marți, 20 mai 2014

Retete de Sarbatoare # 97

Retete de Sarbatoare:

Briose cu sunca si mazare

9 January 2014
Briose_cu_sunca_si_mazare
Briose cu sunca si mazare din: sunca, mazare, faina, unt, smantana, ulei, ou, praf de copt, sare. Ingrediente: 100 g sunca 50 g mazare 100 g faina 50 g unt…

Rată cu mere la cuptor

9 January 2014
Rata_cu_mere_la_cuptor
Rată cu mere la cuptor din: rata, mere, vin rosu, unt, rozmarin, usturoi, boia dulce, scortisoara, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: 1 rata 4 mere 100 ml vin rosu…

Reteta zilei: Smoothie de telina cu fructe goji

9 January 2014
Smoothie_de_telina_cu_fructe_goji_04
Smoothie de telina cu fructe goji din: tulpini de telina, banane, goji, mango, apa.   Ingrediente: 3-4 tulpini de telina, tocata 1-2 banane, feliate 1/2 ceasca goji, inmuiate in apa…

Mâncare de vită cu legume

9 January 2014
Mancare_de_vita_cu_legume
Mâncare de vită cu legume din: carne de vita, morcovi baby, fasole pastai, mazare, ardei capia, ceapa, usturoi, rosii, pasta de tomate, faina, bere blonda, sare, piper, ulei, patrunjel, malai,…

Fleică de porc cu portocale

9 January 2014
Fleica_de_porc_cu_portocale
Fleică de porc cu portocale din: fleica de porc, portocale, suc de portocale, broccoli, usturoi, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g fleica de porc cu sorici 2 portocale 200…

Pernite cu peste si branza de vaci

9 January 2014
Pernite_cu_peste_si_branza_de_vaci
Pernite cu peste si branza de vaci din: aluat de foitaj, spanac, oua, ceapa verde, branza de vaci, fileuri de peste, ulei de masline, masline, usturoi, sare, piper, marar, salata…

Tarta sarata cu sunca

9 January 2014
Tarta_sarata_cu_sunca
Tarta sarata cu sunca din: ardei gras, dovlecel, cartofi, ceapa, usturoi, sunca, lapte, smantana, oua, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei grasi de culori diferite un dovlecel 3 cartofi fierti…

Chec cu lamaie confiata

9 January 2014
Chec_cu_lamaie_confiata
Chec cu lamaie confiata din: iaurt, faina, zahar tos, praf de copt, ulei, oua, lamaie, lamaie confiata, migdale, stafide, miez de nuca, sare, coacaze negre, frisca. Ingrediente: 200 ml iaurt…

File de somon in aluat

9 January 2014
File_de_somon_in_aluat
File de somon in aluat din: file de somon, aluat de foitaj, spanac, ricotta, smantana, usturoi, galbenus, lapte, marar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de somon…

Aperitive din cartofi

9 January 2014
Aperitive_din_cartofi
Aperitive din cartofi din: cartofi, broccoli, oua, lapte, cascaval, telemea, unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 broccoli (250 g congelat) 2 oua 1 cana cu lapte 50 g…

Paste cu legume si sos pesto

9 January 2014
Paste_cu_legume_si_sos_pesto
Paste cu legume si sos pesto din: paste, ciuperci, morcovi, ardei gras, ardei capia, porumb, ceapa rosie, pesto de busuioc, ulei de masline, parmezan, sare, piper, rosii cherry, migdale. Ingrediente:…

Reteta zilei: Broccoli la cuptor cu aroma de lamaie

9 January 2014
Broccoli_la_cuptor_cu_aroma_de_lamaie_08
Broccoli la cuptor cu aroma de lamaie din: ulei de masline, usturoi, sare, fulgi de ardei rosu, broccoli, suc de lamaie, coaja de lamaie.   Ingrediente: 3 linguri ulei de…

Medalion de vită cu ciuperci

9 January 2014
Medalion_de_vita_cu_ciuperci
Medalion de vită cu ciuperci din: medalioane de vitel, bacon, ciuperci, rozmarin, cimbrisor, vin alb, smantana, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 medalioane de vitel 4 felii de bacon 300…

Frigarui de vita cu morcov

9 January 2014
Frigarui_de_vita_cu_morcov
Frigarui de vita cu morcov din: antricot de vitel, morcovi, sos de soia, unt, susan, sare. Ingrediente: 500 g antricot de vitel 4 morcovi 2 linguri cu sos de soia…

Pui la cuptor cu sos de smantana

9 January 2014
Pui_la_cuptor_cu_sos_de_smantana
Pui la cuptor cu sos de smantana din: copane de pui, usturoi, ardei capia, ceapa, tarhon, vin alb sec, ulei de floarea soarelui, rosii, smantana, cimbru, sare, piper, malai. Ingrediente:…

Ciuperci umplute cu sos de rosii picant si crutoane

9 January 2014
Ciuperci_umplute_cu_sos_de_rosii_picant_si_crutoane
Ciuperci umplute cu sos de rosii picant si crutoane din: ciuperci, spanac, usturoi, branza tofu, parmezan, dovlecei, salata verde, rosii cherry, ceapa rosie, sos de rosii picant, crutoane, busuioc verde,…

Rulouri de carpaccio cu sos

9 January 2014
Rulouri_de_carpaccio_cu_sos
Rulouri de carpaccio cu sos din: pulpa de vitel, seminte de pin, parmezan, busuioc, usturoi, salata verde, coriandru, busuioc, piper, ulei, sare. Ingrediente: 500 g pulpa de vitel 4 linguri…

Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata si fructe uscate

8 January 2014
Prajiturele_cu_ciocolata_si_fructe_uscate_06
Prajiturele cu ciocolata si fructe uscate din: faina, sare, bicarbonat, unt, zahar, zahar brun, esenta de vanilie, ou, nuci pecan, merisoare uscate, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: 1 1/2 cani…

Pui cu fructe uscate si mere

8 January 2014
Pui_cu_fructe_uscate_si_mere
Pui cu fructe uscate si mere din: pui, mix de fructe uscate, mere, ciuperci, nuca, ceapa, unt, vin alb, cuisoare, sare. Ingrediente: 1 pui mare 100 g mix de fructe…

Cotlet de porc marinat

8 January 2014
Cotlet_de_porc_marinat
Cotlet de porc marinat din: cotlet de porc, vin, usturoi, mustar, cimbru, boia dulce, boia iute, ulei, sare. Ingrediente: 1 cotlet de porc (700-800 g) 50 ml vin alb 2…

Aperitive cu sunca si mascarpone

8 January 2014
Aperitive_cu_sunca_si_mascarpone
Aperitive cu sunca si mascarpone din: sunca, mascarpone, branza de vaci, branza cu mucegai, patrunjel, sare. Ingrediente: 250 g sunca 100 g mascarpone 100 g branza de vaci 50 g…

Gutui cu ciolan de porc

8 January 2014
Gutui_cu_ciolan_de_porc
Gutui cu ciolan de porc din: ciolane de porc, gutui, ceapa, vin alb sec, scortisoara, cuisoare, miere, dafin, usturoi, ulei de floarea soarelui, lamaie, sare, piper, busuioc, marar. Ingrediente: 4…

Pate de carne

8 January 2014
Pate_de_carne
Pate de carne din: carne de porc, pate de pui, ceapa, unt, smantana, oua, salvie, busuioc, piper, sare. Ingrediente: 1 kg carne de porc tocata 400 g pate fin de…

Cotlete de porc cu sos de mustar

8 January 2014
Cotlete_de_porc_cu_sos_de_mustar
Cotlete de porc cu sos de mustar din: cotlet de porc, mustar, vin, unt, piper boabe, ulei, sare. Ingrediente: 1,5 kg cotlet de porc 6 linguri cu mustar 3 linguri…

Tarte cu ceapă şi busuioc

8 January 2014
Tarte_cu_ceapa_si_busuioc
Tarte cu ceapă şi busuioc din: oua, faina, malai, miez de nuca, branza telemea, ceapa rosie, ceapa alba, ulei de masline, mozzarella, caise uscate, busuioc, praf de copt, sare, piper,…

Salata cu piept de pui si porumb

8 January 2014
Salata_cu_piept_de_pui_si_porumb
Salata cu piept de pui si porumb din: piept de pui, cartofi, morcovi, salata verde, porumb, ulei, zeama de lamaie, usturoi, patrunjel. Ingrediente: pentru salata: 1 jumatate de piept de…

Ruladă cu sos din fructe de padure

8 January 2014
Rulada_cu_sos_din_fructe_de_padure
Ruladă cu sos din fructe de padure din: carne de porc cu sorici, carne de porc, carne de vita, pasta de tomate, oua, ceapa rosie, usturoi, cimbru, sos de soia,…

Peste in crusta de biscuiti

8 January 2014
Peste_in_crusta_de_biscuiti
Peste in crusta de biscuiti din: rondele de peste, rosii cherry, sare, biscuiti sarati, unt, patrunjel, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 rondele mari de peste 4 rosii cherry sare 1…

Reteta zilei: Paste cu bacon si branza

8 January 2014
Paste_cu_bacon_si_branza_10
Paste cu bacon si branza din: paste, unt, bacon, praf de usturoi, sare, piper negru, ulei de masline, branza, patrunjel, ceapa verde.   Ingrediente: 1 cana paste, dupa preferinta 2…

Zargan cu morcovi si cuscus

8 January 2014
Zargan_cu_morcovi_si_cuscus
Zargan cu morcovi si cuscus din: zargani, cuscus, morcovi baby, ulei de masline, ulei de nuci, ceapa, sos de soia, dafin, rosii uscate, oregano, lamaie, fulgi de ardei dulce, sare, piper.…

Salata cu peste marinat

8 January 2014
Salata_cu_peste_marinat
Salata cu peste marinat din: peste marinat, ceapa uscata, ceapa verde, morcov, ulei, otet. Ingrediente: 3 bucatele de peste marinat o jumatate de ceapa uscata, spalata si taiata julien 3…

Tarte cu sos de roşii si parmezan

8 January 2014
Tarte_cu_sos_de_rosii_si_parmezan
Tarte cu sos de roşii si parmezan din: dovlecel, vanata, morcov, ceapa verde, ardei capia, oua, faina, unt, iaurt, parmezan, praf de copt, busuioc, sare, piper, sos de rosii picant.…

Pizza cu pui şi gălbiori

8 January 2014
Pizza_cu_pui_si_galbiori
Pizza cu pui şi gălbiori din: faina, drojdie, apa, ulei de masline, zahar tos, pasta de tomate, pasta de ardei dulce, galbiori, piept de pui, usturoi, oregano,

Crap in crusta de nuci

8 January 2014
Crap_in_crusta_de_nuci
Crap in crusta de nuci din: crap eviscerat, lamaie, rosii cherry, busuioc verde, ulei, sare, unt, piper, miez de nuca, usturoi, pesmet, coaja de lamaie, ulei. Ingrediente: 1 crap eviscerat…

Cocktail cu vin spumant si gin

8 January 2014
Cocktailuri_16
Cocktail cu vin spumant si gin din: gin, zeama de lamaie, zahar, sirop de soc, vin spumant, inghetata, zahar tos, zeama de lamaie, coaja de lamaie. Ingrediente: 75 ml de…

Reteta zilei: Piure de cartofi cu branza cheddar

8 January 2014
Piure_de_cartofi_cu_branza_cheddar_13
Piure de cartofi cu branza cheddar din: cartofi rosii, sare, unt, praf de usturoi, piper negru, smantana, branza cheddar, ceapa verde.   Ingrediente: 4 cartofi rosii ½ lingurita de sare…

Ciorbă de crap cu legume si orez

8 January 2014
Ciorba_de_crap_cu_legume_si_orez
Ciorbă de crap cu legume si orez din: crap, ceapa, morcovi, pastarnac, telina, ardie gras, orez, bors, ulei de floarea soarelui, ceapa verde, oua, sare, piper, patrunjel, ardei iute, malai.…

Panna Cotta cu sos de ciocolata

8 January 2014
Panna_cotta.png
O reteta delicioasa de desert cu:frisca lichida, lapte gras, gelatina foi, zahar, esenta de vanilie. Ingrediente: 425 g frişcă lichidă 75 g lapte gras 6 g gelatină în foi 100…

Retete simple: Supa-crema de morcovi

8 January 2014
Retete_simple_Supa_crema_de_morcovi
O reteta delicioasa de supa-crema de morcovi cu: ceapa, cartofi, zahar, unt. Ingrediente: 1 kg morcovi 2 cepe 6 cartofi 1 linguriţă cu zahăr 4 linguriţe cu unt   Mod…

Rosii umplute cu pasta de oua

8 January 2014
Rosii_umplute_cu_pasta_de_oua
O reteta delicioasa de rosii umplute cu: rosii, oua, mustar, zeama de lamaie, smantana, ceapa, unt, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 4 roşii 3-4 ouă fierte 1 linguriţă cu vârf de…

Salata cu masline, andive si curmale

8 January 2014
Salata_cu_masline_andive_si_curmale
Salata cu masline, andive si curmale din: lamai, ulei de masline extravirgin, ulei de floarea soarelui, otet din vin, miere, masline verzi, curmale, branza feta, spanac, andive. Ingrediente: 2 lamai…

Sarmale cu bacon, orez si carne de porc

8 January 2014
Sarmale_cu_bacon_orez_si_carne_de_porc
Sarmale cu bacon, orez si carne de porc din: orez, carne de porc, slanina, morcov, ceapa, bacon, zeama de varza, rosii, varza murata, cimbru, frunze de dafin, ulei, sare, piper, malai…

Ciorbă cu broccoli

8 January 2014
Ciorba_cu_broccoli
Ciorbă cu broccoli din: morcovi, cartofi, mazare, telina, ardei grasi, dovlecel, broccoli, bors, ceapa verde, ulei, sare, piper, frunze de telina, iaurt, smantana, ardei iute. Ingrediente: doi morcovi doi cartofi…

Ardei cu sufleu de branza

8 January 2014
Ardei_cu_sufleu_de_branza
O reteta delicioasa de ardei cu: oua, faina, unt, lapte, branza, cascaval, sare. Ingrediente: 6 ardei graşi 2 ouă 1 lingură cu făină 2 linguri cu unt 1 1/2 ceşcuţe…

Reteta zilei: Supa picanta de rosii

8 January 2014
Supa_picanta_de_rosii_06
Supa picanta de rosii din: rosii, ulei de masline, ceapa, usturoi, supa de legume, rosii uscate, cimbru, arpagic, piper cayenne, miere, iaurt, sare, piper.   Ingrediente: 4 rosii, tocate 2-3…

Salata cu fenicul si mere

8 January 2014
Salata_cu_fenicul_si_mere
Salata cu fenicul si mere din: mix de salata, fenicul, mar, marar, coaja de portocala, zeama de portocala, ulei de masline extravirgin, miere, mustar dijon, otet din vin alb, seminte…

Placintele de cartofi copti

8 January 2014
Placintele_de_cartofi_copti
O reteta delicioasa de placintele cu:cartofi, oua, ardei gras, unt, paine, lapte, faina, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 2 ouă 1 ardei gras 2 linguri cu unt 1…

Ciorba de porc cu orez

8 January 2014
Ciorba_de_porc_cu_orez
O reteta delicioasa de ciorba cu: coaste de porc, cartofi, morcov, telina, ceapa, rosii, pasta de ardei dulce, bors, orez, patrunjel, leustean, ulei, sare. Ingrediente: 500 g coaste de porc…

Pastă din nuci, alune şi ceapă

8 January 2014
Pasta_din_nuci_alune_si_ceapa
Pastă din nuci, alune şi ceapă din: nuci, alune de padure, lamaie, ulei de masline, ceapa rosie si hrean. Ingrediente: 200 g nuci 100 g alune de padure 1 lamaie 4-5…

Chiftele in sos aromat

8 January 2014
Chiftele_in_sos_aromat
O reteta delicioasa de chiftele cu: carne amestec, ceapa, paine, morcov, cartof, ou, usturoi, patrunjel, marar, ulei, sare, piper, rosii, vin, foi de dafin, frunze de telina, oregano, busuioc. Ingrediente…

Reteta zilei: Vita picanta cu ceapa si garnitura de orez

7 January 2014
Vita_picanta_cu_ceapa_si_garnitura_de_orez_08
Vita picanta cu ceapa si garnitura de orez din: carne de vita, ceapa, busuioc, ulei, ardei iute, usturoi, sos de peste, sos de stridii, zahar, apa, orez.   Ingrediente: 450…

Dieta echilibrata

7 January 2014
Dieta3
Cheia dietei americane create de dr. Barry Sears este echilibrul nutritiv realizat prin aportul alimentar de 40% carbohidraţi, 30% proteine si 30% grăsimi. Se interzic carnea grasa, untul, uleiurile vegetale,…

Dieta care zdrobeste caloriile

7 January 2014
Dieta4
PRIMA ETAPA Detoxifierea (9zile): Se consuma 5 mese pe zi, la ore fixe, alcatuite din fructe şi legume, exceptand cartofii, avocado, lintea si soia. Totul se prepara la gratar si…

Retete usoare: Supa de fenicul

7 January 2014
Retete_usoare_Supa_de_fenicul
O reteta gustoasa de Supa de fenicul din: fenicul, supa de legume, ceapa, ciuperci, ulei de masline, faina, sare, piper si rosii. Ingrediente: 500 g fenicul (2-3 bulbi) 2 litri…

Dieta Pritikin

7 January 2014
Dieta3
Se bazeaza pe limitarea grasimilor, a consumului de proteine slabe, legume si carbohidrati complecsi si pe efectuaarea zilnica a exercitiilor fizice. Ca sa slabesti si sa te mentii, mananca in…

Dieta cu cereale

7 January 2014
Dieta4
Regimul prevede consumul constant de cereale integrale, migdale, ardei gras, rosii, broccoli, struguri, spanac, afi­ne, capsune si ulei de masline. PRIMA FAZA (10 zile): La cele cinci mese ale zilei…

Surse de energie pentru organismul tau

7 January 2014
Alimente_1
Sursele alimentare sunt principalele cai prin care organismul se energizeaza, pentru a-si putea indeplini functiile si pentru a face fata tuturor solicitarilor. Din acest motiv, o dieta necorespunzatoare este cauza…

Detoxifierea cu portocale (diete)

7 January 2014
Portocale4
Scapă de toxinele acumulate în ultimele săptămâni printr-o dietă delicioasă cu portocale! În plus, poţi să slăbeşti două kilograme în numai patru zile! Portocalele au un puternic efect detoxifiant şi…

Supe calde pentru zile reci

7 January 2014
Supe_6
Supe:   Reteta zilei: Supa de legume cu smantana Supa de legume cu smantana din: ulei de masline, sfecla, morcovi, varza, ardei gras rosu, ceapa, apa, cartofi, smantana, verdeata, sare,…

Dieta Beverly Hills

7 January 2014
Dieta3
Creat de nutritionistul american Judy Mazel, acest program de slabit dureaza 35 de zile si are la baza principiul conform caruia enzimele din corp sunt afectate atunci cand combinam proteine…

Simple si gustoase

7 January 2014
Salate_5
Salate: Reteta zilei: Salata de quinoa cu fructe si dressing de coriandru Salata de quinoa cu fructe si dressing de coriandru din: quinoa, apa, sare, portocale, grapefruit, avocado, rodie, coriandru.…

Reteta zilei: Banane prajite

7 January 2014
Banane_prajite_06
Banane prajite din: banane, ulei, faina, ou, fulgi de nuca de cocos, zahar, bicarbonat de sodiu, sare, apa.   Ingrediente: 4 banane ulei pentru prajit 1 cana faina 1 ou…

Pulpă de porc cu ţelină

7 January 2014
Pulpa_de_porc_cu_telina
O reteta simpla si gustoasa de Pulpă de porc cu ţelină din: pulpa de porc, telina, foi de dafin, ienibahar, chimen, patrunjel, boabe de piper, ulei, usturoi si sare. Ingrediente:…

Salată de sfeclă roşie cu cartofi

7 January 2014
Salata_de_sfecla_rosie_cu_cartofi
O reteta savuroasa de Salată de sfeclă roşie cu cartofi din: sfecla rosie, cartofi, patrunjel, coriandru, ulei de masline, otet balsamic, sare si piper. Ingrediente: 4 sfecle rosii 3 cartofi…

Porumb cu linte şi costiţă

7 January 2014
Porumb_cu_linte_si_costita
Porumb cu linte şi costiţă din: linte, boabe de porumb, costita, ulei, supa de legume, otet de mere, sare, piper, boia de ardei iute si patrunjel. Ingrediente: 100 g linte de…

Chiftele cu patrunjel in sos de rosii

7 January 2014
Chiftele_cu_patrunjel_in_sos_de_rosii
O reteta savuroasa de Chiftele cu patrunjel in sos de rosii din: patrunjel, carne tocata, franzela, rosii in bulion, pasta de tomate, boia de ardei dulce,

Paste cu carne de vită inăbuşită

7 January 2014
Paste_cu_carne_de_vita_inabusita
O reteta delicioasa de paste cu: carne de vita, ciuperci, fasole verde, vin, supa de carne, ulei, piper, sare. Ingrediente: 1 pungă cu paste tip penne 500 g carne vită…

Rasol de vitel cu morcovi

7 January 2014
Rasol_de_vitel_cu_morcovi
Rasol de vitel cu morcovi din: rasol de vitel, morcovi, ceapa, telina, patrunjel, marar, cimbru, usturoi, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4 felii groase rasol de vitel (circa 250…

Porc cu pere si pastarnac

7 January 2014
Porc_cu_pere_si_pastarnac
O reteta savuroasa de Porc cu pere si pastarnac din: muschi de porc, ulei de masline, vin, pere, morcovi, pastarnac, patrunjel, unt, frunze de salvie, sare, piper si nucsoara. Ingrediente:…

Spaghete cu perisoare

7 January 2014
Spaghete_cu_perisoare
O reteta savuroasa de Spaghete cu perisoare din: spaghete, sare, ulei, pulpa de porc, ceapa rosie, ou, cimbru, busuioc, piper, unt, rosii si zahar. Ingrediente:  un pachet spaghete sare ulei…

Baghete cu crema de branza de vaci

7 January 2014
Baghete_cu_crema_de_branza_de_vaci
O reteta delicioasa de Baghete cu crema de branza de vaci din: branza de vaci, masline, castraveti, rosii, faina, drojdie, lapte, ulei de masline, marar, sare si piper. Ingrediente: 300…

Placinta gustoasa cu mere si scortisoara

7 January 2014
Placinta_cu_mere_si_scortisoara
O reteta delicioasa de placinta cu: mere, faina, ulei, sare, unt, zahar, scortisoara. Ingrediente: 500 g făină ulei sare 1 kg mere 50 g unt 50 g zahăr scortisoară  …

Reteta zilei: Salata de quinoa cu fructe si dressing de coriandru

7 January 2014
Salata_de_quinoa_cu_fructe_si_dressing_de_coriandru_05
Salata de quinoa cu fructe si dressing de coriandru din: quinoa, apa, sare, portocale, grapefruit, avocado, rodie, coriandru.   Ingrediente: 1 ceasca quinoa 2 cani de apa 1 lingurita sare…

Retete usoare: Salată de creveţi si roşii

7 January 2014
Retete_usoare_Salata_de_creveti_si_rosii
O reteta delicioasa de salata cu: creveti, rosii cherry, salata verde, maghiran, avocado, patrunjel. Ingrediente: 10 roşii cherry 24 creveţi 8 frunze de salată cîteva frunzuliţe de maghiran un avocado…

Retete de Sarbatoare: Medalion de porc cu sos de mustar

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Medalion_de_porc_cu_sos_de_mustar
O reteta gustoasa de medalion de porc din: cotlete  de porc, mustar, lapte, unt, ou, piper, sare. Ingrediente: 1 kg cotlete de porc fără os 100 mi muştar 50 mi…

Retete usoare: Paste cu ton si scortisoara

7 January 2014
Retete_usoare_Paste_cu_ton_si_scortisoara
O reteta de paste cu ton si scortisoara din: ulei de masline, ceapa rosie, ardei iute, scortisoara, busuioc, rosii, ton in ulei, sare de mare, piper, paste, zeama si coaja…

Retete de Sarbatoare: Salată de varză roşie cu ananas

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Salata_de_varza_rosie_cu_ananas
O reteta de salata de varza rosie cu ananas proaspat din: suc de ananas, miere, otet de mere, ulei de nuca, coaja de lamaie, sare, piper, varza rosie, ananas, miez…

Retete de Sarbatoare: Cotlete de porc, marinate

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Cotlete_de_porc_marinate
O reteta delicioasa de cotlete de porc, marinate din: cotlete de porc, ceapa rosie, ridichi, patrunjel, ardei iute, oregano, cimbru, seminte de fenicul, usturoi, sare de mare, suc de portocala,…

Retete de Sarbatoare: Tartar de somon

7 January 2014
Retete_De_Sarbatoare_Tartar_de_somon
O reteta de tartar de somon din: file de somon, sare, piper, ulei de masline, lamaie, ceapa verde, smantana, ceapa rosie si spanac. Ingrediente: 200 g file de somon fara…

Reteta zilei: Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry

7 January 2014
Mancarica_de_varza_cu_carne_de_pui_si_aroma_de_curry_09
Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry din: varza, ceapa, usturoi, sare, praf de curry, ulei, ardei iute, piper negru, rosii cherry, carne de pui.  …

Retete usoare: Salată de broccoli cu migdale

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Salata_de_broccoli_cu_migdale
O reteta de salata de broccoli cu migdale din: broccoli, sare, ciuperci, zeama de lamaie, masline, galbenusuri, mustar dijon, boia de ardei, zahar, piper, ulei din samburi de struguri, otet…

Retete de Sarbatoare: Muschi de porc legat

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Muschi_de_porc_legat
O reteta simpla si delicioasa de muschi de porc legat din: file de porc, ulei, suc de lamaie, suc de portocale, vin alb, cimbru, maghiran, salvie, sare si piper. Ingrediente:…

Retete de Sarbatoare: Supa de scoici

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Supa_de_scoici_cu_sunca_de_curcan
O reteta de supa de scoci din: scoici, apa, sunca de curcan, ceapa, cartofi, lapte semidegresat, frunze de cimbru verde, frunze de dafin, ardei iute si patrunjel verde. Ingrediente: 900…

Retete de Sarbatoare: Friptură de gască

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Friptura_de_gasca
O reteta simpla de friptura de gasca din: gasca, varza, mere, cartofi, ceapa, chimion, otet si sare. Ingrediente: 1 gâscă (cca 1,25 kg) 600 gr varză 80 gr mere 80…

Retete usoare: Salata cu carne de pasare

7 January 2014
Retete_usoare_Salata_cu_carne_de_pasare
O reteta de salata cu carne de pasare din: piept de pui, grepfrut roz, morcovi, zucchini, iaurt, praf de curry, coriandru, chimen, cimbru, sare, zeama de lamaie si salata asortata.…

Retete de Sarbatoare: Pastrav picant la gratar

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Pastrav_picant_la_gratar
O reteta de pastrav picant la gratar din: pastravi, chimen, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, piper si verdeata. Ingrediente: 4 pastravi (250 g fiecare) curatati si spalati 1…

Retete de Sarbatoare: Friptură de gâscă cu mere, pere şi scorţişoară

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Friptura_de_gâsca_cu_mere_pere_si_scortisoara
O reteta delicioasa de friptura de gasca cu mere, pere si scortisoara din: gasca, mere, pere, vin alb sec, ceapa verde, ulei, scortisoara, stelute de anason, sare si piper. Ingrediente:…

Retete de Sarbatoare: Pulpă de porc cu lămâie

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Pulpa_de_porc_cu_lamâie
O reteta delicioasa de pulpa de porc cu lamaie din: pulpa de porc, lamai, cartofi, ulei, cimbru, seminte de coriandru, supa de legume, sare, piper si cuisoare. Ingrediente: 1,5 kg…

Reteta zilei: Mancare de linte cu legume

7 January 2014
Mancare_de_linte_cu_legume_04
Mancare de linte cu legume din: linte, morcov, telina, frunze dafin, rosii, sare, ulei de masline, apa.   Ingrediente: 500g linte 1 morcov 1 tulpina de telina 1 ceapa 1-2…

Retete de Sarbatoare: Carnati de porc semiuscati

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Carnati_de_porc_semiuscati
O reteta delicioasa de carnati semiuscati din: carne de porc, slanina, kaizer afumat, ienibahar, cimbru, piper, coriandru, boia dulce, vin rosu dulce, usturoi, smate si sare. Ingrediente: 2 kg carne…

Retete de Sarbatoare: Barbun la tigaie

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Barbun_la_tigaie
O reteta de barbun la tigaie cu pilaf de sofran si sos tarator din: fileuri de barbun, chimion, ghimbir, scortisoara, sare, de mare, piper, ulei de masline, ceapa, orez, supa…

Retete usoare: Salată de cartofi, gâscă afumată şi portocale

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Salata_de_cartofi_gâsca_afumata_si_portocale
O reteta delicioasa de salata de cartofi, gasca afumata si portocale din: cartofi, piept de gasca afumata, zahar, portocale, boabe de ienupar, foaie de dafin, amidon, unt, ulei de masline…

Retete de Sarbatoare: Peste cu capere

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Peste_cu_capere
O reteta de peste cu capere din: file de peste, cuisoare, usturoi, ulei de masline, rosii cherry, capere, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g file de peste de 150…

Retete de Sarbatoare: Friptură de gâscă în sos de mere

7 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Friptura_de_gasca_în_sos_de_mere
Se încinge cuptorul la 225 °C. Se spală şi se şterg 4 pulpe de gâscă. Se lasă să se marineze 2 ore într-un amestec din 4 linguri ulei, 75 g…

Dieta FlatFlush

6 January 2014
Dieta3
Elaborata de nutritionistul american, Anne Louise Gittleman, regimul are la baza numararea caloriilor consumate. PRIMA FAZA – 2 saptamani: Poti manca 1.100-1.200 calorii, din alimente diverse, exceptand margarina, alcoolul, zaharul,…

Dieta Atkins

6 January 2014
Dieta1
Creata in 1972 de cardiologul Robert Atkins, dieta a devenit rapid foarte cunoscuta. Regimul se bazeaza pe un principiu simplu: cand oprim “robinetul” cu carbohidrati, corpul arde grasimi. Din meniu…

Reteta zilei: Cocktail cu aroma de smochine

6 January 2014
Cocktail_cu_aroma_de_smochine_07
Cocktail cu aroma de smochine din: pisco, tuica, cointreau, sirop cu aroma de cimbru, suc de limeta, smochina, crengute de cimbru, zahar, apa.   Ingrediente: 45 ml pisco sau tuica…

Retete de Sarbatoare: Friptura de gasca in sos

6 January 2014
Retete_de_Sarbatoare_Friptura_de_gasca_in_sos
Friptura de gasca in sos din: pulpa de gasca, maghiran, oregano, sare grunjoasa, piper, vin rosu, ulei de masline, dovleac, unt, orez, morcovi si patrunjel. Ingrediente: 800 g pulpa de gasca…

Retete usoare: Coaste de porc dulci-acrisoare

6 January 2014
Retete_usoare_Coaste_de_porc_dulci_acrisoare
O reteta delicioasa de coaste de porc dulci acrisoare din: coaste, miere, otet balsamic, usturoi, bulion si sare. Ingrediente: 1 kg coaste 4 linguri cu miere 4



ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro