Retete culinare gustoase:
Reteta zilei: Supa de ceapa, cartofi si praz cu lapte si smantana
Supa
de ceapa, cartofi si praz cu lapte si smantana din: cartofi, ceapa,
usturoi, praz, supa de legume, lapte, smantana, sare, ulei vegetal, unt
nesarat, ulei, arpagic. Ingrediente: 1 cartof…
Reteta zilei: Tort cu bezea si glazura de ciocolata
Tort
cu bezea si glazura de ciocolata din: ciocolata neagra, cafea, zahar,
faina, pudra de cacao, bicarbonat, praf de copt, sare, oua, lapte batut,
esenta de vanilie, albusuri de ou,…
Reteta zilei: Salata asortata de cruditati
Salata
asortata de cruditati din: varza alba, varza rosie, morcovi, ceapa
verde, otet de orez, maioneza, zahar, sare si piper. Ingrediente: 4
cani varza alba, tocata 1 ceasca de…
Reteta zilei: Paine de casa
Paine
de casa din: apa, sare, zahar, drojdie, faina, faina de secara, ulei si
unt. Ingrediente: 2 ¼ cani apa calduta ½ lingura de sare 1 ½ lingura
de…
Reteta zilei: Negrese cu fructe uscate si glazura de banane
Negrese
cu fructe uscate si glazura de banane din: prune uscate, cirese uscate,
nuci, fistic, alune, unt de nuca de cocos, cacao, esenta de vanilie,
banane, unt de arahide, siropt…
Reteta zilei: Briose cu quinoa si caise proaspete
Briose
cu quinoa si caise proaspete din: faina quinoa, nuci, praf de copt,
scortisoara, curmale, zahar, caise, piure de banane, esenta de vanilie,
oua, lapte de cocos, ulei de masline,…
Reteta zilei: Salata cu pui, migdale si struguri
Salata
cu pui, migdale si struguri din: migdale, pui, telina, ceapa verde,
struguri rosii, mustar dijon, maioneza, marar, piper, suc de caise, sare
si paine. Ingrediente: ½ ceasca migdale…
Reteta zilei: Batoane energizante cu afine si seminte de chia
Batoane
energizante cu afine si seminte de chia din: migdale, curmale, unt de
nuca, seminte de chia, esenta de vanilie, sirop de artar si afine
uscate. Ingrediente: 1 cupa…
Reteta zilei: Supa de legume
Supa
de legume din: ceapa, morcovi, praz, telina, broccoli, cartofi, supa de
legume, ulei de masline, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 70g
ceapa 100g morcovi 100g praz 100g telina…
Reteta zilei: Panna Cotta cu miere si nuca
Panna
Cotta cu miere si nuca din: ulei de canola, apa, gelatina, iaurt,
smantana, zahar, suc de lamaie, miere si nuci. Ingrediente: 3-4
linguri ulei canola 4 linguri de…
Reteta zilei: Salata de rosii, patrunjel si ceapa
Salata
de rosii, patrunjel si ceapa din: rosii, sare, ceapa rosie, ulei de
masline si patrunjel. Ingrediente: 3 rosii 1 ½ lingurite de sare 1
ceapa rosie 6 linguri…
Reteta zilei: Pui cu sparanghel si sos de lamaie
Pui
cu sparanghel si sos de lamaie din: piept de pui, sparanghel, lamaie,
vin, smantana, ceapa, amidon de porumb, rozmarin, cimbru, usturoi, sare,
piper, paste si parmezan. Ingrediente: 2…
Reteta zilei: Desert rece cu unt de migdale si nuci pecan
Desert
rece cu unt de migdale si nuci pecan din: ulei de nuca de cocos, sos de
mere, unt de migdale, nuci pecan si sirop de artar. Ingrediente: 1/2
ceasca…
Reteta zilei: Pulpa de miel la gratar
Pulpa
de miel la gratar din: ceapa, usturoi, frunze de rozmarin, coaja de
lamaie, otet de mere, ulei de masline, sare, piper si pulpe de miel.
Ingrediente: 1/2 ceapa…
Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar cu sos de menta
Cotlete
de miel la gratar cu sos de menta din: cotlete de miel, ulei de
masline, condimente pentru carnea de miel, sare, menta, patrunjel, coaja
de lamaie, usturoi, boia de…
Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar cu sos de usturoi confiat si sirop de vin
Cotlete
de miel la gratar cu sos de usturoi confiat si sirop de vin din:
usturoi, ulei de masline, cotlete de miel, vin, usturoi, patrunjel,
rozmarin, piper, usturoi confiat, ulei,…
Reteta zilei: Pulpa de miel cu morcovi copti si piure de pastarnac
Pulpa
de miel cu morcovi copti si piure de pastarnac din: pulpa de miel,
pastarnac, morcovi, lamaie, rozmarin, cimbru, ulei de masline, usturoi,
unt, lapte, sare si piper. Ingrediente:…
Reteta zilei: Cotlete de miel cu condimente chinezesti
Cotlete
de miel cu condimente chinezesti din: zahar brun, usturoi, coriandru,
cinci condimente chinezesti, piper cayenne, sos de soia, cotlete de miel
si orez fiert. Ingrediente: 1 cana de…
Reteta zilei: Sarmalute in foi de vita cu carne de miel si vita
Sarmalute
in foi de vita cu carne de miel si vita din: carne tocata de vita,
carne tocata de miel, orez, ceapa, rosii, menta, sare, piper, frunze de
vita, suc…
Reteta zilei: Chiftelute de miel cu sos picant
Chiftelute
de miel cu sos picant din: carne tocata de miel, ceapa, chili, ghimbir,
sare, ulei, seminte de mustar, ceapa, usturoi, ghimbir,
Smoothie
de afine din: afine, lapte, iaurt, migdale, esenta de vanilie, sirop
de artar si frunze de menta. Ingrediente: 2 cesti de afine proaspete sau
congelate 1 + 1/2 cani…
Reteta zilei: Tort cu frisca si gem de zmeura
Tort
cu frisca si gem de zmeura din: faina, zahar pudra, unt, praf de copt,
esenta de vanilie, oua, apa, smantana, zahar pudra, esenta de vanilie,
gem de zmeura si…
Reteta zilei: Shake cu inghetata de vanilie
Shake
cu inghetata de vanilie din: curmale, lapte praf, lapte, inghetata de
vanilie. Ingrediente: Curmale taiate bucati 2 lingurite de lapte praf ¼
cana de lapte 4 cesti inghetata…
Reteta zilei: Gulas de pui
Gulas
de pui din: ulei de masline, unt, ceapa, usturoi, ardei rgasi, rosii,
piept de pui, boia de ardei dulce, seminte de chimen, frunze de dafin,
boabe de piper negru,…
Reteta zilei: Oua umplute cu masline verzi
Oua
umplute cu masline verzi din: oua, masline verzi, capere, maioneza,
iaurt, mustar dijon, ulei de masline, sare, piper si masline.
Ingrediente: 6 oua 9-10 masline verzi, tocate 1…
Reteta zilei: Mousse cu crema de branza si capsuni
Mousse
cu crema de branza si capsuni din: biscuiti, unt, branza mascarpone,
zahar, capsuni, menta. Ingrediente: 6 biscuiti 30 g unt, la
temperatura camerei Ingrediente pentru crema de branza:…
Reteta zilei: Coaste de miel cu sos de mustar
Coaste
de miel cu sos de mustar din: coaste de miel, sare, piper, rozmarin,
ulei de masline, mustar, otet balsamic, usturoi, tarhon, sare si piper.
Ingrediente: coaste de miel…
Reteta zilei: Supa de napi si telina
Supa
de napi si telina din: telina, ceapa, napi, usturoi, supa de pui, ulei
de masline, unt nesarat si smantana. Ingrediente: 230g telina 150g
ceapa 500g napi 1 catel…
Reteta zilei: Sos olandez
Sos
olandez din: galbenusuri de ou, unt nesarat, suc de lamaie, sare si
piper. Ingrediente: 2 galbenusuri de ou 125g unt nesarat 2 linguri de
suc de lamaie Sare si…
Reteta zilei: Inghetata cu fistic, spanac si avocado
Inghetata
cu fistic, spanac si avocado din: fistic, spanac, avocado, banana,
iaurt, vanilie si miere. Ingrediente: 1/2 ceasca fistic 2 cesti de
spanac 1 avocado 1/2 ceasca castravete 1…
Reteta zilei: Burgeri cu carne de pui si legume
Burgeri
cu carne de pui si legume din: carne tocata de pui, telina, morcov,
ceapa rosie, usturoi, ou, sos de rosii, pesmet, praf de chili, boia de
ardei, sos de…
Reteta zilei: Friptura de vita si creveti la gratar cu suc de limeta
Friptura
de vita si creveti la gratar cu suc de limeta din: friptura, creveti,
suc de limeta, limeta, praf de usturoi, piper, praf de chili, boia de
ardei, usturoi si…
Reteta zilei: Salata cu piept de pui la gratar
Salata
cu piept de pui la gratar din: piept de pui, suc de limeta, sos
worcestershire, sos de soia, miere, chimen, fulgi de ardei rosu,
coriandru, ulei de masline, salata…
Reteta zilei: Burgeri cu carne de curcan si legume coapte
Burgeri
cu carne de curcan si legume coapte din: carne tocata de curcan, ardei,
ceapa rosie, bacon, branza maruntita, piper, usturoi, sare, ulei de
masline, paine, maioneza si frunze de…
Reteta zilei: Cozonac cu fructe uscate
Cozonac
cu fructe uscate din: amestec de fructe uscate, coaja de lamaie, coaja
de portocala, esenta de rom, zahar pudra, faina, sare, drojdie, ou,
pudra de scortisoara, unt, lapte, suc…
Reteta zilei: Friptura de miel cu cartofi copti
Friptura
de miel cu cartofi copti din: pulpa de miel, usturoi, rozmarin, sare,
piper, cartofi noi si unt. Ingrediente: Pulpa de miel dezosata
(1kg-1.5kg) usturoi, taiat felii subțiri Rozmarin…
Reteta zilei: Coaste de porc in sos
Coaste
de porc in sos din: coaste de porc, sos de soia, suc de lamaie, miere,
ketchup, ulei de susan, ghimbir, coriandru, boia de ardei, usturoi, sos
tabasco, sare si…
Reteta zilei: Salata cu fasole, ardei gras, branza feta si masline
Salata
cu fasole, ardei gras, branza feta si masline din: fasole alba boabe,
ardei, ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, sare, piper, branza feta,
masline negre, frunze de busuioc, otet…
Reteta zilei: Budinca cu fructe uscate
Budinca
cu fructe uscate din: amestec de fructe uscate, cirese glasate,
migdale, pesmet, morcov, mere, seu, scortisoara, ghimbir, condimente,
siropd e zahar, sirop de melasa, zahar brun, ou, coniac, bere,…
Reteta zilei: Pui picant si orez cu legume
Pui
picant si orez cu legume din: piept de pui, ardei iute, ulei de
masline, praf de chili, sare, ceapa rosie, usturoi, orez, chimen,
Sparanghel
si ciuperci portobello coapte cu sos de branza de capra din:
sparanghel, ciuperci, ulei de masline, unt, amidon, lapte degresat,
usturoi, branza de capra, piper cayenne, nuci de pin,…
Reteta zilei: Supa de dovleac
Supa
de dovleac din: dovleac, cartofi, lapte, supa de pui, unt nesarat,
smantana si zahar. Ingrediente: 840g dovleac (decojit și taiat cuburi)
150g cartofi 250ml lapte 1,3 litri de…
Reteta zilei: Sandwich-uri cu ceapa caramelizata, prosciutto si branza brie
Sandwich-uri
cu ceapa caramelizata, prosciutto si branza brie din: ceapa rosie, ulei
de masline, rosii cherry, prosciutto, branza brie, rucola si paine
ciabatta. Ingrediente: 1 ceapa roșie, taiata felii…
Reteta zilei: File de somon cu sos de menta si busuioc
File
de somon cu sos de menta si busuioc din: file de somon, patrunjel,
busuioc, menta, macris, capere, ansoa si ulei de masline. Ingrediente:
3 buc file de somon…
Reteta zilei: Creveti cu orez prajit
Creveți
cu orez prajit din: orez, morcovi, mazare, ceapa verde, usturoi, oua,
sos de soia, ulei de susan, creveti, ulei de canola, piper, sare si
ceapa verde. Ingrediente: 4…
Reteta zilei: Friptura de miel cu fenicul
Friptura
de miel cu fenicul din: coaja de portocala, seminte de fenicul, sare,
piper, musta dijon, rozmarin, usturoi, ulei de masline si pulpa de miel.
Ingrediente: coaja de la…
Reteta zilei: Sos de menta
Sos
de menta din: frunze de menta, zahar, apa si otet. Ingrediente: 5 g
de frunze proaspete de menta ½ lingurita de zahar 1 lingura de apa
clocotita 2…
Reteta zilei: Pere insiropate
Pere
insiropate din: pere, baton de scortisoara, anason, nucsoara, ghimbir,
zahar pudra, miere, vin rosu si lamaie. Ingrediente: 4 pere 1 baton de
scortisoara 4 cuișoare 1 stea anason…
Reteta zilei: Tocanita de miel cu cartofi
Tocanita
de miel cu cartofi din: carne de miel, papaya verde, pudra de
scortisoara, cadamom, pudra de chili, usturoi, piper, semine de fenicul,
sare, seminte de fenicul, condiment hing, pudra…
Reteta zilei: Salata cu piept de pui, ridichi, fasole neagra si avocado
Salata
cu piept de pui, ridichi, fasole neagra si avocado din: pui, fasole
neagra, avocado, suc de lamaie, ridichi, ceapa verde, coriandru, sare,
piper, ulei de masline, maioneza, chimen si…
Reteta zilei: Supa de roşii
Supa
de rosii din: ceapa, usturoi, rosii, supa de pui, suc de rosii, cimbru,
foaie de dafin, busuioc, zahar, ulei de masline. Ingrediente: 140g
ceapa 2 catei de usturoi…
Reteta zilei: Budinca cu fructe de padure
Budinca
cu fructe de padure din: fructe de padure, zahar pudra, briose si unt.
Ingrediente: 1 kg fructe de padure (cireșe, zmeura, coacaze negre,
mure) 900g zahar pudra 400g…
Reteta zilei: Peste la tigaie in unt
Peste
la tigaie in unt din: peste, ulei de masline, unt nesarat, sare si
piper. Ingrediente: 3-4 pesti (dupa preferinta) 1 lingura de ulei de
masline Unt nesarat Sare si…
Reteta zilei: Sos de maioneza
Sos
de maioneza din: galbenusuri de ou, otet de vin alb, mustar dijon,
sare, ulei si suc de lamaie. Ingrediente: 2 galbenușuri de ou 1
lingura de otet de…
Reteta zilei: Coaste de miel la cuptor cu cartofi
Coaste
de miel la cuptor cu cartofi coapte din: usturoi, sare, piper, cimbru,
rozmarin, ulei de masline, rosii, coaste de miel, ceapa, cartofi si apa.
Ingrediente: 2 catei de…
Reteta zilei: Tort cu glazura de unt de arahide
Tort
cu glazura de unt de arahide din: unt de arahide, unt, zahar pudra,
smantana, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, ulei vegetal,
zahar brun, oua, lapte batut…
Reteta zilei: Salata cu mazare si capsuni
Salata
cu mazare si capsuni din: salata verde, mazare, capsuni, fulgi de
dovleac si suc de rosie. Ingrediente: 1 salata verde 1 cana de mazare ½
kg capșuni proaspete ⅓…
Reteta zilei: Ciabatta cu legume coapte
Ciabatta
cu legume coapte din: vanata, ardei rosu, dovlecel, ceapa rosie, rosii
cherry, usturoi, cimbru, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper si
paine ciabatta. Ingrediente: 1 vanata, taiata…
Reteta zilei: Supa de legume cu paste integrale
Supa
de legume cu paste integrale din: ulei de masline, ceapa, telina,
morcovi, usturoi, ierburi, condimente, fenicul, fulgi de ardei iute,
fasole rosie, sos de rosii, supa de legume, sare,…
Reteta zilei: Sufleu de ciocolata
Sufleu de ciocolata din: albus de ou, zahar pudra, unt, lapte, galbenusuri de ou, faina, cacao, chipsuri de ciocolata si coniac.
Ciorba
de perisoare cu carne de vita si porc din: ulei de masline, ceapa,
usturoi, frunza de dafin, supa de carne de vita, rosii, sos de rosii,
coriandru, carne de…
Reteta zilei: Sandwich cu branza feta
Sandwich
cu branza feta din: unt, ulei de masline, paine, sare, branza, rosii,
branza feta si condimente. Ingrediente: 1/2 lingura unt topit 1/2
lingura ulei de masline 2 felii…
Reteta zilei: Pulpa de miel la cuptor cu oregano si usturoi
Pulpa
de miel la cuptor cu oregano si usturoi din: pulpa de miel, ulei de
masline, usturoi, mustar, oregano, suc de lamaie, sare, piper si hartie
de copt. Ingrediente:…
Reteta zilei: Tort cu crema de branza
Tort
cu crema de branza din: faina, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare,
pudra de cacao, zahar, ulei vegetal, oua, lapte batut, esenta de
vanilie, colorant alimentar, cafea fierbinte…
Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar cu sos pe pat de mamaliga
Cotlete
de porc la gratar cu sos pe pat de mamaliga din: cotlete de porc, unt,
boia de ardei, cimbru, oregano, praf de ceapa, praf de usturoi, cayenne,
ceapa, ardei,…
Reteta zilei: Cotlete de miel la tigaie
Cotlete
de miel la tigaie din: cotlete de miel, seminte de chimen, seminte de
coriandru, boabe de piper negru, lapte de cocos, vin, scortisoara,
cardamom verde, ceapa, ghimbir, faina, praf…
Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar cu gremolata de portocale
Cotlete
de miel la gratar cu gremolata de portocale din: ulei de masline, suc
de portocale, cotlete de miel, sare, piper, coaja de portocale, usturoi
si cimbru. Ingrediente cotlete…
Reteta zilei: Clatite cu banane si topping de banane
Clatite
cu banane si topping de banane din: faina, zahar, praf de copt,
galbenusuri de ou, sare, lapte de migdale, unt, banane, ulei.
Ingrediente pentru clatite: 2 cesti faina…
Reteta zilei: Curry cu cartofi dulci si naut
Curry
cu cartofi dulci si naut din: ulei, ceapa, pudra de curry, chimen,
scortisoara, cartofi dulci, lapte de cocos, apa, rosii si naut.
Ingrediente: 2 linguri de ulei 1…
Reteta zilei: Friptura de miel si cartofi cu usturoi
Friptura
de miel si cartofi cu usturoi din: pulpa de miel, ulei de masline,
usturoi, ceapa verde, frunze de dafin, menta, sofran, vin rose, cartofi,
ulei, sare si piper. …
Reteta zilei: Paste cu carne de miel
Paste
cu carne de miel din: ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, usturoi,
carne tocata de miel, scortisoara, boia de ardei, fulgi de ardei, pasta
de tomate, cimbru, rozmarin, rosii,…
Reteta zilei: Pavlova cu fructe de padure
Un
desert clasic de bezea, frisca si fructe proaspete, pavlova cu fructe
de padure, este usor de preparat si deosebit de delicios. Ingrediente:
300g fructe de padure mixte 300ml…
Reteta zilei: Coaste de miel cu glazura de miere si sos de vin rosu
Coaste
de miel cu glazura de miere si sos de vin rosu din: coaste de miel,
rozmarin, menta, mustar dijon, ulei de masline, miere, usturoi, sare,
piper, miere, sos de…
Reteta zilei: Pulpa de miel in crusta de ierburi aromatice
Pulpa
de miel in crusta de ierburi aromatice din: pulpa de miel, sare, piper,
cimbru, frunze de salvie, frunze de menta, unt, patrunjel, rozmarin,
cimbru usturoi, unt, sare si piper.…
Reteta zilei: Salata cu pui, caju si noodles
Salata
cu Pui, caju si noodles din: noodles, piept de pui, caju, ceapa verde,
coriandru, usturoi, unt de arahide, sos de chilli, sos de soia, otet de
vin rosu, ulei…
Reteta zilei: Paine prajita cu usturoi, rozmarin si patrunjel
Paine
prajita cu usturoi, rozmarin si patrunjel din: paine toast, ulei de
masline, usturoi, patrunjel, rozmarin, piper si sare. Ingrediente: 1
paine toast 8 linguri ulei de masline 1…
Reteta zilei: Cotlete de miel la tigaie cu sos de afine
Cotlete
de miel la tigaie cu sos de afine din: cafea macinata, boia de ardei,
zahar brun, sare, piper, oregano, coriandru, piper cayenne, usturoi,
chimen, cimbru, ghimbir, cotlete de miel,…
Reteta zilei: Sos de zmeura
Sos
de zmeura din: zmeura si zahar pudra. Ingrediente: 150g zmeura 45g
Zahar pudra Mod de preparare: Puneti zmeura și zaharul pudra in
robotul de bucatarie si…
Reteta zilei: Tarta cu lamaie
Tarta
cu lamaie din: aluat, lamai, oua, zahar si smantana. Ingrediente:
aluat de patiserie Ingrediente pentru umplutura: 2 ½ lamai 4 oua 185g
zahar 125ml smantana Mod de…
Reteta zilei: Cotlete de vita cu legume la cuptor
Cotlete
de vita cu legume la cuptor din: cotlet de vita, ulei de masline, vin,
piper, fulgi de ardei rosu, sare, usturoi, morcovi, ceapa,
