O
reteta delicioasa de biscuiti cu:unt, zahar pudra, faina, ou, cartofi
dulci, castane, sare, lapte, ciocolata, praf de copt, sos de ciocolata,
menta, scortisoara. Ingrediente: 150 g unt 150 g zahăr pudră 400 g făină
un ou un cartof dulce 100 g castane un vârf de cuţit cu sare 120 ml
30 March 2013

O
reteta delicioasa de budinca cu:conopida, ceapa,kaizer, unt, branza
telemea, branza de vaci, faina, lapte dulce, oua, fidea, sare, piper,
patrunjel, unt, salata, sos rosii picant. Ingrediente: 500 g conopidă o
ceapă 300 g kaizer 100 g unt 300 g brânză telemea 200 g brânză de vaci
50 g făină 500 ml lapte dulce…
Read more »
29 March 2013

Retete
culinare de Paste: Jamie Oliver: Picioare de miel la cuptor O reteta de
picioare de miel la cuptor din: rozmarin, unt, frunze de salvie,
cimbru, sare de mare, piper, picioare de miel, usturoi, mrocovi, ceapa,
praz, ulei de masline si vin alb. Inrgediente: 6 fire de rozmarin
proaspăt 150 g unt rece 15 frunze…
Read more »
29 March 2013

Bombonele
cu nuca de cocos si ciocolata din: nuca de cocos, amidon, zahar, sare,
albusuri de ou, esenta de vanilie si ciocolata neagra. Ingrediente: 2
1/2 cani de nuca de cocos marunțita 1 1/2 lingura de amidon 1/2 cana de
zahar 1/4 lingurița de sare 4 albușuri de ou 1 lingurita esenta de
vanilie…
Read more »
29 March 2013
Piata
Taraneasca organizeaza weekendul acesta “Targul de Primavara“ in
curtea interioara a Muzeului Taranului Roman din Sos. Kiseleff nr.3,
unde va asteapta, de vineri 29 martie pana duminica 31 martie, intre
orele 10-18, zeci de producatori, mesteri si artizani, negustori si
tineri artisti. Intrarea este libera Meter(Esc)! pentru domniile
voastre mesteri populari si artisti hand made din toate zonele…
Read more »
29 March 2013

Funduri
de anghinare umplute cu legume din: anghinare, lamaie, salote, ciuperci
champignon, praz, tije de telina, ulei de masline, cimbru, patrunjel,
supa de pasare, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati mari de
anghinare proaspata (sau 4 funduri de anghinare congelate) 1 lamaie 2
salote 250 g ciuperci champignon 100 g praz 100 g tije…
Read more »
29 March 2013

Ciorba
delicioasa de legume din: sfecla, morcovi, radacina de patrunjel,
cartofi, ceapa, telina, ulei, suc de rosii, patrunjel verde, lamaie,
sare si piper. Ingrediente: 2 sfecla potrivite ca marime 3 morcovi 3
radacina de patrunjel 5 cartofi 2 cepe 1 telina 2 linguri ulei 250 ml
suc de rosii 1 legatura patrunjel verde 1 lamaie…
Read more »
29 March 2013

Paste
de casa din: cartofi, apa, faina, pesmet, ulei, zahar si sare.
Ingrediente: 1 kg cartofi 2 linguri apa faina cata este necesara pentru
un aluat tare 400 g pesmet sau nuci macinate 200 ml ulei 100 g zahar
sare Mod de preparare: Spălaţi cartofii şi fierbeti-i cu coajă cu tot
în apă cu…
Read more »
29 March 2013

O
reteta delicioasa de snitel cu:carne de porc, conopida, ciuperci,
morcov, dovlecel, ardei gras, ardei iute, usturoi, doua, faina, apa,
ulei, sare, piper, patrunjel, smantana, malai. Ingrediente: 8 bucăţi de
şniţel de porc 500 g conopidă 200 g ciuperci un morcov un dovlecel un
ardei gras un ardei iute 4 căţei de usturoi două ouă…
Read more »
29 March 2013

Carne
de miel cu cimbru si busuioc la cuptor din: busuioc, ulei, cimbru, vin,
miel, usturoi, sos de soia, sare si boia de ardei iute. Ingrediente: 4
linguri busuioc 30 ml ulei 4 linguri cimbru 1 ceasca vin alb 1/4 sfert
de miel 2 lingura praf de usturoi 4 linguri sos soia 1/4 lingurita
sare,usturoi…
Read more »
29 March 2013

Salata
cu varza alba si fasole verde din: varza alba, fasole verde, ceapa
verde, castravete, zeama de lamaie, unt de arahide, zahar tos, sos de
soia, ardei iute si piper alb. Ingrediente: 1/2 varza alba, tocata 250 g
fasole verde – din conserva, scursa de lichid 6 fire ceapa verde,
sfasiate 1 castravete, taiat felii…
Read more »
29 March 2013

Friptura
de miel cu menta, rozmarin si usturoi din: menta, boia de ardei,
rozmarin, piper, vin, pulpa de miel si usturoi. Ingrediente: 1 varf
menta 1 lingurita boia de ardei 1 lingurita rozmarin 1 lingurita de
piper vin 1 pulpa de miel 1 buc. capatana de usturoi Mod de preparare:
Se face un bait…
Read more »
29 March 2013

Tagliatelle
cu pui si spanac din: tagliatelle, piept de pui, spanac, smantana,
ceapa verde, morcov, ulei de masline, usturoi, parmezan, sare si piper.
Ingrediente: 400 g tagliatelle 500 g piept de pui 700 g spanac proaspat
200 ml smantana de gatit 1 legatura ceapa verde 1 morcov mic 4 linguri
ulei de masline 1 catel…
Read more »
29 March 2013

Pulpa
de miel la tava cu maghiran, busuioc si coriandru din: busuioc,
coriandru, mustar, ulei, piper, concentrat de legume, maghiran, boia de
ardei dulce, vin si pulpa de miel. Ingrediente: 1 lingurita busuioc 1
lingurita coriandru 1 lingura mustar 100 ml ulei 1 lingurita piper 1
lingurita concentrat de legume 1 lingurita maghiran 1 lingurita…
Read more »
29 March 2013

Tartine
cu crema de branza, usturoi si avocado din: bagheta, unt, crema de
branza, marar, ceapa verde, usturoi, avocado, lamaie si piper negru.
Ingrediente: 1 bagheta 2 linguri de unt topit crema de branza ¼ cana de
marar tocat 2 fire ceapa verde, tocata 1 cațel de usturoi, pisat 1
avocado 1 lamaie Piper…
Read more »
29 March 2013
Retete
de Paste: Reteta zilei: Rulouri cu carne de miel Rulouri cu carne de
miel din: muschi de miel, ulei vegetal, sare, piper si fasole boabe. 2
randuri muschi de miel cu os 1 lingura de ulei vegetal Sare si piper
dupa gust Fasole boabe pentru servire Mod de preparare: Folosind…
Read more »
29 March 2013

Plăcintele
cu zacuscă din: zacusca, paste, faina, margarina, drojdie si sare.
Ingrediente: pentru umplutura: 1 borcan cu zacusca 150 g paste melcisori
pentru blat: 300 g faina 2 linguri margarina 100 ml apa calda 10 g
drojdie sare Mod de preparare: Dizolvi drojdia în apă caldă şi o pui
peste făina amestecată cu margarina…
Read more »
29 March 2013

Piure
de linte cu ridichi din: linte rosie, ridichi de luna, ulei, cimbru,
marar, ceapa, usturoi, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte
rosie 8 ridichi de luna 4 linguri ulei 1 lingura cimbru 1 legatura marar
2 cepe 2 catei de usturoi 1 lingurita otet sare piper Mod de
preparare: Alegeti lintea,…
Read more »
29 March 2013

Vitel
la tava cu gremolata de portocale din: piept de vitel, ceapa,
portocala, suc de frpfrut, rosii, supa de legume, verdeturi asortate,
usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept de vitel
dezosat 2 cepe 1 portocala sucul de la 1 grepfrut roz 3 rosii mari 40 cl
supa de legume 1 legatura de…
Read more »
29 March 2013

Salata
cu paste si ciuperci din: paste scurte, salata verde, ciuperci, ulei,
otet de mere, usturoi, gogosar acru, patrunjel verde, sare si piper.
Ingrediente: 500 g paste scurte 1 salata verde mare 300 g ciuperci 4
linguri ulei 2 lingurite otet de mere sau zeama de lamaie 3 catei de
usturoi 1 gogosar acru 1…
Read more »
29 March 2013

Supa
de vacuta cu taitei din: piept de vaca, ceapa, morcovi, radacina de
pastarnac, radacina de patrunjel, radacina de telina, taitei, patrunjel
verde, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 rasol sau 800 g piept de
vaca 1 ceapa 2 morcovi mari 1 radacina de pastarnac 1 radacina de
patrunjel 1 radacina de telina potrivita 200…
Read more »
29 March 2013

Rulouri
din piept de pui cu salata din: piept de pui, ardei capia, oua,
masline, oregano, rozmarin, vin, sare si piper. Ingrediente: 3 bucati
piept de pui dezosat 4-5 ardei capia copti 2 oua fierte cateva masline
oregano rozmarin 1/2 pahar vin alb sare piper Mod de preparare: Speli
pieptul de pui şi îl…
Read more »
29 March 2013

Daca
aveti pofta de o salata prospata si delicioasa nu cautati mai departe
de aceasta salata asiatica din carne de vita cu menta, coriandru si
busuioc. Cei care adora aromele puternice sunt invitati sa incerce
combinatia de suc de lamaie cu carne de vita care este pe cat de
gustoasa, pe atat de usor de…
Read more »
29 March 2013

Salata
de pui cu susan din: supa de pasare, ghimbir, piept de pui, ridichi,
frunze de salata, seminte de susan, sare, piper sichuan, uleid e
arahide, sos de soia, otet de orez, fructoza, usturoi, ceapa verde si
pasta de ardei iute. Ingrediente: 50 cl supa de pasare 10 g ghimbir
proaspat, ras 2 piepturi de…
Read more »
29 March 2013

Ton
cu crusta de susan din: miere, ghimbir, seminte de susan, medalion de
ton, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 2 linguri miere 25 g ghimbir
proaspat, razuit 4 linguri seminte de susan 2×250 g medalion de ton, la
temperatura camerei 1 lingura ulei de floarea soarelui Mod de
preparare: Combină mierea şi ghimbirul într-o…
Read more »
29 March 2013

Spaghete
carbonara cu bacon si parmezan din: spaghete, bacon, parmezan, oua,
usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 300 g spaghete subtiri 150 g
bacon 50 g parmezan sau cascaval uscat 3 oua 2 catei de usturoi 1
lingura ulei sare piper Mod de preparare: Se taie usturoiul felii
subţiri şi se căleşte cu o…
Read more »
29 March 2013

Verdeturi
cu jambon si sos de iaurt din: stevie, ceapa verde, leurda, jambon crud
uscat, ulei, iaurt gras, seminte de coriandru, pudra de usturoi, sare
si piper. Ingrediente: 2 legaturi stevie 2 legaturi ceapa verde 2
legturi leurda 200 g jambon crud uscat (feliute subtiri) 6 linguri ulei
200 g iaurt gras 1 lingurita seminte…
Read more »
29 March 2013

Drob
de miel cu ceapa si usturoi verde din: piper negru, oua, lapte, sare,
patrunjel, paine, marar, organe de miel, ceapa verde, usturoi verde si
prapure de miel. Ingrediente: 1 varf piper negru 7 buc. oua 1 ceasca
lapte 1 lingurita sare 1 buc. legatura patrunjel 2 buc. felie paine 1
buc. legatura marar 1…
Read more »
29 March 2013

Sos
enchilada din: ulei de canola, amidon de porumb, praf de chilli,
chimen, supa de pui, sos de rosii, oregano, sare si gust. Ingrediente: 3
linguri ulei de canola 1/3 ceasca amidon de porumb 1/3 ceasca praf de
chili 2 lingurite de chimen 4 cesti supa de pui 1 ceasca sos de roșii 2
lingurite…
Read more »
29 March 2013

Pui
fript cu ghimbir si coriandru din: ceapa, usturoi, iaurt, ghimbir,
coriandru, paprica, chimen, ardei iute cayenne, colorant alimenta, pui,
zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 2
iaurturi natur ghimbir pisat coriandru pisat paprica chimen pisat ardei
iute de Cayenne colorant alimentar rosu 1 pui zeama de la…
Read more »
29 March 2013

Taitei
Singapore cu sos delicios din: curry, amidon, oua, ardei iute, taitei
de orez, ceapa verde, ulei de floarea soarelui, jeleu de coacaze,
amestec cinci condimente, apa, usturoi si sos de soia. Ingrediente: 1
lingura curry 3 linguri amidon, combinat cu 1 lingura apa rece 3 oua,
batute 1 ardei iute, tocat marunt 300 g…
Read more »
29 March 2013

Cotlete
de porc cu usturoi verde din: cotlet de porc, usturoi verde, ulei de
masline, cartofi, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4
cotlet de porc cu os 3 legaturi usturoi verde 3 linguri ulei de masline 4
cartofi mari 400 g smantana de gatit 1 legatura patrunjel sare piper
Mod de preparare: Spălaţi…
Read more »
29 March 2013

Ciuperci
cu bacon afumat si nuci din: ulei de floarea soarelui, ceapa, ciuperci
champignon, ficatei de pui, coniac, pesmet, patrunjel, nuci si bacon
afumat. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 3 cepe, tocate
mărunt 250g de ciuperci champignon, tocate 1 căţel de usturoi, zdrobit
400g ficăţei de pui, curăţaţi de tendoane 3 linguri de coniac…
Read more »
29 March 2013

Prajitura
cu branza dulce din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, branza
dulce, unt, zahar, esenta de vanilie, suc de portocala si budinca de
vanilie. Ingrediente: pentru pandispan: 5 oua 5 linguri zahar 5 linguri
faina 1 esenta de vanilie pentru crema: 1 kg
29 March 2013

Aripioare
de pui in crusta de verdeturi din: aripioare de pui, faina, leurda,
ceapa verde, loboda, leustean, cascaval, ou, pesmet, ulei, sare si
piper. Ingrediente: 16 aripioare de pui 5 linguri faina 1 legatura
leurda 1 legatura ceapa verde 1 legatura loboda 1 legatura leustean 200 g
cascaval 1 ou 2 linguri pesmet 100 ml…
Read more »
29 March 2013

Varza
de Bruxelles cu sunca, smantana si parmezan din: varza de bruxelles,
sare, unt, sunca, seminte de pin, piper, smantana, otet balsamic, pesmet
si parmezan. Ingrediente: 750 g verzișoare de Bruxelles curățate sare
30 g unt 200 g șuncă feliată 2 linguri semințe de pin piper 250 ml
smântână dulce 1–3 lingurițe oțet balsamic alb…
Read more »
29 March 2013

Drob
de miel cu marar si patrunjel din: marar, oua, sare, organe de miel,
ceapa verde, patrunjel, si piper negru. Ingrediente: 1 buc. marar 4 oua
1 varf sare 4 buc. organe de miel 5 buc. ceapa verde 1 buc. parunjel 1
varf piper negru macinat Mod de preparare: Spala organele foarte bine,
le…
Read more »
28 March 2013

Prajitura
cu crema de migdale din: aluat, unt, zahar pudra, oua, galbenus de ou,
migdale, faina, coniac si lapte. Ingrediente: 1 kg aluat pentru
prajituri (am folosit aluat cumparat) Ingrediente crema de migdale 125g
unt nesarat 100g zahar pudra 2 oua 1 galbenus de ou 125g migdale
maruntite 25g faina 4 linguri de coniac…
Read more »
28 March 2013

Pulpe
de pui inabusite in sos de telina din: telina, ceapa, lamai, pulpe d
epui, radacina de telina, patrunjel, ulei de porumb, sare si piper.
Ingrediente: 3 tije de telina 1 ceapa 2 lamai 2 pulpe de pui 500 g
radacina de telina 1 legatura de patrunjel ulei de porumb sare si piper
macinat …
Read more »
28 March 2013

Jeleu
de caise si afine cu orez din: gelatina, afine, vin, zahar, caise,
lapte, orez, zahar vanilat, coaja rasa de lamaie si frisca. Ingrediente:
8 foi gelatina 250 g afine 375 ml vin alb 2 linguri zahar 250 g caise
200 ml lapte 30 g orez 1 plic zahar vanilat coaja rasa de la 1/2…
Read more »
28 March 2013

Crap
cu broccoli şi legume din: crap, broccoli, ceapa rosie, ardei capia
copti, praz, usturoi, morcovi, ardei iute, cimbru, patrunjel, otet,
sare, piper, ulei, telina, conopida si cartofi. Ingrediente: 2 crapi
mari 600 g broccoli 3 cepe rosii 6 ardei capia copti un fir de praz 4
catei de usturoi doi morcovi un ardei iute…
Read more »
28 March 2013

Blinii
cu verdeaţă şi sos de smantana din: cartofi, dovlecel, faina, oua,
smantana, branza de vaci, ceapa verde, rozmarin, seminte de in, seminte
de susan, bicarbonat de sodiu, sare, piper si ulei. Ingrediente: doi
cartofi un dovlecel 115 g faina doua oua 300 g smantana 280 g branza de
vaci o legatura ceapa verde o…
Read more »
28 March 2013

Felii
de carne cu legume din: carne de pui, orez, migdale, usturoi, ceapa
alba, oua, dovlecei, morcovi, ceapa verde, pesmet, rosii, smantana,
mustar cu seminte, sare, piper, ulei si patrunjel. Ingrediente: 500 g
carne de pui 100 g orez 100 g migdale 4 catei de usturoi o ceapa alba 4
oua 3 dovlecei 3 morcovi…
Read more »
28 March 2013

Budinca
de varza cu ciuperci si smantana din: varza alba, unt, oua, ciuperci,
smantana, sare, piper, marar, ulei si pesmet. Ingrediente: 1 kg varza
alba 100 g unt 6 oua 250 g ciuperci 2-3 linguri smantana sare piper 1
legatura marar ulei pentru uns forma 1 lingura de pesmet Mod de
preparare: Iei un…
Read more »
28 March 2013

Prepelite
cu mere si pere din: prepelite, mere, pere, lamaie, ciuperci, stafide,
unt, vin, ulei de porumb, sare si piper. Ingrediente: 4 prepelite fara
intestine si curatate 2 mere 2 pere 1 lamaie 250 g ciuperci 1 lingura
stafide galbene 10 g unt 10 cl vin alb sec ulei de porumb sare si piper
macinat…
Read more »
28 March 2013

Placinta
cu bacon afumat, carne de porc si castane din: ulei de floarea
soarelui, ceapa, bacon afumat, castane, carne de porc, cimbru, ou si
unt. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 3 cepe, tocate
mărunt 8 felii de bacon afumat, tăiate bucăţi 200g de castane vidate
(sau fierte şi decojite), tocate grosier, plus încă 100g, tăiate…
Read more »
28 March 2013

Pulpe
de pui cu stevie si sos de tarhon din: pulpe de pui, stevie, tarhon,
ceapa verde, ulei, unt, faina, lapte, sare si piper. Ingrediente: 4
pulpe de pui 5 legaturi stevie 1 legatura tarhon 2 legaturi ceapa verde
70 ml ulei 50 g unt 1 lingura faina 300 ml lapte sare piper Mod…
Read more »
28 March 2013

Desert
de ciocolata cu rozmarin din: ciocolata menaj, albusuri, rozmarin,
smantana, zahar pudra si suc de lamaie. Ingrediente: 90 g ciocolata
menaj cu 70% cacao 3 albusuri o lingura rozmarin proaspat 5 linguri
smantana 3 lingurite zahar pudra cateva picaturi suc de lamaie Mod de
preparare: Rozmarinul şi smântână se pun pe foc şi…
Read more »
28 March 2013

Carnati
la tigaie cu legume coapte din: ceapa rosie, ardei gras, ulei de
masline, condimente, carnati, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe roșii,
taiate julienne 1 ardei gras rosu, fara seminte, taiat felii 1 ardei
gras galben, fara seminte, taiat felii Ulei de masline 2 lingurite
condimente italiene 4-5 carnati sare si piper dupa gust…
Read more »
28 March 2013

Ciuperci
umplute cu urzici si bacon din: ciuperci, urzici, bacon, ceapa, usturoi
verde, unt, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente:28 12 ciuperci
mari 600 g urzici 150 g bacon 1 legatura ceapa 1 legatura usturoi verde
50 g unt 3 linguri zeama de lamaie sare piper Mod de preparare:
Curăţaţi urzicile, spălaţi-le şi…
Read more »
28 March 2013

File
de crap cu crusta de arahide din: fileuri de crap, sare, piper, zahar,
faina, ulei, castravete, otet, branza de vaci, crema de arahide, arahide
si patrunjel. Ingrediente: 4 fileuri de crap (circa 200 g fiecare) sare
piper zahar 2 linguri faina 4 linguri ulei 1 castravete 1 lingura otet
100 g branza de vaci…
Read more »
28 March 2013

Spuma
de fructe cu ciocolata alba din: suc de fructe, frisca, albusuri,
zahar, suc de lamaie, sare, ciocolata alba, albusuri si sare.
Ingrediente: pentru spuma de fructe rosii: 450 g suc de fructe un tub
frisca 3 albusuri 80 g zahar sucul unei jumatati de lamaie un praf sare
pentru spuma de ciocolata alba: 200…
Read more »
28 March 2013

Tarta
de primavara din: faina, unt, spanac, leurda, ceapa verde, morcov,
ulei, cascaval, oua, sare si piper. Ingrediente: 250 g faina 120 g unt
300 g spanac 1 legatura leurda 1 legatura ceapa verde 1 morcov 3 linguri
ulei 150 g cascaval 2 oua sare piper Mod de preparare: Intr-un
castron făina cu untul…
Read more »
28 March 2013

Rulouri
de pui din: foi de orez, friptura de pui, morcov, fasole verde, frunze
de menta, frunze de patrunjel, piper alb, sos dulce de chilli, sos de
soia, zahar brun, zeama de lamaie, coaja de lamaie si ceapa verde.
Ingrediente: 12-14 foi de orez de 16 cm 200 g friptura de pui, sfasiata 1
morcov,…
Read more »
28 March 2013

Mamaliga
cu mere din: apa, malai, mere, margarina, sare, miere, stafide,
scortisoara si nuci. Ingrediente: 1 l apă 250 g mălai instant 500 g mere
20 g margarină sare 100 g miere (sau sirop de arțar sau de agave)
stafide scorțișoară nuci Mod de preparare: Se pune la fiert 1 l de apă
cu…
Read more »
28 March 2013

Uneori
cele mai simple ingrediente combinate in cele mai simple moduri au
puterea de a opri timpul, de a sterge problemele si de a aduce
fericirea. Aceasta este puterea pe care o detine o pizza Margarita
facuta cu drag. Sosul de rosii, mozzarella, putin busuioc pe o coaja
crocanta fac ca pizza Margarita sa fie…
Read more »
28 March 2013

Spuma
de mango din: pulpa de mango, gelatina, apa, frisca, zahar, suc de
lamaie verde, frisca si fistic. Ingrediente: 700 g pulpa de mango 3 foi
gelatina 2 linguri apa 200 ml frisca lichida 3 linguri zahar sucul unei
lamaie verzi pentru servit: frisca 100 g fistic macinat grosier Mod de
preparare: Se curăţă…
Read more »
28 March 2013

Supă
cremă de cartofi cu andive din: cartofi, ceapa, ulei, supa de legume,
ardei iute, andive, smantana, sare, piper, sunca si ceapa ciorii.
Ingrediente: 250 g cartofi albi 2 cepe 1 lingura ulei 500 ml supa de
legume 1 ardei iute 200 g andive 200 ml smantana sare piper 50 g sunca 2
linguri rondele…
Read more »
28 March 2013

Mere
cu nuca din: mere, miez de nuca, zahar pudra, zeama de portocale, gem
de piersici, stafide, rom, scortisoara, unt si inghetata de vanilie.
Ingrediente: 8 mere mari 100 g miez de nuca zdrobit 50 g zahar pudra 2
linguri zeama de portocale 2 linguri gem de piersici 2 linguri stafide 2
linguri rom 1…
Read more »
28 March 2013

Muschi
de vita cu piper din: muschi de vita, ceapa, ulei, vin sec, unt, piper
negru boabe si sare. Ingrediente: 4 felii muschi de vita o ceapa mica 2
linguri ulei de buna calitate 150 ml vin sec o lingura unt o lingurita
piper negru boabe sare Mod de preparare: In tigaie, fără grăsime,…
Read more »
28 March 2013

Rulouri
de curcan cu leurdă din: piept de curcan, leurda, morcov, radacina de
pastarnac, ulei, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 860 g piept de
curcan 3 legatura leurda 1 morcov 1 radacina de pastarnac 3 linguri ulei
100 g cascaval sare piper Mod de preparare: Tăiaţi pieptul de curcan
în 12 feliuţe subţiri de…
Read more »
28 March 2013

Scoici
in sos de bere din: scoici, unt, ardei iute, usturoi, bere, supa de
pui, coriandru, suc de limenta, paine crocanta si salata verde.
Ingrediente: 500g scoici 2 linguri unt 1 ardei iute, tocat 3 catei de
usturoi, tocati 1 cana de bere 1 ceasca supa de pui 1/2 cana coriandru
proaspat, tocat Sucul…
Read more »
28 March 2013

Ardei
umpluti din: ardei grasi, orez, ceapa, margarina, concentrat de legume,
verdeata si sare. Ingrediente: 8 ardei grasi 8 linguri orez cu bob
rotund 2 cepe mici 2 linguri margarina 1/2 cub concentrat de legume
verdeata, dupa gust sare Mod de preparare: Se curata ardeii grasi de
seminte si nervuri şi se taie în…
Read more »
28 March 2013

Creveti
picanti cu sare si piper din: creveti, piper rosu, piper negru, ulei de
floarea soarelui, zeama de lamaie si sare. Ingrediente: 300 g creveti
uriasi, curatati de cochilii 1 lingurita piper rosu, zdrobit 1 lingurita
piper negru, zdrobit 1 lingura ulei de floarea soarelui zeama de la 1/2
lamaie sare Mod de preparare:…
Read more »
28 March 2013

Cotlet
de miel cu spanac si cartofi din: ulei de masline, cartofi, spanac,
usturoi, zeama de lamaie, carne de miel, sare, piper, praf de sofran,
mazare si maioneza. Ingrediente: 100 ml ulei de masline 500 gr cartofi 1
kg spanac proaspat 3 catei de usturoi zeama de la o lamaie 500 gr
cotlet de miel…
Read more »
28 March 2013

Muşchi
de vită pe pat de cartofi şi spanac din: muschi de vita, cartofi,
spanac, ceapa verde, unt, ou, ulei, sare si piper. Ingrediente: 600 g
muschi de vita 2 cartofi mari 500 g spanac 2 legaturi ceapa verde 50 g
unt 1 ou 8 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Curăţaţi
spanacul,…
Read more »
28 March 2013

Cornuri
calde din: cornuri simple, crenvursti, cascaval si unt. Ingrediente: 8
cornuri simple 8 crenvursti 8 linguri cascaval ras 100 g unt topit Mod
de preparare: In apă clocotită se pun crenvurştii să fiarbă 3 minute şi
apoi se scot şi se scurg. Se taie crenvurştii rondele. Untul se topeşte
la foc mic într-o…