vineri, 6 februarie 2015

Retete 2015 # 86

Retete

Retete vegetariene: Supă de năut

28 January 2013
Supa_de_naut
Supă de năut din: naut, ulei, ceapa, morcovi, ghimbir, usturoi, supa de legume, amestec de mirodenii garam masala, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 conservă de năut (400 g) 1 lingură…
Read more »
 

Prăjitură Regală

28 January 2013
Prajitura_Regala
Prăjitură Regală din: oua, zahar, faina, bicarbonat de amoniu, lapte, apa, nuca, crema de ciocolata, frisca si zahar. Ingrediente: 6 oua 12 linguri de zahar 12 linguri de faina 1…
Read more »

Reteta zilei: Pulpa de curcan in sos de vin

28 January 2013
Pulpa_de_curcan_in_sos_de_vin_13
Pulpa de curcan in sos de vin din: pulpa superioara de curcan, usturoi, sare, piper, vin roze, bulion si muraturi. Ingrediente: 1 pulpa superioara de curcan 5 catei usturoi Sare…
Read more »

Paste cu spanac, sunca si parmezan

28 January 2013
Paste_cu_spanac_sunca_si_parmezan
Paste cu spanac, sunca si parmezan din: spanac, paste, sare, usturoi, sunculita, ulei de masline, fulgi de migdale, piper, parmezan si suc de lamaie. Ingrediente: 450 g spanac (congelat) 400…
Read more »

Supa cu taitei de casa

28 January 2013
Supa_cu_taitei_de_casa
Supa cu taitei de casa din: gaina, morcov, ceapa, patrunjel, pastarnac, cartofi, faina si ou. Ingrediente: 1 gaina 1 morcov mare 1 ceapa mare 1 patrunjel 1 pastarnac 1 cartofi…
Read more »

Retete culinare: Budincă de legume

28 January 2013
Budinca_de_legume
Budincă de legume din: ardei gras, rosii uscate, masline negre, ciuperci, oua, faina, ulei de masline, lapte, drojdie uscata, sare, piper si condimente provensale. Ingrediente: 1 ardei gras rosu mare…
Read more »

Plăcintă cu brânză, foarte gustoasă

28 January 2013
Placinta_cu_brânza
Plăcintă cu brânză, foarte gustoasă din: branza dulce de vaci, oua, smantana, iaurt, orez cu lapte, esenta de vanilie, coaja de lamaie, gris, foi de placinta si lapte dulce. Ingrediente:…
Read more »

Spaghete cu rosii si branza

27 January 2013
Spaghete_cu_rosii_si_branza
Spaghete cu rosii si branza din: spaghete, sare, busuioc, rosii, piper, telemea de oaie si ulei de masline. Ingrediente: 400 g spaghete sare 1 legatura busuioc 4 rosii mari piper…
Read more »

Biban dungat la tigaie

27 January 2013
Biban_dungat_la_tigaie
Biban dungat la tigaie din: ulei de arahide, fileuri de biban dungat, sare grunjoasa, piper negru, unt fara sare si cimbru. Ingrediente: 2 linguri ulei de arahide 4 fileuri de…
Read more »

Cocktail Banana Boat

27 January 2013
Cocktail_Banana_Boat
Cocktail Banana Boat din: nectar de grepfrut, nectar de banane, sirop de maracuja, ginger ale, banana, limeta si coaja de grepfrut. Ingrediente: 4 cl nectar de grepfrut 2 cl nectar…
Read more »

Pulpa de miel cu verdeturi la cuptor

27 January 2013
Pulpa_de_miel_cu_verdeturi_la_cuptor
Pulpa de miel cu verdeturi la cuptor din: pulpa de miel dezosata, sare grunjoasa, piper negru, cimbru, rozmarin, salvie, usturoi, ulei de rahide si unt. Ingrediente: 2,2 kg pulpa de…
Read more »

Reteta zilei: Biscuiti de casa

27 January 2013
Biscuiti_de_casa_13
Biscuiti de casa din: amidon, faina, zahar, ou, unt, lapte, bicarbonat, esenta de vanilie si sare. 100g amidon 350g faina 200g zahar 1 ou 100g unt 120ml lapte 6g bicarbonat…
Read more »

Retete vegetariene: Supa de dovleac

27 January 2013
Supa_de_dovleac
Supa de dovleac din: dovleac, ceapa, supa de legume, faina, unt, oua, lapte, smantana, patrunjel verde, lamaie si sare. Ingrediente: 600 g dovleac 100 g ceapa 500 ml supa de…
Read more »

Peşte alb cu lămîie verde şi sos picant

27 January 2013
Peste_alb_cu_lamîie_verde_si_sos_picant
Peşte alb cu lămîie verde şi sos picant din: ulei de masline, praf de ardei iute, frunze de spanac, sparanghel, fileuri de peste, ceapa verde, lamaie verde, sare si piper.…
Read more »

Ciorba de perisoare cu legume si verdeata

27 January 2013
Ciorba_de_perisoare_cu_legume_si_verdeata
Ciorba de perisoare cu legume si verdeata din: amestec de carne tocata, morcov, patrunjel, cartof, orez, ceapa, ou, bors, sare, piper, ulei si verdeata. Ingrediente: 500 g amestec de carne…
Read more »

Ghiveci cu fâşii de muşchi de porc

27 January 2013
Ghiveci_cu_fâsii_de_muschi_de_porc
Ghiveci cu fâşii de muşchi de porc din: cotlet de porc, usturoi, rozmarin, boia dulce, ulei de masline, ceapa, ardei , file de sardine, rosii, capere, lamaie, patrunjel, sare si…
Read more »

Gogoşele cu lapte bătut

27 January 2013
Gogosele_cu_lapte_batut
Gogoşele cu lapte bătut din: faina, galbenusuri, lapte batut, zahar tos, drojdie, lapte dulce, unt, coaja de lamaie si sare. Igrediente: 500 g faina 2 galbenusuri 250 ml lapte batut…
Read more »

Piept de pui umplut cu omleta si sos de ardei copt

27 January 2013
Piept_de_pui_umplut_cu_omleta_si_sos_de_ardei_copt
Piept de pui umplut cu omleta si sos de ardei copt din: piept de pui, castravecior acru, morcov, ardei capia, mustar, kaizer, omleta, condimente, ulei de masline, unt si verdeata.…
Read more »

Budinca din malai cu stafide si gutui

27 January 2013
Budinca_din_malai_cu_stafide_si_gutui
Budinca din malai cu stafide si gutui din: malai, gris, stafide, nuci macinate, miere, coaja de lamaie, ulei, gutuie si sare. Ingrediente: 250 g malai 100 g gris 250 g…
Read more »

Pastrav cu spanac

27 January 2013
Pastrav_cu_spanac
Pastrav cu spanac din: pastravi, spanac, ceapa, ulei, lamaie, maghiran, sare si piper. Ingrediente: 8 pastravi 500 g spanac 1 ceapa 500 ml ulei 1 lamaie 1 lingurita rasa maghiran…
Read more »

Frigarui cu lipie in sos

27 January 2013
Frigarui_cu_lipie_in_sos
Frigarui cu lipie in sos din: piept de pui, ceapa rosie, ardei, rosii cherry, sare, piper, cimbru, lipie, margarina si rosii. Ingrediente: pentru frigarui: 1 piept de pui 1 ceapa…
Read more »

Lasagna cu măsline

27 January 2013
Lasagna_cu_masline
Lasagna cu măsline din: foi de lasagna, amestec de carne tocata, bulion, ceapa, masline, vin rosu, sos de rosii, cascaval, unt, faina, lapte, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Cotlet marinat

27 January 2013
Cotlet_marinat
Cotlet marinat din: cotlete de porc, suc de lamaie, miere, ulei, sare, amestec de piper, mazare si suc de lamaie. Ingrediente: 4 cotlete de porc sucul a doua lamai o…
Read more »

Reteta zilei: Cartofi wedges

27 January 2013
Cartofi_wedges_10
Cartofi wedges din: cartofi, ulei de masline extravirgin, sare de mare, praf de usturoi, boia de ardei, piper negru, patrunjel si parmezan. 4 cartofi ¼ ceasca de ulei de masline…
Read more »

Spaghete cu legume si branza de oaie

27 January 2013
Spaghete_cu_legume_si_branza_de_oaie
Spaghete cu legume si branza de oaie din: ardei grasi, vanata, dovlecel, usturoi, piper, ulei, oregano, paste, sare si branza de oaie. Ingrediente: cate 3 ardei grasi (galbeni si rosii)…
Read more »

Macrou cu portocale la cuptor

27 January 2013
Macrou_cu_portocale_la_cuptor
Macrou cu portocale la cuptor din: macrou, portocala, lamaie, ulei, vin alb sec, sos de soia, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati macrou 1 portocala 1 lamaie 50 ml ulei…
Read more »

Tartă cu cremă de lămâie

27 January 2013
Tarta_cu_crema_de_lamâie
Tartă cu cremă de lămâie din: faina, unt, sare, lapte, zahar, lamai, oua si amidon. Ingrediente: pentru alaut de tarta: 300 g faina 150 g unt moale 1/2 lingurita sare…
Read more »

Spaghete orientale

27 January 2013
Spaghete_orientale
Spaghete orientale din: radacina de ghimbir, ceapa verde, spaghete, unt cu verdeata, boabe de piper, sare, suc de lamaie si fire de patrunjel. Ingrediente: 1 radacina de ghimbir (1,5 cm)…
Read more »

Ruladă de curcan cu ciuperci si legume

27 January 2013
Rulada_de_curcan_cu_ciuperci_si_legume
Ruladă de curcan cu ciuperci si legume din: samburi de pin, busuioc, rosii uscate, crema de branza de vaci, sare, piper, piept de curcan, ulei de masline, praz, ceapa, usturoi,…
Read more »

Cocktail cu capsuni si miere

27 January 2013
Cocktail_cu_capsuni_si_miere
Cocktail cu capsuni si miere din: capsuni, miere, suc de portocale rosii si felii de limeta. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 300 g caspuni 1 lingura miere 0,3 l…
Read more »

Chec glazurat

27 January 2013
Chec_glazurat
Chec glazurat din: lamaie, unt, zahar, faina, praf de copt, lapte, oua, suc de lamaie, zahar pudra si apa. Ingrediente: pentru aluat: o lamaie 120 g unt 150 g zahar…
Read more »

Ciuperci cu cascaval si ceapa la cuptor

27 January 2013
Ciuperci_cu_cascaval_si_ceapa_la_cuptor
Ciuperci cu cascaval si ceapa la cuptor din: ciuperci, ceapa, usturoi,c ascaval, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 300 g ciuperci intregi 2 cepe 3 catei de usturoi 200 g…
Read more »

Rulada pudrata cu cocos

27 January 2013
Rulada_pudrata_cu_cocos
Rulada pudrata cu cocos din: oua, zahar, faina, sare, zahar vanilat, galbenusuri, cacao, cafea solubila, lapte, unt, zahar pudra, faina,

Taitei in stil asiatic

27 January 2013
Taitei_in_stil_asiatic
Taitei in stil asiatic din: morcovi, fasole verde, praz, ulei, sare, piper, taitei, oua, patrunjel, sos de soia si supa de legume. Ingrediente: 300 g morcovi 250 g fasole verde…
Read more »
 

Carnati in vin alb

27 January 2013
Carnati_in_vin_alb
Carnati in vin alb din: carnati, unt, vin alb si cimbru. Ingrediente: 800 g carnati proaspeti 100 g unt 200 ml vin alb 2 linguri cimbru proaspat   Mod de…
Read more »

Reteta zilei: Noodles cu legume si lapte de cocos

27 January 2013
Noodles_cu_legume_si_lapte_de_cocos_9
Noodles cu legume si lapte de cocos din: usturoi, ghimbir, lemongrass, ardei iute, frunze de coriandru, suc de lamaie, sare grunjoasa, ulei de cocos, lapte de cocos, taitei nodles, ardei…
Read more »

Cotlete de porc cu varză de Bruxelles

27 January 2013
Photographer F. Provaznik above, is the owner of the copyright of this picture
Cotlete de porc cu varză de Bruxelles din: varza de bruxelles, cartofi, ceapa, untura, sare, piper, cotlete de porc, mustar de dijon, supa de carne, samntana si cascaval ras. Ingrediente:…
Read more »

Tocana de miel cu legume

27 January 2013
Tocana_de_miel_cu_legume
Tocana de miel cu legume din: pulpa de miel, ulei, unt, ceapa, faina, bulion, cartofi, vin alb, usturoi, morcovi, fasole verde, mazare, sare si piper. Ingrediente: 2 kg pulpa de…
Read more »

Placinta de clatite

27 January 2013
Placinta_de_clatite
Placinta de clatite din: faina, ou, lapte, ulei, sare, ciuperci, ceapa, sare, piper, carne tocata de porc, unt si cascaval. Ingrediente: pentru clatite: 100 g faina un ou 250 ml…
Read more »

Prăjitură cu rom si glazura de ciocolata alba cu fulgi de porumb

27 January 2013
Prajitura_cu_ciocolata_si_rom
Prăjitură cu rom si glazura de ciocolata alba cu fulgi de porumb din: migdale, zahar, ciocolata neagra de menaj, rom, unt, oua, faina, sare, ciocolata alba de menaj, unt si fulgi…
Read more »

Spirale presarate cu kaizer

26 January 2013
Spirale_presarate_cu_kaizer
Spirale presarate cu kaizer din: kaizer, praz, ceapa, unt, sare, piper, paste in forma de spirala si svaite. Ingrediente: 300 g kaizer fara os 1 tulpina praz 1 ceapa 1…
Read more »

Ciorba de porc

26 January 2013
Ciorba_de_porc
Ciorba de porc din: burta de porc, ceapa, ardei gras, morcovi, radacina de telina, patrunjel, rosii in bulion, zeama de varza si sare. Ingrediente: 800 g burta de porc o…
Read more »

Chec cu somon afumat

26 January 2013
Chec_cu_somon_afumat
Chec cu somon afumat din: oua, faina, praf de copt, sare, piper negru, smantana acra, ulei de floarea soarelui, ulei de nuca, somon afumat, cascaval, marar, parmezan, unt si faina.…
Read more »

Spaghete cu rosii

26 January 2013
Spaghete_cu_rosii
Spaghete cu rosii din: migdale, usturoi, ulei de masline, spanac, busuioc, sare, piper, rosii, spaghete si branza de oaie. Ingrediente: 30 g migdale (feliate) 3 catei de usturoi 3 linguri…
Read more »

Prăjitură cu mere si nuci

26 January 2013
Prajitura_cu_mere_si_nuci
Prăjitură cu mere si nuci din: unt, zahar, faina, nuci macinate, oua, praf de copt, coaja de lamaie, unt, pesmet, mere, scortisoara si zahar praf. Inrgediente: 200 g unt 150…
Read more »

Salată de peşte cu oua si portocala

26 January 2013
Salata_de_peste_cu_oua_si_portocala
Salată de peşte cu oua si portocala din: peste, mustar, ceapa rosie, mere, castraveti murati, oua fierte, orez, ulei, otet, sare, piper, tahon si patrunjel. Ingrediente: 1 kg peste 4-5…
Read more »

Reteta zilei: Tarta cu fructe uscate

26 January 2013
Tarta_cu_fruste_uscate_15
Tarta cu fruste uscate din: galbenus de ou, unt, faina, sare, apa, branza, migdale, zahar pudra, coaja de lamaie, lichior, nuci, alune, migdale, miere si gelatina. Ingrediente: pentru aluat: 1…
Read more »

Rulada mozaic cu carne tocata

26 January 2013
Rulada_mozaic_cu_carne_tocata
Rulada mozaic cu carne tocata din: carne tocata, oua, cartofi, ardei capia, marar, ceapa verde, patrunjel, sare, piper, ulei si miez de paine. Ingrediente: un kg carne tocata 2 oua…
Read more »

Cocktail Veritas

26 January 2013
Cocktail_Veritas
Cocktail Veritas din: struguri rosii, suc de grepfrut, apa minerala, capsuni si physalis. Ingrediente: 8 cl suc de struguri rosii 2 cl suc de grepfrut apa minerla capsuni physalis  …
Read more »

Paste cu smantana si spanac

26 January 2013
Paste_cu_smantana_si_spanac
Paste cu smantana si spanac din: ceapa, usturoi, unt, spanac, vin, nucsoara, supa, smantana, branza topita, parmezan, sare, piper, paste si papadie. Ingrediente: 1 ceapa 1 catel de usturoi 1…
Read more »

Pane de curcan cu parmezan

26 January 2013
Pane_de_curcan_cu_parmezan
Pane de curcan cu parmezan din: piept de curcan, oua, pesmet, parmezan, sare, marar, piper, ulei, cartofi, ciuperci, rosii si castraveti. Ingrediente: 500 g piept de curcan 3-4 oua 6…
Read more »

Gulas cu galusti

26 January 2013
Gulas_cu_galusti
Gulas cu galusti din: manzat, sare, ulei, boia dulce, boia iute, ceapa, ardei capia, suc de rosii, vin rosu, zahar, piper, oua, faina si unt. Ingrediente: 800 g manzat sare…
Read more »

Salată de fasole

26 January 2013
Salata_de_fasole
Salată de fasole din: fasole pestrita, telina, suc de lamaie, ulei de masline, patrunjel si sare. Ingrediente: 200 g fasole pestita 2 tije de telina sucul unei lamai 2 linguri…
Read more »

Ciorbita de fasole

26 January 2013
Ciorbita_de_fasole
Ciorbita de fasole din: fasole uscata, ceapa rosie, ceapa, ardei, morcovi, sare, piper, boia dulce, boia iute, bors, patrunjel si leustean. Ingrediente: 400 g fasole uscata o ceapa rosie 2-3…
Read more »

Tocană secuiască cu smantana si mamaliga

26 January 2013
Tocana_secuiasca_cu_smantana_si_mamaliga
Tocană secuiască cu smantana si mamaliga din: carne de porc, varza acra, ulei, ceapa, boia dulce, marar, cimbru, taqrgon, dafin, piper si sare. Ingrediente: 500 g carne de porc semidegresata…
Read more »

Prajitura cu crema de nuci si lamaie

26 January 2013
Tort_cu_miere_si_nuci
Prajitura cu crema de nuci si lamaie din: oua, zahar, faina, nuci macinate, margarina, miere, coaja rasa de lamaie, suc de lamaie, esenta de vanilie, praf de copt, smantana si…
Read more »

Medalion de vita

26 January 2013
Medalion_de_vita
Medalion de vita din: muschi de vita, ulei de masline, sare, piper, boabe de mustar, ienibahar, hrean, ceapa verde, cartofi, morcovi, castraveciori acri si patrunjel. Ingrediente: 600 g muschi de…
Read more »

Iahnie cu cârnati

26 January 2013
Iahnie_cu_cârnati
Iahnie cu cârnati din: fasole boabe, rosii in bulion, ceapa, bulion, ulei, sare, piper si carnati afumati. Ingrediente: 400 g fasole boabe 3 rosii in bulion o ceapa mare 3…
Read more »

Prăjitură cu brânză şi dovleac

26 January 2013
Prajitura_cu_brânza_si_dovleac
Prăjitură cu brânză şi dovleac din: chifle graham, zahar, ulei, pesmet, unt, lapte, branza de vaci, oua, dovleac, zahar, scortisoara, cuisoare, nucsoara si ghimbir. Ingrediente: blat: 8 chifle graham sau…
Read more »

Pui cu bob

26 January 2013
Pui_cu_bob
Pui cu bob din: pulpe de pui, bob fiert, ceapa, pasta de tomate, salam afumat, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 pulpe intregi de pui 100 g bob fiert…
Read more »

Reteta zilei: Cotlete de porc cu sos picant de rosii

26 January 2013
Cotlete_de_porc_cu_sos_picant_de_rosii_5
Cotlete de porc cu sos picant de rosii din: cotlete de porc, chimen, usturoi, sare, piper, ulei de masline, sos picant de rosii si suc de lamaie. 4 cotlete de…
Read more »

Tarta cu mere, scortisoara si ghimbir

26 January 2013
Tarta_aromata_cu_mere
Tarta cu mere, scortisoara si ghimbir din: faina, mere, unt, galbenusuri, lapte, zahar, ghimbir, scortisoara, praf de copt, lamaie, zahar vanilat si sare. Ingrediente: 300 g faina 800 g mere 200…
Read more »

Piept de pui cu sos de ciuperci

26 January 2013
Piept_de_pui_cu_sos_de_ciuperci
Piept de pui cu sos de ciuperci din: piept de pui, sare, ciuperci, faina, nucsoara, piper alb, piper negru, ceapa, patrunjel, boia dulce si rozmarin. Ingrediente: 600 g piept de…
Read more »

Fettuccine cu piept de pui şi busuioc

26 January 2013
Fettuccine_cu_piept_de_pui_si_busuioc
Fettuccine cu piept de pui şi busuioc din: piept de pui, mustar, piper, sare, unt, vin alb, smantana, patrunjel si busuioc verde. Ingrediente: 1 piept de pui mediu paste fettuccine…
Read more »

Plăcintă cu mac şi pere din aluat dospit

26 January 2013
Placinta_cu_mac_si_pere_din_aluat_dospit
Plăcintă cu mac şi pere  din aluat dospit din: faina, zahar, sare, drojdie, lapte, unt, galbenusuri, budinca de vanilie, lapte, smantana, mac, suc de lamaie, pere si zahar pudra. Ingrediente:…
Read more »

Ciorba frantuzeasca cu zarzavat si pui

26 January 2013
Ciorba_frantuzeasca_cu_zarzavat_si_pui
Ciorba frantuzeasca cu zarzavat si pui din: morcov, patrunjel verde, telina, praz, ceapa, varza, copane de pui, mazare, salata, unt, zahar,

Friptură poloneză

26 January 2013
Friptura_poloneza
Friptură poloneză din: carne de porc, oua, conopida, fasole verde, sare, ulei, lamaie si verdeata. Ingrediente: 1 kg carne de porc 4 oua fierte tari 1 conopida mica 1/4 kg…
Read more »
 

Sendviş de cozonac cu cremă de vanilie

26 January 2013
Sendvis_de_cozonac_cu_crema_de_vanilie
Sendviş de cozonac cu cremă de vanilie din: faina, drojdie, zahar, lapte, margarina, ou, sare, frisca lichida, zahar vanilat, lapte si fulgi de migdale. Ingrediente: blat: 500 g faina 1…
Read more »

Reteta zilei: Friptura de vita cu ceapa si sos de rosii

26 January 2013
Friptura_de_vita_cu_ceapa_si_sos_de_rosii_6
Friptura de vita cu ceapa si sos de rosii din: friptura de vita, condimente, piper negru, ulei de masline, ceapa, supa de vita, otet balsamic si sos de rosii. Ingrediente:…
Read more »

Filé de peste cu oua pe pat de legume

26 January 2013
Photographer F. Provaznik above, is the owner of the copyright of this picture
Filé de peste cu oua pe pat de legume din: cartofi, oua, ciuperci, ulei, fileuri de cod, lapte, ou, cascaval, patrunjel, piper si sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 4 ouă…
Read more »

Prajitura de casa cu glazura de ciocolata

26 January 2013
Prajitura_de_casa_cu_glazura_de_ciocolata
Prajitura de casa cu glazura de ciocolata din: oua, ciocolata menaj, lapte, praf de copt, unt, sare, zahar pudra, stafide, faina, zahar vanilat, coaja de lamaie, nuci, mere confiate si…
Read more »

Cartofi umpluţi cu fasole picantă

26 January 2013
Cartofi_umpluti_cu_fasole_picanta
Cartofi umpluţi cu fasole picantă din: cartofi, carne tocata de vita, fasole boabe, suc de rosii, morcov, ceapa, boia iute, chimen, ulei, sare si piper. Ingrediente: 8 cartofi 400 g…
Read more »

Tarta frantuzeasca cu mere

26 January 2013
Tarta_frantuzeasca_cu_mere
Tarta frantuzeasca cu mere din: faina, zahar, sare, ou, unt, mere acrisoar si gem de caise. Ingrediente: blat: 300 g faina 80 g zahar 1 praf sare 1 ou 200…
Read more »

Friptură de porc în crustă cu garnitură de varza

25 January 2013
Friptura_de_porc_în_crusta_cu_garnitura_de_varza
Friptură de porc în crustă cu garnitură de varza din: muschi de porc cu sorici, sare, piper, chimen, zarzavat, ceapa, supa, varza alba, unt si vin alb sec. Ingrediente: 1…
Read more »

Copane in sos de mere

25 January 2013
Copane_in_sos_de_mere
Copane in sos de mere din: copane de pui, mere, cartofi, usturoi, ulei, sare, piper boabe, cimbru, rozmarin si vin. Ingrediente: un kg copane de pui 4 mere 8 cartofi…
Read more »

Cocktail Champion

25 January 2013
Cocktail_Champion
Cocktail Champion din: nectar de caise, nectar de cirese, suc de multivitamine, lamaie, cirese, banana si coaja de portocala. Ingrediente: 4 cl nectar de caise 4 cl nectar de cirese…
Read more »

Bors calugaresc asezonat cu leustean si patrunjel

25 January 2013
Bors_calugaresc_asezonat_cu_leustean_si_patrunjel
Bors calugaresc asezonat cu leustean si patrunjel din: cartofi, ceapa alba, bors, dovlecel, morcovi, telina, fasole verde, ardei, rosii, varza alba, sare, leustean, patrunjel verde, piper si ulei. Ingrediente: 2…
Read more »

Reteta zilei: Tort Foret Noire sau Padurea Neagra

25 January 2013
Tort_Foret_Noire_32
Tortul Foret Noire sau Padurea Neagra este un tort delicios facut din ciocolata si visine care isi are originea in Germania. Unul din ingredientele principale sunt visinele. Daca va ganditi…
Read more »

Prăjitură cu fructe si scortisoara

25 January 2013
Prajitura_cu_fructe_si_scortisoara
Prăjitură cu fructe si scortisoara din: faina, unt rece, zahar, sare, mere acrisoare, prune, struguri, scortisoara si galbenus. Ingrediente: 350 g faina 150 g unt rece 7 linguri zahar 1…
Read more »

Gulas de porc

25 January 2013
Gulas_de_porc
Gulas de porc din: carne de porc, ceapa, ulei, boia dulce, bulion, usturoi, morcov, patrunjel, smantana, zahar, chimen, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de porc 5 cepe 4…
Read more »

Paste bologneze cu vin roşu si carne tocată

25 January 2013
Paste_bologneze_cu_vin_rosu_si_carne_tocata
Paste bologneze cu vin roşu si carne tocată din:  ceapa, usturoi, morcov, carne tocata asortata, ulei de masline, vin rosu sec, bulion, supa, rosii pasate, sare, piper, oregano, spaghete si…
Read more »

Prăjitură la tavă

25 January 2013
Prajitura_la_tava
Prăjitură la tavă din: faina, praf de copt, oua, unt, zahar, struguri albi, migdale, scortisoara, oua, zahar, crema de branza, frisca, suc de struguri, fulgi de migdale si zahar pudra.…
Read more »

Mâncărică de cartofi vegetariană, cu ceapă

25 January 2013
Mâncarica_de_cartofi_vegetariana_cu_ceapa
Mâncărică de cartofi vegetariană, cu ceapă din: ceapa, usturoi, cartofi rosii, cartofi dulci, ulei, bulion, supa, boia iute, sare, smantana si patrunjel. Ingrediente: 300 g ceapa 2 catei de usturoi…
Read more »

Ragut de legume cu chiftele

25 January 2013
Ragut_de_legume_cu_chiftele
Ragut de legume cu chiftele din: carne tocata, sare, piper, ulei, ardei, dovlecei si mini galuste. Ingrediente: 200 g carne tocata sare piper 2 linguri ulei 1 ardei mare rosu…
Read more »

Spaghete cu broccoli si carnaciori prajiti

25 January 2013
Spaghete_cu_broccoli_si_carnaciori_prajiti
Spaghete cu broccoli si carnaciori prajiti din: carnaciori, bulb de fenicul, ceapa, broccoli, sare, spaghete, ulei de masline, vin alb sec, piper si parmezan. Ingrediente: 500 g carnaciori proaspeti 1…
Read more »

Prajitura delicioasa cu miere si nuci

25 January 2013
Prajitura_cu_nuci_si_miere
Prajitura delicioasa cu miere si nuci din: unt, miere, nuci, scortisoara, oua, zahar, lapte, faina, praf de copt si zeama de lamaie. Ingrediente: 60 g unt topit 6 linguri miere 150…
Read more »

Carne tocată în mămăligă

25 January 2013
Carne_tocata_în_mamaliga
Carne tocată în mămăligă din: chifla, ceapa, masline negre, ulei, amestec de carne tocata, ou, mustar, sare, piper, supa, malai grisat, unt si nucsoara. Ingrediente: 1 chifla veche de 1…
Read more »

Perisoare în sos alb

25 January 2013
Perisoare_în_sos_alb
Perisoare în sos alb din: chifla, dovlecel, fileuri de sardine, coaja rasa de lamaie, ou, sare, piper, nucsoara, amestec de carne tocata, unt, faina, smanatna, suc de lamaie si capere.…
Read more »

Reteta zilei: Piept de curcan cu legume

25 January 2013
Piept_de_curcan_cu_legume_5
Piept de curcan cu legume din: piept de curcan, ulei de masline, cimbru, salvie, morcov, telina, ceapa, supa de pui si amidon. Ingrediente: 1 piept de curcan 1 lingura ulei…
Read more »

Tort cu dovlecei şi carne tocată

25 January 2013
Tort_cu_dovlecei_si_carne_tocata
Tort cu dovlecei şi carne tocată din: foitaj, unt, dovlecei, ulei de masline, ceapa, usturoi, carne tocata de vita, sare, piper, faina, rosii pasate si branza rasa. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Placinta cu urda

25 January 2013
Placinta_cu_urda
Placinta cu urda din: apa minerala, ulei, otet, faina, untura, bicarbonat, urda dulce, stafide, zahar, oua si zahar vanilat. Ingrediente: pentru foi: 10 linguri de apa minerala sau plata 10…
Read more »

Linte cu bacon

25 January 2013
Linte_cu_bacon
Linte cu bacon din: linte, foaie de dafin, boquet garni, ceapa, morcov, telina, slaninuta afumata, ulei, otet, sare, piper si sunca. Ingrediente: 150 g linte uscata 1 foaie de dafin…
Read more »

Plăcintă cu legume si carne

25 January 2013
Placinta_cu_legume_si_carne
Plăcintă cu legume si carne din: cartofi, sare, legume, ceapa, usturoi, amestec de carne tocata, ulei, boia de ardei dulce, pasta de rosii, supa, lapte, unt si nucsoara. Ingrediente: 1,2…
Read more »

Placinta cu branza si stafide – pufoasa si aromata

25 January 2013
Placinta_cu_branza_si_stafide
Placinta cu branza si stafide din: faina, drojdie, lapte, zahar, galbenus, unt, sare, branza dulce, frisca, unt, baton de vanilie, amidon, stafide si scortisoara. Ingrediente: aluat: 200 g faina 1/2…
Read more »

Tortilla cu peşte şi cartofi

25 January 2013
Tortilla_cu_peste_si_cartofi
Tortilla cu peşte şi cartofi din: cartofi rosii, sare, batoane de peste, ulei, rosii, ardei gras, boabe de porumb, ceapa, oua, lapte, piper si nucsoara. Ingrediente: 700 g cartofi rosii…
Read more »

Rulada in crusta de cartofi

25 January 2013
Rulada_in_crusta_de_cartofi
Rulada in crusta de cartofi din: chifla, branza feta, gogosari murati, dovlecei, ulei, sare, piper, ceapa, usturoi, patrunje, amestec de carne tocata, oua, mustar si cartofi. Ingrediente: 1 chifla veche…
Read more »

Miniprăjituri cu brânză

25 January 2013
Miniprajituri_cu_brânza
Miniprăjituri cu brânză din: biscuiti amarettini, branza dulce, zahar, suc de lamaie, coaja de lamaie, amidon, oua, smantana si gem de merisoare. Ingrediente: 250 g biscuiti Amarettini 400 g branza…
Read more »

Spaghete bolognese – o mâncare tipic italiană

25 January 2013
Spaghete_bolognese
Spaghete bolognese din: ceapa, usturoi, morcov, telina, ulei de masline, amestec de carne tocata, pasta de rosii, rosii, foaie de dafin, sare, piper, condimente pentru pizza, spaghete si busuioc. Ingrediente:…
Read more »

Reteta zilei: Mancare de fasole uscata cu carnati si legume

25 January 2013
Mancare_de_fasole_uscata_cu_carnati_si_legume_5
Mancare de fasole uscata cu carnati si legume din: ceapa, ardei gras, ulei de masline, carnati, fasole, rosii, busuioc, oregano, fenicul,

Prăjitură cu brânză si mere

25 January 2013
Prajitura_cu_brânza_si_mere
Prăjitură cu brânză si mere din: biscuiti cu cocos, unt, mere, suc de lamaie, oua, branza dulce, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, calvados, amidon, dulceata de mere si zahar…
Read more »
 

Clătite cu carne tocată şi legume

25 January 2013
Clatite_cu_carne_tocata_si_legume
Clătite cu carne tocată şi legume din: oua, faina, lapte, sare, ulei, usturoi, ceapa, carne tocata mixta, bulion, supa, piper, rosii, praf de chilli, avocado, suc de lamaie si smantana.…
Read more »

File de vita cu legume si ciuperci

25 January 2013
FIle_de_vita_cu_legume_si_ciuperci
File de vita cu legume si ciuperci din: file de vita, mustar boabe, ulei, sare, piper, cimbru, praz, bureti, usturoi, unt si patrunjel. Ingrediente: 4 bucati file de vita (a…
Read more »

Pizza cu praz şi şuncă

25 January 2013
Pizza_cu_praz_si_sunca
Pizza cu praz şi şuncă din: faina, unt, oua, branza roquefort, praz, sare, branza telemea, smantana, crema de branza, piper, nucsoara si sunca. Ingrediente: 400 g faina 200 g unt…
Read more »

Colţunaşi cu varză călită cu mărar

25 January 2013
Coltunasi_cu_varza_calita_cu_marar
Colţunaşi cu varză călită cu mărar din: ulei, varza calita, ceapa, marar, cimbru, piper, faina, apa, gris si sare. Ingrediente: 300 ml ulei 400 g varza calita 1 ceapa marar…
Read more »

Tort cu nuca si crema de cafea

25 January 2013
Prajitura_cu_crema_de_cafea
Tort cu nuca si crema de cafea din: oua, zahar, nuci, faina, praf de copt, coaja de lamaie, sare, unt, zahar pudra, galbenusuri, cafea, lapte si nuci. Ingrediente: blat: 7 oua…
Read more »

Borş cu sfeclă roşie si manzat

25 January 2013
Bors_cu_sfecla_rosie_si_manzat
Borş cu sfeclă roşie si manzat din: sfecla rosie, carne de manzat, ceapa rosie, morcovi, patrunjel, varza rosie, frunze de dafin, boabe de piper, sare, usturoi, ulei extravirgin, zahar tos,…
Read more »

Reteta zilei: Tocana cu carne de caprioara

24 January 2013
Tocana_cu_carne_de_caprioara_47
Datorita continutului de grasimi foarte scazut, carnea de caprioara este foarte sanatoasa pentru consum. Desi carnea de caprioara este similara cu carnea de manzat, aceasta este chiar mai gustoasa, deoarece…
Read more »

Mancare cu sfecla si perisoare

24 January 2013
Mancare_cu_sfecla_si_perisoare
Mancare cu sfecla si perisoare din: ceapa, amestec de carne tocata, ou, pesmet, sare, piper, boia de ardei dulce, varza rosie, sfecla, morcovi, ulei, supa, boabe de porumb, smantana fermentata…
Read more »

Spaghetti Carbonara delicioase

24 January 2013
Spaghetti_Carbonara
Spaghetti Carbonara delicioase din: spaghetti, sare, kaizer, praz, unt, usturoi, galbenusuri, smantana, piper si parmezan. Ingrediente: 500 g spaghetti sare 100 g kaizer afumat, taiat felii 1 fir de praz…
Read more »

Supă de dovleac

24 January 2013
Supa_de_dovleac
Supă de dovleac din: dovleac, ceapa, unt, supa de legume, zahar, smantana, amidon, sare, piper, otet si paine alba. Ingrediente: 1 kg dovleac 1 ceapa 3 linguri unt 1 l…
Read more »

Prajitura cu crema de nuci

24 January 2013
Prajitura_cu_crema_de_nuci
Prajitura cu crema de nuci din: galbenusuri, zahar, faina, unt, lapte, esenta de migdale, miez de nuca si ciocolata rasa. Ingrediente: 5 galbenusuri 7 linguri zahar 2 linguri faina 200…
Read more »

Legume cu paste si sunca la tigaie

24 January 2013
Legume_cu_paste_si_sunca_la_tigaie
Legume cu paste si sunca la tigaie din: gris, faina, oua, sare, praz, usturoi, dovleac, unt, smantana, piper, nucsoara si sunca. Ingrediente: 300 g gris 100 g faina 1 ou…
Read more »

Cotlet de porc cu vin

24 January 2013
Cotlet_de_porc_cu_vin
Cotlet de porc cu vin din: cotlet de porc, ceapa, rosii, ardei rosii, usturoi, cimbru, scortisoara, ulei, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 6 felii de cotlet de porc 2…
Read more »

Friptură de vită şi legume la tigaie

24 January 2013
Friptura_de_vita_si_legume_la_tigaie
Friptură de vită şi legume la tigaie din: cartofi, ceapa verde, broccoli, ardei rosu, carne de vita, ulei, supa, boabe de porumb, amidon, sare, piper, lapte, unt, nucsoara, chilli si…
Read more »

Snitel crocant pe sfecla rosie

24 January 2013
Snitel_crocant_pe_sfecla_rosie
Snitel crocant pe sfecla rosie din: hrean, snitel de porc, sare, piper, oua, faina, pesmet, unt, sfecla rosie, suc de lamaie, smantana fermentata si arpagic verde. Ingrediente: radacina de hrean,…
Read more »

Paste in sos picant

24 January 2013
Paste_in_sos_picant
Paste in sos picant din: ceapa, sare, piper, usturoi, ardei iute, ulei de masline, rosii, vin rosu si paste. Ingrediente: 1 ceapa sare piper 2 catei de usturoi 1 ardei…
Read more »

Mancare cu limba de vita

24 January 2013
Mancare_cu_limba_de_vita
Mancare cu limba de vita din: limba de vita, ceapa, usturoi, ciuperci, masline, rosii in bulion, ardei grasi, busuioc, boia de ardei iute, supa si sare. Ingrediente: 1 kg limba…
Read more »

Pachetele cu muschi de porc

24 January 2013
Pachetele_cu_muschi_de_porc
Pachetele cu muschi de porc din: muschi de porc, foi de placinta, ulei de masline, morcovi, pastarnac, conopida, ardei gras, praz, ceapa rosii, ceapa alba, rosii, patrunjel, sare si piper.…
Read more »

Cocktail cu multivitamine

24 January 2013
Cocktail_cu_multivitamine
Cocktail cu multivitamine din: suc de grepfrut, suc de multivitamine si sirop de grenadine. Ingrediente: 6 cl suc de grepfrut 8 cl suc de multivitamine 0,8 cl sirop de grenadine…
Read more »

Biscuiti Amaretti

24 January 2013
Biscuiti_Amaretti
Biscuiti Amaretti din: migdale, zahar pudra, coaja de lamaie, albusuri si zahar cubic. Ingrediente: 200 g migdale macinate 200 g zahar pudra coaja de la o lamaie 2 albusuri 10…
Read more »

Reteta zilei: Supa de pui cu tortilla

24 January 2013
Supa_de_pui_cu_tortilla_6
Supa de pui cu tortilla din: rosii cubulete, sos enchilada, ardei iute, fasole neagra, boabe de porumb, ceapa, usturoi, supa de pui, chimen, praf de chilli, sare, oregano, piper negru,…
Read more »

Spaghete cu rosii uscate si parmezan

24 January 2013
Spaghete_cu_rosii_uscate_si_parmezan
Spaghete cu rosii uscate si parmezan din: rosii uscate in ulei, usturoi, ceapa verde, spaghete, sare, piper, ulei de masline, papadie si parmezan. Ingrediente: 200 g rosii uscate in ulei…
Read more »

Friptură de vită cu legume şi cu sos de hrean şi smântână

24 January 2013
Friptura_de_vita_cu_legume_si_cu_sos_de_hrean_si_smântâna
Friptură de vită cu legume şi cu sos de hrean şi smântână din: sare, pulpe de vita, ceapa, telina, boabe de piper, boabe de ienupar, foi de dafin, patrunjel, morcovi,…
Read more »

Salata cu porumb si mere

24 January 2013
Salata_cu_porumb_si_mere
Salata cu porumb si mere din: mere, radacina de pastarnac, telina, ardei gras, porumb dulce, ulei de masline, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 mere 2 radacini de pastarnac 1…
Read more »

Coaste de porc la cuptor

24 January 2013
Coaste_de_porc_la_cuptor
Coaste de porc la cuptor din: piept de porc, mustar, pasta de tomate, ulei de masline, boia, piper, sare, usturoi, smantana, patrunjel verde si sare. Ingrediente: o bucata de piept…
Read more »

Ciorba de carnati cu tarhon

24 January 2013
Ciorba_de_carnati_cu_tarhon
Ciorba de carnati cu tarhon din: carnati afumati de porc, oase de vita, ceapa, morcov, pastarnac, patrunjel, tarhon, orez, iaurt, ou, faina si ulei. Ingrediente: 200 g carnati afumati de…
Read more »

Iepure la tava cu legume

24 January 2013
Iepure_la_tava_cu_legume
Iepure la tava cu legume din: pulpe posterioare de iepure, ceapa, telina, morcovi, rosii, ardei gras, ulei, foi de dafin, boabe de ienibahar, seminte de coriandru, piper boabe, cimbru, usturoi,…
Read more »

Taitei cu legume si branza de capra

24 January 2013
Taitei_cu_legume_si_branza_de_capra
Taitei cu legume si branza de capra din: usturoi, rosii, spanac, busuioc, branza de capra, taitei, sare, piper, ulei, smantana, supa si faina. Ingrediente: 2 catei de usturoi 200 g…
Read more »

Rulada cu hribi

24 January 2013
Rulada_cu_hribi
Rulada cu hribi din: unt, faina, lapte, oua, sare, hribi, sare, piper si mac. Ingrediente: pentru aluat: 1/2 pachet unt 5 linguri faina 1/2 l lapte 5 oua unt pentru…
Read more »

Piept de rata cu broccoli

24 January 2013
Piept_de_rata_cu_broccoli
Piept de rata cu broccoli din: piept de rata, broccoli, iaurt, galbenusuri, cascaval, ulei, ardei gras, sare si piper. Ingrediente: 600 g piept de rata 500 g broccoli 200 g…
Read more »

Mămăligă de barabule (cartofi)

24 January 2013
Mamaliga_de_barabule
Mămăligă de barabule din: cartofi, malai si sare. Ingrediente: 4 cartofi 200 g malai sare   Mod de preparare: în ceaunul de mămăligă pui să fiarbă în apă cu sare…
Read more »

Ciorbă ţărănească din Maramureş

24 January 2013
Ciorba_taraneasca_din_Maramures
Ciorbă ţărănească din Maramureş din: costita afumata de porc, carnati afumati de casa, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, frunze de patrunjel, telina, frunze de telina, leustean, ardei, ardei

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro