marți, 10 ianuarie 2017

Retete usoare si rapide # 50

Retete usoare si rapide 

Rata cu castraveti acri

Rata crocanta cu castraveti murati

Rata crocanta cu castraveti murati din: pulpe de rata, ghimbir, ardei iute, sos de soia, zahar, anason, scortisoara, ulei, castraveti, usturoi, ardei iute, otet, ceapa verde, sos de soia, amidon. Ingrediente: 2 kg pulpe de raţă 30 g ghimbir proaspăt 1 ardei iute 40 ml sos de soia dark 1 lingură de zahăr 3 bucăţi […]
 
Pui_cu_vinete_si_ardei

Pui cu vinete si ardei

Pui cu vinete si ardei din: pui, vinete, ceapa, ardei, rosii, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pui mare 2 vinete 1 ceapă 2 ardei graşi 2 roşii 3-4 căţei de usturoi 3-4 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Porţionezi puiul, după care îl presari cu sare şi piper, dupa gust. Rumeneşti puiul în […]

Ca la Mama Acasa (2016)

Ca la Mama Acasa: Reteta zilei: Salata de orez cu porumb si rosii Salata de orez cu porumb si rosii din:porumb, orez fiert, rosii cherry, rucola, ceapa rosie, ardei iute, otet de orez, ulei de masline, sare de mare, piper. Poate te itnereseaza si Salata de porumb cu avocado si ardei iute Ingrediente: 4 stiuleti […]
 

Reteta zilei: Salata de rosii cu porumb si avocado

Salata de rosii cu porumb si avocado din: rosii, porumb, ardei iute, ceapa verde, coriandru, limeta, ulei, zahar, sare. Poate iti place si: Salata cu avocado, rosii si rucola Salata cu avocado si rosii Salata cu avocado, rosii si bacon Salata de rosii cu ceapa si avocado Ingrediente:  1 cana rosii cherry 1 cana porumb […]
 
Japchae cu carne de porc

Japchae cu carne de porc

Japchae cu carne de porc din: ceafa de porc, taitei de sticla, ciuperci, morcovi, ardei, ceapa, usturoi, oua, ghimbir, ulei, ulei de susan, sos de soia, sare, piper, ceapa verde, susan. Ingrediente: 500 g ceafă de porc 250 g tăiţei de sticlă 20 g ciuperci shiitake uscate 2 morcovi 2 ardei roşii 2 cepe 2 […]
Tocanita cu slanina si carnati

Reteta tocanita din ciuperci proaspete

Reteta tocanita din ciuperci proaspete din: ciuperci, usturoi, ceapa, verdeata, ulei, vin, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg ciuperci proaspete 4 legături de usturoi verde 2 legături de ceapă verde 2 legături de verdeaţă (mărar şi pătrunjel) 150 ml ulei 150 ml vin 400 g roşii sare piper   Mod de preparare: Cureţi ciupercile, le […]
 
Manti cu carne de vita

Manti cu carne de vita

Manti cu carne de vita din: faina, ulei, apa, sare, dovlecel, ceafa de vita, ceapa, usturoi, coriandru, chimion, pasta de tomate, ardei iute, supa de vita, ulei de masline, menta, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină, tipul „00″ 1 lingură de ulei de măsline 120 ml apă sare după gust fâşii de dovlecel verde […]
 
 
 

Ca la Mama Acasa

Ca la Mama Acasa: Reteta zilei: Supa de fasole cu ciolan de porc afumat Supa de fasole cu ciolan de porc afumat din: ciolan de porc, ceapa, telina, usturoi, fasole, dafin, oregano, piper. Poate te itnereseaza si Ciorba de fasole cu costita afumata si paste Ingrediente: 2 ciolane de porc, afumate 1 ceapa, tocata 2 […]
 
Retete

Retete ca la Mama Acasa (2016)

Retete ca la Mama Acasa: Reteta zilei: Rulada de pui invelit in bacon Rulada de pui invelit in bacon din: piept de pui, carnati, bacon. Poate te intereseaza si Cum se prepara Rulada de pui cu busioc si telemea Ingrediente: 2 bucati piept de pui 2 carnati 6-8 felii de bacon       Mod […]
 
 

Retete ca la Mama acasa

Retete ca la Mama acasa: Reteta zilei: Paste cu legume Paste cu legume din: paste, ulei de masline, dovleac, ceapa, usturoi, ardei iute, ciuperca, ardei gras, dovlecel, smantana, crema de branza, salata creata, nuci, sare, piper. Poate te intereseaza si Paste cu sunca si legume Ingrediente: 200g paste ulei de măsline 1 dovleac mic, curatat […]
 

Reteta zilei: Briose cu cereale si afine

Briose cu cereale si afine din: cereale, lapte de migdale, ou, ulei, faina, zahar praf de copt, sare, scortisoara. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Briose cu ciocolata si sos cald (VIDEO) Briose cu portocale Briose cu ciocolata si cola Briose surpriza   Ingrediente:  2 cani cereale 1 1/2 cani de lapte de migdale […]
Ficat in sos de rosii

Ficat de rata cu ananas caramelizat

Ficat de rata cu ananas caramelizat din: ficat de rata, ananas, portocale, coniac, unt, amidon, zahar, anason, sare, piper. Ingrediente: 600 g ficat de raţă 1 ananas (6-8 felii) 2 portocale 200 ml coniac 40 g unt 1 lingură de amidon de porumb 1 lingură de zahăr 1 anason stelat sare şi piper negru după […]
 
Pulpa de porc cu sos de soia

Pulpa de porc cu ciulama de patrunjel

Pulpa de porc cu ciulama de patrunjel din: pulpa de porc, ceapa, morcov, telina, usturoi, supa de pui, cuisoare, piper, dafin, sare, miere, ulei, vin, mustar, cuisoare, salota, patrunjel, smantana, unt, faina. Ingrediente: 1,8 kg pulpă de porc, cu tot cu şorici 2 cepe 1 morcov 1 tulpină de ţelină 1 căpăţână de usturoi 1 […]
Tarta_cu_cartofi_si_branza_de_vaci

Tarta cu cartofi si branza de vaci

Tarta cu cartofi si branza de vaci din: branza, lapte, ulei, sare, oua, faina, praf de copt, cartofi, hribi, ceapa, unt, piper, nucsoara, coriandru. Ingrediente: 125 g brânză de vaci slabă şi cremoasă 3 linguri de lapte 4 linguri de ulei 5 ouă sare 200 g făină 1/2 de linguriţă de praf de copt 300 […]
 
Curry_de_morcovi_si_linte

Curry de morcovi si linte

Curry de morcovi si linte din: ceapa, ardei, morcovi, unt, zahar, stafide, curry, suc de morcovi, linte, migdale, sare, coriandru. Ingrediente: 2-3 cepe 1 ardei iute roşu 750 g morcovi 30 g unt 1 linguriţă de zahăr 40 g stafide 2 linguriţe de praf de curry 500 ml suc de morcovi 60 g linte roşie […]
Fasole plachie

Tocanita de pui cu fasole

Tocanita de pui cu fasole din: piept de pui, ceapa, morcovi, telina, cimbru, fasole, sare, piper, ulei, verdeata. Ingrediente: 400 g piept de pui 1 ceapă 3 morcovi 1 ţelină mică cimbru 1 foaie dafin 2 conserve fasole sare piper ulei verdeaţă   Mod de preparare: Căleşti în ulei ceapa, morcovii, ţelina, curăţate toate şi […]
 
Carne de vita cu orez si vinete

Ghiveci cu orez si carne de vita

Ghiveci cu orez si carne de vita din: rasol de vita, orez, ceapa, ardei, patrunel, marar, morcovi, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 500 g rasol de vită 150 g orez 2-3 cepe (verzi) ardei graşi roşii pătrunjel şi mărar verde 2 morcovi 1 kg cartofi sare piper   Mod de preparare: Aşezi în vasul roman sau […]
Pui_cu_ardei_iute_si_usturoi

Pui cu ardei iute si usturoi

Pui cu ardei iute si usturoi din: piept de pui, ceapa, usturoi, ardei, vin, patrunjel, marar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g piept de pui 2 cepe 2-3 căţei de usturoi 2-3 ardei iuţi 100 ml vin alb câteva fire de pătrunjel verde şi de mărar verde sare piper 100 ml ulei   Mod de […]
 
Orez cu cascaval si sos de rosii

Mancare de ardei cu orez

Mancare de ardei cu orez din: ardei, rosii, orez, morcov, ceapa, ulei, verdeata, sare. Ingrediente: 2-3 ardei graşi 2 roşii 50 orez 3-4 felii de morcov 1 linguriţă zeamă de ceapă 10 ml ulei verdeaţă sare   Mod de preparare: Cureţi ardeii şi roşiile, le tai în felii şi le înăbuşi acoperit, cu cateva linguri […]
Friptura de porc in forma de coroana

Friptura de porc in forma de coroana

Friptura de porc in forma de coroana din: costita de porc, usturoi, ulei, cimbru, piper, chimion, coriandru, sare. Ingrediente: 2 bucăţi întregi de costiţă de porc (aproximativ 4-5 kilograme, în total 14-16 bucăţi) 2 căţei de usturoi 2 linguri ulei de măsline extra virgin 2 linguriţe de cimbru uscat 1/2 linguriţă de piper negru 1/2 […]
Coltunasi chinezesti cu carne de vita

Coltunasi chinezesti cu carne de vita

Coltunasi chinezesti cu carne de vita din: faina, ou, apa, sare, varza chinezeasca, carne tocata de vita, morcovi, dovlecel, ghimbir, ceapa, ulei de susan, sos de soia, zahar, ulei, vin. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 1 ou 75 ml apă 1 vârf de cuţit de sare frunze de varză chinezească Pentru umplutură: 100 g […]
Dovlecei_cu_branza_si_menta

Dovlecei cu branza si menta

Dovlecei cu branza si menta din: dovlecei, salote, usturoi, faina, ulei, menta, patrunjel, rosii, sare, piper, lamaie, branza, pesmet. Ingrediente: 4 dovlecei 2 şalote 2 căţei de usturoi 2 linguri de făină 4 linguri de ulei de măsline 1 mână de mentă proaspătă 1 legătură de pătrunjel 400 g roşii (la conservă) sare piper zeama […]
 
Oua_jumari_cu_ciuperci

Oua jumari cu ciuperci

Oua jumari cu ciuperci din: ciuperci, oua, ardei, ghimbir, ceapa, coriandru, sos de soia, piper, ulei. Ingrediente: 3 zbârciogi uscaţi 3 ciuperci 1 ardei iute roşu 10 g ghimbir 2 fire de ceapă verde 2 fire de coriandru 4 ouă 2 linguriţe de sos de soia 1 priză de piper 1 linguriţă de ulei de […]
Supa_de_ceapa_cu_vin

Supa de ceapa cu vin

Supa de ceapa cu vin din: ceapa, ardei, usturoi, sare, ulei, vin, piper, zahar, maghiran, paine, branza. Ingrediente: 500 g ceapă verde 1 ardei iute roşu 2 căţei de usturoi sare 3 linguri de ulei de unt 250 ml vin alb sec 750 ml supă de legume piper 1 priză de zahăr 1/2 de legătură […]
 
Lasagna_ratatouille

Lasagna ratatouille

Lasagna ratatouille din: ardei, dovlecel, vanata, rosii, ceapa, ulei, verdeturi, otet, sare, piper, branza, pesmet. Ingrediente: câte 1 ardei gras mic roşu, galben, verde 1/2 de dovlecel 1/2 de vânătă 2 roşii 1 ceapă 3 linguri de ulei de nuci 2 linguri de verdeţuri franţuzeşti tocate mărunt (de ex. cimbru, rozmarin şi maghiran) 20 ml […]
Clapon cu ciuperci si ardei

Curcan cu sos de merisoare

Curcan cu sos de merisoare din: curcan, mandarine, unt, vermut, cimbru, sare, piper, carnat, paine, unt, telina, ceapa, merisoare, caise, patrunjel, salvie, cimbru, supa de pui, vin, scortisoare, apa. Ingrediente: 1 curcan (4-5 kg) 2 mandarine 150g unt 150 ml vermut 1 fir de cimbru sare şi piper negru după gust Pentru umplutură: 2 bucăţi […]
 

10 Retete ca la Mama

Retete ca la Mama: Reteta zilei: Mancare de vita cu chips-uri de cartofi Mancare de vita cu chips-uri de cartofi din: cartofi, ulei de masline, sare, piper, vita, ceapa, usturoi, ardei gras, fasole neagra, condimene taco, branza cheddar, rosie, arpagic. Poate te intereseaza si Mancare de vita cu legume si pesmet Ingrediente: 3 cartofi 2 […]
Coaste de porc prajite

Coaste de porc prajite

Coaste de porc prajite din: coaste de purcel, ghimbir, ardei iute, sos de soia, zahar, anason, scortisoara, sare, ulei, ulei de susan, usturoi, ceapa verde, coriandru, zahar. Ingrediente: 1 kg coaste de purcel 30 g ghimblr proaspăt 1 ardei iute uscat 40 ml sos de soia dark 1 lingură de zahăr 3 bucăţi de anason […]
 
Pachetele_cu_varza_acra

Pachetele cu varza acra

Pachetele cu varza acra din: ciuperci, ceapa, rosii, muguri, orez, sherry, sos de soia, sare, piper, varza. Ingrediente: 200 g ciuperci champignon 1 legătură de ceapă verde 5 roşii 200 g muguri 200 g orez fiert 3-6 linguri de sherry 4-6 linguri de sos de soia sare piper 12 frunze opărite de varză creaţă şi […]
 

7 Retete ca la Mama

Retete ca la Mama: Reteta zilei: Mancare aromata de legume Mancare aromata de legume din: ulei de masline, ceapa, usturoi, telina, chimen, turmeric, scortisoara, piper rosu, naut, rosii, conopida, supa de legume, linte maro, dafin. Poate te intereseaza si Mancare de legume cu bacon si oua Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapa […]
Pui umplut pe pat de varza murata

Pui umplut pe pat de varza murata

Pui umplut pe pat de varza murata din: pui, sare, piper, orez, morcov, praz, usturoi, chimion, mar, supa de pui, unt, varza murata, ceapa, ulei, seminte de ienupar, nucsoara, dafin, ardei afumat. Ingrediente: 1 pui sare şi piper negru după gust Pentru umplutură: 100 g de orez cu bob rotund 1 morcov 1/2 tulpină de […]
 
Supa_cremoasa_cu_hribi

Supa cremoasa cu hribi

Supa cremoasa cu hribi din: hribi, salote, faina, unt, vin, smantana, parmezan, chives, sare, piper. Ingrediente: 30 g hribi proaspeţi sau uscaţi 4 şalote 30 g unt 30 g făină 250 ml vin alb sec 250 ml smântână pentru gătit 40 g parmezan 1 legătură de chives sare piper proaspăt măcinat   Mod de preparare: […]
 

5 Retete ca la Mama

Retete ca la Mama: Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu nuca de cocos Prajitura delicioasa cu nuca de cocos din: aluat de patiserie, oua, zahar, nuca de cocos, unt, otet, esenta de vanilie, sare. Poate te intereseaza si Cum se prepara Prajitura cu fructe de padure (video) Ingrediente: 400gr aluat de patiserie 3 ouă, batute 1 […]

Reteta zilei: Salata rece de dovlecei la cuptor

Salata rece de dovlecei la cuptor din: grau, apa, sare, dovlecei, ulei de masline, sare de mare, piper, patrunjel, nuci, ceapa verde, usturoi, caise, otet balsamic, lamaie. Ingrediente:  1 1/2 căni grau apă 3 căni sare 2 dovlecei, tăiati felii ulei de masline sare de mare și piper negru 1/2 ceasca patrunjel proaspat tocat 1/3 […]
 
Chicken and pepper skewers

Frigarui de legume fructate

Frigarui de legume fructate din: tofu, ardei, sos de soia, ulei, mango, lamaie, zahar, sare, piper, salata, otet, morcovi, ceapa, oua, rosii, alune. Ingrediente: 250 g tofu 2 ardei iuţi roşii 125 ml fond de legume 4 linguri de sos de soia light 10 linguri de ulei de susan 1 mango mic zeama de la […]
 
Tort inghetat de kefir cu fructe de padure

Tort inghetat de kefir cu fructe de padure

Tort inghetat de kefir cu fructe de padure din: zahar brun, vanilie de Bourbon, kefir, smantana, fructe de padure. Ingrediente: 1 lingură zahăr brun 1 linguriţă vanilie de Bourbon pisată 200 ml kefir 200 ml smântână dulce pentru frişcă 500 g fructe de pădure asortate (de exemplu mure şi afine)   Mod de preparare: Se […]
Pizza pentru vegetarieni

Pizza pentru vegetarieni

Pizza pentru vegetarieni din: ardei, usturoi, seminte de canepa, busuioc, ulei de seminte de canepa, sare, seminte de floarea-soarelui, radacina sfecla, ulei de cocos, patrunjel, rosie, ceapa, apio, morcov. Ingrediente: Pentru pesto: 2 ardei graşi roşii 2 căţei de usturoi 2 linguri seminte decorticate de cânepă 1 mână busuioc proaspăt 2 linguri ulei din seminţe de […]
 
Salata de portocale si nuci pecan

Salata de morcovi si portocale

Salata de morcovi si portocale din: portocale, morcovi, scortisoara, zahar, sare, menta. Ingrediente: 2 portocale 500 g morcovi 2 linguri de zahăr 1/2 de linguriţă de scorţişoară 1 linguriţă de apă de flori de portocal sare frunzuliţe de mentă pentru ornat   Mod de preparare: O portocală se cojeşte şi se taie cubuleţe, cealaltă se stoarce. […]
 
 
 

Retete ca la Mama (2016)

Retete ca la Mama: Reteta zilei: Friptura de vita la gratar Friptura de vita la gratar din: vita, ulei de masline, rozmarin, usturoi, sare de mare, lamaie, spanac, rucola. Poate te intereseaza si Coaste de vita la gratar in sos iute Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 1 linguriță ulei de măsline 1 lingurita de […]
 
Retete

Retete ca la Mama

Retete ca la Mama: Reteta zilei: Muschi de porc cu sos de smantana Muschi de porc cu sos de smantana din: muschi de porc, sare, piper, ulei de canola, unt, ceapa, cimbru, supa de pui, telina, faina, smantana, mazare.   Ingrediente: 1 buc muschi de porc sare și piper 1 lingura ulei de canola 4 […]
 
How To make a Mojito

Despre MENTA: beneficii şi contraindicaţii

Iubim ceaiul de mentă, însă pentru a beneficia de proprietățile terapeutice ale acestei plante, medicii recomandă alte modalități de consum. În plus, unele persoane ar fi bine să evite menta. Răcoritoare și energizantă, menta are și proprietăți mai puțin cunoscute: este un bun antiinflamator, are calități antiulceroase și stimulează secreția de bilă. Contribuie astfel la […]
How to Make Hot Wheels Pasta

How to Make Hot Wheels Pasta (VIDEO)

Hot Wheels Pasta                   How to Make Hot Wheels Pasta       Pofta buna!
Alimente sanatoase

Alimente sanatoase

O plantă foarte complexă şi bogată în vitamine şi minerale, hameiul conţine şi doze mari de antioxidanţi. In hamei găsim substanţe cunoscute pentru efectul împotriva radicalilor liberi, numite flavonoide. Astfel, berea consumată moderat poate contribui la încetinirea procesului de îmbătrânire al celulelor. Vânătă este bogată în fier şi magneziu, fiind ideală pentru prevenirea anemiei; îmbunătăţeşte […]
 

Reteta zilei: Prajitura cu banane

Prajitura cu banane din: banane, unt, miere, zahar brun, vanilie, oua, bicarbonat de sodiu, praf de copt, scortisoara, sare, faina, ovaz, nuci. Poate te intereseaza si: Prajitura cu banane si ciocolata Prajitura cu banane si unt de arahide Prajitura cu banane, cacao si frisca Ingrediente:  3 banane 1/2 ceasca de unt 1/2 ceasca de miere […]
 
Mancare_de_fasole_cu_mamaliguta

Mancare de fasole cu mamaliguta

Mancare de fasole cu mamaliguta din: fasole, ceapa, ulei, usturoi, rosii, ardei, marar, malai, sare, apa. Ingrediente: 500 g fasole verde 1 ceapă mare 100 ml ulei 3-4 căţei de usturoi 3-4 roşii 1 ardei gras 1 lingură mărar fin tocat sare 200 g mălai 600 ml apă (pentru mămăliguţă)   Mod de preparare: Cureţi […]
Ciorba_taraneasca_cu_bors

Ciorba taraneasca cu bors

Ciorba taraneasca cu bors din: pui, morcovi, cartofi, telina, ceapa, ardei, rosii, fidea, condiment, bors, patrunjel, leustean. Ingrediente: 1 pui întreg de ţară 2 morcovi 5 cartofi 1 ţelină 2 cepe 1 ardei gras 3 roşii 150 g fidea sau tăiţei de casă 1 lingură condiment vegetal 1 l borş de ţară 1 legătură pătrunjel […]
 
Chiftele de vita la cuptor cu orez

Chiftele de vita la cuptor cu orez

Chiftele de vita la cuptor cu orez din: carne tocata de vita, orez, ardei, ceapa, usturoi, supa de vita, lapte, ou, ulei, paine, lamaie, menta, oregano, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne tocată de vită 300 g orez cu bob rotund 1 kg ardei roşii 1 ceapă 2 căţei de usturoi 800 ml supă […]
Legume_colorate_la_tigaie

Legume colorate la tigaie

Legume colorate la tigaie din: ceapa, usturoi, rosii, ardei, vinete, zucchini, ulei, mustar, chimion, sare, piper, busuioc, lemongras, seminte. Ingrediente: 3 cepe roşii 2 căţei de usturoi câte 2 vinete şi zucchini mici 4 rosii cărnoase 2 ardei graşi 4 linguri de ulei de susan sare piper proaspăt măcinat boabe de muştar praf de chimion 1-2 […]
 
Supa_cu_macris_si_curmale

Supa cu macris si curmale

Supa cu macris si curmale din: macris, curmale, inimi de palmier, ulei, sare, piper, ghimbir, cuisoare, lapte de cocos, seminte de susan. Ingrediente: 400 g măcriş 5 curmale uscate 100 g inimi de palmier (la conservă) 3-4 linguri de ulei de arahide 500 ml fond de legume sare piper praf de ghimbir şi de cuişoare […]
Piept de rata cu mousse de dovleac

Piept de rata cu mousse de dovleac

Piept de rata cu mousse de dovleac din: rata, morcov, telina, ceapa, usturoi, dovleac, supa de pui, smantana, ulei, gelatina, sare, piper, lamaie, portocale, zahar brun, vin. Ingrediente: 1 raţă (2,5 kg sau două piepturi de raţă şi două aripi) 1 morcov 3 tulpini de ţelină 1 ceapă 2 căţei de usturoi Pentru mousse: 350 […]
 
Rulada din pulpa de porc

Rulada de porc cu mere

Rulada de porc cu mere din: vrabioara de porc, prosciutto, mere, vin, supa de pui, ulei, unt, sare, piper, hribi, spanac, ceapa, usturoi, coniac, cimbru, nucsoara, rozmarin. Ingrediente: 800 g vrăbioară de porc (o singură bucată) 100 g prosciutto 4 mere verzi 100 ml vin alb 100 ml supă concentrată de pui 1 lingură de […]
Gnocchi_cu_broccoli

Gnocchi cu broccoli

Gnocchi cu broccoli din: broccoli, ardei, sare, gnocchi, unt, faina, lpate, smantana, piper, coriandru, branza. Ingrediente: 500 g broccoli 2 ardei graşi roşii sare 400 g gnocchi 30 g unt cu verdeaţă 30 g făină 250 ml lapte 3 linguri de smântână pentru gătit piper praf de coriandru 120 g brânză gouda semimaturată unt pentru […]
 
Friptura de porc in vas de lut

Friptura de porc in vas de lut

Friptura de porc in vas de lut din: spata de porc, morcovi, usturoi, ceapa verde, lamaie, cimbru, chimion, ienibahar, ardei iute, ulei, sare, piper, varza murata, sunca, smantana, ceapa, dafin, chimen, ulei. Ingrediente: 4 bucăţi de spată de porc fără os 4 morcovi 2 căţei de usturoi 1 legătură de ceapă verde sucul şi coaja […]
Reteta_naut_picant

Reteta naut picant

Reteta naut picant din: naut, ghimbir, ceapa, ardei, usturoi, unt, rosii, rodie, condiment, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 500 g năut 25 g ghimbir 1/2 de legătură de ceapă verde 2 ardei iuţi verzi 3 căţei de usturoi 2 1/2 linguri de ghee (unt clarificat) 3 roşii 1 linguriţă de bobite de rodie măcinate 2 1/2 linguriţe […]
 
Tocanita_de_naut_cu_usturoi

Tocanita de naut cu usturoi

Tocanita de naut cu usturoi din: naut, usturoi, ceapa, supa de pui, rosii, cartofi, boia, oregano, patrunjel. Ingrediente: 500 g naut  2 căţei de usturoi 1 ceapă 250 ml supă de pui 3 roşii 2 cartofi 1 lingură boia dulce 2 fire oregano 2-3 fire pătrunjel   Mod de preparare: Speli năutul şi îl pui […]
Mancare_de_ardei_cu_ficat_de_pui

Mancare de ardei cu ficat de pui

Mancare de ardei cu ficat de pui din: ardei, ficat de pui, usturoi, suc de rosii, sare, piper, cimbru, oregano, ulei, verdeata. Ingrediente: 4 ardei capia 500 g ficat de pui 2-3 cătei de usturoi 1 l suc de roşii sare piper cimbru oregano ulei verdeată   Mod de preparare: Speli ardeii, îi usuci şi […]
 
Mancare_ardeleneasca_cu_carne_de_porc

Mancare ardeleneasca cu carne de porc

Mancare ardeleneasca cu carne de porc din: pulpa de porc, boia, ceapa, gogosari, cartofi, zahar, ulei, sare, piper, rosii, patrunjel. Ingrediente: 800 g pulpă de porc boia iute şi dulce 3 cepe 3 gogoşari 5 cartofi 2 linguriţe zahăr 4 linguri ulei sare piper 1 cutie roşii în bulion pătrunjel verde   Mod de preparare: Speli […]
Ciorba de peste

Ciorba de peste cu usturoi

Ciorba de peste cu usturoi din: peste, cartofi, rosii, ceapa, usturoi, ulei, ardei, otet, sare, piper, leustean. Ingrediente: 3 kg peşte de sortimente diferite 6-8 cartofi mari 6 roşii mari 5 cepe 2 căpăţâni de usturoi 1 ceaşcă ulei 3 ardei capia roşii oţet sare piper leuştean   Mod de preparare: Foloseşti peşte mic (oblete, […]
 
Chec

Chec cu ghimbir si alune

Chec cu ghimbir si alune din: oua, margarina, zahar, lapte, faina, praf de copt, nuca, ghimbir, alune, cacao. Ingrediente: 3 ouă + 1 albuş 50 g margarina 225 g zahăr pudră 125 ml lapte 225 g făină 1 plic praf de copt 1 pahar nucă măcinată coajă de lămâie 4 linguriţe ghimbir ras 1 linguriţă […]
Alimente sanatoase si nutritive

Alimente sanatoase si nutritive

Carnea de vită este bună pentru sănătate. Mai mult de jumătate dintre grăsimile din carnea roşie sunt mononesaturate (acid oleic), adică exact acelaşi tip de grăsime cu cel din uleiul de măsline. Carnea de vită conţine proteine de calitate şi fier. Nutritionistii recomandă ca pentru o mai buna asimilare a fierului, atunci când mâncăm ficăţeii […]
 
Pulpa de porc in sos de vin

Pulpa de porc in sos de vin

Pulpa de porc in sos de vin din: pulpa de porc, vin, unt, patrunjel, cimbru, usturoi, mustar, unt, piper, sare, telina, morcov, lapte. Ingrediente: 2 kg pulpa de porc 200 ml vin roşu 200 ml vin roşu dulce 2 linguri de unt pătrunjel tocat mărunt pentru ornat Pentru pastă: 300 ml vin roşu dulce 1/2 […]
 
Chimichanga

Chimichanga

Chimichanga din: tortilla, ulei vegetal, carne tocata de vita, branza Cheddar, ardei, usturoi, ceapa, pasta de tomate, chipotle, chimion, pudra de usturoi, sare, piper. Ingrediente: 6 bucăţi de tortilla ulei vegetal pentru prăjit Pentru umplutură: 500 g carne tocată de vită 400 g brânză Cheddar 2 ardei roşii 2 căţei de usturoi 1 ceapă 2 […]
Ciorbe

Borsuri si Ciorbe Gustoase

Borsuri si Ciorbe Gustoase: Ciorba de spanac Ciorba de spanac din: spanac, ceapa, morcov, patrunjel, pastarnac, cartofi, rosii, orez, usturoi, ulei, leustean, bors, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de spanac 2 cepe 1 morcov 1 rădăcină pă­trunjel 1 păstârnac 2 cartofi 3 roşii (2 linguri de bulion) 1 pahar de orez 3 căţei de usturoi […]
 
Salata de cartofi si hamsii

Salata greceasca de cartofi

Salata greceasca de cartofi din: cartofi, sare, ceapa, telemea, capere, masline, menta, ulei, lamaie, iaurt, marar, mustar, piper. Ingrediente: 500 g cartofi sare 5 fire de ceapă verde 150 g telemea de oaie 1 lingură de capere 80 g măsline negre fără sâmburi 3 linguri de fire de chives tocate 2 linguri de mentă tocată […]
 
Tarte_cu_oua_si_verdeata

Tarte cu oua si verdeata

Tarte cu oua si verdeata din: tarte, oua, lapte, verdeturi, sare, piper, sparanghel, usturoi, rosii, chives. Ingrediente: 6 ouă 250 ml lapte 4 linguri de verdeţuri (chives, pătrunjel, mărar) sare piper 250 g sparanghel verde 2 căţei de usturoi 3 linguri de ulei de măsline 200 g roşii cherry 1/2 de legătură de chives 8 […]
Ciorbe

Ciorbe Gustoase (2016)

Ciorbe Gustoase: Ciorba de miel cu bors de putina Ciorba de miel cu bors de putina din: carne de miel, apa, bors, morcov, telina, ou, sare, patrunjel, orez, smantana, leustean. Ingrediente: 700 g carne de miel 2I apă 1 I borş de putină 1 ceapă de apă 1 morcov carotă 1 ţelină 1 ou sare […]
 

Reteta zilei: Pulpe de pui aromate cu coriandru

Pulpe de pui aromate cu coriandru din: pulpe de pui, pasta de ghimbir, sos worcestershire, sare, piper suc de limeta, coriandru. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui cu bacon pe pat de orez Pulpe de pui cu orez Pulpe de pui cu fenicul   Ingrediente:  6 pulpe de pui 1 lingura de pasta ghimbir […]
 
Prajitura Fraisier

Prajitura Fraisier

Prajitura Fraisier din: oua, zahar pudra, faina, unt, apa, ceai de fructe de padure, zahar fin, smantana, capsuni, coacaze, menta. Ingrediente: Blat: 4 ouă 250 g zahăr pudră 125 g făină unt pentru uns forma Sirop: 150 g zahăr pudră 120 ml apă 1 plic ceai de fructe de pădure Cremă: 250 g unt moale […]
Salata_portugheza

Salata portugheza

Salata portugheza din: rosii, ardei, morcovi, ceapa, ou, ridichi, patrunjel, marar, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 2 roşii mari (tari) 2 ardei graşi verzi 3 morcovi 1 ceapă 1 ou 1 legătură de pătrunjel 5 ridichi 1 salată 1 lingură de mărar proaspăt tocat 5 linguri de ulei 5 linguri de oţet sare piper   […]
Castravete umplut cu branza de vaci si menta

Castravete umplut cu branza de vaci si menta

Castravete umplut cu branza de vaci si menta din: castraveti, branza de vaci, menta, germeni de lucerna, sare, piper. Ingrediente: 8 castraveţi 200 g brânză de vaci 4 fire mentă proaspătă 50 g germeni de lucernă sare piper   Mod de preparare: Se spală, se şterge şi se toacă menta. Se amestecă într-un bol cu brânza […]
Salata arabeasca de ciuperci

Salata de cartofi si ciuperci

Salata de cartofi si ciuperci din: cartofi, ceapa, supa, sare, piper, otet, ulei, ciuperci, unt, rucola, rosii, mustar. Ingrediente: 800 g cartofi pentru fiert 1 ceapă mare tăiată cubuleţe 200 ml supă fierbinte de legume sare piper proaspăt măcinat 4-5 linguri de oţet de vin alb 7 linguri de ulei de rapiţă 250 g ciuperci champignon […]
 
 
 

Ciorbe si Borsuri Gustoase

Ciorbe si Borsuri Gustoase: Ciorba de sfecla cu verdeata Ciorba de sfecla cu verdeata din: sfecla, ceapa, morcov, cartof, patrunjel, telina, ulei, leustean, marar, otet, sare. Ingrediente: 1 sfeclă roşie 1 ceapă 1 morcov 1 cartof 1 rădă­cină de pătrunjel 1 telină 3 linguri de ulei 2 legă­tură de leuştean 1 legătură de mărar otet […]
 

10 Ciorbe Rapide

Ciorbe Rapide: Ciorba dietetica de linte Ciorba dietetica de linte din: linte rosie, ceapa, ulei de masline, usturoi, lamaie, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 300 g linte roşie 1 ceapă 50 ml ulei de măsline 3 căţei de usturoi zeamă de lămâie o linguriţă de cimbru uscat sare piper   Mod de preparare: Alege bine lintea […]
 
 
Ciorba rece de avocado cu tarhon

7 Ciorbe Rapide

Ciorbe Rapide: Reteta de ciorba de porc a la grec Ciorba de porc a la grec din: carne de porc, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, orez, smantana, ulei, bors, faina, ou, sare, frunze de leustean. Ingrediente: 500 g carne de porc 3 morcovi 1 ţelină mică 1 rădăcină de pătrunjel 1 ceapă 100 g orez 250 […]
 

Reteta zilei: Grapefruit caramelizat cu topping de nuci

Grapefruit caramelizat cu topping de nuci din: grapefruit, nuci, faina de migdale, nuca de cocos, sare, scortisoara, nuca de cocos, sirop de artar, iaurt cu miere, menta. Poate te intereseaza si: Pui cu grepfruit Grepfruit picant si serbet de mango Dovleac cu jeleu de grepfruit   Ingrediente:  2 grapefruit 1/3 cană de nuci tocate 2 […]
Saltimbocca de vita cu rosii gratinate

Saltimbocca de vita cu rosii gratinate

Saltimbocca de vita cu rosii gratinate din: vrabioara de vita, prosciutto, faina, unt, ulei, vin, salvie, sare, piper, rosii, pesmet, patrunjel. Ingrediente: 400 g vrăbioară de vită 80 g prosciutto 100g făină 2 linguri de unt 20 ml ulei de măsline 200 ml vin dulce 1/2 legătură de salvie sare şi piper negru după gust […]
 
Pui cu legume in stil asiatic

Pui cu legume in stil asiatic

Pui cu legume in stil asiatic din: piept de pui, morcovi, ceapa, ardei, usturoi, ciuperci, germeni de soia, sos de soia, ulei, vin, amidon, ghimbir, sare, piper, orez, supa concentrata de pui. Ingrediente: 300 g piept de pui 2 morcovi mari 1 ceapă 1 ardei roşu 2 căţei de usturoi 10 g ciuperci chinezeşti negre […]
Fenicul_prajit

Fenicul prajit

Fenicul prajit din: fenicul, sare, oua, piper, pesmet, unt, parmezan. Ingrediente: 600 g fenicul tânăr cu verdeata sare 2 ouă piper 165 g pesmet 55 g unt 3 linguri de parmezan proaspăt ras   Mod de preparare: Feniculul se spală şi se curăţă de frunzele exterioare. Bulbii se taie în sferturi, apoi se îndepărtează cotorul […]
 
Legume_iuti_la_wok

Legume iuti la wok

Legume iuti la wok din: broccoli, morcovi, telina, lemongras, salote, usturoi, ulei, sare, piper, vin, sos chili, zahar, zeama de lamaie, sos de soia. Ingrediente: 450 g broccoli 200 g morcovi 200 g ţelină verde (apio) 2 tije de lemongrass proaspăt 2 şalote 2 căţei de usturoi 2 linguri de ulei de susan sare piper […]
Budinca_cu_oua_si_legume

Budinca cu oua si legume

Budinca cu oua si legume din: oua, patrunjel, morcovi, pastarnac, ulei, cartofi, seminte, sare, piper. Ingrediente: 6-8 ouă sare piper 1 lingură de pătrunjel tocat mărunt 2 morcovi 3 rădăcini de păstârnac 3 linguri de ulei de nuci 200 g cartofi dulci câte o priză de seminţe de fenicul, praf de cuişoare, scorţişoară, cardamom si […]
 
Cuburi de ciocolata cu Goji

Cuburi de ciocolata cu Goji

Cuburi de ciocolata cu Goji din: faina de hrisca, ciocolata neagra, unt, zahar pudra, oua, cacao, nuci, curmale, goji, smantana, miere, gelatina. Ingrediente: Blat: 80 g făină de hrişcă 125 g ciocolată neagră bio 100 g unt 100 g zahăr pudră 2 ouă 20 g cacao 50 g nuci 50 g curmale fără sâmburi 50 […]
Supa de capsuni cu levantica

Supa de capsuni cu levantica

Supa de capsuni cu levantica din: capsuni, vin rose, zahar, sirop de capsuni, levantica. Ingrediente: 750 g căpşuni 500 ml vin rose 100 g zahăr 50 ml sirop de căpşuni 1 lingură levănţică uscată   Mod de preparare: Se dă în clocot vinul cu zahăr şi sirop de căpşuni. Se reduce focul şi se mai […]
 
Piept de pui in sos mascarpone

Piept de pui in sos mascarpone

Piept de pui in sos mascarpone din: piept de pui, rosii, usturoi, ulei, busuioc, sare, piper, mascarpone, lapte, vin, ceapa. Ingrediente: 800 g piept de pui 300 g roşii cherry 4 căţei de usturoi 2 linguri de ulei de măsline 4-5 frunze de busuioc sare şi piper negru după gust Pentru sos: 500 g brânză […]
Retete cu legume

Legume marinate

Legume marinate din: vinete, ciuperci, ulei, usturoi, vin, lamaie, cimbru, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g vinete mici 500 g ciuperci champignon 125 ml ulei de măsline 6 căţei de usturoi 75 ml vin alb sec zeama şi coaja de la 1 lămâie netratată 1/2 de legătură de cimbru sare piper 2 linguri de pătrunjel […]
 
Tacos de pui si cuscus

Tacos de pui si cuscus

Tacos de pui si cuscus din: faina, spanac, praf de copt, apa, unt, sare, ulei, piept de pui file, cuscus, apa, rosie, castravete, usturoi, lamaie, patrunjel, menta, piper. Ingrediente: Pentru tortilla: 210 g de făină tipul „00″ 100 g spanac 1/3 linguriţă de praf de copt 80 ml apă 50 g unt 1 linguriţă de […]
Red sushi cu sparanghel

Red sushi cu sparanghel

Red sushi cu sparanghel din: orez cu bob rotung, alge fripte, sfecla, lamaie, otet de orez, zahar, sare. Ingrediente: 120 g orez cu bob rotund japonez (special pentru sushi) 2 foi de alge fripte (yaki-nori) speciale pentru sushi 2 rădăcini de sfeclă fierte şi decojite 1 mănunchi de sparanghel verde sucul de la 1 lămâie […]
 
Salata_rucola_cu_branza_de_capra

Salata rucola cu branza de capra

Salata rucola cu branza de capra din: salata, rucola, germeni, lamaie, mustar, sare, piper, miere, ulei, branza, piper. Ingrediente: 1 salată frisee 1 legătură de rucola 50 g mix de germeni 1 lămâie mare 1 linguriţă de muştar sare piper 2-3 linguriţe de miere lichidă cca 8 linguri de ulei de nuci 8 medalioane mici […]
Gustare_cu_rodie_si_avocado

Gustare cu rodie si avocado

Gustare cu rodie si avocado din: rodii, struguri, menta, otet, ulei, grenadine, miere, sare, piper, avocado, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 rodii 400 g struguri albi 3 linguri de frunzuliţe de mentă (spălate) 3 linguri de oţet de zmeură 2 linguri de ulei de măsline 3 linguri de Grenadine 1 linguriţă de miere sare piper […]
 
Ciorbe

5 Ciorbe Rapide

Ciorbe Rapide: Bors de linte rosie si verde Bors de linte rosie si verde din: linte, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, praz, ulei, busuioc, bors, sare, piper. Ingrediente: 500 g linte roşie şi verde 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1 ţelină mică 1 ceapă 1 fir de praz 2-3 linguri ulei 1 linguriţă busuioc uscat […]
Salata_de_sfecla_si_cartofi

Salata de sfecla si cartofi

Salata de sfecla si cartofi din: cartofi, chimen, sare, sfecla, ceapa, salvie, ridichi, castravete, alpte, ulei, boia, tabasco, verdeata. Ingrediente: 400 g cartofi 1 lingură de chimen sare de mare 400 g sfeclă roşie la borcan 1 legătură de ceapă verde 10 frunzuliţe de salvie 1 legătură de ridichi 100 g ridiche albă 200 g […]
 
Tarta veggie cu rosii

Tarta veggie cu rosii

Tarta veggie cu rosii din: faina de alac, faina de grau, praf de copt, sare, seminte de chimen, ulei, unt, oua, cartofi dulci, telina, ceapa, usturoi, branza de vaci, piper, busuioc, oregano, ceapa verde, unt. Ingrediente: 100 g făină de alac 70 g făină de grâu tip 550 1/2 linguriţă praf de copt sare 1/2 […]
Ciorbe

Ciorbe Rapide (2016)

Ciorbe Rapide: Ciorba de vitel cu fasole Ciorba de vitel cu fasole din: carne cu os, apa, ceapa, morcov, patrunjel, telina, fasole pastai, cartofi, rosii, marar, patrunjel, leustean, ardei, sare. Ingrediente: 1 kg carne cu os 4 I apă 1 I borş 2 cepe 1 morcov mare 1 rădăcină pătrunjel 1/2 ţelină 1 mână de […]
Salata_de_linte_cu_legume

Salata de linte si legume

Salata de linte si legume din: linte, ardei, rosii, ceapa, verdeturi, zeama de lamaie, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g linte brună 750 ml supă de legume câte 1 ardei gras roşu şi verde 2 roşii 1 ceapă 1 legătură de verdeţuri  100 ml zeamă de lămâie 6 linguri de ulei de măsline sare piper […]
Ciorba_cu_afumatura_si_legume

Ciorba cu afumatura si legume

Ciorba cu afumatura si legume din: costita, ceapa, morcovi, vanata, ardei, conopida, rosii, telina, varza, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g costiţă afumată 3 cepe 2 morcovi 1 vânătă mare 2 ardei graşi 1 conopidă potrivită 5 roşii 1 ţelină mică 1 varză mică 100 ml ulei pătrunjel verde sare piper zeamă de lămâie   […]
 

Ciorbe Rapide

Ciorbe Rapide: Ciorba taraneasca de porc cu fasole Ciorba taraneasca de porc cu fasole din: carne de porc, morcovi, patrunjel, telina, ardei, mazare, fasole verde, cartofi, ceapa, bors cu legume, leustean. Ingrediente: 500-600 g carne de porc 2 morcovi 1 pătrunjel ţelină mică 1 ardei gras mic roşu 100 g mazăre verde 200 g fasole […]
Glazed chicken wings

Reteta zilei: Aripioare de pui la cuptor in glazura de miere

Aripioare de pui la cuptor in glazura de miere din: aripi de pui, zahar brun, boia, piper, praf de ceapa, cimbru, sare, praf de ardei iute, amidon, miere, bourbon, suc de lamaie. Ingrediente:  18-20 aripi de pui 1 lingura zahar brun 1/2 lingura boia 1/2 lingura piper 1 lingurita praf de ceapă 1 linguriță cimbru […]
 
Braciole de vita cu garnitura de cartofi crocanti si rozmarin

Braciole de vita cu garnitura de cartofi crocanti si rozmarin

Braciole de vita cu garnitura de cartofi crocanti si rozmarin din: fleica de vita, salam italian, branza, parmezan, pesmet, usturoi, patrunjel, ulei, sare, piper, cartofi, rozmarin. Ingrediente: 800 g fleică de vită 100g salam italian 100g brânză moale 50 g parmezan 100g pesmet 3 căţei de usturoi 2 fire de ceapă verde 1/2 legătură de […]
Retete cu varza

Ciorba cu cartofi si varza

Ciorba cu cartofi si varza din: cartofi, varza, morcovi, ceapa, bulion, pasta de ardei, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 8 cartofi 1/2 varză tăiată mărunt 3 morcovi tăiaţi cubuleţe 1 ceapă mare tăiată mărunt 1 cană bulion 2 linguri pastă de ardei 1 linguriţă concentrat de legume 1 linguriţă sare piper 2 linguri ulei frunze […]
 
Stelute_de_turta_dulce_cu_ghimbir

Stelute de turta dulce cu ghimbir

Stelute de turta dulce cu ghimbir din: zahar, margarina, sare, zahar vanilat, faina, cacao, ghimbir, lapte. Ingrediente: 115 g zahăr brun 115 g margarina un praf de sare 1 pliculeţ zahăr vanilinat 175 g făină 15 g cacao 10 g ghimbir pudră 2-3 linguri lapte   Mod de preparare: Amesteci margarina cu zahărul brun, sare […]
Terina din fleica de vita cu garnitura de cartofi fondanti

Terina din fleica de vita cu garnitura de cartofi fondanti

Terina din fleica de vita cu garnitura de cartofi fondanti din: fleica de vita, dafin, ienibahar, piper, cimbru, usturoi, cartofi, unt, dafin, usturoi, ulei, sare, crema de hrean, smantana, lamaie. Ingrediente: 2 kg fleică de vită cu os 2 frunze de dafin 3 boabe de ienibahar 1 linguriţă de boabe de piper negru 4 fire […]
 
 
 

10 Ciorbe DELICIOASE

Ciorbe DELICIOASE: Bors de urzici cu ou Bors de urzici cu ou din: urzici, cartofi, ceapa, usturoi, bors, ulei, sare, piper, leustean, oua. Ingrediente: 100 g urzici (2 grămăjoare) 2 cartofi potriviţi 2 fire de ceapă 1 fir de usturoi 1 cană de borş ulei sare piper leuştean ouă fierte (pentru ornat)   Mod de […]
 
 
Supe

7 Ciorbe DELICIOASE

Ciorbe DELICIOASE: Ciorbita de legume Ciorbita de legume din: morcovi, gulie, paste, cimbru, sare, piper, rosii, suc de rosii, fasole, ceapa, ulei, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 1 gulie 100 g paste cimbru sare piper 2 roşii 150 ml suc de roşii 150 g fasole roşie 1 ceapă ulei pătrunjel   Mod de preparare: Laşi fasolea […]
 
 
Ciorbe

5 Ciorbe DELICIOASE

Ciorbe DELICIOASE: Bors de hribi Bors de hribi din: hribi, morcovi, cartofi, pastarnac, ceapa, ardei, rosie, patrunjel, bros, smantana, sare. Ingrediente: 500 g hribi uscati 2 morcovi 2 cartofi 1 păstârnac 1 ceapă 1 ardei capia 1 ardei gras 1 roşie 1 legătură pătrunjel borş acru de putină 100 ml smântână groasă sare   Mod […]
 

Reteta zilei: Zmeura umpluta cu ciocolata

Zmeura umpluta cu ciocolata din: zmeura, fulgi de ciocolata, crema de nuca de cocos, sirop de artar, vanilie, sare de mare. Poate iti place si: Limonada cu zmeura Briose cu zmeura si migdale Cum se prepara Dulceata de zmeura (VIDEO)   Ingrediente:  500gr zmeură ½ ceasca fulgi de ciocolata 3 linguri de crema de nucă […]
Mancare_de_vita_cu_verdeata

Mancare de vita cu verdeata

Mancare de vita cu verdeata din: carne de vita, ceapa, ulei, sare, marar, patrunjel, faina, smantana, paste. Ingrediente: 600 g carne de vită 1 ceapă mică 30 ml ulei sare 3 legături mari de mărar 1 legătură de pătrunjel 1 linguriţă de făină smântână şi paste fierte (pentru servire)   Mod de preparare: Speli bine […]
 
Conopida cu sos tomat

Ciorba cu rosii si conopida

Ciorba cu rosii si conopida din: conopida, ceapa, usturoi, gogosari, ardei, boia, ulei, suc de rosii, bors, sare, piper. Ingrediente: 500 g conopidă 1 legătură ceapă verde 3-4 căţei de usturoi 2-3 gogoşari 1 ardei capia sare piper măcinat 1 lingură boia dulce 3-4 linguri ulei 1 l suc de roşii 1 plic borş   […]
Bansko Kapama

Bansko Kapama (versiunea moderna)

Bansko Kapama din: costita de porc, rasol de vita, carnat, vin, zeama de varza, ulei, amidon, sare, piper, faina, apa, orez arborio, varza murata, pulpe de pui, ceapa, unt, usturoi, ulei, supa de pui, smantana, menta, dafin. Ingrediente: 500 g costiţă de porc fără oase (o bucată subţire) 300 g rasol de vită fără oase […]
 
taierea porcului

Coaste de porc cu sos Barbeque

Coaste de porc cu sos Barbeque din: coaste de porc, cola, chimion, coriandru, zahar run, sare, ceapa, usturoi, unt, burbon, ketchup, pasta de tomate, otet, sos Worcestershire, ardei iute. Ingrediente: 2 kg coaste de porc 200 ml cola 1 linguriţă de seminţe de chimion 1 linguriţă de boabe de coriandru 1 linguriţă de frunze de […]
Bors_rusesc_cu_legume_si_smantana

Bors rusesc cu legume si smantana

Bors rusesc cu legume si smantana din: supa de oase, morcovi, patrunjel, telina, praz, pastarnac, varza, sfecla, mazare, rosii, smantana, ardei, sare, piper. Ingrediente: 600 ml supă de oase 2 morcovi 1 pătrunjel rădăcină 1 ţelină 2 fire de praz 1 păstârnac 1/2 varză mică dulce 1 sfeclă roşie 1 cană mazăre 4 roşii coapte 100 […]
 
Chateaubriand la gratar

Chateaubriand la gratar

Chateaubriand la gratar din: file de vita, ulei, otet, mustar, usturoi, ardei afumat, coriandru, cimbru, sare, salota, supa de vita, unt, cartofi noi, rozmarin. Ingrediente: 650 g file de vită ulei de măsline pentru uns Pentru marinadă: 100 ml ulei de măsline 30 ml oţet balsamic alb 1 linguriţă de muştar 1 căţel de usturoi […]
Macaroane_cu_branza_si_svaiter

Macaroane cu branza si svaiter

Macaroane cu branza si svaiter din: macaroane, sare, svaiter, parmezan, ceapa, ulei, unt. Ingrediente: 500 g macaroane sare 140 g şvaiţer 60 g parmezan 6 cepe 8 linguri de ulei 20 g unt Mod de preparare: Macaroanele se fierb al dente într-o cantitate generoasă de apă cu sare conform indicaţiilor de pe ambalaj. Cele două […]
 

Supa florentina de fasole

Supa florentina de fasole din: fasole, ceapa, usturoi, telina, praz, rozmarin, ardei, ulei, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 300 g fasole albă 1 l supă de legume 2 cepe 2 căţei de usturoi 1 morcov 1 tijă de ţelină verde (apio) 1 fir de praz 1 crenguţă de rozmarin 1 ardei iute roşu mic 100 ml […]
Tocanita_sarbeasca

Tocanita sarbeasca

Tocanita sarbeasca din: ceapa, vinete, dovlecel, fasole, rosii, patrunjel, usturoi. Ingrediente: 2 cepe 2 vinete coapte 1 dovlecel mic 200 g fasole verde 6 roşii condiment vegetal 1 legătură pătrunjel verde 2-3 căţei de usturoi   Mod de preparare: Cureţi şi tai ceapa julien, iar vinetele le coci, le cureţi şi le desfaci în bucheţele. […]
Pui_cu_cascaval_si_cartofi

Pui cu cascaval si cartofi

Pui cu cascaval si cartofi din: pui, ceapa, ciuperci, cascaval, smantana, cartofi. Ingrediente: pieptul, aripile şi pulpele de la un pui mare 4 cepe medii 2 cutii ciuperci tăiate 1 rotiţă mică de caşcaval afumat 400 g smântână 500 g cartofi   Mod de preparare: Pieptul şi pulpele de pui le tai în bucăţi mai […]
Mancare_de_orez_cu_masline

Mancare de orez cu masline

Mancare de orez cu masline din: orez, morcovi, zeama de lamaie, masline, ciuperci, ulei, sare, piper, oregano. Ingrediente: 50 g orez 2 morcovi mari zeama de la 1 lămâie 100 g măsline negre, fără sâmburi 1 cutie ciuperci sau 100 g ciuperci fierte ulei de măsline sare piper oregano   Mod de preparare: Fierbi separat […]
 
Ciuperci umplute cu ceapa si sos de rosii

Ciuperci umplute cu bulgur si quinoa

Ciuperci umplute cu bulgur si quinoa din: ciuperci, quinoa, bulgur, ardei gras, ceapa, rodie, tofu, menta, fistic, mustar, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ciuperci champignon jumbo 300 g quinoa 100 g bulgur 3 cepe 1 ardei gras galben 1 rodie 150 g tofu 1 legătură mentă verde 2 linguri fistic 1 linguriţă muştar cu […]
Cotlet umplut cu carnati picanti

Cotlet de porc umplut cu branza si ciuperci

Cotlet de porc umplut cu branza si ciuperci din: cotlete de porc, bureti de fag, ceapa, branza cu mucegai, branza topita, nuci, paine, ulei, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc (300 de grame fiecare) 250 g bureţi de fag 1 ceapă 50 g brânză cu mucegai albastru 4 triunghiuri de brânză topită (în […]
 
Ciorba_de_pui_cu_mere_si_smantana

Ciorba de pui cu mere si smantana

Ciorba de pui cu mere si smantana din: mere, pui, morcov, patrunjel, ceapa, smantana, sare. Ingrediente: 1/2 kg mere acrişoare 1 pui mic 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 ceapă 2 gălbenuşuri 2 linguri smântână sau 1 iaurt pătrunjel verde sare   Mod de preparare: Speli puiul, îl tai în bucăţi şi îl pui în […]

Inghetata de rosii pe bat

Inghetata de rosii pe bat din: rosii pasate, sos tabasco, sare cu aroma de telina, ulei de masline. Ingrediente: 500 ml roşii pasate 1 linguriţă sos picant Tabasco 1 linguriţă sare cu aromă de ţelină 2 linguri ulei de măsline     Mod de preparare: Se amestecă roşiile pasate cu ulei, sare şi sos Tabasco, […]
 
Rulouri vietnameze

Rulouri vietnameze

Rulouri vietnameze din: carne de porc tocata, ceapa, morcov, ciuperci, ou, germeni de soia, taitei de orez, hartie de orez, sos de stridii, bere, sare, piper, zahar, ulei, ardei iute, apa, lime. Ingrediente: 450 g carne de porc, tocată 1 ceapă mică 1 morcov 10 g ciuperci shiitake uscate 1 ou 200 g germeni de […]
Ciorba_de_ciuperci_cu_bors

Ciorba de ciuperci cu bors

Ciorba de ciuperci cu bors din: ciuperci, patrunjel, ceapa, telina, morcovi, pastarnac, ardei, bors, leustean, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 rădăcină de pătrunjel 2 cepe 1 telină mică 2 morcovi 1 păstărnac 1 ardei gras 1 l borş 1 legătură leuştean ulei sare   Mod de preparare: Cureţi legumele şi lestreci printr-un […]
 

Ciorbe Delicioase (2016)

Ciorbe Delicioase: Ciorba de rosii cu carne Ciorba de rosii cu carne din: carne de gaina, rosii, morcov, ardei, orez, smantana, telina. Ingrediente: 100 g carne de găină fiartă 300 g roşii 1 morcov 1/2 ardei gras 1 linguriţă orez 1 linguriţă smantana 1 frunză mică de ţelinâ   Mod de preparare: Morcovul se curăţă, […]
Ragu napolitan din: costita de porc, ceapa, usturoi, rosii, seminte de pin, pecorino, stafide, bacon, prosciutti, vin, untura, ulei, cimbru, rigatoni, sare, piper

Ragu napolitan

Ragu napolitan din: costita de porc, ceapa, usturoi, rosii, seminte de pin, pecorino, stafide, bacon, prosciutti, vin, untura, ulei, cimbru, rigatoni, sare, piper. Ingrediente: 2 kg costiţă de porc, cu oase (o bucată) 6 cepe 5 căţei de usturoi 4 conserve de roşii tăiate cuburi (400 g fiecare conservă) 100 g seminţe de pin 100 […]
 
Ciorba de dovlecei dreasa cu ou

Ciorba de dovlecei a la grec

Ciorba de dovlecei a la grec din: dovlecei, ceapa, ulei, smantana, faina, orez, lamaie, morcovi, telina, pastarnac, patrunjel, marar. Ingrediente: 1,5 kg dovlecei proaspeţi 150 g ceapă 50 ml ulei 3 gălbenuşuri 2 l supă de oase 200 ml smântână 50 g făină 50 g orez 100 g lămâie 150 g morcovi 100g ţelină rădăcină […]
 

10 Fripturi de PORC

Fripturi de PORC: Friptura de porc la cuptor cu ananas si scortisoara Friptura de porc la cuptor cu ananas si scortisoara din: ananas, ulei vegetal, ceapa, usturoi, pulpă de porc, scorţişoară, chimen, piper măcinat, suc de portocale, sare, făină, zahar, orez (cu bobul mare).   Ingrediente: 1 ananas (curăţat de coajă şi miez) 4 linguriţe ulei vegetal 1 ceaşcă ceapă tăiată 1 linguriţă usturoi pisat […]

Rasol de porc cu varza murata

Rasol de porc cu varza murata din: rasol de porc, ceapa, usturoi, morcov, pasta de tomate, vin, ulei, cimbru, dafin, sare, piper, varza murata, sunca afumata, Emmental. Ingrediente: 4 bucăţi de rasol de porc, din faţă 1 ceapă 1/2 căpăţână de usturoi 2 morcovi 1 lingură pastă de tomate 200 ml vin roşu sec 2 […]
 
Friptura inabusita (reteta generala)

Friptura de vita inabusita

Friptura de vita inabusita din: spata de vita, morcovi, ceapa, usturoi, unt, ulei, cimbru, busuioc, oregano, rozmarin, ardei, piper, sare, fasole verde. Ingrediente: 1,5 kg spată de vită 500 g morcovi 2 cepe 5 căţei de usturoi 200 ml vin roşu 2 linguri de unt 1 lingură de ulei de floarea soarelui 1 legătură de […]
 
Friptura de porc cu fructe uscate

7 Fripturi de PORC

Fripturi de PORC: Friptura de porc umpluta cu spanac si mustar Friptura de porc umpluta cu spanac si mustar din: carne de porc cu os, untură de porc, ceapă,  usturoi, muştar de Dijon, slăninuţă împănată, frunze de spanac, cartofi, mere. Ingrediente: 1400 g carne de porc cu os 2 linguri untură de porc 1 ceapă 3 căţei de usturoi 2 linguri muştar de […]
Frigarui de gasca

Reteta zilei: Frigarui de pui cu sos de usturoi

Frigarui de pui cu sos de usturoi din: pui, sare nucsoara, sumac, oregano, boia, scortisoara, piper alb, praf de usturoi, usturoi, lamaie, ulei, patrunjel, sos de usturoi. Poate iti place si: Frigarui de pui si crabi Frigarui cu carnati de pui si legume Frigarui de pui cu miere   Ingrediente:  2 kg carne de pui, […]
 
Salata de cuscus cu naut

Salata de cuscus cu legume

Salata de cuscus cu legume din: cuscus, lapte, sare, nucsoara, rosii, castravete, otet, ulei, zahar, piper, menta. Ingrediente: 125 ml lapte sare nucşoară rasă 55 g cuşcuş 2 roşii cărnoase 1/4 de castravete 1/2 de lingură de oţet de vin alb 3 linguri de ulei de măsline piper zahăr după gust 1 lingură de mentă […]
 
Burger pentru vegetarieni

Burger pentru vegetarieni

Burger pentru vegetarieni din: dovlecei, cartofi, ceapa, sare, nucsoara, ou, parmezan, amidon, salata verde, parmezan, branza de vaci, lapte, sare, suc de lamaie, chifle, ulei, busuioc. Ingrediente: 2 dovlecei 200 g cartofi albi fierţi în coajă de ieri 1 ceapă sare nucşoară 1 ou 2 linguri parmezan proaspăt ras 1-2 linguri amidon frunze de salată […]
Reteta_de_tabbouleh

Reteta de tabbouleh

Reteta de tabbouleh din: bulgur, patrunjel, menta, sare, piper, rosii, lamaie, ulei, ceapa, castravete. Ingrediente: 200 g bulgur sare 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mentă 1/2 de castravete de salată 4 fire de ceapă verde 2 roşii cărnoase zeama de la 2 lămâi 4 linguri de ulei de măsline piper   Mod de preparare: […]
 
Salata_cu_grepfrut_si_avocado

Salata cu grepfrut si avocado

Salata cu grepfrut si avocado din: fistic, grepfrut, avocado, salota, ardei, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 50 g fistic 2 grepuri roz 2 avocado 1 ardei iute roşu 1 şalotă 2 linguri de oţet de vin alb sare piper 2 linguri de ulei de floarea-soarelui 100 g germeni de alfalfa   Mod de preparare: Fisticul […]
 
 
 
Friptura de porc cu cascaval

5 Fripturi de PORC

Fripturi de PORC: Friptura de porc in sos Friptura de porc in sos din: pulpa de porc, rosii, usturoi, ceapa, concentrat de pui, ciuperci, vin, unt, patrujel, sare, piper. Ingrediente: 4 felii pulpă de porc 5-6 roşii foarte bine coapte 2 căţei usturoi o ceapă un cub concentrat pui 3-4 linguri ciuperci din conservă 150 […]
 

Fripturi de PORC Delicioase (2016)

Fripturi de PORC Delicioase: Friptura de porc cu umplutura de salvie si ceapa si cu sos Friptura de porc cu umplutura de salvie si ceapa si cu sos din: ulei de masline, ceapa, salvie, pesmet, carnati, cotlet de porc, faina, supa de pui, cidru. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă tocată fin câteva […]
 

Fripturi de PORC delicioase

Fripturi de PORC delicioase: Friptura de porc cu linte Friptura de porc cu linte din: spata de porc, morcovi, ceapa, pastarnac, linte, ceapa, cimbru, usturoi, ulei, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 800 g spată de porc 5 morcovi 3 rădăcini păstârnac 2 cepe 150 g linte o crenguţă cimbru 4 căţei usturoi 2 linguri ulei sare […]
 
Retete dulci

Reteta zilei: Desert cu inghetata si fructe

Desert cu inghetata si fructe din: capsuni, afine, zahar, bezele, inghetata de vanilie, inghetata de capsuni. Poate te intereseaza si: Desert cu capsuni si inghetata Deserturi cu inghetata Desert cu avocado si inghetata de vanilie   Ingrediente:  1 ½ cesti felii de căpșuni 1 ½ cani afine si mure 1 lingura zahar 4-6 bezele, maruntite […]
Pui cu orez si turtite din faina

Pulpe de pui cu bacon pe pat de orez

Pulpe de pui cu bacon pe pat de orez din: pulpe de pui, bacon, vin, cimbru, orez, ceapa, usturoi, unt, rosie, ulei, supa concentrata, patrunjel, sare, piper, oase de pui, morcov, telina. Ingrediente: 2 pulpe de pui 40 g bacon 20 g unt 50 ml vin alb 1 fir de cimbru sare şi piper negru […]
 
Ceai de anghinare

Anghinare cu vinegreta

Anghinare cu vinegreta din: anghinare, zeama de lamaie, morcov, ansoa, capere, oua, patrunjel, chives, otet, mustar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 anghinare mari zeamă de lămâie sau oţet 1 morcov 2 fileuri de anşoa 1 borcănel de capere 2 oua fierte tari 1 legătură de chives 1 legătură de pătrunjel  6 linguri de oţet de […]
Salata_de_spanac_cu_piersici

Salata de spanac cu piersici

Salata de spanac cu piersici din: spanac, sare, seminte, brie, piersici, lamaie, piper, nucsoara, ulei. Ingrediente: 500 g frunze proaspete de spanac (sau 450 g spanac congelat) sare 2 linguri de seminţe de susan 200 g brie 2 piersici 3 linguri de zeamă de lămâie piper nucşoară proaspăt rasă 8 linguri de ulei de rapiţă […]
 
Tocana nationala de vita sau manzat

Tocana cu gogosari

Tocana cu gogosari din: carne de porc, ceapa, cartofi, gogosari, ulei, bulion, boia, usturoi, vin, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 700 g carne de porc 800 g ceapă 500 g cartofi 6-7 gogoşari 100 ml ulei 50 g bulion 1 linguriţă boia iute 3-4 căţei de usturoi 1 pahar cu vin sare piper cimbru   Mod […]
Pui cu alune si sofran

Piept de pui cu hribi, in vin

Piept de pui cu hribi, in vin din: piept de pui, condiment, ceapa, morcov, hribi, ulei, vin. Ingrediente: 1 piept de pui 3 linguriţe condiment cu gust de gaina 2 cepe 1 morcov 700 g hribi 50 ml ulei 100 ml vin alb   Mod de preparare: Incingi uleiul şi adaugi pieptul de pui tăiat […]
 
Tas kebab

Tas kebab

Tas kebab din: costita de porc, orez, ceapa, usturoi, faina, pasta de rosii, ulei, unt, dafin, zahar, piper rosu, piper negru, patrunjel. Ingrediente: 500 g costiţă de porc fără oase 1/2 cană de orez basmati 2- 3 cepe 1- 2 căţei de usturoi 2 linguri de făină 200 g pastă de roşii din conservă 2 […]
Rulada de porc cu smochine

Rulada de porc in aluat

Rulada de porc in aluat din: file de porc, ciuperci, prosciutto, mustar, ulei, sare, piper, faina, untura, oua, apa. Ingrediente:  4 bucăţi de file de porc (în total, aproximativ 1,2 kg) 500 g ciuperci proaspete 200 g prosciutto 4 linguri muştar 2 linguri de ulei de măsline sare şi piper negru după gust Pentru aluat: […]
 
Burger american cu sos Barbeque

Burger american cu sos Barbeque

Burger american cu sos Barbeque din: carne tocata de vita, bacon, branza Cheddar, rosie, salata iceberg, chifle de hamburger, sare, piper, mustar, miere, sos de soia, ketchup, sos Worcestershire, ulei. Ingrediente: 1 kg carne tocată de vită 5 felii de bacon 100 g brânză Cheddar 1 roşie 5 frunze de salată iceberg 5 chifle de […]
Orez salbatic cu nuci si merisoare

Orez salbatic cu nuci si merisoare

Orez salbatic cu nuci si merisoare din: orez salbatic, ceapa, nuci pecan, merisoare, ulei de nuci, ulei de floarea-soarelui, sare, piper. Ingrediente: 400 g orez sălbatic 1 ceapă 60 g nuci pecan 60 g merişoare deshidratate 1 lingură ulei de nuci 1 lingură ulei de floarea-soarelui sare piper   Mod de preparare: Se fierbe orezul […]
 
Frigarui_cu_mozzarella_si_rosii

Frigarui cu mozzarella si rosii

Frigarui cu mozzarella si rosii din: rosii, busuioc, mozzarella, otet, sare, piper, usturoi, ulei de masline, sos pesto. Ingrediente: 350 g roşii cherry 1 legătură de busuioc 200 g biluţe de mozzarella 1 lingură de oţet balsamic alb sare piper 1 căţel de usturoi 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de sos pesto […]
Retete de Mancaruri cu Legume

Salata de legume cu lamai murate

Salata de legume cu lamai murate din: ardei, vinete, oua, otet, sare, piper, ulei, lamai, patrunjel. Ingrediente: Pentru salată: 3 ardei graşi verzi 2 vinete 2 ouă 1 lingură de oţet de fructe sare 150 ml ulei vegetal 1/2 de lămâie murată cu sare piper 1 lingură de pătrunjel tocat Pentru lămâile cu sare la […]
 
Chiftele la cuptor cu bere

Chiftele la cuptor cu bere

Chiftele la cuptor cu bere din: carne tocata amestec, cimbru, ou, hribi, paine, usturoi, lamaie, bere, faina, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne tocată, amestec (60:40 vită-porc) 1 ou 1/4 legătură de cimbru 20 g hribi uscaţi 2 felii de pâine uscată 1 căţel de usturoi coaja de la o lămâie 750 ml bere […]
Stroganoff de vita

Stroganoff de vita

Stroganoff de vita din: file de porc, ciuperci, castraveti murati, unt, ceapa, paste de tomate, mustar, vin, smantana, sare, piper, piure. Ingrediente: 500 g file de porc 100 g ciuperci proaspete 6 castraveţi cornişon muraţi 20 g unt 2 cepe 3 linguri pastă de tomate 1 lingură de muştar 100 ml vin alb 100 ml […]
 
Rulouri_umplute_cu_sfecla_si_ciuperci

Rulouri umplute cu sfecla si ciuperci

Rulouri umplute cu sfecla si ciuperci din: sfecla, ciuperci, papaya, coriandru, hartie de orez, sos de chili. Ingrediente: 175 g sfeclă roşie 200 g ciuperci enoki 2 papaya 1 legătură de coriandru 8 foi de hârtie de orez 50 ml sos iute de chili   Mod de preparare: Sfecla roşie se cojeşte, se taie fâşii […]
Tiramisu cu piersici si fistic din: piersici, suc de lamaie, lichior de piersici, zahar, oua, agar-agar, mascarpone, iaurt, piscoturi, fistic

Tiramisu cu piersici si fistic

Tiramisu cu piersici si fistic din: piersici, suc de lamaie, lichior de piersici, zahar, oua, agar-agar, mascarpone, iaurt, piscoturi, fistic. Ingrediente: 700 g piersici 5 linguri suc de lămâie 6 linguri lichior de piersici 4 linguri zahăr 2 ouă 1/2 linguriţă agar-agar 250 g mascarpone 100 g iaurt 150 g pişcoturi 2 linguri fistic tocat […]
 
Friptura de porc aromata

Fripturi de Porc (2016)

Fripturi de Porc: Reteta zilei: Friptura de porc cu rozmarin si sote de ceapa rosie Friptura de porc cu rozmarin si sote de ceapa rosie din: ulei de masline, rozmarin, mustar, praf de usturoi, sare, piper, friptura de porc, ceapa rosie.   Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline plus 1 lingurita 4 lingurite rozmarin […]
 
Pulpa de miel cu lamaie si coriandru

Pulpa de miel cu lamaie si coriandru

Pulpa de miel cu lamaie si coriandru din: pulpa de miel, ceapa, iaurt, smantana, ulei, menta, limete, coriandru, miere, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpă de miel (aproximativ 1,5 kg) 1 kg ceapă roşie 200 g iaurt 200 g smântână 2 linguri de ulei de măsline 1/2 legătură de mentă proaspătă de grădină coaja de la […]
Salata de primavara cu sparanghel

Salata de primavara cu sparanghel

Salata de primavara cu sparanghel din: mozzarella, lapte, gelatina, sare, piper Cayenne, nucsoara, smantana, salata de primavara, samburi de pin, caise uscate, ardei, sparanghel, ulei, zahar, sare de mare, piper, otet balsamic. Ingrediente: 150 g mozzarella 100 ml lapte 1 /2 plic gelatină granulată 1 praf sare 1 praf piper de Cayenne nucşoară 250 g […]
 

Fripturi de Porc

Fripturi de Porc: Reteta zilei: Friptura de porc la gratar cu sote de legume Friptura de porc la gratar cu sote de legume din: fripturi de porc, sare, piper, usturoi granulat, bere, sos barbeque, sote de legume. Poate te intereseaza si: Friptura de porc cu sos de rosii picant Friptura de porc cu bureti si […]
Orez cu varza

Orez in stil persan

Orez in stil persan din: ulei, apa, turmeric, coriandru, orez basmati, sare roz, ceapa. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline extra virgin 120 ml apă fierbinte 1 linguriţă turmeric 2 linguri coriandru 200 g orez basmati 1,5l apă rece 1 linguriţă sare roz de Himalaya 1 ceapă tăiată felii   Mod de preparare: Se amestecă […]
 
Prajitura din faina de porumb cu ananas

Cum se prepara Ananas glazurat (VIDEO)

Ananas glazurat Cum se prepara Ananas glazurat Pofta buna! Poate te intereseaza si: Reteta zilei: Smoothie de ananas cu spanac si menta Smoothie de ananas cu spanac si menta din: ananas, castravete, spanac, menta, avocado, suc de citrice.   Poate iti place si: Smoothie de papaya Smoothie de avocado cu ananas Smoothie de menta cu […]
Fasole boabe cu vin

Salata romana cu fasole boabe

Salata romana cu fasole boabe din: fasole, sare, piper, ceapa, salata, lamaie, ulei, patrunjel. Ingrediente: 250 g fasole boabe sare 1 legătură de ceapă verde 50 g salată romana 12 măsline negre zeama de la 1 lămâie 150 ml ulei de măsline piper negru 3 linguri de pătrunjel proaspăt tocat Mod de preparare: Fasolea boabe se […]
 
Reteta coliva

Alimentatia pentru vegetarieni

Cine devine vegetarian nu trebuie să renunţe la gust şi diversitate, ci poate prepara în fiecare zi reţete delicioase şi interesante. Alimentaţia echilibrată Principiul echilibrului trebuie să reprezinte fundaţia alimentaţiei dumneavoastră, în special dacă renunţaţi la carne. Faptul că mâncaţi vegetarian nu trebuie să însemne în niciun caz distrugerea echilibrului nutriţional, deoarece puteţi asimila toate […]
Sos rece de legume

Reteta zilei: Sos de iaurt aromat cu legume proaspete

Sos de iaurt aromat cu legume proaspete din: maioneza, iaurt, suc de lamaie, usturoi, pasta de ansoa, sare patrunjel arpagic, coriandru, legume. Ingrediente:  2 linguri de maioneza ½ ceasca iaurt suc de lămâie 1 lingură 1 cățel de usturoi 1 lingura pasta de ansoa 1 vârf de cuțit de sare ¼ ceasca patrunjel proaspat ¼ […]
 
Rulouri de macrou cu pasta de masline

Rulouri de macrou cu pasta de masline

Rulouri de macrou cu pasta de masline din: macrou, patrunjel, usturoi, capere, pesmet, ou, lamaie, ulei, bere, piper, masline, ceapa. Ingrediente: 2 bucăţi de macrou proaspăt (800g) 1 legătură de pătrunjel 3 căţei de usturoi 1 lingură de capere 3 linguri de pesmet 1 ou coaja de ia o lămâie 4 linguri de ulei 250 […]
Tempura de legume

Reteta pentru vegetarieni: Tempura de legume

Tempura de legume din: apa, ou, faina, boia, dovlecei, ciuperci, morcovi, ardei, ulei de arahide, sare. Ingrediente: 200 ml apă rece 1 ou 125 g făină 1 vârf de cuţit boia de ardei iute 3 dovlecei 18 ciuperci champignon 3 morcovi mari 2 ardei graşi roşii ulei de arahide pentru fritat 1 praf de sare […]
Salata verde (sau de laptuci)

Salata verde de paste

Salata verde de paste din: melcisori, mazare, sare, piper, ceapa, ardei, marar, busuioc, patrunjel, iaurt, smantana, hrean. Ingrediente: 250 g melcişori subţiri sare 100 g mazăre mangetout 1 ardei roşu 1 legătură de ceapă verde 1/2 de legătură de mărar 1/2 de legătură de busuioc 1 legătură de pătrunjel 1/2 linguri de iaurt 4 linguri […]
 
Reteta_mozzarella_pane

Reteta mozzarella pane

Reteta mozzarella pane din: paine, mozzarella, sos pesto, ulei, oua, sare, piper, lapte, faina, parmezan. Ingrediente: 8 felii de pâine toast 2 bile de mozzarella (a 125 g) 4 linguriţe de sos pesto sare piper 4 ouă 4 linguri de lapte 8 linguri de făină 4 linguri de parmezan ras 10-14 linguri de ulei de […]
Salata de ciuperci si patru noi variante ale acesteia

Salata de verdeata cu ciuperci

Salata de verdeata cu ciuperci din: hribi, ulei, ceapa, sare, piper, rosii, otet, miere, ridichi, leustean, hasmatuchi, patrunjel, creson. Ingrediente: 400 g hribi, ciuperci de cultură sau champignon 80 ml ulei 1 ceapă sare piper 300 g rosii 3 linguri de oţet balsamic alb 1 lingură de miere 1 legătură de ridichi 1 legătură de […]
 
 
 

Cât sunt de nocive cremele solare

A început deja sezonul estival și, odată cu el, planurile de vacanță. Pornind de la adevărul dovedit științific că razele ultraviolete declanșează cancerul de piele, ridurile și îmbătrânirea prematură, medicii, mass-media, reclamele au promovat folosirea cremelor de protecție solară. Aceste recomandari, insa, nu specifica si ce tip de crema de protectie trebuie folosit pentru a […]
 
 
Cum scapi de gazele la stomac

Cele mai bune remedii naturale pentru arsurile solare

Uneori nici crema cu cel mai mare grad de protecţie sau pălăria de soare nu te pot feri de puterea razelor solare arzătoare. Odată ce te-ai ars, începe prin a bea cât mai multe lichide, de preferat apă, pentru a rehidrata ţesuturile afectate. Iată și câteva soluţii naturale care te pot ajuta să îţi hidratezi […]
 

Retete Gustoase pentru Gratar (2016)

Retete Gustoase pentru Gratar:   Pastrav la gratar cu ciuperci Pastrav la gratar cu ciuperci din: pastravi, sare, lamaie, rozmarin, costita afumata, ciuperci, ulei, cimbru, boia. Ingrediente: 4 păstrăvi (curăţaţi) sare zeama de la 1 lămâie 4 crenguţe de rozmarin 12 felii de costiţă afumată 6-8 ciuperci champignon mari 2 linguri de ulei de măsline […]
 

Reteta zilei: Sos de mere cu scortisoara

Sos de mere cu scortisoara din: mere, unt, zahar brun, scortisoara. Poate te intereseaza si: Reteta sos de mere Sos de mere Sos de visine cu frisca   Ingrediente:  10 mere, decojite si taiate cuburi 3 linguri de unt nesărat, tăiat în bucăți 1/4 cana plus 2 linguri de zahăr brun scorțișoară, pentru servire   […]
 
Penne_cu_crema_de_fenicul

Penne cu crema de fenicul

Penne cu crema de fenicul din: penne, fenicul, cartofi, ulei, sare, piper, anason, cuisoare, ienibahar, smantana, branza. Ingrediente: 200 g penne 2 bulbi de fenicul 200 g cartofi 3-4 linguri de ulei de măsline sare piper praf de anason, cuişoare şi ienibahar 500 ml fond de legume 4-5 linguri de smântână grasă 100 g brânză […]
Reteta_minestrone

Reteta minestrone

Reteta minestrone din: fasole, mazare, morcovi, dovlecei, ceapa, cartofi, praz, telina, varza, unt, rosii, orez, usturoi, sare, piper, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 50 g fasole boabe proaspătă (fără păstăi) 150 g mazăre proaspătă (fără păstăi) 200 g morcovi 200 g dovlecei 1 ceapă 200 g cartofi 1 fir de praz 1 tijă de ţelină verde (apio) […]
 
Triunghiuri_de_mamaliguta_cu_rosii

Triunghiuri de mamaliguta cu rosii

Triunghiuri de mamaliguta cu rosii din: lapte, sare, nucsoara, malai, rosii, otet, ulei, piper, zahar, busuioc. Ingrediente: 250 ml lapte săre nucşoară proaspăt măcinată 110 g mălai grişat 400 g roşii mici 1 lingură de oţet de vin alb 70 ml ulei de măsline piper zahăr după gust 1/2 legătură de busuioc   Mod de […]
Friptura de porc picanta

Friptura de porc cu sos la cuptor

Friptura de porc cu sos la cuptor din: carne de porc, apa, vin, ulei, morcovi, mazare, fasole, faina, cartofi, patrunjel, unt, condiment. Ingrediente: 1 kg carne de porc 300 ml apă 100 ml vin 200 ml ulei 400 g morcovi 300 g mazăre 300 g fasole 100 g făină 1 kg cartofi 1 legătură pătrunjel 150 […]
 
Mancarica_de_gulii

Mancarica de gulii

Mancarica de gulii din: gulie, morcovi, ardei, ceapa, orez, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 gulie mare crudă 2 morcovi 1 ardei gras verde 2 cepe 3 pumni mici de orez pătrunjel sare piper 2 linguri ulei   Mod de preparare: Cureţi ceapa şi o tai mărunt. Intr-o tigaie mare, căleşti ceapa în puţin ulei, […]
Bors cu perisoare de vita

Ciorba cu perisoare de peste si bors

Ciorba cu perisoare de peste si bors din: peste, morcov, ceapa, patrunjel, ardei, suc de rosii, gris, faina, ulei, cartofi, bors, leusean, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peşte 1 morcov 1 ceapă 1 rădăcină pătrunjel 1 ardei gras roşu 1 pahar suc de roşii 1 linguriţă condiment vegetal 1 lingură griş 2 linguri făină […]
 

Porc cu legume

Porc cu legume din: file de porc, ardei, mazare, dovlecel, usturoi, salota, ardei iuti, ghimbir, coniac, ulei, chimion, sare, piper. Ingrediente: 800 g file de porc (două bucăţi) 3 ardei galbeni 150g mazăre congelată 1 dovlecel verde 2 căţei de usturoi 1 şalotă 4 ardei verzi iuţi 20 g ghimbir proaspăt 50 ml coniac 3 […]
Ciorbita_de_praz

Ciorbita de praz

Ciorbita de praz din: paz, ceapa, telina, orez, ulei, patrunjel, leustean, bulion, bors, sare. Ingrediente: 1 kg praz 100 g ceapă 1,5 l apă fiartă împreună cu 2-3 linguri de condiment vegetal 50 g ţelină 30 g orez 50 ml ulei 1 legătură pătrunjel 1 legătură leuştean 2 linguri bulion 1/2 l borş sare   […]
 
Frigarui de vita cu sos de rosii

Frigarui cu chifle si crostini

Frigarui cu chifle si crostini din: carne tocata amestec, ceapa, patrunjel, oregano, sos iute, iaurt, ou, pesmet, sare, piper, faina, sos pesto. Ingrediente: 800 g de carne tocată în amestec (60:40 vită – porc) 1 ceapă 1 legătură de pătrunjel 1 linguriţă de oregano uscat 1 lingură de sos iute 5 linguri de iaurt scurs […]
Ragu Zurich

Ragu Zurich

Ragu Zurich din: file de vita, ciuperci, smantana, ceapa, unt, vin, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g file de vită 250 g ciuperci de câmp 200 ml smântână pentru gătit 50 g ceapă 50 g unt 125 ml vin alb sucul şi coaja de la o jumătate de lămâie 1/2 legătură de pătrunjel sare […]
 
Rasol de miel in crusta crocanta

Rasol de miel in crusta crocanta

Rasol de miel in crusta crocanta din: rasol de miel, morcovi, salote, vin, unt, mustar, sare, piper, paine, salote, usturoi, tarhon, cimbru, ulei, rosii, cimbru, fasole, verde, bacon. Ingrediente: 1 rasol de miel (1,6 – 2 kg) 2 morcovi 5 şalote 100 ml vin roşu 80 g unt 1 lingură de muştar sare şi piper […]
Reteta_tort_diplomat

Reteta tort diplomat

Reteta tort diplomat din: piscoturi, frisca, iaurt, zahar, gelatina, portocale, kiwi, banane, ananas, piersici. Ingrediente: 400 g pişcoturi 1 l frişcă lichidă 1 cutie iaurt simplu, natural (380 ml) 3 linguri zahăr 3-4 plicuri gelatină 3 portocale 2 kiwi 3 banane 1 cutie compot ananas 1 cutie compot de piersici   Mod de preparare: Pui […]
 
Kebapche invelite in bacon

Kebapche invelite in bacon

Kebapche invelite in bacon din: carne de porc, carne de vita, bacon, paine, lapte, unt, ulei, nucsoara, pudra de ardei iute, sare, piper, sos de rosii, usturoi, mustar, ulei, miere, otet. Ingrediente: 500 g carne de porc tocată (coaste, fără oase) 500 g carne de vită tocată (ceafă) 12 felii de bacon 3 felii de […]
Tort_de_inghetata_cu_bezea

Tort de inghetata cu bezea

Tort de inghetata cu bezea din: oua, zahar, suc de lamaie, sare, zmeura, ciocolata, lapte, gelatina, frisca, menta, fructe de padure. Ingrediente: Pentru blat: 3 albuşuri 175 g zahăr 1 linguriţă suc de lămâie sare Pentru crema: 375 g zmeură 75 g ciocolată albă 5 gălbenuşuri 125 ml lapte 120 g zahăr 3 foi gelatină […]

Rosii marocane umplute cu cotlet de porc

Rosii marocane umplute cu cotlet de porc din: rosii, ceapa, usturoi, dovlecei, ulei, coriandru, chimion, ardei iute, fistic, sare, piper, ulei, cotlete de porc, usturoi, unt, cimbru. Ingrediente: Pentru roşii: 8 roşii medii 1 ceapă 3 căţei de usturoi 3 dovlecei verzi 4 linguri de ulei de măsline 1/2 legătură de coriandru 1 linguriţă de […]

Retete la Gratar (2016)

Retete la Gratar: Cotlet de porc la gratar cu cuscus Cotlet de porc la gratar cu cuscus din: cotlet de porc, ulei, sare. Ingredinte: 150 g cotlet de porc slab 5 g ulei sare         Mod de preparare: Se bat cotletele cu un ciocan de lemn, se frig pe grătarul incins, pe […]
 
Desert_cu_fulgi_de_cocos

Desert cu fulgi de cocos

Desert cu fulgi de cocos din: oua, faina, zahar, praf de copt, lapte, amidon, unt, fulgi de cocos, ciocolata, esenta de vanilie. Ingrediente: Pentru blat: 5 gălbenuşuri 200 g făină 100 g zahăr 10 linguri apă 1 plic praf de copt 1 plic zahăr vanilat Pentru crema: 350 ml lapte 100 g zahăr 1 lingură […]
Spanac cu branza rasa

Spanac cu branza

Spanac cu branza din: spanac, branza, galbenus, faina, unt, nucsoara, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 700 g spanac frunze sare 150 g brânză ricotta sau altă brânză proaspătă 3 gălbenuşuri 60 g făină piper nucşoară măcinată 3 linguri de unt 60 g parmezan grăsime pentru uns forma   Mod de preparare: Se alege spanacul, se spală […]
 
Supa_cu_naut_si_castane

Supa cu naut si castane

Supa cu naut si castane din: naut, castane, ulei, rozmarin, usturoi, sare, piper, smantana. Ingrediente: 350 g năut 350 g castane ulei de măsline 3 fire de rozmarin proaspăt 4-5 căţei de usturoi sare piper 100 ml smântână   Mod de preparare: Seara pui năutul la înmuiat în apă călduţă cu sare. Dimineaţa îl pui […]
 
Suc de varza rosie cu mere si ceapa

Retete de Sucuri de Fructe

Retete de Sucuri de Fructe: Suc racoritor de mere Suc racoritor de mere din: mere frumoase cu gust acrisor, apa, zahar. Ingrediente: mere frumoase cu gust acrisor apa 1 lingura zahar la litru de lichid (optional)       Mod de preparare: Alegi mere frumoase, sanatoase si proaspete. Le speli, le tai felii snbtiri, cu coaja cu tot. Asezi merele […]
Piure_de_linte_cu_coriandru

Piure de linte cu coriandru

Piure de linte cu coriandru din: ceapa, ulei, salote, ardei, linte, coriandru, unt, smantana, praz, mustar, curry, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 125 ml ulei 2 şalote 1 ardei iute roşu 350 g linte roşie 1/2 de linguriţă de coriandru măcinat 80 g unt 500 ml fond de legume 1 legătură de coriandru 250 g […]
 
Kebab cu vinete

Kebab cu vinete

Kebab cu vinete din: carne tocata de vita, vinete, rosii, usturoi, ceapa, ulei, menta, piper, sare, bicarbonat. Ingrediente: 800 g carne de vită tocată 3 vinete 2 roşii 2 căţei de usturoi 1 ceapă 60 ml ulei 1/2 legătură de mentă de grădină 1 lingură de piper roşu 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu sare şi […]
 

Retete LIMONADA (2016)

Retete LIMONADA: Reteta zilei: Limonada cu sirop de ghimbir Limonada cu sirop de ghimbir din: suc de limeta, ghimbir cu menta, apa, gheata, limeta, zahar, ghimbir, frunze de menta.   Ingrediente limonada: 1 ceasca de suc de limeta 1 ceasca sirop de ghimbir cu menta 4 cesti de apa gheata felii de limeta si frunze […]
Gratin de spanac si zucchini

Reteta zilei: Gratin de spanac cu usturoi

Gratin de spanac cu usturoi din: spanac, unt, ceapa, usturoi, pain, branza, parmezan, oua, smantana, mustar dijon, sare, piper, nucsoara. Ingrediente:  500gr spanac congelat 3 linguri unt 1 ceapa, tocata 3 catei de usturoi, tocat 1 paine, taiata cuburi 1 1/2 cani branza rasa 60 gr parmezan ras 9 oua 2 3/4 cani smantana 2 […]
 
Pljeskavica umpluta

Pljeskavica umpluta

Pljeskavica umpluta din: carne tocata de vita, carne tocata de porc, usturoi, ardei iute, condimente, costita de porc afumata, cascaval, usturoi, piper rosu, dovlecel, ardei, ceapa, ulei. Ingrediente: 800 g carne de vită tocată (rasol) 200 g carne de porc tocată (pulpă) 1 căţel de usturoi 1 ardei iute 1 lingură amestec de condimente pentru […]
 
Ceafa de miel la cuptor cu vin si salvie

Ceafa de miel la cuptor cu vin si salvie

Ceafa de miel la cuptor cu vin si salvie din: ceafa de miel, ceapa, usturoi, pasta de tomate, vin, supa de vita, unt, ulei, salvie, ardei rosu afumat, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1.2 kg ceafă de miel (două bucăţi) 1 ceapă 1/2 căpăţână de usturoi 60 g pastă de tomate 50 ml vin dulce 100 […]
Prajitura_cu_crema_de_branza_fina

Prajitura cu crema de branza fina

Prajitura cu crema de branza fina din: nuca, oua, sare, zahar, pesmet, praf de copt, rom, mascarpone, branza de vaci, cafea, zahar vanilat. Ingrediente: 100 g miez de nucă 3 ouă 1 priză de sare 210 g zahăr 50 g pesmet 1/2 plic praf de copt 100 ml rom 250 g mascarpone 300 g brânză […]
 
Biban cu morcovi si sos verde

Biban cu morcovi si sos verde

Biban cu morcovi si sos verde din: file de biban, morcovi, unt, ulei, condimente, lamaie, marar, patrunjel, capere, usturoi, piper. Ingrediente: 800 g file de biban 2 morcovi 30 g unt 4 linguri ulei de măsline 1 lingură amestec de condimente pentru peşte Pentru sosul verde: 2 linguri ulei de măsline extra virgin 1 lămâie […]
 
 
 

Retete de LIMONADA (2016)

Retete de LIMONADA: Limonada cu stevie Limonada cu stevie din: suc de lamaie, sirop de agave, sirop de stevie, apa minerala, gheata. Ingrediente: un sfert de ceaşcă de suc de lamaie două-patru linguriţe de sirop de agave două picături de sirop de ştevie (facultativ) o ceaşcă şi jumătate de apă minerală o jumătate de ceaşcă […]
 
Retete delicioase de LIMONADA pentru o vara caniculara

Retete delicioase de LIMONADA pentru o vara caniculara

Retete delicioase de LIMONADA pentru o vara caniculara: Limonada cu menta si ghimbir Limonada cu menta si ghimbir din: lamai, apa minerala, ghimbir, menta, zahar, miere. Ingrediente: 3 lămâi 1 l apă minerală 1 bucată de ghimbir de cca 2 cm mentă zahăr sau miere, după gust   Mod de preparare: Speli bine lămâile şi […]
 
 

10 Retete delicioase de LIMONADA pentru o vara caniculara

Retete delicioase de LIMONADA pentru o vara caniculara: Limonada delicioasa cu capsuni Limonada cu capsuni din: suc de lămâie, sirop de caspuni, capsuni, zahar. Ingrediente: 350 ml suc de lămâie 400 ml sirop de căpşuni 300 g căpşuni 100 g zahăr   Mod de preparare: Amesteci toate ingredientele într-un recipient de metal, până când zahărul se […]
 

Reteta zilei: Floricele de porumb aromate cu unt si branza

Floricele de porumb aromate cu unt si branza din: ulei, porumb de floricele, unt, usturoi, parmezan, fulgi de ardei rosu, oregano, sare. Poate te intereseaza si: Floricele de porumb cu sos de caramel Floricele de porumb cu sirop de ciocolata si sare de mare Floricele de porumb   Ingrediente:  2 1/2 linguri de ulei 1/2 […]
Bors_de_legume_cu_smantana_si_verdeata

Bors de legume cu smantana si verdeata

Bors de legume cu smantana si verdeata din: ceapa, morcov, pastai, ardei, zarzavat, pastai, rosii, patrunjel, marar, leustean, ulei, bors, smantana. Ingrediente: 1 ceapă verde 1 ceapă uscată 1 morcov 1 ardei galben 3 cartofi potriviţi 3 linguri zarzavat de la borcan 300 g păstăi galbene subţiri 2 linguri pastă de gogoşari şi capia 150 […]
Castravete_sichuan_cu_bulgur_si_ghimbir

Castravete sichuan cu bulgur si ghimbir

Castravete sichuan cu bulgur si ghimbir din: castraveti, ceapa, ghimbir, usturoi, ardei, ulei, zahar, sos de soia, condimente, ulei, bulgur. Ingrediente: 2 castraveţi medii de salată (Fabio) 1 legătură de ceapă verde 1 bucată de ghimbir proaspăt (de 4 cm) 2 căţei de usturoi 1 ardei iute roşu 3-4 linguri de ulei de susan 1 […]
Melcisori de varza murata

Melcisori de varza murata

Melcisori de varza murata din: varza murata, costita de porc afumata, ceapa, unt, zahar, chimen, sare, piper, smantana, faina, ou, apa, unt, grasime. Ingrediente: 700 g varză murată 150 g costiţă de porc afumată 1 ceapă mare 300 ml supă concentrată de legume 1 lingură de unt 1 linguriţă de zahăr 1 linguriţă de seminţe […]
 

Linte cu castane

Linte cu castane din: castane, usturoi, ulei, linte, cimbru, dafin, rosii, chili, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 10 castane 2 caţei de usturoi 6 linguri de ulei de măstine 250 g linte galbena 2 linguri de cimbru proaspat tocat 1 foaie de dafin 100 g roşii (la conserva) 1 vârf de cuţit de praf de chili […]
Samosa din carne tocata de vita

Samosa din carne tocata de vita

Samosa din carne tocata de vita din: faina, sare, ulei, apa, carne tocata de vita, ceapa, ulei, lamaie, ardei iute, curcuma, coriandru, ghimbir, menta, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 5 g de sare 20 ml ulei 100 ml apă călduţă Pentru umplutură: 250 g carne tocată de vită 1/2 ceapă 20 ml ulei […]
 
Pulpa de miel in stil spaniol

Pulpa de miel in stil spaniol

Pulpa de miel in stil spaniol din: pulpa de miel, cartofi, ceapa, morcovi, usturoi, rozmarin, chimion, ulei, sare, piper, cirese, vin, lamaie, amidon. Ingrediente: 1 pulpă de miel cu os (aproximativ 2 kg) 500 g cartofi noi 6 cepe 6 morcovi 6 căţei de usturoi 6 fire de rozmarin 2 linguriţe de chimion 6 linguri […]
Prajitura_in_trei_straturi

Prajitura in trei straturi

Prajitura in trei straturi din: biscuiti, oua, zahar, margarina, praf de copt, mac, nuca de cocos, faina, lapte, frisca. Ingrediente: 1 pachet de biscuiţi obişnuiţi 8 ouă 500 g zahăr 2 plicuri zahar vanilat 1 margarină 1 praf de copt 100 g mac 100 g nucă de cocos 2 linguri făina 300 ml lapte 1/2 l frişcă […]
 
Platica de mare inabusita pe pat de spanac

Platica de mare inabusita pe pat de spanac

Platica de mare inabusita pe pat de spanac din: platica de mare, ardei gras, usturoi, capere, vin, rozmarin, lamaie, unt, sare, piper, spanac, mustar, ulei, unt. Ingrediente: 2 bucăţi de plătică de mare întregi, proaspete (în total, aproximativ 1,2 kg) 1 ardei gras portocaliu 1 căţel de usturoi 1 linguriţă de capere 1 cană de vin alb […]
Lasagna cu sos ragu

Lasagna cu sos ragu

Lasagna cu sos ragu din: paste pentru lasagna, parmezan, mozzarella, carne de vita tocata, bacon, proscutto, rosii, ceapa, morcovi, telina, usturoi, vin, supa de vita, ulei, zahar, cimbru, busuioc, dafin, piper, sare, lapte, unt, faina, oua, nucsoara. Ingrediente: 400 g paste pentru lasagna (care nu necesită fierbere) 300 g parmezan 600 g mozzarella Pentru sosul […]
 
Pastitsio

Pastitsio

Pastitsio din: macaroane, cascaval, ulei, sare, carne tocata de vita, rosii, ceapa, usturoi, vin, scortisoara, cuisoare, oregano, zahar, patrunjel, piper, lapte, unt, faina, oua. Ingrediente: 1 pachet de macaroane lungi şi groase 150 g caşcaval 20 ml ulei de măsline sare după gust Pentru umplutură: 600 g carne tocată de vită 600 g roşii coapte […]
Snitel vienez

Reteta clasica: Snitel vienez

Snitel vienez din: antricot de vitel, oua, sare, piper, faina, pesmet, ulei, unt, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 800 g antricot de viţel, cu os 2 ouă sare şi piper negru după gust făină pentru presărat pe carne pesmet pentru crustă ulei pentru prăjit Pentru untul cu lămâie şi pătrunjel: 200g unt coaja de la o lămâie […]
 
Farsumagru

Farsumagru

Farsumagru din: vrabioara de vita, spata de porc, pancetta, ceapa, usturoi, parmezan, seminte de pin, ou, paine, ulei, patrunjel, sare, piper, pasta de tomate, apa, vin, cartofi, dovleac, busuioc, smantana, nucsoara. Ingrediente: Pentru rulada de carne: 900 g vrăbioară de vită, o bucată 500 g spată măcinată de porc 200 g şunca pancetta 2 cepe […]
Rulouri de vita umplute in sos de bere

Rulouri de vita umplute in sos de bere

Rulouri de vita umplute in sos de bere din: carne tocata de vitel, muschiulet de vita, usturoi, ceapa, patrunjel, salvie, bere, sos Wrocestershire, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată de viţel 400 g muşchiuleţ de vită 1 căţel de usturoi 1 ceapă 1/2 legătură de pătrunjel 1 fir de salvie 375 ml […]
 
Tatar Azu

Tatar Azu

Tatar Azu din: spata de vita, cartofi, ceapa, usturoi, castraveti, stafide, pasta de tomate, supa de legume, ulei, sare, piper, oua. Ingrediente: 600 g spată de vită 600 g cartofi 2 cepe 2 căţei de usturoi 200 g castraveţi cornişon muraţi 50 g stafide 300 g pastă de tomate 2 căni supă de legume 80 […]
Rasol de miel cu tarta de ceapa caramelizata

Rasol de miel cu tarta de ceapa caramelizata

Rasol de miel cu tarta de ceapa caramelizata din: rasol de miel, ceapa, usturoi, telina, morcovi, supa de vita, vin, pasta de tomate, unt, ulei, patrunjel, salvie, menta, dafin, smantana, oua, unt. Ingrediente: Pentru rasolul de miel: 4 bucăţi de rasol de miel 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 tulpină deţelină 2 morcovi 500 […]
 

7 Retete delicioase de LIMONADA pentru o vara caniculara

Retete delicioase de LIMONADA pentru o vara caniculara: Reteta zilei:Limonada cu aroma de soc Limonada cu aroma de soc din: apa, zahar, suc de lamaie, sirop de flori de soc, apa de trandafiri, sirop, lamaie, petale de trandafir. Ingrediente sirop:  1 cană apă 1/2 cană zahar Ingrediente limonada: 1 ceasca suc de lamaie proaspat stors […]
Tort_cu_portocale_ciocolata_si_frisca

Tort cu portocale, ciocolata si frisca

Tort cu portocale, ciocolata si frisca din: zahar, unt, oua, lapte, lamaie, bicarbonat, faina, sare, portocale, ciocolata, frisca, rom. Ingrediente: Pentru blat: 150 g zahăr 6 linguri unt 2 ouă 1 albuş 70 ml lapte bătut coajă rasă de lămâie 2 linguriţe esenţă de vanilie 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu 310 g făină 1 praf […]
 
Barley water

5 Retete delicioase de LIMONADA pentru o vara caniculara

Retete delicioase de LIMONADA pentru o vara caniculara: Limonada cu pepene galben si lamaie Limonada cu pepene galben si lamaie din: apă minerală, pepene galben, lamaie, gheaţă, miere, menta. Ingrediente: 1 litru apă minerală 1 pepene galben 2 lămâi 8 cuburi gheaţă miere (după gust) 10 frunze mentă     Mod de preparare: Speli şi tai în […]
 
Dobos_tras_in_ciocolata

Dobos tras in ciocolata

Dobos tras in ciocolata din: oua, margarina, zahar, cacao, nuca de cocos, faina, rom, lapte, nes, ciocolata, fulgi de migdale. Ingrediente: Pentru foi: 6 ouă 100 g margarina 250 g zahâr 1 plic zahăr vanilat coaja rasă de la o lămâie 2 linguri cacao 50 g nuca de cocos 200 g făină Pentru crema: 250 […]
 
Baba_ala_limoncello

Baba ala limoncello

Baba ala limoncello din: oua, zahar, sare, drojdie, unt, faina, apa, zahar, lamaie, limoncello. Ingrediente: 6 ouă 50 g zahăr 1 linguriţă cu sare 25 g drojdie 100 g unt 400 g făină Pentru sirop: 700 ml apă 200 g zahăr coaja de la o lămâie 250 ml limoncello   Mod de preparare: Intr-un castron […]
Suc de varza rosie cu rosii si mere

Cele mai Bune Sucuri

Cele mai Bune Sucuri: Suc de grapefruit Suc de grapefruit din: grapefruit, lamaie, ananas, zahar. Ingrediente: 2 grapefruit 1 lamaie 1/2 ananas 1 lingura cu zahar       Mod de preparare: Stoarceti fructele, strangeti sucul in vas emailat, amestecati cu putin zahar si diluati cu apa plata sau apa minerala. Serviti in pahare cu […]
 

Reteta zilei: Sote de ciuperci cu sparanghel

Sote de ciuperci cu sparanghel din: sparanghel, ulei de masline, sare, piper, unt, ceapa, usturoi, ciuperci, vin alb, cimbru, patrunjel. Ingrediente:  1 legatura sparanghel 1 lingura ulei de masline sare si piper 4 linguri unt 1/3 ceasca ceapa tocat 2 catei de usturoi, tocat 5-6 cani ciuperci felii subtiri 1/2 cana vin alb 2 lingurite […]

Cum se Prepara Salata de Andive (VIDEO)

Salata de Andive: Cum se Prepara Salata de Andive: Pofta buna! Poate te itnereseaza si: Salata cu andive, avocado si fistic Salata cu andive, avocado si fistic din: avocado, morcovi, afine, lamaie, andive, muguri de pin, sare, piper, fistic. Ingrediente: 2 fructe de avocado 2 morcovi 100 g afine 1 lămâie verde 2 andive mici […]
 
Foi_de_napolitana_cu_crema_de_cocos

Foi de napolitana cu crema de cocos

Foi de napolitana cu crema de cocos din: foi de napolitana, lapte, zahar, apa, nuca de cocos, unt. Ingrediente: 1 pachet foi de napolitana 300 g lapte praf 250-300 g zahăr 100 ml apă 300 g nucă de cocos 1 pachet unt   Mod de preparare: Apa, zahărul şi untul le pui într-un vas pe […]
Cod la cuptor cu cartofi si ceapa

Cod la cuptor cu cartofi si ceapa

Cod la cuptor cu cartofi si ceapa din: fileuri de cod, cartofi, ceapa, sare, piper, faina, ulei, arpagic. Ingrediente: 1 kg fileuri de cod 1 kg cartofi 3 cepe sare şi piper alb după gust făină pentru crustă 11-12 linguri de ulei de măsline 1/2 legătură de frunze de arpagic   Mod de preparare: Fierbeţi […]
 
Reteta_prajitura_in_trei_culori

Reteta prajitura in trei culori

Reteta prajitura in trei culori din: faina, zahar, smantana, untura, cacao, bicarbonat, lapte, oua, ulei. Ingrediente: Pentru blatul maro: 3 cani făina 1 1/2 cana zahar pudra 200 g smantana 1 lingură untură închegată 3 linguri cacao 1 linguriţă bicarbonat stins în oţet 1/2 pahar lapte Pentru blatul galben: 6 ouă 6 linguri zahăr 4 […]
 
 

How to make Homemade Moussaka (VIDEO)

Moussaka                         How to make Homemade Moussaka   Pofta buna!
Sucuri pentru Sanatate

Sucuri pentru Sanatate

Sucuri pentru Sanatate: Suc antistres Suc antistres din: patrunjel, ananas, frunze de spanac, telina, portocala. Ingrediente: 1 legatura patrunjel proaspat 1 ceasca cu rondele de ananas 6 cesti cu frunze de spanac l coada de telina 1 portocala   Mod de preparare: Spala si curata vegetalele. Apoi da prin blender patrunjelul, ananasul, spanacul, telina si […]
 
Ginger juice

Bauturi racoroase De Vara (2016)

Bauturi racoroase De Vara: Limonada cu menta si miere Limonada cu menta si miere din: apa minerala, miere, lamai, menta, gheata. Ingrediente: 500 ml apă minerală 2 linguriţe miere zeama de la 2 lămâi verzi căteva frunze de mentă 8 cuburi de gheaţă   Modd de preparare: Se freacă bine zeama de la o lămâie […]
 
 

15 Bauturi racoroase De Vara

Bauturi racoroase De Vara: Reteta zilei: Smoothie de banane cu mango Smoothie de banane cu mango din: mango, banana, iaurt, lapte, zahar.   Ingrediente: 2 cesti mango, taiat cubulete 1 banana feliata 1/2 ceasca iaurt 1/2 ceasca lapte zahar, dupa gust       Mod de preparare: Combinati toate ingredientele la blender si procesati pana […]
 

Reteta zilei: Floricele de porumb cu sos de caramel

Floricele de porumb cu sos de caramel din: ulei, porumb, unt, zahar brun, sirop de artar, sare, bicarbonat. Ingrediente:  1/4 cana ulei 2/3 ceașcă porumb 1/2 cana unt nesărat 1 cană de zahăr brun 1/4 ceasca sirop de arțar 1/2 linguriță sare 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 100C. […]
Carpaccio_de_legume

Carpaccio de legume

Carpaccio de legume din: morcov, pastarnac, broccoli, sare, sfecla, dovlecel, castravete, piper, coriandru, usturoi, ulei, parmezan, lamaie. Ingrediente: 1 morcov 1 păstârnac mic (sau 1 rădăcină de pătrunjel) 1 broccoli mic  sare 1 sfeclă mică 1/2 de dovlecel 1/2 de castravete de salată piper câte 1/2 de legătură de coriandru şi de busuioc 1 căţel de usturoi […]
 
Supa_de_peste_si-_fenel

Supa de peste si fenel

Supa de peste si fenel din: ulei, fenel, ceapa, usturoi, telina, dafin, sofran, apa, fasole, rosii, file de cod, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 lingură cu ulei 1 bulb mic de fenel, curăţat şi feliat 2 cepe eşalote, curăţate şi feliate 1 căţel de usturoi, curăţat şi feliat 2 tulpini de ţelină, curăţate şi tăiate mărunt […]
Desert_tiramisu_cu_capsuni

Desert: tiramisu cu capsuni

Desert: tiramisu cu capsuni din: mascarpone, zahar, frisca, vin, piscoturi, capsuni, zmeura. Ingrediente: 375 g mascarpone 2 linguri cu zahăr brun 150 ml frişcă 175 ml vin pentru desert 21 pişcoturi de şampanie 400 g căpşune, feliate 150 g zmeură Pentru servit: 150 g frişcă 1 linguriţă cu zahăr pudră 6 căpşune   Mod de […]
 
Supa de morcovi cu ghimbir

Supa de morcovi cu ghimbir

Supa de morcovi cu ghimbir din: suc de morcovi, castraveti, muguri de pin, coriandru, ghimbir, morcovi. Ingrediente: o ceaşcă de suc.de morcovi o ceaşcă de castraveţi, tocaţi o jumătate de ceaşcă de muguri de pin două linguri de coriandru proaspăt mărunţit o lingură de ghimbir proaspăt ras o jumătate de ceaşcă de morcovi tăiaţi în […]
Tort_de_kefir_cu_fructe_de_padure

Tort de kefir cu fructe de padure

Tort de kefir cu fructe de padure din: oua, lamaie, zahar, vanilie, kefir, smantana, fructe de padure. Ingrediente: 3 ouă 1 lămâie 100 g zahăr 1 lingură zahăr brun 1 linguriţă vanilie 200 ml kefir 200 ml smântână dulce pentru frişca 500 g fructe de pădure asortate (de exemplu mure şi afine)   Mod de […]
 
Supa de linte si cartofi

Supa marocana de linte incoltita

Supa marocana de linte incoltita din: rosii uscate, migdale, apa, linte, alge, suc de lamaie, scortisoara, chimen. Ingrediente: o jumătate de ceaşcă de roşii uscate la soare, înmuiate în apă o ceaşcă de migdale, înmuiate în apă trei ceşti de apă o ceaşcă de boabe încolţite de linte un sfert de!ceaşcă de alge (facultativ) două […]
Jeleu de capsuni cu petale de hibiscus

Jeleu si serbet de capsuni

Jeleu si serbet de capsuni din: zahar, capsuni, suc de lamaie, flori de soc, gelatina. Ingrediente: Pentru serbet: 100 g zahăr pudră 500 g căpşune, curăţate 1 lingură cu suc de lămâie Pentru jeleu: 900 g căpşune, curăţate 5 linguri cu petale de flori de soc 1 linguriţă cu suc de lămâie 6 foi de […]
 
Supa de nuci si fructe de padure

Supa de nuci si fructe de padure

Supa de nuci si fructe de padure din: nuci caju sau nuci, ulei, suc de portocale, afine, boia. Ingrediente: o jumătate de ceaşcă de nuci caju sau nuci obişnuite, înmuiate în apă o lingură de untdelemn de măsline o ceaşcă de suc de portocale o cană de afine un sfert de linguriţă de boia   […]
Alivanca (Alivenci)

Placinta de boabe incoltite cu verdeturi

Placinta de boabe incoltite cu verdeturi din: nuci pecan, ulei de cocos, ierburi romate, miso, usturoi, sare, legume, sos de susan negru, lastari. Ingrediente: o ceaşcă şi jumătate de nuci pecan crude două linguri de ulei de cocos lichid o lingură de ierburi aromate o lingură de miso o jumătate de căţel de usturoi, pisat o […]
 
Supa de sparanghel cu unt

Supa de sparanghel groasa si grunjoasa

Supa de sparanghel groasa si grunjoasa din: avocado, ulei de in, suc de chitra, ceapa, rozmarin, sovarf, praf de chipotle, apa, rosii, sparanghel. Ingrediente: o ceaşcă şi jumătate de avocado două linguri de ulei de in o lingură de suc de chitră două linguri de ceapă, mărunţită o jumătate de lingură de rozmarin proaspăt, tocat, […]
Pui_umplut_cu_cocos

Pui umplut cu cocos

Pui umplut cu cocos din: cardamom, seminte de coriandru, iaurt, lapte de cocos, ghimbir, usturoi, pui, ardei, suc de lamaie, dovleac, nuca de cocos. Ingrediente: 20 păstăi de cardamom 10 g seminţe de coriandru 250 g iaurt 1 conservă cu lapte de cocos 10 g ghimbir proaspăt, ras 4 căţei de usturoi, zdrobiţi 10 g […]
 
Prajitura cherry

Cheesecake cu cirese

Cheesecake cu cirese din: biscuiti, zahar, unt, crema de branza, frisca, gelatina, oua, cirese. Ingrediente: Pentru baza: 175 g biscuiţi digestivi 2 linguri rase cu zahăr brun 30 g unt, topit Pentru crema: 300 g cremă de brânză 150 g zahăr pudră coaja rasă fin şi sucul de la 1 lămâie 142 ml frişcă lichidă […]
Reteta_ciuperci_umplute_cu_ficatei

Reteta ciuperci umplute cu ficatei

Reteta ciuperci umplute cu ficatei din: ciuperci, unt, ceapa, ficatei, branza, sare. Ingrediente: 700 g ciuperci proaspete 150 g unt 2 cepe 5-7 ficăţei de pui 200 g brânză ceddar sare   Mod de preparare: Curăţă ciupercile, rupe-le codiţele şi spală-lesubjetde apă rece. Aşază-le  într-otavă unsă cu unt şi dă-le la cuptorul încins până încep […]
 
Papara cu spanac si smantana

Supa de pere, cernusca si ghimbir

Supa de pere, cernusca si ghimbir din: pere, ghimbir, cernusca, suc de lamaie sau de chitra, sare, avocado, usturoi, boia, dovlecel. Ingrediente: două ceşti de pere, curăţate de sâmburi şi tăiate în bucăţi o linguriţă de ghimbir – suc sau mărunţit o ceaşcă de bulb de cernuşcă, tocat două linguri de suc de lămâie sau […]

Retete de Sucuri Naturale

Retete de Sucuri Naturale: Cum se prepara Suc de sfeclă roșie și citrice (VIDEO) Suc de sfeclă roșie și citrice: Cum se prepara Suc de sfeclă roșie și citrice: Cum se prepara Suc de Papadie si Stevie (VIDEO) Un suc cu ingrediente simple, dar bogate în proprietăți care vindecă și întăresc organismul. Suc de papadie […]
 
Pate mexican

Pate mexican

Pate mexican din: seminte de floarea-soarelui, porumb, ceapa, suc de chitra, sovarf, chimen, praf de chili, sare, rosii. Ingrediente: două ceşti de seminţe de floarea-soarelui, înmuiate în apă. o ceaşcă de boabe de porumb, proaspăt desprinse de pe ştiulete un sfert de ceaşcă de ceapă albă sau roşie, mărunţită două linguri de suc de chitră […]
 
Reteta_supa_rustica

Reteta supa rustica

Reteta supa rustica din: apa, cartofi, ceapa, varza, salam, patrunjel. Ingrediente: 1 l apă 3 cartofi, curăţaţi de coajă şi feliaţi 1 ceapă mare, feliată 175 g varză albă, tocată 250 g salam chorizo pătrunjel, pentru decor   Mod de preparare: Pune apa pe foc, într-o oală, până dă în fiert. Adaugă cartofii şi ceapa. […]
Sucuri pentru Sanatate

Retete de Sucuri (2016)

Retete de Sucuri: Suc de morcovi si mere Suc de morcovi si mere din: morcovi, mere, portocala. Ingrediente: 4 morcovi mari 2 mere verzi acrişoare 1 portocală decojită     Mod de preparare: Introdu la storcător merele întregi, morcovii curăţaţi şi portocala tăiată în sferturi. Vei obţine un suc limpede plin de vitaminele A, C […]
 
Branza alba Tonus

Branza acra din nuci caju

Branza acra din nuci caju din: nuci caju, apa, suc de lamaie, usturoi praf, praf de ceapa. Ingrediente: o ceaşcă de nuci caju înmuiate in apă o ceaşcă de apă două lingurile suc de lămâie o jumătate de linguriţă de usturoi, praf o jumătate de linguriţă de ceapă, praf   Mod de preparare: Intr-un mixer, […]
 
Supa_de_legume_cu_chifle

Supa de legume cu chifle

Supa de legume cu chifle din: morcov, pastarnac, ceapa, usturoi, rozmarin, ulei, fasole, sare, piper, faina, zahar, drojdie, lapte, ulei, seminte. Ingrediente: 1 morcov mare 1 rădăcină de păstârnac 1 ceapă mare 2 căţei de usturoi, curăţaţi 2 crenguţe de rozmarin 2 linguri cu ulei 1 l supă de legume, fierbinte 400 g fasole fiartă […]

5 Retete de Sucuri

Retete de Sucuri: Suc de mere cu morcovi si piersici Suc de mere cu morcovi si piersici din: mere, morcovi, lamaie, portocala, piersici. Ingrediente: 2 mere mari (450 de grame) 10 morcovi medii (600 de grame) 1 jumatate de lamaie (40 de grame) 1 portocala mare 2 piersici mari Mod de preparare: Curatati fructele de […]

Reteta zilei: Cartofi copti cu sos de mustar

Cartofi copti cu sos de mustar din: cartofi, maioneza, mustar dijon, sare, piper, usturoi, cimbru, patrunjel. Ingrediente:  2 kg cartofi 1/4 ceasca maioneza 1/4 ceasca muștar de Dijon 1 lingura sare + 1 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 3 catei de usturoi, tocat 2 lingurite cimbru tocat 1 lingura patrunjel tocat Mod […]
 
Prajiturele_de_ciocolata_cu_goji

Prajiturele de ciocolata cu goji

Prajiturele de ciocolata cu goji din: faina, ciocolata, unt, zahar, oua, cacao, nuci, curmale, goji, smantana, miere, gelatina. Ingrediente: Pentru blat: 80 g făină de hrişcă 125 g ciocolată neagră bio 100 g unt 100 g zahăr pudră 2 ouă 20 g cacao 50 g nuci 50 g curmale fără sâmburi 50 g boabe de […]
Ciuperci pe plita

Ciuperci umplute cu bulgur

Ciuperci umplute cu bulgur din: ciuperci, quinoa, bulgur, ceapa, ardei, tofu, menta, mustar, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ciuperci champignon jumbo 300 g quinoa 100 g bulgur 3 cepe 1 ardei gras galben 1 rodie 150 g tofu 1 legătură mentă verde 2 linguri fistic 1 linguriţă muştar cu boabe 1 lingură oţet de […]
 
Supa de varza shchi

Supa de varza shchi

Supa de varza shchi din: castraveti, suc de telina, zeama de varza, ridichi albe, ceapa, varza, suc de lamaie, miso. Ingrediente: o ceaşcă de zeamă de castraveţi o jumătate de ceaşcă de suc de ţelină o jumătate de ceaşcă de zeamă de varză un sfert de ceaşcă de suc de ridichi albe (facultativ) patru linguri […]
Reteta conopida murata

Supa de conopida africana

Supa de conopida africana din: jicama, conopida, rosii, castravete, ceapa, ulei, chimen, scortisoara, lamaie, avocado, apa, sare, ghimbir, coriandru. Ingrediente: o ceaşcă de jicama (legumă asemănătoare cu napul), cojit şi mărunţit două ceşti de conopidă, tăiată mărunt o ceaşcă de roşii, tăiate o jumătate de ceaşcă de castravete, cojit şi mărunţit o jumătate de ceaşcă […]
 
 
 

10 Bauturi racoroase De Vara

Bauturi racoroase De Vara: Reteta zilei: Smoothie de mango cu lapte Smoothie de mango cu lapte din: iaurt, lapte, mango, zahar, cardamom.   Ingrediente: 1 cana iaurt 1/2 cana lapte 1 cana mango 4 lingurite de zahar 1 varf de cutit cardamom       Mod de preparare: Combinati iaurt, lapte, mango, zahar si cardamom […]
 
 
Bauturi racoroase De Vara

5 Bauturi racoroase De Vara

Bauturi racoroase De Vara: Reteta zilei: Limonada de pepene cu zmeura Limonada de pepene cu zmeura din: pepene verde, zmeura, apa zahar, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Limonada cu menta si miere Limonada cu visine Limonada cu gheata si busuioc   Ingrediente:  6 cani de pepene verde, cuburi 1/4 cană de zmeură 1 […]
 

10 Bauturi racoroase

Bauturi Racoroase de Vara: Limonada cu stevie Limonada cu stevie din: suc de lamaie, sirop de agave, sirop de stevie, apa minerala, gheata. Ingrediente: un sfert de ceaşcă de suc de lamaie două-patru linguriţe de sirop de agave două picături de sirop de ştevie (facultativ) o ceaşcă şi jumătate de apă minerală o jumătate de […]
 

Reteta zilei: Limonada cu pepene si aroma de menta

Limonada cu pepene si aroma de menta din: pepene, suc de lamaie, menta, sare de mare. Poate te intereseaza si: Limonada cu zmeura Limonada cu stevie Limonada cu sfecla rosie   Ingrediente:  8 cesti pepene, cuburi ⅓ ceașcă suc de lămâie 4 crengute de menta proaspata sare de mare         Mod de […]
 
Pui cu nuca de cocos si scortisoara

Pui cu lapte de cocos

Pui cu lapte de cocos din: ceapa, ardei, usturoi, ghimbir, nuci, turmeric, masala, sare, piper, ulei, aripi de pui, lapte de cocos, sos de soia. Ingrediente: Pentru aluat: 3 cepe murate 1 ardei iute, curăţat de seminţe 5 căţei de usturoi, curăţaţi 3 cm rădăcină de ghimbir, curăţată 6 nuci macadamia 3 g turmeric 1 […]
Chec_cu_caise_si_piersici

Chec cu caise si piersici

Chec cu caise si piersici din: oua, zahar, unt, cacao, faina, mascarpone, branza de vaci, gelatina, smantana, caise, piersici. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 250 g zahăr 250 g unt 100 g cacao 2 linguri cu făină Pentru crema: 200 g mascarpone 200 g brânză de vaci 100 gzahăr 1 plic cu gelatină 50 g smântână […]
 
Supa_de_capsuni

Supa de capsuni

Supa de capsuni din: capsuni, vin, zahar, sirop, levantica. Ingrediente: 750 g căpşuni 500 ml vin rose 100 g zahăr 50 ml sirop de căpşuni 1 lingură levănţică uscată   Mod de preparare: Se dă în clocot vinul cu zahăr şi sirop de căpşuni. Se reduce focul şi se mai lasă să fiarbă la foc […]
Tagliatelle_de_castraveti

Tagliatelle de castraveti

Tagliatelle de castraveti din: castravete, ceapa, ulei, sare, piper, suc de lamaie, rozmarin, oregano, slavie, nuci. Ingrediente: 1 castravete lung 1 ceapă 5 linguri ulei de măsline extra-virgin sare de mare sare piper sucul de la 1 lămâie 1 linguriţă rozmarin uscat 1 lingură oregano uscat 1 lingură salvie uscată 250 o nuci de macadamia […]
 
Salata_de_fenicul_cu_grepfrut

Salata de fenicul cu grepfrut

Salata de fenicul cu grepfrut din: fenicul, grepfrut, boia, ulei, menta, sare, piper. Ingrediente: 2 bulbi de fenicul 2 grepfruturi roşii 1 praf boia iute 4 linguri ulei de măsline extra-virgin (presat la rece) frunze de mentă sare piper   Mod de preparare: Se spală bulbii de fenicul, se tamponează cu prosoape de hârtie şi […]
Tort festiv pentru seara de Revelion

Prajituri de cernusca incoltita

Prajituri de cernusca incoltita din: hrisca, seminte de mustar, mustar praf, seminte de in, usturoi, telina, cernusca, ceapa, marar, maioneza, nuci caju. Ingrediente: două ceşti de hrişcă încolţită o lingură de seminţe de muştar în­colţite sau o linguriţă de muştar praf o jumătate de ceaşcă de seminţe de in, măcinate un căţel de usturoi, pisat […]
 
Taitei cu branza si stafide

Taitei de orez cu pesto de migdale

Taitei de orez cu pesto de migdale din: taitei, coriandru, migdale, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g tăiţei de orez 1 legătură coriandru verde 75 g migdale 500 ml ulei de măsline 4 căţei de usturoi sare piper   Mod de preparare: Se curăţă şi se toacă usturoiul. Se pisează migdalele (o treime din ele […]
Branza-crema din seminte cu jalapeno

Branza-crema din seminte cu jalapeno

Branza-crema din seminte cu jalapeno din: seminte de floarea-soarelui, apa, seminte de susan, muguri de pin, ulei, apa, jalapeno, nama shoyu, alge dulse. Ingrediente: două ceşti de seminţe de floarea- soarelui, înmuiate în apă un sfert de ceaşcă de seminţe de susan negru (pot fi înmuiate în apă, dacă doriţi) trei sferturi de ceaşcă de […]
 
Varza creata cu pesmet si smantana

Unt de nuca de cocos

Unt de nuca de cocos din: ulei de cocos, nuca de cocos, sare, usturoi. Ingrediente: o jumătate de ceaşcă de ulei de cocos două ceşti de miez de nucă de cocos tânără un vârf de linguriţă de sare o linguriţă de usturoi pisat (facultativ)   Mod de preparare: Puneţi borcanul cu ulei de cocos în […]
Rosii cu pate condimentat

Rosii cu pate condimentat

Rosii cu pate condimentat din: susan, seminte de floarea-soarelui, migdale, rosii uscate, ardei, lamaie, busuioc, rosii. Ingrediente: o jumătate de ceaşcă de seminţe de susan (măcinate) sau de seminţe de floarea-soarelui (înmuiate în apă) o jumătate de ceaşcă de migdale, înmuiate în apă patru roşii uscate la soare, înmuiate în apă şi mărunţite o jumătate […]
 
Plante medicinale

Supa de kohlrabi cu plante medicinale

Supa de kohlrabi cu plante medicinale din: kohlrabi, lapte de migdale, apa, ulei, sare, arpagic sau praz, menta, tarhon, nucsoara, sfecla. Ingrediente: doi bulbi de kohlrabi un sfert de ceaşcă de frunze de kohlrabi o ceaşcă de lapte de migdale trei ceşti de apă două linguri de untdelemn de măsline o linguriţă de sare un […]
Supa balineza

Rulouri din chipotle incoltit

Rulouri din chipotle incoltit din: nuci, ulei, ardei, chipotle, lamaie, apa, varza sau salata, fasole, ardei, menta. Ingrediente: o ceaşcă de nuci două linguri de untdelemn de măsline o lingură de ardei proaspăt, sau o linguriţă de praf de chipotle două linguri de suc de lămâie apă pentru amestecat patru frunze de varză sau salată […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete Recipes,BerbecRetete de postDesertDiete