Retete culinare gustoase:
Reteta zilei: Somon cu legume la cuptor
O
reteta savuroasa de Somon cu legume la cuptor din: file de somon,
zucchini, ceapa de apa, ardei, dovlecel, morcovi baby, andive, vin, ulei
de masline, usturoi, sare, piper, cimbru…
Reteta zilei: Carnati cu crutoane la cuptor
Carnati
cu crutoane de paine de porumb la cuptor din: crutoane, unt, telina,
ceapa, carnati, supa de pui si sare de mare. Ingrediente: Crutoane de
paine 1 bucata unt…
Reteta zilei: Supa cu galuste
Supa
cu galuste din: ardei, ceapa, cartofi, morcovi, pastarnac, telina,
tartita de curcan, sare, oua si gris. Ingrediente: pentru supa: 1
ardei rosu 2 cepe 3 cartofi 2 morcovi…
Reteta zilei: Gem de prune uscate
O
reteta de Gem de prune uscate din: prune uscate, zahar, apa si vanilie.
Ingrediente: 300g prune uscate fara samburi 100g zahar 150 ml apa
vanilie Mod de…
Reteta zilei: Frittata cu legume si branza feta
O
reteta savuroasa de Frittata cu legume si branza feta din: rosii,
zucchini, ulei de masline, usturoi, busuioc, oregano, piper, oua,
mozzarella, branza feta si lapte. Ingrediente: 1cutie rosii…
Reteta zilei: Biscuiti cu ciocolata si pere
O
reteta savuroasa de Biscuiti cu ciocolata si pere din: pere, faina,
zahar granulat, praf de copt, sare, unt, smantana, ciocolata, oua si
zahar. Ingrediente: 3 pere 190 grame faina…
Reteta zilei: Supa de legume vegetariana
O
reteta gustoasa de Supa de legume vegetariana din: ulei de masline,
ceapa, usturoi, condimente, fasole, rosii, salata, supa de legume,
salvie si parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline…
Reteta zilei: Ravioli cu legume
O
reteta delicioasa si savuroasa de Ravioli cu legume din: fasole neagra,
edamame, porumb, ceapa, ardei gras, ulei de masline, otet de vin rosu,
coriandru, zahar, foi pentru ravioli si…
Reteta zilei: Friptura de miel cu legume
Friptura
de miel cu legume din: pulpa de miel, ardei, morcovi, vinete, praz,
ceapa verde, ardei iute, ulei, vin rosu, busuioc, piper, boia de ardei
iute, marar si sare. Ingrediente:…
Reteta zilei: Gogonele la cuptor cu sos sriracha
O
reteta savuroasa de Gogonele la cuptor cu sos sriracha din: gogonele,
faina de migdale, condimente, oua, sos sriracha si ulei de masline.
Ingrediente: 6 gogonele, feliate aproximativ 2 cm…
Reteta zilei: Churros cu sos de ciocolata
O
reteta savuroasa de Churros cu sos de ciocolata din: zahar,
scortisoara, unt, apa, sare, faina, oua, ulei vegetal, ciocolata, lapte
si smantana. Churro este un produs de patiserie dulce…
Reteta zilei: Budinca cu dovleac, carnati si ciuperci
O
reteta savuroasa de Budinca cu dovleac, carnati si ciuperci din:
dovleac, ulei de masline, sare, piper, ieburi de provence, paine, unt,
ulei de masline, usturoi, carnati, ciuperci, salata, lapte,…
Reteta zilei: Tort de ciocolata si sos de zmeura
O
reteta savuroasa de Tort de ciocolata si sos de zmeura din: pudra de
cacao, cafea, albusuri, zahar granulat, ulei vegetal, faina, praf de
copt, bicarbonat de sodiu, sare, zmeura,…
Reteta zilei: Tofu prajit cu sos sriracha si unt de arahide
O
reteta delicioasa si savuroasa de Tofu prajit cu sos sriracha si unt de
arahide din: tofu, ulei de arahide, usturoi, ghimbir, ceapa verde, sos
de soia, otet de orez,…
Reteta zilei: Ardei grasi marinati
Ardei
grasi marinati din: ardei grasi, ulei, patrunjel, marar, usturoi,
zahar, sare, otet alb si apa. Ingrediente: 1 kg ardei grasi 2 linguri de
ulei 1 ceasca patrunjel tocat 1…
Reteta zilei: Dressing cu iaurt grecesc
Dressing
cu iaurt grecesc din: iaurt, nuci, marar, usturoi, sare, piper si
legume. Ingrediente: 2 cani iaurt grecesc degresat 1/2 cană nuci, plus
mai mult pentru garnitura 3 linguri de…
Reteta zilei: Rasol de porc aromat la capac
O
reteta de Rasol de porc aromat la capac din: rasol de porc, zahar brun,
boia de ardei, piper, chilli, ceapa, usturoi, sare si piper cayenne.
Ingrediente: 1 rasol…
Reteta zilei: Salata cu grau, dovleac si ricotta
O
reteta savuroasa de Salata cu grau, dovleac si ricotta din: dovleac,
ulei de masline, sare, piper, grau, ricotta, otet, apa, sare, zahar tos
si ceapa rosie. Ingrediente: 1 dovleac…
Reteta zilei: Gogosari in otet cu kiwi
O
reteta savuroasa de Gogosari in otet cu kiwi din: gogosari, kiwi, otet,
zahar, ulei, sare, foi de dafin si piper. Ingrediente: 35-40 gogosari
12 kiwi 1 litru otet 250…
Reteta zilei: Conopida cu varza rosie pentru iarna
O
reteta delicoasa de Conopida cu varza rosie pentru iarna din: conopida,
varza rosie, otet, apa, sare, zahar, foi de dafin si piper.
O
reteta savuroasa de Budinca cu legume mexicane si pui din: sos
enchilada, fasole, ceapa, ardei gras, ulei de masline, chimen, ardei
iute, sos tabasco, smantana, pui, ceapa zi mozzarella.…
Reteta zilei: Conopida cu cartofi in ritmuri indiene
O
reteta savuroasa de Conopida cu cartofi in ritmuri indiene din:
conopida, cartofi, ulei vegetal, ceapa, ghimbir, rosii, piper cayenne,
coriandru, curcuma, sare, punjabi garam masala si seminte de chimen.…
Reteta zilei: Salata de varza cu castraveti si ceapa verde
O
reteta gustoasa de Salata de varza cu castraveti si ceapa verde din:
varza alba, varza rosie, castravete, ceapa verde, ulei de floarea
soarelui, otet si sare. Ingrediente: 1/2…
Reteta zilei: Supa crema de mazare
O
reteta simpla si savuroasa de Supa crema de mazare din: ulei de
masline, ceapa, frunze de dafin, usturoi, busuioc, oregano, piper negru,
patrunjel, mazare, apa, morcovi, telina, cartofi si…
Reteta zilei: Salata de andive cu orz si dovleac copt si dressing cu ceapa verde
O
reteta savuroasa de Salata de andive cu orz si dovleac copt si dressing
cu ceapa verde din: dovleac, orz, apa, ulei de masline, ceapa verde,
otet balsamic, sirop de…
Reteta zilei: Briose cu glazura de portocale
O
reteta delicioasa de Briose cu glazura de portocale din: faina, praf de
copt, bicarbonat de sodiu, sare, ciocolata, lapte, zahar, unt, oua,
vanilie, nuca de cocos, esenta de portocale.…
Reteta zilei: Tort cu dovleac, glazura de caramel si ganache de ciocolata
O
reteta savuroasa de Tort cu dovleac, glazura de caramel si ganache de
ciocolata din: faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare,
scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare, zahar brun, oua,…
Reteta zilei: Salata de conopida cu masline si capere
O
reteta delicioasa de Salata de conopida cu masline si capere din:
conopida, ulei de masline, usturoi, frunze de patrunjel, masline,
capere, suc de lamaie, fulgi de ardei iute, sare…
Reteta zilei: Sarmale delicioase cu carne de vita
O
reteta savuroasa si gustoasa de Sarmale delicioase cu carne de vita
din: varza, carne de vita, orez, ceapa, marar, ou, bors, sos de rosii,
rosii, suc de lamaie, zahar brun,…
Reteta zilei: Mancarica de legume pe pat de orez brun
O
reteta savuroasa de Mancarica de legume pe pat de orez brun din: ulei
de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, rosii, fasole, sare, piper, piper
cayenne, orez brun si branza cheddar.…
Reteta zilei: Mancare de linte cu conopida
O
reteta savuroasa de Mancare de linte cu conopida din: linte, ulei de
masline, ceapa, usturoi, conopida, praz, morcovi, telina, frunze de
dafin, cimbru, sare, chimen, ardei iute, piper, supa…
Reteta zilei: Ciocanele de pui cu dovleac
O
reteta savuroasa si gustoasa de Ciocanele de pui cu dovleac din: ulei
de masline, unt, ceapa rosie, ciocanele de pui, sare, piper, oregano,
patrunjel, usturoi, ulei de masline, otet,…
Reteta zilei: Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata
O
reteta de Supa de cartofi dulci cu fasole alba si sunca afumata din:
ulei de masline, ceapa, ardei chilli, usturoi, mustar dijon, supa de
pui, cartofi dulci, fasole alba,…
Reteta zilei: Mojito cu sampanie si menta
O
reteta delicioasa de Mojito cu sampanie si menta din: menta, zahar, suc
de lamaie, rom si sampanie. Ingrediente: 1 lingura de menta 1/2
lingurita de zahar 1 linguriță de…
Reteta zilei: Friptura de vita cu unt de usturoi
O
reteta delicioasa si savuroasa de Friptura de vita cu unt de usturoi
din: fripturi de vita, sare, piper, ulei de masline, unt, praf de
usturoi si patrunjel. Ingrediente: 2-4…
Reteta zilei: Ardei iuti murati
O
reteta de Ardei iuti murati din: ardei iute, otet, apa, sare, booabe de
piper si boabe de mustar. Ingrediente: 1 kg ardei iuti 750 ml otet 1
l…
Reteta zilei: Varza de bruxelles la cuptor
O
reteta savuroasa si delicioasa de Varza de bruxelles la cuptor din:
varza de bruxelles, ulei de masline, otet balsamic, usturoi si sare.
Ingrediente: varza de Bruxelles ulei de…
Reteta zilei: Varza a la Cluj
O
retete de varza a la Cluj din: varza, carne tocata de porc, ceapa,
bors, bulion, sare si piper. Ingrediente: 1 varza dulce potrivita 800 g
carne toccata de…
Reteta zilei: Prăjitură crocantă cu piersici
O
reteta de prajitura corcanta cu piersici din: unt, faina, sare, praf de
copt, zeama de lamaie, ou, galbenus, fulgi de ovaz, piersi
O
reteta de Muraturi asortate din: gogonele, conopida, varza rosie,
morcovi, hrean, sare, boabe de piper si boabe de mustar. Ingrediente: 5
kg gogonele 2 conopide potrivite 2 verze…
Reteta zilei: Ardei bulgaresti murati
O
reteta de ardei bulgaresti murati din: ardei iuti bulgaresti, otet,
apa, boabe de piper, boabe de mustar si sare. Ingrediente: 1 kg ardei
iuti bulgaresti 750 ml otet 1…
Reteta zilei: Supa crema de mazare cu crutoane
O
reteta de Supa crema de mazare cu crutoane din: mazare verde, telina,
morcov, ceapa, cimbru, foaie de dafin, piper cayenne, sare si piper.
Ingrediente: 2 cesti de mazăre verde…
Reteta zilei: Spaghete cu crema de broccoli
O
reteta de Spaghete cu crema de broccoli din: broccoli, spaghete, unt,
ulei de masline, ceapa, usturoi, sare, piper, smantana si parmezan.
Ingrediente: 1/2 broccoli 500 spaghete 1 lingura unt…
Reteta zilei: Sos de rosii
O
reteta simpla si gustoasa de sos de rosii din: unt, ulei de masline,
ceapa, usturoi, rosii, apa, zahar brun, sare, piper, cimbru, busuioc,
oregano si patrunjel. Ingrediente: 60g…
Reteta zilei: Supa de fasole neagra cu porumb si rosii
O
reteta de supa de fasole neagra cu porumb si rosii din: ulei de
masline, ceapa, morcovi, usturoi, praf de chilli, chimen, piper, supa de
legume, fasole neagra, porumb si…
Reteta zilei: Sos de branza cu rosii si coriandru
Sos
de branza cu rosii si coriandru din: branza, cascaval, ardei gras,
ceapa rosie, ulei vegetal, coriandru, rosie si lapte. Ingrediente:
brânză albă, maruntita cascaval ras 1 ardei gras, fara…
Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu mix de condimente si miere
O
reteta de Piept de pui la gratar cu mix de condimente si miere din:
piept de pui, sare, piper, miere, condimente si ulei de masline.
Ingrediente: Piept de pui…
Reteta zilei: Sangria cu piersici
O
reteta de sangria de piersici din: piersici, zahar, rachiu de piersici,
vin si ghimbir. Ingrediente: 2 piersici proaspete, feliate 1/4 cana de
zahar 3/4 ceasca lichior sau rachiu de…
Reteta zilei: Pui cu sos teriyaki si garnitura de orez integral cu broccoli
O
reteta de Pui cu sos teriyaki si garnitura de orez integral cu broccoli
din: copane de pui, sos teriyaki, ceapa, zahar brun, orez integral si
broccoli. Ingrediente: 4…
Reteta zilei: Pappardelle alla carbonara cu bacon
O
reteta de Pappardelle alla carbonara cu bacon din: bacon, galbenusuri
de ou, pappardelle, branza pecorino romano si piper. Ingrediente: 300 g
bacon 7 galbenusuri de ou 1 ou…
Reteta zilei: Friptura de pui pe pat de orez cu ciuperci
O
reteta de friptura de pui pe pat de orez cu ciuperci din: pui, lamaie,
ciuperci, usturoi, sare, piper, ulei, orez si patrunjel. Ingrediente: 1
pui 1 lamaie 1…
Reteta zilei: Morcovi glazurati cu miere si suc de portocale rosii
O
reteta de Morcovi glazurati cu miere si suc de portocale rosii din:
morcovi, unt, miere, suc de portocale rosii si sare. Ingrediente: 4
morcovi medii, curatati si taiati felii…
Reteta zilei: Paine cu zucchini
O
reteta de paine cu zucchini din: oua, zucchini, zahar, ulei vegetal,
vanilie, faina, sare, bicarbonat de sodiu si nuci. Ingrediente: 3 oua 3
dovlecei zucchini rasi 2 cani…
Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii si chiftelute
O
reteta de Spaghete cu sos de rosii si chiftelute din: ceapa, usturoi,
rosii, carne de vita, carne de porc branza ricotta, ou, pesemt,
parmezan, cimbru, patrunjel, sos de soia,…
Reteta zilei: Medalion de somon cu legume la cuptor pe pat de orez chinezesc
O
reteta de Medalion de somon cu legume la cuptor pe pat de orez
chinezesc din: somon, morcovi, ceapa rosie, paturnjel, telina, ierburi
de provence, sare, piper, zeama de limeta,…
Reteta zilei: Tzatziki
O
reteta de Tzatziki din: iaurt, castravete, usturoi, marar, sare si ulei
de masline. Ingrediente: 500g iaurt simplu 1 castravete mare 1-2
catei de usturoi, tocati marar proaspat tocat…
Reteta zilei: Chiftele de curcan
O
reteta de Chiftele de curcan din: carne tocata de curcan, pesmet, ou,
ceapa, sos worcestershire, sare, piper, suc de rosii si sos de chilli.
Ingrediente: 500 g carne…
Reteta zilei: Pui rotisat
O
reteta Pui rotisat din: pui, lamaie, piper, sare si unt. Ingrediente:
1 pui întreg 1 lamaie 1 lingurita de piper proaspat macinat 1 lingurita
de sare 1/4 ceasca…
Reteta zilei: Salata de legume la gratar
Daca
tot e vremea gratarelor am zis sa fac o salata de legume la gratar din:
rosii, ulei de masline, sare de mare, usturoi, ceapa, dovlecei, vanata,
piper,
O
reteta de pizza la gratar din: aluat de pizza, sos de pizza, usturoi,
prosciutto, rucola, mozzarella, parmenzan si ciuperci. Ingrediente:
aluat de pizza sos de pizza usturoi prosciutto…
Reteta zilei: Sorbet de limete
O
reteta simpla de sorbet cu limete din: limete si apa. Ingrediente: 4
limete 1 cană cu apă Mod de preparare: Se rade coaja de la limete.…
Reteta zilei: Inghetata de piersici pe pat de piersici feliate
O
reteta de inghetata de piersici pe pat de piersici feliate din:
piersici, apa, zahar, smantana, extract de vanilie si suc de lamaie.
Ingrediente: 3 piersici mari, decojite, fără…
Reteta zilei: Sorbet de pepene rosu
O
reteta de Sorbet de pepene rosu din: suc de pepene, zahar, sare si suc
de lamaie. Ingrediente: 3 cesti de suc de pepene verde 1/2 cană de
zahăr…
Reteta zilei: Snitele de vitel
O
reteta se snitele de vitel din: carne vitel, oua, faina, sare si ulei.
Ingrediente: 2 kg carne vitel 6 oua Faina Sare Ulei Mod de preparare:
Se…
Reteta zilei: Risotto cu peste
O
reteta de risotto cu peste din: ulei de masline, unt, ceapa, vin alb,
orez, supa de peste, peste, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 3
linguri ulei de măsline…
Reteta zilei: Sufleu de gorgonzola
O
reteta de Sufleu de gorgonzola din: unt, parmezan, unt, faina, lapte,
sare, piper, piper rosu, nucsoara, galbenusuri de ou, albusuri de ou,
branza de gorgonzola si unt. Ingrediente:…
Reteta zilei: Sorbet de piersici pe pat de capsuni feliate
O
reteta de sorbet de piersici pe pat de capsuni feliate din: piersici,
apa, zahar si suc de lamaie. Ingrediente: 7 piersici coapte, decojite
şi fără sâmburi 160 ml…
Reteta zilei: Noodles cu legume
O
reteta de Noodles cu legume din: fasole verde, morcovi, taitei, ulei
vegetal, ghimbir, usturoi, ciuperci, castane de apa, supa de pui, sos
hoisin, sos de soia, miere, sare, piper…
Reteta zilei: Inghetata de ciocolata
O
reteta de Inghetata de ciocolata din: smantana, cacao, ciocolata,
lapte, zahar, sare, galbenusuri de ou si extract de vanilie.
Ingrediente: 2 cesti smantana 3 linguri cacao 1 ciocolata amaruie…
Reteta zilei: Budinca de mango cu felii de lamaie confiate
O
reteta de Budinca de mango cu felii de lamaie confiate din: gheata,
gelatina, frisca, zahar, lapte, mango, suc de portocale, suc de lamaie,
sare si felii de lamaie confiate.…
Reteta zilei: Salata chinezeasca picanta de castraveti
O
reteta de salata chinezeasca picanta de castraveti din: castraveti,
sare, otet de orez, ulei de susan, zahar, sos de soia si pasta de ardei
iute. Ingrediente: 6-8 castraveti…
Reteta zilei: Sorbet de coacaze
O
reteta de Sorbet de coacaze din: coacaze, apa, zahar si suc de coacaze.
Ingrediente: 1 1/2 cani coacaze, proaspete sau congelate 1 cană cu
apă 3/4 ceasca de…
Reteta zilei: Guacamole
O
reteta de gucamole din: avocado, rosie, ardei, ceapa, usturoi, suc de
lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 avocado, coapte 1 rosie curatata
de seminte si tocata fin 1…
Reteta zilei: Supa de linte cu crutoane
O
reteta de Supa de linte cu crutoane din: ceapa, unt, linte, supa de
vita, chimen, sare, piper, paine alba, usturoi, ulei de masline, suc de
lamaie si patrunjel. …
Reteta zilei: Salata de cartofi
O
reteta de Salata de cartofi din: cartofi, oua, ceapa verde, sunca de
pui, maioneza, iaurt, otet, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi
4 ouă, fierte, decojite şi…
Reteta zilei: Linguine cu sos de ciuperci si mascarpone
O
reteta de Linguine cu sos de ciuperci si mascarpone din: unt, ciuperci,
branza mascarpone, parmezan, smantana, sare, piper si linguine.
Ingrediente: 2 linguri unt 2 cesti ciuperci tăiate…
Reteta zilei: Prajitura cu fistic si migdale
O
reteta de Prajitura cu fistic si migdale din: unt, zahar pudra, coaja
de lamaie, extract de vanilie, oua, migdale, fistic, faina, praf de
copt, sare, fistic, coaja si suc…
Reteta zilei: Prajitura cu morcovi si crema de branza
O
reteta de prajitura cu morcovi si crema de branza din: nuci, faina,
praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, cuisoare, nucsoara,
sare, albusuri, zahar pudra, ou, galbenus de ou,…
Reteta zilei: Supa de cartofi si praz cu crutoane
O
reteta de supa de cartofi si praz cu crutoane din: praz, unt, ceapa,
usturoi, usturoi, supa de pui, cartofi, sare, piper, nucsoara,
