sâmbătă, 7 februarie 2015

Retete 2015 # 87

Retete

 

Mâncărică de cartofi vegetariană, cu ceapă

25 January 2013
Mâncarica_de_cartofi_vegetariana_cu_ceapa
Mâncărică de cartofi vegetariană, cu ceapă din: ceapa, usturoi, cartofi rosii, cartofi dulci, ulei, bulion, supa, boia iute, sare, smantana si patrunjel. Ingrediente: 300 g ceapa 2 catei de usturoi…
Read more »
 

Ragut de legume cu chiftele

25 January 2013
Ragut_de_legume_cu_chiftele
Ragut de legume cu chiftele din: carne tocata, sare, piper, ulei, ardei, dovlecei si mini galuste. Ingrediente: 200 g carne tocata sare piper 2 linguri ulei 1 ardei mare rosu…
Read more »

Spaghete cu broccoli si carnaciori prajiti

25 January 2013
Spaghete_cu_broccoli_si_carnaciori_prajiti
Spaghete cu broccoli si carnaciori prajiti din: carnaciori, bulb de fenicul, ceapa, broccoli, sare, spaghete, ulei de masline, vin alb sec, piper si parmezan. Ingrediente: 500 g carnaciori proaspeti 1…
Read more »

Prajitura delicioasa cu miere si nuci

25 January 2013
Prajitura_cu_nuci_si_miere
Prajitura delicioasa cu miere si nuci din: unt, miere, nuci, scortisoara, oua, zahar, lapte, faina, praf de copt si zeama de lamaie. Ingrediente: 60 g unt topit 6 linguri miere 150…
Read more »

Carne tocată în mămăligă

25 January 2013
Carne_tocata_în_mamaliga
Carne tocată în mămăligă din: chifla, ceapa, masline negre, ulei, amestec de carne tocata, ou, mustar, sare, piper, supa, malai grisat, unt si nucsoara. Ingrediente: 1 chifla veche de 1…
Read more »

Perisoare în sos alb

25 January 2013
Perisoare_în_sos_alb
Perisoare în sos alb din: chifla, dovlecel, fileuri de sardine, coaja rasa de lamaie, ou, sare, piper, nucsoara, amestec de carne tocata, unt, faina, smanatna, suc de lamaie si capere.…
Read more »

Reteta zilei: Piept de curcan cu legume

25 January 2013
Piept_de_curcan_cu_legume_5
Piept de curcan cu legume din: piept de curcan, ulei de masline, cimbru, salvie, morcov, telina, ceapa, supa de pui si amidon. Ingrediente: 1 piept de curcan 1 lingura ulei…
Read more »

Tort cu dovlecei şi carne tocată

25 January 2013
Tort_cu_dovlecei_si_carne_tocata
Tort cu dovlecei şi carne tocată din: foitaj, unt, dovlecei, ulei de masline, ceapa, usturoi, carne tocata de vita, sare, piper, faina, rosii pasate si branza rasa. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Placinta cu urda

25 January 2013
Placinta_cu_urda
Placinta cu urda din: apa minerala, ulei, otet, faina, untura, bicarbonat, urda dulce, stafide, zahar, oua si zahar vanilat. Ingrediente: pentru foi: 10 linguri de apa minerala sau plata 10…
Read more »

Linte cu bacon

25 January 2013
Linte_cu_bacon
Linte cu bacon din: linte, foaie de dafin, boquet garni, ceapa, morcov, telina, slaninuta afumata, ulei, otet, sare, piper si sunca. Ingrediente: 150 g linte uscata 1 foaie de dafin…
Read more »

Plăcintă cu legume si carne

25 January 2013
Placinta_cu_legume_si_carne
Plăcintă cu legume si carne din: cartofi, sare, legume, ceapa, usturoi, amestec de carne tocata, ulei, boia de ardei dulce, pasta de rosii, supa, lapte, unt si nucsoara. Ingrediente: 1,2…
Read more »

Placinta cu branza si stafide – pufoasa si aromata

25 January 2013
Placinta_cu_branza_si_stafide
Placinta cu branza si stafide din: faina, drojdie, lapte, zahar, galbenus, unt, sare, branza dulce, frisca, unt, baton de vanilie, amidon, stafide si scortisoara. Ingrediente: aluat: 200 g faina 1/2…
Read more »

Tortilla cu peşte şi cartofi

25 January 2013
Tortilla_cu_peste_si_cartofi
Tortilla cu peşte şi cartofi din: cartofi rosii, sare, batoane de peste, ulei, rosii, ardei gras, boabe de porumb, ceapa, oua, lapte, piper si nucsoara. Ingrediente: 700 g cartofi rosii…
Read more »

Rulada in crusta de cartofi

25 January 2013
Rulada_in_crusta_de_cartofi
Rulada in crusta de cartofi din: chifla, branza feta, gogosari murati, dovlecei, ulei, sare, piper, ceapa, usturoi, patrunje, amestec de carne tocata, oua, mustar si cartofi. Ingrediente: 1 chifla veche…
Read more »

Miniprăjituri cu brânză

25 January 2013
Miniprajituri_cu_brânza
Miniprăjituri cu brânză din: biscuiti amarettini, branza dulce, zahar, suc de lamaie, coaja de lamaie, amidon, oua, smantana si gem de merisoare. Ingrediente: 250 g biscuiti Amarettini 400 g branza…
Read more »

Spaghete bolognese – o mâncare tipic italiană

25 January 2013
Spaghete_bolognese
Spaghete bolognese din: ceapa, usturoi, morcov, telina, ulei de masline, amestec de carne tocata, pasta de rosii, rosii, foaie de dafin, sare, piper, condimente pentru pizza, spaghete si busuioc. Ingrediente:…
Read more »

Reteta zilei: Mancare de fasole uscata cu carnati si legume

25 January 2013
Mancare_de_fasole_uscata_cu_carnati_si_legume_5
Mancare de fasole uscata cu carnati si legume din: ceapa, ardei gras, ulei de masline, carnati, fasole, rosii, busuioc, oregano, fenicul, piper, frunze de dafin, supa de spui si parmezan.…
Read more »

Prăjitură cu brânză si mere

25 January 2013
Prajitura_cu_brânza_si_mere
Prăjitură cu brânză si mere din: biscuiti cu cocos, unt, mere, suc de lamaie, oua, branza dulce, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, calvados, amidon, dulceata de mere si zahar…
Read more »

Clătite cu carne tocată şi legume

25 January 2013
Clatite_cu_carne_tocata_si_legume
Clătite cu carne tocată şi legume din: oua, faina, lapte, sare, ulei, usturoi, ceapa, carne tocata mixta, bulion, supa, piper, rosii, praf de chilli, avocado, suc de lamaie si smantana.…
Read more »

File de vita cu legume si ciuperci

25 January 2013
FIle_de_vita_cu_legume_si_ciuperci
File de vita cu legume si ciuperci din: file de vita, mustar boabe, ulei, sare, piper, cimbru, praz, bureti, usturoi, unt si patrunjel. Ingrediente: 4 bucati file de vita (a…
Read more »

Pizza cu praz şi şuncă

25 January 2013
Pizza_cu_praz_si_sunca
Pizza cu praz şi şuncă din: faina, unt, oua, branza roquefort, praz, sare, branza telemea, smantana, crema de branza, piper, nucsoara si sunca. Ingrediente: 400 g faina 200 g unt…
Read more »

Colţunaşi cu varză călită cu mărar

25 January 2013
Coltunasi_cu_varza_calita_cu_marar
Colţunaşi cu varză călită cu mărar din: ulei, varza calita, ceapa, marar, cimbru, piper, faina, apa, gris si sare. Ingrediente: 300 ml ulei 400 g varza calita 1 ceapa marar…
Read more »

Tort cu nuca si crema de cafea

25 January 2013
Prajitura_cu_crema_de_cafea
Tort cu nuca si crema de cafea din: oua, zahar, nuci, faina, praf de copt, coaja de lamaie, sare, unt, zahar pudra, galbenusuri, cafea, lapte si nuci. Ingrediente: blat: 7 oua…
Read more »

Borş cu sfeclă roşie si manzat

25 January 2013
Bors_cu_sfecla_rosie_si_manzat
Borş cu sfeclă roşie si manzat din: sfecla rosie, carne de manzat, ceapa rosie, morcovi, patrunjel, varza rosie, frunze de dafin, boabe de piper, sare, usturoi, ulei extravirgin, zahar tos,…
Read more »

Reteta zilei: Tocana cu carne de caprioara

24 January 2013
Tocana_cu_carne_de_caprioara_47
Datorita continutului de grasimi foarte scazut, carnea de caprioara este foarte sanatoasa pentru consum. Desi carnea de caprioara este similara cu carnea de manzat, aceasta este chiar mai gustoasa, deoarece…
Read more »

Mancare cu sfecla si perisoare

24 January 2013
Mancare_cu_sfecla_si_perisoare
Mancare cu sfecla si perisoare din: ceapa, amestec de carne tocata, ou, pesmet, sare, piper, boia de ardei dulce, varza rosie, sfecla, morcovi, ulei, supa, boabe de porumb, smantana fermentata…
Read more »

Spaghetti Carbonara delicioase

24 January 2013
Spaghetti_Carbonara
Spaghetti Carbonara delicioase din: spaghetti, sare, kaizer, praz, unt, usturoi, galbenusuri, smantana, piper si parmezan. Ingrediente: 500 g spaghetti sare 100 g kaizer afumat, taiat felii 1 fir de praz…
Read more »

Supă de dovleac

24 January 2013
Supa_de_dovleac
Supă de dovleac din: dovleac, ceapa, unt, supa de legume, zahar, smantana, amidon, sare, piper, otet si paine alba. Ingrediente: 1 kg dovleac 1 ceapa 3 linguri unt 1 l…
Read more »

Prajitura cu crema de nuci

24 January 2013
Prajitura_cu_crema_de_nuci
Prajitura cu crema de nuci din: galbenusuri, zahar, faina, unt, lapte, esenta de migdale, miez de nuca si ciocolata rasa. Ingrediente: 5 galbenusuri 7 linguri zahar 2 linguri faina 200…
Read more »

Legume cu paste si sunca la tigaie

24 January 2013
Legume_cu_paste_si_sunca_la_tigaie
Legume cu paste si sunca la tigaie din: gris, faina, oua, sare, praz, usturoi, dovleac, unt, smantana, piper, nucsoara si sunca. Ingrediente: 300 g gris 100 g faina 1 ou…
Read more »

Cotlet de porc cu vin

24 January 2013
Cotlet_de_porc_cu_vin
Cotlet de porc cu vin din: cotlet de porc, ceapa, rosii, ardei rosii, usturoi, cimbru, scortisoara, ulei, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 6 felii de cotlet de porc 2…
Read more »

Friptură de vită şi legume la tigaie

24 January 2013
Friptura_de_vita_si_legume_la_tigaie
Friptură de vită şi legume la tigaie din: cartofi, ceapa verde, broccoli, ardei rosu, carne de vita, ulei, supa, boabe de porumb, amidon, sare, piper, lapte, unt, nucsoara, chilli si…
Read more »

Snitel crocant pe sfecla rosie

24 January 2013
Snitel_crocant_pe_sfecla_rosie
Snitel crocant pe sfecla rosie din: hrean, snitel de porc, sare, piper, oua, faina, pesmet, unt, sfecla rosie, suc de lamaie, smantana

Paste in sos picant

24 January 2013
Paste_in_sos_picant
Paste in sos picant din: ceapa, sare, piper, usturoi, ardei iute, ulei de masline, rosii, vin rosu si paste. Ingrediente: 1 ceapa sare piper 2 catei de usturoi 1 ardei…
Read more »
 

Mancare cu limba de vita

24 January 2013
Mancare_cu_limba_de_vita
Mancare cu limba de vita din: limba de vita, ceapa, usturoi, ciuperci, masline, rosii in bulion, ardei grasi, busuioc, boia de ardei iute, supa si sare. Ingrediente: 1 kg limba…
Read more »

Pachetele cu muschi de porc

24 January 2013
Pachetele_cu_muschi_de_porc
Pachetele cu muschi de porc din: muschi de porc, foi de placinta, ulei de masline, morcovi, pastarnac, conopida, ardei gras, praz, ceapa rosii, ceapa alba, rosii, patrunjel, sare si piper.…
Read more »

Cocktail cu multivitamine

24 January 2013
Cocktail_cu_multivitamine
Cocktail cu multivitamine din: suc de grepfrut, suc de multivitamine si sirop de grenadine. Ingrediente: 6 cl suc de grepfrut 8 cl suc de multivitamine 0,8 cl sirop de grenadine…
Read more »

Biscuiti Amaretti

24 January 2013
Biscuiti_Amaretti
Biscuiti Amaretti din: migdale, zahar pudra, coaja de lamaie, albusuri si zahar cubic. Ingrediente: 200 g migdale macinate 200 g zahar pudra coaja de la o lamaie 2 albusuri 10…
Read more »

Reteta zilei: Supa de pui cu tortilla

24 January 2013
Supa_de_pui_cu_tortilla_6
Supa de pui cu tortilla din: rosii cubulete, sos enchilada, ardei iute, fasole neagra, boabe de porumb, ceapa, usturoi, supa de pui, chimen, praf de chilli, sare, oregano, piper negru,…
Read more »

Spaghete cu rosii uscate si parmezan

24 January 2013
Spaghete_cu_rosii_uscate_si_parmezan
Spaghete cu rosii uscate si parmezan din: rosii uscate in ulei, usturoi, ceapa verde, spaghete, sare, piper, ulei de masline, papadie si parmezan. Ingrediente: 200 g rosii uscate in ulei…
Read more »

Friptură de vită cu legume şi cu sos de hrean şi smântână

24 January 2013
Friptura_de_vita_cu_legume_si_cu_sos_de_hrean_si_smântâna
Friptură de vită cu legume şi cu sos de hrean şi smântână din: sare, pulpe de vita, ceapa, telina, boabe de piper, boabe de ienupar, foi de dafin, patrunjel, morcovi,…
Read more »

Salata cu porumb si mere

24 January 2013
Salata_cu_porumb_si_mere
Salata cu porumb si mere din: mere, radacina de pastarnac, telina, ardei gras, porumb dulce, ulei de masline, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 mere 2 radacini de pastarnac 1…
Read more »

Coaste de porc la cuptor

24 January 2013
Coaste_de_porc_la_cuptor
Coaste de porc la cuptor din: piept de porc, mustar, pasta de tomate, ulei de masline, boia, piper, sare, usturoi, smantana, patrunjel verde si sare. Ingrediente: o bucata de piept…
Read more »

Ciorba de carnati cu tarhon

24 January 2013
Ciorba_de_carnati_cu_tarhon
Ciorba de carnati cu tarhon din: carnati afumati de porc, oase de vita, ceapa, morcov, pastarnac, patrunjel, tarhon, orez, iaurt, ou, faina si ulei. Ingrediente: 200 g carnati afumati de…
Read more »

Iepure la tava cu legume

24 January 2013
Iepure_la_tava_cu_legume
Iepure la tava cu legume din: pulpe posterioare de iepure, ceapa, telina, morcovi, rosii, ardei gras, ulei, foi de dafin, boabe de ienibahar, seminte de coriandru, piper boabe, cimbru, usturoi,…
Read more »

Taitei cu legume si branza de capra

24 January 2013
Taitei_cu_legume_si_branza_de_capra
Taitei cu legume si branza de capra din: usturoi, rosii, spanac, busuioc, branza de capra, taitei, sare, piper, ulei, smantana, supa si faina. Ingrediente: 2 catei de usturoi 200 g…
Read more »

Rulada cu hribi

24 January 2013
Rulada_cu_hribi
Rulada cu hribi din: unt, faina, lapte, oua, sare, hribi, sare, piper si mac. Ingrediente: pentru aluat: 1/2 pachet unt 5 linguri faina 1/2 l lapte 5 oua unt pentru…
Read more »

Piept de rata cu broccoli

24 January 2013
Piept_de_rata_cu_broccoli
Piept de rata cu broccoli din: piept de rata, broccoli, iaurt, galbenusuri, cascaval, ulei, ardei gras, sare si piper. Ingrediente: 600 g piept de rata 500 g broccoli 200 g…
Read more »

Mămăligă de barabule (cartofi)

24 January 2013
Mamaliga_de_barabule
Mămăligă de barabule din: cartofi, malai si sare. Ingrediente: 4 cartofi 200 g malai sare   Mod de preparare: în ceaunul de mămăligă pui să fiarbă în apă cu sare…
Read more »

Ciorbă ţărănească din Maramureş

24 January 2013
Ciorba_taraneasca_din_Maramures
Ciorbă ţărănească din Maramureş din: costita afumata de porc, carnati afumati de casa, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, frunze de patrunjel, telina, frunze de telina, leustean, ardei, ardei iute, cartofi,…
Read more »

Reteta zilei: Friptura de vita cu sos de rosii dulce acrisor

24 January 2013
Friptura_de_vita_cu_sos_de_rosii_dulce_acrisor_8
Friptura de vita cu sos de rosii dulce acrisor din: fripturi de vita, ulei de masline, condimente, piper negru, supa de vita, ceapa, usturoi, ghimbir, zahar, otet de orez, rosii…
Read more »

Ceafă de porc ardelenească

24 January 2013
Ceafa_de_porc_ardeleneasca
Ceafă de porc ardelenească din: ceafa de porc, cimbru, rozmarin, boia dulce, sare, piper, usturoi, ulei si bulion. Ingrediente: 4 felii de ceafa de porc cimbru rozmarin boia dulce sare…
Read more »

Bors de vita cu legume

24 January 2013
Bors_de_vita_cu_legume
Bors de vita cu legume din: carne de vita, fasole pastai, mazare, morcov, ceapa, radacina de telina, cartofi, taitei, bors si leustean. Ingrediente: 500 g carne de vita o mana…
Read more »

Pui cu sos de soia

24 January 2013
Pui_cu_sos_de_soia
Pui cu sos de soia din: ulei, ceapa, usturoi, piept de pui, broccoli, fasole verde, unt de arahide si sos de soia. Ingrediente: 2 linguri de ulei 2 cepe 1…
Read more »

Varza umpluta cu carne de porc si orez

24 January 2013
Varza_umpluta_cu_carne_de_porc_si_orez
Varza umpluta cu carne de porc si orez din: varza, carne de porc, orez prefiert, morcov, cimbru uscat, ulei, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 2 verze potrivite 500 g carne…
Read more »

Cornulete cu merisoare

24 January 2013
Cornulete_cu_merisoare
Cornulete cu merisoare din: merisoare, unt, zahar, vanilat, zahar, galbenusuri, faina, migdale si zahar pudra. Ingrediente: 50 g merisoare uscate 200 g unt moale 3 plicuri zahar vanilat 70 g…
Read more »

Mancare de ciuperci cu cimbru

24 January 2013
Mancare_de_ciuperci_cu-cimbru.png
O reteta delicioasa de mancare de ciuperci cu:ardei capia, ardei gras, praz, usturoi, rosii, pasta de tomate, ulei, morcov, cimbru verde, sare, piper, malai, smantana. Ingrediente: 500 g ciuperci un…
Read more »

Reteta zilei: Muschi de porc cu sos de rosii si arahide

23 January 2013
Muschi_de_porc_cu_sos_de_rosii_si_arahide_8
Mușchi de porc cu sos de rosii si arahide din: muschi de porc, condimente de porc, ulei de masline, ghimbir, usturoi, unt de arahide, sos de rosii, sos de soia,…
Read more »

Cocktail Tarita

23 January 2013
Cocktail_Tarita
Cocktail Tarita din: pepene galben, inghetata de mango, zeama de lamaie, crema de cocos, apa minerala si fir de menta. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 50 g pepene galben…
Read more »

Vrăbioară de vitel cu paste

23 January 2013
Vrabioara_de_vitel_cu_paste
Vrăbioară de vitel cu paste din: vrabioara de vitel, paste, oua, telemea de oaie, ulei, unt, sare si piper. Ingrediente: 500 g vrabioara de vitel 600 g paste scurte 4…
Read more »

Tartă cu ciuperci de pădure

23 January 2013
Tarta_cu_ciuperci_de_padure
Tartă cu ciuperci de pădure din: faina, unt, suc de morcovi, sare, ghebe, ceapa, gogosar si ou. Ingrediente: pentru aluat: 150 g faina 150 g unt pentru compozitie: 4-5 linguri…
Read more »

Bors de pui cu legume

23 January 2013
Bors_de_pui_cu_legume
Bors de pui cu legume din: tacamuri de pui, morcov, pastarnac, ceapa, cartofi, pastai de fasole, rosii, sare, bors si patrunjel. Ingrediente:  tacamuri de pui 1 morcov 1 pastarnac 1…
Read more »

Salata verde cu branza tofu

23 January 2013
Salata_verde_cu_branza_tofu
Salataq verde cu branza tofu din: tofu, salata verde, sos de soia, ulei de masline, ceapa verde, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 300 g tofu 1 salata verde, mare 4…
Read more »

Rulouri de vitel cu smochine

23 January 2013
Rulouri_de_vitel_cu_smochine
Rulouri de vitel cu smochine din: pulpa de vitel, carnaciori, smochine, unt, lamaie, sos worcester, vin dulce licoros, cocos, sare si piper. Ingrediente: 400 g pulpa de vitel 100 g…
Read more »

Prajitura din faina de porumb

23 January 2013
Prajitura_din_faina_de_porumb
Prajitura din faina de porumb din: lapte dulce, zahar tos, zahar vanilat, faina de porumb, oua, unt si ananas. Ingrediente: 1 l lapte dulce 150 g zahar tos 1 plic…
Read more »

Cubulete de pui in coronite de ceapa

23 January 2013
Cubulete_de_pui_in_coronite_de_ceapa
Cubulete de pui in coronite de ceapa din: piept de pui, ceapa, ulei, supa de pui, boia de ardei dulce, sare si piper. Ingrediente: 300 g

Taitei cu carne de pui

23 January 2013
Taitei_cu_carne_de_pui
Taitei cu carne de pui din: piept de pui, unt, sare, piper, taitei, patrunjel, veapa, smantana, supa de legume si faina. Ingrediente: 4 bucati piept de pui file (a circa…
Read more »
 

Fasole şi soia în stil mexican

23 January 2013
Fasole_si_soia_în_stil_mexican
Fasole şi soia în stil mexican din: granule de soia, amestec mexican de condimente, ulei de masline, sos mexican, rosii in suc si fasole. Ingrediente: 350 g granule de soia…
Read more »

Desert fara foc

23 January 2013
Desert
Desert din: smantana, fulgi de porumb, nuci zdrobite, caise uscate, miere si scortisoara. Ingrediente: 500 ml smantana proaspata 200 g fulgi de porumb 50 g nuci zdrobite 100 g caise…
Read more »

Ficaţi de pui cu ciuperci şi garnitură de orez

23 January 2013
Ficati_de_pui_cu_ciuperci_si_garnitura_de_orez
Ficaţi de pui cu ciuperci şi garnitură de orez din: ficat, ciuperci, unt, ceapa, sare, piper, patrunjel verde, orez, cascaval vin alb si rosii. Ingrediente: 500 g ficat 500 g…
Read more »

Cotlet de porc în sos de rodii

23 January 2013
Cotlet_de_porc_în_sos_de_rodii
Cotlet de porc în sos de rodii din: cotlete de porc, rodii, unt, faina, lapte, suc de rosii, nucsoara, frunze de salvie, sare si piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc…
Read more »

Rulouri din piept de pui cu crutoane

23 January 2013
Rulouri_din_piept_de_pui_cu_crutoane
Rulouri din piept de pui cu crutoane din: piept de pui, rozmarin verde, paine integrala, supa de pui, ulei, pasta de tomate, foi de dafin, boabe de enibahar, usturoi, sare…
Read more »

Spaghete cu sos de roşii şi linte

23 January 2013
Spaghete_cu_sos_de_rosii_si_linte
Spaghete cu sos de roşii şi linte din: rosii decojite, zarzavat de supa, ceapa, usturoi, ulei de masline, linte, supa de legume, oregano, foaie de dafin, sare, piper, patrunjel verde…
Read more »

Reteta zilei: CHOW FAN sau orez prajit

23 January 2013
Orez_prajit_26
CHOW FAN este un fel de mancare specific bucatariei chinezesti care mai este cunoscut si sub numele de orez prajit. CHOW FAN s-a nascut din resturile de la alte mese,…
Read more »

Broccoli cu pui

23 January 2013
Broccoli_cu_pui
Broccoli cu pui din: broccoli, carne de pui, ulei, faina, ceapa, suc de rosii, boia de ardei, sare, piper, usturoi si patrunjel verde. Ingrediente: 2 broccoli 4 bucati de carne…
Read more »

Budinca din ravioli cu cascaval

23 January 2013
Budinca_din_ravioli_cu_cascaval
Budinca din ravioli cu cascaval din: ravioli, ceapa verde, morcovi, rosii, ciuperci champignon, mazare verde, porumb, ulei vegetal, unt, mozzarella, sos de usturoi si sare. Ingrediente: 300 g ravioli un…
Read more »

Cocktail Carlotta

23 January 2013
Cocktailuri_9
Cocktail Carlotta din: suc de mere, suc de telina, suc de morcovi, zeama de lamaie si patrunjel. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 4 cl suc de mere 4 cl…
Read more »

Paste cu ciuperci si vinete

23 January 2013
Paste_cu_ciuperci_si_vinete
Paste cu ciuperci si vinete din: ciuperci, vinete, usturoi, rosii, ulei de masline, vin alb, sare, piper, paste si parmezan. Ingrediente: 50 g ciuperci 400 g vinete 1 catel de…
Read more »

Tocană de soia

23 January 2013
Tocana_de_soia
Tocană de soia din: ulei de floarea soarelui, granule de soia, ceapa, usturoi, chimen, boabe de coriandru, boia iute, rosii in suc, iaurt natural, zeama de lamaie, smantana si coriandru.…
Read more »

Tartă de brânză cu legume şi ciuperci

23 January 2013
Tarta_de_brânza_cu_legume_si_ciuperci
Tartă de brânză cu legume şi ciuperci din: branza de vaci, branza telemea, cartofi, ardei grasi, ceapa, usturoi, rosii cherry, oua, ciuperci, salata verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500…
Read more »

Ficatei de pui cu mazare

23 January 2013
Ficatei_de_pui_cu_mazare
Ficatei de pui cu mazare din: ficatei de pui, mazare, franzela, ceapa, zahar, unt, ardei gras, pasta de tomate, marar, sare si piper. Ingrediente: 500 g ficatei de pui 400…
Read more »

Prajitura necoapta

23 January 2013
Prajitura_necoapta
Prajitura necoapta din: nuci, zahar, ou, cacao, galbenusuri de oua, zahar praf, unt si zahar vanilat. Ingrediente: foaia: 250 g nuci macinate 250 g zahar 1 ou 3 linguri cacao…
Read more »

Musaca de varză si cartofi

23 January 2013
Musaca_de_varza_si_cartofi
Musaca de varză si cartofi din: cartofi, varza, ceapa, unt, lapte, oua, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 kg varza 3 cepe 50 g unt 150 ml…
Read more »

Tuburi cu carne tocata

23 January 2013
Tuburi_cu_carne_tocata
Tuburi cu carne tocata din: ardei grasi, ceapa, usturoi, oregano, ulei de masline, carne tocata, supa, smantana, bulion, sare, boia, paste si parmezan. Ingrediente: cate 2 ardei grasi (verzi si…
Read more »

Reteta zilei: Creveti in frunze de varza

23 January 2013
Creveti_in_frunze_de_varza_9
Creveti in frunze de varza din: creveti, telina, ceapa verde, varza, maioneza, zeama de creveti, suc de lamaie, seminte de telina, sare si piper. Ingrediente: 26-30 creveți, curatati, fierti si…
Read more »

Spaghete cu masline si sos de lamaie

23 January 2013
Spaghete_cu_masline_si_sos_de_lamaie
Spaghete cu masline si sos de lamaie din: ceapa verde, ulei de masline, spaghete, cimbru verde, galbenusuri, masline negre, branza de oaie, lamai, sare si piper. Ingrediente: 1 legatura de…
Read more »

Legume cu telemea

23 January 2013
Legume_cu_telemea
Legume cu telemea din: conopida, morcovi, fasole verde, mazare, ardei gras, telemea de oaie, ulei de masline si oregano uscat. Ingrediente: 1 conopida mica 2 morcovi 200 g fasole verde…
Read more »

Supă cu sos de soia si ciuperci

23 January 2013
Supa_cu_sos_de_soia_si_ciuperci
Supă cu sos de soia si ciuperci din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, morcov, sos de soia, apa, marar verde si sare. Ingrediente: 400 g ciuperci 1 ceapa mare 1 catel…
Read more »

Pasta de jumari

23 January 2013
Pasta_de_jumari
Pasta de jumari din: jumari, ou, ceapa, piper, boia si sare. Ingrediente: 250 g jumari 1 ou fiert tare 1 ceapa micuta (aproximativ 40 g) 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita…
Read more »

Salata de cartofi cu sunca

23 January 2013
Salata_de_cartofi_cu_sunca
Salata de cartofi cu sunca din: cartofi, sunca, morcov, sfecla rosie, ceapa, castraveti, galbenusuri, lamai, verdeata, sare, masline si ulei. Ingrediente: 1/2 cartofi 200 g sunca 1 morcov 1 sfecla…
Read more »

Reteta zilei: Pui mediteranean cu masline

22 January 2013
Pui_mediteranean_cu_masline_5
Pui mediteranean cu masline din: masline verzi, ulei de masline, suc de limeta, usturoi, miere, coaja de limeta, fulgi de ardei rosu, oregano, sare, piper, pulpe de pui, vin alb…
Read more »

Pappa al pomodoro

22 January 2013
Pappa_al_pomodoro_4
Pappa al pomodoro din: cascaval pecorino, paine uscata, rosii, zeama de carne, ceapa verde, paprica, busuioc uscat, ulei de masline, piper negru, sare, masline, usturoi si busuioc. Ingrediente: 50 g…
Read more »

Cartofi cu ciuperci şi carne de porc

22 January 2013
Cartofi_cu_ciuperci_si_carne_de_porc
Cartofi cu ciuperci şi carne de porc din: cartofi, ceapa, unt, ou, branza feta, carne de porc, ciuperci, sare, piper si marar. Ingrediente: 7-8 cartofi mari 3 cepe unt 1…
Read more »

Orez cu carne

22 January 2013
Orez_cu_carne
Orez cu carne din: orez, piept de pui, morcovi, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 cana cu orez 2 piepti de pui (sau 500 g muschi de porc) 2-3…
Read more »

Supa gustoasa de legume cu galuste

22 January 2013
Supa_gustoasa_de_legume_cu_galuste
Supa gustoasa de legume cu galuste din: cartofi, morcovi, ardei gras, rosii in bulion, ceapa, telina, ulei, oua, gris, verdeata, sare si piper. Ingrediente: 2 cartofi 3 morcovi 1 ardei…
Read more »

Salata de naut cu chimen si coriandru

22 January 2013
Salata_de_naut_cu_chimen_si_coriandru
Salata de naut cu chimen si coriandru din: boabe de naut, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, otet de mere, ghimbir, ardei iute, chimen, ardei rgas, ceapa verde si…
Read more »

Mancare de ceapă si telină

22 January 2013
Mancare_de_ceapa_si_telina
Mancare de ceapă si telină din: ceapa, telina, ulei de masline, usturoi, faina, zahar, sos de soia, paine, vin alb, branza de burduf, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ceapa…
Read more »

Tăiţei şi salată de untişor

22 January 2013
Taitei_si_salata_de_untisor
Tăiţei şi salată de untişor din: taitei din orez, sos de soia, ulei de susan, vin alb sec, zahar brun, frunze de menta, mango, frunze de untisor, seminte de susan,…
Read more »

Porumb la gratar cu unt

22 January 2013
Porumb_la_gratar_cu_unt
Porumb la gratar cu unt din: unt, chimion, seminte de coriandru, suc de lamaie, coaja de lamaie, boia, usturoi si coriandru. Ingrediente:

Supa de fasole cu sfecla

22 January 2013
Supa_de_fasole_cu_sfecla
Supa de fasole cu sfecla din: fasole rosie, sfecla, ceapa, cimbru verde, morcov, suc de rosii, hrean si ulei de masline. Ingrediente: 800 g fasole rosie sau neagra 1 sfecla…
Read more »
 

Salată thailandeză cu orez

22 January 2013
Salata_thailandeza_cu_orez
Salată thailandeză cu orez din: ulei de masline, ardei chilli, ceapa, usturoi, ghimbir, orez basmati, ardei rosu, morcov, ceapa verde, fasole pastai, sos de soia, frunze de coriandru, sare si…
Read more »

Chec cu mazăre

22 January 2013
Chec_cu_mazare
Chec cu mazăre din: mazare, faina, drojdie, oua branza telemea, ulei de masline, lapte, ulei de floarea soarelui, busuioc, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 300 g mazare congelata 180 g…
Read more »

Reteta zilei: Fursecuri cu fulgi de ciocolata

22 January 2013
Fursecuri_cu_fulgi_de_ciocolata_19
Vom pregati o reteta traditionala americana de fursecuri cu fulgi de ciocolata care este foarte indragita de copii si pe care adultii o considera de-a dreptul delicioasa. 500g faina 250g…
Read more »

Crap la cuptor cu cartofi taranesti

22 January 2013
Crap_la_cuptor_cu_cartofi_taranesti
Crap la cuptor cu cartofi taranesti din: crap, ceapa, rosii, usturoi, pasta de tomate, vin alb sec, cartofi, unt, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 crap (circa 1,5 kg) 2…
Read more »

Cotlete aromate

22 January 2013
Cotlete_aromate
Cotlete aromate din: cotlet de porc, caise din compot, vin rosu, usturoi, cimbru, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc 400 g caise din compot…
Read more »

Spaghete impachetate

22 January 2013
Spaghete_impachetate
Spaghete impachetate din: spaghete, rosii, creveti, mix de fructe de mare, unt, vin, usturoi, patrunjel, lamaie si sare. Ingrediente: 1 pachet cu spaghete 5-6 rosii 300 g creveti 100 g…
Read more »

Supa de morcovi cu ardei iute si lapte de nuca de cocos

22 January 2013
Supa_de_morcovi_cu_ardei_iute_si_lapte_de_nuca_de_cocos
Supa de morcovi cu ardei iute si lapte de nuca de cocos din: ulei, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, praf de curry, morcovi, tulpini de lemongrass, coaja de portocala, lapte de…
Read more »

Tăiţei thailandezi Satay

22 January 2013
Taitei_thailandezi_Satay
Tăiţei thailandezi Satay din: unt de arahide, sos chilli, lapte de cocos, supa de legume, sos de soia, taitei, ulei de susan, ghimbir, broccoli, ardei rosu, porumb dulce, fasole pastai,…
Read more »

Farfalle cu pui si dovlecei

22 January 2013
Farfalle_cu_pui_si_dovlecei
Farfalle cu pui si dovlecei din: farfalle, piept de pui, dovlecei, morcov, seminte de mac, ulei, usturoi, parmezan, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500 g farfalle 400 g piept de…
Read more »

Chou-uri vanilate

22 January 2013
Chou_uri_vanilate
Chou-uri vanilate din: apa, faina, ulei, oua, ciocolata, sare, zahar, lapte, galbenusuri, faina si baton de vanilie. Ingrediente: 300 ml apa 200 g faina 75 ml ulei 6 oua 200…
Read more »

Rulada gustoasa de curcan

22 January 2013
Rulada_gustoasa_de_curcan
Rulada gustoasa de curcan din: piept de pui, ciuperci, ceapa, vin, ou, sos de soia, patrunjel, ulei de masline, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 4-5 ciuperci…
Read more »

Salată de telina şi portocale

22 January 2013
Salata_de_telina_si_portocale
Salată de telina şi portocale din: portocale, telina, ceapa, rosii cherry, laptuci, usturoi, menta, ulei de masline, otet balsamic, suc de portocala, sare si piper. Ingrediente: 2 potocale 1 telina…
Read more »

Reteta zilei: Gnocchi cu supa de rosii

22 January 2013
Gnocchi_cu_supa_de_rosii_6
Gnocchi cu supa de rosii din: ulei de masline, morcov, telina, ceapa, usturoi, vin alb, rosii, busuioc, supa de pui, sare, piper, parmezan, cartofi, ou, sare si faina. 2 linguri…
Read more »

Biscuiţi cu rozmarin şi cafea

22 January 2013
Biscuiti_cu_rozmarin_si_cafea.png
O reteta delicioasa de biscuiti cu: faina, branza de vaci, unt, rozmarin, cafea macinata, sare, zahar vanilat, zahar tos, praf de copt, ou, sos de ciocolata. Ingrediente: 200 g faina…
Read more »

Piure de conopida cu carnaţi

22 January 2013
Piure_de_-conopida_-cu_-carnati.png
O reteta delicioasa de piure cu: conopida, usturoi, lapte, unt, ulei, otet, ceapa, ardei gras, carnati oltenesti, oregano, sare, piper. Ingrediente: o conopidă 6 căţei de usturoi 125 ml lapte…
Read more »

Chipsuri cu peste afumat

22 January 2013
Chipsuri-_cu_-peste_-afumat.png
O reteta delicioasa de chipsuri cu: apa, drojdie, faina, peste afumat, rosii uscate, parmezan, capere, sare, piper, patrunjel, ulei, lamaie. Ingrediente: 125 ml apă 15 g drojdie 250 g făină…
Read more »

Legume cu fidea si mustar

22 January 2013
Legume_cu_fidea_si_mustar.png
O reteta delicioasa de legume cu:fidea, dovlecel, broccoli, rosii galbene, mustar, ceapa, vin alb, smantana, sare, piper, ulei, patrunjel, muguri de soia. Ingrediente: un dovlecel 500 g broccoli 8 roşii…
Read more »

Sardine in crusta de malai

22 January 2013
Sardine_in_crusta_de_malai.png
O reteta delicioasa de sardine cu:malai, lapte dulce, porumb, smantana, iaurt, pudra curry, ardei capia, masline, ulei, sare, piper, rozmarin. Ingrediente: un kilogram sardine 300 g mălai un litru lapte…
Read more »

Plăcintă cu legume şi susan

22 January 2013
Placinta_cu_legume_si_susan.png
O reteta delicioasa de placinta cu:faina, lapte, ulei de masline, branza telemea, oua, drojdie, unt, morcov, cartofi, ceapa, salata verde, usturoi, seminte de susan, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Bulete cu carpaccio

22 January 2013
Bulete_cu_carapaccio.png
O reteta delicioasa de bulete cu: cascaval, branza telemea, branza de vaci, ardei iute, carapaccio, faina, oua, praf de copt, morcov, sare, piper, patrunjel, ulei, sos de rosii picant. Ingrediente:…
Read more »

Briose cu nectarine si zmeura

22 January 2013
Briose_cu_nectarine_si_zmeura.png
O reteta delicioasa de briose cu:oua, zahar tos, cacao, praf de copt, lapte dulce, unt, nectarine, zmeura, miere, amidon, scortisoara, sare, frisca. Ingrediente: două ouă 200 g zahăr tos 100…
Read more »

Năut cu pui şi sos alb

22 January 2013
Naut_cu_pui_si_sos_alb.png
O reteta delicioasa de naut cu:pulpe de pui, ciuperci, ceapa, usturoi, ardei capia, dovlecel, arde iute, smantana, iaurt, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 250 g năut din conservă 4 pulpe…
Read more »

Bărcuţe de piersici cu kiwi

22 January 2013
Barcute_-de_piersici_cu_-kiwi.png
O reteta delicioasa de barcute cu:piersici, miere, lamaie, frisca, kiwi, scortisoara, branza de vaci, zahar vanilat, apa, rom. Ingrediente: 8 piersici 150 ml miere o lămâie 200 ml frişcă 4…
Read more »

Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos

21 January 2013
Supa_thailandeza_cu_legume_si_lapte_de_cocos
Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos din: ulei de masline, ghimbir, usturoi, lemongrass, ardei iute, lapte de cocos, legume amestecate, busuioc, frunze de coriandru, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Reteta zilei: Sandwich cu ton

21 January 2013
Sandwich_cu_ton_23
Sandwich cu ton din: ton, rosii, ceapa verde, morcov, ardei rosu, castraveti murati, maioneza, crema de branza, otet, ulei de masline extravirgin si paine. 1 conserva de ton 2 rosii…
Read more »

Pangasius la tava

21 January 2013
Pangasius_la_tava
Pangasius la tava din: file de pangasius, ulei de masline, seminte de coriandru, cimbru uscat, vin alb sec, sos de soia, patrunjel si cartofi. Ingrediente: 400 g file de pangasius…
Read more »

Salată cu tăiţei şi susan

21 January 2013
Salata_cu_taitei_si_susan
Salată cu tăiţei şi susan din: taitei, ulei de susan, sos de soia, suc de lamaie, morcov, castravete, seminte de susan, usturoi, ghimbir, ceapa verde, sofran, frunze de untisor, sare…
Read more »

Rata cu sos de portocale

21 January 2013
Rata_cu_sos_de_portocale
Rata cu sos de portocale din: piept de rata, suc de portocale, ghimbir, miere, unt, varza de bruxelles, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de rata 1 cana cu…
Read more »

Fusilli cu broccoli si branza dulce de oaie

21 January 2013
Fusilli_cu_broccoli_si_branza_dulce_de_oaie
Fusilli cu broccoli si branza dulce de oaie din: fusilli, branza dulce de oaie, migdale, praz, supa de legume, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 350 g fusilli…
Read more »

Salata de spanac cu piept de curcan

21 January 2013
Salata_de_spanac_cu_piept_de_curcan
Salata de spanac cu piept de curcan din: piept de curcan, frunze de spanac, arde iute, usturoi, ceapa verde, mandarina, ulei de masline, otet balsamic si sare. Ingrediente: 1/2 piept…
Read more »

Piept de pui cu sos de smochine

21 January 2013
Piept_de_pui_cu_sos_de_smochine
Piept de pui cu sos de smochine din: piept de pui, mix de salata, patrunjel, smochine, otet balsamic, unt, miere, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui mix…
Read more »

Fusilli cu sparanghel, ardei si migdale

21 January 2013
Fusilli_cu_sparanghel_ardei_si_migdale
Fusilli cu sparanghel, ardei si migdale din: fusilli, sparanghel, ardei gras, ceapa, migdale, cimbru, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 50 g fusilli 350

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro