Salate:
Salata de macrou cu cartofi si ceapa verde
Salata
de macrou cu cartofi din: cartofi, fileuri de macrou afumat, cepe
verzi, sfecla rosii, marar, ulei de masline, zeama de lamaie, coaja de
lamaie, seminte de chimen. Ingrediente: 175 g de cartofi noi mici 200 g
fileuri de macrou afumat, cu pielea indepartata 4 cepe verzi, taiate
subtire 140 g de sfecla rosii mici,…Read more »
Reteta zilei: Salata calda cu legume si bacon
Salata
calda cu legume si bacon din: varza de bruxelles, bacon, ceapa,
usturoi, ciuperci, supa de pui, sos de soia, ulei de masline.
Ingrediente: 3 cesti varza de bruxelles, clatite, taiate in jumatati 5
felii de bacon, taiat 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 ceasca
ciuperci feliate 1 cana supa de…Read more »
Salată de fasole boabe cu peste
Salată
de fasole boabe cu peste din: fasole boabe, peste, ceapa rosie, sare,
ulei. Ingrediente: o cutie mare fasole boabe conservata o cutie peste in
ulei sau suc propriu 2 cepe mari rosii sare o lingurita ulei Mod de
preparare: Fasolea se scurge de apa în care a fost conservată, se spală
şi se…Read more »
Salata de orez cu stafide si muguri de pin
Salata
de orez cu stafide si muguri de pin din: orez, stafide, muguri de pin,
frunze de salata, ulei, sare, suc de lamaie. Ingrediente: 150 g orez cu
bob rotund 200 g stafide 150 g muguri de pin cateva frunze de salata
ulei pentru salata sare sucul unei jumatati de lamaie Mod de
preparare:…Read more »
Salata de rucola cu muschi de porc
Salata
de rucola cu muschi de porc din: frunze de rucola, muschi de porc,
rosii, castravete, iaurt, sare, piper. Ingrediente: frunze de rucola 300
g muschi de porc 2 rosii mari sau 4-5 mari un castravete un pahar mic
de iaurt sare piper Mod de preparare: Se încinge bine grătarul şi se
frige uniform…Read more »
Salata de ardei copti cu ceapa rosie si patrunjel
Salata
de ardei copti cu ceapa rosie si patrunjel din: ardei gras, ceapa
rosie, pasta de romate, usturoi, suc de lamaie, patrunjel, chili, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 4 ardei grasi 1 ceapa rosie mare 150 ml pasta
de tomate 1 catel de usturoi o lingura suc de lamaie 1/2 legatura de
patrunjel 1/2 lingurita chili…Read more »
Salata couscous cu masline si busuioc
Salata
couscous cu masline si busuioc din: couscous, rosii, branza tofu,
masline negre, muguri de pin, ulei de masline, suc de lamaie, sare,
piper, busuioc. Ingrediente: 1 ceasca couscous 2 rosii sau echivalentul
in rosii uscate 50 g branza tofu 50 g masline negre taiate rondele 30 g
muguri de pin 3 linguri de ulei…Read more »
Reteta zilei: Salata de pepene cu castravete si frunze de menta
Salata
de pepene cu castravete si frunze de menta din: pepene galben, pepene
verde, castravete, limeta, frunze de menta. Ingrediente: 1 pepene
galben, taiat bucati 1 pepene verde, taiat bucati 1 castravete, taiat
felii subțiri 1 limeta 1/2 ceasca frunze proaspete de menta, rupte Mod
de preparare: Adauga pepenele si castravetii intr-un castron mare.…Read more »
Reteta zilei: Salata de somon cu fasole verde
Salata
de somon cu fasole verde din: ulei vegetal, file de somon, sare, piper
negru, fasole verde, ulei de masline, otet de vin rosu, rosii cherry,
bagheta, ceapa rosie, busuioc. Ingrediente: Ulei vegetal 1 bucata file
de somon 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru 1/2 kg fasole
verde, taiata bucati 3 linguri ulei…Read more »
Reteta zilei: Salata cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic
Salata
cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic din: piept de pui,
verdeturi mixte, castravete, morcov, rosie, ceapa rosie, ulei de
masline, rozmarin, sare, piper, otet balsamic, otet de vin rosu, mustar
dijon, zahar, piper, sare, oregano. Ingrediente pentru salata: 1 piept
de pui dezosat 4 cesti verdeturi mixte 1 castravete, curatat…Read more »
Salata de cartofi cu sparanghel, ridichi si parmezan
Salata
de cartofi cu sparanghel, ridichi si parmezan din: cartofi, sare,
sparanghel verde, zahar, ridichi, ulei de masline, patrunjel, suc de
lamaie, piper, parmezan. Ingrediente: 600 g cartofi noi sare 500 g
sparanghel verde zahar 1 legatura ridichi 3 linguri ulei de masline 1
legatura de patrunjel 2 linguri suc de lamaie piper 50 g…Read more »
Salată de piersici fripte şi prosciutto
Salată
de piersici fripte şi prosciutto din: piersici coapte, frunze de
rozmarin, ulei de masline, sare, piper alb, cimbru, otet din vin rosu,
ulei de masline extravirgin, iaurt, prosciutto crudo, frunze de tarhon,
ruccola, branza de capra. Ingrediente: 4 piersici coapte, dar nu moi 1/2
lingurita frunze proaspete de rozmarin, tocate marunt ulei de masline…Read more »
Salata din merisoare
O
reteta delicioasa de salata cu: merisoare, suc de portocala, apa,
mango. Ingrediente: 230 g de merişoare uscate (aproximativ 2 ceşti)
1/2ceaşcă de suc proaspăt stors de la o portocală 1/2 ceaşcă de apă 1/2
ceaşcă de mango (tăiat în cuburi) Mod de preparare: Amesteca
merişoarele şi sucul de portocale într-un robot de bucătărie…Read more »
Reteta zilei: Salata de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate
Salata
de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate din: spanac,
frunze de padure, branza, nuci pecan, apa, zahar. Ingrediente: 2 cesti
de spanac crud 1/2 ceasca fructe de padure mixte 1/4 ceasca branza
maruntita Ingrediente nuci pecan caramelizate: 1/4 ceasca nuci pecan
crude 1/2 cana de apa 1 lingura de zahar…Read more »
Retete internationale delicioase: Tabouleh
Tabouleh
din: rosii, patrunjel, zeama de lamaie, frunze de menta, ulei de
masline, sare, piper. Ingrediente: 3 rosii mari 2 legaturi de patrunjel
zeama de la o lamaie cateva frunze de menta 2 linguri ulei de masline
sare piper Mod de preparare: Se spală bine roşiile şi pătrunjelul.
Roşiile se taie cubulete, iar pătrunjelul…Read more »
Salata de broccoli cu porumb si mazare
Salata
de broccoli cu porumb si mazare din: morcovi, stiuleti mici de porumb,
mazare, broccoli, ulei de masline, suc de lamaie, seminte de susan,
sare. Ingrediente: 2 morcovi 8 stiuleti mici de porumb din conserva
(baby corn) 200 g mazare teci 400 g broccoli ulei de masline suc de
lamaie seminte de susan sare …Read more »
Salată de creveti, năut si pătrunjel
Amestecă
300g de creveţi mari, decorticaţi şi gătiţi, cu 400g năut din conservă,
scurs bine, şi 1/2 legătură mică de pătrunjel, tocat grosier. Adaugă
zeama de la 1 lămâie, 2 linguri ulei de măsline, sare şi piper. Ţine
salata la frigider până ce o serveşti. Salată de creveti, năut si
pătrunjel Pofta buna! Incoming…Read more »
Salata de fructe exotice
Salata
de fructe exotice din: pomelo, mandarine, banana, portocala, kiwi,
nuci, fulgi de ovaz. Ingrediente: 1/2 pomelo 2 mandarine 1 banana 1
portocala 2 kiwi 50 g nuci maruntite 50 g fulgi de ovaz Mod de
preparare: Cureţi fructele de coajă, după care le tai în cubuleţe sau
după preferinţă. Mărunţeşti nucile sau le…Read more »
Salata de vinete cu ardei copti si patrunjel
Salata
de vinete cu ardei copti si patrunjel din: vinete, ardei capia, ulei de
masline, lamaie, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete
potrivite 6 ardei capia ulei de masline 1 lamaie patrunjel verde (dupa
gust) sare piper Mod de preparare: Se pun la copt în cuptor, la 200°
C, vinetele şi ardeii (întregi).…Read more »
Salata de vinete cu zeama de lamaie
Salata
de vinete cu zeama de lamaie din: vinete, ceapa, ulei de masline, zeama
de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 6 vinete medii 1 ceapa medie 5
linguri ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie sare piper Mod de
preparare: Se aşază vinetele în tava cuptorului, la 200° C pentru 45
min. Se întorc…Read more »
Salata de varza rosie cu otet
Salata
de varza rosie cu otet din: varza rosie, otet, ulei de masline.
Ingrediente: 500-600 g varza rosie 1/4 pahar otet 3 linguri ulei de
masline Mod de preparare: Se curăţă varza şi se spală, se taie apoi
pătrăţele sau se dă pe răzătoarea specială. Se pune într-un castron, se
sărează şi se…Read more »
Reteta zilei: Salata de spanac cu bacon si ou fiert
Salata
de spanac cu bacon si ou fiert din: bacon, ou, spanac, ceapa, ulei,
otet, ulei de masline, miere, sare, piper. Ingrediente: 3 felii de
bacon, taiat 1 ou, fiert in apa 2 cesti de spanac Ingrediente pentru
sos: 1 ceapa mica, feliata 2 linguri ulei ramas de la bacon 2 linguri
oțet 1…Read more »
Salata de varza alba cu morcov
Salata
de varza alba cu morcov din: varza, morcovi, ulei de masline, otet,
sare, piper. Ingrediente: 1 varza mica 2 morcovi ulei de masline otet
sare si piper Mod de preparare: Se curăţă varza şi se spală, se taie
apoi fideluţă sau se dă pe răzătoarea specială. Morcovii se curăţă, se
spală şi se…Read more »
Salata de vara cu tofu si masline
Salata
de vara cu tofu si masline din: salata verde, rosii cherry, tofu,
masline, ulei de masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 salata
verde 200 g rosii cherry 200 g tofu simplu in saramura 150 g masline
negre samburi 2 linguri ulei de masline sare piper busuioc Mod de
preparare: Se spală salata şi…Read more »
Salata cu masline si maioneza vegetala
Salata
cu masline si maioneza vegetala din: salata verde, masline verzi,
masline negre, maioneza vegetala, zeama de lamaie, sare, piper, ierburi
aromatice. Ingrediente: 1 salata verde 150 g masline verzi rondele 100 g
masline negre rondele 150 g maioneza vegetala 1 lingura zeama de lamaie
sare piper ierburi aromatice Mod de preparare: Se spală…Read more »
Salata de vara asortata
Salata
de vara asortata din: salata verde, rosii, castarveti, zeama de lamaie,
ulei de masline, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: o salata verde 2
rosii medii 2 castraveti zeama de la jumatate de lamaie 2 linguri ulei
de masline sare si piper 1-2 fire de ceapa verde Mod de preparare: Se
spală salata şi…Read more »
Salata cu struguri si andive
Salata
cu struguri si andive din: struguri albi, andive, mar, zeama de lamaie,
iaurt dietetic, sare, piper, mustar. Ingrediente: 250 g struguri albi 4
andive 1 mar mare galben 3 linguri zeama de lamaie 200 g iaurt dietetic
sau chefir sare piper 1 lingurita mustar Mod de preparare: Speli
strugurii şi mărul. Cureţi andivele…Read more »
Salata de telina cu maioneza vegetala
Salata
de telina cu maioneza vegetala din: telina, mar, morcovi, maioneza
vegetala, sare, piper. Ingrediente: 1 telina medie 1 mar 2 morcovi mari
200 g maioneza vegetala sare si piper Mod de preparare: Legumele se
spală şi se dau pe râzătoare. Se amestecă într-un castron cu maioneza
vegetală, sarea şi piperul. Se poate servi…Read more »
Salata cu linte verde, rosii si ceapa rosie
Salata
cu linte verde, rosii si ceapa rosie din: linte, zeama de lime, zeama
de lamaie, otet, ceapa rosie, ulei de masline extravirgin, chimion,
usturoi, chutney de mango, coriandru, rosii cherry, spanac. Ingrediente:
250 g linte verde zeama de la 1/2 lime si zeama de la 1/2 lamaie 1
lingurita de otet din vin alb…Read more »
Salata gustoasa de sfecla rosie
Salata
gustoasa de sfecla rosie din: sfecla, ulei, hrean, zahar, otet, sare.
Ingrediente: 1 sfecla medie 5 linguri ulei 50 g hrean 20 g zahar 20 g
otet sare Mod de preparare: Sfecla roşie se spală şi se pune la fiert.
Când este gata pătrunsă, se scoate, se răceşte, se curăţă de coajă şi…Read more »
Salată de legume la grătar
Salată
de legume la grătar din: vinete, ardei gasi, zucchini, usturoi, ulei de
masline, oregano, sare, piper, otet balsamic. Ingrediente: 2 vinete
lungi si subtiri 2 ardei grasi rosii, mari 2 zucchini nu prea grosi 4-5
catei de usturoi, bine zdrobiti ulei de masline 2 lingurite oregano
uscat sare piper proaspat macinat otet balsamic …Read more »
Salata de paste cu sos pesto si parmezan
Salata
de paste cu sos pesto si parmezan din: rosii, castravete murat,
usturoi, paste, sos pesto, parmezan, ulei de masline, sare. Ingrediente:
3 rosii 1 acstravete murat 4 catei de usturoi 200 g paste melcisori 50
ml sos pesto parmezan ulei de masline sare Mod de preparare: Punem la
fiert apă cu sare. Când…Read more »
Salata cu rosii, castravete si branza feta
Salata
cu rosii, castravete si branza feta din: rosii, castravete, ceapa de
apa, lamaie, branza feta, masline, sare. Ingrediente: 4 rosii 1
castravete 2 cepe de apa 1 lamaie 200 g branza feta 100 g masline sare
Mod de preparare: Curăţăm şi spălăm toate legumele. Pregătim două
boluri în care punem felii de roşii,…Read more »
Reteta zilei: Salata de pui cu capsuni si vinegreta cu miere
Salata
de pui cu capsuni si vinegreta cu miere din: suc de limeta, ulei de
masline, otet balsamic, miere, seminte de susan, piept de pui, salata
verde, capsuni, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente vinegreta:
Sucul de la 1 limeta 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic 1
lingurita de miere 1…Read more »
Salata de ruccola cu capere si crutoane
Salata
de ruccola cu capere si crutoane din: ruccola, ardei capia, ulei de
masline, capere, lamaie, sare, piper, ierburi aromatice, crutoane.
Ingrediente: 300 g ruccola 2 ardei capia 30 g capere 3 linguri ulei de
masline 1 lingura de lamaie sare piper ierburi aromatice crutoane Mod
de preparare: Se spală rucola şi se lasă…Read more »
Salata de penne cu rosii cherry si fasole verde
Salata
de penne cu rosii cherry si fasole verde din: penne, usturoi, rosii
cherry, fasole verde, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, busuioc.
Ingrediente: 500 g penne 2 catei usturoi 200 g rosii cherry 200 g fasole
verde (conserva) 5 linguri ulei de masline sare piper patrunjel busuioc
Mod de preparare: Se fierb pastele…Read more »
Salata de valeriana cu sos de portocale
Salata
de valeriana cu sos de portocale din: amestec de valeriana si rucola,
ardei gras, ridichi, oua, masline, portocale, mustar de dijon, unt,
zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 100 g amestec de valeriana si
ruccola 1/2 ardei gras galben 1/2 ardei gras rosu 1 legatura de ridichi
2 oua fierte cateva masline pentru sos:…Read more »
Salata de quinoa cu ardei
Salata
de quinoa cu ardei din: quinoa, ardei gras, feta, mazare, castravete,
ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, patrunjel verde, sare, piper.
Ingrediente: 200 g quinoa cate 1 ardei gras rosu si galben 100 g feta
50 g mazare congelata 1 castravete lung 5 linguri ulei de masline 3
linguri zeama de lamaie 3…Read more »
Salata de penne cu legume
Salata
de penne cu legume din: penne, rosii, masline negre, rosii uscate,
porumb, busuioc, frunze de ruccola, frunze de busuioc, usturoi, ulei de
masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 225 g penne 4 rosii 50
g masline negre taiate rondele 20 g rosii uscate 50 g porumb fiert
busuioc proaspat frunze de ruccola dressing:…Read more »
Salata de vinete fripte
Salata
de vinete fripte din: vinete, mozzarella, rosii uscat, ceapa,
patrunjel, seminte de susan, nuci, mustar, usturoi, zeama de lamaie,
sare, piper, ulei de arahide. Ingrediente: 200 g vinete 150 g cas sau
mozzarella 30 g rosii uscate sau 2 rosii proaspete 1 ceapa rosie sau 1
legatura ceapa verde 1 legatura patrunjel cate 30…Read more »
Reteta zilei: Salata de sfecla cu cartofi si morcovi
Salata
de sfecla cu cartofi si morcovi din: sfecla, cartofi, morcovi,
castraveti murati, ceapa, varza murata, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente: 1 sfecla 3-4 cartofi 2 morcovi 2 castraveti murati, tocati
1/2 ceapa, tocata 3/4 varza murata, tocata ulei de masline sare si piper
dupa gust Mod de preparare: Se fierb sfecla,…Read more »
Salata de morcovi cu miez de nuca
Salata
de morcovi cu miez de nuca din: morcovi, lamaie, miez de nuca, frunze
de rucola, miere, ulei de masline. Ingrediente: 4 morcovi 1 lamaie miez
de nuca frunze de rucola miere ulei de masline Mod de preparare: Radem
morcovii curăţaţi pe răzătoarea mare sau îi tocăm în robotul de tocat
legume. Dizolvăm o…Read more »
Salata de mazare (Pasta)
Salata
de mazare din: mazare, usturoi, ulei de masline, sare, piper,
patrunjel, busuioc. Ingrediente: 400 g mazare (conserva) 3-4 catei de
usturoi 5 linguri ulei de masline sare piper patrunjel busuioc Mod de
preparare: Se spală mazărea, se dă într-un clocot, se scurge şi se pune
în blender. Se subţiază puţin câte puţin cu…Read more »
Salata de legume cu maioneza vegetala
Salata
de legume cu maioneza vegetala din: cartofi, morcovi, telina,
castraveciori murati, mzare, maioneza vegetala, mustar. Ingrediente: 3
cartofi 2 morcovi un sfert de telina 4 castraveciori murati 200 g mazare
la conserva maioneza vegetala mustar Mod de preparare: Se curăţă
cartofii, morcovii şi telina şi se pun la fiert întregi. După ce au…Read more »
Salata de fasole verde cu usturoi
Salata
de fasole verde cu usturoi din: fasole verde, fasole galbena, ulei de
masline, otet, usturoi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 200 g
fasole verde 200 g fasole galbena (proaspata sau din conserva) 5 linguri
ulei de masline 1 lingura otet 3-4 catei de usturoi sare piper negru
macinat 1 legatura de patrunjel Mod de…Read more »
Salata de fasole boabe asortata
Salata
de fasole boabe asortata din: fasole tarcata, otet, zahar, ulei, ceapa
rosie, apa, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 300 g fasole
tarcata (din conserva) 50 ml otet 20 g zahar 30 ml ulei o ceapa rosie
100 ml apa 1 foaie de dafin sare piper Mod de preparare: Se prepara
sosul, astfel:…Read more »
Salata de cruditati cu maioneza vegetala
Salata
de cruditati cu maioneza vegetala din: morcovi, mere, ardei, ceapa
verde, maioneza vegetala, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 2 mere 2
ardei 3 fire de ceapa verde 1 lingura de maioneza vegetala sare piper
Mod de preparare: Morcovii si merele se rad pe razatoarea mare, ardeiul
se taie julien, iar ceapa rondele. Se…Read more »
Salata de fasole batuta
Salata
de fasole batuta din: fasole boabe, morcovi, foi de dafin, ceapa, ulei,
usturoi, boia de ardei, sare, piper. Ingrediente: 600 g fasole boabe 2
morcovi potriviti 2 foi de dafin 1 ceapa 3 linguri de ulei 4 catei de
usturoi o lingura boia de ardei sare piper Mod de preparare: Se alege
fasolea,…Read more »
Salata de dovlecei cu ruccola
Salata
de dovlecei cu ruccola din: dovlecei, rosii, ceapa, usturoi, patrunjel,
ulei, otet, sare, piper, avocado. Ingrediente: 3 dovlecei verzi 2 rosii
medii 1 ceapa mica 4 catei de usturoi cateva fire de patrunjel 4
linguri ulei 1 lingura otet sare piper 1/2 avocado Mod de preparare:
Dovleceii se spală şi se taie rondele.…Read more »
Salata de dovlecei cu ierburi aromatice
Salata
de dovlecei cu ierburi aromatice din: dovlecei verzi, rosii, ceapa,
usturoi, patrunjel, ulei, otet, sare, piper, ierburi aromatice.
Ingrediente: 3 dovlecei verzi 2 rosii medii 1 ceapa mica 4 catei de
usturoi cateva fire de patrunjel 4 linguri ulei 1 lingura otet sare
piper ierburi aromatice Mod de preparare: Dovleceii se spală şi…Read more »
Salata de ciuperci marinate cu ceapa rosie si usturoi
Salata
de ciuperci marinate cu ceapa rosie si usturoi din: ciuperci,
patrunjel, suc de lamaie, ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, sare,
piper. Ingrediente: 300 g ciuperci champignon (cat mai mici) 1/2
legatura patrunjel dressing: suc de lamaie 80 ml ulei de masline 1
lingura ceapa rosie tocata foarte marunt 1 catel de usturoi sare…Read more »
Salata de castraveti cu marar
Salata
de castraveti cu marar din: castraveti, usturoi, marar, ulei, otet,
sare, piper. Ingrediente: 400 g castraveti 3 catei de usturoi 1 legatura
de marar 4 linguri ulei 1 lingura de otet sare piper Mod de
preparare: Castraveţii se spală şi se taie rondele subţiri. Separat se
amestecă uleiul cu oţetul, usturoiul zdrobit, sarea,…Read more »
Salata de paste cu sos
Salata
de paste cu sos din: paste, rosii cherry, sparanghel, rucola,
galbenusuri, unt, lamaie, piper alb, sare. Ingrediente: 400 g paste tip
penne 100 g rosii cherry 5 fire sparanghel cateva frunze de rucola
pentru sos: 4 galbenusuri 250 g unt 1 lamaie piper alb sare Mod de
preparare: Spală sparanghelul, îndepărtează partea lemnoasă…Read more »
Salata cu avocado, creveti si rosii cherry
Salata
cu avocado, creveti si rosii cherry din: salata verde, avocado, rosii
cherry, ceapa, creveti, maioneza, ketchup, zeama de lamaie. Ingrediente:
1/4 salata verde, rupta in bucati 1 avocado mare, curatat de coaja si
de sambure si taiat in felii 8 rosii cherry, taiate in jumatati 1 salota
sau ceapa mica, feliata subtire 200 g…Read more »
Salata in straturi cu peste afumat
O
reteta delicioasa de salata cu: morcov, cartofi, sfecla rosie, ceapa,
peste afumat, maioneza. Ingrediente: 2-3 morcovi 4-5 cartofi 2 sfecle
roşii 4-5 cepe 1 peşte afumat (macrou) maioneză Mod de preparare:
Fierb morcovii, cartofii, sfecla şi razi pe răzătoarea mare. Ta ceapa
peştişori şi o freci cu puţină sare, apoi o stropeşti cu…Read more »
Reteta zilei: Salata cu carne de crab si legume
Salata
cu carne de crab si legume din: oua, castravete, carne de crab, ceapa
verde, porumb, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 5 oua, tocate 1
castravete, tocat carne de crab fiarta si tocata 2 fire de ceapa verde,
tocata 1 cutie porumb 3 linguri de maioneza Sare si piper, dupa gust
Mod de preparare:…Read more »
Salata de pui cu sos
Salata
de pui cu sos din: piept de pui, fasole boabe neagra, rosii, ceapa
verde, sare, vin, vermut, amidon, zeama de lamaie, zahar, patrunjel,
tarhon. Ingrediente: 1 piept de pui 1 cutie cu fasole boabe neagra 2
rosii galbene 1 legatura de ceapa verde sare pentru sos: 1 cescuta cu
vin alb 1 lingura cu…Read more »
Salata de cruditati cu stafide
Salata
de cruditati cu stafide din: sfecla rosie, morcovi, ceapa verde,
lamaie, stafide, marar, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 sfecla
rosie 4 morcovi 1 varza rosie 4 cepe verzi 1 lamaie 25 g stafide marar
proaspat ulei de masline sare Mod de preparare: Coacem sfecla roşie în
cuptor, timp de 60 minute. După…Read more »
Salata de paste cu ton, mango si ridichi
Salata
de paste cu ton, mango si ridichi din: ton in suc propriu, morcov,
ridichi, mango, lamaie, rosii cherry, masline verzi, mazare, paste, ulei
de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 conserva cu ton in suc prorpiu 1
morcov 6 ridichi 1 fructe mango 1 lamaie 10 rosii cherry 50 g masline
verzi 50 g mazare…Read more »
Salată cu tăiţei, carne de pui şi legume
Salată
cu tăiţei, carne de pui şi legume din: pulpe de pui, dovlecel, ardei
gras, rosii, patrunjel verde, ulei de masline, sare, piper, oua, faina,
sare. Ingrediente: 300 g pulpe de pui dezosate si fara piele 1 dovlecel
mic 1 ardei rgas rosu 500 g rosii mici 1 legatura patrunjel verde 4
linguri ulei de…Read more »
Salata cu ciuperci si sfecla rosie
Salata
cu ciuperci si sfecla rosie din: ciuperci, sfecla rosie, usturoi,
ceapa, otet, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, patrunjel verde.
Ingrediente: 700 g ciuperci proaspete 500 g sfecla rosie 1 capatana de
usturoi 1 ceapa 1 lingura otet 50 ml ulei de masline sau de susan zeama
de la 1 lamaie sare 1…Read more »
Salata de fructe de mare cu sos
Salata
de fructe de mare cu sos din: mix de fructe de mare, castravete, ardei
gras, masline, orez, usturoi, chivas, ulei, maioneza, pasta de tomate,
vin, zeama de lamaie, mustar dijon, frisca, sare, boia iute.
Ingrediente: 200 g mix de fructe de mare 1 castravete 1 ardei gras 1
lingura cu masline rondele 2 linguri…Read more »
Salata cu avocado, carne de vitel si seminte de dovleac
Salata
cu avocado, carne de vitel si seminte de dovleac din: salata verde,
usturoi, otet de mere, zeama de lamaie verde, seminte de dovleac,
chimen, boia dulce, ulei extravirgin de masline, avocado, ceapa, carne
de vitel, ridichi, morcovi. Ingrediente: 1 salata verde mare 1 catel de
usturoi 1 lingura otet de mere 2 linguri zeama…Read more »
Salata de pui si fasole
Salata
de pui si fasole din: fasole boabe, file de piept de pui, usturoi, otet
de mere, mustar dijon, ulei de masline, zeama de portocala, zucchini,
telina, ricotta, rosie, salata verde, busuioc verde. Ingrediente: 250 g
fasole boabe fiarta 300 g file de piept de pui 1 catel de usturoi 50 ml
otet de mere…Read more »
Salata cu spanac, merisoare si pui
Salata
cu spanac, merisoare si pui din: seminte de fenicul, seminte de
coriandru, piper, piept de pui, ceapa, ulei de masline, usturoi, otet de
mere, coaja de portocala, zeama de portocala, frunze de spanac,
crutoane, merisoare, masline. Ingrediente: cate 1 lingurita seminte de
fenicul si de coriandru 1 prf de piper 300 g piept de…Read more »
Salata cu somon si sos gorgonzola
Salata
cu somon si sos gorgonzola din: salata verde, ciuperci, somon afumat,
marar, branza gorgonzola, crema de branza, iaurt, ceapa verde, nuci si
sare. Ingrediente: 1 salata verde 3 ciuperci 100 g somon afumat marar
pentru sos: 100 g branza gorgonzola 75 g crema de branza 100 ml iaurt de
baut 2 fire de ceapa…Read more »
Salată de măsline cu parmezan si busuioc
Salată
de măsline cu parmezan si busuioc din: masline verzi, masline negre,
lamaie, ulei de masline, zeama de lamaie, parmezan, rozmairn, coriandru,
busuioc. Ingrediente: 100 g masline verzi fara samburi 100 g masline
negre fara samburi 1/2 lamaie pentru sos: 3 linguri ulei de masline 2
lingurite cu zeama de lamaie 50 g parmezan ras…Read more »
Salata dietetica cu spanac
Salata
dietetica cu spanac din: spanac, salata verde, masline negre, ceapa
verde, lamaie, ulei de masline, rosie, sare, piper. Ingrediente: 200 g
spanac proaspat 200 g salata verde 100 g masline negre 2 bucati ceapa
verde 1/2 lamaie 1 lingura ulei de masline 1 rosie sare si piper dupa
gust Mod de preparare: Speli…Read more »
Salata de porumb cu fasole
Salata
de porumb cu fasole din: boabe de porumb, ceapa de apa, castarvete,
ardei gras, fasole boabe, patrunjel, ulei de masline, limete, zahar
brun, paprika, sare, piper. Ingrediente: o cutie de boabe de porumb
scursa jumatate de ceapa de apa tocata jumatate de castarvete taiat
cubulete un ardei gras taiat cubulete o cutie de fasole…Read more »
Salata de orez salbatic cu legume la cuptor
Salata
de orez salbatic cu legume la cuptor din: orez salbatic, morcovi,
telina, pastarnac, dovleac, ceapa verde, patrunjel, ulei de masline,
sare, piper, pasta de tahini, zeama de lamaie, usturoi, sos de soia.
Ingrediente: 3 sferturi de cana de orez salbatic 750 de grame de
radacinoase taiate cubulete (morscovi, telina, pastarnac, dovleac) 2
fire de…Read more »
Salata de orez cu fructe
Salata
de orez cu fructe din: orez, supa de legume, caju, ceapa, merisoare,
caise, curmale, smochine, stafide, ulei de masline, suc de portocale,
zeama de lamaie, sos de soia, otet balsamic, ulei de susan, usturoi.
Ingrediente: o cana si jumatate de orez (alegeti dupa preferinte orez cu
bob lung, orez salbatic, orez brun) 4 cani…Read more »
Salata de morcovi cu sfecla
Salata
de morcovi cu sfecla din: sfecla, morcovi, telina, coaja de portocala,
suc de portocala, coaja de lamaie, ulei de masline, mustar de dijon,
sirop de artar, ghimbir, sare, piper. Ingrediente: o sfecla mare taiata
julienne 3 morcovi taiati julienne o tulpina de telina tocata coaja rasa
de portocala sucul unei jumatati de portocala coaja…Read more »
Salata Nicoise cu busuioc
Salata
Nicoise cu busuioc din: rosii, usturoi, sare, piper, castravete, ceapa
verde, fasole verde, masline, spanac, oua, ulei de masline, busuioc.
Ingrediente: 2 rosii coapte un catel de usturoi tocat sare si piper dupa
gust un castravete feliat 2 cepe verzi tocate sau o ceapa de apa
feliata 2 cani de fasole verde din conserva…Read more »
Salata de grau cu rosii si busuioc
Salata
de grau cu rosii si busuioc din: grau, frunze de dafin, apa, ulei de
masline, ciuperci, sare, piper, cimbru uscat, masline, frunze de
busuioc, rosii cherry, ceapa, otet de vin, sare, sos de soia, mustar de
dijon, ulei de masline. Ingrediente: 800 g de grau 2 frunze de dafin 2
litri de apa 2…Read more »
Salata de dovleac cu naut
Salata
de dovleac cu naut din: dovleac, usturoi, ulei de masline, sare, naut,
ceapa, usturoi, zeama de lamaie, pasta tahini, apa, ulei de masline.
Ingrediente: un dovleac mediu (cam un kilogram, un kilogram si jumtate)
taiat cubulete un catel de usturoi pisat 2 linguri ulei de masline sare
dupa gust o conserva de naut scursa…Read more »
Salata cu rucola, migdale si feta
Salata
cu rucola, migdale si feta din: rosie, castraveti, ceapa de apa,
ridichi, rucola, patrunjel, seminte de pin, feta, zeama de lamaie, ulei
de masline, sare si piper. Ingrediente: o rosie cuburi 3 castraveti
cubulete jumatate de ceapa de apa tocata 5 ridichi feliate o mana de
rucola o legatura de patrunjel tocat o mana…Read more »
Salata de piersici cu mozzarella
Salata
de piersici cu mozzarella din: piersici, ulei de masline, otet
balsamic, rucola, mozzarella, seminte de pin, sare, piper, busuioc,
frunze de menta, usturoi, zeama de lamaie, coaja de lamaie, fulgi de
ardei iute. Ingrediente: 2 piersici tari 4 linguri ulei de masline o
lingura de otet balsamic 2 cani de rucola cateva felii de…Read more »
Salata de cartofi cu ridiche neagra
Salata
de cartofi cu ridiche neagra din: cartofi rosii, usturoi, ridiche
neagra, otet de mere, ulei de masline, paprika, arpagic, paturnjel,
nuci, sare de mare, piper. Ingrediente: jumatate de kilogram de cartofi
rosii un catel de usturoi zdrobit o ridiche neagra medie 2 linguri de
otet de mere 4 linguri de ulei de masline o…Read more »
