Retete de Sarbatoare:
Reteta zilei: Sos Harissa
Sos
Harissa din: ardei iute, ardei gras, usturoi, coriandru proaspat, sare,
menta, coriandru uscat, chimen, ulei de masline, naut, carne de pui,
peste, friptura de miel sau porc. Ingrediente: 1 ardei iute mare 2
ardei grasi 12 catei de usturoi , cojit 1/2 ceasca coriandru proaspat
tocat 1/2 lingurita de sare 1 lingura de…Read more »
Reteta zilei: Chiftelute la cuptor cu carne de porc si spanac
Chiftelute
la cuptor cu carne de porc si spanac din: carnati, carne de porc, carne
de vita, spanac, parmezan, ou, busuioc, patrunjel, praf de usturoi,
sare, fulgi de ardei rosu, pesmet. Ingrediente: ½ kg carnați tocati
(doar carnea) 1/2 kg carne tocata de porc 1/2 kg carne tocata de vita ½
kg spanac tocat…Read more »
Reteta zilei: Inghetata de casa
Inghetata
de casa din: iaurt, smantana, lapte, zahar, galbenus de ou, zahar
vanilat. Ingrediente: 250 grame de iaurt 200 de grame de smantana 150
ml de lapte 110 gr de zahar 2 galbenusuri de ou zahar vanilat Mod de
preparare: Se amesteca 50 de gr de zahar cu galbenusurile pana cand
zaharul este…Read more »
Reteta zilei: Hot dog cu carnati si salata de varza
Hot
dog cu carnati si salata de varza din: carnati, chifle, bere, ceapa,
varza, mere, ceapa verde, patrunjel, otet de mere, lamaie, ulei de
masline, mustar, sare, piper. Ingrediente : 4 carnati 4 chifle 3/4
cana de bere 1 ceapa , feliata 1 varza , tocata 2 mere verzi , taiate
fasii 8 fire…Read more »
Reteta zilei: Taco cu carne de porc si sos de ananas
Taco
cu carne de porc si sos de ananas din: pulpa de porc, apa, ceapa,
portocala, untura de porc, ulei, usturoi, dafin, lapte, oregano, sare,
taco, sos de ananas. Ingrediente: 1 bucata pulpa de porc 3 cani de apa
1 ceapa, feliata 1/2 portocala , taiata bucati 2 linguri de untura de
porc sau…Read more »
Reteta zilei: Mix de legume verzi pentru iarna
Mix
de legume verzi pentru iarna din: ardei gras, ardei iute, usturoi,
ceapa verde, coriandru, ulei de masline, sare, suc de lamaie.
Ingrediente: 1 ardei gras 1 ardei iute 1 catel usturoi 3 fire ceapa
verde ½ cana coriandru 1 lingura ulei de masline sare 1 lingura suc de
lamaie Mod de preparare: Se…Read more »
Reteta zilei: Galuste umplute cu carne de porc
Galuste
umplute cu carne de porc din: carne de porc, creveti, castane, ceapa
verde, ghimbir, sos de soia, ulei de susan, piper alb, vin, albus de ou,
faina de porumb, galusti, sos de chili. Ingrediente: 500 g de carne
de porc tocata 250 g creveti, decojiti, tocati 8 castane, tocate 2 cepe
verzi, tocata…Read more »
Reteta zilei: Rulouri cu mere
Rulouri
cu mere din: faina, iaurt, ulei, mere, zahar, oua, scotisoara, sare.
Ingrediente: 420 de gr de faina 125 de gr de iaurt 11 linguri de ulei 3
mere 2 linguri de zahar 2 oua scortisoara sare Mod de preparare: Se
amesteca 300 g de faina cu oua, 5 linguri de ulei, iaurt…Read more »
Reteta zilei: Orez prajit cu ou, carne de porc, creveti si legume
Orez
prajit cu ou, carne de porc, creveti si legume din: ulei, oua, usturoi,
ceapa verde, creveti, carne de porc, orez fiert, mazare, sos de soia,
ulei de susan, piper alb. Ingrediente: 3 linguri de ulei 3 oua, batute
3 catei de usturoi , tocat 3 fire de ceapa verde , tocata (doar partea…Read more »
Reteta zilei: Sandwich-uri cu chiftele de porc si sos de maioneza
Sandwich-uri
cu chiftele de porc si sos de maioneza din: maioneza, ceapa, sos
sriracha, carne de porc, busuioc, usturoi, praz, sos de peste, zahar,
amidon, piper, sare, morcovi, ridiche alba, otet de orez, ulei de susan,
baghete, ardei iute, coriandru. Ingrediente sos de maioneza picanta:
2/3 ceasca maioneza 2 cepe, tocate 1 lingura sos…Read more »
Reteta zilei: Oua umplute cu pasta de usturoi
Oua
umplute cu pasta de usturoi din: oua fierte, iaurt, usturoi, sare,
boia. Ingrediente: 4 oua fierte 2 linguri iaurt 1-2 catei de usturoi
sare boia de ardei Mod de preparare: Curatati oualele de coaja si
taiati in jumatati. Scoateti galbenusurile si puneti intr-o farfurie.
Intr-un castron se amesteca galbenusurile cu iaurt, 1…Read more »
Reteta delicioasa pentru Halloween: Biscuiti in forma de dovleac
Pentru
ca Halloween-ul este aproape v-am pregatit o reteta gustoasa si draguta
de biscuiti pentru cei dragi si mai ales pentru copii. Pentru ca de
Halloween, dovleacul nu trebuie sa lipseasca, biscuitii nostri au aroma
si forma de dovleac si sunt acoperiti cu o glazura de zahar de culoare
portocalie. Ingrediente: 300g faina 100g…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele delicioase cu lamaie si ciocolata
Prajiturele
delicioase cu lamaie si ciocolata din: unt, faina, zahar, praf de copt,
ou, lapte, zahar vanilat, ciocolata, esenta de portocale, esenta de
lamaie, suc de lamaie, coaja de lamaie, sare. Ingrediente: 100 g de
unt 200 de g de faina 50 de g de zahar 1 plic praf de copt 1 ou lapte…Read more »
Reteta zilei: Fettuccini cu smantana si parmezan
Fettuccini
cu smantana si parmezan din: unt, usturoi, smantana, parmezan,
fettuccini, piper. Ingrediente: 1/2 cana unt sarat 3 catei de usturoi
proaspat, tocat 2 cani smantana 1/2- 1 cana parmezan proaspat tocat 1
pachet fettuccini, fierte 1 cana lichid de la paste parmezan și piper
negru, pentru servire Mod de preparare: Se…Read more »
Reteta zilei: Budinca de broccoli cu sunca si branza
Budinca
de broccoli cu sunca si branza din: broccoli, sunca, branza, parmezan,
sare, ulei. Ingrediente: 1 broccoli 3-4 felii de sunca 100g branza,
maruntita 50g parmezan, ras sare ulei Mod de preparare: Rupeti
broccoli in buchetele si opariti 2-3 minute, scurgeti si pastrati
deoparte. Intr-o tava se toarna ulei si se adauga…Read more »
Reteta zilei: Musaca de legume cu sos de rosii si parmezan
Musaca
de legume cu sos de rosii si parmezan din: vinete, sunca, mozzarella,
parmezan, piure de tomate, ceapa, telina, morcov, sare, zahar, ulei.
Ingrediente: 800g vinete 3-4 felii de șuncă 250g branza mozzarella 100g
parmezan ras 500ml piure de tomate 1/2 ceapa 1/2 tulpina de telina 1
morcov sare zahar ulei Mod de…Read more »
Reteta zilei: Rosii cherry coapte
Rosii
cherry coapte din: rosii cherry, ulei de masline, usturoi, sare, piper,
condiment. Ingrediente: 2 cani rosii cherry, injumatațite 2 lingurite
ulei de masline 3 catei usturoi, zdrobit sare si piper dupa gust 1/2
lingurita condiment, dupa gust Mod de preparare: Amestecati rosiile
cu ulei de masline, usturoi, sare, piper și condiment.…Read more »
Reteta zilei: Ciocolata de casa
Ciocolata
de casa din: lapte praf, zahar, apa, unt, cacao. Ingrediente: 250 gr
de lapte praf 300 gr de zahar 100 ml apa 100 gr de unt 40 de grame de
cacao fructe uscate Mod de preparare: Se amesteca apa cu zahar si se
fierbe timp de 5 minute. Opriti focul si incorporate…Read more »
Reteta zilei: Supa de mazare cu carnaciori de curcan
Supa
de mazare cu carnaciori de curcan din: ulei de masline, carnati de
curcan, ceapa, usturoi, cimbru, oregano, mazare, supa de pui, apa, ardei
gras rosu, ardei gras verde, sare, piper, otet. Ingrediente: 4
lingurite ulei de masline 4 carnati de curcan, feliati 1 ceapa, tocata 1
lingura usturoi tocat 1 lingurita cimbru uscat…Read more »
Reteta zilei: Cartofi cu ciuperci si maioneza la cuptor
Cartofi
cu ciuperci si maioneza la cuptor din: cartofi, ciuperci, maioneza,
ceapa, usturoi, piper, rozmarin, sare, ulei. Ingrediente: 4 cartofi
200g ciuperci maioneza 1 ceapa 2 catei de usturoi piper rozmarin sare
ulei Mod de preparare: Curatati si feliati ciupercile. Gatiti cu
usturoi , sare și ulei 10-15 de minute. Intre timp, curatati…Read more »
Reteta zilei: Ruladă cu spanac, sunca si branza
Ruladă
cu spanac, sunca si branza din: spanac, cascaval, ou, morcovi, branza,
sunca, marar, sare, piper, masline. Ingrediente: 600 g spanac 50g
faina 6 oua 3 morcovi mari 200 g branza de orice fel 150 g sunca feliata
marar sare piper 50 g masline Mod de preparare: Spanacul îl speli şi
îl pui…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele delicioase cu ciocolata neagra
Prajiturele
delicioase cu ciocolata neagra din: ciocolata neagra, faina, unt, sahar
brun, ou, sare. Ingrediente: 150 de gr de ciocolata neagra 120 de gr de
faina 100 gr de unt 70 de gr de zahar brun 1 lingurita de praf de copt 1
ou 1 varf de cutit de sare Mod de preparare: Se…Read more »
Reteta zilei: Hamburgheri de porc cu salata de varza
Hamburgheri
de porc cu salata de varza din: boia de ardei, zahar brun, boia iute,
sare, usturoi, praf de mustar, piper negru, praf de ceapa, pula de porc,
otet de mere, ketchup, fulgi de ardei rosu, piper alb, apa, chifle,
salata de varza. Ingrediente pentru marinata: 1 lingura de boia de
ardei 2 lingurite…Read more »
Reteta zilei: Paste cu bacon si mazare
Paste
cu bacon si mazare din: bacon, unt, ulei de masline, ceapa, usturoi,
faina, mustar, lapte, branza, sare, piper, paste, mazare. Ingrediente:
2 felii de bacon 1 lingura de unt 1 lingura ulei de masline 1 ceasca
ceapa tocata 2 catei de usturoi , tocat 1 1/2 lingurite faina 2
lingurite mustar de Dijon…Read more »
Reteta zilei: Salata de noodles cu legume si susan
Salata
de noodles cu legume si susan din: noodles, tofu, ciuperci, fasole
verde, ardei rosu, ceapa verde, zahar, seminte de susan, coriandru, ulei
de susan, sos de soia, tahini, unt de arahide, sirop de artar, ghimbir,
usturoi. Ingrediente: 1 pachet de noodles 1 bucata tofu, tocata 3
ciuperci 1 kg fasole verde 1 ardei…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele cu dovleac
Prajiturele
cu dovleac din: faina, praf de copt, sare, scortisoara, nucsoara, unt,
zahar, zahar brun, piure de dovleac, ou, esenta de vanilie, ghimbir,
ienibahar. Ingrediente: 3 ¾ cani faina 1 ½ lingurita praf de copt ½
lingurita sare ½ lingurita scortisoara ¼ lingurita nucsoara macinata 1
cana unt nesarat 1 cana de zahar ½…Read more »
Reteta zilei: Chiftelute de porc in sos
Chiftelute
de porc in sos din: unt, ceapa, carne de porc, sare, piper, ienibahar,
nucsoara, pesmet, lapte, smantana, ou, faina, supa de vita, jeleu de
coacaze. Ingrediente: 5 linguri unt nesarat 1 ½ cesti ceasca rosie ,
tocata 1 kg carne tocata de porc 1 1/2 lingurite sare 1/2 lingurita
piper negru proaspat macinat…Read more »
Reteta zilei: Pui cu ciuperci si bacon
Pui
cu ciuperci si bacon din: pui, ciuperci, bacon, vin, unt, ceapa verde,
usturoi, smantana, ou, boia de ardei, cimbru, sare, piper. Ingrediente
: 1 pui, taiat bucati 500 de grame de ciuperci 100 de grame de bacon 50
ml vin 50 de gr de unt 5 fire de ceapa verde 3 fire usturoi…Read more »
Reteta zilei: Humus cu usturoi
Humus
cu usturoi din: naut, suc de lamaie, tahini, usturoi, sare, ulei de
masline. Ingrediente: 1 cutie naut 2 linguri suc proaspat de lamaie 1
lingura tahini 1 catel de usturoi, ras 1/2 lingurita sare 1/4 ulei de
masline Mod de preparare: Se scurge și se clătește nautul și se pune
intr-un castron…Read more »
Reteta zilei: Placinta delicioasa cu mere si scortisoara
Placinta
delicioasa cu mere si scortisoara din: mere, zahar, scortisoara, sare,
faina, aluat de placinta. Ingrediente: 5 mere curatate si feliate 1
cana de zahar ½ lingurita scortisoara 1 varf de cutit de sare 1 lingura
faina aluat de placinta Mod de preparare: Adaugati merele felii,
zahar, scortisoara si sare intr-o cratita medie.…Read more »
Reteta zilei: Briose cu dovleac, topping de nuci si glazura de sirop de artar
Briose
cu dovleac, topping de nuci si glazura de sirop de artar din: faina,
praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, scortisoara, ghimbir, nucsoara,
zahar, iaurt de vanilie, ulei de canola, oua, piure de dovleac, nuci,
zahar brun, unt, zahar pudra, sirop de artar, lapte. Ingrediente: 2
cesti faina 3 lingurite praf de copt…Read more »
Reteta zilei: Piept de pui prajit cu garnitura de cartofi gratinati
Piept
de pui prajit cu garnitura de cartofi gratinati din: piept de pui,
usturoi, ulei, sare, piper, boia de ardei, dafin, cartofi, ceapa, bacon,
smantana, branza. Ingrediente pentru carnea prajita: 300-400 de grame
de piept de pui 1 catel de usturoi 50 ml ulei de floarea soarelui sare
piper boia de ardei foaie de…Read more »
Reteta zilei: Galusti cu carne de porc si creveti
Galusti
cu carne de porc si creveti din: creveti, carne de porc, rucola,
castane de apa, praz, sos de stridii, ulei de susan, usturoi, sos de
soia, piper alb, sare, aluat. Ingrediente: 500gr creveti, decorticati
500gr carne de porc, tocata 1 ceasca de rucola, tocata 1/2 cutie castane
de apa 1/4 ceasca praz tocat…Read more »
Reteta zilei: Mancarica de pui cu dovleac si rozmarin
Mancarica
de pui cu dovleac si rozmarin din: dovleac, pulpe de pui, ulei de
masline, ceapa, supa de pui, rozmarin, sare, parmezan. Ingrediente: ½
dovleac taiat cuburi 2-3 pulpe de pui 1 lingura ulei de masline 1 ceapa,
tocata 1 ceasca supa de pui 1 lingura rozmarin , tocat 1 lingura de
sare parmezan…Read more »
Reteta zilei: Inghetata delicioasa de vanilie
Inghetata
delicioasa de vanilie din: smantana, lapte, zahar pudra, galbenus de
ou, vanilie. Ingrediente: 400 de grame de smantana 300 ml de lapte 10
linguri de zahar pudra 3 galbenusuri de ou 1 bucata vanilie sau esenta
de vanilie, dupa gust Mod de preparare: Se fierbe laptele cu
vanilie și 3 linguri…Read more »
Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de parmezan cu ou
Cotlete
de porc in crusta de parmezan cu ou din: oua, pesmet, parmezan, cotlete
de porc, sare, piper, ulei de masline, lamaie. Ingrediente: 2 oua 1
cana pesmet 3/4 ceasca parmezan ras 4 cotlete de porc sare si piper
negru proaspat macinat 6 linguri ulei de masline felii de lamaie, pentru
servire Mod…Read more »
Reteta zilei: Orez cu legume si carne de porc
Orez
cu legume si carne de porc din: ulei, morcovi, mazare, castane, porumb,
orez fiert, carne de porc fiarta, arpagic, ulei de susan, ceapa.
Ingrediente: 1 lingura de ulei 1/2 ceasca de morcovi, cubulete 1 cana de
mazare 1 cutie castane 1 cutie porumb 4-5 cani de orez fiert, rece 1
1/2 cesti carne…Read more »
Reteta zilei: Paste cu branza si legume
Paste
cu branza si legume din: paste, ulei de masline, unt, telina, ceapa,
ardei rosu, usturoi, dafin, cimbru, coaja de lamaie, piper, carne de
crab, condimente pentru fructe de mare, faina, lapte, nucsoara, mustar,
branza, sos iute, pesmet, patrunjel, parmezan. Ingrediente: 1 punga
paste 2 linguri ulei de masline 6 linguri de unt 1…Read more »
Reteta zilei: Inghetata de lamaie cu stafide
Inghetata
de lamaie cu stafide din: smantana, zahar pudra, lapte, galbenusuri,
unt, lamaie, stafide. Ingrediente: 250 de grame de smantana 120 de
grame de zahar pudra 100 grame de lapte 3 galbenusuri de ou 5 grame de
unt 1 lamaie stafide Mod de preparare: Puneti smantana si laptele la
foc mic pentru cateva…Read more »
Reteta zilei: Conopida gratinata cu smantana
Conopida
gratinata cu smantana din: conopida, smantana, mustar, sare, piper,
branza, pesmet. Ingrediente: 1 conopida, rupta buchetele 1/2 ceasca
smantana 1/2 lingurita mustar 1 lingurita de sare 1/4 lingurita de piper
1 cana branza maruntita 1/3 ceasca pesmet Mod de preparare: Incalziti
cuptorul la 180C. Puneti conopida intr-un castron. Intr-un alt castron
amestecati smantana…Read more »
Reteta zilei: Tortilla cu carne de pui si legume
Tortilla
cu carne de pui si legume din: carne de pui, ceapa, usturoi, ardei
gras, sos de rosii, porumb, masline, fasole, branza, tortilla de porumb,
ceapa verde, rosii. Ingrediente: 1 kg carne de pui fiarta, cuburi 1
ceapa, tocata 1 cațel de usturoi, tocat 1/2 ceasca ardei gras rosu,
tocat 2 cutii sos de…Read more »
Reteta zilei: Chiftele de porc si vita cu usturoi in sos de rosii
Chiftele
de porc si vita cu usturoi in sos de rosii din: suc de rosii, carne
tocata, apa, ceapa, ulei de masline, morcov, oua, ceapa verde, usturoi,
paine, patrunjel, piper, cimbru, sare. Ingrediente: 700 de grame de
suc de rosii 300 de grame de carne tocata (amestec de porc cu vita) 200 g
de…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu mere si inghetata
Prajitura
cu mere si inghetata din: unt, miere, oua, praf de copt, vanilie, mere,
scortisoara. Ingrediente aluat: 1/2 cana unt ½ ceasca de miere 2 oua ½
lingurita praf de copt 2 lingurite de vanilie Ingrediente umplutura: 2
kg mere, curatate, feliate 2 linguri de unt ½ lingurita scortisoara
Mod de preparare: Intr-un…Read more »
Reteta zilei: Friptura de porc cu legume in sos de bere
Friptura
de porc cu legume in sos de bere din: faina, sare, piper negru, pulpa
de porc, ulei de masline, ceapa, morcovi, mere, usturoi, dafin, rosii,
supa de pui, bere, zagar brun, taitei noodles. Ingrediente: 1/2 cana
faina 1/2 lingurita de sare 1/8 lingurita piper negru 1 bucata pulpa
dezosata de porc , taiata…Read more »
Reteta zilei: Tortellini cu branza si legume
Tortellini
cu branza si legume din: boabe de porumb, ciuperci, ulei de masline,
sare, rosii, spanac, tortellini umplute cu branza, smantana, busuioc,
parmezan, piper. Ingrediente: 1 1/ 2 cani de boabe de porumb 6
ciuperci, feliate 2 linguri ulei de masline 1/4 lingurita de sare 1
rosie, cuburi 2 cani spanac proaspat 1 pachet…Read more »
Reteta zilei: Orez cu legume, carnati si fasole neagra
Orez
cu legume, carnati si fasole neagra din: carnati afumati, ceapa, ardei
gras, orez, supa de pui, sos worcestershire, sare, fasole neagra, branza
rasa. Ingrediente 3-4 carnati afumati, feliati 1 cana ceapa tocata 1
ardei gras verde, tocat 1 cana orez 3 cani supa de pui 1 lingurita sos
Worcestershire 1/4 linguriță de sare 1…Read more »
Reteta zilei: Inghetata de nuca de cocos cu ciocolata si fructe de padure
Inghetata
de nuca de cocos cu ciocolata si fructe de padure din: inghetata de
nuca de cocos, ciocolata neagra, lapte de cocos, fructe de padure.
Ingrediente: 1 cutie inghetata de nucă de cocos 1 ciocolata neagra ¼
cana lapte de cocos 2 cani de fructe de padure proaspete Mod de
preparare: Rupeti ciocolata…Read more »
Reteta zilei: Pui in sos de rosii cu usturoi
Pui
in sos de rosii cu usturoi din: carne de pui, ceapa, ardei gras,
ciuperci, sos de rosii, usturoi, ulei de masline, boia de ardei, cimbru,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 de grame de carne de pui 2
cepe 2 ardei grasi 200 de grame de ciuperci 500 de grame de sos de
rosii…Read more »
Reteta zilei: Legume la cuptor cu sos
Legume
la cuptor cu sos din: broccoli, ciuperci, cartofi, ulei de masline,
scortisoara, nucsoara, struguri rosii, miere, sare, piper.
Ingrediente: 3 capete de broccoli, rupt buchețele 200-300gr ciuperci,
feliate 6 cartofi , cuburi 2 linguri ulei de masline 1 lingurita
scortisoara macinata 1 lingurita nucsoara macinata 2 cesti de struguri
rosii, fara samburi 1…Read more »
Reteta zilei: Muschi de porc cu sos de muştar
Muschi
de porc cu sos de mustar din: sos de soia, vin, zahar brun, muschiluet
de porc, smantana, maioneza, mustar, ceapa. Ingrediente marinata: 1/4
ceasca sos de soia 1/4 cana vin 2 linguri de zahar brun 1 muschiulet de
porc Ingrediente sos: 1/3 cana smantana 1/3 cana maioneza 2 lingurite
mustar 2 cepe, fin…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata neagra
Prajiturele
cu ciocolata neagra din: oua, ciocolata neagra, zahar, unt.
Ingrediente: 3 oua 100 de grame de ciocolata neagra 100-150 de grame de
zahar 50 de grame de unt Mod de preparare: Intr-un castron topiti
ciocolata cu unt si 30 de grame de zahar la bain marie. Lasati sa se
raceasca.…Read more »
Reteta zilei: Frigarui de porc cu sos aromat
Frigarui
de porc cu sos aromat din: otet de mere, zahar, ketchup, melasa,
usturoi, ardei iute, ghimbir, sare, muschi de porc, sare. Ingrediente
sos: 3/4 cana de oțet de mere 1/4 cana de zahar ¼ ceasca ketchup 3
linguri de melasa 2 linguri usturoi tocat 1 lingura ardei iute tocat 1
lingura de ghimbir…Read more »
Reteta zilei: Salata de cartofi dulci copti cu carne de vita
Salata
de cartofi dulci copti cu carne de vita din: cartofi dulci, carne de
vita, condimente, salata verde, rosii, branza cheddar, smantana,
guacamole. Ingrediente: 2 cartofi dulci ½ kg carne de vita 3-4 linguri
condimente, dupa preferinta 4 cesti salata verde tocata 2 cani de rosii
tocate 1 cana branza cheddar, rasa iaurt sau…Read more »
Reteta zilei: Mancarica de piept de pui cu fasole si rosii
Mancarica
de piept de pui cu fasole si rosii din: ulei, piept de pui, ardei gras,
ceapa, paprika, oregano, chimen, praf de usturoi, piper rosu, fasole
neagra, fasole alba, rosii, supa de pui, porumb. Ingrediente 1 lingura
de ulei vegetal 1 kg piept de pui fara piele, taiat cuburi 1 ceasca
ardei gras, tocat…Read more »
Reteta zilei: Ciocolata cu frisca
Ciocolata
cu frisca din: lapte praf, zahar, cacao, sare, lapte, gheata, frisca,
ciocolata. Ingrediente: 1/3 cana lapte praf 1/3 cana de zahar 1/4
ceasca de cacao 1 varf de cuțit de sare 1 cana de lapte 3 cesti de
gheata frisca ciocolata Mod de preparare: Se amesteca laptele praf,
zahar, cacao și sare…Read more »
Reteta zilei: Mic dejun delicios cu oua si sunca
Mic
dejun delicios cu oua si sunca din: apa, smantana, usturoi, unt, sare,
piper, gris, cascaval, oua, sunca, ceapa verde, lapte. Ingrediente: 1
2/3 cani de apa 1 cana de smantana 2 catei de usturoi, pisat 2 linguri
de unt 1 lingurita de sare 1/4 lingurita piper 2/3 ceasca gris 1 1/4
cesti cascaval…Read more »
Reteta zilei: Pizza cu smochine si ceapa caramelizata
Pizza
cu smochine si ceapa caramelizata din: aluat de pizza, smochine, ceapa
caramelizata, carnati, mozzarella, arpagic. Ingrediente: 1 aluat
pentru pizza 1 ceasca smochine din conserva 1 ceasca ceapa caramelizata
2-3 carnați, feliati 2 cesti branza mozzarella maruntita Arpagic feliat
Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 200C. Intindeti aluatul intr-o
tava rostunda.…Read more »
Reteta zilei: Tocanita de legume
Tocanita
de legume din: ardei copt, vanata, ceapa, morcov, rosii, suc de rosii,
ulei de masline, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 1 kg de
ardei copt 1 vanata coapta 3 cepe 1 morcov ras 4 rosii 250 de grame de
suc de rosii ulei de măsline sare piper boia de ardei Mod…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu aluat de biscuiti si umplutura de branza cu ciocolata
Prajitura
cu aluat de biscuiti si umplutura de branza cu ciocolata din: cacao,
branza de vaci, oua, zahar, zahar vanilat, faina, biscuiti, unt, apa
minerala, ciocolata neagra, margarina, lapte. Ingrediente : 3 linguri
de cacao 750 gr de branza proaspata de vaci 3 oua 300 gr de zahar zahar
vanilat 200 gr de faina…Read more »
Reteta zilei: Musaca de cartofi cu carne tocata de porc
Musaca
de cartofi cu carne tocata de porc din: cartofi fierti, carne de porc,
ceapa, branza, smantana, morcov. Ingrediente: 1 – 1,5 kg de cartofi
fierti 500 gr de carne toccata de porc 3 cepe 2 oua 200 gr de branza 200
gr smantana 1 morcov Mod de preparare: Se prajește ceapa cateva…Read more »
Reteta zilei: Sufleu de conopida cu ciuperci si rosii
Sufleu
de conopida cu ciuperci si rosii din: conopida, oua, morcovi, branza,
rosii, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida 2 oua 2 morcovi
200 gr branza 250 gr roșii 250 gr ciuperci proaspete sare piper Mod de
preparare: Se rupe conopida buchetele si se fierbe. Ungeți o tava de
cuptor cu unt. Se…Read more »
Reteta zilei: Carne de porc cu ciuperci si sos de smantana
Carne
de porc cu ciuperci si sos de smantana din: carne de porc, ceapa,
ciuperci, smantana, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 de
grame de carne de porc, taiata bucatele 3 cepe 500 de grame de ciuperci
250 de grame de smantana ulei de masline sare piper Mod de preparare:
Se toaca…Read more »
Reteta zilei: Piure de cartofi cu sofran
Piure
de cartofi cu sofran din: cartofi, sofran, margarina, faina, lapte,
lapte de cocos, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi,
curatati si taiati bucati 1 varf de cutit de sofran 2 linguri margarina 1
1/2 linguri de faina 1 cana de lapte 3/4 cana lapte de cocos 1
lingurita usturoi pisat Sare și…Read more »
Reteta zilei: Tarte cu nuca de cocos si migdale
Tarte
cu nuca de cocos si migdale din: budinca de nuca de cocos, lapte, aluat
de tarte, migdale, zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet budinca de nuca
de cocos 2 cesti de lapte rece 1 cutie aluat de tarte 3 linguri migdale
Zahar pudra Mod de preparare: Intr-un castron mare, amestecati
impreuna lapte…Read more »
Reteta zilei: Musaca de vinete cu carne tocata de porc
Musaca
de vinete cu carne tocata de porc din: carne tocata de porc, suc de
rosii, smantana, ulei de masline, vinete, oua, ceapa, sare, piper, boia
de ardei, busuioc. Ingrediente: 750 de grame de carne toccata de porc
250 de grame de suc de rosii 100 de grame de smantana 50 ml ulei de…Read more »
Reteta zilei: Mancarica de varza cu carne de porc si legume
Mancarica
de varza cu carne de porc si legume din: varza, carne de porc, ardei
gras, rosii, slanina, ceapa, ulei de masline, suc de rosii, morcovi,
sare, piper, frunze dafin, cimbru. Ingrediente: 2 kg de varza 700 de
grame de carne de porc 2 ardei grasi 500 de grame de rosii 100 de grame…Read more »
Reteta zilei: Zacusca delicioasa pentru iarna
Zacusca
delicioasa pentru iarna din: vinete, ardei gras, ceapa, rosii, suc de
rosii, morcovi, sare, piper, boia de ardei. Ingrediente: 3-4 vinete
coapte 2 ardei grasi 3 cepe 3 roșii 200 de grame de suc de rosii 1-2
morcovi sare piper boia de ardei Mod de preparare: Se taie ceapa si se
lasa…Read more »
Reteta zilei: Placinta cu branza si smantana
Placinta
cu branza si smantana din: faina, apa calda, ulei, drojdie, sare,
miere, branza, iaurt, smantana, oua, patrunjel. Ingrediente pentru
aluat : 400 de grame de faina 200 ml de apa calda 50 ml ulei de floarea
soarelui 15 de grame de drojdie proaspata 1 lingurita de sare 1
lingurita de miere Ingrediente pentru…Read more »
Reteta zilei: Bors de sfecla rosie cu carne de vita
Cand
nu mai stiti ce sa gatiti cu carnea de vita, borsul de sfecla rosie
este o optiune sanatoasa si satioasa ce se poate prepara toamna cand
sunt tot felul de legume proaspete. Ingrediente: 400ml bors 500g carne
de vita o telina 2 morcovi o radacina de patrunjel 1 fir de praz o
jumatate…Read more »
Reteta zilei: Friptura de vitel cu legume la cuptor
Friptura
de vitel cu legume la cuptor din: carne de vitel, vin rosu, ciuperci,
unt, suc de rosii, ulei de masline, ceapa, morcovi, foi de dafin, ardei
gras, usturoi, cimbru, boia de ardei, piper, curry, sare. Ingrediente:
800 grame carne de vitel 400 de grame de vin rosu 100 de grame de
ciuperci 20…Read more »
Reteta zilei: Cotlete delicioase de porc la cuptor
Cotlete
delicioase de porc la cuptor din: apa, sare, usturoi, piper, foi dafin,
cotlete de porc, ulei de masline. Ingrediente pentru marinata: 3 cani
de apa rece 3 linguri de sare 2 catei de usturoi, zdrobit 1/2 lingurita
piper negru 1 frunza de dafin Ingrediente pentru cotletele de porc: 2- 4
cotlete de porc…Read more »
Reteta zilei: Dulceata de gutui cu nuci
Gutuile,
pe care le-am astept atata timp sa-si faca aparitia, in sfarsit s-au
copt, iar primul lucru la care ne gandim este sa pregatim o dulceata
delicioasa. Gustul dulce-acrisor si parfumul gutuilor in combinatie cu
miezul crocant al nucilor dau o dulceata aromata pe care s-o savuram din
plin in sezonul rece. Ingrediente: 1,5…Read more »
Reteta zilei: Paste cu carnati si sos de smantana
Paste
cu carnati si sos de smantana din: ardei gras, smantana, limeta,
carnati, paste, mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei grasi
verzi, unul taiat cuburi 1 ceasca smantana 1 limeta 4 carnati, taiati
felii 1 pachet paste 1 1/2 cana branza mozzarella maruntita Sare si
piper proaspat macinat Mod de preparare: Coaceti cei…Read more »
Reteta zilei: Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi
Pulpe
de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi din: pulpe de pui,
patrunjel, oregano, coriandru, usturoi, ulei de masline, sare, fulgi de
ardei rosu. Ingrediente: 8 pulpe de pui fara piele ½ ceasca patrunjel ¼
cana oregano ¼ ceasca coriandru 2-3 catei de usturoi 1,5 linguri de
ulei de masline ½ lingurita sare…Read more »
Reteta zilei: Bulion pentru iarna
Bulion
pentru iarna Ingrediente: 4-5 kg rosii Mod de preparare: Spalati
bine rosiile. Puneti la foc mediu o oala mare cu apa, cand da in clocot
adaugati rosiile si lasati cateva minute. Scoateti din apa clocotita,
transferati in apa rece, apoi decojiti bine. Lasati sa se raceasca
jumatate de ora, apoi adaugati…Read more »
Reteta zilei: Guacamole cu chips-uri
Guacamole
cu chips-uri din: avocado, limeta, ceapa, usturoi, rosie, coriandru,
ardei iute, sare, ulei, chipsuri. Ingrediente: 1 avocado 1/2 limeta
1/2 ceapa 1 catel de usturoi 1 rosie coriandru proaspat ardei iute sare
ulei chips-uri pentru servire Mod de preparare: Taiati avocado pe
jumatate si scobiti miezul. Stoarceti niste suc de limeta peste…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu mere si coaja de lamaie
Prajitura
cu mere si coaja de lamaie din: unt, zahar brun, coaja de lamaie, oua,
faina, lapte, mere, faina, scortisoara. Ingrediente: 260 g de unt
moale 260 g de zahar brun coaja de la 2 lamai 5 oua , usor batute 260 g
de faina 4-5 linguri de lapte 4 mere feliate Ingrediente topping:…Read more »
Reteta zilei: Taitei noodles cu sos pesto
Taitei
noodles cu sos pesto din: avocado, caju, chili, ceapa verde, usturoi,
sare, piper, crema de tartar, ulei de masline, frunze de busuioc,
parmezan, taitei noodles. Ingrediente: 1 avocado, copt 1/4 ceasca caju
3 ardei chili 2 fire ceapa verde, feliata 2 catei de usturoi, zdrobit 1
lingurita de sare 1/2 lingurita de piper…Read more »
Reteta zilei: Supa de legume cu carnati si busuioc
Supa
de legume cu carnati si busuioc: carnati, ulei de masline, ceapa,
usturoi, dovlecel, supa de pui, rosii, oregano, busuioc, paste
integrale, parmezan. Ingrediente: 4-5 carnati, feliati 2-3 lingurite
ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 lingura usturoi zdrobit 2 cesti
dovlecel, cuburi 6 cani supa de pui 3 cesti rosii cubulete cu suc…Read more »
Reteta zilei: Salata de quinoa cu conopida
Salata
de quinoa cu conopida din: conopida, quinoa, migdale, stafide,
patrunjel, coriandru, ceapa verde, ceapa rosie caramelizata.
Ingrediente: 1/2 conopida, rupta buchetele 160 g de quinoa fiarta 1/4
ceasca de migdale 1/4 ceasca de stafide 1/2 legatura de patrunjel, tocat
1/2 legatura coriandru, tocat 3 cepe verzi, tocate marunt 1 ceapa
rosie, feliata si caramelizata…Read more »
