Retete rapide:
Reteta zilei: Frigarui de pui cu sos teriyaki
Frigarui
de pui cu sos teriyaki din: piept de pui, sos teryiyaki, ghimbir,
usturoi, sos de soia, siropd e artar, suc de mere. Ingrediente: 1
piept de pui ¼ ceasca sos teriyaki pentru preparare ¼ ceasca sos
teriyaki pentru servire Ingrediente sos teriyaki: 1 lingura de ghimbir,
tocat 2 catei de usturoi, tocat ½…Read more »
Reteta zilei: Tortilla cu somon si sos de mango
Tortilla
cu somon si sos de mango din: miere, limeta, praf de chili, chimen,
boia de ardei, coriandru, somon, tortilla de porumb, sos de mango, varza
rosie, varza alba. Ingrediente: ¼ ceasca de miere 1 limeta 1
lingurita praf de chili ½ lingurita chimen ½ lingurita boia de ardei 1
lingura coriandru proaspat 1…Read more »
Reteta zilei: Briose cu cocos si lamaie
Briose
cu cocos si lamaie din: zahar, unt, nuca de cocos, coaja de lamaie,
esenta de lamaie, oua, lapte batut, faina, sare, praf de copt,
bircabonat de sodiu. Ingrediente: 1 cana de zahar ¼ cana de unt
nesarat, la temperatura camerei ¼ ceasca ulei de nuca de cocos Coaja de
la o lamaie 1…Read more »
Reteta zilei: Legume asortate la gratar
Legume
asortate la gratar din: ardei grasi, ceapa, dovlecel, ulei de masline,
praf de chimen, praf de chili, sare, sos teriyaki. Ingrediente: 2
ardei grasi 1 ceapa 1 dovlecel 1 lingura de ulei de masline 1 lingurita
praf de chimen 1 lingurita praf de chili 1 lingurita de sare 2 linguri
de sos teriyaki…Read more »
Reteta zilei: Castraveciori murati
Castraveciori
murati din: castraveti, usturoi, seminte de marar, fulgi de ardei rosu,
otet de cidru de mere, apa, sare grunjoasa. Ingrediente: 1 1/2 kg
castraveti 4 catei de usturoi, curatati si zdrobiti 2 lingurite de
seminte de marar 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu 1 cana de otet de
cidru de mere 1 cana…Read more »
Reteta zilei: Ardei iuti chili copti
Ardei
iuti chili copti din: ardei iuti. Ingrediente 10 ardei iuti chili
Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 250C. Spalati si uscati
ardeii. Puneti ardeii pe o foaie de copt intr-o tava. Dati la cuptor si
coaceti cate 3-5 minute pe fiecare parte. Scoateti din cuptor si puneti
intr-o punga…Read more »
Reteta zilei: Baklava
Baklava
din: nuca, fistic, zahar, scortisoara, unt, foid e aluat, zahar, apa,
miere. Ingrediente: 500g nuca 500g plus 1/4 ceasca fistic 1/4 cana de
zahar 1 lingurita de scortisoara 2 buc unt nesarat 1 pachet de foi de
aluat congelat Ingrediente pentru sirop: 3/4 ceasca de zahar 3/4 cana cu
apa 3/4 ceasca de…Read more »
Reteta zilei: Salata cu rosii si vinegreta de capere
Salata
cu rosii si vinegreta de capere din: capere, ardei, patrunjel, mustar
dijon, otet de vin rosu, ulei de masline, salata verde, avocado, rosii,
feta, creveti, piper. Ingrediente vinegreta: 1/2 cana capere cu suc 2
linguri ardei rosu tocat 2 linguri patrunjel proaspat tocat 1 1/2
lingurita mustar dijon 1/3 cana de otet de vin…Read more »
Reteta zilei: Ardei umpluti cu cartofi, spanac si branza feta
Ardei
umpluti cu cartofi, spanac si branza feta din: piure de cartofi,
spanac, branza feta, praf chilli, pudra de coriandru, pudra de chimen,
turmeric, sare, arde grasi, ulei de masline, seminte de chimen, ceapa,
pasta de usturoi cu ghimbir, sos de rosii, pudra de chili, sare.
Ingrediente: 3 cupe piure de cartofi 2 cesti spanac,…Read more »
Reteta zilei: Salata cu branza, nuci si stafide
Salata
cu branza, nuci si stafide din: nuci, stafide, otet de vin alb, apa,
pesmet, usturoi, sare, ulei de masline, salata creata, branza, suc de
lamaie, piper, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: 1/2 ceasca nuci 1/4
ceasca stafide 1 lingura otet de vin alb 1 lingura de apa 1/4 ceasca
pesmet 1 catel de…Read more »
Reteta zilei: Budinca de prune
Budinca
de prune din: unt, zahar, ou, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu,
sare, smantana, prune. Ingrediente: 1/2 ceasca unt 2/3 cesti de zahar
1 ou 1 1/4 cani de faina 1/2 lingurita praf de copt 1/3 lingurita
bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita de sare 1/2 ceasca smantana 5-7 prune
Mod de…Read more »
Reteta zilei: Budinca de carne tocata cu fructe uscate (Bobotie)
Budinca
de carne tocata cu fructe uscate din: amestec de carne tocata de vita
cu porc, unt, ceapa, usturoi, pudra de curry, turmeric, chimen,
nucsoara, cuisoare, ienibahar, sare, piper, gem de caise, otet de cidru
de mere, paine veche, ou, mere, caise uscate, stafide, lapte integral,
sare, frunze de dafin, migdale. Ingrediente: 1 kg…Read more »
Reteta zilei: Ceapa rosie murata
Ceapa
rosie murata din: ceapa rosie, zahar, sare, otet de orez, usturoi,
boabe de piper, boabe de ienibahar, cimbru, chili. Ingrediente: 1-2
cepe rosii 1/2 lingurita de zahar 1/2 lingurita de sare 3/4 cana de otet
de orez, otet de vin alb sau otet de mere 1 catel de usturoi 5 boabe de
piper…Read more »
Reteta zilei: Salata de pui cu sos de iaurt
Salata
de pui cu sos de iaurt din: iaurt, miere, mustar de dijon, lamaie,
tarhon, ceapa verde, piper, piept de pui, cirese, nuci, telina, paine,
spanac. Ingrediente: 1/3 cana iaurt 1 lingurita de miere 1 lingura
mustar de Dijon 1 lamaie 1 lingura tarhon proaspat, tocat 2 linguri de
ceapa verde, tocata ¼ lingurita…Read more »
Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu smantana
Prajitura
delicioasa cu smantana din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, unt,
zahar, oua, esenta de vanilie, smantana, zahar pudra. Ingrediente: 3
cani de faina 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita de sare 1
cana unt 2 1/2 cani de zahar 6 oua 2 lingurite de esenta de vanilie 1
ceasca de smantana Zahar pudra…Read more »
Reteta zilei: Salata de varza cu piept de pui
E
vara, e caldura mare si stim ca nu prea aveti chef de stat prin
bucatarie, dar de mancat trebuie sa mancati, nu? Ne-am gandit la o
salata de vara, usoara si rapida cu varza si piept de pui. Cantitatea
ingredientelor pentru salata o stabiliti singuri in functie de cat de
infometati sunteti sau de…Read more »
Reteta zilei: Salata de legume calde cu carne de pui la gratar
Salata
de legume calde cu carne de pui la gratar din: pulpe de pui la gratar,
dovlecel, porumb, rosie, ceapa, fasole neagra, ulei de masline, otet de
vin rosu, suc de lamaie, sare, piper, rpaf de chilli, sos barbeque,
ceapa verde. Ingrediente: 1 pulpa de pui la gratar 1 dovlecel, cuburi 1
cana porumb…Read more »
Reteta zilei: Frappucino
Frappucino
din: cafea rece, cafea instant, zahar, sirop de ciocolata, lapte,
frisca, zahar pudra, gheata. Ingrediente: 1 ceasca cafea rece 1 lingura
de cafea instant 2 linguri zahar sirop de ciocolată 1/4 – 1/2 cana de
lapte 1 ceasca frisca 1 lingura de zahar pudra gheata Mod de
preparare: Cu ajutorul blenderului procesati impreuna…Read more »
Reteta zilei: Sos pentru paste bolognese
Sos
pentru paste bolognese din: amestec carne tocata, carnati, rosii in
bulion, morcovi, ceapa, tulpini de telina, foaie de dafin, vin rosu,
supa de legume, sare, zahar, ulei, paste. Ingrediente: 800-900g
amestec carne tocata (vita si porc) 4 carnati 700 ml rosii in bulion 2
morcovi 1 ceapa 2 tulpini de telina 1 foaie…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu fructe uscate
Prajitura
cu fructe uscate din: ou, zahar, unt, faina, praf de copt, nuci,
curmale, stafide. Ingrediente: 1 ou 5 lingurite de zahar 100 g unt 1
pahar de faina 1 lingurita praf de copt nuci, curmale, stafide Mod de
preparare: Incalziti cuptorul la 250C. Tocati marunt fructele uscate.
Bateti bine oul cu zahar…Read more »
Reteta zilei: Creier pane cu legume
O
reteta delicioasa de creier pane cu legume din: creier de porc, oua,
faina, ulei, dovlecei, ceapa rosie, ceapa verde, ardei rosu, ardei iute,
busuioc, sare, piper si boia iute. Ingrediente: 1 kg creier de porc 4
oua faina ulei pentru prajit 2 dovlecei 2 cepe rosii 2 legaturi ceapa
verde 2 cartofi 1 ardei…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Rulouri cu spanac si cascaval
O
reteta delicioasa de rulouri cu spanac si cascaval din: carne de porc,
spanac, cascaval, morcovi, ardei, pastarnac, praz, marar, patrunjel,
sare si piper. Ingrediente: 7-8 bucati de carne porc 2 legaturi spanac
cascaval ras 2 morcovi 2 ardei 1 pastarnac 1 fir praz marar si patrunjel
pentru ornat sare piper Mod de preparare:…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Cotlete de porc cu glazura de zahar brun
O
reteta delicioasa de cotlete de porc cu glazura de zahar brun din:
cotlete de porc, bacon, praf de chili, boia de arde iute, sare, piper
negru, chimen, scortisoara, zahar brun, faina, otet de mere si praf de
mustar. Ingrediente: 3 cotlete de porc cu os 5-6 bucăţi de bacon 1/2
lingurita praf de chili…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Salata de morcovi salbatici
O
reteta delicioasa de salata de morcovi salbatici din: morcovi, migdale,
usturoi, seminte de struguri, ardei ou, otet, suc de lamaie, sare si
piper. Ingrediente: morcovi sălbatici ½ migdala, opţional 4 catei de
usturoi, decojiti ulei de seminte de struguri 2 ardei 1 galbenus de ou 1
lingurita otet Suc de lamaie, proaspat stors Sare…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Varza calita cu orez si cartofi
O
reteta simpla si delicioasa de varza calita cu orez si cartofi din:
varza, orez, cartofi, carnati, bulion, oua, smantana, sare si piper.
Ingrediente: o varza 300 gr orez 6 cartofi 3-4 carnati bulion 3 oua 300
gr smantana sare piper Mod de preparare: Varza se toaca, se pune la
calit in ulei, se…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu Fanta
O
reteta delicioasa de prajitura cu fanta din: oua, zahar, ulei, faina,
praf de copt, branza dulce, zahar, margarina, fanta, budinca de vanilie
si zahar. Ingrediente: Blat : 6 oua 6 linginguri zahar 100 ml ulei 6
linguri faina 1/2 praf de copt Crema 1: 1 kg branza dulce 200 gr zahar
un pachet margarina…Read more »
Reteta zilei: Cosulete aperitiv
O
reteta delicioasa de cosulete aperitiv din: aluat, ficat de pui,
masline, ciuperci, ceapa, ardei, patrunjel, oua, sare si piper.
Ingrediente: un pachet aluat pentru foietaj 500 gr ficat de pui fiert
200 gr masline feliate 300 gr ciuperci 2 cepe 1 ardei 1 legatura
patrunjel 2 oua sare piper Mod de preparare: Ciupercile, ceapa…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Tort cu dulceata de gutui si frisca
O
reteta delicioasa de tort cu dulceata de gutui si frisca din: oua,
zahar, faina, esenta de portocale, dulceata de gutui, budinca de
vanilie, frisca, portocale si kiwi. Ingrediente: blat: 10 oua 10linguri
zahar 10linguri faina esenta de portocale umplutura: 300gr dulceata de
gutui 1 pachet budinca vanilie 500 ml frisca 2 portocale kiwi pentru…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Cosulete cu pere
O
reteta delicioasa de cosulete cu pere din: foietaj, pere, zahar brun si
un ou. Ingrediente: un pachet foietaj 2 pere zahar brun 1 ou Mod de
preparare: Perele se spala si se taie in felii groase. Foaia de aluat
se taie in patratele. Fiecare patratel se decupeaza la doua colturi
opuse, dupa…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Salata cu ciuperci si piept de pui
O
reteta delicioasa de salata cu ciuperci si piept de pui din: piept de
pui, ciuperci, ardei, marar, maioneza, smantana, mustar, usturoi, suc de
lamaie, sare si piper. Ingrediente: 600g piept de pui 800g ciuperci 2
ardei 2 legaturi marar 5 linguri maioneza, care se prepara ca aici 2
linguri smantana 2 linguri mustar 2…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Oua umplute cu smantana
O
reteta simpla si delicioasa perfecta pentru un aperitiv delicios de oua
umplute cu smantana din: oua, pateu, smantana, masline, ardei morcov,
mustar, marar, sare si piper. Ingrediente: 8-10 oua o cutie pateu o cana
smantana masline 1 ardei 1 morcov mustar o legatura de marar sare piper
Mod de preparare: Ouale se fierb…Read more »
Reteta zilei: Chec cu mere
O
reteta delicioasa de chec cu mere din: mere, faina, zahar, praf de
copt, bicarbonat, oua, ulei, iaurt, suc si coaja de portocala, esenta de
vanilie si scortisoara. Ingrediente: 4 mere mari 3 cani faina 1 cana
zahar 2 lingurite praf de copt 1 lingurita bicarbonat 3 oua 1/2 cana
ulei 1/2 cana iaurt sucul…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Ficat de porc cu fasole galbena si telina
O
reteta delicioasa de ficat de porc cu fasole galbena si telina din:
ficat de porc, fasole galbena, telina, ardei, ceapa, vin rosu, marar,
sare si piper. Ingrediente: 700 g ficat de porc 500 g fasole galbena 2
teline mici 2 ardei 2 cepe 1 pahar vin rosu marar sare piper Mod de
preparare:…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Ficatei de pui cu dovlecel pane
O
reteta delicioasa de ficatei de pui cu dovlecel pane din: ficatei de
pui, dovlecei, faina, branza topita, masline, sare si piper.
Ingrediente: 500gr ficatei pui 2 dovlecei 2 oua 2 linguri faina branza
topita masline fara samburi sare piper Mod de preparare: Dovleceii se
curata de coaja, se taie rondele. Ouale se bat si…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Salata de conopida
O
reteta simpla si delicioasa de salata de conopida din: conopida,
maioneza, smantana, mustar, usturoi, sare, piper si boia dulce.
Ingrediente: o conopida 7 linguri maioneza 5 linguri smantana 2 linguri
mustar usturoi sare piper boia dulce Mod de preparare: Conopida se
rupe in buchetele si se fierbe. Dupa ce s-a inmuiat, se paseaza…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Sufleu de dovlecei
O
reteta de sufleu de dovlecei din: dovlecei, branza, oua, ardei gras,
ceapa, usturoi, amidon de porumb, sare si piper. Ingrediente: 5 dovlecei
100 g branza rasa 2 oua 1 ardei gras 1 ceapa 2-3 catei usturoi 2
lingurite amidon de porumb sare piper Mod de preparare: Dovleceii
taiati cubulete se calesc in putin…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Supa cu carne si dovleac
O
reteta de supa cu carne si dovleac din: carne, paste fainoase, ardei,
ceapa, morcov, cartofi, dovleac, frunze de dafin, boia dulce, oregano,
pasta de tomate, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500g carne 250g paste
fainoase 1 ardei 1 ceapa 1 morcov 1-2 cartofi 200g dovleac 2 frunze de
dafin 1 lingurita boia dulce 1…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Madlene cu miere
O
reteta delicioasa de Madlene cu miere din: unt, zahar, praf de copt,
coaja de lamaie, sare, faina, esenta de vanilie, miere si oua.
Ingrediente: 113 g unt 100g zahar alb granulat 1/2 lingurita praf de
copt 1/2 lingurita coaja de lamaie 1/8 lingurita sare 1 cana faina 1
lingurita esenta vanilie 2 lingurite miere…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Muffins cu branza Roquefort
O
reteta delicioasa de Muffins cu branza Roquefort din: faina, unt, oua,
branza roquefort, nuci si sare. Ingrediente: 200 g faina 100 g unt 2 oua
150g branza Roquefort 50 g nuci sare Mod de preparare: Untul se
freaca pana se obtine o crema dupa care se adauga ouale si se
incorporeaza faina incetul…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Bastoane cu sare
O
reteta de bastoane cu sare din: faina, praf de copt, ulei, sare, apa
calda si ulei. Ingrediente: 500g faina 2 lingurite praf de copt 3
linguri ulei 2 lingurite sare 300 ml apa calda ulei pentru prajit
Mod de preparare: Intr-un castron se pune faina cu sarea si praful de
copt si…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Budinca de branza si broccoli
O
reteta delicioasa de budinca de banza si broccoli din: crema de banza,
faina, ou, apa, sare, broccoli, oua, branza, smantana, sare si piper.
Ingrediente: pentru aluat: 200 g crema de branza 350 g faina 1 ou 50 ml
apa sare pentru umplere: 1 broccoli fiert 2 oua 50 g branza rasa 150g
smantana sare…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Chiftele umplute la cuptor
O
reteta delicioasa de Chiftele umplute la cuptor din: carne tocata,
branza, ou, orez, ardei, ceapa, oregano, sare si boia. Ingrediente: 250g
carne tocata 50g branza rasa 1 ou 1 cana orez fiert 1/2 ardei 1/2 ceapa
oregano sare boia iute/dulce pentru umplutura: crema de branza sau un
ou Mod de preparare: Intr-un castron se…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Copane de pui cu sos de soya
O
reteta simpla si delicioasa de copane de pui cu sos de soya din: copane
de pui, sos soya, arpagic, usturoi si piper. Ingrediente: Copane de pui
Sos soya Arpagic Usturoi Piper Mod de preparare: Se pun copanele in
tigaie, se adauga sosul de soya, usturoiul si arpagicul. Se intorc din
cand in…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Oua umplute
O
reteta delicioasa de oua umplute din: oua, hrean, arpagic, maioneza,
mustar, piper rosu, sare si piper. Ingrediente: 14 ouă proaspete
hrean arpagic maioneză muştar picant piper roşu Sare şi
piper Mod de preparare: Se fierb ouălele proaspete pentru 10 minute.Se
lasa sa se răcească. Se decojesc…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata
O
reteta delicioasa de prajitura cu ciocolata din: faina, cacao,
ciocolata de menaj, lapte, galbenusuri, albusuri si praf de copt.
Ingrediente: 4 linguri faina 2 linguri cacao 150 g ciocolata de menaj
200 ml lapte 5 galbenusuri 5 albusuri 1/2 pachet praf de copt 100 g
zahar Mod de preparare: Galbenusurile se bat spuma…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Chec cu banane
O
reteta delicioasa de chec cu banane din: faina, zahar, unt, oua,
banane, cacao, praf de copt, ciocolata si caramel. Ingrediente: 350 g
faina 250 g zahar 100 g unt 3 oua 4 banane 4 linguri cacao 1/2 plic praf
de copt pentru glazura: 100g ciocolata 5 linguri caramel Mod de
preparare: Untul se…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Mere caramel
O
reteta delicioasa de mere caramel din: mere, zahar, glucoza si popcorn.
Ingrediente: 3 mere 150g zahar 1 lingura glucoza 3 bete pentru frigarui
popcorn Mod de preparare: Zaharul se pune intr-o tigaie si se
caramelizeaza la foc mic. Se adauga glucoza si se amesteca foarte bine.
Betele se infig in mere dupa…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu piscoturi si dulceata
O
reteta delicioasa de prajitura cu piscoturi si dulceata din: piscoturi
vanilie, dulceata de fructe, frisca, gelatina, albusuri, zahar si apa.
Ingrediente: 15 piscoturi vanilie 250 g dulceata de fructe rosii (pot fi
capsune, cirese, visine etc.) 300 g frisca 1 plic gelatina 3 albusuri
100 g zahar 50 ml apa Mod de preparare:…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Bucatele de capsune si ciocolata
O
reteta deliciaosa de bucatele de capsune si ciocolata din: albusuri,
galbenusuri, zahar, unt, faina, dulceata de capsune, praf de copt,
ciocolata menaj si smantana. Ingrediente: 6 albusuri 6 galbenusuri 150 g
zahar 100 g unt 240 g faina 1 ceasca dulceata de capsune 1/2 pachet
praf de copt pentru glazura: 200g ciocolata menaj 100g…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Friptura de vita si salata de porumb cu vinegreta de busuioc
O
reteta delicoasa de Friptura de vita si salata de porumb cu vinegreta
de busuioc din: salata verde, coriandru, rosii cherry, porumb, ulei de
masline extravirgin, sare de mare, piper negru, cartofi, muschi de vita,
usturoi si vinegreta de busuioc. Ingrediente: salata verde proaspătă
coriandru, tocat rosii cherry porumb proaspăt 1 ½ linguri de ulei…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Supa de pui cu legume si ciuperci
O
reteta delicioasa de supa de pui cu legume si ciuperci din: morcovi,
zucchini, dovlecei, usturoi, telina, ulei de masline, rosii, fasole,
ciuperci, cimbru, rozmarin, sare de mare, piper si parmezan.
Ingrediente: 3 morcovi medii 2 Zucchini 2 dovlecei mici 6 catei de
usturoi 3 tulpini de telina 2 linguri ulei de măsline 1 cutie…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Porumb prajit cu legume
O
reteta delicioasa de porumb prajit cu legume din: unt, boabe de porumb,
ceapa, ardei , ardei iute, usturoi, maioneza, branza, sare si piper si
ardei rosu. Ingrediente: 2 linguri. unt nesărat 2 cesti de
boabe de porumb (proaspete sau congelate) 2 cepe tocate 2 cani
de ardei roşu tocat …
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Midii cu unt
O
reteta delicioasa de midii cu unt din: usturoi, arpagic, sare, piper
negru, chorizo, unt, vin alb, naut, spanac, midii si patrunjel.
Ingrediente: 3 catei de usturoi 1 arpagic mare 1/2 lingurita de sare 1
lingurita de piper negru chorizo 3/4 pachet unt 3/4 ceasca vin alb sec
năut 3 cesti spanac proaspăt midii 2…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Pui cu caju si ghimbir pe pat de orez basmati
O
reteta delicioasa de pui cu caju si ghimbir pe pat de orez basmati din:
ulei de susan, supa de pui, sos de soia, otet de orez, zahar, chili,
ulei de rapita, piept de pui, ardei gras, mazare, ceapa, ghimbir,
usturoi, ceapa verde, caju si orez basmati. Ingrediente: 4 lingurite
ulei de susan 1 cană…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Supa de cartofi cu rozmarin
O
reteta delicioasa de supa de cartofi cu rozmarin din: ulei de masline,
ceapa, usturoi, cartofi, supa de legume, apa, unt, faina, lapte, branza
feta, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 1 lingura de ulei de măsline
1 ceapa medie 1 căţel de usturoi 5 cartofi mari supa de legume 1 / 2
cană apă 3…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Dovlecei umpluti cu carne tocata de curcan
O
reteta de dovlecei umpluti cu carne tocata de curcan din: dovlecei,
carne tocata de curcan, ceapa, sare, piper, suc de rosii si iaurt.
Ingrediente: 12 jumatati dovlecei 1 kg carne tocata de curcan 2 cepe
Sare si piper Suc de rosii Iaurt natural Mod de preparare: Se
scobesc dovleceii de miez.…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Friptura de porc la tigaie in stil unguresc
O
reteta de friptura de porc la tigaie in stil unguresc din: cotlete de
potc, untura, sare, piper, usturoi, chimen, foi de dafin, boia dulce,
maghiran si smantana. Ingrediente: 4 bucati groase cotlet de porc 2
linguri untura sau 3 linguri ulei sare piper 4 catei usturoi 1 lingurita
chimen 3 foi de dafin 2-3…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Somon cu tagliatelle
O
reteta de somon cu tagliatelle din: somon, smantana, tagliatelle, ulei
de masline, sare, piper, patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie,
usturoi, verdeturi, sare si piper. Somon cu tagliatelle este o reteta
minunata, care se potriveste pentru orice ocazie. Inrgediente: 500g
somon 400g smantana 500g tagliatelle 1 lingura ulei masline sare piper
patrunjel pentru…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Tiramisu rusesc
O
reteta delicioasa de tiramisu rusesc din: oua, faina, zahar, esenta de
vanilie, smantana, crema de branza si cafea. In mod evident, Tiramisu
este un desert italian. La tiramisu rusesc se foloseste pentru blat, in
loc de piscoturi, o reteta de tort biskvit. O alta deosebire consta in
faptul ca la tiramisu rusesc nu se…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Ciorba de gaina
O
reteta de ciorba de gaina din: gaina, morcovi, pastarnac, telina, ardei
rosu, praz, cartofi, mazare, suc de rosii, patrunjel, sare si smantana.
Ingrediente: 1/2 gaina 2 morcovi 1 pastarnac 1/2 telina 1 ardei rosu
1/2 fir praz 2-3 cartofi 1 cana mazare congelata 5 linguri suc de rosii
patrunjel sare smantana (optional) Mod…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Carne de porc cu orez
O
reteta de carne de porc cu orez din: carne de porc, ceapa, morcovi,
ardei, orez, cartofi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 6 felii mai
groase de carne de porc 5 cepe 3 morcovi 1 ardei 1 cana orez 4 cartofi 0
legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Morcovii se spala, se
curata…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Tort Napoleon (Mille-feuille)
O
reteta delicioasa de tort napoleon din: aluat, nuci, oua, zahar brun,
lapte, faina, unt si esenta de vanilie. Ingrediente: 4 foi de aluat
frantuzesc (foietaj) 1/2 cana nuci tocate pentru crema: 2 oua 1 cana
zahar brun (sau 1/2 zahar brun, 1/2 de zahar alb) 1/2 cana lapte 2
linguri faina 300g unt nesarat…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Ciocolata de casa
O
reteta de ciocolata de casa din: ciocolata alba, ciocolata neagra si
unt de arahide. Ingrediente: 200g ciocolata alba 400g ciocolata neagra
300g unt de arahide Mod de preparare: Untul se topeste pe bain
marie. Ciocolata neagra se rupe in bucatele si se topeste pe bain marie.
Jumatate din untul de arahide…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Stelute glazurate
O
reteta de stelute glazurate din: faina, zahar, unt, ou, coaja de
lamaie, praf de copt, ciocolata alba si smantana. Ingrediente: pentru
aluat: 350g faina 250g zahar 200g unt 1 ou 2 linguri coaja rasa de
lamaie 2 lingurite praf de copt pentru glazura: 200g ciocolata alba 100g
smantana Mod de preparare: Untul se…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Focaccia cu bacon
Focaccia
este o paine plata,facuta dupa o reteta clasica a bucatariei italiene
care seamana foarte mult cu blatul de pizza. Cu un amestec de ierburi
aromatice si ulei de masline, focaccia este ideala pentru micul dejun
sau poate fi gustarea savuroasa dintre mese. Ingrediente: pentru aluat:
25g drojdie 550g faina 5 linguri ulei de masline…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Ciorba de vacuta
O
reteta delicioasa de ciorba de vacuta din: carne de vita, ceapa,
morcovi, pastarnac, ardei, telina, cartof, bulion, patrunjel, sare,
bors, smantana si ardei iute. Ingrediente: 700g carne de vita 1ceapa
mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 ardei 1/2 telina 1 cartof mare 1 cana
bulion o legatura patrunjel sare bors smantana ardei iute (optional)…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Placinta cu dovleac
O
reteta de placinta cu dovleac din: faina, ou, ulei, apa, sare, dovleac,
cascaval, crema de branza, ceapa verde, sare si piper. Ingrediente:
pentru aluat: 250g faina 1 ou 3 linguri ulei 4 linguri apa 1 lingura
sare pentru umplutura: 500g dovleac 3 oua 100g cascaval 200g crema de
branza 2 cepe verzi sare piper…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Prajitura Inimioara
O
reteta de prajitura inimioara din: oua, zahar, faina, cacao, frisca,
compot de caise si o rodie. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 4 linguri
zahar 2 linguri faina 2 linguri cacao pentru umplutura: 500 ml frisca
lichida 1 borcan compot caise 1 rodie Mod de preparare: Albusurile se
separa de galbenusuri si se bat…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Varza de Bruxelles cu branza
O
reteta de varza de bruxelles cu branza din: varza de bruxelles, lapte,
branza, unt, faina, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 300g varza de
Bruxelles 250ml lapte 100g branza rasa 50g unt 2 linguri faina 1/4
lingurita nucsoara sare piper Mod de preparare: In cazul in care varza
de Bruxelles nu este toata de dimensiuni…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Chec cu ciocolata si lichior
O
reteta de chec cu ciocolata si lichior din: faina, unt, zahar, lichior,
galbenusuri, albusuri, sos de caramel, ciocolata, ciocolata alba si
smantana. Ingrediente: pentru aluat: 350g faina 200g unt 200g zahar 4
linguri lichior 3 galbenusuri 3 albusuri 1 ceasca sos de caramel
ciocolata pentru glazura: 100 g ciocolata alba 100 g smantana …
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Ciorba de perisoare
O
reteta de ciorba de perisoare din: morcovi, pastarnac, telina, ceapa,
ardei rosii, bulion, zeama de varza, vegeta, patrunjel, leustean, sare,
carne tocata, orez, sare si oua. Ingrediente: 2 morcovi 1 pastarnac 1/2
telina 2 cepe 2 ardei rosii 1 cana bulion sau 2-3 rosii 250 ml zeama de
varza sau bors 1 lingurita vegeta…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Pui cu sos de mustar
O
reteta de pui cu sos de mustar din: pui, suc de portocale, smatana, vin
alb, mustar, usturoi, amidon de porumb, sare si piper. Ingrediente: 1
pui 100ml suc de portocale 100g smantana 100ml vin alb 3 linguri mustar
4-5 catei usturoi 1 lingura amidon de porumb sare piper Mod de
preparare: Puiul se…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata si fasole neagra
O
reteta de prajitura cu ciocolata si fasole neagra din: fasole neagra,
oua, ulei, cacao pudra, migdale, esenta de vanilie, praf de copt si
ciocolata neagra. Ingrediente: 3/4 fasole neagra uscata sau 425g
conserva de fasole neagra, clatita si bine scursa 3 oua 5 linguri (75ml)
ulei 1 cana (200g) zahar 55g cacao pudra 55g…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Inghetata de ciocolata
O
reteta delicioasa de ingheatata de ciocolata din: smantana, zahar,
ciocolata, galbenusuri, albusuri, lapte si amidon. Ingrediente: 250g
smantana 100g zahar 50 g ciocolata 3 galbenusuri 3 albusuri 150ml lapte 1
lingura amidon Mod de preparare: Intr-o cratita se pune laptele,
amidonul, 50 g zahar si cele trei galbenusuri. Se fierb la foc mic…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Chec cu fructe confiate
O
reteta delicioasa de chec cu fructe confiate din: unt, zahar, oua,
faina, stafide, fructe confiate, nuci, esenta de vanilie, lichior,
ciocolata menaj si lapte. Ingrediente: pentru aluat: 200 g unt 200 g
zahar 4 oua 450 g faina de autocrestere 50 g stafide 50 g fructe
confiate 50 g nuci 1 lingurita esenta de…
Read more »
Read more »
