duminică, 31 mai 2015

Retete de Mancare # 83 (2015)

Retete de mancare:

 

Buseuri cu pastă de creier

5 March 2011
Buseuri cu pastă de creier
  O reteta de buseuri cu pasta de creier, margarina, zeama de lamaie, gogosari, castraveti murati, sare si piper. Ingrediente :  250 g creier 150 g margarină (cu unt iese…
Read more »
 

Medalion de porc

5 March 2011
Medalion de porc
  O reteta de medalion de porc cu morcov, cartofi, vin alb, coniac, castraveti murati, mustar, bulion, sare, marar, piper si ulei. Ingrediente : 400 g muşchi de porc 1…
Read more »

Fleică fiartă în vin

5 March 2011
  O reteta de fleica de porc cu vin alb, piper boabe, foi de dafin, cimbru si sare. Ingrediente :  1 fleică de porc cu şorici 200 ml vin alb…
Read more »

Pui aromat cu legume la cuptor

5 March 2011
Pui aromat cu legume la cuptor
  O reteta de pui aromat cu legume, cartofi, ceapa, morcov, usturoi, zeama de lamaie, ulei, bulion, rozmarin. Ingrediente :  1 pui 600 g cartofi 3 cepe mici 2 morcovi…
Read more »

Rulouri de carne si creier

5 March 2011
Rulouri de carne si creier
  O reteta de rulouri cu creier, oua, pesmet, faina, ceapa, sare, piper si ulei. Ingrediente :  800 g pulpă de porc 400 g creier 4 ouă 100 g pesmet…
Read more »

Tort glazurat umplut cu cremă de mandarine

5 March 2011
Tort glazurat umplut cu cremă de mandarine
  O reteta de tort cu crema de mandarine, faina, zahar, oua, unt, praf de copt, cacao, frisca lichida, piscoturi, branza de vaci, gelatina si scortisoara. Ingrediente:  75 g făină…
Read more »

Pulpă de curcan cu piure în cosulet

5 March 2011
  O reteta de pulpa de curcan cu caltabos, ficatei de pui, ceapa verde, masline verzi, ou, sare, piper, unt, cartofi si foi de placinta. Ingrediente:  1 pulpă de curcan…
Read more »

Plăcintă cu mac

5 March 2011
Placinta_cu_mac
O reteta de placinta cu mac, cartofi, unt, zahar pudra, faina, oua, praf de copt, sare, coaja de lamaie, lapte, gem de prune si zahar vanilat. Ingrediente : 500 g…
Read more »

Duet de peşte cu migdale prajite

5 March 2011
Duet de peşte cu migdale prajite
O reteta delicioasa de duet de peste cu migdale prajite din: sol, languste, masline negre, sparanghel, busuioc, ulei de masline si un sfert de rosie. Ingrediente: 150 g file de…
Read more »

Ciorba de loboda cu orez si leustean

5 March 2011
Ciorba_de_loboda_cu_orez_si_leustean
O reteta aboslut delicioasa de ciorba de loboda cu orez si leustean din: ceapa, morcov, telina, albitura, orez, loboda, bors, sare, knorr si patrunjel sau leustean. Poate te intereseaza si:…
Read more »

Chec cu vin roşu

5 March 2011
Chec cu vin roşu
O reteta delicioasa de chec cu vin rosu, oua, margarina, zahar, faina, scortisoara, cacao, praf de copt si coaja rasa de portocala. Ingrediente :  4 ouă 1 ceaşcă vin roşu…
Read more »

Ceafă de porc cu sos de caşcaval

5 March 2011
Ceafă de porc cu sos de caşcaval
  O reteta de ceafa de porc cu sos de cascaval, smantna, sare, piper, ulei si patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg ceafă de porc 250 ml smântână 100 g caşcaval sare…
Read more »

Parfait de ficat pe pat de brioşă

5 March 2011
Parfait de ficat pe pat de brioşă
  Ficatul de gâscă se marinează în arparetto, lapte, sare şi şampanie. Se lasă cinci-şase ore. Se strecoară, se aşază pe o tavă şi se introduce în cup­torul încins 55…
Read more »

Salata de cartofi cu file de pastrav

5 March 2011
Salata de cartofi cu file de pastrav
O reteta foarte gustoasa de salata de cartofi cu file de pastrav din: cartofi, ceapa, supa, mustar, nectarine sau caise, file de pastrav afumat si salata creson. Ingrediente: 1 kg…
Read more »

Varză roşie cu afumături si cartofi la cuptor

5 March 2011
Varză roşie cu afumături si cartofi la cuptor
  O reteta de varza rosie cu carnati, kaizer, cartofi, unt, lapte, faina, cascaval, sare, piper, cimbru, nuci. Ingrediente:  500 g varză roşie 500 g cartofi 200 g kaizer 2…
Read more »

Ciorbă Ţărănească de Văcuţă

5 March 2011
Ciorbă Ţărănească de Văcuţă
O reteta delicioasa de ciorba taraneasca de vacuta din: carne sau rasol de vita, ceapa, morcov, telina si albitura, ardei gras, cartofi, dovlecei, mazare sau fasole verde, sare, knorr si…
Read more »

Reteta zilei: Bors de vita

4 March 2011
Bors_de_vita_15
O reteta de bors de vita din: carne de vita, bors, ceapa, morcov, telina, patrunjel sau pastarnac, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: apa carne de vita- cam 500 g jumatate…
Read more »

Cocktail Resolute

4 March 2011
Cocktail Resolute
O reteta simpla de Cocktail Resolute din: gin, apricot brandy, limonda si felii de piersici Ingrediente: 2 cl gin 2 cl Apricot brandy limonda felii de piersici   Mod de…
Read more »

Salata de ciuperci cu cotlete de miel

4 March 2011
Salata de ciuperci cu cotlete de miel
O reteta delicioasa de salata de ciuperci cu cotlete de miel din: ciuperci, usturoi, salate, morcovi, ulei de masline, sare, piper, coriandru, patrunjel, iaurt, smantana, suc de portocale si cotlete…
Read more »

Pachetele cu şuncă

4 March 2011
Pachetele cu şuncă
O reteta simpla si gustoasa de pachetele cu sunca din: faina, ulei de masline, oua, lapte, sunca, drojdie, ceapa, ardei gras, frunze de spanac, unt, seminte de mac, piper si…
Read more »

Ciorba de macrou cu rozmarin

4 March 2011
Ciorba de macrou cu rozmarin
O reteta gustoasa de ciorba de macrou cu rozmarin din: macrou, dovlecel, ciuperci, ardei gras, rosii, orez, praz, ceapa rosie, ulei de floarea soarelui, ardei iute, rozmarin, sare, piper si…
Read more »

Salata de fasole rosie boabe cu porumb

4 March 2011
Salata de fasole rosie boabe cu porumb
O reteta delicioasa de fasole rosie boabe cu porumb din: fasole rosie, ceapa verde, boabe de porumb, seminte de floarea soarelui, usturoi, ardei capia, sos de soia, otet balsamic, ulei…
Read more »

Cocktail Great Britain

4 March 2011
Cocktail Great Britain
O reteta simpla de cocktail Great Britain din: gin, drambuie, zeama de lamaie si sifon. Ingrediente: 3 cl gin 3 cl Drambuie 3 cl zeamă de lămâie sifon Mod de…
Read more »

Dovlecei umpluţi cu carne de pui

4 March 2011
Dovlecei umpluţi cu carne de pui
O reteta de dovlecei umplut cu carne de pui din: carne de pui, ciuperci, dovlecei, ceapa, paine, pasta de tomate, usturoi, ulei de floarea soarelui, sare, piper, smantana si patrunjel.…
Read more »

Salata cu mozarella si piper cayenne

4 March 2011
Salata cu mozarella si piper cayenne
O reteta delicioasa de salata cu mozarella si piper chayene din: samburi de pin, file de pui, ulei de masline, sare, piper, salata de camp, rosii cherry, otet balsamic, mozarella,…
Read more »

Piept de raţă cu sos de smochine

4 March 2011
Piept de raţă cu sos de smochine
O reteta delicioasa de piept de rata cu sos de smochine din: piept de rata, ficat de gasca, jumatate de smochina, sos de smochine, cimbru, piure de cartofi si ciuperci.…
Read more »

Salată de homar

4 March 2011
O reteta simpla si gustoasa de salata de homar din: salata creata, homar, piper, radacina de telina, sofran, ulei de masline si vin alb. Ingrediente: trei feluri de salată creaţă…
Read more »

Ciorbă de porc a la grec

4 March 2011
O reteta de ciorba de porc a la grec din: carne de porc, ceapa, morcov, telina si albitura, orez, smantana, ou, sare, sare de lamaie, marar si patrunjel verde. Poate…
Read more »

Medalion din ficat de gâscă pe pat de căpşune

4 March 2011
O reteta foarte simpla si gustoasa de medalion din ficat de gasca pe pat de capsune din: capsune si ficat de gasca. Ingrediente: o jumătate de căpşună 20 g ficat…
Read more »

Mousse de ciocolată cu fructul pasiunii

4 March 2011
Mousse de ciocolată cu fructul pasiunii
O reteta delicioasa de mousse de ciocolata din: piure de fructul pasiunii, cacao neagra, foi de gelatina, brandy, ou si zahar sau indulcitor natural. Ingrediente: 60 ml piure de fructul…
Read more »

Cum se prepara omleta cu branza (video)

4 March 2011
Cum se prepara omleta cu branza (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara omleta cu branza. Omleta este unul din preparatele cele mai uzuale pentru micul dejun. Prepararea unei omlete poate fi o adevarata…
Read more »

Cocktail Green Devil

4 March 2011
Cocktail Green Devil
O reteta delicioasa de cocktail green devil din: gin, juice, lichior de menta, frisca lichida, sifon si felii de pepene. Ingrediente: 4 cl gin 1 cl lime juice 1 cl…
Read more »

Ciorbă de pui ţărănească cu albitură

4 March 2011
O reteta delicioasa de ciorba de pui taraneasca cu albistura din: carne de pasare, morcov, telina si albitura, ceapa, u

La o degustare, în căutarea vinului perfect

4 March 2011
La o degustare, în căutarea vinului perfect
Dacă sunteţi connaisseuri, aici puteţi gusta cele mai noi sortimente. Dacă sunteţi amatori, aici puteţi afla de ce şi mai ales cum se bea un vin bun. Din ce în…
Read more »
 

Sibas marinat

4 March 2011
Sibas marinat
O retete foarte gustoasa de sibas marinat din: sibas, coaja de portocala, boabe de coriandru, sare, marar, piper si ulei de masline. Ingrediente: 25 g sibas coajă de portocală două…
Read more »

Carpaccio de vită cu parmezan si busuioc

4 March 2011
O reteta foarte simpla si delicioasa de carpaccio de vita cu parmezan si busuioc din: carpaccio de vita, parmezan, busuioc, piper si ulei de masline. Ingrediente: patru carpaccio de vită…
Read more »

Pui cu broccoli şi fructe exotice, la wok

4 March 2011
Pui cu broccoli şi fructe exotice, la wok
O reteta absolut delicioasa de pui cu broccoli si fructe exotice la wok din: piept de pui, broccoli, ardei gras rosu, fructe de rambutan, ananas, morcov, sos de peste, sos…
Read more »

Prajitura Lamaita

4 March 2011
Prajitura_Lamaita
O reteta delicioasa de prajitura lamaita din: faina, zahar, zahar vanilat, galbenus, unt, amidon, frisca, suc de lamaie, coaja de lamaie si albusuri. Ingrediente: pentru aluat: 250 g de făină…
Read more »

File de porc haiducesc

4 March 2011
O reteta absolut delicioasa de file de porc haiducesc din: file de porc, miez de seminte, ardei iute, unt, pesmet, boia dulce, sare, piper si ceapa murata in vin rosu.…
Read more »

Stridie

4 March 2011
Stridie
O reteta foarte simpla si delicioasa de stridie din: dtridie, fenel, branza brie, sare, piper, ulei de masline si lamaie. Ingrediente: o stridie 30 g fenel 10 g brânză brie…
Read more »

File de somon cu sos de struguri

4 March 2011
File de somon cu sos de struguri
O reteta absolut delicioasa de file de somon cu sos de struguri din: file de somon, supa de peste, faina, boabe de struguri, broccoli, ardei gras, telina, morcov, unt, sare…
Read more »

Salată de camp

4 March 2011
Salată de camp
O reteta de salata de camp din: salata de camp, rosii cherry, bacon, file de pui, sare, piper, amestec de verdeata si ulei de germeni. Ingrediente: 200 g de salată…
Read more »

Vita cu morcovi si alte legume

4 March 2011
Vita cu morcovi si alte legume
O reteta absolut delicioasa de: vita cu morcovi si alte legume din: carne de vita, sare, piper, ulei, supa, morcovi, ceapa, maghiran, coacaze, foaie de dafin si boabe de piper.…
Read more »

Ciorbă de legume ilfoveană

4 March 2011
Ciorbă de legume ilfoveană
O reteta de ciorba de legume ilfoveana din: morcov, ceapa, telina si albitura, ardei gras, ulei, cartofi, rosii, ou, faina, bors, corcoduse, knorr si leustean. Ingrediente: morcov 100 g; ceapă…
Read more »

Pui cu fructe de mare

4 March 2011
Pui cu fructe de mare
O reteta foarte simpla si absolut delicioasa de pui cu fructe de mare din: piept de pui, fructe de mare, ceapa rosie, ardei gras, soia, vin alb, sare si piper.…
Read more »

Salata targoveţilor

4 March 2011
Salata targoveţilor
O reteta foarte simpla si gustoasa de salata din: cartofi, ceapa rosie, morcov, macrou, sare, piper, salata verde, patrunjel si tarhon. Ingrediente: 200 g cartofi o jumătate de ceapă roşie…
Read more »

Piept de raţă pe pat de papaya

4 March 2011
O reteta delicioasa de piept de rata pe pat de papaya din: papaya, piept de rata, ulei de masline, vin rosu, cimbru si o portocala. Ingrediente: o felie de papaya…
Read more »

Spaghete cu morcovi si rosii

4 March 2011
Spaghete cu morcovi si rosii
O reteta simpla si absolut delicioasa de spaghete cu morcovi si rosii din: spaghete, sare, rosii, morcovi, usturoi, ulei de masline, piper si parmezan. Ingrediente: 500 g de spaghete sare…
Read more »

Salată de ceapă cu cântaţi si conopidă murată

4 March 2011
Salată de ceapă cu cântaţi si conopidă murată
  O reteta simpla si gustoasa de salata de ceapa cu carnati si conopdida din:  carnati, conopida murata, masline, muschi de porc afumat, oua, lamaie, gogosari si patrunjel verde. Ingrediente:…
Read more »

Supă de roşii cu orez

3 March 2011
Supa_de_rosii_cu_orez
Oreteta gustoasa de supa de rosii cu orez din: morcov, ceapa, ardei gras, ulei, orez, rosii, pasta de tomate, zahar, sare, knorr si patrunjel verde. Ingrediente: morcov 60 g ceapă…
Read more »

Cum se prepara Cocktail Appetiser (video)

3 March 2011
Cum se prepara Cocktail Appetiser (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara Cocktail Appetiser Ingrediente: 1/2 oz Gin 1/2 oz Dubonnet 2 oz Orange Juice
Read more »

Aperitiv cu şuncă si măsline

3 March 2011
Aperitiv cu şuncă si măsline
  O reteta de aperitiv cu sunca, masline, oua, faina, cascaval, busuioc si sare. Ingrediente : 7 ouă 7 linguri făină 100 g şunculiţă ţărănească 150 g caşcaval 100 g…
Read more »

Rulouri de şuncă umplute cu sos de hrean

3 March 2011
Rulouri de şuncă umplute cu sos de hrean
  O reteta de rulouri de sunca umplute cu sos de hrean, carne de porc, margarina, lapte, sare, piper, morcovi, telina, gulie, mustar, maioneza si iaurt. Ingrediente: 6 felii de…
Read more »

Reteta zilei: Chiftelute

3 March 2011
Chiftelute_11
O retete foarte gustoasa de chiftelute din: carne de porc tocata, cartofi, oua, sare, piper, ulei si usturoi Ingrediente: 2 kg carne de porc tocata 3-4 cartofi 3 oua sare…
Read more »

Ciorba de perisoare cu albitura

3 March 2011
Ciorba de perisoare cu albitura
O reteta foarte gustoasa de ciorba de perisoare din: carne de vita, ou, ceapa, morcov, telina si albitura, ardei gras, orez, rosii, pasta de tomate, bors, sare, piper si patrunjel…
Read more »

Cocktail Dog Cooler

3 March 2011
Cocktail Dog Cooler
O reteta delicioasa de Cocktail Dog Cooler din: gin, suc de mere, curaco triple sec si ginger ale. Ingrediente: 3 cl gin 3 cl suc de mere 1 cl Curacao…
Read more »

Salata de andive cu pere

3 March 2011
Salata de andive cu pere
O reteta absolut delicioasa din salata de andive cu pere din: andive, rucola, pere, miez de nuca, bacon, otet de mere, suc de lamaie, ulei de seminte de struguri, ulei…
Read more »

Ciorbă de porc cu hrean

3 March 2011
Ciorbă de porc cu hrean
  O ciorba din carne de porc, hrean, morcovi, ceapa, zeama de varza, untura, boia, faina, sare si piper. Ingrediente :  1/2 kg carne de porc 5 morcovi 5 bucăţi…
Read more »

Peste cu morcovi si mustar

3 March 2011
Peste cu morcovi si mustar
O retete simpla si delicioasa de peste cu morcovi si mustar din: morcovi, unt, supa, sare, piper, smantana, mustar, patrunjel si file de peste. Ingrediente: 250 g de morcovi 1…
Read more »

Chec cu jambon

3 March 2011
Chec cu jambon
  O reteta de chec cu jambon, faina, oua, parf de copt, masline verzi, telemea, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 250 g făină 4 ouă 200 g jam­bon 1…
Read more »

Prăjitură cu fructe deshidratate si brânză dulce

3 March 2011
Prăjitură cu fructe deshidratate si brânză dulce
  O reteta de prajitura cu fructe deshidratate, branza dulce, oua, zahar, zahar vanilat, faina, gelatina si lamaie. Ingrediente:  750 g brânză de vaci 5 ouă 180 g zahăr 2…
Read more »

Salată cu pesto şi caise

3 March 2011
Salată cu pesto şi caise
O reteta de salata cu pesto si caise din: ceapa, caise, otet, sirop de artar, suc de portocale, coaja de portocala, sos pesto, sare, piper, salata, varza rosie, andiva si…
Read more »

Prăjitură cu migdale si frisca

3 March 2011
Prăjitură cu migdale si frisca
O reteta gustoasa de prajitura cu migdale si frisca din: drojdie, lapte, faina, zahar, unt, sare, coaja de lamaie, oua, amidon, galbenusuri, baton de vanilie, frisca, miere si fulgi de…
Read more »

Supa crema de pui cu smantana si crutoane

3 March 2011
Supa crema de pui cu smantana si crutoane
O retete simpla si foarte gustoasa de supa crema de pui cu smantana si crutoane din: piept de pui, bulion de pui, unt, faina, lapte, sare, nucsoara, piper, smantana, patrunjel…
Read more »

Tarta picanta cu morcovi

3 March 2011
Tarta picanta cu morcovi
O reteta gustoasa si simpla de tarta picanta cu morcovi din: faina, unt, ou, morcovi, sare, ghimbir, smantana, oua, parmezan, piper si miez de nuca tocat. Ingrediente: pentru aluat: 200…
Read more »

Cocktail New Orleans Fizz

3 March 2011
Cocktail New Orleans Fizz
O reteta gustoasa de Cocktail new Orleans Fizz din: gin, zeama de lamaie, albus, zahar pudra, lichior de portocale, sifon si

Prăjitură cu vanilie, branza de vaci si stafide

3 March 2011
Prăjitură cu vanilie, branza de vaci si stafide
O reteta delicioasa de prajitura cu vanlie, branza de vaci si stafide din: drojdie, lapte, faina, zahar, unt, sare, oua, budinca de vanilie, lapte, branza de vaci, zahar vanilat, lamaie,…
Read more »
 

Fursecuri cu nucă

3 March 2011
Fursecuri cu nucă
  O reteta de fursecuri cu nuca, faina, unt, zaharina si nuca. Ingrediente : 200 g făină 200 g unt 3 ouă 1 pahar nucă măcinată 4-5 pastile zaharină  …
Read more »

Ciorba de pui cu rosii si fidea

3 March 2011
Ciorba_de_pui_cu_rosii_si_fidea
O reteta absolut delicioasa de ciorba de pui cu rosii si fidea din: carne de pui, ceapa, morcov, telina, orez, ardei gras, rosii, knorr, fidea si o legatura de patrunjel.…
Read more »

Gogonele murate umplute

3 March 2011
  O reteta de gogonele umplute cu carne de porc, ceapa, orez, oua, marar, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 kg gogonele murate 600 g carne de porc 2 cepe…
Read more »

Mămăligă cu magiun de prune

3 March 2011
Mămăligă cu magiun de prune
  O reteta de mamaliga cu magiun de prune, untura, zahar pudra si sare. Ingrediente:  300 g mălai 400 g magiun 1 lingură untură 2 linguri zahăr pudră sare  …
Read more »

Salată cu pui si fulgi de migdale

3 March 2011
Salată cu pui si fulgi de migdale
O reteta absolut delicioasa de salata cu pui si fulgi de migdale din: fulgi de migdale, ulei de rapita, sare, piper, salata, varza rosie, usturoi verde, otet balsamic si ulei…
Read more »

Ciorbă de linte

3 March 2011
Ciorbă de linte
  O reteta de ciorba de linte galbena, costita afumata, ceapa, usturoi, cimbru, otet si sare. Ingrediente:  350 g linte galbenă 150 g costiţă afumată 1 ceapă 2-3 căţei de…
Read more »

Cocktail Pink Panther

3 March 2011
Cocktail Pink Panther
O reteta delicioasa de Cocktail pink Panther din: gin, vodca, sirop de grenadine, zeama de lamaie, albus si zahar pudra. Ingrediente: 2 cl gin 2 cl vodca 1 cl sirop…
Read more »

Paste cannelloni cu sos picant

3 March 2011
Paste cannelloni cu sos picant
O reteta absolut delicioasa de paste cannelloni cu sos picant din: sos cu chili, rulouri cannelloni, unt, ceapa verde, spanac, pui, sunca, branzeturi, oua, piper si diferite condimente. Ingrediente: 1…
Read more »

Chec de morcovi cu costită afumată

3 March 2011
Chec de morcovi cu costită afumată
  O reteta de chec cu morcovi, costita, oua, unt, sare, piper. Ingrediente: 1200 g morcovi 20 felii subţiri de costiţă 4 ouă 50 g unt sare piper   Mod…
Read more »

Salată de fasole si hering

3 March 2011
Salată de fasole si hering
  O salata de fasole alba, hering, ceapa, ulei, otet, ou si marar. Ingrediente: 200 g fasole albă cu boabe mai mari 1 hering sărat 1 ceapă 2 linguri ulei…
Read more »

Chiftele de orez cu jumări

3 March 2011
Chiftele de orez cu jumări
  O reteta de chiftele cu orez, jumari, ou, usturoi, ceapa, morcovi, faina, marar, sare si piper. Ingrediente : 1 cană orez 1 ou 300 g jumări 3 căţei usturoi…
Read more »

Salată Caprese cu taitei shirataki

3 March 2011
Salată Caprese cu taitei shirataki
O reteta de salata caprese cu taitei shirataki din: asparagus, taitei shirataki, rosii, mazare, mozzarella, busuioc, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Este o nouă abordare…
Read more »

Găluste de cartofi umplute cu chiftelute fierte

3 March 2011
Găluste de cartofi umplute cu chiftelute fierte
  O reteta de galuste de cartofi, carne, bulion, ou, faina, sare, piper, cascaval si unt. Ingrediente : 600 g carne 2 linguri bulion 1 ou 1 linguriţă făină sare…
Read more »

Prăjitură cu foi si spumă cu gem

3 March 2011
Prăjitură cu foi si spumă cu gem
  O reteta de prajitura cu foi, gem, faina, galbenusuri, zahar, amoniac, otet si zahar pudra. Ingrediente foi: 650-700 g făină 3 gălbenuşuri 9 linguri zahăr 9 linguri ulei 1…
Read more »

Salata eisberg cu crutoane

2 March 2011
Salata eisberg cu crutoane
O reteta gustoasa de salata eisberg cu crutoane din: salata eisber, ridichi, muguri de soia, amestec de verdeata, suc de portocale, ulei de germeni, oua, piept de curcan afumat si…
Read more »

Reteta zilei: Pulpe de pui cu condimente la gratar

2 March 2011
Pulpe_de_pui_cu_condimente_la_gratar_07
O reteta simpla si foarte gustoasa de pulpe de pui la gratar din: pulpe de pui, sare, piper si condimente. Ingrediente: 6-8 pulpe de pui sare piper condimente    …
Read more »

Mămăligă cu ouă în suncă si cu ciuperci

2 March 2011
Mămăligă cu ouă în suncă si cu ciuperci
  O reteta delicioasa de mamaliga, oua, sunca, ciuperci, ceapa, castraveti murati, cascaval, vin rosu, bulion, boia, foaie de dafin si ulei. Ingrediente: 8 ouă 8 felii şuncă 600 g…
Read more »

Mancare de castraveti muraţi cu cartofi si jumări

2 March 2011
O reteta de mancare de castraveti murati cu cartofi si jumari din: cartofi, castraveti murati, jumari, morcovi, ceapa, bulion, sare, piper si foaie de dafin. Ingrediente: 1kg cartofi 200 g…
Read more »

Borş de fasole grasă

2 March 2011
Borş de fasole grasă
O reteta gusoasa de bors de fasole grasa din: fasole galbena, zarzavat, bors, bulion de rosii, ceapa, ardei iute, sare si leustean verde. Ingrediente: 300 g fasole grasă, galbenă 5…
Read more »

Cocktail Desert Storm

2 March 2011
Cocktail Desert Storm
O reteta simpla si gustoasa de Cocktail Desert Storm din: gin, sambuca, frisca lichida si sifon. Ingrediente: 4 cl gin 2 cl Sambuca 4 cl frisca lichida sifon   Mod…
Read more »

Tocană picantă

2 March 2011
Tocană picantă
  O reteta de tocana picanta cu carne de porc, ceapa, ciuperci, usturoi, boia, patrunjel, sare, piper, ulei si smantana. Ingrediente: 1/2 kg carne macră de porc 4 cepe mari…
Read more »

Paste cu legume si mozarella

2 March 2011
Paste cu legume si mozarella
O reteta de pasta cu legume si mozarella din: paste, sare, ceapa rosie, dovlecei, ulei, otet balsamic, piper, sos bolognese, mozarella si cimbru. Ingrediente: 400 g paste sare 2 cepe…
Read more »

Supa de dovleac si cartofi

2 March 2011
Supa de dovleac si cartofi
O reteta simpla si gustoasa de supa de dovleac si cartofi din: ceapa, miez de dovleac, cartofi, ulei, supa de legume, smantana, sare, piper alb, nucsoara, curry si patrunjel. Ingrediente:…
Read more »

Ciorba de legume cu suc de rosii si paste

2 March 2011
Ciorba de legume cu suc de rosii si paste
O reteta de ciorba de legume cu suc de rosii si paste din: cartofi, dovlecel, ardei, ceapa alba, praz, usturoi, telina, morcovi, patrunjel, telina, paste si suc de rosii. Ingrediente:…
Read more »

Cocktail London Fever

2 March 2011
Cocktail London Fever
O reteta simpla si gustoasa de cocktail London Fever din: gin, rom alb, sirop de limeta, sirop de grenadine, sifon si coaja de lamaie. Ingrediente: 3 cl gin 2 cl…
Read more »

Cornulete cu marmeladă

2 March 2011
Cornulete  cu marmeladă
  O reteta de cornulete cu marmelada, faina, unt, galbenus, drojdie, lapte, zahar si sare. Ingrediente: 250 g făină 100 g unt sau mar­garină 2 gălbenuşuri + 1 ou 20…
Read more »

Supă de dovleac şi ciuperci

2 March 2011
Supă de dovleac şi ciuperci
O reteta simpla si gustoasa de dovleac si ciuperci din: ciuperci, dovleac, unt, ceapa, usturoi, ulei, piept de pui, supa de legume, sare, piper, smantana si patrunjel verde. Ingrediente: 300…
Read more »

Covoras cu mac si glazura de ciocolata

2 March 2011
Covoras cu mac si glazura de ciocolata
O reteta de covoras cu mac si glazura de ciocolata din: margarina, zahar pudra, sare, mac, miere, apa minerala, faina, praf de copt, nuci, ciocolata alba de post, ciocolata amaruie…
Read more »

Tocană de ceapă

2 March 2011
Tocană de ceapă
  O reteta de tocana din ceapa, untura, smantana, boia si sare. Ingrediente:  4 cepe mari 1 lingură untură 2 linguri smântână 1 vârf de cuţit boia sare Mod de…
Read more »

Ratatouille cu pui

2 March 2011
Ratatouille cu pui
O reteta absolut delicioasa de ratatouille cu pui din: pui, ceapa alba, ardei gras, dovlecel, vanata, uleid e masline, usturoi, vin alb, sare si piper. Ingrediente: un pui, împărţit în…
Read more »

Paste Pollo e Funghi

2 March 2011
Paste Pollo e Funghi
O reteta absolut delicioasa de paste Pollo e funghi (pui si ciuperci) din: sos de rosii, ciuperci, piept de pui, ulei de masline extra virgin, rosii cherry, ceapa, usturoi, piper,…
Read more »

Orez cu costita si cârnaţi în straturi

2 March 2011
  O reteta simpla si gustoasa de orez, costita afumata, carnati, bulion, sare, piper si ulei. Ingrediente : 1/2 kg orez 3 lingur

Cartofi şi legume coapte, cu şuncă

2 March 2011
Cartofi şi legume coapte, cu şuncă
O reteta simpla si gustoasa de cartofi si legume coapte, cu sunca din: cartofi, morcovi, praz, dovlecel, sare, ceapa, unt, faina, smantana, supa de legume, sunca, patrunjel, maghiran, piper, nucsoara,…
Read more »
 

Ciupercuţe în vin alb

2 March 2011
Ciupercuţe în vin alb
O reteta simpla si gustoasa de ciupercute in vin alb din: ciuperci, sos de rosii, ceapa, sare, piper, oregano, marar, cascaval si vin alb. Ingrediente: 1 kg ciuperci 2-3 linguri…
Read more »

Cum se prepara Cocktail Allen Special (video)

2 March 2011
Cum se prepara Cocktail Allen Special (video)
O reteta video foarte simpla despre cum se prepara Cocktail Allen Special. Ingrediente: 2 oz Gin 1 oz Maraschino Liqueur
Read more »

Ruladă de cartofi cu ghebe

2 March 2011
Ruladă de cartofi cu ghebe
  O reteta de rulada cu ghebe, cartofi, ulei,faina, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 250 g ghebe din conserve sau de la congelator 100 ml ulei 200 g…
Read more »

Telină cu sos de vin

2 March 2011
Telină cu sos de vin
Ingrediente:  2-3 ţeline 1 ceapă 2-3 căţei de usturoi 1 pahar vin alb 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Cureţi ţelina, o tai…
Read more »

Crutoane pentru supă

2 March 2011
Crutoane pentru supă
O reteta foarte simpla de crutoane pentru supa din: felii de paine si ulei. Ingrediente: două felii de pâine 50 ml ulei   Mod de preparare: Se taie coaja de…
Read more »

Cum să slăbeşti combinand inteligent alimentele

2 March 2011
rp_Dieta11.jpg
Peştele cu o porţie de cartofi natur şi lămâie, brânza cu pâine, friptura cu legume sau cu o salată de varză sunt considerate de nutriţionişti asocieri potrivite pentru a scădea…
Read more »

Briose cu banane si cacao

2 March 2011
Briose cu banane si cacao
O reteta simpla de briose cu banane si cacao din: lapte degresat, oua, unt, faina, praf de copt, sare, zahar caca si banane pasate. Ingrediente: 6 linguri lapte degresat 2…
Read more »

Budincă de varză acră

2 March 2011
Budincă de varză acră
  O reteta de budinca de varza acra, ceapa, pasta de tomate, carne de porc, smantana, cascaval si rozmarin. Ingrediente: 1 varză acră 3-4 cepe 3 linguri pastă de  tomate…
Read more »

Cocktail Blue Velvet

2 March 2011
Cocktail Blue Velvet
O reteta simpla si gustoasa de Cocktail Blue Velvet din: gin, curacao, vermut sec, cirese si coaja de portocala. Ingrediente: 2,5 cl gin 2 cl Curacao albastru 1,5 cl vermut…
Read more »

Mucenici zemoşi

2 March 2011
Mucenici zemoşi
O reteta de mucenici zemosi din: faina, sare, apa, nuca, scortisoara, coaja de lamaie, coaja de portocala, zahar vanilat si zahar dupa gust. Ingrediente: aluatul: 500 g făină un praf…
Read more »

Delicatesa cu nuci

2 March 2011
Delicatesa cu nuci
O reteta de delicatesa cu nuci din: foi de placinta, nuci, zahar, coaja de lamaie, coaja de portocale, zahar vanilat, sare, margarina, portocale si vanilie. Ingrediente: un kilogram foi subtiri…
Read more »

Mucenici umpluţi

2 March 2011
Mucenici umpluţi
Mucenici umpluţi din: faina, margarina, ulei, zahar, drojdie, coaja de lamaie, zahar vanilat, miez de nuca, miere, esenta de portocale, zahar.   Ingrediente: 700 g făină 50 g margarină 2…
Read more »

Ciorbă cu carne de porc si prune uscate

2 March 2011
Ciorbă cu carne de porc si prune uscate
  O reteta de ciorba cu carne de porc, prune uscate, morcovi, ceapa, radacina de patrunjel, oua, faina, smantana, unt, otet, sare si patrunjel verde. Ingrediente : 500 g carne…
Read more »

Plăcintă cu shirataki, crevete şi cîrnaţi

2 March 2011
Plăcintă cu shirataki, crevete şi cîrnaţi
O reteta de placinta cu shirataki, crevete si carnti din: taitei shirataki, oua, dovlecel, morcov, ceapa, crevete curd, carnati, faina, sare, piper, usturoi si ulei de masline. Ingrediente: 1 pachet…
Read more »

Tartă cu mere caramelizate

2 March 2011
Tartă cu mere caramelizate
O reteta delicioasa de tarta cu mere caramelizate din: migdale macinate, ou, miere, coaja de lamaie, unt, mere, dulceata de caise si pesmet. Ingrediente: 50 g migdale, măcinate 1 ou…
Read more »

Gratin de cartofi cu brânză şi ceapă verde

2 March 2011
Gratin de cartofi cu brânză şi ceapă verde
O reteta simpla de gratin de cartofi cu branza si ceapa verde din: cartofi albi, unt, sare, piper, smantana, branza rasa si ceapa verde. Ingrediente: 1 kg de cartofi albi…
Read more »

Ruladă cu foi de napolitane

2 March 2011
Ruladă cu foi de napolitane
  O reteta delicioasa de rulada cu foi de napolitane, rahat, margarina, biscuiti, zahar, cacao si lamaie. Ingrediente: 2 foi de napolitane 200 g rahat 200 g margarină 200 g…
Read more »

Ciorbă de porc cu tarhon

2 March 2011
Ciorbă de porc cu tarhon
  O reteta de ciorba din carne de porc, tarhon, morcovi, telina, radacina de patrunjel, ceapa, orez, bulion, lamaie si sare. Ingrediente: 500 g carne de porc 2 morcovi 1…
Read more »

Cocktail Addison

1 March 2011
Cocktail Addison
O reteta simpla de cocktail Addison din gin, vermut alb si masline. Ingrediente: 3 cl gin 4,5 cl vermut alb măsline   Mod de preparare: Turnăm ginul şi vermutul dulce…
Read more »

Reteta zilei: Tocanita de ciuperci cu aripi de pui

1 March 2011
Tocanita_de_ciuperci_cu_aripi_de_pui_14
O reteta simpla si delicioasa de tocanita de ciurperci cu aripi de pui din: aripi de pui, ciuperci, rosii, sare, piper, unt si vin alb. Ingrediente: 8-10 aripi de pui…
Read more »

Cartofi umpluţi cu zacusca

1 March 2011
Cartofi umpluţi cu zacusca
  O reteta de cartofi umpluti cu zacusca, masline, gogosari, piper, sare si ulei. Ingrediente: 4 cartofi 1 borcan mic de zacuscă cu ciuperci (420 g) 5-6 măsline 2 gogoşari…
Read more »

Musaca de morcovi cu orez

1 March 2011
Musaca de morcovi cu orez
  O reteta de musaca de morcovi, orez, ciuperci, ceapa, ulei, pesmet, patrunjel, sare si piper. Ingrediente : 1 kg morcovi 1 cutie ciuperci 100 ml ulei 2 cepe 300…
Read more »

Chifteluţe de peste cu garnitură de cartofi si sfeclă

1 March 2011
  O reteta simpla si delicioasa de chiftele din peste, orez, cartofi, ou, unt, sfecla, patrunjel si sare. Ingrediente : 300 g peşte (şalău sau cod) 1 felie pâine 3…
Read more »

Prajitura cu gem, fructe confiate si frunze de menta

1 March 2011
Prajitura cu gem, fructe confiate si frunze de menta
O reteta de prajitura cu gem, fructe confiate si frunze de menta din: faina, margarina, zahar, praf de copt, apa minerala, zeama de lamaie, pesmet, si gem de fructe de…
Read more »

Jamie Oliver in America 7 (video)

1 March 2011
Jamie Oliver in America 7 (video)Read more »

Tocană de porc cu shirataki

1 March 2011
Tocană de porc cu shirataki
O reteta absolut delicioasa de tocana de porc cu shirataki din: ulei de canole, usturoi, ghimbir tocat, sare, piper negru, sos de soia, suc de lamaie, zahar brun, praz, salata…
Read more »

Supa crema de loboda verde

1 March 2011
Supa crema de loboda verde
O reteta de supa crema de loboda verde din: loboda verde, ceapa verde, patrunjel, marar, sare, piper alb, faina si ulei. Ingrediente: un kilogram loboda verde 2 legaturi ceapa verde…
Read more »

Musaca de vinete cu telemea de oaie

1 March 2011
Musaca de vinete cu telemea de oaie
O reteta de musaca de vintele cu telemea din: vinete, ulei de masline, ceapa, rosii, carne de vita, vin alb sec, scortisoara, sare, piper, oregano, patrunjel, pesmet, branza rasa, unt,…
Read more »

Supă cremă de usturoi cu roşii

1 March 2011
Supă cremă de usturoi cu roşii
  O reteta de supa crema cu usturoi, rosii in bulion, margarina, faina, ceapa, patrunjel verde si piper. Ingrediente: 2 căpăţâni de usturoi 250 g roşii din bulion 1 linguriţă…
Read more »

Paste Primavera

1 March 2011
Paste Primavera
O reteta foarte simpla si delicioasa de paste primavera din: sos bologneze, unt, ceapa, usturoi, conopida, broccoli, dovlecel, morcov, branza romano si paste. Ingrediente: un borcan de sos bolognese 125…
Read more »

Caracatita cu lamaie

1 March 2011
Caracatita cu lamaie
O reteta simpla si foarte delicioasa de caracatita cu lamaie din: caracatica, ceapa, cartof, cimbru, ulei de masline, lamaie, ardei iute, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: una bucată caracatiță o…
Read more »

Supa crema de ficat

1 March 2011
Supa crema de ficat
  O reteta de supa crema de ficat, costita afumata, cartofi, ceapa, pastarnac, morcov, faina, foai de dafin si unt.

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro