chiftele de vita cu orez si sos de iaurt
Chiftele de vita cu orez si sos de iaurt din: vita, pesmet, ou, branza, sare, piper, curry, smantana, ceapa, orez, ulei de masline, sos de iaurt, ulei, salata. Ingrediente: 70 g de carne de vită tocată 60 g de pesmet 1 ou 10g de brânză rasă sare şi piper curry smântână de gătit 1 ceapă […]
Cum se prepara File de Salau cu Spanac si Fructe de Mare (VIDEO)
File de Salau cu Spanac si Fructe de Mare: Cum se prepara File de Salau cu Spanac si Fructe de Mare:
Prajitura cu crema de ciocolata, fructe uscate si ricotta
Prajitura cu crema de ciocolata, fructe uscate si ricotta din: ricotta, miere, apa rece, lapte, nuci, smochina, castana, scortisoara, gelatina, pandispan, crema de patiserie, ciocolata, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 50g de brânză ricotta 20 g de miere 1 ceaşcă cu apă rece 50 ml de lapte cald 2 nuci 1/2 smochină uscată 1 castană fiartă […]
Ciorbe simple
Ciorbe simple: Reteta zilei: Ciorba de fasole cu gusa de porc Daca nu stiti ce sa gatiti astazi, ciorba de fasole poate fi o alegere foarte buna si va sfatuim sa nu uitati de afumatura. Noi am ales gusa de porc… Read more » Reteta zilei: Ciorba de dovlecei cu cartofi In aceasta perioada a […]
Retete de Supe si Ciorbe (2015)
Retete de Supe si Ciorbe: Reteta zilei: Ciorba de miel cu leustean si bureti Ciorba de miel este unul dintre felurile de mancare care nu trebuie sa lipseasca din meniul de Paste. Avem pentru voi o reteta savuroasa de ciorba de miel cu leustean… Read more » Reteta zilei: Ciorba de gaina cu conopida si […]
Supe delicioase (2015)
Supe delicioase: Reteta zilei: Supa de linte verde cu rosii si parmezan Supa de linte verde cu rosii si parmezan din: linte verde, ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, ardei gras, usturoi, cimbru, supa de pui, rosii, otet de vin rosu, sare,… Read more » Reteta zilei: Supa cu carne de carnati si rosii Supa […]
Cum se prepara Peste la gratar in stil traditional italian (VIDEO)
Peste la gratar in stil traditional italian: Cum se prepara Peste la gratar in stil traditional italian:
8 Salate simple (2015)
Salate simple: Reteta zilei: Salata de legume sote cu branza feta Salata de legume sote cu branza feta din: cartofi, ciuperci, morcovi, dovlecei, ceapa rosie, ardei gras, usturoi, ulei de masline, rozmarin, oregano, otet balsamic, sare, piper, branza feta. Ingrediente: 12… Read more » Cum se prepara Salata de Morcovi cu spanac (video) Salata de […]
Tort cu dovleac si frisca
Tort cu dovleac si frisca din: dovleac, lapte, frisca, parmezan, ceapa verde, gelatina, dafin, ulei de masline, sare, piper alb, spanac, parmezan. Ingrediente: 400g pulpa de dovleac fără coajă 400g de lapte 200g de frişcă proaspătă 40 g de parmezan ras 20 g de ceapă verde 15 g foi de gelatină 1 foaie de dafin […]
Cum se prepara Iepure împănat cu usturoi şi slăninuţă, gătit la cuptor (VIDEO)
Iepure împănat cu usturoi şi slăninuţă, gătit la cuptor: Cum se prepara Iepure împănat cu usturoi şi slăninuţă, gătit la cuptor:
Gustari cu urda
Gustari cu urda din: urda de oaie, para, arpagic, piper alb, coaja de lamaie. Ingrediente: 250g urdă de oaie 1 pară coaptă arpagic verde proaspăt piper alb coajă de lămâie Mod de preparare: Tăiaţi fin arpagicul verde şi amestecaţi-l cu urdă condimentată cu piper alb. Feliaţi fin para (decojită) pe lung. Formaţi cercuri de […]
7 Salate simple (2015)
Salate simple: Cum se prepara Salata de fructe cu piept de rata (video) Salata de fructe cu piept de rata: Cum se prepara Salata de fructe cu piept de rata: Read more » Reteta zilei: Salata de pui cu sote de legume si quinoa Salata de pui cu sote de legume si quinoa din: quinoa, […]
Retete de Cocktailuri (2015)
Retete de Cocktailuri: Grasshopper Cocktail Grasshopper Cocktail din: crema de menta verde, crema de cacao si frisca. Grasshopper Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – nici una Pahar – cupă mică de cocktail Categorie… Read more » Gin Fizz Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Gin […]
Reteta zilei: Salata de zucchini cu rosii si parmezan
Salata de zucchini cu rosii si parmezan din: zucchini, unt, ulei de masline, usturoi, rosii, parmezan, busuioc, sare, piper. Poate te intereseaza si: Salata calda de quinoa si zucchini Salata de conopida si zucchini Salată de năut cu zucchini Ingrediente: 2 zucchini 1 lingura unt 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi, […]
Supa-crema de napi, fasole verde si spanac
Supa-crema de napi, fasole verde si spanac din: napi, morcovi, fasole verde, praz, patrunjel verde, fire de asmăţui, sare, unt. Ingrediente: 200 g napi 150 g morcovi 100 g fasole verde 100 gspanac 1 fir de praz 1 legătură de pătrunjel verde câteva fire de asmăţui sare 30 g unt Mod de preparare: Cureţi toate legumele, […]
Hamburger cu vita, ciuperci si mozzarella
Hamburger cu vita, ciuperci si mozzarella din: pulpa de vita, ciuperci, mozzarella, aluat de pizza, faina, sare, piper. Ingrediente: 140 g de pulpă de vită, tocată 35 g de ciuperci 25g de mozzarella 200g de aluat pentru pizza făină pentru formă sare şi piper Mod de preparare: Incălziţi în prealabil cuptorul la 250 °C. Presăraţi […]
Quinoa cu sparanghel si mazare
Quinoa cu sparanghel si mazare din: boabe de quinoa, ceapă roşie, bulion de tomate, ulei de masline, sparanghel, mazare proaspătă sau congelată, sare. Ingrediente: 200 g boabe de quinoa 1 ceapă roşie mică 125 g bulion de tomate 1 lingură ulei de măsline 450 g sparanghel 1 cană mazăre proaspătă sau congelată sare Mod de preparare: Pui la fiert […]
Rigatoni cu carne tocata si legume
Rigatoni cu carne tocata si legume din: rigatoni, vita, telina, morcovi, ceapa, vin rosu, ricotta, cartofi, supa, parmezan, sare, ulei de masline. Ingrediente: 80gr paste rigatoni 80g de carne de vită tocată 10 g de ţelinâ 10 g de morcovi 10 g de ceapă 50 ml de vin roşu 50 g de brânză ricotta 60 […]
Ciorba de conopida cu praz si taitei
Ciorba de conopida cu praz si taitei din: conopidă, praz, morcov, rădăcină de păstârnac şi pătrunjel, cartofi, piept de pui, ulei, taitei, ardei, leustean, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 1 conopidă mică 1 fir de praz 1 morcov câte 1 rădăcină de păstârnac şi pătrunjel 2 cartofi mari 1 piept de pui 3 linguri ulei 100 g […]
Rosii umplute cu salata de conopida si branza
Rosii umplute cu salata de conopida si branza din: rosii, branza feta, ceapa, usturoi, ou, mustar, nucsoara, conopidă, arahide mărunţite, şuncă slabă sau pastramă afumată, iaurt, sare, piper, ulei de floarea-soarelui. Ingrediente: 8 roşii mari 50 g brânză feta 1 conopidă mijlocie (circa 1/2 kg) 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi 1 ou fiert 1 linguriţă muştar 1 […]
Reteta zilei: Salata de spanac cu orz si piept de pui
Salata de spanac cu orz si piept de pui din: spanac, dressing, orz, rosii cherry, masline, pui, branza feta, arpagic, tortilla, lamaie. Poate te intereseaza si: Salata de telina cu mar si feta Salata de sparanghel Salata de macris Salata cu branza de capra si avocado Cum se prepara Salata de portocala cu branza (video) […]
Aperitiv cu pasta de conopida, mustar si ou
Aperitiv cu pasta de conopida, mustar si ou din: conopidă, ulei, ou, mustar, lamaie, sare, piper alb macinat, usturoi, ardei mari, şuncă de Praga. Ingrediente: 1 conopidă de aproximativ 800 g 200 ml ulei 1 ou 2 linguri muştar 1/2 lămâie sare piper alb proaspăt măcinat 2 căţei de usturoi 4-5 ardei mari 200 g felii de şuncă de […]
Supa-crema de broccoli cu lapte de cocos
Supa-crema de broccoli cu lapte de cocos din: broccoli, ceapa, morocovi, sare, piper alb, macinat, lapte de cocos, boia dulce. Ingrediente: 500 g bucheţele de broccoli 1 ceapă 2 morcovi sare piper alb măcinat 1 cutie (400 ml) lapte de cocos boia dulce Mod de preparare: Cureţi legumele şi le speli. Tai morcovii în rondele […]
6 Salate simple (2015)
Salate simple: Salata de pui cu seminte de rodie Salata de pui cu seminte de rodie din: pulpe de pui, ulei de masline, ciabatta, usturoi, varza rosie murata, ceapa rosie, mix de salata, seminte de rodie. Ingrediente: 500g pulpe… Read more » Reteta zilei: Salata de cartofi cu maioneza Salata de cartofi cu maioneza din: […]
Salata de quinoa, broccoli si somon
Salata de quinoa, broccoli si somon din: quinoa, broccoli, ardei capia, medalion de somon, sare, piper negru, ulei de masline, zeama de lamaie, condimente pentru peste. Ingrediente: 100 g quinoa 300 g broccoli 1/2 ardei capia 1 medalion de somon sare piper negru proaspăt măcinat 2 linguri ulei de măsline zeama de la 1 lămâie condimente pentru peşte Mod de preparare: […]
Retete de Cocktailuri
Retete de Cocktailuri: Bentley cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – Calvados Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – fără Se serveste înainte de mese Ingrediente 1/2 Calvados 1/2 Dubonnet… Read more » Cocktail Bloody Mary O reteta simpla si delicioasa de Cocktail Bloody Mary din: sos worcester, vodca, suc […]
Reteta zilei: Briose cu ovaz, fulgi de ciocolata si stafide
Briose cu ovaz, fulgi de ciocolata si stafide din: ovaz, faina de grau integral, pudra de cacao, vanilie, praf de copt, bicarbonat, ou, sos de mere, lapte batut, nectar de agave, ulei de masline, stafide, chips-uri de ciocolata. Poate te intereseaza si: Briose umplute cu crema de ciocolata si rom Briose cu mere, nuca si […]
Minitarte cu broccoli, rosii si cascaval
Minitarte cu broccoli, rosii si cascaval din: faina, unt, oua, sare, bicarbonat, otet sau zeama de lamaie, broccoli, ulei, mozzarella sau caşcaval, rosii, ardei iute, smântână, usturoi, pesmet. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt 1 ou sare 1 vârf de cuţit bicarbonat 1/2 linguriţă oţet sau zeamă de lămâie Pentru umplutură: 500 g broccoli 2 linguri ulei 250 g mozzarella sau […]
Legume cu sos de iaurt si castravete
Legume cu sos de iaurt si castravete din: fasole verde conservată, mazăre, broccoli, seminţe de muştar, morcovi, frunze de patrunjel, ulei, menta, iaurt de preferinţă grecesc, castravete cornişon, zeamă şi coajă de 1 lămâie. Ingrediente: 250 g fasole verde conservată 200 g mazăre fiartă conservată 1 căpăţână de broccoli 1 linguriţă seminţe de muştar 3 morcovi mari 1 legătură frunze de pătrunjel 2 […]
Chec cu broccoli, ardei gras si telemea
Chec cu broccoli, ardei gras si telemea din: morcovi, broccoli, ardei gras rosu, oua, smantana, telemea, faina, praf de copt, sare, piper, unt, pesmet. Ingrediente: 3 morcovi 150 g broccoli 1 ardei gras roşu 5 ouă 300 g smântână 130 g telemea 300 g făină 1 plic praf de copt sare piper câte 1 lingură unt şi pesmet […]
Salata siciliana cu andiva, broccoli si conopida
Salata siciliana cu andiva, broccoli si conopida din: conopidă, broccoli, morcovi, andiva, tulpini de ţelină, ceapă de arpagic, bacon, ulei de măsline, smântână subţire, lamaie, mustar, praf de curry, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 1 conopidă mică (300 g) 1 broccoli 2 morcovi 1 andivă 2 tulpini de ţelină 1 ceapă de arpagic 8 felii subţiri de bacon Pentru sos: 3 […]
Retete Cocktailuri (2015)
Retete Cocktailuri: eteta zilei: Punch cu suc de limeta Punch cu suc de limeta din: zahar, apa, suc de limeta, suc de ananas, campari, rom, vin spumant, gheata, portocala, limeta. Ingrediente: 1 1/4 cani de zahar 1 1/4… Read more » Punci cu portocale si scortisoara Punci cu portocale si scortisoara din: vin rosu, […]
Budinca de conopida cu cartofi si carnati
Budinca de conopida cu cartofi si carnati din: conopidă, ceapa, usutroi, cartofi, carnati subţiri şi picanţi (tip cabanos), ulei de măsline, caşcaval, oua, smântână degresată, sare, piper negru macinat, unt şi pesmet. Ingrediente: 1 conopidă de dimensiune mijlocie (circa 600 g) 1 ceapă mare 2 căţei de usturoi 3 cartofi mari 200 g cârnaţi subţiri şi picanţi (tip cabanos) 2 linguri […]
Conopida cu rosii si pulpe de pui
Conopida cu rosii si pulpe de pui din: pulpe de pui cu spate, conopida, ceapa, rosii, boia dulce, ulei, patrunjel verde, apa, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 3 pulpe de pui cu spate 500 g conopidă 1 ceapă 2 roşii 1 linguriţă boia dulce 10 linguri ulei 1 lingură pătrunjel verde tocat 500 ml apă sare […]
Broccoli gratinat cu smantana si cascaval
Broccoli gratinat cu smantana si cascaval din: broccoli, smantana, oua, cascaval, sare, piper alb, nucsoara, unt, parmezan sau caşcaval. Ingrediente: 2 broccoli mari (circa 500 g) 200 g smântână 2 ouă 200 g caşcaval sare piper alb nucşoară măcinată 1 lingură unt, pentru vas opţional, 100 g parmezan sau caşcaval ras Mod de preparare: Desfaci bucheţelele de […]
Bors de vitel cu broccoli si dovlecel
Bors de vitel cu broccoli si dovlecel din: rasol de viţel cu măduvă, dovlecei, telina, ceapa, morcovi, roşii, broccoli, cartofi, ardei gras, fidea, lustean, bors, sare. Ingrediente: 1 rasol de viţel cu măduvă 2 dovlecei 1 ţelină 2 cepe 4-5 morcovi 3-4 roşii 200 g broccoli 1 cartof 1 ardei gras 150 g fidea 1 legătură leuştean […]
5 Salate simple (2015)
Salate simple: Salata cu carne de vita, branza feta si sfecla rosie Salata cu carne de vita, branza feta si sfecla rosie din: muşchi de vită, ulei de măsline, sare, piper, sfecla, condimente Dukkah, baby spanac, paine prajita, miere, lamaie, sos Harissa. Ingrediente: 500 g muşchi… Read more » Salata de broccoli cu bacon si mar rosu Salata de […]
Reteta zilei: Salata de cuscus cu legume si verdeata
Salata de cuscus cu legume si verdeata din: apa, cuscus, ulei de masline, stafide, caise uscate, migdale, praz, ceapa verde, morcov, telina, ardei gras, suc de lamaie, sare, piper, menta, patrunjel. Poate te intereseaza si: Salata de ardei copti cu usturoi si patrunjel Cum se prepara Salata de castraveti cu marar si usturoi (video) Salata […]
Cum se prepara Tocanita de mangalita cu varza murata (VIDEO)
Tocanita de mangalita cu varza murata: Cum se prepara Tocanita de mangalita cu varza murata: Pofta buna!
Sufleu de broccoli, conopida si smantana
Sufleu de broccoli, conopida si smantana din: conopidă, broccoli, ceapa, oua, smântână, ulei de măsline, pesmet, mărar, piper măcinat, unt, făină, lapte, vin alb, piper negru, nucsoara. Ingrediente: câte 500 g conopidă şi broccoli 2 cepe mici 3 ouă câte 3 linguri smântână, ulei de măsline şi pesmet 2 fire de mărar piper măcinat Pentru sos: câte 1 lingură unt şi […]
Musaca de cartofi, conopida si smantana
Musaca de cartofi, conopida si smantana din: conopida, cartofi, oua, ceapa, usturoi, bulion, carne tocata, caşcaval, smântână, ulei, condiment din legume, margarină, sare, piper, pătrunjel verde. Ingrediente: 1 conopidă de circa 500 g 5 cartofi 6 ouă 2 cepe 5 căţei de usturoi 1 lingură bulion 500 g carne tocată 100 g caşcaval 2 linguri smântână 30 ml ulei 1 linguriţă […]
Ardei umpluti cu pasta de broccoli si ciuperci
Ardei umpluti cu pasta de broccoli si ciuperci din: brânză de burduf, broccoli, ciuperci champignon, unt, smântână degresată, ardei graşi roşii sau galbeni, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 100 g brânză de burduf 300 g broccoli 15 ciuperci champignon 50 g unt 100 g smântână degresată 3-4 ardei graşi roşii sau galbeni sare piper alb măcinat Mod […]
Cum se prepara Tochitura ardeleneasca (VIDEO)
Tochitura ardeleneasca: Cum se prepara Tochitura ardeleneasca: Ingrediente – ceafa de porc 230 gr – ulei 150 gr – sare, piper – boia de ardei dulce – usturoi 3 gr – faina de malai 140 gr – ou branza de burduf 50 gr Mod de preparare: Ceafa de porc condimentata cu sare si piper […]
Supa de conopida cu morcov si smantana
Supa de conopida cu morcov si smantana din: conopidă, apa, morcov, ceapa, radacina de patrunjel, unt şi făină, mărar, smântână pentru gătit, sare. Ingrediente: 1 conopidă de dimensiune mijlocie 2 l apă 1 morcov 1 ceapă 1 rădăcină de pătrunjel câte 1 lingură unt şi făină 2 legături mărar 1/2 pahar smântână pentru gătit sare Mod de preparare: Cureţi […]
Conopida cu ficati de pui si cascaval
Conopida cu ficati de pui si cascaval din: conopidă, morcov, ficăţei de pui, ulei, caşcaval sau parmezan, oua, patrunjel, sare, piper negru. Ingrediente: 600 g conopidă 1 morcov mare 500 g ficăţei de pui 50 ml ulei 200 g caşcaval sau parmezan 2 ouă 1 legătură pătrunjel sare piper negru proaspăt măcinat Mod de preparare: Desfaci conopida […]
4 Salate simple (2015)
Salate simple: Reteta zilei: Salata de spanac cu ceapa rosie, curmale si migdale Salata de spanac cu ceapa rosie, curmale si migdale din: otet de vin alb, ceapa rosie, curmale, unt, ulei de masline, tortilla, migdale, sumac, fulgi de ardei rosu, spanac, suc… Read more » Salata greceasca de fasole verde si ardei gras Salata […]
Cum se prepara Mancarea Pandurilor (VIDEO)
Mancarea Pandurilor: Cum se prepara Mancarea Pandurilor: Mancarea Pandurilor 80 g de carnati oltenesti; 80 de g de carnati de porc; 70 g de toba; 100 g de muschi tiganesc; 150 g de pulpa de porc; 200 g de ceapa; 100 ml de ulei; 3 linguri de bulion; 100 ml de supa de oase; […]
Chiftele de broccoli cu cartof si cascaval
Chiftele de broccoli cu cartof si cascaval din: cartofi, broccoli, cascaval afumat, oua, pesmet, faina integrala, ulei, sare, piper, busuioc uscat. Ingrediente: 4 cartofi de dimensiune medie 300 g broccoli 100 g caşcaval afumat 3 ouă 150 g pesmet 100 g făină integrală 100 ml ulei sare piper 1 linguriţă busuioc uscat Mod de preparare: […]
Retete Cocktailuri
Retete Cocktailuri: Reteta zilei: Sangria cu capsuni si piersici Sangria cu capsuni si piersici din: apa de trandafiri, triplu sec, coniac, struguri, capsuni, piersici, zahar, apa minerala. Poate te intereseaza si Sangria cu fructe si menta Ingrediente: 1 sticla… Read more » Cocktail cu rom alb Cocktail cu rom alb din: rodii, suc de cirese, […]
Varza cu carne, orez si smantana
Varza cu carne, orez si smantana din: varză murată, carne de porc, orez, smântână, ulei, ceapa, sare, cimbru uscat, boia dulce, marar uscat sau verde, ulei sau untura. Ingrediente: 1 kg varză murată 1 kg carne de porc 150 g orez 250 g smântână 50 ml ulei 2 cepe mari sare cimbru uscat mărunţit boia dulce 1 legătură de mărar […]
3 Salate simple (2015)
Salate simple: Salata de morcovi cu ardei iute si usturoi Salata de morcovi cu ardei iute si usturoi din: morcovi, naut, ulei de masline, sare, piper, ardei iute, paprika, chimion, coriandru, fulgi de migdale, usturoi, ulei, suc de lamaie. Ingediente:… Read more » Salata calda cu fructe de mare si sos de capere si usturoi […]
Cum se prepara Ciorba de dovlecei umpluti (VIDEO)
Ciorba de dovlecei umpluti: Cum se prepara Ciorba de dovlecei umpluti:
Desert cu migdale si ciocolata
Desert cu migdale si ciocolata din: migdale, zahar, frisca, zahar, vanilina, oua, sare, esenta de migdale, ciocolata fondanta. Ingrediente: 120 g de migdale tăiate lamele 180 g de zahăr 300 ml de frişcă proaspătă 50 g de zahăr pudră 1 pliculeţ cu vanilinâ 3 ouă 1 vârf de cuţit de sare esenţă de migdale 100g […]
Reteta zilei: Salata cu piept de pui si legume la gratar
Salata cu piept de pui si legume la gratar din: suc de lamaie, ulei de masline, ardei iute, sare, piper, porumb, dovlecel, ardei gras, ceapa verde, piept de pui, rozmarin, rosii cherry, busuioc, branza feta, arpagic. Poate te intereseaza si: Salata de legume la gratar cu branza feta File de somon la gratar cu salata […]
Piept de bibilica cu manatarci
Piept de bibilica cu manatarci din: piept de bibilica, ulei de masline, manatarci, vin alb, slanina, patrunjel, trufe, sare, piper. Ingrediente: 4 felii piept de bibilică 1 linguriţă ulei de măsline 300 g de mânătarci 1/2 pahar de vin alb sec 50g de slănină 1 linguriţă de pătrunjel tocat 40 g de trufe negre sare […]
Orez cu dovleac si piept de gasca
Orez cu dovleac si piept de gasca din: dovleac, ceapa, unt, ulei de masline, rozmarin, apa, mascarpoone, orez, supa de legume, piept de gasca. Ingrediente: 300 g de dovleac 1 ceapă 50 g de unt 3 linguri ulei de măsline 1 rămuricâ de rozmarin apă 1 lingură de mascarpone 400 g de orez 1 l […]
Spuma de broccoli cu prosciutto
Spuma de broccoli cu prosciutto din: broccoli, ulei de masline, usturoi, urda, parmezan, prosciutto, sare. Ingrediente: 2 broccoli 3 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi 150 g de urdă 2 linguri de parmezan 50 g de prosciutto crudo sare Mod de preparare: Curăţaţi broccolii şi fierbeţi-i în apă sărată (sunt gătiţi atunci când, […]
Chiftele de cartofi cu boia dulce
Chiftele de cartofi cu boia dulce din: cartofi, apa, sare grunjoasa, faina, lapte, ceapa, coaja de portocala, sare, piper, boia dulce, ulei de masline. Ingrediente: 4 cartofi 1 l de apă 1 pumn de sare grunjoasă 150 g de făină 50 ml de lapte 1 ceapă coaja de la 1 portocală sare si piper 1/2 […]
Inghetata cu cappuccino
Inghetata cu cappuccino din: frisca lichida, oua, zahar, cappuccino, zahar vanilinat, cacao, coaja de lamaie, fistic. Ingrediente: 1/2 l frişcă lichidă 10 ouă 12 linguri zahăr 1 pliculeţ cappuccino 3 plicuri zahăr vanilinat cacao coajă de lămâie rasă fistic Mod de preparare: Baţi frişca rece. Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi spumă albuşurile la bain-marie, după […]
Mancare de varza rosie cu costita si mere
Mancare de varza rosie cu costita si mere din: varză roşie, ceapă uscată costiţă de porc fără os, mere, otet de mere (de 4°), zahăr, foi de dafin, sare, piper alb macinat, ulei de masline, apa. Ingrediente: 1 varză roşie 1 ceapă uscată 300 g costiţă de porc, fără os 2 mere 200 ml otet de mere (de 4°) 2 linguri […]
Cartofi cu varza si carnati la cuptor
Cartofi cu varza si carnati la cuptor din: cartofi albi, varza alba, ceapa, cârnaţi uscaţi şi afumaţi, ou, seminte de chimen, ulei, sare. Ingrediente: 500 g cartofi de preferinţă albi 200-300 g varză albă 1 ceapă 1-2 cârnaţi uscaţi şi afumaţi 1 ou seminţe de chimen 4 linguri ulei sare Mod de preparare: Cureţi varza de cotor […]
2 Salate simple (2015)
Salate simple: Reteta zilei: Salata de legume cu dressing de iaurt Salata de legume cu dressing de iaurt din: mazare, conopida, castraveti, ridichi, menta, praz, iaurt, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, miere, usturoi, fulgi de chili, verdeata. Poate… Read more » Reteta zilei: Salata de pui cu vinegreta de lamaie Salata de […]
Varza calita cu mere, portocale si carnati
Varza calita cu mere, portocale si carnati din: verze acre, mere ionatane, portocale, ceapa, untura, carnati afumati, piper, foi de dafin, cimbru. Ingrediente: 2 verze acre 3 mere ionatane 3 portocale 2 cepe 3-4 linguri untură 500 g cârnaţi afumaţi piper 2 foi de dafin cimbru Mod de preparare: Desfaci varza în foi pe care le clăteşti cu apă […]
Varza de Bruxelles pane cu friptura de pui
Varza de Bruxelles pane cu friptura de pui din: verzişoare de Bruxelles, piept de pui, oua, faina, ulei pentru prajit, sare, piper negru macinat, condimente pentru pui, frunze de salată verde. Ingrediente: 450 g verzişoare de Bruxelles 1 piept de pui 2 ouă 4 linguri făină 200 mi ulei pentru prăjit sare piper negru măcinat condiment […]
Salate Simple (2015)
Salate Simple: Reteta zilei: Salata de mazare cu bacon Salata de mazare cu bacon din: smantana, maioneza, sare, piper, otet, mazare, bacon, ceapa rosie, branza cheddar, patrunjel. Poate te intereseaza si: Salata vegetala cu mazare, castravete si menta Salata… Read more » Reteta zilei: Salata de sparanghel cu conopida si sos pesto Salata de sparanghel […]
Retete de Mititei (2015)
Retete de Mititei: Mici cu cimbru si ienibahar Mici cu cimbru si ienibahar din: carne de porc (ceafă), carne de vită (pulpă), seu de oaie, usturoi, cimbru, sare, piper, boabe ienibahar, bicarbonat. Ingrediente: 1 kg carne de porc (ceafă) 1 kg carne de vită… Read more » Mititiei la gratar Mititei la gratar din: carne de vita, seu, franzela, mujdei de […]
Placinta cu malai, varza si kaizer
Placinta cu malai, varza si kaizer din: varza, lapte batut, faina, malai, kaizer, ceapa, ulei de floarea-soarelui, supă de legume sau pastă de tomate, praf de copt, boia dulce, piper negru, sare, Ingrediente: 2 verze de dimensiuni medii 2 l lapte bătut 350 g făină 350 g mălai 500 g kaizer 2 cepe 120 ml ulei de floarea-soarelui, […]
Salata de broccoli, cartofi si carne de pui
Salata de broccoli, cartofi si carne de pui din: cartofi, morcovi, oua, broccoli, cascaval, şuncă sau carne de pui, castraveţi muraţi, gogoşar murat, ceapă verde, maioneză light, ardei gras roşu, mărar, rodie. Ingrediente: 3 cartofi 2 morcovi 2 ouă 400 g broccoli 100 g felii de caşcaval 200 g şuncă sau carne de pui 2 castraveţi muraţi 1 gogoşar murat 4-5 fire ceapă verde […]
Ciorba cu varza de Bruxelles, apio si ardei gras
Ciorba cu varza de Bruxelles, apio si ardei gras din: varza de Bruxelles, tulpini de apio, ardei gras rosu, morocvi, radacina de parunjel, ceapa, suc de roşii, oţet în care au fost muraţi gogoşari, ulei, sare, piper, verdeaţă. Ingrediente: 500 g varza de Bruxelles 3-4 tulpini de apio 1 ardei mare roşu 2-3 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 1 ceapă […]
Cum se prepara Mancare de castraveti murati (VIDEO)
Mancare de castraveti murati: Cum se prepara Mancare de castraveti murati: Ingrediente: 1 kg de castraveti murati (in saramura); 1 kg de carne (de porc, manzat, miel); 3 cepe; 1 pahar de bulion de rosii ingrosat cu faina; 2 linguri ulei Arpis; cimbru uscat; marar; piper. Mod de preparare Se toaca ceapa […]
Salata de varza cu sos de soia si pui
Salata de varza cu sos de soia si pui din: varză dulce, piept de pasăre, oţet de mere, sos de soia, ou, ulei, mustar, iaurt sau smantana, castraveţi, roşii, telemea, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1/2 varză dulce mică 1 piept de pasăre 2 linguri oţet de mere sos de soia 1 ou 50 ml ulei 1 linguriţă muştar 100 […]
Snitel cu sunca, varza si cascaval
Snitel cu sunca, varza si cascaval din: varză, făină, pesmet,oua, sare, piper negru, şuncă de Praga sau şuncă slabă de pasăre, caşcaval, untdelemn. Ingrediente: 1 varză mică, de circa 500 g 3 linguri făină 3 linguri pesmet 3 ouă sare piper negru proaspăt măcinat 250 g şuncă de Praga sau şuncă slabă, de pasăre 250 g caşcaval 100 ml untdelemn Mod […]
Retete la gratar (2015)
Retete la gratar: Reteta zilei: Gratar de pui cu legume Gratar de pui cu legume din: piept de pui, ulei de masline, suc de lamaie, ghimbir, piper, sare, coriandru, usturoi, faina, legume. Ingrediente: 2 piepti de pui 1/2 lingura… Read more » Reteta zilei: Gratar mixt cu mujdei de usturoi O reteta delicioasa de […]
Reteta zilei: Pulpa de miel cu usturoi la gratar
Pulpa de miel cu usturoi la gratar din: miel, rozmarin, usturoi, masline, unt, sos barbeque, supa de pui. Poate te intereseaza si: Cotlete de miel la gratar Cotlet de miel la gratar cu salata Cotlete de miel la gratar cu gremolata de portocale Cum se prepara Cotlete de miel la gratar cu suc de lamaie […]
Miniplacinte cu varza, carnati si marar
Miniplacinte cu varza, carnati si marar din: făină, oua, smantana, unt, drojdie uscata, ulei, oua, lapte, varza, ceapă, cabanos, sare, piper, marar, ulei. Ingrediente: 1/2 kg făină 2 ouă 100 g smântână 1 lingură unt 1 plic drojdie uscată 2 linguri ulei 1 gălbenuş 2-3 linguri lapte Pentru umplutură: 1 varză de 500 g 1 ceapă […]
2 Retete Gustoase (2015)
Retete Gustoase: Reteta zilei: Frigarui de miel cu sos tzatziki Frigarui de miel cu sos tzatziki din: ulei de masline, cimbru, patrunjel, oregano, usturoi, lamaie, miel, ceapa rosie, ardei gras, sare, piper, castravete, iaurt, lamaie, rosii cherry, tortilla, branza feta.… Read more » Reteta zilei: Tocanita de miel cu legume si bacon Tocanita de miel […]
Varza cu coaste de porc, curry si cimbru
Varza cu coste de porc, curry si cimbru din: varză albă, ceapa, ardei gras galben, ardei gras roşu, roşii mărunţite în bulion, cimbru, curry, cimbru, chili, zahăr, condimente pentru carne de porc, ulei, sare. Ingrediente: 1 varză albă 1 ceapă 1 ardei gras galben 1 ardei gras roşu 1/2 conservă roşii mărunţite în bulion 1 crenguţă cimbru 1 linguriţă curry câte […]
Hot dog cu varza si ceapa
Hot dog cu varza si ceapa din: drojdie uscată, lapte, făină, ulei, sare, crenvurşti, ceapă mică, ulei, varză. Ingrediente: 1 linguriţă drojdie uscată 200 ml lapte 500 g făină 50 ml ulei 1 linguriţă sare Pentru umplutură: 10 crenvurşti 1 ceapă mică 2-3 linguri ulei 1/2 kg varză Mod de preparare: Faci o maia din drojdie, 2-3 linguri cu făină şi 100 ml lapte […]
Supa de pui cu varza si dovlecel
Supa de pui cu varza si dovlecel din: supă de pui, praz sau ceapa, rădăcină de ţelină, morcovi, ardei graşi, fasole verde proaspătă sau congelată, dovlecel, varză, suc de roşii sau roşii coapte, turmeric, sare, ardei iute, piper verdeata. Ingrediente: 2,5 l supă de pui 1 fir de praz sau 1 ceapă 1 rădăcină mică de ţelină 2-3 morcovi 2 ardei graşi […]
Chiftele de conopida cu urda si mac
Chiftele de conopida cu urda si mac din: conopidă mare, lapte dulce pasteurizat, ceapă verde sau ceapa rosie, chifla, urda, oua, marar, pesmet, mac, sare, piper, ulei, boia, faina. Ingrediente: 1 conopidă mare, de aproximativ 800 g 250 ml lapte dulce pasteurizat 1 legătură ceapă verde sau 1 ceapă roşie 1 chiflă 150 g urdă 2 ouă 1 legătură […]
Budinca de varza cu ciuperci si ou
Budinca de varza cu ciuperci si ou din: verze albe, făină sau amidon, unt, ciuperci, oua, sare, piper alb macinat, boia dulce si iute, marar, pesmet. Ingrediente: 2 verze albe de dimensiune mijlocie (circa 1,5 kg) 2 linguri făină sau amidon 100 g unt 200 g ciuperci 5 ouă sare piper alb măcinat boia dulce şi iute 1 legătură mărar […]
Rulada de sunca cu broccoli si patrunjel
Rulada de sunca cu broccoli si patrunjel din: şuncă presată, broccoli, margarină sau unt, făină, lapte, sare, piper alb, nucsoara, frunze de pătrunjel Ingrediente: 8 felii şuncă presată 250 g broccoli 150 g margarină sau unt 1 lingură făină 100 ml lapte sare piper alb măcinat nucşoară 1 legătură mică frunze de pătrunjel Mod de preparare: Desfaci bucheţele broccoli […]
Placinta cu varza murata si carne
Placinta cu varza murata si carne din: pachet foi de plăcintă, unt sau margarină, varză murată, carne tocată amestec, ceapa, oua, ulei. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 100 g unt sau margarină Pentru umplutură: 1 varză murată 400 g carne tocată amestec 2 cepe 1 gălbenuş 2 linguri ulei Mod de preparare: Desărezi varza în apă rece, o scurgi […]
Salata cu naut, broccoli si porumb
Salata cu naut, broccoli si porumb din: broccoli, năut fiert, porumb dulce, morcov, castravete cornişon, ridiche neagră, ulei de măsline, lămâie, sare, piper alb macinat, maioneză light sau de avocado. Ingrediente: 1 mănunchi proaspăt de broccoli (circa 300 g) 1 conservă (200 g) năut fiert 1 conservă porumb dulce 1 morcov 1 castravete cornişon 1 ridiche neagră 3 linguri ulei de măsline […]
Ciorba de conopida cu carnati si legume
Ciorba de conopida cu carnati si legume din: conopidă, cârnaţi afumaţi, ulei, roşii, ceapa, morcovi, ardei grasi, cartofi, rădăcină de pătrunjel, pătrunjel verde, sare, piper, piper negru maciant. Ingrediente: 1 conopidă mare 600 g cârnaţi afumaţi 50 ml ulei 600 g roşii bine coapte 2 cepe 2 morcovi 2 ardei graşi 4 cartofi 1 rădăcină de pătrunjel 1 legătură pătrunjel verde […]
Varza cu bacon si boia la cuptor
Varza cu bacon si boia la cuptor din: varză murată, varză creaţă, varza de Bruxelles congelata, bacon, ulei, marar, sare, piper negru macinat. Ingrediente: 200 g varză murată 200 g varză creaţă 200 g verzişoare de Bruxelles congelate 100 g bacon 50 ml ulei 1 legătură mărar boia de ardei dulce sare piper negru măcinat Mod […]
Salata de broccoli cu conopida si castravete
Salata de broccoli cu conopida si castravete din: conopidă, broccoli, brânză feta, rădăcină mică de ţelină, ardei gras, măsline verzi, castravete, ceapă verde, pătrunjel, capere, oua, oţet, mustar, sare, piper, usturoi. Ingrediente: câte 250 g conopidă şi broccoli 150 g brânză feta 1 rădăcină mică de ţelină 1 ardei gras 10-15 rondele de măsline verzi 1 castravete 2 fire ceapă verde 1 legătură mică […]
Rosii umplute cu conopida si feta
Rosii umplute cu conopida si feta din: rosii, conopida, ceapa, usturoi, branza feta, iaurt, ou, mustar, ulei, castravete acru, nucşoară, sare, piper negru. Ingrediente: 9 roşii 1 conopidă 1 ceapă 1 căţel de usturoi 100 g brânză feta 100 g iaurt 1 ou 1 linguriţă muştar 70 ml ulei 1 castravete acru nucşoară sare piper negru […]
Pastrav cu varza si ardei gras
Pastrav cu varza si ardei gras din: păstrăv sau un alt peşte fără oase, varză albă, varză roşie, ulei, ceapă, condimente pentru peşte, ardei gras, ardei iute, roşii, sare, cimbru, sare de lămâie sau zeamă de lămâie. Ingrediente: 1 kg păstrăv sau un alt peşte fără oase 1 kg varză albă 1 kg varză roşie 50 ml ulei 1 ceapă condimente pentru peşte 1 ardei gras […]
Carne de miel cu broccoli si carnati la cuptor
Carne de miel cu broccoli si carnati la cuptor din: broccoli, carne de miel, caşcaval, cârnaţi, oua, ulei, patrrunjel verde, piper boabe, sare, dafin. Ingrediente: 1-2 bucăţi broccoli 500 g carne de miel 150 g caşcaval 2 cârnaţi 2 ouă 1 lingură ulei 1 legătură pătrunjel verde piper boabe sare 1 frunză dafin Mod de preparare: Intr-o oală […]
10 Retete Simple pentru Pasti
Retete Simple pentru Pasti: Reteta zilei: Mancare de miel cu legume si stafide Mancare de miel cu legume si stafide din: pulpa de miel, sare, ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, cartofi, usturoi, supa, cimbru, rozmarin, oregano, dafin, stafide, menta. Ingrediente: 2… Read more » Reteta zilei: Miel cu conopida si rosii Miel cu […]
9 Retete Simple pentru Pasti
Retete Simple pentru Pasti: Miel cu rozmarin la cuptor Miel cu rozmarin la cuptor: pulpa de miel, rozmarin, menta, patrunjel, usturoi, ulei de masline, lamaie, rosii, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 800 g pulpă de miel 5 fire… Read more » Pastramă de miel Pastramă de miel: carne de miel, vin alb, foi de […]
Chiftele umplute cu varza si marar
Chiftele umplute cu varza si marar din: carne tocată de pui, chifla, morcov, cartof, lapte, ou, sare, piper macinat, marar, verzişoare de Bruxelles. Ingrediente: 1/2 kg carne tocată de pui 1 chiflă 1 morcov 1 cartof de dimensiune mijlocie 50 ml lapte 1 ou sare piper negru măcinat 1 legătură mărar 15-20 verzişoare de Bruxelles Mod […]
8 Retete Simple pentru Pasti
Retete Simple pentru Pasti: Rulada de miel cu omleta Rulada de miel cu omleta din: pulpa de miel, oua, parmezan, ceapa, faina, vin rosu, ulei, cimbru, patrunjel, rozmarin, oregano, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpa de miel 2 oua… Read more » Salata din creier de miel Salata din creier de miel: creier de miel, […]
Salata cu ananas, varza chinezeasca si praz
Salata cu ananas, varza chinezeasca si praz din: varză chinezească, ananas din compot, praz, boabe de porumb dulce din conservă, şuncă de pui, oua, muştar, ulei, piper macinat, iaurt Ingrediente: 1 varză chinezească 200 g ananas din compot 1 fir de praz 100 g boabe de porumb dulce din conservă 200 g şuncă de pui Pentru dressing: 2 ouă 1 linguriţă muştar […]
7 Retete Simple pentru Pasti
Retete Simple pentru Pasti: Pulpa de miel cu gutui si cimbru Pulpa de miel cu gutui si cimbru: pulpa de miel, gutui, usturoi, vin alb, sare, piper, cimbru, ulei, ardei gras. Ingrediente: 1 kg pulpa de miel 2-3 gutui 4 catei… Read more » Reteta zilei: Tocana de miel cu anghinare Tocana de miel cu […]
Reteta zilei: Frigarui de miel cu sos tzatziki
Frigarui de miel cu sos tzatziki din: ulei de masline, cimbru, patrunjel, oregano, usturoi, lamaie, miel, ceapa rosie, ardei gras, sare, piper, castravete, iaurt, lamaie, rosii cherry, tortilla, branza feta. Poate te intereseaza si: Frigarui de miel cu sos de usturoi Frigarui de miel cu sos de rosii Frigarui delicioase de miel cu sos tzatziki […]
6 Retete Simple pentru Pasti
Retete Simple pentru Pasti: Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar cu rozmarin Cotlete de miel la gratar cu rozmarin din: cotlete de miel, usturoi, rozmarin, sare, piper, coaja de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg cotlete de miel, dezosate 4 catei… Read more » Reteta zilei: Stufat de miel Stufatul de miel este […]
Burger cu varza, muschi de porc si plante aromatice
Burger cu varza, muschi de porc si plante aromatice din: varză, muschi de porc, ceapa, sare, piper negru, ketchup, maioneza, chifle, plante aromatice, roşii sau morcov, ulei, usturoi. Ingrediente: 1 varză mică 600 g muşchi de porc 2 cepe sare piper negru măcinat 3 linguri ketchup 3 linguri maioneză 6 chifle plante aromatice felii de roşii […]
5 Retete Simple pentru Pasti
Retete Simple pentru Pasti: Tocanita de miel cu verdeata Tocanita de miel cu verdeata din: carne de miel, morcovi, ardei gras, radacina de pastarnac, cartofi, orez, rosii, smantana, sare, piper, marar. Ingrediente: 1 kg carne de miel (gat, cap,… Read more » Reteta zilei: Cotlete de miel cu sos pe pat de cuscus Cotlete de […]
Rata cu varza si marar
Rata cu varza si marar din: piept şi pulpe de raţă, muştar, lamaie, sare, piper negru macinat, cimbru uscat, varza alba, ulei, marar verde, bors. Ingrediente: 1 piept şi 2 pulpe de raţă 2 linguri muştar 1 lămâie sare piper negru măcinat cimbru uscat mărunţit 1 varză albă de 1 1/2 kg 2-3 linguri ulei mărar verde […]
4 Retete Simple pentru Pasti
Retete Simple pentru Pasti: Coaste la gratar in sos Coaste la gratar in sos: coaste de miel, ceapa, usturoi, foi de dafin, cimbru, otet, coaja de lamaie, cuisoare, bulion, miere, ghimbir, mustar, sos de soia, boia de ardei iute,… Read more » Pupa de miel la cuptor cu cartofi si rozmarin Pupa de miel la […]
Prajituri de Pasti (2015)
Prajituri de Pasti: Reteta zilei: Prajituri cu ciocolata neagra Prajituri cu ciocolata neagra din: unt, ciocolata neagra, oua, galbenusuri de ou, zahar brun, esenta de vanilie, sare, faina. Ingrediente: 1/2 ceasca unt nesarat 180gr ciocolata neagra, maruntita 2… Read more » Reteta zilei: Prajituri cu alune si nutella Prajituri cu alune si nutella din: […]
Crochete de carne cu varza si ou
Crochete de carne cu varza si ou din: varză albă, carne, ceapa, pâine, făină, ouă, lapte, sare, piper negru macinat, marar, pesmet, unt sau untură. Ingrediente: 1/2 kg varză albă 200 g carne 2 cepe 150 g pâine 100 g făină 3 ouă 200 ml lapte sare piper negru măcinat 2 legături mărar 50 g pesmet 100 ml unt […]
3 Retete Simple pentru Pasti
Retete Simple pentru Pasti: Bors de miel cu smantana si verdeturi Bors de miel cu smantana si verdeturi din: carne de miel, ceapa verde, orez, galbenusuri, smantana, bors, sare, leustean. Ingrediente: 1 kg carne de miel (coaste si gat) 2 legaturi… Read more » Miel la cuptor in sos Miel la cuptor in sos: pulpa […]
Reteta zilei: Tocanita de miel cu legume si bacon
Tocanita de miel cu legume si bacon din: praz, telina, ceapa, bacon, miel, pastarnac, morcov, cartofi, cimbru, rozmarin, dafin, supa de vita, bere, amidon, apa, mazare, patrunjel. Poate te intereseaza si: Tocanita de miel cu chimen si melasa de rodie Tocăniţă de miel cu orez si usturoi Tocanita picanta de miel Tocanita de miel cu […]
2 Retete Simple pentru Pasti
Retete Simple pentru Pasti: Rulada din pulpa de ied Rulada din pulpa de ied din: pulpa de ied, usturoi verde, ceapa verde, spanac, branza, ou, vin alb, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pulpa de ied dezosata si spalat 2… Read more » Coaste de miel cu rozmarin si usturoi Coaste de miel cu rozmarin si […]
Tort cu frisca, fructe si aroma de vanilie
Tort cu frisca, fructe si aroma de vanilie din: oua, sare, faina, zahar, praf de copt, apa, esenta de vanilie, capsune, frisca, gelatina, zahar pudra, portocala. Ingrediente pentru blat: 6 ouă 1 praf de sare 6 linguri făină 6 linguri zahăr 1 linguriţă praf de copt Ingrediente pentru sirop: 100 ml apă 1/2 fiolă esenţă […]
Pui umplut cu varza, orez si ficat
Pui umplut cu varza, orez si ficat din: pui, orez cu bobul rotund, varză, ficat de pui, piper, boia, ciuperci, ceapă, morcovi, cartofi, usturoi, sare, piper, pastă de roşii, ulei, crengute cimbru. Ingrediente: 1 pui de aproximativ 1 1/4 kg 1 pahar orez cu bobul rotund 300 g varză 1 ficat de pui piper boia 200 g ciuperci 1 ceapă Pentru garnitură: 2 morcovi […]
Placinta cu dovleac, nuca si gem de caise
Placinta cu dovleac, nuca si gem de caise din: faina, sare, otet, apa, ulei, dovleac, nuca, zahar, mere, zahar vanilat, scortisoara, gem de caise. Ingrediente pentru aluat: 500 g făină sare 1 linguriţă oţet apă 50 ml ulei Ingrediente pentru umplutură: câte 300 g dovleac, nucă măcinată şi zahăr 3 mere 3 plicuri zahăr vanilinat […]
Salata de peste cu varza si ceapa verde
Salata de peste cu varza si ceapa verde din: varză creaţă din soiul Savoy, macrou afumat, usturoi, oţet, ulei de masline extravirgin, ceapa verde sau ceapa de apa, sare, piper negru. Ingrediente: 1 varză creaţă din soiul Savoy, de aproximativ 400 g 600 g macrou afumat 1 căţel de usturoi 100 ml oţet 100 ml ulei de măsline extravirgin […]
How to make delicious Braised lamb shanks (VIDEO)
Delicious Braised lamb shanks How to make delicious Braised lamb shanks
Prajituri de Pasti
Prajituri de Pasti: Reteta zilei: Prajituri cu fulgi de ciocolata Prajituri cu fulgi de ciocolata din: ciocolata neagra, bere, vanilie, unt, zahar, oua, faina, cacao, espresso, praf de copt, sare, amidon, fulgi de ciocolata, sare de mare grunjoasa. Poate te… Read more » Reteta zilei: Prajituri cu topping de scortisoara Prajituri cu topping de scortisoara […]
Aripioare cu varza de Bruxelles si unt
Aripioare cu varza de Bruxelles si unt din: aripioare de pui, verzişoare de Bruxelles, unt, ulei, ardei rosu, lamaie, sare, piper negru macinat. Ingrediente: 12 aripioare de pui 500 g verzişoare de Bruxelles 50 g unt 50 ml ulei 1 ardei roşu 1 lămâie sare piper negru măcinat Mod de preparare: Speli aripioarele, le usuci cu un […]
Pizza cu rosii si dovlecei
Pizza cu rosii si dovlecei din: dovlecei, rosii, smantana, faina, unt, oua, drojdie, sare, cascaval, cimbru, telemea, maghiran. Ingrediente: 500 g dovlecei 500 g roşii 100 g smântână 250 g făină 70 g unt 2 ouă 10 g drojdie proaspătă sare 80 g caşcaval ras 1 lingură cimbru tocat 50 g telemea 1 lingură maghiran […]
Placinte cu varza si cimbru la tigaie
Placinte cu varza si cimbru la tigaie din: făină albă, drojdie, zahăr, sare, apă minerală, varza alba, piper alb macinat, cimbru uscat. Ingrediente: 800 g făină albă 1 cubuleţ (40 g) drojdie 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare 700 ml apă minerală Pentru umplutură: 1 varză albă mare sare piper alb măcinat cimbru uscat mărunţit Mod de preparare: Cerni făina […]
Legume cu orez si verdeata
Legume cu orez si verdeata din: gogosari, ardei gras, dovlecei, vinete, rosii, ceapa, muguri de pin, stafide, orez, piper, sare, patrunjel, menta, marar, ulei de masline. Ingrediente: 2 gogoşari 2 ardei graşi roşii 2 dovlecei 2 vinete 2-3 roşii 2 cepe 50 g muguri de pin 100 g stafide 150 g orez piper sare câte […]
Varza cu ciolan in bere si mustar
Varza cu ciolan in bere si mustar din: varză murată, ceapa, ulei, bere, piper boabe, foi de dafin, ciolan afumat, mustar picant, bere. Ingrediente: 1 varză murată 2 cepe 2 linguri ulei 200 ml bere boabe de piper 2 foi dafin Pentru garnitură: 1 ciolan afumat 200 g muştar picant 300 ml bere Mod de […]
Supa moldoveneasca cu varza carnati si naut
Supa moldoveneasca cu varza carnati si naut din: cârnaţi picanţi afumaţi, varză, năut fiert, ceapa uscata, sturoi, rosii, bulion, sare, piper, cimbru uscat, marar. Ingrediente: 4 cârnaţi picanţi afumaţi 1 varză mică 1 ceaşcă năut fiert 1-2 cepe uscate 4 căţei de usturoi 3 roşii 1 lingură bulion sare piper negru măcinat cimbru uscat mărunţit 1 legătură mărar […]
Retete de Pasca
Retete de Pasca: Pasca la minut Pasca la minut din: branza de vaci, oua, zahar pudra, smantana, margarina, praf de copt, lamaie, faina, stafide. Ingrediente: 500 g branza de vaci 4 oua 150 g zahar pudra… Read more » Pasca altfel Pasca altfel din: faina, unt, drojdie, ou, lapte, zahar, sare, branza grasa de vaci, […]
8 Retete simple de Pasti
Retete simple de Pasti: Miel traditional grecesc cu sos de lamaie si ou Miel traditional grecesc cu sos de lamaie si ou: carne de miel, unt, sare, marar, ceapa verde, apa, ou, supa de pui, lamaie. Ingrediente: 1 kg carne de miel 4… Read more » Drob de miel altfel Drob de miel altfel din: […]
Sarmale vegetariene cu rosii, cuscus si coriandru
Sarmale vegetariene cu rosii, cuscus si coriandru din: varză albă, rosii, vin alb, supa instant, pesmet, rosii uscate in ulei, cuscus, ceapa, usturoi, ulei de măsline, coajă de lămâie, seminţe de coriandru, seminţe de chimen, sare, piper. Ingrediente: 1 varză albă mare 1 kg roşii 50 ml vin alb 300 ml supă instant 50 g pesmet 50 g roşii uscate […]
Salata de fructe cu quinoa si miere
Salata de fructe cu quinoa si miere din: quinoa, cafea solubilă de orz (tip Inka) sau pudră de roşcove, piersică, pepene galben, miere, portocala. Ingrediente: 100 g quinoa 1 linguriţă cafea solubilă de orz (tip Inka) sau pudră de roşcove 1 piersică 1 felie pepene galben 1 lingură miere 1/2 portocală Mod de preparare: Pui boabele de quinoa într-o strecurătoare […]
Stufat de miel – Retete Culinare
Stufat de miel: Reteta zilei: Stufat de miel Stufatul de miel este poate cel mai gustos fel de mancare pe care putem sa-l preparam din carnea de miel. Cu multa ceapa, tarhon si usturoi verde, stufatul va incanta… Read more » Stufat de miel cu ceapa verde Stufat de miel cu ceapa verde din: carne […]
7 Retete simple de Pasti
Retete simple de Pasti: Stufat de miel cu maghiran si cimbru Stufat de miel cu maghiran si cimbru din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ceapa, pasta de tomate, usturoi, sare, piper, maghiran, cimbru, otet, ulei, boia dulce. Ingrediente: 800… Read more » Pulpa de miel cu orez si stafide Pulpa de miel cu […]
Supa de varza cu ciuperci si crutoane
Supa de varza cu ciuperci si crutoane din: varză, ciuperci champignon, morcovi, ceapa, rădăcină de ţelină, apă sau supă din oase de vită, sare, ulei, crutoane, smantana. Ingrediente: 1 varză mică, de aproximativ 400 g 10-12 ciuperci champignon 2-3 morcovi 2 cepe 1 rădăcină de ţelină de dimensiune mijlocie 2 l apă sau supă din oase de vită sare 3 linguri […]
Prune afumate umplute cu ton si marar
Prune afumate umplute cu ton si marar din: prune afumate, conservă trunchi de ton în bucăţi, zeama de lamaie, unt, marar, sare, piper negru macinat. Ingrediente: 20-25 prune afumate mari 1 conservă trunchi de ton în bucăţi zeamă de lămâie 100 g unt 1 legătură mărar sare piper negru măcinat Mod de preparare: Crestezi puţin prunele […]
Retete Pasca (2015)
Retete Pasca: Pasca cu branza proaspata de vaci Pasca cu branza proaspata de vaci din: faina, zahar, lapte, oua, galbenus de ou, unt, drojdie, stafide, rom , esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, pesmet, branza de vaci,… Read more » Pasca cu ciocolata si migdale Pasca cu ciocolata si migdale din: faina, zahar, unt, […]
6 Retete simple de Pasti
Retete simple de Pasti: Chiftele de miel cu ceapa verde si ardei iute Chiftele de miel cu ceapa verde si ardei iute din: carne tocată de miel, ardei iuţi, ceapă verde, ouă, suc delămâie, pesmet, sare, ulei de soia. Ingrediente: 1 kg carne… Read more » Saramura de miel cu anason si nucsoara Saramura de […]
Reteta zilei: Frigarui de miel cu sos de usturoi
Frigarui de miel cu sos de usturoi din: miel, usturoi, oregano, cimbru, rozmarin, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, ou, mustar dijon, sare de mare, piper alb, ulei. Poate te intereseaza si: Frigarui de miel cu sos de rosii Frigarui de miel cu ardei si ceapa Frigarui de miel pe pat de cuscus […]
Salata de fasole verde cu ardei si telina
Salata de fasole verde cu ardei si telina din: naut, fasole verde, ardei gras, ceapa, telina, miere, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 4 căni boabe de năut deshidratat 400 g fasole verde 1 ardei gras 1 ceapă 1/4 ţelină 1 linguriţă miere 2 linguri ulei 1 1/2 lămâie sare Mod de preparare: Pui într-un castron adânc […]
Paste cu broccoli, rosii si ansoa
Paste cu broccoli, rosii si ansoa din: paste integrale, conopida sau broccoli, rosii cherry, usutroi, ulei de masline extravirgin, fileuri de anşoa, parmezan, sare de mare. Ingrediente: 150 g paste integrale 200 g conopidă sau broccoli 100 g roşii cherry 1 căţel de usturoi 1 lingură ulei extravirgin de măsline 6 fileuri de anşoa 1 lingură parmezan […]
5 Retete simple de Pasti
Retete simple de Pasti: Cum se marineaza carnea de miel/ied cu vin si mirodenii (VIDEO) Cum se marineaza carnea de miel/ied cu vin si mirodenii Cum se marineaza carnea de miel/ied cu vin si mirodenii Asa fezandam (marinam) noi carnea de miel si de ied… Read more » Reteta zilei: Chiftelute de miel Chiftelute de […]
Tort cu crema de cacao si glazura de zahar
Tort cu crema de cacao si glazura de zahar din: oua, zahar, faina, sare, ulei, margarină, cacao. Ingredinte: 9 ouă câte 9 linguri zahăr şi făină 1/2 plic praf de copt 1 praf de sare 2 linguri ulei pentru tavă Pentru cremă: 9 ouă 650 g zahăr 4 pachete margarină 4 linguri cacao Pentru glazură: 200 […]
Placinta cu ciuperci si carne
Placinta cu ciuperci si carne din: aluat pentru foitaj, carne tocata amestec porc si vita, ciuperci din conserva, ceapa, gris, oua, apa, mărar, pătrunjel, boia dulce, oregano, busuioc uscat, piper macinat, smântână. Ingrediente: 800 g aluat pentru foitaj 800 g carne tocată amestec de vită şi porc 300 g ciuperci din conservă 1 ceapă mare 2-3 cepe verzi 3 linguri griş 4 […]
Ravioli umplute cu dovleac
Ravioli umplute cu dovleac din: faina, oua, sare, apa, dovleac, unt, parmezan, galbenusuri, nucsoara, piper, pesmet, sare. Ingrediente pentru aluat: 1 1/2 cană făină 2 ouă 1 linguriţă de sare apă Ingrediente pentru umplutură: 500 g dovleac 1 linguriţă unt 100 g parmezan 2 gălbenuşuri 1/2 linguriţă nucşoară piper 1 linguriţă pesmet 1/2 linguriţă de […]
4 Retete simple de Pasti
Retete simple de Pasti: Ciorba de miel cu smantana si loboda Ciorba de miel cu smantana din: miel, morcovi, telina, radacina de patrunjel, ceapa verde, usturoi verde, condiment, bors, oua, orez, smantana, sare, piper, loboda, leustean. Ingrediente: capul, coada si coasele… Read more » Stufat de miel cu maghiran si cimbru Stufat de miel cu […]
Briose umplute cu crema de ciocolata si rom
Briose umplute cu crema de ciocolata si rom din: faina, zahar, cacao, parf de copt, untdelemn, lapte, oua, sare, frişcă lichidă, ciocolată amăruie, esenţă de rom, apă, baton de vanilie sau zahăr vanilinat, vişine din vişinată sau alune glazurate. Ingrediente: 125 g făină 100 g zahăr 30 g cacao 1 linguriţă praf de copt 3 linguri untdelemn 80 ml lapte 2 […]
Reteta zilei: Paste cu sos de rosii, unt si parmezan
Paste cu sos de rosii, unt si parmezan din: ulei de masline, ceapa, usturoi, fulgi de ardei, rosii, sare, busuioc, paste, unt, parmezan. Poate te intereseaza si: Paste cu carne de curcan si ciuperci Paste cu ciuperci si parmezan Paste cu branza si ou Paste cu carne de curcan Paste cu sos de dovleac […]
How to make Naturally dyed easter eggs (VIDEO)
Naturally dyed easter eggs How to make Naturally dyed easter eggs
3 Retete simple de Pasti
Retete simple de Pasti: Ruladă de miel umplută cu legume Ruladă de miel umplută cu legume din: carne de miel dezosata, vin, usturoi, menta, rozmarin, piper boabe, coriandru, ceapa verde, usturoi verde, ardei grasi, ardei capia, apstarnac, telina, morcovi, oua,… Read more » Miel cu tarhon si lamaie Miel cu tarhon si lamaie din: pulpa […]
Briose cu mere, nuca si stafide
Briose cu mere, nuca si stafide din: zahăr pudră, scorţişoară, faina, nuca, praf de copt, bicarbonat, ou, ulei, iaurt, margarină, stafide albe, zahăr pudră, mere mici, scorţişoară, zahar. Ingrediente: 150 g zahăr pudră 2 linguriţe scorţişoară 200 g făină 50 g nucă tocată 1/2 plic praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 ou 80 ml ulei 250 g iaurt 1 lingură […]
Anghile in sos picant cu ghimbir
Anghile in sos picant cu ghimbir din: anghile , usturoi, boia de ardei, apa calda, migdale, pătrunjel, pistiluri de şofran, ulei de măsline, sare, vin alb sec, coniac, ghimbir. Ingrediente: 600 g anghile 2 căţei de usturoi 1 lingură de boia de ardei 500 ml apă caldă 6 migdale curăţate şi prăjite 1 legătură de pătrunjel 3 pistiluri de […]
2 Retete simple de Pasti
Retete simple pentru Pasti: Drob de miel cu verdeata si oua Drob de miel cu verdeata si oua din: organe de miel, oua, ceapa, marar, usturoi verde, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: un kg organe de miel 4 oua crude 4… Read more » Drob de miel cu ardei gras si branza nesarata Drob de […]
Cum se marineaza carnea de miel/ied cu vin si mirodenii (VIDEO)
Cum se marineaza carnea de miel/ied cu vin si mirodenii Cum se marineaza carnea de miel/ied cu vin si mirodenii Asa fezandam (marinam) noi carnea de miel si de ied pentru duminica de Pasti. Procedam astfel de 4 ani, deci avem curajul de a impartasi reteta, stiind ce bunatate va iesi. Nu trebuie sa urmati […]
Retete Pasca
Retete Pasca: Pasca cu branza proaspata de vaci si stafide Pasca cu branza proaspata de vaci si stafide din: faina, lapte, unt, oua, drojdie, sare, branza proaspata de vaci, ulei, oua, zahar, coaja de lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 100 g… Read more » Pască din brânză dulce si feta Pască din brânză dulce si feta […]
Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si coaja de portocala
Fursecuri cu ciocolata si coaja de portocala din: faina, sare, unt, zahar, oua, albus, esenta de vanilie, chips-uri de ciocolata neagra, coaja de portocala. Poate te intereseaza si: Fursecuri delicioase cu caise Fursecuri aromate cu vanilie si cacao Fursecuri cu unt si cicolata Fursecuri cu ciocolata si cocos Fursecuri cu scortisoara si sos de ciocolata […]
Copane de pui in stil asiatic cu sos de soia si sirop de agave
Copane de pui in stil asiatic cu sos de soia si sirop de agave din: copane de pui, sos de soia, sos de peşte, oţet de orez, ketchup picant, ardei iute verde, ghimbir proaspat, usturoi, seminte de susan, patrunjel, ceapă verde. Ingrediente: 1 kg copane de pui, cu os, fără pieliţă 1 lingură sos de soia 1 lingură sos de peşte 1 lingură oţet de […]
Chec de post cu pudra de roscove si fistic
Chec de post cu pudra de roscove si fistic din: apă rece, zahar brun, zahar, ulei, pudră de roşcove, praf de copt, sare, faina alba, esenţă de fistic, margarină, esenţă de rom. Ingrediente: 300 ml apă rece 50 g zahăr brun 150 g zahăr 180 ml ulei 2 linguri pudră de roşcove 1 plic praf de copt 1 […]
Tartine cu pasta picanta
Tartine cu pasta picanta din: oua, smântână pentru gătit, zeama de lamaie, unt, jambon afumat, hrean ras conservat in otet, mustar, sare, piper, boia, mere sau ardei capia mici. Ingrediente: 2 ouă 1 lingură smântână pentru gătit zeama de la 1/2 lămâie 150 g unt 100 g jambon afumat 1 lingură hrean ras conservat jn oţet […]
Prajitura rapida cu gem acrisor si vanilie
Prajitura rapida cu gem acrisor si vanilie din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, zahăr vanilinat, coaja de lamaie, sare, gem acrişor, ahăr pudră cu aromă de vanilie. Ingrediente: 5 ouă 15 linguri zahăr 11 linguri ulei 15 linguri făină câte 1 plic praf de copt şi zahăr vanilinat coaja rasă de la 1 lămâie 1 praf […]
Fenicul pane cu sos de iaurt si mustar
Fenicul pane cu sos de iaurt si mustar din: bulbi de fenicul, ou, faina, pesmet, seminte de susan, turmeric, sare, ulei, iaurt grecesc, urda, ulei de masline, muştar dulce, frunze de fenicul, sare. Ingrediente: 3 bulbi de fenicul 1 ou făină pesmet seminţe de susan 1 praf de turmeric sare 100 ml ulei pentru prăjit Pentru sos: 150 g […]
Chec cu cafea si ciocolata
Chec cu cafea si ciocolata din: oua, faina, zahar, zahar vanilat, praf de copt, sare, apa calda, ulei, ciocolata neagra, nesquik sau cafea solubilă, unt. Ingrediente: 4 ouă 200 g făină 120 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 1/2 plic praf de copt 1 vârf de cuţit de sare câte 2 linguri apă caldă şi ulei […]
Gustare cu somon, avocado si menta
Gustare cu somon, avocado si menta din: somon afumat, avocado, cremă de brânză proaspătă, usturoi, sare, piper alb, ulei de masline, rosie, frunze de mentă, lamaie verde, grisine sau sticksuri. Ingrediente: 150 g somon afumat 1 avocado bine copt 200 g cremă de brânză proaspătă 1 căţel mic de usturoi piper alb sare 1 căţel de usturoi 2 linguriţe […]
Cornulete cu rahat si vanilie
Cornulete cu rahat si vanilie din: untură, oua, smantana, extract de vanilie, sare, faina, zahăr pudră cu aromă, rahat diferit aromat. Ingrediente: 150 g untură 2 gălbenuşuri 100 g smântână 1 linguriţă extract de vanilie 1 praf de sare făină cât cuprinde zahăr pudră cu aromă de vanilie, pentru decor 300 g rahat diferit aromat Mod de preparare: […]
Tarte cu salata de ton si rosii
Tarte cu salata de ton si rosii din: făină integrală, ou, apa, ulei, sare, praf de copt, oregano sau salvie, boabe de fasole, unt, roşii, ardei verde, ton în ulei, porumb, ceapă verde sau ceapă roşie, lămâie, pătrunjel, piper, oregano sau salvie uscata, boia. Ingrediente: 200 g făină integrală 1 ou 3 linguri apă 2 linguri ulei 1 praf de sare 1 vârf […]
Bezele cu cocos pe foaie de napolitana
Bezele cu cocos pe foaie de napolitana din: oua, zahar, nuca de cocos, oţet sau zeamă de lămâie, rondele din foaie de napolitană. Ingrediente: 5 albuşuri 400 g zahăr 100 g nucă de cocos 2 linguri oţet sau zeamă de lămâie 1 pachet rondele din foaie de napolitană Mod de preparare: Baţi albuşurile spumă tare, apoi […]
Reteta zilei: Chiftelute de miel
Chiftelute de miel din: paine, lapte, miel, ceapa, usturoi, patrunjel, ou, coriandru, sare, piper, ulei de masline. Poate te intereseaza si: Chiftele de miel cu ceapa verde si ardei iute Chiftele de miel cu legume la cuptor Chiftele cu carne de miel si vita Chiftelute de miel cu sos picant Ingrediente: 1 cană pâine, […]
Somon picant cu rosii si orez
Somon picant cu rosii si orez din: fileuri de somon, ulei, condiment garam maşala, rosii cireasa, ceapa, usturoi, orez, lămâie. Ingrediente: 4 fileuri de somon 1-2 linguri ulei 2 linguriţe condiment garam maşala 200 g roşii cireaşă, tăiate felii 2 cepe mici, tăiate felii 2 căţei de usturoi, tăiat bucăţi 200 g orez pentru pilaf, fiert separat pentru servit sferturi de […]
Tarta cu crema de vanilie, miere si dovleac copt
Tarta cu crema de vanilie, miere si dovleac copt din: făină albă, unt, oua, lapte, zahar pudra, sare, coaja rasa de lamaie, esenţă de vanilie, amidon alimentar, dovleac, miere, scorţişoară. Ingrediente: 500 g făină albă 250 g unt 2 ouă 1/2 pahar lapte 50 g zahăr pudră 1 praf de sare coajă rasă de la 1 lămâie Pentru cremă: 4 […]
Paella cu melci, iepure si pui
Paella cu melci, iepure si pui din: ulei de măsline, pui, carne de iepure, praf de pătmnjel, usturoi, ardei roşu, roşii, fasole albă, bob proaspăt, apă, melci, orez, şofran, lapţi proaspeţi (dâton, peşte-sabie etc.), icre de peşte proaspete (ton, anghilă imperială, anghilă mică, hering etc.), fasole verde, sare, piper negru. Ingredinete: 250 ml ulei de măsline […]
Mere coapte cu nuci, scortisoara si caramel
Mere coapte cu nuci, scortisoara si caramel din: mere, miez de nuca, zahar, scorţişoară, lamaie. Ingrediente: 8-10 mere mijlocii 50 g miez de nucă 200 g zahăr scorţişoară 1 lămâie Mod de preparare: Speli merele şi, cu ajutorul dispozitivului special, le scoţi casetele seminţelor. Pui merele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi umpli fiecare […]
Carne inabusita cu sofran, piper si usturoi
Carne inabusita cu sofran, piper si usturoi din: coadă de taur, testicule de taur, ceapa, usturoi, rosii, morcov, sofran, piper-roşu, vin alb sec, sare. Ingrediente: 500 g coadă de taur 2 testicule de taur 1 ceapă mare 3 căţei de usturoi 2 roşii bine coapte 1 morcov 1 praf de şofran 1 praf de piper-roşu 500 ml […]
Drob cu carne de vita, fistic si nuca
Drob cu carne de vita, fistic si nuca din: carne de vită, miez de nucă pisat, fistic decojit zdrobit, pesmet, usturoi, ouă, faina, otet, apa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de vită 1/2 pahar miez de nucă pisat 1/2 pahar fistic decojit zdrobit 4 linguri pesmet 7 căţei de usturoi 2 ouă 1 pahar făină 2 pahare oţet 4 […]
Reteta zilei: Tarta cu praz si branza cheddar
Tarta cu praz si branza cheddar din: unt, praz, usturoi, arpagic, rozmarin, salvie, oua, smantana, branza cheddar, parmezan, sare de mare, piper alb, aluat de tarta. Poate te intereseaza si: Tarta cu peste, mazare si scortisoara Tarta cu ficatei de pui si marar Tarta cu broccoli, ou si branza de capra Tarta cu spanac si […]
Rosii umplute cu salata de vinete, ardei si usturoi
Rosii umplute cu salata de vinete, ardei si usturoi din: rosii, ardei capia, vinete, iaurt, lamaie, ulei, usturoi, sare, piper, verdeata. Ingediente: 15 roşii tari, de dimensiune medie 4 ardei capia 2 vinete 150 g iaurt 1 lămâie 3 linguri ulei 3 căţei de usturoi sare piper câteva fire de verdeaţă, pentru decor Mod de […]
Pricomigdale cu seminte de pin si coacaze
Pricomigdale cu seminte de pin si coacaze din: seminţe de pin, migdale, coacăze uscate, vin Marsala, făină albă, sare, ou, zahar brun, esenta de migdale. Ingrediente: 100 g seminţe de pin 100 g migdale 3 linguri coacăze uscate 3 linguri vin Marsala 1 lingură făină albă 1 praf de sare 1 albuş mare 4 linguri zahăr brun esenţă de […]
Rinichi cu vin si patrunjel
Rinichi cu vin si patrunjel din: rinichi de viţel, untură topită, pâine integrală, pătrunjel, vin de Xeres, apă, faina de porumb, frunze de busuioc. Ingrediente: 1 rinichi de viţel 600 g untură topită 1 felie de pâine integrală 2 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel 1/2 pahar de vin de Xeres 1 cană cu apă 1/2 linguriţă de faina de porumb 2 frunze de […]
Bulete cu dovlecei, cascaval si fulgi de ovaz
Bulete cu dovlecei, cascaval si fulgi de ovaz din: caşcaval, pâine integrală, fulgi de ovăz, ouă, pesmet, dovlecei, praf de copt, marar, usturoi, piper alb, boia, sare, ulei. Ingrediente: 250 g caşcaval 3 felii de pâine integrală 2 linguri fulgi de ovăz 2 ouă 4 linguri pesmet 2 dovlecei tineri 1 vârf de cuţit praf de copt 2-3 […]
Biscuiti cu crema de pastrav cu capere
Biscuiti cu crema de pastrav cu capere din: păstrăvi, otet, foi de dafin, salvie uscată mărunţită, cremă de brânză proaspătă sau brânză topită, iaurt grecesc sau smântână, capere murate, lămâie, pătrunjel, sare, piper alb boabe, biscuiţi aperitiv multicereale Ingrediente: 2 păstrăvi 50 ml oţet 2 foi de dafin 1 vârf de cuţit salvie uscată mărunţită 2 linguri cremă de brânză proaspătă sau brânză […]
Carne de berbec cu sofran, ceapa si unt
Carne de berbec cu sofran, ceapa si unt din: ceafă şi testicule de berbec, ceapa, unt, rădăcină de kawa sub formă de pudră (sau piper), pistiluri de şofran, cartofi, apa, sare, piper. Ingrediente: 400 g ceafă şi testicule de berbec 2 cepe 25 g unt 40 g rădăcină de kawa sub formă de pudră (sau piper) 4 pistiluri de […]
Biscuiti cu nuci, ciocolata si ghimbir
Biscuiti cu nuci, ciocolata si ghimbir din: făină albă, zahăr tos, praf de copt, scorţişoară măcinată, ghimbir, ouă, coaja de portocală, zeamă de portocale, nuci fin măcinate, fulgi de ciocolată, ciocolată menaj. Ingrediente: 2 cani făină albă 1 cană zahăr tos 1 plic praf de copt 3/4 linguriţă scorţişoară măcinată 1/2 linguriţă ghimbir măcinat sare 2 ouă mari coaja de la 1 portocală 1/2 cană […]
Ciorba cu creveti si langustine
Ciorba cu creveti si langustine din: ceapă, morcov, praz, dafin, cimbrisor, tarhon, ulei de masline, langustine, gambas mari (specie de crevete din Marea Mediterana), coniac, vin alb sec, rosii, sos tomat, cap de morun, boia, creveţi, moule de Spania, conci negre. Ingrediente: 1 ceapă 1/2 morcov 1/2 praz 1 frunză de dafin 1 fir de cimbrişor 1 fir de tarhon 4 linguri […]
Reteta zilei: Cartofi cu usturoi si cotlete de porc la cuptor
Cartofi cu usturoi si cotlete de porc la cuptor din: cotlete de porc, sare, piper, ulei de masline, cartofi, ceapa, rozmarin, usturoi. Poate te intereseaza si: Cotlete de porc pe pat de risotto Cotlete de porc cu prune coapte pe gratar si cimbru Cotlete de porc la cuptor in crusta de sos de mustar cu […]
Saratele cu susan si telemea
Saratele cu susan si telemea din: faina alba si/sau faina integrala, untură sau margarină, telemea de oaie, ouă, smântână, drojdie uscată, sare, seminţe de susan alb (mac sau chimen). Ingrediente: 1 kg făină albă sau 1/2 kg făină integrală şi 1/2 kg făină albă 400 g untură sau 500 g margarină 500 g telemea de oaie 2 ouă 5 linguri […]
Rondele de vitel cu trufe
Rondele de vitel cu trufe din: rondele de viţel, slănină, trufe negre, sare fină, pătrunjel, ceapă mică, trufe albe, suc pasat. Ingrediente: trei rondele de viţel, slănină trufe negre trufe albe sare fină pătrunjel ceapă mică 2 linguri de suc pasat Mod de preparare: Se iau trei rondele de viţel, se scoate carnea de prisos, se împănează […]
Aperitive cu pui, castravete si praz
Aperitive cu pui, castravete si praz din: file din piept de pasăre, praz, ulei, usturoi, sare, piper negru macinat, mărar sau pătrunjel, castraveţi sau roşii cherry, măsline, maioneză, seminte de susan. Ingrediente pentru umplutură: 100 g file din piept de pasăre partea albă de la 1 fir de praz 2 linguri ulei 2 căţei de usturoi sare piper negru măcinat […]
File de vita cu ulei de masline, whisky si piper
File de vita cu ulei de masline si piper din: file de Aberdeen Angus, ceapa, piper negru, ulei de masline, whisky, apa, sare. Ingrediente: 2 bucăţi de file de Aberdeen Angus de 150 g fiecare 60 g ceapă mică 60 g piper negru proaspăt răşnit 3 linguri de ulei de măsline puţin whisky apă sare Mod […]
Chifle cu avocado, branza si chimen
Chifle cu avocado, branza si chimen din: avocado, zeamă de lămâie verde proaspăt stoarsă, chimen măcinat, ceapa verde, ardei gras rosu, brânză Gouda, porumb dulce, ketchup de tomate, susan, sare. Ingrediente: 1 avocado bine copt 2 linguri zeamă de lămâie verde proaspăt stoarsă 1/4 linguriţă chimen măcinat 2 cepe verzi sare piper negru 1 ardei gras roşu 200 g brânză Gouda 6 […]
How to make Lamb meatballs with spicy eggplant tomato sauce (VIDEO)
Lamb meatballs with spicy eggplant tomato sauce How to make Lamb meatballs with spicy eggplant tomato sauce
How to make Lamb and rice stuffed cabbage rolls (VIDEO)
Lamb and rice stuffed cabbage rolls How to make Lamb and rice stuffed cabbage rolls
How to make Lamb kebab burger (VIDEO)
Lamb kebab burger How to make Lamb kebab burger
