Retete gustoase de mancare
Salata de paste cu rosii si busuioc
Salata
de paste cu rosii si busuioc din: paste, rosii cherry, mozzarella,
busuioc, ton, piper, sare. Ingrediente: 250g paste 12 roşii cherry 250 g
mozzarella 25 frunze de busuioc proaspăt…
Sirop de menta cu miere
Sirop
de menta cu miere din: menta, zahar, miere, lamaie, flori de soc, apa,
colorant alimentar. Ingrediente: 500 g mentă 1,5 kg zahăr 2 linguri
miere 1 lămâie 4 bucăţi…
Compot gustos de piersici
Compot
gustos de piersici din: piersici, zahar, apa, salicilat, rom.
Ingrediente: 5 kg piersici 1 kg zahăr 5 pahare apă 1 linguriță (5 g)
salicilat 100 g rom …
Vinete cu ardei iute pentru iarna
Vinete
cu ardei iute pentru iarna din: vinete, ulei de masline, usturoi, ardie
iute, sare. Ingrediente: 5 kg vinete 300 ml ulei de masline 1 capatana
de usturoi 4-5 ardei…
Rulou de pasta de mici
Rulou
de pasta de mici din: pasta de mici, telemea de vaca, unt, ulei, oua,
piper, patrunjel. Ingrediente: 600 g pastă de mici 300 g telemea de vacă
50 g…
Suc de rosii cu cimbru, tarhon si busuioc
Suc
de rosii cu cimbru, tarhon si busuioc din: rosii, cimbru, tarhon,
busuioc, sare neiodata, zahar. Ingrediente: 10 kg rosii cate 1 legatura
de cimbru, tarhon si busuioc 4 linguri…
Reteta zilei: Supa crema de telina cu bacon crocant
Supa
crema de telina cu bacon crocant din: ulei de masline, ceapa, telina,
mere, supa de legume, piper, bacon. Ingrediente: 1 lingura ulei de
masline 1 ceapa, feliata 1 țelină,…
Prajitura cu visine si biscuiti
Prajitura
cu visine si biscuiti din: visine, zahar, gris, zahar vanilat,
scortisoara, apa, biscuiti, frisca, ciocolata. Ingrediente: 700 g vişine
180 g zahăr 180 g griş 4 plicuri zahăr vanilat…
Tarta cu legume si sunca
Tarta
cu legume si sunca din: aluat congelat, mazare, sunca, cartofi,
patrunjel, oua, lapte, smantana, telemea. Ingrediente: 1/2 pachet aluat
congelat 200 g mazare 200 g sunca 4 cartofi fierti…
Paine cu ardei capia
Paine
cu ardei capia din: faina, sare, ulei, drojdie uscata, ardei capia.
Ingrediente: 450 g făină 1 linguriţă sare ulei 1 plic drojdie uscată 4
ardei capia asortaţi …
Dulceata de soc cu zahar vanilat
Dulceata
de soc cu zahar vanilat din: fructe de soc, zahar, sare de lamaie,
zeama de lamaie, zahar vanilat. Ingrediente: 1 kg fructe de soc 1 kg
zahăr 1 linguriţă…
Reteta zilei: Pulpe de pui in crusta
Pulpe
de pui in crusta din: pulpe de pui, lapte, ulei, sare, faina, piper,
ou. Ingrediente: 4 pulpe de pui, cu piele 300ml lapte 1 l ulei 2
lingurite de…
Mancărică de berbec cu telina si cartofi
Mancărică
de berbec cu telina si cartofi: carne de berbec, telina, cartofi,
ceapa, zeama de carne, sare, piper. Ingrediente: 750 g carne de berbec 2
ţeline 8 cartofi 10 cepe…
Taratele de grau – eficiente în terapia bolilor digestive și în cura de slăbire
S-a
demonstrat ca taratele de grau contin substante care ataca alimentele
ajunse in stomac, facand astfel digestia rapida si usoara. Acestea se
vor lua in cantitate cat mai mare, dar…
Sirop de trandafiri cu zeama de lamaie
Sirop
de trandafiri cu zeama de lamaie din: petale de trandafiri, zahar,
zeama de lamaie, apa. Ingrediente: 250-300 g petale de trandafiri 1 kg
zahăr zeama de la 1 lămâie…
Paine cu seminte
Paine
cu seminte din: faina, faina integrala, drojdie uscata, seminte de in,
seminte de susan, seminte de dovleac, seminte de mac, apa calduta, ulei
de masline, sare de mare. Ingrediente: …
Tocăniţă de miel cu orez si usturoi
Tocăniţă
de miel cu orez si usturoi: carne de miel, ceapa, ulei, ardei gras,
rosii, orez, patrunjel verde, sare, piper, cimbru, usturoi. Ingrediente:
500 g carne de miel 2-3 cepe…
Tarta cu spanac, ricotta si parmezan
Tarta
cu spanac, ricotta si parmezan: oua, faina, spanac, apa, ulei de
masline, ricotta, parmezan, sare, piper, nucsoara, ceapa, maghiran.
Ingrediente: 11 ouă 600 g făină 1 kg spanac 300…
Reteta zilei: Quinoa cu mozzarella si rosii
Quinoa
cu mozzarella si rosii din: quinoa, rosii cherry, ulei de masline,
sare, piper, ceapa, usturoi, busuioc, mozzarella, rosii, otet balsamic.
Ingrediente: 1 ¼ cesti quinoa nefiarta, clătită și scursă…
Mancare de pui cu marar
Mancare
de pui cu marar din: piept de pui, marar, ceapa, rosii, rosii in
bulion, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 6-7
legături de mărar 1…
Budincă din carne de miel
Budincă
din carne de miel: carne de miel, ceapa, oua, paine, smantana, unt,
ciuperci, conopida, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 1 kg carne macră
de miel 1 ceapă 4 ouă 1…
Placinta cu spanac si carne de miel
Placinta
cu spanac si carne de miel: unt, faina, sare, spanac, ou, usturoi,
rozmarin, cimbru, nucsoara, usturoi, mac, carne de miel. Ingrediente: 75
g unt 175 g făină puţină sare…
Salata de cartofi cu marar si castravete
Salata
de cartofi cu marar si castravete din: cartofi, castravete, ridichi,
marar, ulei, otet, sare. Ingrediente: 6 cartofi un castravete o legatura
ridichi o legatura marar 2 linguri ulei otet,…
Salau cu sos si legume
Salau
cu sos si legume din: salau, ulei, unt, morcovi, cartofi, patrunjel,
ienibahar, lamaie, sare, ceapa, ardei gras, mar, rosii, usturoi, cimbru,
ardei iute, boia de ardei iute, piper. Ingrediente:…
Mancare de castraveti cu rosii
Mancare
de castraveti cu rosii din: castraveti, ceapa, rosii, ulei, zeama de
lamaie, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g castraveţi 2 cepe 4 roşii
1 ceaşcă ulei zeamă de lămâie…
Caras la cuptor cu rozmarin si vin alb
Caras
la cuptor cu rozmarin si vin alb: peste, lamaie, ulei, sare, piper,
usturoi, rozmarin, vin alb. Ingrediente: 2 bucăţi caras 1 lămâie ulei
sare piper praf de usturoi rozmarin…
Salata cu ceapa rosie si branza feta
Salata
cu ceapa rosie si branza feta din: castravete, ardei gras, masline,
ceapa rosie, rosii cherry, frunze de salata, branza feta,
Rulada
de porc umpluta cu ficat de pui din: carne de porc, ficat de pui,
ceapa, untura, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de porc 300 g ficat
de pui…
Reteta zilei: Chipsuri de morcovi
Chipsuri
de morcovi din: morcovi, ulei de canola, sare. Ingrediente: morcovi
ulei de canola sare, dupa gust Mod de preparare: Taiati morcovii
fasii foarte subtiri, spalati si uscati…
Ciorba de salata cu afumatura
Ciorba
de salata cu afumatura din: salata, macris, usturoi, sare, piper, otet,
oua, slanina afumata, faina, smantana, lapte, marar, concentrat de
legume. Ingrediente: 2 salate frunze de măcriş 3-4 căţei…
Prajitura cu miere si crema de lapte
Prajitura
cu miere si crema de lapte din: oua, zahar, miere, ulei, lapte,
bicarbonat de sodiu, faina, zahar vanilat, gris, unt, margarina, cacao.
Ingrediente: 2 ouă 200 g zahăr 3…
Salata cu pui si varza
Salata
cu pui si varza din: piept de pui, varza, ardei gras, patrunjel, sare,
ulei. Ingrediente: 1/2 piept de pui o varza mica un ardei gras colorat o
legatura patrunjel…
Proprietatile ardeiului iute
Ardeiul
iute ascunde o multitudine de beneficii pentru sănătatea noastră.
Usturător şi picant, acesta pune pe fugă durerile, stimulează funcţiile
organismului şi-l protejează. Nu are o istorie prea lungă în…
Salata de castraveti cu porumb
Salata
de castraveti cu porumb din: castravete, porumb, ceapa, patrunjel,
sare, ulei. Ingrediente: un castravete o conserva mica porumb o ceapa o
legatura patrunjel sare ulei Mod de preparare:…
Reteta zilei: Carnati in aluat
Carnati
in aluat din: carnati, faina, lapte, oua, sare, piper, ceapa, usturoi,
supa de vita, vin rosu. Ingrediente: 4 carnati 120gr de făină 120ml de
lapte 2 oua Sare si…
Vinete cu rosii, ceapa si ardei
Vinete
cu rosii, ceapa si ardei din: vinete, dovlecel, telina, ceapa, morcov,
ardei gras, usturoi, rosii, vin alb, ardei iute, ulei de masline,
salata, rosie, sare. Ingrediente: 4 vinete 1…
Rulada de curcan cu fistic si legume
Rulada
de curcan cu fistic si legume din: piept de curcan, vin alb dulce,
morcovi, ardei gras, fistic, unt, ulei de masline, supa de pui, boia
dulce, zahar, ierburi provensale,…
Zacusca de hribi cu usturoi
Zacusca
de hribi cu usturoi din: hribi, ardei grasi, gogosari, ceapa, morcovi,
suc de rosii, foi de dafin, boabe de piper, cimbru, usturoi, sare, ulei.
Ingrediente: 4 kg hribi proaspeti…
Sufleu de vinete cu rozmarin
Sufleu
de vinete cu rozmarin din: vinete, sare, piper, rosii, rozmarin, ceapa,
usturoi, ulei de masline, pesmet, mozzarella, grasime. Ingrediente:
500 g vinete sare, piper 500 g roşii rozmarin proaspăt…
Gulii in suc de rosii
Gulii
in suc de rosii din: gulii, sare grunjoasa, rosii, frunze de telina.
Ingrediente: 1 kg gulii tinere sare grunjoasa 1 1/2 kg rosii 1 legatura
frunze de telina …
Pui cu morcovi si cartofi la cuptor
Pui
cu morcovi si cartofi la cuptor din: cartofi, morcovi, ceapa, pui, apa,
cimbru. Ingrediente: 4 cartofi 6 morcovi 1 ceapă 1 pui dezosat fără
pieliţă 100ml apă 1 lingură…
Reteta zilei: Paine delicioasa de casa
Paine
delicioasa de casa din: faina, drojdie, sare, apa, malai, tarate de
grau. Ingrediente: 3 căni făină 1/4 linguriță de drojdie 1 3/4 lingurite
de sare 1 5/8 cesti de…
File de cod cu fasole verde
File
de cod cu fasole verde din: file de cod, ulei, ceapa, pudra de curry,
rosii, fasole verde, mere, lamaie, sare, piper, orez. Ingrediente: 600 g
file de cod 100…
Salata de ciuperci cu ceapa rosie
Salata
de ciuperci cu ceapa rosie din: ciuperci, rosii, ceapa rosie, ulei de
dovleac, telina, sare de mare. Ingrediente: 8 ciuperci roşii 2 cepe
roşii ulei de dovleac 1 rădăcină…
Pastai aiti
Pastai
aiti din: fasole verde, rosii, ceapa, usturoi, ulei, pesmet, patrunjel,
piper, sare, boia. Ingrediente: 400 g fasole verde 250 g roşii 1 ceapă 6
căţei usturoi 50 ml ulei…
Salata de rosii cu menta
Salata
de rosii cu menta din: rosii, iaurt, usturoi, ceapa verde, sare, piper,
lamaie, patrunjel, ketchup, menta. Ingrediente: 4 roşii 200 g iaurt 2
căţei de usturoi 2 fire ceapă…
Reteta zilei: Supa crema de castane
Supa
crema de castane din: unt, telina, morcov, ceapa, patrunjel, cuisoare,
dafin, supa de pui, castane, vin, smantana, sare, piper. Ingrediente: 3
linguri de unt nesărat 1/2 ceașcă țelină, tocata…
Frunze de vita de vie in saramura
Frunze
de vita de vie in saramura din: frunze de vita de vie, sare neiodata,
marar. Ingrediente: 80-100 frunze de viță-de-vie 1 linguriță sare mare,
neiodată 1-2 legături mărar …
Vinete umplute in stil grecesc
Vinete
umplute in stil grecesc din: vinete, carne de porc, ulei de masline,
ceapa, usturoi, rosii, oregano, busuioc, cimbru, sare, piper.
Ingrediente: 3 vinete de marime medie, drepte si suple…
Tajine de pui
Tajine
de pui din: pui, morcovi, dovlecei, ardei grasi, usturoi, apa, curry,
ceapa, ras el hanout, boia, ulei, sare, piper. Ingrediente: un pui 2
morcovi 3 dovlecei 2 ardei grasi…
Spuma de mure cu frisca
Spuma
de mure cu frisca din: mure, zahar pudra, frisca, zahar vanilinat.
Ingrediente: un kg mure 250 g zahar pudra 50 ml frisca un plic zahar
vanilinat Mod…
Reteta zilei: Salata de cartofi cu sos de maioneza
Salata
de cartofi cu sos de maioneza din: cartofi, maioneza, smantana, crema
de branza, usturoi, menta, arpagic, sare, piper. Ingrediente: 500g
cartofi Ingrediente sos: 2 linguri maioneza 2 linguri de…
Castraveciori in suc de rosii
Castraveciori
in suc de rosii: rosii, castraveciori, sare, ienibahar, piper boabe.
Ingrediente: 3 1/2 kg roșii 2 kg castraveciori cât mai mici și proaspeți
sare 1 praf de ienibahar 1…
Sufleu de branza cu fructe
Sufleu
de branza cu fructe din: branza de vaci, unt, oua, zahar pudra, amidon,
lamaie, sare, fructe de padure. Inrgediente: 750 g
Rulouri
cu mozzarella si piept de pui din: foi tortilla, piept de pui, ceapa,
usturoi, rosii, ulei, mozzarella, sare, piper, boia, patrunjel.
Ingrediente: 1 pachet foi tortilla 1 piept de…
Dovlecei cu vinete si ardei pentru iarna
Dovlecei
cu vinete si ardei pentru iarna din: dovlecei, vinete, ardei, rosii,
aspirina, sare grunjoasa. Ingrediente: 2 kg dovlecei tineri 1 ½ kg
vinete 2 kg ardei 2 kg roșii…
Vin (cidru) de mure
Vin
de mure din: mure, apa, zahar, miere. Ingrediente: 1 kg mure 10 l apa 3
kg zahar 500 g miere Mod de preparare: Se aleg fructele sănătoase,
se…
Pui cu naut si dovlecel
Pui
cu naut si dovlecel din: pui, naut, ceapa, vanata, dovlecel, rosii
cherry, fulgi de usturoi, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1
pui mic 400 g naut 2 cepe 1…
Portofele cu cremă de urzici şi ciocolata
Portofele
cu cremă de urzici şi ciocolata: foaie de aluat, piure de urzici, zahar
pudra, ciocolata neagra, zahar pudra, esenta de flori de portocal, ou.
Ingredienter: 1 foaie de aluat…
Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu smantana
Sos
de rosii uscate cu smantana din: rosii uscate, branza topita, smantana,
maioneza, sos iute, sare, piper, praz. Ingrediente: 1/4 ceasca rosii
uscate in ulei, scurse și tocate 240gr brânză…
Dulceata de capsune si caise
Dulceata
de capsune si caise din: capsune, caise, zahar, gelfix. Ingrediente: 1
kg căpșune 1 kg caise 1 kg zahăr 1 plic Gelfix extra Mod de preparare:
Speli fructele…
Prăjitură cu biscuiţi şi cremă de vanilie
Prăjitură
cu biscuiţi şi cremă de vanilie: biscuiti, crema de vanilie, frisca
lichida, zahar pudra, lapte, zahar vanilat, capsuni, cirese, caise.
Ingrediente: 32 biscuiţi obişnuiţi (500 g) 2 plicuri cremă…
Miel cu piure de vinete
Miel
cu piure de vinete: carne de miel, vinete, lapte, unt, ceapa, pasta de
tomate, morcov, ardei, apa, sare,piper, faina. Ingrediente: 500 g miel 2
vinete 100 ml lapte 100…
Tort cu zmeură si coaja de lamaie
Tort
cu zmeură: faina, oua, zahar, margarina, lapte, pastaie de vanilie,
zmeura, coaja de lamaie. Ingrediente blat: 75 g făină 3 ouă 90 g zahăr
Ingrediente cremă: 100 g margarina…
Reteta zilei: Supa cu galuste de faina
Supa
cu galuste de faina din: pui, telina, morcovi, ceapa, supa de pui,
patrunjel, vegeta, sare, piper, faina, praf de copt, lapte, ulei de
canola. Ingrediente: 1 pui taiat bucati…
Zacusca de gogosari cu mere si pere
Zacusca
de gogosari cu mere si pere din: gogosari, mere, pere, gutuie, ulei,
suc de rosii, zahar, sare, piper. Ingrediente: 10 gogoșari mari 2 mere 2
pere 1 gutuie 250…
Şalău cu ceapă roşie si ardei gras
Şalău
cu ceapă roşie si ardei gras: peste, ceapa rosie, ardei gras, rosii,
vin alb sec, faina, ulei, otet, ardei iute, foi de dafin, lamaie, boabe
de piper, patrunjel verde,…
Spuma de piersici cu frisca
Spuma
de piersici cu frisca din: piersici, frisca, zahar, sare. Ingrediente:
un kg piersici 500 ml frisca lichida 125 g zahar un praf sare Mod de
preparare: Se…
Salata cu maioneza light
Salata
cu maioneza light din: cartofi noi, oua, ceapa rosie, ceapa verde,
boia, galbenus, iaurt degresat, ulei, zeama de lamaie, sare.
Ingrediente: 2 cartofi noi 3 oua ceapa rosie ceapa…
Placinta cu piept de pui si ardei gras
Placinta
cu piept de pui si ardei gras din: aluat de placinta, pipet de pui,
ceapa, morcov, ardei gras, unt, cascaval, ulei, sare, piper.
Ingrediente: un pachet aluat de placinta…
Reteta zilei: Salata de quinoa cu naut copt
Salata
de quinoa cu naut copt din: naut, ulei de masline, boia de ardei, sare,
piper cayenne, quinoa, castravete, rosii cherry, spanac, avocado,
tahini, apa calda, suc de lamaie, usturoi,…
Supa de morcovi cu nucsoara si verdeata
Supa
de morcovi cu nucsoara si verdeata din: morcovi, cartofi, unt,
smantana, nucsoara, sare, patrunjel. Ingrediente: un kg morcovi 2-3
cartofi 50 g unt 100 g smantana un praf nucsoara…
Peltea de mere acrisoare
Peltea
de mere acrisoare din: mere acrisoare, apa, zahar, baton de vanilie.
Ingrediente: 3 kg mere acrișoare 5 l apă 1,350 kg zahăr 1/2 baton de
vanilie Mod…
Conopida cu broccoli si stafide
Conopida
cu broccoli si stafide din: conopida, broccoli, morcov, ceapa, stafide,
ardei gras, turmeric, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g conopidă
300 g broccoli 1 morcov 1 ceapă 50 g…
Supa crema de sparanghel cu verdeata
Supa
crema de sparanghel cu verdeata din: sparanghel, ceapa, lapte, oua,
unt, faina, patrunjel verde, sare, apa. Ingrediente: 800 g sparanghel
100 g ceapă 200 ml lapte 2 ouă 70…
Cele mai importante simptome ale bolilor cardiovasculare
Fiecare
tip de boala cardiaca se poate manifesta cu anumite simptome specifice,
insa exista si multe afectiuni cardiace diferite care prezinta semne si
simptome asemanatoare. Acestea depind de tipul si…
Zarzavat cu sare
Zarzavat
cu sare din: morcovi, radacina de telina, patrunjel, ardei gras, rosii,
ceapa, frunze de telina, frunze de patrunjel, sare grunjoasa.
Ingrediente: 2 kg morcovi 2 kg radacini de telina…
Tarta cu dovlecei, bacon si cascaval
Tarta
cu dovlecei, bacon si cascaval din: aluat de tarta, sos de rosii,
dovlecel, bacon, sunca, cascaval, ceapa, ulei. Ingrediente: 200 g aluat
de tarta 2 linguri sos de rosii…
Reteta zilei: Coaste de miel cu sos aromat
Coaste
de miel cu sos aromat din: coaste de miel, rozmarin, usturoi,
patrunjel, suc de lamaie, sare, piper, ulei de masline, ceapa verde,
piper rosu. Ingrediente: 1 pachet coaste de…
30 de minute pe zi, exercitiu pentru o inima sanatoasa
Respiratia
si miscarea reprezinta componente de baza ale existentei noastre. Din
momentul nasterii, fiinta umana incepe o lunga calatorie in care va
trebui sa fie mai mult in miscare si…
Tarta cu branza si marar
Tarta
cu branza si marar din: aluat, amestec de branza, oua, ceapa, sunca,
marar. Ingrediente: un pachet aluat congelat foitaj 300 g amestec de
branza 3 oua o ceapa 200…
Cum se prepara Martini Royale Cocktail – Jamie Oliver
Motive sănătoase ca să mănânci dovlecei
Cunoscuţi
şi sub numele de bostănei, dovleceii au virtuţii terapeutice
extraordinare, aceştia fiind cea mai populară legumă a sezonului. Sunt
ieftini, gustoşi şi hrănitori şi încă de acum 7.000 de…
Salata cu rosii, branza feta si oregano
Salata
cu rosii, branza feta si oregano din: rosii, castravete, ceapa rosie,
masline, branza feta, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 4 rosii un castarvete o lingura…
Reteta zilei: Suc de pepene
Suc
de pepene din: pepene verde, apa minerala, suc de pere, busuioc.
Ingrediente: 1/2 pepene verde fără semințe 2 cani de apa minerala 3/4
ceasca de suc de pere 1/4…
Tort cu smantana
Tort
cu smantana din: smantana, praf de copt, oua, ulei, unt, zahar, faina.
Ingrediente: 1 kg smântână pentru crema 200 g smântână pentru aluat 2
linguriţe praf de copt 2…
Pui la cuptor cu cimbru si usturoi
Pui
la cuptor cu cimbru si usturoi din: pui, morcovi, cartofi, usturoi,
miere, cimbru, sare, ulei, vin alb sec. Ingrediente: un pui de 1,5 kg 2
morcovi 4 cartofi o…
Tarta colorata cu sparanghel, sunca si dovlecel
Tarta
colorata cu sparanghel, sunca si dovlecel din: unt, faina, apa, praf de
copt, rosii, spranghel, dovlecel, smantana, sunca, lapte, sare, piper.
Ingrediente: pentru aluat: 125 g unt 250 g…
Carnati de porc in aluat
Carnati
de porc in aluat din: faina, sare, oua, lapte, apa, ulei, carnati de
porc, salvie, inele de mere prajite. Ingrediente: 150 g făină 1/2
linguriţă sare 2 ouă 175…
Sos de rosii cu oregano si maghiran
Sos
de rosii cu oregano si maghiran din: rosii, rosii uscate, usturoi, ulei
de masline, oregano, maghiran, cimbru, piper, sare. Ingrediente: 4
roşii 2-3 roşii uscate la soare 3 căţei…
Reteta zilei: Frigarui de pui cu piersici si sos iute
Frigarui
de pui cu piersici si sos iute din: frigarui de bambus, sos de soia,
limeta, miere, sos sriracha, piept de pui, piersici, busuioc.
Ingrediente: 8-16 frigarui de bambus 1…
Tarta cu legume si branza
Tarta
cu legume si branza din: faina, unt, sare, apa, praf de copt, rosii,
dovlecel, boabe de porumb, ardei gras, smantana, telemea, patrunjel.
Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 100…
Tort în straturi cu zmeură şi mascarpone
Tort
în straturi cu zmeură şi mascarpone din: oua, faina, migdale, zahar,
zmeurata, mascarpone, frisca, zmeura, suc de lamaie, zahar pudra.
Ingrediente: 6 oua 100 g faina 75 g migdale…
Rulada cu aroma de limoncello
Rulada
cu aroma de limoncello din: oua, faina, zahar, coaja de lamaie, lichior
limoncello, galbenusuri, unt, apa, gelatina, frisca zahar pudra.
Ingrediente pentru baza de ruladă: 5 ouă 100 g…
Ciorba de legume cu oase de porc
Ciorba
de legume cu oase de porc din: oase de porc, dovlecel, morcovi, ardei
gras, telina, fidea, ceapa, bors, oua, leustean, bulion, apa.
Ingrediente: 4-5 oase de porc cu carne…
Tiramisu de la gheaţă
Tiramisu
de la gheaţă din: lapte, galbenusuri, mascarpone, frisca, albusuri,
cafea rece, rom, piscoturi, cacao. Ingrediente: 200 ml lapte 5
galbenusuri 200 g mascarpone 300 g frisca 2 albusuri 250…
Ciorba de peste cu smantana
Ciorba
de peste cu smantana din: stavrid, ou, morcov, cartofi, ceapa, telina,
lamaie, ulei, patrunjel, smantana, sare, piper. Ingrediente: 600 g
stavrid 1 ou 1 morcov 2 cartofi 1 ceapă…
Reteta zilei: Cartofi dulci cu sos guacamole
Cartofi
dulci cu sos guacamole din: cartofi dulci, ardei iute in sos adobo, sos
adobo, miere, avocado, suc de lamaie, seminte de rodie, fistic, ceapa
rosie, coriandru, piper. Ingrediente: 4…
Taitei cu varza si piper
Taitei
cu varza si piper din: varza, taitei, ceapa, ulei, piper, cimbru, sare.
Ingrediente: 1 varză 200 g tăiţei laţi 1 ceapă 6-7 linguri ulei piper
cimbru sare Mod…
Salata de fructe cu legume
Salata
de fructe cu legume din: morcovi, mere, telina, caise uscate, prune
uscate, stafide, cascaval, smantana. Ingrediente: 2 morcovi 2 mere 1/4
ţelină 200 g caise uscate 200 g prune…
Peste cu rosii preparate la cuptor
Peste
cu rosii preparate la cuptor din: rosii carnoase, ulei de masline, otet
aromat, sare, piper, fileuri de peste, suc de lamaie, usturoi.
Ingrediente: 1 kg rosii carnoase 7 linguri…
Gazpacho cu verdeata si paine prajita
Gazpacho
cu verdeata si paine prajita din: castravete, rosii, ardei grasi,
usturoi, ceapa, miere, otet de mere, ulei de masline, sare, piper, paine
ciabatta, patrunjel. Ingrediente: 1 castarvete 6 rosii…
Reteta zilei: Bruschete cu branza feta
Bruschete
cu branza feta din: bagheta, piersici, otet balsamic, miere, branza
feta, ricotta, rucola, busuioc. Ingrediente: ½ bagheta, felii 2 piersici
coapte, fără sâmburi și tăiate în două ½ ceasca…
Pesto alla genovese
Pesto
alla genovese din: frunze de busuioc, seminte de pin, branza pecorino,
usturoi, ulei de masline extravirgin, sare grunjoasa, piper.
Ingrediente: 100 g frunze de busuioc proaspat 10 g seminte…
Supa de cartofi cu ciuperci de padure
Supa
de cartofi cu ciuperci de padure din: cartofi, morcov, radacina de
patrunjel, ceapa, ciuperci de padure, cimbriosr, patrunjel, ulei de
masline, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 1 morcov…
Spuma de lamaie cu frisca
Spuma
de lamaie cu frisca din: lamai, galbenusuri, amidon, zahar, frisca,
albusuri, apa. Ingrediente: 3 lamai 4 galbenusuri 2 linguri amidon 170 g
zahar 2 linguri frisca lichida 2 albusuri…
Depresia si kilogramele in plus
Toamna
este numita si „anotimpul depresiilor”, deoarece, odata cu sosirea
sezonului rece, psihicul uman cade sub influenta anotimpului si
majoritatea oamenilor vor fi mai mult sau mai putin predispusi la…
Gasca cu sos de rosii si legume
Gasca
cu sos de rosii si legume din: gasca, rosii, ceapa, morcovi, telina,
piper boabe, sare, ulei, vin alb, zahar. Ingrediente: 1 gâscă de 3-3,5
kg 1 kg roşii 1…
Reteta zilei: Pulpe de pui prajite
Pulpe
de pui prajite din: pulpe de pui, sare, piper, ulei. Ingrediente: 6
pulpe de pui, cu piele Sare si piper negru proaspat macinat 1
