Retete de Sarbatoare:
Reteta zilei: Banane prajite
7 January 2014
Banane
prajite din: banane, ulei, faina, ou, fulgi de nuca de cocos, zahar,
bicarbonat de sodiu, sare, apa. Ingrediente: 4 banane ulei pentru
prajit 1 cana faina 1 ou 2 linguri fulgi de nuca de cocos 2 linguri de
zahar 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu sare 1/4 cana de apa Mod de
preparare: Intr-un…Read more »
Pulpă de porc cu ţelină
7 January 2014
O
reteta simpla si gustoasa de Pulpă de porc cu ţelină din: pulpa de
porc, telina, foi de dafin, ienibahar, chimen, patrunjel, boabe de
piper, ulei, usturoi si sare. Ingrediente: 600 g pulpa de porc 600 g
telina 2 foi de dafin 3-4 boabe de…Read more »
Salată de sfeclă roşie cu cartofi
7 January 2014
O
reteta savuroasa de Salată de sfeclă roşie cu cartofi din: sfecla
rosie, cartofi, patrunjel, coriandru, ulei de masline, otet balsamic,
sare si piper. Ingrediente: 4 sfecle rosii 3 cartofi 1 legatura
patrunjel 1 lingurita rasa coriandru macinat 50 ml ulei de masline otet
balsamic…Read more »
Porumb cu linte şi costiţă
7 January 2014
Porumb
cu linte şi costiţă din: linte, boabe de porumb, costita, ulei, supa de
legume, otet de mere, sare, piper, boia de ardei iute si patrunjel.
Ingrediente: 100 g linte de preferință roșie 200 g boabe de porumb din
conservă 300 g praz 100 g costiță…Read more »
Chiftele cu patrunjel in sos de rosii
7 January 2014
O
reteta savuroasa de Chiftele cu patrunjel in sos de rosii din:
patrunjel, carne tocata, franzela, rosii in bulion, pasta de tomate,
boia de ardei dulce, ceapa, foi de dafin, usturoi, sare si piper.
Ingrediente: 500 g radacina de patrunjel 500 g carne tocata (amestec…Read more »
Paste cu carne de vită inăbuşită
7 January 2014
O
reteta delicioasa de paste cu: carne de vita, ciuperci, fasole verde,
vin, supa de carne, ulei, piper, sare. Ingrediente: 1 pungă cu paste tip
penne 500 g carne vită 1 cutie cu ciuperci 1 cutie cu fasole verde
păstăi 100 ml vin 250 ml…Read more »
Rasol de vitel cu morcovi
7 January 2014
Rasol
de vitel cu morcovi din: rasol de vitel, morcovi, ceapa, telina,
patrunjel, marar, cimbru, usturoi, ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente: 4 felii groase rasol de vitel (circa 250 g/buc) 600 g
morcovi 1 ceapa 1 telina mica 1 legatura patrunjel 1 legatura marar…Read more »
Porc cu pere si pastarnac
7 January 2014
O
reteta savuroasa de Porc cu pere si pastarnac din: muschi de porc, ulei
de masline, vin, pere, morcovi, pastarnac, patrunjel, unt, frunze de
salvie, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc,
bucata intreaga 5 linguri ulei de masline 250 ml vin…Read more »
Spaghete cu perisoare
7 January 2014
O
reteta savuroasa de Spaghete cu perisoare din: spaghete, sare, ulei,
pulpa de porc, ceapa rosie, ou, cimbru, busuioc, piper, unt, rosii si
zahar. Ingrediente: un pachet spaghete sare ulei 400 g pulpa de porc
tocata 2 cepe rosii un ou cimbru busuioc verde si…Read more »
Baghete cu crema de branza de vaci
7 January 2014
O
reteta delicioasa de Baghete cu crema de branza de vaci din: branza de
vaci, masline, castraveti, rosii, faina, drojdie, lapte, ulei de
masline, marar, sare si piper. Ingrediente: 300 g brânză de vaci 200 g
măsline 3 castraveţi verzi 3 roşii 325 g făină…Read more »
Placinta gustoasa cu mere si scortisoara
7 January 2014
O
reteta delicioasa de placinta cu: mere, faina, ulei, sare, unt, zahar,
scortisoara. Ingrediente: 500 g făină ulei sare 1 kg mere 50 g unt 50 g
zahăr scortisoară Mod de preparare: Cerne făina. Pune în mijloc un
praf de sare, trei linguri…Read more »
Reteta zilei: Salata de quinoa cu fructe si dressing de coriandru
7 January 2014
Salata
de quinoa cu fructe si dressing de coriandru din: quinoa, apa, sare,
portocale, grapefruit, avocado, rodie, coriandru. Ingrediente: 1
ceasca quinoa 2 cani de apa 1 lingurita sare 2 portocale , curatate 1
grapefruit , curatat 2 avocado 1 ½ cani rodie Ingrediente…Read more »
Retete usoare: Salată de creveţi si roşii
7 January 2014
O
reteta delicioasa de salata cu: creveti, rosii cherry, salata verde,
maghiran, avocado, patrunjel. Ingrediente: 10 roşii cherry 24 creveţi 8
frunze de salată cîteva frunzuliţe de maghiran un avocado două linguriţe
de pătrunjel tocat Mod de preparare: Fierbe creveţii în apă clocotită
timp…Read more »
Retete de Sarbatoare: Medalion de porc cu sos de mustar
7 January 2014
O
reteta gustoasa de medalion de porc din: cotlete de porc, mustar,
lapte, unt, ou, piper, sare. Ingrediente: 1 kg cotlete de porc fără os
100 mi muştar 50 mi lapte 50 g unt 1 ou piper sare Mod de preparare: Se
asezonează carnea cu…Read more »
Retete usoare: Paste cu ton si scortisoara
7 January 2014
O
reteta de paste cu ton si scortisoara din: ulei de masline, ceapa
rosie, ardei iute, scortisoara, busuioc, rosii, ton in ulei, sare de
mare, piper, paste, zeama si coaja de lamaie si parmezan. Ingrediente:
ulei de măsline o ceapă roşie, curăţată şi tocată mărunt…Read more »
Retete de Sarbatoare: Salată de varză roşie cu ananas
7 January 2014
O
reteta de salata de varza rosie cu ananas proaspat din: suc de ananas,
miere, otet de mere, ulei de nuca, coaja de lamaie, sare, piper, varza
rosie, ananas, miez de nuca si frunze de melisa. Ingrediente: 1/4 l suc
de ananas neindulcit 2 lingurite…Read more »
Retete de Sarbatoare: Cotlete de porc, marinate
7 January 2014
O
reteta delicioasa de cotlete de porc, marinate din: cotlete de porc,
ceapa rosie, ridichi, patrunjel, ardei iute, oregano, cimbru, seminte de
fenicul, usturoi, sare de mare, suc de portocala, suc de lime si zahar
brun. Ingrediente: 6 cotlete groase de porc 1 ceapă roşie…Read more »
Retete de Sarbatoare: Tartar de somon
7 January 2014
O
reteta de tartar de somon din: file de somon, sare, piper, ulei de
masline, lamaie, ceapa verde, smantana, ceapa rosie si spanac.
Ingrediente: 200 g file de somon fara piele sare piper 1 lingura ulei de
masline 1 lamaie 1 legatura ceapa verde 200…Read more »
Reteta zilei: Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry
7 January 2014
Mancarica
de varza cu carne de pui si aroma de curry din: varza, ceapa, usturoi,
sare, praf de curry, ulei, ardei iute, piper negru, rosii cherry, carne
de pui. Ingrediente: 1 varza, tocata 1 ceapa, tocata 4 catei de
usturoi, tocat 3/4 lingurita de…Read more »
Retete usoare: Salată de broccoli cu migdale
7 January 2014
O
reteta de salata de broccoli cu migdale din: broccoli, sare, ciuperci,
zeama de lamaie, masline, galbenusuri, mustar dijon, boia de ardei,
zahar, piper, ulei din samburi de struguri, otet din vin alb, smantana,
lapte, unt si betisoare de migdale. Ingrediente: 1,2 kg broccoli sare…Read more »
Retete de Sarbatoare: Muschi de porc legat
7 January 2014
O
reteta simpla si delicioasa de muschi de porc legat din: file de porc,
ulei, suc de lamaie, suc de portocale, vin alb, cimbru, maghiran,
salvie, sare si piper. Ingrediente: 1 bucata file de porc 4 linguri ulei
2 linguri suc de lamaie 2 linguri…Read more »
Retete de Sarbatoare: Supa de scoici
7 January 2014
O
reteta de supa de scoci din: scoici, apa, sunca de curcan, ceapa,
cartofi, lapte semidegresat, frunze de cimbru verde, frunze de dafin,
ardei iute si patrunjel verde. Ingrediente: 900 g scoici curatate de
nisip 450 ml apa 4 feliute de sunca de curcan taiate…Read more »
Retete de Sarbatoare: Friptură de gască
7 January 2014
O
reteta simpla de friptura de gasca din: gasca, varza, mere, cartofi,
ceapa, chimion, otet si sare. Ingrediente: 1 gâscă (cca 1,25 kg) 600 gr
varză 80 gr mere 80 gr cartofi 1 ceapă chimion otet sare Mod de
preparare: Gasca afumată şi spălată…Read more »
Retete usoare: Salata cu carne de pasare
7 January 2014
O
reteta de salata cu carne de pasare din: piept de pui, grepfrut roz,
morcovi, zucchini, iaurt, praf de curry, coriandru, chimen, cimbru,
sare, zeama de lamaie si salata asortata. Ingrediente: 800 g piept de
pui fript la grill, fara piele si oase 4 grepfruturi…Read more »
Retete de Sarbatoare: Pastrav picant la gratar
7 January 2014
O
reteta de pastrav picant la gratar din: pastravi, chimen, ulei de
masline, suc de lamaie, usturoi, piper si verdeata. Ingrediente: 4
pastravi (250 g fiecare) curatati si spalati 1 lingurita chimen macinat 3
linguri de ulei masline 2 linguri suc de lamaie 2-3 catei…Read more »
Retete de Sarbatoare: Friptură de gâscă cu mere, pere şi scorţişoară
7 January 2014
O
reteta delicioasa de friptura de gasca cu mere, pere si scortisoara
din: gasca, mere, pere, vin alb sec, ceapa verde, ulei, scortisoara,
stelute de anason, sare si piper. Ingrediente: 1 gâscă 4 mere pere 200
ml vin alb sec 4 cepe verzi 2 linguri…Read more »
Retete de Sarbatoare: Pulpă de porc cu lămâie
7 January 2014
O
reteta delicioasa de pulpa de porc cu lamaie din: pulpa de porc, lamai,
cartofi, ulei, cimbru, seminte de coriandru, supa de legume, sare,
piper si cuisoare. Ingrediente: 1,5 kg pulpa de porc (bucata intreaga) 3
lamai 600 g cartofi 50 ml ulei 1 lingurita…Read more »
Reteta zilei: Mancare de linte cu legume
7 January 2014
Mancare
de linte cu legume din: linte, morcov, telina, frunze dafin, rosii,
sare, ulei de masline, apa. Ingrediente: 500g linte 1 morcov 1 tulpina
de telina 1 ceapa 1-2 frunze de dafin 200gr rosii, maruntite 1
lingurita de sare 100 ml ulei de masline…Read more »
Retete de Sarbatoare: Carnati de porc semiuscati
7 January 2014
O
reteta delicioasa de carnati semiuscati din: carne de porc, slanina,
kaizer afumat, ienibahar, cimbru, piper, coriandru, boia dulce, vin rosu
dulce, usturoi, smate si sare. Ingrediente: 2 kg carne de porc 500 g
slanina 500 g kaizer afumat 1 lingurita cu ienibahar 1 lingurita…Read more »
Retete de Sarbatoare: Barbun la tigaie
7 January 2014
O
reteta de barbun la tigaie cu pilaf de sofran si sos tarator din:
fileuri de barbun, chimion, ghimbir, scortisoara, sare, de mare, piper,
ulei de masline, ceapa, orez, supa de pui, sofran, muguri de pin, frunze
de patrunjel, tahini, zeama de lamaie, usturoi si…Read more »
Retete usoare: Salată de cartofi, gâscă afumată şi portocale
7 January 2014
O
reteta delicioasa de salata de cartofi, gasca afumata si portocale din:
cartofi, piept de gasca afumata, zahar, portocale, boabe de ienupar,
foaie de dafin, amidon, unt, ulei de masline extravirgin, patrunjel,
sare si piper. Ingrediente: 3 cartofi albi 1 piept de gâscă afumat 3…Read more »
Retete de Sarbatoare: Peste cu capere
7 January 2014
O
reteta de peste cu capere din: file de peste, cuisoare, usturoi, ulei
de masline, rosii cherry, capere, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:
600 g file de peste de 150 g fiecare 4 cuisoare 1 catel de usturoi 2
linguri ulei de masline 200 g…Read more »
Retete de Sarbatoare: Friptură de gâscă în sos de mere
7 January 2014
Se
încinge cuptorul la 225 °C. Se spală şi se şterg 4 pulpe de gâscă. Se
lasă să se marineze 2 ore într-un amestec din 4 linguri ulei, 75 g
migdale măcinate, maghiran uscat, cimbru uscat, un praf de scorţişoară,
cReteta zilei: Porchetta
Porchetta
din: pulpa de porc, sare, condimente, boia de ardei, fulgi de ardei
rosu, piper, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 bucata pulpa de
porc sare 1 ½ lingurita condimente italiene 1 lingurita boia de ardei ½
lingurita fulgi de ardei rosu ½ lingurita piper negru 3 catei de usturoi
, tocat 2 linguri…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele cu afine si capsuni si glazura de crema de branza
Prajiturele
cu afine si capsuni si glazura de crema de branza din: faina, praf de
copt, bicarbonat de sodiu, zahar, sare, ou, lapte batut, ulei, afine,
capsuni, sirop de artar, unt, zahar pudra, branza ricotta, crema de
branza. Ingrediente pentru aluat: 1 ¼ cesti faina 2 lingurite praf de
copt ½ lingurita bicarbonat de…Read more »
Reteta zilei: Friptura de pui cu sos de rosii si paste
Friptura
de pui cu sos de rosii si paste din: rosii, usturoi, ulei de masline,
sare, piper, busuioc, carne de pui, paste, parmezan. Ingrediente: 2 kg
rosii 3 catei de usturoi ¼ cana ulei de masline 1 lingurita sare ¼
lingurita piper negru busuioc Carne de pui 1 pachet paste, fierte
Parmezan, pentru servire…Read more »
Reteta zilei: Orez expandat
Orez
expandat din: ulei, seminte de mustar, usturoi, frunze de curry, caju,
arahide, fasole indiana, chili, turmeric, sare, praf de ceapa si
usturoi, coriandru, orez expandat. Ingrediente: 6 linguri ulei ¼
lingurita seminte de mustar 2 catei de usturoi, zdrobit frunze de curry 2
linguri caju ¼ ceasca arahide ½ ceasca fasole Indiana 1 lingurita…Read more »
Reteta zilei: Paine dietetica
Paine
dietetica din: malai, faina de grau integral, drojdie, sare, praf de
copt, bicarbonat de sodiu, oua, dovlecel, iaurt, ulei de canola, miere.
Ingrediente: 2 cani malai 1/2 cana faina de grau integral 2 linguri de
drojdie 1 1/2 lingurita de sare 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita
bicarbonat de sodiu 2 oua…Read more »
Reteta zilei: Negresa cu inghetata de cocos si felii de capsuni
Negresa
cu inghetata de cocos si felii de capsuni din: unt ne nuci, sirop de
artar, ou, unt topit, bicarbonat, cacao, esenta de vanilie, apa,
inghetata de nuca de cocos, capsuni. Ingrediente: 230 gr unt de nuci ½
ceasca sirop de artar 1 ou 2 linguri unt topit ¼ lingurita bicarbonat
de sodiu 6…Read more »
Reteta zilei: Paste integrale cu sos de pui si legume
Paste
integrale cu sos de pui si legume din: piept de pui, mazare, ardei
gras, varza chinezeasca, morcovi, spaghete integrale, sos de soia,
seminte de susan, sos de peste, ardei iute, usturoi, caju, coriandru.
Ingrediente: 2 bucati piept de pui, dezosat 20 pastai mazare ½ de ardei
gras roșu 2 verze chinezesti ½ ceasca…Read more »
Reteta zilei: Salata de sfecla cu branza de capra si verdeata
Salata
de sfecla cu branza de capra si verdeata din: sfecla, salata verde,
rucola, ceapa verde, coriandru, seminte de dovleac, seminte de susan,
sare, ulei de masline, otet balsamic, branza de capra. Ingrediente: 6
buc sfecla 1 salata verde sau rucola 1 fir ceapa verde , tocata 1
lingura coriandru , tocat 1 lingura…Read more »
Reteta zilei: Supa de porc cu varza chinezeasca murata
Supa
de porc cu varza chinezeasca murata din: carne de porc, usturoi,
ghimbir, fulgi ardei rosu, varza chinezeasca murata, zeama de varza
chinezeasca murata, apa, tofu, ceapa verde. Ingrediente: ½ kg carne de
porc , taiata bucati 1 lingurita usturoi , tocat ½ lingurita ghimbir,
tocat 1 lingura fulgi de ardei rosu 2 cesti…Read more »
Reteta zilei: Tarta rece cu pere
Tarta
rece cu pere din: tofu, pere, zahar de nuca de cocos, esenta de
vanilie, nucsoara, seminte de chia, nuca de cocos, nuci, curmale, fulgi
de cocos, sirop de artar, suc de lamaie. Ingrediente umplutura: 600 gr
de tofu 2 pere coapte , taiate cubulete 1/4 ceasca de zahar de nuca de
cocos 1 lingurita…Read more »
Reteta zilei: Placinta de legume
Placinta
de legume din: vinete, rosii, sos de rosii, branza telemea, mozzarella,
oregano. Ingrediente: 2 vinete, feliate 6-9 rosii, feliate 1 cutie
sos de rosii 200-300gr branza telemea, maruntita 200-300 gr mozzarella ,
maruntita 1 lingurita oregano Mod de preparare: Aduceti o oala mare
de apa cu sare la fiert , se…Read more »
Reteta zilei: Supa minestrone cu penne
Supa
minestrone cu penne din: supa de vita, apa, ulei de masline, usturoi,
boabe de porumb, mazare, morcovi, cartofi, carne de vaca, spanac,
busuioc, branza, sare, piper, penne. Ingrediente : 10 cani supa de
vita 8 cani de apa 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi , tocat
3/4 cana boabe de…Read more »
Reteta zilei: Burgeri cu fasole neagra si migdale
Burgeri
cu fasole neagra si migdale din: fasole neagra, ceapa, usturoi,
migdale, porumb, coriandru, ardei, ou, branza, chifle, verdeturi mixte,
avocado, sare, felii de limeta. Ingrediente: 1 cutie de fasole neagra 2
linguri ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca migdale
tocate ½ cana porumb 1/3 cana coriandru tocat 4 linguri ardei…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu zmeura si fistic
Prajitura
cu zmeura si fistic din: faina, praf de copt, zahar pudra, sare, unt,
oua, fulgi de ciocolata, zmeura, fistic, coaja de portocale, suc de
portocale. Ingrediente: 225 g de faina 1,5 lingurita de praf de copt
225 g de zahar pudra un varf de cutit de sare 225 g de unt nesarat 4…Read more »
Reteta zilei: Salata de pui cu legume proaspete
Salata
de pui cu legume proaspete din: piept de pui, limeta, sos
worcestershire, sos de soia, miere, chimen, fulgi de ardei rosu,
coriandru, ulei de masline, salata, spanac, varza rosie, morcovi, boabe
de porumb, ardei rosu, ceapa rosie. Ingrediente pentru sos: 2 bucati
piept de pui, dezosat 1 limeta ½ lingurita sos Worcestershire 1…Read more »
Reteta zilei: Mancare de vita cu legume si pesmet
Mancare
de vita cu legume si pesmet din: ceapa, morcov, usturoi, carne de vita,
sos de rosii, fasole boabe, piept de pui, cimbru, sare, piper, pemest,
ulei de masline. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 morcov, ras 1 catel de
usturoi , tocat 500gr carne de vita, bucatele 1 cutie sos de rosii 1
cutie…Read more »
Reteta zilei: Burgeri de curcan cu legume si branza
Burgeri
de curcan cu legume si branza din: carne tocata de curcan, ardei gras,
ceapa rosie, bacon, branza albastra, piper, praf de usturoi, sare, ulei
de masline, paine, maioneza, busuioc. Ingrediente: ¾ kg carne tocata
de curcan 1 ardei gras roșu 2 felii groase de ceapa rosie 2 linguri
bacon maruntit 4 linguri branza…Read more »
Reteta zilei: Placinta cu dovleac si nuci
Placinta
cu dovleac si nuci din: dovleac, zahar brun, condimente, nuci pecan,
unt topit, ou, aluat de placinta, frisca. Ingrediente: 1 dovleac ,
cojit si feliat ¼- ½ cana de zahar brun 1/2 lingurita condimente pentru
dovleac 1/4 ceasca nuci pecan , faramitate 3 linguri de unt, topit 1 ou 1
aluat de placinta…Read more »
Reteta zilei: Omleta cu rosii, ciuperci si spanac
Omleta
cu rosii, ciuperci si spanac din: oua, ciuperci, spanac, rosie, branza
feta, piper, usturoi, ulei. Ingrediente: 2 – 3 oua batute 200gr
ciuperci feliate 150 gr spanac 1 rosie 1-2 felii branza feta, maruntita
piper usturoi ulei Mod de preparare: Rumeniti usor ciupercile intr-un
pic de ulei. Se adauga rosiile si spanac,…Read more »
Reteta zilei: Sos picant cu rosii si coriandru
Sos
picant cu rosii si coriandru din: rosii, ceapa, coriandru, ardei iute,
usturoi, sare. Ingrediente: 1 cutie rosii ¼ ceapa 1/2 buchet
coriandru, proaspat 3 ardei iuti 1 catel de usturoi ¾- 1 lingurita de
sare Mod de preparare: Adaugati toate ingredientele intr-un blender .
Procesati aproximativ 1 minut. Adaugati sare dupa…Read more »
Reteta zilei: Salata de somon cu legume si seminte de susan
Salata
de somon cu legume si seminte de susan din: somon, castraveti, ceapa
verde, ardei chili, ceapa, seminte de susan, sos de soia, mirin, suc de
lamaie, ulei de susan. Ingrediente: 2 buc de somon, feliat 2
castraveti, curatati si feliati pe lungime 2 fire ceapa verde, tocata 1
ardei chili rosu, fara seminte,…Read more »
Reteta zilei: Prajitura crocanta cu piersici
Prajitura
crocanta cu piersici din: piersici, esenta de vanilie, sirop de artar,
faina, scortisoara, inghetata, migdale, faina de migdale, ulei de nuca
de cocos, sirop de artar, sare. Ingrediente: 6 piersici, feliate 2
lingurite esenta de vanilie 2 linguri de sirop de artar 1 lingura de
faina ¼ lingurita de scortisoara Inghetata pentru servire…Read more »
Reteta zilei: Penne cu legume si sos de rosii
Penne
cu legume si sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii,
inimi de anghinare, boabe de porumb, vin rosu, fulgi de ardei rosu,
masline, sare, piper, penne. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1
ceapa, tocata 3 catei de usturoi, tocat 1 cutie rosii 1 cutie inimi de
anghinare, scurse 2…Read more »
Reteta zilei: Pui in sos de ghimbir si chili
Pui
in sos de ghimbir si chili din: ulei, unt, margarina, faina, sare,
ghimbir, piper, pulpe de pui, miere, sos de chili, sos de soia.
Ingrediente 3 linguri de ulei 3 linguri unt sau margarina 1/3 cana de
faina 3/4 lingurita de sare 1 lingurita ghimbir ras 1/4 lingurita piper 3
kg pulpe de…Read more »
Reteta zilei: Supa de vinete cu carne de porc
Supa
de vinete cu carne de porc din: ulei de masline, carne tocata de porc,
scortisoara, oregano, fulgi de ardei rosu, ienibahar, sare, praf de
usturoi, ceapa, usturoi, vanata,rosii, sos de rosii, supa de pui, otet
de mere, stafide. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline ½ kg carne
tocata de porc 1/2 lingurita scortisoara…Read more »
Reteta zilei: Tarta cu ciocolata si frisca
Tarta
cu ciocolata si frisca din: zahar, faina, amidon, sare, lapte,
galbenusuri, ciocolata, unt, esenta de vanilie, smantana, zahar pudra,
aluat de tarta. Ingrediente: 1 1/4 cesti de zahar 2 linguri faina 2
linguri + 2 lingurite amidon 1/4 lingurita de sare 2 cani de lapte 4
galbenusuri 1 ciocolata neagra, maruntita 1 lingura…Read more »
Reteta zilei: Muschiulet de porc cu sos de mango
Muschiulet
de porc cu sos de mango din: mango, coriandru, usturoi, ardei iute, suc
de limeta, ghimbir, muschiulet de porc, sos de chili, miere, sos
sriracha. Ingrediente pentru sos de mango: 1 mango, decojit , fara
semințe si tocat 1-2 linguri de coriandru tocat 1 catel de usturoi mic ,
tocat 1 lingura ardei…Read more »
Reteta zilei: Orez cu legume si stafide
Orez
cu legume si stafide din: ulei de masline, ceapa, ceapa verde, orez,
pasta de curry, supa de legume, fasole neagra, mazare, stafide, nuci
pecan, sare, piper. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa,
tocata 2 cepe verzi, tocate 1 cana orez alb, nefiert 2 linguri pasta de
curry 2 ½ cesti supa…Read more »
Reteta zilei: Lasagna cu pui, crema de branza si anghinare
Lasagna
cu pui si anghinare din: piept de pui, anghinare, mozzarella, parmezan,
rosii uscate, crema de branza, lapte, praf de usturoi, busuioc, foi de
lasagna. Ingrediente: 2 bucati piept de pui , fiert si maruntit 1 ½
ceasca anghinare, tocate 2 cesti branza mozzarella maruntita 1 cana de
parmezan ras ½ ceasca rosii uscate…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele umplute cu unt de arahide
Prajiturele
umplute cu unt de arahide din: unt de arahide, zahar pudra, dovleac,
scortisoara, ciocolata. Ingrediente: 1/2 cana unt de arahide 6 linguri
zahar pudra 1/2 lingurita de dovleac amestecat cu scortisoara 1
ciocolata neagra sau ciocolata cu lapte, maruntita Mod de preparare:
Combinati untul de arahide , zahar pudra si dovleac…Read more »
Reteta zilei: Cotlet de porc cu sos de miere si ghimbir
Cotlet
de porc cu sos de miere si ghimbir din: cotlet de porc, ceapa, usturoi,
sare, piper, ulei, dafin, apa fierbinte, sos de soia, miere, otet de
orez, ghimbir, cuisoare, amidon, apa rece. Ingrediente: 1 bucata
cotlet de porc fara os 1 ceapa feliata 3 catei de usturoi, zdrobit ½
lingurita de sare ½…Read more »
Reteta zilei: Paste cu carne de crab si usturoi
Paste
cu carne de crab si usturoi din: linguini, ulei de masline, unt,
usturoi, piper, sos de stridii, carne de crab. Ingrediente: 1 pachet
de linguini 1 lingurita ulei de masline 1 pachet de unt 3 linguri de
usturoi, zdrobit 1 lingurita piper negru 1 lingura sos de stridii 500g
carne de crab …Read more »
Reteta zilei: Sandwich-uri de pui cu sos de maioneza
Sandwich-uri
de pui cu sos de maioneza din: piept de pui, lapte batut, piper rosu,
boabe de piper negru, usturoi, scortisoara, ardei iute, zahar brun,
sare, maioneza, chili, limeta, faina, boia de ardei dulce, oregano,
piper, apa, ulei, chifle, varza. Ingrediente saramura: 2 bucati piept
de pui, dezosat 1-1/2 cani lapte batut 1 lingura…Read more »
Reteta zilei: Negrese cu ciocolata si unt de arahide
Negrese
cu ciocolata si unt de arahide din: ciocolata neagra, unt, unt de
arahide, zahar brun, oua, esenta de vanilie, faina, batoane de ciocolata
cu unt de arahide. Ingrediente: 1 ciocolata neagra 1/2 ceasca de unt,
topit 1/2 cana unt de arahide 2 cani zahar brun 4 oua 2 lingurite
esenta de vanilie 1…Read more »
Reteta zilei: Rulouri umplute cu carne de porc si legume
Rulouri
umplute cu carne de porc si legume din: sos de soia, otet de orez,
zahar brun, ulei, varza, morcov, usturoi, ghimbir, sare, piper, carne de
porc, praz, aluat, ou, sos dulce-acru, sos de chili. Ingrediente: 1/4
cana sos de soia 2 linguri otet de orez 1 lingura zahar brun ulei
vegetal 4 cani…Read more »
Reteta zilei: Creveti in sos dulce acrisor pe pat de orez
Creveti
in sos dulce acrisor pe pat de orez din: amidon, creveti, broccoli,
ceapa, ardei gras, usturoi, ghimbir, sare, apa, ketchup, otet de mere,
castane de apa, orez. Ingrediente: 500g creveti decorticati 2 cani de
broccoli, rupt buchetele 1 ceapa feliata 1 ardei gras taiat bucati 1
catel de usturoi, tocat 1 lingurita ghimbir…Read more »
Reteta zilei: Mancare de fasole cu mamaliga
Mancare
de fasole cu mamaliga din: fasole pestrita, ceapa, usturoi, dafin,
piper, fulgi de ardei rosu, sare, zahar, mamaliga. Ingrediente: 1 kg
fasole pestrita 1 ceapa, tocata 3 catei de usturoi, zdrobit 3 frunze de
dafin 2 linguri de piper negru 2 linguri fulgi de ardei rosu Sare si
zahar, dupa gust Mamaliga, pentru…Read more »
Reteta zilei: Cartofi copti de doua ori la cuptor
Avem
pentru dumneavoastra o reteta delicioasa de cartofi umpluti cu slanina,
ceapa verde si ardei kapia care va ajuta sa preparati o cina gustoasa
pentru intreaga familie. Ingrediente: 8 cartofi 100g slanina o
legatura de ceapa verde un ardei kapia 50g unt branza sare piper Mod
de preparare: Se pun cartofii la cuptor…Read more »
Reteta zilei: Galuste cu prune
Galuste
cu prune din: piure de cartofi, oua, sare, faina, prune, unt, pesmet,
scortisoara. Ingrediente: 5 cartofi, piure 2 oua 1 lingurita de sare 2
1/2 cani faina 18 prune, spalate si fara samburi 4 linguri unt 1 1/2
cani pesmet 1/4 ceasca de scortisoara Mod de preparare: Intr-un
castron mare, se combina…Read more »
Reteta zilei: Supa cu perisoare, fasole alba si salata creata
Supa
cu perisoare, fasole alba si salata creata din: carnati, ardei gras,
supa de pui, fasole alba, salata creata, suc de limeta, sare, piper.
Ingrediente: 4 carnati (se foloseste doar carnea, maruntita) 1 ardei
gras verde, cuburi 4 cesti supa de pui 1 cutie fasole alba 4 cesti
salata create tocata Sucul de la…Read more »
Reteta zilei: Vita si broccoli in sos de soia pe pat de orez fiert
Vita
si broccoli in sos de soia pe pat de orez fiert din: muschi de vita,
sos de soia, sherry, amidon, broccoli, usturoi, ghimbir, ulei, orez
fiert. Ingrediente: ½ kg muschi de vita 4 linguri de sos de soia 2
linguri de sherry 1 lingurita amidon 1 buchet broccoli proaspat, rupt
buchetele 2 catei…Read more »
Reteta zilei: Galuste cu carne de porc si sos de chili
Galuste
cu carne de porc si sos de chili din: varza, sare, carne de porc,
ghimbir, morcov, praz, usturoi, sos de soia, ulei de susan, ou, piper,
aluat, ulei de canola, sos de chili, otet de orez, sos de soia, ulei de
susan. Ingrediente galuste: 1/4 varza 3/4 lingurita sare ½ kg carne
tocata…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu glazura de zmeura
Prajitura
cu glazura de zmeura din: faina, praf de copt, scortisoara, sare, unt,
zahar, zmeura, oua, esenta de vanilie, iaurt, zahar pudra, gem de
zmeura. Ingrediente aluat: 3 cupe faina +1 lingura faina 2 lingurite
praf de copt 3 lingurite de scortisoara 1/2 lingurita de sare 1 cana unt
1 1/2 cesti de zahar+1…Read more »
Reteta zilei: Creveti in sos de portocale cu orez
Creveti
in sos de portocale cu orez din: broccoli, ceapa verde, ardei gras
rosu, ardei gras verde, ardei gras galben, ulei de masline, creveti,
zahar brun, ghimbir, suc de portocale, sos de soia, orez. Ingrediente:
1 ½ cesti broccoli 5 fire ceapa verde, tocata 1 ardei rosu, feliat 1
ardei gras galben sau verde,…Read more »
Reteta zilei: Orez cu curry si legume
Orez
cu curry si legume din: ulei de masline, ceapa, usturoi, pasta de
curry, orez, supa, lapte de cocos, naut, rosii, mazare, sare, piper,
caju. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 catel
de usturoi, tocat 4 lingurite de pasta de curry 1 cana orez alb 1 cana
supa de legume…Read more »
Reteta zilei: Paste cu legume si sos de branza
Paste
cu legume si sos de branza din: ulei de masline, dovlecel, sparanghel,
fasole verde, salata creata, usturoi, unt, faina, lapte, cimbru, piper
rosu, parmezan, paste, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri ulei de
masline 1 dovlecel , taiat bucati ½ buchet sparanghel , taiat bucati 1
cana de fasole verde , rupa bucati 3-4…Read more »
Reteta zilei: Cheesecake cu mere si branza de vaci
Cheesecake
cu mere si branza de vaci este o reteta simpla, dar foarte gustoasa
care nu o sa va dea prea multa bataie de cap pentru ca blatul se face
rapid cu biscuiti zdrobiti. Ingrediente: 700 gr branza de vaci 200 gr
smantana 2 oua 2 linguri de miere 2 linguri de faina 2…Read more »
Reteta zilei: Briose de ciocolata cu glazura de bezea si ciocolata
Briose
de ciocolata cu glazura de bezea si ciocolata din: faina, zahar, cacao,
praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, cafea, lapte, ulei, ou, esenta
de vanilie, apa clocotita, albus de ou, smantana, esenta de migdale,
ciocolata neagra, ulei de nuca de cocos. Ingrediente aluat de
ciocolata: 1 cana faina 1 cana de zahar…Read more »
Reteta zilei: Ciorba de gaina cu conopida si iaurt
Ciorba
de gaina cu conopida si iaurt din: carne de gaina, telina, pastarnac,
ceapa, morcovi, ardei, conopida, bulion, iaurt, oua, sare, bors,
verdeata. Ingrediente: 700g carne de gaina (aripi, spate, gat, pulpe) o
telina un pastarnac o ceapa 2 morcovi un ardei o jumatate de conopida o
jumatate de cana bulion 100g iaurt 2…Read more »
Reteta zilei: Friptura de porc cu ciuperci si sos de rosii pe pat de taitei de orez
Friptura
de porc cu ciuperci si sos de rosii pe pat de taitei de orez din:
faina, sare, piper, praf de usturoi, friptura de porc, ceapa, ardei
gras, ciuperci, rosii, sos de soia, taitei de orez. Ingrediente: ⅓
cana faina 1 lingurita de sare ¼ lingurita de piper 1 lingurita praf de
usturoi 1…Read more »
Reteta zilei: Pui prajit
Pui
prajit din: carne de pui, lapte batut, faina, sare, piper, boia de
ardei, praf de usturoi, busuioc, oregano, ghimbir, nucsoara, ulei.
Ingrediente: 8 bucati de carne de pui 2 cani lapte batut 2 cani de faina
2 linguri de sare 2 linguri de piper 2 linguri de boia de ardei 1
lingura praf…Read more »
Reteta zilei: Jambalaya
Jambalaya
este o mancare specifica zonei de sud a Statelor Unite si se aseamana
cu Paella spaniola. Gatind aceasta reteta de Jambalaya veti avea in
aceeasi farfurie un amestec delicios de carne de pui, carnati, orez si
legume. Ingrediente: 250 gr orez 1 piept de pui 350 gr carnati afumat
400 gr ciuperci 1…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele cu nuca de cocos si cacao
Prajiturele
cu nuca de cocos si cacao din: lapte de cocos, cacao, ulei de cocos,
zahar de nuca de cocos, fulgi de nuca de cocos, esenta de vanilie, nuci,
migdale, unt de migdale. Ingrediente: ½ ceasca lapte de cocos ½
ceasca de cacao ½ ceasca ulei de cocos 1 ½ cani zahar de nuca…Read more »
Reteta zilei: Paste cu carne tocata de pui, sos de rosii si parmezan
Paste
cu carne tocata de pui, sos de rosii si parmezan din: carnati, carne
de pui, boia de ardei, ceapa, rosii, oregano, cimbru, fulgi de ardei
rosu, miere, lapte, sare, piper, paste, ulei de masline, parmezan,
patrunjel. Ingrediente: Carnea de la 2 carnati 500 g carne tocata de
pui 1 lingurita boia de ardei…Read more »
Reteta zilei: Supa de mazare cu legume
Supa
de mazare cu legume din: ulei de masline, ceapa, dafin, usturoi,
busuioc, oregano, piper, patrunjel, mazare, apa, supa de pui, morcovi,
telina, cartofi, sare. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa,
tocata 3 frunze de dafin 8 catei de usturoi, zdrobit 1 lingurita
busuioc 1 lingurita oregano 1 lingurita piper negru 1…Read more »
Reteta zilei: Chiftelute de porc pe pat de spaghete cu parmezan
Chiftelute
de porc pe pat de spaghete cu parmezan din: carne de porc, patrunjel,
oua, parmezan, pesmet, usturoi, fulgi de ardei rosu, ulei de masline,
sare, piper, ulei, spaghete. Ingrediente : 2kg carne tocata de porc
2/3 ceasca patrunjel 2 oua 1 ceasca parmezan 1/2 cana pesmet 3 catei de
usturoi tocat 1 lingurita…Read more »
Reteta zilei: Cartofi fierti cu legume
Cartofi
fierti cu legume din: cartofi, ulei de masline, sare, legume.
Ingrediente: 1-8 cartofi ulei de masline sare legume fierte, dupa
preferinta Mod de preparare: Pregatiti cartofii. Rupeti folie de
aluminiu pentru fiecare cartof. Intepati cartofi peste tot cu o
furculita. Frecati cu 1/2 lingurita de ulei de masline si presarati
sare.…Read more »
Reteta zilei: Inghetata delicioasa de caramel
Inghetata
delicioasa de caramel din: smantana, zahar, lapte, lapte condensat,
zahar vanilat. Ingrediente: 500 de gr de smantana 130 de gr de zahar 120
ml de lapte 2 linguri de lapte condensat zahar vanilat Mod de
preparare: Se amesteca smantana cu 2 linguri de zahar si zaharul
vanilat. Se topeste restul de zahar.…Read more »
Reteta zilei: Chiftelute de porc si vita marinate
Chiftelute
de porc si vita marinate din: carne vita, carne de vitel, carne de
porc, oua, branza, patrunjel, usturoi, pesmet, apa, sare, piper, ulei de
masline, sos de rosii. Ingrediente: 1 kg carne de vita, tocata ½ kg
carne de vitel, tocata ½ kg carne de porc, tocata 2 oua 1 cana branza
rasa…Read more »
Reteta zilei: Sandwich-uri de pui cu sos de rosii si parmezan
Sandwich-uri
de pui cu sos de rosii si parmezan din: ulei de masline, carne de pui,
cimbru, oregano, sos de rosii, mozzarella, bagheta, patrunjel, pesmet,
unt, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 4
felii de carne de pui 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita oregano uscat
1 borcan sos de rosii…Read more »
