marți, 6 mai 2014

Retete de Sarbatoare #71

Retete de Sarbatoare:

Rasol de salau cu garnitura de cartofi noi

24 April 2014
Peste_8
Rasol de salau cu garnitura de cartofi noi din: fileuri de salau, cartofi noi, vin alb, otet, zahar, lamaie, ceapa, cuisoare, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 peste intreg sau…

Salata de castraveti cu marar si piper

24 April 2014
Salate_6
Salata de castraveti cu marar si piper din: castraveti, otet, ulei, sare, piper, marar, zahar. Ingrediente: 4-5 castraveti 1 lingura cu otet 2 linguri cu ulei sare piper macinat marar…

Pasca cu branza proaspata de vaci si stafide

24 April 2014
Pasca_cu_branza_proaspata_de_vaci_si_stafide
Pasca cu branza proaspata de vaci si stafide din: faina, lapte, unt, oua, drojdie, sare, branza proaspata de vaci, ulei, oua, zahar, coaja de lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 100 g…

Ardei umpluti cu ciuperci, orez si rosii

24 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Ardei umpluti cu orez si ciuperci din: orez, ciuperci, ceapa, sare, condimente, rosii, ulei, verdeata, ardei. Ingrediente: 250g orez 200g ciuperci 2 cepe sare condimente 4 rosii 1 ceasca cu…

Reteta zilei: Salata de radicchio si avocado

24 April 2014
Salata_de_radicchio_si_avocado_02
Salata de radicchio si avocado din: radicchio, inimi de palmier, avocado, migdale, branza feta, coaja de portocala, suc de portocale, otet de vin alb, ulei de masline.   Ingrediente: ½…

Drob din pipote si ficat

24 April 2014
Drob_din_pipote_si_ficat
Drob din pipote si ficat din: pipote de pui, inimi de pui, ficat de pasare, oua, ceapa verde, ceapa uscata, patrunjel, marar verde, sare, piper, foi de dafin, ulei, pesmet.…

Gogosi cu dulceata de visine

24 April 2014
Gogosi_cu_dulceata_de_visine
Gogosi cu dulceata de visine din: aluat, ulei, zahar, dulceata de visine. Ingrediente: 500 g aluat 1 ceasca cu ulei zahar dulceata de visine   Mod de preparare: Intindeti aluatul…

Salata cu fructe de mare si mozzarella

24 April 2014
Salata_cu_fructe_de_mare_si_mozzarella
Salata cu fructe de mare si mozzarella din: salata, avocado, fructe de mare, mozzarella, rosii cherry, ulei de masline, sare, otet, suc de lamaie. Ingrediente: 1 salata 1 avocado 250…

Supa cu legume si orez

24 April 2014
Supe_3
Supa cu legume si orez din: morcovi, cartof, ceapa, orez, sare, condimente, ulei. Ingrediente: 500g morcovi 1 cartof 1 ceapa 1 ceasca cu orez sare condimente 2 linguri cu ulei…

Berbecut cu caise si curmale

24 April 2014
Berbecut_cu_caise_si_curmale
Berbecut cu caise si curmale: carne de berbecut, caise deshidratate, curmale, ceapa, menta verde, coriandru verde, usturoi, suc de portocale, ulei de masline, condimente, nucsoara, seminte de susan, pasta de…

Salata de fasole cu legume

24 April 2014
Salate_5
Salata de fasole cu legume din: fasole, pastarnac, morcov, ceapa, ulei, masline, condimente, sare. Ingrediente: 250 g fasole boabe 1 pastarnac 1 morcov 2 cepe 4 linguri cu ulei 10…

Supa de rosii cu verdeata si orez

24 April 2014
Supa_de_rosii_cu_verdeata_si_orez
Supa de rosii cu verdeata si orez din: rosii, ceapa, ardei gras, ardei iute, orez, verdeata, sare. Ingrediente: 1 kg rosii 1 ceapa 1 ardei gras 1 ardei iute 1…

Musaca de cartofi cu legume

24 April 2014
Musaca_de_cartofi_cu_legume
Musaca de cartofi cu legume din: cartofi, telina, praz, sare, tocatura de soia, rosii, piper macinat, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 telina 1 praz sare tocatura de soia 2…

Reteta zilei: Supa de vita cu legume si orz

24 April 2014
Supa_de_vita_cu_legume_si_orz_05
Supa de vita cu legume si orz din: carne de vita, ulei, ceapa, usturoi, morcovi, telina, ciuperci, pasta de tomate, vin rosu, concetrat de vita, apa, orz, frunze de dafin,…

Pulpa de berbecut cu prune si gutui

24 April 2014
Miel_1
Pulpa de berbecut cu prune si gutui: pulpa de berbecut, prune uscate, gutui, lamaie, miere, ceapa, usturoi, scortisoara, zahar brun, seminte de susan, ulei de masline. Ingrediente: 700 g pulpa…

Rosii umplute cu salata de vinete pe pat de salata verde

24 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5
Rosii umplute cu salata de vinete pe pat de salata verde din: rosii, vinete, ceapa, ulei, sare, salata verde, mustar. Ingrediente: 6 rosii 4 vinete 1 ceapa 1 ceasca cu…

Salata orientala cu legume de vara

24 April 2014
Salate
Salata orientala cu legume de vara din: cartofi, ceapa, rosii, ardei capia, otet, castraveti, masline, ulei, sare, marar si patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe 3 rosii 2 ardei…

Tocanita de ciuperci cu mamaliga

24 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Tocanita de ciuperci cu mamaliga din: ciuperci, ceapa, rosii, ulei, sare, condimente, faina, lamaie, marar. Ingrediente: 500 g ciuperci 2-3 cepe 2 rosii 1 ceasca cu ulei sare condimente 1…

Crema de gris cu aroma de lamaie

24 April 2014
Desert_11
Crema de gris din: apa, zahar, sare, gris, lamaie. Ingrediente: 750 ml apa 5 linguri cu zahar sare 5 linguri cu gris 1 lamaie     Mod de preparare: Faceti…

Diete de primavara. Metode eficiente şi sănătoase de pierdere a kilogramelor

23 April 2014
Sanatate_3
Dacă toamna se număra bobocii, primăvara se inventariază kilogramele acumulate în sezonul rece, fiind o perioadă excelentă pentru sculptarea siluetei cu ajutorul unor diete care şi-au demonstrat eficienta. Dacă anumite…

Sfaturi pentru o pierdere eficientă a kilogramelor în plus

23 April 2014
Alimente_1
Alimentaţia echilibrată, sportul şi odihna sunt elementele cheie ale unei diete sănătoase în urma căreia se poate slăbi fără efectul yo-yo, adică o scădere mare în greutate într-o perioadă relativ…

Reteta zilei: Salata de rodie cu portocale si grapefruit

23 April 2014
Salata_de_rodie_cu_portocale_si_grapefruit_07
Salata de rodie cu portocale si grapefruit din: rodie, portocale, grapefruit roz.   Ingrediente: 1 rodie 2 portocale 2 grapefruit roz     Mod de preparare: Taiati si desfaceti rodia…

Spaghete cu chiftelute si pesto

23 April 2014
Spaghete_cu_chiftelute_si_pesto
Spaghete cu chiftelute si pesto din: spaghete, leurda, spanac, patrunjel, usturoi, marar, ceapa verde, usturoi verde, nuci pisate, sare, piper, ulei, paine, carne de pui, pesmet, ulei. Ingrediente: 400 g…

Budinca cu marmelada de caise

23 April 2014
Desert_4
Budinca cu marmelada de caise din: biscuiti, marmelada de caise, rom, zahar, fructe confiate, stafide, margarina. Ingrediente: 500 g biscuiti 1 cana cu marmelada de caise 2 linguri cu rom…

Miel la cuptor in sos

23 April 2014
Miel
Miel  la cuptor in sos: pulpa de miel, vin rosu, morcovi, ceapa, rozmarin, usturoi, ghimbir, coriandru, ulei de masline, pasta de ardei iute, sare marina, piper negru. Ingrediente: o pulpa…

Parjoale de praz cu verdeata

23 April 2014
Retete_3
Parjoale de praz din: praz, cartofi, faina, paine, pesmet, verdeata, sare, piper, ulei, bulion. Ingrediente: 500 g praz 2 cartofi 2 linguri cu faina 1 felie de paine 3 linguri…

Spaghete cu sos pesto

23 April 2014
Spaghete_cu_sos_pesto
Spaghete cu sos pesto din: spaghete, busuioc, seminte de pin, usturoi, parmezan, ulei de masline, sare. Ingrediente: 300 g spaghete 2 legaturi busuioc (sau frunze de spanac) 30 g seminte…

Rulada de miel cu spanac si usturoi

23 April 2014
Miel_3
Rulada de miel cu spanac: pulpa de miel, spanac, unt, parmezan, ulei de masline, vin alb sec, rosii, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 1 pulpa de miel 200 de grame de…

Coaste la gratar in sos

23 April 2014
Gratar_4
Coaste la gratar in sos: coaste de miel, ceapa, usturoi, foi de dafin, cimbru, otet, coaja de lamaie, cuisoare, bulion, miere, ghimbir, mustar, sos de soia, boia de ardei iute,…

Desert gustos cu piersici

23 April 2014
Desert_6
Desert delicios cu piersici din: piersici, bagheta, margarina, zahar. Ingrediente: 6 piersici 12 feliute de bagheta sau franzela 2 linguri cu margarina 6 linguri cu zahar     Mod de…

Tocana de berbecut cu condimente

23 April 2014
Tocanita
Tocana de berbecut cu condimente: pulpa de berbecut, cartofi, ceapa, morcovi, ardei gras, zahar brun, amidon de porumb, supa de legume, patrunjel, coaja de lamaie, pasta de rosii, comdimente, ulei.…

Reteta zilei: Risotto cu ciuperci

23 April 2014
Risotto_cu_ciuperci_05
Risotto cu ciuperci din: ciuperci, unt, ceapa, orez, vin alb sec, cimbru, mascarpone.   Ingrediente: 1/2 kg ciuperci uscate 1/2 kg ciuperci proaspete 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 1…

Sote de ceapa

23 April 2014
Retete_1
Sote de ceapa din: ceapa, ulei, bulion, lamaie, sare, marar, piper. Ingrediente: 3-4 cepe 4 linguri cu ulei 2 linguri cu bulion 1/2 lamaie

Prajitura cu nuci si aroma de lamaie

23 April 2014
Desert_5
Prajitura cu nuci si aroma de lamaie din: franzela, lapte, unt, zahar, oua, nuca, smantana, coaja de lamaie, sare. Ingrediente: 1 franzela taiata felii 1 cana cu lapte fierbinte 4…

Pulpe de pui cu bere neagra

23 April 2014
Pulpe_de_pui_cu_bere_neagra
Pulpe de pui cu bere neagra din: pulpe de pui, bere negra, ulei, sare, piper, busuioc, chili, curry, boia dulce. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 cutie bere neagra 50…

Supa de dovlecei cu gris

23 April 2014
Supe_1
Supa de dovlecei cu gris din: dovlecei, ceapa, gris, sare, unt, smantana. Ingrediente: 4 dovlecei 2 cepe 2-3 linguri cu gris sare 1 lingura cu unt 2 linguri cu smantana…

Bruschete cu avocado si somon

23 April 2014
Bruschete_cu_avocado_si_somon
Bruschete cu avocado si somon din: bagheta, avocado, ceapa rosie, file de somon afumat, zeama de lamaie, marar. Ingrediente: 1 bagheta 1 avocado 1 ceapa rosie 100 g file de…

Mâncare de pui sub capac de pâine

23 April 2014
Mancare_de_pui_sub_capac_de_paine
Mâncare de pui sub capac de pâine din: pulpa de pui, rosii, masline, usturoi, vin alb, ciuperci champignon, rosii deshidratate, ardei iute, patrunjel verde, frunze de dafin, ulei de masline.…

Pupa de miel la cuptor cu cartofi si rozmarin

23 April 2014
Pupa_de_miel_la_cuptor_cu_cartofi_si_rozmarin
Pupa de miel la cuptor cu cartofi si rozmarin din: pulpa de miel, cartofi, usturoi, vin rosu, apa, rozmarin verde, cimbru, sare, piper. Inrgediente: 1 pulpa posterioara de miel 4-5…

Reteta zilei: Cotlete de miel cu aroma de lavanda

23 April 2014
Cotlete_de_miel_cu_aroma_de_lavanda_03
Cotlete de miel cu aroma de lavanda din: lavanda, rozmarin, piper negru, usturoi, sare, ulei de masline, miere, cotlete de miel.   Ingrediente: 1 lingura lavanda 1 lingurita rozmarin, tocat…

Cartofi noi gratinati cu cascaval si smantana

23 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Cartofi noi gratinati cu cascaval si smantana din: cartofi, unt, smantana, faina, oua, cascaval, sare. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 2 linguri cu unt 1 cana cu smantana 1 lingura cu…

Friptură de raţă cu portocale si vin

23 April 2014
Friptura_de_rata_cu_portocale_si_vin
Friptură de raţă cu portocale si vin din: rata, portocale, unt, vin, sare, piper, oregano, boia de ardei dulce. Ingrediente: 1 rata grasa 3 portocale 70 g unt 1 pahar…

Ciorba de miel cu legume si verdeata

23 April 2014
Ciorba_de_miel_cu_legume_si_verdeata
Ciorba de miel cu legume si verdeata din: carne de miel, ceapa, telina, pastarnac, morcovi, ardei gras, ceapa verde, marar, leustean, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne de miel 1…

Crema de piersici cu frisca

23 April 2014
Desert_6
Crema de piersici cu frisca din: pierisici, zahar, frisca. Ingrediente: 1 kg piersici 250 g zahar 250 g frisca   Mod de preparare: Spalati fructele, scoateti-le samburii, taiati-le felii subtiri…

Inimioare de macaroane

23 April 2014
Retete_5
Inimioare de macaroane din: macaroane, lapte, zahar, miez de nuca, zahar vanilinat, visine. Ingrediente: 200 g macaroane 500 ml lapte nefiert 1 pahar cu zahar 20 miezuri cu nuca tocata…

Supa de legume cu verdeata

23 April 2014
Supe
Supa de legume cu verdeata din: cartofi, varza, praz, morcov, telina, rosii, mazare, ulei, zahar, sare, verdeata. Ingrediente: 2 cartofi 1/2 varza alba 1 praz 1 morcov 1 telina 2…

Rosii umplute cu branza si marar

23 April 2014
Rosii_umplute_cu_branza_si_marar
Rosii umplute cu branza si marar din: rosii, branza, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg rosii 200 g branza proaspata 100 ml smantana 1 legatura de marar sare piper…

Gogosi din aluat de paine cu cartofi

23 April 2014
Retete_3
Gogosi din aluat de paine cu cartofi din: cartofi, faina, drojdie, lapte, zahar, oua, sare, zahar vanilinat, ulei, zahar. Ingrediente: 500g cartofi 2 cani cu faina 1 lingura cu drojdie…

Reteta zilei: Supa de conopida cu cartofi

23 April 2014
Supa_de_conopida_cu_cartofi_04
Supa de conopida cu cartofi din: conopida, cartof, ceapa, morcovi, unt, smantana, lapte, branza, ceapa verde, crutoane.   Ingrediente: 1 conopida 1 cartof 1 ceapa 2 morcovi 2 linguri unt…

Fasole frecată cu mămăligă

23 April 2014
Fasole_frecata_cu_mamaliga
Fasole frecată, cu mămăligă din: fasole uscata, ceapa, boia dulce, usturoi, ulei, sare. Ingrediente: 300 g fasole uscata 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce 3 catei de usturoi 50…

Ruladă de porc cu ierburi

23 April 2014
Rulada_de_porc_cu_ierburi
Ruladă de porc cu ierburi din: pulpa de porc, ceapa verde, usturoi verde, ulei, vin alb sec, usturoi, stevie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg muschi sau pulpa de porc…

Mancare de varza cu rosii

23 April 2014
Retete_1
Mancare de varza cu rosii din: varza, ceapa, rosii, marar, ulei, usturoi, sare, piper, sos de rosii picant. Ingrediente: 1 varza 2-3 cepe 4 rosii 3-4 linguri cu marar tocat…

Salam de biscuiti cu rahat si nuca

23 April 2014
Desert_6
Salam de biscuiti cu rahat si nuca din: biscuiti, rahat, zahar, cacao, miez de nuca, zahar vanilinat. Ingrediente: 1 kg biscuiti 450 g rahat 300 g zahar 1 lingura cu…

Regimul purgativ

23 April 2014
Dieta1
PRIMA ZI Toata ziua: 4-5 pahare de sucuri naturale din fructe sau legume proaspete. Se bea apa la discretie, cel putin 2 l pe zi. A DOUA ZI Toata ziua:…

Reteta zilei: Covrigi de casa

22 April 2014
Covrigi_de_casa_02
Covrigi de casa din: lapte, drojdie, zahar brun, faina, unt, sare, bicarbonat de sodiu, sare grunjoasa.   Ingrediente: 1 cana lapte 1 pachet de drojdie uscata 3 linguri de zahar…

Oua umplute cu sunca de pui

22 April 2014
Oua_umplute_cu_sunca_de_pui
Oua umplute cu sunca de pui din: oua, sunca de pui, galbenusuri, zeama de lamaie, ceapa verde, mustar, ulei, castraveciori acri, sare, piper, salata verde. Ingrediente: 10 oua 400 g…

Bruschete cu busioc si rosii

22 April 2014
Bruschete_cu_busioc_si_rosii
Bruschete cu busioc si rosii din: bagheta, usturoi, rosii, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente: o bagheta 2 catei de usturoi 3 rosii potrivite 2 linguri ulei de masline…

Tocanita de miel cu verdeata

22 April 2014
Tocanita_de_miel_cu_verdeata
Tocanita de miel cu verdeata din: carne de miel, morcovi, ardei gras, radacina de pastarnac, cartofi, orez, rosii, smantana, sare, piper, marar. Ingrediente: 1 kg carne de miel (gat, cap,…

Salata delicioasa de spanac cu oua

22 April 2014
Salata_delicioasa_de_spanac_cu_oua
Salata delicioasa de spanac cu oua din: spanac, oua, ulei de masline, otet, sare, piper. Ingrediente: 1-2 legaturi de spanac 2 oua 1 lingura ulei de masline otet dupa gust…

Frigarui de legume cu cascaval

22 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4
Frigarui de legume cu cascaval din: vinete, ardei, ceapa, rosii, cascaval, foi de dafin, chifle. Ingrediente: 2 vinete 4 ardei 2 cepe 4 rosii 300 g cascaval 12 frigarui de…

Ciorba de loboda si stevie cu legume

22 April 2014
Ciorba_de_loboda_si_stevie_cu_legume
Ciorba de loboda si stevie cu legume din: morcov, ceapa, pastarnac, ardei gras, loboda, stevie, orez, bors, apa, ulei de floarea soarelui, oua, sare, leustean, patrunjel. Ingrediente: 1 morcov 1…

Oua jumari cu branza rasa

22 April 2014
Retete_5
Oua jumari cu branza rasa din: oua, telemea, ulei, paine cu cartofi, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 4-6 oua 200 g telemea 2-3 linguri cu ulei 4-6 felii de paine cu…

Dieta cu fructe si legume

22 April 2014
Dieta4
Dieta cu fructe si legume. Ca la orice alta dieta este esential sa bei cel putin 2 litri de apa plata zilnic. LUNI De fiecare data cand ti-e foame, consuma…

Aperitive cu ton

22 April 2014
Aperitive_cu_ton
Aperitive cu ton din: foi de placinta, ton in ulei, ou, unt, faina, lapte, cascaval, sare, piper, nucsoara, ulei, patrunjel verde, usturoi, ardei iute. Ingrediente: 200 g foi de placinta…

Vinete taranesti

22 April 2014
Retete_3
Vinete taranesti din: vinete, rosii, ardei capia, busuioc, ceapa, usturoi, ulei, sare. Ingrediente: 6-8 vinete 1 kg rosii 6 ardei capia busuioc 4 cepe 5-6 catei de usturoi 1 ceasca…

Reteta zilei: Salata de cruditati cu stafide si fistic

22 April 2014
Salata_de_cruditati_cu_stafide_si_fistic_06
Salata de cruditati cu stafide si fistic din: stafide, seminte de fenicul, fulgi de ardei, coaja de portocala, sfecla rosie, morcovi,

Supa crema de dovlecei cu smantana si patrunjel

22 April 2014
Supa_crema_de_dovlecei_cu_smantana_si_patrunjel
Supa crema de dovlecei cu smantana si patrunjel din: dovlecei, cartofi, ceapa, ulei de floarea soarelui, supa de pui, usturoi, sare, smantana, patrunjel. Ingrediente: 3 dovlecei 4 cartofi de marime…

Sandwich-uri de cartofi cu cascaval

22 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Sandwich-uri de cartofi cu cascaval din: cartofi, cascaval, unt, smantana, sare. Ingrediente: 6 cartofi 250g cascaval 1 lingura cu unt 1 pahar cu smantana sare   Mod de preparare: Spalati…

Dieta cu lamaie verde

22 April 2014
Lime
Se consuma zilnic cel putin 2 l de limonada din lamaie verde cu o lingurita de miere de salcam si se tine urmatorul regim: PRIMA ZI Mic dejun: Lapte cu…

Cozonac cu marar si telemea

22 April 2014
Cozonac_cu_marar_si_telemea
Cozonac cu marar si telemea din: faina, drojdie, ulei, lapte, zahar, sare, oua, marar verde, untura, zahar, telemea, ou. Ingrediente: 500 g faina 1 cub drojdie putin ulei 1 dl…

Prajitura cu cirese si aroma de vanilie

22 April 2014
Desert_5
Prajitura cu cirese si aroma de vanilie din: cirese, oua, lapte, zahar, praf de copt, faina, unt, sare, zahar vanilinat. Ingrediente: 500 g cirese fara samburi 4 oua 1 cana…

Salata de cruditati cu telemea

22 April 2014
Salata_de_cruditati_cu_telemea
Salata de cruditati cu telemea din: ridichi, castraveti, masline, ulei de masline, telemea, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4-5 ridichi 2 castraveti 15 masline fara samburi 1-2 linguri ulei de masline…

Reteta zilei: Musaca de cartofi cu rosii si rozmarin

22 April 2014
Musaca_de_cartofi_cu_rosii_si_rozmarin_09
Musaca de cartofi cu rosii si rozmarin din: cartofi, ceapa, usturoi, usturoi, rosii, supa de pui, rozmarin, cimbru, ulei de masline, unt, sare, piper.   Ingrediente: 2 kg cartofi, taiati…

Jumari de oua cu ciuperci si rosii

22 April 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1
Jumari de oua cu ciuperci si rosii din: oua, ciuperci, lamaie, suc de rosii, sare, patrunjel, marar, unt. Ingrediente: 6 oua 250 g ciuperci 1/4 lamaie 2 linguri cu ulei…

Dieta mediteraneana

22 April 2014
Dieta3
Mic dejun: Fructe de sezon o felie de paine cu miere Gustare: Mar sau pepene Pranz: Aperitiv fara carne, precum spanac cu orez carne la gratar cu salata stropita cu…

Ciuperci cu ceapa

22 April 2014
Retete_1
Ciuperci cu ceapa din: ciuperci, ceapa, vin, ulei, verdeata, piper, sare, lamaie, usturoi. Ingrediente: 600-800 g ciuperci 300 g ceapa 1 pahar cu vin 1 pahar cu ulei 3 linguri…

Colţunaşi cu carne de pui şi sos

22 April 2014
Coltunasi_cu_carne_de_pui_si_sos
Colţunaşi cu carne de pui şi sos din: oua, faina, sare, carne tocata de pui, ciuperci, ardei gras, ceapa, telina, patrunjel, ulei de masline, piper cu aroma de lamaie, sare,…

Gogoşi cu mujdei de usturoi

22 April 2014
Gogosi_cu_mujdei_de_usturoi
Gogoşi cu mujdei de usturoi din: faina, apa, sare, drojdie, usturoi, ulei, zahar, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: pentru gogosi: 300 g faina aproximativ 200 ml apa sare 1 cubulet…

Salata cu oua pane

22 April 2014
Salata_cu_oua_pane
Salata cu oua pane din: oua, pesmet, ulei, sare, salata verde, ridichi, castraveti, rucola, sare, piper, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: pentru oua pare: 4 oua fierte tari 3 linguri…

Drob cu carne de pui si vita

22 April 2014
Drob_cu_carne_de_pui_si_vita
Drob cu carne de pui si vita din: ficatei de pui, inimi de pui, pipote de pui, oua, marar, patrunjel, ceapa verde, usturoi verde, sare, piper. Ingrediente: 400 g ficatei…

Supa de marar cu galuste

22 April 2014
Supa_de_marar_cu_galuste
Supa de marar cu galuste din: ciolan afumat, marar, ulei de floarea soarelui, smantana, faina, boia dulce, sare, piper, oua. Ingrediente: pentru supa: 1 ciolan afumat sau bucati de sunca…

Reteta zilei: Cotlete de miel cu sos pe pat de cuscus

22 April 2014
Cotlete_de_miel_cu_sos_pe_pat_de_cuscus_03
Cotlete de miel cu sos pe pat de cuscus din: dovleac, rosii, ceapa, coacaze, masline verzi, ulei de masline, seminte de fenicul, ardei, scortisoara, coaja de lamaie, miere, otet de…

Aperitive cu gorgonzola si nuca

22 April 2014
Aperitive_cu_gorgonzola_si_nuca
Aperitive cu gorgonzola si nuca din: aluat, ou, gorgonzola, telina, zeama  de lamaie, miez de nuca, radicchio, unt. Ingrediente: 400 g aluat pentru foitaj 1 ou 150 g gorgonzola 50…

Ficatei de pasare in aluat

22 April 2014
Ficatei_de_pasare_in_aluat
Ficatei de pasare in aluat din: aluat pentru foitaj, ficatei de pasare, mustar picant, faina, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g aluat pentru foitaj 500 g ficatei proaspeti de…

Salata cu bulgur

22 April 2014
Salata_cu_bulgur
Salata cu bulgur din: patrunjel, menta, rosii, grau bulgur, ceapa verde, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4-5 legaturi patrunjel 5-6 fire menta 2-3 rosii 1-2 maini…

Oua umplute cu pate de ficat

22 April 2014
Oua_umplute_cu_pate_de_ficat
Oua umplute cu pate de ficat din: oua, pate de ficat, mustar, maioneza, ketchup picant, patrunjel verde, rosii, frunze de salata, sare, piper. Ingrediente: 10 oua 200 g pate de…

Ciorbă de urzici ca in Ardeal

22 April 2014
Ciorba_de_urzici_ca_in_Ardeal
Ciorbă de urzici ca in Ardeal din: urzici, sunca afumata, ceapa, ceapa verde, usturoi verde, faina, zer, smantana, lapte batut, leustean, oua, lamaie, apa, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg urzici…

Reteta zilei: Coaste de miel rumenite cu sos de miere

21 April 2014
Coaste_de_miel_rumenite_cu_sos_de_miere_03
Coaste de miel rumenite cu sos de miere din: coaste de miel, sare, piper, ulei de masline, unt nesarat, usturoi, capere, pesmet, patrunjel, rozmarin, mustar dijon, sos worcestershire, miere.  …

Retete pentru masa de Pasti: Paste cu carne de miel

21 April 2014
Retete_pentru_masa_de_Pasti_Paste_cu_carne_de_miel
Paste cu carne de miel din: ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, usturoi, carne tocata de miel, scortisoara, boia de ardei, fulgi de ardei, pasta de tomate, cimbru, rozmarin, rosii, foaie…

Retete pentru Pasti: Coaste de miel cu glazura

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Coaste_de_miel_cu_glazura
Coaste de miel cu glazura de miere si sos de vin rosu din: coaste de miel, rozmarin, menta, mustar dijon, ulei de masline, miere, usturoi, sare, piper, miere, sos de soia,…

Retete pentru masa de Pasti: Salata de miel prajit

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Salata_de_miel_prajit
O reteta de salata de miel prajit din: bostan, ceapa rosie, dovlecei, ulei de masline, sare, piper, file de miel, condiment, spanac, dressing de soia si miere si branza de…

Retete pentru masa de Pasti: Miel cu menta si capere

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Miel_cu_menta_si_capere
O reteta de miel cu menta si capere din: usturoi, menta, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline, costite de miel, ulei de floarea soarelui, sare, piper, capere,…

Retete pentru masa de Pasti: Friptura de miel cu piper

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Friptura_de_miel_cu_piper
O reteta de friptura de miel cu piper din: cotlete de miel, sare, piper, usturoi, boabe de piper rosu, ardei iute, otet balsamic, ulei de masline, zeama de lamaie si…

Retete pentru masa de Pasti: Miel la gratar cu sos de tarhon si portocale

21 April 2014
Retete_penttu_Pasti_Miel_la_gratar_cu_sos_de_tarhon_si_portocale
O reteta de miel la gratar cu sos de tarhon si portocale din: cotlete de miel, ulei de masline, portocala, sare, piper, ceapa, maioneza, tarhon, suc de lamaie, usturoi, mustar,…

Retete pentru masa de Pasti: Miel la cuptor cu legume si pesto

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Miel_la_cuptor_cu_legume_si_pesto
O reteta de miel la cuptor cu legume si pesto din: cartofi, muchi de miel, dovlecei, rosii, usturoi, avocado, ulei de masline, vin alb, sare, piper, migdale, menta, mustar dijon…

Retete pentru masa de Pasti: Tăiţei picanţi cu miel crocant

21 April 2014
Retete_pentru_masa_de_Pasti_Taitei_picanti_cu_miel_crocant
O reteta de taitei picanti cu miel crocant din: ulei de masline, file de miel, ulei de susan, tagliolini, coriandru, patrunjel, ardei iute, usturoi, suc de lamaie verde, sare, piper…

Retete pentru masa de Pasti: Tagine de miel picant cu cuscus

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Tagine_de_miel_picant_cu_cuscus
O reteta tagine de miel picant cu cuscus din: pulpa de miel, ceapa, usturoi, praf de chilli, baton de scortisoara, ghimbir, boia, sofran, caise, sare, piper, morcov, dovlecei, rosii, coriandru,…

Retete pentru masa de Pasti: Cotlete de miel cu morcovi

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Cotlete_de_miel_cu_morcovi
O reteta de cotlete de miel cu morcovi din: boabe de naut, morcovi, unt, seminte de coriandru, seminte de fenicul, sare, piper, supa de pui, cotlete de miel, usturoi, ulei,…

Reteta zilei: Frigarui de miel

21 April 2014
Frigarui_de_miel_04
Frigarui de miel din: carne de miel, menta, rozmarin, lamaie, ulei de masline, sare.   Ingrediente: 800gr carne de miel, cuburi menta

Retete pentru masa de Pasti: Stufat clasic de miel

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Stufat_clasic_de_miel
O reteta simpla si delicioasa de stufat clasic de miel din: carne de miel, ceapa uscata, ceapa verde, usturoi verde, marar verde, piper, faina, ulei si apa calduta. Stufatul de…

Retete pentru masa de Pasti: Cotlete de miel cu garnitura

21 April 2014
Retete_pentru_masa_de_Pasti_Cotlete_de_miel_cu_garnitura
O reteta simpla de Cotlete de miel cu garnitura din: cotlete de miel, ulei, vin rosu, sare, piper, condimente, caise, castravete, piure de cartofi, nucsoara si ceapa verde. Ingrediente: 6 cotlete…

Retete pentru masa de Pasti: Miel delicios la cuptor

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Miel_delicios_la_cuptor
O reteta simpla de miel delicios la cuptor din: carne de miel, cartofi, ceapa, oregano, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1 kg carne miel 400 g cartofi 200…

Retete pentru masa de Pasti: Coaste de miel marinate cu mustar si rozmarin

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Coaste_de_miel_marinate
O reteta de coaste de miel marinate cu mustar si rozmarin din: rozmarin, usturoi, mustar de dijon, ulei de masline ci cotlete de miel. Ingrediente: 2 crenguţe de rozmarin, tocate…

Retete pentru masa de Pasti: Drob delicios de miel

21 April 2014
Retete_pentru_masa_de_Pasti_Drob_delicios_de_miel
O reteta gustoasa de drob delicios de miel din: prapur de miel, ceapa uscata, organe de miel, ceapa verde, usturoi verde, patrunjel, marar, oua, unt, sare si piper. Ingrediente: 1…

Retete pentru masa de Pasti: Miel cu cartofi si broccoli

21 April 2014
Retete_pentru_masa_de_Pasti_Miel_cu_cartofi_si_broccoli
O reteta delicioasa de miel cu cartofi si broccoli din: mustar cu boabe, otet din vin rosu, miere, pulpa de miel, pesmet, coaja de lamaie, ulei de masline, cartofi si…

Reteta zilei: Pulpe de miel cu sos gremolata

21 April 2014
Pulpe_de_miel_cu_sos_gremolata_05
Pulpe de miel cu sos gremolata din: ulei de masline, pulpe inferioare de miel, ceapa, morcov, telina, ghimbir, seminte de fenicul, fulgi de ardei rosu, pasta de tomate, vin rosu,…

Retete pentru masa de Pasti: Stufat de miel cu ceapa si usturoi verde

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Stufat_de_miel_cu_ceapa_si_usturoi_verde
O reteta declioasa de stufat de miel cu ceapa si usturoi verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ceapa, marar, patrunjel, pasta de rosii, supa de vita, faina,…

Retete pentru masa de Pasti: Coroană umplută cu miel

21 April 2014
Retete_pentru_masa_de_Pasti_Coroana_umpluta_cu_miel
O reteta gustoasa de coroana umpluta cu miel din: margarina, oua, apa, faina, carne de miel fara os, usturoi, ceapa, sare, piper, mazare, morcovi si rosii. Ingrediente: aluat: 400 g…

Retete pentru masa de pasti: Pulpă de miel la tavă cu legume

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Pulpa_de_miel_la_tava_cu_legume
O reteta clasica de pulpa de miel la tava din: pulpa de miel dezosata, ceapa, morcovi, usturoi, ulei, cimbru uscat, rozmarin, vin alb sec, sare si piper. Este important sa…

Retete pentru masa de Pasti: Friptură de miel cu slanina afumata

21 April 2014
Retete_pentru_masa_de_Pasti_Friptura_de_miel_cu_slanina_afumata
O reteta delicioasa de friptura de miel cu slanina afumata la tava din: carne de miel, slanina afumata, vin alb, supa de legume, lamaie, usturoi, ulei, delikat si boabe de…

Retete pentru masa de Pasti: Ciorbă clasică de miel

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Ciorba_clasica_de_miel
O reteta delicioasa de ciorba clasica de miel din: carne de miel, ceapa, morcovi, telina, pastarnac, ceapa verde, untura, orez, tarhon, smantana, galbenusuri, faina, patrunjel, piper, sare si otet. Ingrediente:…

Retete pentru masa de Pasti: Curry de miel şi dovleac

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Curry_de_miel_si_dovleac
O reteta delicioasa de curry de miel si dovleac din: pulpa de miel, pudra de curry, usturoi, ghimbir, ulei de masline, supa de legume, dovleac, mazare, lipier si chutney de…

Retete pentru masa de Pasti: Pulpă de miel umplută cu ficat

21 April 2014
Retete_pentru_masa_de_Pasti_Pulpa_de_miel_umpluta_cu_ficat
O reteta delicioasa de pulpa de miel umpluta cu ficat din: pulpa de miel, ficat de pasare, ficat de miel, ceapa, usturoi, marar, oua, unt, rozmarin, sare, piper alb, piper…

Retete pentru masa de Pasti: Drob clasic de miel

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Drob_clasic_de_miel
O reteta de drob clasic de miel din: organe si prapure de miel, ceapa, ceapa verde, marar, patrunjel, oua, ulei, piper si sare. Ingrediente: 1,5 kg organe şi prapure de…

Reteta zilei: Cotlete de miel la gratar cu rozmarin

21 April 2014
Cotlete de miel la gratar cu rozmarin_05
Cotlete de miel la gratar cu rozmarin din: cotlete de miel, usturoi, rozmarin, sare, piper, coaja de lamaie, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg cotlete de miel, dezosate 4 catei…

Retete pentru masa de Pasti: Ciorbă de miel cu verdeţuri

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Ciorba_de_miel_cu_verdeturi
O reteta simpla si delicioasa de ciorba de miel cu verdeturi din: coaste de miel, ceapa, bors, morcov, taitei, ou, cartofi, suc de rosii, telina, leustean, sare si putin patrunjel.…

Retete pentru masa de Pasti: Cotlet de miel italienesc

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Cotlet_de_miel_italienesc
O reteta simpla de cotlet de miel italienesc din: cotlet de miel, slanina afumata, ulei de masline, ceapa, pasta de rosii, foaie de dafin, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 8…

Retete pentru masa de Pasti: Miel cu praf de curry

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Miel_cu_praf_de_curry
O reteta simpla si delicioasa de miel cu praf de curry din: carne tocata de miel, pudra de curry, sos picant de rosii si spanac. Ingredientul cheie din acest meniu,…

Retete pentru masa de Pasti: Coaste de miel in sos de şofran

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Coaste_de_miel_in_sos_de_sofran
O reteta gustoasa de coaste de miel in sos de sofran din: coaste de miel, smochine uscate, sofran, marar, ierburi aromatice, usturoi, faina, naut uscat, telina, morcov, ceapa, salvie, apa…

Retete pentru masa de Pasti: Ciocănele de miel cu sos

21 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Ciocanele_de_miel_cu_sos
O reteta delicioasa de ciocanele de miel cu sos din: ulei de masline sau de floarea soarelui, ciocanele de miel, ceapa, ardei iuti, rosii in suc, supa de vita, usturoi,…

Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata si nuci pecan

20 April 2014
Prajitura_cu_ciocolata_si_nuci_pecan_09
Prajitura cu ciocolata si nuci pecan din: unt, zahar brun, zahar, ou, esenta de vanilie, faina, sare, chipsuri de ciocolata, nuci.   Ingrediente: 1/2 ceasca unt nesarat, topit 1/2 cana…

Retete pentru masa de Pasti: Stufat de miel

20 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Stufat_de_miel
O reteta de stufat de miel din: carne de miel, ceapa verde, usturoi, amidon, pasta de tomate, otet de mere, sare si patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel 20…

Retete pentru masa de Pasti: Plăcintă de miel şi cartofi

20 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Placinta_de_miel_si_cartofi
O reteta simpla de placinta de miel si cartofi din: carne de miel, supa de miel, branza si pesmet amestecat cu verdeata. Ingrediente: 200-300 de carne de miel 100 g…

Retete pentru masa de Pasti: Rulouri cu carne de miel

20 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Rulouri_cu_carne_de_miel
Rulouri cu carne de miel din: muschi de miel, ulei vegetal, sare, piper si fasole boabe. Ingrediente: 2 randuri muschi de miel cu os 1 lingura de ulei vegetal Sare si…

Retete pentru masa de Pasti: Coaste de miel in crusta de pesmet

20 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Coaste_de_miel_in_crusta_de_pesmet
Coaste de miel in crusta de pesmet din: coaste de miel, unt nesarat, ulei de masline, sare, piper, piure de mazare, pesmet, patrunjel, usturoi, mustar de dijon. Ingrediente: 2 randuri coaste…

Retete pentru masa de Pasti: Cotlete de miel

20 April 2014
Retete_pentru_masa_de_Pasti_Cotlete_de_miel
Cotlete de miel din: cotlete de miel, ulei vegetal, unt nesarat, sare, piper si garnitura. Ingrediente: 3 cotlete de miel 2 linguri de ulei vegetal 5g unt nesarat Sare si piper…

Retete pentru masa de Pasti: Pulpa de miel in sos de vin

20 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Pulpa_de_miel_in_sos_de_vin
Un preparat delicios si gustos, pulpa de miel in sos de vin servita cu piure de cartofi sau spanac nu poate lipsi de pe masa, iar invitatilor le va placea cu siguranta!Ingrediente:…

Retete pentru masa de Pasti: Coaste de miel cu legume

20 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Coaste_de_miel_cu_legume
Coaste de miel cu legume din: coaste de miel, vin rosu, usturoi, ceapa rosie, rosii cherry, fasole verde, unt, rozmarin, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 800 g coaste de miel 250…

Retete pentru masa de Pasti: Rulada cu morcovi si pulpa de miel

20 April 2014
Retete_pentru_masa_de_Pasti_Rulada_cu_morcovi_si_pulpa_de_miel
Rulada cu morcovi si pulpa de miel din: pulpa de miel, oua, ceapa, morcovi, castravete murat, sunca, unt, busuioc, cimbru, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 900 g pulpa de miel…

Retete pentru masa de Pasti: Drob cu carne de miel rustic

20 April 2014
Retete_peste_Pasti_Drob_cu_carne_de_miel_rustic
Drob cu carne de miel rustic din: prapur de miel, maruntaie de la un miel, oua, castraveti murati, ardei gras, ulei, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 1 prapur de miel maruntaiele…

Retete pentru masa de Pasti: Muschi de miel cu menta si masline

20 April 2014
Retete_pentru_Pasti_Muschi_de_miel_cu_menta_si_masline
Muschi de miel cu menta si masline din: usturoi, lamaie, ulei de masline, muschi de miel, sare, piper, meta si masline negre. Ingrediente:  1 cățel de usturoi 1 lămâie 5 linguri…

Reteta zilei: Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si rozmarin

20 April 2014
Pulpa_de_miel_la_cuptor_cu_usturoi_si_rozmarin_10
Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si rozmarin din: pulpa de miel, usturoi, rozmarin, sare, piper, ulei de masline, vin rosu, apa.




ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro