vineri, 8 mai 2015

Retete de Mancare # 41 (2015)

Retete de mancare:

Desert cu branza dulce

7 October 2011
O reteta gustoasa de desert cu  branza dulce, faina, unt, oua, zahar, praf de copt, sare, zahar vanilat, pere, coaja de lamaie, gelatina, zahra brun. Ingrediente blat: 200 g făină…
Read more »
 

Rulouri cu cârnaciori

7 October 2011
Rulouri cu cârnaciori
O reteta delicioasa de rulouri cu carnaciori din: carnaciori de porc, patrunjel, ceapa verde, aluat fraged, ou, seminte de dovleac, hrean si maioneza. Ingrediente: 400 g cârnâciori de porc, curăţaţi…
Read more »

Placinta cu pere

7 October 2011
O reteta delicioasa de placinta cu pere, ulei, faina, sare, faina, apa, margarina, zahar, ou, scortisoara si coaja de lamaie. Ingiedtente aluatul l: 1 cană apă 4 linguri ulei 1…
Read more »

Budincă de fidea cu migdale

7 October 2011
rp_Budinca_de_fidea_cu_migdale.jpg
O reteta delicioasa de budinca de fidea cu migdale din: fidea, lapte dulce, zahar tosi, oua, lamaie, migdale, compot de caise, zahar vanilinat, sare, pudra de scortisoara si sos de…
Read more »

Reteta zilei: Dulceata de gogonele

7 October 2011
rp_Dulceata_de_gogonele_3.jpg
O reteta delicioasa de dulceata de gogonele din: gogonele, apa, otet, zahar si lamaie. Ingrediente: 1 kg gogonele 2 l apa 300 ml otet pentru sirop: 1 kg zahar 500…
Read more »

Pastrama de oaie la cuptor cu mamaliguta

7 October 2011
rp_Pastrama_de_oaie_la_cuptor_cu_mamaliguta.jpg
O reteta de pastrama de oaie la cuptor cu mamaliguta din: pastrama de oaie, ceapa, usturoi, bere, malai, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 800 g pastrama de oaie…
Read more »

Cocktail High In The Sky

7 October 2011
rp_Cocktail_High_In_The_Sky.jpg
O reteta simpla de Cocktail Hing In The Sky din: votca, capmari, creme de bananes si bitter lemon. Ingrediente: 3 cl votca 3 cl Campari 1 cl Creme de Bananes…
Read more »

Tarta cu mere si caramel

7 October 2011
  O reteta delicioasa de tarta cu mere si caramel, zahar, unt, oua, lapte, esenta de rom, apa, sare, praf de copt. Ingrediente: 8 mere potrivite 400 g zahăr 250…
Read more »

Paste cu muşchi de porc

7 October 2011
rp_Paste_cu_muschi_de_porc.jpg
O reteta de paste cu muschi de porc din: paste penne integrale, muschi de porc, ciuperci, boia dulce, pudra curry, ceapa, sare, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel, usturoi si…
Read more »

Pui cu lapte de cocos

7 October 2011
rp_Pui_cu_lapte_de_cocos.jpg
Pui cu lapte de cocos din: pui, lapte de cocos, ardei capia verzi, frunze de lamai, lime, sos de peste, coriandru, ghimbir, piper negru boabe si frunze de coriandru. Ingrediente:…
Read more »

Tarta cu spanac şi şunca

7 October 2011
rp_Tarta_cu_spanac_si_sunca.jpg
O reteta de tarta cu spanac si sunca din: aluat, spanac, ceapa, ulei de floarea soarelui, sunca, oua, lapte si mustar de dijon. Ingrediente: 500 g aluat fraged, gata preparat…
Read more »

Aperitiv cu legume

7 October 2011
O reteta delicioasa de aperitiv cu legume: ceapa, morcov, cartofi, dovlecei, oua, parmezan, lapte, unt, patrunjel uscat, oregano, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 3 morcovi 3 cartofi 1 dovlecel 8…
Read more »

Ostropel de pui

7 October 2011
O reteta gustoasa de ostropel de pui din: carne de pui, ceapa, cartofi, vin alb, paste, fasole verde, paste de tomate, usturoi, ulei, sare, boia iute. Ingrediente: 4 pulpe de…
Read more »

Orez cu tofu si fasole verde

7 October 2011
rp_Orez_cu_tofu_si_fasole_verde.jpg
O reteta delicioasa de orez cu tofu si fasole verde din: branza tofu picanta, orez, fasole verde, ceapa verde, uleid e masline si sare. Ingrediente: 200g branza tofu picanta 200g…
Read more »

Sos indian cu ardei iute si curmale

7 October 2011
rp_Sos_indian_cu_ardei_iute_si_curmale.jpg
O reteta de sos indian cu ardei iute si curmale din: tamarind, curmale, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, chimen, zahar, curcuma, ulei de arahide si patrunjel. Ingrediente: 150 g tamarind…
Read more »

Crochete din fasole

7 October 2011
Crochete din fasole
O reteta de crochete din fasole din: fasole boabe alba, tofu, galbenus, patrunjel, pesmet, faina, ou, ulei de floarea soarelui, sare, piper, broccoli si ketchup picant. Ingrediente: 400 g fasole…
Read more »

Supa de legume cu ciuperci

6 October 2011
rp_Supa_de_legume_cu_ciuperci.jpg
O reteta delicioasa de supa de legume cu ciuperci din: ciuperci, ardei capia, ardei gras, praz, morcov, telina, fasole rosie boabe, boabe de porumb, seminte de floarea soarelui, marar, sare…
Read more »

Cocktail Face Saver

6 October 2011
Cocktail Face Saver
O reteta simpla de Cocktail Face Saver din: votca, lichior de cafea, irish cream si suc de portocale. Ingrediente: 3 cl votca 3 cl lichior de cafea 3 cl lichior…
Read more »

Cum se prepara peste calugar cu sos de soia cu susan (video)

6 October 2011
Cum se prepara peste calugar cu sos de soia cu susan (video)
O reteta video despre cum se prepara peste calugar cu sos de soia cu susan:   Ingrediente: 2 fileuri peste calugar (monkifsh), fara oase sare si piper alb 3 linguri…
Read more »

Legume la abur cu somon

6 October 2011
rp_Legume_la_abur_cu_somon.jpg
O reteta de legume la abur cu somon din; morcovi baby, varza de bruxelles, mazare, somon afumat, arpagic, unt, miere, lamaie, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 300 g morcovi baby…
Read more »

Biscuiţi cu pere

6 October 2011
rp_Biscuiti_cu_pere.jpg
O reteta delicioasa de biscuiti cu pere din: faina, ciocolata neagra, unt, zahar tos, drojdie, oua, sare, lapte dulce, pere, pudra de scortisoara, pudra de cacao, zahar vanilinat si dulceata…
Read more »

Tort cu iaurt şi căpşuni

6 October 2011
rp_Tort_cu_iaurt_si_capsuni.jpg
O reteta delicioasa de tort cu iaurt si capsuni din: oua, zahar, sare, zahar vanilat, faina, amidon, cacao, praf de copt, gem de caise, foi de gelatina, branza de vaci,…
Read more »

Ciorbă de pui cu ţelină

6 October 2011
rp_Ciorba_de_pui_cu_telina.jpg
O reteta de ciorba de pui cu telina din: pui, rosii, morcovi, telina, bors, ceapa, pastarnac, patrunjel, orez, sare, piper, patrunjel, smantana si ardei iute. Ingrediente: un pui mai mic…
Read more »

Cheese cake cu zmeură

6 October 2011
rp_Cheese_cake_cu_zmeura.jpg
O reteta delicioasa de Cheese cake cu zmeură din: faina, sare, scortisoara, zahar, unt rece, ou, zmeura, oua, branza de vaci, amidon, suc de lamaie, coaja de lamaie si zahar…
Read more »

File de peşte cu pesto

6 October 2011
rp_File_de_peste_cu_pesto.jpg
O reteta de file de peste cu pesto din: fileuri de peste alb, rosii, sos pesto, boabe de piper, usturoi, vin alb demisec, sare, cimbru, cartofi si orez. Ingrediente: 4…
Read more »

Tort de bezea cu fructe asortate

6 October 2011
rp_Tort_de_bezea_cu_fructe_asortate.jpg
O reteta de tort de bezea cu fructe asortate din: albusuri, suc de lamaie, zahar pudra, malai, praf de cacao, fructe asortate, zahar pudra si frisca. Ingrediente: 8 albuşuri 2…
Read more »

Gaina cu crema de foie gras

6 October 2011
rp_Gaina_cu_crema_de_foie_gras.jpg
O reteta delicioasa de gaina cu crema de foie gras din: gaina, ceapa, usturoi, lamaie, vin alb, faina, unt, cuisor, cimbru, dafin, sare, piper, foie gras, galbenusuri si smantana. Ingrediente:…
Read more »

Crumble de pere

6 October 2011
rp_Crumble_de_pere.jpg
O reteta delicioasa de crumble de pere din: pere, apa, zahar, zahar brun, scortisoara, baton de vanilie, pesmet, faina si unt. Ingrediente: 8-10 pere 60 ml apa 100 g zahar…
Read more »

Legume picante cu curcuma

6 October 2011
rp_Legume_picante_cu_curcuma.jpg
O reteta de legume picante cu curcuma din: vinete, ardei grasi, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute rosu, boabe de mustar, stafide, zahar brun, otet rosu, ulei de arahide si sare.…
Read more »

Prajitura la tava cu capsuni

6 October 2011
rp_Prajitura_la_tava_cu_capsuni.jpg
O reteta de prajitura la tava cu capsuni din: margarina, zahar, zahar vanilat, oua, faina, praf de copt, capsuni, frisca si zahar pudra. Ingrediente: 320 g margarină 300 g zahăr…
Read more »

Languste

6 October 2011
rp_Languste.jpg
O reteta delicioasa de languste din: cozi de langusta, hasme, usturoi, fenicul, rosii, pasta de tomate, sherry, concentrat cu aroma de peste, smantana, ulei de masline, unt, busuioc, sare si…
Read more »

Cocktail Gladness

6 October 2011
Cocktail Gladness
O reteta delicioasa de Cocktail Gladness din: votca, chartreuse verte si masline. Ingrediente: 3 cl votca 2 cl Chartreuse Verte 3 masline   Mod de preparare: mixam bine cu gheata…
Read more »

Sarlota de zmeura

6 October 2011
rp_Sarlota_de_zmeura.jpg
O reteta delicioasa de sarlota de zmeura din: zmeura, foi de gelatina, oua, zahar tos, zahar pudra, frisca si piscoturi.

Salată de fasole cu sfeclă

6 October 2011
rp_Salata_de_fasole_cu_sfecla.jpg
O reteta de salata de fasole cu sfecla din: fasole verde, sfecla rosie, morcovi, rosii cherry, ridichi, branza feta, ceapa rosie, coriandru, migdale, otet balsamic, ulei de masline, parmezan, sare,…
Read more »
 

Pui Tandoori

6 October 2011
rp_Pui_Tandoori.jpg
O reteta delicioasa de Pui Tandoori din: pulpe de pui, iaurt, usturoi, ghimbir, coriandru, chimen, curcuma, boia iute, zeama de lamaie, ulei de masline extravirgin si colorant alimentar. Tandoor este…
Read more »

Tartă de prune cu bezea

6 October 2011
rp_Tarta_de_prune_cu_bezea.jpg
O reteta delicioasa de tarta de prune cu bezea din: galbenusuri, praf de copt, faina, unt, iaurt, zahar, esenta de vanilie, albusuri, suc de lamaie, prune si pesmet. Ingrediente: 4…
Read more »

Reteta zilei: Dulceata de prune

6 October 2011
rp_Dulceata_de_prune_4.jpg
O reteta delicioasa de tarta de dulceata de prune din: prune, zahar, apa, nuci si baton de vanilie. Ingrediente: 2 kg prune 3 kg zahar 300 ml apa 400 g…
Read more »

Ardei umpluţi cu carne de vita tocata

6 October 2011
rp_Ardei_umpluti_cu_carne_de_vita_tocata.jpg
O reteta de ardei umpluti cu carne de vita tocata din: ardei grasi, faina, ulei, bulion, sare, piper, ceapa, ulei, ou, patrunjel, marar, carne de vita tocata, orez si bulion.…
Read more »

Biscuiţi cu mandarine

6 October 2011
rp_Biscuiti_cu_mandarine.jpg
O reteta delicioasa de biscuiti cu mandarine din: unt, faina, faina de grau integrala, zahar tos, smantana, oua, cacao, ciocolata neagra, sare, esenta de rom, mandarine confiate si dulceata de…
Read more »

Rosii umplute cu oua si maioneza de soia

6 October 2011
rp_Rosii1.jpg
O reteta simpla si delicioasa de rosii umplute cu oua si maioneza de soia din: rosii, oua, maineza de soia, branza de soia, verdeata si salata verde. Ingrediente: 6 roşii…
Read more »

Orez cu tofu

6 October 2011
rp_Orez_cu_tofu.jpg
O reteta de orez cu tofu din: tofu, orez, ulei, usturoi, ardei rosu, curry, bulion, ceapa verde, sos de soia si verdeata. Ingrediente: 400g tofu 250g orez 2 linguri ulei…
Read more »

Ghiveci de roşii cu dovlecei

6 October 2011
Ghiveci de roşii cu dovlecei
O reteta de ghiveci de rosii cu dovlecei din: rosii cherry, ulei de masline, dovlecei, usturoi, ceapa, ardei capia, ardei iute, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg roşii cherry…
Read more »

Zahărul — tipuri şi calorii

6 October 2011
rp_Zahar.jpg
Zaharul alb – Rafinarea zahărului presupune un întreg lanţ de procedee tehnologice care-i afectează calităţile nutritive; practic, cristalele albe sunt doar glucide goale, fără nutrienţi. – 387 de calorii/100 g…
Read more »

Reteta zilei: Tort

6 October 2011
rp_Tort_4.jpg
O reteta delicioasa de tort din: oua, zahar, sare, miez de baton de vanilie, coaja de lamaie, faina, praf de copt, foi de gelatina, crema de branza de vaci, zahar…
Read more »

Budincă de chiftele

6 October 2011
rp_Budinca_de_chiftele.jpg
O reteta delicioasa de budinca de chiftele din: carne de porc, carne de porc, oua, paine, cartofi, morcov, usturoi, smantana, faina, sare, piper, ulei de floarea soarelui, cimbru, ardei capia…
Read more »

Gem de kiwi

6 October 2011
rp_Gem_de_kiwi.jpg
O reteta de gem de kiwi din: kiwi, zahar tos, apa, lamaie si rom. Ingrediente: 1 kg kiwi 900 g zahar tos 1 cana cu apa 1 lamaie 50 ml…
Read more »

Scoici Saint-Jacques cu trufe

5 October 2011
rp_Scoici_Saint_Jacques_cu_trufe.jpg
O reteta delicioasa de Scoici Saint-Jacques cu trufe din: scoici saint jacques, trufa, unt, ceapa, sare, piper, scoici, ciuperci de cultura, hasme, smantana, unt si vin alb sec. Ingrediente: 24…
Read more »

Cocktail Ada

5 October 2011
Cocktail Ada
O reteta simpla de cocktail Ada din: votca, rom alb, campari, vermut rosu si limeta. Ingrediente: 3 cl votca 2 cl rom alb 1 cl Campari 1 cl vermut rosu…
Read more »

Tartine cu macrou

5 October 2011
rp_Tartine_cu_macrou.jpg
O reteta de tartine cu macrou din: macrou marinat, unt, iaurt, lapte dulce, oua, malai, faina de grau, rosii uscate, sare, praf de copt, salata verde, piper, marar, oregano uscat…
Read more »

Gem de mure

5 October 2011
Gem de mure
O reteta de gem de mure din: mure, zahar si zahar vanilat. Ingrediente: 1,5 kg mure 1,5 kg zahar 3 pliculete cu zahar vanilat   Mod de preparare: Spală murele…
Read more »

Crema de fasole uscata cu foie gras

5 October 2011
Crema de fasole uscata cu foie gras
O reteta de crema de fasole uscata cu foie gras din: boabe de fasole, foie gras, bouqet garni, supa de pasare, smantana, hasmatuchi, sare si piper. Ingrediente: 300 g boabe…
Read more »

Reteta zilei: Dulceata de pepene galben

5 October 2011
Reteta zilei: Dulceata de pepene galben
O reteta delicioasa de dulceata de pepene galben din: pepene galben, zahar, fistic, ghimbir si pectina. Ingrediente: 1 pepene galben (circa 1,5 kg) 1 kg zahar 100 g fistic 50…
Read more »

Minuturi cu rozmarin

5 October 2011
Minuturi cu rozmarin
O reteta delicioasa de minuturi cu rozmarin din: apa, sare, unt , oua, faina, rozmarin, branza de vaci, cascaval, sare, piper, migdale si alune. Ingrediente: 250 ml apă un sfert…
Read more »

Antricot de vită cu sos de brânză

5 October 2011
rp_Antricot_de_vita_cu_sos_de_brânza.jpg
O reteta simpla si delicioasa de antricot de vita cu sos de branza din: antricot de vita, ulei de masline, otet balsamic, vin alb sec, usturoi, smantana si branza cu…
Read more »

Salată de cartofi

5 October 2011
Salată de cartofi
O reteta simpla si delicioasa de salata de cartofi din: cartofi, sare, ceapa, otet alb de vin, piper, ulei de masline, rosii si usturoi. Ingrediente: 500 g cartofi sare o…
Read more »

Spaghete cu sepii

5 October 2011
Spaghete cu sepii
O reteta delicioasa de Spaghete cu sepii din: sepii, ceapa, usturoi, ardei iute, chili iute, ulei de masline extravirgin, cerneala de sepie ci coaja de lamaie. Ingrediente: 2 sepii medii…
Read more »

Cocktail Campari Vodka

5 October 2011
Cocktail Campari Vodka
O reteta simpla de Cocktail Campari vodka din: campari, votca si lamaie. Ingrediente: 3 cl Campari 3 cl votca o felie de lamaie   Mod de preparare: Mixam bine in…
Read more »

Marmelada de portocale

5 October 2011
rp_Marmelada_de_portocale.jpg
O reteta simpla si delicioasa de marmelada de portocale din: portocale, zahar si apa. Ingrediente: 0,8 kg portocale 1 kg zahar 750 ml apa   Mod de preparare: Curata portocalele…
Read more »

Piept de rata cu manatarci uscate

5 October 2011
rp_Piept_de_rata_cu_manatarci_uscate.jpg
O reteta delicioasa de Piept de rata cu manatarci uscate din: piept de rata, slanina afumata, manatarci uscate, cimbru, rozmarin, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 3 piepţi de…
Read more »

Reteta zilei: Mancare de pui cu rosii si ciuperci sub capac de paine

5 October 2011
Mancare_de_pui_cu_rosii_si_ciuperci_sub_capac_de_paine_28
O reteta delicioasa de mancare de pui cu rosii si ciuperci sub capac de paine din: pui, rosii, usturoi, ciuperci, vin alb, pasta de ardei iute, foi de dafin, sare…
Read more »

Prăjitură cu ananas confiat

5 October 2011
rp_Prajitura_cu_ananas_confiat.jpg
O reteta de prajitura cu ananas din: oua, zahar tos, ciocolata neagra, faina, amidon, cacao, unt, frisca, ananas confiat, praf de copt, zahar vanilat, sare, ulei, zahar pudra si glazura…
Read more »

Ruladă de pui cu legume

5 October 2011
Ruladă de pui cu legume
O reteta de rulada de pui cu legume din: piept de pui, morcovi, dovlecel, ardei capia, smantana, usturoi, mandarina, sare, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel, cartofi, telina si broccoli.…
Read more »

Cum se prepara Taitei Singapore (video)

5 October 2011
Cum se prepara Taitei Singapore (video)
O reteta video despre cum se prepara taitei singapore: Ingrediente: 2 linguri ulei de arahide 1 lingura ghimbir proaspat ras 5 ciuperci shiitake proaspete, felii 2 linguri curcuma 100g sunca…
Read more »

Pâine cu dovlecei şi fasole

5 October 2011
rp_Pâine_cu_dovlecei_si_fasole.jpg
O reteta de paine cu dovlecei si fasole din: faina, sare, praf de copt, scortisoara, oua, ulei, miere, boabe de fasole fiarta, nuci, dovlecel si marar. Ingrediente: 3 căni de…
Read more »

Banane cu susan şi caramel

5 October 2011
rp_Banane_cu_susan_si_caramel.jpg
O reteta delicioasa de banane cu susan si caramel din: banane, zahar, unt, frisca, seminte de susan si inghetata de vanilie. Ingrediente: 6 banane mari, decojite şi tăiate în 4…
Read more »

Unt de pere

5 October 2011
Unt de pere
O reteta de unt de pere din: pere, zahar, coaja de portocala, nucsoara si suc de portocale. Ingrediente: 2 kg pere potrivite 2

Cupcakes cu coacăze

5 October 2011
rp_Cupcakes_cu_coacaze.jpg
O reteta delicioasa de Cupcakes cu coacăze din: unt, zahar, oua, suc si coaja de lamaie, faina, praf de copt, fulgi de cocos, coacaze, branza de vaci, suc de lamaie,…
Read more »
 

Dulceata de cactus

5 October 2011
Dulceata de cactus
O reteta de dulceata de cactus din: fructe de cactus, portocale, zahar si zeama de lamaie. Ingrediente: 4 fructe de cactus 3 portocale 3 cesti cu zahar 3 linguri cu…
Read more »

Retete delicioase: Tăiţei de orez cu ciuperci shiitake

5 October 2011
Retete delicioase: Tăiţei de orez cu ciuperci shiitake
O reteta de taitei de orez cu ciuperci shiitake din: taitei cu ou, ulei de susan, ulei de arahide, ghimbir, ciuperci, ceapa verde, sos de stridii si sos de soia.…
Read more »

Pui cu cinci condimente

5 October 2011
rp_Pui_cu_cinci_condimente.jpg
O reteta delicioasa de pui cu cinci condimente din: pulpe de pui, ceapa verde, ulei de arahide, usturoi, ghimbir, vin de orez, sos de soia, miere si praf de cinci…
Read more »

Smoothie cu banane si coacăze

5 October 2011
rp_Smoothie_cu_banane_si_coacaze.jpg
O reteta delicioasa de smoothie cu banane si coacaze din: banana, suc de lamaie, coacaze rosii, portocala, lapte, iaurt si miere. Ingrediente: 1 banană 2 linguri suc de lămâie 250…
Read more »

Magiun de prune cu nucă

5 October 2011
Magiun de prune cu nucă
O reteta delicioasa de magiun de prune cu nuca din: prune, zahar, apa, lamaie si nuci. Ingrediente: 4 kg prune 1 kg zahăr 3 pahare cu apă 1 lămâie 100…
Read more »

Cupe de zmeura si iaurt

5 October 2011
rp_Cupe_de_zmeura_si_iaurt.jpg
O reteta de cupe de zmeura si iaurt din: lamaie, iaurt natur, miere, zmeura si muesli. Ingrediente: 1 lămâie 600 g iaurt natur 4 linguri miere 500 g zmeură 6…
Read more »

Pak choi cu usturoi la tigaie

5 October 2011
Pak choi cu usturoi la tigaie
O reteta de pak choi cu usturoi la tigaie din: ulei de arahide, usturoi si pak choi. Ingrediente: 2 linguri de ulei de arahide 8 căţei de usturoi, tăiaţi fin…
Read more »

Pungute cu caltabosi din piept de pasare

5 October 2011
rp_Pungute_cu_caltabosi_din_piept_de_pasare.jpg
O reteta de pungute cu caltabosi din piept de pasare din: foi de placinta, catlabosi, mere, unt, sare si piper. Ingrediente: 8 foi de plăcintă 4 caltaboşi albi 4 mere…
Read more »

Raţă cu sos de prune în aluat

5 October 2011
Raţă cu sos de prune în aluat
O reteta de rata cu sos de prune in aluat din: radacina de ghimbir, sos de soia, sos de prune, ulei de arahide, miere, pulpe de rata, ceapa verde, aluat,…
Read more »

Bezele cu cocos si cremă de zmeură

5 October 2011
rp_Bezele_cu_cocos_si_crema_de_zmeura.jpg
O reteta de bezele cu cocos si crema de zmeura din: albusuri, sare, zahar, zahar pudra, cocos, zmeura si frisca. Ingrediente: 2 albuşuri sare 60 g zahăr 70 g zahăr…
Read more »

Cum se prepara Chiftele Lion head (video)

4 October 2011
rp_Cum_se_prepara_Chiftele_Lion_head.jpg
O reteta video despre cum se prepara  Chiftele Lion head: Ingrediente: Chiftele: 500g carne tocata vita 4 catei ustoroi, pisati marunt 2 linguri ghimbir ras 2 cepe verzi, tocate marunt…
Read more »

Parfait de zmeură

4 October 2011
Parfait de zmeură
O reteta delicioasa de parfait de zmeura din: piersici, zmeura, zahar vanilat, galbenusuri, zahar, lichior sau suc de portocale, gem de zmeura, frisca si ciocolata amaruie. Ingrediente: 2 piersici (sau…
Read more »

Cuscus cu legume si piept de curcan

4 October 2011
Cuscus cu legume si piept de curcan
O reteta delicioasa de cuscus cu legume si piept de curcan din: piept de curcan, morcovi, supa de pasare, mazare, cuscus, unt, sare si piper. Ingrediente: 280 g piept de…
Read more »

Marinată de scrumbie

4 October 2011
rp_Marinata_de_scrumbie.jpg
O reteta delicioasa de marinata de scrumbie din: peste, lamai, ceapa, otet, amestec de condimente pentru muraturi, sare grunjoasa si ulei. Ingrediente: 2   kg peşte 3-4 lămâi 3  cepe 4 …
Read more »

Mâncare de vinete cu dovlecei

4 October 2011
Mancare_de_vinete_cu_dovlecei
O reteta delicioasa de mancare de vinete cu dovlecei pentru iarna din: vanata, dovlecei, rosii, ardei gras, ceapa, usturoi, cimbru, ulei si sare. Ingrediente: 1   vânătă 2   dovlecei 3   roşii…
Read more »

Cartofi la cuptor cu branza de vaci

4 October 2011
rp_Cartofi_la_cuptor_cu_branza_de_vaci.jpg
O reteta delicioasa de cartofi la cuptor cu branza de vaci din: cartofi rosii, ulei de masline, sare de mare, usturoi, verdeata asortata, branza de vaci, apa minerala, piper si…
Read more »

Salata cu foie gras de rata si mango

4 October 2011
Salata cu foie gras de rata si mango
O reteta delicioasa de Salata cu foie gras de rata si mango din: fetica, foie gras de rata, piept de rata, mango, otet de cidru, alune de padure, ulei de…
Read more »

Zacusca de fasole

4 October 2011
Zacusca de fasole
O reteta de zacusca de fasole pentru iarna din: fasole boabe, ceapa, ardei gras, morcovi, suc de rosii, ulei, sare, piper, foi de dafin si cimbru. Ingrediente: 2 kg fasole…
Read more »

Găluşte cu legume

4 October 2011
rp_Galuste_cu_legume.jpg
O reteta delicioasa de galuste cu legume din: foi de foitaj, unt, ulei de arahide, usturoi, morcov, varza, ciuperci, sos de stridii, sos de soia si ceapa. Ingrediente: 6 foi…
Read more »

Cocktail Vodka Crusta

4 October 2011
Cocktail Vodka Crusta
O reteta simpla de Cocktail Vodka Crusta din: votca, bitter orange, vermut sec, zahar, lime juice. Ingrediente: 3 cl votca 1 cl bitter Orange 2 cl vermut sec 1 cl…
Read more »

Ciorba de sfecla rosie cu leustean

4 October 2011
rp_Ciorba_de_sfecla_rosie.png
O retea delicioasa de ciorba de sfecla rosie, morcov, bulb de telina, radacina de patrunjel,ceapa, ulei, ardei gras, suc de rosii, leustean, bors. Ingrediente: 1 sfeclă roşie medie 2 morcovi…
Read more »

Pachetele de primavara cu foie gras si turta dulce

4 October 2011
rp_Pachetele_de_primavara_cu_foie_gras_si_turta_dulce.jpg
O reteta de pachetele de primavara cu foie gras si turta dulce din: foie gras, foi de placinta, turta dulce, rucola, grasime de rata, miere, otet balsamic, sare si piper.…
Read more »

Reteta zilei: Peste in sos tomat

4 October 2011
Reteta zilei: Peste in sos tomat
O reteta delicioasa pentru iarna de peste in sos tomat din: peste, ulei de masline, otet de vin rosu, ceapa, foi de dafin, sos de rosii, apa, sare, piper si…
Read more »

Sos de rosii uscate cu usturoi

4 October 2011
rp_Sos_de_rosii_uscate_cu_usturoi.jpg
O reteta de sos de rosii uscate cu usturoi din: rosii uscate, usturoi, boabe de piper rosu si negru, frunze de rozmarin, rozmarin si ulei de masline. Ingrediente: 20 roşii…
Read more »

Medalioane de porc in sos de rosii

4 October 2011
Medalioane de porc in sos de rosii
O reteta delicioasa de medalioane de porc in sos de rosii din: file de porc, sare, piper, ulei de masline, orez, rosii, usturoi, ceapa, bulion, suc de rosii, verdeata, masline,…
Read more »

Retete delicioase: Bors de legume

4 October 2011
O reteta gustoasa de bors de legume din: ceapa, cartofi, dovlecei, morcov, radacina de patrunjel, telina, cimbru verde, patrunjel, sos de  rosii, ulei, sare, piper, smantana. Ingrediente: 2 cepe potrivite…
Read more »

Creveţi crocanţi cu maioneză de wasabi şi sos dulce de chili

4 October 2011
O reteta delicioasa de Creveţi crocanţi cu maioneză de wasabi şi sos dulce de chili din: ou, faina de cartofi, ulei de arahide, pudra de wasabi, maioneza, zahar tos, ardei…
Read more »

Cum se prepara Scoici la aburi cu taitei si boabe de soia (video)

4 October 2011
Cum se prepara Scoici la aburi cu taitei si boabe de soia (video)
O reteta video despre cum se prepara scoici la aburi cu taitei si boabe de soia: Ingrediente: Pentru scoicile cu taitei: 75g taitei vermicelli uscati 8 scoici, scoase din cochilie,…
Read more »

Mancarica de fasole verde

4 October 2011
Mancarica de fasole verde
O reteta de mancarica de fasole verde din: fasole verde, ceapa, ardei grasi, rosii, usturoi, ulei, sare si boia dulce. Ingrediente: 2 kg fasole verde 4 cepe 3 ardei grasi…
Read more »

Linguine cu pui

4 October 2011
Linguine cu pui
O reteta delicioasa de linguine cu pui din: sparanghel verde, ardei iute, usturoi, paste, piept de pui, ulei, lapte de cocos, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Ghiveci de iarnă

4 October 2011
Ghiveci de iarnă
O reteta delicioasa de ghiveci de iarna din: vinete, morcovi, ceapa, ardei grasi, gogosari, rosii, frunze de telina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 5 vinete 8 morcovi 2 kg ceapa…
Read more »

Pui la cuptor cu salata de mere si mango

4 October 2011
Pui la cuptor cu salata de mere si mango
O reteta delicioasa de pui la cuptor cu salata de mere si mango din: hasme, chili, suc de lamaie, ghimbir, ulei de floarea

Cocktail Solver Vodka Fizz

4 October 2011
Cocktail Solver Vodka Fizz
O reteta simpla de Cocktail Solver Vodka Fizz din: votca, zeama de lamaie, zahar, albus si sifon. Ingrediente: 5 cl votca 2 cl zeama de lamaie 2 cl zahar 1…
Read more »
 

Tort de ciocolata cu crema de lapte

4 October 2011
  O reteta delicioasa de tort de ciocolata cu crema de lapte, faina, unt, zahar, oua, drojdie uscata, lapte, zahra vanilat, gelatina, pere, ciocolata neagra, fulgi de cocos, coacaze. Ingrediente…
Read more »

Jeleu cu portocale

4 October 2011
O reteta delicioasa de jeleu cu portocale, gelatina, zahar, apa calda, menta. Ingrediente: 20 g gelatină 1 pahar zeamă de portocale 1 portocală tăiată felii 2 lingurite coajă rasă de…
Read more »

Saratele cu mac

4 October 2011
  O reteta gustoasa de saratele cu mac, unt, faina, branza de vaci, ou,susan, sare. Ingrediente: 150 g unt 200 g făină 200 g brânză de vaci bine scursă l…
Read more »

Ciorba deasa de vitel

4 October 2011
rp_Ciorba_deasa_de_vitel.png
O reteta delicioasa de ciorba de vitel din: bors, carne de vita, morcov, radacina de patrunjel, telina, ceapa, cartofi, rosii in bulion, ulei, ardei iute, paste, sare, piper, patrunjel verde.…
Read more »

Bors de legume moldovenesc

4 October 2011
  O reteta simpla si gustoasa de bors de legume:, ceapa, morcovi, cartofi, rosii, telina, radacina de patrunjel, castraveti murati, ulei, sare, leustean, bors. Ingrediente: 1 ceapă potrivită 2-3 morcovi…
Read more »

Tartă de migdale şi rubarbă

4 October 2011
rp_Tarta_de_migdale_si_rubarba.jpg
O reteta de tarta de migdale si rubarba din: aluat, faina, rubarba, zahar, suc de portocala, scortisoara, unt rece, migdale, zahar muscovado si fulgi de migdale. Ingrediente: un pachet de…
Read more »

Rubarbă şi pere

4 October 2011
Rubarbă şi pere
O reteta de rubarba si pere din: pere, rubarba, zahar, suc si coaja de portocala, faina integrala, unt rece, zahar brun, fulgi de ovaz si amestec de cereala. Ingrediente: 3…
Read more »

Supă de cartofi şi ţelină

4 October 2011
Supă de cartofi şi ţelină
O reteta delicioasa de supa de cartofi si telina din: telina verde, cartofi,c eapa, file de pui sau curcan, ulei, sare, piper, malaie, lapte si supa. Ingrediente: 4 fire de…
Read more »

Bulete din carne de crab si porumb cu sos

4 October 2011
rp_Bulete_din_carne_de_crab_si_porumb_cu_sos.jpg
O reteta delicioasa de bulete din carne de crab si porumb cu sos din: ou, faina de grasu, usturoi, coriandru, porumb, carne de crab, ceapa, sos de chili, lamaie si…
Read more »

Farfalle cu ciuperci

3 October 2011
rp_Farfalle_cu_ciuperci.jpg
O reteta de farfalle cu ciuperci din: paste farfalle, ciuperci, ulei de masline, usturoi, busuioc, cimbru, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 300g de farfalle 250g de ciu­perci din conservă 5o…
Read more »

Musaca de vinete

3 October 2011
rp_Musaca_de_vinete.jpg
O reteta delicioasa de musaca de vinete din: vinete, rosii, ceapa, verdeata, usturoi, faina, carne tocata de vita, ulei de masline, sare, piper, smantana, cascaval si oua. Ingrediente: 6 vinete…
Read more »

Retete de post: Salată de vară

3 October 2011
Retete de post: Salată de vară
O reteta de salata de vara din: ardei gras, rosii cherry, salata verde, morcov, ceapa, mustar, miere, supa de legume, otet, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1 ardei…
Read more »

Seekh kebab

3 October 2011
rp_Seekh_kebab.jpg
O reteta de seekh kebab din: carne de miel, ceapa, usturoi, ghimbir, coriandru, zeama de lamaie, ou, curcuma, faina de naut, ulei de arahide, menta, lime si ardei iute. Ingrediente:…
Read more »

Tartă cu praz şi brânză de capră

3 October 2011
Tartă cu praz şi brânză de capră
O reteta de tarta cu praz si branza de capra din: ulei de masline, praz, cotlete de porc, foietaj, smantana, mustar boabe dijon si branza de capra. Ingrediente: o lingură…
Read more »

Vinete la gratar

3 October 2011
Vinete la gratar
O reteta delicioasa de vinete la gratar din: vinete, usturoi, patrunjel, ulei si sare. Ingrediente: 4 vinete 10 catei de usturoi patrunjel ulei sare   Mod de preparare: Spala vinetele,…
Read more »

Praz, fasole boabe şi chorizo

3 October 2011
rp_Praz_fasole_boabe_si_chorizo.jpg
O reteta delicioasa de praz, fasole boabe si chorizo din: ulei de masline, chorizo, praz, usturoi, sherry sec, fasole alba, supa de legume si paine. Ingrediente: 0   lingură de ulei…
Read more »

Tempura de ceapă

3 October 2011
rp_Tempura_de_ceapa.jpg
O reteta de tempura de ceapa din: ceapa, zeama de lime, ulei de arahide, faina de naut, boia iute, bicarbonat, curcuma, apa si sare. Ingrediente: 2 cepe 1/2 lime (zeama)…
Read more »

Mâncărică de vinete iraniană

3 October 2011
Mâncărică de vinete iraniană
O reteta delicioasa de mancarica de vinete din: vinete, ulei de masline, tahini, usturoi, chimen, boia dulce, boia iute, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete 3 linguri…
Read more »

Supă de cartofi cu praz şi kaiser

3 October 2011
Supă de cartofi cu praz şi kaiser
O reteta delicioasa de supa de cartofi cu praz si kaiser din: unt, kaiser, ceapa, praf, cartofi, supa de legume si smantana. Ingrediente: 25 g de unt 3 felii de…
Read more »

Orez picant

3 October 2011
rp_Orez_picant.jpg
O reteta simpla si delicioasa de orez picant din: ulei de floarea soarelui, usturoi, pasta de curry, orez basmati, supa de legume, naut, stafide, spanac, alune caju si iaurt natural.…
Read more »

Spumă de turtă dulce cu capsuni

3 October 2011
rp_Capsune1.jpg
O reteta delicioasa de spuma de turta dulce cu capsuni din: turta dulce, foi de gelatina, oua, zahar, frisca, lamaie, portocala, unt, sirop de rodii si capsuni. Ingrediente: 100 g…
Read more »

Linte cu ciulama de ciuperci

3 October 2011
rp_Linte_cu_ciulama_de_ciuperci.jpg
O reteta delicioasa de linte cu ciulama de ciuperci din: ceapa, patrunjel, ciuperci, faina, lapte, sare, piper, ceapa, linte si ulei. Ingrediente: 1 ceapă 1 legătură de pătrunjel 5oo g…
Read more »

Votca cu fructe

3 October 2011
Votca cu fructe
O reteta de votca cu fructe din: votca, rachiul, slibovita, capsuni si suc de portocale. Ingrediente: 2 cl votca 1 cl rachiu obtinut din cirese 1 cl slibovita 1 cl…
Read more »

Salată caldă

3 October 2011
rp_Salata_calda.jpg
O reteta de salata calda din: morcovi, ciuperci, mazare, cartofi, oua, ceapa, ghimbir, usturoi, rosii, ardei iute, menta, cuisoare, cardamom, scortisoara, foi de dafin, caju, curcuma, unt ghee, sare si…
Read more »

Reteta zilei: Ratatouille

3 October 2011
rp_Ratatouille_2.jpg
O reteta delicioasa de ratatouille pentru iarna din: ciuperci, vanata, praz, gogosari, condimente, sare si ulei. Ingrediente: picioruse de ciuperci 1 vanata 2 gogosari 1/2 fir de praz 1 morcov…
Read more »

Supe, ciorbe si borsuri: Bors de pui

3 October 2011
  O reteta delicioasa de ciorba din: bors, carne de pui, oua, smantana, morcov, radacina de patrunjel, telina, ceapa, cartofi, sare, piper, ardei gras, patrunjel verde. Ingrediente: 500 g carne…
Read more »

Omleta colorata

3 October 2011
  O reteta simpla de omleta din: omleta, ardei gras rosu, ardei gras verde, ciuperci, cascaval, sare, piper, oua. Ingrediente: 1 ardei gras roşu 3 oua 1 ardei gras verde…
Read more »

Buzunar cu ciuperci

3 October 2011
  O reteta  simpla si gustoasa de buzunar cu ciuperci, ceapa rosie, oua, sare, piper, unt, ceapa verde. Ingrediente: 2 ciuperci 1/2 ceapă roşie 2 ouă sare piper 1 nucă…
Read more »

Clatite cu branza la cuptor

3 October 2011
  O reteta delicioasa de clatite cu branza, lapte, oua, ulei, faina, sare, maslie, ceapa verde, smantana,  piper. Ingrediente aluat: 300 ml lapte 2 ouă 2 linguri ulei 200 g…
Read more »

Chiftelute cu paste si sos picant

3 October 2011
  O reteta delicioasa de chiftelute cu paste, sos picant, carne de pui, paste, paine, lapte, usturoi, ceapa, patrunjel, oua, sare, piper, ulei, rosii in bulion, mustar, otet, zahar, boia…
Read more »

Retete delicioase: Baclava

3 October 2011
  O reteta delicioasa de baclava din: faina, apa, ulei, sare, nuca, pesmet, zahar cu aroma de vanilie, miere, lamaie, fistic. Ingrediente foi: 400 g făină 150 ml apă 25…
Read more »

Uscatele italiene

3 October 2011
  O reteta gustoasa de uscatele italiene din: faina, lapte, drojdie, miere, unt, sare, ulei. Ingrediente: 700 g făină 4 căni la

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro