Salata
de varza alba cu stafide, mere si branza din: varza, branza, mar,
stafide, susan, lamaie, mustar, otet, ulei, sare si piper. Ingrediente:
400 grame de varza alba tocata 100 grame de branza 1 mar acru 75 grame
de stafide 50 grame de susan prajit 1/2 lamaie 1 lingura cu mustar 1
linguri cu otet…
16 May 2013

Omleta
cu branza telemea si somon afumat din: oua, branza telemea, somon
afumat, marar, sare si piper. Ingrediente: 5 oua 150g branza telemea 4
felii somon afumat marar sare piper Mod de preparare: Batem ouale.
Adaugam sare, piper si marar tocat. Ungem cu unt un vas termorezistent,
turnam jumatate din cantitatea de oua, punem…
Read more »
16 May 2013

Ciuperci
umplute cu pui si crema de branza din: ciuperci, ceapa, sare, piper,
unt, crema de branza, carne de pui, mozzarella. Ingrediente: 1 ½ kg
ciuperci proaspete 1 ceapa, tocata marunt ½ lingurița de sare ⅛
lingurita piper negru 2 linguri unt crema de branza 1 conserva carne de
pui ¾ cana branza mozzarella…
Read more »
16 May 2013

Antricot
de vita cu garnitura din: carne de vita, ulei, vin, untura, sare,
piper, usturoi, cartofi, gogosari marinati, verdeata si foi de salata
verde. Ingrediente: 600 g carne de vită 1 lingură ulei 1 lingură de vin
sec de masă 2 linguri untură sare piper negru măcinat 2-3 căţei de
usturoi Pentru garnitură: 8 cartofi…
Read more »
16 May 2013

Rulada
din carne de porc cu prune uscate din: carne de porc, sare, piper,
prune uscate, slanina si usturoi. Ingrediente: 1 kg carne de porc de la
piept 1 1/2 linguri sare 1 1/2 linguriţe piper negru măcinat 6-8 prune
sau caise uscate 100 g slănină 8-10 căţei de usturoi Mod de preparare:
Slănina…
Read more »
16 May 2013

Brioşe
cu mere şi stafide din: faina, praf de copt, scortisoara, faina
integrala, zahar, oua, lapte, ulei, mere si stafide. Ingrediente: 200 g
faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita de scortisoara 50 g de faina
integrala 100 g zahar 2 oua, batute 125 ml lapte semidegresat 4 linguri
ulei de floarea soarelui 2…
Read more »
16 May 2013

Spaghete
cu carne tocata de vita din: morcov, ceapa, rosii, carne tocata de
vita, spaghete, ulei de masline, sare, piper si cascaval. Ingrediente: 1
morcov 1 ceapă 2 roșii 300g carne tocată vită 200g spaghete ulei de
măsline sare piper cașcaval ras Mod de preparare: Tocam ceapa si
moscovul. Le prajim 1 minut in…
Read more »
16 May 2013

Ciocanele
de pui cu orez, porumb si mazare din: faina, ou, paine neagra, boia,
ciocanele de pui, orez, porumb, mazare si maioneza. Ingrediente: 1
lingura faina 1 ou, batut 1 felie de paine neagra cu coaja crocanta 1
lingurita de boia 5 ciocanele de pui, fara piele 85 g de orez 50 g de
porumb…
Read more »
15 May 2013

1.
FĂ SPORT REGULAT 30 de minute de mişcare în fiecare zi ajută la
îmbunătăţirea sistemului cardiovascular, reduc stresul şi cresc
imunitatea. E important să găseşti o activitate care să-ţi fie pe plac.
Astfel, nu vei fi tentată să renunţi după câteva şedinţe. 2. DIN BELŞUG
“Consumă cât mai multe citrice, pentru că sunt o…
Read more »
15 May 2013

Primăvara
este anotimpul virozelor de tot felul. Vrei să le ţii departe? Fă o
cură cu reţetele propuse de noi şi vei avea un sistem imunitar puternic!
Miere cu lămâie Ambele sunt remedii excepţionale de întărire a
imunităţii. Mierea conţine o mulţime de elemente esenţiale organismului
pentru a se proteja de microbi, vitamine şi minerale…
Read more »
15 May 2013

Dacă
te-ai săturat de grăsimea abdominală, există câteva alimente care te
pot ajuta să scapi de ea: Fulgi de ovăz Consumul de fulgi de ovăz oferă
corpului cantităţi mari de fibre, ceea ce reduce şansa scăderii
nivelului de zahăr din sânge. Începe ziua cu fulgi de ovăz, pentru a
evita gustările de dimineaţă. Aceştia conţin…
Read more »
15 May 2013

Prajitura
cu morcov si nuci din: faina, nuci, zahar, prune uscate, praf de copt,
scortisoara, morcovi, oua, lapte, unt, coaja de portocale, esenta de
vnailie, scortisoara, morcovi si nuci. Ingrediente: 1 can de faina 1/2
cană nuci tocate 1/3 cana zahar 1/4 ceasca prune uscate fara samburi,
taiate 3 lingurite praf de copt 1…
Read more »
15 May 2013

Cosulete
de mere din: foitaj, mere, zahar, suc de lamaie, unt si zahar pudra.
Ingrediente: 500 g foitaj 6 mere mari 4 linguri zahar 2 linguri suc de
lamaie 4 lingurite unt zahar pudra Mod de preparare: Se incalzeste
cuptorul pana la temperatura de 210C. Forma se unge cu unt. Din aluat se
intinde…
Read more »
15 May 2013

Ravioli
milaneze din: carne de porc, usturoi, ceapa verde, parmezan, pasta de
tomate, unt, frunze de patrunjel, marar, hasmatui, nucsoara, piper,
sare, faina de grau, oua. Ingrediente: 400 g carne de porc tocata 2
catei usturoi un fir de ceapa verde 2 linguri parmezan 250 g pasta de
tomate 25 g unt 1,5 l –…
Read more »
15 May 2013

Creveti
in maioneza din: crevete, oua, file de peste fiert, marinata, masline,
lamaie, suc de lamaie, maioneza, frunze de patrunjel, piper si sare.
Ingrediente: 50 g crevete 2 oua 150 g file de peste fiert cateva
picaturi marinata de hamsii 8 masline fara samburi 2 felii lamaie o
lingurita suc de lamaie 100 g maioneza…
Read more »
15 May 2013

Piept
de pui picant cu sos de tequila din: piept de pui, ulei cu aroma de
usturoi, tequilla, zeama de lime, hot sauce, sos worcestershire,
ghimbir, fulgi de ardei iute, sare si frisca. Ingrediente: 4 jumatati
piept de pui fara os 1/2 ceasca ulei cu aroma de usturoi 2 linguri
tequilla 2 linguri zeama de…
Read more »
15 May 2013

Prajitura
cu cacao si vanilie din: faina, margarina, lapte de soia, zahar, cacao,
bicarbonat, vanilie si sare. Ingrediente: 400 g faina 200 g margarina
300 ml lapte de soai 150 g zahar 30 g cacao 1 lingurita bicarbonat 1
lingurita vanilie 1 varf de cutit sare Mod de preparare: Amestecaţi
într-un castron făina cu…
Read more »
15 May 2013

Salata
de limba de vita cu porumb, mazare si ridichi din: limba de vita, sare,
piper, ulei de masline, porumb, mazare, unt, ridichi si marar.
Ingrediente: 500 g limbă de vită sare piper 1-2 linguri ulei de
măsline 200 g porumb dulce 200 g mazăre fiartă 50 g unt 4-5 ridichi
1 legatura mărar proaspăt Mod de preparare: Se spală limba şi…
Read more »
15 May 2013

Scaricica
de porc la gratar cu rozmarin din: scaricica de porc, boia, sare,
piper, rozmarin, ceapa rosie, marar, garnitura de cartofi. Ingrediente:
scăricică de porc sau costiţe boia dulce şi iute sare piper rozmarin
1 ceapă roşie garnitură de cartofi 1 legatura mărar Mod de preparare:
Carnea se crestează în diferite locuri pentru a se pătrunde…
Read more »
15 May 2013

Cocktail
de capsune cu vin si sampanie rose din: capsune, zahar pudra, vin alb,
sampanie rose si apa minerala. Ingrediente: 2800 g capsune 200 g zahar
pudra 700 ml vin alb sec 700 ml sampanie rose 300 ml apa minerala
Mod de preparare: Căpşunele se curăţă de codiţe şi se spală. Se scurg…
Read more »
15 May 2013

Incinge
2 linguriţe de ulei într-o tigaie şi prăjeşte 200g cubuleţe de bacon
afumat timp de 5 minute, până devin crocante. Adaugă 1 ceapă feliată şi 1
căţel de usturoi zdrobit şi căleşte-i la foc mic până se înmoaie,
încorporează 1 lingură pudră de muştar (sau boabe de muştar pisate), 2
linguri sirop de arţar,…
Read more »
15 May 2013

Salata
de orez cu ton, ceapa verde si ou din: oua, ulei de masline, ceapa
verde, otez, supa de legume, mazare, ton si patrunjel. Ingrediente: 2
oua fierte, tari, taiate in sferturi 1/2 lingura ulei de masline 4 cepe
verzi, feliate 140 g de orez 425 ml supa de legume 100 g mazare
decongelata 225…
Read more »
15 May 2013

Spaghete
cu sos de rosii si spanac din: ceapa, usturoi, ulei de masline, zahar,
oregano, fulgi de ardei rosu, sare, rosii, sos de rosii, pasta de
tomate, supa de pui, spanac, spaghete si parmezan. Ingrediente: 1
ceapa, tocata 2 catei de usturoi, feliati 2 linguri ulei de masline 1
lingura de zahar 1 lingura…
Read more »
15 May 2013

Copane
de pui fripte si glazurate din: gem de mango, ceapa, otet, hot sauce,
ulei de masline, copane de pui, sare si piper. Ingrediente: 2/3 ceasca
gem de mango 2 linguri ceapa de tuns tocata 2 linguri otet (de
preferabil de orez) 2 linguri hot sauce 1 lingura ulei de masline 4
copane intregi fara…
Read more »
15 May 2013

Sandviş
cu branza, castravete si rosie din: branzica de casa, rosie,
castravete, frunze de busuioc si paine integrala. Ingrediente: 200 g
branzica de casa 1 rosie mare, taiata rondele 1 castravete, curatat de
coaja si taiat rondele frunze de busuioc proaspat 4 felii de paine
integrala Mod de preparare: Intinde brânza peste feliile de…
Read more »
15 May 2013

Salata
cu paste, broccoli si busuioc din: usturoi, sare, piper, suc de lamaie,
ulei de masline, paste, sare, broccoli, gulii, ridichi, cascaval,
patrunjel si busuioc. Ingrediente: Dresssing: 2 căței de usturoi sare,
piper sucul de la 1/2 lămâie 4 linguri ulei de măsline Salată: 500 g
paste scurte (penne) sare 200 g broccoli 2 gulii albe…
Read more »
15 May 2013

Ciocănele
de pui cu muştar şi caise din: ciocanele de pui, caise, zeama de
lamaie, mustar de dijon, zahar brun, brandy si worcestershire.
Ingrediente: 4-6 ciocanele 8 caise bine coapte 1 lingura zeama de lamaie
1/4 ceasca mustar de Dijon 3 lingurite zahar brun 1/4 ceasca brandy 1
lingurita sos Worcestershire Mod de preparare:…
Read more »
15 May 2013

Incinge
2 linguriţe ulei de măsline într-o cratiţă. Rumeneşte 6 cârnaţi de porc
de bună calitate timp de 10-12 minute, apoi adaugă 1 ceapă roşie, 2
morcovi şi 2 tulpini de ţelină Apio tocate mărunt şi lasă-le pe foc până
se înmoaie. Adaugă 1 lingură de salvie tocată, câteva fire de rozmarin,
1 conservă de…
Read more »
15 May 2013

O
reteta delicioasa de salata cu: naut, conopida, praz, ulei, sare, ulei
de masline, otet, busuioc. Ingrediente: 100 g boabe de năut 1 conopidă
mai mică 1 fir de praz ulei sare Ingrediente dressing: 4 linguri cu ulei
de măsline 2 linguri cu oţet balsamic câteva frunze de busuioc tocate
Mod de preparare: Pune…
Read more »
15 May 2013

Supa
crema de fasole rosie cu felii de carnati prajiti din: fasole rosie,
sunca afumata, oase de porc, apa, ceapa, tulpini de telina, usturoi,
frunze de dafin, cimbru, sos tabasco, sare, piper si carnati.
Ingrediente: 4 cupe fasole rosie 1 bucata sunca afumata 1 kg de oase de
porc 6 cani de apa 1…
Read more »
15 May 2013

O
reteta delicioasa de prajitura cu: faina, zahar, miere, bicarbonat,
margarina, ou, lapte, cacao, gris, unt. Ingrediente: 600 g făină 180 g
zahăr 4 linguri cu miere 1 lingură cu bicarbonat 80 g margarină 1 ou 100
ml lapte 1 linguriţă cu cacao Ingrediente cremă: 1 pahar cu lapte 150 g
zahăr 1 lingură cu…
Read more »
15 May 2013

O
reteta delicioasa de supa-crema cu: conopida, carnaciori, ceapa,
porumb, faina, smantana, ou, sare, ulei. Ingrediente: 1 conopidă 1-2
cârnăciori uscaţi 2 cartofi 1 ceapă 1 ceşcuţă cu porumb 1 lingură cu
făină 300 g smântână 2 gălbenuşuri sare ulei Mod de preparare: Desfă
conopida în bucheţele şi pune-o la fiert în apă cu…
Read more »
15 May 2013

O
reteta delicioasa de budinca cu: paste tip penne, conopida, broccoli,
rosii, ceapa, unt, sare, smantana, faina, lapte, oua, usturoi.
Ingrediente: 200 g paste tip penne 1 conopidă 1 broccoli mic 300 g roşii
mici 1 ceapă 100gunt sare Ingrediente sos: 50 g smântână 50 g făină 500
ml lapte 2 ouă 3 căţei de…
Read more »
15 May 2013

Salată
de pui fript cu marar si tarhon din: piept de pui, zeama de lamaie,
ulei de masline, usturoi, fulgi de ardei iute, boabe de struguri rosii,
cozi de telina, ceapa rosie, tarhon, marar, smantana, maioneza, otet de
mere, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 700-750 g piept de pui,
fara oase si piele 1/2…
Read more »
15 May 2013

Căleşte
la foc mediu 1 ceapă şi 1 ardei gras roşu, tăiate în cubuleţe, în 1
lingură ulei de măsline timp de 10-15 minute, până se înmoaie. Dă focul
mai tare, adaugă 1 linguriţă pudră de ardei iute şi mai lasă totul pe
foc câteva minute, apoi adaugă 500g carne tocată de vită. Sotează-le
până…
Read more »
15 May 2013

O
reteta delicioasa de ciorba cu:carne de pasare, morcov, pastarnac,
ceapa, rosii decojite, patrunjel, leustean, ou, smantana, fidea, bors,
sare. Ingrediente: o găină potrivită 2 morcovi 1 păstârnac 2 cepe 1
cutie cu roşii decojite 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de leuştean 1
ou 3 linguri cu smântână 50 g fidea bors sare …
Read more »
15 May 2013

Orez
prajit cu creveti si bacon din: orez, mazare, ulei de floarea soarelui,
ou, bacon, usturoi, ceapa verde, ardei rosu, amestec chinezesc de 5
condimente, sos de soia si creveti decorticati. Ingrediente: 100 g orez
basmati sau cu bob lung 85 g de mazare decongelata 1 lingura ulei de
floarea soarelui 1 ou batut 50…
Read more »
15 May 2013

Budincă
de dovlecei cu orez din: dovlecei, lapte de soia, orez, margarina,
marar, pesmet si sare. Ingrediente: 1 kg dovlecei 1 l lapte de soia 250 g
orez 100 g margarina 1 legatura marar proaspat 2 linguri pesmet sare
Mod de preparare: Spălaţi orezul în mai multe ape, apoi fierbeţi-l cu
apă sărată, atât…
Read more »
15 May 2013

Salata
cu linte si varza de bruxelles din: varza de bruxelles, linte verde,
coriandru, frunze de patrunjel, ceapa rosie, otet balsamic, ulei de
masline, sare de mare, piper. Ingrediente 400 g varza de Bruxelles 3
cani linte verde fiarta coriandru frunze de patrunjel 1 ceapa rosie otet
balsamic ulei de masline sare de mare…
Read more »
15 May 2013

Cocktail
de piersici cu sampanie si coniac din: piersici, zahar pudra, coniac,
triplu sec, muscat ottonel, sampanie. Ingrediente: 800 g piersici 150 g
zahar pudra 100 ml coniac 100 ml triplu sec 500 ml Muscat Ottonel 700 ml
sampanie Mod de preparare: Piersicile se curăţă de coajă şi de
sâmburi, apoi se taie în…
Read more »
15 May 2013

Foamea
în timpul unei cure de slăbire nu este deloc productivă. Dimpotrivă!
Iată de ce, vă prezentăm mai jos 10 alimente care potolesc foamea, fără
să aducă prejudicii siluetei.
Migdalele Câteva migdale sunt de ajuns
pentru a potoli un stomac ce urlă de foame. Sunt bogate în antioxidanţi,
vitamina E şi magneziu şi, în plus,…
Read more »
15 May 2013

Frittata
cu praz, bacon si riccota din: unt, praz, bacon, oua, ricotta, smantana
si chives. Ingrediente: 1 cubulet de unt 2 fire de praz, feliate, dupa
ce ai indepartat capetele 8 felii de bacon, tocate dupa ce ai indepartat
grasimea 6 oua, batute 250 g ricotta 100 ml de smantana 1 legatura mica
de chives,…
Read more »
15 May 2013

O
reteta delicioasa de prajitura cu: faina, miere, unt, oua, bere,
lamaie, stafide, praf de copt, sare. Ingrediente: 500g faina 350 g miere
150 g unt 2 oua 50 ml bere 1 lamaie 100 g stafide 1 lingurita praf de
copt sare Mod de preparare: Freacă 300 g de miere cu ouăle, apoi
toarnă…
Read more »
15 May 2013

Supa
cu dovlecei, porumb si ciuperci din: apa, dovlecei, porumb, cartofi,
ciuperci, radacina de patrunjel, ciuperci, radacina de telina, ceapa,
rosii, ulei, smantana, sare, piper si marar. Ingrediente: 8 pahare de
apă 2 dovlecei 2-3 linguri de porumb 2 cartofi 5-6 ciuperci shampignons ½
rădăcina de pătrunjel ½ rădăcină de ţelină 1 ceapă 2 roşii…
Read more »
14 May 2013

Desert
cu crema de oua si fructe de padure din: galbenusuri de ou, zahar,
sare, vin, esenta de vanilie, smantana, zahar, vanilie si fructe de
padure. Ingrediente: 6 galbenusuri de ou 1/3 cana zahar 1/4 lingurita
sare 3/4 cana vin 1 lingurita esenta de vanilie 1 cana smantana 3
linguri zahar 1 bat vanilie…
Read more »
14 May 2013

Aripioare
Buffalo din: aripioare de pui, otet de mere, ulei, sos worcestershire,
boia dulce, fulgi de ardei iute, sare, piper, sos tabasco, smantana,
maioneza, usturoi, branza cu mucegai albastru, lapte, sare, telina.
Ingrediente: 24 aripioare marinata: 250 ml otet de mere 2 linguri ulei 2
linguri sos Worcestershire 2 lingurite boia dulce 1 lingurita fulgi…
Read more »
14 May 2013

Biscotti
din: faina de grau, zahar, praf de copt, ou, fistic si coaja de lamaie.
Ingrediente: 100 g faina de grau 100 g zahar o lingura praf de copt un
ou 50 g fistic necuratat coaja rasa a unei lamai Mod de preparare: Se
incalzeste cuptorul pana la temperatura de 180C. Se amesteca faina,…
Read more »
14 May 2013

Ghiveci
de legume in stil italian din: ceapa, rosii, dovlecei, cartofi,
usturoi, vin alb, ulei vegetal, cimbrisor, busuioc, tarhon, marar, piper
si sare. Ingrediente: 4 cepe 4 rosii 2 dovlecei mici 600 g cartofi
fierti in coaja un catel de usturoi 125 g vin alb sec 3 linguri ulei
vegetal cimbrisor uscat busuioc un varf…
Read more »
14 May 2013

Nuggets
de pui cu sos barbeque din: maioneza, piept de pui, pesmet, fulgi de
porumb, cartofi prajiti, salata, zahar, otet din vin, ketchup, sos
worcestershire, paprika. Ingrediente: 2 linguri maioneza 2 fileuri piept
de pui, fara piele, taiat in bastonase 25 g de pesmet proaspat 25 g
fulgi de porumb, zdrobiti usor cartofi prajiti sau…
Read more »
14 May 2013

Supa-cremă
de verdeţuri din: urzici, ceapa verde, usturoi verde, orez, nuci,
hrean, ulei, cartofi, morcovi, telina, sare, piper. Ingrediente: 2
legaturi urzici (loboda, stevie, etc) 1 legatura ceapa verde 1 legatura
usturoi verde 2 linguri orez fiert 2 linguri nuci macinate 1 lingura
hrean 3 linguri ulei 2 cartofi 2 morcovi 1 telina sare piper…
Read more »
14 May 2013

Bruschete
cu somon afumat din: paine integrala, branza feta, somon afumat, suc de
lamaie, ceapa verde, piper granulat. Ingrediente: 5-6 felii paine
integrala 100 g branza feta sau branza telemea 250 g somon afumat o
lingurita suc de lamaie ceapa verde piper negru granulat Mod de
preparare: Felioarele de paine se prajesc pe grill…
Read more »
14 May 2013

Spaghete
bolognese cu bacon si telina din: ulei de masline, morcovi, telina
apio, bacon afumat, pesto rosu, frunze de busuioc. Ingrediente: 1
lingura ulei de masline 2 morcovi mari, tocati marunt 3 tulpini de
telina Apio, tocate marunt 200 g cubulete de bacon afumat 190 g pesto
din rosii uscate 8-12 frunze de busuioc, rupte…
Read more »
14 May 2013

Ciorbă
de somn din: somn, ardei capia, morcov, telina, ceapa, ardei iute,
rosii, bors, ulei, rosii, bors, ulei, frunza de dafin, marar, sare,
piper. Ingrediente: 800 g somn doi ardei capia un morcov o telina o
ceapa un ardei iute 4 rosii 500 ml bors 100 ml ulei 4 rosii 500 ml bors
100 ml…
Read more »
14 May 2013

Frigărui
din ficat de pui, cu sos de smântână şi muştar din: ficatei, piper,
ulei, ceapa, vin alb, mustar cu boabe, smantana, piper, sare.
Ingrediente: 12-16 ficatei piper alb, proaspat macinat ulei pentru uns
sos: 2 linguri ulei 1 ceapa medie, tocata foarte marunt 30 ml vin alb 4
linguri mustar cu boabe 3 linguri…
Read more »
14 May 2013

Tocanita
de peste cu fructe de mare din: unt, usturoi, ceapa, rosii, otet
balsamic, fulgi de ardei iute, supa de legume, ardei, patrunjel, fructe
de mare, somon, bagheta si fasole verde. Ingrediente: 3 linguri unt
amestecat cu 1 catel de usturoi tocat marunt 1 ceapa, tocata 2 conserve
de 400 g rosii tocate 1 lingura…
Read more »
14 May 2013

Salata
cu bacon, broccoli si mandarine din: broccoli, ceapa rosie, bacon,
mandarine, caju, maioneza, suc de mandarine, zahar si otet de orez.
Ingrediente pentru salata: 2 cani proaspete broccoli ¼ ceasca ceapa
rosie, tocata ¼ cana bacon, maruntit 1 cutie mandarine ¼ ceasca caju
intregi Ingrediente pentru sos: 3 linguri de maioneza 1 lingura…
Read more »
14 May 2013

Daca
nu ai aflat pana acum, o dieta functioneaza la cote maxime in
conditiile in care nu te infometezi si nici nu ravnesti amarnic la ceva
dulce. Studiile arata ca gustarile te ajuta sa iti pastrezi silueta si
sa faci fata unui regim alimentar, atenuand senzatia de foame. Gustarile
sanatoase sunt cheia unui metabolism rapid…
Read more »
14 May 2013

Pui
fript din: pui, bere, talas, sare, zahar brun, boia dulce, piper, cola,
ketchup, sos worcestershire, ceapa granulata, usturoi granulat, piper
si cimbru. Ingrediente: 1 pui mare 1 cutie mare de bere 1 cana talas 2
lingurite sare 2 lingurite zahar brun 2 lingurite boia dulce 1 lingurita
piper macinat mare sos: 1/2 cana cola…
Read more »
14 May 2013

Sos
de rosii cu busuioc si usturoi din: sos de rosii, ulei de masline,
usturoi, busuioc, sare si otet balsamic. Ingrediente: 500ml sos de roşii
1 lingură ulei de măsline 8 căţei de usturoi 4-5 frunze de busuioc
proaspăt 1 linguriţă sare 2 linguriţe oţet balsamic Mod de preparare:
Într-o tigaie prăjiţi usturoiul zdrobit/feliat…
Read more »
14 May 2013

Cea
mai frecventă cauză a infecţiei urinare o reprezintă infectarea cu
Escherichia coli. Cu toate acestea, mai există şi alte bacterii ce pot
provoca o infecţie a tractului urinar (Klebsiella, Pseudomonas,
Enterobacter, Proteus, Staphylococcus, Mycoplasma, Chlamydia, Neisseria)
sau paraziţi (Trichomonas, Schistosoma). Studiile arată că merişorul
este una dintre fructele de pădure care ajută în prevenirea…
Read more »
14 May 2013

Tarta
cu crema de vanilie si capsune din: faina, unt, zahar, oua, apa
minerala, sare, zahar tos, lapte, unt, faina, vanilie, capsune.
Ingrediente: 150g faina 100g unt 1 lingurita zahar 1 ou apa minerala
sare Crema de vanilie si martipan 180g zahar tos 1/2 l lapte 2 linguri
unt 1 linguri faina 1/2 baton vanilie…
Read more »
14 May 2013

Cocktail
cu ananas si sampanie din: compot de piersici, ananas, portocale,
coniac, lamaie, triplu sec, vin alb sec si sampanie. Ingrediente: 400 g
compot de piersici 1 conserva de ananas 2 portocale 100 ml coniac 1
lamaie 100 ml triplu sec 100 ml vin alb sec 700 ml sampanie Mod de
preparare: Piersicile se…
Read more »
14 May 2013

Tocanita
de pui cu legume si bacon din: ulei de masline, pulpe superioare de
pui, ceapa, bacon, morcovi, loboda, stevie, patrunjel, leurda, supa de
pui, cartofi, smantana, pesto si paine. Ingrediente: 1 lingura ulei de
masline 8 pulpe superioare de pui, cu piele si os 1 ceapa, feliata 200 g
bacon, tocat 1 morcov, tocat…
Read more »
14 May 2013

Paste
cu broccoli, parmezan si chorizo din: penne, broccoli, chorizo,
usturoi, seminte de fenicul, crema de branza cu usturoi, parmezan,
rucola. Ingrediente: 400 g penne 1 capatana mica de broccoli, rupta in
buchetele 200 g chorizo, taiat cuburi 2 catei de usturoi, zdrobiti 1
lingura seminte de fenicul 200 g crema de branza cu usturoi…
Read more »
14 May 2013

Supa
de cartofi cu usturoi copt din: usturoi, ulei de masline, paprika, unt,
ceapa, cartofi, faina, supa de pui, lapte, sare, piper, branza, ceapa
verde, faina si ulei. Ingrediente pentru usturoi copt: 1 capatana de
usturoi 1 lingura ulei de masline 1 lingurita paprika Ingrediente pentru
supa de cartofi: 3 linguri unt 1 ceasca…
Read more »
14 May 2013

Citronada
cu lamaie si miere din: lime, miere, gheata si apa plata. Ingrediente:
1/2 lime sau lămâie 1 linguriţă de miere 4-5 cuburi de gheaţă apă plată
sau carbogazoasă Mod de preparare: Într-un pahar se amestecă până la
dizolvare o linguriţă de miere de albini cu sucul unei jumătăţi de lime
sau orice…
Read more »
14 May 2013

Dovleac
cu jeleu de grepfruit din: grepfruit, portocale, gelatina, migdale,
kiwi, menta, zahar tos, pudra de scortisoara, seminte de susan, dovlecei
de placinta, frisca, sos de ciocolata. Ingrediente: 3 grepfruituri 3
portocale 20 g gelatina 100 g migdale 4 kiwi o lingura cu menta tocata
200 g zahar tos o jumatate de lingurita cu pudra…
Read more »
14 May 2013

Supa
de cartofi cu pormb si verdeata din: bulion de carne, cartofi, porumb,
patrunjel, morcovi, ceapa, unt, sare, foi de dafin, piper si verdeata.
Ingrediente: 8 pahare de bulion de carne 6 cartofi 1 pahar de porumb
fiert sau conservat (cutie) ½ rădăcină pătrunjel ½ morcov 1 ceapă 2
linguri de unt topit sare foi…
Read more »
14 May 2013

Cocktail
de trandafiri cu sampanie din: petale de trandafir, zahar, vin alb
demisec, vin rosu demisec si sampanie. Ingrediente: 10 petale de
trandafiri 120 g zahar 500 ml vin alb demisec 500 ml vin rosu demisec
500 ml sampanie demisec Mod de preparare: Petalele proaspete se desfac
de pe floare şi li se îndepărtează…
Read more »
14 May 2013

Orez
cu carnati si creveti din: carnati de porc picanti, ulei de floarea
soarelui,a rdei, usturoi, paprika, orez, rosii si supa de pui.
Ingrediente: 6 carnati de porc picanti ulei de floarea soarelui, pentru
prajit 1 ceapa, tocata 1 ardei rosu, tocat 2 catei de usturoi, zdrobiti 1
lingura de paprika 250 g orez cu…
Read more »
14 May 2013

Ciorbă
cu macrou si ciuperci din: macrou, ciuperci, dovlecel, morcovi, ardei
rgas, ceapa, rosii, orez, ulei, bors, sare, piper si rozmarin.
Ingrediente: 800 g macrou 300 g ciuperci un dovlecel doi morcovi un
ardei gras o ceapa 3 rosii 50 g orez 100 ml ulei 500 ml bors sare piper
rozmarin Mod de preparare:…
Read more »
14 May 2013

Cupe
cu fructe din: fructe de sezon, smantana, zahar praf, sampanie, frunze
de menta si zahar vanilat. Ingrediente: 600 g fructe de sezon: fragi,
coacaze, agrise, cirese 250 ml smantana grasa 100 g zahar praf 8
piscoturi de sampanie 4 frunze verzi de menta 2 linguri zahar vanilat
Mod de preparare: Spălaţi fructele,…
Read more »
14 May 2013

Salata
cu portocale, stafide si nuci din: otet de vin rosu, suc de portocale,
portocala, stafide, mere, nuca prajita, ulei de masline extravirgin,
sare, piper. Ingrediente: 2 linguri otet din vin rosu 2 1/2 linguri suc
de portocale 1 portocala, decojita 1/2 cana stafide 4 mere, preferabil
din 2-3 soiuri diferite 2/3 cana cu nuca,…
Read more »
14 May 2013

Porc
inabusit cu verdeturi din: pulpa de porc, ulei, stevie, loboda, ceapa
verde, leurda, morcov, sare, piper. Ingrediente: 500 g pulpa de porc 500
ml ulei 3 legaturi stevie 4 legaturi loboda 2 legaturi ceapa verde 2
legaturi leurda 1 morcov sare piper Mod de preparare: Curăţaţi carnea
de pieliţe, spălaţi- o, ştergeţi-o şi…
Read more »
14 May 2013

Cocktail
Margarita cu mango si chili din: mango, ardei chili, tequila, triple
sec, nectar de agave, gheata si limeta. Ingrediente: 1/2 mango, taiat
cuburi 1 ardei chili , fara semitse, taiat cuburi) tequila triple sec
nectar de agave 1/2 ceasca de gheata limeta pentru servire Mod de
preparare: Intr-un shaker amestecati…
Read more »
14 May 2013

Supa
cu galuste si legume din: morcovi, ceapa, radacina de pastarnac,
telina, cartofi, ficat de vita, gris, rosii in bulion, oua, ulei,
patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 2 cepe 1 radacina
de pastarnac 1/2 telina 4 cartofi 300 g ficat de vita 4 linguri gris 400
g rosii in bulion 2 oua 3…
Read more »
14 May 2013

Fajitas
cu pui fript din: piept si pulpe de pui, ceapa, ardei gras, tortillas,
ulei de masline, otet de mere, miere, apa, zeama de lamaie, sos
worcestershire, usturoi, oregano. Ingrediente: 600-700 g piept si pulpe
de pui, fara piele, oase si grasime 2 cepe galbene medii, taiate
pestisori de circa 6 mm grosime 1 ardei…
Read more »
14 May 2013

Gratin
de paste cu ciolan afumat de porc si branza din: paste, mazare, mustar,
branza, ciolan afumat de porc, pesmet. Ingrediente: 400 g paste scurte
140 g de mazare decongelata 1 lingura de mustar, incalzit 200 g branza
Gruyere sau Cheddar, rasa 180 g ciolan afumat de porc, carnea rupta in
fasii sau sunca 4-6…
Read more »
14 May 2013

Friganele
cu fragi din: franzela, sirop de fructe, zahar, oua, zahar vanilat,
ulei de masline si fragi. Ingrediente: 8 felii de franzela 200 ml zeama
din compot sau sirop de fructe 3 linguri zahar 2 oua 1 lingurita zahar
vanilat 2 linguri ulei de masline 250 g fragi sau coacaze, cirese,
visine, capsune – proaspete…
Read more »
14 May 2013

Ciuperci
cu mozzarella la cuptor din: ulei de masline, ceapa, ciuperci
champignon, mascarpone, coaja de lamaie, zeama de lamaie, mozzarella,
pesmet, rucola, rosii cherry, usturoi. Ingrediente: 2 linguri ulei de
masline, plus extra pentru uns 1 ceapa, tocata 4 ciuperci champignon
mari, cozile tocate marunt 100 g de mascarpone coaja rasa si zeama de
la…
Read more »
13 May 2013

Desert
cu fructe de padure, capsuni si frisca din: smantana, blat de tort,
lapte rece, budinca de vanilie, lapte condinsat, fructe de padure si
capsuni. Ingrediente: 2 cani smantana, foarte rece 1 blat tort sau 2
mai mici 1 cana de lapte rece 1 pachet budinca de vanilie 1 cutie lapte
condensat 1 punga…
Read more »
13 May 2013

Ciorba
de crap cu legume din: crapi, morcovi, telina, cartofi, lamaie,
oregano, ulei de floarea soarelui, sare, piper. doi crapi mari doi
morcovi o telina doi cartofi o ceapa o lamaie o lingura oregano uscat
100 ml ulei de floarea soarelui sare piper Mod de preparare: Morcovii
şi ţelina se curăţă de coajă, se…
Read more »
13 May 2013

Bruschete
cu sardine din: sardine, morcov, ceapa, seminte de fenicul, vin, otet
de vin, sare, piper, lamaie, paine de casa si hasmatuchi. Ingrediente: 4
sardine foarte mici 1 morcov 1 ceapa 1 lingurita cu seminte de fenicul
sau de anason verde 1 lingurita cu pastis (sau alcool cu anason) 10 cl
vin alb sec 5…
Read more »
13 May 2013

Vită
cu bacon şi Roquefort din: antricoate de vita, bacon, branza roquefort,
frunze de salvie, miez de nuca, bere blonda, sare, piper, ulei de
floarea soarelui, orez, cartofi. Ingrediente: 8 antricoate de vita 8
felii de bacon 300 g branza Roquefort 8 frunze de salvie 100 g miez de
nuca 250 ml bere blonda sare…
Read more »
13 May 2013

Orez
cu carne de porc din: orez, muschi de porc, sos pesto, parmezan, ulei
de floarea soarelui, vin alb, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 150
g orez 600 g muschi de porc o lingura cu sos pesto 50 g parmezan 150 ml
ulei de floarea soarelui 100 ml vin alb sec sare piper patrunjel …
Read more »
13 May 2013

Peste
gratinat cu gulii din: file de peste, gulii, ceapa rosie, lamaie, ulei,
morcovi, oua, smantana, cascaval, marar, sare, piper. Ingrediente: 700 g
file de peste 4 gulii 1 lamaie 1 ceapa rosie 100 ml ulei 4 morcovi 2
oua 50 g smantana 100 g cascaval 1 legatura marar sare piper Mod de
preparare:…
Read more »
13 May 2013

Aripioare
în stil indian din: aripioare, lemon grass, coriandru, usturoi, sare,
turmeric si piper. Ingrediente: 12 aripioare 2 linguri lemon grass
tocata sau 1 lingura coaja de lamaie (numai partea galbena) tocata 3/4
ceasca coriandru proaspat, tocat 8 catei de usturoi 1 lingurita sare 1
lingurita sofran indian (turmeric) 1/2 lingurita piper Mod de…
Read more »
13 May 2013

Bors
de curcan cu legume si taitei din: tacamuri de curcan, ceapa, morcov,
telina, radacina de patrunjel, ardei gras, taitei, bors, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg tacam (gaturi) de curcan 2 cepe 2
morcov 1 telina mica 1 radacina de patrunjel 1 ardei gras rosu 150 g
taitei 1 litru bors 1 legatura patrunjel…
Read more »
13 May 2013

Coaste
de miel la cuptor din: cotlete de miel, mustar, unt, rosii, dovlecel,
usturoi verde, patrunjel, rozmarin, ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente: 2 kg cotlete de miel 2 linguri cu mustar 75 g unt 6 rosii 1
dovlecel 200 ml vin sec 1 legatura cu usturoi verde patrunjel rozmarin
ulei de masline sare…
Read more »
13 May 2013

Placinta
cu carne de vanat din: aluat, carne de vanat, faina, ulei de floarea
soarelui, ceapa, ciuperci, bere, foi de dafin, sos de soia, concentrat
de vita, jeleu de coacaze. Ingrediente: 400 g aluat de foitaj pentru
umplutura: 1 kg carne de vanat/vita, taiata cuburi 3 linguri faina 3
linguri ulei de floarea soarelui 2…
Read more »
13 May 2013

Piept
de rata condimentat din: piept de rata, ardei gras, ceapa, morcov, ulei
de masline, frunze de busuioc, sare, piper, curry, oregano, busuioc,
cimbru, vin, usturoi. Ingrediente: 1 piept de raţă 1 ardei gras roşu 1
ardei capia verde 1 ceapă 1 morcov potrivit 2 linguri ulei de măsline
frunze de busuioc sare piper Pentru…
Read more »
13 May 2013

Friptura
de porc cu struguri copti din: ulei de masline, cotlete de porc,
struguri rosii, cimbru, oregano, sare, piper. Ingrediente: 4 linguri
ulei de masline 4 cotlete de porc, dezosate 2 – 3 cani struguri rosii
fara samburi 2 crengute de cimbru 2 linguri oregano proaspat Sare si
piper Mod de…
Read more »
13 May 2013

File
de somon cu branza si parmezan din: file de somon, branza, suc de
lamaie, paine de secara, patrunjel, marar, sare, piper si parmezan.
Ingrediente: 200 gr. file de somon 100 gr branza grasa 1 lingura suc de
lamaie 200 gr paine de secara patrunjel marar proaspat sare piper 30 gr
parmezan Mod de…
Read more »
13 May 2013

Supa
cu carne de vita si frecatei din: apa, carne de vita, ceapa, morcov,
radacina de patrunjel, foi de dafin, sare, piper, verdeata, faina de
grau, ou, sare. Ingrediente: 8 pahare apă 500 g carne de vită 1 ceapă 1
morcov ½ rădăcină de pătrunjel foi de dafin sare piper negru pisat 1
lingură verdeaţă…
Read more »
13 May 2013

Pui
piri-piri din: pui, ulei, piper alb, piper cayenne, ghimbir, usturoi,
sare. Este o reţetă foarte picantă, de origine africană. In mod
tradiţional, se prepară din pui întreg, tăiat pe de-a lungul spatelui şi
aplatizat. Ingrediente: 6 bucati de pui marinata: 3 linguri ulei 1
lingurita piper alb macinat 1 lingura piper cayenne sau paprika…
Read more »
13 May 2013

Salata
cu piept de pui si taitei din: piept de pui, morcovi, rosii cherry,
sparanghel, taitei, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de
pui 2 morcovi 6 rosii cherry 4 fire de sparanghel 200g taitei 40ml ulei
de masline suc de lamaie sare piper Mod de preparare: Taiem pieptul de
pui fasii.…
Read more »
13 May 2013

Tort
cu capsuni si fulgi de ciocolata din: oua, margarina, melasa, zahar,
faina, praf de copt, sare, cacao, lapte, praf de budinca, capsuni,
ciocolata alba, crema de ciocolata si alune. Ingrediente: blat: 3 oua
180 g margarina (la temperatura camerei) 60 ml melasa 120 g zahar 180 g
faina 1 lingurita praf de copt sare…
Read more »
13 May 2013

Piept
de pui pane cu sos picant si spaghete din: piept de pui, oua, faina,
sare, ceapa, usturoi, sos de rosii, ulei, ardei iute, sare, piper si
spaghete. Ingrediente: 500 g piept de pui 3 ouă 100 g făină sare piper
Pentru sosul picant: 1 ceapă 2-3 căţei usturoi 500 ml sos de roşii 2…
Read more »
13 May 2013

Legume
la gratar pe bagheta prajita din: ananas, ardei gras, praz, ardei iute,
porumb, ghimbir, menta, coriandru, suc de lamaie, sare, piper si
bagheta prajita. Ingrediente: 1 ananas, decojit si taiat felii 1 ardei
gras rosu, fara seminte, taiat in jumatate 3 fire praz 1 ardei iute,
taiat pe jumatate, fara seminte 1 ceasca…
Read more »
13 May 2013

Zabaglione
din: oua, galbenusuri, zahar pudra, vin vin alb. Ingrediente: un ou 4
galbenusuri 150 g zahar pudra 5 linguri vin alb de desert Mod de
preparare: Intr-un castron mare se pun oul si galbenusurile, se adauga
zaharul pudra. Se bate pana creste volumul amestecului. Se pune
castronul pe o cratita cu apa care…
Read more »