Retete de Sarbatoare:
Reteta zilei: Hot dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa
Hot
dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa din: ceapa, usturoi,
carne de vita, sos de rosii, parf de chili, sare, chimen, piper cayenne,
cremvursti, chifle, mustar. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 2 catei de
usturoi, tocat 500gr carne de vita 1 cutie sos de rosii 1/2 lingurita
praf de chili…Read more »Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii si carnati de pui
Spaghete
cu sos de rosii si carnati de pui din: ulei de masline, ceapa, usturoi,
fulgi de ardei rosu, rosii, apa, sare, busuioc, spaghete, parmezan,
unt, carnati de pui. Ingrediente: 1/4 ceasca ulei de masline 1 ceapa,
cuburi 5 catei de usturoi, tocat Fulgi de ardei rosu 1 cutie rosii
intregi 1/2 cana de…Read more »Reteta zilei: Salata de somon cu dressing picant
Salata
de somon cu dressing picant din: file de somon, piper, sare, ulei de
masline, salata verde, rucola, orez brun, fulgi de chili, pasta de
chili, sos de soia, usturoi, miere, suc de lamaie, otet, seminte de
susan, ulei de susan. Ingrediente: 1 bucata file de somon piper sare 1
lingura ulei de masline…Read more »Reteta zilei: Biscuiti cu crema de menta
Biscuiti
cu crema de menta din: unt, zahar, oua, vanilie, cacao, faina,
bicarbonat, sare, crema de bezea, zahar pudra, esenta de menta, colorant
alimentar. Ingrediente: 300gr unt, la temperatura camerei 2 cani de
zahar 2 oua 1 lingura esenta de vanilie ¾ cana pudra de cacao 2 cani
faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu…Read more »Reteta zilei: Somon cu sote de legume
Somon
cu sote de legume din: file de somon, sare, piper, boia de ardei, ulei
de masline, fasole verde, rosii cherry, unt, ceapa verde, usturoi,
parmezan, sos iute. Ingrediente: 450g file de somon 1/4-1/2 lingurita
sare 1/2 lingurita de piper boia de ardei 1 lingura ulei de masline 150g
fasole verde, fiarta 180g rosii…Read more »Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume si aroma de cimbru
Tocanita
de vita cu legume si aroma de cimbru din: vita, sare, ulei de masline,
ceapa, usturoi, vin rosu, supa de vita, cimbru, dafin, piper, morcovi,
cartofi. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita sare 1 lingura ulei de
masline 2 cepe, tocate 3 catei de usturoi, tocat 1 cana de vin rosu 2
cesti…Read more »Reteta zilei: Sos de rosii uscate cu aroma de busuioc
Sos
de rosii uscate cu aroma de busuioc din: rosii uscate, caju, usturoi,
parmezan, busuioc, piper, sare, ulei de masline, apa. Ingrediente:
500gr rosii uscate ¼ cana caju 6 catei de usturoi ¼ cana parmezan, ras ¼
ceasca busuioc proaspat ½ lingurita piper negru ½ lingurita de sare ½
ceasca ulei de masline ¼…Read more »Reteta zilei: Tarta cu grapefruit
Tarta
cu grapefruit din: biscuiti, zahar, unt topit, ou, lapte condensat,
coaja de grapefruit, suc de grapefruit, smantana. Ingrediente aluat: 1
½ cesti biscuiti faramitati ⅓ cana de zahar 6 linguri de unt topit
Ingrediente pentru umplutura: 3 galbenusuri de ou 2 cutii de lapte
condensat 1 lingura de coaja de grapefruit ¾ cana…Read more »Reteta zilei: Ciocanele de pui cu sos de otet balsamic
Ciocanele
de pui cu sos de otet balsamic din: ciocanele de pui, gem de caise,
otet balsamic, ghimbir, piper cayenne, sare. Ingrediente: 8 ciocanele
de pui 1/2 cana gem de caise 1/4 ceasca otet balsamic 1 lingurita
ghimbir proaspat, ras un varf de cutit de piper cayenne sare, dupa gust
Mod de…Read more »Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing de maioneza
Salata
de cruditati cu dressing de maioneza din: varza, mere, morcov, otet,
ceapa rosie, patrunjel, seminte de susan, maioneza, otet de mere, sare,
piper. Ingrediente: 1/2 varza, tocata 2 mere, taiate julienne 1
morcov, taiat julienne 1 lingurita otet 1/2 ceapa rosie, tocata ¼ cana
patrunjel tocat seminte de susan prajite Ingrediente dressing: ½…Read more »Reteta zilei: Supa de legume cu carne de carnati si parmezan
Supa
de legume cu carne de carnati si parmezan din: ceapa, ardei gras verde,
ulei de masline, condimente, usturoi, supa de pui, rosii, carnati,
fulgi de ardei rosu, naut, sos pesto, parmezan. Ingrediente: 1 ceapa,
tocata 1 ardei gras verde, tocat 3 lingurite ulei de masline 2 lingurite
condimente italiene 1 lingura usturoi, tocat…Read more »Reteta zilei: Tort cu crema de ciocolata si cacao
Tort
cu crema de ciocolata si cacao din: oua, zahar, faina, cacao, frisca
lichida, lichior, fulgi de ciocolata, smantana, lapte condensat, frisca.
Ingrediente: 5 oua 1 cana zahar 3/4 cesti faina 3 linguri cacao 1
cana frisca lichida 1/2 cani lihior, dupa preferinta 1 1/2 cani fulgi de
ciocolata 1 cana smantana 1 cana…Read more »Reteta zilei: Pulpe de pui in sos picant
Pulpe
de pui in sos picant din: ulei de masline, ardei chili, usturoi, suc de
lamaie, boia de ardei, foaie de dafin, oregano, sare, piper, pulpe de
pui. Ingrediente: 4 linguri ulei de masline 3-4 ardei chili 4 catei
usturoi sucul de la 1 lamaie 1 lingura de boia de ardei 1 foaie de…Read more »Reteta zilei: Gnocchi cu bacon si rosii
Gnocchi
cu bacon si rosii din: bacon, gnocci, rosii cherry, ulei de masline,
sare, piper, parmezan. Ingrediente: 4 felii de bacon, cuburi 300 gr
gnocchi 1 fir praz, tocat 1 cana de rosii cherry, tocate ulei de masline
sare si piper 1/4 ceasca parmezan ras Mod de preparare: Aduceti o
oala cu…Read more »Reteta zilei: Piure de cartofi cu aroma de hrean
Piure
de cartofi cu aroma de hrean din: cartofi, pastarnac, unt, hrean, sare,
piper, smantana. Ingrediente: 1 kg de cartofi ½ kg pastarnac 3
linguri unt, la temperatura camerei 1-2 linguri de hrean 1 lingurita
sare ⅛ lingurita piper ⅓ ceasca smantana Mod de preparare: Curatati
si taiati rondele pastarnacul. Curatati si…Read more »Reteta zilei: Supa de pui cu fidea si patrunjel
Supa
de pui cu fidea si patrunjel din: supa de pui, piept de pui, aripi de
pui, morcivi, telina, ceapa, patrunjel, fidea, sare, piper, ulei de
masline. Ingrediente: 8 cesti supa de pui 2 bucati piept de pui 2
pulpe de pui 2 aripi de pui 3 morcovi, felii 2 tulpini de telina, plus…Read more »Reteta zilei: Salata cu branza, nuci si pere
Salata
cu branza, nuci si pere din: suc de pere, otet de pere, ulei de
masline, cimbru, piper, salata, para, ceapa, nuci, branza, sare.
Ingrediente pentru vinegreta: 3 linguri de suc de pere 1 linguri de otet
de pere 2 linguri de ulei de masline 2 crengute de cimbru 1/8 lingurita
piper negru Ingrediente…Read more »Reteta zilei: Salata de cartofi cu stafide
Salata
de cartofi cu stafide din: cartofi, castravete, ardei rosu, sunca,
stafide, oua, maioneza, iaurt, miere, sare, piper. Ingrediente: 450g
cartofi 1/2 castravete , fara seminte 1/3 cana de ardei rosu, tocat 1/3
ceasca sunca, tocata ¼ ceasca stafide 3 oua fierte 3 linguri maioneza 4
linguri iaurt 2 linguri de miere 3/4 lingurita…Read more »Reteta zilei: Prajitura cu afine si aroma de lamaie
Prajitura
cu afine si aroma de lamaie din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar,
esenta de vanilie, coaja de lamaie, oua, afine, suc de lamaie, zahar
pudra. Ingrediente: 1 cana faina 1 lingurita praf de copt ½ lingurita
sare 150gr unt 1 cana zahar ¼ lingurita esenta vanilie 1 lingurita coaja
de lamaie…Read more »Reteta zilei: Paste cu pesto de broccoli
Paste
cu pesto de broccoli din: broccoli, paste, ulei de masline, ceapa,
usturoi, parmezan, smantana, sare, piper. Ingrediente: 4 cesti de
broccoli 1 pachet paste 2 linguri ulei de masline 1/2 cana de ceapa,
cuburi 2 catei de usturoi, tocat 2/3 cana parmezan, ras smantana sare si
piper, dupa gust Mod de…Read more »Reteta zilei: Penne cu sos picant de branza
25 January 2014
Penne
cu sos picant de branza din: crema de branza, sos iute, supa de pui,
condimente, smantana, piept de pui, penne. Ingrediente: 250 gr crema
de branza ¼ ceasca sos iute ½ cana supa de pui 1 lingura condimente,
dupa gust ¾ ceasca smantana 2 cesti piept de pui, tocat 250gr penne
Mod…Read more »Ciocanele la cuptor cu sos de mustar
25 January 2014
Ciocanele
la cuptor cu sos de mustar din: ciocanele de pui, ulei, mustar,
usturoi, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 4 ciocanele de pui 4 linguri
ulei 2 linguri mustar 5 catei de usturoi busuioc proaspat sare piper
Mod de preparare: Speli carnea şi o tamponezi cu hârtie absorbantă
pentru a elimina surplusul de apă. Pisezi…Read more »Lipie cu susan
25 January 2014
Lipie
cu susan din: faina, drojdie, apa calda, sare, rozmarin, ulei, seminte.
Ingrediente: 500 g faina 1 varf de lingurita de drojdie apa calda cat
cuprinde sare rozmarin ulei, pentru uns 1 pumn de seminte Mod de
preparare: Cerni făina şi o laşi la temperatura camerei. Desfaci drojdia
în puţină apă caldă şi o…Read more »Cornulete umplute cu sunca
25 January 2014
Cornulete
umplute cu sunca din: unt, faina, sunca de pui, ou, smantana, sare,
patrunjel, galbenus. Ingrediente: 150 g unt sau margarina 200 g faina
200 g sunca slaba de pui, de preferinta afumata 1 ou 100 g smantana sare
1 legatura patrunjel 1 galbenus 10 g margarina pentru tava Mod de
preparare: Din margarina…Read more »Orez cu legume si boabe de naut
25 January 2014
Orez
cu legume si boabe de naut din: orez, unt, curry verde, chimen, sare,
morcovi, ulei, usturoi, frunze de fetica, suc de lamaie, boabe de naut,
iaurt. Ingrediente: 300 g orez basmati 1 lingura unt topit 1 lingura
curry verde 1 praf chimen macinat 1 lingurita sare 2 morcovi 1/2 lingura
ulei 2 catei de…Read more »Chec cu sunca si carne
25 January 2014
Chec
cu sunca si carne din: faina, margarina, apa, otet, carne tocata, sunca
presata, ou, cascaval, cimbru, patrunjel, sare, piper, ulei, usturoi,
iaurt. Ingrediente: penru aluat: 350 g faina 250 g margarina 100 ml apa 1
lingura otet pentru umplutura: 500 g carne tocata 150 g sunca presata 1
ou 1 lingura unt topit pentru…Read more »Carne tocata cu legume
24 January 2014
Carne
tocata cu legume din: carne tocata de vita, morcovi, mazare, porumb,
cascaval, usturoi, paine, lapte, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1
kg carne tocata de vita 2 morcovi 2 linguri de mazare verde din borcan 2
linguri de porumb 100 g cascaval 4 catei de usturoi 2 felii de paine
1/2 cana cu lapte…Read more »Piept de curcan rulat
24 January 2014
Piept
de curcan rulat din: piept de curcan, spanac, ceapa, cascaval, sare,
piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de curcan 1 pachet spanac congelat 1
ceapa 100 g cascaval sare piper ulei Mod de preparare: Tai pieptul
de curcan în jumătate, dar nu până la capăt, şi-l apeşi cu mâinile. îl
sărezi, îl piperezi…Read more »Friptura de vita cu ardei gras si rozmarin
24 January 2014
Friptura
de vita cu ardei gras si rozmarin din: friptura de vita, ceapa, ardei
gras, unt, patrunjel, dovlecel, piper boabe, sare, rozmarin, mustar,
ulei. Ingrediente: 4 fripturi de vita 2 cepe 1 ardei gras rosu linguri
unt 1 ardei gras galben patrunjel 1 dovlecel piper boabe sare rozmarin
proaspat 1 lingura mustar 50 ml ulei…Read more »Pui cu alune caramelizate si galbiori
24 January 2014
Pui
cu alune caramelizate si galbiori din: pui, mar, lamaie, unt, ulei de
masline, supa de pui, vin alb, sare, piper, alune de padure, zahar, apa,
unt, galbiori. Ingrediente: 1 pui 1 mar 1 lamaie 1 morcov 2 lingura unt
2 linguri ulei de masline 50 ml supa de pui 50 ml vin alb sare…Read more »Reteta zilei: Salata de cartofi cu linte
24 January 2014
Salata
de cartofi cu linte din: ceapa, cimbru, dafin, linte, sare, piper,
cartofi, otet de vin rosu, usturoi, mustar dijon, ulei de masline,
capere, castravete acru, praz, patrunjel. Ingrediente: 2 cepe, tocate 4
crengute de cimbru 1 frunza de dafin 1 cana linte verde Sare si piper 1
kg de cartofi 2 linguri otet…Read more »Piept de curcan umplut cu pere
24 January 2014
Piept
de curcan umplut cu pere din: piept de curcan, para, gris, coniac,
dulceata de visine, unt, vin rosu, sare. Ingrediente: 500 g piept de
curcan 1 para mare 2 linguri gris 2 linguri coniac 4 linguri dulceata de
visine 50 g unt 200 ml vin rosu sare Mod de preparare: Opăreşti para
în…Read more »Tocana cu carne de vita si cartofi
24 January 2014
Tocana
cu carne de vita si cartofi din: carne de vita, faina, ulei, bulion,
vin rosu, ceapa, rosii, cartofi, morcovi, sare, piper, cimbru.
Ingrediente: 1 kg carne de vita 250 g faina 2 linguri ulei 4 linguri
bulion 1 pahar vin rosu 2 cepe 2 rosii 4 cartofi 2 morcovi sare piper
cimbru Mod…Read more »Supa de rosii rece
24 January 2014
Supa
de rosii rece din: ceapa, rosii, castravete, ardei, usturoi, ulei, otet
de vin, paine, sare. Ingrediente: 2 cepe 2 conserve de rosii intregi 1
castravete 1 ardei verde 1 ardei rosu 4 catei de usturoi 100 ml ulei 10
ml otet de vin 200 g paine sare Mod de preparare: Cureţi legumele şi…Read more »Salata cu ton si ardei gras
24 January 2014
Salata
cu ton si ardei gras din: salata verde, ton, ceapa, ardei gras, rosii,
sare, piper, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 salata verde 1
conserva ton in suc propriu 1 ceapa 1 ardei gras 2 rosii sare piper 1
lingura ulei 2 lingurite de zeama de lamaie Mod de preparare: Scurgi
zeama din…Read more »Gogosari umpluti cu toba de casa
24 January 2014
Gogosari
umpluti cu toba de casa din: gogosari, pulpa de porc, capatana de porc,
sorici, limba, usturoi, ienibahar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg
gogosari 400 g pulpa de porc 800 g capatana de porc 150 g sorici 100 g
limba 6 catei de usturoi ienbihar sare piper Mod de preparare: Faci o
saramură mai…Read more »Ciorba taraneasca de curcan
24 January 2014
Ciorba
taraneasca de curcan din: apa, carne de curcan, morcovi, albitura,
telina, ceapa, varza, ardei grasi, cartofi, fasole verde, rosii, bors,
leustean. Ingrediente: 1 l apa 400 g carne de curcan 500 g morcovi 25 g
albitura 50 g telina 1 ceapa mijlocie 40 g varza alba 2 ardei grasi 1-2
cartofi 50 g fasole…Read more »Cupe cu fructe si mascarpone
24 January 2014
Cupe
cu fructe si mascarpone din: paine, kiwi, pere, portocale, suc de
lamaie, mascarpone, lichior de fructe, zahar brun. Ingrediente: 4 felii
paine neagra de 2-3 zile 2 kiwi 2 pere 2 portocale sucul de la 1/2
lamaie pentru crema: 250 g mascarpone 2 linguri lichior de fructe 100 g
zahar brun Mod de…Read more »Friptura in sos de vin
24 January 2014
Friptura
in sos de vin din: carne de vita, vin rosu, ulei, sunca praga,
cascaval, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de vita 1
cana vin rosu sec 100 ml ulei 4 felii sunca Praga 100 g cascaval sare
piper patrunjel proaspat Mod de preparare: Cureţi carnea de eventuale
pieliţe şi sgarciuri. O…Read more »Reteta zilei: Rosii marinate
24 January 2014
Rosii
marinate din: rosii, marar, usturoi, apa, zahar, sare, ketchup.
Ingrediente: 10 rosii 1 cana marar 4 catei de usturoi 2 cesti apa fiarta
2 cesti apa fiarta si racita 1 lingura zahar 1 lingura sare 1 cana
ketchup Mod de preparare: Crestai rosiile. Turnati apa fierbinte peste
ele, lasati 3 minute, apoi…Read more »Prajitura delicioasa cu fructe si scortisoara
24 January 2014
Prajitura
delicioasa cu fructe si scortisoara din: fructe, zahar, faina, praf de
copt, unt, zahar pudra, oua, esenta de vanilie, sare, miez de franzela,
zahar tos, unt, scortisoara. Inrgrediente: pentru blatul de jos: 500 g
fructe decongelate 2 linguri zahar 170 g faina un plic praf de copt 170 g
unt 225 g zahar pudra…Read more »Salata greceasca cu oregano
24 January 2014
Salata
greceasca cu oregano din: salata verde, telemea, rosii, castravete,
ardei gras, ceapa, masline, sare, piper, oregano, ulei. Ingrediente: 1
salata verde 200 g telemea mai putin sarata 2 rosii 1 castravete 1 ardei
gras rosu 1 ceapa 150 g masline sare piper 1 praf oregano 1 lingura
ulei Mod de preparare: Speli salata…Read more »Supa delicioasa de legume
24 January 2014
Supa
delicioasa de legume din: cartofi, ceapa, morcovi, radacina de
pastarnac, telina, patrunjel, ardei grasi, praz, patrunjel, ulei, sare.
Ingrediente: 3-4 cartofi 2 cepe 3 morcovi 1 radacina pastarnac 1 telina 1
radacina patrunjel 2 ardei grasi 1 dovlecel mic 1 praz 1 legatura
patrunjel 1-2 linguri ulei sare Mod de preparare: Speli legumele…Read more »Paste cu branza si rosii
24 January 2014
Paste
cu branza si rosii din: paste, rosii, telemea, ulei, sare, piper,
usturoi, patrunjel. Ingrediente: 500 g paste 2 rosii 200 g telemea 2
linguri ulei sare piper 2 catei de usturoi 1 legatura patrunjel Mod de
preparare: Fierbi apă cu puţină sare şi prepari pastele conform
instrucţiunilor de pe ambalaj. Le scurgi, torni…Read more »Tarta cu ceapa si cascaval
24 January 2014
Tarta
cu ceapa si cascaval din: aluat, ceapa, unt, smantana, ou, cascaval,
nucsoara, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat 6-8
cepe mari 50 g unt 200 ml smantana un ou 100 g cascaval ras un praf
nucsoara sare piper Mod de preparare: Aluatul se scoate din pachet şi
se lasă la decongelat.…Read more »Salata cu sos de mustar
24 January 2014
Salata
cu sos de mustar din: mere, oua, branza, castravete, busuioc, seminte
de floarea soarelui, mustar, zeama de lamaie, sare, ulei. Ingrediente: 2
mere 2 oua 200 g branza 1 castravete verde busuioc proaspat 2 linguri
seminte de floarea soarelui pentru sos: 2 lingurite mustar 1 lingura
zeama de lamaie sare 1 lingura ulei …Read more »Reteta zilei: Prajiturele cu nuci, curmale si fulgi de ciocolata
23 January 2014
Prajiturele
cu nuci, curmale si fulgi de ciocolata din: nuci, cacao, curmale, sare,
esenta de vanilie, apa, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 3 cesti de
nuci 5 linguri de cacao 10 curmale un varf de cutit de sare 1 lingura
esenta de vanilie 2-3 linguri de apa ¼ ceasca fulgi de ciocolata Mod
de…Read more »Pulpă de porc pe pat de ceapă
23 January 2014
Pulpă
de porc pe pat de ceapă din: pulpa de porc, mustar, vin alb sec, ulei,
sare, piper, ceapa, unt, vin alb sec, marar. Ingrediente: 1,5 kg pulpa
de porc 3-4 linguri mustar fin, iute 300 ml vin alb sec 2 linguri ulei
sare piper pentru garnitura: un kg ceapa aurie 100 g unt 300…Read more »Tocana cu arpagic si carne de vitel
23 January 2014
Tocana
cu arpagic si carne de vitel din: arpagic, carne de vitel, morcovi, vin
rosu, bulion, faina, foaie de dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: un
kg arpagic sau cepe mai mici 600 g carne de vitel 4-5 morcovi 500 ml
vin rosu sec 3 linguri bulion o lingur faina o foaie de dafin 2 linguri…Read more »Salata delicioasa de legume
23 January 2014
Salata
delicioasa de legume din: ceapa, ardei, rosii, salata verde, patrunjel,
ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa 1 arde rosu 1
ardei galben 2 rosii 1 salata verde 1 legatura patrunjel 1 lingura ulei 1
lingura otet sau zeama de lamaie sare piper Mod de preparare: Speli
legumele şi verdeaţa Ardeii…Read more »Supa de pui cu taitei si legume
23 January 2014
Supa
de pui cu taitei si legume din: piept de pui, morcovi, ceapa, telina,
pastarnac, taitei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 piept mai mare
de pui cu os 2 morcovi 2 cepe 1 telina 1 pastarnac taitei 1 legatura
patrunjel sare piper Mod de preparare: Speli bine carnea, o oparesti,
arunci apa, o splei…Read more »Orez cu rosii si crenvursti
23 January 2014
Orez
cu rosii si crenvursti din: orez, crenvursti, rosii, mazare, ciuperci,
masline, porumb, frunze de menta, ulei, zeama de lamaie, mustar.
Ingrediente: 300 g orez 4 crenvursti 2 rosii 200 g mazare 200 g ciuperci
150 g masline 100 g porumb cateva frunze de menta proaspata 2 linguri
ulei 1 lingura zeama de lamaie 1…Read more »Salata cu piept de pui si masline
23 January 2014
Salata
cu piept de pui si masline din: salata verde, rosii, castraveti, ardei
rgasi, masline, ulei, piept de pui, zeama de lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 1 salata verde 2 rosii 2 castarveti 2 arde grasi verzi 150 g
masline feliate 1 lingura ulei 1 piept de pui dezosat otet sau zeama de
lamaie sare piper…Read more »Ceapa umpluta cu piept de curcan
23 January 2014
Ceapa
umpluta cu piept de curcan din: ceapa, paine, piept de curcan, bacon,
patrunjel, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 4 cepe mari, aurii 4
felii paine 1/2 piept de curcan 150 g bacon patrunjel 250 ml supa de
legume sare piper Mod de preparare: Cepele se curăţă de foi si se pun
la…Read more »Paste cu pui si rucola
23 January 2014
Paste
cu pui si rucola din: paste, piept de pui, rosii, rucola, piper, ulei,
branza, dovlecel. Ingrediente: 400 g paste 400 g piept de pui 200 g
rosii 200 g rucola sau salata verde piper 3 linguri ulei 50 g branza
rasa 1 dovlecel Mod de preparare: Fierbi pastele urmând instrucţiunile
de pe ambalaj.…Read more »Salata de varza cu morcovi
23 January 2014
Salata
de varza cu morcovi din: varza, morcovi, patrunjel, ulei, ulei, zeama
de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1/2 varza 2 morcovi 2 legaturi
patrunjel 1-2 linguri de ulei 1 lingura zeama de lamaie sare piper Mod
de preparare: Cureţi varza de primele 2-3 foi, o speli şi toci jumătate
din ea. Speli morcovii, îi…Read more »Ciuperci cu usturoi si marar
23 January 2014
Ciuperci
cu usturoi si marar din: ciuperci, ulei de masline, usturoi, marar,
sare, piper. Ingrediente: 800 g ciuperci proaspete 50 ml ulei de masline
2 catei de usturoi 1 legatua marar sare piper Mod de preparare:
Curăţaţi ciupercile, spăla-ţi le, scurgeţi-ie bine. încingeţi uleiul
într-o tigaie şi rumeniţi uşor căţeii de usturoi. Scoateţi usturoiul…Read more »Pastrav cu cartofi natur
23 January 2014
Pastrav
cu cartofi natur din: fileuri pastrav, unt, cartofi, patrunjel, unt,
sare. Ingrediente: 4 fileuri pastrav 100 g unt un kg cartofi o legatura
patrunjel 50 g unt (pentru cartofi) sare Mod de preparare: Cartofii se
curăţă de coajă şi se pun la fiert în apă clocotită cu puţină sare.
Intre timp, peştele se…Read more »Reteta zilei: Piept de pui la gratar marinat in sos picant
23 January 2014
Piept
de pui la gratar marinat in sos picant din: ulei de masline, usturoi,
miere, chimen, ardei iute, sare, piper, piept de pui. Ingrediente: 3
linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi, zdrobit 1 lingura de
miere 1/4 lingurita chimen 2 ardei iuti in sos adobo, tocat un varf de
cutit sare…Read more »Supa rapida de morcovi
23 January 2014
Supa
rapida de morcovi din: morcovi, ceapa, apa, ulei, concentrat de legume,
patrunjel. Ingrediente: 5 morcovi o ceapa 1/2 l apa 2 linguri ulei un
cub concentrat de legume patrunjel Mod de preparare: Se curăţă ceapa,
după care se spală bine sub jet de apă rece. In oala de fiert se pune
ceapa tocată…Read more »Retete delicioase: Salată de piept de curcan
23 January 2014
O
reteta delicioasa de salata de piept de curcan din: file de piept de
curcan, limette, varza chinezeasca, morcovi, castraveti proaspeti,
castraveciori murati, ceapa, usturoi, ardei iute, arahide nesarate si
sare. Ingrediente: 300 g file de piept de curcan 2 limette 250 g varză
chinezească 2 morcovi 200 g castraveţi proaspeţi 100 g castraveciori
muraţi…Read more »Banane coapte in aluat
23 January 2014
Banane
coapte in aluat din: banane, faina, lapte, ou, sare, zahar vanilinat,
zahar pudra, ulei. Ingrediente: 7 banane bine coapte 3 linguri faina
cernuta 300 ml lapte un ou un praf sare un plic zahar vanilinat o
lingura zahar pudra ulei pentru prajit Mod de preparare: Se prepară
întâi aluatul, pentru care, într-un vas,…Read more »Supa cu cascaval
23 January 2014
Supa
cu cascaval din: legume, oase de vita, galbenusuri, cascaval, smantana,
unt, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g legume (morcov, ceapa, telina,
pastarnac) 1 kg oase de vita 2 galbenusuri 100 g cascaval ras 2 linguri
smantana 50 g unt 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare: Oasele
spălate se sparg şi se fierb în…Read more »Placinta cu banane si ciocolata
23 January 2014
Placinta
cu banane si ciocolata din: faina, unt, apa, otet, ulei, sare, banane,
ciocolata amara, galbenus, lapte. Ingrediente: pentru foaie: 250 g faina
150 g unt 4 linguri apa o lingura otet 2 linguri ulei un praf sare
pentru umplutura: 4-5 banane 100 g ciocolata amara pentru copt: un
galbenus 2 linguri lapte Mod…Read more »Reteta zilei: Supa de creveti cu galuste de porumb
23 January 2014
Supa
de creveti cu galuste de porumb din: porumb, apa, faina, sare, creveti,
alga marina, dovlecel, pasta de chili, sare. Ingrediente: 2 stiuleti
de porumb, curatati 1/4-1/2 cana de apa 2 1/2 cani de faina 1 lingurita
sare 300 gr creveti, decorticati alga marina uscata 8 cesti de apa 1/2
dovlecel , feliat 1…Read more »Piept de pui cu fasole si ardei gras
23 January 2014
Piept
de pui cu fasole si ardei gras din: piept de pui, fasole verde, rosii,
ceapa, ardei gras, suc de rosii, ulei, patrunjel, usturoi, sare, piper.
Ingrediente: 1 piept de pui 800 g fasole verde 3-4 rosii 2 cepe 1 ardei
gras 1 cana suc de rosii 50 ml ulei 1 legatura patrunjel 2 catei…Read more »Retete delicioase: Supă de peşte
23 January 2014
O
reteta simpla de supa de peste cu ciuperci si lamaie din: peste,
ciuperci, ceala, hasma, morcovi, telina, ou, smantana, lamaie, arpagic,
patrunjel, bagheta, sare si piper negru. Ingrediente: 700 g peşte de
mare, tranşat 300 g ciuperci champignon 1 ceapă albă mică 1 haşmă 2
morcovi 1 ţelină 1 ou 2 dl smântână 1…Read more »Salata cu sunca si cascaval
23 January 2014
Salata
cu sunca si cascaval din: salata verde, rosii, sunca, cascaval, oua,
pastrama de pui, sare, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 5 frunze de
salata verde 2 rosii 5 felii de sunca 5 felii de cascaval 2 oua fierte 5
felii pastrama de pui sare ulei zeama de lamaie Mod de preparare:
Speli salata…Read more »Piept de vitel umplut cu spanac
23 January 2014
Piept
de vitel umplut cu spanac din: piept de vitel, rinichi de vitel, ficat
de vitel, spanac, ulei, oua, marar, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 2
kg piept de vitel 300 g rinichi de vitel 300 g ficat de vitel 500 g
spanac ulei 6 oua 2 legaturi marar 300 ml vin alb sare piper…Read more »Cotlet cu smantana si piper
23 January 2014
Cotlet
cu smantana si piper din: cotlete, smantana, boabe de piper, unt,
amidon, sare. Ingrediente: 4 cotlete cu os sau fara pentru sos: 400 ml
smantana o lingurita boabe de piper 25 g unt o lingurita amidon sare
Mod de preparare: Se striveşte uşor piperul, iar untul se pune într-o
tigaie. Când începe să…Read more »Peste pane cu legume
23 January 2014
Peste
pane cu legume din: peste file, oua, faina, ulei, sare, susan, lamaie,
morcov, mazare, cartof, sare, ulei. Ingrediente: pentru peste: 2 felii
de peste file 2 oua 4-5 linguri de faina ulei sare susan 1 felie de
lamaie pentru garnitura: 1 morcov 1 lingura de mazare la borcan 1 cartof
sare ulei Mod de…Read more »Ciorba de ciuperci cu carnati afumati
23 January 2014
Ciorba
de ciuperci cu carnati afumati din: ciuperci, carnati afumati, ceapa,
morcovi, ulei, rosii in bulion, cimbru, lamaie, boia de ardei dulce,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 800 g ciuperci pleurotus 500 g
carnati afumati 2 cepe 2 morcovi 100 ml ulei 1 cutie rosii in bulion 1
fir cimbru 1 lamaie 1 lingurita boia de…Read more »Orez cu porumb, ardei gras si praz
23 January 2014
Orez
cu porumb, ardei gras si praz din: ardei gras, praz, porumb, orez,
ulei, sare, piper. Ingrediente: un ardei gras un fir praz o cutie mica
porumb congelat 200 g orez cu bob lung 2 linguri ulei sare piper Mod
de preparare: Se curăţă prazul, apoi se spală bine. Ardeii se curăţă de
seminţe…Read more »Reteta zilei: Lasagna cu carne tocata, sos de rosii si parmezan
23 January 2014
Lasagna
cu carne tocata, sos de rosii si parmezan din: carne tocata, porc,
vita, dovleac, ceapa, usturoi, salata creata, sos de rosii, nuci de pin,
seminte de fenicul, salvie, sare, piper, zahar, branza de vaci, ou,
sare, patrunjel, mozzarella, provolone, parmezan, foi lasagna.
Ingrediente: ½ kg carne tocata (porc, vita sau amestec) 3 cani…Read more »Paste umplute cu branza si verdeata
23 January 2014
Paste
umplute cu branza si verdeata din: paste tip scoica, branza, patrunjel,
ceapa verde, ulei, piper, rosii, frunze de patrunjel, ulei, sare.
Ingrediente: 12 bucati mari de paste tip scoica 400 g branza 1 legatura
patrunjel 1 legatura ceapa verde 1 lingura ulei piper pentru sos: 5
rosii cateva frunze de patrunjel taiate fin 1…Read more »Retete delicioase: Cod cu cartofi
23 January 2014
O
reteta simpla si delicioasa de cod cu cartofi si mărar din: castraveti,
cartofi, ceapa, unt, supa de legume, fileuri de cod, sare, piper,
branza de vaci, mustar, suc de lamaie si marar. Ingredinete: 600 g
castraveţi 600 g cartofi 1 ceapă 1 lingură unt 350 ml supă de legume 4
fileuri de cod (a…Read more »Parjoale de post
23 January 2014
Parjoale
de post din: fasole boabe, cartofi, morcovi, radacina de pastarnac,
ceapa, usturoi, faina, pesmet, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 250 g
fasole boabe 250 g cartofi 2 morcovi 1 radacina de pastarnac 2 cepe 4
catei de usturoi 1 lingura faina 4-5 linguri pesmet 1 legatura verdeata
sare piper Mod de preparare: Fasolea pusă…Read more »Tarte cu broccoli si crema de branza
23 January 2014
Tarte
cu broccoli si crema de branza din: faina, unt, apa, broccoli, crema de
branza, marar, ou, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 250 g
faina 120 g unt 3-4 linguri cu apa 6 buchetele de broccoli 150 g crema
de branza 1 legatura marar 1 ou 50 ml ulei de masline sare piper …Read more »Pasta de pui
23 January 2014
Pasta
de pui din: piept de pui, morcovi, iaurt, ceapa, castraveti acri, piper
alb, sare. Ingrediente: un piept de pui fiert 2 morcovi 100 ml iaurt o
ceapa mica 2 castraveti acri un praf piper alb sare, eventual Mod de
preparare: Se curăţă bine ceapa, apoi se spală si se taie peştişori.
Castraveţii muraţi…Read more »Retete delicioase: Supă de năut
22 January 2014
O
reteta de supa de naut cu ciuperci din: naut uscat, manatarci,
pancetta, rosii, usturoi, ceapa alba, telina, rozmarin, maghiran,
cimbrisor, patrunjel, vin alb sec, supa de legume, ulei extravirgin de
masline, sare si piper negru. Ingrediente: 300 g năut uscat 300 g
mânătărci proaspete 50 g pancetta 4 roşii lunguieţe 2 căţei de usturoi…Read more »Detoxifierea eficienta
22 January 2014
Dacă
excesele alimentare de la finalul anului trecut au lăsat urme asupra
greutății, iată câteva idei care vă pot folosi în cazul în care doriți
să urmați un regim de detoxifiere Primul stat: înainte de detoxifierea
propriu-zisă, reduceți grăsimile din alimentație. „Ar trebui să mâncăm
2-3 săptămâni alimente cu o cantitate minimă de grăsimi: pui…Read more »Despre raceala
22 January 2014
Probioticele
au fost asociate, pana nu demult, cu o sanatate digestiva de fier. Mai
nou, oamenii de stiinta au adus in atentia publicului dovezi care atesta
ca bacteriile benefice pentru organism pot fi adjuvanti excelenti in
prevenirea racelii. Intrucat sistemul intestinal este strans legat de
cel imunitar, probioticele au efecte pozitive si asupra imunitatii
organismului.…Read more »Reteta zilei: Prajitura cu miere si sirop de artar
22 January 2014
Prajitura
cu miere si sirop de artar din: unt, faina, malai, praf de copt,
bicarbonat de sodiu, sare, lapte, oua, miere, sirop de artar.
Ingrediente: 3/4 ceasca unt nesarat, topit si racit 2 cani de faina 2
cesti malai 2 linguri de praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1
lingurita sare 2…Read more »Tocana de vita cu fasole si praz
22 January 2014
Tocana
de vita cu fasole si praz din: carne de vita, morcovi, fasole pastai,
praz, ulei, bere neagra, supa de vita, sare, piper. Ingrediente: 600 g
carne de vita 3 morcovi 250 g fasole pastai congelata un fir praz 2
linguri ulei 500 ml bere neagra 500 ml supa de vita sare piper Mod…Read more »Piure garnisit
22 January 2014
Piure
garnisit din: cartofi, unt, lapte, sare, carne tocata, morcovi, ceapa,
bulion, ulei, sare, piper, galbenus. Ingrediente: un kg cartofi 200 g
unt 150 ml lapte sare pentru garnitura: 300 g carne tocata 2 morcovi o
ceapa 2 lingura bulion 2 linguri ulei sare piper pentru copt: un
galbenus 3-4 linguri lapte Mod de…Read more »Muschi de vitel la cuptor
22 January 2014
Muschi
de vitel la cuptor din: muschi de vitel, telina, morcovi, lamaie,
prune, ulei, miere, scortisoara, sare, piper, vin alb. Ingrediente: 1 kg
muschi de vitel – bucata intreaga 1 telina mare 4 morcovi 1 lamaie 500 g
prune proaspete sau uscate, rehidratate 4 linguri ulei 1 lingura miere
1/2 lingurita scortisoara 200 ml vin…Read more »Retete delicioase: Cotlete de miel cu piure
22 January 2014
O
reteta de cotlete de miel cu piure de cartofi dulci si sos de curry
verde din: cotlete de miel, cartofi dulci, inele de ceapa, faina, unt,
ulei de masline, supa de vita, pudra de curry, curry verde si ceai de
eucalipt. Ingrediente: 250g cotlete de miel 200g de cartofi dulci 50 g
inele de…Read more »Paste cu nuci, usturoi si verdeata
22 January 2014
Paste
cu nuci, usturoi si verdeata din: spaghete, nuci, usturoi, ulei de
masline, ceapa, lamaie, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g
spaghete 200 g nuci 5 catei de usturoi 50 ml ulei de masline 1 ceapa 1
lamaie verdeata – marar si patrunjel sare piper Mod de preparare:
Fierbeţi spaghetele în apă cu…Read more »Budinca cu telemea si nucsoara
22 January 2014
Budinca
cu telemea si nucsoara din: paste, oua, nucsoara, marar, ulei, telemea,
sare, piper. Ingrediente: 500 g paste 6 oua 1 lingurita nucsoara,
optional 1 legatura marar 1 lingura ulei 300 g telemea sare piper Mod
de preparare: Fierbi pastele în apă cu puţină sare. Fărâmiţezi brânza cu
o furculiţă şi o amesteci cu…Read more »Supa rapida cu taitei de casa
22 January 2014
Supa
rapida cu taitei de casa din: taitei de casa, ulei, boia de ardei,
cartofi, ceapa, patrunjel, sare. Ingrediente: 300 g taitei de casa 100
ml ulei 1 lingura boia de ardei dulce 4 cartofi 1 ceapa 1 legatura
patrunjel sare Mod de preparare: Tăiţeii de casă (uscaţi) se prăjesc
puţin în ulei. Se…Read more »Biscuiti cu ciocolata si migdale
22 January 2014
Biscuiti
cu ciocolata si migdale din: unt, zahar, ciocolata amaruie, ou, cacao,
faina, nuci, migdale, praf de copt, esenta de rom, sare. Ingrediente:
150 g unt 150 g zahar 250 g ciocolata amaruie 1 ou 3 linguri cacao 150 g
faina 50 g nuci, migdale 1/2 lingurita praf de copt 1 lingurita esenta
de rom…Read more »Cartofi la cuptor cu telemea si verdeata
22 January 2014
Cartofi
la cuptor cu telemea si verdeata din: cartofi, telemea, oua, lapte,
verdeata, sare. Ingrediente: un kg cartofi 250 g telemea 3 oua 2-3
linguri lapte verdeata sare Mod de preparare: Cartofii se spală foarte
bine si se pun la fiert în coajă, într-un vas acoperit. Se lasă 30 de
minute. Apoi, după ce…Read more »Salata cu sfecla, cartofi si morcovi
22 January 2014
Salata
cu sfecla, cartofi si morcovi din: sfecla, cartofi, morcovi, mazare,
ceapa verde, suc de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 2 sfecle
gata fierte 5 cartofi 2 morcovi 300 g mazare cateva fire ceapa verde
pentru sos: sucul unei lamai 3-4 linguri ulei de masline sare Mod de
preparare: Cartofii, morcovii si mazărea…Read more »Reteta zilei: Hot dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa
22 January 2014
Hot
dog cu topping de sos de carne de vita si ceapa din: ceapa, usturoi,
carne de vita, sos de rosii, parf de chili, sare, chimen, piper cayenne,
cremvursti, chifle, mustar. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 2 catei de
usturoi, tocat 500gr carne de vita 1 cutie sos de rosii 1/2 lingurita
praf de chili…Read more »Friptura de vita cu sos de piper
22 January 2014
O
reteta delicioasa de friptura de vita cu:delikat, ulei, supa de carne,
intaritor de sos, piper mixt, ardei gras, cartofi, unt, ou, sare.
Ingrediente: 2 fripturi de vită (200 g fiecare) 3 linguri Delikat Legume
1 lingură ulei 200 ml supă de carne întăritor de sos 1 lingură piper
mixt, zdrobit mare Ingrediente decor: fâşii…Read more »Pui in sos tomat cu bame
22 January 2014
O
reteta delicioasa de pui cu: sare, ulei de masline, ceapa, coaja rasa
de portocala, suc de portocala, suc de rosii, baton de scortisoara,
cuisoare, piper boabe, bame. Ingrediente: 1 pui fiert (cca 1,4 kg) sare 2
linguri ulei de măsline 1 ceapă 2 linguri coajă rasă de portocală sucul
de la 1 portocală 1…Read more »Tort de biscuiti cu afine
22 January 2014
O
reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, unt, zahar pudra, zahar
vanilat, iaurt, frisca, gelatina, afine, lamaie. Ingrediente: 250 g
biscuiţi măcinaţi 1 pachet de unt 2-3 linguriţe zahăr pudră zahăr
vanilat Ingrediente crema: 500 g iaurt simplu 500 ml frişcă 3 linguri
zahăr 2 plicuri de gelatină Ingrediente ornare: o caserolă de afine
lămâie…Read more »Retete delicioase: Salată de cartofi cu piept de curcan
22 January 2014
O
reteta de salata de cartofi cu piept de curcan din: cartofi, file de
piept de curcan, ceapa verde, broccoli, sare, smantana, galbenusuri,
otet si piper. Ingrediente: 800 g cartofi mici 300 g file de piept de
curcan 2 legături ceapă verde 250 g broccoli sare 150 g smântână dulce
50 g smântână fermentată 2…Read more »Tort de biscuiti cu zmeura
22 January 2014
O
reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, unt, zahar pudra, zahar
vanilat, zmeura, gelatina, frisca. Ingrediente blat: 250 g biscuiţi 1
pachet de unt 3 linguriţe zahăr pudră zahăr vanilat Ingrediente
umplutura: zmeură prospătă sau congelată 2 plicuri de gelatină zahăr 300
g frişcă naturală (din smântână dulce) Mod de preparare: Pentru blat:
untul…Read more »Placinta cu branza sarata si iaurt
22 January 2014
Placinta
cu branza sarata si iaurt din: aluat, telemea, oua, ulei, unt, iaurt.
Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 500 g telemea 5 oua 2 linguri ulei 1
cubulet de unt 250 ml iaurt gras Mod de preparare: Dezgheţi foitajul.
Fărâmiţezi brânza sau o dai prin răzătoarea mare. O amesteci cu 4 ouă şi
cu…Read more »Reteta zilei: Spaghete cu sos de rosii si carnati de pui
22 January 2014
Spaghete
cu sos de rosii si carnati de pui din: ulei de masline, ceapa, usturoi,
fulgi de ardei rosu, rosii, apa, sare, busuioc, spaghete, parmezan,
unt, carnati de pui. Ingrediente: 1/4 ceasca ulei de masline 1 ceapa,
cuburi 5 catei de usturoi, tocat Fulgi de ardei rosu 1 cutie rosii
intregi 1/2 cana de…Read more »Budinca cu dovlecei si branza
22 January 2014
O
reteta delicioasa de budinca cu: dovlecei, branza de vaca, telemea de
oaie, oua, ardei gras, faina, unt, pesmet, sare . Ingrediente: 5
dovlecei 200 g brânză de vacă 100 g telemea de oaie 3 ouă 1 ardei gras 2
linguri cu făină 1 lingură cu unt pesmet sare Mod de preparare:
Curăţă dovleceii…Read more »Cheesecake cu căpşuni
22 January 2014
O
reteta delicioasa de prajitura cu:biscuiti, unt, zahar, esenta de
vanilie, crema de branza, oua, smantana dulce, zeama de lamaie, capsuni,
merisoare. Ingrediente blatul: 200 g biscuiţi 110 g unt topit 25 g
zahăr 1 lingură esenţă de vanilie Ingrediente crema: 680 g cremă de
brânză 210 g zahăr 3 ouă mari 250 g smântână…Read more »Retete delicioase: File de doradă în crustă de cartofi
22 January 2014
O
reteta de File de doradă în crustă de cartofi, cu sos de ierburi
aromatice din: fileuri de dorada, patrunjel, busuioc, ulei de masline
extravirgin, vin alb, sare, piper, hasmatuchi, ansoa, otet de vin si
capere. Ingrediente: 4 fileuri de doradă 300 g cartofi 1 lingură
pătrunjel 1 lingură busuioc 2 linguri ulei de măsline…Read more »Friptura de vitel in crusta cu salata verde
22 January 2014
Friptura
de vitel in crusta cu salata verde din: fileuri de vita, cartofi,
faina, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de vita 300 g
cartofi 1 lingura faina 1 ou 2 linguri ulei sare piper Mod de
preparare: Se curăţă cartofii şi se rad, apoi se storc. Se amestecă bine
cu făina, oul,…Read more »Rulada de peste cu legume
22 January 2014
Rulada
de peste cu legume din: peste, sunca, ciuperci, rosii, morcovi, ardei
iute, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 file de peste 5 felii sunca 500 g
ciuperci 4 rosii 2 morcovi 1 ardei iute 2 linguri ulei sare piper Mod
de preparare: Tai legumele felii, le presari cu sare şi piper după
gust, le…Read more »Bors de gaina cu perisoare
22 January 2014
Bors
de gaina cu perisoare din: piept de gaina, ou, orez, ceapa, morcovi,
telina, cartofi, ardei gras, leustean, sare, piper. Ingrediente: 600-700
g piept de gaina 1 ou 5 linguri orez 1 ceapa tocata marunt 2 morcovi
taiati julienne 1 telina mica rasa 3-4 cartofi taiati in cubulete 1
ardei gras taiat marunt 1 legatura…Read more »Peste cu sos de rosii
22 January 2014
Peste
cu sos de rosii din: peste, rosii cherry, bulion, ceapa, ardei gras,
ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 3-4 pesti un kg rosii cherry 2
linguri bulion 2 cepe un ardei gras 2 linguri ulei cateva fire patrunjel
sare Mod de preparare: Ceapa şi ardeii se taie cubuleţe mici care se
pun la călit în…Read more »Retete delicioase: Pui crocant
22 January 2014
O
reteta delicioasa de pui cu: faina, carne de pui, cimbru, piper, lapte,
ou, pesment, lamaie. Ingrediente: 1/2ceaşcă de făină 2 linguriţe de
cimbru proaspăt sau 1 linguriţă din varianta uscată 1/2 linguriţă de
sare 1/2 linguriţă de piper negru proaspăt măcinat 1/2 ceaşcă de lapte
bătut sau zer 1 albuş de ou o ceaşcă…Read more »Reteta zilei: Salata de somon cu dressing picant
22 January 2014
Salata
de somon cu dressing picant din: file de somon, piper, sare, ulei de
masline, salata verde, rucola, orez brun, fulgi de chili, pasta de
chili, sos de soia, usturoi, miere, suc de lamaie, otet, seminte de
susan, ulei de susan. Ingrediente: 1 bucata file de somon piper sare 1
lingura ulei de masline…Read more »Flan de dovlecei
22 January 2014
Flan
de dovlecei din: dovlecei, oua, rosii, ulei, ceapa alba, ceapa rosie,
frunze de busuioc. Ingrediente: 3 dovlecei 6 oua 2 rosii mici o lingura
ulei 2 cepe albe 2 cepe rosii cateva frunze de busuioc Mod de
preparare: Ceapa tocată mărunt şi dovleceii se călesc în ulei 5 minute
şi se lasă apoi…Read more »Prajitura de post cu nuca
22 January 2014
Prajitura
de post cu nuca din: ulei, zahar, apa, faina, gem, nuci, praf de copt,
bicarbonat, cacao, sare. Ingrediente: 1 cana ulei 1 cana zahar 2 cani
apa 3 cani faina 3-4 linguri gem sau dulceata 1 cana nuci pisate 1 plic
praf de copt 1 lingura bicarbonat 3 linguri cacao un varf de cutit…Read more »Tort de piersici şi cafea
22 January 2014
Tort
de piersici şi cafea din: biscuiti cu cereale, unt, praf de cafea
instant, piersici, ciocolata alba, frisca, frisca, gelatina, branza de
vaci, zahar pudra, zahar vanilinat. Ingrediente: 200 g biscuiti cu
cereale 100 g unt 1 lingurita praf de cafea instant 1,3 kg piersici
(conservate) 150 g ciocolata alba 150 g frisca 8 foi…Read more »Blinii cu somon afumat si smantana
22 January 2014
Blinii
cu somon afumat si smantana din: oua, faina de grau, faina de hrisca,
drojdie, lapte, unt, sare, ulei, smantana, piper, somon afumat.
Ingrediente: 3 oua 150 g faina de grau 150 g faina de hrisca 21 g
drojdie circa 500 ml lapte 2 linguri unt topit 1 praf sare 3 linguri
ulei 200 g…Read more »Chiftelute de tofu pe pat de salsa
22 January 2014
Chiftelute
de tofu pe pat de salsa din: ardei gras, ardei iute, rosii, ceapa,
usturoi, patrunjel, sare, piper, vin rosu, ulei de masline, tofu,
morcovi, praz, ceapa verde, faina de grau, ulei. Ingrediente: 1 ardei
gras rosu 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 1 ardei iute rosu 4
rosii 2 cepe 2 catei…Read more »Friptură de porc cu sos de prune
21 January 2014
O
reteta delicioasa de friptura de porc cu: ulei, morcov, ghimbir ras,
usturoi, sos de prune, sare, piper, ceapa verde, patrunjel. Ingrediente:
800 g carne de porc 2 linguri ulei 2 morcovi 1 linguriţă ghimbir ras 1
căţel de usturoi 2-3 linguri sos de prune sare piper 1 ceapă verde
pătrunjel pentru decor …Read more »Reteta zilei: Biscuiti cu crema de menta
21 January 2014
Biscuiti
cu crema de menta din: unt, zahar, oua, vanilie, cacao, faina,
bicarbonat, sare, crema de bezea, zahar pudra, esenta de menta, colorant
alimentar. Ingrediente: 300gr unt, la temperatura camerei 2 cani de
zahar 2 oua 1 lingura esenta de vanilie ¾ cana pudra de cacao 2 cani
faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu…Read more »Retete delicioase: Fenicul şi şalău cu sos pesto
21 January 2014
O
reteta de fenicul si salau cu sos pesto de rucola din: salau, ulei de
masline extravirgin, sare, piper alb, bulbi de fenicul, rosie, rucola,
seminte de pin si sare. Ingrediente: 1 şalău (400 g) 1 lingură ulei de
măsline extravirgin sare şi piper alb 4 bulbi de fenicul 1 roşie 2
linguri ulei de…Read more »Piept de curcan cu sos
21 January 2014
Piept
de curcan cu sos din: piept de curcan, dulceata de caise, mustar,
cimbru, piper negru, ulei, faina, telina, usturoi, supa de casa, salvie,
apa, piper. Ingrediente: 600 g piept de curcan o lingurita dulceata de
caise o lingura mustar 1/4 lingurita cimbru 1/2 lingurita piper negru
pentru sos: o lingura ulei o lingura faina…Read more »
