Retete gustoase de mancare
Vinete umplute cu carne tocata de pui
Vinete
umplute cu carne tocata de pui din: viete, carne tocata de pui, rosii,
cartofi, ceapa, muguri de pin, ardei gras, ulei, sare, piper, alb alb
sec. Ingrediente: 2 vinete…
Prăjitură cu branză si coaja de lamaie
Prăjitură
cu branză si coaja de lamaie: faina, zahar, oua, ulei, branza dulce de
vaci, branza sarata, oua, stafide, coaja de lamaie, vanilie, gris.
Ingrediente blat: 400 g cu zahăr…
Friptură de porumbel cu garnitură de ciuperci şi cartofi
Friptură
de porumbel cu garnitură de ciuperci şi cartofi: porumbei, costita
afumata, ciuperci, cartofi, unt, untura, vin, patrunjel verde, sare,
piper. Ingrediente: 3 porumbei mai măricei 300 g costiţă afumată…
Jambalaya cu ceapa verde
Jambalaya
cu ceapa verde: carnati afumati, pulpe de pui, ulei de masline, ceapa,
ardei gras rosu, telina, orez, usturoi, supa de pui, boia dulce, sofran,
ceapa verde. Ingrediente: 300 g…
Reteta zilei: Tocana picanta de porc
Tocana
picanta de porc din: pormb, carne de porc, sare, piper, ulei de
arahide, ceapa, usturoi, chili, chimen, oregano, dafin, scortisoara,
ardei iute, bere, verdeata, lamaie verde, coriandru. Ingrediente: 300gr…
Mancare de ardei copti
Mancare
de ardei copti din: ardei gras, ceapa, usturoi, rosii, ulei, busuioc,
sare. Ingrediente: 5-6 ardei graşi (capia) 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi
4-6 roşii coapte 1 lingură ulei…
Supa de cod cu cimbru si creveti
Supa
de cod cu cimbru si creveti din: file de cod, creveti, ceapa, usturoi,
morcov, fenicul, suc de rosii, ulei de rapita, patrunjel, zeama de
lamaie, cimbru, sare. Ingrediente: 500…
Salata de vinete cu chimen
Salata
de vinete cu chimen din: vinete, usturoi, chimen, maghiran, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 2 vinete mari 2 catei de usturoi o lingura chimen
macinat 1/2 lingurita maghiran o lingura…
Desert cu caise si fidea
Desert
cu caise si fidea din: fidea, zahar, oua, zahar vanilat, caise, lapte,
sare, unt. Ingrediente: 500 g fidea 300 g zahăr 5 ouă 2 plicuri zahăr
vanilat 500 g…
Reteta zilei: Sote de ciuperci pe pat de paste
Sote
de ciuperci pe pat de paste din: ulei de masline, ciuperci, ardei iute,
patrunjel, mascarpone, lamaie, sare, piper, parmezan, paste.
Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 300g ciuperci…
Friptură de mistreţ
Friptură
de mistreţ: carne de porc mistret, ulei, ceapa, foi de dafin, rozmarin,
salvie, vin alb, piper, sare, cartofi, pasta de rosii cu ardei.
Ingrediente: 1,5 kg carne de porc…
Cum se prepara Creveți cu noodles (video)
Creveți
cu noodles: Ingrediente: creveți sos de pește sos de soia sos
dulce-iute ulei de susan boabe de coriandru pastă de tamarind noodles
pastă de chili frunze de arpagic frunze…
File de cod cu cartofi
File
de cod cu cartofi: file de cod, sare, piper, lamaie, faina, unt,
busuioc, mustar, ulei de masline, usturoi, zahar. Ingrediente: fileuri
de cod (de 180 g fiecare) sare piper…
Gem de catina
Gem
de catina din: catina, zahar. Ingrediente: 2 kg catina 800 g zahar
Mod de preparare: Alegi fructe intens colorate, care se coc la sfârșitul
lunii octombrie. Pui…
Peşte alb cu sos picant
Peşte
alb cu sos picant: file de peste, faina, piper, oua, usturoi, boia
dulce, ulei, otet, cimbru verde, ceapa verde, zahar tos. Ingrediente: 6
fileuri de peşte alb 1/2 ceaşcă…
Prăjitură cu cremă de morcov, dovleac si rodie
Prăjitură
cu cremă de morcov, dovleac si rodie: oua, zahar fin, faina, nuci,
roscove, morcovi, dovleac, frisca lichida, miere, agar-agar, rodie.
Ingrediente blat: 3 ouă 3 linguri zahăr fin 3…
Salata de sfecla rosie, fasole boabe si morcovi
Salata
de sfecla rosie, fasole boabe si morcovi: sfecla rosie, fasole boabe,
morcov, ceapa rosie, ulei de masline, otet de mere, miere de albine,
sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 2…
Prajitura cu bezea si mere
Prajitura
cu bezea si mere din: galbenusuri, lapte, ulei, zahar, faina, praf de
copt, coaja de portocala, mere, scortisoara, albusuri, sare. Ingrediente
pentru blat: 5 gălbenuşuri 10 linguri lapte 10…
Reteta zilei: Supa de praz cu broccoli
Supa
de praz cu broccoli din: praz, unt, cartofi, broccoli, supa de pui.
Ingrediente: 2 fire de praz 2 linguri unt 2 cartofi 1 cana de broccoli
fiert 4 cesti de…
Tort cu crema de ciocolata si zmeura
Tort
cu crema de ciocolata si zmeura din: unt, cacao neagra, zahar pudra,
esenta de vanilie, oua, faina, bicarbonat, saare, iaurt, frisca, esenta
de rom, zmeura. Ingrediente pentru blat: 340…
Castraveti umpluti cu salata de ton
Castraveti
umpluti cu salata de ton din: castravete, maioneza, ceapa verde, ton,
marar, sare, piper. Ingrediente: 1 castravete mare 200 ml maioneză 1
legătură ceapa verde 1 conservă de ton…
Supa de porumb si pui
Supa
de porumb si pui: supa de pui, boabe de porumb, ou, amidon alimentar,
ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 500 ml supă strecurată de pui
(poate fi preparată şi din…
Budinca de fasole verde cu branza
Budinca
de fasole verde cu branza din: oua, fasole verde, branza, ardei rosu,
rosii, faina, pesmet, smantana, ceapa, bicarbonat, ulei, sare, piper,
cimbru, marar. Ingrediente: 4-5 ouă 600 g fasole…
Muşchi sote de vită Stroganoff
Muşchi
sote de vită Stroganoff: muschi de vita, faina, sos Worcestershire,
coniac, supa de vita, ceapa, usturoi, unt, ulei de masline, sare, piper,
dovlecel, ardei gras, morcov, conopida, sos de…
Cum se prepara Dressing cu sirop de arțar și muștar Dijon (video)
Dressing cu sirop de arțar și muștar Dijon: Cum se prepara Dressing cu sirop de arțar și muștar Dijon
Cotlet de miel cu rozmarin, cartofi si sos de verdeţuri
Cotlet
de miel cu rozmarin, cartofi si sos de verdeţuri: cotlet de miel,
cartofi, cimbru, rozmarin, lapte, sare, sare, piper, ulei supa de
legume, vin, ceapa, usturoi, ienupar boabe, cardamon,…
Reteta zilei: Aripi de pui in crusta
Aripi
de pui in crusta din: aripi de pui, praf de curry, sare, supa de pui,
smantana, ceapa rosie, cimbru, faina, ulei, branza albastra.
Ingrediente: 8-10 aripi de pui, tăiate…
Ciorba de rosii cu carne de pasare
Ciorba
de rosii cu carne de pasare din: carne de gaina, rosii, morcov, ardei
gras, orez, smantana, frunza de telina, sare. Ingrediente: 100 g carne
de gaina fiarta 300 g…
Ciorbă de berbec cu legume
Ciorbă
de berbec cu legume: carne de berbec, morcovi, ulei, patrunjel,
pastarnac, varza, rosii, ardei gras, bulion, ceapa, telina, cartofi,
radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, bors, sare. Ingrediente:
1…
Tocanita moldoveneasca pentru iarna
Tocanita moldoveneasca pentru iarna din: ardei grasi, vinete, morcovi, ceapa, varza alba, ulei, orez, rosii, sare, piper boabe.
Pulpe
de rata cu legume din: pulpe de rata, morcovi, spanac, cartofi, telina,
usturoi, supa de pui, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de rata 4
morcovi 200 g spanac 2…
6 alimente probiotice pentru imunizarea organismului
Virozele
respiratorii şi răcelile sunt riscurile la care ne expunem atunci când
temperaturile alternează. Alimentaţia dezechilibrată, stresul şi lipsa
somnului sunt factorii care ne pun în pericol sistemul imunitar. În…
Clafoutis cu rosii
Clafoutis
cu rosii din: rosii, oua, lapte integral, faina, cascaval, unt, sare.
Ingrediente: 500 g rosii mici 3 oua 300 ml lapte integral 3 linguri
faina 4 linguri cascaval ras…
Sirop din flori de soc
Sirop
din flori de soc din: zahar, lamaie, flori de soc. Ingrediente: 500 g
zahar 1 lamaie 5-6 buchetele de flori de soc Mod de preparare: Se
dă…
Reteta zilei: Supa de rosii cu busuioc si crutoane
Supa
de rosii cu busuioc si crutoane din: rosii, sos de rosii, supa de pui,
busuioc, crutoane. Ingrediente: 2 cutii de rosii cubulete 1 cutie sos de
roșii 1 l…
Pulpe de iepure cu sos de rosii si masline
Pulpe
de iepure cu sos de rosii si masline din: pulpe iepure, rosii, masline,
ceapa, usturoi, ardei gras, vin alb, cub concetrat de pasare, sare,
piper. Ingrediente: 2 pulpe iepure…
Bulion de rosii cu miere pentru iarna
Bulion
de rosii cu miere pentru iarna din: rosii, miere. Ingrediente: 10 kg
rosii 10 linguri miere Mod de preparare: Speli roșiile, le cureți de
cotoare și le…
Prajitura cu caise si orez
Prajitura
cu caise si orez din: faina, zahar, sare, ou, unt, lapte, orez, branza
de vaci, budinca de vanilie, caise, gem de caise. Ingrediente: blat: 300
g faina 70 g…
Gogosari in suc de rosii
Gogosari
in suc de rosii din: rosii, gogosari, sare, boabe de piper, foi de
dafin, zahar, ulei, frunze de telina, frunze de patrunjel. Ingrediente:
15 kg rosii 4 kg gogosari…
Sos dulce cu ardei iute
Sos
dulce cu ardei iute din: stafide, rosii, radacina de ghimbir, usturoi,
ardei iuti, otet din vin alb, sare, zahar brun. Ingrediente: 200 g
stafide 4 rosii mari si bine coapte…
Minibriose cu zmeura
Minibriose
cu zmeura din: faina, zahar tos, zahar pudra, unt, oua, zmeura, sare,
praf de copt. Ingrediente: 200 g faina 50 g zahar tos 50 g zahar pudra
120 g…
Budinca de fasole verde cu branza rasa
Budinca
de fasole verde cu branza rasa din: fasole verde, oua, lapte, faina,
ulei, unt, branza rasa, patrunjel, marar. Ingrediente: 600 g fasole
verde 4 ouă 300 ml lapte 2…
Reteta zilei: Vita picanta crocanta
Vita
picanta crocanta din: ulei, vita, sare, piper, morcov, faina de porumb,
bicarbonat, condimente, apa. Ingrediente: 1 l ulei de ulei 2 fripturi
de vita, 250g fiecare Sare și piper…
Gazpacho cu crutoane
Gazpacho
cu crutoane din: rosii, castravete, ardei gras, ceapa, usturoi, otet
din vin, sare, piper, ulei, apa, smantana, boabe de porumb, crutoane,
patrunjel. Ingrediente: 6 rosii bine coapte un castravete…
Cum se prepara Sos delicios pentru carnea de porc (video)
Sos
delicios pentru carnea de porc Ingrediente: sos din iaurt sos de soia
sare piper alb ulei de argan și ulei de măsline Cum se prepara Sos
delicios pentru…
Tocanita de ciuperci cu verdeata si ceapa
Tocanita
de ciuperci cu verdeata si ceapa din: ciuperci, pasta de rosii, ceapa,
ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: o conserva mica ciuperci
feliate 5 linguri pasta de rosii o ceapa…
Oua in chifle
Oua
in chifle din: chifle, oua, lapte, unt, condimente. Ingrediente: 4
chifle 4 oua 100 ml lapte 25 g unt condimente, dupa gust Mod de
preparare: Chiflele se…
Dovlecei cu rosii si telina pentru iarna
Dovlecei
cu rosii si telina pentru iarna din: dovlecei, rosii, frunze de telina,
sare. Ingrediente: 3 kg dovlecei 3 kg rosii 1 legatura frunze de telina
2 linguri sare …
Chutney de prune cu ghimbir
Chutney
de prune cu ghimbir din: prune, ceapa, radacina de ghimbir, usturoi,
ulei, ardei iute, otet, apa, zahar brun, sos de soia, scortisoara,
seminte de fenicul, anason, piper rosu. Se…
Rasol de peste cu cartofi natur
Rasol
de peste cu cartofi natur din: peste, morcov, patrunjel, foaie de
dafin, patrunjel verde, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 100 g peste
(crap slab, stiuca sau salau) 5-6 felii…
Cum se prepara Înghețată cu mango (video)
Înghețată cu mango : Ingrediente: smântână dulce mango cointreau kaki Înghețată cu mango
Reteta zilei: Ciuperci umplute cu spanac si branza
Ciuperci
umplute cu spanac si branza din: ciuperci, branza albastra, spanac,
ceapa, pesmet, unt topit. Ingrediente: ciuperci brânză albastra spanac
ceapă pesmet Unt topit Mod de preparare: Spalati si…
Gogosari umpluti la cuptor
Gogosari
umpluti la cuptor din: gogosari, conopida, carne tocata de curcan,
orez, ceapa, ardei verzi, pasta de tomate, boia dulce, piper, sare.
Ingrediente: 10 gogoșari mijlocii 1 conopidă mică 900…
Supa de varza alba
Supa
de varza alba din: varza alba, ulei, paste fainoase, cimbru, marar,
iaurt. Ingrediente: 150 g varza alba 1 lingurita ulei 25 g paste
fainoase cimbru marar 2 linguri iaurt…
Sos de ardei cu telina si ceapa rosie
Sos
de ardei cu telina si ceapa rosie din: ardei, telina, ceapa rosie, otet
de mere, zahar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 ardei mare 2 țeline
mici 1 ceapă roșie…
Tarta cu mac si caise
Tarta
cu mac si caise din: faina, sare, unt, zahar, galbenusuri, oua, branza
de vaci, budinca de vanilie, praf de copt, coaja de lamaie, albusuri,
mac, caise. Ingrediente: blat: 250…
Branza de capra la cuptor cu salata de rosii
Branza
de capra la cuptor cu salata de rosii din: ceapa, usturoi, otet
balsamic, sare, piper, ulei de masline, masline negre, rosii, branza de
capra. Ingrediente: 1 ceapa 1 catel…
Cum se prepara Linguini cu midii (video)
Linguini
cu midii: Ingrediente: ulei de măsline paste, midii anșoa ardei iute
usturoi roșii cherry vin alb cimbru Cum se prepara Linguini cu midii
Pofta buna!
Tarta picanta cu sunca, telemea si ceapa
Tarta
picanta cu sunca, telemea si ceapa din: aluat de foi, telemea, branza
de vaci, smantana, oua, suc d elamaie, ceapa, unt, sunca de
Shake
de piersici din: piersici, inghetata cu aroma de piersici, zahar pudra,
migdale, triplu sec, frisca, lapte. Ingrediente: 800 g piersici 200 g
inghetata cu aroma de piersici 150 g…
Pizza cu legume si sos de rosii
Pizza
cu legume si sos de rosii din: faina, apa, drojdie, ciuperci, ardei
grasi, sos de rosii, masline, ulei de masline, busuioc, cimbru verde,
sare, piper, cascaval, miez de nuca.…
Orez cu piept de pui
Orez
cu piept de pui din: orez, piept de pui, morcovi, ceapa, turmeric,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 cana cu orez 2 piepti de pui (sau 500 g
muschi de…
Homar umplut cu sos alb
Homar
umplut cu sos alb din: homari, ulei de masline, vin, supa de peste,
ceapa, tarhon, galbenusuri, smantana, faina de mustar, sherry, sare,
piper, unt, faina, supa de peste, lapte,…
Pui cu rucola, rosii si branza
Pui
cu rucola, rosii si branza din: piept de pui, branza, ou, marar,
patrunjel, ardei, ridichi, rucola, rosii, piper, cimbru, ulei de
masline. Ingrediente: 1 piept de pui mari 200…
Placinta delicioasa cu afine
Placinta
delicioasa cu afine din: unt, faina, zahar, galbenusuri, zahar vanilat,
afine. Ingrediente: 200 g unt 300 g făină 100 g zahăr 3 gălbenușuri
zahăr vanilat afine Mod de…
Reteta zilei: Frigarui de pui cu dovlecei
Frigarui
de pui cu dovlecei din: piept de pui, sos de soia, maioneza, dressing,
usturoi, ceapa, piper, sare, dovlecel. Ingrediente: 3 bucati piept de
pui dezosat 1/4 cana sos soia…
Tarta cu zmeura si ciocolata
Tarta
cu zmeura si ciocolata din: faina, ou, unt, ciocolata neagra, faina,
ciocolata alba, frisca, zmeura. Ingrediente: pentru aluat: 220 g faina 1
ou 120 g unt 30 g ciocolata…
Cotlete de miel cu fistic si marar
Cotlete
de miel cu fistic si marar din: cotlete de miel, ulei de masline, fulgi
de ardei iute, fistic, ulei de masline, frunze de patrunjel, marar.
Ingrediente: 4 cotlete de…
Pui la cuptor cu morcovi, dovlecei si cartofi
Pui
la cuptor cu morcovi, dovlecei si cartofi din: pui, ulei, morcovi,
telina, cartofi, rosii cherry, pasta de tomate, cimbru, sare, piper.
Ingrediente: 1 pui 100 ml ulei 2 morcovi…
Creveti scampi
Creveti
scampi din: creveti, unt, usturoi, ceapa verde, vin, zeama de lamaie,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 700-750 g creveti mari decorticati
(16-24 creveti) 1/3 cana unt 4 linguri usturoi tocat…
Ciorba de vita cu legume si tarhon
Ciorba
de vita cu legume si tarhon din: piept de vita, ceapa, morcovi,
cartofi, telina, rosii, patrunjel, tarhon, sare, ulei. Inrgediente: 500 g
piept de vita 2 cepe potrivite 2…
Bruschete cu usturoi, pecorino si anghinare
Bruschete
cu usturoi, pecorino si anghinare din: anghinare, fulgi de ardei iute,
frunze de menta, coaja de lamaie, ulei de masline, paine crocanta,
usturoi, pecorino. Ingrediente: 140 g anghinare in…
Reteta zilei: Mancarica de rosii cu mazare si branza prajita
Mancarica
de rosii cu mazare si branza prajita din: ulei de nuca de cocos,
branza, seminte de mustar, seminte de chimen, ceapa, ghimbir, usturoi,
piure de tomate, nectar de agave,…
Strudel cu mere si caise
Strudel
cu mere si caise din: aluat de foitaj, mere, migdale, caise uscate,
seminte de dovleac, ou, scortisoara, zahar tos, lamaie, miere, ciocolata
neagra, frisca. Ingrediente: doua pachete aluat de…
Spaghete cu sos de rosii, ardei iute si mozzarella
Spaghete
cu sos de rosii, ardei iute si mozzarella din: spaghete, ardei iute,
ceapa, ulei de masline extravirgin, coaja de lamaie, otet din vin rosu,
zahar, rosii, mozzarella, frunze de…
Pâinici cu brânză şi mărar
Pâinici
cu brânză şi mărar din: drojdie, apa, zahar, ulei de masline, faina,
sare, ou, telemea, smantana, marar. Ingrediente: pentru aluat: 3
lingurite cu drojdie uscata 1 cana cu apa…
Supa crema cu ciuperci si cascaval
Supa
crema cu ciuperci si cascaval din: ciuperci, ulei, ceapa, smantana,
morcovi, cartofi, telina, pastarnac, paine, usturoi, cascaval, sare,
piper. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete sau 300 g ciuperci uscate…
Doada cu rosii, capere si usturoi
Doada
cu rosii, capere si usturoi din: ulei de masline extravirgin, dorade,
usturoi, ardei iute, rosii, vin, capere, patrunjel. Ingrediente: 4
linguri ulei de masline extravirgin 2 dorade intregi sau…
Drob de pui cu sos
Drob
de pui cu sos din: carne de pui, ficat de pui, morcov, radacina de
patrunjel, ardei capia, ceapa, orez, oua, sare, piper, rosii, telina,
usturoi, ulei, mozzarella, sare, piper.…
Milshake cu zmeura
Milshake
cu zmeura din: zmeura, sirop de zmeura, lapte. Ingrediente: 300 g
zmeura 200 ml sirop de zmeura 1 l lapte Mod de preparare: Zmeura se
curata si se…
Paste Alfredo cu creveti
Paste
Alfredo cu creveti din: creveti, paste, unt, ceapa, usturoi, smantana,
piper alb, parmezan, patrunjel, lamaie. Ingrediente: 40 g creveti mici,
decorticati 400 g paste (preferabil linguini) 1/4 cana unt…
Strudel delicios cu mere
Strudel
delicios cu mere din: faina, apa, ou, drodjdie uscata, margarina, sare,
mere, scortisoara, zahar, pesemt, zahar pudra, untdelemn. Ingrediente:
500 g faina alba 180 ml apa 1 ou 1…
Reteta zilei: Ceapa murata
Ceapa
murata din: ceapa rosie, otet de mere, otet de vin rosu, sare, zahar,
condimente. Ingrediente: 3 cepe rosii 1 cana de otet de mere ½ cană de
otet…
Milkshake cu visine
Milkshake
cu visine din: inghetata de visine, suc natural de visine, lapte, zeama
de lamaie, miere, zahar, visine, esenta de rom. Ingrediente: 200 g
inghetata de visine 200 ml suc…
Sarmalute in foi de vita cu menta
Sarmalute
in foi de vita cu menta din: foi de vita, carne tocata de porc, ceapa,
orez, rosii, menta, ulei, sare, piper. Ingrediente: 40 foi de vita 500 g
carne…
Papara cu spanac
Papara
cu spanac din: spanac, oua, franzela, lapte, branza de capra, smantana,
unt, sare, piper. Ingrediente: 1 kg spanac 2 oua 1/2 franzela 1 cana cu
lapte 150 g branza…
Salata de rosii cu prosciutto crudo, ceapa rosie si parmezan
Salata
de rosii cu prosciutto crudo, ceapa rosie si parmezan din: rosii, ceapa
rosie, zahar, patrunjel, otet din sherry, ulei de masline extavirgin,
usturoi, fulgi de migdale, prosciutto crudo, parmezan.…
Reteta zilei: Pui in crusta cu sos de rosii
Pui
in crusta de pesmet cu sos de rosii din: sos marinara, faina, sare,
piper, pesmet, piept de pui, oua, ulei de masline, mozzarella, parmezan,
frunze de busuioc. Ingrediente:…
Sărătele cu bacon
Sărătele
cu bacon din: aluat, oua, rosii, parmezan, bacon, ulei, ardei capia,
ceapa, usturoi, ardei iute, sare, piper, cimbru, scortisoara, ghimbir.
Inrgediente: doua foi aluat foitaj doua oua doua conserve…
Crab cu sos de iaurt şi avocado
Crab
cu sos de iaurt şi avocado din: crabi, apa, vin alb, ceapa, cuisoare,
boabe de piper, ardei iute uscat, telina, avocado, zeama de lamaie,
iaurt, ceapa, sare, piper, patrunjel.…
Gogoşi cu iaurt şi prune
Gogoşi
cu iaurt şi prune din: ou, zahar, iaurt, bicarbonat de sodiu, prune,
scortisoara, sare, faina, ulei, zahar pudra cu aroma de vanilie.
Ingrediente: 1 ou 3 linguri zahar 150…
Gratin de rosii cu ceapa si usturoi
Gratin
de rosii cu ceapa si usturoi din: ceapa, usturoi, ulei, rosii, cimbru,
zahar, pesmet. Ingrediente: 3 cepe, feliate subtire 3 catei de usturoi,
feliati su
Foitaj
cu mozzarella şi prosciutto din: foitaj, mozzarella, rosii, frunze de
busuioc, prosciutto crudo, ou, lapte dulce, sare, ulei de masline.
Ingrediente: doua foi de foitaj 250 g mozzarella doua…
Uscăţele ardeleneşti
Uscăţele
ardeleneşti din: smantana, rom, oua, faina, drojdie, sare, zahar tos.
Ingrediente: 1 cana cu smantana 3 linguri cu rom 2 oua 300 g faina 1
lingurita cu drojdie sare…
Creveţi tempura
Creveţi
tempura din: creveti, ou, faina, apa carbogazoasa, praf de copt, ulei,
sare. Ingrediente: 12 creveti mari 1 ou 1 cana faina 1 cana apa
carbogazoasa de la gheata 1/4…
Prajitura cu lamaie si nuci
Prajitura
cu lamaie si nuci din: faina, margarina, zahar, amoniac, ou, galbenus,
smantana, nuci, zahar, lamaie, lapte, vanilie, esenta de rom, unt,
cacao. Ingrediente: foile: 500 g faina 150 g…
Piept de curcan impletit cu carnati
Piept
de curcan impletit cu carnati din: piept de curcan, carnati, cabanos,
ciuperci champignon, condimt, piper, chili, ulei, vin alb. Ingrediente:
1/2 piept de curan dezosat 500 g carnati proaspeti…
Prajitura cu smantana, branza de vaci si migdale
Prajitura
smantana, branza de vaci si migdale din: lamai, branza de vaci,
gelatina, galbenusuri, zahar, smantana dulce, migdale, biscuiti cereale,
unt. Ingrediente: 6 lamai 400 g branza de vaci 20 g…
Reteta zilei: Pui la tigaie pe pat de orez
Pui
aromat la tigaie pe pat de orez din: piept de pui, ceapa, praf de
usturoi, chimen, piper negru, praf de chili, praf de ceapa, sare,
oregano, ulei de masline,…
Placinta cu amestec de carne
Placinta
cu amestec de carne din: foitaj, amestec de carne tocata, ceapa, vin,
smantana, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 350 g aluat foitaj 500
g amestec carne tocata 2 cepe…
Ghiveci de toamna cu verdeata
Ghiveci
de tomana cu verdeata din: ceapa, rosii, dovlecei, morcovi, ardei
capia, bulion, patrunjel verde, boabe de piper negru, sare, ulei.
Ingrediente: 2 cepe potrivite 1 kg rosii foarte bine…
Mozzarella cu vinete si rucola
Mozzarella
cu vinete si rucola din: vinete, mozzarella, pesto, suc de rosii,
busuioc, sare, piper, ulei de masline, ulei de floarea soarelui, rucola.
Ingrediente: doua vinete 500 g mozzarella 120…
Friptura de vitel cu sos de rosii
Friptura
de vitel cu sos de rosii din: carne de vitel, rosii, usturoi, cimbru,
marar, ulei, sare, piper boabe. Ingrediente: 1 kg carne de vitel 4-5
rosii usturoi cimbru marar…
Frigarui de creveti cu legume
Frigarui
de creveti cu legume din: creveti, ardei gras, ceapa, sos de soia, ulei
de susan, zahar brun, usturoi, ghimbir, ardei iute, ceapa verde.
Ingrediente: 4-5 ceveti mari de persoana…
Tarta cu fileuri de ansoa si rozmarin
Tarta
cu fileuri de ansoa si rozmarin din: faina, margarina, oua, apa rece,
sare, rosii, fileuri de ansoa, unt, rozmarin, lamaie. Ingrediente: 200 g
faina 100 g margarina 1 ou…
Reteta zilei: Castraveciori murati cu seminte de marar si boabe de piper
Castraveciori
murati cu seminte de marar si boabe de piper din: castraveti, otet,
apa, seminte de marar, boabe de piper, usturoi, sare. Ingrediente: 1-2
kg castraveti 1-2 cani otet 1-2…
Milkshake cu vanilie
Milkshake
cu vanilie din: inghetata de vanilie, zahar, lichior de oua, lapte.
Ingrediente: 50 g inghetata de vanilie 100 g zahar 100 ml lichior de oua
1 l lapte …
Mancare de conopida cu masline
Mancare
de conopida cu masline din: conopida, masline negre, rosii, ceapa, vin,
arde gras, usturoi, oregano, ulei. Ingrediente: 1 conopida potrivita
200 g masline negre 400 g rosii 1 ceapa…
Bruschete cu sos de ricotta si rosii
Bruschete
cu sos de ricotta si rosii din: ricotta, crema de branza, menta,
chives, rosii cherry, otet de vin alb, zahar, ulei de masline
extravirgin, paine, ulei de masline, usturoi.…
Salata de dovleci tocati
Salata
de dovleci tocati din: dovlecei, ceapa, lamaie, rosii, sare, ulei,
paine, masline. Ingrediente: 4 dovlece tineri 1 ceapa 1/2 lamaie 2 rosii
sare 4 linguri cu ulei 1 felie…
Prajitura cu morcovi si ciocolata
Prajitura
cu morcovi si ciocolata din: oua, zahar pudra, faina, cacao, praf de
copt, morcovi, nuci, ulei, crema de macarpone, zahar tos, ciocolata de
menaj. Ingrediente: 5 oua 150 g…
Crap cu usturoi, rosii, si ardei capia
Crap
cu usturoi, rosii, si ardei capia din: crap, ceapa, usturoi, ardei
capia, rosii, frunze de telina, radacina de telina, ardei gras, vin,
ulei, boabe de piper, sare. Ingrediente: 900…
Pui umplut cu ciuperci si ficatei
Pui
umplut cu ciuperci si ficatei din: pui, ciuperci, ficatei de pui, vin,
oua, ceapa, usturoi, marar, patrunjel, unt, sare, piper, boia.
Ingrediente: 1 pui maricel 1 cutie cu ciuperci…
Salata cu somon afumat, piept de pui si telemea de capra
Salata
cu somon afumat, piept de pui si telemea de capra din: somon afumat,
morcovi, piept de pui, masline umplute, telemea de capra, ardei capia,
rosii cherry, salata mixta, lamaie,…
Reteta zilei: Mix de gogonele cu ceapa rosie in saramura
Mix
de gogonele cu ceapa rosie in saramura din: apa, otet de vin rosu,
ghimbir, fenicul, sare, seminte de coriandru, boabe de piper, seminte de
fneicul, seminte de mustar, cuisoare,…
Cod cu sos de ananas
Cod
cu sos de ananas din: cod, ananas, alune de padure, migdale, usturoi,
ghimbir, ulei, ananas, otet balsamic, sos de soia, amidon, lapte, sare,
piper, patrunjel. Ingrediente: 800 g cod…
Budincă de pâine
Budincă
de pâine din: franzela, lapte, unt, zahar, oua, ciocolata menaj, nuci.
Ingrediente: 1 franzela 500 ml lapte 2 linguri cu unt 100 g zahar 2 oua 1
ciocolata menaj…
Milkshake de ciocolata
Milkshake
de ciocolata din: inghetata de ciocolata, lapte, coniac, cacao, frisca.
Ingrediente: 500 g inghetata de ciocolata 1 l lapte 50 ml coniac 30 g
cacao 100 ml frisca …
Prajitura cu pere, ciocolata si smantana
Prajitura
cu pere, ciocolata si smantana din: oua, zahar, lapte, ulei, faina,
praf de copt, coaja de lamaie, smantana, ciocolata cu lapte, gelatina,
pere, zahar, ciocolata. Ingrediente: bere: 4 oua…
Peste cu cartofi si morcovi (storceac)
Peste
cu cartofi si morcovi din: morun, cartofi, morcovi, bors, ceapa, varza,
rosie, ardei gras, zer, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg morun
4 cartofi 2 morcovi 500 ml bors…
Reteta zilei: Briose cu mere
Briose
cu mere din: tarate, apa, miere, zahar, oua, ulei, sos de mere,
smantana, esenta de vanilie, faina integrala, bicarbonat de sodiu,
scortisoara, nucsoara, mere. Ingrediente: 1 cana tarate…
Hribi cu paste
Hribi
cu paste din: hribi, spaghete, ulei de masline, usturoi, cimbru, cimbru
verde, sare, piper. Ingrediente: 700 g hribi proaspeti 500 g spaghete
100 ml ulei de masline 1 catel…
Mămăligă cu sos şi morcovi
Mămăligă
cu sos şi morcovi din: malai, apa, lapte dulce, sare de mare, morcovi,
smantana, usturoi, ceapa verde, marar, oua, ulei de floarea soarelui,
unt, sare, piper. Ingrediente: 500 g…
Păstrăvi cu legume şi măsline la cuptor
Păstrăvi
cu legume şi măsline la cuptor din: pastravi, morcovi, ceapa, rosii,
telina, usturoi, masline, ulei, cimbru, frunze de salvie, sare, piper.
Ingrediente: 4 pastravi potriviti 2 morcovi 1 ceapa…
Piept de pui cu legume şi sos
Piept
de pui cu legume şi sos din: piept de pui, ardei capia, ceapa, usturoi,
ardei iute, lapte dulce, unt, cascaval, amidon, sare, piper, ulei de
floarea
