Retete gustoase de mancare
Salata cu rucola, parmezan si prosciutto crudo
Salata
cu rucola, parmezan si prosciutto crudo din: rucola, parmezan,
prosciutto crudo, sare, ulei de masline, zeama de lamaie. Ingrediente: o
punca de rucola 200 g parmezan 10 feliute prosciutto…
Reteta zilei: Fidea de orez prajita cu sos si tofu
Fidea
de orez prajita cu sos si tofu din: ulei de gatit, fidea de orez,
usturoi, ghimbir, ardei iute, ciuperci, tofu, mazare, varza chinezeasca,
sos de fasola, sos de soia,…
Ciorba de crap cu legume si verdeata
Ciorba
de crap cu legume si verdeata din: crap, morcovi, rosii, cartofi, ardei
rgasi, patrunjel, ulei, otet, ou. Ingrediente: 1 crap 2 morcovi 5 rosii
3 cartofi 2 arde grasi…
Rulada de pui cu cascaval si fistic
Rulada
de pui cu cascaval si fistic din: fistic, cascaval, piept de pui, sare,
piper. Ingrediente: 300 g fistic-crud 200 g cașcaval 1 piept de pui
dezosat sare piper …
Stiuca in sos de legume cu piure
Stiuca
in sos de legume cu piure din: file de stiuca, coaja de lamaie,
patrunjel, ulei de masline, cartofi, unt, smantana, mustar de dijon,
ulei, morcovi, telina, ceapa, usturoi, supa…
Desert cu fructe confiate si stafide
Desert
cu fructe confiate si stafide din: oua, unt, rom, stafide, zahar,
fructe confiate, coaja de lamaie, pesmet, sare. Ingrediente: 5 oua 1
lingura unt 1 lingura rom sau coniac…
Pane crocant
Pane
crocant din: conopida, oua, faina, pesmet, ulei, sare, piper, otet.
Ingrediente: 1 kg conopida 4 oua 100 g faina 100 g pesmet ulei pentru
prajit sare piper otet …
Reteta zilei: Tort cu crema de lapte si glazura de ciocolata
Tort
cu crema de lapte si glazura de ciocolata din: oua, esenta de vanilie,
zahar, faina, sare, zahar, lapte, galbenusuri de ou, sare, sirop,
ciocolata amaruie. Ingrediente blat: 3…
Supa de legume cu smantana
Supa
de legume cu smantana din: praz, morcovi, pastarnac, cartofi, ceapa,
telina, lapte, unt, smantana, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente:
2 fire de praz 2 morcovi 1 pastarnac 2 cartofi…
Frigarui de peste cu ardei gras si praz
Frigarui
de peste cu ardei gras si praz din: fileuri de peste, ardei grasi,
praz, lamai, ulei de masline, oregano, cimbru, busuioc, sare, piper,
usturoi, ulei, iaurt, sare. Ingrediente: 6…
Prajitura cu struguri si rom
Prajitura
cu struguri si rom din: oua, struguri, faina, zahar, unt, zahar
vanilinat, praf de copt, rom. Ingrediente: 8 oua 300 g struguri 300 g
faina plus 2 linguri 250…
Conopida la cuptor
Conopida
la cuptor din: conopida, cascaval, telemea de oaie, oua, smantana, unt,
pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida mare 100 g cascaval ras
100 g branza telemea de oaie 2…
Salau cu legume preparat la aburi
Salau
cu legume preparat la aburi din: fileuri de salau, rosii cherry,
dovlecei, broccoli, ridichi, lamai, cimbru, ulei de masline, sare,
piper. Ingrediente: 4 fileuri de salau (a 200 g)…
Tarta de toamna cu sunca si broccoli
Tarta
de toamna cu sunca si broccoli din: faina, unt, galbenusuri, sare,
sunac, praz, conopida, broccoli, ardei gras, rosii cherry, oua, ulei de
masline, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 300…
Tarte cu iaurt şi struguri
Tarte
cu iaurt şi struguri din: faina de migdale, miere, ulei, iaurt, zahar
vanilinat, struguri, frunze de menta. Ingrediente: 220 g faina de
migdale 45 ml miere 15 ml ulei…
Conopida cu carnati
Conopida
cu carnati din: conopida, carnati, rosie, smantana, faina, unt,
patrunjel verde, sare, piper, oua. Ingrediente: 1 conopida mare 300 g
carnati mai grosi 1 rosie 200 g smantana 1…
Spumă de mascarpone cu struguri
Spumă
de mascarpone cu struguri din: mascarpone, zahar, biscuiti, cafea,
strugure, sare. Ingrediente: 400 g mascarpone 80 g zahar 4 oua cativa
biscuiti 150 ml cafea un ciorchine strugure sare…
Rulouri de vitel cu orez si slanina
Rulouri
de vitel cu orez si slanina din: pulpa de vitel, orez, ou, slanina,
sare, boia, vin, untura, cimbru. Ingrediente: 600 g pulpa de vitel 200 g
orez fiert 1…
Reteta zilei: Castraveti murati in otet de mere
Castraveti
murati in otet de mere din: castravete, suc de limeta, apa, sare,
gheata, ceapa, otet de mere, zahar, seminte de mustar, tumeric, seminte
de telina, cuisoare. Ingrediente: 8-10…
Shake de rosii cu chefir
Shake
de rosii cu chefir din: rosii, ceapa verde, chefir. Ingrediente: 500 g
rosii 2 legaturi ceapa verde 1,5 l chefir Mod de preparare: Rosiile se
decojesc si se…
Varza secuiasca
Varza
secuiasca din: varza dulce, carne de porc, rosii, sare, smantana,
untura, secarica. Ingrediente: 1 varza dulce 600 g carne de porc 4 rosii
sare smantana pentru servit 1 lingura…
Prajitura rapida cu stafide
Prajitura
rapida cu stafide din: branza de vaci, stafide aurii, oua, sare,
smantana, sofran, zahar pudra, gris, unt, mar. Ingrediente: un kg branza
de vaci 200 g stafide aurii 4…
Gulas cu carne de vita
Gulas
cu carne de vita din: carne impanata de vita, ceapa, usturoi, boia
iute, rosie, cartofi, ardei gras, piper, ulei, apa. Ingrediente: 1 kg
carne impanata de vita, taiata cuburi…
Buseuri cu crema
Buseuri
cu crema din: apa, unt, faina, oua, sare, unt, zahar, oua, cacao
neagra, sare. Ingrediente: pentru buseuri: 200 ml apa 100 g unt 150 g
faina cernuta 4 oua…
Briose cu branza telemea
Briose
cu branza telemea din: oua, telemea, ardei gas, smantana, faina, praf
de copt, oregano, piper. Ingrediente: 3 oua 150 g telemea un ardei gras
rosu 200 ml smantana 200…
Reteta zilei: Macaroane cu branza si lapte
Macaroane
cu branza si lapte din: unt nesarat, paine, lapte, faina, sare,
nucsoara, piper, ardei iute, branza cheddar, parmezan, paste.
Ingrediente: 8 linguri unt nesarat 6 felii de paine,…
Varza cu chiftele
Varza
cu chiftele din: varza acra, carne tocata, ulei, bulion, pasta de
ardei, boia, chimen. Ingrediente: 1 varza acra 600 g carne tocata si
preparata pentru chiftele, dupa gust 200…
Pogacele din cartofi
Pogacele
din cartofi din: cartofi, drojdie, faina, galbenusuri, unt, telemea de
oaie, carne afumata, ou, sare, piper. Ingrediente: cartofi drojdie 500 g
faina 2 galbenusuri 200 g unt 200 g…
Supa de cartofi cu tarhon
Supa
de cartofi cu tarhon din: cartofi, pulpa de porc, boia dulce, tarhon in
otet, ulei. Inrgediente: 1 kg cartofi 500 g pulpa de porc 1 lingurita
boia dulce tarhon…
Pastrav cu salata, ardei gras si vinete
Pastrav
cu salata, ardei gras si vinete din: ardei gras, dovlecel, vanata,
fileuri de pastrav, usturoi, oregano, mere, salata verde, mustar, otet,
iaurt, sare. Ingrediente: 1 ardei gras rosu 1…
Tacos cu carne tocata de vita
Tacos
cu carne tocata de vita din: carne de vita, sare, piper, boia, rosii,
usturoi, amidon, ulei, ardei gras, porumb, tacos. Ingrediente: 300 g
carne de vita sare piper 1…
Friptura marinata de vita
Friptura
marinata de vita din: piept de vita, apa, sare grunjoasa, zahar,
cuisoare, piper negru, boabe de mustar, boabe de coriandru, nucsoara,
scortisoara, foaie de dafin, ghimbir. Ingrediente: 600 g…
Prajitura cu nuca si gem
Prajitura
cu nuca si gem din: oua, zahar, iaurt, unt, faina, gem, nuca,
bicarbonat de sodiu, zeama de lamaie, esenta de vanilie. Ingrediente: 2
oua
Supă
de gulioare cu carne de porc din: gulii, carne de porc, untura, faina,
smantana, usturoi, sare, boia. Ingrediente: 3-4 gulii 1 kg carne de
porc, impanata 2 linguri untura…
Reteta zilei: Castraveti murati in otet
Castraveti
murati in otet din: castraveti, sare, ceapa, zahar, otet de mere, zahar
brun, seminte de mustar, seminte de telina, praf de turmeric.
Ingrediente: 1 ½ kg castraveți, feliati…
Ciorba de porc cu zer
Ciorba
de porc cu zer din: carne de porc impanata, ou, sare, piper, smantana,
ceapa, morcov, telina, tarhon in otet, cartofi, zer. Ingrediente: 800 g
carne de porc, impanata 1…
Spaghete cu scoici şi calamari
Spaghete
cu scoici şi calamari din: vin, scoici, sofran, unt, ceapa, sare,
paste, ulei de masline, ghimbir, usturoi, rondele de calamari, rosii,
patrunjel. Ingrediente: 1/2 cana vin alb sec, plus…
Gustari cu mozzarella si rosii
Gustari
cu mozzarella si rosii din: branza mozzarella, rosii, paine, masline,
ulei. Ingrediente: 16 felii branza mozzarella 8 felii rosii 8 felii
paine 100 g masline feliate ulei pentru tava…
Omleta cu morcovi si dovlecei
Omleta
cu morcovi si dovlecei din: dovlecel, morcovi, telemea, oua, unt.
Ingrediente: un dovlecel 2 morcovi fierti 100 g telemea 8 oua 100 g unt
Mod de preparare: In…
Ciorba de fasole in paine
Ciorba
de fasole in paine din: fasole boabe, slanina, morcov, pastarnac, ceapa
rosie, telina, otet de mere, tarhon in otet, cimbru, sare. Ingrediente:
1/2 kg fasole boabe 200 g slanina…
Despre Brusture (Arctium lappa)
Se
gaseste deseori pe marginea frumurilor prafoasa si in zonele salbatice
din tinuturile cu clima temperata. Frunzele amare ale acestei plante
sabatice se pot fierbe alături de păpădii, dar de…
Zacusca, deliciul toamnei
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Retete de
zacusca: Zacusa de telina Ingrediente: 4 ţeline mari…
Conservele de casa pe placul tuturor
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le conserve pentru iarna.…
Despre Asmatui (Anthriscus cerefolium)
Asmăţuiul
are o aromă mai delicată decât pătrunjelul şi dă o senzaţie de căldură
atunci când e mâncat crud. E foarte popular în bucătăria franceză,
făcând parte dintre ierburile culinare…
Prajituri si Torturi
Retete
de prajituri si torturi: Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata
Prajiturele cu ciocolata din: unt, faina, bicarbonat de sodiu, sare,
zahar brun, zahar, ou, esenta de vanilie, iaurt, ciocolata amaruie,…
Retete delicioase de zacusca pentru iarna
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Retete de
zacusca: Zacusca de gogosari cu ardei gras si masline Zacusca…
Muraturi si conserve pentru iarna
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le…
Diete: Dieta macrobiotica
Dieta
macrobiotica este solutia pentru un mod de viata sanatos, avand drept
baza o alimentatie sanatoasa. Dieta macrobiotica este de fapt un mod de
viata, in armonie cu natura si…
Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata
Prajiturele
cu ciocolata din: unt, faina, bicarbonat de sodiu, sare, zahar brun,
zahar, ou, esenta de vanilie, iaurt, ciocolata amaruie, fulgi de
ciocolata, nutella, sare. Ingrediente: 1 ceasca unt…
Scoici în sos de vin
Scoici
în sos de vin din: scoici, ulei de masline, cepe, vin, apa, sare,
piper, patrunjel, usturoi. Ingrediente: 2 kg scoici proaspete, in
cochilie 125 ml ulei de masline 2…
Taitei cu surimi si usturoi
Taitei
cu surimi si usturoi din: paste, capere, surimi, rosii, sare, piper
alb, ulei de masline, frunze de busuioc, ulei de floarea soarelui,
usturoi, zeama de lamaie, smantana, sare. Ingrediente:…
Budinca de branza cu vanilie
Budinca
de branza cu vanilie din: telemea de vaca, branza de vaci, zahar, baton
de vanilie, smantana, orez, oua, stafide, unt, pesmet. Ingrediente: 400
g telemea de vaca 300 g…
Hribi trasi la tigaie
Hribi
trasi la tigaie din: hribi, unt, ulei, bacon, usturoi, patrunjel,
cimbru, sare, piper. Ingrediente: 800 g hribi 200 g unt o lingura ulei
400 g bacon 2 catei de…
Bors de vara cu legume
Bors
de vara cu legume din: varza dulce, morcovi, ceapa, mazare, arpacas,
cartofi, bors de tarate, ulei, sare. Ingrediente: 1/2 varza dulce, medie
2 morcovi 2 cepe o cutie mica…
Piept de curcan cu rosii
Piept
de curcan cu rosii din: file de piept de curcan, sare, piper, ulei de
masline, ceapa, usturoi, cimbru, rosii cherry, vin alb. Ingrediente: 400
g file de piept de…
Rulada de pui cu ardei gras si morcov
Rulada
de pui cu ardei gras si morcov din: unt, piept de pui, ardei gras,
morcov, ceapa, marar, sare, piper. Ingrediente: 50 g unt 1 piept de pui 1
ardei…
Salată grecească de calamari
Salată
grecească de calamari din: rondele de calamari, salata, castravete,
feta, ceapa verde, masline, rosie, ardei gras, ulei de masline, otet din
vin rosu, usturoi, busuioc, oregano, piper. Ingrediente: 500…
Tartine cu sos de hrean
Tartine
cu sos de hrean din: smantana, radacina de hrean, mustar dijon, otet
alb, zahar pudra, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 120 ml smantana 40 g
radacina de hrean 1 lingurita…
Supa crema de ceapa cu smantana
Supa
crema de ceapa cu smantana din: pesmet, ceapa, ulei, fulgi de migdale,
cartof, sare, piper, supa de legume, smantana de soia. Ingrediente: 1
lingura pesmet fin 2 cepe 3…
Reteta zilei: Creveti in sos picant
Creveti
in sos picant din: unt, ulei de masline, usturoi, suc de lamaie,
busuioc, boia de ardei, sos iute, piper negru, patrunjel, ceapa verde,
creveti, paine. Ingrediente sos: ½…
Friptura de porc cu legume
Friptura
de porc cu legume din: pulpa de porc, cartofi, morcovi, ciuperci,
coniac, bacon afumat, carnat picant, boia dulce, sare, piper.
Ingrediente: 800 g pulpa de porc 6 cartofi 3…
Sote de ciuperci cu vin
Sote
de ciuperci cu vin din: ciuperci, unt, ulei, cimbru, rozmarin, vin alb,
verdeata, sare, piper, frigarui de pui. Ingrediente: 400 g ciuperci la
cutie 25 g unt o lingura…
Pui la tigaie cu tarhon
Pui
la tigaie cu tarhon din: piept de pui, tarhon, unt nesarat, vin alb,
hasme, smantana, tarhon proaspat, sare, piper. Ingrediente: 4 piepti de
pui dezosati si fara piele cateva…
Prajitura cu biscuiti si zmeura
Prajitura
cu biscuiti si zmeura din: biscuiti de ovaz, zmeura, jeleu de zmeura,
branza de vaci, mascarpone, zahar, coaja de lamaie, gelatina, unt, sare.
Ingrediente: 200 g biscuiti de ovaz…
Suc de rosii cu telina
Suc
de rosii cu telina din: pasta de rosii, zahar tos, lamaie, frisca,
telina verde, lapte. Ingrediente: 50 g pasta de rosii 100 g zahar tos 1
lamaie 200 ml…
Supa crema de ciuperci cu usturoi si patrunjel
Supa
crema de ciuperci cu usturoi si patrunjel din: paine taraneasca,
ciuperci, cartofi, ceapa, lapte, supa din concentrat de legume, usturoi,
ulei,
Fritatta
cu bacon si cartofi din: oua, busuioc, parmezan, sare, piper, bacon,
cartofi, ulei de masline, ceapa, usturoi, spanac, ardei, branza.
Ingrediente: 8 oua 2 linguri busuioc proaspat tocat…
Pateuri cu ardei
Pateuri
cu ardei din: aluat de pizza, ardei capia, ardei gras, bulion, usturoi,
boia iute, cascaval, ou, sare, ulei. Ingrediente: 500 g aluat de pizza 3
ardei capia 1 ardei…
Cannelloni cu ciuperci, cascaval si usturoi
Cannelloni
cu ciuperci, cascaval si usturoi din: cannelloni, ciuperci, usturoi,
ceapa, unt, cascaval, patrunjel, concentrat de legume, sare, piper.
Ingrediente: 12 tuburi cannelloni o conserva ciuperci un catel usturoi
2…
Conopida cu smantana si branza
Conopida
cu smantana si branza din: conopida, smantana, crema de branza, marar
verde, ulei de masline, oua, parmezan, unt, pesmet, sare, piper.
Ingrediente: 1 conopida mare 3 linguri cu smantana…
Dulceaţă de fructe de pădure asortate
Dulceaţă
de fructe de pădure asortate din: fructe de padure asortate, suc de
lamaie, gelfix, zahar, coniac. Ingrediente: 1 kg fructe de padure
asortate sucul de la 1 lamaie 1…
Sos pentru gratar
Sos
pentru gratar din: ketchup, sos worchestershire, boia iute, usturoi,
zahar tos, cimbru. Ingrediente: 300 ml ketchup 2 lingurite sos
Worchestershire 2 lingurite boia iute 1 catel de usturoi, zdrobit…
Stridii cu branza Cheddar
Stridii
cu branza Cheddar din: stridii, unt, faina, lapte, branza cheddar,
sare, piper alb. Ingrediente: 24 stridii 60 g unt 1/3 cana faina 500 ml
lapte 60 g branza cheddar…
Sorbet de zmeura si pepene
Sorbet
de zmeura si pepene din: zahar tos, zeama de lamaie, pepene verde,
zmeura, apa de trandafiri, albus. Ingrediente: 150 g zahar tos zeama de
la 2 lamai 500 g…
Pui cu legume si lamaie
Pui
cu legume si lamaie din: pui, morcovi, cartofi, usturoi, ceapa, lamaie,
ardei gras, vin, apa, mustar, concentrat vegetal, cimbru, patrunjel,
miere, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui de circa…
Reteta zilei: Friptura vegetariana
Friptura
vegetariana din: nuci, fulgi de porumb, branza de vaci, oua, supa de
ceapa, ketchup, ulei, sos worcestershire, praf de usturoi, zahar brun.
Ingrediente: 1 1/3 cesti nuci, tocate…
Salată de calamari cu vinegretă de roşii
Salată
de calamari cu vinegretă de roşii din: rondele de calamari, zeama de
portocala, zeama de lamaie, busuioc, fulgi de ardei iute, ulei de
masline, rosie, otet din vin alb,…
Snitel cu garnitura
Snitel
cu garnitura din: piept de pui, caise uscate, cascaval, frunze de
salvie, migdale, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, unt, mazare,
fasole pastai, morcovi, usturoi. Ingrediente: pentru snitel: 3…
Rulada delicioasa cu carne tocata si spanac
Rulada
delicioasa cu carne tocata si spanac din: carne tocata amestec, spanac,
ou, ceapa, usturoi, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne
tocată amestec 500 g spanac 1 ou…
Limonada cu lavanda
Limonada
cu lavanda din: apa, zahar, lavanda, lamaie, lime, gheata, lime.
Ingrediente: 750 ml apa 4 linguri zahar 1 buchet lavanda (sau cantitatea
echivalenta de lavanda uscata) 1 lamaie 1…
Ardei gras roşu, umplut cu carne de pui
Ardei
gras roşu, umplut cu carne de pui din: ardei grasi rosii, ceapa, orez,
sare, piper, piept d epui, pasta de tomate. Ingrediente: 2 ardei grasi
rosii 1/2 ceapa 1…
Angelica (Angelica archangelica)
Legenda
spune că angelica e un leac pentru cumă, ceea ce i-a consolidat
renumele de plantă medicinală tradiţională, de protectoare împotriva
răului şi de panaceu universal. Din punct de vedere…
Retete traditionale romanesti de muraturi si conserve
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le conserve pentru iarna.…
Retete de prajituri
Retete
de prajituri: Cozonac cu nucă, coaja de lamaie si rahat Cozonac cu
nucă, coaja de lamaie si rahat din: faina, galbenusuri, ou, zahar tos,
unt, ulei, lapte dulce, drojdie…
7 Retete rapide
Retete
rapide: Reteta zilei: Inghetata delicioasa de capsuni Inghetata
delicioasa de capsuni din: capsuni, zahar, suc de lamaie, lapte
integral, amidon, crema de branza, sare, smantana, sirop de porumb,
lapte…
Conserve fel de fel
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le conserve pentru iarna.…
Despre Marar (Anethum graveolens)
Apa
de mărar, cunoscută ca poţiune carminativă, a fost folosită de-a lungul
timpului pentru calmarea colicilor şi pentru a linişti bebeluşii. In
Evul Mediu, mărarul era considerat o plantă fermecată…
Slabeste cu struguri (Cura de slabit si infrumusetare cu struguri)
Rosii,
albi, zemosi, cu coaja mai tare sau moale, strugurii romanesti numara
zeci de soiuri aromate, numai bune pentru vin sau de pus pe masa.
Romania este pe locul 10…
Despre Lamaita – Aloysia triphylla (Lippia citriodora)
Originară
din America de Sud, această plantă a fost adusă în Europa de către
conchistadorii spanioli în secolul al XVII-lea. Aici şi-a dobândit
renumele pentru uleiurile sale parfumate, folosite pe…
Cum se face zacusca
Nu
lasati sa treaca toamna fara sa preparati zacusca! Preparati retele
noastre de zacusca pentru a intampina iarna cum se cuvine! Zacuscă de
ciuperci de padure O reteta simpla de…
Muraturi taranesti
Daca
e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp
al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se
pregatesc sa le conserve pentru iarna.…
Retete de bauturi racoritoare pentru o zi perfecta
Bauturi
racoritoare: Limonada de mango cu lamaie Limonada de mango cu lamaie
din: mango, lamaie, gheata. Ingrediente: 1 mango 1 lămâie cuburi de
gheață Mod de preparare: Se curăță…
Reteta zilei: Inghetata delicioasa de capsuni
Inghetata
delicioasa de capsuni din: capsuni, zahar, suc de lamaie, lapte
integral, amidon, crema de branza, sare, smantana, sirop de porumb,
lapte batut. Ingrediente: 9 capsuni, feliate 2 cani zahar…
Budinca de dovlecei
Budinca
de dovlecei din: dovlecei, smantana, cascaval de oaie, rosii, oua, unt,
sare. Ingrediente: 4 dovlecei medii 500 g smantana 100 g cascaval de
oaie 3 rosii 4 oua unt…
Plăcintă cu bacon si pătrunjel
Plăcintă
cu bacon si pătrunjel din: faina, drojdie, zahar, lapte caldut, sare,
patrunjel verde, smantana, oua, piper. Ingrediente: pentru aluat: 300 g
faina 25 g drojdie zahar 100 ml lapte…
Tigaie de pui picantă
Tigaie
de pui picantă din: piept de pui, ceapa, ardei gras, rosii, morcovi,
ulei de masline extravirgin, boia dulce, sare de mare, piper negru,
patrunjel, ardei iute, lamaie. Inrgediente: 600…
Legume picante murate
Legume
picante murate din: otet de mere, zahar fin, sare, apa, morcovi, ceapa
rosie, ardei iute. Ingrediente: 370 ml otet de mere 60 g zahar fin 2
lingurite sare 450…
Mancare de cartofi cu carnati
Mancare
de cartofi cu carnati din: cartofi, carnati de porc picanti, ceapa,
ardei gras, boia dulce, vin, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg
cartofi 2-3 carnati de porc picanti 1…
Spaghete cu ton si ardei
Spaghete
cu ton si ardei din: ceapa, ardei, ulei, tomate, oregano, ketchup, ton,
ou, spaghete, parmezan, paine. Ingrediente: 1 ceapa mica (maruntita) 1
ardei
