Retete gustoase de mancare
Gnocchi cu sos picant
Gnocchi
cu sos picant din: cartofi, faina, ou, ardei iute, usturoi, rosii,
seminte de floarea soarelui, ulei oregano, sare, piper. Ingrediente: un
kilogram de cartofi 200 g faina un ou…
Friptura de porc cu garnitura de cartofi
Friptura
de porc cu garnitura de cartofi din: pulpa de porc, ceapa, usturoi,
supa, sare, piper, cimbru, ulei, cartofi. Ingrediente: 1/2 kg pulpa de
porc o ceapa 5 catei usturoi…
Vinete felii cu sos de rosii
Vinete
felii cu sos de rosii din: vinete, sare, usturoi, usturoi, faina,
lapte, ou, ulei, suc de rosii, condimente, zahar. Ingrediente: 4 vinete
mijlocii sare usturoi 4 linguri cu faina…
Supa crema de morcovi cu crutoane
Supa
crema de morcovi cu crutoane din: morcovi, ceapa, cartofi, ardei, sare,
piper macinat, ulei de masline, crutoane cu mujdei de usturoi,
patrunjel, smantana de post. Ingrediente: 500 g morcovi…
Desert delicios cu piersici
Desert
delicios cu piersici din: oua, zahar, lapte dulce, faina, praf de copt,
zahar vanilinat, sare, mango, compot de piersici, fructe confiate,
ulei. Ingrediente: 3 oua 80 g zahar 150…
Legume la cuptor cu mozzarella
Legume
la cuptor cu mozzarella din: porumb, broccoli, morcovi, cartofi, ceapa,
mozzarella, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: o cutie mica porumb
conservat 250 g broccoli 3 morcovi 4 cartofi o ceapa…
Praz cu sunca la cuptor
Praz
cu sunca la cuptor din: praz, sunca, smantana, pesmet auriu, unt, sare.
Ingrediente: 3 bucati praz 200 g sunca 150 g smantana 150 g pesmet
auriu 25 g unt…
Pui cu mac şi sos picant
Pui
cu mac şi sos picant din: piept de pui, seminte de mac, ardei capia,
ardei iute, vin, amidon, portocala, lamaie, boia dulce, sare, piper,
ulei de floarea soarelui, busuioc…
Reteta zilei: Supa de cartofi dulci cu creveti
Supa
de cartofi dulci cu creveti din: creveti decorticati, ulei, chimen,
coriandru, ghimbir, piper cayenne, sare, piper, supa de pui, lapte de
cocos, suc de lamaie, sare, piper cayenne, frunze…
Snitele cu cascaval ras
Snitele
cu cascaval ras din: carne macra, ou, pesmet, cascaval, ulei, sare,
piper, faina, rosii, ardei gras. Ingrediente: 500 g carne macra de porc
sau vitel 1 ou 3 linguri…
Salata de spanac crud
Salata
de spanac crud din: frunze de spanac, oua, ulei, lamaie, sare, ceapa
verde, ridichi de luna, masline. Ingrediente: 10-12 frunze de spanac
crud 2 oua fierte tari 2 linguri…
Salata de pui cu paste si sos
Salata
de pui cu paste si sos din: paste, piept de pui, dovlecei, ulei, piper,
seminte de pin, rosii, bulion de ardei, lapte batut, busuioc.
Ingrediente: 250 g paste penne…
Pulpe de pui cu varza murata
Pulpe
de pui cu varza murata din: pulpe de pui, varza murata, ciuperci, rosii
cherry, vin, ulei, sos de soia, marar, sare, piper, boia dulce.
Ingrediente: 500 g pulpe de…
Pandişpan cu piersici
Pandişpan
cu piersici din: oua, sifon, sare, zahar, faina, fructe, zahar farin.
Ingrediente: 4 oua 1 ceasca plina cu sifon sau apa rece sare 1 cana cu
zahar 1 cana…
Zacusca delicioasa de gogosari
Zacusca
delicioasa de gogosari din: pasta de rosii, gogosari, ulei, otet,
zahar, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 400 g pastă de roşii
25 bucati gogoşari roşii 200 ml ulei 200 ml oţet 6 linguri…
Tarte cu brânză de capră
Tarte
cu brânză de capră din: faina, fulgi de ovaz, sare, apa, unt, oua,
iaurt, lapte, sare, piper, compot de merisoare, ceapa verde, banza de
capra. Ingrediente: pentru aluat: 120…
Rulouri cu surimi si cuscus
Rulouri
cu surimi si cuscus din: batoane de surimi, foi de alge nori, ceapa
verde, cuscus, porumb, mazare, morcov, ardei capia, foi de orez, ulei,
sare, piper, menta, sos de…
Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar in crusta de ierburi aromate
Cotlete
de porc la gratar in crusta de ierburi aromate din: ulei de masline,
usturoi, patrunjel, frunze de salvie, rozmarin, sare, fulgi de ardei,
piper, cotlete de porc. Ingrediente:…
Clătite cu carne la cuptor
Clătite
cu carne la cuptor din: clatite, carne tocata de vita, gogosari,
verdeata, suc de rosii, smantana, cascaval. Ingrediente: 10 clatite gata
facute, cu aluat fara zahar 500 g carne…
Supa crema cu praz si smantana
Supa
crema cu praz si smantana din: praz, cartofi, radacina de patrunjel,
telina, ulei, ceapa, smantana, supa de pasare, sare, piper, crutoane,
paine prajita. Ingrediente: 4 bucati de praz mari…
Drob de cartofi cu şvaiţer
Drob
de cartofi cu şvaiţer din: cartofi, branza de vaci, branza telemea,
oua, morcov, morcovi baby, svaiter, busuioc verde, patrunjel, praz,
sare, piper, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g…
Crochete cu coacăze roşii
Crochete
cu coacăze roşii din: branza ricotta, branza de vaci, zahar tos, zahar
vanilinat, fistic, stafide, ciocolata neagra, frisca, migdale, coacaze
rosii, ulei, faina, menta. Ingrediente: 200 g branza ricotta…
Şprot afumat, cu zeamă de lămâie
Şprot
afumat, cu zeamă de lămâie din: sprot afumat, zeama de lamaie, salata
verde. Ingrediente: 1 conserva de sprot afumat in ulei zeama de la 1
lamaie 2-3 foi salata…
Cotlete cu legume si sos
Cotlete
cu legume si sos din: cotlete de porc, faina, sare, iaurt, ulei, vin,
ceapa, usturoi, bulion, piper boabe, condimente, cartofi. Ingrediente: 6
cotlete de porc sau vitel 2 linguri…
Ciuperci murate cu ardei
Ciuperci
murate cu ardei din: ciuperci, ardei, ulei, otet, foi de dafin, boabe
de mustar, usturoi, sare, boabe de piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci
albe şi ghebe 4 ardei mari…
Pui cu sos de roşii si telină
Pui
cu sos de roşii si telină din: piept d epui, boia dulce, rosii, ardei
capia, ceapa, telina, praz, usturoi, vin, frunza de dafin, portocala,
sare, piper, ulei de floarea…
Reteta zilei: Fresh de portocale cu lamaie
Fresh
de portocale cu lamaie din: portocala, lamai, apa, frunze de menta.
Ingrediente: 1 portocala 2 lamai 2 litri de apa 10 frunze de menta
Mod…
Supa de ciuperci sau hribi
Supa
de ciuperci sau hribi din: ciuperci, lamaie, sare, lapte, zahar,
verdeata, piper, faina. Ingrediente: 250 g ciuperci sau hribi 1/2 lamaie
sau 1 lingura cu otet sare 1 pahar…
File de peşte cu salata de legume
File
de peşte cu salata de legume din: fileuri de peste, cartofi, morcovi,
ardei capia, portocale, lamaie, boia dulce, cimbru uscat, patrunjel,
otet de mere, ulei de masline, sare, piper, castraveti…
Ciuperci murate cu usturoi si rozmarin
Ciuperci
murate cu usturoi si rozmarin din: ciuperci champignons, usturoi, foi
de dafin, otet balsamic, ulei de masline, apa, piper, sare de mare.
Ingrediente: 1 kg ciuperci champignons 4 căţei…
Inghetata de zmeura cu frisca
Inghetata
de zmeura cu frisca din: zahar pudra, zmeura, frisca. Ingrediente: 250 g
zahar pudra 500 g zmeura 250 g frisca Mod de preparare: Spălaţi
fructele, le desfaceţi…
Gulaş cu carne de vită şi cartofi noi
Gulaş
cu carne de vită şi cartofi noi din: cartofi, carne de vita, slanina,
ceapa, rosii, boia de ardei, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi noi 500 g
carne de vita…
Reteta zilei: Castraveti murati cu marar proaspat si otet
Castraveti
murati cu marar proaspat si otet din: castraveti, marar, otet de vin
alb, apa, sare, zahar brun, foaie de dafin, usturoi, fulgi de ardei,
seminte de
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Slabesti 3 kilograme: Dieta cu supa de ciuperci
Dieta
cu supa de ciuperci este delicioasa, iar pe deasupra te scapa de
kilogramele in plus. Aceasta dieta nu presupune infometare, ci este un
mod simplu prin care ii furnizezi…
Apa: Beneficiile pentru sanatate ale apei
Sa
beti o cantitate suficienta de apa este vital pentru sanatatea
dumneavoastra. Fiecare celula din corpul uman are nevoie de apa, acesta
fiind motivul pentru care este atat de important…
Slabesti 4 kilograme in doua saptamani (Dieta cu supa de dovleac)
Cand
vrei sa slabesti fara sa cheltuiesti prea multi bani, trebuie sa
apelezi la produsele de sezon. Asa cum primavara slabesti cu ridichi si
vara cu pepene rosu, toamna poti…
Retete de dulceata din fructe proaspete
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Dieta cu morcovi
Daca
te-ai hotarat sa incepi razboiul impotriva kilogramelor in plus, atunci
trebuie sa cauti solutii simple, eficiente, dar care sa nu-ti afecteze
sanatatea. Dieta cu morcovi este o alegere buna,…
Cele mai gustoase muraturi pentru iarna
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Camara cu gemuri si dulceturi
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Zacusca de vinete pentru familia ta
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu
vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete,…
Dieta bogată în magneziu poate reduce riscurile de accident vascular
Persoanele
care consumă alimente cu un conţinut mare de magneziu, cum ar fi
legumele cu frunze verzi, nucile, fasolea sunt mai ferite de riscurile
de a suferi accidente vasculare cerebrale…
Ce medicamente îţi pot afecta memoria
Persoanele
care obişnuiesc să ia statine au un risc mai ridicat să aibă probleme
cu memoria, potrivit unei cercetări britanice recente. Rezultatele
testelor de laborator au arătat că persoanele care…
Indicii ale starii de sanatate: Aspectul parului
Cand
vine vorba despre par, majoritatea persoanelor isi fac griji legate de
modul in care acesta arata, cum sa-l coafeze, daca au aparut firele
albe, etc. Expertii au demonstrat insa…
Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu fulgi de ovaz
Smoothie
de capsuni cu fulgi de ovaz din: capsuni, iaurt, zahar brun, fulgi de
ovaz. Ingrediente: 6 capsuni 125gr iaurt 1-2 linguri zahar brun 1,5
linguri de fulgi de…
Supa de praz cu cartofi
Supa
de praz cu cartofi din: praz, cartofi, unt, faina, sare, piper, aluat
foitaj. Ingrediente: 3 bucati praz 500 g cartofi 30 g unt o lingura
faina sare piper ingrediente…
Sfaturi eficiente ca să treci mai uşor de la vară la toamnă
Zilele
mai posomorâte, mai scurte şi fără multă lumină nu sunt tocmai pe
placul tău? Ca să-ţi ajuţi corpul să treacă mai uşor peste acest
inconvenient, energia ta va fi…
Retete simple si delicioase de muraturi
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Retete pofticioase de dulceturi pentru familia ta
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Pofta mare la zacusca!
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca cu
vinete si usturoi Zacusca cu vinete si usturoi din: vinete,…
Tarta cu praz, telemea si bacon
Tarta
cu praz, telemea si bacon din: aluat, telemea, praz, bacon, oua, vin,
ulei, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 300 g telemea 2 bucati
praz 150 g bacon neafumat…
Astenia de tomana: Fructe si legume pe care trebuie sa le mananci
Astenia
este o stare de oboseala intensa si prelungita, insotita de slabiciune
fizica, dar si de scaderea capacitatilor de lucru intelectual. Pe masura
ce zilele devin tot mai scurte, iar…
Rulada pe pat de salata
Rulada
pe pat de salata din: muschi afumat, aluat de foitaj, varza creata, ou,
ceapa, usturoi, faina, chimen, ulei, sare. Ingrediente: 600 g muschi
afumat 250 g aluat de foitaj…
Salata de porumb si portocala
Salata
de porumb si portocala din: boabe de porumb, portocala, ceapa, ceapa
verde, busuioc, galbenus, ulei, mustar, sare. Ingrediente: 1 farfurie de
boabe de porumb fiert (sau 1 conserva) 1…
Reteta zilei: Zacusca de fasole cu conopida
A
sosit vremea sa preparati una dintre cele mai populare conserve pe care
ni le ofera toamna pentru a ne putea bucura de acesta bunatate pe timp
de iarna. Pentru…
Legume asortate murate
Legume
asortate murate din: morcovi, conopida, fasole verde, ardei gras,
arpagic, ciuperci, otet, sare, radacina de telina, boabe de mustar,
boabe de piper, frunze de dafin. Ingrediente: 500 g morcovi…
Gogoşi ineluş cu glazura
Gogoşi
ineluş cu glazura din: faina, lapte, drojdie uscata, ou, unt, zahar,
esenta de vanilie, sare, ulei, ciocolata, smantana, bomboane caramel.
Ingrediente: 350 g faina 180 ml lapte 7 g…
Ardei umpluţi cu brânză de vaci
Ardei
umpluţi cu brânză de vaci din: ardei grasi, telemea, branza de vaci,
unt, marar, ceapa. Ingrediente: 4-5 ardei rgasi 200 g telemea 200 g
branza de vaci 50 g…
Mărul: Beneficii miraculoase pentru sănătate
Până
de curând ştiam că un măr pe zi ţine doctorul la distanţă, însă
ultimele studii demonstrează faptul că beneficiile pe care acest fruct
le are pentru sănătate merg până…
Salata cu germeni de fasole
Salata
cu germeni de fasole din: ardei gras, rosii, germeni de fasole,
telemea, quinoa, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, usturoi,
patrunjel, sare. Ingrediente: 1 ardei rgas rosu 1…
Bărcuţe cu legume
Bărcuţe
cu legume din: faina, apa, drojdie, ulei de masline, sare, cimbru,
rozmarin, rosii cherry, seminte de floarea soarelui, branza cu mucegai,
piper. Ingrediente: 500 g faina 350 ml apa…
Rosii cu cimbru si usturoi pentru iarna
Rosii
cu cimbru si usturoi pentru iarna din: rosii, ulei, cimbru, usturoi.
Ingrediente: 2 kg roşii bine coapte ulei 3-4 fire de cimbru 8-9 căţei de
usturoi Mod de…
Reteta zilei: Piept de pui pe pat de fasole verde cu sos de rosii
Piept
de pui pe pat de fasole verde cu sos de rosii din: piept de pui, zeama
de lamaie, coaja de lamaie, oregano, fasole verde, ceapa, usturoi,
rosii, fulgi chili,…
Baclava fantezie
Baclava
fantezie din: foi de placinta, unt, miez de nuca, scortisoara, zahar
tos, zahar vanilinat, miere, apa, rahat, portocale, menta, frisca.
Ingrediente: un pachet foi de placinta 150 g unt…
Fasole verde cu jambon sau bacon
Fasole
verde cu jambon sau bacon din: fasole pastai, jambon, unt, smantana,
oua, sare, piper, marar. Ingrediente: 1,5 kg fasole pastai 300 g jambon 1
Chifteluţe
de carne cu legume din: piept de pui, paine, ou, ceapa, usturoi,
ciuperci pleurotus, ardei capia, mazare, busuioc, oregano, sare, piper,
parmezan, ulei. Ingrediente: un piept de pui mai…
Placintele cu spanac
Placintele
cu spanac din: faina, ulei de masline, drojdie, apa, spanac, ceapa
verde, branza telemea, menta, sare, piper, sos de ardei dulce.
Ingrediente: 500 g faina doua linguri cu ulei…
Salată cu nuci şi brânză albastră
Salată
cu nuci şi brânză albastră din: nuci, zahar, raddicchio, salata verde,
pere, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, branza albastra.
Ingrediente: 100 g nuci 2 linguri zahar fin…
Zacusca cu vinete si usturoi
Zacusca
cu vinete si usturoi din: vinete, ardei rosii, ceapa, usturoi, otet,
ulei de masline, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 1/2 kg vinete 1
kg ardei rosii 1 ceapa…
Rata cu legume si sos
Rata
cu legume si sos din: piept de rata, vanata, dovlecel, cartofi, ardei
gras, lamaie, suc de ardei dulce, sos teriyaki, miere, amestec de
condimente chinezesc, usturoi, piper, ulei de…
Suc de rosii cu usturoi si telina
Suc
de rosii cu usturoi si telina din: rosii, ceapa, telina, usturoi, ulei,
sare, piper, frunze de dafin, frunze de telina, busuioc, patrunjel
verde. Ingrediente: 2 kg roşii bine coapte…
Reteta zilei: Frigarui de pui cu sos de iaurt
Frigarui
de pui cu sos de iaurt din: piept de pui, iaurt, ulei de masline, mix
de condimente picante, sare, suc de lamaie, usturoi, ghimbir,
castravete, menta, coriandru, ceapa, ulei…
Fidea de orez cu sos de coacăze
Fidea
de orez cu sos de coacăze din: fidea de orez, coacaze rosii, frisca,
ciocolata neagra, scortisoara, ciocolata alba, zahar tos, zahar
vanilinat, coniac. Ingrediente: 200 g fidea de orez…
Salată de cartofi noi cu legume
Salată
de cartofi noi cu legume din: cartofi, ardei grasi, castraveti, rosii,
ridichi de luna, ulei, otet, marar. Ingrediente: 1 kg cartofi noi foarte
mici 2-3 ardei grasi 4 rosii…
Ciorbă falsă de dovleac
Ciorbă
falsă de dovleac din: lapte, dovlecel, morcov, patrunjel, ulei, ceapa,
mar, pasta de tomate, mustar, varza, ardei, fidea. Ingrediente: 1 pahar
lapte 400 g dovlecel 1 morcov 1 legatura…
Zacusca cu vinete si ceapa
Zacusca
cu vinete si ceapa din: ceapa, gogosar, vinete, rosii, ulei, sare de
mare. Ingrediente: 2 kg ceapă 3 kg ardei gogoşar 3 kg vinete (coapte) 2
kg roşii proaspete…
Bors din carne de pui
Bors
din carne de pui din: pui, ceapa, telina, loboda, usturoi, morcov,
ardei gras, sare, suc de rosii, taitei de casa, bors, leustean, ou.
Ingrediente: 1 pui mijlociu 1 ceapa…
Cinci moduri in care te poti relaxa
Cu
totii ajungem acasa franti. Serviciul ne aduce satisfactii profesionale
si financiare, insa vine la pachet si cu o doza ridicata de oboseala si
stres. Ati auzit de managementul stresului?…
Retete de dulceata pentru toate gusturile
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Alimente care accelereaza imbatranirea
Obisnuiesti
sa mananci aceste alimente care iti fac organismul sa imbatraneasca mai
repede? Unele dintre ele sunt cunoscute publicului larg si ca alimente
sanatoase, din cauza promovarii pe care le-o…
Probleme de sanatate influentate de stres
Daca
o persoana are nevoie de o motivatie pentru a diminua stresul din viata
ei, trebuie sa stie ca stresul in sine ar putea sa ii influenteze,
intr-un mod destul…
Toamna se numara borcanele cu muraturi
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Retete savuroase de dulceata pentru toti
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Dieta de toamna pentru sanatate – Cura cu prune
Cand
sunt perfect coapte si servite la temperatura camerei, prunele sunt cu
adevarat delicioase! Sezonul prunelor nu dureaza mult, asa ca profita de
aceste saptamani pentru a face o cura…
Despre lamai (Beneficii asupra sanatatii)
Consumul
de lamaie ajuta in tratamentul infectiilor gatului, indigestiei,
constipatiei, problemelor dentare, febrei, hemoragiilor interne,
reumatismului, arsurilor, excesului de greutate, problemelor parului,
tulburarilor respiratorii, holerei si hipertensiunii arteriale.
Apreciata mai…
Masti naturale pentru parul tau
In
bucataria ta se gasesc o multime de ingrediente pe care le poti folosi
pentru ingrijirea parului. Spre exemplu o masca pe baza de maioneza este
tot ceea ce ai…
Camara noastra cu muraturi
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Cea mai variata gama de retete culinare de dulceturi
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
Zacusca, un deliciu ideal pentru dimineti de iarna
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de
vinete cu rosii si ceapa Zacusca de vinete cu rosii…
Reteta zilei: Briose cu morcov
Briose
cu morcov din: apa, tarate, miere, ulei, oua, esenta de vanilie, faina,
bicarbonat de sodiu, scortisoara, zahar, sos de mere, smantana,
morcovi, nuci, stafide. Ingrediente: 1 cana cu…
Spaghete cu file de somon si smantana
Spaghete
cu file de somon si smantana din: file de somon, margarina, concentrat
de legume, smantana, naut, sare, piper, marar, patrunjel, spaghete.
Ingrediente: 400 g file de somon 1 lingura…
Fasole verde cu piept de pui
Fasole
verde cu piept de pui din: piept de pui, fasole pastai, rosii, ulei,
usturoi, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 1 piept mare de pui
1 kg fasole pastai 2…
Chiftelute de dovlecei cu somon afumat
Chiftelute
de dovlecei cu somon afumat din: dovlecei, iaurt, oua, sare, piper,
menta, faina, ulei, somon afumat, iaurt. Ingrediente: 300 g dovlecei
rasi 200 g iaurt 2 oua sare piper…
Supă cury cu fructe de mare
Supă
cury cu fructe de mare din: cartofi, praz, smantana, galbenusuri, unt,
fasole verde, morcov, ardei gras, mazare, fructe de mare, frunza de
mare, frunza de dafin, pudra de curry,…
Clătite cu bere
Clătite
cu bere din: oua, faina, bere, apa rece, sare, razatura de lamaie,
ulei, gem. Ingrediente: 2 oua 14 linguri cu faina 500 ml bere 1 pahar cu
apa rece…
Zacusca de vinete cu rosii si ceapa
Zacusca
de vinete cu rosii si ceapa din: ceapa, gogosar, vinete, rosii, ulei,
sare de mare. Ingrediente: 2 kg ceapă 3 kg ardei gogoşar 3 kg vinete
(coapte) 2 kg…
Trigoane dulci cu fructe
Trigoane
dulci cu fructe din: faina, apa, ulei, otet, sare, ou, ciocolata
neagra, scortisoara, portocala, nuca, migdale, struguri, coacaze rosii,
zahar pudra, fructe. Ingrediente: 600 g faina 250 ml apa…
Pâinici cu ardei si kaizer
Pâinici
cu ardei si kaizer din: faina, drojdie, ulei de masline, apa, ou,
kaizer, ardei gras, ceapa verde, usturoi verde, fenicul, sare, piper,
ulei de masline.
Zacusca
cu peste, ardei iute si rosii din: peste, ulei, ardei iute, morcov,
rosii, ceapa, radacina de patrunjel, vin, foi de dafin, sare, boabe de
piper negru. Ingrediente: 1.5 kg…
Rosii umplute cu piept de curcan
Rosii
umplute cu piept de curcan din: carne de curcan, rosii, ceapa, orez,
ou, verdeata, sare, piper, smantana, faina. Ingrediente: 500 g carne de
curcan (jumatate de piept) 8-12 rosii…
Reteta zilei: Ciorba taraneasca de gaina cu legume
Ciorba
taraneasca de gaina cu legume din: carne de gaina, dovlecel, ardei,
ceapa, telina, pastarnac, cartofi, bulion, sare, bors, patrunjel,
leustean. Ingrediente: 700g carne de gaina (aripi, spate, gat,…
Budinca de cartofi cu sunca
Budinca
de cartofi cu sunca din: cartofi, ceapa verde, sunca afumata la rece,
lapte batut, smantana, grasime, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 750
g catofi 2 cepe verzi 50 g sunca…
Supa crema cu ciuperci de padure
Supa
crema cu ciuperci de padure din: ceapa, lapte, bureti, ciuperci, ulei
vegetal, faina de grau, zeama de legume, cimbrisor, piper, sare.
Ingrediente: 2 cepe 200 ml lapte 250 g…
Rata cu fructe de padure
Rata
cu fructe de padure din: piept de rata, aluat de foitaj, fructe de
padure, zahar tos, zahar vanilinat, miere, ghimbir, usturoi, sos de
soia, rozmarin, vin, sare, piper. Ingrediente:…
Rulada cu ciocolata si crema de branza
Rulada
cu ciocolata si crema de branza din: ciocolata neagra, faina, oua,
crema de branza, mascarpone, esenta de vanilie, ciocolata cu lapte, unt,
smantana dulce. Ingrediente: 100 g ciocolata neagra…
Salata de orez cu fructe de mare
Salata
de orez cu fructe de mare din: orez, cimbru, frunze de rozmarin,
maioneza, verdeata, sare, oua, moluste, creveti, oua, rosii, ridichi de
luna, castraveti, frunze de salata. Ingrediente: 200…
Budincă de quinoa cu lapte de soia
Budincă
de quinoa cu lapte de soia din: quinoa, lapte de soia, zahar brun,
zahar vanilat, smochine deshidratate. Ingrediente: 200 g quinoa
(nefiarta) 350 ml lapte de soia 2 lingurite…
Reteta zilei: Varza calita la cuptor cu carnati de casa
Varza
calita la cuptor este o macare traditionala romaneasca si ca sa iasa
buna de tot trebuie neaparat sa folositi carnatii de casa. Cu
ingrediente ieftine si la indemana oricui,…
Ardei marinati pentru iarna
Ardei
marinati pentru iarna din: ardei capia, masline, branza de capra,
branza de vaca, unt, seminte de chimen, piper rosu, zahar, otet
balsamic, ulei de masline, sare. Ingrediente: 8 ardei…
Friptura de curcan cu sos de mere
Friptura
de curcan cu sos de mere din: carne de curcan, ulei, supa, mere, rosii,
zahar, sare, busuioc. Ingrediente: 1 kg carne de curcan (piept) ulei
supa mere rosii zahar…
Crap in sos de bere
Crap
in sos de bere din: medalioane de crap, lamaie, bacon, morcovi, ceapa
rosie, telina, bere, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 4
medalioane de crap cu os 1 lamaie…
Raţă cu sos şi ciuperci
Raţă
cu sos şi ciuperci din: piept de rata, para, prune uscate, caise
uscate, otet de mere, unt, zahar tos, coniac, ciuperci, amidon, ulei de
masline, sare, piper, marar. Ingrediente:…
Chec cu ciocolata si esenta de vanilie
Chec
cu ciocolata si esenta de vanilie din: ciocolata amaruie, ciocolata cu
lapte, smantana, oua, esenta de vanilie, faina, zahar, unt. Ingrediente:
140 g ciocolata amaruie 100 g ciocolata cu…
Crap cu smantana
Crap
cu smantana din: crap, smantana, sare, ulei, suc de lamaie, patrunjel
verde. Ingrediente: 150 g crap 1 lingura cu smantana sare 1 lingurita cu
ulei 1/2 lingurita suc de…
Bors de fasole pastai cu sos de ou
Bors
de fasole pastai cu sos de ou din: fasole pastai, oua, faina, rosii,
ardei grasi, leustean, bors, sare, smantana, ceapa. Ingrediente: 1 kg
fasole pastai (tanara si fara ate)…
Zacusca cu ghebe si gogosari
Zacusca
cu ghebe si gogosari din: ghebe, gogosari, ceapa, ulei, pasta de
tomate, sare, piper, foi de dafin. Ingrediente: 1.5 kg ghebe 1 kg
gogoşari 500 g ceapă uscată 250…
Reteta zilei: Supa de pui cu galuste de faina
Supa
de pui cu galuste de faina din: pui, morcovi, telina, pastarnac, ceapa,
nap, patrunjel, marar, sare, piper alb, oua, ulei, sare, apa minerala,
faina. Ingrediente: 1 pui taiat…
Rata cu sos de branza si broccoli
Rata
cu sos de branza si broccoli din: piept de rata, broccoli, faina, lapte
dulce, branza cu mucegai, ceapa, rozmarin, sare, piper, paine prajita.
Ingrediente: 1 piept de rata mai…
Muschiulet umplut cu ficatei de pasare
Muschiulet
umplut cu ficatei de pasare din: muschi de porc, sare, piper, mustar,
ficatei de pasare, ceapa, usturoi, unt, ou, mere, zeama de lamaie,
cimbru, rozmarin, patrunjel verde, pesmet, ulei,…
Hribi cu usturoi si ienibahar
Hribi
cu usturoi si ienibahar din: hribi, usturoi, frunze de dafin, boabe de
piper negru, boabe de ienibahar, ulei, sare. Ingrediente: 500 g g hribi
(mânătărci) 4 căţei de usturoi…
Somon cu mac şi sparanghel
Somon
cu mac şi sparanghel din: cotlete de somon, sparanghel, seminte de mac,
morcovi, telina, ardei gras, ceapa, usturoi, boia dulce, lamaie,
salvie, vin, unt, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4…
Salata de pepene rosu cu sos
Salata
de pepene rosu cu sos din: pepene rosu, fistic, migdale, stafide,
menta, lapte dulce, galbenusuri, zahar vanilinat, sare, rom, ghimbir,
frisca. Ingrediente: 500 g pepene rosu 100 g fistic…
Sucul de rosii: Leac antimahmureală
În
momentele de sărbătoare, alcoolul trebuie consumat cu moderaţie.
Totuşi, în cazul în care s-a făcut exces, pentru a nu vă trezi a doua zi
cu dureri insuportabile de cap,…
Retete de muraturi pe alese
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Compoturi si dulceturi, preparate de nelipsit pe timp de iarna
Pentru
ca toamna a venit cu o bogatie de culori oferite de fructele proaspete,
camara noastra cere sa fie umpluta cu cele mai gustoase conserve. Fie
ca vreti sa preparati…
3 retete de zacusca de fasole pentru o iarna gustoasa
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacusca de
fasole si ardei copti Zacusca de fasole si ardei copti…
Aerul rece, un remediu pentru pierderea in greutate
Un
bebeluş e mult mai vulnerabil la frig decât un adult, însă tocmai de
aceea natura l-a dotat cu un sistem special de producere a căldurii
necesare corpului. E vorba…
Reteta zilei: Desert rece cu crema de ciocolata
Desert
rece cu crema de ciocolata din: ciocolata neagra, smantana, unt, pudra
de cacao, alune, nuci, migdale. Ingrediente: 300g ciocolata neagra
150ml smantana 25g unt pudra de cacao alune,…
Paste tricolore cu legume
Paste
tricolore cu legume din: spaghete tricolore, vanata, dovlecel, ardei
capia, ardei gras, masline, ceapa alba, ceapa rosie, ulei de masline,
cimbru, parmezan, sos de rosii picant. Ingrediente: 400 g…
Somon in aluat de foi cu spanac
Somon
in aluat de foi cu spanac din: file de somon, sare, piper, aluat de
foi, spanac, ou. Ingrediente: 500 g file de somon sare piper 350 g aluat
de…
Masti cu fructe
Din
portia zilnica de fructe, poti sa-ti pui cateva deoparte numai si numai
pentru tine. In final, toata familia se va bucura de chipul tau radios.
