Retete pentru Craciun:
Reteta zilei: Salata de rucola cu avocado si creveti la gratar
Salata
de rucola cu avocado si creveti la gratar din: ulei de masline, suc de
lamaie, usturoi, piper, creveti, rucola, mango, papaya, avocado, suc de
lamaie, ulei de masline, menta. Ingrediente creveti la gratar: 1/4
ceasca ulei de masline suc de lamaie 1/4 ceasca 2 catei de usturoi,
zdrobit 1 lingurita piper negru 8…Read more »
Reteta zilei: Burgeri de curcan si sos de maioneza cu ierburi aromate
Burgeri
de curcan si sos de maioneza cu ierburi aromate din: carne tocata de
curcan, paine, ulei de masline, patrunjel, ceapa, ou, boia de ardei
afumat, chimen, praf de usturoi, piper cayenne, sare, piper, sos de
mere, ulei vegetal, chifle, maioneza, busuioc, coaja de lamaie, salata,
rosii. Ingrediente burgeri de curcan: 1 kg carne…Read more »
Reteta zilei: Frigarui cu carne de vita si ciuperci
Frigarui
cu carne de vita si ciuperci din: carne de vita, ciuperci, ulei de
masline, otet de vin alb, sos worcestershire, usturoi, sare, piper.
Ingrediente: 1 bucata carne de vita 300 gr ciuperci, spalate si feliate
Ingrediente marinata: 1/4 ceasca ulei de masline 1/4 ceasca otet de vin
alb 1 lingurita sos worcestershire 1…Read more »
Reteta zilei: Briose cu seminte de mac si migdale
Briose
cu seminte de mac si migdale din: faina, praf de copt, bicarbonat de
sodiu, sare, zahar, unt nesarat, ulei de cocos, oua, esenta de migdale,
esenta de vanilie, lapte batut, seminte de mac, migdale. Ingrediente: 2
cani faina 2 ½ lingurite praf de copt ½ lingurita bicarbonat de sodiu ½
lingurita de sare…Read more »
Reteta zilei: Tortilla cu bacon si legume
Tortilla
cu bacon si legume din: bacon, avocado, maioneza, coriandru, suc de
limeta, sare, salata verde, rosii, tortilla. Ingrediente: 6 bucati
bacon, taiate bucati mici 1 avocado, fara samburi, decojit 2 linguri
maioneza 1/2 cana coriandru, plus mai mult pentru garnitura 1 lingura
suc de limeta 1 varf de cutit de sare 1 1/2…Read more »
Reteta zilei: Noodles cu legume si sos de susan
Noodles
cu legume si sos de susan din: fidea de orez, castravete, ardei,
morcovi, ceapa verde, coriandru, unt de arahide, pasta tahini, sos de
soia, otet de orez, pasta de chili, ghimbir, usturoi, ulei de susan,
sirop de artar. Ingrediente: 1 pachet fidea de orez 1 castravete,
taiat fasii 1 ardei roșu, taiat fasii…Read more »
Reteta zilei: Supa cu ciuperci si fidea de orez
Supa
cu ciuperci si fidea de orez din: supa de pui, sos de soia, pasta miso,
mirin, sake, tofu, ciuperci, fidea de orez, ceapa verde. Ingrediente 4
cesti supa de pui 2 linguri de sos de soia 1 lingura pasta miso
(amestec de soia si orez brun) 1 lingura mirin 1 lingura sake (se…Read more »
Reteta zilei: Desert rece cu ciocolata si fructe uscate
Desert
rece cu ciocolata si fructe uscate din: ciocolata neagra, unt, lapte
condensat, scortisoara, migdale, covrigei, caise uscate. Ingrediente: 1
ciocolata neagra 6 linguri de unt 1 cutie lapte condensat 2 lingurite
scortisoara 1/2 cana migdale, taiate 1 cana covrigei faramitati 1/4
ceasca caise uscate, tocate Mod de preparare: Intr-o cratita adaugati
ciocolata,…Read more »
Reteta zilei: Vita cu ierburi aromate
Vita
cu ierburi aromate din: carne de vita, papaya verde, menta, coriandru,
busuioc, arahide, ceapa, suc de limeta, ulei de masline, zahar, sos de
peste, chili, usturoi, iarba de lamaie, ulei de susan, sos de stridii,
piper, condimente. Ingrediente: 1 bucata carne de vita 2-3 cani papaya
verde tocata (sau fidea de orez) 1…Read more »
Reteta zilei: Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii
Salata
de broccoli cu morcovi si struguri rosii din: broccoli, morcovi,
struguri rosii, seminte de dovleac, avocado, suc de lamaie, sare.
Ingrediente: 1 buchet broccoli 1 morcov, curatat 300g struguri rosii,
taiati sferturi ½ ceasca seminte de dovleac, prajite Ingrediente
dressing: 2 avocado ¼ cana suc proaspat de lamaie 2 lingurite sare
Mod…Read more »
Reteta zilei: Salata Caesar cu nuci de pin
Salata
Caesar cu nuci de pin din: salata, nuci de pin, parmezan, piept de pui,
ou, suc de lamaie, usturoi, mustar, ardei iute, parmezan, sare, piper.
Ingrediente: 1 salata ¼ ceasca nuci de pin, prajite ¼ cana parmezan, ras
2 bucati piept de pui, feliat sau cuburi Ingrediente dressing: 1 ou ¼
cana suc de…Read more »
Reteta zilei: Tarta cu mango si afine
Tarta
cu mango si afine din: aluat de tarta, zahar, lamaie, faina, afine,
mango, albus de ou. Ingrediente: 1 aluat de tarta 1/4 cana de zahar 1
lamaie 1/4 ceasca faina 4 cesti afine 1 mango, taiat bucati 1 albus de
ou Mod de preparare: Intr-o forma de tarta puneti hartie de copt si…Read more »
Reteta zilei: Salata calda de tofu cu legume
Salata
calda de tofu cu legume din: tofu, ulei de masline, sos de soia,
dovlecei, ardei gras, ardei iute, sos de soia, sare. Ingrediente
pentru tofu: 1 cutie tofu taiata bucati 4 lingurite ulei de masline 2
linguri sos de soia Ingrediente pentru legume: 3 cesti dovlecei, taiati
bucati 2 cani ardei gras galben…Read more »
Reteta zilei: Caju in sos de curry
Caju
in sos de curry din: pudra de curry, sare, miere, apa, ulei de masline,
caju. Ingrediente: 2 linguri de pudra de curry 1 lingura de sare 1
lingura de miere 2 linguri de apa 1 lingurița ulei de măsline 3 cani
caju Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 140C și intr-o…Read more »
Reteta zilei: Salata calda de legume cu avocado
Salata
calda de legume cu avocado din: salata verde, ceapa rosie, coriandru,
ardei gras, porumb, avocado, ulei de masline, praf de chili, seminte de
fenicul, sare, piper, limeta, ardei, ulei de masline, otet de vin,
limeta, usturoi, zahar brun. Ingrediente: 1 salata verde, tocata 1/2
ceapa rosie, feliata 1/2 cana coriandru proaspat, tocat marunt…Read more »
Reteta zilei: Inghetata cu nuca de cocos, avocado si limeta
Inghetata
cu nuca de cocos, avocado si limeta din: lapte de cocos, avocado, sirop
de artar, suc de limeta, coaja de limeta, apa. Ingrediente: 1 cutie
de lapte de cocos 2 avocado, decojite si fara samburi 1 ceasca sirop de
artar ½ ceasca suc de limeta 1 lingura de coaja de limeta ¼ cana…Read more »
Reteta zilei: Guacamole cu bacon
Guacamole
cu bacon din: avocado, coriandru, usturoi, ardei iute, ceapa verde, suc
de lamaie, sare, rosii, bacon. Ingrediente: 2 avocado, fara samburi,
curatate 2 linguri de coriandru, tocat 1 catel de usturoi, tocat 1
lingura de ardei iute, tocat 1 lingura ceapa verde, tocata 1 lingurita
suc de lamaie, proaspat stors 1 ½ lingurite sare…Read more »
Reteta zilei: Tofu marinat in sos picant cu legume crocante
Tofu
marinat in sos picant cu legume crocante din: tofu, sos de soia, sos de
ardei iute, pasta de ghimbir, pasta de usturoi, praf de turmeric, ulei,
ardei gras, ceapa, sos de rosii, ceapa verde. Ingrediente: 1 cutie de
tofu 2 linguri de sos de soia 4 lingurite de sos de ardei iute 2…Read more »
Reteta zilei: Smoothie de banane cu unt de arahide
Smoothie
de banane cu unt de arahide din: banane, unt de arahide, zahar, lapte.
Ingrediente: 2 banane 3-4 lingurite unt de arahide zahar 1, 1/2 ceasca
lapte Mod de preparare: Feliati si congelati bananele. Apoi, intr-un
blender, adaugati toate ingredientele si procesati pana la omogenizare.
Serviti rece. Smoothie de banane cu unt…Read more »
Retete zilei: Dulceata de cirese albe
Dulceata
de cirese albe este una dintre cele mai aromate si fine dulceturi.
Pentru a pastra aroma si culoarea cireselor albe aveti mai jos o metoda
de conservare a fructelor care la prima vedere pare migaloasa, dar este
usor de realizat. Urmati cu atentie pasii descrisi in reteta si veti
obtine o dulceata deosebita de…Read more »
Reteta zilei: Noodles cu sos pesto, nuci si parmezan
Noodles
cu sos pesto, nuci si parmezan din: nuci de pin, parmezan, usturoi,
sare de mare, ulei de masline, apa, salata creata, busuioc, noodles.
Ingrediente pentru sosul pesto: ¼ ceasca nuci de pin, prajite ¼ cana
parmezan, ras 2 catei de usturoi, tocati 2 lingurite sare de mare 6
linguri ulei de masline ¼…Read more »
Reteta zilei: Orez basmati cu legume prajite in sos de soia
Orez
basmati cu legume prajite in sos de soia din: orez basmati, morcov,
ardei gras, varza, mazare, ulei, sos de soia, sos de ardei iute, sare.
Ingrediente: 1.5 cesti orez basmati 1 morcov, tocat 1/2 ardei gras,
tocat varza, tocata 1/4 ceasca de mazare 1 lingura de ulei 4 lingurite
de sos de soia…Read more »
Reteta zilei: Compot de visine
E
luna visinelor asa ca nu ratati ocazia sa preparati compot de visine
pentru ca stim ca iubiti aceste fructe si ar fi pacat sa nu duceti
gustul lor usor acrisor si parfumat pana tarziu in iarna.
Ingrediente: visine zahar apa Mod de preparare: Visinele se spala
foarte bine si se pun,…Read more »
Reteta zilei: Supa de fructe de mare
Supa
de fructe de mare din: carnat, fenicul, ceapa, usturoi, pasta de
tomate, vin alb, supa de pui, rosii, somon, midii, creveti, piper,
patrunjel, lamaie, sare, ulei de masline, paine. Ingrediente: 1 carnat
maruntit 2 cesti fenicul fin tocat 1 ceasca ceapa tocata marunt 4 catei
de usturoi, zdrobit 2 linguri pasta de tomate…Read more »
Reteta zilei: Paste cu ton la gratar si sos pesto cu iaurt
Paste
cu ton la gratar si sos pesto cu iaurt din: macaroane, usturoi, frunze
de busuioc, frunze de menta, nuci, iaurt, sare, piper, suc de lamaie,
ton, ulei de canola, rosii cherry, oua. Ingrediente: 1 punga macaroane
Ingrediente sos pesto: 2 catei de usturoi 1/2 ceasca frunze busuioc 1/2
ceasca frunze menta 1/2 ceasca…Read more »
Reteta zilei: Sos barbeque de casa
Sos
barbeque de casa din: ardei jalapeno, ardei serrano, ardei poblano, sos
adobo, usturoi, ketchup, zahar brun, melasa, mustar, pasta de tomate,
praf de ceapa, sos worcestershire. Ingrediente: 3 ardei jalapeno 1
ardei iute serrano ½ ardei iute poblano 2 ardei in sos adobo 4 catei de
usturoi 7 cupe ketchup 1 ¾ cani…Read more »
Reteta zilei: Gem de capsuni
Gem
de capsuni din: capsuni, zahar, mar, suc de lamaie. Ingrediente: 2
1/4 cani capsuni 2/3 cana zahar 1 mar ras 1 lingura suc de lamaie
Mod de preparare: Intr-o cratita medie puneti la foc capsunile, zaharul
si marul. Fierbeti timp de 20 de minute, amestecati constant. Adaugati
apoi sucul de lamaie…Read more »
Reteta zilei: Friptura de porc cu rozmarin si sote de ceapa rosie
Friptura
de porc cu rozmarin si sote de ceapa rosie din: ulei de masline,
rozmarin, mustar, praf de usturoi, sare, piper, friptura de porc, ceapa
rosie. Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline plus 1 lingurita 4
lingurite rozmarin proaspat, tocat 1 lingurita mustar ½ lingurita praf
de usturoi 2 lingurite de sare 1…Read more »
Reteta zilei: Sandwich cu legume la cuptor
Sandwich
cu legume la cuptor din: vanata, ciuperci, ardei grasi, otet balsamic,
branza feta, bagheta. Ingrediente: 1 vanata 2 ciuperci 2 ardei grasi,
rosu sau galben 1 castravete ½ ceasca de otet balsamic 1/2 cupa branza
feta 1 bagheta Mod de preparare: Spalati legumele, taiati bucati apoi
puneti intr-un bol si turnati otet balsamic. Lasati…Read more »
Reteta zilei: Chifle de cartofi umplute cu salata de creveti
Chifle
de cartofi umplute cu salata de creveti din: creveti decorticati, coaja
de limeta, sare, maioneza, arpagic, marar, suc de lamaie, zahar, piper,
chifle de cartofi, unt nesarat. Ingrediente: 260 g creveti
decorticati 150 g creveti tigru decorticati coaja de la 1/2 de limeta 1
1/2 linguri de sare 1 1/2 linguri de maioneza…Read more »
Reteta zilei: Desert rece cu crema de branza si napolitane cu crema de lamaie
Desert
rece cu crema de branza si napolitane cu crema de lamaie din:
napolitane cu crema de lamaie, crema de branza, smantana, lamai.
Ingrediente: 1 pachet napolitane cu crema de lamaie 1 cutie crema de
branza 1 pahar de smantana 3 lamai Mod de preparare: Intr-un robot
de bucatarie adaugati napolitanele…Read more »
Reteta zilei: Frigarui de porc
Frigarui
de porc din: carne de porc, vin rosu, ulei de masline, usturoi, ceapa,
sare, piper, frigarui. Ingrediente: 2 kg carne de porc ¼ cana de vin
roșu ¼ cana ulei de masline 4-5 catei de usturoi, pisat 1 ceapa feliata 1
lingurița de sare ½ lingurita de piper 6-8 frigarui Mod de…Read more »
Reteta zilei: Sos pesto din spanac si busuioc
Sos
pesto din spanac si busuioc din: frunze de spanac, frunze de busuioc,
nuci de pin, parmezan, ulei de masline. Ingrediente: 2 cani frunze de
spanac proaspete 2 cani frunze proaspete de busuioc 2 linguri usturoi
proaspat tocat fin 2/3 ceasca nuci de pin 1 1/3 cana parmezan ras 2/3
cana ulei de masline…Read more »
Reteta zilei: Suc de ananas cu castravete
Suc
de ananas cu castravete din: ananas, castravete, ghimbir, portocala.
Ingrediente: 1 ananas, decojit, taiat bucati 1 castravete 1 bucatica
ghimbir proaspat, decojit 1 portocala Mod de preparare: In
storcatorul de fructe puneti ananasul, castravetele si ghimbirul si
procesati. Puneti intr-un recipient, adaugati suc de portocala si
amestecati bine sa se…Read more »
Reteta zilei: Chec cu crema de miere
Chec
cu crema de miere din: ceai negru, lapte, unt, zahar, oua, miere,
esenta de vanilie, faina, praf de copt, sare, smantana, lapte condensat.
Ingrediente: 3 linguri de ceai negru 1 cana de lapte 1 1/2 bucata de
unt, la temperatura camerei 1/2 cana de zahar 2 oua, la temperatura
camerei 1/3 ceasca de miere…Read more »
Reteta zilei: Coaste de porc la cuptor cu sos barbeque
Coaste
de porc la cuptor cu sos barbeque din: coaste de porc, condimente, sos
barbeque, folie de aluminiu. Ingrediente: 2 randuri de coaste de porc
Condiment pentru carne de porc dupa preferinta 2 cesti de sos barbeque
folie de aluminiu Mod de preparare: Frecati coastele cu condimente,
inveliti in folie de aluminiu si…Read more »
Reteta zilei: Rulouri de muschi de vita cu legume
Rulouri
de muschi de vita cu legume din: muschi de vita, sare, piper, sos
worcestershire, condimente, ulei de masline, morcov, ardei gras,
dovlecel, ceapa verde, usturoi, unt, ceapa, otet balsamic, zahar brun,
supa de vita. Ingrediente: 8-10 bucati muschi de vita feliat Sare si
piper, dupa gust 3 linguri de sos Worcestershire condimente dupa…Read more »
Reteta zilei: Desert rece cu caramel
Desert
rece cu caramel din: zahar de palmier, apa, galbenusuri de ou, oua,
lapte, lapte condensat, esenta de vanilie, suc de lamaie, suc de
portocale. Ingrediente caramel: 1 ceasca zahar de palmier 1/3 cana de
apa Ingrediente tarta: 3 galbenusuri de ou 2 oua 1 cutie lapte condensat
1 cutie lapte 3/4 lingurita de…Read more »
Reteta zilei: Supa aromata cu carne de vita
Supa
aromata cu carne de vita din: carne de vita, ghimbir, iarba de lamaie,
ceapa, usturoi, anason, scortisoara, apa, sare, sos de peste, usturoi,
menta, ceapa, piper negru, piper alb. Ingrediente: 1 kg de carne de
vita 10 buc de ghimbir 5 tulpini de iarba de lamaie 1 ceapa 1 capatana
de usturoi 5…Read more »
Reteta zilei: Pateuri cu crema de branza si broccoli
Pateuri
cu crema de branza si broccoli din: faina, unt, telemea, iaurt, sare,
zahar, ienibahar, nucsoara, broccoli, carnati, crema de branza, branza
feta, branza albastra, piper, ou, zahar pudra, mustar. Ingrediente
aluat: 250 g de faina 200 g de unt nesarat foarte, taiat cuburi mici 55 g
telemea, maruntita 65 g iaurt sau smantana…Read more »
Reteta zilei: Chifle cu cartofi
Chifle
cu cartofi din: drojdie uscata, lapte, cartofi fierti, faina, zahar,
sare, ou, unt nesarat, cimbru. Ingrediente: 8 g drojdie uscata 1 1/4
ceasca lapte 1/2 ceasca cartofi fierti 4 1/2 cesti faina 1/4 ceasca + 1
lingura zahar 1 1/2 lingurița sare 1 ou 4 linguri unt nesarat
Ingrediente pentru glazura: 1 ou…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu blat de biscuiti sarati, aluat de ciocolata si crema de vanilie
Prajitura
cu blat de biscuiti sarati, aluat de ciocolata si crema de vanilie din:
biscuiti, unt nesarat, fulgi de ciocolata, zahar, zahar brun, oua,
boabe de cafea, esenta de vanilie, faina, ulei de cocos, sare, lapte,
rom, smantana. Ingrediente blat: 50-60 biscuiti sarati 2 linguri de unt
nesarat, topit Ingrediente aluat de ciocolata: 85 g…Read more »
Reteta zilei: Bruschete cu prosciutto, rosii si piure de mazare cu busuioc
Bruschete
cu prosciutto, rosii si piure de mazare cu busuioc din: bagheta,
usturoi, ulei de masline, oregano, busuioc, rozmarin, cimbru, rosii,
prosciutto, mazare, busuioc, smantana, usturoi, sare, piper.
Ingrediente: ½ bagheta, feliata 6 caței de usturoi 2 linguri ulei de
masline 2 lingurițe mix de oregano, busuioc, rozmarin, cimbru 6 rosii,
taiate felii subtiri…Read more »
Reteta zilei: Penne cu sos de busuioc si spanac
Penne
cu sos de busuioc si spanac din: busuioc, spanac, nuci de pin, ulei de
masline, usturoi, sare, piper, penne. Ingrediente: 2 cani busuioc
proaspat 2 cani spanac proaspat 1/2 ceasca nuci de pin prajite 1/2 cana
nuci prajite 3/4 ceasca ulei de masline 2 catei de usturoi 1 varf de
cuțit de sare…Read more »
Reteta zilei: Cocktail Margarita cu capsuni si portocale
Margarita
cu capsuni si portocale din: margarita, tequila, suc de portocala,
gehata, capsuni. Ingrediente margarita (pregatita) tequila suc de
portocale proaspat stors gheață 2 capsuni feliate Mod de preparare:
Intr-un shaker mixati bine margarita, tequila, suc de portocale și
gheata. Puneti feliile de capșuni intr-un pahar si adaugati jumatate din
amestecul de margarita. Pasati…Read more »
Reteta zilei: Inghetata de cartofi dulci
Inghetata
de cartofi dulci din: cartofi dulci, lapte, ghimbir, nucsoara, rom,
zahar brun, zahar, amidon de porumb, smantana. Ingrediente: 260 gr
cartofi dulci, curatati si feliati 1 1/2 cana de lapte 3-4 felii de
ghimbir 2 linguri de rom nucsoara rasa 1/2 cana de zahar brun 1/4 ceasca
de zahar 1 lingura de amidon…Read more »
Reteta zilei: Supa crema de creveti cu praz
Supa
crema de creveti cu praz din: creveti decorticati, supa de fructe de
mare, ulei de masline, praz, usturoi, piper cayenne, coniac, sherry,
faina, smantana, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 1 kg
creveti decorticati 4 cesti supa de fructe de mare 3 linguri de ulei de
masline 2 cesti de praz tocat 1…Read more »
Reteta zilei: Salata calda cu legume si bacon
Salata
calda cu legume si bacon din: varza de bruxelles, bacon, ceapa,
usturoi, ciuperci, supa de pui, sos de soia, ulei de masline.
Ingrediente: 3 cesti varza de bruxelles, clatite, taiate in jumatati 5
felii de bacon, taiat 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 ceasca
ciuperci feliate 1 cana supa de…Read more »
Reteta zilei: Cocktail Mojito cu fructe kumquat
Mojito
cu fructe kumquat din: rom alb, limeta, sirop, kumquat, frunze de
menta, gheata. Ingrediente: rom alb ½ suc de limeta ½ pahar sirop
simplu 3-4 kumquat 8-12 frunze de menta Cuburi de gheata Mod de
preparare: Amestecati romul, sucul de limeta si siropul simplu, adaugati
kumquat si frunzele de menta. Adaugati gheața.…Read more »
Reteta zilei: Gem de cirese cu vanilie
Gem
de cirese cu vanilie din: cirese, zahar, suc de lamaie, unt, esenta de
vanilie. Ingrediente: 1 kg cirese spalate, tocate 2 cani de zahar ½
ceasca suc de lamaie ½ lingurita de unt 1 lingura esenta de vanilie
Mod de preparare: Intr-o tigaie mare combinati ciresele, sucul de
lamaie, zaharul si untul.…Read more »
Reteta zilei: Curry de cartofi cu oua si ceapa
Curry
de cartofi cu oua si ceapa din: cartofi, ceapa, ulei de masline, sare,
pudra de curry, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 kg cartofi fierti,
raciti și taiati 1 ceapa, tocata 3 linguri ulei de masline ½ lingurița
de sare 1 lingura de pudra de curry 3 oua, batute sare și piper dupa
gust…Read more »
Reteta zilei: Dovlecei crocanti
Dovlecei
crocanti din: dovlecei, oua, pesmet, parmezan, oregano, busuioc, boia
de ardei, sare, piper. Ingrediente: 3 dovlecei, taiati sub forma de
bețe 2 oua 2/3 cana pesmet 2/3 cana parmezan ras 1 lingura oregano uscat
1 lingura de busuioc uscat 1 lingurita boia de ardei Sare si piper
Mod de preparare: Se incalzeste…Read more »
Reteta zilei: Salata de pepene cu castravete si frunze de menta
Salata
de pepene cu castravete si frunze de menta din: pepene galben, pepene
verde, castravete, limeta, frunze de menta. Ingrediente: 1 pepene
galben, taiat bucati 1 pepene verde, taiat bucati 1 castravete, taiat
felii subțiri 1 limeta 1/2 ceasca frunze proaspete de menta, rupte Mod
de preparare: Adauga pepenele si castravetii intr-un castron mare.…Read more »
Reteta zilei: Punch de capsuni
Punch
de capsuni din: pisco, lichior de soc, sirop de capsuni, suc de limeta,
cidru de mere, gheata, zahar, capsuni. Ingrediente: 750 ml
pisco/rachiu/vodca 1 cana lichior de soc 1 1/2 cani sirop de capsuni 1
1/2 cesti de suc de limeta 750 ml cidru de mere 2 lamai pentru garnitura
cuburi de gheața…Read more »
Reteta zilei: Bruschete cu rosii cherry si mozzarella
Bruschete
cu rosii cherry si mozzarella din: paine, rosii cherry, usturoi, ulei
de masline, otet balsamic, mozzarella, busuioc, sare, piper.
Ingrediente: 8 felii de paine 2 cesti rosii cherry 1-2 catei de usturoi,
tocat 2 lingurite de ulei de masline 1 lingurita otet balsamic
mozzarella, felii subtiri 1/4 ceasca frunze de busuioc, tocat Sare…Read more »
Reteta zilei: Salata de somon cu fasole verde
Salata
de somon cu fasole verde din: ulei vegetal, file de somon, sare, piper
negru, fasole verde, ulei de masline, otet de vin rosu, rosii cherry,
bagheta, ceapa rosie, busuioc. Ingrediente: Ulei vegetal 1 bucata file
de somon 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru 1/2 kg fasole
verde, taiata bucati 3 linguri ulei…Read more »
Reteta zilei: Cocktail cu castravete
Cocktail
cu castravete din: pimm’s, suc de lamaie, sirop de castravete, ghimbir,
castravete, gheata. Ingrediente: 1/2 pahar Pimm’s Suc de lamaie 1/4
pahar sirop de castravete ghimbir o spirala de castravete gheata
Ingrediente sirop castravete: 1/2 cana de zahar 1/2 cana de apa 6 felii
de castravete Mod de preparare: Puneti in pahar…Read more »
Reteta zilei: Desert rece cu capsuni si crema de branza
Desert
rece cu capsuni si crema de branza din: graham, zahar, unt, nutella,
crema de branza, zahar pudra, lapte, esenta de vanilie, capsuni.
Ingrediente: 1 1/4 cesti graham faramitat 1/4 ceasca zahar 5 linguri unt
1/4 ceasca Nutella crema de branza 1 cana de zahar pudra 1/4 ceasca
lapte 1 lingurita esenta vanilie 1…Read more »
Reteta zilei: Salata cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic
Salata
cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic din: piept de pui,
verdeturi mixte, castravete, morcov, rosie, ceapa rosie, ulei de
masline, rozmarin, sare, piper, otet balsamic, otet de vin rosu, mustar
dijon, zahar, piper, sare, oregano. Ingrediente pentru salata: 1 piept
de pui dezosat 4 cesti verdeturi mixte 1 castravete, curatat…Read more »
Reteta zilei: Orez cu legume si ou
Orez
cu legume si ou din: orez, oua, ceapa, ceapa verde, legume, usturoi,
ghimbir, ulei vegetal, sos de soia, sare, piper. Ingrediente: 2 cesti
de orez fiert 2 oua, batute 1/2 ceapa 2 fire ceapa verde 2 cesti de
legume tocate (morcovi, ciuperci, dovlecei) 1 catel de usturoi, tocat
marunt 1 lingurita de ghimbir…Read more »
Reteta zilei: Oua cu sparanghel
Oua
cu sparanghel din: sparanghel, oua, mustar dijon, unt, otet, sare,
piper. Ingrediente: 1 buchet sparanghel, spalat si curatat 2 oua 1
lingura mustar dijon 1 lingura unt 1 lingura otet alb sare piper Mod
de preparare: Intr-o tigaie adanca puneti apa la fiert. Cand da in
clocot adaugati sparanghelul si fierbeti cateva…Read more »
Reteta zilei: Sorbet de mango
Sorbet
de mango din: mango, suc de lamaie, suc de portocale, zahar, amidon.
Ingrediente: 2 mango 2 linguri suc de lamaie sucul de la 1 portocala 1/2
cana de zahar 1 lingura amidon Mod de preparare: Cojiti fructele și
dati la robot pana obtineti piure. Puneți in frigider. Amestecati sucul
de portocale…Read more »
Reteta zilei: Orez cu tofu si sos de legume
Orez
cu tofu si sos de legume din: orez, apa, tofu, ceapa, legume, lapte de
cocos, pudra de curry, pasta de tomate, unt de arahide, supa de legume,
ulei de arahide, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 1 ceasca de
orez 2 cani de apa 1 pachet tofu, taiata bucati 1 ceapa 2 cesti de…Read more »
Reteta zilei: Paste cu sos de legume si nuci de pin
Paste
cu sos de legume si nuci de pin din: broccoli, sparanghel, ciuperci,
rosii cherry, lamaie, ulei de masline, unt, usturoi, ceapa, patrunjel,
nuci de pin, paste, smantana, vin, parmezan. Ingrediente: 1 ceasca
broccoli 5 fire de sparanghel, taiate felii 1 ceasca ciuperci, feliate 1
cana de roșii cherry, taiate in sferturi 1 lamaie…Read more »
Reteta zilei: Salata de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate
Salata
de spanac cu fructe de padure si nuci pecan caramelizate din: spanac,
frunze de padure, branza, nuci pecan, apa, zahar. Ingrediente: 2 cesti
de spanac crud 1/2 ceasca fructe de padure mixte 1/4 ceasca branza
maruntita Ingrediente nuci pecan caramelizate: 1/4 ceasca nuci pecan
crude 1/2 cana de apa 1 lingura de zahar…Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu cirese si glazura de lamaie
Prajitura
cu cirese si glazura de lamaie din: faina, praf de copt, sare, unt,
zahar pudra, esenta de vanilie, coaja de lamaie, iaurt, cirese, lamaie,
lapte. Ingrediente pentru prajitura: 225g faina 2 lingurite praf de
copt 1/2 lingurita sare 150g unt 200G zahar pudra 3 oua 1/2 lingurita
esenta de vanilie coaja de la…Read more »
Reteta zilei: Paste cu sos de rosii cherry si busuioc
Paste
cu sos de rosii cherry si busuioc din: rosii cherry, ceapa, usturoi,
ulei de masline, supa de legume, frunze de busuioc, sare, piper,
roegano, parmezan, paste. Ingrediente: 1 kg rosii cherry, injumatațite
1 ceapa, cuburi 1 cațel de usturoi, tocat 1/4 ceasca ulei de masline 2
cani supa de legume 10 frunze de…Read more »
Reteta zilei: Piept de pui cu legume si sos de smantana
Piept
de pui cu legume si sos de smantana din: piept de pui, sos verde,
ceapa, supa de pui, fasole, usturoi, praf de chili, chimen, oregano,
sare, smantana, coriandru, tortilla. Ingrediente: 2 bucati piept de
pui salsa verde dupa gust 1 ceapa, tocata 3 cani supa de pui 2 cutii de
fasole 1/2 lingurita…Read more »
Reteta zilei: Peste alb cu fetuccini si sos de arahide
Peste
alb cu fetuccini si sos de arahide din: sos de peste, miere, otet de
orez, fulgi de ardei rosu, unt de arahide, lapte de nuca de cocos, pasta
de curry, paste fettucini, suc de lamaie, otet de vin alb, ulei de
masline, peste alb, sare, iper, ceapa verde. Ingrediente pentru sosul
de arahide…Read more »
Reteta zilei: Clatite delicioase
Clatite
delicioase din: faina, zahar, praf de copt, sare, oua, lapte, ulei,
unt. Ingrediente: 2 cani de faina 4 linguri de zahar 4 linguri de praf
de copt 1 lingurița de sare 2 oua 2 cani de lapte 4 linguri de ulei 2
linguri de unt Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C.…Read more »
Reteta zilei: Salata de spanac cu bacon si ou fiert
Salata
de spanac cu bacon si ou fiert din: bacon, ou, spanac, ceapa, ulei,
otet, ulei de masline, miere, sare, piper. Ingrediente: 3 felii de
bacon, taiat 1 ou, fiert in apa 2 cesti de spanac Ingrediente pentru
sos: 1 ceapa mica, feliata 2 linguri ulei ramas de la bacon 2 linguri
oțet 1…Read more »
Reteta zilei: Chiftele de pui cu ou si paine prajita
Chiftele
de pui cu ou si paine prajita din: carne tocata de pui, ceapa, mere,
ou, salvie, sirop de artar, rozmarin, usturoi, sare, piper, ulei de
masline, ou, paine prajita, fresh de portocale. Ingrediente: 1 kg carne
tocata de pui 1 ceapa, cuburi 1 cana mere rase 1 ou ¼ cana salvie
proaspata, tocata 1…Read more »
Reteta zilei: Ardei copti
Ardei
copti din: ardei grasi, ulei de masline. Ingrediente: 8-10 ardei
grasi ulei de masline Mod de preparare: Preincalziți cuptorul.
Taiati ardeii pe lungime. Scoateti tulpinile si semintele. Intr-o tava
puneti hartie de copt si pulverizati ulei de masline. Puneți ardeii pe
foaia de copt si dati la cuptor pentru…Read more »
Reteta zilei: Prajiturele cu coaja de lamaie
Prajiturele
cu coaja de lamaie din: galbenusuri de ou, unt, zahar, sare, esenta de
vanilie, coaja de lamaie, faina. Ingrediente: 2 galbenusuri de ou
fiert 10 linguri unt 1/3 cana + 1 lingura de zahar 1/4 lingurita de sare
1 lingurita de esenta de vanilie 4 lingurite coaja de lamaie 1 1/2 cani
de…Read more »
Reteta zilei: Peste alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie
Peste
alb la cuptor cu lapte de cocos si lamaie din: file de peste alb, lapte
de cocos, chili dulce, lamaie, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 2
kg file de peste alb 1 cutie lapte de cocos 1/3 ceasca sos de chili
dulce 1 lamaie 1/2 buchet coriandru, tocat sare si piper Mod de…Read more »
Reteta zilei: Pizza de casa
Pizza
de casa din: drojdie, sare, ulei de masline, faina, malai, mozzarella,
rosii, carne de pui la gratar, coriandru, sare, piper. Ingrediente
aluat: 1 pachet drojdie 1/2 lingurița de sare 2 lingurite de ulei de
masline 3 1/2 cani de faina 1 lingura malai Ingrediente umplutura:
Mozzarella proaspata, felii Roșii, feliate Carne de pui…Read more »
Reteta zilei: Suc de pepene galben cu gheata
Suc
de pepene galben cu gheata din: pepene galben, apa, zahar.
Ingrediente: 1 pepene galben, copt 8 cesti de apa 1 cana zahar Mod
de preparare: Taiati pepenele in jumatate si scoateti semintele cu
ajutorul unei linguri. Apoi, cu ajutorul unui cutit scoateti pulpa
pepenelui. Puneti intr-un recipient mare. Adaugati apa și…Read more »
Reteta zilei: Prajituri cu rubarba
Prajituri
cu rubarba din: zahar, amidon de porumb, rubarba, faina, faina de
hrisca, praf de copt, sare, unt, zahar, esenta de vanilie, ou, lapte.
Ingrediente: 150 gr zahar 1/2 lingura amidon de porumb 4 cani de
rubarba, taiata bucați Ingrediente blat: 40 gr faina 40 gr de faina de
hrisca 1/2 lingurita praf de…Read more »
Reteta zilei: Salata de pui cu capsuni si vinegreta cu miere
Salata
de pui cu capsuni si vinegreta cu miere din: suc de limeta, ulei de
masline, otet balsamic, miere, seminte de susan, piept de pui, salata
verde, capsuni, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente vinegreta:
Sucul de la 1 limeta 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic 1
lingurita de miere 1…Read more »
Reteta zilei: Ratatouille cu legume
Ratatouille
cu legume din: rosii, ulei, vanata, dovlecei, ardei gras, ceapa rosie,
usturoi, cimbru, otet de vin rosu, zahar. Ingrediente: 4 rosii ulei de
masline 1 vanata, taiata cuburi 2-3 dovlecei taiati felii 1 ardei gras
verde sau rosu 1 ceapa rosie, feliata 1 lingura de usturoi, tocat 2
lingurite cimbru 1 lingura de…Read more »
