miercuri, 4 decembrie 2013

Retete pentru masa de Craciun #11

Retete pentru Craciun:

Reteta zilei: Pui cu ierburi aromatice si zeama de lamaie

Pui_cu_ierburi_aromatice_si_zeama_de_lamaie_07Pui cu ierburi aromatice si zeama de lamaie din: pui, limete, unt, coriandru, rozmarin.   Ingrediente: 1 pui 2-3 limete 2 bucati de unt coriandru rozmarin       Mod de preparare: Razuiti limetele de coaja. Alegeti frunzele de rozmarin si tocati. Procedati la fel si cu coriandru. Se amesteca coaja de limeta, coriandru și…
Read more »





Reteta zilei: Tort cu crema de ciocolata

Tort_cu_crema_de_ciocolata_14Tort cu crema de ciocolata din: unt, faina, bicarbonat de sodiu, sare, zahar, zahar brun, oua, galbenus de ou, esenta de vanilie, smantana, lapte, fulgi de ciocolata, zahar pudra, smantana.   Ingrediente aluat: 2 bucati unt 2 1/4 cani de faina 1 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 2 1/2 lingurița de sare 1 Cupa +…
Read more »





Reteta zilei: Pachetele cu branza feta si coriandru

Pachetele_cu_branza_feta_si_coriandru_03Pachetele cu branza feta si coriandru din: branza feta, foi de placinta, oua, coriandru, ulei de masline, piper si sare.   Ingrediente: branza feta foi de placinta 2 oua, ușor batute coriandru, tocat ulei de masline piper si sare dupa gust     Mod de preparare: Maruntiti branza feta. Adaugati coriandru tocat, oualele ușor batute…
Read more »





Reteta zilei: Piept de pui cu sos de grapefruit

Piept_de_pui_cu_sos_de_grapefruit_09Piept de pui cu sos de grapefruit din: piept de pui, sare, unt nesarat, suc de grapefruit, coaja de grapefruit, smantana, crema de branza, vin, piper alb, zahar, sare.   Ingrediente: 4 bucati piept de pui Sare 4 linguri unt nesarat ½ ceasca suc de grapefruit roz 1 lingura coaja de grapefruit roz ½ ceasca…
Read more »





Reteta zilei: Salata de sfecla cu cartofi si morcovi

Salata_de_sfecla_cu_cartofi_si_morcovi_08Salata de sfecla cu cartofi si morcovi din: sfecla, cartofi, morcovi, castraveti murati, ceapa, varza murata, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 1 sfecla 3-4 cartofi 2 morcovi 2 castraveti murati, tocati 1/2 ceapa, tocata 3/4 varza murata, tocata ulei de masline sare si piper dupa gust   Mod de preparare: Se fierb sfecla,…
Read more »





Reteta zilei: Piept de pui umplut cu branza feta

Piept_de_pui_umplut_cu_branza_feta_07Piept de pui umplut cu branza feta din: piept de pui, branza feta, coriandru, pesmet, otet balsamic, ulei.   Ingrediente: 4 jumatati de piept de pui branza feta 1/3 buchet de coriandru, tocat 1/2 cana pesmet 2 linguri otet balsamic 2 linguri de ulei   Mod de preparare: Se amesteca branza feta si coriandrul tocat.…
Read more »





Reteta zilei: Mini pizza cu blat de mamaliga

Mini_pizza_cu_blat_de_mamaliga_08Mini pizza cu blat de mamaliga din: malai, parmezan, mozzarella, carnati, ciuperci, ceapa rosie, rosii deshidratate, sare, piper, frunze de busuioc.   Ingrediente: 1 cana malai 1/2 cana parmezan ras proaspat 1 cana branza mozzarella maruntita 1/2 cana carnati 1/2 ceasca ciuperci feliate 1/2 ceasca felii de ceapa rosie 1/2 cana rosii deshidratate Sare și…
Read more »





Reteta zilei: Placinta cu capsuni

Placinta_cu_capsuni_10Placinta cu capsuni din: aluat de placinta, capsuni, zahar, amidon, jeleu.   Ingrediente: 1 aluat placinta copt 1,5-2 kg de capsuni 1 cana de zahar 2 linguri amidon 1 pachet de jeleu     Mod de preparare: Intr-un castron combinati 1 cana de zahar cu 2 linguri de amidon. Se amesteca bine si se adauga…
Read more »





Reteta zilei: Carne de pui in sos cu garnitura de orez

Carne_de_pui_in_sos_cu_garnitura_de_orez_10Carne de pui in sos cu garnitura de orez din: faina, pulpe de pui, sos barbeque, miere, gem de portocale, suc de portocale, sos de soia, ghimbir, ardei, amidon, seminte de susan, orez.   Ingrediente: 1/2 cana de faina 6-8 pulpe de pui 1/3 cupa sos barbeque 1/3 ceasca de miere 2/3 cupa gem de…
Read more »





Reteta zilei: Tortilla cu carne de vita picanta

Tortilla_cu_carne_de_vita_picanta_08Tortilla cu carne de vita picanta din: carne tocata de vita, sos iute, chimen, usturoi, praf de ceapa, piper negru, sare, apa, foi de tortilla, salata de cruditati.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1/2 – 3/4 ceasca sos iute 2 linguri chimen 2 linguri praf de usturoi 2 linguri praf de ceapa…
Read more »





Reteta zilei: Salata cu carne de crab si legume

Salata_cu_carne_de_crab_si_legume_03Salata cu carne de crab si legume din: oua, castravete, carne de crab, ceapa verde, porumb, maioneza, sare, piper.   Ingrediente: 5 oua, tocate 1 castravete, tocat carne de crab fiarta si tocata 2 fire de ceapa verde, tocata 1 cutie porumb 3 linguri de maioneza Sare si piper, dupa gust   Mod de preparare:…
Read more »





Reteta zilei: Inghetata de rodie

Inghetata_de_rodie_06Inghetata de rodie din: smantana, suc de rodie, zahar, esenta de vanilie.   Ingrediente: 2 cesti smantana 2 cesti de suc ​​de rodie 1/2 cana de zahar 1 lingurita esenta de vanilie       Mod de preparare: Am amestecat toate ingredientele: smantana, zaharul, sucul de rodie si esenta de vanilie. Am pus intr-un recipient…
Read more »





Reteta zilei: Supa crema de conopida

Supa_crema_de_conopida _06Supa crema de conopida din: ulei de masline, ceapa, conopida, supa de legume, lapte, ceapa verde.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 5 cesti buchetele conopida 1/2 lingurita de coriandru 2 cani de supa de legume 1 cana de lapte 1 fir ceapa verde, tocata     Mod de preparare: Intr-o…
Read more »





Reteta zilei: Piept de pui cu paste al dente si sos de legume

Piept_de_pui_cu_paste_al_dente_si_sos_de_legume_11Piept de pui cu paste al dente si sos de legume din: piept de pui, ulei de masline, sparanghel, usturoi, rozmarin, paste, ardei, amidon, supa de pui, vin.   Ingrediente: 4 bucati piept de pui dezosat 1 lingura ulei de masline 1 buchet sparanghel 2 linguri de usturoi 1 crenguta de rozmarin, tocat 1 cutie…
Read more »





Reteta zilei: Suc de ghimbir

Suc_de_ghimbir_05Suc de ghimbir din: lamaie, ghimbir, apa, drojdie, zahar.   Ingrediente: 1 lamaie 1 bucata de ghimbir ras apa 1/4 lingurita de drojdie 1 cana de zahar     Mod de preparare: Intr-un recipent adaugati ghimbirul ras, stoarceti sucul de lamaie, adaugati 1 cana de zahar si putina apa. Adaugati 1/4 lingurita de drojdie. Se…
Read more »





Reteta zilei: Inghetata de capsuni si banane

Inghetata_de_capsuni_si_banane_05Inghetata de capsuni si banane din: banana, capsuni.   Ingrediente: 1 banana 1/2 ceasca capsuni tocate       Mod de preparare: Taiati felii fructele. Dati la congelator pentru 1-2 ore. Scoateti din congelator si procesati la blender pana la omogenizare. Serviti imediat sau pastrati la congelator. Inghetata de capsuni si banane Pofta buna!
Read more »





Reteta zilei: Pulpe de pui cu ciuperci

Pulpe_de_pui_cu_ciuperci_11Pulpe de pui cu ciuperci din: pulpe de pui, ciuperci, usturoi, ceapa, coriandru, sos de rosii, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 2 pulpe de pui 1/2 kg ciuperci, taiate 2 linguri usturoi tocat 1 ceapa taiata bucati 1/2 buchet coriandru 1/2 ceasca sos de rosii sare dupa gust piper negru, dupa gust ulei…
Read more »





Retete zilei: Supa cu carne de vita, varza si sfecla

Supa_cu_carne_de_vita_varza_si_sfecla_13Supa cu carne de vita, varza si sfecla din: carne de vita, cartofi, varza, sfecla, ceapa, rosii, morcovi, ardei, marar, ulei de masline, sare, piper, condimente.   Ingrediente: 1 kg carne de vita 4-5 cartofi mari 1/2 varza 1 sfecla 1/2 ceapa 3 roșii 2 morcovi 1 ardei rosu 1/3 buchet de marar ulei de masline…
Read more »





Reteta zilei: Mamaliga cu carnati si ardei gras

Mamaliga_cu_carnati_si_ardei_gras_05Mamaliga cu carnati si ardei gras din: malai, lapte, apa, parmezan, unt, sare, piper, carnati, ardei, coriandru.   Ingrediente: 1 cana malai 2 cani de lapte 1 cana de apa 1/3 ceasca parmezan ras 2 linguri unt 1 varf de cutit sare si piper proaspat macinat 4 carnați 1 lingura ulei de masline 1 ardei…
Read more »





Reteta zilei: Inghetata cu ciocolata si avocado

Inghetata_cu_ciocolata_si_avocado_04Inghetata cu ciocolata si avocado din: avocado, ciocolata amaruie, lapte condensat, lapte de cocos. Ingrediente: 2 avocado 1/2 ceasca de ciocolata amaruie topita 1 cutie lapte condensat, rece 1 lapte de cocos, rece     Mod de preparare: Taiati avocado bucati si cu ajutorul blender-ului procesati pana obtineti piure. Adaugati ciocolata topita si amestecati bine…
Read more »

Reteta zilei: Orez cu broccoli, seminte de chimen si mustar

Orez_cu_broccoli_seminte_de_chimen_si_mustar_06Orez cu broccoli, seminte de chimen si mustar din: orez, broccoli, usturoi, ceapa, seminte de chimen, seminte de mustar, piper, sare, ulei.   Ingrediente: 1 cana orez fiert 1/2 cana broccoli 2 catei de usturoi, tocat marunt 1/2 ceapa taiata felii subțiri 1/2 lingurita seminte de chimen 1/4 lingurita seminte de mustar Piper dupa gust…
Read more »





Reteta zilei: Tacos cu creveti

Tacos_cu_creveti_05Tacos cu creveti din: creveti, pesmet, piper cayenne, sare, boia de ardei, praf de usturoi, tortilla, avocado, rosii cherry, sos, branza, sos de smantana, ceapa rosie, varza, mar, suc de lamaie si miere. Ingrediente: 1/2 kg creveți, decorticati 3 linguri pesmet 1/8 lingurita piper cayenne sare 1/8 lingurita boia de ardei 1/8 lingurița praf de…
Read more »





Reteta zilei: Cocktail de mere cu capsuni si vin rosu

Cocktail_de_mere_cu_capsuni_si_vin_rosu_03Cocktail de mere cu capsuni si vin rosu din: mere, capsuni, vin rosu, suc de afine, sifon, frunze de busuioc.   Ingrediente: 2 mere feliate 2 cesti de capșuni, feliate 1 pahar vin roșu 1 cana suc de afine 1 ceasca sifon sau apa minerala frunze proaspete de busuioc   Mod de preparare: Puneti fructele…
Read more »





Reteta zilei: Sorbet de rubarba

Sorbet_de_rubarba_04Sorbet de rubarba din: rubarba, nectar de agave, suc de lamaie, coaja de lamaie, vodca si apa.   Ingrediente: 6 cesti rubarba, taiata bucati mici 1 cana nectar de agave 2 lingurite de suc ​​de lamaie + coaja de la o lamaie 1/2 bat vanilie sau esenta de vanilie 1 lingura de vodca 1 ⅓…
Read more »





Reteta zilei: Chiftelute de vitel marinate

Chiftelute_de_vitel_marinate_09Chiftelute de vitel marinate din: carne tocata de vitel, branza ricotta, parmezan, oua, sare, nucsoara, piper, ulei vegetal, faina, sos de rosii, rosii, ardei gras, ceapa, usturoi, ulei de masline, scortisoara, nucsoara, cimbru, parmezan, busuioc.   Ingrediente chiftelute: 1 kg carne tocata de vitel branza ricotta 1 cana parmezan, proaspat ras 2 oua 1 lingura…
Read more »





Reteta zilei: Paste cu legume, carnati si sos de usturoi

Paste_cu_legume_carnati_si_sos_de_usturoi _08Paste cu legume, carnati si sos de usturoi din: paste, carnati, ulei de masline, ardei gras, broccoli, unt, faina, lapte, sare, piper.   Ingrediente: 2 cesti paste 2 carnati, fara piele 1-2 linguri ulei de masline 1 ardei gras rosu, cuburi 2 cesti broccoli 8 catei de usturoi, necuratati 2 linguri unt 2 linguri faina…
Read more »





Reteta zilei: Cartofi noi copti cu usturoi, patrunjel si marar

Cartofi_noi_copti_cu_usturoi_patrunjel_si_marar_08Cartofi noi copti cu usturoi, patrunjel si marar din: cartofi noi, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, usturoi, marar.   Ingrediente: 2 kg cartofi noi 2 linguri ulei de masline 1 ½ lingurita patrunjel uscat 1 lingurita de sare ½ lingurita piper proaspat macinat 2 catei de usturoi, pisat marar proapat, tocat   Mod de preparare:…
Read more »





Reteta zilei: Inghetata de banane cu pudra de cacao

Inghetata_de_banane_cu_pudra_de_cacao_04Inghetata de banane cu pudra de cacao din: banane, pudra de cacao.   Ingrediente: 2 banane 1 lingurita pudra de cacao       Mod de preparare: Taiati bananele felii, puneti pe o farfurie, acoperiti cu folie de plastic si puneti in congelator pana cand sunt complet congelate. Amesteca bananele congelate intr-un blender pana se…
Read more »





Reteta zilei: Salata cu conopida si castraveti

Salata_cu_conopida_si_castraveti_12Salata cu conopida si castraveti din: conopida, castravete, arpagic, smantana, sare, piper, usturoi.   Ingrediente: 1 conopida, taiata bucati mici 1 castravete feliat ½ cana arpagic sau ceapa verde, feliat ¼ ceasca smantana si ¼ cana iaurt ½ lingurita sare ¼ lingurita piper negru proaspat macinat 1 catel de usturoi     Mod de preparare:…
Read more »





Reteta zilei: Cotlete de porc cu miere, mustar si branza cheddar

Cotlete_de_porc_cu_miere_mustar_si_branza_cheddar_09Cotlete de porc cu miere, mustar si branza cheddar din: cotlete de porc, ulei, sare, piper, marar, mustar dijon, miere, sare, piper, branza cheddar.   Ingrediente: 4 cotlete de porc Sare si piper Ulei pentru prajit ¼ cana marar proaspat, tocat 2 linguri de mustar Dijon 1 ½ linguri de miere ½ lingurita de sare…
Read more »





Reteta zilei: Suc de fructe cu morcovi

Suc_de_fructe_cu_morcovi_03Suc de fructe cu morcovi din: portocale, mure, afine, morcovi.   Ingrediente: 5 portocale 1 ceasca mure 1 ceasca de afine 1 ceasca morcovi     Mod de preparare: Dati la blender toate ingredientele impreuna, adaugati in pahare si serviti. Se poate pastra la rece cateva ore daca doriti. Suc de fructe cu morcovi  …
Read more »





Reteta zilei: Sirop de capsuni

Sirop_de_capsuni_08Sirop de capsuni din: capsuni, apa, zahar.   Ingrediente: 1 kg capsuni 1 litru de apă 2 cani de zahar       Mod de preparare: Spalati si taiati capsunile. Puneti intr-o cratita potrivita. Se acopera cu apa si se lasa la fiert. Reduceti focul la mediu si gatiti pentru aproximativ 20 de minute. Indepartati…
Read more »





Reteta zilei: Salata de cruditati cu pui in tortilla

Salata_de_cruditati_cu_pui_in_tortilla_17Salata de cruditati cu pui in tortilla din: carne de pui, castravete, ridichi, coriandru, varza, varza rosie, rosii, avocado, ceapa rosie, branza cheddar, fasole, sos, smantana, ulei, tortilla.   Ingrediente pentru salata: 2 cesti de carne de pui fiarta 1 castravete taiat felii 1 legatura de ridichi, feliate coriandru, tocat ½ salata verde, taiata bucati…
Read more »





Reteta zilei: Sparanghel invelit in prosciutto cu vinegreta de otet balsamic

Sparanghel_invalit_in_prosciutto_cu_vinegreta_de_otet_balsamic_05Sparanghel invelit in prosciutto cu vinegreta de otet balsamic din: prosciutto, branza, spranghel, salata verde, legume, ulei de masline, otet balsamic, mustar dijon, coaja de lamaie, miere, sare, piper. Ingrediente: 250 de grame prosciutto, felii subtiri 200 de grame bocconcini (branza) 16 fire sparanghel, copt Salata verde si legume asortate, dupa preferinta Ingrediente vinegreta: 1/4…
Read more »





Reteta zilei: Inghetata de pepene rosu

Inghetata_de_pepene_rosu_08Inghetata de pepene din: pepene, iaurt, miere, suc de limeta, vodca.   Ingrediente: 2 cani pepene 1 cana iaurt 1/3 cana de zahar sau miere Sucul de la 1/2 limeta 1 lingura de vodca       Mod de preparare: Asigurati-va ca toate semintele de la pepene au fost eliminate. Dati la blender pepenele. Adaugati…
Read more »





Reteta zilei: Supa de castraveti

Supa_de_castraveti_04Supa de castraveti din: iaurt, ulei de masline, lapte, castraveti, marar, usturoi, sare, piper alb, menta, suc de lamaie, nuci.   Ingrediente: 3 cani iaurt 2 linguri ulei de masline 1-2 cani de lapte 1/2 kg castraveți 1/3 ceasca marar tocat 1 lingurița usturoi 1/2 lingurița de sare Piper alb dupa gust Crengute de menta…
Read more »





Reteta zilei: Carne de vita cu legume si orez

Carne_de_vita_cu_legume_si_orez_19Carne de vita cu legume si orez din: muschi de vita, ulei de canola, ceapa, morcovi, sare, piper, boia de ardei, chimen, frunze de dafin, apa, orez, coriandru.   Ingrediente: 1 ½ kg mușchi de vita ⅓ ceasca ulei de canola 2 cepe, tocate marunt 3 morcovi, taiati bucati 2 ½ lingurite sare ½ lingurita…
Read more »





Reteta zilei: Salata de verdeturi cu naut

Salata_de_verdeturi_cu_naut_10Salata de verdeturi cu naut din: naut, ulei de masline, usturoi, salata verde, spanac, varza, rucola, branza feta, dressing, sare, piper.   Ingrediente: 1 cutie naut, clatit și scurs 2 lingurite ulei de masline 2 lingurite usturoi tocat 3 cesti de salata verde 3 cesti de amestec de spanac, varza sau rucola Branza feta maruntita…
Read more »





Reteta zilei: Noodles cu legume

Noodles_cu_legume_05Noodles cu legume din: ardei grasi, usturoi, ulei de masline, ciuperci, mazare, fasole edamame, sos de peste, limeta, sare, piper, noodles, ceapa verde.   Ingrediente: 2 ardei grasi roșii 4 catei de usturoi 2 cutii de lapte de cocos 2 lingurite de ulei de masline ciuperci feliate 1 cana de mazare 1 cana fasole edamame…
Read more »





Reteta zilei: Paste cu sos pesto

Paste_cu_sos_pesto_06Paste cu sos pesto din: praz, parmezan, alune, ulei de masline, sare, paste.   Ingrediente: 1 buchet praz salbatic 1/2 cana parmezan, ras 1/2 cana nuci/alune/fistic Ulei de masline 1/3 cana sare 1 pachet paste   Mod de preparare: Puneti in robotul de bucatarie prazul taiat bucati, fisticul, uleiul de masline si sare dupa gust.…
Read more »


Reteta zilei: Pui cu caju si orez brun

Pui_cu_caju_si_orez_brun_09Pui cu caju si orez brun din: orez brun, ceapa, usturoi, ghimbir, pasta de tomate, garam masala, suc de lamaie, iaurt, scortisoara, praf de chilli, caju, ulei de masline, piept de pui, ardei gras, mazare, ceapa, frunze de coriandru, sare, piper.   Ingrediente: 1 cana orez brun 1 ceapa 4 catei de usturoi 1 bucata…
Read more »





Reteta zilei: Salata de castraveti cu dressing de usturoi

Salata_de_castraveti_cu_dressing_de_usturoi_03Salata de castraveti cu dressing de usturoi din: castraveti, sare, zahar, usturoi, ulei, sos de soia, ardei iute. Ingrediente: 1-2 castraveți, curatati si taiati felii. 1 linguriță de sare Ingrediente pentru dressing: 1/4 lingurița de zahar 1/2 lingurița de sare 1 catel de usturoi, cojit, pisat 2 linguri de ulei 1 lingurita sos de soia…
Read more »





Reteta zilei: Paella cu paste

Paella_cu_paste_07Paella cu paste din: creveti, apa, supa de pui, frunze de dafin, ulei de masline, usturoi, ardei rosu, sare, piper, spaghete, ceapa, rosii, boia, pasta de hamsii, vin, patrunjel, lamaie verde.   Ingrediente: 1 kg creveți, decorticati 2 3/4 cana de apa 1 cana supa de pui frunze de dafin 3 linguri plus 2 lingurite…
Read more »





Reteta zilei: Paste cu sos de rosii coapte

Paste_cu_sos_de_rosii_coapte_07Paste cu sos de rosii coapte din: paste, rosii, frunze de busuioc, ceapa, sare, piper, ulei de masline, branza.   Ingrediente: 1 ceasca paste 5-6 rosii cateva crengute de frunze proaspete de busuioc 1 ceapa, tocata marunt sare si piper, dupa gust 2-3 linguri de ulei de masline Branza rasa   Mod de preparare: Incalziti…
Read more »





Reteta zilei: Carne de vita si legume cu chifle de hamburger

Carne_de_vita_si_legume_cu_chifle_de_hamburger_04Carne de vita si legume cu chifle de hamburger din: carne tocata de vita, ceapa, morcovi, ardei gras, usturoi, pasta de chili, sos de soia, mirin, pasta de tomate, sirop de porumb, ceapa, chifle, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 1 ceapa, tocata 2 morcovi, tocati 1 ardei gras rosu, tocat…
Read more »





Reteta zilei: Chiftelute grecesti cu sos tzatziki

Chiftelute_grecesti_cu_sos_tzatziki_08Chiftelute grecesti cu sos tzatziki din: carne de vita, ceapa rosie, usturoi, rosie, scortisoara, ienibahar, piper cayenne, cuisoare, parmezan, branza feta, pesmet, ou, iaurt, ulei de masline, lamaie, sare, piper, marar.   Ingrediente: 1 kg de carne de vita, tocata 1/2 ceapa rosie, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 rosie tocata 1 lingurița scorțișoara…
Read more »





Reteta zilei: Pizza cu blat de lipie si legume sotate

Pizza cu blat de lipie si legume sotatePizza cu blat de lipie si legume sotate din: sparanghel, cartof, ceapa, ulei de masline, sare, sos pesto, lipii, mozzarella, parmezan, ulei de masline.   Ingrediente: 1 buchet sparanghel 1 cartof mare, copt, racit și taiat felii 1 ceapa, feliata 2 linguri ulei de masline 1/2 lingurita sare 3/4- 1 cana sos pesto 4 lipii…
Read more »





Reteta zilei: Salata greceasca cu lamaie si oregano

Salata_greceasca_cu_lamaie_si_oregano_05Salata greceasca cu lamaie si oregano din: castravete, ardei verde, rosii cherry, masline, ceapa rosie, lamaie, branza feta, ulei de masline, sare, piper, oregano.   Ingrediente: 1/2 castravete, fara samburi, tocat 1/2 ardei verde, tocat 1 cana roșii cherry, taiate jumatati 1/4 ceasca masline 1/4 ceapa roșie, taiata felii subțiri 1 lamaie Branza feta feliata…
Read more »





Reteta zilei: Suc de mere cu salata si ghimbir

Suc_de_mere_cu_salata_si_ghimbir_05Suc de mere cu salata si ghimbir din: mere, salata creata, lamaie, ghimbir.   Ingrediente: 6 mere 1 salata creata 1 lamaie 1 lingurița de ghimbir ras       Mod de preparare: Taiati merele bucati. Puneti in storcator jumatate din cantitatea de mere. Adaugat salata creata rupta bucati si ghimbirul. Adaugati restul de mere, iar…
Read more »





Reteta zilei: Biscuiti cu ciocolata si alune

Biscuiti_cu_ciocolata_si_alune_16Biscuiti cu ciocolata si alune din: faina, praf de copt, sare, unt nesarat, zahar, ulei de alune, esenta de vanilie, alune prajite, pudra de cacao, crema de ciocolata.   Ingrediente: 1 cana plus 2 linguri de faina ½ lingurita praf de copt un praf de sare ½ ceasca unt nesarat, la temperatura camerei ⅓ cana…
Read more »





Reteta zilei: Cheeseburger cu ceapa sote

Cheeseburger_cu_ceapa_sote_23Cheeseburger cu ceapa sote din: ulei de masline, ceapa, sare, piper negru, vin rosu, hamburgeri, praf de usturoi, piper negru, sare, branza, chifle. Ingrediente pentru ceapa sote: 1 lingura ulei de masline 2 cepe, taiate felii subtiri 2 lingurite de sare 1 lingurita de piper negru ½ ceasca de vin roșu Ingrediente pentru burger: 2…
Read more »





Reteta zilei: Suc delicios de pepene galben

Suc_delicios_de_pepene_galben_06Suc delicios de pepene galben din: pepene galben, zahar.   Ingrediente: 1 pepene galben 3 linguri zahar   Mod de preparare: Taiați pepenele in doua jumatați si scoateti semintele. Dati la blender si apoi strecurati pentru a indeparta pulpa. Puneti intr-un recipient si adaugati zahar. Amestecati si dati la frigider. Serviti simplu sau cu pulpa.…
Read more »





Reteta zilei: Cocktail cu vodka si suc de lamaie

Cocktail_cu_vodka_si_suc_de_lamaie_04Cocktail cu vodka si suc de lamaie din: vodka, lichior cointreau, zahar, apa, suc de lamaie, zahar, coaja de lamaie.   Ingrediente: 45 ml Vodka 10 ml Lichior cointreau sifon Ingrediente sirop de lamaie: 1/2 cana de zahar 1 cana cu apa 100ml suc de lamaie zahar coaja rasa de la 1/2 lamaie   Mod…
Read more »





Reteta zilei: Salata cu sunca si dressing de branza

Salata_cu_sunca_si_dressing_de_branza_16Salata cu sunca si dressing de branza din: salata verde mixta, morcovi, fasole edamame, castravete, sunca, afine, branza, mure, maioneza, lapte, suc de lamaie, sare, piper, praf de ceapa.   Ingrediente pentru salata: Salata verde mixta ½ ceasca de felii de morcovi, taiati bucati ¼ cana de fasole edamame ½ ceasca de felii de castravete…
Read more »





Reteta zilei: Salata cu burger de curcan

Salata_cu_burger_de_curcan_07Salata cu burger de curcan din: carne tocata de curcan, patrunjel, usturoi, sos worcestershire, sare, maioneza, sos de soia, zahar brun, ceapa, usturoi, piper, ulei de masline, ceapa rosie, salata verde, rosii cherry, branza albastra.   Ingrediente pentru burgeri: 1 kg carne tocata de curcan 1/2 cana patrunjel tocat 3 catei de usturoi, tocati 1…
Read more »





Reteta zilei: Pateuri cu pui, legume si branza

Pateuri_cu_pui_legume_si_branza_08Pateuri cu pui, legume si branza din: foi de aluat de placinta, ulei de masline, carne de pui, sos picant, morcovi, ardei iute, branza albastra, sos de branza albastra.   Ingrediente: 20 de foi de aluat de placinta 1/4 ceasca ulei de masline 2 cesti carne de pui tocata 1/2 ceasca sos picant 1/2 cana…
Read more »





Reteta zilei: Lapte batut aromat

Lapte_batut_aromat_07Lapte batut aromat din: iaurt, apa, ardei iute, ghimbir, coriandru, frunze de curry, sare, amestec de ceapa si usturoi, lamaie, ulei, boabe de mustar.   Ingrediente: 1 ceasca iaurt 4-5 cesti de apa 2 ardei iuti verzi 1 lingurita ghimbir tocat 1 lingurita coriandru tocat 1 crenguta frunze de curry Sare 1 varf de cutit…
Read more »





Reteta zilei: Salata de legume coapte cu paste si parmezan

Salata_de_legume_coapte_cu_paste_si_parmezan_09Salata de legume coapte cu paste si parmezan din: sparanghel, ciuperci, ardei, ulei de masline, sare, piper, paste, ceapa verde, patrunjel, parmezan, dressing, condimente, piper.   Ingrediente salata: 1 buchet sparanghel, taiat bucați 200-300 gr ciuperci, taiate felii 1 ardei roșu, taiat felii 2 linguri ulei de masline sare și piper negru macinat dupa gust…
Read more »





Reteta zilei: Baghete la gratar cu ierburi aromatice

Baghete_la_gratar_cu_ierburi_aromatice_06Baghete la gratar cu ierburi aromatice din: unt, marar, terhon, patrunjel, oregano, piper, suc de lamaie, ceapa verde, bagheta.   Ingrediente: 1/2 cana unt 1 lingurita marar uscat 1/4 lingurita de tarhon uscat 1 lingurita patrunjel uscat 1/4 linguri oregano uscat 1/2 lingurita piper negru macinat 1 lingura de suc proaspat de lamaie 2 linguri…
Read more »





Reteta zilei: Suc de portocale

Suc_de_portocale_05Suc de portocale din: portocale, lamaie, zahar, sare, gheata.   Ingrediente: 3 portocale 1 lamaie 1 lingurile zahar 1 vart de cutit de sare Cuburi de gheata     Mod de preparare: Stoarceti sucul de la portocale, puneti intr-un recipient potrivit. Stoarceti sucul de lamaie si adaugati zaharul. Amestecati bine. Adaugati cuburi de gheata si…
Read more »

Reteta zilei: Suc de struguri

Suc_de_struguri_06Suc de struguri din: struguri, ghimbir, suc de lamaie, zahar, sare, gheata. Ingrediente: 2 cesti de struguri 1 bucata ghimbir Sucul de la 1 lamaie Zahar dupa gust un vârf de cutit sare apa gheata pentru servire     Mod de preparare: Spala strugurii bine si asezati intr-un bol, adaugati ghimbirul si pasati cu un…
Read more »





Reteta zilei: Smoothie cu kiwi si fructe de padure

Smoothie_cu_kiwi_si_fructe_de_padure_18Smoothie cu kiwi si fructe de padure din: capsuni, afine, kiwi, iaurt, miere, seminte de in, gheata.   Ingrediente: 16 capsuni ½ ceasca de afine 2 kiwi 2/3 cana iaurt ¼ ceasca de miere 2 lingurite de seminte de in 1/2 cana cuburi gheata   Mod de preparare: Adaugati capsunile in blender. Adaugati semințele de…
Read more »





Reteta zilei: Clatite cu legume si sos picant

Clatite_cu_legume_si_sos_picant_08Clatite cu legume si sos picant din: varza, morcovi, frunze de salata, praz, sare, faina, oua, ulei, ketchup, sos worcestershire, mustar de dijon, otet de orez, sos de soia, miere, ghimbir.   Ingrediente clatite: 1/2 varza, tocata 4 morcovi, rasi 5 frunze de salata create, tocata 4 fire praz, feliate 1 lingurita sare 1/2 cana…
Read more »





Reteta zilei: Shaorma cu piept de pui si legume

Shaorma_cu_piept_de_pui_si_legume_08Shaorma cu piept de pui si legume din: lipii, sos de branza albastra, piept de pui, spanac, sos iute, ceapa rosie, morcovi, branza albastra.   Ingrediente: 1-2 lipii 2 linguri de sos de branza albastra 1/4 ceasca spanac 1 ceașca piept de pui, fiert și tocat 2 linguri de sos iute 1/4 ceasca morcov, tocat…
Read more »





Reteta zilei: Paste umplute cu pui picant si spanac

Paste_umplute_cu_pui_picant_si_spanac_08Paste umplute cu pui picant si spanac din: ulei de masline, piept de pui, paste, spanac, sos, branza, sare, piper, frunze de coriandru.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 bucati piept de pui 2 linguri  condimente picante 20 de paste sub forma de cochilii, fierte și scurse 1 cutie spanac 3 ardei, in…
Read more »





Reteta zilei: Orez cu legume si piept de pui

Orez_cu_legume_si_piept_de_pui_06Orez cu legume si piept de pui din: orez, pasta de curry verde, lapte de cocos, apa, ulei de masline, piept de pui, usturoi, sparanghel, ardei gras, coriandru, limeta, sare, piper.   Ingrediente: 1 cana orez alb 1 1/2 linguri pasta de curry verde 1 cana lapte de cocos 1 cana de apa 2 linguri…
Read more »





Reteta zilei: Ciuperci umplute cu bacon si legume

Ciuperci_umplute_cu_bacon_si_legume_30Ciuperci umplute cu bacon şi legume din: ciuperci, ulei de masline, ceapa, dovlecel, usturoi, ardei iute, oregano, sare, piper, varza, bacon, rosie, mozzarella, pesmet.   Ingrediente: 7 ciuperci 1 lingura de ulei de masline ¼ cana ceapa tocata 2/3 cana dovlecel tocat 2 catei de usturoi, tocat 1 ardei iute, taiat cuburi 1 lingurita oregano…
Read more »





Reteta zilei: Spaghete cu sos pesto si branza de capra

Spaghete_cu_sos_pesto_si_branza_de_capra_05Spaghete cu sos pesto si branza de capra din: spaghete, sos pesto, rosii uscate, branza de capra.   Ingrediente: 1 punga spaghete 1/4 ceasca sos pesto 2 linguri de rosii uscate 2 linguri de branza de capra, maruntita       Mod de preparare: Fierbeti pastele al dente, in apa clocotita. Scurgeti pastele si puneti-le…
Read more »





Reteta zilei: Suc de pepene galben

Suc_de_pepene_galben_04Suc de pepene galben din: pepene galben, suc de lamaie, miere, gheata.   Ingrediente: 1/4 pepene galben Sucul de de la o jumatate de lamaie 2-3 lingurite miere/zahar Gheata pentru servire     Mod de preparare: Taiati pepenele bucati si scoateti semintele. Dati la blender impreuna cu sucul de lamaie si mierea sau zaharul. Amestecati…
Read more »





Reteta zilei: Desert cu fructe de padure

Desert_cu_fructe_de_padure_04Desert cu fructe de padure din: iaurt, fructe de padure, miere.   Ingrediente: 1 cana iaurt 2 cesti fructe de padure congelate 1-3 linguri de miere Fructe de padure pentru servire     Mod de preparare: Puneți toate ingredientele intr-un robot de bucatarie si procesati pana la omogenizare. Se decoreaza cu fructe de padure si…
Read more »





Reteta zilei: Muschi de porc invelit in bacon

Muschi_de_porc_invelit_in_bacon_11Muschi de porc invelit in bacon din: muschiulet de porc, otet balsamic, ulei de masline, rozmarin, cimbru, condimente, piper, usturoi, bacon.   Ingrediente: 3 kg muschiulet de porc fara os 3 linguri otet balsamic 2 linguri ulei de masline 6 crengute proaspete de rozmarin 6 crengute de cimbru proaspat 2 linguri condimente de friptura de…
Read more »





Reteta zilei: Supa de rosii cu linte

Supa_de_rosii_cu_linte_05Supa de roşii cu linte din: ulei de masline, ceapa, morcovi, usturoi, scortisoara, boia de ardei, fulgi de ardei rosu, pasta de tomate, cimbru, frunze de oregano, rosii, supa de legume, linte verde, miere,  otet de vin rosu, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, taiata cuburi 2 morcovi, taiati…
Read more »





Reteta zilei: Burgeri de pui cu sos de branza si sos iute

Burgeri_de_pui_cu_sos_de_branza_si_sos_iute_07Burgeri de pui cu sos de branza si sos iute din: piept de pui, telina, morcov, ceapa rosie, usturoi, ou, sos iute, pesmet, praf de chili, boia de ardei, sos de branza albastra, branza albastra, hamburger, rosii, spanac, ardei gras, ceapa verde.   Ingrediente: 1 kg piept de pui tocat 1 telina, tocata marunt 1…
Read more »





Reteta zilei: Smoothie cu fructe de padure

Smoothie_cu_fructe_de_padure_05Smoothie cu fructe de padure din: fructe de padure, banana, frunze de varza, suc de lamaie, iaurt, apa, nuci, esenta de vanilie, miere.   Ingrediente: 1/2 ceasca fructe de padure 1/2 banana 2 cani de frunze de salata creata Suc de lamaie 1/2 cana iaurt 1/2 cana de apa 1/3 cana nuci 2 lingurite esenta…
Read more »





Reteta zilei: Frigarui de pui cu legume

Frigarui_de_pui_cu_legume_08Frigarui de pui cu legume din: piept de pui, suc de limeta, sare de mare, chimen, ardei iute, coriandru, usturoi, ardei grasi, ceapa rosie.   Ingrediente: 4 buc piept de pui, taiat cuburi Sucul de la 5 limete 1/2 linguri de sare de mare 1/2 lingura chimen 1 lingura ardei iute, tocat 1/4 ceasca coriandru,…
Read more »





Reteta zilei: Pizza cu blat de conopida cu naut si mozzarella

Pizza_cu_blat_de_conopida_cu_naut_si_mozzarella_06Pizza cu blat de conopida cu naut si mozzarella din: naut, ceapa rosie, ulei de masline, conopida, oua, mozzarella, faina, sare, piper, sos, caju, coriandru.   Ingrediente: 1 cutie de naut, clatit si scurs 1/2 ceapa rosie, taiat felii subțiri 2 lingurite de ulei de masline 1 conopida 2 oua branza mozzarella, maruntita 1/2 cana…
Read more »





Reteta zilei: Tartine cu lipii si piept de pui

Tartine_cu_lipii_si_piept_de_pui_08Tartine cu lipii si piept de pui din: lipii, frunze de salata, piept de pui, mandarine, ananas, ardei gras, rosie, suc de lamaie, tequilla, suc de lamaie, miere, praf de chilli, coriandru.   Ingrediente: 1 pachet lipii mici 4 frunze mari de salata 2 bucati piept de pui marinat 1 cana de mandarine 1 ceasca…
Read more »





Reteta zilei: Inghetata cu fructe si crema mascarpone

Inghetata_cu_fructe_si_crema_mascarpone_07Inghetata cu fructe si crema mascarpone din: iaurt, branza mascarpone, necar de agave, esenta de vanilie, suc de limeta, mango, zmeura, migdale, zahar si unt.   Ingrediente: 12 pahare de hartie 2 cesti de iaurt 1 cana branza mascarpone ¼ cana nectar agave nectar 2 lingurita esenta de vanilie 2 linguri de suc proaspat de…
Read more »





Reteta zilei: Suc de pepene verde

Suc_de_pepene_verde_07Suc de pepene verde din: pepene verde, zahar, sirop de trandafiri.   Ingrediente: 4 cesti pepene verde, taiat bucati Zahar dupa preferintar 1-2 linguri sirop de trandafiri       Mod de preparare: Puneți bucatile de pepene intr-un blender si procesati cateva secunde. Eliminate samburii. Adaugati siropul de trandafiri si zahar dupa gust. Amestecati bine.…
Read more »





Reteta zilei: Ardei umpluti cu guacamole

Ardei_umpluti_cu_guacamole_08Ardei umpluti cu guacamole din: ardei grasi, avocado, rosie, ceapa, limeta, coriandru, ardei chili.   Ingrediente: 10-12 ardei grasi mici 3 avocado 1 rosie, tocata 1/4 ceapa, tocata 1 limeta 1 lingura coriandru proaspat, tocat 1 ardei chili, tocat     Mod de preparare: Curatati si spalati ardeii grasi. Puneti ardeii pe gratar la foc…
Read more »

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro