Retete
Galuste cu caise si scortisoara
Galuste
cu caise si scortisoara din: cartofi făinoşi, caise, făină, ouă, sare,
scorţişoară, unt, zahăr cubic, pesmet, zahăr pudră. Ingrediente: 1 kg
cartofi făinoşi 15 caise mici, foarte coapte (750…
Read more »Rulada de curcan cu bacon
Rulada
de curcan cu bacon din: piept de curcan, mazare, sunca, ou, paine,
nucsoara, bacon, patrunjel, ceapa, porumb, ardei, vin alb, sare, piper,
ulei. Ingrediente: 700 g piept de curcan…
Read more »Cocktail cu vin si portocale
Cocktail
cu vin si portocale din: vin rosu, portocale, vanilie, zahar, alcool
din fructe. Ingrediente: 5 l vin roşu (sau roze) sec sau demisec 3
portocale dulci bine spălate, şterse…
Read more »Reteta zilei: Briose cu dovleac si glazura cu scortisoara
Briose
cu dovleac si glazura cu scortisoara din: zahar, zahar brun, ulei, oua,
piure de dovleac, esenta de vanilie, faina, praf de copt, scortisoara,
sare, ienibahar, nucsoara, ghimbir, cuisoare, afine…
Read more »Salata calda cu paste, broccoli si oregano
Salata
calda cu paste, broccoli si oregano din: paste fusilli, roşii
cherry, broccoli, porumb, ceapă, oregano uscat, ulei de măsline, sare de
mare. Ingrediente: 250 g paste fusilli 5 roşii cherry 3 morcovi 200 g
broccoli 100 g…
Read more »Supa de bob cu patrunjel si telina
Supa
de bob cu patrunjel si telina din: bob (fasole cu bobul mare), morcov,
radacina telina, radacina patrunjel, ceapa, sare, verdeata. Ingrediente:
250 g bob (fasole cu bobul mare) 3 morcovi…
Read more »Tarta de cartofi cu ou si telemea
Tarta
de cartofi cu ou si telemea din: cartofi, oua, telemea, patrunjel,
ulei. Ingrediente: 5 cartofi 4 ouă 250 g telemea o legătură pătrunjel o
lingură ulei Mod…
Read more »Cod de cuptor cu ansoa si usturoi
Cod
de cuptor cu ansoa si usturoi din: cod decongelat, usturoi, fileuri de
anşoa, pătrunjel, ulei. Ingrediente: 2 bucăţi cod decongelat 2 căţei de
usturoi un borcan mic fileuri de anşoa o legătură…
Read more »Sunca la cuptor cu zahar brun si cuisoare
Sunca
la cuptor cu zahar brun si cuisoare din: carne afumată împănată,
cuisoare, zahar brun, apa. Ingrediente: o bucată carne afumată, împănată
10 cuişoare 150 g zahăr brun 200 ml apă Mod…
Read more »Tort cu crema de maracuja si ciocolata neagra
Tort
cu crema de maracuja si ciocolata neagra din: făină, amidon, zahăr,
oua, ciocolata, unt, praf de copt, suc de maracuja, frişcă
lichidă, ciocolată neagră. Ingrediente pentru blat: 60 g făină 40 g
amidon 50 g…
Read more »Muschi de porc cu sos de ciuperci si smantana
Muschi
de porc cu sos de ciuperci si smantana din: muşchi de porc, unt
nesarat, cimbru uscat, sare, piper, ciuperci, smantana. Ingrediente: o
bucată de 2 kg muşchi de porc un…
Read more »Peste in jar cu marar si ceapa
Peste
in jar cu marar si ceapa din: peşte, ceapă, mărar, sare, piper, curry.
Ingrediente: peşte ceapă mărar sare piper curry Mod de preparare: Se
curăţă peştele foarte bine la interior…
Read more »Caise in miere si otet
Caise
in miere si otet din: caise, miere, otet de vin alb, cuisoare, seminte
de chimion, piper boabe. Ingrediente: 1,5 kg caise 200 g miere 300 ml
otet de vin alb 4-5 cuisoare 8…
Read more »Farfalle cu creveti, legume si lamaie
Farfalle
cu creveti, legume si lamaie din: paste farfalle, creveţi decorticaţi,
roşii cherry, ridichi, frunze de salată verde, ulei de nuci, ulei de
turnesol, zema de lamaie. Ingrediente: 400 g paste farfalle 600 g
creveţi decorticaţi…
Read more »Reteta zilei: Tocana de pui cu carnati
Tocana
de pui cu carnati din: carnati afumati, ceapa, usturoi, pui, fasole,
rosii, supa de pui, sare, piper, cimbru, pesmet, unt topit. Poate te
intereseaza si Tocanita de pui cu…
Read more »Desert cu inghetata de zmeura si branzica de casa
Desert
cu inghetata de zmeura si branzica de casa din: brânzică de casă,
smântână, zahăr, zmeură congelată, pahare de plastic, beţişoare de
îngheţată din lemn. Ingrediente: 250 g brânzică de casă 150 g smântână…
Read more »Preparate culinare gustoase (2015)
Preparate
culinare gustoase: Reteta zilei: Salata greceasca cu branza feta Salata
greceasca cu branza feta din: castraveti, rosii, ceapa rosie, branza
feta, ulei de masline, oregano, lamaie, sare de mare,…
Read more »Prajitura cu zmeura, biscuiti si smantana
Prajitura
cu zmeura, biacuiti si smantana din: ouă, zahăr, faina, zmeura,
gelatina, smantana, agent întăritor, biscuiţi. Ingrediente pentru aluat:
3 ouă 80 g zahăr 100 g făină Ingrediente pentru umplutură: 800 g de…
Read more »Omleta cu carnati si lapte de cocos
Omleta
cu carnati si lapte de cocos din: ouă, lapte de cocos, sare, ulei sau
unt topit, făină, ulei pentru prăjit, carne tocată, ceapa roşie,
usturoi, coriandru, seminţe de chimen, nuci,…
Read more »Prajitura cu banane si lapte de cocos
Prajitura
cu banane si lapte de cocos din: făină de orez, zahăr tos, sare, lapte
de cocos, banane raja, frunze proaspete de banan. Ingrediente: 300 g
făină de orez 75…
Read more »Peste pane cu lamaie
Peste
pane cu lamaie din: peste, oua, pesmet, faina, sare, piper, ulei,
lamaie. Ingrediente: 4 rondele de peşte 2 ouă 4 linguri pesmet 2
linguri făină sare si piper ulei…
Read more »Reteta zilei: Aperitiv cu crema de branza, rosii si castraveti
Aperitiv
cu crema de branza, rosii si castraveti din: castraveti, rosii cherry,
crema de branza, smantana, patrunjel, usturoi, praf de ceapa, boia de
ardei, marar, parmezan. Poate te intereseaza si…
Read more »Desert de cocos cu manioc
Desert
de cocos cu manioc din: manioc, nucă de cocos, sare, zahăr nerafinat,
ulei. Ingrediente: 750 g manioc, spălat bine 1 nucă de cocos, răzuită
fin 1/2 linguriţă sare 100 g zahăr nerafinat,…
Read more »Supa de orez cu ciuperci si cimbru
Supa
de orez cu ciuperci si cimbru din: morcov, telina, ceapa, usturoi,
unt, supă de pui, foi de dafin, boabe de ienupăr, vin alb, sare, piper
macinat, condimente de supă, cimbru, ciuperci din conservă, orez
sălbatic, ciuperci proaspete, patrunjel. Ingrediente:…
Read more »Compot de pere cu nuci si scortisoara
Compot
de pere cu nuci si scortisoara din: pere,
apa, zahar, nuci, cuisoare, bete de scortisoara, otet sau zeama de
lamaie. Ingrediente: 1,3 kg pere 1 l apa 300 g zahar 60 g nuci 5…
Read more »Pernite de orez cu carne si lapte de cocos
Pernite
de orez cu carne si lapte de cocos din: orez, lapte de cocos, sare,
frunze proaspete de banan, carne tocată, ceapa roşie, usturoi, chili,
zahăr tos, galangale, ceapa verde, ulei.…
Read more »
Supa de castraveti cu menta
Supa
de castraveti cu menta din: lamaie, menta proaspata, castraveti, iaurt
natural, curry, mustar, sos tabasco, sare, piper. Ingrediente: 1 lămâie
mare 3 crenguţe de mentă proaspătă 1 kg de castraveţi…
Read more »Desert cu orez, cocos si vanilie
Desert
cu orez, cocos si vanilie din: nucă de cocos, 225 g zahăr tos, apă,
vanilie, făină de orez, 100 g făină neagră de orez, lapte de cocos,
sare, frunze proaspete…
Read more »Reteta zilei: Sote de conopida cu sos iute
Sote
de conopida cu sos iute din: conopida, ulei, usturoi, sos de soia,
limeta, ceapa verde, sos sriracha, limeta. Poate te intereseaza si Sote
de conopida Ingrediente: 1 conopidă 2…
Read more »Preparate gustoase (2015)
Preparate
gustoase: Reteta zilei: Varza calita la cuptor cu carnati de casa Varza
calita la cuptor este o macare traditionala romaneasca si ca sa iasa
buna de tot trebuie neaparat…
Read more »Frigarui din tofu cu usturoi si susan
Frigarui
din tofu cu usturoi si susan din: tofu, faina, amidon, ou, usturoi,
seminte de susan, ulei, sare, rosii cherry praz, sos de soia, ghimbir
ras, ceapă verde, zahăr. Ingrediente: 200 g tofu…
Read more »Cupe de cocos dulce
Cupe de cocos dulce din: orez, drojdie, lapte de cocos, zahăr jawaian, nucă de cocos, „vase” din frunze de banan. Ingredinte:
Coaste
de vitel cu morcov si ceapa verde din: coaste de viţel, zahar, morcovi
tineri, ulei de turnesol, ceapa verde, unt, supă de vită, smântână,
patrunjel, sare, piper macinat. Ingrediente: 1,2 kg coaste de…
Read more »Prajitura cu orez si lapte de cocos
Prajitura
cu orez si lapte de cocos din: făină de orez, sare, lapte de cocos,
zahăr pudră nerafinat, zahăr tos, ulei. Ingrediente: 400 g făină de orez
proaspăt măcinată 1…
Read more »Reteta zilei: Batoane cu ovaz si ciocolata alba
Batoane
cu ovaz si ciocolata alba din: unt, miere, zahar brun, zahar, vanilie,
scortisoara, crema de tartar, sare de mare, ovaz, faina integrala, fulgi
de ciocolata alba. Poate te intereseaza…
Read more »Curcan umplut cu ciuperci si carne
Curcan
umplut cu ciuperci si carne din: curcan, carne tocata, ciuperci, ceapa,
usturoi, unt, cimbru, ulei, sare, piper, fructe de sezon. Ingrediente:
un curcan de 3 kg 250 g carne…
Read more »Sarmale in vin cu slanina afumata
Sarmale
in vin cu slanina afumata din: carne tocată amestec vită şi
porc, slănină afumată, ceapă, orez, ulei, piper, sare, varză acră, vin
alb, morcovi, cimbru uscat. Ingrediente: 2 kg carne tocată amestec vită
şi porc…
Read more »Placintele cu branza si chimen
Placintele
cu branza si chimen din: branza, chimen, ceapa, coaja de lamaie, sare,
piper, faina, aluat de foietaj. Ingrediente: 120 g brânză, la
temperatura camerei 50 g seminţe chimen 1/2…
Read more »Legume cu mamaliga si usturoi
Legume
cu mamaliga si usturoi din: vânătă, ardei graşi, ceapa, rosii in
bulion, usturoi, ulei, malai, sare, piper. Ingrediente: o vânătă 2 ardei
graşi 2 cepe 5 roşii în bulion 3 căţei…
Read more »Aperitive cu masline si ardei
Aperitive
cu masline si ardei din: bagheta, masline, ulei de masline, ceapa
verde, usturoi, ardei, cascaval, ceapa rosie, busuioc. Ingrediente: 1
baghetă 100 g măsline fără sâmburi 2 linguri ulei…
Read more »Frigarui de peste cu legume
Frigarui
de peste cu legume din: file de peste, ananas, ardei gras, sare, piper.
Ingrediente: 3 fileuri de peşte 100 g ananas din conservă 1 ardei gras
roşu sare si…
Read more »Salata cu pui, legume si masline
Salata
cu pui, legume si masline din: pipet de pui, castraveti, ardei gras,
rosii cherry, ceapa rosie, salata verde, masline, sare, piper, boia
dulce, ulei, otet. Ingrediente: 1 piept de…
Read more »Ciorba de praz cu patrunjel
Ciorba
de praz cu patrunjel din: praz, ceapa, morcovi, bors, apa, patrunjel,
sare, ulei. Ingrediente: 3-4 fire praz 1 ceapă medie 2-3 morcovi 500 ml
borş 2 l apă 1…
Read more »File de peste cu sos iute de rosii
File
de peste cu sos iute de rosii din: file de peste, ardei, rosii, suc de
rosii, ceapa, ulei, sare, piper, boia de ardei iute. Ingrediente: 4
fileuri de peşte…
Read more »Pulpe de pui si sos de bere neagra
Pulpe
de pui si sos de bere neagra din: pulpe de pui, bere neagra, ulei,
sare, piper, busuioc, boia dulce, ceapa, usturoi, ardei gras.
Ingrediente: 4 pulpe pui 1 cutie…
Read more »Reteta zilei: Sandwich-uri cu castraveti si avocado
Sandwich-uri
cu castraveti si avocado din: paine, avocado, castravete, sare, piper.
Poate te intereseaza si Cum se prepara Sandwichuri cu homar (video)
Ingrediente: felii de pâine 1 avocado 1/2 castravete,…
Read more »Pasta de stiuca cu tarhon si lamaie
Pasta
de stiuca cu tarhon si lamaie din: file de ştiucă, sare, piper, boia
iute, unt, ceapă albă, tarhon, zema de lamaie, pâine prăjită, feliuţe de
lămâie. Ingrediente: 600 g file de ştiucă sare piper…
Read more »Tort cu crema de lamaie si portocala
Tort
cu crema de lamaie si portocala din: unt, faina, oua, zahar, coaja de
lamaie, sare, faina, amidon, zeama de lamaie, frişcă dulce, lămâie şi de
portocală confiate. Ingrediente pentru blat: unt…
Read more »Varza rosie cu caise si scortisoara
Varza
rosie cu caise si scortisoara din: caise uscate, suc de mere, varza
rosie, ceapa, unt, vin roşu, oţet de mere, sare, piper, zahăr, foi de
dafin, scorţişoară, boabe de ienupăr, gem de caise. Ingrediente: 60…
Read more »Curcan glasat cu sos de soia si miere
Curcan
glasat cu sos de soia si miere din: curcan mic (circa 3 kg), sare,
piper, unt, sofran, ceapă verde, morcovi, radacina de
pătrunjel, rădăcină de ţelină, zeamă concentrată de legume
(Knorr+apă), zeamă de portocală, vin…
Read more »Salata calda cu mazare, fasole si porumb
Salata
calda cu mazare, fasole si porumb din: mazăre, fasole verde, castraveti
murati, porumb fiert, fasloe fiarta, praz, usturoi, lamaie, ulei de
masline. Ingrediente: 100 g mazăre 100 g fasole verde…
Read more »Chiftele cu naut si chimen
Chiftele
cu naut si chimen din: năut, fasole cu bob
mic, ceapă, usturoi, pătrunjel, faina, chimen măcinat, coriandru
măcinat, boia dulce, busuioc, sare, ulei. Ingrediente: 200 g năut 500 g
fasole cu bob mic o ceapă 3 căţei de…
Read more »Reteta zilei: Salata de quinoa cu rosii cherry si mozzarella
Salata
de quinoa cu rosii cherry si mozzarella din: ulei de masline, otet
balsamic, sare, piper, quinoa rosie, apa, sare, rosii cherry,
mozzarella, busuioc. Poate te intereseaza si Salata de…
Read more »Orez in dovleac cu carnati
Orez
in dovleac cu carnati din: orez, ceapă verde, ceapa, carnati, ulei,
apa, dovleac, pătrunjel, sare, piper. Ingrediente: 200 g orez o legătură
ceapă verde o ceapă mare, uscată 2 cârnaţi 2 linguri…
Read more »Preparate culinare delicioase (2015)
Preparate
culinare delicioase: Reteta zilei: Supa de cartofi dulci cu creveti
Supa de cartofi dulci cu creveti din: creveti decorticati, ulei, chimen,
coriandru, ghimbir, piper cayenne, sare, piper, supa de…
Read more »Supa-crema de telina cu pere si costita afumata
Supa-crema
de telina cu pere si costita afumata din: ţelină (rădăcină), cartofi,
praz, unt, zeamă concentrată de legume (Knorr+apă), pere, vin alb,
sare, piper, bacon, ulei, frisca lichida, zeama de lamaie, nucsoara,
patrunjel…
Read more »Piure de castane si de cartofi cu rondele de ceapa prajita
Piure
de castane si de cartofi cu rondele de ceapa prajita din: cartofi,
sare, piper, zeamă de legume (Knorr + apă), frişcă lichidă, foi de
dafin, castane, ceapa, unt, lapte, nucsoara, patrunjel verde.…
Read more »Salata calda cu broccoli si telina
Salata
calda cu broccoli si telina din: brânză cheddar, ceapa rosie, usturoi,
telina, ulie de masline, sare, piper. Ingrediente: 200 g brânză cheddar 1
ceapă roşie 2 căţei de usturoi 1…
Read more »Orez in stil coreean
Orez
in stil coreean din: apă, orez (pentru a se găti orez în stil cu
adevărat coreean, folosiţi orez cu bobul scurt, caracteristica sa fiind
gustul pufos şi lipicios). Ingrediente: apă 2…
Read more »Tort cu ciocolata, nuca si mere
Tort
cu ciocolata, nuca si mere din: unt, faina, praf de copt, sare, unt,
cacao, zahar, oua, esenţă de vanilie, miez de nucă, mere, lapte, zahăr
pudră. Ingrediente: unt şi făină pentru tavă 4…
Read more »Reteta zilei: Sufleu de branza cu inimi de palmier
Sufleu
de branza cu inimi de palmier din: inimi de palmier, mozzarella,
parmezan, ceapa verde, usturoi, smantana, maioneza, boia de ardei,
bagheta. Poate te intereseaza si Sufleu de branza de…
Read more »Omleta cu sofran si coriandru
Omleta
cu sofran si coriandru din: ouă, ulei, sapă, ceapa, ofran, coriandru,
sare, piper, lămâie, iaurt. Ingrediente: 6 ouă 6 linguri ulei 1 ceaşcă
sapă 2 cepe 2 linguriţe şofran 2…
Read more »Bors de peste cu ardei si morcov
Bors
de peste cu ardei si morcov din: crap, ceapa, ardei, morcovi, bors, suc
de rosii, sare, piper, ulei de floarea-soarelui, leuştean. Ingrediente:
1 kg crap (capete, cozi) 2 cepe 2 ardei…
Read more »Paine de casa cu lapte si iaurt
Paine
de casa cu lapte si iaurt din: făină de grâu, praf de copt, sare, ou,
lapte, iaurt (smântână), ulei de măsline Ingrediente: 60 g făină
Preparate
culinare: Reteta zilei: Supa de pui cu orez Supa de pui cu orez din:
pui, morcov, ceapa, telina, patrunjel, sare, apa rece, oua, suc de
lamaie, orez, sare, piper.…
Read more »Pasta de rosii cu ghimbir
Pasta
de rosii cu ghimbir din: rosii, ceapa, ghimbir, zahăr, sare.
Ingrediente: 1 kg roşii 2 cepe ghimbir 1 linguriţă zahăr sare Mod de
preparare: Legumele, spălate şi curăţate, se presează,…
Read more »Brutarii şi cofetarii, provocaţi să obţină cea mai inovatoare pâine şi cel mai gustos tort!
Trofeele
Pâinea şi Tortul Anului 2015 sunt doar o parte din premiile care se vor
decerna la Concursurile GastroPan, cea mai mare competiţie autohtonă la
care se întrec brutari, cofetari…
Read more »Reteta zilei: Desert cu ovaz si afine uscate
Desert
cu ovaz si afine uscate din: faina, bicarbonat, sare, scortisoara, unt,
zahar brun, zahar, oua, esenta de vanilie, ovaz, afine uscate, unt de
arahide, unt. Poate te intereseaza si…
Read more »Rulouri cu ciuperci si pui
Rulouri
cu ciuperci si pui din: foietaj, piept de pui, ciuperci, sare, piper,
ou, otet. Ingrediente: 1 pachet foitaj 2 bucăţi piept de pui 500 g
ciuperci sare si piper…
Read more »Rulada de branza cu ardei gras
Rulada
de branza cu ardei gras din: cascaval, branza de vaci, unt, ardei gras,
sare, piper. Ingrediente: 250 g caşcaval 400 g brânză de vaci
proaspătă 75 g unt 1/2…
Read more »Friptura de gasca cu masline si stafide
Friptura
de gasca cu masline si stafide din: gâscă tânără (cca 3 kg), sare, mere
acrisoare, pesmet, pelin, stafide, supa de carne, făină,
piper, smochine proaspete, nectarine proaspete, afine, portocale.
Ingrediente: 1 gâscă tânără…
Read more »Peste cu orez, sofran si boia
Peste
cu orez, sofran si boia din: peşte, slănină, ceapa, roşii, orez,
şofran, sare, piper, boia dulce. Ingrediente: 1 kg peşte 200 g slănină 4
cepe 6 roşii 400 g orez…
Read more »Desert cu chec si mere
Desert
cu chec si mere din: chec cu fructe, cascaval maturat, mere.
Ingrediente: 800gr chec cu fructe cascaval maturat felii de mere
Mod de preparare: Taie în felii…
Read more »Peste in foi de banan cu cocos
Peste
in foi de banan cu cocos din: cod (sau oricare alt peşte cu carnea
tare), frunze de banan, nucă de cocos, chutney, oţet, usturoi, ardei
iuţi, şofran, cremă de nucă…
Read more »Stelute picante cu nuci si ciocolata alba
Stelute
picante cu nuci si ciocolata alba din: fâina, praf de copt, bicarbonat
de sodiu, ghimbir, nucşoară măcinată, mirodenii mixte, cuisoare
măcinate, unt, zahar brun, oua, nuci, zahar, ghimbir confiat tăiat
mărunt, ciocolată albă, esenţă de vanilie, sare.…
Read more »Pilaf de legume cu naut si porumb
Pilaf
de legume cu naut si porumb din: unt, ceapă, usturoi, şofran de pământ,
conopidă, ardei verde, morcovi, orez, năut de grădină (proaspăt sau
congelat), porumb dulce, sare, apă, scorţişoară, seminţe…
Read more »Picioare de broasca cu pesmet
Picioare
de broasca cu pesmet din: picioare de broască, făină, pesmet, sare,
piper, unt, ou. Ingrediente: 250 g picioare de broască 1 lingură de
făină 100 g pesmet sare piper…
Read more »Peste in sos tomat cu cocos
Peste
in sos tomat cu cocos din: file de peşte, nuci de anacard, praf de
chili roşu, nucă de cocos gratinată, frunze coriandru verde, smântână,
garam maşala, pastă de usturoi, usturoi,…
Read more »Reteta zilei: Orz cu chiftelute si parmezan
Orz
cu chiftelute si parmezan din: carnati, ulei de masline, usturoi,
varza, rosii uscate, supa de pui, zeama de lamaie, unt, parmezan, orz,
sare. Poate te intereseaza si Orz cu…
Read more »Sandvisuri aromate cu branza si sunca
Sandvisuri
aromate cu branza si sunca din: branza gruyere, crema de branza, mustar
dijon, sare, piper, scortisoara, paine, sunca, unt. Ingrediente: 150gr
branza gruyere, rasa 200ml crema de branza 1…
Read more »Gustari calde cu carnati de vita
Gustari
calde cu carnati de vita din: carnati de vita, dulceata de afine, otet
balsamic, chifle, cimbru. Ingrediente: 12 carnati de vita 2 linguri
dulceata de afine 4 lingurite otet…
Read more »Clatite cu branza, verdeata si sunca
Clatite
cu branza, verdeata si sunca din: marar, sare, piper, faina, oua,
lapte, ulei de masline, sunca de Praga, brânză Gouda, frunze de salată
verde, pătrunjel verde. Ingrediente: 1 legătură mărar sare piper…
Read more »Aperitive cu halloumi si spanac
Aperitive
cu halloumi si spanac din: unt, usturoi, garam masala, spanac,
halloumi, chifle. Ingrediente: 2 linguri unt 2 catei usturoi 2 lingurite
garam masala 160gr spanac 500gr branza halloumi 4…
Read more »Tort de cocos cu lamaie
Tort
de cocos cu lamaie din: zahăr, unt, oua, amidon, faina, cacao, zahar
vanilinat, lamai, frişcă lichidă, nucă de cocos. Ingrediente pentru
blat: 140 g zahăr plus o lingură 10 g unt 4…
Read more »Pui marinat in iaurt si sofran
Pui marinat in iaurt si sofran din: pulpe şi piept de pui, iaurt natural, usturoi, chili roşii, unt nesărat, şofran, gran maşala,apă caldă, apă rece, cocos, anacard crud, ouă, paprika.…
Read more »Reteta zilei: Salata cu branza de capra
Salata
cu branza de capra din: salata creata, ardei iute, portocala, branza de
capra, suc de portocale, ulei de masline, usturoi, zahar, sare, piper,
smantana. Poate te intereseaza si Salata…
Read more »Iepure cu masline si cartofi
Iepure
cu masline si cartofi din: iepure, masline verzi, ceapa, usturoi, vin
alb sec, unt, ulei, sare, piper, cartofi. Ingrediente: un iepure
portionat 150 g măsline verzi 3 cepe 2…
Read more »Retete noi (2015)
Retete
noi: Reteta zilei: Coaste de porc in sos de zmeura si soia Coaste de
porc in sos de zmeura si soia din: coaste de porc, sos de zmeura, sos…
Read more »Spirale dulci
Spirale
dulci din: făină, drojdie, zahăr, colorant galben, apă. Ingrediente
pentru aluat: 1/3 ceaşcă făină 1/2 linguriţă drojdie 1/2 ceaşcă făină 2
ceşti zahăr 2 picături colorant galben Ingrediente pentru…
Read more »Prajitura cu suc de rosii si gem de prune
Prajitura
cu suc de rosii si gem de prune din: suc de roşii, zahar, ulei,
bicarbonat, faina, gris, apa, unt, lamaie, gem de prune, zahar pudra.
Ingrediente pentru foi: 12 linguri…
Read more »Spanac cu chimen si susan
Spanac
cu chimen si susan din: ulei, seminţe de susan, usturoi, ceapă, chimen
de pământ, spanac verde. Ingrediente: 2 linguri ulei 1 linguriţă seminţe
de susan căţei de usturoi 1 ceapă mare,…
Read more »Jeleu de struguri cu pere si lamaie
Jeleu
de struguri cu pere si lamaie din: struguri negri, pere, vin alb,
zahar, lamaie. Ingrediente: 500 g struguri negri 400 g pere 500 ml vin
alb 1 kg zahăr zeama…
Read more »Varza cu smantana si chimen
Varza
cu smantana si chimen din: varză, unt, zahăr, seminţe de chimen, oţet
alb, coriandru verde, smântână, ou, piper măcinat, sare. Ingrediente: 1
varză mică 2 linguriţe unt 2 linguriţe…
Read more »Şiş-Kebap cu menta
Şiş-Kebap
cu menta din: zeama de lamaie, menta proaspata, frunze de
coriandru, anacard crud, ceapă, usutroi, chili verde, carne tocata de
vita, coriandru, chimen, ajwain (sau seminţe de chimen), garam
maşala, colorant, pastă de tomate, piper, ou,…
Read more »Reteta zilei: Mancare de legume cu frunze de curry
Mancare
de legume cu frunze de curry din: ulei, seminte de mustar, linte
neagra, linte galbena, ardei iute, frunze de curry, ceapa, muguri de
fasole, telina, sare, turmeric, apa, nuca…
Read more »Ton in sos de iaurt picant si sofran
Ton
in sos de iaurt picant si sofran din: fileuri de ton, iaurt, lapte de
cocos, lămâie, curry, ienibahar, frunze de busuioc, usturoi, sare, ulei,
şofran, marar, coniac fin. Ingrediente: fileuri de…
Read more »Dulceata din petale de trandafir si mere
Dulceata din petale de trandafir si mere din: mere, petale de trandafir, zahar, zeama de lamaie. Ingrediente: 250 g mere 130 g
Vinete
umplute cu ceapa si ou din: vinete, ceapa, unt, sare, piper, pesmet,
ouă. Ingrediente: 1 kg vinete 4 cepe 150 g unt sare piper pesmet 2 ouă
Mod de preparare:…
Read more »Retete pentru tine (2015)
Retete
pentru tine: Reteta zilei: Coaste de miel in crusta de ierburi aromate
Coaste de miel in crusta de ierburi aromate din: coaste de miel,
usturoi, salvie, rozmarin, oregano, patrunjel,…
Read more »Vin de portocale cu lamaie
Vin
de portocale cu lamaie din: portocale, zeama de portocală, lămâie,
cuburi zahăr, vin alb, rachiu de fructe. Ingrediente: 6 portocale coapte
bine, mai mari zeama de la o portocală 1…
Read more »Reteta zilei: Prajitura cu mere si rubarba
Prajitura
cu mere si rubarba din: pesmet, zahar, zahar brun, mere verzi, rubarba,
scortisoara, garam masala, unt, ou, faina, praf de copt, smantana,
frisca, scortisoara. Poate te intereseaza si Prajitura…
Read more »Supa de perisoare cu busuioc si parmezan
Supa
de perisoare cu busuioc si parmezan din: carne tocată de vită, ou,
pesmet, parmezan, busuioc, patrunjel, supă de pui, ceapa, paste făinaose
mici. Ingrediente: 250 g carne tocată de vită un ou…
Read more »Minieclere sarate cu branza si morcov
Minieclere
sarate cu branza si morcov din: apa, unt, oua, faina, sare, brânză de
vaci, telemea, smantana, morcovi. Ingrediente pentru aluat: 250 ml apă
80g unt 4 ouă 150 g făină un…
Read more »Fasole verde marinata cu ardei iute
Fasole
verde marinata cu ardei iute din: fasole verde la metru, sare, ceapa,
ulei de măsline, ardei iute, piper, oţet balsamic alb, supă de miel,
pătrunjel. Ingrediente: 600 g fasole verde…
Read more »
Reteta zilei: Tortellini cu branza si broccoli
Tortellini
cu branza si broccoli din: unt, ceapa, usturoi, morcovi, ardei gras,
dovlecel, supa de pui, crema de branza, tortellini cu branza, parmezan,
sare, piper, sos iute, broccoli. Poate te…
Read more »Budinca de orez cu vanilie si stafide
Budinca
de orez cu vanilie si stafide din: orez, lapte, păstaie vanilie, zahăr
coaja de portocala, oua, unt, stafide. Ingrediente: 125 g orez 750 ml
lapte o păstaie vanilie 250 g zahăr coaja…
Read more »Chec marmorat cu cacao si unt
Chec
marmorat cu cacao si unt din: unt, zahăr, oua, faina, praf de copt,
cacao. Ingreidente: 180 g unt 180 g zahăr 4 ouă 180 g făină un plic praf
de…
Read more »Jeleu parfumat de mere cu lamaie
Jeleu
parfumat de mere cu lamaie din: mere, lamaie, zahar Ingrediente:. 2 kg
mere 1 lamaie 1,5 kg zahar Mod de preparare: Se scufundă lămâia în apă
caldă şi se…
Read more »Sos vinegreta cu ulei de susan
Sos
vinegreta cu ulei de susan din: ulei de floarea-soarelui, ulei de
susan, vin roşu, sos de soia, usturoi, Tabasco, piper negru măcinat,
zahăr pudră. Ingrediente: 120 ml ulei de floarea-soarelui…
Read more »Salata cu rosii cherry, castravete si dovlecel
Salata
cu rosii cherry, castravete si dovlecel din: roşii cherry, sare, piper,
ulei de masline, ceapa verde, dovlecei, castravete. Ingrediente: 600 g
roşii cherry sare piper măcinat ulei de măsline…
Read more »Chiftelute de peste cu lapte de cocos
Chiftelute
de peste cu lapte de cocos din: orez, lăpte de cocos, frunze proaspete
de banan,frunze de pandan, ton dezosat, frunze de lămâi, kemangi, roşie,
tulpină de iarbă de lămâie, zeamă de…
Read more »Reteta zilei: Supa de pui cu ardei copti
Supa
de pui cu ardei copti din: ardei iute, ulei de masline, sare, piper,
telina, ceapa, usturoi, piept de pui, supa de pui, oregano, chimen,
piper, tortilla, avocado, limeta, smantana.…
Read more »Cozonac bucovinean cu mere
Cozonac
bucovinean cu mere din: faina, zahar pudra, drojdie uscata, oua, apa,
unt, sare, mere, nuci, unt. Ingrediente pentru aluat: 530 g făină 100 g
zahăr pudră un plic drojdie…
Read more »Pui cu iaurt si cocos
Pui
cu iaurt si cocos din: pulpe şi piept de pui, rădăcină de ghimbir,
iaurt natural, ceapă, ardei iuţi, ulei, ulei extra, coriandru, gram
maşala, piper negru, şofran, apă caldă,…
Read more »Desert cu piure de castane si ciocolata alba
Desert
cu piure de castane si ciocolata alba din: piure de castane
decongelat, frişcă lichidă, oua, ciocolata alba, alune sau nuci, castane
confiate, frisca. Ingrediente: 350 g piure de castane decongelat 400…
Read more »Punch cu esenta de ananas, banane si portocale
Punch
cu esenta de ananas, banane si portocale din: zahăr, esenţă ananas,
esenţă banane, colorant zmeura, acid citric, esenţă de portocale, esenţă
de căpşuni, colorant. Ingrediente: 2 ceşti zahăr 4 picături…
Read more »Tort de ciocolata cu zmeura si migdale
Tort
de ciocolata cu zmeura si migdale din: ciocolată neagră, clătite, pudră
pralinată, zmeură decongelată, migdale, zahar, apa, mascarpone, zahăr
pudră, cacao, zmeură. Ingrediente pentru bază: 100 g ciocolată neagră
10-12 clătite 30 g pudră pralinată 150 g zmeură…
Read more »Salata cu castravete, morcov si mere
Salata
cu castravete, morcov si mere din: iaurt, castraveţi, morcovi, mere
acre, zyra (condiment ce se poate înlocui eventual cu un amestec de sare
cu piper). Ingrediente: 5 borcane iaurt 500 g…
Read more »Somon cu nuca si miere
Somon
cu nuca si miere din: file de somon, muştar iute, unt
topit, miere, pesmet fin, nuci, sare, piper. Ingrediente: 700 g file de
somon 3 linguri muştar iute 45 g unt topit…
Read more »Rosii umplute cu ciuperci, smantana si usturoi
Rosii
umplute cu ciuperci, smantana si usturoi din: ciuperci, roşii tari,
chimion negru, gran maşala, usturoi, chili verde, coriandru verde, zeamă
de lămâie, frunze de mentă, ulei, ceapă, sare, frunză…
Read more »Reteta zilei: Budinca de cartofi cu smantana
Budinca
de cartofi cu smantana din: cartofi congelati, supa de ciuperci, ceapa,
smantana, branza rasa, unt, sare, piper. Poate te intereseaza Budinca
de broccoli cu conopida Ingrediente: 1 kg cartofi…
Read more »Iepure umplut cu sunca si ou
Iepure
umplut cu sunca si ou din: pulpe de iepure, sunca, oua, unt, vin, sare,
piper. Ingrediente: 2 pulpe de iepure 200 g şuncă 4 ouă 100 g unt 100
ml…
Read more »Retete de mancare (2015)
Retete
de mancare: Reteta zilei: Salata calda de tofu cu legume Salata calda
de tofu cu legume din: tofu, ulei de masline, sos de
