Retete de mancare
Tortellini umplute cu creveti
Tortellini
umplute cu creveti din: oua, faina, sare, creveti, branza ricotta, suc
de lamaie, chili, sare, piper, unt, ceapa, sofran, smantana, suc de
lamaie, esenta de vanilie, patrunjel. Ingrediente: aluat:…
Reteta zilei: Tortilla cu carne de porc si sos de soia
Tortilla
cu carne de porc si sos de soia din: carne de porc, ceapa, pasta de
chili, fulgi, sos de soia, zahar, usturoi, ghimbir, ulei de susan,
seminte de susan,…
3 Salate gustoase
Salate
gustoase: Salata de sparanghel cu jambon si tofu Salata de sparanghel
cu jambon si tofu din: sparanghel, jambon, chimen, salata, ceapa verde,
patrunjel, ulei de masline, zeama de lamaie,…
Hamburger de vita cu condimente
Hamburger
de vita cu condimente din: carne de vita, ceapa, usturoi, unt,
coriandru, busuioc, cimbru, bicarbonat, sare, piper. Ingrediente: 600 g
carne de vita 1 ceapa mica uscata 2 catei…
4 Retete de Ciorbe
Retete
de ciorbe: Ciorba cu piept de porc afumat Ciorba cu piept de porc
afumat din: piept de porc afumat, morcovi, cartofi, fasole, zeama de
castraveti murati, ceapa, leustean, sare.…
Salata cu capsuni si avocado
Salata
cu capsuni si avocado din: muguri de pin, spanac, salata verde, rucola,
capsuni, mango, branza de capra, avocado, dressing. Ingrediente: 2
linguri muguri de pin o mână spanac o…
Placinta scoica cu carne
Placinta
scoica cu carne din: foi, apa, ulei, galbenus de ou, iaurt, carne
tocata, ceapa, ardei capia, rosie, sare, piper, ulei. Ingrediente: un
pachet de foi 100 ml apa 100…
Tagliatelle cu branza albastra
Tagliatelle
cu branza albastra din: dovlecei, gorgonzola, ceapa, unt, smantana,
paste, sare, nuci, zahar, apa. Ingrediente: 2 dovlecei 200 g gorgonzola
sau alt sortiment de branza albastra 1 ceapa 2,5…
Ciorba de loboda cu ciolan afumat
Ciorba
de loboda cu ciolan afumat din: ciolan afumat, loboda rosie, ceapa
verde, morcov, radacina de patrunjel, telina, orez, untdelemn, faina,
smantana, lamaie, leustean verde. Ingrediente: 1 ciolan afumat (circa…
Sparanghel impachetat in bacon cu parmezan si busuioc
Sparanghel
impachetat in bacon cu parmezan si busuioc din: sparanghel, busuioc,
bacon, parmezan, unt, ulei de masline, zahar, lamaie, sare, rosii
cherry, seminte de rodie. Ingrediente: 12 fire de sparanghel…
Reteta zilei: Placinta cu pui
Placinta
cu pui din: carne de pui fiarta, unt, ceapa, telina, sare, piper,
faina, supa de pui, smantana, legume, cartofi, ierburi de provence,
aluat de patiserie, ou. 2-3 cani carne…
Musaca de varză nouă
Musaca
de varză nouă din: varza noua, carne tocata, smantana, rosii, ardei
gras, marar verde, ceapa, ulei de masline, pesmet, cimbru, foi de dafin.
Ingrediente: 1 varza noua 1/2 kg…
Prajitura cu malai si caise
Prajitura
cu malai si caise din: lapte, zahar, malai grisat, bicarbonat, oua,
unt, caise. Ingrediente: 1 litru lapte acru 150 g zahar 250-300 g malai
grisat 1 lingurita bicarbonat 3…
6 retete gustoase de pizza
Retete
de pizza: Pizza cu creveti si dovlecei Pizza cu creveti si dovlecei
din: dovlecei, rosii uscate in ulei, creveti decorticati, aluat pentru
pizza, pulpa de rosii, mozzarella, pesto de…
4 Supe gustoase
Supe
gustoase: Supa de linte cu telina Supa de linte cu telina din: linte
verde, linte portocalie, orez, telina, ceapa, supa de vita, pasta de
rosii, sare, ulei. Ingrediente: 100…
Paste cu legume si tofu
Paste
cu legume si tofu din: penne, dovlecel, ciuperci, morcov, ceapa, rosie,
rosii decojite, pasta de rosii, usturoi, ulei, busuioc uscat, ulei de
masline, tofu, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 150…
Ciorba de urzici cu stevie si loboda
Ciorba
de urzici cu stevie si loboda din: urzici, ceapa, morcov, telina, ardei
gras, cartofi, zahar, stevie, patrunjel, loboda, leustean, bors, rosii,
orez, sare, ulei, oua. Ingrediente: 5-6 gramezi de…
Coltunasi cu spanac si sunca
Coltunasi
cu spanac si sunca din: lapte, zahar, drojdie, faina, sare, ou, unt,
ceapa, sunca, spanac, lapte, pesmet, usturoi, sare, piper, nucsoara,
ricotta, parmezan. Ingrediente: aluat: 100 ml lapte 1…
Reteta zilei: Paste cu creveti si aroma de menta
Paste
cu creveti si aroma de menta din: creveti, ulei de masline, unt, ceapa
rosie, ardei gras, varza, usturoi, mazare, fulgi de ardei, lamai,
patrunjel, menta, parmezan, paste, lamaie. 1/2…
3 Retete de Ciorbe
Retete
de Ciorbe: Ciorbă de peste cu măsline şi capere Ciorbă de peste cu
măsline şi capere din: file de crap, masline negre, capere, ceapa,
morcov, usturoi, ardei gras, ulei,…
Inele cu nuca
Inele
cu nuca din: faina, unt, zahar, galbenusuri, nuci, rom, lamaie, sare.
Ingrediente: 500 g faina 300 g unt 200 g zahar 5 galbenusuri 100 g nuci
macinate 2 linguri…
Dieta cu hrana cruda
Pare
greu de tinut la inceput, pentru ca se schimba intreaga alimentatie,
dar dupa prima luna, este mult mai usor de respectat. Dieta cu hrana
cruda are doua etape: In…
5 retete gustoase de pizza
Retete
de pizza: Pizza cu ardei gras, dovlecel si masline Pizza cu ardei gras,
dovlecel si masline din: faina, drojdie, apa, sare, ulei, suc de rosii,
dovlecel, ardei gras, ceapa,…
Paste picante cu rosii
Paste
picante cu rosii din: ardei iute, unt, paste cu rosii, sare, parmezan,
patrunjel, piper asortat. Ingrediente: 1 ardei iute 80-100 g unt 500 g
paste cu rosii sare 80…
O dietă de slăbire eficientă şi un stil de viaţă sănătos (Regimul mediteranean)
Regimul
mediteranean este nu numai un regim de slăbire eficient, care duce la
scăderea în kilograme fără efecte adverse asupra sănătăţii, ci şi un
stil de viaţă foarte sănătos, cu…
Reteta zilei: Chiftele de vita cu sos de soia si garnitura de orez
Chiftele
de vita cu sos de soia si garnitura de orez din: carne tocata de vita,
ciuperci, ardei gras, ceapa verde, usturoi, ou, faina de orez, sare,
piper, orez, suc…
Bors de legume cu fidea
Bors
de legume cu fidea din: morcovi, telina, radacina de patrunjel, ardei
gras, ceapa verde, cartofi noi, fidea, bors, patrunjel, leustean, sare,
piper, concentrat de legume. Ingrediente: 2-3 morcovi 1…
Crema de lamaie cu unt
Crema
de lamaie cu unt din: suc de lamai, coaja de lamaie, zahar pudra, unt,
galbenusuri, lamaie. Ingrediente: sucul de la 3 lamai coaja rasa de la 1
lamaie 300…
2 retete de ciorbe
Retete
de ciorbe: Ciorbă din aripi de curcan cu spanac Ciorbă din aripi de
curcan cu spanac din: aripa de curcan, morcovi, ceapa, pastarnac,
cartofi, ardei gras, rosie, concentrat de…
Galuste din gris cu sunca
Galuste
din gris cu sunca din: gris, lapte, oua, sunca presata, smantana,
cascaval, unt, pesmet, faina. Ingrediente: 250 g gris 500 ml lapte 2 oua
200 g sunca presata 200…
Paste cu branza topita si bacon
Paste
cu branza topita si bacon din: lapte, branza topita, spaghete, bacon,
patrunjel, usturoi, amidon, sare, piper, boia. Ingrediente: 200 ml lapte
200 g branza topita cu smantana 400 g…
Cartofi umpluti cu sardine
Cartofi
umpluti cu sardine din: cartofi noi, sardine in ulei, usturoi, ceapa
verde, ulei. Ingrediente: 6 cartofi noi medii 2 cutii sardine in ulei 2
catei de usturoi ceapa verde…
Reteta zilei: Creveti cu usturoi si ghimbir
Creveti
cu usturoi si ghimbir din: sare, zahar, praf de chili, creveti
decorticati, ulei, ghimbir, usturoi, orez. 1/4 ceasca de sare 2 1/2
3 Supe gustoase
Supe
gustoase: Reteta zilei: Supa de dovlecei cu marar Supa de dovlecei cu
marar din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, supa de pui, sare,
piper, marar, nuci, suc de…
Compot delicios de rubarba
Compot
de rubarba din: tulpini de rubarba, zahar, apa. Ingrediente: 3 tulpini
de rubarba 3 linguri zahar 1 l apa Mod de preparare: Pui apa sa
clocoteasca impreuna cu…
Supa de macris cu lapte
Supa
de macris cu lapte din: frunze de macris, ceapa verde, lapte
pasteurizat, unt, faina, supa de legume, sare, piper, patrunjel verde.
Ingrediente: 400 g frunze de macris 1 legatura…
Salata de telina cu morcovi si piept de pui
Salata
de telina cu morcovi si piept de pui din: telina, morcovi, piept de
pui, maioneza. Ingrediente: 1 telina mare 3 morcovi 1 piept de pui mic
maioneza Mod…
Cureki (placinta greceasca)
Cureki
(placinta greceasca) din: scortisoara, drojdie, sare, faina, margarina,
oua, zahar pudra, lapte, galbenus, seminte de susan. Ingrediente: 5
batoane de scortisoara 1 pachetel de drojdie sare 750 g faina…
Totul despre “Pane”
CE
ESTE PANEUL? Un fel de „paturica” in care se infasoara tot felul de
ingrediente, dupa cum poftiti, de la fructe si flori, pana la legume si
carne. Nu este…
Pateuri cu mazare, kaizer si susan
Pateuri
cu mazare, kaizer si susan din: faina, unt, boabe de mustar, sare, apa
rece, kaizer, mazare, ceapa verde, unt, ricotta, menta, sare, ou,
seminte de susan. Ingrediente: pentru aluat:…
4 retete gustoase de pizza
Retete
de pizza: Pizza cu carne de berbecut tocata Pizza cu carne de berbecut
tocata din: ceapa, usturoi, ulei de masline, carne de berbecut, sare,
cumin, scortisoara, aluat de pizza,…
Reteta zilei: Carne de vita in sos picant
Carne
de vita in sos picant din: bacon, ardei grasi, tortilla chips, rosii,
ardei iute, pasta de tomate, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, praf
de chilli, piper alb, zahar,…
2 Supe gustoase
Supe
gustoase: Reteta zilei: Gazpacho cu aroma de usturoi Gazpacho cu aroma
de usturoi din: usturoi, rosii, ardei gras, castarvete, suc de rosii,
ulei de masline, otet de vin rosu,…
Supa-crema de praz cu usturoi
Supa-crema
de praz cu usturoi din: praz, ceapa, cimbru, ulei, supa de legume,
usturoi, sare, piper. Ingrediente: 800 g praz 1 ceapa 1 lingurită cimbru
50 ml ulei 2,5 l…
Salata de cruditati, cu oua
Salata
de cruditati, cu oua din: castarvete, rosii cherry, ciuperci, oua de
prepelita, file de somon afumat, ardei gras, ceapa verde, seminte de in,
ulei de masline, sos de soia,…
Ardei umpluti cu branza si ridichi
Ardei
umpluti cu branza si ridichi din: ardei, branza dulce, patrunjel verde,
marar, ceapa verde, smantana, oregano, ou, ridichi, sare, boia dulce.
Ingrediente: 3-4 ardei diferit colorati 300 g branza…
Prajitura cu crema de nuci si bezea
Prajitura
cu crema de nuci si bezea din: faina, unt, zahar, apa, rom, coaja de
lamaie, nuci, lapte, rom, miez de nuca. Ingrediente blat:…
Reteta zilei: Prajitura cu nuca de cocos si aluat faramicios
Prajitura
cu nuca de cocos si aluat faramicios din: biscuiti graham, zahar brun,
unt, amidon, zahar, sare, galbenusuri de ou, lapte de cocos, lapte
integral, esenta de vanilie, fulgi de…
10 Supe delicioase
Supe
delicioase: Reteta zilei: Supa de cartofi cu lapte si sunca Supa de
cartofi cu lapte si sunca din: bacon, unt, usturoi, ceapa, boabe de
porumb, frunze de cimbru, faina,…
Rulada cu urzici si telemea
Rulada
cu urzici si telemea din: urzici, faina, oua, telemea, ceapa verde,
ulei, drojdie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de urzici 600 g faina 2
oua 200 g telemea 2-3…
3 retete gustoase de pizza
Retete
de pizza: Pizza cu dovlecei si tofu Pizza cu dovlecei si tofu din:
faina, drojdie, apa, sos de rosii, dovlecei, masline, seminte de floarea
soarelui, branza togu, ulei de…
Clatite de ciocolata cu branza
Clatite
de ciocolata cu branza din: faina, cacao, lapte, oua, zahar, frisca,
sare, ulei, branza de vaci, smantana, esenta, sos de ciocolata.
Ingrediente: pentru aluat: 125 g faina 30 g…
Chiftele suedeze cu sos alb
Chiftele
suedeze cu sos alb din: carne de vita, carne de porc, pesmet, ceapa,
lapte, ou, nucsoara, sare, piper, unt, ulei, nucsoara. Ingrediente: 350 g
carne tocata de vita 350…
Placinte tataresti cu carne
Placinte
tataresti cu carne din: faina, oua, ulei, sare, zahar, drojdie, carne
tocata de vita, ceapa, usturoi, piper, menta, suc de rosii, ardei iute,
ou. Ingrediente: 800 g faina 3…
Retete de supe si ciorbe
Supe
si Ciorbe: Supa de curcan cu cartofi Supa de curcan cu cartofi din:
carne de curcan, morcovi, patrunjel, pastarnac, ceapa, telina, cartofi,
suc de rosii, patrunjel, marar, sare si piper.…
Pasta italiana
Pasta
italiana din: unt, branza de vaci, srpagic, ulei de masline, cascaval,
sardele, boia, piper. Ingrediente: 150 g unt 300 g branza de vaci 50 g
arpagic 2 linguri ulei…
Nuga corsicana
Nuga
corsicana din: foaie de napolitana, migdale, fistic, zahar, apa, sirop
de glucoza, albusuri, miere, caise uscate, caise confiate. Ingrediente: 1
foaie de napolitana 300 g migdale 100 g fistic…
9 Supe delicioase
Supe
delicioase: Reteta zilei: Supa aromata cu carne de vita Supa aromata cu
carne de vita din: carne de vita, ghimbir, iarba de lamaie, ceapa,
usturoi, anason, scortisoara, apa, sare,…
Reteta zilei: Salata de rosii cu sparanghel si mozzarella
Salata
de rosii cu sparanghel si mozzarella din: fasole alba, sparanghel,
rosii cherry, mozzarella, usturoi, rozmarin, suc de lamaie, coaja de
lamaie, sare, piper, ulei de masline. 2 cutii…
Ciorba de perisoare cu cartofi si verdeata
Ciorba
de perisoare cu cartofi si verdeata din: carne tocata de porc, pesmet,
ou, nucsoara, sare, piper, ceapa, unt, morcovi, supa de pui, cartofi,
patrunjel. Ingrediente: pentru perisoare: 450 g…
Placinta intinsa
Placinta
intinsa din: faina, apa, sare, varza murata, dovleac, branza dulce,
branza sarata. Ingrediente pentru aluat: 1/2 kg faina apa sare
Ingrediente pentru umplutura: varza murata dovleac branza dulce branza…
Lasagna alia bolognese
Lasagna
alia bolognese din: ceapa, morcov, radacina de patrunjel, telina, ulei,
carne tocata, pasta de tomate, rosii, cimbru, busuioc, supa, unt,
faina, lapte, foi de lasagna, parmezan, nucsoara, sare, piper.…
Tarta cu branza de vaci si fructe
Tarta
cu branza de vaci si fructe din: faina, unt, amidon, sare, branza de
vaci, zahar, smantana, esenta, fructe. Ingrediente: pentru aluat: 150 g
faina 70 g unt 50 g…
Chiftelute in sos marinat
Chiftelute
in sos marinat din: chiftele de vita, ardei gras, ceapa, ulei, rosii in
bulion, sare, piper, foaie de dafin. Ingrediente: 12 chiftele de vita
un ardei gras verde un…
Chec de banane si nuci
Chec
de banane si nuci din: unt, zahar brun, oua, zahar vanilinat,
bicarbonat de sodiu, iaurt, faina, banane, nuci, sare. Ingrediente: 115 g
unt 240 g zahar brun 3 oua…
Reteta zilei: File de tilapia prajit
File
de tilapia prajit din: boia de ardei, zahar brun, oregano, praf de
usturoi, chimen, piper cayenne, sare, file de tilapia, limeta, ulei de
8 Supe delicioase
Supe
delicioase: Supa crema de ciuperci, cu fulgi de ovaz Supa crema de
ciuperci, cu fulgi de ovaz din: ciuperci, iutari, ceapa, fulgi de ovaz,
ulei de masline, lapte dulce…
Fursecuri cu gem de caise
Fursecuri
cu gem de caise din: margarina, zahar pudra, galbenusuri, faina,
bicarbonat, sare, gem de caise. Ingrediente: 250 g margarina 200 g zahar
pudra 2 galbenusuri 400 g faina 1…
10 Retete gustoase
Retete
gustoase: Reteta zilei: Coaste de porc la cuptor cu sos barbeque Coaste
de porc la cuptor cu sos barbeque din: coaste de porc, condimente, sos
barbeque, folie de aluminiu.…
Tort de ciocolata si lapte
Tort
de ciocolata si lapte din: galbenusuri, zahar pudra, ulei, bicarbonat,
faina, cacao, lapte, lichior de cafea, gelatina, unt. Ingrediente pentru
blat: 6 galbenusuri 120 g zahar pudra 5 linguri…
Orez rosu
Orez
rosu din: orez, ceapa alba, ardei gras, bulion, ulei, sare.
Ingrediente: 10 lingura orez o ceapa alba uscata un ardei gras rosu o
lingura bulion o lingura ulei sare…
Cornulete cu cocos
Cornulete
cu cocos din: faina, margarina, zahar pudra, nuca cocos, galbenus,
bicarbonat, apa minerala, coaja de lamaie. Ingrediente: 250 g faina 200 g
margarina 70 g zahar pudra 100 g…
Supa de linte cu telina
Supa
de linte cu telina din: linte verde, linte portocalie, orez, telina,
ceapa, supa de vita, pasta de rosii, sare, ulei. Ingrediente: 100 g
linte verde 100 g linte portocalie…
Crostata de mere si nuca
Crostata
de mere si nuca din: faina, unt, galbenus, zahar, coaja de lamaie, vin
alb, miez de nuca, coaja de mandarina, suc de mandarine, gelatina, mere.
Ingrediente pentru pasta: 190…
Reteta zilei: Piept de pui umplut cu branza si sos de ciuperci
Piept
de pui umplut cu branza si sos de ciuperci din: branza, mozzarella,
parmezan, sare, piper, pesmet, smantana, fulgi de ardei, rosii uscate,
usturoi, ceapa verde, piept de pui, faina,…
Parfait cu banane
Parfait
cu banane din: oua, faina, lapte, zahar farin, baton de vanilie, unt,
banane, frisca. Ingrediente: 6 oua 3 lingurite faina un litru lapte 500 g
zahar farin un baton…
7 Supe delicioase
Supe
delicioase: Supa de gaina cu taitei si legume Supa de gaina cu taitei
si legume din: tacam de gaina, morcovi, ceapa, telina, albitura, paste,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1…
Pui cu orez, sofran si cardamom
Pui
cu orez, sofran si cardamom din: pui, orez basmati, ulei, bulion,
iaurt, ceapa, foi de dafin, ghimbir, usturoi, ardei iute, coriandru,
menta, sofran, cardamom, scortisoara, piper, cuisoare. Ingrediente: 600…
Profiterol cu crema de vanilie
Profiterol
cu crema de vanilie din: ulei, apa, sare, oua, lapte, zahar, faina,
baton de vanilie, unt, inghgetata de vanilie, banane, frisca, sirop de
ciocolata. Ingrediente pentru gogosele: 100 ml…
9 Retete gustoase
Retete
gustoase: Reteta zilei: Rulada de porc cu ciuperci Rulada de porc cu
ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, ceapa, carne de porc, sare,
piper, patrunjel. Ingrediente: 500gr ciuperci…
Reteta zilei: Biscuiti cu migdale prajite
Biscuiti
cu migdale prajite din: faina, malai, praf de copt, sare, zahar, oua,
coaja de portocala, coaja de lamaie, migdale, coacaze. Ingrediente: 2
cani faina ¾ cana malai 1…
6 Supe delicioase
Supe
delicioase: Supa cu ardei copti, naut si cuscus Supa cu ardei copti,
naut si cuscus din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute,
ghimbir, chimion, ras el hanout, scortisoara,…
Broccoli gratinat cu sunca si parmezan
Broccoli
gratinat su sunca si parmezan din: broccoli, sunca, oua, lapte,
smantana, parmezan, unt, sare, piper. Ingrediente: o capatana medie de
broccoli 250 g sunca 3 oua 250 ml lapte…
Tocana de vita cu bacon afumat
Tocana
de vita cu bacon afumat din: carne de vita, bacon afumat, morcovi, foi
de dafin, ceapa, usturoi, faina, ulei, vin alb, sare, piper, cartofi.
Ingrediente: 800 g carne de…
Prajitura cu crema de lapte si capsuni
Prajitura
cu crema de lapte si capsuni din: oua, zahar pudra, zahar vanilat,
faina, cacao, lapte, zahar, baton vanilie, sare, faina, unt, capsuni,
frunze de menta. Ingrediente: 5 oua 5…
Melci cu ton
Melci
cu ton din: paste, ketchup dulce, masline, sare, condimente, ton,
lamaie. Ingrediente: 300 g melci (paste) 5-6 linguri de ketchup dulce
100 g masline fara samburi 1 varf cutit…
8 Retete gustoase
Retete
gustoase: Reteta zilei: Muschi de vita la gratar cu salata Muschi de
vita la gratar cu salata din: muschi de vita, para, ghimbir, usturoi,
ceapa verde, sos de soia,…
Papiota de peste
Papiota
de peste din: salau, rosii cherry, ulei, lamaie, rozmarin, sare.
Ingrediente: 4 bucati salau 16 rosioare cherry 4 lingurite ulei 4 felii
lamaie 2 lingurite rozmarin sare Mod…
Intorsuri cu ludaie (dovleac)
Intorsuri
cu ludaie (dovleac) din: faina, sare, apa calduta, dovleac, zahar,
ulei. Ingrediente aluat: 1 kg faina 1 lingură sare apa calduta
Ingrediente pentru umplutura: 1 kg dovleac 200 g…
Prajitura cu visine si crema de cacao
Prajitura
cu visine si crema de cacao din: zahar, apa, ulei, cacao, faina,
albusuri, nuca macinata, galbenusuri, margarina, visine. Ingrediente
pentru foi I: 7 linguri zahar 3 linguri apa 2…
Chiftele fragede din piept de curcan
Chiftele
fragede din piept de curcan din: piept de curcan, miez de paine,
galbenusuri, lapte, smantana, ceapa verde, patrunjel, nucsoara, sos
picant, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 750 g piept…
Reteta zilei: Penne cu pui si spanac
Penne
cu pui si spanac din: ulei de masline, usturoi, fulgi de ardei, piept
de pui, sare, piper, penne, spanac, busuioc, suc de lamaie, parmezan.
Ingrediente: 6 linguri ulei de…
Briose cu vanilie si gem de caise
Briose
cu vanilie si gem de caise din: portocale, caise, oua, ulei, zahar,
zahar vanilinat, sare, lapte batut, faina, praf de copt, mascarpone,
amidon, esenta de vanilie, gem de caise,…
Mititei din vita si oaie
Mititei
din vita si oaie din: carne tocata de oaie, carne tocata de vita, zeama
de oase, usturoi, cimbru, enibahar, bicarbonat, sare, piper macinat,
ulei. Ingrediente: 500 g carne (cu…
5 Supe delicioase
Supe
delicioase: Reteta zilei: Supa crema de dovlecei cu nuca Supa crema de
dovlecei cu nuca din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, supa de
pui, sare, piper, marar, nuci,…
Felii de ciocolata cu sos de cafea
Felii
de ciocolata cu sos de cafea din: ciocolata de menaj, oua, cognac,
coaja de lamaie, lapte, unt, zahar, galbenusuri, amidon, esenta de
vanilie, nes. Ingrediente: 175g ciocolata de menaj…
Lichior din frunze de piersic, cires sau visin
Lichior
din frunze de piersic, cires sau visin Ingrediente: 75gr frunze de
piersic, cires sau visin 1/2 l vin 250gr zahar cubic Mod de preparare:
Spalati si stergeti frunzele.…
7 Retete gustoase
Retete
gustoase: Reteta zilei: Piersici umplute cu migdale si ovaz Piersici
umplute cu migdale si ovaz din: piersici, migdale, zahar, unt, ovaz,
scortisoara, sare, crema de smantana. Ingrediente: 4 piersici…
Reteta zilei: Sandwich cu rosii uscate si mascarpone
Sandwich
cu rosii uscate si mascarpone din: rosii uscate, branza mascarpone,
unt, paine. Ingrediente: 6-7 rosii uscate 2 linguri
Coaste de porc marinate la gratar
Coaste
de porc marinate la gratar din: coaste de porc, ulei de masline, otet
balsamic, mustar iute de dijon, usturoi, sos de soia, ketchup, miere de
albine, busuioc, chimen, fulgi…
Desert de ciocolata cu zmeura
Desert
de ciocolata cu zmeura din: ciocolata neagra, cafea, galbenus, lichior
de cafea, unt, ou, albus, zahar pudra, zmeura. Ingrediente spuma: 200g
ciocolata neagra de menaj 1 lingura cafea macinata…
Rulouri cu cabanos
Rulouri
cu cabanos din: faina, drojdie, apa, sare, cabanos. Ingrediente pentru
aluat: 1/2 kg faina drojdie cat o nuca apa sare Ingrediente pentru
umplutura: cabanos sau cremvursti Mod de…
Pizza hawaiana
Pizza
hawaiana din: ananas, mango, cascaval, sos de rosii, zahar, zahar
vanilat, faina, ou, lapte, drojdie, sare. Ingrediente: 1/2 ananas
proaspat 1 mango 200 g cascaval 4-5 linguri cu sos…
Strudel vienez cu sos de vanilie
Strudel
vienez cu sos de vanilie din: faina, oua, ulei, sare, hartie de copt,
unt, pesmet, mere acrisoare, zeama de lamaie, migdale, zahar,
scortisoara, budinca de vanilie. Ingrediente pentru aluat:…
Pulpe dezosate
Pulpe
dezosate din: pulpe si condimente. Ingrediente: cateva pulpe mari
condimente pentru friptura Mod de preparare: Speli pulpele, le
dezosezi si le condimentezi bine cu piper si condimente pentru…
Desert din spuma de fructe
Desert
din spuma de fructe din: capsune, cirese, zmeura, zahar pudra,
albusuri, zahar, zeama de lamaie, frisca, lichior de cirese, frunze de
menta. Ingrediente: 350g capsune, cirese, zmeura 50g zahar…
Ciulama de roşii
Ciulama
de roşii din: rosii, ceapa, gogosar, usturoi, smantana, faina,
patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g rosii 1 ceapa mare 1
gogosar sau 1 ardei 2-3 catei de usturoi…
Reteta zilei: File de somon prajit cu sos cald de soia
File
de somon prajit cu sos cald de soia din: zahar brun, sos de soia,
mirin, otet de sherry, mustar, apa, amidon, fulgi de ardei rosu, fileuri
de somon, sare,…
Inghetata cu capsune si rozmarin
Inghetata
cu capsune si rozmarin din: capsune, zahar, frisca, rozmarin, capsune,
migdale, rozmarin. Ingrediente: 2 cani capsune 1 1/2 cani zahar 1 cana
frisca lichida 2 fire rozmarin Ingrediente pentru…
Pipote in sos de legume cu garnitura de orez
Pipote
in sos de legume cu garnitura de orez din: pipote, morcovi, telina,
patrunjel, sare, piper, boia dulce, condimente, pasta de rosii, orez.
Ingrediente: 500 g pipote 3 morcovi 2…
Pizza calzone
Pizza
calzone din: portocale, crema de branza, smantana, stafide, unt, faina,
apa calda, ulei de masline, drojdie, zahar, sare. Ingrediente: 2
portocale 200 g crema de branza 100 g smantana…
Stiati ca… (aluatul fraged)
Aluatul
fraged … devine mai pufos si mai moale daca bateti ouale cu putin suc
de lamaie. Orezul cu lapte … nu se mai lipeste daca il fierbeti mai
intai…
Legume marinate la grătar cu rozmarin
Legume
marinate la grătar cu rozmarin din: dovlecel, vanata, cartof, ceapa
rosie, ardei grasi, rosii cherry, sfecla rosie, rozmarin, cimbru, ulei
de masline, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel…
Minitarte cu hummus de mazare
Minitarte
cu hummus de mazare din: vin alb sec, ulei de masline, faina, sare,
mazare, usturoi, suc de mazare, usturoi, suc de lamaie, smantana, ulei,
pasta de susan, sare, piper.…
Tort de ciocolata cu lapte
Tort
de ciocolata cu lapte din: ciocolata cu lapte, unt, margarina, zahar,
oua, cacao, frisca. Ingrediente: 3 ciocolate cu lapte 200 g unt 250 g
margarina 5 linguri zahar macinat…
Cartofi copti cu prune si caramel
Cartofi
copti cu prune si caramel din: cartofi, prune uscate, zahar, apa rece,
sare, ulei. Ingrediente: un kg de cartofi 150 g prune uscate fara
samburi 50 g zahar 90…
Reteta zilei: Supa de fasole cu rosii si ardei iute
Supa
de fasole cu rosii si ardei iute din: carne tocata de vita, ceapa,
fasole, fasole neagra, porumb, rosii, masline, condimente, supa de pui,
chipsuri de porumb, smantana, branza, ceapa…
Salata de sparanghel cu jambon si tofu
Salata
de sparanghel cu jambon si tofu din: sparanghel, jambon, chimen,
salata, ceapa verde, patrunjel, ulei de masline, zeama de lamaie, sare,
piper. Ingrediente: 1 legatura sparanghel proaspat 50 g…
Briose cu glazura alba
Briose
cu glazura alba din: oua, ulei, iaurt, faina, praf de copt, zahar,
cacao, sare, coaja de lamaie, suc de lamaie, lamaie. Ingrediente: 2 oua
200 ml ulei 300 ml…
Salata cu ananas si verdeturi
Salata
cu ananas si verdeturi din: paste, carnaciori picanti din soia,
castraveti murati, rosii cherry, compot de ananas, mazare, iaurt, ceapa
verde, usturoi verde, spanac, mustar, lamaie, curry, boia iute,…
Tort delicios cu glazura de ciocolata
Tort
delicios cu glazura de ciocolata din: oua, zahar, faina, praf de copt,
crema de ciocolata, cacao, margarina, ciocolata de menaj. Ingrediente
pentru blat: 10 oua 240 g zahar 240…
Tagliatelle cu somon si capere
Tagliatelle
cu somon si capere din: file de somon, broccoli, sare, paste, unt,
coaja de lamaie, suc de lamaie, capere, smantana, sare, piper.
Ingrediente: 300 g file de somon 250…
Iahnie de dovlecei cu verdeata si cimbru
Iahnie
de dovlecei cu verdeata si cimbru din: dovlecei, ceapa, ulei, bulion,
cimbru, foi de dafin, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 3
cepe 3 linguri ulei 3 linguri bulion…
Salata mixta cu iaurt
Salata
mixta cu iaurt din: cartofi, morcovi, praz, capere, bureti, otet,
masline, prosicutto, galbenus, lamaie, iaurt, ulei de masline, sare,
piper. Ingrediente: 3 cartofi 4 morcovi 1 praz 1 lingura…
Burger de vita cu ceapa si rosii
Burger
de vita cu ceapa si rosii din: carne de vita, sare, piper, salata
verde, rosii, ceapa, castarvete murat, chifla. Ingrediente: 300 g carne
de vita sare piper frunze de…
Tarta cu mere si rom
Tarta
cu mere si rom din: unt, zahar, sare, praf de copt, ou, faina, mere,
esenta de rom. Ingrediente pentru aluat: 200 g unt 4 linguri zahar 6
linguri apa…
Reteta zilei: Creveti in sos de unt cu usturoi
Creveti
in sos de unt cu usturoi din: creveti decorticati, ulei de masline,
sare, piper, usturoi, unt, patrunjel, lamaie. 1 kg creveti decorticati
2 linguri ulei de masline 1…
Ciorba de pleurotus (bureti negri)
Ciorba
de pleurotus (bureti negri) din: ciuperci, morcovi, ceapa, usturoi,
faina, sare, piper, vereata, smantana, galbenus. Ingrediente: 500 g
ciuperci pleurotus proaspete 2-3 morcovi rasi 2 cepe usturoi 1 lingura…
Salata de cartofi cu sunca si verdeata
Salata
de cartofi cu sunca si verdeata din: cartofi, sunca, arde gras, ceapa
rosie, ardei gras, telemea, sare, piper, patrunjel, marar, leustean,
maioneza, iaurt. Ingrediente: 4-5 cartofi 100 g sunca…
Friptura de vita cu ierburi aromatice
Friptura
de vita cu ierburi aromatice din: pulpa de vita, rosii cherry, unt,
otet, ulei de masline, ardei iute, cimbru, rozmarin, cimbrisor,
maghiran, oregano, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpa…
Mancarica de pipote si inimi cu paste
Mancarica
de pipote si inimi cu paste din: pipote, inimi, rosii decojite,
usturoi, paste, ulei, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pipote si
inimi 1 borcan mic de rosii decojite…
Supa de mazare cu smantana dulce
Supa
de mazare cu smantana dulce din: mazare, morcovi, ceapa verde, frunze
de telina, frunze de patrunjel, faina, smantana, sare,
