marți, 20 mai 2014

Retete de Sarbatoare # 100

Retete de Sarbatoare:

3 salate delicioase pentru masa de Revelion

29 December 2013
Salate_2
Salate pentru masa de Revelion: Reteta zilei: Salata de broccoli cu branza feta si migdale Salata de broccoli cu branza feta si migdale din: sare, broccoli, usturoi, otet, ardei iute,…

3 cocktailuri pentru masa de Revelion

29 December 2013
Cocktailuri_5
Cocktailuri pentru Revelion:   Reteta zilei: Cocktail cu rodie si aroma de vanilie Cocktail cu rodie si aroma de vanilie din: vodca, suc de rodie, suc de limeta, sirop de…

Idei pentru masa de Revelion

29 December 2013
Rdl
Retete pentru Revelion:   Ruladă de curcan cu brânză Ruladă de curcan cu brânză din: piept de curcan, branza de vaci, ceapa, sunca, patrunjel, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 piept…

3 Salate pentru masa de Revelion

29 December 2013
Salate_1
Salate pentru Revelion: Reteta zilei: Salata asiatica cu pui si spanac O reteta savuroasa de Salata asiatica cu pui si spanac din: piept de pui, ardei gras, ciuperci, migdale, ceapa…

Reteta zilei: Prajitura cu sirop de ciocolata

29 December 2013
Prajitura_cu_sirop_de_ciocolata_08
Prajitura cu sirop de ciocolata din: faina, zahar, sare, praf de copt, pudra de cacao, ulei, otet, esenta de vanilie, apa rece, zahar pudra, sirop de ciocolata.   Ingrediente: 1.5…

Retete de Revelion: Supă de viţel

29 December 2013
Retete_De_Revelion_Supa_de_Vitel
O reteta de supa de vitel cu fasole verde din: fasole verde, carne de vitel, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii, boia dulce, ulei, patrunjel, frunze de telina si iaurt. Ingrediente:…

Retete de Revelion: Friptură de porc cu sos de portocale

29 December 2013
Retete_De_Revelion_Friptura_de_porc_cu_sos_de_portocale
O reteta de friptura de porc cu sos de portocale din: morcovi, ceapa, vin rose, suc de portocale, ulei de masline, pulpa de porc, ardei iute, sare, piper, fructe de…

Retete de Revelion: Rulada de curcan

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulada_de_curcan
O reteta de Rulada de curcan cu salata de ridichi si castraveti din: castravete, ridiche alba, sare, ardei iute, iaurt, marar, suc de lamaie, piept de curcan, pesto, sunca de…

Retete de Revelion: Perişoare de viţel în sos

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Perisoare_de_vitel_în_sos
O reteta de perisoare de vitel in sos alb din: carne tocata de vitel, oua, sare, piper, vin alb, margarina, faina, supa concentrata de pui si patrunjel. Ingrediente: 250 g…

Retete de Revelion: Creveţi cu sparanghel

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Creveti_cu_sparanghel
Creveţi cu sparanghel şi piure de dovleac din: dovleac, pasta de curry, lapte de cocos, supa de legume, ceapa, ghimbir, zeama si coaja de lamaie, ulei, creveti, langustine, unt si…

Retete de Revelion: Porc cu cabanos si mozzarella

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Porc_cu_cabanos_si_mozzarella
O reteta de porc delicios cu cabanos si mozzarella din: ceafa de porc, cabanos, mozzarella, rosii, usturoi, ardei iute, vin alb, sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 400-500 g ceafa…

Retete de Revelion: Piept de curcan cu capere

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Piept_de_curcan_cu_capere
O reteta de ppiept de curcan cu capere din: piept de curcan, capere, supa de pui, faina, unt, lamaie, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 400 g piept de curcan 2…

Retete de Revelion: Escalop de vitel cu ciuperci

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Escalop_de_vitel_cu_ciuperci
O reteta de escalop de vitel cu ciuperci urechi de lemn din: escalop de vitel, faina alba, ulei vegetal, ghimbir, ciuperci, sos de soia si sake. Ingrediente: 400 g bucati…

Retete de Revelion: Calamar umplut

29 December 2013
Retete_De_Revelion_Calamar_umplut
Calamar umplut din: calamari, sprot afumat, ou, pesmet, ceapa verde, vin, usturoi, patrunjel, ulei si piper. Ingrediente:  2 calamari 250 g sprot afumat 1 ou 1 lingura cu pesmet 1 legatura…

Retete de Revelion: Pulpa de porc picanta

29 December 2013
Retete_De_Revelion_Pulpa_de_porc_picanta
O reteta de pulpa de porc picanta din: pulpa de porc, boia dulce, boia iute, sos tabasco verde, ulei si sare. Ingrediente: 500 g pulpa 1 lingurita cu boia dulce…

Reteta zilei: Pui umplut cu garnitura de legume si orez

29 December 2013
Pui_umplut_cu_garnitura_de_legume_si_orez_09
Pui umplut cu garnitura de legume si orez din: pui, ierburi aromate, iaurt, pasta de usturoi cu ghimbir, chili, garam masala, sare, mazare, seminte de coriandru, seminte de chimen, nuca…

Retete de Revelion: Piftie de curcan

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Piftie_de_curcan
O reteta de piftie de curcan din: picioare, aripi, cap, maruntaie, tartita, cartof, patrunjel, sare, hrean, sfecla, usturoi, smantana si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 picioare 2 aripi cap, maruntaie,…

Retete de Revelion: Muschi de vitel cu sos picant

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Muschi_de_vitel_cu_sos_picant
O reteta de muschi de vitel cu sos picant de ardei gras din: ardei gras, usturoi, ulei de masline, bulion, supa, sare, piper, cimbru, otet balsamic si muschi file de…

Retete de Revelion: Somon în aluat

29 December 2013
Retete_De_Revelion_Somon_în_aluat
O reteta gustoasa de somon in aluat din: file de somon, aluat, spanac, unt, ulei, lamaie, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 800 g file de somon 1 pachet aluat foitaj…

Retete de Revelion: Ruladă de vitel cu sos

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulada_de_vitel_cu_sos
O reteta de rulada de vitel cu sos de verdeturi din: pulpa de vitel, sare, usturoi, suc de lamaie, verdeturi, coaja de lamaie, unt, faina, smantana, ou si sare. Ingrediente:…

Retete de Revelion: Saramură

29 December 2013
Retete_De_Revelion_Saramura
O reteta gustoasa de saramura din: crap, rosii, ardei iute, usturoi, patrunjel, sare, ulei si piper. Ingrediente: 1 crap 2 rosii 2 ardei iuti 4 catei de usturoi 2 legaturi…

Retete de Revelion: Muschi de porc cu cartofi la cuptor

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Muschi_de_porc_cu_cartofi_la_cuptor
O reteta de muschi de porc cu cartofi la cuptor din: muschi de porc, cartofi, lamaie, vin alb sau rose, cimbru, bacon, ulei, sare, piper si boia. Ingrediente:  1 kg…

Reteta zilei: Supa de curcan cu legume

29 December 2013
Supa_de_curcan_cu_legume_10
Supa de curcan cu legume din: carne de curcan, supa de pui, apa, sare, cartofi, morcovi, taitei, telina, ceapa, ulei de masline, dafin, piper.   Ingrediente: 500gr carne de curcan,…

Retete de Revelion: Piept de curcan umplut cu legume

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Piept_de_curcan_umplut_cu_legume
O reteta de piept de curcan umplut cu legume din: piept de curcan, sare, piper, paine alba, lapte, kaizer afumat, spanac, supa de pasare, macis, unt, seminte de floarea soarelui…

Retete de Revelion: Salata cu carne de vitel

29 December 2013
Retete_De_Revelion_Salata_cu_carne_de_vitel
O reteta de salata cu carne de vitel din: carne de vitel, castraveti marinati, sfecla, morcovi, cartofi, maioneza, patrunjel, marar si piper. Ingrediente: 200 g carne de vitlel (macra prajita)…

Retete de Revelion: Cod în sos de roşii

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Cod_în_sos_de_rosii
O reteta delicioasa de cod in sos de rosii din: peste, rosii, ardei iute, usturoi, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 peste maricel (crap, cod) 4 rosii 1 ardei…

Retete de Revelion: Rulouri din muschi de porc

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulouri_din_muschi_de_porc
O reteta de rulouri din muschi de porc din: piept de pui, muschi de porc, ceapa, morcov, gogosari, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 muschi de porc 1 piept de…

Retete de Revelion: Curcan in sos

29 December 2013
Retete_De_Revelion_Curcan_in_sos
O reteta de curcan in sos de piper din: piper rosu, piept de curcan, ceapa, vin alb, faina, smantana, ulei de masline, sare si patrunjel. Ingrediente: 300 grame piper roşu…

Retete de Revelion: Rulouri cu ciuperci

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulouri_cu_ciuperci
O reteta de Rulouri cu ciuperci din: pulpa de vitel, ciuperci, sunca de pui, cascaval, ceapa, patrunjel verde, unt, pasta de tomate, supa de vita, condimente. piper, nucsoara si coriandru.…

Retete de Revelion: File de pastrav cu sos

29 December 2013
Retete_de_Revelion_File_de_pastrav_cu_sos
O reteta savuroasa de File de pastrav cu sos de smantana din: file de pastrav, praz, smantana, ulei de masline, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 8 bucati file de pastrav…

Retete de Revelion: Carne de vitel cu legume

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Carne_de_vitel_cu_legume
O reteta de carne de vitel cu legume din: carne de vitel, ceapa, usturoi, morcovi, ardei grasi, broccoli, fasole verde, ulei, suc de rosii, orez, condimente, rozmarin, piper, soia si…

Reteta zilei: Piept de curcan cu sos de afine

29 December 2013
Piept_de_curcan_cu_sos_de_afine_16
Piept de curcan cu sos de afine din: piept de curcan, suc de portocale, supa de pui, sos de afine, amidon, apa rece, supa crema de ciuperci, sare, piper.  …

Retete de Revelion: Halibut cu orez si castane

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Halibut_cu_orez_si_castane
Halibut cu orez basmati si castane din: file de halibut, orez basmati, castane, lamaie, ulei de masline, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 8 bucati

Retete de Revelion: Orez cu carne de porc

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Orez_cu_carne_de_porc
O reteta de orez in stil asiatic cu carne de porc din: orez, sare, carne de porc, sos de soia, ardei gras, ceapa, usturoi, praz, ulei, supa de legume, boia…

Retete de Revelion: Rulada de curcan umpluta

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulada_de_curcan_umpluta
O reteta de rulada de curcan umpluta cu branza din: otet, ulei de floarea soarelui, sare, piper, boia dulce, piept de curcan, patrunjel, cimbru, ceapa, pesemt, branza de vaci, galbenus,…

Retete de Revelion: Frigărui de vitel cu verdeaţă

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Frigarui_de_vitel_cu_verdeata
O reteta de frigarui de vitel cu verdeata din: vin alb sec, ulei de masline, rozmarin, cimbru, carne de vitel, ceapa, piper, sare si galuste de cartofi. Ingrediente: 5 linguri…

Retete de Revelion: Macrou marinat cu salată

29 December 2013
Retete_de_Revelion_Macrou_marinat_cu_salata
O reteta delicioasa de Macrou marinat cu salată de crudităti din: macrou, morcov, gulie, telina, ceapa rosie, ardei capia, ardei gras, lamaie si ulei de masline. Ingrediente: 400 g macrou…

Reteta zilei: Prajiturele cu mere si scortisoara

28 December 2013
Prajiturele_cu_mere_si_scortisoara_12
Prajiturele cu mere si scortisoara din: aluat de placinta, sos de caramel, mere, ou, zahar, scortisoara, faina.   Ingrediente: 1 pachet aluat de placinta 1 borcan sos de caramel 5-6…

Retete de Revelion: Rulouri de vitel in sos de miere

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulouri_de_vitel_in_sos_de_miere
O reteta de rulouri de vitel in sos de miere din: pulpa de manzat, msutar, sare, piper, maghiran, frunze de rozmarin, castraveciori murati, ceapa, kaizer, ciuperci, smantana si miere. Ingrediente:…

Retete de Revelion: Somon cu broccoli

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Somon_cu_broccoli
Somon cu broccoli din: fileuri de somon, broccoli, zeama de lamaie, lamaie, ceapa verde si sos de soia. Ingrediente: 4 fileuri de somon, cu piele 1 capatana de broccoli, rupta…

Retete de Revelion: Carnati de porc in vin

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Carnati_de_porc_in_vin
O reteta de carnati de porc in vin din: carnati de porc, vin alb, piper, unt, patrunjel verde si cartofi. Ingrediente: 4 carnati de porc 20 ml vin alb piper…

Retete de Revelion: Curcan umplut cu stafide

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Curcan_umplut_cu_stafide
O reteta de rucan umplut cu stafide din: curcan, grasime de gasca, bacon, ficat de curcan, paine, amestec de carnati, ou, unt, stafide, vin, cartofi copti, patrunjel si cirese. Ingrediente:…

Retete de Revelion: Porc prăjit cu ghimbir şi miere

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Porc_prajit_cu_ghimbir_si_miere
O reteta de porc prajit cu ghimbir si miere din: taitei cu ou, amidon, sos de soia, miere, ulei de floarea soarelui, muschi de porc, ghimbir, ardei rgas verde, fasole…

Retete de Revelion: Supă de curcan

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Supa_de_curcan
O reteta de supa de curcan din: ardei iute, ceapa, supa de pui, otet de orez, sos de soia, ceapa verde, pipet de curcan, coriandru si fidea de orez. Ingrediente:…

Retete de Revelion: Chiftele crocante de peste

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Chiftele_crocante_de_peste
O reteta de chiftele crocante de peste din: peste, cartofi, ceapa, usturoi, coriandru, busuioc, galbenus de ou, faina, sare, piper, oua, firimituri de paine, ulei de masline, ceapa murata si…

Retete de Revelion: Rulouri de vitel in sos

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulouri_de_vitel_in_sos
O reteta de rulouri de vitel in sos din: vrabioara de vitel, iaurt, sos de rosii, seminte de coriandru, unt, usturoi verde, marar, sare si piper. Ingrediente: 500 g vrabioara…

Retete de Revelion: Curcan cu broccoli

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Curcan_cu_broccoli
O reteta de curcan cu broccoli din: piept de curcan, broccoli, cimbru verde, ulei de masline, miere, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept de curcan 1 capatana…

Retete de Revelion: Vitel cu mere

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Vitel_cu_mere
O reteta de vitel cu mere din: vrabioara de vitel, unt, mere, ceapa, ulei, usturoi, pasta de tomate, marar, sare si piper. Ingrediente: 600 g vrabioara de vitel (4 bucati)…

Reteta zilei: Cocktail cu rodie si aroma de vanilie

28 December 2013
Cocktail_cu_rodie_si_aroma_de_vanilie_09
Cocktail cu rodie si aroma de vanilie din: vodca, suc de rodie, suc de limeta, sirop de vanilie, bitter, menta, seminte de rodie, zahar, apa, esenta de vanilie, cardamom.  …

Retete de Revelion: Merluciu inabusit si cartofi

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Merluciu_inabusit_si_cartofi
Merluciu inabusit si cartofi soté din: file merluciu, ulei de masline extravirgin, sare grunjoasa, piper, patrunjel, capere, otet de vin alb, zahar, cartofi, unt si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 4x150g…

Retete de Revelion: Costiţe de porc marinate in sos dulce-acrisor

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Costite_de_porc_marinate_in_sos_dulce_acrisor
O reteta de cotite de porc marinate in sos dulce acrisor din: usturoi, piure de rosii, ketchup, miere, suc de portocala, suc de mere, sos de soia, sos worcester, piper…

Retete de Revelion: Pulpă de curcan în crustă de chili

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Pulpa_de_curcan_în_crusta_de_chili
O reteta de pulpa de curcan in crusta de chili din: pulpa de curcan, ceapa, morcov, ulei, supa de pui, cartofi, fasole verde, usturoi, ardei iute, ketchup, miere, bacon, cimbru,…

Retete de Revelion: Friptura de vitel in crusta

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Friptura_de_vitel_in_crusta_
O reteta de friptura de vitel sub crusta crocanta din: pulpa de vitel, sare, piper, unt, supa, chifla, migdale, usturoi, rozmarin si patrunjel verde. Ingrediente: 1 kg pulpa de vitel…

Retete de Revelion: Caracatiţă cu ardei

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Caracatita_cu_ardei
Caracatiţă cu ardei şi sos de soia din: caracatita, ardei capia, ceapa, faina, sos de soia, pasta de rosii, supa de pasare, scortisoara, vin alb, frunza de dafin, fulgi de…

Retete de Revelion: Snitele de porc cu lamaie

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Snitele_de_porc_cu_lamaie
O reteta de snitele de porc cu lamaie, parmezan si seminte de pin din: muschi de porc, paine, coaja de lamaie, aprmezan, seminte de pin, rozmarin, faina, oua batute, ulei…

Reteta zilei: Pachetele cu carne de curcan si legume

28 December 2013
Pachetele_cu_carne_de_curcan_si_legume_16
Pachetele cu carne de curcan si legume din: foi de placinta, carne de curcan, varza, morcovi, ceapa verde, telina, usturoi, sos de stridii, ghimbir, piper negru, sare, ulei de canola.…

Retete de Revelion: Carne de vitel la gratar

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Carne_de_vitel_la_gratar
O reteta de carne de vitel la gratar din: antricoate, unt, lamaie, condimente, patrunjel verde si piper. Ingrediente: 4 antricoate 50 gr unt 1 lamaie condimente pentru gratar 1 legatura…

Retete de Revelion: Toast cu avocado şi carne de curcan

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Toast_cu_avocado_si_carne_de_curcan
Se taie pe jumătate 1 avocado şi se îndepărtează sâmburele, apoi se scoate pulpa într-un castron. Se stoarce deasupra sucul de la 1/2 lime, se asezonează şi se pasează cu…

Retete de Revelion: Midii cu ceapa

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Midii_cu_ceapa
O reteta simpla si savuroasa de midii cu ceapa din: ulei de masline, esalote, usturoi, morcov, vin alb, midii, patrunjel, lamaie, piper, sare si paine. Ingrediente: 60 ml ulei de…

Retete de Revelion: Steak de porc

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Steak_de_porc
O reteta de steak de porc umplut din: ceapa, capsuni, file de pastrav afumat, otet balsamic, ulei de masline si steak de porc. Ingrediente: 4 cepe 20 căpşuni 200 g…

Retete de Revelion: Aripi de curcan cu legume

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Aripi_de_curcan_cu_legume
O reteta de aripi de curcan cu legume din: aripi de curcan, ardei, praz, usturoi, ceapa, telina, sare grunjoasa, piper, busuioc, rosii, unt, ulei de masline, curry si miere. Ingrediente:…

Retete de Revelion: Vitel cu legume în sos

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Vitel_cu_legume_în_sos
O reteta de vitel cu legume in sos de vin din: muschi de vitel, usturoi, cartofi, morcovi, telina, vin rosu, unt, ulei, rozmarin, tahon verde, sare, piper si boia. Ingrediente:…

Retete de Revelion: Pane de salau cu garnitura

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Pane_de_salau_cu_garnitura
Pane de salau cu garnitura din: file de salau, sare, piper, pesmet picant, ulei, cartofi, usturoi, salata verde si patrunjel. Ingrediente: 800 g file de salau sare piper pesmet picant cu…

Retete de Revelion: Escalop de viţel cu sos

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Escalop_de_vitel_cu_sos
O reteta de escalop de vitel cu sos din: vrabioara de vitel, parmezan, unt, faina, pesmet, ulei, rozmarin, vin alb sec, sare si piper. Ingrediente: 400 g vrabioara de vitel…

Reteta zilei: Supa de tortellini cu legume

28 December 2013
Supa_de_tortellini_cu_legume_08
Supa de tortellini cu legume din: carne tocata de vita, ceapa, usturoi, telina, morcovi, sos de rosii, rosii, dafin, piper, patrunjel, oregano, cimbru, rozmarin, busuioc, sare, supa, fasole verde, tortellini…

Retete de Revelion: Salata de ton cu fasole

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Salata_de_ton_cu_fasole
Salata de ton cu fasole verde si cartofi din: cartofi, fasole verde, ceapa rosie, masline, salata verde, rosii, oua, ton, sare, piper, otet balsamic si ulei de m

Retete de Revelion: Rulada de porc la cuptor

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulada_de_porc_la_cuptor
O reteta de rulada de porc la cuptor din: porc cu rasol, gelatina, chimichurri, amestec provensal, sare si piper. Ingrediente: 1 spata de porc cu rasol (aproximativ 6kg) 14g gelatina…

Retete de Revelion: Frigărui de curcan în sos de arahide

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Frigarui_de_curcan_în_sos_de_arahide
O reteta de frigarui de curcan in sos de arahide din: usturoi, ceapa verde, coriandru, suc de lamaie, zahar, sare, ulei de floarea soarelui, piept de curcan, arahide, ulei de…

Retete de Revelion: Cotlete de vitel cu ardei copti

28 December 2013
Retete_de_Revelion_Cotlete_de_vitel_cu_ardei_copti
O reteta de cotlete de vitel cu ardei copti la gratar din: cotlete de vitel, ardei capia, ulei de masline, lamaie, castraveciori, rozmarin, patrunjel, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 1…

Retete de Revelion: File de salau la tigaie

28 December 2013
Retete_de_Revelion_File_de_salau_la_tigaie
O reteta savuroasa de File de salau la tigaie din: file de salau, sare de mare, ulei de masline, ceapa, ardei verde, dovlecei, morcovi, usturoi, cartofi, marar si chivas. Ingrediente:…

Reteta zilei: Sangria cu lamaie si portocala

27 December 2013
Sangria_cu_lamaie_si_portocala_10
Sangria cu lamaie si portocala din: portocala, limeta, lamaie, sirop de cirese, triplu sec, coniac, suc de portocale, ananas, sifon.   Ingrediente: 1 portocala, feliata 1 limeta, feliata 1 lamaie,…

Retete de Revelion: Rulouri de vita cu sos picant

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulouri_de_vita_cu_sos_picant
O reteta de rulouri de vita cu sos picant din: pulpa de vitel, sare grunjoasa, piper, usturoi, ulei de masline, vin rosu, unt, ardei capia, rosii, pasta de curry, ulei…

Retete de Revelion: Pastrav cu legume

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Pastrav_cu_legume
Pastrav cu legume din: pastravi, morcovi, dovlecei, broccoli, ulei, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente: 4 pastravi 2 morcovi 2 dovlecei 1 buchet broccoli 50 ml ulei cateva fire de…

Retete de Revelion: Chifteluţe de porc si vita cu sos

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Chiftelute_de_porc_si_vita_cu_sos
O reteta de chiftelute de porc si vita cu sos din: muschi de vita, file de porc, fileuri de ansoa, pesmet, ou, coaja de lamaie, patrunjel, piper, bulion de pui,…

Retete de Revelion: Ciorba de vitel

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Ciorba_de_vitel
O reteta de ciorba de vitel din: rasol de vita, ardei capia, ceapa rosie, morcovi, telina, suc de rosii, fasole alba, ulei de masline, ardie iute, sare si piper negru.…

Retete de Revelion: Taitei cu creveti

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Taitei_cu_creveti
Taitei cu creveti din: usturoi, unt de arahide, miere, ulei de susan, sos de soia, sos sriracha, sos de peste, ulei de arahide, ardei grasi, ciuperci, taitei soba, praz, arahide…

Retete de Revelion: File de porc condimentat

27 December 2013
Retete_de_Revelion_File_de_porc_condimentat
O reteta de file de porc condimentat din: file de porc, ulei, paste late, sare, ceapa, usturoi, chilii, rosii si piper. Ingrediente: 500 g file de porc 3 linguri ulei…

Retete de Revelion: Rulade de curcan cu fasole verde

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulade_de_curcan_cu_fasole_verde
O reteta de rulade de curcan cu fasole verde din: piept de curcan, pastai de fasole verde, bacon, ulei, ceapa, sare, piper, usturoi, supa de pasare si unt. Ingrediente: 4…

Retete de Revelion: Piept de viţel

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Piept_de_vitel
O reteta de piept de vitel pe tepusa din: piept de vitel, ulei de samburi de struguri, boia de ardei dulce, usturoi, cuisoare, vind e Bordeaux, mustar de Dijon, curry,…

Retete de Revelion: Somon cu sos

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Somon_cu_sos
Somon cu sos din: file de somon, sare, piper, unt, faina, lapte, nucsoara si tarhon. Ingrediente: 4 bucati file de somon sare piper negru macinat 25 g unt pentru sos:…

Retete de Revelion: Friptura de porc cu smochine

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Friptura_de_porc_cu_smochine
O reteta de friptura de porc cu smochine din: friptura de porc, smochine, msutar boabe si ulei de masline. Ingrediente: 4 fripturi de porc (a circa 180g) 2 smochine coapte…

Retete de Revelion: Salata cu piept de curcan

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Salata_cu_piept_de_curcan
O reteta de salata cu piept de curcan si cirese din: piept de curcan, vin alb dulce, sare grunjoasa, piper alb si negru, usturoi, unt, cimbru verde, salata, cirese, otet…

Retete de Revelion: Antricot de vitel

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Antricot_de_vitel
O reteta de antricot texan din: antricot de vitel, suc de rosii, ulei de masline, usturoi, ceapa, pasta de tomate, zahar brun, boia de ardei dulce, otet balsamic, sos worchestershire,…

Retete de Revelion: Somon teriyaki cu sparanghel

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Somon_teriyaki_cu_sparanghel
O reteta savuroasa de Somon teriyaki cu sparanghel din: sos de soia, mirin, miere, sos chilli, faina de porumb, ulei de susan, ghimbir, usturoi, ulei vegetal, somon, sparanghel, orez brun…

Retete de Revelion: Medalion de porc cu mere

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Medalion_de_porc_cu_mere
O reteta de medalion de porc cu mere coapte din: file de porc, desert, rozmarin, zahar, usturoi, coaja de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 500 g file de porc 4…

Retete de Revelion: Copane de curcan în sos de ceapă

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Copane_de_curcan_în_sos_de_ceapa
O reteta de copane de curcan in sos de ceapa din: copane de curcan, sare grunjoasa, piper, frunzulite de coriandru, unt, coniac, sirop de artar, ulei de masline, ceapa, ulei,…

Retete de Revelion: Muşchi de viţel gratinat

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Muschi_de_vitel_gratinat
Muschi de vitel gratinat din: dovlecel, rosii, muschi file de vitel, mozzarella, busuioc, ulei de masline, parmezan, sare, piper si boia. Ingrediente: 1 dovlecel 2 rosii carnoase 400 g muschi…

Retete de Revelion: Supă de peşte

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Supa_de_peste_frantuzeasca
O reteta gustoasa de Supă de peşte franţuzească din: fileuri de peste, ceapa, cartofi, rosii, patrunjel, cimbru, salvie, foaie de dafin, ulei de masline, rachiu de anason, supa, bagheta, usturoi,…

Reteta zilei: Creveti cu usturoi si lamaie

27 December 2013
Creveti_cu_usturoi_si_lamaie_6
O reteta savuroasa de Creveti cu usturoi si lamaie din: creveti, ulei de masline, unt, usturoi, suc de lamaie, coaja de lamaie si sare de mare.   Ingrediente: 500 g…

Reteta zilei: Prajiturele cu ovaz, nuci si stafide

27 December 2013
Prajiturele_cu_ovaz_nuci_si_stafide_12
Prajiturele cu ovaz, nuci si stafide din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, scortisoara, condimente pentru dovleac, unt, zahar brun, zahar, oua, esenta de vanilie, ovaz, nuci, stafide.   Ingrediente: 1-1/2…

Retete de Revelion: Jambon fiert in cidru

27 December 2013
Retete_De_Revelion_Jambon_fiert_in_cidru
O reteta delicioasa de jambon fiert in cidru din: jambon, cidru, cuisoare, ceapa, bouquet garni, morcovi, telina, boabe de ienupar si boabe de piper negru. Ingrediente: 1 kg jambon 1…

Retete de Revelion: Pulpa de curcan cu masline

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Pulpa_de_curcan_cu_masline
O reteta de pulpa de curcan cu masline din: pulpa de curcan, mustar, masline verzi, vin alb, ceapa, ardei gras, rosii, condimente, rozmarin, ulei, piper si sare. Ingrediente: 2 pulpe…

Retete de Revelion: Vitel cu dovleac

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Vitel_cu_dovleac
Vitel cu dovleac din: antricot de vitel, dovleac, bere neagra, arpagic, ulei, patrunjel, cimbru verde, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 500 g antricot de vitel 500 g dovleac 500 ml bere…

Retete de Revelion: Pastrav cu migdale si ardei gras

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Pastrav_cu_migdale_si_ardei_gras
O reteta delicioasa de pastrav cu: ardei gras, rosii, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, migdale, lamaie, rucola. Ingrediente: 1ardei gras roşu, curăţat de seminţe şi tăiat în bucăţi 2…

Retete de Revelion: Ciorba de varza cu carne de porc

27 December 2013
Retete_De_Revelion_Ciorba_de_varza_cu_carne_de_porc
O reteta de ciornca de varza cu carne de porc din: carne de porc impanata, varza muratat, morcov, patrunjel, telina, suc de rosii, ceapa, foi de dafin, ulei, sare si…

Retete de Revelion: Piept de curcan cu sos

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Piept_de_curcan_cu_sos
O reteta de piept de curcan cu sos din: piept de curcan, ulei de masline, usturoi, faina, smantana, branza, cognac, targon verde, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 800 g piept…

Retete de Revelion: Viţel cu ciuperci şi legume

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Vitel_cu_ciuperci_si_legume
O reteta de Viţel cu ciuperci şi legume din: vrabioara de vitel, ciuperci de padure, morcovi, pastarnac, ceapa rosie, gogosar, supa de carne, unt, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:…

Retete de Revelion: Peste la cuptor

27 December 2013
Retete_De_Revelion_Peste_la_cuptor
O reteta delicioasa de peste cu:file de cod, ulei, cartofi, ardei gras, dovlecei, branza, cuscus, unt, supa de legume, patrunjel, usturoi, piper, sare. Ingrediente: 800 g file de peşte alb…

Reteta zilei: Ostropel de pui cu cartofi

27 December 2013
Ostropel_de_pui_cu_cartofi_08
O reteta simpla si gustoasa de Ostropel de pui cu cartofi din: pui, cartofi, morcovi, ceapa, usturoi, bulion, sare si piper.   Ingrediente: ½ pui 5-6 cartofi

Retete de Revelion: Peşte fript cu avocado şi salsa

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Peste_fript_cu_avocado_si_salsa
O reteta delicioasa de cod fript cu: avocado, rosii, ceapa, ulei de masline, lamaie, coriandru. Ingrediente: 1 avocado copt 2 roşii-prună coapte, ficare tăiată în  câte 6 bucăţi 1 ceapă…

Retete de Revelion: Porc cu cocos si citronella

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Porc_cu_cocos_si_citronella
O reteta de porc cu cocos si citronella din: cotlet de porc, nuca de cocos, citronella, sare, ardei iute, coriandru, iaurt, ceapa, praf de chilli, garam masala, usturoi, piure de…

Retete de Revelion: Piept de curcan umplut cu caise

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Piept_de_curcan_umplut_cu_caise
O reteta de piept de curcan umplut cu caise din: piept dee curcan, orez salbatic, caise, alune prajite, rozmarin, usturoi, unt, ulei de masline extravirgin, mustar, sparanghel, scortisoara, ulei de…

Retete de Revelion: Pulpa de vitel marinata

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Pulpa_de_vitel_marinata
O reteta de pulpa de vitel marinata din: pulpa de vitel, miere, coaja de lamaie, sare, salvie, piper, ceapa rosie, usturoi, unt, ulei de masline, whisky, rucola, zeama de lamaie…

Retete de Revelion: Cod cu piure de ţelină

27 December 2013
Retete_de_Revelion_Cod_cu_piure_de_telina
Cod cu piure de ţelină şi pătrunjel din: ulei de masline extravirgin, fileuri de cod, usturoi, fulgi de ardei iute, otet de cidru, zahar brun, lamaie, telina si patrunjel. Ingrediente:…

Reteta zilei: Prajiturele aromate cu ghimbir

26 December 2013
Prajiturele_aromate_cu_ghimbir_08
Prajiturele aromate cu ghimbir din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, ghimbir, scortisoara, ienibahar, zahar, zahar brun, unt, oua.   Ingrediente: 3 3/4 cesti faina 1 1/2 lingurite de bicarbonat de…

Retete de Revelion: Somon cu legume

26 December 2013
Retete_De_Revelion_Somon_cu_legume
Somon cu legume din: pastarnaci, sfecla, morcovi, somon, mustar, pasta de hrean, smantana, otet de cidru si marar. Ingrediente: 4 pstarnaci, feliati pe lung 4 sfecle mici, taiate in felii…

Retete de Revelion: Salata cu carne de vitel si sfecla

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Salata_cu_carne_de_vitel_si_sfecla
Salata cu carne de vitel si sfecla din: carne de vitel, castraveti marinati, sfecla, telina, morcovi, cartofi, maioneza, patrunjel, matat si piper. Ingrediente:  200 g carne de vitel (macra prajita)…

Retete de Revelion: Piept de curcan cu citrice

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Piept_de_curcan_cu_citrice
O reteta de piept de curcan cu citrice din: piept de curcan, lamaie, portocala, frunze de salvie, supa de pui, ulei de masline, faina si unt. Ingrediente: pieptul de la…

Retete de Revelion: Friptură de porc în stil chinezesc

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Friptura_de_porc_în_stil_chinezesc
O reteta de fritura de porc in stil chinezesc din: fileuri de porc, praf de 5 arome, usturoi, zahar, sos hoisin, sos de soia si vin de orez. Ingrediente: 2…

Retete de Revelion: Bors de vitel

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Bors_de_vitel
O reteta savuroasa de bors de vitel din: piept de vitel, rasol de vitel, ceapa, morcovi, ardei grasi, pastarnac, cartofi, rosii, taitei cu ou, leustean, condimente si bors. Ingrediente: 500…

Retete de Revelion: Peşte marinat în tomate şi suc de lămâie

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Peste_marinat_în_tomate_si_suc_de_lamaie
Peşte marinat în tomate şi suc de lămâie din: fileu de peste, rosii, masline, suc de lamaie, apa minerala, ulei de masline, usturoi, oregano, ceapa, ketchup, chilli, pasta de ardei, piper,…

Retete de Revelion: Rasol de vitel cu morcovi

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Rasol_de_vitel_cu_morcovi
Rasol de vitel cu morcovi din: rasol de vitel, morcovi, ceapa, telina, patrunjel, marar, cimbru, usturoi, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 felii groase rasol de vitel (circa 250…

Retete de Revelion: Curcan cu miere si cimbru

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Curcan_cu_miere_si_cimbru
O reteta de curcan cu miere si cimbru din: sare, miere, condimente, ceapa, curcan, cimbru, supa de pui, ulei de masline si faina. Ingrediente: 1/2 cana de sare 1/2 cana…

Retete de Revelion: Rulouri de porc cu ardei iute si raita

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Rulouri_de_porc_cu_ardei_iute_si_raita
O reteta de rulouri de porc cu ardei iute si raita din: snitele de porc, ardei iute, esalota, coriandru, suc de mere, sos de soia light, castravete, sare, iaurt degresat,…

Reteta zilei: Sarmale cu cous cous si carne de vita

26 December 2013
Sarmale_cu_cous_cous_si_carne_de_vita_10
Sarmale cu cous cous si carne de vita din: varza, sare, ulei, morcov, ceapa, usturoi, praf de usturoi, salvie, chili, carne tocata de vita, cous cous, rosii, dafin, smantana.   Ingrediente:…

Retete de Revelion: Chiftele de curcan cu ghimbir

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Chiftele_de_curcan_cu_ghimbir
O reteta de chiftele de curcan cu ghimbir din: carne de curcan, ardei iute, ghimbir, ceapa verde, pesemt, ou, maioneza, usturoi, coaja de lamaie, patrunjel, sare, piper, ulei, soia, ghimbir,…

Retete de Revelion: Barbun in sos picant

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Barbun_in_sos_picant
O reteta delicioasa de barbun cu: frunze de dafin, usturoi, otet, amidon, ulei de masline, oregano, sare, piper. Ingrediente: un kilogram barbun 2 frunze de dafin 2 căţei de usturoi…

Retete de Revelion: Porc cu mirodenii in aluat

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Porc_cu_mirodenii_in_aluat
O reteta de porc cu mirodenii in aluat din: aluat de foitaj, pulpa de porc, pipet de porc, ficat de porc, ceapa, ulei, nucsoara, enibahar, cuisoare si marar. Ingrediente: 500…

Retete de Revelion: Pulpa de vitel cu spanac

26 December 2013
Retete_De_Revelion_Pulpa_de_vitel_cu_spanac
O reteta savuroasa de Pulpa de vitel cu spanac din: pulpa de vitel, coniac, ulei de masline, sare grunjoasa, piper, cimbru, faina, albusuri si spanac. Ingrediente: 800 g pulpa de…

Retete de Revelion: Piept crocant de curcan

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Piept_crocant_de_curcan
O reteta de piept crocant de curcan din: piept de curcan, fulgi de porumb, miere, unt, oua, alune, ceapa, morcov, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de curcan 200 g…

Retete de Revelion: Frigarui de porc glasate

26 December 2013
Retete_De_Revelion_Frigarui_de_porc_glasate
O reteta de frigarui de porc glasate din: carne de porc macra, caise, dovlecei, ceapa, dulceata de portocale, suc de protocale, mustar cu boabe, ghimbir si cimbru sau oregano. Ingrediente:…

Reteta zilei: Supa de cocos cu creveti

26 December 2013
Supa_de_cocos_cu_creveti_06
Supa de cocos cu creveti din: ulei, creveti, usturoi, ceapa, ghimbir, lapte de cocos, limeta, praf de turmeric, sos de peste, piper alb, praz.   Ingrediente: 1 lingurita ulei 250gr…

Retete de Revelion: Vrabioara de vitel cu ciuperci

26 December 2013
Retete_De_Revelion_Vrabioara_de_vitel_cu_ciuperci
Vrabioara de vitel cu ciuperci din: vrabioara de vitel, unt, ciuperci, ulei, cimbru, boia, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 800 g vrabioara de vitel 100 g unt 12 ciuperci mari proaspete…

Retete de Revelion: Curcan cu sparanghel

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Curcan_cu_sparanghel
O reteta de curcan cu sparanghel din: sparanghel verde, piept de pui, ulei, unt, sare, piper, supa, smantana, hasmatuchi, coaja rasa de lamaie, suc de lamaie si amidon. Ingrediente: 500…

Retete de Revelion: Cotlete de porc cu sos de vin roşu

26 December 2013
Retete_De_Revelion_Cotlete_de_porc_cu_sos_de_vin_rosu
O reteta de cotlete de porc cu sos de vin rosu din: cotlete de porc, ulei de masline, sare, piper, seminte de fenicul, ceapa si vin rosu. Ingrediente: 4 cotlete…

Retete de Revelion: Vitel cu susan si ardei

26 December 2013
Retete_De_Revelion_Vitel_cu_susan_si_ardei
O reteta savuroasa de Vitel cu susan si ardei din: muschi de vitel, ardei, susan, ulei, seminte de pin, rosii cherry si marar. Ingrediente: 400 g mușchi de vițel 4…

Retete de Revelion: Curcan cu lămâie si broccoli

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Curcan_cu_lamâie_si_broccoli
O reteta de curcan cu lamaie si broccoli din: orez, sare, ceapa, broccoli, supa, snitele de curcan, ulei, piper, suc de lamaie si amidon. Ingrediente: 125 g orez sare 1…

Retete de Revelion: Cotlete de vitel

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Cotlete_de_vitel
Cotlete de vitel din: cotlete de vitel, ulei, rosii, vinete, usturoi, vin alb, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cotlete de vitel 5 linguri ulei 5 rosii 2 vinete 2…

Retete de Revelion: Vita in sos aromat de bere

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Vita_in_sos_aromat_de_bere
Vita in sos aromat de bere din: antricot de vitel, boabe de mustar, cimbru, nucsoara, cuisoare, morcovi, ceapa, otet, bere neagra, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 1…

Retete de Revelion: Porc cu ierburi aromate

26 December 2013
Retete_de_Revelion_Porc_cu_ierburi_aromate
O reteta de porc cu ierburi aromate si salata de mere din: muschi de porc, ulei de nuci, mustar integral, tarhon, patrunjel, zeama de la o lamaie, miere, mere si…

Retete de Revelion: Piept de curcan cu legume

26 December 2013
Retete_De_Revelion_Piept_de_curcan_cu_legume
O reteta de piept de curcan cu legume din: piept de curcan, creveti, ardei grasi, dovlecei, ceapa verde, unt, tarhon verde, iaurt rece, patrunjel verde, lamai, usturoi, ulei, sare si…

Reteta zilei: Sarmale vegane

26 December 2013
Sarmale_vegane
Sarmale vegane din: varza, linte, quinoa, masline, ceapa rosie, patrunjel, ulei de masline, otet de vin rosu, boia de ardei, usturoi, sare, piper, scobitori, ulei




ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro