vineri, 8 mai 2015

Retete de Mancare # 42 (2015)

Retete de mancare:

Vinete la gratar

3 October 2011
Vinete la gratar
O reteta delicioasa de vinete la gratar din: vinete, usturoi, patrunjel, ulei si sare. Ingrediente: 4 vinete 10 catei de usturoi patrunjel ulei sare   Mod de preparare: Spala vinetele,…
Read more »
 

Praz, fasole boabe şi chorizo

3 October 2011
rp_Praz_fasole_boabe_si_chorizo.jpg
O reteta delicioasa de praz, fasole boabe si chorizo din: ulei de masline, chorizo, praz, usturoi, sherry sec, fasole alba, supa de legume si paine. Ingrediente: 0   lingură de ulei…
Read more »

Tempura de ceapă

3 October 2011
rp_Tempura_de_ceapa.jpg
O reteta de tempura de ceapa din: ceapa, zeama de lime, ulei de arahide, faina de naut, boia iute, bicarbonat, curcuma, apa si sare. Ingrediente: 2 cepe 1/2 lime (zeama)…
Read more »

Mâncărică de vinete iraniană

3 October 2011
Mâncărică de vinete iraniană
O reteta delicioasa de mancarica de vinete din: vinete, ulei de masline, tahini, usturoi, chimen, boia dulce, boia iute, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete 3 linguri…
Read more »

Supă de cartofi cu praz şi kaiser

3 October 2011
Supă de cartofi cu praz şi kaiser
O reteta delicioasa de supa de cartofi cu praz si kaiser din: unt, kaiser, ceapa, praf, cartofi, supa de legume si smantana. Ingrediente: 25 g de unt 3 felii de…
Read more »

Orez picant

3 October 2011
rp_Orez_picant.jpg
O reteta simpla si delicioasa de orez picant din: ulei de floarea soarelui, usturoi, pasta de curry, orez basmati, supa de legume, naut, stafide, spanac, alune caju si iaurt natural.…
Read more »

Spumă de turtă dulce cu capsuni

3 October 2011
rp_Capsune1.jpg
O reteta delicioasa de spuma de turta dulce cu capsuni din: turta dulce, foi de gelatina, oua, zahar, frisca, lamaie, portocala, unt, sirop de rodii si capsuni. Ingrediente: 100 g…
Read more »

Linte cu ciulama de ciuperci

3 October 2011
rp_Linte_cu_ciulama_de_ciuperci.jpg
O reteta delicioasa de linte cu ciulama de ciuperci din: ceapa, patrunjel, ciuperci, faina, lapte, sare, piper, ceapa, linte si ulei. Ingrediente: 1 ceapă 1 legătură de pătrunjel 5oo g…
Read more »

Votca cu fructe

3 October 2011
Votca cu fructe
O reteta de votca cu fructe din: votca, rachiul, slibovita, capsuni si suc de portocale. Ingrediente: 2 cl votca 1 cl rachiu obtinut din cirese 1 cl slibovita 1 cl…
Read more »

Salată caldă

3 October 2011
rp_Salata_calda.jpg
O reteta de salata calda din: morcovi, ciuperci, mazare, cartofi, oua, ceapa, ghimbir, usturoi, rosii, ardei iute, menta, cuisoare, cardamom, scortisoara, foi de dafin, caju, curcuma, unt ghee, sare si…
Read more »

Reteta zilei: Ratatouille

3 October 2011
rp_Ratatouille_2.jpg
O reteta delicioasa de ratatouille pentru iarna din: ciuperci, vanata, praz, gogosari, condimente, sare si ulei. Ingrediente: picioruse de ciuperci 1 vanata 2 gogosari 1/2 fir de praz 1 morcov…
Read more »

Supe, ciorbe si borsuri: Bors de pui

3 October 2011
  O reteta delicioasa de ciorba din: bors, carne de pui, oua, smantana, morcov, radacina de patrunjel, telina, ceapa, cartofi, sare, piper, ardei gras, patrunjel verde. Ingrediente: 500 g carne…
Read more »

Omleta colorata

3 October 2011
  O reteta simpla de omleta din: omleta, ardei gras rosu, ardei gras verde, ciuperci, cascaval, sare, piper, oua. Ingrediente: 1 ardei gras roşu 3 oua 1 ardei gras verde…
Read more »

Buzunar cu ciuperci

3 October 2011
  O reteta  simpla si gustoasa de buzunar cu ciuperci, ceapa rosie, oua, sare, piper, unt, ceapa verde. Ingrediente: 2 ciuperci 1/2 ceapă roşie 2 ouă sare piper 1 nucă…
Read more »

Clatite cu branza la cuptor

3 October 2011
  O reteta delicioasa de clatite cu branza, lapte, oua, ulei, faina, sare, maslie, ceapa verde, smantana,  piper. Ingrediente aluat: 300 ml lapte 2 ouă 2 linguri ulei 200 g…
Read more »

Chiftelute cu paste si sos picant

3 October 2011
  O reteta delicioasa de chiftelute cu paste, sos picant, carne de pui, paste, paine, lapte, usturoi, ceapa, patrunjel, oua, sare, piper, ulei, rosii in bulion, mustar, otet, zahar, boia…
Read more »

Retete delicioase: Baclava

3 October 2011
  O reteta delicioasa de baclava din: faina, apa, ulei, sare, nuca, pesmet, zahar cu aroma de vanilie, miere, lamaie, fistic. Ingrediente foi: 400 g făină 150 ml apă 25…
Read more »

Uscatele italiene

3 October 2011
  O reteta gustoasa de uscatele italiene din: faina, lapte, drojdie, miere, unt, sare, ulei. Ingrediente: 700 g făină 4 căni lapte călduţ 30 g drojdie proaspătă 1 lingură miere…
Read more »

Muşchi de porc umplut cu prune uscate

3 October 2011
rp_Muschi_de_porc_umplut_cu_prune_uscate.jpg
O reteta delicioasa de muschi de porc umplut cu prune uscate din: busuioc, muschi de porc, prune uscate, ulei de masline, sare, piper, vin alb, unt si dulceata de caise.…
Read more »

Legume picante cu linte

3 October 2011
Legume picante cu linte
O reteta de legume picante cu linte din: ulei de floarea soarelui, ceapa, usturoi, cartofi, morcovi, pastarnaci, pudra de curry, supa de legume, linte rosie, coriandru, iaurt si paine. Ingrediente:…
Read more »

Cocktail Fil D’argent

3 October 2011
rp_Cocktail_Fil_D_argent.jpg
O reteta simpla de Cocktail Fil D’argent din: votca, aquavit, pernod, lichior de portocala si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 cl votca 1 cl Aquavit 1 cl Pernod 1 cl…
Read more »

Scovergi ardelenesti

3 October 2011
  O reteta gustoasa de scovergi ardelenesti din: faina, cartofi, drojdie, oua, unt, smantana, zahar, sare, mar. Ingrediente: 600 g făină 300 g cartofi 1 cub drojdie 2 ouă 100…
Read more »

Desert cu banane si portocale

3 October 2011
  O reteta delicioasa de desert cu banane, cacao, ou, apa minerala, ulei, zahar, esenta de vanilie, faina, portocale, miere, menta. Ingrediente: 2 linguri cacao 1 ou 1 cană apă…
Read more »

Ciorba de pui cu taietei

3 October 2011
  O reteta gustoasa de ciorba de pui, bors, carne de pui, morcov, radacina de patrunjel, telina, ceapa, cartofi, suc de rosii, taietei. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi…
Read more »

Rasol de vita cu legume la cuptor

3 October 2011
Rasol de vita cu legume la cuptor
O reteta delicioasa de rasol de vita cu legume:  carne de vita, praz, morcov, ciuperci, cartofi, vin rosu, supa de vita, unt, coaja de lamaie, sare, usturoi, rozmarin uscat, maghiran,…
Read more »

Peste cu legume in aspic

3 October 2011
  O reteta simpla si gustoasa de peste cu legume in aspic din: cod, morcovi, ceapa, telina, ardei gras rosu, gelatina, usturoi, ou, foi de dafin, sare, piper boabe, codite…
Read more »

Pui cu iaurt condimentat

2 October 2011
rp_Pui_cu_iaurt_condimentat.jpg
O reteta de pui cu iaurt condimentat din: carne de pui, iaurt, usturoi, ceapa, ghimbir, caju, miez de nuca, migdale, stafide, cardamom, seminte de mac, scortisoara, unt ghee, menta si…
Read more »

Cocktail Pale Darling

2 October 2011
rp_Cocktail_Pale_Darling.jpg
O reteta simpla de Cocktail Pale Darling din: votca, lime juice, suc de grepfrut si coaja de lamaie. Ingrediente: 3 cl votca 2 cl Lime Juice 15 cl suc de…
Read more »

Tocanita de rosii cu ardei copti

2 October 2011
Tocanita de rosii cu ardei copti
O reteta delicioasa de tocanita de rosii cu ardei copti din: rosii, ceapa, ardei grasi, gogosare, usturoi, rozmarin, ulei si sare. Ingrediente: 10 rosii mari 2 cepe 8 ardei grasi…
Read more »

Smochine cu prosciutto

2 October 2011
rp_Smochine_cu_prosciutto.jpg
O reteta de Smochine cu prosciutto din: smochine, miere, otet balsamic, prosciutto crudo, piper, boia ardei, unt si sare. Ingrediente: 5-6 smochine 2 linguriţe miere 1 linguriţă oţet balsamic 200…
Read more »

Chec de ciccolată cu pere

2 October 2011
rp_Chec_de_ciccolata_cu_pere.jpg
O reteta de chec de ciocolata cu pere din: unt nesarat, zahar brun, cacao, ciocolata, migdale, faina, pere, pesmet, praf de copt, oua si portocale. Ingrediente: 300 g unt nesarat…
Read more »

Rulouri cu sos curry

2 October 2011
rp_Rulouri_cu_sos_curry.jpg
O reteta de rulouri cu sos curry din: piept de pui, sparanghel, smantana, unt, mustar iute, curry, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 1 legatura sparanghel pentru sos:…
Read more »

Salată de creveţi

2 October 2011
rp_Salata_de_creveti.jpg
O reteta delicioasa de salata de creveti din: creveti, lamaie, usturoi, ghimbir, cuisoare, ardei iute, chimen, boabe de mustar, otet alb, ulei de arahide, sare, castraveti, salata aisberg si lamaie.

Retete delicioase: Saramura de biban

2 October 2011
  O reteta delicioasa de saramura de biban cu apa, sare, patrunjel verde, ardei iuti, piper macinat, usturoi, ulei. Ingrediente: 1 kg bibani 300 ml apă sare grunioasă pătrunjel verde…
Read more »
 

Chiftele pescaresti

2 October 2011
O reteta simpla si delicioasa de chiftele pescaresti din: peste, cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, ceapa, usturoi, oua, patrunjel verde, sare, piper, ulei, dovlecel, salata verde, zeama…
Read more »

Rulouri de pui cu carnati de vin

2 October 2011
O reteta  simpla si gustoasa de rulouri de pui cu carnati de vin,  patrunjel, ardei rosu, unt, apa, sare, piper alb. Ingrediente: 600 g piept de pui 3 linguri de…
Read more »

Sarmale cu carne de porc

2 October 2011
O reteta delicioasa de sarmale cu carne de porc, varza murata, orez, pasta de tomate, ceapa, cimbru, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de porc 4 linguri…
Read more »

Crap cu salata de cartofi

2 October 2011
  O reteta gustoasa de crap cu salata de cartofi, iaurt, usturoi, ceapa rosie, rozmarin, castravete, ou, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 crap  (1-1.5kg) ou faina sare piper 2 cartofi…
Read more »

Chec aperitiv cu parizer

2 October 2011
  O reteta delicioasa de chec aperitiv cu:  faina, ou, unt, otet, sare, parizer, carne tocata, ceapa,  patrunjel verde, sare, marar, piper. Ingrediente aluat: 300 g făină 2 gălbenuşuri 150…
Read more »

Peste pane cu legume la cuptor

1 October 2011
  O reteta delicioasa de peste pane cu legume la cuptor: ceapa, ardei rosu, ardei verde, patrunjel verde, lamaie, pasta de tomate, ardei iute, vin alb, ulei, sare, piper, faina,…
Read more »

Crochete din linte

1 October 2011
rp_Crochete_din_linte.jpg
O reteta de crochete din linte din: linte rosie, apa, boia iute, chimen, coriandru, piper negru boabe, iaurt si zeama de lamaie. Ingrediente: 350 g linte roşie 1 l apă…
Read more »

Lasagna cu carne de pui

1 October 2011
rp_Lasagna_cu_carne_de_pui.jpg
O reteta delicioasa de lasagna cu carne de pui din: carne de pui, ciuperci, ceapa rosie, rosii, vin rosu, zahar, sare, piper, boia, ulei, mozzarella, faina integrala, lapte, drojdie uscata,…
Read more »

Chifteluţe de miel cu masala

1 October 2011
rp_Chiftelute_de_miel_cu_masala.jpg
O reteta de chiftelute de miel cu masala din: carne slaba de miel, ceapa, usturoi, ardei iute, menta, frunze de coriandru, ghimbir, curcuma, foi de dafin, zeama de lamaie, rosii,…
Read more »

Gulaş vienez

1 October 2011
Gulaş vienez
O reteta de gulas vienez din: carne de vita, sare, piper, ceapa, usturoi, vin rosu, grasime, coaja de lamaie, boia dulce, boia iute, rosii, chimen si cimbru. Ingrediente: 750 g…
Read more »

Friptura de vita cu salsa si mamaliga

1 October 2011
rp_Friptura_de_vita_cu_salsa_si_mamaliga.jpg
O reteta delicioasa de friptura de vita cu salsa si mamaliga din: antricot de vita, lamaie, ceapa, usturoi, cimbru, rosii, ardei iute, lamaie, ceapa, busuioc verde si ulei de masline.…
Read more »

Supa-crema de dovleac cu smantana si nucsoara

1 October 2011
Supa-crema de dovleac cu smantana si nucsoara
O reteta de supa crema de dovleac cu smantana si nucsoara din: miez de dovleac, unt, smantana, supa de pui sau de legume, vin alb licoros, ceapa, oua, nucsoara, chimen,…
Read more »

Cocktail Balance

1 October 2011
Cocktail Balance
O reteta simpla de Cocktail Balance din: votca, rom alb, curacao triple sec, sirop de grenadine si limeta. Ingrediente: 2 cl votca 1 cl rom alb 1 cl Curacao Triple…
Read more »

Supa Minestrone cu parmezan

1 October 2011
Supa Minestrone cu parmezan
O reteta delicioasa de supa minestrone cu parmezan din: supa de legume, rosii, spaghete, amestec de legume, pesto, ulei de masline si parmezan. Ingrediente: 1 l de supă de legume,…
Read more »

Quiche de pui

1 October 2011
Quiche de pui
O reteta delicioasa de Quiche de pui din: faina, unt, praf de copt, ou, suc de lamaie, sare, cimbru, piept de pui, sos de soia, oua, smantana, condimente, verdeata, cascaval,…
Read more »

Salată caldă de paste penne

1 October 2011
Salată caldă de paste penne
O reteta delicioasa de Salată caldă de paste penne din: paste penne, maioneza, suc de lamaie, ton in ulei de masline, ardeo rosii, ceapa rosie si rucola. Ingrediente: 300g paste…
Read more »

Carpaccio de căpşuni

1 October 2011
rp_Carpaccio_de_capsuni.jpg
Se taie felii subţiri 250 g căpşuni. Se amestecă 2 linguri Crema di Balsamico cu 1 linguriţă suc de lămâie şi se toarnă peste căpşuni. Se răsucesc sub formă de…
Read more »

Salată de pepene verde

1 October 2011
rp_Salata_de_pepene_verde.jpg
Se curăţă şi se rupe bucăţi 100 g ruccola şi 1 căpăţână de salată Romana. Se decojesc 2 felii mari de pepene verde; pulpa se taie bucăţi. Se spală 1…
Read more »

Pui in aluat

1 October 2011
Pui in aluat
O reteta delicioasa de pui in aluat din: pulpe de pui dezosate, foaie de aluat, ou, rosii, ciuperci, masline, usturoi, vin alb, patrunjel, ulei si sare. Ingrediente: 700 g de…
Read more »

Pui cu linte rosie

1 October 2011
Pui cu linte rosie
O reteta delicioasa de pui cu linte rosie din: ulei de masline, pulpe superioare de pui, usturoi, chimion, seminte de coriandru, paprika dulce, ceapa, linte rosie, rosii, ketchup, scortisoara, caise…
Read more »

Paste cu roşii cherry şi busuioc

1 October 2011
Paste cu roşii cherry şi busuioc
O reteta delicioasa de Paste cu roşii cherry şi busuioc din: ulei de floarea soarelui, ceapa, rosii cherry, sos de rosii, usturoi, coriandru, busuioc, pesto rosu, paste si busuioc proaspat.…
Read more »

Curry de conopidă

1 October 2011
Curry de conopidă
O reteta delicioasa de curry de conopida din: ceapa, ghimbir, pasta curry, lapte de cocos, rosii, conopida, cartofi si spanac. Ingrediente: 2 cepe, tăiate fin ulei 1 cm de ghimbir…
Read more »

Rulada dietetica

1 October 2011
Rulada dietetica
O reteta de rulada dietetica din: piept de pui, sunca, oua, telemea, broccoli, rozmarin, piper, ulei si sare de mare. Ingrediente: 500 g piept de pui 150 g sunca 3…
Read more »

Orez indian cu unt ghee

1 October 2011
rp_Orez_indian_cu_unt_ghee.jpg
O reteta de orez indian cu unt ghee din: orez basmati, zahar, lapte, unt ghee, seminte de pin, nuci caju, fistic, seminte de cardamom, scortisoara si sofran. Ingrediente: 200 g…
Read more »

Tortilla picantă

1 October 2011
rp_Tortilla_picanta.jpg
O reteta delicioasa de tortilla picanta din: ulei de floarea soarelui, ceapa, chilii, condimente, rosii cherry, cartofi, coriandru si oua. Ingrediente: o lingură de ulei de floarea-soarelui o ceapă tăiată…
Read more »

Deserturi delicioase: Dulceata de trandafiri

1 October 2011
rp_Dulceata_de_trandafiri.jpg
Intr-un castron se freacă 700 g petale de tran­dafiri parfumaţi de dulceaţă cu 30 g zahăr şi cu zeama de la o lămâie mare. Se pune la fiert 1 kg…
Read more »

Chec cu carne de pui

1 October 2011
rp_Chec_cu_carne_de_pui.jpg
O reteta delicioasa de chec cu carne de pui din: unt, faina, smantana, ou, otet, sare, pulpe de pui, ceapa, ulei, cimbru, marar, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 250 unt…
Read more »

Ouă şi cartofi la cuptor

30 September 2011
rp_Oua_si_cartofi_la_cuptor.jpg
O reteta delicioasa de oua si cartofi la cuptor din: cartofi, hasme, ulei de masline, oregano, ciuperci si oua. Ingrediente: 500 g cartofi, tăiaţi bucăţele 2 haşme mărunţite 0 lingură…
Read more »

Pateu din ficat de gâscă

30 September 2011
Pateu din ficat de gâscă
O reteta de pateu din ficat de gasca din: ficat de gasca, ulei, ceapa, galbenus, mustar, smantana, coniac, sare si piper. Ingrediente: 500 g de ficat de gâscă 100 ml…
Read more »

Suc de struguri negri şi pere

30 September 2011
Suc de struguri negri şi pere
Pui în storcător 500 de grame de struguri negri şi două pere tăiate felii. Mai adaug două linguriţe de miere şi obţii o băutură delicioasa!
Read more »

Clatite picante cu carne de pui

30 September 2011
rp_Clatite_picante_cu_carne_de_pui.jpg
O reteta delicioasa de clatite picante cu carne de pui din: lapte, faina, oua, sare, ulei, pulpe de pui, ciuperci, ardei iute, ceapa, ou, sare, piper si boia. Ingrediente: 500…
Read more »

Cocktail Perfect Love

30 September 2011
rp_Cocktail_Perfect_Love.jpg
O reteta simpla de Cocktail Perfect Love din: votca, parfait amour, cassis si vin alb sec. Ingrediente: 2 cl votca 2 Parfait Amour 1 cl Cassis

Supa Wonton

29 September 2011
rp_Supa_Wonton.jpg
O reteta delicioasa de supa wonton din: carne de porc tocata, ceapa, sos de soia, ghimbir, supa de pui, spanac, apa si sare. Ingrediente: carne de porc tocată ceapă mărunţită…
Read more »
 

Cocktail Marawood

29 September 2011
rp_Cocktail_Marawood.jpg
O reteta simpla de Cocktail Marawood din: votca, rachiu de cirese, maraschino si masline. Ingredinente: 3 cl votca 1 cl rachiu de cirese 1 cl Maraschino 2 masline   Mod…
Read more »

Roata cu prune

29 September 2011
rp_Roata_cu_prune.jpg
O reteta delicioasa de roata cu prune din: faina, zahar, zahar vanilat, sare, praf de copt, unt, oua, prune, lapte, smantana si budinca de vanilie. Ingrediente: 250 g făină 175…
Read more »

Spaghete cu vin

29 September 2011
rp_Spaghete_cu_vin-.jpg
O reteta delicioasa de spaghete cu vin din: spaghete, rosii cherry, vin, unt, sare si busuioc. Ingrediente: 200 g spaghete 400 g roşii cherry 1 broccoli mic 1 ceşcuţă cu…
Read more »

Reteta zilei: Oua de prepelita in aluat

29 September 2011
Reteta zilei: Oua de prepelita in aluat
O reteta delicioasa de oua de prepelita in aluat din: aluat de foietaj, oua de prepelita, ou, bacon, cascaval, masline si ulei. Ingrediente: 400 gr aluat de foietaj 12 ouă…
Read more »

Supă indiană cu tăieţei de orez

29 September 2011
rp_Supa_indiana_cu_taietei_de_orez.jpg
O reteta de supa indiana cu taitei de orez din: taitei de orez, pulpe de broasca, morcov, dovlecel, tija de telina, ceapa, ulei de masline extravirgin, ardei iute, ghimbir si…
Read more »

Cum se prepara Supa rapida cu taitei (video)

29 September 2011
Cum se prepara Supa rapida cu taitei (video)
  O reteta video despre cum se prepara supa rapida cu taitei: Ingredinente: 1 lingura ulei de arahide 2,5 cm ghimbir proaspat, curatat si taiat subtire 2 maini ciuperci shiitake…
Read more »

Budinca de orez

29 September 2011
rp_Budinca_de_orez.jpg
O reteta de budinca de orez din: orez basmati, mazare, morcovi, conopida, fasole verde, ceapa, rosie, iaurt, cuisoare, baton de scortisoara, cardamom, foaie de dafin, coriandru, sofran, unt si lapte.…
Read more »

Ceapă roşie murată

29 September 2011
O reteta delicioasa de Ceapă roşie murată din: ceapa rosie, apa, otet de vin, zahar, sare, ardei iute si boabe de piper. Ingrediente: 2 cepe roşii mari 250 ml apă…
Read more »

Tartă cu rosii si parmezan

29 September 2011
rp_Tarta_cu_rosii_si_parmezan.jpg
O reteta de tarta cu rosii cu parmezan din: parmezan, oua, faina, unt, sare, piper, rosii, smantana, nucsoara, ruccola, otet balsamic, suc de la portocala si ulei de masline. Ingrediente:…
Read more »

Retete delicioase: Snitel rusesc

29 September 2011
Retete delicioase: Snitel rusesc
O reteta delicioasa de snitel rusesc din: piept de pui, aripioare de pui, lapte, franzela, pesmet, oua, marar verde, ierburi de provene, sare marina, piper si ulei. Ingrediente: 2 piepti…
Read more »

Retete delicioase: Dulceata de agrise

29 September 2011
rp_Dulceata_de_agrise.jpg
Se spală 1 kg agrişe roşii, se curăţă şi se amestecă intr-o cratiţă cu 500 g zahăr gelifiant şi sucul de la 1/2 lămâie. Se pasează şi se lasă să…
Read more »

Jeleu de zmeura

29 September 2011
Jeleu de zmeura
Se pun la fiert într-o cratiţă 2 kg zmeură cu 500 ml apă cca 10 min. Se adaugă 3 fire mentă şi se lasă să mai fiarbă 3-5 min. Se…
Read more »

Salata cu sos de iaurt

29 September 2011
rp_Salata_cu_sos_de_iaurt.jpg
O reteta de salata cu sos de iaurt din: piept de pui, sunca de praga, fasole boabe rosie, bulb de fenicul, mere, praz, iaurt, maioneza, otet de mere, zahar, rodie,…
Read more »

Reteta zilei: Praz umplut

29 September 2011
rp_Praz_umplut.jpg
O reteta de praz umplut din: morcovi, ardei iuti, praz, usturoi, apa, sare, foi  de dafin si otet. Ingrediente: 15 morcovi 12 ardei iuti 2 fire de praz 4-5 catei…
Read more »

Mix de fructe prăjite

29 September 2011
rp_Mix_de_fructe_prajite.jpg
O reteta de mix de fructe prajite din: ananas, banana, mar, prune uscate, faina de orez, faina alba, zahar pudra, drojdie, bere si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 1/2 ananas…
Read more »

Prăjitură la tavă cu prune

29 September 2011
rp_Prajitura_la_tava_cu_prune.jpg
O reteta de prajitura la tava cu prune din: drojdie, lapte, zahar, ou, unt, sare, baton de vanilie, lapte, zahar, gris, galbenusuri, prune, martipan si zahar pudra. Ingrediente: 1 cub…
Read more »

Clatite umplute cu legume

29 September 2011
rp_Clatite_umplute_cu_legume.jpg
O reteta de clatite umplute cu legume din: faina, oua, lapte, sare, ceapa verde, ulei de floarea soarelui, ciuperci, rosii cherry, ceapa, usturoi si piper. Ingrediente: 200 g faina 4…
Read more »

Supă de fasole

29 September 2011
Supă de fasole
O reteta de supa de fasole din: fasole verde pastai, ceapa, usturoi, ghimbir, rosie, cardamom verde, boabe de mustar, curcuma, nuca de cocos si ulei de arahide. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Salată multicoloră cu paste

29 September 2011
rp_Salata_multicolora_cu_paste.jpg
O reteta delicioasa de salata multicolora cu paste din: paste, rosii cherry, masline, castraveti, busuioc, ulei, otet si sare. Ingrediente: 200 g paste tip penne 300 g roşii cherry 100…
Read more »

Retete delicioase: Legume cu sos picant

29 September 2011
Retete delicioase: Legume cu sos picant
O reteta de legume cu sos picant din: rosii, vanata, patrunjel, dovlecel, rosii, ardei iute, usturoi, ceapa, vin, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 roşii 1 vânătă pătrunjel 1 dovlecel…
Read more »

Chutney de rosii cu mere

29 September 2011
rp_Chutney_de_rosii_cu_mere.jpg
O reteta de Chutney de rosii cu mere din: rosii, mere, ceapa, usturoi, otet de vin, zahar brun, scortisoara, sare, ulei de masline, ghimbir si boia de ardei iute. Ingrediente:…
Read more »

Salata Kolhrabi

29 September 2011
rp_Salata_Kolhrabi.jpg
O reteta de salata kolhrabi din: kolhrabi, mar, usturoi, morcov, ceapa, ghimbir, cidru, nuci, ulei de seminte de in, sare si piper. Ingrediente: kohlrabi (nap nemţesc) măr usturoi morcov ras…
Read more »

Supă de roşii cu orez si vin

29 September 2011
Supă de roşii cu orez si vin
O reteta delicioasa de supa de rosii cu orez si vin din: rosii, cepe, orez, vin rosu, patrunjel, ulei de masline, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 kg roşii 2…
Read more »

Lasagna cu carne tocata de vita

29 September 2011
Lasagna cu carne tocata de vita
O reteta delicioasa de lasagna cu carne tocata de vita din: foi de lasagna, unt, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, rosii, cascaval, smantana, oregano, maghiran, sare, piper si ulei.…
Read more »

Tarte cu prune, cremă de gris şi brânză de vaci

28 September 2011
rp_Tarte_cu_prune_crema_de_gris_si_brânza_de_vaci.jpg
O reteta de Tarte cu prune, cremă de gris şi brânză de vaci din: prune, oua, sare, zahar, zahar vanilat, amidon, coaja de lamaie, gris, praf de copt, fulgi de…
Read more »

Roşii cu brânză la cuptor

28 September 2011
Roşii cu brânză la cuptor
O reteta de rosii cu branza la cuptor din: rosii, branza, sare, piper, oregano, ulei de masline si busuioc. Ingrediente: 8 roşii 200 g brânză telemea sau feta sare piper…
Read more »

Retete delicioase: Dulceaţă de rubarba

28 September 2011
Retete delicioase: Dulceaţă de rubarba
Se curăţă 800 g rubarbă, se decojeşte şi se taie bucăţi. Se spală cu apă fierbinte 2 porto­cale, se şterg şi se rade coaja. Se decojesc portocalele şi pulpa se…
Read more »

Ardei umpluţi cu carne tocată şi piure de cartofi

28 September 2011
rp_Ardei_umpluti_cu_carne_tocata_si_piure_de_cartofi.jpg
O reteta de ardei umpluti cu carne tocata si piure de cartofi din: ardei grasi, sare, lapte, fulgi de cartofi, ceapa, maghiran, rosii, ulei, carne tocata, smantana, ardei copti, ardei…
Read more »

Ghebe în oţet

28 September 2011
Ghebe în oţet
O reteta simpla si delicioasa de ghebe in otet din: ghebe, apa, otet, sare, piper negru boabe si foi de dafin. Ingrediente: 0, 5 kg ghebe (ciuperci de toamnă) 0,5…
Read more »

Gem de caise

28 September 2011
rp_Gem_de_caise.jpg
Se stoarce sucul de la 1 kg porto­cale; se strecoară. Se măsoară 400 ml suc şi la nevoie se com­pletează cu apă. Se spală 300 g caise, se taie jumătăţi…
Read more »

Pui pane cu ardei gras

28 September 2011
rp_Pui_pane_cu_ardei_gras.jpg
O reteta delicioasa de pui pane cu ardei gras din: ardei gras, ceapa, ulei de masline, vin alb sec, zahar, suc de lamaie, chimen, sare, piper, boia, file de piept…
Read more »

Retete delicioase: Gem de cirese

28 September 2011
rp_Gem_de_cirese.jpg
Se spală 2 kg cireşe şi se golesc de sâmburi. Se amestecă împreună cu sucul de la 1 lămâie şi 2 kg zahăr gelifiant într-o

Frigărui în trei culori

30 September 2011
Frigărui în trei culori
O reteta de frigarui in trei culori din: piept de pui, rosii cherry, dovlecel, sare, piper, usturoi, ulei de masline, smantana si maioneza. Ingrediente: 500 g piept de pui dezosat…
Read more »
 

Aripioare glasate

30 September 2011
Aripioare glasate
O reteta de aripioare glasate din: aripioare de pui, miere, otet balsamic, suc de lamaie, ketchup, usturoi, boia dulce, sare, piper si ulei. Ingrediente: 20 de aripioare de pui 2-3…
Read more »

Lipie indiană (Chapati)

30 September 2011
rp_Lipie_indiana.jpg
O reteta delicioasa de lipie indiana din: faina de grau dur, ulei de arahide, ghee si sare. Ingrediente: 500 g faina de grau dur ulei de arahide (sau de floarea…
Read more »

Friptură la tigaie

30 September 2011
Friptură la tigaie
O reteta de friptura la tigaie din: carne de manzat, rosii cherry, masline, vin, frunze de salata, ulei de masline, rozmarin si sare. Ingrediente: 500 g carne de mânzat 250…
Read more »

Creme brulee de ficat de rată

30 September 2011
Creme brulee de ficat de rată
O reteta delicioasa de Creme brulee de ficat de rată din: ficat de rata, sare, piper, vin alb, vin rosu, coniac, lapte, oua, nucsoara si zahar brun. Ingrediente: 400 g…
Read more »

Sos iute de prune

30 September 2011
Sos iute de prune
Se spală şi se taie jumătăţi 1,5 kg prune; se golesc de sâmburi. Se toacă 1 căţel de usturoi. Se decojeşte şi se rade o bucată de 1 cm de…
Read more »

Pui portughez la gratar

30 September 2011
rp_Pui_portughez_la_gratar.jpg
O reteta de pui portughez la gratar din: pui, catei de usturoi, boia, piper, oregano, foi de dafin, vin sau coniac, lamai si unt. Ingrediente: 1 pui 4-5 catei de…
Read more »

Friptură marinată

30 September 2011
Friptură marinată
O reteta simpla de friptura marinata din: antricoate de vita, rosii cherry, vin rosu, usturoi, foi ded afin, ceapa, telina, zahar, cimbru, rozmarin, piper rosu si sare. Ingrediente: 4 antricoate…
Read more »

Cocktail Kangoroo Jumper

30 September 2011
Cocktail Kangoroo Jumper
O reteta simpla de Cocktail Kangoroo Jumper din: votca, crema de cocos, curacao albastru si suc de ananas. Ingrediente: 2 cl votca 3 cl crema de cocos 1 cl Curacao…
Read more »

Purcel umplut cu glazură

30 September 2011
rp_Purcel_umplut_cu_glazura.jpg
O reteta delicioasa de purcel umplut cu glazura din: muschi de purcel, amestec de migdale, caju, fistic si seminte de pun, sirop de must fiert, ulei de masline extravirgin, usturoi,…
Read more »

Pui cu sos

30 September 2011
Pui cu sos
O reteta delicioasa de pui cu sos din: pui, amestec condimente si ierburi aromatice, usturoi, masline, verdeata si ulei de masline. Ingrediente: 1 pui amestec condimente si ierburi aromatice iaurt…
Read more »

Cum se prepara Langustine cu alge la Wok (video)

30 September 2011
Cum se prepara Langustine cu alge la Wok (video)
  O retete video despre cum se prepara Langustine cu alge la Wok: Ingrediente: 1 lingura ulei de arahide 2 catei usturoi, taiati fin 6-7 langustine (sau creveti mari) 1…
Read more »

Mancare de castraveti cu carne de porc

30 September 2011
rp_Mancare_de_castraveti_cu_carne_de_porc.jpg
O reteta delicioasa de mancare de castraveti cu carne de porc din: carne de porc, rosii, ceapa, castraveti acri, vin, usturoi, foaie de dafin, ulei si sare. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Ostropel de miel

30 September 2011
Ostropel de miel
O reteta delicioasa de ostropel de miel din: carne de miel, rosii, pasta de tomate, ceapa, usturoi, ardei gras, fasole, ulei, sare, piper, busuioc, rozmarin si patrunjel. Ingrediente: 1 kg…
Read more »

Crant de pui

30 September 2011
rp_Crant_de_pui.jpg
O reteta delicioasa de Crant de pui din: carne de pui, unt, lapte, legume congelate, sare, piper, cimbru, faina, ou, praf de copt, unt si parmezan. Ingrediente: 1 kg carne…
Read more »

Chutney de mere si mango

30 September 2011
rp_Chutney_de_mere_si_mango.jpg
Se decojesc 4 mere verzi, se curăţă de cotoare şi seminţe şi pulpa se taie cuburi. Se toacă 2 cepe. Se taie bucăţi 100 g mango uscat. 1 bucăţică ghimbir…
Read more »

Cocktail Sibirskaya

30 September 2011
Cocktail Sibirskaya
O reteta simpla de Cocktail Sibirskaya din: votca, sifon si zeama de lamaie. Ingrediente: 3 cl votca sifon 3 stropi zeama de lamaie   Mod de preparare: Turnam votca si…
Read more »

Cocktail de pui

30 September 2011
Cocktail de pui
O reteta de cocktail de pui din: aripioare sau piept de pui, castraveti murat, gogosar, ardei, porumb dulce, ridichi, faina, ulei, smantana, lamaie, hrean si sare. Ingrediente: 700 g aripioare…
Read more »

Tocanita de vita

30 September 2011
Tocanita de vita
O reteta de tocanita de vita din: pulpa de vita, rosii, morcov, ceapa, ardei grasi, fasole neagra, untura, boabe ienibahar, foaie de dafin, sare si piper. Ingrediente: 600 g pulpă…
Read more »

Supă-cremă cu smântână

30 September 2011
Supă-cremă cu smântână
O reteta de supa crema cu smantana din: rosii, ceapa, usturoi, morcov, pasta de tomate, smantana, zahar, ulei de masline, unt, oregano, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 6 roşii 1…
Read more »

Tort de mure cu cremă de vanilie

30 September 2011
rp_Tort_de_mure_cu_crema_de_vanilie.jpg
O reteta delicioasa de tort de mure cu crema de vanilie din: unt, zahar, oua, faina, amidon, praf de copt, baton de vanilie, lapte, galbenusuri, zahar pudra, mure, suc de…
Read more »

Pui indian cu ardei, dafin şi curry

30 September 2011
rp_Pui_indian_cu_ardei_dafin_si_curry.jpg
O reteta de pui indian cu ardei, dafin si curry din: piept de pui, ardei gras rosu, ardei gras galben, foi de dafin, ulei de masline extravirgin, usturoi, curry, curcuma,…
Read more »

Mic dejun englezesc (English Breakfast)

30 September 2011
rp_Mic_dejun_englezesc.jpg
O reteta de mic dejun englezesc din: carnaciori, sunca de porc, ciuperci, oua, rosii cherry, branza cheddar si ceapa. Ingrediente: 4 cârnăciori Chipolata de porc, de cea mai bună calitate…
Read more »

Crochete de cartofi cu muştar şi somon afumat

30 September 2011
rp_Crochete_de_cartofi_cu_mustar_si_somon_afumat.jpg
O reteta simpla si delicioasa de crochete de cartofi cu mustar si somon afumat din: cartof, faina, mustar boabe, unt, ulei de floarea soarelui, somon afumat si smantana. Ingrediente: 1…
Read more »

Pui la gratar cu couscous si mango

30 September 2011
rp_Pui_la_gratar_cu_couscous_si_mango.jpg
O reteta de Pui la gratar cu couscous si mango din: mango, ceapa verde, chimion, otet alb, couscous, marmelada de portocale, mustar boabe si pipet de pui. Ingredinete: un mango…
Read more »

Dulceata de piersici si caise

30 September 2011
rp_Dulceata_de_piersici_si_caise.jpg
Se decojesc 300 g piersici şi 300 g caise; se scot sâmburii şi pulpa se taie cuburi. 500 g pulpă de fructe se amestecă într-o cratiţă cu 500 g zahăr…
Read more »

Supa usturoiata

30 September 2011
Supa usturoiata
O reteta delicioasa de supa usturoiata din: rosii, usturoi, faina, ulei, busuioc si sare. Ingrediente: 1 kg roşii 1 căpăţână de usturoi 1 lingură cu făină 2 linguri cu ulei…
Read more »

Brioşe cu mere şi glazură de nuci pecan

29 September 2011
O reteta delicioasa de briose cu mere si glazura de nuci pecan din: faina, unt, zahar brun, nuci pecan, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, smantana, ou, mere si…
Read more »

Crochete

29 September 2011
rp_Crochete.jpg
O reteta simpla si delicioasa de crochete din: sunca, oua, busuioc, patrunjel, sare, piper, cascava, faina, lapte, faina, pesmet si ulei. Ingrediente: 50 g şuncă 2 ouă crude 2 ouă…
Read more »

Retete delicioase: Salata multicolora

29 September 2011
Retete delicioase: Salata multicolora
O reteta de salata multicolora din: morcovi, telina, usturoi, cartofi, sfecla rosie, frunze de patrunjel, telemea, smantana, ulei de masline, mustar, sare, piper si delikat. Ingrediente: 2 morcovi 0 jumătate…
Read more »

Tarta de kiwi

29 September 2011
rp_Tarta_de_kiwi.jpg
O reteta simpla de tarta de kiwi din: foaie de aluat, crema de branza, lapte, zahar, zeama de lamaie, vanilie, kiwi si capsuni. Ingrediente: foaie de aluat cremă de brânză…
Read more »

Pui Gong Bao cu alune

29 September 2011
rp_Pui_Gong_Bao_cu_alune.jpg
O reteta delicioasa de Pui Gong Bao cu alune din: piept de pui, praz, ulei de alune, ardei iute, alune, usturoi, ghimbir, sos de soia, vin de orez, ulei de…
Read more »

Creveti cu usturoi

29 September 2011
rp_Creveti_cu_usturoi.jpg
O reteta delicioasa de creveti cu usturoi din: creveti decorticati, pastai de fasole verde, ulei vegetal si usturoi. Ingrediente: creveţi decorticaţi păstăi de fasole verde ulei vegetal usturoi

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro