Retete
Gulii umplute cu mămăligă şi brânză de oaie
Gulii
umplute cu mămăligă şi brânză de oaie din: faina de malai, branza de
oi, unt, smantana, patrunjel, sare, piper, gulii, zahar si cascaval.
Ingrediente: 200 g faina de malai…
Read more »Minitarte cu gem
Minitarte
cu gem din: unt, zahar, faina, ou, praf de copt, gem de capsune si
sare. Ingrediente: 100 g unt 100 g zahar 150 g faina 1 ou 1 lingurita…
Read more »Ciorbă de varză cu paprica
Ciorbă
de varză cu paprica din: cartofi, ceapa, ulei de rapita, supa, ardei
grasi, rosii, boia dulce, sare, piper, boabe de ienupar, usturoi si
varza murata. Ingrediente: 500 g cartofi…
Read more »Supă dreasă cu smântână
Supă
dreasă cu smântână din: piept de pui, morcovi, cartof, ceapa, telina,
smantana, oua, marar si sare. Ingrediente: 1 piept de pui 2 morcovi 1
cartof 1 ceapa 1 telina…
Read more »Cuiburi de orez
Cuiburi
de orez din: orez basmati, orez salbatic, rosii cherry, porumb, ardei
gras, ceapa, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare si piper.
Ingrediente: 100 g orez basmati 100 g orez…
Read more »Ciorbă ca în Bihor
Ciorbă
ca în Bihor din: fasole verde, morcovi, ceapa, albitura, ulei, cartofi,
faina, smantana, oua, ardei gras, rosii, oase, otet, tarhon si sare.
Ingrediente: 1 kg fasole verde congelata 200…
Read more »Tort cu branza dulce si capsuni
Tort
cu branza dulce si capsuni din: oua, zahar, faina, amidon, gelatina,
capsuni, branza dulce, iaurt, zahar vanilat si frisca. Ingrediente:
pentru blat: 3 oua 80 g zahar 80 g…
Read more »Omletă cu dovlecei
Omletă
cu dovlecei din: dovlecei, oua, ulei de masline, usturoi, sare, piper
si nucsoara. Ingrediente: 4 dovlecei mai mici 8 oua 2 linguri ulei de
masline 2 catei de usturoi…
Read more »Sos de mustar
Sos
de mustar: amesteca 2-3 linguri cu ulei de masline, zeama de la 1/2
lamaie, o lingurita de mustar de dijon, busuioc proaspat si sare.
Read more »Supă de pui cu chifteluţe din ficat de pui
Supă
de pui cu chifteluţe din ficat de pui din: morcovi, cartofi, rosie,
ardei grasi, telina, ceapa alba, radacina de patrunjel, pui, ficat de
pui, pesmet, smantana, patrunjel verde, sare,…
Read more »Pui la gratar cu mazare
Pui
la gratar cu mazare din: piept de pui, sare, piper, cimbru, patrunjel,
unt, mazare, salata verde, ceapa verde, ulei, zeama de lamaie, busuioc,
branza feta, ardei iute si miere.…
Read more »Reteta zilei: Tofu marinat cu ciuperci
Tofu
marinat cu ciuperci din: tofu, sos de soia, otet de orez, ulei de
susan, fulgi de ardei, ciuperci, nectar agave, sos hoisin, ulei de
arahide, ghimbir, usturoi si ceapa…
Read more »Prajitura cu mandarine
Prajitura
cu mandarine din: foi pandispan, mandarine, suc de mandarine, chefir,
gelatina, frisca lichida, jeleu si frisca. Ingrediente: 2 foi pandispan 3
mandarine 6 linguri cu suc de mandarine 500…
Read more »Gratin de rosii cu cartofi
Gratin
de rosii cu cartofi din: rosii, cartofi, mozzarella, ulei de masline,
ou, smantana, cascaval, frunze verzi de busuioc, sare si piper.
Ingrediente: 500 g rosii 1 kg cartofi noi…
Read more »Retete gustoase: Iahnie de fasole
Iahnie
de fasole din: ceapa, pasta de rosii, foaie de dafin, fasole boabe,
ciolan, tarhon si cimbru. Ingrediente: 2 cepe 1-2 linguri pasta de rosii
piper 1 foaie de dafin…
Read more »Panna Cotta cu martipan
Panna
Cotta cu martipan din: gelatina, ulei de floarea soarelui, lapte, zahar
tos, frisca, lichior de migdale, esenta de migdale, fulgi de migdale si
zahar tos. Ingrediente: 5 plicuri gelatina…
Read more »Couscous cu morcovi noi
Couscous
cu morcovi noi din: couscous, morcovi, ulei de masline, patrunjel
verde, seminte de chimen, seminte de coriandru, sare, piper si boia.
Ingrediente: 500 g couscous 500 g morcovi noi…
Read more »Chifteluţe la cuptor
Chifteluţe
la cuptor din: piept de pui, oua, ceapa, pesmet, patrunjel, busuioc,
ghimbir, piper, branza de vaci si sare. Ingrediente: 500 g piept de pui 2
oua 1 ceapa 1…
Read more »Supă-cremă de broccoli
Supă-cremă
de broccoli din: broccoli, ceapa, patrunjel, smantana, usturoi, telina,
sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1/2 kg broccoli 1 ceapa
mica 1 legatura de patrunjel/marar proaspat 300 g…
Read more »Reteta zilei: Salata cu creveti, pepene si haloumi
Salata
cu creveti, pepene si haloumi din: creveti, lamai, ulei de masline,
ardei iute, usturoi, ceapa rosie, haloumi, paine, sumac, frunze de menta
si sare de mare. 400 g creveți…
Read more »Salată gustoasa de crudităti
Salată
gustoasa de crudităti din: morcov, castravete, ardei capia, ulei de
masline, otet balsamic, marar, patrunel, piper si sare. Inrgediente: 1
morcov mic (1 tija) 1 castravete mic 1 ardei…
Read more »Ciorba de fasole cu ciolan
Ciorba
de fasole cu ciolan din: fasole boabe, ciolan, ceapa, morcovi, telina,
pastarnac, ardei, pasta de rosii, tarhon, cimbru si sare. Ingrediente:
1/2 kg fasole boabe 1 ciolan (poate fi…
Read more »Cocktail Gin Rickey
Cocktail
Gin Rickey din: gheata, bitter angostura, suc de lime, sirop, gin si o
felie de lamaie. Ingrediente: gheata 1 lingurita bitter Angostura 20 ml
suc lime 30 ml sirop…
Read more »Risotto cu ciuperci şi parmezan
Risotto
cu ciuperci şi parmezan din: supa de pui, ulei de masline, ciuperci,
ceapa, orez arborio, vin alb, sare, piper, frunze de arpagic, unt si
parmezan. Ingrediente: 6 ceşti cu…
Read more »Pui cu varză si morcovi
Pui
cu varză si morcovi din: varza, morcovi, pulpe de pui, usturoi, vin
alb, mustar, sare si piper. Ingrediente: 400 g varză 2 morcovi 4 pulpe
de pui 2 căței…
Read more »Ciorba moldoveneasca cu carne de porc
Ciorba
moldoveneasca cu carne de porc din: carne de porc cu os, orez, ceapa,
faina, boia de ardei, bors, smantana, ou si patrunjel verde.
Ingrediente: 1 kg carne de porc…
Read more »Sos de coniac
Sos
de coniac: pune 200 ml smântână într-o crăticioară pe foc. Adaugă 2-3
linguri de coniac şi amestecă. Adaugă sare şi lasă până dă în primul
clocot.
Read more »Praz cu carne la cuptor
Praz
cu carne la cuptor din: carne tocata de vita, cartofi, praz, lapte,
cascaval, sare, piper, curry si condimente pentru carne. Ingrediente:
500 g carne tocata de vita 500 g…
Read more »Frigarui asortate cu cartofi copti
Frigarui
asortate cu cartofi copti din: piept de pui, dovlecel, ceapa rosie,
ardei gras, ciuperci, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 1
dovlecel mic 1 ceapa rosie…
Read more »Supă de roşii cu praz
Supă
de roşii cu praz din: rosii, praz, ulei, sare, piper si patrunjel.
Ingrediente: 2 cutii cu rosii cuburi 1 fir de praz 3 linguri cu ulei
sare piper patrunjel…
Read more »Tarta cu branza, praz si smochine
Tarta
cu branza, praz si smochine din: aluat, unt, praz, alcool, branza de
vaci, oua, smantana, branza cu mucegai, cimbru si smochine. Ingrediente:
500 g aluat fraged 40 g unt…
Read more »Pescada cozida com todos
Pescada
cozida com todos din: ton, ceapa, ulei de masline, rosii, usturoi, foi
de dafin, orez, sare, piper, coriandru si patrunjel. Ingrediente: 1 kg
ton (sau alt peste mare, somn…
Read more »Pizza rulada
Pizza
rulada din: lipie, carna afumat, pastrama, bacon, ardei, rosii, ceapa,
ciuperci, cascaval, castravete murat, ketchup, piper si busuioc.
Ingrediente: 1 lipie mare 100 g carnat afumat 100 g
Ciorba
ardeleneasca cu cartofi si carne afumata din: apa, cartofi, oase
afumate, morcovi, patrunjel, pastarnac, bors si bulion. Ingrediente: 5-6
l apa 500 g cartofi oase afumate (cu carne) 3-4…
Read more »Salată caldă de orez
Salată
caldă de orez din: orez basmati, rosii cherry, branza feta, ceapa
rosie, ulei de masline, busuioc si sare. Ingrediente: 2 cani cu orez
basmati 100 g rosii cherry 50-100…
Read more »Reteta zilei: Supa de tortellini
Supa
de tortellini din: sos de spaghete, spanac, supa de pui, crema de
branza, ciuperci, tortellini cu branza, parmezan si sare. Ingrediente:
6 cani sos de spaghete (dupa preferinta)…
Read more »Desert franţuzesc
Desert
franţuzesc din: branza camembert, nuca, mere, unt, zahar, miere si
rozmairn. Ingrediente: 2 cutii cu branza Camembert (250 g) 150 g nuca 2
mere 1 cub de unt 2…
Read more »Reteta zilei: Desert cu mere
Desert
cu mere din: mere, amidon de porumb, apa, zahar, esenta de vanilie,
zahar, fructe de padure si frisca. Ingrediente: 3 kg mere 6 linguri cu
varf amidon de porumb…
Read more »Prajitura Alaska
Prajitura
Alaska din: fructe deshidratate, rom, cozonac, inghetata de ciocolata,
oua, zahar tos, amidon si otet de vin alb. Ingrediente: 200 g fructe
deshidratate 4 linguri rom sau coniac 400…
Read more »Salata de pui festiva
Salata
de pui festiva din: ulei, ceapa, pasta de curry, patrunjel, menta,
iaurt natural, zeama de lamaie, zahar brun, piept de pui, mango si fulgi
de migdale. Ingrediente: 1 lingura…
Read more »Carne de vitel cu varza murata si conopida murata
Carne
de vitel cu varza murata si conopida murata din: carne de vitel, varza
murata, conopida murata, ceapa, ardei kapia, suc de rosii, usturoi,
ulei, morcov, catofi, orez, concentrat de…
Read more »Supă-cremă de morcovi cu smantana si patrunjel
Supă-cremă
de morcovi cu smantana si patrunjel din: morcovi, cartofi, ceapa,
pastarnac, telina, ulei, smantana, sare, piper si patrunjel.
Ingrediente: 4 morcovi mari 2 cartofi 2 cepe 1 pastarnac mic…
Read more »Budinca in stil italian
Budinca
in stil italian din: cartofi, cascaval, smantana, unt, boia de ardei
dulce si sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g cascaval tare un pahar
smantana consistenta 2 linguri de…
Read more »Caldeirada
Caldeirada
din: peste, miez de scoici, cozi de creveti, ceapa, usturoi, rosii,
ardei grasi, ardei iute, boia dulce, ulei de masline, rachiu, patrunjel,
sare, piper si boia iute. Ingrediente: 1,5…
Read more »Bezele cu fructe
Ai
nevoie de 16 bezele – preparate ca aici - 200 ml frisca lichida pe care
o bati spuma cu 1 lingurita zahar pudra si 2 picaturi esenta de
vanilie…
Read more »Ciorba de mazare
Ciorba
de mazare din: os de porc, mazare, ceapa, telina, morcov, pastarnac,
cuscus, bors, verdeata, condimente si piper. Ingrediente: 1 os de porc
cu mai multa carne sau costita 200…
Read more »Ciocănele cu sos alb
Ciocănele
cu sos alb din: ciocanele de pui, cartofi, mazare, ardei rgasi, morcov,
unt, ulei, chilli, sare, piper, marar, iaurt, zeama de lamaie si
patrunjel. Ingrediente: 4 ciocanele de pui…
Read more »Chiftelute cu paste
Chiftelute
cu paste din: paine, smantana, carne tocata, ou, coaja de lamaie, sare,
piper, usturoi, ulei, bulion, rosii, zahar, paste, ulei si ceapa.
Ingrediente: 2 felii de paine 3 linguri…
Read more »Tarte cu piersici şi ciocolată albă
Tarte
cu piersici şi ciocolată albă din: aluat, piersici, galbenus, ciocolata
alba si zahar vanilat. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 1 borcan
compot de piersici (6-8 jumatati) 1 galbenus 100…
Read more »Pizza cu salam
Pizza
cu salam din: drojdie, faina, ulei de masline, sare, bulion, rosii,
branza cheddar, salam picant si busuioc. Ingrediente: pentru aluat: 20 g
drojdie proaspata 250 g faina 150 ml…
Read more »Prăjituri cu iaurt
Prăjituri
cu iaurt din: frisca, gelatina, ciocolata neagra, iaurt, zahar, lapte,
banane si ciocolata neagra. Ingrediente: pentru spuma de ciocolata: 200
ml frisca lichida o foaie gelatina 60 g ciocolata…
Read more »Reteta zilei: Kebab de Miel
Kebab
de Miel din: carne de miel, ceapa, patrunjel, usturoi, sare, piper
negru, cimbru, chimen si boia de ardei. Ingrediente: 1 kg carne de miel 1
ceapa tocata 4 linguri…
Read more »Bomboane cu fistic
Bomboane
cu fistic din: fistic, nuca, alune de padure, biscuiti, zahar vanilat,
zahar pudra, cacao, unt, ciocolata alba, cafea instant, esenta de fistic
si frisca lichida. Ingrediente: 300 g fistic…
Read more »Supa de iarna cu betisoare de cartofi
Supa
de iarna cu betisoare de cartofi din: morcovi, telina, pastarnac,
ceapa, patrunjel, cartofi, frunze de varza, praz, apa, suc de rosii,
patrunjel verde, unt, sare si piper. Ingrediente: 2…
Read more »Vita cu piure aromat
Vita
cu piure aromat din: muschi de vita, rozmarin verde, ulei de masline,
unt, sare, spanac, piper negru, cartofi, masline, ghimbir si lapte.
Ingrediente: un muschi de vita rozmarin verde…
Read more »Salata cu branza feta, masline si naut
Salata
cu branza feta, masline si naut din: branza feta, masline, naut, rosii,
busuioc, salata verde, piper, sare, ulei extravirgin de masline,
lamaie, marar si busuioc verde. Ingrediente: 400 g…
Read more »Cozonac cu visine
Cozonac
cu visine din: oua, faina, sare, drojdie, zahar, lapte, unt, coaja de
lamaie, visine si zahar. Ingrediente: 2-3 oua 500 g faina un praf sare
25 g drojdie proaspata…
Read more »Salata cu ton si somon
Salata
cu ton si somon din: cartofi, ton, fileu de somon, vin alb, miez de
scoici, ardei grasi, rosii, oua rasfierte, ulei de masline, otet,
coriandru, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »Sufleu de cartofi cu pui
Sufleu
de cartofi cu pui din: piept de pui, cartofi, sare, ceapa rosie,
cimbru, telemea de vaca, smantana, oua, unt, pesmet si parmezan.
Ingrediente: un piept de pui 6 cartofi…
Read more »Reteta zilei: Creveti pe pat de mamaliga calda
Creveti
pe pat de mamaliga calda din: apa, malai, sare, piper, branza cheddar,
unt, lapte, creveti, bacon, ceapa verde, patrunjel, usturoi si suc de
lamaie. 4 cani de apa 1…
Read more »Retete culinare: Placinta cu carne de vita
Placinta
cu carne de vita din: aluat frantuzesc, carne de vita, sare, piper
macinat, salvie, ulei de masline, pasta de masline, patrunjel, ou si
galbenus de ou. Ingrediente: 500 g…
Read more »Salau in sos alb
Salau
in sos alb din: rondele de salau, unt, ulei de masline, smantana, sare
grunjoasa, piper, faina, morcovi, usturoi, telina, zeama de lamaie,
patrunjel si vin alb demisec. Ingrediente: 8…
Read more »Retete gustoase: Frigarui de pui cu legume
Frigarui
de pui cu legume din: piept de pui, dovlecei, ardei rosii, ciuperci,
sare de mare, piper, rozmarin, ceapa, usturoi, ulei de masline, otet
balsamic, miere si cimbru macinat. Ingediente:…
Read more »Ton cu paste
Ton
cu paste din: paste cu ou, ton in ulei, broccoli, sare, piper, busuioc,
cimbru, unt, uleid e masline si porumb boabe. Ingrediente: 300 g paste
cu ou 300 g…
Read more »Pizza cu bere
Pizza
cu bere din: bere neagra, faina, sare, drojdie, zahar, ulei, cascaval,
ciuperci, cimbru si piper. Ingrediente: 250 ml bere neagra 400 g faina
un praf de sare 2 lingurite…
Read more »Reteta zilei: Cocktail cu gin, apa tonica si mure
Cocktail
cu gin, apa tonica si mure din: mure, suc de limeta, sirop simplu, gin,
apa tonica si gheata. Ingrediente: 8 mure suc proaspat
Ciorba de ciuperci cu carnati picanti
Ciorba
de ciuperci cu carnati picanti din: ciuperci, ceapa, usturoi morcovi,
sare, piper, unt, faina, carnati picanti, telina si patrunjel.
Ingrediente: 500 g ciuperci o legatura ceapa 2 catei usturoi 3…
Read more »Fenicul gratinat, cu roşii şi ceapă
Fenicul
gratinat, cu roşii şi ceapă din: bulbi de fenicul, rosii, ceapa, suc de
lamaie, sare, unt, supa de legume, patrunjel si cascaval. Ingrediente: 3
bulbi de fenicul 4 rosii…
Read more »Supa cu paste in stil italian
Supa
cu paste in stil italian din: paste scoici, piept afumat, zeama de
carne, unt, faina de grau, ou, cascaval, patrunel, piper macinat si
sare. Ingrediente: 200 g paste scoici…
Read more »Salata de orez cu ton si portocale
Salata
de orez cu ton si portocale din: ton, porumb boabe, mazare, unt,
portocale, lamaie, orez, sare, piper, maioneza si gogosari. Ingrediente:
4 conserve (a 125 g) de ton bucati…
Read more »Tort alb
Tort
alb din: oua, zahar pudra, miez de nuca macinat, faina, coaja confiata
de portocala, marmelada, iaurt si gelatina. Ingrediente: pentru blat: 6
oua 150 g zahar pudra 100 g…
Read more »Cod cu hrean, creveţi şi roşii cherry
Cod
cu hrean, creveţi şi roşii cherry din: file de cod, sare grunjoasa,
oua, creveti, marar, patrunjel, rosii cherry si ulei de masline.
Ingrediente: 600 g file de cod 1-2…
Read more »Pulpe de pui la cuptor cu sos de roşii
Pulpe
de pui la cuptor cu sos de roşii din: pulpe de pui, ceapa rosie,
usturoi, ulei de masline, rosii, patrunjel, cimbru, foi de dafin, piper
negru boabe, sare si…
Read more »Prajitura cu spuma de portocale
Prajitura
cu spuma de portocale din: iaurt, faina, zahar, ulei, oua, praf de
copt, zahar vanilat, unt, portocale, coaja de portocala, amidon, zahar,
oua si ciocolata neagra. Ingrediente: pentru blat:…
Read more »Pizza cu două feluri de caşcaval
Pizza
cu două feluri de caşcaval din: faina, iaurt, drojdie, apa, sare,
bulion de rosii, rosie, cascaval afumat, cascaval simplu si busuioc.
Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 120 g…
Read more »Vita la gratar cu legume
Vita
la gratar cu legume din: carne de vita, sare, unt, salvie, usturoi,
piper, ulei de masline, vin rosu, vartofi, ulei, dovlecei, ciuperci,
fasole verde, unt si vin dulce. Ingrediente:…
Read more »Bol de orez cu sos
Bol
de orez cu sos din: orez, ceapa, ardei, morcovi, unt, ulei, carne de
vita, rosii, ardei capia, sare, piper, zahar, ulei de masline, usturoi
si patrunjel. Ingrediente: pentru orez:…
Read more »Reteta zilei: Burta de porc marinata cu sos de soia
Burta
de porc marinata cu sos de soia din: burta de porc, sos de soia, mirin,
zahar, praz, usturoi si ghimbir. Ingrediente: 2 kg burta de porc fara
os 1/2…
Read more »Crema de branza cu marar
Crema
de branza cu marar din: paine, branza de vaci, branza de telemea,
marar, smantana, unt si sare. Ingrediente: 1 paine tip bagheta 200 g
branza de vaci 50 g…
Read more »Gogosele pufoase
Gogosele
pufoase din: oua, faina, coaja de lamaie, coaja de portocala, zahar
vanilat, zahar, drojdie, lapte, ulei de floarea soarelui, unt, sare,
ulei si zahar pudra. Ingrediente: 2 oua 500…
Read more »Ciorba de dovlecei cu verdeata si iaurt
Ciorba
de dovlecei cu verdeata si iaurt din: dovlecei, ulei de masline, ceapa
verde, morcovi, marar, patrunjel, zeama de lamaie, iaurt, sare si piper.
Ingrediente: 3 dovlecei 3-4 linguri ulei…
Read more »Specialitate cu ficatei
Specialitate
cu ficatei din: ficatei de pasare, ulei de masline, unt, sare, piper,
faina, usturoi, smantana, ulei, cartofi si patrunjel. Ingrediente: un kg
ficatei de pasare 2-3 linguri ulei de…
Read more »File de vitel cu maioneza
File
de vitel cu maioneza din: file de vitel, sare, ulei de masline, piper,
vin rosu, oua, ulei, cartofi fierti, rosii si patrunjel. Ingrediente: un
kg file de vitel sare…
Read more »Retete savuroase: Ciuperci gratinate
Ciuperci
gratinate din: ciuperci champignon, cascaval, usturoi, ulei, unt, vin,
sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon 200 g
cascaval moale 5 linguri cu ulei 3 catei de…
Read more »File de peste rumenit, cu sos de rom
File
de peste rumenit, cu sos de rom din: somon, zeama de lamaie, coaja de
lamaie, rom, zahar brun, miere, sos de soia, ghimbir, usturoi si
ienibahar. Ingrediente: 1/2 somon,…
Read more »Aripioare de pui crocante
Aripioare
de pui crocante din: aripioare de pui, cartofi, boia dulce, boia iute,
zahar brun, sare grunjoasa, piper negru macinat, ulei, rosii si
cimbrisor. Ingrediente: un kg aripiaore de pui…
Read more »Reteta zilei: Mousse de ciocolata
Mousse
de ciocolata din: ciocolata, unt, oua, sare, zahar, lapte si foi de
gelatina. 200g ciocolata 150g unt la temperatura camerei 3 oua 1 varf
cutit sare 100g zahar 1/2…
Read more »Prajitura cu cacao si crema de nuci
Prajitura
cu cacao si crema de nuci din: margarina, zahar, faina, oua, cacao,
praf de cacao, lapte, ciocolata neagra, nuci, zahar vanilat si fulgi de
migdale. Ingrediente: blat: 250 g…
Read more »Mancare de ardei cu ou
Mancare
de ardei cu ou din: ardei grasi, crenvursti de pui, ceapa, pasta de
tomate, ou, ulei, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 3 ardei grasi
maricei (verde, galben, portocaliu) 5-6…
Read more »Pizza falsa pe chifla
Pizza
falsa pe chifla din: chifle cu susan, branza topita, rosii, salam,
ciuperci, cascaval, ulei si busuioc. Ingrediente: 4 chifle cu susan 8
felii branza topita 2 rosii 100 g…
Read more »Buseuri tortilla cu spanac si branza de capra
Buseuri
tortilla cu spana si branza de capra din: ulei, ceapa, cartofi, spanac,
oua, branza de capra si frunze de busuioc. Ingrediente: 1 lingurita
ulei 1 ceapa, tocata 2 cartofi,…
Read more »Tartine cu somon afumat si crema de branza
Tartine
cu somon afumat si crema de branza din: somon afumat, crema de branza,
marar, fulgi de ardei iute, piper rosu, zeama de lamaie si paine
integrala. Ingrediente: file de…
Read more »Taitei cu miere si nuci
Taitei
cu miere si nuci din: taitei, unt, nuci, miere, scortisoara si sare.
Ingrediente: 500 g taitei lati 100 g unt 200 g nuci 3 linguri miere 1
lingurita scortisoara…
Read more »Reteta zilei: Carne de vita cu fasole neagra, rosii si chili verde
Carne
de vita cu fasole neagra, rosii si chili verde din: ardei iute, fasole
neagra, ceapa, ulei de masline, carne de vita, condimente, suc de rosii,
sos verde, cascaval si…
Read more »Retete dietetice: Legume gratinate
Legume
gratinate din: cartofi, morcovi, pastarnac, ceapa, telina, smantana,
lapte, cascaval, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 800 g
cartofi 300 g morcovi 2 radacini mari de pastarnac 2 cepe…
Read more »Retete savuroase: Crema cu fructe
Crema
cu fructe din: lapte, gelatina, zahar, albusuri, coniac, frisca si
fructe de sezon. Ingrediente: 150 ml lapte 20 g gelatina 200 g zahar 2
albusuri 1 lingura coniac 300…
Read more »Gulii cu sos
Gulii
cu sos din: gulii, ceapa, bulion, faina, ulei, smantana, zahar, sare,
piper si cimbru. Ingrediente: 6 gulii 1 ceapa 1 lingura bulion 1 lingura
faina 150 ml ulei 200…
Read more »Supa cu mei
Supa
cu mei din: cartofi, mei, ceapa, ulei, legume uscate, praz, patrunjel,
varza acra, paine, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi 100 g mei 1
ceapa 2 linguri ulei 1…
Read more »Budinca de spaghete cu vinete
Budinca
de spaghete cu vinete din: vinete, spaghetti, ulei de masline, branza,
parmezan, sare, rosii, ulei de masline, busuioc, piper si sare.
Ingrediente: 3 vinete 300
Briose
cu ciocolata, frisca si menta din: oua, zahar, unt, sare, nuca, faina,
zahar vanilat, unt, ciocolata, esenta de migdale, frisca si frunze de
menta. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua…
Read more »Reteta zilei: Budinca cu broccoli, sunca, mozzarella si oua
Budinca
cu broccoli, sunca, mozzarella si oua din: broccoli, sunca, mozzarella,
ceapa verde, oua, condimente si smantana. 4-6 broccoli 1-2 cani cuburi
sunca 1 ceasca Mozzarella 1/3 ceasca ceapa verde…
Read more »Sarmalute in foi de vita
Sarmalute
in foi de vita din: foi de vita murate, sare, carne tocata, piper, ou,
marar, patrunjel, ceapa alba, orez, bors, suc de rosii si leustean.
Ingrediente: 60 foi de…
Read more »Cartofi cu ceapa si pesmet
Cartofi
cu ceapa si pesmet din: cartofi, usturoi, ceapa rosie, ulei de masline,
pesmet, nuca macinata, cimbru uscate, sare si piper. Ingrediente: 1 kg
cartofi rosii 8-12 catei de usturoi…
Read more »Platica la cuptor cu sos de legume
Platica
la cuptor cu sos de legume din: platica, ardei, ceapa verde, usturoi,
patrunjel, suc de rosii, ciuperci, ulei de floarea soarelui, sare
grunjoasa, busuioc si piper. Ingrediente: 4 bucati…
Read more »Mini chiftelute
Mini
chiftelute din: smantana, marar, zeama de lamaie, carnati de porc, sos
de merisoare si ulei. Ingrediente: 100 ml smantana 2 linguri marar zeama
de la 1/2 lamaie 8 carnati…
Read more »Rulada de curcan cu salata verde
Rulada
de curcan cu salata verde din: piept de curcan, sare, unt, ciuperci,
ceapa verde, usturoi verde, patrunjel, parmezan, pesmet, piper, seminte
de floarea soarelui, ulei si salata verde. Ingrediente:…
Read more »Hamburgeri cu sos si rozmarin
Hamburgeri
cu sos si rozmarin din: carne de vita, marar, usturoi, ceapa verde, ou,
varza de bruxelles, rozmarin, ulei, sare, morcovi, ceapa, usturoi si
piper negru. Ingrediente: 500 g carne…
Read more »Paste mediteraneene
Paste
mediteraneene din: paste, ardei, dovlecei, rosii, unt, cascaval cedar,
parmezan, patrunjel, sare grunjoasa si otet balsamic. Ingrediente: un
pachet paste 4 ardei 2-3 dovlecei 2 rosii 50 g unt…
Read more »Desert cu caise si frisca
Desert
cu caise si frisca din: albusuri, zahar, zeama de lamaie, caise, si
frisca. Ingrediente: 4 albusuri 500 g zahar 1 lingura zeama de lamaie
600 g caise fara samburi ornare:…
Read more »Vita in sos rosu
Vita
in sos rosu din: muschi de vita, morcovi, ceapa, pasta de ardei capia,
sare, piper, cimbru, salvie, ulei de floarea soarelui si zeama de
lamaie. Ingrediente: 1 muschi de…
Read more »Chec cu fructe confiate
Chec
cu fructe confiate din: oua, unt, sare, zahar, faina, zahar vanilat,
coaja de lamaie, nuci, migdale, stafide, caise confiate. Ingrediente: 5
oua 200 g unt un praf sare 14…
Read more »Chiftele cu sos alb
Chiftele
cu sos alb din: carne de curcan, ceapa, sare, piper, ou, unt, nucsoara,
lapte, marar, faina, morcovi si fasole verde. Ingrediente: 500 g carne
de curcan tocata o legatura…
Read more »Supa de gulii cu mujdei si smantana
Supa
de gulii cu mujdei si smantana din: gulii, usturoi, ceapa, ulei,
smantana, orez, telina, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 4
gulii mari 4 catei de usturoi 2 cepe…
Read more »Plăcintă svăbească
Plăcintă
svăbească din: faina, lapte, zahar, drojdie, unt, ou, sare, ulei de
masline, bacon si seminte de chimen. Ingrediente: 400 g faina 250 ml
lapte 1 lingurita zahar 30 g…
Read more »Reteta zilei: Pizza delicioasa
Pizza
delicioasa din: faina, ulei, drojdie, apa, sare, rosii, usturoi, zahar,
oregano, boia de ardei, piper negru, piper rosu, sare, ulei de masline,
patrunjel, mozzarela, masline, patrunjel si busuioc. Ingrediente:…
Read more »Salata de ton si cartofi
Salata
de ton si cartofi din: ton, fasole verde pastai, rosii, ulei de floarea
soarelui, otet balsamic, zeama de lamaie, sare, cartofi, piper negru
macinat, marar si salata verde. Ingrediente:…
Read more »Cornete de pui
Cornete
de pui din: piept de pui, miere, mustar, lipii, castravete, creson si
sos de smantana si ceapa verde. Ingrediente: 4 bucati piept de pui,
taiat fiecare in 10 fasii…
Read more »Ciorbă de vită cu perişoare
Ciorbă
de vită cu perişoare din: piept de vita, carne tocata de vita, orez,
ou, morcovi, telina, patrunjel, ceapa, ardei capia, leustean, patrunjel,
rosii in bulion si sare. Ingrediente: 700…
Read more »Costite de miel cu spanac
Costite
de miel cu spanac din: costite de miel, ceapa verde, busuioc, verde,
vin demidulce, sare grunjoase, spanac, piper, busuioc, ulei de floarea
soarelui, cartofi, ciuperci si rosii cherry. Ingrediente:…
Read more »Buseuri cu cod si chorizo
Buseuri
cu cod si chorizo din: mazare, menta, smantana, cod, ulei, chorizo si
lamaie. Ingrediente: 50 g mazare 1 lingura menta 2 linguri smantana 300 g
cod, taiat cuburi 1/2…
Read more »Prajitura cu fructe si ciocolata
Prajitura
cu fructe din: albusuri, nuca de cocos, zahar, faina, otet, compot de
ananas, unt, frisca, zahar vanilat, galbenusuri, cacao, ciocolata alba
de menaj si capsuni. Ingrediente: 6 albusuri 200…
Read more »Sardine cu morcovi noi
Sardine
cu morcovi noi din: sardine, morcovi, rosii, ulei, vin alb, usturoi,
patrunjel, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 600 g sardine
500 g morcovi noi mici 4 rosii…
Read more »Henklisz (plăcintă săsească de sărbătoare)
Henklisz
din: faina, drojdie, zahar, lapte, unt, sare, oua, zahar si stafide.
Ingrediente: 500 g faina 40 g drojdie 80 g zahar 250 ml lapte cald 80 g
unt sare…
Read more »Rulada cu carnaciori
Rulada
cu carnaciori din: carne de carnati, prune uscate, branza cu mucegai,
cimbru, aluat si ou. Ingrediente: 400 g carne de carnati 50 g prune
uscate, tocate 50 g branza…
Read more »Negresă crocantă
Negresă
crocantă din: fulgi de ovaz, faina, zahar, praf de copt, unt, ciocolata
neagra, unt, esenta de vanilie, oua, faina, praf de copt si sare.
Ingrediente: pentru baza crocanta: 200…
Read more »Pastrama de porc la gratar
Pastrama
de porc la gratar din: pulpa de porc, ulei din samburi de struguri,
boia de ardei dulce, usturoi, ceapa, cimbru, castravet murati, gogosari
murati, sare si piper. Ingrediente: 800…
Read more »Choux-uri cu frisca
Choux-uri
cu frisca din: unt, faina, apa, oua, zahar, sare, unt, frisca si
fructe. Ingrediente: pentru aluat: 80 g unt 125 g faina 250 ml apa 3 oua
o lingurita…
Read more »Placinta cu conopida
Placinta
cu conopida din: foi de placinta, conopida, oua, telemea de vaca, unt,
ulei de floarea soarelui, smantana, pesmet si patrunjel. Ingrediente: 1
pachet foi de placinta subtiri 500 g…
Read more »Ciorba de ceapa
Ciorba
de ceapa din: ceapa alba, ceapa rosie, telina, ardei, morcovi, sare,
piper, seminte de floarea soarelui, ulei de masline, slanina afumata,
bagheta integrala, ceapa verde si patrunjel. Ingrediente: 6…
Read more »Reteta zilei: Ovaz cu ciocolata neagra și capsuni
Ovaz
cu ciocolata neagra și capșuni din: ovaz, ciocolata neagra, seminte de
in, seminte de floarea soarelui, migdale, nuci, alune, iaurt, lapte si
nectar de agave. Ingrediente: 3/4 cana de…
Read more »Dieta de detoxifiere după sărbători. Află care sunt alimentele interzise în luna ianuarie
Cei
mai mulţi români nu au rezistat tentaţiei sarmalelor, piftiei şi
salatei de boeuf de pe mesele de sărbători şi s-au ales cu un surplus
ponderal de unu- trei kilograme.…
Read more »Pui cu miere si portocale
O
reteta delicioasa de pui cu: portocale, miere, sare, piper, oregano,
coriandru, ulei. Ingrediente: 1 pui 2 portocale 2 linguri miere sare
