Retete de mancare
Sos Pesto cu parmezan
Sos
Pesto cu parmezan din: busuioc verde, seminte de pin, usturoi, ulei,
parmezan. Ingrediente: 4 legaturi de busuioc verde 1 mana seminte de pin
4 catei de usturoi 135 ml…
Carnati de casa cu cimbru
Carnati
de casa cu cimbru din: carne de porc, intestine de porc, usturoi, sare,
piper, cimbru. Ingrediente: 1 kg carne de porc intestine de porc 4
catei de usturoi sare…
Friptură de iepure umplut
Friptură
de iepure umplut din: iepure, ulei de masline, sunca, vin, cartofi,
unt, usturoi, rozmarin, cimbr, salvie, sare, piper. Ingrediente: 1
iepure curatat 2-3 linguri ulei de masline 100 g…
Reteta zilei: Curry de pui cu legume
Curry
de pui cu legume din: piept de pui, ulei, usturoi, ceapa, lemongrass,
pasta de curry, supa de pui, tofu, frunze de limeta, ghimbir, rosie,
lapte de cocos, vanata, zahar…
Chiftele cu varza calita
Chiftele
cu varza calita din: carne tocata, oua, pesmet, ceapa, usturoi, piper,
ulei. Ingrediente: 500 g carne tocata 2 oua 1 lingura cu pesmet 1 ceapa 4
catei de usturoi…
Tocanita de legume cu mamaliga rumenita la gratar
Tocanita
de legume cu mamaliga rumenita la gratar din: morcov, ceapa, rosii in
bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 morcov 2 cepe 3 rosii in
bulion 2 linguri de ulei…
Salata de radicchio cu branza si struguri
Salata
de radicchio cu branza si struguri din: salata radicchio, fenicul,
struguri, caise uscate, suc de portocale, otet de vin alb, indulcitor,
sare, piper, ulei, branza feta, ou, faina, alune.…
Vita cu masline
Vita
cu masline din: antricot de vita, ceapa, rosii in bulion, usturoi,
masline, vin alb, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 felii antricot de
vita 2 cepe 6 rosii din bulion…
Sos de iaurt cu usturoi
Sos
de iaurt cu usturoi din: usturoi, ulei, iaurt, zeama de lamaie,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 5 catei de usturoi 2 linguri ulei
200 g iaurt cremos 1 lingurita zeama…
Pulpă de porc la tavă cu slanina, usturoi si salvie
Pulpă
de porc la tavă cu slanina, usturoi si salvie din: pulpa de porc,
slanina afumata, usturoi, ulei, apa, vin, boabe de piper, frunza de
dafin, sare, savlie. Ingrediente: 2…
Piept de pui cu sos dulce acrisor
Piept
de pui cu sos dulce acrisor din: piept de pui, unt, stafide, caise,
coniac, mere, migdale, sos de soia, mustar, condimente, lamai, orez,
sare. Ingrediente: 1 piept de pui…
Crap prajit si cartofi
Crap
prajit si cartofi din: medalioane de crap, rosii, ardei gras, ulei,
cartofi, ulei de floarea soarelui, sare, boia, cimbru, rozmarin, ceapa
verde, iaurt, usturoi. Ingrediente: 8 medalioane de crap…
Reteta zilei: Salata de varza cu morcovi si afine uscate
Salata
de varza cu morcovi si afine uscate din: varza, ardei gras, morcovi,
afine uscate, apa, sare, zahar, otet, ulei, usturoi. Ingrediente
salata: 1 varza 1 ardei gras, taiat…
Retete delicioase: Muşchi de vită în aluat
O
reteta de muschi de vita in aluat din: muschi de vita, foitaj,
ciuperci, vin rosu, ceapa, masline, ulei, coriandru, cimbru si sare.
Poţi face această reţetă cu orice tip…
Friptura in crusta
Friptura
in crusta din: pulpa de porc, masline verzi, pesmet, mustar, usturoi,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 150 g masline
verzi 1 ceasca de pesmet 2…
Pulpe de pui la cuptor
Pulpe
de pui la cuptor din: pulpe de pui, usturoi, boia iute, boia dulce,
sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 capatana de usturoi 1
lingurita de boia…
Retete delicioase: Antricot de vită la cuptor
O
reteta de antricot de vita la cuptor din: sfecla, sare de mare, piper,
ulei de masline, antricot de vita, usturoi, cimbru, otet balsamic,
maghiran, smantana, zeama de lamaie, hrean,…
Ciorba de burta cu patrunjel si ardei iute
Ciorba
de burta cu patrunjel si ardei iute din: burta, rasol de vita, morcovi,
ceapa, gogosari, usturoi, galbenusuri, otet de vin, smantana, patrunjel
verde, ardei iute, piper, sare. Ingrediente: 1…
Reteta zilei: Fursecuri cu aroma de ghimbir
Fursecuri
cu aroma de ghimbir din: faina, bicarbonat de sodiu, scortisoara,
cuisoare, nucsoara, cardamom, piper alb, ghimbir, sare, zahar brun,
ulei, ou, ghimbir confiat, zahar. Ingrediente: 2 1/4 cani…
Ciorba de potroace cu smantana
Ciorba
de potroace cu smantana din: tacamuri de pasare, morcovi, ceapa, orez,
zeama de varza murata, leustean verde, smantana, sare. Ingrediente:
pachete de tacamuri de pasare (aripi, maruntaie, spate, gat)…
Retete delicioase: Aripioare picante
O
reteta de aripioare picante din: aripioare de pui, fulgi de porumb,
oua, faina, chilli, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 500 g aripioare
de pui 100 g fulgi de porumb…
Cotlet de porc la grătar cu legume
Cotlet
de porc la grătar cu legume din: cotlete de porc, usturoi, zeama de
usturoi, zeama de lamaie, ulei, sare, piper, cartofi, morcovi, usturoi,
sare, piper, ulei, salata verde. Ingrediente:…
Rulada din piept de pui si galbiori
Rulada
din piept de pui si galbiori din: piept de pui, morcov, usturoi verde,
galbiori, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat si fara
piele 1 morcov 6…
Salata de sardine si cartofi
Salata
de sardine si cartofi din: sardine in suc propriu, cartofi, masline,
ulei, otet, rozmarin, lamaie, sare. Ingrediente: 2 conserve sardine in
suc propriu 2 cartofi 100 g masline verzi…
Pastrav cu sos de migdale
Pastrav
cu sos de migdale din: pastravi, unt, migdale, vin alb, faina, zeama de
lamaie, marar, seminte de mustar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2
pastravi mici 100 g unt 1…
Supa de rosii cu galuste si verdeata
Supa
de rosii cu galuste si verdeata din: rosii, ceapa, usturoi, morcovi,
unt, albitura, zahar, patrunjel, sare, gris, ulei. Ingrediente: 2 kg
rosii sau 1 l suc 2 cepe 1…
Retete delicioase: Paste cu somon, în sos de verdeaţă
O
reteta de paste cu somon, in sos de verdeata din: ceapa, usturoi,
spanac, file de somon, taitei lati, ulei de masline, faina, apa,
smantana, supa de legume, mustar de…
Salata de varza rosie cu branza telemea
Salata
de varza rosie cu branza telemea din: varza rosie, nuci, branza
telemea, mere, busuioc, ulei, otet, sare. Ingrediente: 1 varza rosie 300
g nuci 300 g branza telemea 2…
Reteta zilei: Paste cu sos de vita
Paste
cu sos de vita din: paste, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci,
carne de vita, sare, piper, marar uscat, cimbru, supa de vita, smantana,
faina, ulei. Ingrediente: 1…
Desert gustos
Desert
gustos din: lapte integral, baton de vanilie, oua, zahar tos, amidon,
chec cu ciocolata, lichior de portocale, mandarine, frisca, zahar pudra.
Ingrediente: 450 ml lapte integral 1 baton de…
Ceafa de porc cu sos de rodie
Ceafa
de porc cu sos de rodie din: ceafa de porc, mustar, sunca afumata,
usturoi, vin alb, ulei, rodie, ciuperci, piper, cimbru, sare.
Ingrediente: 1 kg ceafa de porc 2…
Rulada delicioasa de bezea cu smochine şi fistic
Rulada
delicioasa de bezea cu smochine şi fistic din: albusuri, zahar tos,
amidon, otet de vin alb, fistic, zahar pudra, smochine, rom, coaja de
portocala, zeama de portocala, gem de…
Retete delicioase: Pulpe marinate de pui
O
reteta de pulpe marinate de pui din: iaurt, ulei de masline, oregano,
tarhon, boia, sos de soia, miere, bulion, rosii, mango, ceapa, pulpe de
pui, patrunjel,
Terina
cu somon si urda din: fileuri de somon, sare grunjoasa, zahar tos,
piper, urda, crema de branza de vaci, coaja de lamaie, zeama de lamaie.
Ingrediente: 300 g fileuri…
Muşchiuleţ umplut cu fructe
Muşchiuleţ
umplut cu fructe din: muschiuleti de porc, caise, merisoare, smochine,
ananas, ulei, vin, usturoi, ceapa, busuioc, piper, sare. Ingrediente: 2
muschiuleti de porc cate 1 lingura caise, merisoare, smochine…
Retete delicioase: Muşchi de vită la tigaie cu sos
O
reteta de muschi de vita la tigaie cu sos din: cartofi, sare de mare,
piper, ulei de masline, parmezan, unt, muschi de vita, ulei de masline,
ceapa rosie, cimbru,…
Reteta zilei: Inele de ceapa in crusta de pesmet
Inele
de ceapa in crusta de pesmet din: ceapa, albus de ou, pesmet,
condimente, faina, sare. Ingrediente: 2-3 cepe, feliate 2-3 albusuri
de ou 1 1/2 cupe pesmet 3/4…
Ciuperci cu mamaliga la cuptor
Topeşte
25 g unt şi rumeneşte 100 g ciuperci, 1 ceapă, tocată. Stinge cu 700 ml
apă şi adaugă treptat 150 g mălai, amestecând. Fierbe 5 min şi apoi
adaugă…
Retete delicioase: Copanele crocante cu sos
O
reteta de copanele crocante cu sos verde din: patrunjel, busuioc,
menta, usturoi, mustar de dijon, capere, fileuri de sardele, otet, ulei
de masline, sare, piper, ciocanele de pui si…
Garnitura de morcovi si pastarnac
Intr-un
vas larg pune 700 g păstârnac, curăţat şi tăiat în patru pe lungime şi
600 morcov, tăiaţi la fel. Adaugă 1 pahar vin alb, 200 ml concentrat de
pui,…
Ciorba de porc cu naut si mazare
Ciorba
de porc cu naut si mazare din: carne de porc, boabe de naut, bicarbonat
de sodiu, ulei, morcovi, radacina de patrunjel, cartofi, mazare, sare,
piper, leustean, rosii, smantana. Ingrediente:…
Pate de somon cu hrean
Pate
de somon cu hrean din: fileuri de somon, branza de vaci, sos de hrean,
zeama de lamaie, coaja de lamaie, somon afumat, bagheta, ulei de
masline, sfecla rosie, creson.…
Sarlota cu fructe exotice
Sarlota
cu fructe exotice din: unt, biscuiti, gelatina, lapte de cocos, zahar
pudra, branza crema de vaci, zeama de lamaie, coaja de lamaie, fructe
exotice, fulgi de cocos. Ingrediente: 85…
Retete delicioase: Peşte în crustă
O
reteta de peste in crusta din: file de peste, pesmet, curry, parmezan,
oua, faina, sare, piper alb si ulei de palmier. Ingrediente: 700 g file
de peste (cod, crap,…
Cotlet de porc cu smochine
Cotlet
de porc cu smochine din: cotlet de porc, smochine, zeama de portocala,
lamaie, ceapa, unt, miere, ulei, otet, ghimbir, cimbru, scortisoara,
sare, piper. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc…
Reteta zilei: Cartofi dulci caramelizati
Cartofi
dulci caramelizati din: cartofi dulci, zahar, scortisoara, coaja de
portocala, seminte de susan, nuci. Ingrediente: 2 cartofi dulci 3
linguri de zahar 1/2-1 lingurita de scortisoara 1 lingurita…
Retete delicioase: Medalion de pasare cu sos
O
reteta de medalion de pasare cu sos din: piept de pui, pesmet, lapte,
oua, smantana, ulei, lamaie, faina, sare si piper. Ingrediente: 600 g
piept de pui 50 g…
Foitaj cu carne
Foitaj
cu carne din: foitaj, carne tocata de porc, carne tocata de vita,
pesmet, cimbru, sare, piper, usturoi, ou. Ingrediente: 1 pachet foitaj
500 g carne tocata de porc 500…
Tartine cu ardei
Tartine
cu ardei din: ceapa, ardei gras, ardei lapia, rozmarin, patrunjel, ulei
de masline, supa de legume, malai, parmezan, unt, sare, piper.
Ingrediente: 2 cepe 1 ardei gras 2 ardei…
Retete delicioase: Rinichi de porc in vin
O
reteta de rinichi de porc in vin din: rinichi de porc, ceapa, rosii,
usturoi, vin rosu sec, ulei de masline, foi de dafin, cimbru, boia, sare
si piper. Ingrediente:…
Retete delicioase: Spaghete bolognese cu sos
Spaghete
bolognese cu sos delicios de rosii si ardei din: ceapa, usturoi,
morcov, ulei de masline, carne tocata, oregano, sare, piper, sos de
rosii, supa, vin rosu, ardei gras si…
Retete delicioase: Pui cu parmezan
Pui
cu parmezan din: piept de pui, oua, pesmet, parmezan, ulei de masline,
usturoi, piure de rosii, zahar, oregano si mozzarella. Acest preparat se
poate face şi cu fileuri de…
Retete delicioase: Tagliatele cu sos de smantana
O
reteta de tagliatele cu sos de smantana din: tagliatele, sare, ulei de
floarea soarelui, unt, smantana, cascaval, bacon afumat, cimbru,
rozmarin si piper alb. Ingrediente: 300 g tagliatele sare…
Retete delicioase: Tartă cu ton
Tartă
cu ton din: aluat, ulei de masline, dovlecei, branza, ton, ardei copti,
capere si masline. Ingrediente: 320 g aluat de foitaj 1 lingura ulei de
masline 2 dovlecei, rasi…
Reteta zilei: Vita cu legume la tigaie si sos de soia
Vita
cu legume la tigaie si sos de soia din: carne de vita, sos de soia, vin
de orez, amidon, ulei de arahide, ardei gras verde, ardei gras rosu,
ceapa,…
Retete delicioase: Tocană cu fructe de mare
O
reteta de tocana cu fructe de mare din: ulei de masline, ceapa, telina,
usturoi, vin alb, supa de pui, amidon, fructe de mare, marar, smantana
si usturoi. Ingrediente: 1…
Retete delicioase: Lasagna cu spanac şi carne tocată
O
reteta de lasagna cu spanac si carne tocata din: morcov, ceapa, unt,
carne tocata de vita, vin rosu, rosii, supa, patrunjel, foaie de dafin,
sare, piper, spanac, ulei de…
Retete delicioase: Homar delicios
Homar
delicios din: boabe de piper negru, ghimbir, usturoi, ceapa verde, sare
de mare, ulei de masline, miere, homari, ardei iute si coriandru.
Ingrediente: 1 lingura cu varf de boabe…
Piftie de pasare cu legume
Piftie
de pasare cu legume din: pasare, morcovi, pastarnac, ceapa, telina,
patrunjel verde, gogosar murat, usturoi, sare. Ingrediente: 1 pasare 4-5
morcovi 1 pastarnac 1 ceapa 2 telina 4-6 tije…
Rulada de spanac cu branza si somon
Rulada
de spanac cu branza si somon din: spanac, chifle, pesmet, oua, sare,
piper, lapte, unt, file de somon, branza de vaci, iaurt, sare, piper
alb, gelatina, marar, patrunjel. Ingrediente:…
Retete delicioase: Calzone cu ciuperci
Calzone
cu ciuperci si branza de capra din: faina, ulei de masline, ciuperci
mixte, usturoi, fulgi de chilli, frunze de rozmarin, smantana, banza de
capra si rucola. Inrgediente: 220 g de…
Reteta zilei: Salata de creveti cu pomelo, menta si coriandru
Salata
de creveti cu pomelo, menta si coriandru din: pomelo, creveti, ardei
iute, usturoi, menta, coriandru, nuca de cocos, arahide, sos de peste,
suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 1…
Retete delicioase: Chifteluţe cu sos de capere şi lămâie
O
reteta de chiftelute cu sos de capere si lamaie din: chifla, lapte,
file de sardine, ceapa, unt, patrunjel, amestec de carne tocata, ou,
coaja de lamaie, sare, piper, supa,…
Ciorba din aripi de curcan cu zeama de varza
Ciorba
din aripi de curcan cu zeama de varza din: aripi de curcan, morcovi,
telina, cartofi, ceapa, ardei gras, rosii, leustean, fidea, ou, zeama de
varza, sare. Ingrediente: 3-4 aripi…
Dieta cu somon
In
acest regim este obligatoriu sa-si incepi fiecare zi band doua pahare
de apa imediat dupa ce te-ai trezit. ZILNIC Mic dejun: O bucata de somon
fiert, fulgi de ovaz,…
Legume în sos tartar, cu somon
Legume
în sos tartar, cu somon din: dovlecei, ardei grasi, rosii, file de
somon, smantana, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 2
ardei grasi
O
reteta de paste cu ciuperci si carnati din: carne de carnati, bacon,
ciuperci, paste, parmezan, galbenusuri, patrunjel si smantana.
Ingrediente: carnea scoasa din 4 carnati proaspeti de porc 4…
Cotlete de porc cu maghiran
Cotlete
de porc cu maghiran din: cotlete de porc, stafide, vin rosu, mere,
ulei, ceapa, mustar, maghiran, piper, sare. Ingrediente: 4-5 cotlete de
porc 1/2 kg stafide 400 ml vin…
Retete delicioase: Creveţi cu sparanghel
Creveţi
cu sparanghel din: dovleac, pasta de curry, lapte de cocos, supa de
legume, ceapa, ghimbir, zeama si coaja de lamaie, ulei, creveti,
langustine, unt si fulgi de chilli. Ingrediente:…
Dieta sanatoasa de 3 zile
PRIMA
ZI Mic dejun: 500 ml apa, la 30 de minute dupa un suc de grepfrut si
dupa inca 15 minute, 250 ml lapte degresat. Pranz: 200 g de peste…
Reteta zilei: Mancare de fasole cu bacon
Mancare
de fasole cu bacon din: bacon, ceapa, fasole, ketchup, zahar brun,
cuisoare, mustar, sos de soia. Ingrediente: 4 felii de bacon, tocat
1/2 cana ceapa, cuburi 3 conserve…
Rulada din carne de pui cu legume
Rulada
din carne de pui cu legume din: carne de pui, aluat pentru placinta,
morcovi, boabe de porumb, gogosari, ceapa verde, patrunjel, marar,
pesmet, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: 800…
Retete delicioase: Salată picantă
O
reteta delicioasa de salata picanta de cuscus cu: naut, supa de pui,
lamaie, ardei capia, fulgi de migdale, menta. Ingrediente: 100g de
cuşcuş 220g de năut la conservă, clătit…
Dieta de 1000 de calorii
Se
consuma cel mult 1.000 de calorii. ZILNIC Mic dejun: Lapte degresat sau
150 ml suc de portocale, 100 g cereale sau 50 g sunca presata cu paine
integrala sau…
Muschiulet de porc umplut cu ananas
Muschiulet
de porc umplut cu ananas din: carne de porc, lapte, usturoi, ananas,
piper, ficat de porc, busuioc, ulei. Ingrediente: 1 1/4 muschi de carne
foarte slaba de porc 400…
Dorada cu orez si varza chinezeasca
Dorada
cu orez si varza chinezeasca din: dorada, zeama de lamaie, varza
chinezeasca, sare, piper, coriandru, ceapa, ulei de soia, orez, supa de
legume, ardei iute, ghimbir, zeama de portocala,…
Reteta zilei: Prajiturele cu iaurt si fulgi de ciocolata
Prajiturele
cu iaurt si fulgi de ciocolata din: faina, cacao, praf de copt,
bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar, zahar brun, albus de ou, esenta
de vanilie, iaurt, fulgi de…
Aperitive cu sunca si crema de branza
Aperitive
cu sunca si crema de branza din: gogosele, sunca, gogosari, salata
verde, branza de vaci, telemea sarata, smantana. Ingrediente: 12
gogosele pentru umplut 200 g sunca 3 gogosari 1…
Supă de curry, cu somon şi sparanghel
Supă
de curry, cu somon şi sparanghel din: ananas, mar, banana, ceapa, unt,
curry, lapte de cocos, supa de pui, lapte, sparanghel verde, sparanghel
alb, ardei, file de somon, sare,…
Calcan cu bacon şi salată de cartofi
Calcan
cu bacon şi salată de cartofi din: calcani, zeama de lamaie, bacon,
ceapa, patrunjel, marar, sare, piper, ou, faina, pesmet, unt, lamaie,
cartofi, ceapa, supa de carne, sare, piper,…
Ciuperci umplute cu cascaval, sunca si patrunjel
Ciuperci
umplute cu cascaval, sunca si patrunjel din: ciuperci, cascaval, sare,
piper, sunca, patrunjel verde. Ingrediente: 10 ciuperci 100 g cascaval
ras sare piper 4-5 felii de sunca taiata marunt…
Tarte cu legume si branza de capra
Tarte
cu legume si branza de capra din: fenicul, morcovi, sfecla rosie, ceapa
rosie, ulei de masline, otet balsamic, foitaj, branza de capra,
patrunjel, nuci de pin. Ingrediente: 1 bulb…
Sardine in foi de vita
Sardine
in foi de vita din: foi de vita, sardine, patrunjel, usturoi, lamaie,
sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 12 foi mari de vita 12
sardine proaspete 6 linguri de…
Piept de pui cu legume si oregano
Piept
de pui cu legume si oregano din: conopida, morcovi, piept de pui, unt,
sare, ulei de floarea soarelui, oregano, pesmet, smantana. Ingrediente:
500 g conopida 3 morcovi piept de…
Pizza cu ansoa si mozzarella
Pizza
cu ansoa si mozzarella din: faina, apa, drojdie, zahar tos, ciuperci,
pasta de tomate, mozzarella, usturoi, fileuri de ansoa, ceapa verde,
parmezan, sare, piper, ulei, sos de ardei iute.…
Crema de fasole galbena
Crema
de fasole galbena din: cartofi, fasole, lapte, usturoi, pudra de
nucsoara, smantana, ardei iute, ceapa, unt, ulei, sare, piper, marar,
parmezan, crutoane cu marar. Ingrediente: 3 cartofi 800 g…
Friptura de pui cu ardei copti
Friptura
de pui cu ardei copti din: pulpe de pui, ardei ulei de masline, otet
balsamic, sare, piper, patrunjel, ulei, rozmarin. Ingrediente: 2 pulpe
mari de pui un kg ardei…
Reteta zilei: Paste cu mazare si sos pesto
Paste
cu mazare si sos pesto din: paste, busuioc, patrunjel, capere, ansoa,
lamaie, mustar, usturoi, ulei de masline, mazare, sare, piper.
Ingrediente: 1 pachet paste 1 legatura de busuioc…
Ceapa rosie umpluta cu carne de porc
Taie
codiţele şi capacele a 16 cepe roşii mici şi scoate mijlocul. Toacă
mărunt ceea ce ai scos. Incinge 25 g unt şi 1 lingură ulei de măsline şi
prăjeşte…
Curcan umplut cu mere si cartofi
Curcan
umplut cu mere si cartofi din: curcan, usturoi, rozmarin, unt, sare,
piper, cartofi, mere, patrunjel, ulei de floarea soarelui, coacaze
rosii. Ingrediente: un curcan o capatana usturoi 4 crengute…
Prăjitură cu caise şi mac
Prăjitură
cu caise şi mac din: oua, faina, zahar tos, sare, caise uscate, seminte
de mac, budinca de vnailie, lapte, frisca, gem de mre, zahar vanilinat,
sos de ciocolata, sos…
Rulada cu crema de branza, sunca si ardei gras
Rulada
cu crema de branza, sunca si ardei gras din: oua, faina, amidon,
maioneza, sare, piper, unt, masline negre, patrunjel negre, crema de
branza cu smantana, sunca, ardei gras, sare,…
Garnitura de varza rosie inabusita
Intr-un
vas aşază un rând de varză roşie tocată fideluţă, 1 ceapă, tocată, 2
mere acrişoare, tăiate felii, 2 linguri zahăr brun, 100 ml porto sau vin
roşu dulce, 50…
Şniţel in fulgi de porumb
Şniţel
in fulgi de porumb din: piept de pui, mozzarella, ceapa verde, ardei
capia, ardei grasi, ceapa, vanata, dovlecel, cartofi, oua, fulgi de
porumb, boia dulce, ulei, sare, piper, marar,…
Reteta zilei: Muschi de porc la capac cu ceapa caramelizata
Muschi
de porc la capac cu ceapa caramelizata din: muschi de porc, rozmarin,
usturoi, condimente, piper, ulei de masline, supa de vita, otet
balsamic, ceapa rosie. Ingrediente: 1 buc…
Pastrav cu morcovi si spanac
Pastrav
cu morcovi si spanac din: pastravi, morcovi, spanac, lamai, ardei
capia, usturoi verde, ceapa verde, ghimbir, seminte de susan, boia
dulce, sare, piper, ulei, smantana. Ingrediente: 4 pastravi mai…
Ciorba de ciuperci cu smantana
Ciorba
de ciuperci cu smantana din: ciuperci, morcovi, praz, ulei, ardei gras,
albus de ou, sare, usturoi, sos de soia, amidon alimentar, lamaie,
piper, busuioc, smantana, iaurt. Ingrediente: 600 g…
Pateuri cu fructe de padure
Pateuri
cu fructe de padure din: aluat de foitaj, budinca de capsuni, lapte,
zahar tos, fructe de padure congelate, zahar vanilinat, menta, gris, ou,
frisca. Ingrediente: un pachet aluat de…
Curcan la cuptor cu cimbru si lamaie
Curcan
la cuptor cu cimbru si lamaie din: curcan, unt, cimbru, vin alb, zeama
de lamaie. Ingrediente: 1 curcan de 4,5-5 kg 50 g unt cateva crengute de
Salata
de ton cu capere si oua din: ton in suc propriu, capere, ceapa verde,
patrunjel verde, zeama de lamaie, sare, piper, oua, ulei de masline,
mustar dijon, iaurt, crema…
Orez cu carne si ciuperci
Orez
cu carne si ciuperci din: piept de pui, orez, ceapa, gutuie, mar, sos
de soia, ulei, stafide, usturoi, vin alb demisec, sare, piper, cimbru,
sfecla rosie, rosii, castarveti verzi.…
Somon cu linte şi curry
Somon
cu linte şi curry din: cotlete de somon, linte, curry, ceapa rosie,
ulei de masline, rosii, lamaie, usturoi, ardei capia, ardei iute, ulei
de masline, lamaie, sare, piper, menta,…
Rulada de curcan cu ciuperci si gogosari murati
Rulada
de curcan cu ciuperci si gogosari murati din: piept de curcan,
ciuperci, gogosari murati, castraveti murati, cascaval, carnaciori,
piper, sare, ierburi aromatice, ulei. Ingrediente: 1 piept de curcan
100…
Reteta zilei: File de somon cu glazura de piersici pe pat de orez
File
de somon cu glazura de piersici pe pat de orez din: file de somon,
piersici, sirop de piersici, unt, zahar brun, sos de soia, boabe de
mustar, ghimbir, sare,…
Fursecuri cu nuci si migdale
Fursecuri
cu nuci si migdale din: unt, zahar tos, oua, portocala, lamaie, zahar
vanilinat, faina, miez de nuca, migdale, praf de copt, scortisoara, sos
de vanilie, gem de lamaie. Ingrediente:…
Tartă de mălai cu spanac
Tartă
de mălai cu spanac din: branza de vaci, malai, praf de copt, oua,
telemea, ulei de masline, lapte, tarhon, unt, ceapa, usturoi, sare,
piper, patrunjel, sos de rosii. Ingrediente:…
Şniţel cu şuncă şi fasole verde
Şniţel
cu şuncă şi fasole verde din: piept de pui, kaiser, oua, pesmet, curry,
fasole verde, usturoi, ardei capia, ardei iute, ceapa rosie, otet de
mere, ulei, sare, piper, dovlecei,…
Salata de pui cu ciuperci fripte
Salata
de pui cu ciuperci fripte din: ciuperci, castarveti murati, mustar,
lamaie, ulei, sare, piper, gogosar murat. Ingrediente: 600-700 g
ciuperci proaspete 800 g castraveti murati 1 lingurita mustar 1/2…
Gofre cu magiun de prune
Gofre
cu magiun de prune din: faina, praf de copt, zahar vanilinat, ou,
lapte, miere, unt, scortisoara, zahar brun, magiun de prune, ghimbir,
afine, sare, zahar pudra, sos de lamaie.…
Reteta zilei: Prajiturele cu lapte umplute cu unt de arahide
Prajiturele
cu lapte umplute cu unt de arahide din: faina, sare, bicarbonat de
sodiu, unt, unt de arahide, zahar brun, lapte, esenta de vanilie, ou.
Ingrediente: 1 3/4 cesti…
Pastrav cu piersici la cuptor
Pastrav
cu piersici la cuptor din: pastravi, piersici, tarhon, masline, ulei de
masline, lamai, dafin, rosii uscate in ulei, portocala, usturoi, miere,
ghimbir, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 4…
Paste cu legume si alune
Paste
cu legume si alune din: paste, morcovi baby, alune, linte, ceapa,
usturoi, ardei gras, frunza de dafin, seminte de fenicul, suc de rosii,
ardei iute, ulei de masline, sare,…
Piure de legume cu şuncă
Piure
de legume cu şuncă din: conopida, telina, dovlecei, cartofi, lapte,
unt, sunca, patrunjel, usturoi, otet de mere, ceapa rosie, capere, ulei
de masline, sare, piper, rosii uscate, ghimbir, ardei…
Roşii umplute cu pastă
Roşii
umplute cu pastă din: rosii, foaie de dafin, fileuri de epste, boabe de
piper, mere acrisoare, franzela, lamaie, unt, ulei de masline, piper,
sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1…
Blinii cu salată de peşte
Blinii
cu salată de peşte din: dovlecei, faina, oua, lapte, praf de copt,
patrunjel, ton in ulei, ardei capia copt, ceapa verde, spanac baby,
rosii cherry, sare, piper, ulei. Ingrediente:…
Cartof copt cu cremă
Cartof
copt cu cremă din: cartofi, branza de vaci, smantana, morcovi, ardei
capia, varza rosie, ardei iute, unt, ulei de masline, otet balsamic, sos
de soia, sare, piper, patrunjel. Ingrediente:…
Aperitiv cu ficat si varză de Bruxelles
Aperitiv
cu ficat si varză de Bruxelles din: ficat de pui, paste fainoase, oua,
varza de bruxelles, oua de prepelita, marar, ceapa, ulei, dovlecei,
sare, piper. Ingrediente: 500 g ficat…
Macarons cu zmeura
Macarons
cu zmeura din: pudra de migdale, zahar pudra, albusuri, zmeura, zahar
vanilinat, sare, frisca, zahar tos, scortisoara, sos de ciocolata,
fructe de sezon, migdale. Ingrediente: 125 g pudra de…
Ghiveci cu pui şi ciuperci
Ghiveci
cu pui şi ciuperci din: vinete, ardei capia, ceapa, usturoi, ciuperci,
carne de pui, ardei iute, rosii, morcovi, ulei, sos de soia, ghimbir,
miere, sare, piper, busuioc, gulii. Ingrediente:…
Aperitiv cu ciuperci si carne de pui
Aperitiv
cu ciuperci si carne de pui din: ciuperci, pulpe de pui, cimbru, oua,
mustar, coaja de lamaie, coaja de portocala, smantana, sare, piper alb,
ulei, unt, patrunjel. Ingrediente: 500…
Reteta zilei: Pulpe de pui in sos teriyaki
Pulpe
de pui in sos teriyaki din: ciocanele de pui, usturoi, ghimbir, sos de
soia, suc de ananas, zahar brun, vin, ulei de susan, piper negru,
seminte de susan. …
Pizza cu surimi şi dovlecei
Pizza
cu surimi şi dovlecei din: apa, miere, drojdie, faina, ulei de masline,
surimi, rosii, dovlecei, branza tofu, seminte de floarea soarelui,
oregano, sare, piper, lamaie, ardei iute, masline. Ingrediente:…
Salată de pui cu porumb si muraturi
Salată
de pui cu porumb si muraturi din: morcovi, radacina de patrunjel,
radacina de telina, cartofi, mazare, piept de pui, castarveciori acri,
porumb, gogosar murat, oua, ulei, lamaie, mustar, sare,…
Toba din carne de porc
Toba
din carne de porc din: carne de porc, sorici, gusa de porc, limba de
porc, inima de porc, rinichi, capatana de porc, boabe de piper, stomac
de porc, intestine…
Plăcintă cu spanac şi ciuperci
Plăcintă
cu spanac şi ciuperci din: foitaj, ceapa, oua, telemea, spanac,
ciuperci, unt, ulei, usturoi, seminte de floarea soarelui, patrunjel,
ou, sare, piper, menta, busuioc, chimen. Ingrediente: un pachet de…
Chec de legume cu ierburi aromatice
Chec
de legume cu ierburi aromatice din: oua, branza, cascaval, faina,
iaurt, praf de copt, pastrama din piept de pui, ceapa, mazare, morcov,
praz, conopida, broccoli, boia dulce, boia iute,…
Fursecuri delicioase cu nuci
Fursecuri
delicioase cu nuci din: unt, zahar tos, oua, faina, lamaie, miez de
nuca, stafide, fistic, miere, scortisoara, piper, sare, zahar pudra,
fructe de sezon. Ingrediente: 180 g unt 120…
Reteta zilei: Salata de pui cu rosii si avocado
Salata
de pui cu rosii si avocado din: piept de pui, fasole neagra, salata
verde, avocado, suc de lamaie, rosii cherry, coriandru, dressing.
Ingrediente: 2 buc piept de pui…
Salata de andive cu piept de pui
Salata
de andive cu piept de pui din: piept de pui, andive, ou, ulei
extravirgin de masline, gogosar murat, mustar dijon, smantana, lamaie,
sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui…
Piftie cu carne de curcan si hrean
Piftie
cu carne de curcan si hrean din: curcan, morcovi, radacina de
patrunjel, radacina de pastarnac, usturoi, sare, radacina de hrean,
sfecla rosie, smantana, lamaie. Ingrediente: aripile, gearele, pipota
sii…
Aperitiv cu branza si sunca
Aperitiv
cu branza si sunca din: telemea, branza de burduf, branza topita, unt,
ceapa rosie, ceapa verde, ficat de pasare, sunca, piept de pui, alune,
chimen, marar, patrunjel, gelatina, gogosar,…
Pui cu ierburi aromatice
Pui
cu ierburi aromatice din: pui, ceapa rosie, ceapa alba, usturoi,
tarhon, miere, cimbru, scortisoara, ardei iute, ulei de masline, sos de
soia, gem de
