miercuri, 21 mai 2014

Retete culinare gustoase # 3

Retete culinare gustoase:

Penne cu roşii cherry, spanac, ricotta şi pesto

15 December 2013
Penne_cu_rosii_cherry_spanac_ricotta_si_pesto
Penne cu roşii cherry, spanac, ricotta şi pesto din: ulei de masline, usturoi, fulgi de ardei iute, rosii, penne, spanac, ricotta, pesto si parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 3…

Placinte cu branza si marar

15 December 2013
Placinte_cu_branza_si_marar
Placinte cu branza si marar din: faina, apa, drojdie, ulei de masline extravirgin, zahar, sare, branza, ceapa verde, marar si oua. Ingrediente: pentru aluat: 800 g faina 400 ml apa 30…

Somon cu legume la tavă şi sos de hrean

15 December 2013
Somon_cu_legume_la_tava_si_sos_de_hrean
Somon cu legume la tavă şi sos de hrean din: pastarnaci, sfecla, morcovi, somon, mustar, pasta de hrean, smantana, otet de cidru si marar. Ingrediente: 4 pstarnaci, feliati pe lung 4…

Plăcintă de vinete

15 December 2013
Placinta_de_vinete
Plăcintă de vinete din: vinete, ceapa, dovlecel, cartofi, ulei, oua, patrunjel, faina, sare, piper si condiment. Ingrediente: 3 vinete 3 cepe 1 dovlecel 1 cartof 3 linguri ulei 6 oua 1…

Mancare de ardei in paine

15 December 2013
Mancare_de_ardei_in_paine
Mancare de ardei in paine din: ardei capia, piure de rosii, sare, piper, cimbru, ceapa rosie, pulpa de porc, ulei de masline, broccoli si paine cu seminte. Ingrediente: 8 ardei capia…

Desert cu crema de nuci

15 December 2013
Desert_cu_crema_de_nuci
Desert cu crema de nuci din: faina, zahar, miere, lapte, ou, unt, bicarbonat, nuci, miere, faina, zahar, frisca, gem acrisor, nuci. Ingrediente: pentru foi: 400 g faina 150 g zahar…

Galbiori in sos de smantana

15 December 2013
Galbiori_in_sos_de_smantana
Galbiori in sos de smantana din: galbiori, ceapa, usturoi, ulei, foi de dafin, smantana, coroandru, patrunjel, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 1 kg galbiori 1 cepe 1 catel de usturoi 50…

Midii cu zeama de lamaie si usturoi

15 December 2013
Midii_cu_zeama_de_lamaie_si_usturoi
Midii cu zeama de lamaie si usturoi din: mustar de dijon, sare de mare, piper, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline extravirgin, vin alb sec, ceapa, carne de midii,…

Rulada cu gem de caise si frisca

15 December 2013
Rulada_cu_gem_de_caise_si_frisca
Rulada cu gem de caise si frisca din: oua, faina, zahar, sare, unt, stafide, gem de caise, frisca. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 100 g faina 50 g zahar un…

Bors savuros de miel

15 December 2013
Bors_savuros_de_miel
Bors savuros de miel din: coaste de miel, salata verde, morcov, pastarnac, ceapa verde, usturoi verde, orez, bors, smantana, apa si sare. Ingrediente: coada, capul și 300 g coaste de miel…

Reteta zilei: Carne de porc prajita (Pomana porcului)

15 December 2013
Carne_de_porc_prajita_11
Carne de porc prajita din: carne de porc, otet, ardei iute, ceapa verde, sare, usturoi, ulei.   Ingrediente: 1 kg carne de porc, cuburi 2 cesti de otet 1-2 ardei…

Peste prajit in bere

15 December 2013
Peste_6
O reteta savuroasa de peste prajit in bere din: peste, bere, usturoi, smantana, galbenus, unt si condiment. Ingrediente: 800 g peste oceanic 1 pahar de bere 1 catel de usturoi…

Paste cu ton si porumb

15 December 2013
Paste_cu_ton_si_porumb
Paste cu ton si porumb din: ton, paste, porumb, ou, smantana, lapte, patrunjel, sare. Ingrediente: o cutie ton bucati in apa 100 g paste o lingura porumb din conserva un…

Tort cu nuca si mascarpone

15 December 2013
Tort_cu_nuca_si_mascarpone
Tort cu nuca si mascarpone din: unt, ciocolata de manaj, zahar, faina, praf de copt, nuci, oua, stafide, coniac, mascarpone, zahar nuci, frisca. Ingrediente: pentru blat: 200 g unt 200…

Salata cu mazare si cartofi

15 December 2013
Salata_cu_mazare_si_cartofi
Salata cu mazare si cartofi din: mazare, cartofi, oua, frunze de salata, sucul unei lamaie, sare. Ingrediente: 200 g mazare congelata 4 cartofi 6 oua cateva frunze de salata 4…

Ciuperci umplute cu parmezan si verdeata

15 December 2013
Ciuperci_umplute_cu_parmezan_si_verdeata
Ciuperci umplute cu parmezan si verdeata din: ciuperci, ceapa, unt, parmezan, piper alb, verdeata. Ingrediente: 10 ciuperci mari o ceapa alba 150 g unt 3 linguri parmezan un praf piper…

Cornuri cu branza

15 December 2013
Cornuri_cu_branza
Cornuri cu branza din: aluat, branza de vaci, branza telemea, ou, chimen. Ingrediente: aluat fraged 200 g branza de vaci 100 g branza telemea 1 ou chimen   Mod de…

Reteta zilei: Budinca de paste cu ton si mazare

15 December 2013
Budinca_de_paste_cu_ton_si_mazare_12
Budinca de paste cu ton si mazare din: paste, ton, supa de ciuperci, lapte, mazare, branza cheddar, pesmet, unt, parmezan.   Ingrediente: 1 pachet paste 100gr ton, maruntit 1 cutie…

Curcan cu bacon, ceapa si cimbru

15 December 2013
Curcan_cu_bacon_ceapa_si_cimbru
Curcan cu bacon, ceapa si cimbru din: curcan, bacon afumat, mustar, ulei de masline, sare de mare, ceapa, cimbru, frunze de dafin, vin alb, unt, mustar cu boabe, mustar cu…

Porc cu orez mexican şi salsa de avocado

15 December 2013
Porc_cu_orez_mexican_si_salsa_de_avocado
Porc cu orez mexican şi salsa de avocado din: spata de porc, pasta de ardei iute, chimion, zahar, ulei, orez, fasole rosie, avocado, coriandru, lime si ardei iuti murati. Ingrediente: 400…

Ciocolata de casa cu fistic

15 December 2013
Ciocolata_de_casa_cu_fistic
Ciocolata de casa cu fistic din: lapte praf, zahar tos, apa, fistic, unt, zahar vanilinat, cacao, fistic. Ingrediente: 1/2 kg lapte praf 250 g zahar tos 150 ml apa 50…

Supă de curcan

15 December 2013
Supe_1
Supă de curcan din: carne de curcan, usturoi, orez, ceapa, morcov, telina, sare si piper. Ingrediente: 400 g carne de curcan 2 captani de usturoi 2 linguri orez 1 cepe 1…

Tocanita de vitel cu ciuperci si cimbru

15 December 2013
Tocanita_de_vitel_cu_ciuperci_si_cimbru
Tocanita de vitel cu ciuperci si cimbru din: ciuperci, carne de vitel, telina, ceapa, faina, ulei, bulion, cimbru, sare. Ingrediente: o cutie mica ciuperci 600 g carne vitel o felie…

Prajitura delicioasa cu ciocolata

15 December 2013
Prajitura_delicioasa_cu_ciocolata
Prajitura delicioasa cu ciocolata din: ciocolata neagra de menaj, unt, oua, zahar, faina, ciocolata, unt. Ingrediente: 100 g ciocolata neagra de menaj 80 g unt 3 oua 80 g zahar…

Carne de vitel cu ciuperci

15 December 2013
Carne_de_vitel_cu_ciuperci
Carne de vitel cu ciuperci din: carne de vitel, ceapa, ciuperci, faina, boia dulce, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g carne de vitel o ceapa o conserva…

Macrou cu legume si boia

15 December 2013
Macrou_cu_legume_si_boia
Macrou cu legume si boia din: macrou, ardei grasi, rosii, boia, suc de lamaie, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati macrou 2 arde grasi verzi 4 rosii un praf de…

Reteta zilei: Carne de curcan in sos picant

15 December 2013
Carne_de_curcan_in_sos_picant_06
Carne de curcan in sos picant din: ceapa, ardei gras verde, usturoi, faina, apa, supa, ardei iute, carne de curcan, sare, piper, fulgi de ardei rosu.   Ingrediente: ½ ceapa,…

Piept de vitel in sos de smantana

15 December 2013
Piept_de_vitel_in_sos_de_smantana
Piept de vitel in sos de smantana din: piept de vitel, smantana, hrean, usturoi, ceapa, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g piept de vitel 500 g smantana 1 radacina…

Cafea olandeza

15 December 2013
Cafea_olandeza
O reteta simpla de Cafea olandeza din: lichior de oua, cafea, frisca si ciocolata alba. Ingrediente: 2 cl lichior de oua 1 ceasca de cafea tare, fierbinte frisca lichida ciocolata…

Biscuiti cu nuca si fistic

15 December 2013
Biscuiti_cu_nuca_si_fistic
Biscuiti cu nuca si fistic din: zahar, nuca de cocos, faina, albusuri, sare, zahar pudra, suc de lamaie, coaja de lamaie, esenta de vanilie, miez de nuca, fistic. Ingrediente: pentru…

Chiftele de crab

15 December 2013
Chiftele_de_crab
Chiftelele de crab prăjite cu un sos de unt puternic condimentat sunt un preparat culinar tradiţional în regiunea Noua Anglie şi în special în statul Maryland. In cele mai îndrăgite versiuni…

Sandwich in paine taraneasca

15 December 2013
Sandwich_in_paine_taraneasca
Sandvici in paine taraneasca din: paine taraneasca, crema de branza, cascaval, usturoi, oua, ardei, frunze de salata, sunca de york si ulei de masline. Ingrediente: o paine taraneascade 800 g 150…

Snitele cu salata calda

15 December 2013
Snitele_cu_salata_calda
Snitele cu salata calda din: cartofi, sare, mustar, ulei de floarea soarelui, otet de mere, capere, ceapa verde, muschi de vitel, faina, ou, pesmet, ulei.

Reteta zilei: Briose cu banane si fulgi de ciocolata

14 December 2013
Briose_cu_banane_si_fulgi_de_ciocolata_07
Briose cu banane si fulgi de ciocolata din: faina, zahar brun, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, seminte de in, ou, ulei de nuca de cocos, iaurt, esenta de…

Ciuperci la tigaie

14 December 2013
Ciuperci_la_tigaie
O reteta gustoasa de Ciuperci la tigaie din: ardei gras, rosie, ceapa verde, usturoi, ulei de masline, supa, otet de vin rosu, sare, piper, boia, champignons, pleurotus, galbiori, ulei si…

Pulpe de pui aromate

14 December 2013
Pulpe_de_pui_aromate
Pulpe de pui aromate din: pulpe, unt, usturoi, sare grunjoasa, miere, lamaie, piper, cimbru verde, salata verde, ulei de masline si otet balsamic. Ingrediente: 8 pulpe 100 g unt o capatana…

Vitel cu susan si ardei

14 December 2013
Vitel_cu_susan_si_ardei
O reteta savuroasa de Vitel cu susan si ardei din: muschi de vitel, ardei, susan, ulei, seminte de pin, rosii cherry si marar. Ingrediente: 400 g mușchi de vițel 4…

File de cod cu fasole

14 December 2013
File_de_cod_cu_fasole
File de cod cu fasole din: file de cod, fasole, piure de rosii, ceapa, sare, piper, ulei de masline, ardei capia si frunze de dafin. Ingrediente: 600 g file de cod…

Tablete amărui

14 December 2013
Tablete_amarui
Tablete amărui din: unt, zahar, cacao, pesmet, lapte praf, sare si cacao. Dacă îţi este poftă de ciocolată de casă ca-n vremea copilăriei tale, atunci nu trebuie decât să o pregăteşti.…

Mancare bavareza cu pulpa de vitel

14 December 2013
Mancare_bavareza_cu_pulpa_de_vitel
Mancare bavareza cu pulpa de vitel din: pulpa de vitel, cartofi, ciuperci, ceapa rosie, unt, ulei de masline, vin rosu, paprika, sare, salvie si piper. Ingrediente: 500 g pulpa de…

Carne tocata pe gratar

14 December 2013
Gratar_4
Carne tocata pe gratar din: carne tocata, branza feta, rosie, ou, ceapa, usturoi, cimbru, boia, sare, piper, anason, carambola, ulei de masline si pesmet. Ingrediente: 1 kg carne tocata 50 g…

Ciorba cu carnati si legume

14 December 2013
Ciorba_cu_carnati_si_legume
Ciorba cu carnati din: fasole verde, smantana, bors, ceapa verde, ceapa rosie, cartofi, morcovi, sare, piper, patrunjel, ulei de masline si carnati. Ingrediente: 300 g fasole verde fideluta 100 ml smantana…

Vinete in otet

14 December 2013
Vinete_in_otet
O reteta de vinete in otet din: vinete, ardei iute, usturoi, telina, morcovi, apa, otet de fructe, sare, frunze de telina si frunze de vita. Ingrediente: (pentru 2 borcane de…

Supa de peşte cu roşii

14 December 2013
Supa_de_peste_cu_rosii
Supa de peşte cu roşii din: file de peste, ceapa, rosii, ulei de masline, usturoi, patrunjel, frunze de telina, sare si piper. Ingrediente: 1 kg file de peste 2 cepe 6…

Reteta zilei: Pulpa de porc la cuptor

14 December 2013
Pulpa_de_porc_la_cuptor_06
Pulpa de porc la cuptor din: pulpa de porc, suc de portocale, otet, scortisoara, ghimbir, usturoi, cimbru, ceapa, praz, ardei, sos de soia, ulei de masline, piper, ienibahar, zahar brun.…

Ciocolată cu nuci si rom

14 December 2013
Ciocolata_cu_nuci_si_rom
O reteta savuroasa de Ciocolată cu nuci si rom din: lapte, unt, sare, zahar, apa, zahar vanilat, rom, cacao si nuca. Ingrediente: 800 g lapte praf 225 g unt un…

Frigarui de pui cu orez

14 December 2013
Frigarui_pui_orez
Frigarui de pui cu orez din: piept de pui, gogosari, ardei, ceapa, dovlecei, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic, usturoi, orez, unt si sofran. Ingrediente: 500 g piept de pui…

Piept de pui umplut cu lămâie, capere şi ardei iute

14 December 2013
Piept_de_pui_umplut_cu_lamâie_capere_si_ardei_iute
Piept de pui umplut cu lămâie, capere şi ardei iute din: piept de pui, ricotta, coaja de lamaie, parmezan, capere, fulgi de ardei iute, ulei de masline, usturoi, rosii, patrunjel si…

Piept de gâscă în manta de şunca

14 December 2013
Piept_de_gasca_în_manta_de_sunca
Piept de gâscă în manta de şunca din: piept de gasca, sare, piper, praz, sunca serrano, margarina, suc de mere, sos alb, mere acrisoare, zahar, smantana. Ingrediente: 4 fileuri de…

Bors rusesc cu sfecla si praz

14 December 2013
Bors_rusesc_cu_sfecla_si_praz
Bors rusesc cu sfecla si praz din: sfecla rosie, morcovi, ceapa, ulei, supa, suc de lamaie, telina verde, praz, carne, smantana, sare, piper, zahar. Ingrediente: 3 sfecle rosii 3 morcovi…

Tarta cu galbiori

14 December 2013
Tarta_cu_galbiori
Tarta cu galbiori din: faina, zahar, drojdie, ulei, galbiori, oua, banza de vaci, ceapa, telemea, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 300 g faina 1 lingurita zahar 25 g drojdie 100…

Reteta zilei: Budinca de ciuperci

14 December 2013
Budinca_de_ciuperci_12
Budinca de ciuperci din: ciuperci, ceapa, branza, smantana, sare, piper.   Ingrediente: 300-400 gr ciuperci 1 ceapa 200 gr branza maruntita 100gr smantana Sare piper   Mod de preparare: Se…

Spaghete cu sos de morcovi si seminte de pin

14 December 2013
Spaghete_cu_sos_de_morcovi_si_seminte_de_pin
Spaghete cu sos de morcovi si seminte de pin din: spaghete, morcovi, ceapa, ardei iute, ulei de masline, sare, seminte de pin, coaja de portocala, cimbru, parmezan, tleemea, coaja de lamaie,…

Coronita cu visine

14 December 2013
Coronita_cu_visine.png
O reteta delicioasa de coronita cu: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, ciocolata alba, lapte, unt, zahar pudra, frisca, ciocolata neagra, fulgi de migdale, cirese confiate. Ingrediente blat: 7 oua…

Ciocanele de pui

14 December 2013
Ciocanele_de_pui
Ciocanele de pui din: suc de portocale, ulei de masline, sos iute, mustar de dijon, portocala si ciocanele. Ingrediente: 1/2 cana suc de portocala proaspat stors 1/4 cana ulei de…

Tort in trei culori

14 December 2013
Tort_in_trei_culori.png
O reteta delicioasa de tort cu:napolitane, unt, oua, zahar, frisca, coaja de lamaie, zeama de lamaie, piersici albe, zahar vanilat, fistic. Ingrediente blat: 200 g napolitane  cu  cacao 3 linguri,…

Ciorbă de burtă cu ardei iute si smantana

14 December 2013
ciorba_burta_ardei_iute_smantana
Ciorbă de burtă cu ardei iute si smantana din: burta de vita, os de vita, morcovi, gulie, telina, piper boabe, foi de dafin, ardei, ardei iute, smantana, usturoi, sare grunjoasa,…

Tarta frageda

14 December 2013
Tarta_frageda.png
O reteta delicioasa de tarta cu:faina, unt, zahar vanilat, oua, praf de copt, zahar, visine . Ingrediente: 400 g faină 200 g unt 1 pacheţel zahăr vanilat 3 gălbenuşuri 1…

Burgeri aromaţi cu legume

14 December 2013
Burgeri_aromati_cu_legume
Amestecă 500 g carne tocată de vită, 4 linguri pesmet, 3 linguri ceapă roşie, o linguriţă oregano uscat, 3 linguriţe mentă us­cată sau proaspătă, măruntită, şi asezonează cu sare şi…

Parfait cu fistic si visine

14 December 2013
Parfait_cu_fistic_si_visine.png
O reteta delicioasa de parfait cu:smantana, iaurt, zeama de lamaie, zahar, visine, fistic. Ingrediente: 200 ml smântână 200 ml iaurt gros 3 linguri zeama de lamaie 150 g zahăr 250…

Reteta zilei: Chiftele din carne de carnati cu branza cheddar

14 December 2013
Chiftele_din_carne_de_carnati_cu_branza_cheddar_11
Chiftele din carne de carnati cu branza cheddar din: faina, carne de carnati, branza cheddar, lapte batut.   Ingrediente: 1 1/2 – 1 3/4 cesti faina Carnea de la 5-6…

Gâscă cu mere şi castane

14 December 2013
Gasca_cu_mere_si_castane
Gâscă cu mere şi castane din: gasca, sare, piper, boia, mere acrisoare, ceapa, unt, castane, cimbru, pelin, bere neagra, amidon. Ingrediente: 1 gasca gata curatata (circa 3,5 kg) sare piper…

Chifteluţe de sfeclă cu usturoi

14 December 2013
Chiftelute_de sfecla_cu_usturoi
Chifteluţe de sfeclă cu usturoi din: radacina de sfela rosie, usturoi, faina, ou, sare, curry, piper, ulei. Ingrediente: 600 g radacina de sfecla rosie 2 catei de usturoi 3-5 linguri…

Salata de sfecla rosie cu hrean si iaurt

14 December 2013
Salata_de_sfecla_rosie_cu_hrean_si_iaurt
Salata de sfecla rosie cu hrean si iaurt din: sfecla rosie, sare, piper, otet, ulei, hrean, zahar, castarvete, crema de iaurt, suc de lamaie, susan negru, nasturei, nuci, feta. Ingrediente:…

Supa de curcan cu galuste si zarzavat

14 December 2013
Supa_de_curcan_cu_galuste
Supa de curcan cu galuste din: curcan, piept de pui, morcovi, telina, albitura, ceapa, cartofi, oua si gris. Ingrediente: 1 copan de curcan 1 piept de pui zarzavat pentru supa: morcovi,…

Rulouri de varză cu cârnăciori şi brânză topită

14 December 2013
Retete_1
O reteta simpla si savuroasa de Rulouri de varză cu cârnăciori şi brânză topită din: frunze de varza, carnaciori, branza topita, faina,

3 Retete delicioase pentru masa de Craciun

13 December 2013
Retete_Craciun_3
Retete pentru masa de Craciun: Reteta zilei: Piept de pui in crusta de pesmet cu sos de maioneza Piept de pui in crusta de pesmet cu sos de maioneza din:…

Retete delicioase pentru masa de Craciun

13 December 2013
Rdl
Retete pentru masa de Craciun: Reteta zilei: Curcan umplut cu ierburi aromatice Curcan umplut cu ierburi aromatice din: curcan, unt nesarat, boia de ardei, piper, praf de usturoi, sare, supa…

5 Cocktail-uri aromate pentru masa de Craciun

13 December 2013
Cocktail_5
Cocktail-uri aromate pentru masa de Craciun: Cocktail Kiwi Mint O reteta simpla de Cocktail Kiwi Mint din: kiwi, menta, apa minerala si scortisoara. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 4…

Reteta zilei: Turta dulce cu migdale

13 December 2013
Turta_dulce_cu_migdale_08
Turta dulce cu migdale din: ghimbir uscat, faina, zahar brun, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, ghimbir, nucsoara, scortisoara, cuisoare, coriandru, cardamom, unt, ou, esenta de migdale, zahar, migdale.  …

Sandwich cu macrou si salata de fenicul

13 December 2013
Sandwich_cu_macrou_si_salata_de_fenicul
Sandvici cu macrou si salata de fenicul din: toast de secara, crema de branza, macrou afumat, fenicul, ceapa rosie, capere, lamaie, ulei de masline extravirgin si chives. Ingrediente: 2 felii toast…

Calamari cu masline

13 December 2013
Calamari_cu_masline
Calamari cu masline din: calamari, masline, ceapa, pasta de tomate, usturoi, boia, ulei, sare si piper. Măslinele verzi conţin mai puţine calorii şi lipide decât măslinele negre. De aceea, atunci când…

File de crap cu merişoare

13 December 2013
File_de_crap_cu_merisoare
O reteta delicioasa de File de crap cu merişoare din: file de crap, merisoare, lamaie, supa de legume, ulei de masline, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g file de…

Ciuperci pane umplute

13 December 2013
Ciuperci_pane_umplute
Ciuperci pane umplute din: ciuperci, oua, branza de vaci, cascaval, marar, faina, pesmet, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 g ciuperci proaspete 3 oua 200 g branza de vaci 50 g…

Supă de rosii cu găluste

13 December 2013
Supa_rosii_galuste
Supă de rosii cu găluste din nucă din: ceapa, morcovi, cartofi, telina, ardei grasi, rosii, ulei de masline, supa de pasare, smantana, patrunjel, oua, gris, nuca si sare. Ingrediente: 1 ceapă…

Piept de pui cu salvie si jambon

13 December 2013
Piept_de_pui_cu_salvie_si_jambon
Piept de pui cu salvie si jambon din: piept de pui, jambon, salvie, ulei, sare, piper, orez, patrunjel, busuioc, cimbru, rozmarin, ceapa, unt si sare. Ingrediente: 4 bucati piept de pui…

Mix de fructe uscate cu iaurt

13 December 2013
Mix_de_fructe_uscate_cu_iaurt
Mix de fructe uscate cu iaurt din: mix de fructe uscate, scortisoara, suc de mere, iaurt si fulgi de ovaz. Ingrediente: 140 g mix de fructe uscate (caise, curmale, stafide) 1/2…

Cafe Port

13 December 2013
Cafe_Port
Cafe Port din: cafea, vin, rom, zahar si frisca. Ingrediente: cafea fierbinte si tare vin bordeaux rom 2 lingurite de zahar candel macinat frisca lichida     Mod de preparare: Turnam…

Varza cu ciuperci

13 December 2013
Varza_cu_ciuperci
O reteta savuroasa de Varza cu ciuperci din: varza, ciuperci, lamaie, ulei, ceapa rosie, pasta de rosii, seminte si marar. Ingrediente: 1 varza alba 300 g ciuperci albe de cultura…

Potcoave zaharate

13 December 2013
Potcoave_zaharate.png
O reteta delicioasa de potcoave zaharate cu: faina, zahar, unt, oua, zahar vanilat, lamaie, sare, praf de copt, zahar pudra. Ingrediente : 400 g faină 120 g zahăr 200 g…

Reteta zilei: Curcan umplut cu ierburi aromatice

13 December 2013
Curcan_umplut_cu_ierburi_aromatice_06
Curcan umplut cu ierburi aromatice din: curcan, unt nesarat, boia de ardei, piper, praf de usturoi, sare, supa de pui, lamaie, salvie, rozmarin, cimbru.   Ingrediente: 1 curcan 100gr unt…

Piept de pui învelit în fulgi cu salată de andive

13 December 2013
Piept_de_pui_învelit_în_fulgi_cu_salata_de_andive
Piept de pui învelit în fulgi cu salată de andive din: piept de pui, sare, piper, boia, pesmet, cereale, smantana, buduioc, frunze de busuioc, mustar, miere de albine, andive, maioneza si…

Chec fara ou cu cacao

13 December 2013
Chec_fara_ou_cu_cacao
Chec fara ou cu cacao din: faina, ulei, zahar, apa rece, praf de copt, cacao, margarina, lamaie, sare. Ingrediente: 3 cani faina 1 cana ulei 1 cana si jumatate zahar…

Bors de pui a la grec

13 December 2013
Bors_de_pui_a_la_grec
Bors de pui a la grec din: tacamuri de pui, piept de pui, morcov, ceapa, radacina de pastarnac, bors, patrunjel, sare, galbenusuri, smantana. Ingrediente: un pachet de tacamuri de pui…

Pui cu fructe uscate

13 December 2013
Pui_cu_fructe_uscate
Pui cu fructe uscate din: pulpe de pui, prune uscate, caise uscate, smochine, ceapa, migdale, stafide, scortisoara, unt, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 12 prune uscate 10 caise…

Gasca umpluta cu prune si mere

13 December 2013
Gasca_umpluta_cu_prune_si_mere
Gasca umpluta cu prune si mere din: gasca, sare, piper, paine alba, mere acrisoare, prune uscate, cimbru, ceapa, morcov, praz, telina, vin rosu sec, supa de pasare. Ingrediente: 1 gasca…

Humus cu legume la gratar

13 December 2013
Humus_cu_legume_la_gratar
Humus cu legume la gratar din: legume, naut, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline, lipii, ridichi, morcovi si telina. Ingrediente: 350 g de legume fripte pe gratar (ardei, vinete, dovlecei)…

Reteta zilei: Frittata cu broccoli si rosii

13 December 2013
Frittata_cu_broccoli_si_rosii_11
Frittata cu broccoli si rosii din: oua, smantana lichida, sare, piper, nucsoara, broccoli, rosii, ceapa, busuioc, ulei de masline, mozzarella.   Ingrediente: 10 oua 100 gr smantana lichida sare si…

Ingheţată cu fructe de pădure

13 December 2013
Inghetata_cu_fructe_de_padure
îngheţată cu fructe de pădure din: crema cremsnit, lapte, frisca, fructe de padure, bezele si foia de napolitana. Ingrediente: 1 cutie crema cremsnit 750 ml lapte 250 ml frisca 600 g…

Coaste de vitel in crusta de ierburi aromatice

13 December 2013
Coaste_de_vitel_in_crusta_de_ierburi_aromatice
Coaste de vitel in crusta de ierburi aromatice din: ulei de masline, coaste de vitel, busuioc, chievs, patrunjel, rozmarin, tarhon, cimbru, boabe de piper, unt, pesmet, gruyere, cheddar. Ingrediente: 4…

Unt cu branza si praz

13 December 2013
Unt_cu_branza_si_praz
Unt cu branza si praz din: unt, branza de vaci, praz, usturoi, marar, tarhon, castravete si boia iute. Ingrediente: 150 g unt 100 g branza dulce de vaci 1 fir de…

Tartine cu branza si nuci

13 December 2013
Tartine_cu_branza_si_nuci
Tartine cu branza si nuci din: ricotta, miere, nuci, branza albastra, piper. Ingrediente: 250 g ricotta 1 lingurita miere 50 g nuci tocate 300 g branza albastra piper   Mod…

Stelute pentru masa de Craciun

13 December 2013
Stelute_pentru_masa_de_Craciun
Stelute pentru masa de Craciun din: faina, praf de copt, amidon, zahar, coaja de lamaie, ou, unt, galbenus, zahar pudra, gem de caise. Ingrediente: 400 g faina 1 lingurita praf…

Inghetata de cocos

13 December 2013
Inghetata_de_cocos
Inghetata de cocos din: lapte de cocos, crema de branza, zahar pudra, smantana dulce, zeama de lamaie, portocale, kiwi, carambola, unt, zahar brun. Ingrediente: 250 ml lapte de cocos 250…

Cotlete aromate cu usturoi si rosii

13 December 2013
Cotlete_aromate.png
O reteta delicioasa de cotlete de porc cu: usturoi, rosii, ulei de masline, apa, cimbru, busuioc, sare, piper, patrunjel, ceapa. Ingrediente: 4 cotlete, porc 3 căţei de usturoi 2 roşii…

Deliciu cu mascarpone

13 December 2013
Deliciu_cu_mascarpone.png
O reteta delicioasa de deliciu cu:crema mascarpone, oua, praf de frisca, esenta de vanilie, zahar, biscuiti, scortisoara. Ingrediente: 200 g cremă mascarpone 2 ouă 1plic praf de  frişcă 1 esenţă…

Reteta zilei: Supa de pui cu legume si sos

13 December 2013
Supa_de_pui_cu_legume_si_sos_05
Supa de pui cu legume si sos din: piept de pui, ulei, ceapa, ardei gras rosu, porumb, fasole neagra, usturoi, supa de pui, malai, sos enchilada, sare, chili, chimen, coriandru,…

Legume cu sos alb

13 December 2013
Legume_cu_sos_alb.png
O reteta delicioasa de legume cu sos alb: broccoli, cartofi, faina, margarina, cascaval, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g broccoli 3cartofi 3 rosii 2 linguri, faină 1 lingura margarina 150…

Spirale de pui

13 December 2013
Spirale_de_pui.png
O reteta delicioasa de spirale de pui cu:piept de pui, bacon, ardei capia, sos picant, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g piept de pui 4 feli bacon 4 ardei

Rulada de porc cu nuci si caise uscate

13 December 2013
Rulada_de_porc_cu_nuci_si_caise_uscate
Rulada de porc cu nuci si caise uscate din: nuci, caise uscate, coniac, suc de lamaie, carne de porc, slaninuta, patrunjel, piper, sare, ulei, unt. Ingrediente: 100 g nuci 50…

Fundite vanilate

13 December 2013
Fundite_vanilate.png
O reteta delicioasa de fundite cu: faina, zahar, apa, drojdie, sare, zahar pudra, ulei. Ingrediente: 450 g faină 2 linguri zahăr 1 ceaşcă, apă caldă 20 g drojdie de bere…

Tarta cu mazare si ardei capia

13 December 2013
Tarta_cu_mazare.png
O reteta delicioasa de tarta cu: faina, malai, unt, praf de copt, oua, ardei capia, smantana, mazare, nucsoara, sare, piper, frunze de busuioc. Ingrediente: 175 g faină 100 g mălai…

Cum se prepara Salată de cartofi cu bacon si iaurt (video)

12 December 2013
Cum_se_prepara_salata_de_cartofi_cu_bacon_si_iaurt
O reteta video despre Cum se prepara Salată de cartofi cu bacon și iaurt: Cum se prepara Salată de cartofi cu bacon și iaurt

Reteta zilei: Prajitura Tiramisu

12 December 2013
Prajitura_Tiramisu_10
Prajitura Tiramisu din: branza mascarpone, piscoturi, ou, zahar, cafea, coniac, cacao, ciocolata.   Ingrediente: 250 gr branza mascarpone 250 gr piscoturi 2 galbenusuri de ou 2 linguri de zahar 1…

Cod cu rosii la cuptor

12 December 2013
Cod_cu_rosii_la_cuptor
Cod cu rosii la cuptor din: ardei grasi, ceapa rosie, rosii cherry, masline, passata, fasole, fileuri de cod si busuioc. Ingrediente: 2 ardei grasi rosii, fara seminte si tocati 2 cepe…

Pui cu varză si seminte de mărar

12 December 2013
Pui_cu_varza_si_seminte_de_marar
Pui cu varză si seminte de mărar din: piept de pui, varza, morcov, ceapa, iaurt, seminte de marar, marar verde, pasta de tomate, ulei, vin, boia, sare si piper. Ingrediente: 2…

Bors de cartofi cu mere si telina

12 December 2013
Bors_de_cartofi_cu_mere_si_telina
Bors de cartofi cu mere si telina din: bors, lamaie, cartofi, mere, telina, galbenusuri, ulei de masline si marar. Ingrediente: 1,5 l bors 1 lamaie 2 cartofi 2 mere 1 telina…

Paste cu carne de pui, nuci si parmezan

12 December 2013
Paste_cu_carne_de_pui_nuci_si_parmezan
Paste cu carne de pui, nuci si parmezan din: ceapa rosie, telina verde, piept de pui, nuci, unt, vin, patrunjel, tagliatelle, lamaie, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa rosie 2…

Iutari cu branza de burduf

12 December 2013
Iutari_cu_branza_de_burduf
Iutari cu branza de burduf din: iutari, branza de burduf, ulei, usturoi si sare. Ingrediente: 16 iutari, bureti albi iuti 200 g branza de burduf 2 linguri ulei 2 catei de…

Linguine cu carne de crab

12 December 2013
Linguine_cu_carne_de_crab_07
Pentru a pregăti acest preparat simplu, dar foarte gustos, cu paste făinoase, singurul efort pe care trebuie să-l faceţi este să căutaţi la magazin un crab întreg viu. Dacă nu…

Peltea de gutui cu fistic

12 December 2013
Peltea_de_gutui_cu_fistic
Peltea de gutui cu fistic din: gutui, vin alb, gelfix, zahar, fistic. Ingrediente: 1,5 kg gutui 200 ml vin alb 1 plic praf Gelfix 1 kg zahar 2 linguri fistic…

Piept de pui la cuptor cu gutui

12 December 2013
Piept_de_pui_la_cuptor_cu_gutui
Piept de pui la cuptor cu gutui din: piept de pui, sare, piper, gutui, unt, ulei de masline, cimbru, supa de pui, smantana, vin alb sec. Ingrediente: 4 fileuri de…

Fasole verde cu mărar si smantana

12 December 2013
Fasole_verde_cu_marar_si_smantana
O reteta delicioasa de fasole verde cu: praf de copt, unt, faina, supa de vita, sare, smantana, piper, otet, marar. Ingrediente: 750 g fasole verde un vârf de cuţit de…

Pui cu portocale

12 December 2013
Pui_portocala
O reteta delicioasa de pui cu: vanata, portocale, miere, usturoi, masline, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 2 piepti de pui o vanata 4 portocale 3 linguri miere 2 catei de usturoi…

Reteta zilei: Muschi de porc la gratar

12 December 2013
Muschi_de_porc_la_gratar_07
Muschi de porc la gratar din: muschi de porc, usturoi, sos de soia, zahar brun, cimbru, ardei iute, ghimbir.   Ingrediente: 2 buc muschi de porc 3 catei de usturoi,…

Tarte cu ansoa

12 December 2013
Tarte_ansoa
O reteta delicioasa de tarte cu: ansoa, faina, unt, ou, sare, branza de capra, avocado, usturoi, limeta, patrunjel, piper. Ingrediente: 300 g făină 125 g unt un ou un sfert…

Găluşte cu compot de prune

12 December 2013
Galuste_cu_compot_de_prune
O reteta delicioasa de galuste cu:prune, scortisoara, cuisoare, zahar tos, lamaie, unt, sare, oua, crema de branza dulce, paine alba, smantana, faina, unt, pesmet. Ingrediente pentru compotul de prune: un…

Supă cu fâşii de clătite

12 December 2013
Supa_cu_fasii_de_clatite
O reteta delicioasa de supa: faina, lapte, oua, sare, supa de vita, patrunjel. Ingrediente: 75 g făină 125 ml lapte două ouă sare ulei un litru supă de vită pătrunjel…

Desert cu crema de unt

12 December 2013
Desert_cu_crema_de_unt
Desert cu crema de unt din: faina, unt, nuci, zahar pudra, scortisoara, oua, unt. Ingrediente: aluat: 150 g faina 100 g unt 65 g nuci macinate 70 g zahar pudra…

Tocanita de ciuperci cu usturoi si verdeata

12 December 2013
Tocanita_de_ciuperci_cu_usturoi_si_verdeata
Tocanita de ciuperci su usturoi si verdeata din: ciuperci, rosii in bulion, condimente, ceapa, ulei, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci 1 cutie rosii in bulion 1 lingurita…

Prajitura cu scortisoara si mere

12 December 2013
Prajitura_cu_scortisoara_si_mere
Prajitura cu scortisoara si mere din: mere, faina, zahar tos, apa minerala, margarina, ulei, scortisoara. Ingrediente: 1 kg mere dulci 400 g faina 300 g zahar tos 2 cani cu…

Reteta zilei: Rasol de porc cu glazura si felii de ananas

12 December 2013
Rasol_de_porc_cu_glazura_si_felii_de_ananas_10
Rasol de porc cu glazura si felii de ananas din: rasol de porc, cimbru, cuisoare, praz, suc de ananas, ghimbir, marmelada de portocale, zahar brun, miere, scortisoara, felii de ananas.…

Somon in crusta cu lamaie si valeriana

12 December 2013
Somon_in_crusta_cu_lamaie_si_valeriana
Somon in crusta cu lamaie si valeriana din: ardei copti, unt, spanac, aluat de foitaj, fileu de somon, ou, lamaie, valeriana, smantana, zeama de lamaie, pesto de busuioc, busuioc. Ingrediente:…

Varza calita cu carnati proaspeti

12 December 2013
Varza_calita_cu_carnati_proaspeti
Varza calita cu carnati proaspeti din: carnati proaspeti, varza, ulei, ceapa, rosie, sare, piper boabe, foi de dafin. Ingrediente: 2 carnati proaspeti 1 varza mica 4 linguri de ulei 1…

Clatite gustoase

12 December 2013
Clatite_gustoase
O reteta delicioasa de clatite cu: faina, oua, sare, zahar, lapte, unt, gem, zahar pudra. Ingrediente: 180 g făină 3 gălbenuşuri două ouă un vârf de cuţit de sare 50…

Sarmale de post cu stafide

12 December 2013
Sarmale_de_post_cu_stafide
Sarmale de post cu stafide din: varza murata, orez, ceapa, morcov, bulion, stafide, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 varza murata 1 ceasca orez 6 cepe potrivite 1 morcov…

Trufe din cartofi

12 December 2013
Trufe_din_cartofi
Trufe din cartofi din: biscuiti, lapte de soia, zahar brun, margarina, cacao, nuca, esenta de rom, sare. Ingrediente: 400 g biscuiti populari 100 ml lapte de soia 150 g zahar…

Salata cu alune de padure si pere

12 December 2013
Salata_cu_alune_de_padure_si_pere
Salata cu alune de padure si pere din: miere, rozmarin, ulei de masline, alune de padure, coaja de lamaie, otet balsamic, radicchio, valeriana, rucola, para, branza cu mucegai. Ingrediente: 1…

Piept de rata in crusta

12 December 2013
Piept_de_rata_in_crusta
Piept de rata in crusta din: piept de rata, alune, ghimbir, gem de portocala, scortisoara, ulei de masline, ulei de arahide, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de rata 200 g…

Prajitura rasturnata cu dovleac

12 December 2013
Prajitura_rasturnata_cu_dovleac
Prajitura rasturnata cu dovleac din: dovleac, faina, ulei, zahar, apa, praf de copt, otet, zahar vanilat, stafide aurii, esenta de rom, sare. Ingrediente: 500 g dovleac 500 g faina 150…

Reteta zilei: Mancare de fasole cu varza

12 December 2013
Mancare_de_fasole_cu_varza_08
Mancare de fasole albe cu varza din: ulei de masline, cartofi, cimbru, ceapa, fasole alba, varza alba, sare, piper.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 cartofi, curatati, taiati…

Muschiulet de porc in aluat

12 December 2013
Muschiulet_de_porc_in_aluat
Muschiulet de porc in aluat din: muschiulet de porc, vin rosu, usturoi, ceapa, rozmairn, spanac, galb enus, ciuperci, ulei, sare, piper, faina, unt. Ingrediente:




ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro