Retete culinare gustoase:
Reteta zilei: Paste cu ciuperci si salata creata
Paste
cu ciuperci si salata creata din: ulei de masline, ceapa, usturoi,
ciuperci, boia de ardei iute, faina, supa de pui, pasta de tomate,
salata creata, frunza de dafin, paste,…
Reteta zilei: Pui cu legume in aluat calzone
Pui
cu legume in aluat calzone din: piept de pui, ulei de masline, morcovi,
tulpini te telina, usturoi, ceapa, cimbru uscat, mazare, branza
cheddar, supa de pui, aluat calzone, ou,…
Reteta zilei: Gogosele umplute cu creveti prajiti si carne de porc cu sos dulce-acrisor
Gogosele
umplute cu creveti prajiti si carne de porc cu sos dulce-acrisor din:
ulei de masline, creveti decojiti, ceapa verde, usturoi, radacina de
ghimbir, aluat, ulei de canola, sare, piper,…
Reteta zilei: Biscuiti cu ciocolata neagra
Biscuiti
cu ciocolata neagra din: faina, pudra de cacao, bicarbonat de sodiu,
unt nesarat, zahar, sare de mare, galbenus de ou ciocolata neagra si
zahar pudra. Ingrediente: 125 grame faina…
Reteta zilei: Ciuperci in sos de smantana
Ciuperci
in sos de smantana din: ciuperci, ceapa, ulei de masline, smantana,
sare, piper si ceapa verde. Ingrediente: 500 g ciuperci 1- 2 cepe 3
linguri ulei de masline 3…
Reteta zilei: Sandwich cu friptura de vita
Sandwich
cu friptura de vita din: carne de vita, zahar brun, cimbru, seminte de
telina, usturoi granulat, foaie de dafin, sos de soia, chifle,
mozzarella, branza albastra, maioneza, hrean, piper…
Reteta zilei: Painici cu carne de porc si sos de smantana
Painici
cu carne de porc si sos de smantana din: faina, bicarbonat de sodiu,
praf de sodiu, sare, unt, lapte batut, praz, patrunjel, carne de porc,
praz, unt, faina, smantana,…
Reteta zilei: Salata de curcan cu legume si cartofi copti
Salata
de curcan cu legume si cartofi copti din: ulei de masline, salata
verde, cartof, porumb, piept de curcan, coriandru, suc de lamaie, ardie
iute, rosii cherry, avocado si branza.…
Reteta zilei: Pui cu legume pe pat de orez brun
Pui
cu legume pe pat de orez brun din: ulei de canola, piept de pui,
condimente, otet de cidru, sare, ceapa, usturoi, ardei gras, lapte de
cocos, mazare, orez brun…
Reteta zilei: Creveti cu curry in buzunare de pita
Creveti
cu curry in buzunare de pita din: creveti, iaurt, ulei de masline, suc
de lamaie, coriandru, praf de curry, ghimbir, ceapa rosie, mere, afine,
nuca de cocos, pita, sare,…
Reteta zilei: Conopida gratinata
Conopida
gratinata din: conopida, seminte de chimen, usturoi, scortisoara, pudra
de curry, sare grunjoasa, ulei de masline, smantana si coriandru.
Ingrediente: 1 conopida rupta in buchetele 1 lingurita de seminte…
Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata, fulgi de ovaz si nuca de cocos
Prajiturele
cu ciocolata, fulgi de ovaz si nuca de cocos din: unt, zahar brun, ou,
extract de vanilie, fulgi de ovaz, faina, cacao, nuca de cocos, praf de
copt, bicarbonat…
Reteta zilei: Ravioli cu sos bechamel si condimente cajun
Ravioli
cu sos bechamel si condimente cajun din: carne de carnati, ulei de
masline, usturoi, aluat pentru ravioli, unt, faina, lapte, condimente
cajun si sare. Ingrediente: carnea de la 2…
Reteta zilei: Noodles in sos de soia cu chiftelute de porc
Noodles
in sos de soia cu chiftelute de porc din: carne de porc, condimente,
usturoi, radacina de ghimbir, noodles, ulei de masline, sos de soia,
apa, suc de lamaie, zahar…
Reteta zilei: Sandwich cu pui si sos cu unt de arahide
Sandwich
cu pui si sos cu unt de arahide din: unt de arahide, lapte de cocos,
suc de limeta, sos de soia, sos de peste, sos sriracha, ghimbir,
usturoi, coriandru,…
Reteta zilei: Cannelloni cu pui, spanac si ciuperci
Cannelloni
cu pui, spanac si ciuperci din: cannelloni, carne de pui, scortisoara,
fulgi de ardei rosu, ulei de masline, ciuperci, usturoi, branza ricotta,
patrunjel, rosii, smantana, sare grunjoasa, piper, patrunjel…
Reteta zilei: Fasole alba cu carnati si salata creata
Fasole
alba cu carnati si salata creata din: ulei de masline, carnati,
usturoi, piper rosu, salata creata, fasole alba, bere, supa de pui, sare
grunjoasa si piper proaspat. Ingrediente: 1…
Reteta zilei: Rulouri de orez cu ton picant
Rulouri
de orez cu ton picant din: orez, otet de orez, zahar, sare, apa, ton,
maioneza, sos sriracha, castravete, ridiche, radacina de ghimbir, foi
pentru sushi, seminte de susan si…
Reteta zilei: Friptura de porc cu sos de soia
Friptura
de porc cu sos de soia din: carne de porc, sos de soia, sake, apa,
mirin, zahar, ceapa verde, usturoi si ghimbir. Ingrediente: carne de
porc 200 ml sos…
Reteta zilei: Burgeri cu carne de porc
Burgeri
cu carne de porc din: ulei vegetal, ceapa verde, varza, fasole, muguri
de bambus, sare, ulei de susan, ciuperci shiitake,
Cupcake
cu glazura de ciocolata din: faina, zahar, unt, oua, esenta de vanilie,
praf de copt, ornamente de zahar, ciocolata de menaj, unt, esenta de
rom, albus de ou, mascarpone,…
Reteta zilei: Salata cu mere si migdale
Salata
cu mere si migdale din: salata creata suc de portocala, otet de vin
rosu, sare, ulei de masline, mar, migdale, parmezan si piper.
Ingrediente: 1 salata creata sucul de…
Reteta zilei: Mancare de fasole uscata cu carnati afumati si spanac proaspat
Mancare
de fasole uscata cu carnati afumati si spanac proaspat din: fasole
uscata, ceapa, usturoi, rozmarin, cimbru, supa de pui, rosii, carnati
afumati, spanac si parmezan. Ingrediente: 2 cani fasole…
Reteta zilei: Pulpa de curcan in sos de vin
Pulpa
de curcan in sos de vin din: pulpa superioara de curcan, usturoi, sare,
piper, vin roze, bulion si muraturi. Ingrediente: 1 pulpa superioara de
curcan 5 catei usturoi Sare…
Reteta zilei: Biscuiti de casa
Biscuiti
de casa din: amidon, faina, zahar, ou, unt, lapte, bicarbonat, esenta
de vanilie si sare. 100g amidon 350g faina 200g zahar 1 ou 100g unt
120ml lapte 6g bicarbonat…
Reteta zilei: Cartofi wedges
Cartofi
wedges din: cartofi, ulei de masline extravirgin, sare de mare, praf de
usturoi, boia de ardei, piper negru, patrunjel si parmezan. 4 cartofi ¼
ceasca de ulei de masline…
Reteta zilei: Noodles cu legume si lapte de cocos
Noodles
cu legume si lapte de cocos din: usturoi, ghimbir, lemongrass, ardei
iute, frunze de coriandru, suc de lamaie, sare grunjoasa, ulei de cocos,
lapte de cocos, taitei nodles, ardei…
Reteta zilei: Tarta cu fructe uscate
Tarta
cu fruste uscate din: galbenus de ou, unt, faina, sare, apa, branza,
migdale, zahar pudra, coaja de lamaie, lichior, nuci, alune, migdale,
miere si gelatina. Ingrediente: pentru aluat: 1…
Reteta zilei: Cotlete de porc cu sos picant de rosii
Cotlete
de porc cu sos picant de rosii din: cotlete de porc, chimen, usturoi,
sare, piper, ulei de masline, sos picant de rosii si suc de lamaie. 4
cotlete de…
Reteta zilei: Friptura de vita cu ceapa si sos de rosii
Friptura
de vita cu ceapa si sos de rosii din: friptura de vita, condimente,
piper negru, ulei de masline, ceapa, supa de vita, otet balsamic si sos
de rosii. Ingrediente:…
Reteta zilei: Tort Foret Noire sau Padurea Neagra
Tortul
Foret Noire sau Padurea Neagra este un tort delicios facut din
ciocolata si visine care isi are originea in Germania. Unul din
ingredientele principale sunt visinele. Daca va ganditi…
Reteta zilei: Piept de curcan cu legume
Piept
de curcan cu legume din: piept de curcan, ulei de masline, cimbru,
salvie, morcov, telina, ceapa, supa de pui si amidon. Ingrediente: 1
piept de curcan 1 lingura ulei…
Reteta zilei: Mancare de fasole uscata cu carnati si legume
Mancare
de fasole uscata cu carnati si legume din: ceapa, ardei gras, ulei de
masline, carnati, fasole, rosii, busuioc, oregano, fenicul, piper,
frunze de dafin, supa de spui si parmezan.…
Reteta zilei: Tocana cu carne de caprioara
Datorita
continutului de grasimi foarte scazut, carnea de caprioara este foarte
sanatoasa pentru consum. Desi carnea de caprioara este similara cu
carnea de manzat, aceasta este chiar mai gustoasa, deoarece…
Reteta zilei: Supa de pui cu tortilla
Supa
de pui cu tortilla din: rosii cubulete, sos enchilada, ardei iute,
fasole neagra, boabe de porumb, ceapa, usturoi, supa de pui, chimen,
praf de chilli, sare, oregano, piper negru,…
Reteta zilei: Friptura de vita cu sos de rosii dulce acrisor
Friptura
de vita cu sos de rosii dulce acrisor din: fripturi de vita, ulei de
masline, condimente, piper negru, supa de vita, ceapa, usturoi, ghimbir,
zahar, otet de orez, rosii…
Reteta zilei: Muschi de porc cu sos de rosii si arahide
Mușchi
de porc cu sos de rosii si arahide din: muschi de porc, condimente de
porc, ulei de masline, ghimbir, usturoi, unt de arahide, sos de rosii,
sos de soia,…
Reteta zilei: CHOW FAN sau orez prajit
CHOW
FAN este un fel de mancare specific bucatariei chinezesti care mai este
cunoscut si sub numele de orez prajit. CHOW FAN s-a nascut din
resturile de la alte mese,…
Reteta zilei: Creveti in frunze de varza
Creveti
in frunze de varza din: creveti, telina, ceapa verde, varza, maioneza,
zeama de creveti, suc de lamaie, seminte de telina, sare si piper.
Ingrediente: 26-30 creveți, curatati, fierti si…
Reteta zilei: Pui mediteranean cu masline
Pui
mediteranean cu masline din: masline verzi, ulei de masline, suc de
limeta, usturoi, miere, coaja de limeta, fulgi de ardei rosu,
Vom
pregati o reteta traditionala americana de fursecuri cu fulgi de
ciocolata care este foarte indragita de copii si pe care adultii o
considera de-a dreptul delicioasa. 500g faina 250g…
Reteta zilei: Gnocchi cu supa de rosii
Gnocchi
cu supa de rosii din: ulei de masline, morcov, telina, ceapa, usturoi,
vin alb, rosii, busuioc, supa de pui, sare, piper, parmezan, cartofi,
ou, sare si faina. 2 linguri…
Reteta zilei: Sandwich cu ton
Sandwich
cu ton din: ton, rosii, ceapa verde, morcov, ardei rosu, castraveti
murati, maioneza, crema de branza, otet, ulei de masline extravirgin si
paine. 1 conserva de ton 2 rosii…
Reteta zilei: Tort cu crema de branza si capsune
Tort
cu crema de branza si capsune din: oua, zahar, faina, smantana, crema
de branza, zahar, capsuni si fulgi de ciocolata. 12 oua 2 cesti de zahar
2 cani de…
Reteta zilei: Ciorba cu oase de porc
Ciorba
cu oase de porc din: oase de porc, morcovi, ardei, telina, pastarnac,
radacina de patrunjel, ceapa, bulion, zeama de varza, patrunjel si sare.
1kg oase de porc 2 morcovi…
Reteta zilei: Suc de legume
Suc
de legume din: ardei rosii, rosii, morcovi, salata verde, telina,
patrunjel, castravete, lamai si radacina de ghimbir. 1-2 ardei roșii,
fara semințe și feliati 4 rosii, feliate 3 morcovi…
Reteta zilei: Sos Ragu cu carne si carnati
Cuvantul
“Ragu” vine din franceza de la verbul “ragoûter” care inseamna “a
stimula pofta de mancare”. Sosul Ragu consta intr-o tocana de carne, in
bucataria italiana acesta este folosit ca…
Reteta zilei: Chiftele cu somon
Chiftele
cu somon din: piure de cartofi, somon, ou, lamaie, faina, marar, sare,
piper si ulei de masline. 3 cesti de piure de cartofi 2 conserve somon 1
ou 1…
Reteta zilei: Tarta de legume
Tarta
de legume din: aluat, smantana, oua, sare de mare, piper, dovlecel,
morcov, ceapa rosie, branza cheddar, flori de dovlecel si branza de
capra. aluat de tarta Ingrediente pentru umplutura:…
Reteta zilei: Chifle delicioase pentru hamburgheri sau sandwichuri
In
cazul in care doriti sa mancati niste hamburgheri de casa, placerea nu
ar fi completa daca nu ati pregati si niste chifle delicioase. Textura
lor pufoasa, gustul usor dulce…
Reteta zilei: Muschi de porc cu sos smantana
Mușchi
de porc cu sos smantana din: muschi de porc, seminte de chimen,
maghiran, condimente pentru carne de porc, ulei de masline, piper negru,
otet de vin alb, smantana si…
Reteta zilei: Pizza delicioasa cu vinete, ardei copti, branza feta si busuioc
Pizza
cu vinete, ardei copti si branza feta din: vinete, ardei gras, branza
feta, sos de rosii, sos pesto, aluat de pizza, frunze de busuioc, sare,
piper, ulei de masline,…
Reteta zilei: Supa wonton cu carne de porc picanta
Supa
wonton cu carne de porc picanta din: taitei wonton, ceapa verde,
arpagic, ulei de susan, carne de porc, castane de apa, ghimbir, usturoi,
sos de soia, otet de orez,…
Reteta zilei: Tofu marinat cu ciuperci
Tofu
marinat cu ciuperci din: tofu, sos de soia, otet de orez, ulei de
susan, fulgi de ardei, ciuperci, nectar agave, sos hoisin, ulei de
arahide, ghimbir, usturoi si ceapa…
Reteta zilei: Salata cu creveti, pepene si haloumi
Salata
cu creveti, pepene si haloumi din: creveti, lamai, ulei de masline,
ardei iute, usturoi, ceapa rosie, haloumi, paine, sumac, frunze de menta
si sare de mare. 400 g creveți…
Reteta zilei: Supa de tortellini
Supa
de tortellini din: sos de spaghete, spanac, supa de pui, crema de
branza, ciuperci, tortellini cu branza, parmezan si sare. Ingrediente:
6 cani sos de spaghete (dupa preferinta)…
Reteta zilei: Desert cu mere
Desert
cu mere din: mere, amidon de porumb, apa, zahar, esenta de vanilie,
zahar, fructe de padure si frisca. Ingrediente: 3 kg mere 6 linguri cu
varf amidon de porumb…
Reteta zilei: Kebab de Miel
Kebab
de Miel din: carne de miel, ceapa, patrunjel, usturoi, sare, piper
negru, cimbru, chimen si boia de ardei. Ingrediente: 1 kg carne de miel 1
ceapa tocata 4 linguri…
Reteta zilei: Creveti pe pat de mamaliga calda
Creveti
pe pat de mamaliga calda din: apa, malai, sare, piper, branza cheddar,
unt, lapte, creveti, bacon, ceapa verde, patrunjel, usturoi si suc de
lamaie. 4 cani de apa 1…
Reteta zilei: Cocktail cu gin, apa tonica si mure
Cocktail
cu gin, apa tonica si mure din: mure, suc de limeta, sirop simplu, gin,
apa tonica si gheata. Ingrediente: 8 mure suc proaspat
Burta
de porc marinata cu sos de soia din: burta de porc, sos de soia, mirin,
zahar, praz, usturoi si ghimbir. Ingrediente: 2 kg burta de porc fara
os 1/2…
Reteta zilei: Mousse de ciocolata
Mousse
de ciocolata din: ciocolata, unt, oua, sare, zahar, lapte si foi de
gelatina. 200g ciocolata 150g unt la temperatura camerei 3 oua 1 varf
cutit sare 100g zahar 1/2…
Reteta zilei: Carne de vita cu fasole neagra, rosii si chili verde
Carne
de vita cu fasole neagra, rosii si chili verde din: ardei iute, fasole
neagra, ceapa, ulei de masline, carne de vita, condimente, suc de rosii,
sos verde, cascaval si…
Reteta zilei: Budinca cu broccoli, sunca, mozzarella si oua
Budinca
cu broccoli, sunca, mozzarella si oua din: broccoli, sunca, mozzarella,
ceapa verde, oua, condimente si smantana. 4-6 broccoli 1-2 cani cuburi
sunca 1 ceasca Mozzarella 1/3 ceasca ceapa verde…
Reteta zilei: Pizza delicioasa
Pizza
delicioasa din: faina, ulei, drojdie, apa, sare, rosii, usturoi, zahar,
oregano, boia de ardei, piper negru, piper rosu, sare, ulei de masline,
patrunjel, mozzarela, masline, patrunjel si busuioc. Ingrediente:…
Reteta zilei: Ovaz cu ciocolata neagra și capsuni
Ovaz
cu ciocolata neagra și capșuni din: ovaz, ciocolata neagra, seminte de
in, seminte de floarea soarelui, migdale, nuci, alune, iaurt, lapte si
nectar de agave. Ingrediente: 3/4 cana de…
Reteta zilei: Chec cu carne de curcan si garnitura
Chec
cu carne de curcan si garnitura din: ulei de masline, ardei gras,
ceapa, sare, piper, usturoi, curcan, pesmet, ou, rosii uscate, parmezan,
lapte degresat, frunze de patrunjel, busuioc, condimente,…
Reteta zilei: Tort in trei culori
Tort
in trei culori din: unt, esenta de vanilie, zahar, oua, faina, praf de
copt, lapte, colorant alimenta, cacao, mascarpone si zahar pudra. Tortul
in trei culori ii va incanta…
Reteta zilei: Floricele de porumb, nuci pecan si alune cu sirop de caramel si mix de condimente chinezesti
Floricele
de porumb, nuci pecan si alune cu sirop de caramel si mix de condimente
chinezesti din: porumb, alune, arahide, nuci pecan, cinci condimente,
sare de mare, unt, zahar brun,…
Reteta zilei: Gulas unguresc cu Späzli
Gulasul
este un fel de mancare specific in bucataria ungureasca. Gulas isi are
originea in secolul VIII î.en avand o reteta din carne de vita si ceapa
care s-a gatit…
Reteta zilei: Placintele cu carne de vita
Placintele
cu carne de vita din: apa, ulei, sare, faina, ceapa, carne tocata de
vita, oregano, menta, boia de ardei, chimen, orez, oua, patrunjel,
seminte de susan, piper si galbenusuri…
Reteta zilei: Gnocchi cu sos de tarhon
Gnocchi
cu sos de tarhon din: cartofi, faina, ou, sare, nucsoara, bacon,
smantana, tarhon, usturoi, ardei rosu, vin alb, faina, ulei de masline
si patrunjel. Ingrediente: pentru gnocchi: 1 kg…
Reteta zilei: Supa coreana picanta
Supa
coreana picanta din: pasta de ardei iute, sos de soia, suc de lamaie,
zahar brun, usturoi, ghimbir, taitei, apa, sare de mare, ulei vegetal,
ceapa, arpagic, ceapa verde, morcov,…
Reteta zilei: Conopida coapta, cu mazare si sos de iaurt
Conopida
coapta, cu mazare si sos de iaurt din: conopida, mazare, unt, amidon de
porumb, lapte, parmezan, iaurt, sare si piper alb. 1 conopida, rupta
buchetele 1 cana mazare congelata…
Reteta zilei: Cheesecake cu capsune
Cheesecake
cu capsune din: faina, zahar, unt, galbenusuri, coaja de lamaie,
mascarpone, branza dulce, zahar, faina, esenta de vanilie, oua, smantana
si dulceata de capsune. Ingrediente: pentru aluat: 200g faina…
Reteta zilei: Hummus
Hummus
inseamna pur si simplu “naut”. Aceasta crema de naut cu susan e un fel
de mancare popular in bucataria araba. Secretul pentru ca hummusul sa
devina cu adevarat delicios…
Reteta zilei: Supa crema de morcovi, pasta tahini si naut
Supa
crema de morcovi, pasta tahini si naut din: ulei de masline, morcovi,
ceapa, usturoi, coriandru, chimen, sare, piper, supa de legume,
patrunjel, naut, sare grunjoasa, pasta tahini, suc de…
Reteta zilei: Pui cu quinoa si sote de legume
Pui
cu quinoa si sote de legume din: ulei de masline, usturoi, quinoa,
sare, apa, piept de pui, dovlecel, broccoli, salata, rosii, piper,
patrunjel, coriandru, nuci de pin si lamaie.…
Reteta zilei: Cocktail sangria alb
Cocktail
sangria alb din: vin, lichior de portocale, piersici, capsuni,
portocala, struguri, cirese, menta si sirop. 1 sticla vin alb 1/4 ceasca
lichior de portocale 1 cana piersicici, feliate 1…
Reteta zilei: Vita cu fidea in stil vietnamez
Vita
cu fidea de orez in stil vietnamez din: coada de vita, rasol de vita,
morcovi, ceapa, usturoi, ceapa rosie, ulei vegetal, rosii,
