Retete de mancare
Snitele in crusta de pesmet
Snitele
in crusta de pesmet din: carne de porc, carne de vita, carne de pui,
oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g carne (porc,
vita sau piept de…
Piure de cartofi cu unt si lapte
Piure
de cartofi cu unt si lapte din: cartofi, unt, lapte, sare. Ingrediente:
6 cartofi 2 linguri unt 100ml lapte sare Mod de preparare: Curata
cartofii, taie-i cubulete si…
Reteta zilei: Tocanita aromata de miel
Tocanita
aromata de miel din: cuisoare, boabe de piper, cardamom verde, seminte
de coriandru, seminte de chimen, ulei de susan, ceapa, usturoi, ghimbir,
turmeric, boia, scortisoara, rosii, carne de miel,…
Supa crema de morcovi cu ceapa verde si crutoane
Supa
crema de morcovi cu ceapa verde si crutoane din: morcovi, ceapa,
telina, patrunjel, ceapa verde, ardei iuti, sare, piper, smantana, unt,
ulei de masline, faina. Ingrediente: 8-10 morcovi 2…
Clatite simple
Clatite
simple din: oua, lapte, apa minerala, zahar vanilat, faina, sare.
Ingrediente: 3 oua 1 1 lapte sau apa minerala 3 pliculete cu zahar
vanilat faina cat cuprinde sare …
Sarmale in foi de varza cu costita
Sarmale
in foi de varza cu costita din: varza murata, carne tocata, ceapa,
costita, bulion, orez, dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 varza
murata 800 g carne tocata amestec 2…
Crema de zahar ars si aroma de vanilie
Crema
de zahar ars si aroma de vanilie din: lapte, oua, zahar, zahar vanilat,
sare. Ingrediente: 1 l lapte 8 oua 350 g zahar 4 pliculete cu zahăr
vanilat sare…
Mamaliga delicioasa
Mamaliga
delicioasa din: malai, sare, apa. Ingrediente: 300 g malai 1 lingurita
cu sare 1 litru de apa Mod de preparare: Intr-un ceaun, pune pe foc
apa cu…
Pandispan cu cirese si aroma de vanilie
Pandispan
cu cirese si aroma de vanilie din: oua, ulei, zahar, faina, zahar
vanilat, cirese, sare. Ingrediente: 6 oua 6 linguri cu ulei 6 linguri cu
zahar 1 cana cu…
Tocana de porc cu aroma de rozmarin
Tocana
de porc cu aroma de rozmarin din: muschi de porc, cartofi, ceapa verde,
bulion, rozmarin, patrunjel verde sau uscat, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 600 g muschi de porc 1…
Chec cu cacao si lapte
Chec
cu cacao si lapte din: oua, faina, zahar, ulei, lapte, praf de copt,
cacao. Ingrediente: 5 oua 400 g faina 200 g zahar 200 ml ulei 100 ml
lapte…
Reteta zilei: Burrito cu cartofi si sos de legume
Burrito
cu cartofi si sos de legume din: ulei, seminte de mustar, sondimente,
ceapa, ardei gras, rosie, tofu, turmeric, sare, sos de soia, seminte de
chimen, cartofi, lipii, branza rasa.…
Chifteluţe de pui picante
Chifteluţe
de pui picante din: carne de pui, ceapa, ardei iute, ardei gras,
usturoi, ghimbir, coriandru, scortisoara, nucsoara, migdale, ou, apa,
malai, sos de rosii, sare, piper, ulei, patrunjel, gogonele,…
Retete de post: Orez cu sofran, mazare si busuioc
Orez
cu sofran, mazare si busuioc din: orez, margarina, sofran, sare, piper
alb, ulei de masline, patrunjel, busuioc verde, mazare, rosii cherry.
Ingrediente: 300 orez 50 margarină un praf şofran sare piper…
Pui cu naut si dovlecei
Pui
cu naut si dovlecei din: pulpe superioare, naut, vanata, dovlecel,
rosii cherry, vin alb, ceapa, usturoi, cimbru uscat, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg pulpe superioare 50 g naut…
Bruschete delicioase cu salata si parmezan
Bruschete
delicioase cu salata si parmezan din: paine neagra, usturoi, rosii,
busuioc, ceapa, ardei gras, ulei de masline, otet cu ierburi aromatice,
sare, parmezan. Ingrediente: 1 paine neagra 5 catei…
Orez cu sofran si creveti
Orez
cu sofran si creveti din: orez, creveti, vin alb demisec, apa, ceapa,
ulei, sofran, unt, usturoi, rosie, ardei gras, miez de nuca, smantana,
stafide, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 200…
Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu banane si ananas
Smoothie
de capsuni cu banane si ananas din: lapte de cocos, capsuni, banana,
ananas. Ingrediente: 1 cana lapte de nuca de cocos 1 cana de capsuni 1
banana 1…
Vita cu legume si bere
Vita
cu legume si bere din: carne de vita, ceapa, faina, concentrat de vita,
zahar brun, otet, mustar, bere, margarina, sare, piper. Ingrediente:
1,5 kg carne de vita 5 cepe…
Ficat de vită în sos picant
Ficat
de vită în sos picant din: ficat de vita, salata creata, rucola, ceapa
verde, ceapa, morcov, vin rosu, ulei de masline, boia iute, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 500 g…
Retete de post: Chiftele de naut cu usturoi
Chiftele
de naut cu usturoi din: naut, usturoi, coriandru, patrunjel, chimen,
boia dulce, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g năut 1 căţel de
usturoi câteva fire de coriandru proaspăt câteva fire de…
Budincă din brânză de vaci
Budincă
din brânză de vaci din: branza de vaci, oua, zahar pudra, unt, faina,
praf de copt, coaja de lamaie. Ingrediente: 500 g branza de vaci 4 oua
150 g…
Gofre traditionale
Gofre
traditionale din: faina, oua, unt, lapte, apa, rom, sare, zahar
vanilinat, ulei, praf de copt. Ingrediente: 250 g faina 4 oua 75 g unt
150 ml lapte 150 ml…
Chiftelute de vita cu usturoi
Chiftelute
de vita cu usturoi din: carne tocata de vita, oua, cartof dulce, ceapa,
usturoi, smantana, paine, lapte, sare. Ingrediente: 700 g carne tocata
de vita 2 oua 1 cartof…
Ciupercute cu oua ochiuri
Ciupercute
cu oua ochiuri din: ciuperci, ceapa, cas, unt, patrunjel, ulei, sare.
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapa 200 g cas 25 g unt 1/2 legatura
patrunjel ulei sare …
Iepure cu bere
Iepure
cu bere din: iepure, ceapa, ciuperci, bere blonda, concentrat de pui,
apa, ulei, faina, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: un iepure de 1,5
kg 3 cepe o cutie mica ciuperci…
Prajitura caramel cu sirop
Prajitura
caramel cu sirop din: iaurt, gris, unt, zahar pudra, oua, praf de copt,
smantana, lamai. Ingrediente: 500 g iaurt 500 g gris 200 g unt 200 g
zahar pudra…
Somon marinat la cuptor
Somon
marinat la cuptor din: somon, broccoli, lamaie, ceapa verde, mustar,
miere, sos de soia, lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 400 g somon 1
broccoli 1 lamaie 2 fire ceapa…
Reteta zilei: Pulpa de miel la gratar cu aroma de rozmarin
Pulpa
de miel la gratar cu aroma de rozmarin din: ceapa, usturoi, rozmarin,
coaja de lamaie, otet de mere, ulei de masline, sare, piper, pulpa de
miel. Ingrediente: 1/2…
Retete de post: Ciorba de varza cu legume
Ciorba
de varza cu legume din: varza acra, morcov, ceapa, cartofi, radacina de
pastarnac, cimbru, rosii in bulion, zeama de varza, ulei. Ingrediente:
1 varză acră medie 1 morcov 1 ceapă 2 cartofi 1 rădăcină…
Gofre cu ciocolată
Gofre
cu ciocolată din: unt, cacao, zahar, oua, faina, lapte, esenta de
vanilie, cacao, lapte, unt, esenta de vanilie, zahar pudra. Ingrediente:
250 g unt moale 55 g cacao 300…
Mancare de naut cu piept de porc
Mancare
de naut cu piept de porc din: piept de porc, naut, ceapa, ardei grasi,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g piept de porc 250 g naut umflat de
apa…
Pui cu masline verzi
Pui
cu masline verzi din: piept de pui, ceapa, ardei rgas, lamaie, masline
verzi, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui o
Ciorba
de dovlecei cu praz si parmezan din: dovlecei, rosii, morcovi, praz,
bors, sare, radacina de telina, ulei, patrunjel, parmzan. Ingrediente:
2 dovlecei 2 roşii 2 morcovi 1 fir de praz 250 ml borş sare…
Chec sarat cu morcovi
Chec
sarat cu morcovi din: faina, oua, morcovi, lapte, ulei, praf de copt,
seminte de floarea soarelui, sare, piper. Ingrediente: 150 g faina 2 oua
200 g morcovi 4 linguri…
Reteta zilei: Piept de pui in aluat
Piept
de pui in aluat din: piept de pui, ceapa, unt topit, crema de branza,
lapte, sare, piper, aluat de patiserie, biscuiti. Ingrediente: 1 kg
piept de pui, fiert…
Gofre cu mac
Gofre
cu mac din: faina, oua, amidon, praf de copt, zahar vanilinat,
smantana, lapte, apa minerala, mac, sare, miere. Ingrediente: 150 g
faina 3 oua 150 g amidon 1/2 plic…
Salata cu sparanghel, ciuperci si spanac
Salata
cu sparanghel, ciuperci si spanac din: spanac, ciuperci, conopida,
sparanghel verde, anighinare, ardei, otet, ulei, sare, piper, mustar.
Ingrediente: 200 g spanac 150 g ciuperci 400 g conopidă 250 g sparanghel
verde 4 miezuri…
Coaste delicioase
Coaste
delicioase de porc: coaste de porc, ceapa, bere, sare, piper, sos de
rosii. Ingrediente: 2 bucati lungi de coaste de porc o ceapa 500 ml bere
sare piper 300…
Retete de post: Supa de usturoi cu crutoane
Supa
de usturoi cu crutoane din: usturoi, apa, concentrat de legume, ulei,
margarina, sare, piper, crutoane, marar. Ingrediente: 10 căţei de
usturoi 1,5 litri apă 2 cuburi concentrat de legume 3 linguri ulei
1 lingura…
Risotto picant cu legume
Risotto
picant cu legume din: orez, usturoi, supa de legume, vin, ceapa, ardei
iute, dovlecel, broccoli, smantana, unt, ulei, miez de nuca, fistic,
migdale, sare, piper, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 275…
Spirale cu scortisoara si rodie
Spirale
cu scortisoara si rodie din: faina, lapte, zahar tos, drojdie, oua,
sare, zahar brun, faina, scortisoara, unt, rodie, zahar vanilinat,
esenta de rom, sos de ciocolata. Ingrediente: 735 g…
Budincă de mămăligă cu bacon
Budincă
de mămăligă cu bacon din: apa, malai, bacon, kaiser, ciuperci, ceapa
rosie, oua, usturoi, smantana, untura, cimbru, sare, piper, muraturi,
sos de ardei iute, varza murata. Ingrediente: un litru…
Retete de post: Bors cu legume si stevie
Bors
cu legume si stevie din: morcovi, radacina de telina, ardei gras,
stevie, bors, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 2 morcovi 1 felie rădăcină
de ţelină mare 1 ardei gras 200 g ştevie congelată 500 ml…
Reteta zilei: Linguine cu sos de ghimbir, spanac si busuioc
Linguine
cu sos de ghimbir, spanac si busuioc din: linguine, ulei de masline,
usturoi, ghimbir, lapte de cocos, zahar, suc de lamaie, sare, piper,
fulgi de ardei rosu, busuioc, spanac.…
Budinca de paste cu carne tocata de vita
Budinca
de paste cu carne tocata de vita din: paste, carne tocata de vita,
morcov, ceapa, oua, cascaval, smantana, pasta de tomate, unt, pesmet,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g…
File de curcan
File
de curcan din: piept de curcan, bere brun, sare, piper, lamaie.
Ingrediente: un piept de curcan 500 ml bere bruna sare piper cu lamaie
Mod de preparare:…
Salată de pui cu măsline
Salată
de pui cu măsline din: piept de pui, masline negre, rosii, ardei iute,
ceapa verde, unt, ulei, otet, miere, mustar, sare. Ingrediente: 1/2
piept de pui 100 g masline…
Tartă cu caramel sărat
Tartă
cu caramel sărat din: faina, unt, zahar, ou, sare, zahar, unt, brandy,
smantana, sare. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 200 unt 100 g
zahar un ou un praf…
Chiftelute de pui cu nucsoara
Chiftelute
de pui cu nucsoara din: pulpe de pui dezosate, ceapa, branza cheddar,
paine, mustar, ou, patrunjel, ulei, nucsoara, sare. Ingrediente: 700 g
pulpe de pui dezosate 1 ceapa 100…
Reteta zilei: Cornuri cu miere, capsuni si frisca
Cornuri
cu miere, capsuni si frisca din: cornuri, oua, smantana, zahar,
scortisoara, esenta de vanilie, unt, sirop de miere, capsuni, frisca.
Ingrediente: 8 cornuri rotunde 5 oua 1/4 ceasca…
Retete de post: Ciorba cu legume si soia
Ciorba
cu legume si soia din: soia, morcovi, cartofi, ardei rgas, ceapa,
bulion, zeama de varza, verdeata, sare. Ingrediente: 200 g soia granule
2 morcovi 2 cartofi 1 ardei gras 1 ceapă 2 linguri bulion 500 ml…
Tarta cu carnati si sos
Tarta
cu carnati si sos din: unt, sare, faina, iaurt, carnati picanti, ardei
capia, rosii, zahar, sare, rozmarin, ulei de floarea soarelui.
Ingrediente: 200 g unt un praf sare 250…
Salata cu ton si fasole verde
Salata
cu ton si fasole verde din: salata verde, pastai de fasole verde,
cartof, ardei, rosie, ton in suc propriu, sare, ulei, otet. Ingrediente:
1/2 salata verde 100 g pastai…
Fursecuri cu stafide si alune
Fursecuri
cu stafide si alune din: faina, praf de copt, unt, zahar, stafide,
alune, oua, lapte. Ingrediente: 200 g faina 1 praf copt 100 g unt la
temperatura camerei 75…
Paste cu sos si chiftelute
Paste
cu sos si chiftelute din: spaghete, cimbru, busuioc, pasta de rosii,
apa, sare, piper, boia, ulei de floarea soarelui, usturoi, oregano,
carne de chiftele, parmezan. Ingrediente: 300 g spaghete…
Frigarui de porc cu dovlecei si ardei capia
Frigarui
de porc cu dovlecei si ardei capia din: dovlecei, ardei capia,
scaricica de porc, sare, piper, boia iute, boia dulce, ulei de porumb,
chilli, cimbru. Ingrediente: 4 dovlecei 4…
Retete de post: Icre din soia
Icre
din soia din: boabe de soia, ulei, suc de lamaie, ceapa, sare.
Ingrediente: 250 g boabe soia 250 ml ulei suc de lămâie 1 ceapă albă
sare Mod de preparare: Boabele…
Supa crema de conopida cu usturoi si crutoane
Supa
crema de conopida cu usturoi si crutoane din: ceapa, usturoi, cartofi,
conopida, sare, piper, ulei de masline, foi de daifn. Ingrediente: o
ceapa mare un catel de usturoi 2…
Placinta cu spanac si branza ricotta
Placinta
cu spanac si branza ricotta din: aluat, spanac, piper, usturoi, sare,
ceapa verde, branza ricotta, unt, galbenusuri, ou, mac, faina.
Ingrediente: 800 g aluat frantuzesc 800 g spanac oparit…
Chiftelute de curcan cu cartofi natur
Chiftelute
de curcan cu cartofi natur din: piept de curcan, oua de prepelita, oua,
paine, ceapa, usturoi, faina, pesmet, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg
piept de curcan 16 oua de…
Reteta zilei: Cotlete de miel cu rozmarin si usturoi
Cotlete
de miel cu rozmarin si usturoi din: cotlete de miel, rozmarin, sare,
piper negru, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 4 cotlete de miel 2
linguri rozmarin proaspat tocat…
Supa de ciuperci cu patrunjel si telina
Supa
de ciuperci cu patrunjel si telina din: ciuperci, morcovi, telina,
pastarnac, ceapa, praz, ulei, rosii decojite, orez, usturoi, sare,
piper, patrunjel, telina verde. Ingrediente: 400 g ciuperci 2-3 morcovi
1 ţelină 1 păstârnac…
Suc de sfecla cu morcovi
Suc
de sfecla cu morcovi din: sfecla coapta, morcovi, sare, piper.
Ingrediente: 2 bucati sfecle coapte 6 bucati morcovi 1 praf sare 1 praf
piper Mod de preparare: Sfeclele se curăţă de…
Copane pane cu sos picant
Copane
pane cu sos picant din: copane, sare, piper, faina, pesmet, ulei, piure
de rosii, boia iute, zahar, usturoi, busuioc verde. Ingrediente: 8
copane sare piper 2 linguri faina 2…
Salata de pui cu ananas si porumb
Salata
de pui cu ananas si porumb din: piept de pui, sare, stafide, ardei
capia, ananas, salata verde, piper, porumb, zeama de lamaie,
Muschi
de vitel la cuptor cu ciuperci si rozmarin din: muschi de vitel,
ciuperci, usturoi, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg
muschi de vitel o cutie mica ciuperci 4…
Varza cu carne de porc si legume
Varza
cu carne de porc si legume din: pulpa de porc, ceapa, morcovi, bulion,
varza acra, foaie de dafin, cuisoare, ulei, seminte de chimen,
patrunjel, piper. Ingrediente: 800 g pulpa…
Reteta zilei: Hummus cu spanac si patrunjel
Hummus
cu spanac si patrunjel din: naut, usturoi, tahini, spanac, anghinare,
lamaie, ulei de masline, ardei gras, patrunjel. Ingrediente: 1 cutie
naut 2 catei de usturoi 2 linguri de tahini…
Chiftelute de cartofi cu carne tocata
Chiftelute
de cartofi cu carne tocata din: cartofi, branza topita, oua, unt,
faina, pesmet, cimbru, sare, amestec de carne tocata, ceapa, ou, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 100…
Salata de castraveti murati, marar si cascaval
Salata
de castraveti murati, marar si cascaval din: cartofi, oua, castarveti
murati, cascaval, marar, ulei de masline. Ingrediente: 5 cartofi 4 oua 5
castraveti murati 100 g cascaval o legatura…
Pui dulce acrisor cu orez
Pui
dulce acrisor cu orez din: piept de pui, curry, ceapa, zahar brun, sos
de soia, sos de ardei iute, piper alb, usturoi, supa de pui, faina, otet
balsamic, ulei,…
Jeleu in coji de portocala
Jeleu
in coji de portocala din: vin alb dulce, zahar tos, gelatina, coacaze
rosii, afine, zmeura, portocale, baton de scortisoara, cuisoare, esenta
de flori de portocala, frisca, sos de menta,…
Şprot cu legume şi orez
Şprot
cu legume şi orez din: orez, mazare, ceapa, ciuperci, sprot sarat,
morcovi, ardei gras, sos de soia, pasta de tomate, limeta, usturoi,
sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 250 g…
Supă cu carne de capră şi tarhon
Supă
cu carne de capră şi tarhon: pulpa de capra, praz, usturoi, morcov,
ceapa, radacina de telina, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac,
unt, faina, smantana, tarhon, zahar, lamaie, ciuperci,…
Cozonac impletit cu migdale
Cozonac
impletit cu migdale din: stafide, rom, drojdie, zahar pudra, faina,
sare, galbenusuri, coaja de lamaie, lapte, unt, migdale, ou.
Ingrediente: 100 g stafide 4 linguri rom 1 cub drojdie…
Curcan la tavă cu varza si boia
Curcan
la tavă: curcan, untura, varza acra, sare, boia de ardei. Ingrediente: 1
curcan 150 g untură 300 g varză acră sare boia de ardei Mod de
preparare: Cureţi…
Reteta zilei: Tocana de miel cu legume si usturoi
Tocana
de miel cu legume si usturoi din: carne de miel, sare, piper, faina,
ulei, ceapa, vin, usturoi, pasta de tomate, supa de pui, rozmarin,
morcovi, cartofi, fasole verde, mazare.…
Legume la cuptor cu ghimbir
Legume
la cuptor cu ghimbir din: dovlecei, morcovi, ciuperci, usturoi, vin alb
demisec, cimbru, rozmarin, ulei de masline, lamaie, ghimbir, seminte de
susan, sare, piper, sos de ardei iute, sos…
Orez cu ciuperci si busuioc
Orez
cu ciuperci si busuioc din: ciuperci, orez, ceapa, ulei, ardei, sare,
piper, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 100 g ciuperci 100 g orez 1
ceapa 50 ml ulei 1 ardei sare…
Ciorbă de pui cu cartofi şi smantana
Ciorbă
de pui cu cartofi, usturoi şi smântână: piept de pui, morcov, ardei
gras, ceapa, rosie, usturoi, smantana, sare de lamaie, sare, piper,
verdeata, cartofi. Ingrediente: 500 g piept de…
Saramură de hribi cu rozmarin
Saramură
de hribi: hraibi, ulei, ardei iute, ardei gras, rosii, patrunjel,
rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg hribi sau alte ciuperci 50 ml
ulei 1 ardei iute 1 ardei gras…
Ardei copţi cu smantană şi mămăliguţă
Ardei
copţi cu smântână şi mămăliguţă: ardei, ceapa, rosii, smantana, sare,
piper, mamaliguta, ulei. Ingrediente: 1 kg ardei 3 cepe 3 roşii 500 g
smântână sare piper mămăliguţă ulei pentru…
Fasole batuta cu ceapa si bulion
Fasole
batuta cu usturoi din: fasole, usturoi, ulei, sare, bulion, ceapa.
Ingrediente: 500 gr fasole usturoi 3-4 linguri ulei sare 1 lingura
bulion 1 ceapa Mod de preparare: Fierbi fasolea.…
Reteta zilei: Tarta cu nectarine
Tarta
cu nectarine din: faina, zahar pudra, unt, nectarine, zahar, oua, duc
de lamaie. Ingrediente aluat: 1 1/2 cani de faina 2/3 cesti de zahar
pudra 3/4 ceasca de…
Ostropel de pui cu verdeata
Ostropel
de pui cu verdeata din: pui, ulei, faina, usturoi, otet, bulion de
rosii, patrunjel, apa calda, sare. Ingrediente: 1 pui mare 3 linguri
ulei 1 lingura faina 5-6 catei…
Aripioare crocante cu chilli
Aripioare
crocante cu chilli din: aripioare de pui, ou, lapte, faina, chilli,
condimente, usturoi, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 1 ou
200 ml lapte 1 cana făină 3 lingurite chilli pudră 1 lingurita…
Salata de legume fierte cu carne de vita si muraturi
Salata
de legume fierte cu carne de vita si muraturi din: castraveti murati,
gososari murati, cartofi fierti, telina fiarta, radacina de patrunjel
fiarta, morcov fiert, boabe de mazare fiarta, ou…
Ciorba de fasole cu costita afumata
Ciorba
de fasole cu costita afumata din: faole alba, morcov, telina, ceapa,
costita afumata, pasta de rosii, bors, sare. Ingrediente: 500 g fasole
alba 1 morcov 1 telina mica 1…
Chiftele cu verdeata
Chiftele
cu verdeata din: carne toacata, vita, porc, ceapa, marar verde,
patrunjel verde, oua, pesmet, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 700
g carne tocata amestec (vita si porc) 1 ceapa…
Desert cu migdale si aroma de vanilie
Desert
cu migdale si aroma de vanilie din: albusuri, suc de lamaie, sare,
zahar, migdale, amidon, scortisoara, frisca, sirop de vanilie, lichior
de vanilie. Ingrediente aluat: 3 albusuri 1 lingurita…
Salata de fasole cu zeama de lamaie
Salata
de fasole din: boabe de fasole, boabe de porumb, ceapa, costita, ulei,
zeama de lamaie, zeama de fasole, sare. Ingrediente: boabe de fasole
fiarta boabe de porumb ceapa costita…
Supa de perisoare cu legume
Supa
de perisoare cu legume din: piept de vita, morcovi, ceapa, telina,
radacina de patrunjel, orez fiert, ou, patrunjel verde, fidea, taitei de
casa, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept…
Prajituri cu martipan si migdale
Prajituri
cu martipan si migdale din: martipan, ou, migdale, faina, unt, zahar,
sare, rom, cacao, lapte. Ingrediente: 100 g masa de martipan 1 ou 50 g
migdale macinate 250 g…
Chiftele marinate in sos de rosii
Chiftele
marinate in sos de rosii din: chiftele, rosii, ulei de masline, apa,
foi dafin, boabe de piper, otet. Ingrediente: cateva chiftele 1 cutie
rosii 1 lingura ulei de masline…
Reteta zilei: Piept de pui in sos dulce-acrisor pe pat de orez
Piept
de pui in sos dulce-acrisor pe pat de orez din: piept de pui, amidon,
piper, sare, usturoi, ulei, zahar, sos de soia, ketchup, otet de mere,
oua, orez fiert.…
Fursecuri cu nuca de cocos si martipan
Fursecuri
cu nuca de cocos si martipan din: albusuri, fulgi de cocos, martipan,
zahar, scortisoara, migdale. Ingrediente: 5 albusuri 100 g fulgi de
cocos 900 g masa de martipan 100…
Sufleu de branza cu verdeata
Sufleu
de branza cu verdeata din: oua, telemea, smantana, patrunjel, sare,
piper. Ingrediente: 6 oua 500 g telemea 3 linguri cu smantana 1/2
legatura de patrunjel sare piper Mod…
Supa de cartofi cu smantana si marar
Supa
de cartofi cu smantana si marar din: cartofi, ceapa, morcovi,
pastarnac, unt, smantana, sare, piper, marar, otet. Ingrediente: 400 g
cartofi noi 1 ceapă 2-3 morcovi 1 păstârnac 1 lingura unt
Maioneza
cu zeama de lamaie din: galbenus crud, galbenus fiert, mustar, zeama de
lamaie, uleim sare. Ingrediente: 1 galbenus crud 1 galbenus fiert tare 1
lingurita cu mustar 3 linguri…
Taitei de casa cu ou
Taitei
de casa cu ou din: faina, ou. Ingrediente: 1 cana faina 1 ou Mod de
preparare: Cerne faina, fa un „cuib” in mijloc si sparge oul. Adu…
Cornulete cu migdale si ciocolata
Cornulete
cu migdale si ciocolata din: martipan, albusuri, zahar pudra, sare,
coaja de lamaie, esenta de migdale, fulgi de migdale, ulei, ciocolata
amaruie. Ingrediente: 500 g masa de martipan 2…
Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume si smantana
Tocanita
de vita cu legume si smantana din: carne de vita, ulei de masline,
morcovi, ceapa, ciuperci, vin alb, telina, usturoi, pasta de tomate,
frunze de dafin, cimbru, piper negru,…
Cocktail iced coffee
Cocktail
iced coffee din: cafea, zahar, apa fierbinte, lapte rece, inghetata de
vanilie, gheata. Ingrediente: 2 linguriţe de cafea 2 lingurite de zahar 1
lingurita de apa fierbinte 200 ml…
Fursecuri cu migdale si lamaie
Fursecuri
cu migdale si lamaie din: faina, migdale, unt, zahar, frisca, zahar
pudra, suc de lamaie, colorant alimentar rosu. Ingrediente: 400 g faina
200 g migdale macinate 300 g unt…
Omleta pufoasa cu cascaval
Omleta
pufoasa din: lipie, albusuri, lapte, ulei de masline, cascaval.
Ingrediente: 1 lipie 3 albusuri lapte ulei de masline cascaval Mod de
preparare: Incalzeste o lipie in cuptorul cu…
Desert cu nuci si scortisoara
Desert
cu nuci si scortisoara din: faina, nuci, zahar, scortisoara, cardamom,
ou, unt, jeleu de coacaze, ciocolata amaruie, miez de nuca. Ingrediente:
200 g faina 50 g nuci macinate 100…
Frigarui de pui cu garnitura de orez cu mazare
Frigarui
de pui cu garnitura de orez cu mazare din: piept de pui, usturoi, sare,
piper alb, orez, mazare, unt de arahide, ulei de masline, miere.
Ingrediente: 500 g piept de…
Prajiturele cu piscoturi si jeleu de coacaze
Prajiturele
cu piscoturi si jeleu de coacaze din: piscoturi, faina, zahar, zahar
vanilinat, coaja de lamaie, suc de lamaie, ou, unt, ulei, jeleu de
coacaze, zahar pudra. Ingrediente: 4 piscoturi…
Cocktail cu rom alb
Cocktail
cu rom alb din: rodii, suc de cirese, sirop de zahar, rom alb, apa
minerala, frunze de menta. Ingrediente: 2 rodii (sau 200 ml suc de
rodii) 200 ml suc de…
Caramele cu glazura de alune
Caramele
cu glazura de alune din: faina, zahar brun, sare, praf de copt, ou,
unt, miere, vanilie, alune. Ingrediente aluat: 400 g faina 125 g zahar
brun 1 praf de…
Reteta zilei: Supa de ridichi cu creveti si bacon
Supa
de ridichi cu creveti si bacon din: ridichi, creveti, bacon, otet de
vin alb, ulei de masline, oregano, seminte de telina, branza rasa, fulgi
de ardei rosu, ceapa, nuci…
Risotto cu piept de pui
Risotto
cu piept de pui din: cascaval marinat, piept de pui, orez, unt,
parmezan, smantana, delicat, piper. Ingrediente: 1/2 borcan cascaval
marinat 2 bucati piept de pui 1 cana orez…
Prajituri cu alune si rom
Prajituri
cu alune si rom din: albusuri, zahar, migdale, alune, scortisoara,
esenta de rom, zahar pudra, drajeuri de ciocolata. Ingrediente: 3
albusuri 300 g zahar 150 g migdale macinate 150…
Stelute cu merisoare uscate
Stelute
cu merisoare uscate din: merisoare uscate, unt, sare, esenta de
vanilie, zahar, faina. Ingrediente: 100 g merisoare uscate 300 g unt la
temperatura camerei 1/4 lingurita de sare esenta…
Ficat de porc cu orez şi legume
Ficat
de porc cu orez şi legume din: ficat de porc, orez, ardei grasi,
mrocovi, telina cu frunze, ceapa, usturoi, faina, apa, zahar tos, otet
balsamic, sos de soia, sare,…
Prajituri cu nuci de macadamia
Prajituri
cu nuci de macademia din: martipan, nuci macademia, coaja de portocala,
zahar pudra, ciocolata amaruie. Ingrediente: 200 g masa de martipan 150
g nuci macadamia 1/2 lingurita de coaja…
Reteta zilei: Salata de fructe cu sirop de portocale
Salata
de fructe cu sirop de portocale din: zahar, apa, suc de portocala,
coaja de portocala, esenta de vanilie, capsuni, afine, struguri rosii,
struguri verzi, frunze de menta. Ingrediente:…
Salată de fructe de mare cu legume
Salată
de fructe de mare cu legume din: creveti, surimi, fileuri de peste,
ceapa, telina, lamaie, cimbru, broccoli, spanac baby, ceapa verde, rosii
cherry, maioneza, otet balsamic, migdale, ulei, sare,…
Snitele de soia cu legume
Snitele
de soia cu legume din: snitele de soia, hrisca, fasole mung, supa de
legume, turmeric, chimen, ceapa, ghimbir, ardie iute, rosie, oua,
pesmet, boia dulce, sare, piper, ulei, struguri,…
Ruladă de pui cu legume
Ruladă
de pui cu legume din: piepturi de pui, usturoi, rosii uscate in ulei,
branza de capra, busuioc, anghinare, conopida, turmeric, chimen, boia
iute, ardei capia, ulei, sare, piper, iaurt,…
Iepure la cuptor cu arpagic
Iepure
la cuptor cu arpagic din: iepure, bacon, ceapa, praz, radacina de
telina, fenicul, morcov, cartofi, supa de pui, frunze de dafin,
cuisoare, arpagic, usturoi, ulei de masline, cimbru, sare,…
Bruschete cu usturoi
Bruschete
cu usturoi din: lipie, boia, ulei de masline, usturoi, patrunjel,
rosii. Ingrediente 1 lipie boia 1 lingura ulei de masline, sare usturoi
patrunjel rosii Mod de preparare:…
Mic dejun cu branza de vaci si oua
Mic
dejun cu branza de vaci si oua din: lipie, branza de vaci, oua,
smantana, iaurt. Ingrediente: 1 lipie branza de vaci oua smantana iaurt
Mod de preparare: Incalzeste…
Frappe
Frappe
din: cafea, apa fierbinte, sirop artar, apa rece, frisca, gheata.
Ingrediente: 2 lingurite de cafea 1 lingurita de apa fierbinte 2 linguri
de sirop de artar 3/4 cana cu…
Salata de primavara cu suc de lamaie
Salata
de primavara cu suc de lamaie din: untisor, salata verde, nasturei,
spanac, rucolla, ceaa rosie, ridichi, rosii cherry, branza de capra.
Ingrediente: untisor salata verde nasturei spanac rucolla 1…
Piept de pui cu sos alb
Piept
de pui cu sos alb din: piept de pui, supa de pui, faina, crema de
branza, mustar, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 piepti de pui fara
piele si os…
Fursecuri cu jeleu de fructe de padure
Fursecuri
cu jeleu de fructe de padure din: faina, unt, zahar, sare, zahar
vanilinat, fructe de padure. Ingrediente: 300 g faina 200 g unt moale
120 g zahar sare 4…
Reteta zilei: Tocana de miel cu legume
Tocana
de miel cu legume din: carne de miel, usturoi, rozmarin, vin alb, ulei
de masline, ceapa, sare, boia dulce, ardei gras, rosie, patrunjel,
dafin, vin rosu, supa de pui,…
Fursecuri cu ciocolata si fructe uscate
Fursecuri
cu ciocolata si fructe uscate din: coaja de portocala glasata, cirese
confiate, stafide, miere, unt, frisca, zahar, migdale, ciocolata
amaruie. Ingrediente: 75 g coaja de portocala glasata si tocata…
Legume la tigaie cu orez
Legume
la tigaie cu orez din: morcov, ardei gras, praz, dovlecei, muguri de
bambus, telina, orez, suc de rosii, ulei de susan, praf de curry, sos de
soia, cumin, curcuma,…
Iepure cu fasole verde şi sos de usturoi
Iepure
cu fasole verde şi sos de usturoi din: fasole verde, carne de iepure,
ceapa, usturoi, patrunjel, oregano, lamaie, masline verzi, vin
