luni, 19 mai 2014

Retete de Sarbatoare # 94

Retete de Sarbatoare:

Budinca de cartofi cu mazare si branza

20 January 2014
Budinca_de_cartofi_cu_mazare_si_branza
Budinca de cartofi cu mazare si branza din: cartofi, mazare, oua, telemea de vaca, smantana, lapte, sare. Ingrediente: 5 cartofi 200 g mazare 3 oua 200 g telemea de vaca…

Salata cu ton, rosii si ceapa verde

20 January 2014
Salata_cu_ton_rosii_si_ceapa_verde
Salata cu ton, rosii si ceapa verde din: mix frunze de salata, rosii, ceapa verde, ton, ardie gras, cartofi, oua, fileuri de ansoa, suc de lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 200…

Reteta zilei: Ciocanele de pui cu sos de otet balsamic

20 January 2014
Ciocanele_de_pui_cu_sos_de_otet_balsamic_11
Ciocanele de pui cu sos de otet balsamic din: ciocanele de pui, gem de caise, otet balsamic, ghimbir, piper cayenne, sare.   Ingrediente: 8 ciocanele de pui 1/2 cana gem…

Paste cu carnati afumati si ciuperci

20 January 2014
Paste_cu_carnati_afumati_si_ciuperci
Paste cu carnati afumati si ciuperci din: paste, carnati afumati, ceapa, ulei, ciuperci, ardei gras, rosii, ardei iute, sare, piper. Inrgediente: 300 g paste scurte 2 carnati afumati 1 ceapa…

Crema de dovlecei cu piept de pui

20 January 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Crema de dovlecei cu piept de pui din: dovlecei, piept de pui, ceapa, morcov, patrunjel, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 6 dovlecei potriviti 300 g piept de pui 2 cepe…

Crap cu sos de rodii si cartofi

20 January 2014
Crap_cu_sos_de_rodii_si_cartofi
Crap cu sos de rodii si cartofi din: file de crap, cartofi noi, sos de rodii, lamaie, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g file de crap 500 g cartofi…

Retete delicioase: Pui cu hrean

20 January 2014
Retete_delicioase_Pui_cu_hrean
O reteta de pui cu hrean din: pui, sos de soia, sare, piper, miere, hrean, ulei de masline, smantana si marar verde. Ingrediente: 1 pui potrivit de mare (1 kg)…

Pachetele cu mac

20 January 2014
Pachetele_cu_mac
Pachetele cu mac din: faina, lapte, unt, zahar, praf de copt, ou, sare, mac, lapte, zahar, esenta de vanilie, oua. Ingrediente: pentru aluat: 325 g faina 100 ml lapte 75…

File de crap prajit cu slanina si ciuperci

20 January 2014
File_de_crap_prajit_cu_slanina_si_ciuperci
File de crap prajit cu slanina si ciuperci din: file de crap, slanina afumata, ceapa, ciuperci, smantana, boia de ardei, rosii, ardei, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 600 g file…

Retete delicioase: Budinca de curmale

20 January 2014
Retete_delicioase_Budinca_de_curmale
O reteta de budinca de curmale din: curmale, bicarbonat de sodiu, unt, zahar, oua, faina, praf de copt, baton de vanilie, scortisoara, iaurt, frisca, zahar brun si unt. Ingrediente: 150…

Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing de maioneza

20 January 2014
Salata_de_cruditati_cu_dressing_de_maioneza_11
Salata de cruditati cu dressing de maioneza din: varza, mere, morcov, otet, ceapa rosie, patrunjel, seminte de susan, maioneza, otet de mere, sare, piper.   Ingrediente: 1/2 varza, tocata 2…

Supa de branza cu crutoane

20 January 2014
Supa_de_branza_cu_crutoane
Supa de branza cu crutoane din: morcovi, radacina de patrunjel, radacina de telina, apa, paine toast, cascaval degresat, smantana vegetala, sare, piper, nucsoara, patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi 3 radacini de…

Spumă de păstrăv afumat

20 January 2014
Spuma_de_pastrav_afumat
Spumă de păstrăv afumat din: gelatina, file de pastrav afumat, piper, suc de lamaie, smantana vegetala. Ingrediente: 2 foi gelatina 200 g file de pastrav afumat piper macinat 1 lingurita…

Supa crema de fasole cu dovlecei si gulii

20 January 2014
Supa_crema_de_fasole_cu_dovlecei_si_gulii
Supa crema de fasole cu dovlecei si gulii din: boabe de fasole, ceapa, ulei de masline, radacinoase, dovlecei, gulie, cartof, curcuma, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 150 g boabe de fasole 1…

Desert cu crema de vanilie si frisca

20 January 2014
Desert_cu_crema_de_vanilie_si_frisca
Desert cu crema de vanilie si frisca din: frisca, esenta de vanilie, lapte, zahar, galbenusuri, amidon, aluat de placinta, portocale, ulei. Ingrediente: 1 l frisca esenta de vanilie 500 ml…

Retete delicioase: Saramură de crap

20 January 2014
Retete_delicioase_Saramura_de_crap
O reteta de saramura de crap cu ardei iute din: crap, rosii, ardei capia, ardei iuti, gogosari, apa, sare si ulei. Ingrediente: 1 crap de aproximativ 1 kg 2 roşii…

Legume la tigaie cu soia şi orez

20 January 2014
Legume_la_tigaie_cu_soia_si_orez
Legume la tigaie cu soia şi orez din: orez, tofu, sos de soia, porumb, rosii, dovlecel, usturoi, ceapa, pesmet, ou, sare, piper, ulei, supa de legume. Ingrediente: 200 g orez…

Gogosi sarate

20 January 2014
Gogosi_sarate
Gogosi sarate din: cartofi, lapte, drojdie, oua, faina, zahar, ulei, branza telemea, ceapa verde, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 100 ml lapte caldut 1 cub de drojdie 2 oua 250…

Linte cu carnati de casa

20 January 2014
Linte_cu_carnati_de_casa
Linte cu carnati de casa din: linte verde, ceapa, ulei, patrunjel, sare, carnati de casa. Ingrediente: 250 g linte verde o ceapa mare alba un litru apa o lingura ulei…

Retete delicioase: Rulade de vita

20 January 2014
Retete_delicioase_Rulade_de_vita
O reteta de rulade de vita cu branza si rosii din: rosii uscate, camembert, cimbru, ceapa, usturoi, pulpa de vita, sare, piper, ulei, otet balsamic si supa de carne. Ingrediente:…

Reteta zilei: Supa de legume cu carne de carnati si parmezan

20 January 2014
Supa_de_legume_cu_carne_de_carnati_si_parmezan_08
Supa de legume cu carne de carnati si parmezan din: ceapa, ardei gras verde, ulei de masline, condimente, usturoi, supa de pui, rosii, carnati, fulgi de ardei rosu, naut, sos…

Retete delicioase: Tocana haiduceasca

20 January 2014
Retete_delicioase_Tocana_haiduceasca
O reteta delicioasa de tocana haiduceasca cu: carne de vita, ceapa, ardei, suc de rosii, ardei, suc de rosii, usturoi, ardei iute, vin rosu, boia iute, sare, piper, verdeata. Ingrediente:…

Minciunele

20 January 2014
Minciunele
Minciunele din: drojdie, faina, lapte, zahar, ou, unt, ulei, sare. Ingrediente: 1 cub de drojdie 500 g faina 250 ml lapte 1 lingurita zahar 1 ou 125 g unt 750…

Salata de linte cu avocado

20 January 2014
Salata_de_linte_cu_avocado
Salata de linte cu avocado din: linte, cuisoare, ceapa, rosii, avocado, morcov. Inrgediente: 250 g linte verde sau 500 g gata fiarta o ceapa cu 3 cuisoare 4 rosii un…

Pastrav cu baby spanac

20 January 2014
Pastrav_cu_baby_spanac
Pastrav cu baby spanac din: pastrav, mandarine, ulei de masline, sare, piper, nucsoara, baby spanac, unt, lamai, ceapa. Ingrediente: 800 g pastrav 2 mandarine 4 linguri ulei de masline sare…

Tarta sarata cu rosii si branza

20 January 2014
Tarta_sarata_cu_rosii_si_branza
Tarta sarata cu rosii si branza din: faina, drojdie uscata, apa, ulei de masline, sare, rosii cherry, branza, verdeata. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 25 g drojdie uscata 350…

Reteta zilei: Tort cu crema de ciocolata si cacao

19 January 2014
Tort_cu_crema_de_ciocolata_si_cacao_10
Tort cu crema de ciocolata si cacao din: oua, zahar, faina, cacao, frisca lichida, lichior, fulgi de ciocolata, smantana, lapte condensat, frisca.   Ingrediente: 5 oua 1 cana zahar 3/4…

Supa cu cereale si piept afumat de porc

19 January 2014
Supa_cu_cereale_si_piept_afumat_de_porc
Supa cu cereale si piept afumat de porc din: mix de cereale, piept afumat de porc, morcov, dovlecel, praz, ceapa, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 150 g mix de cereale…

Linte cu ton si lapte de cocos

19 January 2014
Linte_cu_ton_si_lapte_de_cocos
Linte cu ton si lapte de cocos din: linte, morcovi, dovlecel, ceapa, lapte de cocos, concentrat de legume, unt, sare, piper, boia, ton. Ingrediente: 200 g linte 2 morcovi un…

Friptură de porc cu sos de mustar

19 January 2014
Friptura_de_porc_cu_sos_de_mustar
Friptură de porc cu sos de mustar din: pulpa de porc, sare, piper, unt, ceapa, morcov, telina, praz, usturoi, rozmarin, maghiran, chimen, bere neagra, supa, amidon, mustar, miere, otet, zeama…

Creveti crocanti in miere si susan

19 January 2014
Creveti_crocanti_in_miere_si_susan
Creveti crocanti in miere si susan din: faina, amidon, sare, vin alb sec, creveti, ulei, miere, seminte de susan. Ingrediente: 250 g faina 4 linguri amidon sare 200 ml vin…

Tartine cu brânză si fructe uscate

19 January 2014
Tartine_cu_branza_si_fructe_uscate
Tartine cu brânză si fructe uscate din: fructe uscate, vin dulce, unt, migdale, paine de secara, branza de capra, miere. Ingrediente: 150 g fructe uscate amestecate (caise, stafide, merisoare, curmare,…

Gogosi cu frisca

19 January 2014
Gogosi_cu_frisca
Gogosi cu frisca din: faina, oua, lapte, zahar, drojdie, sare, coaja de lamaie, zahar, smantana, menta, ulei, dulceata de afine. Ingrediente: 500 g faina 3

Somon la gratar cu salata

19 January 2014
Somon_la_gratar_cu_salata
Somon la gratar cu salata din: file de somon, ulei de masline, miere, otet balsamic, suc de portocale, sare de mare, piper verde, amestec de salata. Ingrediente: 300 g file…

Ciorba cu orz si castraveti acri

19 January 2014
Ciorba_cu_orz_si_castraveti_acri
Ciorba cu orz si castraveti acri din: cereale de orz, castarveti acri, morcov, gulie, zeama de castarveti, pasta de rosii, ulei, frunze de leustean. Ingrediente: 150 g orz 5 castraveti…

Friptura de porc in crusta de cascaval

19 January 2014
Friptura_de_porc_in_crusta_de_cascaval
Friptura de porc in crusta de cascaval din: carne de porc, usturoi, sare, piper, oregano, mustar si cascaval. Ingrediente: 2 kg carne de porc (ceafa) 6 catei de usturoi 2…

Ciuperci umplute cu carne de curcan

19 January 2014
Ciuperci_umplute_cu_carne_de_curcan
Ciuperci umplute cu carne de curcan din: ciuperci, unt, busuioc, piept de rucan, nuci, cascaval, rosii decojite, sare, piper. Ingrediente: 40 g ciuperci Champignon 80 g unt 1 lingura busuioc…

Reteta zilei: Pulpe de pui in sos picant

19 January 2014
Pulpe_de_pui_in_sos_picant_05
Pulpe de pui in sos picant din: ulei de masline, ardei chili, usturoi, suc de lamaie, boia de ardei, foaie de dafin, oregano, sare, piper, pulpe de pui.   Ingrediente:…

Ciorba radauteana cu smantana si ardei iute

19 January 2014
Ciorba_radauteana_cu_smantana_si_ardei_iute
Ciorba radauteana cu smantana si ardei iute din: piept de pui, morcovi, ceapa, telina, sare, galbenusuri, smantana, ardei iute. Ingrediente: un pui si piept de pui 3 morcovi 3 cepe…

Gulii umplute cu carne tocata

19 January 2014
Gulii_umplute_cu_carne_tocata
Gulii umplute cu carne tocata  din: gulii, carne tocata, ceapa, bulion, ulei, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 8 gulii 250 g carne tocata o ceapa o lingura bulion 2…

Retete delicioase: Pui cu sparanghel şi tarhon

19 January 2014
Retete_delicioase_Pui_cu_sparanghel_si_tarhon
O reteta de pui cu sparanghel si tarhon din: cartofi noi, piept de pui, ulei de floarea soarelui, ceapa, usturoi, supa de pui, tarhon, sparanghel si smantana. Ingrediente: 500 g…

Briose cu banane, nuci si miere

19 January 2014
Briose_cu_banane_nuci_si_miere
Briose cu banane, nuci si miere din: banane, oua, unt, zahar, faina, praf de copt, zahar vanilinat, esenta de vanilie, miere, nuci. Ingrediente: 2 banane foarte coapte 2 oua 80…

Vita cu gorgonzola

19 January 2014
Vita_cu_gorgonzola
Vita cu gorgonzola din: muschi de vita, gorgonzola, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g muschi de vita 150 g gorgonzola ulei sare piper   Mod de preparare: Spala carnea si…

Ciorba de curcan cu galuste aromate si patrunjel

19 January 2014
Ciorba_de_curcan_cu_galuste_aromate_si_patrunjel
Ciorba de curcan cu galuste aromate si patrunjel din: aripi de curcan, gat de curcan, carcasa de curcan, inima de curcan, pipota de curcan, radacinoase, ceapa, sare, piper, unt, faina,…

Reteta zilei: Gnocchi cu bacon si rosii

19 January 2014
Gnocchi_cu_bacon_si_rosii_13
Gnocchi cu bacon si rosii din: bacon, gnocci, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, parmezan.   Ingrediente: 4 felii de bacon, cuburi 300 gr gnocchi 1 fir praz, tocat…

Retete delicioase: Penne cu ardei gras şi salsa

19 January 2014
Retete_delicioase_Penne_cu_ardei_gras_si_salsa
O reteta de penne cu ardei gras si salsa din: patrunjel, fileuri de ansoa, capere, ulei de masline, otet, sare, piper, paste penne, ardei rgasi, rosii cherry si usturoi. Ingrediente:…

Pui pane cu sos

19 January 2014
Pui_pane_cu_sos
Pui pane cu sos din: piept de pui, faina, sare, piper, praf de copt, zahar pudra, oua, lapte, sare, otet din vin rosu, amidon, ketchup, zahar. Ingrediente: un piept intreg…

Carne de vita cu sos de mazare

19 January 2014
Carne_de_vita_cu_sos_de_mazare
Carne de vita cu sos de mazare din: carne de vita, ghimbir, usturoi, lamaie, ulei de masline, mazare, unt, usturoi, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 750 g carne de vita…

Tocanita cu carne de porc si slanina

19 January 2014
Tocanita_cu_carne_de_porc_si_slanina
Tocanita cu carne de porc si slanina din: slanina, carne de porc, ceapa, ulei, faina, supa de carne, rosii,a rdei grasi, smantana, usturoi. Ingrediente: 60 g slanina 400 g carne…

Retete delicioase: Tortellini al forno

19 January 2014
Retete_Delicioase_Tortellini_al_forno
O reteta de Tortellini al forno din: tortellini, sare, ciuperci, bacon afumat, ceapa verde, ulei de masline, smantana, cascaval, oua, piper si nucsoara. Ingrediente: 500 g tortellini proaspete umplute cu…

Salata cu somon, castraveti murati si cartofi

19 January 2014
Salata_cu_somon_castraveti_murati_si_cartofi
Salata cu somon, castraveti murati si cartofi din: cartofi, somon afumat, ceapa rosie, mar, castraveciori murati, ulei de masline, iaurt, marar, sare de mare, piper. Ingrediente: 4 bucati cartofi albi…

Supa de rosii cu crema de hrean

19 January 2014
Supa_de_rosii_cu_crema_de_hrean
Supa de rosii cu crema de hrean din: ceapa, hrean, telina verde, rosii decojite, sare, piper, sos worchester, tabasco, suc de lamaie, suc de rosii, vodca, sherry, smantana. Ingrediente: 1…

Piept de curcan cu salata

19 January 2014
Piept_de_curcan_cu_salata
Piept de curcan cu salata din: piept de curcan, sare, piper, verdeturi asortate, ulei de masline, ceapa, vin alb, supa de pasare, telina, morcov, mere rosii, suc de lamaie, mustar,…

Reteta zilei: Piure de cartofi cu aroma de hrean

19 January 2014
Piure_de_cartofi_cu_aroma_de_hrean_05
Piure de cartofi cu aroma de hrean din: cartofi, pastarnac, unt, hrean, sare, piper, smantana.   Ingrediente: 1 kg de cartofi ½ kg pastarnac 3 linguri unt, la temperatura camerei…

Orez cu broccoli si ciuperci

19 January 2014
Orez_cu_broccoli_si_ciuperci
Orez cu broccoli si ciuperci din: broccoli, ardei gras, ciuperci, ceapa, orez salbatic, ulei de masline, supa de legume, sare, piper, arahide, branza gouda. Ingrediente: 400 g broccoli 3 ardei…

Piept de pui cu miere si ierburi aromatice

19 January 2014
Piept_de_pui_cu_miere_si_ierburi_aromatice
Piept de pui cu miere si ierburi aromatice din: ulei de masline, pipet d epui, suc de lamaie, coaja de lamaie, oregano, busuioc, cimbru, usturoi, miere, sare. Ingrediente: 2 linguri…

Salata cu carne de curcan si verdeturi

19 January 2014
Salata_cu_carne_de_curcan_si_verdeturi
Salata cu carne de curcan si verdeturi din: piept de curcan, ulei de masline extravirgin, cuscus, supa de pasare, salata, busuioc verde, coriandru verde, ardei gras, otet balsamic, sare de…

Ciorba de varza murata cu bacon afumat

19 January 2014
Ciorba_de_varza_murata_cu_bacon_afumat
Ciorba de varza murata cu bacon afumat din: varza murata, salam picant, apa, prune uscate, cartofi, ienibahar, piper, ceapa, bacon afumat, faina, boia iute, smantana, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250…

Cotlete de berbecut cu fasole verde

19 January 2014
Cotlete_de_berbecut_cu_fasole_verde
Cotlete de berbecut cu fasole verde din: cotlete de berbecut, vin rosu, miere, boia dulce, boia iute, tarhon, sare, piper rosu, rucola, fasole verde, seminte de dovleac. Ingrediente: 6 cotlete de…

Reteta zilei: Supa de pui cu fidea si patrunjel

18 January 2014
Supa_de_pui_cu_fidea_si_patrunjel_08
Supa de pui cu fidea si patrunjel din: supa de pui, piept de pui, aripi de pui, morcivi, telina, ceapa, patrunjel, fidea, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 8…

Supa de orz cu carne de pui afumata

18 January 2014
Supa_de_orz_cu_carne_de_pui_afumata
Supa de orz cu carne de pui afumata din: morcov, radacina de patrunjel, radacina de telina, varz de bruxelles, supa de legume, pulpa de pui afumata, boabe de orz, sare,…

Rulada de porc cu usturoi

18 January 2014
Rulada_de_porc_cu_usturoi
Rulada de porc cu usturoi din: carne de porc, sare, piper, patrunjel, sunca, ulei, usturoi, smantana, lapte. Ingrediente: 1,5 kg carne de porc fara os sare piper 2 legaturi patrunjel…

Mazare cu ghimbir si sos de soia

18 January 2014
Mazare_cu_ghimbir_si_sos_de_soia
Mazare cu ghimbir si sos de soia din: mazare mange tout, radacina de ghimbir, lamaie, ulei, usturoi, sos de soia, supa de legume, coriandru verde. Ingrediente: 600 g mazare mange…

Salata de rucola cu smochine si ricotta

18 January 2014
Salata_de_rucola_cu_smochine_si_ricotta
Salata de rucola cu smochine si ricotta din: rucola, smochine, nuca, cognac, crema de otet balsamic, ricotta. Ingrediente: 100 g rucola 4 smochine taiate sferturi pe lung 10 jumatati de…

Sardine in crusta de sare

18 January 2014
Sardine_in_crusta_de_sare
Sardine in crusta de sare din: sardine, ulei de masline, frunze de dafin, rozmarin, cimbru, sare, lamai. Ingrediente: 16 sardine proaspete ulei de masline 6 frunze de dafin rozmarin 1…

Cuscus cu pui, legume si stafide

18 January 2014
Cuscus_cu_pui_legume_si_stafide
Cuscus cu pui, legume si stafide din: cuscus, pui, ceapa, rosii, varza cruda, morcovi, ardei gras, dovlecel, stafide, ulei, sare, piper. Ingrediente: un kg

Reteta zilei: Salata cu branza, nuci si pere

18 January 2014
Salata_cu_branza_nuci_si_pere_05
Salata cu branza, nuci si pere din: suc de pere, otet de pere, ulei de masline, cimbru, piper, salata, para, ceapa, nuci, branza, sare.   Ingrediente pentru vinegreta: 3 linguri…

Supă de pui cu fidea

18 January 2014
Supa_de_pui_cu_fidea
Supă de pui cu fidea din: pulpe de pui, morcovi, telina, cartofi, marar, fidea de ou, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 morcovi o felie telina 2 cartofi…

Pui in sos picant

18 January 2014
Pui_in_sos_picant
Pui in sos picant din: pulpe de pui, gutui, boia iute, bulion, foaie de dafin, ulei, sare. Ingrediente: 4 pulpe de pui, fierte 2 gutui 2 lingurite boia iute 5…

Strudel cu telemea, varza si chimen

18 January 2014
Strudel_cu_telemea_varza_si_chimen
Strudel cu telemea, varza si chimen din: foi de placinta, varza rosie, pesmet, telemea, ou, chimen, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g foi de placinta 1 varza rosie 4 linguri…

Supa crema de cartofi cu cascaval

18 January 2014
Supa_crema_de_cartofi_cu_cascaval
Supa crema de cartofi cu cascaval din: cartofi, ceapa, ulei, sare, piper, smantana, bacon, cascaval. Ingrediente: 5 cartofi mari 3 cepe 10 ml ulei sare piper 10 ml smantana pentru…

Ficatei cu ceapa si vin

18 January 2014
Ficatei_cu_ceapa_si_vin
Ficatei cu ceapa si vin din: ficat de pui, ceapa, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: o tavita ficat de pui 3 cepe mari 500 ml vin alb 3 linguri…

Tarta cu ciuperci si branza

18 January 2014
Tarta_cu_ciuperci_si_branza
Tarta cu ciuperci si branza din: faina, unt, apa rece, otet, sare, ou, ciuperci, branza dulce de vaci, telemea, cimbru, sare, piper. Ingrediente: aluat: 750 g faina 175 g unt…

Salata cu macrou afumat si smantana

18 January 2014
Salata_cu_macrou_afumat_si_smantana
Salata cu macrou afumat si smantana din: macrou afumat, oua, mustar, smantana, ulei, castravete, sare. Ingrediente: un macrou afumat 2 oua o lingurita mustar 2 linguri smantana 200 ml ulei…

Frigarui de pui cu susan

18 January 2014
Frigarui_de_pui_cu_susan
Frigarui de pui cu susan din: piept de pui, susan, mustar. Ingrediente: un piept mare de pui 200 g susan 4 linguri mustar iute sau dulce, dupa gust    …

Reteta zilei: Salata de cartofi cu stafide

18 January 2014
Salata_de_cartofi_cu_stafide_12
Salata de cartofi cu stafide din: cartofi, castravete, ardei rosu, sunca, stafide, oua, maioneza, iaurt, miere, sare, piper.   Ingrediente: 450g cartofi 1/2 castravete , fara seminte 1/3 cana de…

Supa de peste cu galuste

18 January 2014
Supa_de_peste_cu_galuste
Supa de peste cu galuste din: unt, faina, supa de peste, radacinoase, lapti de peste, file de crap, galbenus, pesmet, usturoi, maghiran, vin alb, sare. Ingrediente: supa: 80 g unt…

Retete delicioase: Pui cu telina

18 January 2014
Retete_delicioase_Pui_cu_telina
O reteta de pui cu telina din: piept de pui, ulei, telina, pastarnac, ceapa, usturoi, vin alb, boia dulce, sare si piper. Ingrediente: 400 g piept de pui 2 linguri…

Crap la cuptor cu verdeata

18 January 2014
Peste_6
Crap la cuptor cu verdeata din: file de crap, lamaie, rozmarin, cimbru, cimbru, salvie, usturoi, chimen, vin alb, unt, supa de peste, sare, piper. Ingrediente: 800 g file de crap…

Curcan umplut cu castane si verdeata

18 January 2014
Curcan_umplut_cu_castane_si_verdeata
Curcan umplut cu castane si verdeata din: curcan, ceapa, usturoi, radacini de telina, unt, paine toast, verdeata, castane comestibile, mere, merisoare, foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 curcan (circa…

Pui cu salsa

18 January 2014
Pui_cu_salsa
Pui cu salsa din: salata verde, papaya, piept de pui, mango, ardie gras, ceapa rosie, menta, ardei iute, suc de lamaie, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 1 capatana salata verde…

Reteta zilei: Prajitura cu afine si aroma de lamaie

17 January 2014
Prajitura_cu_afine_si_aroma_de_lamaie_13
Prajitura cu afine si aroma de lamaie din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, oua, afine, suc de lamaie, zahar pudra.   Ingrediente:…

Spaghete cu scoici si usturoi

17 January 2014
Spaghete_cu_scoici_si_usturoi
Spaghete cu scoici si usturoi din: scoici, vin, ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii decojite, spaghete, sare, piper, zahar, patrunjel, busuioc. Ingrediente: 750 g scoici 125 ml vin alb 1…

Pulpa de porc in sos de bere cu garnitura de cartofi

17 January 2014
Pulpa_de_porc_in_sos_de_bere_cu_garnitura_de_cartofi
Pulpa de porc in sos de bere cu garnitura de cartofi din: pulpa de porc, sare, piper, unt, ceapa, morcov, telina, praz, usturoi, rozmarin, maghiran, chimen, bere neagra, supa, amidon.…

Supa de peste cu crutoane si verdeata

17 January 2014
Supa_de_peste_cu_crutoane_si_verdeata
Supa de peste cu crutoane si verdeata din: peste, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, boabe de piper, boabe de ienibahar, foi de dafin, apa, paine toast, unt, cascaval, crap, ceapa verde,…

Muschi de porc cu mango si mazare

17 January 2014
Muschi_de_porc_cu_mango_si_mazare
Muschi de porc cu mango si mazare din: muschi de porc, mango, ulei de arahide, mazare tucata, supa de legume, unt de arahide, sare, piper, praf de ghimbir. Ingrediente: 700…

Cotlete cu ananas

17 January 2014
Cotlete_cu_ananas
Cotlete cu ananas din: ananas, ceapa verde, ardei iute, cimbru, usturoi, cuisoare, cotlete de porc, ulei de masline. Ingrediente: 10 felii subtiri de ananas 1 legatura ceapa verde taiata rondele…

Cartofi cu hrean si macrou

17 January 2014
Cartofi_cu_hrean_si_macrou
Cartofi cu hrean si macrou din: fileuri de macrou, ulei, piper cayenne, boia dulce, coriandru, zahar brun, mustar, sos tabasco, otet de vin rosu, sare, piper, cartofi, smantana, hrean, ceapa.…

Galuste delicioase in sos de hrean cu smantana

17 January 2014
Galuste_delicioase_in_sos_de_hrean_cu_smantana
Galuste delicioase in sos de hrean cu smantana din: oua, drojdie, lapte, zahar, faina, sunca afumata, pesmet, hrean, unt, faina, lapte, smantana, otet, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: galuste: 2…

Piept de pui cu mozzarella

17 January 2014
Piept_de_pui_cu_mozzarella
Piept de pui cu mozzarella din: piept de pui dezosat, bacon, mozzarella, usturoi, unt, ceapa, busuioc verde, sare, piper. Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat 100 g bacon feliat…

Friptura de vita cu sos Worchester

17 January 2014
Friptura_de_vita_cu_sos_Worchester
Friptura de vita cu sos Worchester din: muschi de vita, sos worchester, unt, salvie, miere, hrean, ulei, cartofi, morcovi, ceapa rosie, radacina de pastarnac. Ingrediente: 4×100 g muschi de vita…

Iepure in bere

17 January 2014
Iepure_in_bere
Iepure in bere din: iepure, ceapa, usturoi, bere, patrunjel verde, piper, ienibahar, frunze de dafin, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 iepure 4 cepe 6 catei de usturoi 1 l…

Sendvis cu ciuperci sotate

17 January 2014
Sendvis_cu_ciuperci_sotate.png
Sendvis cu ciuperci sotate din: cornuri cu unt, ciuperci, usturoi, unt, patrunjel, otet, ulei, sare. Ingrediente: 4 cornuri cu unt 500 g ciuperci 10 căţei de usturoi 2 linguri cu…

Reteta zilei: Paste cu pesto de broccoli

17 January 2014
Paste_cu_pesto_de_broccoli_08
Paste cu pesto de broccoli din: broccoli, paste, ulei de masline, ceapa, usturoi, parmezan, smantana, sare, piper.   Ingrediente: 4 cesti de broccoli 1 pachet paste 2 linguri ulei de…

Aripioare cu ketchup picant

17 January 2014
Aripioare_cu_ketchup_picant
Aripioare cu ketchup picant din: aripioare de pui, ketchup picant, oua, boia, praf de usturoi, foaie de dafin, ulei, sare. Ingrediente: 20 aripioare de pui ketchup picant 3 oua boia…

Prăjitură cu mascarpone si banane

17 January 2014
Prajitura_cu_mascarpone_si_banane
Prăjitură cu mascarpone si banane din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, ulei, nuci, zahar pudra, banane, mascarpone, ciocolata, frisca. Ingrediente: pentru blat: 7 oua 170 g zahar 9…

Cannelloni cu crema de branza

17 January 2014
Cannelloni_cu_crema_de_branza
Cannelloni cu crema de branza din: cannelloni, ricotta, branza telemea, smantana, salam de curcan, bresaola de curcan, spanac, usturoi, unt, parmezan, sare. Ingrediente: 12 cannelloni 150 g ricotta 50 g…

Ciorba de perisoare cu orez si legume

17 January 2014
Ciorba_de_perisoare_cu_orez_si_legume
Ciorba de perisoare cu orez si legume din: carne tocata, orez, ulei, ou, apa, morcov, pastarnac, telina, ceapa, lamaie, sare, piper, smantana, leustean, bulion. Ingrediente: 650 g carne tocata 100…

Salata delicioasa cu maioneza

17 January 2014
Salata_delicioasa_cu_maioneza
Salata delicioasa cu maioneza din: maioneza, cartofi, morcovi, mazare, castraveti, sunca de praga, sare, piper. Ingrediente: 400 g maioneza 5 cartofi fierti 3

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc

17 January 2014
Ciuperci_umplute_cu_quinoa_si_busuioc_06
Ciuperci umplute cu quinoa si busuioc din: quinoa, parmeza, usturoi, ceapa verde, busuioc, rosii uscate, ciuperci, ulei de masline.   Ingrediente: ¼ ceasca de quinoa ½ ceasca de parmezan 2…

Sendvis cu pui si sos

17 January 2014
Sendvis_cu_pui_si_sos
O reteta delicioasa de sendvis cu: chifle cu susan, piept de pui, salata, ardei gras, ceapa, unt, maioneza, castraveti murati, ceapa, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 chifle cu susan…

Piept de pui cu spanac in jambon

17 January 2014
Piept_de_pui_cu_spanac_in_jambon
Piept de pui cu spanac in jambon din: piept de pui, jambon, spanac, vin, ceapa, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de pui 200 g jambon crud uscat…

Retete delicioase: Cozonac glazurat

17 January 2014
Cozonac_glazurat
Cozonac glazurat din: faina, drojdie uscata, zahar, lapte, oua, unt, coaja de lamaie, coaja de portocala, zahar vanilinat, sare, ulei, seminte de mac, stafide, nuca, rom. Ingrediente: pentru aluat: 1/2…

Sendvis cu peste pane

17 January 2014
Sendvis_cu_peste_pane
O reteta delicioasa de sendvis cu: file de cod, mini bagete, oua, rosie, salata, sos de usturoi, faina, lamaie, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400 g file de cod 4 minibaghete…

Ciolan afumat cu telina si cuisoare

17 January 2014
Ciolan_afumat_cu_telina_si_cuisoare
Ciolan afumat cu telina si cuisoare din: ciolan afumat, cuisoare, zeama de varza, telina, untura de porc, sare, piper. Ingrediente: 1 ciolan afumat 50 g cuisoare 1 l zeama de…

Legume evantai

17 January 2014
Legume_evantai
O reteta delicioasa de legume cu:dovlecei, cartofi, ardei capia, branza, ceapa, unt, ulei de masline, sare. Ingrediente: 2 dovlecei mai măricei 2 cartofi 2 ardei capia 300 g brânză 2…

Dovlecei supraetajati

17 January 2014
Dovlecei_supraetajati
O reteta delicioasa de dovlecei cu: dovlecei, vanata, rosii, branza feta, iaurt, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 1 vânătă 2-3 roşii Ingrediente sos:…

Fursecuri delicioase cu crema

17 January 2014
Fursecuri_delicioase_cu_crema
Fursecuri delicioase cu crema din: unt, zahar, zahar vanilinat, ou, galbenusuri, faina, amidon de porumb, lapte, galbenusuri, esenta de vanilie. Ingrediente: pentru aluat: 250 g unt sau margarina 200 g…

Reteta zilei: Sote de cartofi si fasole verde la tigaie

17 January 2014
Sote_de_cartofi_si_fasole_verde_la_tigaie_09
Sote de cartofi si fasole verde la tigaie din: cartof rosu, fasole verde, ulei de canola, usturoi, sare, piper, seminte de susan.   Ingrediente: 1 cartof rosu , curatat 100gr…

Supa de rosii cu carnaciori, varza murata si oregano

17 January 2014
Supa_de_rosii_cu_carnaciori_varza_murata_si_oregano
Supa de rosii cu carnaciori, varza murata si oregano din: rosii, supa de pui, sare, piper, oregano, smantana, praz, carnaciori, zahar. Ingrediente: 500 g rosii tocate 1000 ml supa de…

Piept de curcan in jambon cu salvie si arpagic

17 January 2014
Piept_de_curcan_in_jambon_cu_salvie_si_arpagic
Piept de curcan in jambon cu salvie si arpagic din: piept de curcan, jambon, arpagic, cartofi, prune uscate, vin alb, ulei, frunze de salvie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept…

Prajitura cu crema de lamaie

17 January 2014
Prajitura_cu_crema_de_lamaie
Prajitura cu crema de lamaie din: ulei, lapte, zahar, miere, bicarbonat, oua, faina, scortisoara, gris, lamaie, zahar pudra vanilat, zeama de lamaie, fulgi de cocos. Ingrediente: pentru foi: cate 5…

Curcan umplut cu ceapa, morcovi si ardei gras

17 January 2014
Curcan_umplut_cu_ceapa_morcovi_si_ardei_gras
Curcan umplut cu ceapa, morcovi si ardei gras din: curcan, oua, ceapa, ulei, morcov, masline, paine, ardei gras, patrunjel, usturoi, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 curcan de circa 4-5 kilograme…

Pastravi umpluti cu rosii, orez si usturoi

17 January 2014
Pastravi_umpluti_cu_rosii_orez_si_usturoi
Pastravi umpluti cu rosii, orez si usturoi din: pastravi, rosii, usturoi, frunze de salvie, tulpini de teina, ulei, orez, supa de legume, sofran, sare, piper. Ingrediente: 2 pastravi circa 500…

Sendvis cu snitel de vita si legume

16 January 2014
Sendvis_cu_snitel_de_vita_si_legume
O reteta delicioasa de sendvis cu:paine, carne de vita, ceapa rosie, ardei gras, crema de branza, ou, salata, patrunjel, pesmet. Ingrediente: 8 felii de pâine ţărănească 400 g carne de…

Reteta zilei: Prajitura cu nuci si mere

16 January 2014
Prajitura_cu_nuci_si_mere_12
Prajitura cu nuci si mere din: unt, zahar, oua, esenta de vanilie, mere, nuci, faina, scortisoara, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare.   Ingrediente: 1 cana unt, topit 1…

Bruschete cu ton

16 January 2014
Bruschete_cu_ton
Bruschete cu ton din: ton in ulei, paine toast, ou, capere, usturoi, ardei iute, patrunjel, ulei de masline. Ingrediente: 2 conserve ton in ulei 8 felii de paine toast 1…

Muschiulet de porc cu legume

16 January 2014
Muschiulet_de_porc_cu_legume
Muschiulet de porc cu legume din: muschi de porc, spanac, foi de placinta, cascaval afumat, oua, morcov, ceapa, usturoi, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc (bucata…

Salata de mango cu somon

16 January 2014
Salata_de_mango_cu_somon
Salata de mango cu somon din: file de somon, mango, limeta, salata asortata, otet, ulei extravirgin de masline, sare, piper. Ingrediente: 150 g file de somon 1 mango copt 1…

Pulpa de porc cu cartofi si ierburi aromatice

16 January 2014
Pulpa_de_porc_cu_cartofi_si_ierburi_aromatice
Pulpa de porc cu cartofi si ierburi aromatice din: pulpa de porc, lamai, cartofi, ulei, cimbru uscat, seminte de coriandru, supa de legume, sare, piper, cuisoare. Ingrediente: 1,5 kg pulpa…

Pere cu gorgonzola si vin

16 January 2014
Pere_cu_gorgonzola_si_vin
Pere cu gorgonzola si vin din: pere, gorgonzola, zahar, mascarpone, miere, vin alb, coaja de lamaie, scortisoara, cuisoare, miez de nuca. Ingrediente: 4 pere 150 g gorgonzola 1 lingura cu…

Prajitura cu urda si anason

16 January 2014
Prajitura_cu_urda_si_anason
Prajitura cu urda si anason din: oua, sare, zahar, miez de nuca, faina, ulei, coaja de lamaie, urda, smantana, frisca, dovleac, anason, vin alb, jeleu. Ingrediente: pentru blat: 5 oua…

Bruschete cu busuioc

16 January 2014
Bruschete_cu_busuioc
Bruschete cu busuioc din: paine de secara, pulpa de rosii, busuioc uscat, busuioc verde, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 bagheta din faina de secara 1 cutie pulpa de rosii…

Porumbei cu legume

16 January 2014
Porumbei_cu_legume
Porumbei cu legume din: porumbei, inima, ficat, morcov, radacina de patrunjel, patrunjel verde, ou, ciuperci champignon, boabe de piper, foaie de dafin, piper, nucsoara, sare, vin, ulei de masline, rosii…

Ardei umpluţi cu salată de quinoa şi legume

16 January 2014
Ardei_umpluti_cu_salata_de_quinoa_si_legume
Ardei umpluţi cu salată de quinoa şi legume din: mazare, porumb, quinoa, supa de legume, arde rgasi, ceapa rosie, telina apio, morcov, unt, lamaie, ulei de masline, usturoi, oregano, sare…

Reteta zilei: Frigarui picante cu creveti

16 January 2014
Frigarui_picante_cu_creveti_14
Frigarui picante cu creveti din: usturoi, ardei iute, sos adobo, lamaie, ulei de masline, paprika, coriandru, sare, piper, fulgi de ardei rosu, piper cayenne, creveti, ananas, orez.   Ingrediente: 3…

Stiuca umpluta cu legume

16 January 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3
Stiuca umpluta cu legume din: stiuca, morcov, ceapa, ardei gras, ciuperci, patrunjel verde, foi de dafin, piper, sare, ulei, vin alb, ou. Ingrediente: 1 stiuca de aproximativ 1 kg 1…

Orez cu porumb si broccoli

16 January 2014
Orez_cu_porumb_si_broccoli
Orez cu porumb si broccoli din: mazare, porumb, orez, broccoli, morcov, frunza de dafin, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1/2 cutie mazare 1/2 cutie porumb dulce 100 g orez cu…

Piept de rata cu spanac

16 January 2014
Piept_de_rata_cu_spanac
Piept de rata cu spanac din: piept de rata dezosat, spanac, ulei, ceapa, ardei gras, nucsoara, scortisoara, cimbru, lamaie, malai, sare, piper. Ingrediente: 800 g piept de rata dezosat 1…

Muschi de vita cu ciuperci si bacon

16 January 2014
Muschi_de_vita_cu_ciuperci_si_bacon
Muschi de vita cu ciuperci si bacon din: muschi de vita, ciuperci, bacon, cascaval, cimbru verde, chifla, sos de rodii, sare, piper. Ingrediente: 300 g muschi de vita 6 ciuperci…

Aperitive cu icre si masline

16 January 2014
Aperitive_cu_icre_si_masline
Aperitive cu icre si masline din: icre de stiuca, ulei, zeama de lamaie, ceapa verde, apa minerala, ardei capia, lamai, masline. Ingrediente: 2 linguri icre sarate de stiuca 300-350 ml…

Sarmale gustoase cu costita si slanina afumata

16 January 2014
Sarmale_gustoase_cu_costita_si_slanina_afumata
Sarmale gustoase cu costita si slanina afumata din: varza acra, carne de porc, carne de vita, carne de pui, orez, costita afumata, slanina afumata,




ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro